Samsung C109STF, C109STT, C108STB, C108STF, C108ST User Manual

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FORNO A MICR OONDE

Istruzioni d’uso e guida di cottura

C108ST / C108STB C108STT / C108STF C109ST / C109STB C109STT / C109STF

Code No.: DE68-02329G

Guida per la ricerca rapida.....................................................................2

Forno......................................................................................................3

Pannello di Controllo .............................................................................3

Accessori................................................................................................4

Come utilizzare questo libretto d’istruzioni.............................................4

Precauzioni di sicurezza.........................................................................5

Installazione del forno a microonde .......................................................6

Come selezionare la lingua del display..................................................7

Impostazione dell'orario .........................................................................7

Come funziona un forno a microonde....................................................8

Controllo del funzionamento corretto del forno......................................8

Cosa fare in caso di dubbio o se avete un problema.............................9

Cottura / Riscaldamento.........................................................................9

Livelli di potenza e variazioni di tempo................................................10

Arresto della cottura .............................................................................10

Modificare il tempo di cottura ...............................................................10

Come utilizzare la configurazione cottura automatica .........................11

Come utilizzare la configurazione riscaldamento automatico..............12

Come utilizzare la configurazione scongelamento

a potenza automatica...........................................................................13

Come utilizzare la configurazione Cottura Junior/Snack .....................14

Come utilizzare la configurazione Caffetteria.......................................16

Impostazione Caffetteria ......................................................................16

Utilizzo della piastra di increspato........................................................17

Cottura in sequenza multipla................................................................18

Impostare il tempo di riposo .................................................................19

Scelta degli accessori................................................................................. .......19

Preriscaldare il forno ............................................................................19

Cottura a convezione ...........................................................................20

Cottura al grill .......................................................................................20

Scegliere la posizione dell’elemento di calore .....................................21

Girarrosto .............................................................................................21

Utilizzo del multi-spiedo verticale .........................................................22

Combinazione di microonde e grill.......................................................22

Combinazione di microonde e convezione ..........................................23

Blocco di sicurezza del forno a microonde...........................................24

Velocità di scorrimento.........................................................................24

Spegnimento del segnalatore acustic..................................................24

Funzione di arresto manuale del piatto rotante....................................24

Guida al vasellame per cottura ............................................................25

Guida alla Cottura ................................................................................26

Pulizia del vostro forno a microonde....................................................35

Conservare e riparare il vostro forno a microonde...............................36

Specifiche tecniche ..............................................................................36

Guida per la ricerca rapida

Se si vuole cucinare del cibo

Se si vuole scongelare il cibo

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Microonde().

2. Selezionare il livello di potenza premendo il pulsante Selezionare ( ) una o più volte.

3. Selezionare il tempo di cottura girando la manopola graduata come richiesto.

4. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

1. Inserire il cibo surgelato nel forno Ruotare la manopola sul simbolo Scongelamento ().

2. Selezionare il tipo di cottura premendo il pulsante Selezionare ( ) una o più volte.

Inizia la cottura.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Se si vuole aggiungere 30 secondi extra

Lasciare il cibo nel forno. Premere +30s ( ) una o più volte per ogni 30 secondi

supplementari che si desiderano aggiungere.

✉ La prima volta che inserite la spina in una presa, oppure dopo

un’interruzione di corrente, il display mostra la scritta

YOUR LANGUAGE” (

dovete selezionare una lingua per il display. Potete scegliere tra inglese, francese, tedesco, spagnolo, italiano, olandese e russo . Fare riferimento alla pagina 7.

SELEZIONARE LINGUA). A questo punto

“SELECT

3. Impostare il peso desiderato girando la manopola graduata.

4. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

Lo scongelamento inizia.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Forno Pannello di Controllo

FORI DI VENTILAZIONE

PORTA

MANIGLIA

CHIUSURE DELLA PORTA

PIATTO ROTANTE

ACCOPPIATORE

ELEMENTO DI CALORE

ANELLO DI SUPPORTO

BLOCCO DI SICUREZZA

FORI DI VENTILAZIONE

PANNELLO DI CONTROLLO

3 4

5 6

7 8

9 10

12 13 14

15 16

17 18

1. Display

2. Impostare il tempo di riposo

3. Impostare l’orologio

4. Selezionare la funzione di auto-

scongelamento

5. Selezionare la modalità caffetteria

6. Selezionare la modalità junior/

snack

7. Selezionare la funzione di riscaldamento automatico

8. Selezionare la funzione di cottura automatica

9. Pulsante di selezione modo

10. Selezionare la funzione di

preriscaldamento

11. Pulsante arresto / annulla

12. Pulsante di selezione modo lingua

13. Manopola controllo cottura

14. Selezionare la funzione microonde

15. Selezionare la modalità combinata

(microonde + grill)

16. Selezionare la modalità grill

17. Selezionare la modalità combinata

(microonde + convezione)

18. Selezionare la modalità convezione

19. Pulsante Più/Meno

20. Pulsante di Avvio/regolazione del

tempo di cottura e peso

21. Piatto rotante acceso/spento

Accessori

Come utilizzare questo libretto d’istruzioni

A seconda del modello acquistato, saranno forniti vari accessori

utilizzabili in modi diversi.

1. Accoppiatore, già posizionato sull’albero motore sulla base del forno. Scopo:

2. Anello di supporto, da posizionare nel centro del fo rn o. Scopo:

3. Piatto rotante, da posizionare sull’anello di supporto con il centro inserito sull’accoppiatore. Scopo:

4. Griglia di metallo (griglia alta, griglia bassa), da essere poste sul piatto rotante. Scopo:

5. Il girarrosto, il gancio del barb ec ue e del l o spi ed o , devono essere posti in una ciotola di vetro (C108STB/ C108STF/C109STB/C109STF solo). Scopo:

6. La ciotola di vetro, deve essere posta sul piatto rotante (C108STB/ C108STF/C109STB/ C109STF solo). Scopo:

7. Piatto increspato, deve essere posta sul piatto rotante (C108STT/ C108STF/C109STT/ C109STF solo). Scopo:

l’accoppiatore fa girare il piatto rotante.

l’anello di supporto sostiene il piatto rotante.

Il piatto rotante serve come superficie di cottura principale; può essere rimosso facilmente per la pulizia.

Le griglie di metallo possono essere usate per cucinare contemporaneamente due pietanze. Un piccolo piatto può essere posto sul piatto di vetro e un secondo piatto sulla griglia. Le griglie possono essere usate con il grill, convezione e cottura combinata.

Lo spiedo per l’arrosto è un metodo utile per arrostire il pollo poichè la carne non deve essere rigirata. Può essere utilizzato per una cottura a combinazione grill.

Lo spiedo deve essere posizionato sulla ciotola di vetro.

Il piatto increspato viene utilizzato per far imbrunire meglio il cibo durante metodi di cottura con microonde o nel grill e mantiene croccanti torte e pasta per pizza.

Avete appena acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Le istruzioni d’uso contengono molte informazioni preziose sulla cottura con il vostro forno a microonde:

• Precauzioni di sicurezza

• Accessori adatti e stoviglie per la cottura

• Consigli utili per la cottura

All’interno troverete una guida per la ricerca rapida in cui sono spiegate le tre operazioni di cottura di base:

• Cottura del cibo (microonde)

• Scongelamento del cibo

• Come aggiungere 30 secondi extra se il piat to non è cotto adeguatamente o se richiede un ulteriore riscaldamento

In fondo del libretto troverete le illustrazioni del forno e, più importante, il pannello di controllo, in modo che possiate trovare i pulsanti più facilmente.

Le procedure passo-passo utilizzano due diversi simboli.

☛✉

Importante Nota

PRECAUZIONI PER EVITARE EVENTUALE ESPOSIZIONE ECCESSIVA ALL’ENERGIA DELLE MICROONDE

La mancanza nell’osservare le seguenti precauzioni di sicurezza può causare esposizione dannosa all’energia delle microonde. (a) In nessun caso si deve cercare di far funzionare il forno con la porta aperta o

manomettere i dispositivi di blocco di sicurezza (chiusure della porta) o inserire qualsiasi cosa nei fori del dispositivo di blocco di sicurezza.

(b) Non mettere nessun ogget to tra la po rt a d el f orno e la pa rt e ant eriore o

lasciare accumulare cibo o residui della pulizia sulle superfici di guarnizione. Tenere pulite la porta e le superfici di guarnizione della porta dopo l’uso strofinando prima con un panno umido e poi con un panno asciutto morbido.

da un tecnico qualificato dell’assistenza ai microonde addestrato dal produttore. È particolarmente importante che la porta del forno si chiuda correttamente e che non vi siano danni a: (1) Porta, guarnizioni della porta e superfici di guarnizione della porta. (2) Cardini della porta (rotti o allentati). (3) Cavo di alimentazione.

(d) Il forno non deve essere regolato o riparato da nessuno fatta eccezione per i

tecnici qualificati dell’assistenza ai microonde addestrati dal produttore.

Precauzioni di sicurezza

IMPORTANTI ISTRUZIONI SULLA SICUREZZA. LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER FUTURE

CONSULTAZIONI. Prima di cucinare cibo o liquidi nel forno a microo nd e, seguire con

attenzione le seguenti precauzioni di sicurezza.

1. NON utilizzare stoviglie metalliche per la cottura nel forno a microonde:

• Contenitori metallici

• Stoviglie da tavola con rifiniture in oro o argento

• Spiedi, forchette, ecc. Motivo

: possono verificarsi un arco elettrico o delle scintille che possono

2. NON riscaldare:

• Bottiglie a chiusura ermetica o sottovuoto, brocche, contenitor

• Cibo con la pelle o il guscio. Motivo

Consiglio

3. NON mettere in funzione il microonde quando è vuoto. Motivo Consiglio

4. NON coprire le feritoie di ventilazione posteriori con panni o carta. Motivo

5. Usare SEMPRE guanti da forno quando si toglie un piatto dal forno. Motivo

6. NON toccare gli elementi riscaldanti o le pareti interne del forno. Motivo

7. Per ridurre il rischio di incendio nella cavità del forno:

• Non riporre materiali infiammabili nel forno.

• Rimuovere legacci metallici da carta o borse in plastica.

• Non utilizzare il forno a microonde per asciugare i giornali.

• Se si vede del fumo, tenere chiusa la porta del forno e spegnere o

8. Fare particolare attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per neonati.

• Lasciare SEMPRE un tempo di riposo di almeno 20 secondi dopo che il

• Durante il riscaldamento, se necessario, mescolare e dopo il

danneggiare il forno.

es.) contenitori di cibo per neonati es.) uova, noci col guscio, pomodori

: l’aumento della pressione può causarne l’esplosione.

: togliere i gusci e bucare la pelle, ecc.

: le pareti del forno si possono danneggiare.

: lasciare sempre un bicchiere d’acqua nel forno. L’acqua assorbirà

le microonde in caso di accensione accidentale del forno quando è vuoto.

: i panni o la carta possono prendere fuoco poiché dal forno è

emessa aria calda.

: alcuni piatti assorbono le microonde e il calore viene sempre

trasferito dal cibo al piatto. Di conseguenza i piatti sono caldi.

: sebbene non sembri, queste pareti possono essere abbastanza

calde da scottare anche a cottura terminata. Non far entrare in contatto materiali infiammabili con una qualunque zona interna del forno. Lasciare raffreddare prima il forno.

scollegare il forno dalla rete di alimentazione.

forno è stato spento affinché la temperatura si possa uniformare. riscaldamento mescolare SEMPRE.

• Per evitare l'ebollizione ritardata e un'eventuale scottatura, mettere un cucchiaio in plastica o una sbarretta in vetro nelle bevande e mescola re prima, durante e dopo il riscaldamento.

• In caso di scottatura, seguite queste istruzioni di PRONTO SOCCORSO: * Immergere la zona scottata in acqua fredda per almeno 10 minuti. * Coprire con una fasciatura pulita e asciutta. * Non applicare creme, oli o lozioni.

• NON riempire MAI il contenitore fino al bordo e scegliere un contenitore che sia più ampio in cima che in fondo, in modo da evitare che il liquid o trabocchi bollendo. Le bottiglie con colli stretti possono anche esplodere se surriscaldate.

• Controllare SEMPRE la temperatura del cibo per neonati o del latte prima di darli al bambino.

• NON scaldare MAI un biberon con la tettarella inserita, poiché potrebbe esplodere se surriscaldato.

• Durante il riscaldamento a microonde di bevande potrebbero verificarsi ebollizioni ritardate, quindi è necessario prestare attenzione nel maneggiare il contenitore.

9. Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione.

• Non immergere il cavo di alimenta zion e o la spina in acqu a e tene re il cavo di alimentazione lontano dalle superfici riscaldate.

• Non mettere in funzione questa apparecchiatura se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati.

10. Rimanere alla lunghezza di un braccio dal forno quando si apre la porta. Motivo

11. Tenere l'interno del forno pulito.

12. Può essere avvertito un suono a scatto durante il funzionamento,

13. Quando il forno a microonde funziona senza carico, l'alimentazione sarà

:l'aria calda o il vapore rilasciati possono provocare scottature.

