Placez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton .
2. Appuyez sur le bouton jusqu’à ce que le niveau de
puissance désiré soit affiché.
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant
sur les boutons 10min, 1min et 10s.
4.
Appuyez sur le bouton
Résultat :
La cuisson commence.
◆
Je veux ajouter 30 secondes de cuisson.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
chaque cycle supplémentaire que vous souhaitez ajouter.
Je veux décongeler rapidement des aliments.
1.
Placez les aliments surgelés dans le four.
Appuyez sur le bouton
+30s
.
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
+30s
pour
Power (Puissance)
().
PORTE
POIGNEE
DE LA
PORTE
LOQUETS DE
FERMETURE
ORIFICES DE
VENTILATION
PLATEAU
TOURNANT
RESISTANCE
COUPLEUR
ANNEAU DE
GUIDAGE
ORIFICES DE
VENTILATION
PANNEAU DE
CONTROLE
SYSTEME DE
VERROUILLAGE
2. Choisissez la catégorie d’aliments en appuyant sur le
bouton d’alimentation
désirée soit sélectionnée.
3. Sélectionnez le poids en appuyant sur les boutons
( )
.
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : La décongélation démarre.
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
()
jusqu’à ce que la catégorie
( )
et
2
Panneau de contrôleAccessoires
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
Selon le modèle que vous avez acheté, votre four est livré avec certains
accessoires que vous pouvez utiliser de différentes façons.
1. Coupleur :
bas du four.
Objectif :Le coupleur sert à faire tourner le plateau
12
13
14
15
16
17
9
18
19
20
2. Anneau de guidage : se place au centre du four.
Objectif :Le plateau tournant repose sur l’anneau de
3. plateau tournant : à poser sur l’anneau de guidage, en
l’emboîtant sur le coupleur.
Objectif :Le plateau tournant est la principale surface
4. Clayettes métalliques (haute, basse) : se placent sur le
plateau tournant.
Objectif :Les clayettes métalliques permettent de faire
à placer correctement sur l’arbre du moteur, au
tournant.
guidage.
de cuisson. Il est amovible pour permettre un
nettoyage facile.
cuire deux plats en même temps. Vous
pouvez placer une assiette sur le plateau
tournant et une autre sur la clayette. Les
clayettes métalliques peuvent être
utilisées en modes Grill et Convection
ainsi qu’en mode cuisson combinée.
FR
1.
CADRAN D’AFFICHAGE
2.
BOUTON DE PRECHAUFFAGE
RAPIDE AUTOMATIQUE
3.
BOUTON
4.
BOUTON MICRO-ONDES +
CONVECTION
5.
BOUTON MICRO-ONDES
6.
BOUTON GRILL
7.
BOUTON MICRO-ONDES + GRILL
8.
SELECTION DU TEMPS
9.
BOUTON HAUT/BAS (Poids/Portion/
Temps)
10.
BOUTON PLUS/MOINS
11.
BOUTON ARRETER/ANNULER
CONVECTION
12.
BOUTON MEMORY (MEMOIRE)
13.
BOUTON DE REGLAGE DE
L’HORLOGE
14.
BOUTON DE LA FONCTION
POWER DEFROST
(DECONGELATION)
15.
BOUTON DE LA FONCTION AUTO
COOK (CUISSON AUTOMATIQUE)
16.
BOUTON DE LA FONCTION AUTO
REHEAT (RECHAUFFAGE
AUTOMATIQUE)
17.
BOUTON DE LA FONCTION SNACK
18.
BOUTON DE LA MINUTERIE
19.
BOUTON DESODORISATION
20.
BOUTON DEPART/+30S
3
Manuel d’utilisation
Consignes de sécurité
Merci de votre achat d’un four à micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel
FR
contient de précieuses informations sur l’utilisation de ce four :
•Consignes de sécurité
•Accessoires et ustensiles de cuisine
•Conseils de cuisson utiles
Sur le rabat de couverture, vous trouverez un guide rapide d’utilisation
présentant les trois principales fonctions du four :
•Cuisson (mode micro-ondes)
•Décongélation
•Ajout de 30 secondes si le plat n’est pas cuit correctement ou
s’il doit encore être réchauffé.
A la fin du manuel, vous trouverez une illustration du four et du panneau
de contrôle décrivant les différents boutons.
Deux symboles sont utilisés dans les illustrations des instructions pas à
pas.
☛✉
ImportantRemarque
PRECAUTIONS DE SECURITE POUR EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
Le non-respect de ces consignes de sécurité vous exposerait à une quantité excessive
et dangereuse de micro-ondes.
(a) Vous ne devez en aucun cas tenter d’allumer le four avec la porte ouverte,
neutraliser le système de verrouillage (loquets de fermeture de la porte), ni
insérer quoi que ce soit dans les orifices du système de verrouillage.
(b) Ne placez jamais d’objet entre la face avant et la porte du four et ne laissez
pas s’accumuler de la nourriture ou des résidus de produit de nettoyage sur
les joints. Veillez à ce que la porte et ses surfaces d’étanchéité restent propres
en les essuyant après chaque utilisation à l’aide d’un chiffon humide, puis d’un
chiffon sec et doux.
(c) En cas d’endommagement, n’utilisez le four que s’il a été réparé par un
réparateur qualifié ayant suivi une formation dispensée par le fabricant.
Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et que
les éléments suivants soient en bon état :
(1) Porte, joints de la porte et surfaces d’étanchéité.
(2) Charnières (vérifiez qu’elles ne sont ni cassées ni desserrées),
(3) Câble d’alimentation
(d) Toute modification ou réparation du four doit être effectuée par un technicien
qualifié ayant suivi une formation dispensée par le fabricant.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE
A LIRE ATTENTIVEMENT ET A CONSERVER POUR REFERENCE
ULTERIEURE.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, veuillez lire les consignes
de sécurité suivantes.
1. N’UTILISEZ PAS
•Plats métalliques
•Vaisselle avec garniture en or ou en argent
•Pics à brochettes, fourchettes, etc.