• Pulire l’interno del forno subito dopo ogni utilizzo con una soluzione

detergente delicata; lasciare tuttavia raffreddare il forno a microonde prima di pulirlo in modo da evitare ferimenti.

Motivo

: Particelle di cibo o schizzi d'olio che aderiscono alle pareti del forno

o sul fondo possono causare il danneggiamento della vernice e ridurre l'efficienza del forno.

specialmente quando il forno funziona in modo scongelamento. Motivo

: quando l'uscita di corrente elettrica cambia, si può sentire questo

suono. Ciò è normale.

interrotta automaticamente per sicurezza. Si può mettere in funzione il forno normalmente dopo averlo lasciato a riposo per almeno 30 minuti.

• Non allarmarsi se il forno continua a funzionare dopo il termine della

cottura.

Motivo:

Questo prodotto è progettato per vent ila re alcu ni mi nu ti, me nt re il forno a microonde (FMO) non funziona, per raffreddare le parti elettroniche interne quando è premuto il pulsante di arresto oppure quando la porta è aperto dopo la fine della cottura nel caso in cui il forno continui a cucinare per alcuni minuti (FMO, GRILL, CONVEZIONE, FMO+GRILL, FMO+CONVEZIONE). Una volt a terminata la cottura il forno emetterà un segnale acustico e lampeggerà quattro volte lo “0”. Il forno emetterà quindi un segnale acustico ogni minuto.

Precauzioni di sicurezza (continua)

Installazione del forno a microonde

ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

Durante la cottura, di quando in quando guardare nel forno mentre si sta riscaldando o cuocendo il cibo nei contenitori usa e getta di plastica, carta o altro materiale infiammabile.

ATTENZIONE:

Non utilizzare il forno a microonde se la porta o le relative guarnizioni sono danneggiati: il forno non deve essere attivato fino ad avvenuta riparazione da parte di una persona competente.

ATTENZIONE:

È rischioso per chiunque non sia una persona competente eseguire qualsivoglia operazione di manutenzione o riparazione che implichi la rimozione di una copertura che garantisce la protezione contro l’esposizione all’energia delle microonde.

ATTENZIONE:

I liquidi e gli altri cibi non devono essere riscaldati in contenitori sigillati che potrebbero essere soggetti ad esplosione.

ATTENZIONE:

Consentire ai bambini l’utilizzo del forno senza sorveglianza solo dopo aver impartito loro istruzioni adeguate affinché siano in grado di usare il forno in modo sicuro e comprendano i rischi di un uso improprio.

ATTENZIONE:

Il telaio e la porta del forno diventeranno molto caldi durante la cottura a convezione e combinata

☛ NON USARE il forno a microonde senza l’accoppiatore, il disco a

rulli e il piatto rotante.

☛

ATTENZIONE

Radiazioni a microonde le persone non devono essere esposte all energia a microonde che puo’essere irradiata dal magnetron o da alto dispositivio generatore di microonde nel caso di una utilizzazione o una connessione non corretta. Tutte le connessioni a microonde di entrata e di uscita, le guide d’onda, le flange e l giunti devono essere sicuri. Non fare funzionare il generatore il generatore senza un carico previsto per assorbire l’energia a microonde. Non guardare mai all’interno di una guide d’onda aperta o di una antenna mentre il generatoree’in funzione.

Questo forno a microonde può essere posizionato quasi ovunqu e (sulla banco di lavoro della cucina, su una mensola, su un carrello mobile o sulla tavola).

20 sopra

85 cm da terrar

10 dietro

10 cm sul lato

1. Posizionare il forno su di una superficie piana, orizzontale e stabile. All’atto dell’installazione del forno, accertarsi di lasciare uno spazio di almeno 10 cm nella parte posteriore ed ai lati del forno e di 20 cm dall’alto e 85 da terra in modo da garantire un’adeguata ventilazione.

2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio all'interno del forno. Installare l'anello di supporto e il piatto rotante. Controllare che il piatto rotante giri liberamente.

Il forno a microonde deve essere posizionato in modo tale

che la spina sia accessibile.

☛ NON bloccare MAI gli sfiati dell'aria poiché il forno potrebbe

surriscaldarsi e spegnersi automaticamente. Rimarrà inutilizzabile fino a raffreddamento sufficiente.

☛ Per la vostra sicurezza personale, inserire il cavo in una presa a 3

da 230 V, 50 Hz a corrente alternata debitamente messa a terra. Nel caso in cui il cavo di potenza fosse danneggiato, farlo sostituire dal costruttore, da un suo rappresentante nominato per l'assistenza o da persona qualificata in modo da evitare pericoli.

☛ Non installare il forno a microonde in posti molto caldi o umidi

come nei pressi di un forno tradizionale o di un termosifone. Le specifiche di alimentazione del forno devono essere rispettate e qualsiasi cavo di prolunga utilizzato deve avere le stesse caratteristiche del cavo di alimentazione fornito con il forno. Pulire l'interno e la guarnizione della porta con un panno umido prima di usare il forno a microonde per la prima volta.

Come selezionare la lingua del display

Impostazione dell'orario

La prima volta che inserite la spina in una presa, oppure dopo un’interruzione di corrente, il display mostra la scritta “SELECT YOUR LANGUAGE” (SELEZIONARE LINGUA). A questo punto dovete selezionare una lingua per il display. Potete sceg liere tra inglese, francese, tedesco, spagnolo, italiano, olandese e russo.

1. Premere il pulsante Lingua subito dopo aver inserito la spina del vostro microonde o immediatamente dopo un’interruzione di corrente. Risultato:

2. Una volta selezionata la lingua e il display che intendete utilizzare premere il pulsante Avvio ( ) per terminare

questa procedura.

Continuando a premere il pulsante Lingua, Le impostazioni appariranno ciclicamente nell’ordine seguente: inglese (LBS), inglese (KG), francese, tedesco, spagnolo, italiano, olandese e russo

Il vostro forno a microonde ha un orologio incorporato. L'orario può essere visualizzato sia sulle 24 ore che sulle 12 ore.

Si deve impostare l'orologio:

• Quando si istalla il forno a microonde per la prima volta

• Dopo un’interruzione di corrente

✉ Non dimenticare di reimpostare l'orologio quando si passa dall'ora

legale all'ora solare e viceversa.

1. Per visualizzare l'ora... Premere il pulsante

Orologio( ) ...

sulle 12 ore Una volta sulle 24 ore Due volte

2. Girare la manopola graduata per impostare l'ora.

3. Premere il pulsante Orologio () .

4. Girare la manopola graduata per impostare i minuti.

5. Quando appare l’orario corretto, premere ancora il

pulsante Orologio ( ) per avviare l’orologio Risultato:

L'ora è visualizzata ogniqualvolta non si sta usando il forno a microonde.

Come funziona un forno a microonde

Controllo del funzionamento corretto del forno

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza;

l'energia rilasciata permette al cibo di essere cotto o riscaldato senza cambiare né la forma né il colore.

Si può utilizzare il forno a microonde per:

• Scongelare

• Riscaldamento

• Cuocere

Principio di cottura

1. Le microonde generate dal magnetro n sono distribuite in modo omogeneo mentre il cibo ruota sul piatto rotante. Il cibo è così cotto uniformemente.

2. Le microonde sono assorbite dal cibo fino a una profondità di circa 2,5 cm. Quindi la cottura continua mentre il calore è irradiato all'interno del cibo.

3. I tempi di cottura variano in base al recipiente usato e alle proprietà del cibo:

• Quantità e densità

• Contenuto d'acqua

• Temperatura iniziale (refrigerata o meno)

☛ Poiché il centro del cibo è cotto per irradiamento di calore, la

cottura continua anche quando si è tolto il cibo dal forno. Di conseguenza, i tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo libretto devono essere rispettati per assicurare:

• Una cottura uniforme del cibo fino al centro

• La stessa temperatura in tutto il cibo

Le seguenti semplici procedure vi permettono di controllare che il vostro forno funzioni sempre correttamente. Se si avessero dubbi, riferirsi alla sezione intitolata “Cosa fare in caso di dubbio o se avete un problema” nella pagina seguente.

✉ Il forno deve essere inserito in una presa a muro idonea. Il piatto

rotante deve essere in posizione nel forno. Se è utilizzato un livello di potenza diverso da quello massimo (100% - 900 W), l'acqua impiega più tempo a bollire.

Aprire la porta del forno tirando la maniglia sul lato destro della po rta. Mettere un bicchiere d'acqua sul piatto rotante. Chiudere la porta.

1. Premere il pulsante Avvio ( ) e impostare il tempo per 4 o 5 minuti premendo il pulsante Avvio ( ) il necessario

numero di volte. Risultato:

Il forno riscalda l'acqua per 4-5 minuti. Quindi l'acqua deve bollire.

Cosa fare in caso di dubbio o se avete un

problema

Acquisire familiarità con un nuovo elettrodomestico richiede sem pre un pò di tempo. Se dovesse avere uno dei problemi riportat i qui sotto, provi le soluzioni consigliate. Potrebbero salvarle tempo e l’inconvenienza di una telefonata di servizio non necessaria.

◆ Questo è normale.

• Condensazione all'interno del forno

• Flusso d'aria attorno alla po rt a e al rivest imen to est er no

• Riflesso di luce attorno all a po rt a e al r ivest imen t o ester no

• Il vapore fuoriesce dalla porta o dalle aperture di ventilazion e

◆ Tl cibo non è affatto cotto

• Il timer è stato impostato correttamente e è stato premuto il pulsante Avvio () ?

• La porta è chiusa?

• Avete sovraccaricato il circuito elettrico e provocato la bruciatura di un fusibile o lo scatto di un interruttore?

◆ Il cibo è o troppo cotto o poco cotto

• È stata impostata la durata di cottura corretta per il tipo di cibo?

• È stato scelto un livello di potenza corretto?

◆ Nel forno si verificano scintille o scoppiettii (arco)

• È stato usato un piatto con rifiniture metalliche?

• È stata lasciata una forchetta o un altro utensile metallico nel forno?

• La pellicola di alluminio è troppo vicina alle pareti interne?

◆ Il forno provoca interferenze con radio o televisioni

• Si può osservare una leggera interferenza con televisioni o radio quando il forno è in funzione. Ciò è normale. Per risolvere questo problema, istallare il forn o lon tan o da te levision i, radio e antenne.

• Se l'interferenza è rilevata dal microprocessore del forno, il display può essere resettato. Per risolvere questo problema, scollegare la spina elettrica e ricollegarla. Reimpostare l'orario.

◆ Indicazione del messaggio “E3”

• Il messaggio "E3" viene attivato automaticamente prima che il microonde si surriscaldi. Qualora si attivasse il messaggio "E3" premere il tasto " " per utilizzare il modo inizializzazione.

Se le istruzioni riportate qui sopra non dovessero consentire di risolvere il problema, prendere nota di

• Modello e numeri di serie, normalmente riportati sul retro del forno

• Dettagli di garanzia

• Chiara descrizione del problema

A questo punto contattare il servizio di assistenza del rivenditore SAMSUNG più vicino.

Cottura / Riscaldamento

La procedura seguente spiega come cucinare o riscaldare il cibo.

☛ Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il

forno incustodito.

Aprire la porta del forno. Collocare il cibo nel centro del piatto rotante. Chiudere la porta. Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Microonde ().

Risultato:

2. Selezionare il livello di potenza corretto premendo il pulsante Selezionare ( ) fino a visualizzazione del wattaggio corrispondente. Riferirsi alla tabella dei livelli di potenza qui sotto per ulteriori dettagli pagina seguente.

3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola graduata.

Esempio: Per un tempo di cottura di 3 minuti e 30 secondi

Risultato:

4. Premere il pulsante Avvio (). Risultato:

✉ Se si desidera sapere l’attuale livello di potenza

✉ Se si desidera scaldare un piatto per un breve periodo di tempo alla

massima potenza (900W), premere semplicemente il pulsante ( ) una volta per immediatamente.

Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:

(cottura a una fase (modalità microonde)

girare la manopola di regolazione verso destra per impostare 3:30. Il tempo di cottura appare sul display.

La luce del forno si accende e il piatto rotante comincia a ruotare. La cottura inizia. Quando è terminata:

◆ Il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

della cavità del forno premere una volta il pulsante Selezionare (). Se si vuole cambiare il livello di potenza durante la cottura premere il pulsante Selezionare () due o più volte fino a selezionare il livello di potenza desiderato.

Avvio

30 secondi del tempo di cottura. Il forno si avvia

Livelli di potenza e variazioni di tempo

Arresto della cottura

La funzione di livello di potenza consente di adattare il totale di

energia dissipata e il tempo richiesto per cuocere o riscaldare il cibo, a seconda del tipo e della quantità. È possibile sceg lire tra 6 livelli di potenza.