Raison : Des étincelles ou des arcs électriques peuvent se produire et
2. NE CHAUFFEZ PAS :
•Des bouteilles, des pots, des récipients étanches à l’air ou emballés sous
vide par ex. les petits pots pour bébés
•Les aliments étanches à l’air, par ex. les œufs ou les noix/noisettes dans
leur coquille, les tomates.
Raison : Ils peuvent exploser en raison d’une plus forte pression.
Conseil : Enlevez les couvercles et percez la peau, les sachets, etc.
3. N’UTILISEZ PAS le four quand il est vide.
Raison : Les parois du four pourraient être endommagées.
Conseil : Laissez en permanence un verre d’eau dans le four. L’eau
4. Veillez à NE PAS RECOUVRIR la grille de ventilation avec du papier ou des
torchons.
Raison : Les torchons ou le papier pourrait prendre feu en raison de l’air
5. PORTEZ TOUJOURS des gants de cuisine pour sortir les plats du four.
Raison : D’une part, certains plats absorbent les micro-ondes et d’autre part
6. NE TOUCHEZ PAS la résistance, ni les parois internes du four.
Raison : Même si elles n’en ont pas l’air, les parois peuvent être chaudes et
7. Pour réduire les risques d’incendie dans le four :
•Ne placez aucune matière inflammable à l’intérieur du four.
•Retirez les liens de fermeture des sachets en papier ou en plastique.
•N’utilisez pas le four pour faire sécher vos journaux.
•En cas d’apparition de fumée, laissez la porte fermée et débranchez le
four.
de plats ni d’ustensiles métalliques dans le four à micro-ondes :
endommager le four.
absorbera les micro-ondes si vous mettez le four en marche
accidentellement alors qu’il est vide.
chaud s’échappant du four.
la chaleur passe toujours des aliments au plat. Ceux-ci sont dès
lors
chauds.
risquent de vous brûler même une fois la cuisson terminée. Evitez
de toucher les points chauds. Aucune matière inflammable ne doit
entrer en contact avec la partie interne du four. Laissez d’abord le
four refroidir.
4
Consignes de sécurité (suite)
8. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de
la nourriture pour bébés.
•Observez TOUJOURS un temps de repos d’au moins 20 secondes après
le réchauffage pour que la température se répartisse uniformément.
•Remuez pendant le réchauffage si nécessaire mais remuez TOUJOURS
après.
•Pour éviter de porter les liquides à ébullition et risquer de s’ébouillanter,
remuez avant, pendant et après le réchauffage.
•En cas de brûlure, suivez les consignes suivantes de PREMIERS
SECOURS :
*Immergez la zone ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins
dix minutes.
*Recouvrez la plaie avec un pansement propre et sec.
*N’appliquez aucune crème, huile ni lotion.
•NE REMPLISSEZ JAMAIS le récipient jusqu’en haut et utilisez un
récipient plus large en son sommet qu’à sa base afin d’empêcher le
liquide de déborder. Les bouteilles dont le col est étroit risquent d’exploser
en cas de surchauffe.
•Vérifiez TOUJOURS la température de la nourriture pour bébés et du lait
avant de les donner.
•Ne faites JAMAIS chauffer un biberon avec la tétine. Il pourrait exploser
en cas de surchauffe.
•Lorsque des boissons sont réchauffées au micro-ondes, il peut arriver
qu’elles se mettent à bouillir une fois le récipient sorti du four. Manipulez
donc le récipient avec précaution.
9. Veillez à ne pas endommager le câble d’alimentation.
•N’immergez pas le câble ou la prise dans l’eau et tenez le câble éloigné
des surfaces chaudes.
•N’utilisez pas le four si la prise ou le câble est endommagé.
10. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tenez-vous légèrement à distance
(longueur d’un bras tendu environ).
Raison : L’air ou la vapeur chaude pourrait vous brûler.
11. Nettoyez régulièrement l’intérieur du four afin qu’il soit toujours propre.
•Après avoir attendu que le four ait refroidi afin d’éviter tout accident,
nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec
une solution détergente douce.
Raison : Les résidus d’aliments et les projections de graisse collés sur les
parois du four peuvent endommager le revêtement et réduire la
performance du four.
12. Vous pourrez entendre un « clic » lorsque le four fonctionne, tout
particulièrement en mode décongélation.
Raison : ce son est émis lors des changements de puissance délivrée par le
four. Cette situation est normale.
13. Si vous mettez le four en marche sans aucun aliment ni boisson à l’intérieur, il
s’éteint automatiquement pour des raisons de sécurité. Patientez plus d’une
demi-heure avant de réutiliser le four normalement.
•Ne vous inquiétez pas si le four continue à fonctionner au terme de la
cuisson.
Raison : cet appareil a été conçu de manière à faire tourner le ventilateur
pendant quelques minutes, sans faire fonctionner le four à microondes, afin de refroidir ses composants électroniques internes. Ce
refroidissement est utilisé lorsque vous appuyez sur le bouton
d’arrêt ou que vous ouvrez la porte au terme de la cuisson, si le four
a fonctionné pendant quelques minutes en mode cuisson (MICROONDES, GRILL, CONVECTION, MICRO-ONDES + GRILL,
MICRO-ONDES + CONVECTION). Lorsque la cuisson est
terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE
Regardez régulièrement à l’intérieur du four lorsque vous réchauffez ou cuisinez des
aliments dans des récipients jetables en plastique, en papier ou toute autre matière
combustible.
AVERTISSEMENT :
N’utilisez jamais le four si la porte ou les joints de la porte sont endommagés. Faitesles réparer/remplacer par une personne qualifiée avant de réutiliser le four.
AVERTISSEMENT :
Seule une personne compétente est habilitée à effectuer les opérations de
maintenance ou de réparation impliquant le retrait d’un cache de protection contre
l’exposition aux micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
Ne faites jamais chauffer les liquides et autres aliments dans des récipients fermés car
ils pourraient exploser.
AVERTISSEMENT :
Ne laissez un enfant utiliser le four sans supervision que s’il a reçu des instructions
précises lui permettant d’utiliser le four en toute sécurité et s’il comprend les dangers
inhérents à une mauvaise utilisation.
AVERTISSEMENT :
Le caisson et la porte du four chauffent pendant les modes de cuisson par convection
et combinés.
☛
N’UTILISEZ PAS le four sans le coupleur, l’anneau de guidage et le
plateau tournant.
FR
5
Installation du four
Réglage de l’horloge
Ce four à micro-ondes peut être placé à peu près n’importe où (plan de
FR
travail ou étagère dans la cuisine, chariot, table).
20cm
au-dessus
85 cm
du sol
☛
10cm
derrière
10 cm sur
le côté
Ne bloquez
1.
Lorsque vous installez votre four, veillez à laisser au moins
10 cm d’espace derrière et sur les côtés du four, 20 cm audessus du four et placez le four à 85 cm du sol, pour assurer
une bonne ventilation.
2. Enlevez tous les matériaux d’emballage placés à
l’intérieur du four.
Installez le plateau tournant et l’anneau de guidage.
Vérifiez que le plateau tourne sans résistance.
3. Placez le four de manière à pouvoir atteindre la prise
facilement.
jamais
la grille d’aération car le four pourrait surchauffer
et s’éteindre automatiquement. Vous ne pourrez plus l’utiliser tant
qu’il n’aura pas suffisamment refroidi.
☛
Branchez le câble à une prise reliée à la terre de 230 Volt, 50 Hz,
courant alternatif. Si le câble d’alimentation est endommagé, celui-ci
doit être remplacé par un câble spécial (I-SHENG SP022, KDK
KKP4819D, EUROELECTRIC 3410,SAMIL SP-106B, MOONSUNG
EP-48E, HIGH PROJECT H.P 3). Contactez votre revendeur le cas
échéant. Le câble d’alimentation pour ISRAEL est PENCON(ZD16A),
pour l’AFRIQUE DU SUD APEX LEADS SA16 et pour le NIGERIA, le
GHANA, le KENYA et les E.A.U PENCON(UD13A1).
☛N’installez pas
le four à micro-ondes dans un lieu chaud ou
humide, par exemple, à proximité d’un four traditionnel ou d’un
radiateur. Il est essentiel de respecter les caractéristiques
d’alimentation du four. En cas d’utilisation d’une rallonge électrique,
s’assurer qu’elle a les mêmes caractéristiques que le câble fourni
avec le four. Essuyez l’intérieur du four et le joint de la porte à l’aide
d’un chiffon humide avant d’utiliser le four pour la toute première fois.
Votre four est doté d’une horloge intégrée. L’heure peut s’afficher au
format 12 heures ou 24 heures. Vous devez impérativement régler
l’horloge :
•Lorsque vous installez votre four pour la première fois.
•Après une coupure de courant.
✉N’oubliez pas de régler l’heure lors des passages à l’heure d’été
et d’hiver.
1. Pour afficher la durée Appuyez sur le bouton…
au…Horloge…
format 12 heuresUne fois
format 24 heuresDeux fois
2. Appuyez sur les boutons
3. Appuyez sur le bouton .
4. Appuyez sur les boutons
minutes.
5. Une fois l’heure réglée, appuyez sur le bouton pour
activer l’horloge.
Résultat : L’heure est affichée lorsque le four n’est pas en
marche.
( )
( )
et
( )
.
et
( )
pour régler les
6
Vérifier le bon fonctionnement du four
Sélection du temps de repos
Pour vérifier que le four fonctionne correctement, suivez la procédure cidessous. En cas de doute, référez-vous à la section « Problèmes et
solutions » sur cette page.
✉Branchez le cordon d’alimentation à une prise murale adéquate.
Le plateau tournant doit être bien positionné dans le four. Si le
niveau de puissance n’est pas au maximum (100% - 900 W),
l’eau prendra plus de temps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée à droite de la porte. Placez
un verre d’eau sur le plateau tournant. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton
minutes en appuyant quatre ou cinq fois sur le bouton
+30s
.
Résultat : L’eau chauffe pendant 4 à 5 minutes, après
quoi, elle doit normalement être en ébullition.
+30s
et réglez le temps sur 4 ou 5
La minuterie peut être utilisée pour définir automatiquement un temps de
repos (sans cuisson au four à micro-ondes).
1.
Appuyez sur le bouton .
Résultat : L’indication suivante s’affiche.
(mode Pause /Différé)
2.
Réglez le temps de cuisson au grill en appuyant sur le bouton
10min, 1min
3. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Le four émet un bip à la fin du temps de repos.
et
10s
.
FR
7
Fonctionnement des fours à micro-ondes
Problèmes et solutions
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
FR
L’énergie diffusée permet de cuire ou de réchauffer les aliments sans
altérer leur couleur ni leur forme.
Vous pouvez utiliser le four pour :
•Décongeler des aliments
•Réchauffer des aliments
•Cuire des aliments
Principe de cuisson
1.
Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies à l’intérieur du four et sont réparties
uniformément pendant que le plat tourne sur le plateau
tournant. Les aliments sont ainsi cuits uniformément.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit tandis que la chaleur est diffusée à
l’intérieur des aliments.
3. Le temps de cuisson varie en fonction du récipient
utilisé et des propriétés des aliments :
•Quantité et densité
•Teneur en eau
•Température initiale (aliments réfrigérés ou pas)
☛
Parce que le centre des aliments est cuit par dissipation de la
chaleur, la cuisson se poursuit même lorsque vous avez sorti les
aliments du four. Il est donc essentiel de respecter les temps de
repos spécifiés dans les recettes et dans le manuel pour assurer :
•Une cuisson uniforme des aliments jusque dans leur centre
•Une température uniforme des aliments
Il faut toujours un certain temps avant de bien connaître un nouvel
appareil. Voici des solutions à quelques-uns des problèmes les plus
fréquemment rencontrés. Vous gagnerez ainsi du temps et éviterez de
devoir appeler inutilement le service d’assistance.
◆ Les situations suivantes sont tout à fait normales :
•Condensation à l’intérieur du four.
•Circulation d’air autour de la porte et à l’extérieur du four.
•Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur du four.
•Vapeur s’échappant de la porte ou de la grille.
◆ Les aliments ne sont pas cuits.
•Avez-vous sélectionné le bon temps de cuisson et appuyé sur le bouton
+30s ?
•La porte est-elle fermée ?