Livelli di potenza Percentage Uscita

ALTO MEDIO ALTO

MEDIO MEDIO BASSO SCONGELAMENTO

BASSO

100% 67% 50% 33% 20% 11%

900W 600W 450W 300W 180W 100W

I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo libretto corrispondono allo specifico livello di potenza indica to .

Se si seleziona un livello di potenza...

più alto più basso

Il tempo di cottura deve essere...

diminuito aumentato

È possibile fermare la cottura in ogni m oment o in modo da poter:

• Controllare il cibo

• Girare il cibo o rimescolarlo

• Lasciarlo a riposo

Per fermare la cottura.. Allora...

temporaneamente Aprire la porta.

completamente Premere il pulsante Arresto ().

Risultato:

Per riprendere la cottura, chiudere la porta e premere ancora il pulsante Avvio () .

Risultato:

Se si desidera annullare le impostazioni di cottura, premere nuovamente il pulsante Arresto () .

La cottura si arresta.

La cottura si arresta

Modificare il tempo di cottura

Come con la cucina tradizionale, si può scoprire che, a seconda della caratteristiche dei cibi o dei gusti, occorre leggermente modificare i tempi di cottura. Si può:

• Controllare in ogni momento come procede la cottura semplicemente aprendo la porta

• Aumentare o diminuire il rimanente tempo di cottura

1. Per umentare il tempo di cottura premere Avvio ( ) una

volta per ogni 30 secondi che si vuole aggiungere al tempo di cottura. Esempio: Per aggiungere tre minuti premere il pulsante

Avvio ( ) sei volte.

2. Durante la cottura, per aumentare o diminuire il tempo di

cottura del cibo, girare la manopola graduata a destra o a sinistra.

Come utilizzare la configurazione cottura automatica

La configurazione cottura automatica ha quattro tempi di cottura preprogrammati. Non c'e bisogno di impostare ne i temp i di cottura ne il livello di potenza.

È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola graduata.

☛ Usare solo recipienti idonei per il microonde.

Aprire la porta del forno. Collocare il cibo nel centro del piatto rotante e chiudere la porta.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Cottura Automatica ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cuocendo premendo il

pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata nella pagina seguente per una descrizione delle diverse impostazioni preprogrammate.

3. Selezionare la quantità delle porzioni girando la manopola graduata.

4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario, premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno () .

5. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

Il cibo viene cotto a seconda del programma preimpostato selezionato.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

La tabella seguente rappresenta i vari programmi di a uto cottura, le quantità, i tempi di riposo e le raccomandazioni necessarie. Programmi nr. 1e 2 funzionano solo con l’energia delle microonde. Programmi nr. 5 funzionano con la combinazione microonde e convezione.

Programmi nr. 3 e 4 funzionano con la combinazione microonde e grill.

Codi-ceTipo

1 Verdure

2 Patate

3 Pesce

portata

fresche

sbucciat e

arrosto

Porzione

200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g

300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g

200-300 g (1 pezza) 400-500 g (1-2 pezzi) 600-700 g (2 pezzi) 800-900 g (2-3 pezzi)

Tempo di riposo

3 min. Pesare le verdure dopo averle

3 min. Pesare le patate dopo averle

3 min. Spazzolare interamente la pelle del

Raccomandazioni

lavate, pulite e tagliate in pezzi omogenei. Metterle in una ciotola di vetro con coperchio. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai da tavola) di acqua se si cuociono 200-250 g, aggiungere 45 ml (3 cucchiai da tavola) di acqua per 300-450 g, aggiungere 60 ml (4 cucchiai da tavola) per 500-650 g e aggiungere 75 ml (5 cucchiai da tavola) per 700-750 g. Mescolare dopo la cottura. Quando si cuociono quantità maggiori, mescolare una volta durante la cottura.

sbucciate, lavarle e tagliarle in piccoli pezzi di uguale grandezza. Mettere le patate in una ciotola di vetro con coperchio. Aggiungere 45 ml di acqua (3 cucchiai) per cuocere 300-450gr, aggiungerne 60ml (4 cucchiai) per cuocere 500-750gr.

pesce con olio e aggiungere erbe e spezie. Mettere il pesce sul fianco con la testa e la coda sulla griglia. Rigirare non appena viene emesso il segnale acustico.

Come utilizzare la configurazione cottura

automatica (continua)

Codi-ceTipo

4 Pezzi di

5 Arrosto

portata

pollo

di manzo/ arrosto di agnello

Porzione

200-300 g (1 pezza) 400-500 g (2 pezzi) 600-700 g (3 pezzi) 800-900 g (3-4 pezzi)

900-1000 g 1200-1300 g 1400-1500 g

Tempo di riposo

3min. Spazzolare i pezzi di pollo con olio e

10-15 min.

Raccomandazioni

condirli con pepe, sale e paprica. Mettere i pezzi in cerchio sulla griglia alta con la parte della pelle verso il basso. Rigirare non appena viene emesso il segnale acustico.

Spazzolare il manzo/agnello con olio e spezie (solo pepe; il sale deve essere aggiunto dopo la cottura). Mettere la carne sulla griglia bassa con la parte grassa verso il basso. Rigirare non appena viene emesso il segnale acustico. A cottura ultimata e durante il tempo di riposo avvolgere la carne con un foglio d’alluminio.

Come utilizzare la configurazione

automatico

riscaldamento

La configurazione riscaldamento automatico ha quattro tempi di cottura pre-programmati. Non c'e bisogno di impost are ne i tempi di cottura ne il livello di potenza.

È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola graduata.

☛ Usare solo recipienti idonei per il microonde.

Aprire la porta del forno. Collocare il cibo nel centro del piatto rotante e chiudere la porta.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Riscaldamento Automatico ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cuocendo premendo il

pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata nella pagina seguente per una descrizione delle diverse impostazioni preprogrammate.

3. Selezionare la quantità delle porzioni girando la manopola graduata.

4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario, premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().

5. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

Il cibo viene cotto a seconda del programma preimpostato selezionato.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Come utilizzare la configurazione

riscaldamento

automatico (continua)

La tabella seguente rappresenta i vari programmi di auto riscaldamento, le quantità, i tempi di riposo e le raccomandazioni necessarie. Programmi nr. 1 e 2 funzionano solo con l’energia delle microonde. Programmi nr. 3 e 4 funzionano con la com bi na zione microonde e convezione.

Codice Tipo portata

1 Pasto pronto

(freddo)

2 Zuppe /

Salse (fredde)

3Pizza

(surgelata)

4 Panini

surgelati

Porzione

300 - 350 g 400 - 450 g 500 - 550 g

200 - 250 ml 300 - 350 ml 400 - 450 ml 500 - 550 ml 600 - 650 ml 700 - 750 ml

300-400 g 450-550 g 600-700 g

100-150 g (2 pezzi) 200-250 g (4 pezzi) 300-350 g (6 pezzi) 400-450 g (8 pezzi)

Tempo di riposo

3 min. Mettere il pasto su un piatto di

2 - 3 min. Versare la zuppa/salsa in una

- Mettere una pizza surgelata (-

3 - 5 min. Mettere da 2 a 6 panini

Raccomandazioni

ceramica e coprirlo con pellicola adesiva per microonde. Questo programma è adatto per pasti formati da 3 componenti (per es. carne con salsa, verdure e contorni come patate, riso o pasta).

fondina profonda o in una ciotola di ceramica e coprire durante il riscaldamento e il tempo di riposo. Mescolare prima e dopo il tempo di riposo.

18°C) sulla griglia bassa, mettere due pizze surgelate una sulla griglia bassa e una sulla griglia alta.

surgelati (-18°C) in cerchio sulla griglia bassa. Mettere 8 panini surgelati in uguale quantità sulla griglia bassa e alta. Questo programma è adatto per piccoli prodotti di panetteria surgelati come panini, ciabatta e piccole baguette.

Come utilizzare la configurazione scongelamento

a potenza automatica

La configurazione scongelamento a potenza automatica ( ) permette di scongelarepermette di scongelare bistecche/ braciole/ carne trita/ parti di pollo, tagli di carne, pollom, pe sce, pane e torte. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza sono impostati automaticamente. Selezionare semplicemente il programma e il peso.

☛ Usare solo piatti idonei per il microonde.

Aprire la porta del forno. Collocare il cibo surgelato nel centro del piatto rotante e chiudere la porta.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Auto Scongelamento ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cuocendo premendo il

pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata nella pagina seguente per una descrizione delle diverse impostazioni preprogrammate.

3. Selezionare il peso del cibo girando la manopola graduata.

4. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

5. Premere il pulsante Avvio ( ) per finire il scongelamento. Risultato:

☛ È inoltre possibile scongelare il cibo manualmente. Per fare ciò,

selezionare la funzione cottura / riscaldamento a microonde con un livello di potenza di 180W. Per ulteriori dettagli fare riferimento alla sezione intitolata "Cottura / riscaldamento" a

◆ Lo scongelamento inizia.

◆ Il forno emette un segnale acustico a metà

dello scongelamento per ricordare di girare il cibo.

A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

pagina 9.

Come utilizzare la configurazione scongelamento

a potenza automatica (continua)

La tabella che segue descrive i vari programmi di autoscongelamento, le quantità, i tempi di riposo ed alcuni consigli utili. Togliere qualsias i tipo di imballo prima di scongelare.

Mettere carne, pollame e pesce su un piatto in ceramica.

Codice Tipo

portata

1 Carne 200-2000g 20-60 min. Rivestire i bordi con foglio di alluminio.

2 Pollame 200-2000g 20-60 min. Ricoprire le zampe e le punte delle ali

3 Pesce 200-2000g 20-50 min. Ricoprire la coda di un pesce intero

4 Pane/

Dolci

5 Frutta 100-600g 5-10 min. Distribuire la frutta in modo uniforme

Porzione Tempo di

riposo

125-1000g 5-30 min. Mettere il pane su un pezzo di carta da

Raccomandazioni

Girare la carne al bip. Il programma è adatto per manzo, agnello, maiale, bistecche, braciole, carne trita.

con foglio di alluminio. Girare il pollame al bip. Il programma è adatto per polli interi e pezzi di pollo.

con foglio di alluminio. Girare il pesce al bip. Il programma è adatto per pesci interi e filetti di pesce.

cucina e girarlo al bip. Mettere il dolce su un piatto in ceramica e, se possibile, girarlo al bip. (Il forno continua a funzionare e si ferma quando viene aperta la porta.) Il programma è adatto per tutti i tipi di pane, a fette o intero, e per michette e baguette. Sistemare a cerchio le michette. Il programma è adatto per tutti i tipi di dolci lievitati, biscotti, dolci al formaggio e bigné. Non è adatto per pasta frolla/pasticceria secca, dolci alla frutta e alla crema e dolci con copertura di cioccolato.

su di un piatto di vetro piano o utilizzare un piatto piano di ceramica. Questo programma è adatto per tutti i tipi di frutta.

Come utilizzare la configurazione Cottura

Junior/Snack

La configurazione Cottura Junior/Snack ( ) dispone di sei tempi di cottura pre-programmati: non dovete impostare né il tempo di cottura, né il livello di potenza.

È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola graduata.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Junior/Snack ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cuocendo premendo il

pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata nella pagina seguente per una descrizione delle diverse impostazioni preprogrammate.

3. Selezionare la quantità delle porzioni girando la manopola graduata.

4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario, premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().

5. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

Il cibo viene cotto a seconda del programma preimpostato selezionato.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Come utilizzare la configurazione Cottura Junior/Snack (continua)

La tabella seguente presenta Programmi Automatici per cibi e snack prediletti dai bambini nonché per il cosiddetto “finger food” (snack che si mangia con le dita), molto alla moda. La tabella che segue descrive le quantità, i tempi di riposo ed al cuni consigli utili.

Programmi nr. 1, 2, 5 e 6 funzionano solo con l’ energia delle microonde. Programma nr. 3 funzione con la combi nazione microonde e grill. Programma nr. 4 funzione con la combina z io ne microonde e convezione.

Codice Tipo portata Porzione Tempo

1 Hamburger

(congelato)

2Mini Ravioli

(congelati)

3 Ali di pollo

surgelate

150 g (1 pezza)

300 g (2 pezzi)

200-250 g 300-350 g

200-250 g 300-350 g 400-450 g

di riposo

1-2 min Mettere l’hamburger (panino con

3 min Disporre i mini ravioli congelati

2 min Mettere le ali di pollo pronte

Raccomandazioni

una fetta di manzo) o il cheeseburger su carta da cucina. Mettere un hamburger nel centro del piatto rotante e due altri hamburger uno di fronte all’altro sempre sul piatto rotante. Dopo il riscaldamento farcire con lattuga, fette di pomodoro, condimenti e spezie.

pronti in un piatto di plastica idoneo al microonde e posizionare questo al centro del piatto rotante. Bucare la pellicola del prodotto pronto o coprire il piatto di plastica con copertura idonea alle microonde. Mescolare con cura prima e dopo il tempo di riposo. Questo programma è adatto per ravioli, così come per pasta condita con salsa.

surgelate o piccole zampe di pollo (precotte e speziate) sulla rastrelliera in metallo con la pelle rivolta all’ingiù. Disporle in cerchio e lasciare il centro libero. Girare quando il forno emette il segnale acustico.