•Une surcharge électrique peut avoir fait sauter un fusible ou fait disjoncter
le compteur.
◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
•Avez-vous programmé le bon temps de cuisson pour ces aliments ?
•Avez-vous sélectionné le bon niveau de puissance ?
◆ Apparition d’étincelles et d’arcs électriques à l’intérieur du four.
•Avez-vous utilisé un plat arborant des garnitures métalliques ?
•Avez-vous laissé une fourchette ou un ustensile métallique dans le four ?
•Avez-vous placé une feuille d’aluminium trop près des parois internes ?
◆ Le four génère des interférences avec la radio ou la télévision.
•En effet, de légères interférences peuvent se produire lors du
fonctionnement du four. Cette situation est normale.
*Solution : Installez le four à un endroit assez éloigné d’un téléviseur,
une radio ou une antenne.
•Si le microprocesseur du four détecte des interférences, le cadran
d’affichage peut être réinitialisé.
*Solution : Débranchez le cordon d’alimentation et rebranchez-le.
Remettez l’horloge à l’heure.
◆ Le message « E3 » est affiché.
•Le message « E3 » s’affiche automatiquement avant que le four ne
subisse une surchauffe. Si ce message s’affiche, appuyez sur le bouton «
Arrêter/Annuler » pour activer le mode d’initialisation.
Si les solutions ci-dessus ne permettent pas de remédier au problème,
contactez le service clientèle de Samsung.
Munissez-vous des informations suivantes :
•Modèle et numéro de série, normalement imprimés à l’arrière
du four
•Vos données de garantie
•Une description précise du problème
Contactez ensuite votre revendeur ou le service après-vente de
SAMSUNG.
8
Cuisson / Réchauffage
Niveaux de puissance et variations de durée
La section suivante décrit comment faire cuire ou réchauffer des aliments.
☛
Vérifiez TOUJOURS vos paramètres de cuisson avant de quitter la
pièce.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau tournant. Fermez
la porte. N’allumez jamais le four quand il est vide.
1.
Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
2. Sélectionnez le niveau de puissance désiré en appuyant à
nouveau sur le bouton
jusqu’à ce que la puissance requise s’affiche.
Reportez-vous au tableau des puissances ci-dessous pour
plus d’informations.
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant
sur les boutons 10min, 1min et 10s.
Résultat : Le temps de cuisson s’affiche.
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : La lumière du four s’allume et le plateau se met
(cuisson en une étape)
)(mode micro-ondes)
à tourner. La cuisson démarre. Quand elle est
terminée :
◆
Le four émet un bip et l’indication « 0 »
clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un
bip toutes les minutes.
✉Pour connaître le niveau de puissance actuel
Démarrage rapide :
du four; appuyez une fois sur le bouton
vous voulez modifier le niveau de puissance en
cours de cuisson, appuyez plusieurs fois sur le
bouton
désiré.
de manière à sélectionner le niveau
. Si
✉Si vous souhaitez faire chauffer un plat pour une très courte durée
à la puissance maximale (900 W), vous pouvez appuyer sur le
bouton
secondes de cuisson. Le four démarre immédiatement.
+30s pour chaque cycle supplémentaire de 30
La fonction Niveau de puissance permet d’adapter la quantité d’énergie
émise et donc la durée requise pour cuire ou réchauffer les aliments, en
fonction de leur type et de leur quantité. Six niveaux de puissance sont
disponibles.
Power Level
(Puissance)
ELEVE
MOYEN-ELEVE
PRODUIT
MOYEN-BAS
DECONGELATION
BAS
PourcentagePuissance
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
La durée de cuisson indiquée dans les recettes et dans ce manuel
correspond au niveau de puissance spécifique indiqué.
Si vous choisissez un...La durée de cuisson doit être...
Niveau de puissance plus élevé
Niveau de puissance moins élevé
Réduite
Augmentée
Interrompre la cuisson
Vous pouvez interrompre la cuisson à tout moment de manière à :
•Contrôler les aliments ;
•Retourner les aliments ou les mélanger ;
•Laisser reposer les aliments.
Pour interrompre la
cuisson...
Provisoirement
Définitivement
Puis...
Ouvrez la porte.
Résultat : Le four s’arrête.
Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte et
appuyez sur le bouton
Appuyez sur le bouton
Résultat : Le four s’arrête.
Pour annuler les paramètres de cuisson, appuyez à
nouveau sur le bouton
+30s
.
Arrêter/Annuler
Arrêter/Annuler
.
.
FR
9
Sélection du temps de cuisson
Fonction Auto Cook (Cuisson auto)
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
FR
+30s pour chaque cycle de 30 secondes supplémentaire.
•Déterminer à tout moment où en est la cuisson, en ouvrant la
porte ;
•Augmenter le temps de cuisson restant
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
+30s
sur le bouton
de cycle de 30 secondes.
•Exemple : Pour ajouter trois minutes, appuyez six fois
sur le bouton
autant de fois que vous voulez ajouter
+30s.
Sélection et modification de l’unité de poids
Par défaut, ce four à micro-ondes utilise les grammes comme unité de
mesure.
1.
Si vous voulez utiliser l’unité de poids «
Appuyez simultanément sur les boutons et pendant
une seconde environ.
Résultat : Les lettres « Oz » s’affichent et clignotent à trois
reprises.
Elles signifient que l’unité de poids est
désormais la livre.
2. Pour rétablir les grammescomme unité de mesure :
Appuyez simultanément sur les boutons et pendant
une seconde environ.
Résultat : La lettre « g » s’affiche et clignote à trois
reprises.
Elle signifie que l’unité de poids est désormais le
gramme.
Livre
» :
Les cinq fonctions Auto () comprennent des durées de cuisson
prédéfinies. Vous n’avez pas besoin de définir le temps de cuisson ni le
niveau de puissance.
Vous pouvez indiquer la taille de la portion en appuyant sur les boutons
(
) et ( ).
☛
Utilisez uniquement des récipients allant au four micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau tournant. Fermez
la porte.
1.
Appuyez sur le bouton
2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le
bouton Auto (
suivant pour connaître la description des différents
réglages prédéfinis.