4 Snack a

base di pizza surgelati

5 Popcorn 100 g - Utilizzare popcorn speciale adatto

6 Nachos 125 g - Mettere i nachos (tortilla chips) in

150 g (4-6 pezzi) 250 g (7-9 pezzi)

- Disporre uniformemente sulla rastrelliera gli snack a base di pizza surgelati o le piccole quiche.

alla preparazione nel forno a microonde. Seguire le istruzioni del produttore dell’alimento e collocare il sacchetto nel centro del piatto rotante. Nel corso di questo programma il grano scoppierà e il sacchetto aumenterà di volume. Prestare attenzione in fase di estrazione dal forno e di apertura del sacchetto caldo.

un piatto piano in ceramica. Disporre sopra 50 gr. di formaggio cheddar grattugiato e spezie. Collocare il tutto sul piatto rotante.

Come utilizzare la configurazione Caffetteria

Impostazione Caffetteria

Con la configurazione Caffetteria ( ) il tempo di cottura è

impostato automaticamente. È possibile regolare il numero di porzioni girando la manopola

graduata. Aprire la porta del forno. Collocare il cibo nel centro del piatto rotante

e chiudere la porta.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Caffetteria ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cucinando premendo

una o più volte il pulsante Selezionare (). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente per una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate.

3. Selezionare la quantità delle porzioni girando la manopola graduata.

4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario, premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().

5. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

Il cibo viene cotto a seconda del programma preimpostato selezionato.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

La tabella seguente presenta i Programmi Automatici per riscaldare bevande e per scongelare dolci surgelati.

Programma nr. 1 funzione solo con l’energia delle microonde. Programma nr. 2 funzione con la combinazione micro onde e grill.

Pulsante

Tipo portata

Bevande (caffè, latte, tè, acqua a temperatura ambiente)

Torta surgelata

Porzione

150 ml (1 tazza) 300 ml (2 tazze) 450 ml (3 tazze) 600 ml (4 tazze)

200-300 g 400-500 g 600-700 g 800-900 g 1000-1100 g 1200-1300 g

Tempo di riposo

1-2 min. Versare il liquido in tazze di

5-15 min. Collocare la torta surgelata nel

Raccomandazioni

ceramica e riscaldare senza coprire. Mettere 1 tazza nel centro, 2 tazze una di fronte all'altra e 3 o 4 tazze in cerchio. Lasciare riposare nel forno a microonde. Mescolare le bevande prima e dopo il tempo di riposo e fare attenzione quando si tolgono le tazze (vedi istruzioni di sicurezza per i liquidi).

centro della rastrelliera, oppure collocare fette di torta surgelate in cerchio sulla rastrelliera inferiore. Mettere la rastrelliera nel centro del piatto rotante. Questo programma non è indicato per torte con ripieno di crema o copertura di cioccolato.

Utilizzo della piastra di increspato

C108STT / C108STF / C109STT / C109STF solo

Normalmente quando si cucina cibo come pizza o torte sul grill o in un forno a microonde, la pasta (per pizza o per dolci ) d iventa molle. Questo può essere evitato usando un piatto increspato Samsung; poichè esso raggiunge velocemente un’alta temperatura, la crosta diventa croccante e ben cotta.

Il piatto increspato può anche essere usato per pancetta affumicata, uova, salsiccie, ecc.

☛ Prima di utilizzare il piatto increspato occorre preriscaldarlo

selezionando la modalità combinata da 3 a 5 minuti:

• Combinazione di convezione (250°C) e microonde (600 W del

livello di potenza

• Combinazione di grill e microonde (600 W del livello di potenza)

• Vedi rispettivamente pagina 22 e 23.

1. Preriscaldare il piatto increspato come descritto sopra.

• Utilizzare sempre guanti da forno dato che il piatto

2. Se si cuoce cibo come uova e bacon, per dorare il cibo in modo invitante spennellare la piastra con olio.

3. Collocare il cibo sulla piastra di increspato.

• Non mettere nessun oggetto sulla piastra di increspato

4. Posizionare la piastra di increspato sul piatto rot ant e n el forno a microonde.

• Non inserire mai la piast ra d i incre sp ato ne l fo rno

5. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Combi ().

) oppure

increspato diventa molto caldo.

che non sia resistente al calore; per es. ciotole in plastica.

senza piatto rotante.

7. Selezionare il tempo di cottura girando la manopola graduata come richiesto.

8. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

Inizia la cottura.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Come pulire la piastra di increspato

Pulire la piastra di increspato con acqua tiepida e detergente e risciacquare con acqua pulita. Non usare una spazzola abrasiva o una spugna dura altrimenti lo strato esterno si rovinerà.

☛ Se il piatto increspato possiede uno strato di teflon e viene usato in

modo non corretto, si può danneggiare.

• Non tagliare mai il cibo sul piatto. Rimuovere il cibo dal piatto prima di tagliarlo.

• Girare il cibo preferibilmente con una spatola di plastica o di legno.

6. Selezionare il livello di potenza desiderato premendo il pulsante Selezionare () .

Cottura in sequenza multipla

Il vostro forno a microonde può essere programmato per cucinare il

cibo in quattro stadi consecutivi (la modalità di convezione non può essere usata con cottura in sequenza multip la ). Esempio: Si desidera scongelare del cibo e cucinarlo senza dover impostare nuovamente il forno dopo ogni fase. È allora possibile scongelare e cucinare 1,8 kg di pollo in quattro stadi:

• Scongelamento

• Riposo per 20 minuto

• Cottura microonde per 30 minuti

• Grill per 15 minuti

☛ I primi due stadi devono essere lo scongelamento e il tempo di

riposo. La combinazione microonde e modalità grill può solo essere usata una volta nelle due rimanenti fasi; il microonde può comunque essere usato due volte a due diversi livelli di potenza.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Auto Scongelamento ().

2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cucinando premendo una o più volte il pulsante Selezionare ().

3. Selezionare il peso del cibo girando la manopola graduata (1800 g nell’esempio).

7. Impostare il livello di potenza microonde premendo Selezionare ( ) (450W nell’esempio).

8. Impostare il tempo di cottura girando la manopola graduata (30 minuti nell’esempio).

9. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Grill

().

10. Impostare il tempo di cottura girando la manopola graduata (15 minuti nell’esempio).

11. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

Inizia la cottura.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

4. Premere il pulsante mantenere/ritardare () .

5. Impostare il tempo di riposo girando la manopola graduata (20 minuti nell’esempio)

6. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Microonde ().

Impostare il tempo di riposo

Preriscaldare il forno

Il tempo di mantenimento può essere usato per i mp ost are i l tempo di riposo automaticamente (senza cottura a microonde).

1. Premere il pulsante mantenere/ritardare () . Risultato:

2. Selezionare il tempo di riposo girando la manopola graduata.

3. Premere il pulsante Avvio ().

Risultato:

Le seguneti indicazioni appaiono sul display:

(modalità mantenere/ritardare)

A tempo di riposo terminato il f orno emett erà un segnale acustico.

Scelta degli accessori

La cottura tradizionale a convezione non richiede nessun speciale articolo da cucina. Dovranno comunque essere usati solo oggetti da cucina che possono essere usati in un normale forno.

Contenitori adatti al microonde non sono normalmente adatti per la cottura a convezione; non usare contenitori o piatti di plastica, bicchieri o tovaglioli di carta, ecc.

Se si desidera selezionare una modalità di cottura combinata (microonde e grill o convezione), utilizzare solo contenitori adatti al microonde e al forno. Oggetti metallici o utensili potrebbero danneggiare il forno.

Per la cottura a convezione si raccomanda di preriscaldare il forno fino alla temperatura necessaria prima di mettere il cibo nel forno.

Quando il forno raggiunge la temperatura desidera ta , questa viene mantenuta per circa 10 minuti; dopodichè il forno si spegne automaticamente.

Controllare che l’elemento di calore sia nella corretta posizione per il tipo di cottura richiesto. Aprire la porta e posizionare il piatto rotante.

1. Premere il pulsante PRERISCALDAMENTO () . Risultato:

2. Premere una o più volte il pulsante Selezionare ( ) per impostare la temperatura.

3. Premere il pulsante Avvio () . Risultato:

Le seguenti indicazioni appaiono sul display: 250°C (temperatura)

Il forno è preriscaldato per la temperatura desiderata.

☛ Per ulteriori dettagli sulle stoviglie e gli utensili adatti per la cottura,

fare riferimento alle istruzioni per le stoviglie di cottura a

pagina 25.

Cottura a convezione

Cottura al grill

La modalità convezione permette di cucinare cibo allo stesso modo che

con un forno tradizionale. Microonde non vengono usate. Se desiderato si può impostare la temperatura in un campo variabile tra 40°C e 250°C in otto livelli preimpost ati. Il tempo massimo di cot tura è di 60 minuti.

☛ Se si sesidera preriscaldare il forno, vedi pagina 19.

• Usare sempre guanti da forno se si toccano i contenitori nel

forno, poichè possono diventare molto cald

☛ E’ possibile ottenere una migliore cottura e doratura usando la

griglia bassa.

Controllare che l’elemento di calore sia in posizione orizzontale e che il piatto rotante sia ben posizionato. Aprire la porta e mettere il recipiente sul piatto rotante.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Convezione ().

Risultato:

2. Premere una o più volte il pulsante Selezionare( ) per impostare la temperatura.

3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola graduata.

4. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:

(modalità convezione)

250°C (temperatura)

Inizia la cottura.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Il grill permette di riscaldare e far grigliare il cibo velocemente, senza usare le microonde.

• Usare sempre guanti da forno se si toccano i contenitori nel forno poichè possono diventare molto caldi.

• E’ possibile ottenere una migliore cottura e grigliatura usando la griglia alta.

Controllare che l’elemento di calore sia in posizione orizzontale, a meno che non si stia usando lo spiedo, e ch e la griglia necessaria sia in posizione corretta.

1. Aprire la porta e mettere il cibo sulla griglia.

2. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Grill

(). Risultato:

• Non è possibile impostare la temperatura del grill.

3. Impostare il tempo del grill girando la manopola graduata.

• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.

4. Premere il pulsante Avvio () . Risultato:

Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:

(cottura a una fase) (modalità grill)

Si avvia il grill

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

✉ Se si desidera conoscere la temperatura corrente della cavità del

forno, premere il pulsante

Lingua.

Scegliere la posizione dell’elemento di calore

Girarrosto

L’elemento di calore viene utilizzato quando si cucina cibo a convezione, con grill o con girarrosto. Può essere posizionato in una delle due seguenti posizioni:

• Posizione orizzontale per cottura a convezione e grill

• La posizione verticale è solo per il girarrosto (C108STB/ C108STF/C109STB/C109STF)

☛ Cambiare la posizione dell’elemento di calore solo quando è

freddo e non utilizzare un’eccessiva forza nel sistemarlo in posizione verticale.

Per impostare l’elemento di calore sul...

Posizione verticale (solo arrostimento sullo spiedo) C108STB/C108STF/ C109STB/C109STF)

Posizione orizzontale (cottura di convezione e grill)

Allora...

...

◆ Tirare in basso sull’elemento di calore

◆ Premere verso la parte posteriore del forno fino a che non sia parallelo alla parete posteriore

◆ Tirare l’elemento di calore verso se stessi

◆ Premere verso l’alto fino a che non sia parallelo alla parete superiore del forno

C108STB / C108STF / C109STB / C109STF solo

Il girarrosto è utile per cottura alla griglia poichè non è necessario rigirare la carne. Può essere utilizzato per cottura combinata microonde e convezione.

☛ Fare attenzione che il peso della carne sia distribuito egualmente

sullo spiedo e che lo spiedo giri liberamente. Utlizzare sempre guanti da forno nel toccare i recipienti nel forno

poichè diventano molto caldi

1. Spingere il girarrosto attraverso il centro della carne. Esempio

2. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Combi ).

3. Premere il pulsante Selezionare ( ) per impostare la

temperatura.

4. Impostare il tempodel del grill girando la manopola graduata.

• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.

: Premere lo spiedo tra la spina dorsale e il petto

del pollo. Mettere lo spiedo nelle sua posizione, mettere il tutto in una ciotola di vetro e posizionare la ciotola di vetro sul piatto rotante. Per aiutare la carne ad imbrunirsi spennellarla con dell’olio di cottura.

5. Selezionare il livello di potenza premendo il pulsante Selezionare () .

6. Premere il pulsante Avvio () .

Risultato:

7. A cottura ultimata della carne rimuovere lo spiedo con attenzione utilizzando guanti da forno pe r prot eg ge re le mani.

La cottura si avvia e lo spiedo inizia a ruotare.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Utilizzo del multi-spiedo verticale

Combinazione di microonde e grill

C108STB / C108STF / C109STB / C109STF solo

Multi-spiedo per KEBAB (spiedino di carne e verdura)

Utilizzando il multi-spiedo con 6 spiedini kebab è facilmente possibile cucinare con il barbecue carne, pollame, pesce, verdure (come cipolle, peperoni o zucchine) e frutta, che deve essere tagliata a pezzi. E’ possibile preparare il cibo sopra menzionato con gli spiedini kebab usando il grill o la modalità combinata.

Accoppiatore

Barbecue,

Spiedino,

Multi-spiedo

Girarrosto Ciotola di vetro

USUTILIZZO DEL MULTI-SPIEDO CON SPIEDINI KEBAB

1. Per preparare il kebab con il multi-spiedo utilizzare i 6 spiedini.

2. Mettere la stessa quantità di cibo su ogni spied in o.

3. Mettere il girarrosto su una ciotola di vetro e inser i re il multi-sp ied o nella

ciotola.

4. Posizionare la ciotola di vetro con il multi-spiedo al centro del piatto rotante.

✉ Prima di far partire la cottura a grill controllare che l’elemento di

calore del grill sia nella giusta posizione sulla parete posteriore della cavità e non sulla parte superiore.

RIMUOVERE IL MULTI-SPIEDO DAL FORNO DOPO LA COTTURA A GRILL

1. Utilizzare guanti da forno per tirare fuori dal forno la ciotola di vetro con il multispiedo perchè diventa molto calda.

2. Utilizzare sempre guanti da forno per rimuovere il multi-spiedo dalla sua posizione.

3. Rimuovere gli spiedini con attenzione e utlizzare una forchetta per rimuovere i pezzi di cibo dagli spiedini.

✉ Il multi-spiedo non è adatto per essere lavato nella lavastoviglie.

Quindi pulirlo con acqua calda e lavarlo a mano. Rimuovere il multi-spiedo verticale dal forno dopo l’uso.

È anche possibile combinare la cottura a microonde con il grill, per cuocere velocemente e dorare allo stesso tempo.

☛ Usare SEMPRE stoviglie idonee per il microonde e il forno. I piatti di

vetro o ceramica sono l'ideale in quanto permettono alle microonde di penetrare nel cibo uniformemente.

Utilizzare SEMPRE guanti da forno quando si toccano i recipienti nel forno, poiché potrebbero essere molto caldi.

☛ Si può ottenere una migliora cottura e rosolatura se si usa la

griglia alta.

Aprire la porta. Mettere il cibo sulla griglia più adatta al tipo di cibo da cucinare. mettere la griglia sul piatto rot ante. Chiudere la porta.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Combi (MO+Grill ) .

Risultato:

2. Selezionare il livello di potenza corretto premendo Selezionare ( ) fino a visualizzazione del wattaggio

corrispondente. (300-600W).

• Impossibile modificare la temperatura del grill.

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola graduata.

• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.

4. Premere il pulsante Avvio () Risultato:

Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:

(cottura a una fase) (modalità microode e grill )

◆ La cottura combinata sia avvia.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un

segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

Combinazione di microonde e convezione

La cottura combinata usa sia l’energia del micro onde che il calore della convezione. Poichè l’energia del microonde è immediatamente disponibile, il preriscaldamento non è necessario.

Molti tipi di cibo possono essere cucinati con modalità di combinazione, e specialmente:

• Carne arrosto e pollame

• Torte e paste

• Uova e piatti al formaggio

☛ Usare SEMPRE articoli da cucina adatti al microonde e al forno.

Piatti di vetro o ceramica sono ideali poichè permettono alle microonde di penetrare uniformemente nel cibo.

Usare SEMPRE guanti da forno se si toccano contenitori nel forno poichè possono diventare molto caldi.

È possibile ottenere una migliore cottura e rosolatura usando la griglia bassa.

Aprire la porta. Mettere il cibo sul piatto rotante o sulla griglia bassa sul piatto rotante. Chiudere la porta. L’elemento di calore deve essere in posizione orizzontale.

1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Combi (MO+Convezione ).

Risultato:

2. Premere il pulsante Selezionare ( ) per impostare la temperatura desiderata.

3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola graduata.

• Il tempo massimo di cottura è di 60 minuti.

4. Selezionare il livello di potenza corretto premendo il pulsanteSelezionare ( ) fino a visualizzazione del wattaggio corrispondente (100-600W).

5. Premere il pulsante Avvio () . Risultato:

Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:

(modalità combinata microonde e convezione) 250°C (temperatura)

◆ La cottura combinata sia avvia.

◆ Il forno si riscalda fino alla temperatura

richiesta e poi la cottura a microonde continua fino a che il tempo di cottura non è terminato.

◆ A cottura ultimata il forno emetterà un

segnale acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno emetterà il segnale acustico una volta al minuto.

✉ Se si desidera conoscere la temperatura corrente della cavità del

forno, premere il pulsante

Lingua.

Blocco di sicurezza del forno a microonde

Spegnimento del segnalatore acustic

Il vostro forno a microonde è attrezzato con un programma speciale

per la sicurezza dei bambini che permette di "bloccare" il forno in modo che i bambini, o chiunque non abbia familiarità con esso, non possa metterlo in funzione fortuitamente.

Il forno può essere bloccato in qualunque momento.

1. Premere il pulsante Arresto () e Selezionare () contemporaneamente per circa un secondo. Risultato:

2. Per sbloccare il forno, premere di nuov o i pulsanti Arresto () e Selezionare ( ) contemporaneamente per circa

un secondo. Risultato:

◆ Il forno è bloccato

◆ È visualizzata la seguente indicazione:

().

◆ L’icona ( ) non è più visualizzata.

◆ Il forno può essere usato normalmente.

Velocità di scorrimento

È possibile controllare la velocità di scorrimento in ogni momento.

1. Premere il pulsante Arresto () e Preheat () contemporaneamente per circa un secondo. Risultato:

2. Selezionare la velocità di scorrimento appropriata.

Sono visualizzati i numeri “11111” - “55555”.

È possibile disattivare il segnale acustico in ogni momento.

1. Premere contemporanemanete i pulsanti Arresto () e Più/Meno ( ) per circa un secondo.

Risultato:

2. Per riaccendere il segnalatore acustico, premere di nuo vo i pulsanti Arresto () e Più/Meno () contemporaneamente per circa un secondo.

Risultato:

Il forno non emette più il segnale acustico per indicare la fine di una funzione.

Il forno funziona con il segnalatore acustico di nuovo in funzione.

Funzione di arresto manuale del piatto rotante

Il pulsante accensione/spegnimento del piatto rotante ( ) permette di usare piatti grandi che riempiono l'intero forno arrestando il movimento rotatorio del piatto (solo modo di cottura manuale).

☛ In questo caso i risultati saranno meno soddisfacenti in quanto la

cottura è meno uniforme. metà del processo di cottura.

Attenzione!

senza il piatto rotante

Motivo

Non mettere mai in funzione l’arresto di piatto rotante

: ciò può causare incendi o danneggiare l'unità.

1. Premere il pulsante piatto rotante acceso/spent () . Risultato:

Si raccomanda di girare il piatto a mano a

Il piatto rotante non girerà.

✉ “11111” significa bassa velocità di scorrimento, mentre “55555”

significa alta velocità di scorrimento.

2. Per riattivare il movimento rotatorio del piatto, premere di nuovo il pulsante piatto rotante acceso/spento (). Risultato:

Il piatto rotante girerà.

✉ Non premere il pulsante piatto rotante acceso/spento ()

durante il processo di cottura. Annullare la fase di cottura prima di premere il pulsante piatto rotante acceso/spento

Guida al vasellame per cottura

Per la cottura in forno microonde, le microonde devono essere capaci di penetrare i cibi, senza che siano riflesse od assorbite dal piatto impiegato.

Per cui bisogna scegliere con cura il vasellame per la cottura. Se questo incorpora il marchio sicuro per microonde, non vi dovete preoccupare.

La seguente tabella elenca diversi tipi di vasellame ed indica come e quando possono essere usati in un forno a microonde.

Vasellame per Cottura Sicuro per

Fogli d’alluminio

Porcellana e terracotta

Poliestere a perdere piatti di carta

Confezioni di fast food

• Contenitori di tazze di polistirolo

• Sacchetti di carta o giornali

• Carta riciclata o filettature metalliche

Vetreria

• Stoviglie Forno Tavola

• Vetreria fine

• Brocche di vetro

microonde

✓ ✗ Si può impiegare in piccole quantità

✓ La porcellana, ceramica, terracotta,

✓ Alcuno surgelati sono impacchettati in

✓

✗ ✗

✓ ✓

✓

Commenti

per proteggere zone contro la scotta de cibi. L’arco può capitare se il foglio è troppo vicino alle pareti del microonde o se si impiega troppa quantità di fogli.

gres sono di solito adeguati, a meno che siano decorati con filettature metalliche.

questi piatti.

Si possono usare per scaldare dei cibi. Il surriscaldamento può provocare che il polistirolo si squagli. Può incendiarsi.

Può provocare l’arco voltaico.

Possono impiegarsi, a meno che siano decorate con filettature in metallo. Possono usarsi per scaldare cibi o liquidi. I vetri delicati possono rompersi o spezzarsi se si riscaldano subitamente. Bisogna togliere il coperchio. Adeguato soltanto per scaldare.

Metallo

•Piatti

• Nastri per chiusura sacchetti surgelati

Carta

• Piatti, tazze, tovagliolo e carta da cucina

• Carta riciclata

Plastici

• Contenitori

• Pellicola per alimenti

• Sacchetti per surgelati

Carta incerata o a tenuta d’olio

Fogli d’alluminio

✓

: Raccomandato ✓✗: Fate Attenzione ✗: Poco sicuro

✗ ✗

✓

✗ ✓

✓

✓ ✗

Possono causare arco voltaico o fuoco.

Per durate de cottura piccole e per scaldare. Inoltre per assorbire l’eccesso d’umidità. Possono causare arco voltaico

In particolare se è un termoplastico resistente al calore. Alcuni altri plastici possono deformarsi o scolorirsi ad alte temperature. Non impiegate plastici di melamina. Può impiegarsi per mantenere l’umidità. Non deve toccare il cibo. Avete cura quando togliete il film poiché può sprigionarsi vapore molto caldo. Soltanto se può impiegarsi per bollire o è sicura per il forno. Non deve essere a tenuta d’aria. Incidere con una forchetta se si rende necessario.

✓ Può impiegarsi per mantenere

l’umidità e per evitare spruzzi

✓ ✗ Si può impiegare in piccole quantità

per proteggere zone contro la scotta de cibi. L’arco può capitare se il foglio è troppo vicino alle pareti del microonde o se si impiega troppa quantità di fogli.

Guida alla Cottura

MICROONDE

L’energia delle microonde penetra gli alimenti, attirata ed assorbita dall’acqua, grassi e zuccheri presenti. Le microonde fanno muovere rapidamente le molecole degli alimenti. Il rapido movimento di queste molecole genera frizione e come risultato il calore cucina gli alimenti.

COTTURA

Stoviglie per cuocere nel microonde:

Le stoviglie devono permettere all’energia delle microonde di attraversarle per avere la massima efficacia. Le microonde vengono riflesse dal metallo, tipo acciaio inossidabile, alluminio e rame, ma possono penetrare attraverso la ceramica, il vetro, la porcellana e la plastica, come anche la carta e il legno. Quindi gli alimenti non vanno mai cotti in contenitori di metallo.

Alimenti adatti ad essere cotti n el m icr oond e:

Molti tipi di alimenti sono adatti ad essere cotti nel microonde, compresi verdura fresca o congelata, frutta, pasta, riso, cereali, fagioli, pesce, e carne. Anche sughi, creme, minestre, budini, marmellate e salse possono essere cotti con il microonde. In generale si può dire che la cottura con il microonde è ideale per qualsiasi alimento che si prepara su un normale piano di cottura. Si può far fondere il burro o il cioccolato ad esempio (fate riferimento al capitolo dei consigli, tecniche e suggerimenti).

Copertura durante la cottura

E’ molto importante coprire gli alimenti durante la cottura perché l’acqua diventa vapore e contribuisce al processo di cottura. Gli alimenti possono essere coperti in vari modi: ad esempio con un piatto di ceramica, con una copertura di plastica o con una pellicola aderente adatta al microonde.

Tempi di Riposo

E’ importante attendere un po’ quando avete terminato la cottura degli alimenti in modo da permettere alla loro temperatura di equilibrarsi.

Guida alla Cottura della verdura congelata

Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta. Cucinate gli alimenti coperti per il tempo minimo. Fate riferimento alla tabella. Continuate la cottura fino a quando otterrete il risultato desiderato. Mescolate gli alimenti due volte durante la cottura e una volta a fine cottura. Aggiungete sale, erbe aromatiche o burro dopo la cottura. Coprite durante il tempo di riposo.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

(min.)

Spinaci 150g 600W 5-6 2-3 Aggiungete 15 ml (1

Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 Aggiungete 30 ml (2

Piselli 300g 600W 7-8 2-3 Aggiungete 15 ml (1

Tempo di Riposo (min.)