3. Sélectionnez la taille des portions à l’aide des boutons
et
( )
.
4. Augmentez ou diminuez le temps de cuisson, si
nécessaire, à l’aide du bouton
5. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage
prédéfini que vous avez choisi.
◆
Auto
().
). Reportez-vous au tableau à la page
( )
.
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
10
Fonction Auto Cook (Cuisson auto) (suite)
Le tableau suivant présente les différents programmes de cuisson
automatique avec les quantités, les temps de repos et quelques conseils.
Les programmes 1 et 2 ne fonctionnent qu’en mode micro-ondes. Le
programme 5 emploie une combinaison de micro-ondes et de convection.
Les programmes 3 et 4 emploient une combinaison de micro-ondes et de
grill.
Code/
Symbole
1.
2.Pommes
PlatPortionTemps de
Légumes
de terre
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
repos
2 à 3
minutes
2 à 3
minutes
Conseils
Pesez les légumes après les avoir
lavés, nettoyés et coupés en
morceaux de même grosseur.
Mettez-les dans un plat en verre
et couvrez.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d’eau pour faire cuire 200250 g,
45 ml ( 3 cuillères à soupe) pour
cuire faire cuire 300-450 g et 6075 ml (4-5 cuillères à soupe) pour
faire cuire 500-750 g. Remuez
après cuisson.
Si vous préparez une plus grosse
quantité, remuez une fois pendant
la cuisson.
Pesez les pommes de terre après
les avoir épluchées, lavées et
coupées en morceaux de même
grosseur. Mettez-les dans un plat
en verre et couvrez. Ajoutez 45 ml
(3 cuillères à soupe) d’eau pour
faire cuire 300-450 g, ajoutez 60
ml (4 cuillères à soupe) pour faire
cuire 500-650 g. 500-750 g.
4.
5.
Morceaux
de poulet
Rôti de
bœuf /
agneau
200-300 g
(1)
400-500 g
(2)
600-700 g
(3)
800-900 g
(3-4)
900 à 1000 g
1200-1300 g
1400-1500 g
2-3 min. Badigeonnez les morceaux de
10-15
poulet avec de l’huile et
assaisonnez avec du poivre, du
sel et du paprika. Disposez-les en
cercle sur la clayette haute, côté
peau vers le bas.
Retournez-le dès que le four émet
un bip.
Enduisez le bœuf / l’agneau
min.
d’huile et assaisonnez-le (avec du
poivre uniquement, ajoutez le sel
après la cuisson). Posez la viande
sur la grille inférieure avec la
partie grasse vers le bas.
Retournez-les lorsque le four
émet un bip. Enveloppez la
viande dans du papier
d’aluminium après la cuisson et
pendant le temps de repos.
FR
3.
Poisson
grillé
200-300 g
(1)
400-500 g
(1 -2)
600-700 g
(2)
800-900 g
(2 -3)
3 min.Badigeonnez le poisson d’huile et
assaisonnez avec les herbes
aromatiques et les épices. Placez
les poissons côte à côte sur la
grille (tête-bêche) Retournez-le
dès que le four émet un bip.
11
Fonction Auto Reheat (Réchauffage auto)
Les quatre fonctions Auto Reheat (Réchauffage auto) () disposent de
FR
quatre temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de
définir le temps de cuisson ni le niveau de puissance.
Vous pouvez indiquer la taille de la portion en appuyant sur les boutons
(
) et ( ).
☛
Utilisez uniquement des récipients allant au four micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau tournant. Fermez
la porte.
1.
Appuyez sur le bouton
2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le
bouton Auto (
suivant pour connaître la description des différents
réglages prédéfinis.
3. Sélectionnez la taille des portions à l’aide des boutons
et
( )
.
4. Augmentez ou diminuez le temps de cuisson, si
nécessaire, à l’aide du bouton
5. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage
prédéfini que vous avez choisi.
◆
Auto
().
). Reportez-vous au tableau à la page
.
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
Le tableau suivant présente les différents programmes de réchauffage
automatique avec les quantités, les temps de repos et quelques conseils.
Les programmes 1,2 et 3 ne fonctionnent qu’en mode micro-ondes. Le
programme 4 emploie une combinaison de micro-ondes et de
convection.
Code/
Symbol
e
1.
2.
3.
4.
Plat
Boissons
(température
ambiante)
Plat préparé
(froid)
Soupe/
Sauce
(froid)
Pizza
surgelée
PortionTemps
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
300-350 g
400-450 g
500-550 g
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml
300 à 400 g
450-550 g
600-700 g
de repos
1 à 2
min.
3 min. Mettez dans une assiette en
2-3 min. Versez la soupe / sauce dans une
-Placez une pizza congelée
Conseils
Versez le liquide dans des tasses
en céramique et réchauffez sans
couvrir. Placez une tasse au
centre, 2 tasses de chaque côté et
3 ou 4 autres tasses de sorte à
former un cercle. Laissez reposer
dans le four.
Remuez les boissons avant et
après le temps de repos. Soyez
vigilant lorsque vous sortez les
tasses du four (voir les consignes
de sécurité pour les liquides).
céramique et couvrez de film
étirable spécial micro-ondes. Ce
programme peut être utilisé pour
les repas à 3 composants
(par ex. viande en sauce,
légumes et accompagnement,
pommes de terre, riz ou pâtes).
assiette à soupe ou un bol en
céramique et couvrez pendant le
réchauffage. Mélangez la soupe
dès que le four émet un bip
(le four continue à fonctionner,
puis s’arrête lorsque vous ouvrez
la porte). Remuez bien avant et
après le temps de repos.
(-18°C) sur la clayette basse, ou
placez-en deux sur la clayette
basse et la clayette haute.
( )
12
Fonction Power Defrost (Décongélation)
La fonction Power Defrost (Décongélation auto) () vous permet de
décongeler les viandes, les volailles, les poissons, le pain, les gâteaux et les
fruits. Le temps de décongélation et le niveau de puissance sont calculés
automatiquement. Vous n’avez qu’à sélectionner le programme et le poids.
☛
Utilisez uniquement des récipients allant au four micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments congelés sur un conteneur en
céramique, au centre du plateau tournant. Fermez la porte.