Istruzioni

cucchiaio da tavola) di acqua fredda.

cucchiai da tavola.) di acqua fredda.

cucchiaio da tavola) di acqua fredda.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Fagiolini Verdi 300g 600W 7½-8½ 2-3 AAggiungete 30 ml (2

Verdura Mista (carote/piselli/ cereali)

Verdura Mista (alla cinese)

300g 600W 7-8 2-3 Aggiungete 15 ml (1

300g 600W 7½-8½ 2-3 Aggiungete 15 ml (1

(min.)

Tempo di Riposo (min.)

Istruzioni

cucchiai da tavola.) di acqua fredda.

cucchiaio da tavola) di acqua fredda.

Guida alla Cottura per riso e pasta

Riso: Usate una pirofila di vetro, capiente, a forma di scodella, con

Pasta: Usate una pirofila di vetro capiente a forma di scodella. Aggiungete

Alimenti Porzioni PotenzaTempo

Riso (parboiled)

Risone (parboiled)

Riso Misto (riso coltivato e non)

Cereali Misti

(riso + frumento)

Pasta 250g 900W 10-11 5 Aggiungete 1000 ml di

coperchio. Il riso raddoppia il suo volume durante la cottura. Va cucinato coperto. Una volta terminato il tempo di cottura, mescolate prima del tempo di riposo, salate o aggiungete erbe aromatiche e burro. Nota: il riso potrebbe non aver assorbito tutta l’acqua una volta terminato il tempo di cottura.

acqua bollente, un pizzico di sale e mescolate bene. Va cucinata scoperta. Mescolate di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprite durante il tempo di riposo, poi scolatela bene.

Tempo di

(min.)

250g 375g

250g 900W 16-17 5 Aggiungete 500 ml di

250g 900W 17-18 5 Aggiungete 400 ml di

900W 15-16

17½-18½

900W 20-21

22-23

Riposo (min.)

5 Aggiungete 500 ml di

Istruzioni

acqua fredda. Aggiungete 750 ml di acqua fredda.

acqua fredda.

acqua calda.

Guida alla Cottura (continua)

Guida alla Cottura di verdura fresca

Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta. Aggiungete 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai da tavola) per ogni 250 g, se non è consigliata un’altra quantità di acqua: fate riferimento alla tabella. Va cotta coperta per il tempo minimo: fate riferimento alla tabella. Continuate a cucinare fino ad ottenere il risultato che desiderate. Mescolate una volta durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungete sale, erbe aromatiche o burro dopo la cottura. Coprite durante il tempo di riposo di tre minuti.

Consiglio:tagliate la verdura fresca in pezzi uniformi. Più piccoli sono, più

Tutte le verdure fresche vanno cotte con il forno a piena potenza (900W).

Alimenti Porzioni Tempo

Broccoli 250g

Cavolini di Bruxelles

Carote 250g 4½-5 3 Tagliate le carote a fettine uniformi. Cavolfiore 250g

Zucchine 250g 4-4½ 3 Tagliate le zucchine a fette.

Melanzane 250g 3½-4 3 Tagliate le melanzane a fettine e

Porri 250g 4-4½ 3 Tagliate i porri a fettine sottili. Funghi 125g

Cipolle 250g 5-5½ 3 Tagliate le cipolle a fettine o a metà.

Peperone 250g 4½-5 3 Tagliate il peperone a fettine. Patate 250g

Cavolo rapa 250g 5½-6 3 Il cavolo rapa va tagliato a cubetti.

velocemente si cucinano.

(min.)

500g 250g 6-6½ 3 Aggiungete 60-75 ml (5-6 cucchiai

500g

250g

500g

4½-5 7-8

5-5½ 7½-8½

1½-2 2½-3

4-5 7-8

Tempo di Riposo (min.)

3 Preparate parti uniformi.

3 Preparate i funghi interi se sono

3 Pesate le patate sbucciate e

Istruzioni

Sistemate i gambi nel centro.

da tavola) di acqua.

Se ci sono parti grandi, tagliatele a metà. Sistemate i gambi nel centro.

Aggiungete 30 ml (2 cucchiai da tavola) di acqua o una noce di burro. Cucinate fino a quando diventano tenere.

cospargetele con un cucchiaio da tavola di succo di limone.

piccoli o a fettine. Non aggiungete acqua. Cospargeteli di succo di limone. Aromatizzateli con sale e pepe. Scolateli prima di servire.

Aggiungete solo 15 ml (1 cucchiaio da tavola) di acqua.

tagliatele a metà o quartini uniformi.

RISCALDARE ALIMENTI

Il vostro forno a microonde riscalderà gli alimenti in poco tempo rispetto a quanto ci impiegano i normali piani di cottura. Usate i livelli di potenza e i tempi di riscaldamento indicati nello schema seguente che va considerato come una guida. I tempi dello schema considerano i liquidi ad una temperatura ambiente di circa +18 / +20°C o alimenti freddi ad una temperatura di circa +5 / +7°C.

Sistemate gli alimenti e copriteli.

Evitate di riscaldare pezzi grandi come tagli di carne. Tendono a cuocere troppo e a seccarsi prima che il centro sia caldo bollente. Riscaldare piccoli pezzi darà migliori risultati.

Livelli di potenza e mescolatura

Alcuni alimenti possono essere riscaldati usando 900 W, mentre altri devono essere riscaldati con 600 W, 450 W o addirittura 300 W. Controllate le tabelle a titolo indicativo. Generalmente è meglio riscaldare gli alimenti usando poca potenza, se gli alimenti sono delicati, in grande quantità o se si riscaldano rapidamente (pasticci di carne tritata, ad esempio). Mescolate bene o capovolgete gli alimenti quando li riscaldate per ottenere i migliori risultati. Se possibile, mescolate ancora prima di servire. Fate particolare attenzione quando riscaldate liquidi e alimenti per bambini. Per evitare che i liquidi trabocchino bollendo ed eventuali scottature, mescolate prima, durante e dopo che li avete riscaldati. Teneteli nel microonde per il tempo di riposo. Vi consigliamo di mettere un cucchiaio di plastica o una barretta di vetro nei liquidi. Eviterete di surriscaldare (e quindi rovinare) gli alimenti. E’ preferibile sottovalutare il tempo di cottura e aggiungere altro tempo al riscaldamento se necessario.

Tempi di riscaldamento e di riposo

Quando riscaldate gli alimenti per la prima volta, è di aiuto prendere nota dei tempi utilizzati per un riferimento futuro. Assicuratevi sempre che il cibo riscaldato sia completamente caldo bollente. Fate riposare gli alimenti per un tempo breve dopo averli riscaldati per permettere alla temperatura di equilibrarsi. Il tempo di riposo suggerito dopo il riscaldamento è di 2-4 minuti, se nello schema non è consigliato un tempo diverso. Fate particolare attenzione quando riscaldate liquidi e alimenti per bambini. Fate riferimento anche al capitolo delle misure di sicurezza.

RISCALDARE LIQUIDI

Fate sempre riposare i liquidi per almeno 20 secondi dopo che il forno è stato spento per permettere alla temperatura di equilibrarsi. Mescolate mentre li riscaldate, se necessario, e mescolate SEMPRE dopo averli riscaldati. Per evitare che i liquidi trabocchino bollendo ed eventuali scottature, mettete un cucchiaio o una barretta di vetro nelle bevande e mescolate prima, durante e dopo averli riscaldati.

Guida alla Cottura (continua)

RISCALDARE ALIMENTI PER BAMBINI

ALIMENTI PER BAMBINI:

Metteteli in un piatto fondo di ceramica. Copritelo con un coperchio di plastica. Mescolate bene dopo averli riscaldati! Lasciateli riposare per 2-3 minuti prima di servire. Mescolate nuovamente e controllate la temperatura. Temperatura consigliata per servire: tra 30-40°C.

LATTE PER BAMBINI:

Versate il latte in un biberon di vetro sterilizzato. Va riscaldato scoperto. Non riscaldate mai un biberon con la tettarella perché la bottiglia potrebbe esplodere se surriscaldata. Agitate bene prima del tempo di riposo e di nuovo prima di servire! Controllate sempre attentamente la temperatura del latte o degli alimenti per bambini prima di darli al bambino. Temperatura consigliata per servire: ca. 37°C.

NOTA:

Gli alimenti per bambini devono essere particolarmente e attentamente controllati prima di essere serviti per evitare scottature. Utilizzate i livelli di potenza e i tempi della tabella seguente come linee guida per riscaldare gli alimenti.

Riscaldare Liquidi e Alimenti

Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per riscaldarli.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Bevande (caffè, latte, tè, acqua a temperatur a ambiente)

Minestre (fredde)

Spezzatino (freddo)

150 ml (1) 300 ml (2) 450 ml (3) 600 ml (4)

250 g 350 g 450 g 550 g

350g 600W 4½-5½ 2-3 Mettete lo spezzatino in un

900W 1-1½

900W 2½-3

(min.)

2-2½ 3-3½ 3½-4

3-3½ 3½-4 4½-5

Tempo di Riposo (min.)

1-2 Versateli in una tazzina di

2-3 Versatele in un piatto fondo di

Istruzioni

ceramica e riscaldateli scoperti. Mettete la tazzina o la tazza nel centro del piatto rotante. Mescolate attentamente prima e dopo il tempo di riposo.

ceramica o in una scodella fonda di ceramica. Coprite con un coperchio di plastica. Mescolate bene dopo averle riscaldate. Mescolate ancora prima di servire.

piatto fondo di ceramica. Copritelo con un coperchio di plastica. Mescolate di tanto in tanto quando riscaldate e una volta ancora prima di lasciarlo riposare e di servirlo.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

(min.)

Pasta al sugo (fredda)

Pasta ripiena al sugo (fredda)

Alimenti Pronti (freddi)

Fonduta di formaggi Pronta per l’uso (fredda)

350g 600W 3½-4½ 3 Mettete la pasta (ad esempio

350g 600W 4-5 3 Mettete la pasta ripiena (ad

350g 450g 550g

400g 600W 6-7 1-2 Mettere la fonduta di formaggi

600W 4½-5½

5½-6½ 6½-7½

Tempo di Riposo (min.)

3 Mettete gli alimenti freddi,

Istruzioni

spaghetti o tagliolini all’uovo) su un piatto liscio di ceramica. Coprite con pellicola aderente per microonde. Mescolate prima di servire.

esempio ravioli, tortellini) in un piatto fondo di ceramica. Coprite con un coperchio di plastica. Mescolate di tanto in tanto quando riscaldate e ancora una volta prima di lasciarli riposare e di servirli.

pronti per essere riscaldati, da 2-3 porzioni su un piatto di ceramica. Coprite con pellicola aderente per microonde.

pronta per l’uso in una ciotola di vetro pyrex della giusta grandezza con un coperchio. Rimescolare di quando in quando durante e dopo la cot ura. Rimescolare bene prima di servire.

Guida alla Cottura (continua)

iscaldare Alimenti e Latte per Bambini

Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per riscaldarli.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo (min.) Tempo di

Alimenti per bambini (verdura + carne)

Pappe per bambini (frumento + latte + frutta)

Latte per bambini

190g 600W 30 sec. 2-3 Metteteli in un piatto

190g 600W 20 sec. 2-3 Mettetele in un piatto

100ml 200ml

300W 30-40 sec.

1min. 10 sec.

- 1min. 20sec.

Riposo (min.)

2-3 Mescolate o agitate bene

Istruzioni

fondo di ceramica. Vanno cotti coperti. Mescolate al termine del tempo di cottura. Fate riposare per 2-3 minuti. Prima di servire, mescolate bene e controllate la temperatura accuratamente.

fondo di ceramica. Vanno cotte coperte. Mescolate una volta terminato il tempo di cottura. Lasciate riposare per 2-3 minuti. Prima di servire, mescolate bene e controllate la temperatura accuratamente.

e versatelo in un biberon di vetro sterilizzato. Posizionare nel centro del piatto rotante. Va riscaldato scoperto. Agitate bene e lasciate riposare per almeno tre minuti. Prima di servire, mescolate bene e controllate la temperatura accuratamente.

SCONGELAMENTO

Le microonde sono un ottimo metodo per scongelare gli alimenti congelati. Le microonde scongelano delicatamente gli alimenti congelati in un breve periodo di tempo. Ciò può essere di grande aiuto, se arrivano ospiti improvvisi.

Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di essere cotto. Togliete qualsiasi laccio metallico ed eliminate tutto ciò che lo avvolge per permettere al liquido dello scongelamento di scorrere via.

Mettete il pollame congelato su un piatto senza coprirlo. Mettetelo di traverso in modo che tutto il liquido scorra via e togliete tutte le rigaglie quanto prima. Controllate il pollame di tanto in tanto per assicurarvi che non sia caldo. Se le parti più piccole e più sottili del pollame cominciamo a diventare calde, possono essere protette durante lo scongelamento, avvolgendole con strisce di foglio di alluminio molto piccole.