1.
Appuyez sur le bouton
2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le
bouton d’alimentation (
la page suivant pour connaître la description des différents
réglages prédéfinis.
3. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les
boutons
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat :
5. Appuyez à nouveau sur le bouton +30s pour terminer le
cycle de décongélation.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un
☛
Vous pouvez également décongeler manuellement. Pour ce faire,
( )
et
◆
◆
bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il
émet ensuite un bip toutes les minutes.
sélectionnez la fonction du micro-ondes à un niveau de puissance de
180 W. Pour plus d’informations, référez-vous à la section intitulée «
Décongélation »,
page 26.
Power (Puissance)
). Reportez-vous au tableau à
( )
.
Le programme de décongélation démarre.
Le four émet un bip pendant la décongélation,
indiquant que vous devez retourner les
aliments.
().
Le tableau suivant présente les différents programmes de
décongélation avec les quantités, les temps de repos et quelques
conseils. Retirez les emballages avant de décongeler des aliments.
Placez la viande, la volaille et le poisson sur un plateau en verre ou une
assiette plate en céramique, positionnez le pain sur de l’essuie-tout.
Code/
Symbole
1.
2.
3.
4.
5.
PlatPortionTemps de
Viande
Volaille
Poisson
Pain
Fruits
200-2000 g20 -90
200-2000 g20 -90
200-2000 g20 -60
125-1000 g10 -60
100-600 g5 -20
repos
minutes
minutes
minutes
minutes
minutes
Conseils
Protégez les bords avec de
l’aluminium. Retournez la viande
lorsque le four émet un bip. Ce
programme peut être utilisé pour le
bœuf et l’agneau (steaks, côtes,
côtelettes et haché).
Protégez les cuisses et les ailes avec
du papier aluminium. Retournez la
volaille lorsque le four émet un bip. Ce
programme peut être utilisé pour le
poulet (entier ou en morceaux).
Protégez la queue du poisson avec du
papier aluminium. Retournez le
poisson lorsque le four émet un bip.
Ce programme peut être utilisé pour
les poissons entiers ou les filets.
Placez le pain sur une feuille d’essuietout et retournez-le dès que le four
émet un bip (le four continue à
fonctionner et s’interrompt lorsque
vous ouvrez la porte).
Ce programme peut être utilisé pour
tous les types de pain, entier ou en
tranches, ainsi que pour les petits
pains et les baguettes. Disposez-les
petits pains en cercle.
Ce programme peut être utilisé pour
tous les types de cake, de gâteaux et
de tartes, à l’exception
des pâtes sablées, des gâteaux aux
fruits et à la crème ou nappés de
chocolat.
Etalez les fruits sur un plateau en
verre ou sur une assiette plate. Ce
programme peut être utilisé pour tous
les types de fruits.
FR
13
Fonctio n Snack
Avec la fonction Snack, le temps de cuisson est défini automatiquement.
FR
Vous pouvez indiquer le nombre de portions en appuyant sur les boutons
(
) et ( ).
Tout d’abord, placez les aliments au centre du plateau tournant sur la
grille et fermez la porte du four.
1.
Appuyez sur le bouton
2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le
bouton Snack. Reportez-vous au tableau à la page suivant
pour connaître la description des différents réglages
prédéfinis.
3. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les
boutons
4. Augmentez ou diminuez le temps de cuisson, si
nécessaire, à l’aide du bouton
5. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage
( )
et
automatique que vous avez choisi.
◆
Snack
.
( )
.
.
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour les
types d’aliments et de snacks préférés des enfants et pour la nourriture
à manger sur le pouce. Il contient les quantités, les temps de repos et
quelques conseils.
Les programmes 1, 2, 3 et 4 ne fonctionnent qu’en mode micro-ondes.
Code/
Symbole
1.
2.
3.
4.
PlatPortionTemps
Pop-corn
Nachos
Hamburgers
Raviolis
100 g-Utilisez du pop-corn spécial pour le
125 g-Placez les nachos (morceaux de
150 g (1)
300 g (2)
200-250 g
300-350 g
de repos
1 à 2
minutes
3 min. Placez les mini ravioli préparés
Conseils
préparer dans le four à micro-ondes.
Suivez les instructions du fabricant
et placez le sachet au centre du
plateau tournant.
Au cours de ce programme, la maïs
éclate et le sachet prend du volume.
Faites attention lorsque vous sortez
le sachet chaud du four et lorsque
vous l’ouvrez.
tortilla) sur une assiette plate en
céramique.
Recouvrez de 50 g de cheddar et
saupoudrez d’épices. Placez sur le
plateau tournant.
Placez le hamburger (petit pain
avec une tranche de boeuf) ou le
cheeseburger sur un morceau
d’essuie-tout. Placez un hamburger
au centre du plateau tournant ou
disposez-en deux face à face sur ce
plateau.
Lorsqu’il est chaud, garnissez-le de
salade, d’une tranche de tomate, de
sauce et d’épices.
froids dans un plat en plastique
adapté au micro-ondes au centre de
la plaque tournante. Percez le film
protecteur du plat préparé ou
couvrez le plat en plastique avec un
film utilisable en micro-ondes.
Remuez bien avant et après le
temps de repos.
Ce programme peut être utilisé pour
les ravioli ainsi que pour les pâtes
en sauce.
14
Cuisson multi-étape
Votre four à micro-ondes peut être programmé pour cuire des aliments en
quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes + Convection et
Préchauffage rapide ne sont pas compatibles avec la cuisson multi-étape).
Exemple : Vous souhaitez décongeler un plat et le cuire sans intervenir à
chaque étape. Vous pouvez par exemple décongeler et cuire un poulet de
1,8 kg en quatre étapes :
•Décongélation
•Cuisson au micro-ondes pendant 30 minutes
•Grill pendant 15 minutes
☛
La décongélation et le repos doivent être les deux premières étapes.
Les modes Combiné et Grill ne peuvent être employés qu’une fois au
cours des deux étapes suivantes. Par contre, le mode Micro-ondes
peut être utilisé deux fois (à deux niveaux de puissance différents).
1.
Appuyez sur le bouton
().
2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le
bouton d’alimentation (
3. Sélectionnez le poids en appuyant sur les boutons
( )
autant de fois que nécessaire (1800 g dans l’exemple).
4. Appuyez sur le bouton .
Power Defrost (Décongélation)
).
( )
et
8. Appuyez sur les boutons 10min, 1min et 10s autant de
fois que nécessaire (15 minutes dans l’exemple).
9. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : La cuisson commence.
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
FR
5. Réglez la puissance du micro-ondes jusqu’au niveau
approprié en appuyant sur le bouton
(450 W dans l’exemple).
6. Sélectionnez le temps de cuisson avec les boutons 10min,
1min et 10s
(30 minutes dans l’exemple).
7. Appuyez sur le bouton .
15
Préchauffage rapide du four
Cuisson par convection
Dans le cadre de la cuisson par convection, il est conseillé de préchauffer
FR
votre four à la bonne température avant d’y placer la nourriture.
Lorsque le four atteint la température requise, il la maintient pendant 10
minutes environ et s’éteint ensuite automatiquement.
Assurez-vous que la résistance est en position correcte pour le type de
cuisson désiré.
1.
Appuyez sur le bouton
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton Préchauffage
rapide(
3. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Le four est préchauffé jusqu’à la température
250 °C (température)
) afin de régler la température.
demandée.
◆
◆
Préchauffage rapide ( )
Lorsque la température demandée est
atteinte, le four émet 6 bips et la température
est maintenue pendant 10 minutes.
Après 10 minutes, le four émet 4 bips et cesse
de fonctionner.
✉Si la température interne a atteint le niveau demandé, le four
émet 6 bips lors du réglage de la température, et la température
demandée est maintenue pendant 10 minutes.
✉Si vous voulez connaître la température à l’intérieur du four,
appuyez sur le bouton
Préchauffage rapide( ).
Le mode convection permet de cuire des aliments de la même manière
qu’un four traditionnel. Le mode micro-ondes n’est pas utilisé. Vous
pouvez régler la température désirée entre 40 et 250° °C selon huit
niveaux prédéfinis. Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
☛
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à la
page 16.
.
•Utilisez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients
chauffés, car ils restent très chauds.
•Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments
plus dorés en employant la clayette basse.
Assurez-vous que la résistance est en position horizontale et que le plateau
tournant est placé correctement. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la
clayette basse et activez le plateau tournant.
1.
Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton afin de
régler la température.
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant
sur les boutons 10min, 1min et 10s.
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : La cuisson commence.
(mode convection)
250 °C (température)
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
✉Vous pouvez à tout moment contrôler la température en appuyant
sur le bouton
16
Préchauffage rapide ( ).
Grill
Positionner la résistance
Le grill vous permet de réchauffer et de faire dorer rapidement des
aliments, sans utiliser la fonction micro-ondes.
•Utilisez toujours des gants de cuisine pour toucher les
récipients chauffés, car ils restent très chauds.
•Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des
aliments mieux grillés en employant la clayette haute.
Assurez-vous que la résistance est en position horizontale et que la clayette
désirée est placée correctement.
1.
Ouvrez la porte du four et placez les aliments sur la grille.
2. Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(cuisson en une étape)
(mode grill)
•Vous ne pouvez pas sélectionner la température du
grill.
3. Sélectionnez le temps de cuisson au grill souhaité en
appuyant sur les boutons 10min, 1min et 10s.
•Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : La cuisson démarre.
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
La résistance est utilisée en mode Grill. Une seule position est possible.
Les clients doivent être avertis lorsqu’elle doit être placée en position
verticale.
•Horizontalement pour le mode Grill ou le mode combiné
micro-ondes + grill.
☛
Ne changez la résistance de position que lorsqu’elle est froide et ne
forcez pas lorsque vous la placez à la verticale.
Pour positionner la
résistance ...
Horizontalement
(Mode Grill ou combiné
Micro-ondes + Grill)
Vous pouvez abaisser la résistance de 90° afin de nettoyer
plus facilement la paroi interne supérieure du four.
Puis...
◆ Tirez la résistance vers
vous.
◆ Poussez-la vers le haut
jusqu’à ce qu’elle soit
parallèle avec le haut du
four.
FR
17
Bien choisir les accessoires
Combinaison grill/micro-ondes
FR
La cuisson traditionnelle par convection exige l’emploi
d’ustensiles de cuisine. Vous ne devez toutefois employer
que des ustensiles que vous utiliseriez dans un four
traditionnel.
Les récipients allant au micro-ondes ne conviennent
généralement pas pour la cuisson par convection ;
n’utilisez pas de conteneurs ou de plats en plastique, des
tasses en carton, des serviettes, etc.
Pour la cuisson combinée (grill et micro-ondes), utilisez
des plats adaptés à la fois aux fours à micro-ondes et aux
fours traditionnels. L’utilisation d’ustensiles ou de plats
métalliques peut endommager le four.
☛
Pour de plus amples renseignements sur les ustensiles et les plats
adaptés aux micro-ondes, reportez-vous au Guide des plats et
ustensiles à la
page 21.
Vous pouvez également combiner la cuisson micro-ondes et la cuisson
grill, pour cuire et dorer en même temps.
☛
Utilisez TOUJOURS des plats et des ustensiles adaptés aux fours
traditionnels et aux fours micro-ondes. Les plats en verre ou en
céramique conviennent parfaitement, car ils permettent aux microondes de pénétrer uniformément les aliments.
Utilisez TOUJOURS des gants pour sortir les plats du four, car ils
sont très chauds.
Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments
mieux grillés en employant la clayette haute.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la clayette convenant le mieux à
leur type. Placez la clayette sur le plateau tournant. Fermez la porte.
1.
Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(cuisson en une étape)
(mode combiné micro-ondes et grill)
2. Sélectionnez le niveau de puissance désiré en appuyant
sur le bouton
s’affiche (300-600 W).
•Vous ne pouvez pas sélectionner la température du
grill.
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant
sur les boutons 10min, 1min et 10s.
•Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
jusqu’à ce que la puissance requise
18
4. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat :
◆
La cuisson combinée commence.