Se il pollame dovesse iniziare e diventare caldo sulla parte esterna, smettete di scongelarlo e lasciatelo riposare per 20 minuti prima di continuare. Lasciate riposare il pesce, la carne e il pollame per portare a termine lo scongelamento. Il tempo di riposo, per completare lo scongelamento, può variare in base alla quantità che si deve scongelare. Fate riferimento alla tabella sottostante.

Consiglio:Gli alimenti con uno spessore sottile si scongelano meglio di quelli

con spessore grosso e le piccole quantità hanno bisogno di meno tempo rispetto alle grandi quantità. Ricordatevi di questo piccolo consiglio mentre congelate e scongelate gli alimenti.

Per scongelare gli alimenti ad una temperatura di circa -18 / - 20 °C, usate la seguente tabella come riferimento.

Guida alla Cottura (continua)

Tutti gli alimenti congelati devono essere scongelati usando lo

scongelamento

Alimenti Porzioni Tempo

Carne

Manzo tritato

Bistecche di maiale

Pollame

Pollo a pezzi

Pollo intero

Pesce

Pesce a fette Pesce intero

Frutta

Frutti di bosco

Pane

Panini (ciascuno ca. 50 g) Toast/ Sandwich, pane integrale (grano + farina di segale)

(180 W)

Tempo di

(min.)

200g 400g

250g

500g (2 pezzi)

1200g

200g 400g

250g 6-7 5-10 Distribuite la frutta su un piatto

2 pezzi 4 pezzi

250g 500g

6-7 10-12

7-8

14-15

32-34

6-7 11-13

1-1½ 2½-3

4-4½ 7-9

Riposo (min.)

15-30 Mettete la carne in un piatto

15-60 Mettete i pezzi di pollo con la

10-25 Mettete il pesce congelato nel

5-20 Sistemate i panini in cerchio e il

Istruzioni

liscio di ceramica. Proteggete i bordi più sottili con foglio di alluminio. Girateli a metà del tempo di scongelamento!

pelle in giù e il pollo intero con il petto in giù su un piatto liscio di ceramica. Proteggete le parti più sottili come le ali e le estremità con foglio di alluminio. Girateli a metà del tempo di scongelamento!

mezzo di un piatto liscio di ceramica. Sistemate le parti più sottili sotto quelle più grosse. Proteggete le parti strette delle fette e la coda del pesce intero con foglio di alluminio. Girateli a metà del tempo di scongelamento!

liscio, rotondo, di vetro (con ampio diametro).

pane orizzontalmente su carta da cucina nel mezzo del piatto rotante. Girateli a metà del tempo di scongelamento!

GRILL

L’elemento riscaldante del grill si trova sotto la parte superiore della cavità. Funziona quando lo sportello è chiuso e il piatto rotante ruota. La rotazione del piatto rotante dora gli alimenti in modo più uniforme. Se preriscaldate il grill per 4 minuti, la doratura avverrà più rapidamente.

Stoviglie per il grill:

Devono essere resistenti al calore e possono essere di metallo. Non usate nessuna stoviglia di plastica poiché potrebbe fondersi.

Alimenti adatti al grill:

Braciole, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta e prosciutto, piccole porzioni di pesce, sandwich e tutti i tipi di toast con guarnizioni.

NOTA IMPORTANTE:

Ogni volta che si usa solo la modalità grill, assicuratevi che l’elemento riscaldante si trovi sotto la parte superiore del forno in posizione orizzontale e non sulla parete posteriore in posizione verticale. Ricordatevi che gli alimenti vanno posti sulla griglia alta, se non diversamente suggerito.

MICROONDE + GRILL

Questa modalità di cottura combina il calore radiante che proviene dal forno con la velocità della cottura a microonde. Funziona solo quando lo sportello è chiuso e il piatto rotante sta ruotando. Gli alimenti si dorano uniformemente grazie alla rotazione del piatto rotante. Con questo modello ci sono tre modi di combinazione: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Stoviglie per cucinare con il microonde + grill

Utilizzate stoviglie che le microonde possono attraversare. Le stoviglie devono essere resistenti al calore. Non usate stoviglie di metallo con la modalità combinato. Non usate nessuna stoviglia di plastica poiché potrebbe fondersi.

Alimenti adatti alla cottura con microonde + grill:

Gli alimenti adatti alla cottura con modalità combinato comprendono tutti i tipi di alimenti cotti che hanno bisogno di essere riscaldati e dorati (ad esempio pasta al forno), come anche alimenti che richiedono un breve tempo di cottura per dorare la parte superiore. Inoltre questa modalità può essere utilizzata per grosse porzioni di alimenti che traggono vantaggio da una parte superiore dorata e croccante (ad esempio i pezzi di pollo vanno girati a metà cottura). Fate riferimento alla tabella per il grill per ulteriori dettagli.

NOTA IMPORTANTE:

Ogni volta che si usa la modalità combinato (microonde + grill), assicuratevi che l’elemento riscaldante del grill si trovi sotto la parte superiore del forno in posizione orizzontale e non sulla parete posteriore in posizione verticale. Gli alimenti vanno posti sulla griglia alta, se non diversamente suggerito. Altrimenti vanno posti direttamente sul piatto rotante. Fate riferimento alle istruzioni dello schema che segue. Gli alimenti devo essere girati, se li volete dorati da entrambe le parti

Guida alla Cottura (continua)

Guida al grill per alimenti freschi

Preriscaldate il grill con la funzione grill per 3 minuti.

Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per il grill.

Alimenti freschi

Toast 4 pezzi

Porzioni Potenza Tempo

per 1. lato (min.)

Solo grill 3½-4½ 3-4 Mettete i toast uno vicino

(ciascuno

Tempo

Istruzioni per 2. lato (min.)

all’altro sulla griglia.

25 g)

Pomodori alla griglia

200g (2 pezzi) 400g (4 pezzi)

300W+ Grill

4-5 5½-6½

- Mettete i panini con la

parte inferiore rivolta verso

l’alto in cerchio

direttamente sul piatto

rotante.

Toast Formaggio/ Pomodori

4 pezzi (300 g)

300W+ Grill

4½-5½ - Tagliate i pomodori a

metà. Mettete un po’ di

formaggio in cima.

Sistemateli in cerchio su

una pirofila di vetro liscia a

forma di piatto. Mettete

sulla griglia alta.

Lasciate riposare 2-3

minuti.

Toast tipo Hawaii (ananas, prosciutto,

2 pezzi (300 g) 4 pezzi (500 g)

450W+ Grill

4-5 6½-7½

Tostate le fette di pane.

Mettete il toast con le

guarnizioni sulla griglia alta

Lasciate riposare 2-3 minuti.

fettine di formaggio)

Patate al forno

Patate/verdure gratinate (fredde)

250 g 500 g

600W+ Grill

450 g 600W+

Grill

5-6 7½-8½

6½-7½ -

Tostate le fette di pane. Met-

tete il toast con le guarnizioni

sulla griglia alta.

Mettete 2 toast uno di fronte

all’altro sulla griglia. Lasciate

riposare 2-3 minuti.

Tagliate le patate a metà.

Mettetele in cerchio s ull a

griglia con la parte tagliata

verso il grill.

Alimenti freschi

Mele Cotte 2 mela

Porzioni Potenza Tempo

per 1. lato (min.)

(ca.400g) 4 mela

300W+ Grill

6½-7½ 11-13

(ca.800g)

Tempo

Istruzioni per 2. lato (min.)

- Togliete il torsolo alle mele

e riempitele con uvetta e

marmellata. Metteteci

sopra scaglie di mandorle.

Mettete le mele in una

pirofila di vetro liscia a

forma di piatto.

osizionare direttamente

sulla griglia bassa.

Pezzi di Pollo 500 g

(2 pezzi) 900 g (3-4 pezzi)

300W+ Grill

10-11 12-13

9-10

Preparate i pezzi di pollo

con olio e spezie. 11-12

Metteteli in cerchio sulla

griglia altadella griglia alta.

Lasciate riposare 2-3

minuti.

Braciole di Agnello (medio)

400 g (4

pezzi

Solo grill 10-12 8-9 Spennellate le braciole di

)

agnello con olio e spezie.

Mettetele in cerchio sulla

griglia. Dopo la cottura,

lasciate riposare 2-3

minuti.

Bistecche di

maiale

400 g (2

pezzi

MW + Grill

)

300W+ Grill 8-9

Solo

Spennellate la pelle di grill

maiale con olio e spezie. 8-9

Mettetele in cerchio sulla

griglia. Dopo la cottura,

lasciate riposare 2-3

minuti.

Pesce arrosto 400-500 g 300W+

Grill

6-7 7-8 Spennellare la pelle

dell’intero pesce con olio e

aggiungere erbe e spezie.

Mettere due pesci uno

accanto all’altro (dalla

testa alla coda) sulla

griglia alta.

Dopo la cottura, lasciate

riposare 2-3 minuti.

Guida alla Cottura (continua)

Guida grill per cibi surgelati

Preriscaldare il grill con la funzione grill per 3 minuti, salvo diverse indicazioni.

Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per il grill.

Alimenti Po rz ioni Potenza

Carne di manzo tritata (surgelata cruda)

Hamburger, Hamburger al formaggio, ecc.(pronti, cotti con panino)

Patate/ verdure gratinate

Pesce gratinate

2 pezzi (125 g) 4 pezzi (250 g)

2 pezzi (300 g)

400 g 450W+Grill 13-15 Mettete la pasta congelata in un

400 g 450W+Grill 19-21 Mettete il pesce congelato nel

450W+Grill 5-6

600W+Grill Senza preriscalda

-mento

Tempo

Istruzioni

(min.)

Mettere la carne di manzo cruda in

8-9

5-6 Mettere gli hamburger surgelati

cerchio sulla griglia alta. Rigirare dopo 3½ minuti(125 g) e dopo 5 minuti (250 g). Mettere la carne all'interno dei panini.

uno accanto all’altro su un piatto adatto al calore. Posizionare il piatto direttamente sul piatto rotante. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

piatto di vetro. sulla griglia 2-3 minuti

mezzo di un piatto liscio rettangolaro di vetro. sulla griglia riposare 2-3 minuti.

osizionare sulla

alta.

Lasciate riposare

bassa.

Lasciate

CONVEZIONE

La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in un forno tradizionale ad aria calda. L’elemento di calore e il ventilatore sono situati nella parete posteriore così da permettere la circolazione dell’aria calda.

Utensili di cottura per cottura a convezione:

Posso essere usati tutti gli utensile convenzionali a prova di forno,teglie e tegami – qualsiasi oggetto che possa essere usato normalmente in un forno tradizionale a convezione.

Cibo adatto alla cottura a convezio ne:

Tutti i tipi di biscotti, focaccine, panini e torte posso essere cucinati con questa modalità così come torte ricche di frutta, pasticceria e sufflés.

MICROONDE + CONVEZIONE

Questo metodo combina l’energia delle microonde con l’aria calda e per questo permette la riduzione del tempo di cottura rendendo allo stesso tempo la superficie del cibo bruna e croccante. La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in un forno tradizionale ad aria calda messa in circolazione grazie al ventilatore nella parete posteriore.

Utensili di cottura per microonde + convezione:

osizionare

Devono essere in grado di far penetrare le microonde. Devono essere a prova di forno (come vetro, ceramica o porcellana senza rifiniture di metallo); simili agli utensili descritti sotto Microonde + Grill.

Cibo adatto alla cottura microonde + convezione:

Tutti i tipi di carne e pollame così come cibi cotti in casseruole e piatti gratinati, torte Pan di Spagna e torte leggere alla frutta, crostate e friabili, verdure arrosto, focaccine e pane.

Guida alla convezione con cibo fresco come crostate/quiche, pizza e carne

Preriscaldare la convezione fino al la tempera tura desider ata con la funzion e di preriscaldamento.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti freschi Porzioni Potenza Temp

CROSTATA/ QUICHE

Crostata/ Quiche (già precotta e fredda)

PIZZA

Pizza fredda (già precotta)

CARNE

Arrosto di manzo/arrosto di agnello (media cottura)

Pollo arrosto 900g 450 W

300g 300 W

300-400g 600 W

12001300g

+ 180°C

+ 220°C

600W + 160°C

+ 220°C

Tempo

Istruzioni

o per

per 2.

1. lato

lato

(min.)

7-8 - Mettere la crostata/quiche

6-7 - Mettere la pizza sulla

19-21 10-12 Spennellare il manzo/

13-15 9-10 Spennellare il pollo con olio

fredda su carta da cucina sulla griglia alta. Lasciar riposare 2-3 minuti.

griglia alta. Lasciar riposare 2-3 minuti.

agnello con olio e speziarlo con pepe, sale e paprica. Metterlo sulla griglia bassa, inizialmente con la parte grassa verso il basso. A cottura ultimata avvolgerlo con un foglio d’alluminio e lasciar riposare 10-15 minuti.

e spezie. Inizialmente mettere il pollo con il petto verso il basso, quindi rigirarlo verso l’alto sulla griglia bassa. Lasciar riposare 5 minuti.

Guida alla Cottura (continua)

Guida alla convezione con cibo fresco come panini, pane e torte

Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desiderata con la funzione preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preri scal dar e il forno – vedi tabella.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

PANINI

Panini (già precotti)

Panini (pre-cotto)

Panini (pasta fresca lievitata fredda)

Croissants (pasta fredda pronta per l’uso)

BAGUETTES

Baguette (precotta)

4-6 pezzi (ciascuno ca. 50 g)

200 g (4 pezzi)

200 g (1 pezza)

Solo convezione 180°C

100 W + 200°C

180 W + 220°C

100 W + 220°C

180 W + 220°C

(min)

2-3 Mettere i panini in cerchio

6-7 Mettere i panini in cerchio

9-10 Mettere i panini in cerchio

11-13 Mettere i panini in cerchio

6-7 Mettere la baguette sulla

Istruzioni

sulla griglia bassa. Usare sempre guanti da forno per tirali fuori! Lasciar riposare 2-3 minuti.

su carta da forno sulla griglia alta. Lasciare il centro libero. Usare sempre guanti da forno per tirali fuori! Lasciar riposare 2-3 minuti.

griglia alta. Usare sempre guanti da forno per tirali fuori! Lasciar riposare 2-3 minuti.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Pane all’aglio

(freddo, pre-cotto)

TORTA

Torte dure (torte con pastella)

Torta dura/torta al limone(pasta fresca)

Pasta per dolci fresca (pasta fresca lievitata fredda)

Muffin (pasta fresca)

200 g (1 pezza)

500g 180 W +

700g 180 W +

250 g (5 pezzi)

6 x 70 g (400-450 g)

180 W + 220°C

220°C Senza preriscaldamento!

220°C Senza preriscaldamento

100 W + 200°C

180 W + 200°C

(min)

7-8 Mettere la baguette

18-20 Mettere la pasta fresca in

24-26 Mettere la pasta fresca in

10-11 Mettere la pasta lievitata

14-16 Mettere la pasta fresca in

Istruzioni

surgelata su carta da forno sulla griglia alta. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

un piatto da forno piccolo e rotondo di metallo nero (diametro 18 cm). Mettere la torta sulla griglia bassa. Lasciar riposare 5-10 minuti.

un piatto da forno rettangolare di vetro o di metallo nero (lunghezza 25 cm). Mettere la torta sulla griglia bassa. Lasciar riposare 5-10 minuti.

in cerchio su carta da forno sulla griglia alta. Lasciare il centro libero. Usare sempre guanti da forno per tirali fuori! Lasciar riposare 5 minuti.

modo uniforme in un piatto di ceramica per focaccine, adatto per 6 muffin di grandezza media oppure usare 6 piatti di vetro pyrex piccoli e rotondi. Mettere il piatto sulla griglia bassa. Lasciar riposare 5 minuti.

Guida alla Cottura (continua)

Guida alla convezione con cibo surgeloto come panini, pane e torte

Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desiderata con la funzione preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preri scal dar e il forno – vedi tabella.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Panini (già precotti)

Panini (precotto)

Croissants (pre-cotto)

Baguettes / Pane all’aglio (pre-cotto)

Baguettes + rivestimento (ad esempio pomodori, formaggio, prosciutto, ecc.)

Pane tedesco intero (precotto)

Pezzi di torta (precotti con ripieno alla frutta)

Torta (precotta con ripieno alla frutta)

4 pezzi (ciascuno ca. 50 g)

4 pezzi (ciascuno ca. 60 g)

200-250 g (1 pezza)

250 g (2 pezzi)

500 g 180 W +

500-600 g 300 W +

12001300 g

100 W + 180°C Senza preriscaldamento!

100 W + 200°C

100 W + 180°C

180 W + 200°C

450 W + 220°C

160°C Senza preriscalda mento!

300 W + 160°C Senza preriscaldamento!

(min)

7-8 Mettere i panini in cerchio

8-9 Mettere i panini in cerchio

6-7 Mettere la baguette surgelata

6-7 Mattere le baguette surgelate

15-17 Mettere l’intero pane sulla

7-9 Mettere i pezzi di torta

14-16 Mettere la torta surgelata su

Istruzioni

sulla griglia bassa. Lasciar riposare 2-5 minuti.

sulla griglia alta. Lasciar riposare 2-5 minuti.

su carta da forno sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare per 2-3 minuti.

una accanto all’altra sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare per 2-3 minuti.

griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare per 5 minuti.

surgelati su carta da forno sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare per 5-10 minuti.

carta da forno sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare per 10-20 minuti.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Pasta per dolci ripiena (pasta fresca cruda con ripieno)

250 g (5-6 pezzi)

180 W + 220°C

(min)

9-10 Mettere la pasta per dolci su

Istruzioni

carta da forno sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

Guida alla convezione per pizze surgelate, pasta, patatine e bocconcini

Preriscaldare la convezione fino al la tempera tura desider ata con la funzion e preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno – vedi tabella.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti Porzioni Potenza Tempo

Pizza (precotta)

2 pizza (precotta)

Pasta (lasagne o cannelloni)

Pasta (maccheroni, tortellini)

Bocconcini di pollo

Patatine da forno

300-400 g 450-550 g

600-700 g (ciascuno 300-350 g)

400 g 450 W +

250 g 450 W +

250 g 300 W +

600 W + 220°C

200°C Senza preriscaldamento!

200°C

230°C

(min)

10-11 11½-12½

14-15 Mettere una pizza sulla griglia

20-22 Mettere la pasta in un piatto di

16-18 Mettere la pasta in un piatto di

6½-7½ Mettere i bocconcini di pollo sulla

15-17 Mettere le patatine da forno

Istruzioni

Mettere una pizza sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

bassa e una sulla griglia alta. A cottura ultimata lasciar riposare 23 minuti.

vetro pyrex di grandezza adeguata o lasciarla nella confezione originale (fare attenzione che la confezione sia adatta al calore di microonde e forni). Mettere le lasagne surgelate sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

vetro pirex di grandezza adeguata o lasciarla nella confezione originale (fare attenzione che la confezione sia adatta al calore di microonde e forni). Mettere la pasta sulla griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

griglia bassa. A cottura ultimata lasciar riposare 2-3 minuti.

direttamente sulla carta da forno sulla griglia bassa. Rigirarle dopo 2/3 del tempo di cottura.

Guida alla Cottura (continua)

Pulizia del vostro forno a microonde

CONSIGLI SPECIALI

FONDERE IL BURRO

Mettete 50 g di burro in un piatto di vetro fondo piccolo. Coprite con un coperchio di plastica. Riscaldate per 30-40 secondi usando 900 W, finché il burro è fuso.

FONDERE IL CIOCCOLATO

Mettete 100 g di cioccolato in un piatto di vetro fondo piccolo. Riscaldate per 3-5 minuti usando 450 W finché il cioccolato è fuso. Mescolate una volta o due mentre si fonde. Usate i guanti da forno mentre lo tirate fuori!

FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettete 20 g di miele cristallizzato in un piatto di vetro fondo piccolo. Riscaldate per 20-30 secondi usando 300 W, finché il miele è fuso.

FONDERE LA GELATINA

Mettete i fogli di gelatina secca (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Mettete la gelatina scolata in una piccola pirofila di vetro a forma di scodella. Riscaldate per 1 minuto usando 300 W. Mescolate dopo che si è fusa.

CUOCERE LA GLASSA / COPERTURA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolate la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Va cotta scoperta in una pirofila di vetro a forma di scodella per 3 ½ - 4 ½ minuti usando 900 W, finché la glassa/copertura è trasparente. Mescolate due volte durante la cottura.

CUCINARE LA MARMELLATA

Mettete 600 g di frutta (per esempio frutti di bosco misti) in una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta. Aggiungete 300 g di zucchero per conserve e mescolate bene. Va cotta coperta per 10-12 minuti usando 900 W. Mescolate parecchie volte durante la cottura. Versate direttamente in piccoli vasetti da marmellata con coperchio svitabile. Tenetele con il coperchio per 5 minuti.

CUCINARE I BUDINI

Mescolate la polvere del budino con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni del produttore e mescolate bene. Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta. Vanno cotti coperti per 6 ½ - 7 ½ minuti usando 900 W. Mescolate bene parecchie volte durante la cottura.

Le seguenti parti del vostro forno a microonde devono essere pulite regolarmente per evitare che il grasso e particelle degli alimenti si accumulino:

• Superfici interne ed esterne

• Sportello e guarnizioni sportello

• Piatto rotante e anelli rullo

☛ Assicuratevi SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano

pulite che lo sportello si chiuda correttamente.

☛ Qualora il forno non venga tenuto pulito, ciò potrebbe condurre a

un deterioramento della superficie danneggiando l’apparecchiatura ed eventualmente provocando situazioni pericolose.

1. Pulite le superfici esterne con un panno mor bido e ca ldo , acqu a e sapon e. Risciacquate ed asciugate.

2. Togliete qualsiasi schizzo e macchia dalle superfici interne o dagli anelli del rullo con un panno insaponato. Risciacquate ed asci ug at e.

3. Per ammorbidire le particelle degli alimenti indurite e togliere gli odori, mettete una tazzina di succo di limone diluito sul piatto rotante e riscaldate per dieci minuti alla massima potenza.

4. Lavate il piatto che può andare anche in lavastoviglie, quando è necessario.

✉ NON buttate acqua negli sfiati. Non usate MAI prodotti abrasivi o

solventi chimici. Fate particolare attenzione quando pulite le guarnizioni dello sportello per assicurarvi che non si accumulino particelle.

DORARE LE SCAGLIE DI MANDORLE

Cospargete 30 g di scaglie di mandorle uniformemente su un piatto di ceramica di medie dimensioni. Mescolate parecchie volte durante la doratura per 3 1½ - 4 ½minuti usando 600 W. Lasciate riposare per 2-3 minuti nel forno. Usate guanti da forno quando tirate fuori il piatto!

Conservare e riparare il vostro forno a microonde

Specifiche tecniche

E’ necessario prendere alcune semplici precauzioni mentre il vostro

forno a microonde è messo via o in riparazione. Il forno non deve essere mai usato se lo sportello o le guarnizioni dello

sportello sono danneggiate:

• Cardine rotto

• Guarnizioni deteriorate

• Intelaiatura storta o piegata

Solo un tecnico qualificato dell’assistenza per i m icro ond e può eseguire la riparazione.

☛ Non togliete MAI l’intelaiatura esterna dal forno. Se il forno è

difettoso e ha bisogno di essere riparato o non siete sicuri delle condizioni in cui si trovi:

• Staccatelo dalla presa di corrente

• Contattate il più vicino centro di assistenza post-vendita

✉ Se volete mettere via tempor an eamen te il vostro forno, sceg liet e

un luogo secco, senza polvere. Motivazione: la polvere e l’umidità possono influire negativamente sulle parti mobili del forno.

La SAMSUNG è alla ricerca costante per migliorare i propri prodotti. Pertanto le specifiche ed il manuale d’istruzioni sono so ggetti a cambiamenti senza preavviso.

Alimentazione Consumo

Potenza massima Microonde Grill (elemento di calore) Convezione (elemento di calore)

Potenza d’uscita Frequenza di funzionamento Dimensioni (L x A x P)

Esterno Interno del forno

Capacità Peso

Trasporto

Netto

230V ~ 50 Hz AC

3100 W 1400 W 1300 W 1700 W

100 W / 900 W - 6 livelli (IEC-705) 2450 MHz

517 x 516 x 310 mm 352 x 348 x 235 mm

1.0 piedi cubici

circa 23.5 kg

• C108STF/C109STF

circa 22.5 kg

• C108ST/C108STB/C108STT

• C109ST/C109STB/C109STT

circa 19 kg

Samsung C109STF, C109STT, C108STB, C108STF, C108ST User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

FORNO A MICR OONDE

Guida per la ricerca rapida

Forno Pannello di Controllo

PANNELLO DI CONTROLLO

Accessori

Come utilizzare questo libretto d’istruzioni

Precauzioni di sicurezza

Installazione del forno a microonde

Come selezionare la lingua del display

Impostazione dell'orario

Come funziona un forno a microonde

Controllo del funzionamento corretto del forno

Cottura / Riscaldamento

Livelli di potenza e variazioni di tempo

Arresto della cottura

Modificare il tempo di cottura

Come utilizzare la configurazione cottura automatica

Come utilizzare la configurazione Caffetteria

Impostazione Caffetteria

Utilizzo della piastra di increspato

Cottura in sequenza multipla

Impostare il tempo di riposo

Preriscaldare il forno

Scelta degli accessori

Cottura a convezione

Cottura al grill

Scegliere la posizione dell’elemento di calore

Girarrosto

Utilizzo del multi-spiedo verticale

Combinazione di microonde e grill

Combinazione di microonde e convezione

Blocco di sicurezza del forno a microonde

Spegnimento del segnalatore acustic

Velocità di scorrimento

Funzione di arresto manuale del piatto rotante

Guida al vasellame per cottura

Guida alla Cottura

Pulizia del vostro forno a microonde

Conservare e riparare il vostro forno a microonde

Specifiche tecniche