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
Mode de cuisson combinée micro-ondes et convection
La cuisson combinée utilise à la fois l’énergie des micro-ondes et la
cuisson par convection. Aucun préchauffage n’est requis, car l’énergie
des micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, et notamment
:
•Viandes et volailles rôties
•Tartes et gâteaux
•Œufs et plats au fromage
☛
Utilisez TOUJOURS des plats et des ustensiles adaptés aux fours
traditionnels et aux fours micro-ondes. Les plats en verre ou en
céramique conviennent parfaitement, car ils permettent aux microondes de pénétrer uniformément les aliments.
Utilisez TOUJOURS des gants pour sortir les plats du four, car ils
sont très chauds.
Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments
plus dorés en employant la clayette basse.
Ouvrez la porte. Posez les aliments sur le plateau tournant ou sur la
clayette basse, qui doit à son tour être placée sur le plateau tournant.
Fermez la porte. La résistance doit être placée en position horizontale.
1.
Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
2. Réglez la température en appuyant sur le bouton .
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en appuyant
sur les boutons 10min, 1min et 10s.
•Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
4. Réglez le niveau de puissance désiré en appuyant sur le
bouton
(100-600 W).
5. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat :
(mode combiné micro-ondes et
convection)
250 °C (température)
jusqu’à ce que la puissance requise s’affiche
◆
La cuisson combinée commence.
◆
Le four est chauffé jusqu’à la température
requise, après quoi la cuisson par microondes se poursuit jusqu’à ce que le temps de
cuisson soit écoulé.
◆
Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
FR
✉Si vous voulez connaître la température à l’intérieur du four,
appuyez sur le bouton
19
Préchauffage rapide ( ).
Fonction Désodorisation
Désactivation du bip
Cette fonction est particulièrement utile après avoir cuisiné des aliments
FR
odorants ou lorsqu’il y a beaucoup de fumée à l’intérieur du four.
Nettoyez tout d’abord l’intérieur du four.
Après avoir nettoyé l’intérieur du four, appuyez sur le bouton
. Vous entendrez quatre bips.
✉La désodorisation dure 5 minutes. Vous pouvez la prolonger par
incréments de 30 secondes en appuyant sur le bouton +30s.
✉Vous pouvez également ajuster la durée de désodorisation en
appuyant sur le bouton +30s.
✉Le temps de désodorisation maximum est de 60 minutes.
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes
Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité qui
verrouille le four, empêchant les enfants ou toute personne n’en
connaissant pas le fonctionnement de l’activer accidentellement.
Vous pouvez verrouiller le four à tout moment.
1.
Appuyez simultanément sur les boutons et
(pendant trois secondes environ).
Résultat :
◆
Le four est verrouillé.
◆
L’indication suivante s’affiche : « L ».
Vous pouvez désactiver le bip quand vous le souhaitez.
1.
Appuyez simultanément sur les boutons
)
rapide (
Résultat : Le four n’émet plus de bip pour signaler la fin
2. Pour réactiver la sonnerie, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons Préchauffage rapide (
et (pendant environ une seconde).
Résultat : Le four fonctionne normalement.
et (pendant une seconde environ).
d’une fonction.
Préchauffage
Fonction Cuisson mémoire
Si vous cuisinez ou réchauffez régulièrement le même type de plat, vous
pouvez conserver le temps de cuisson et la puissance utilisée dans la
mémoire du four, afin de ne pas avoir à les définir à chaque fois.
Mise en mémoire des paramètres
1.
Pour programmer le/la...Appuyez sur le bouton
(MEMOIRE)
Paramètre Une fois (affichage :
Réinitialisation Deux fois (affichage :
2.
Choisissez votre programme de cuisson comme d’habitude
(Micro-ondes, Grill, Convection, Combi)
3.
Appuyez sur le bouton
Résultat :
().
+30s
Vos paramètres sont à présent stockés dans la
mémoire du four.
.
MEMORY
MEMORY
MEMORY
)
).
).
2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons
trois secondes environ).
Résultat : Vous pouvez réutiliser le four normalement.
et () (pendant
Utilisation des paramètres en mémoire
Tout d’abord, placez les aliments au centre du plateau tournant.
1.
Appuyez sur le bouton
2. Appuyez sur le bouton +30s.
Résultat : Les aliments sont cuits suivant les paramètres
requis.
MEMORY (MEMOIRE)
20
().
Guide des plats et ustensiles
Pour cuire les aliments, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer à
l’intérieur des aliments sans être réfléchies ni absorbées par le plat utilisé.
Il est donc important de bien choisir vos plats et ustensiles. Vérifiez que les
plats et ustensiles que vous utilisez sont adaptés à la cuisson aux microondes.
Le tableau suivant dresse une liste de différents types de plats et ustensiles,
en vous indiquant si et comment vous pouvez les utiliser.
Peut être utilisé en petites quantités pour
recouvrir certaines parties des aliments
afin d’éviter qu’elles ne cuisent trop. Des
arcs électriques peuvent cependant se
produire s’il y a trop de papier aluminium
ou s’il est placé trop près des parois du
four.
Ne pas préchauffer plus de huit minutes.
La vaisselle en porcelaine et en faïence
émaillée, ainsi que la porcelaine anglaise
tendre sont généralement adaptées à la
cuisson aux micro-ondes, à condition
qu’elles n’aient aucune garniture
métallique.
Certains plats surgelés sont conditionnés
dans ces matériaux.
Ces emballages peuvent être utilisés
pour réchauffer les aliments. Le
polystyrène risque de fondre en cas de
surchauffe.
Ces emballages peuvent aussi prendre
feu.
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques.
Verre
•Plat en pyrex
•Vaisselle en verre
délicate
•Cruches en verre
Métal
•Plats
•Liens de fermeture
de sachets de
congélation
Papier
•Assiettes, gobelets,
serviettes et essuietout.
•Papier recyclé
Plastique
•Récipients
•Film étirable
•Sacs congélation
Papier ciré ou sulfurisé
✓
✓
✓
✗
✗
✓
✗
✓
✓
✓ ✗
✓
Peut être utilisé à condition de n’avoir
aucune garniture métallique.
Peut être utilisée pour réchauffer les
aliments et les liquides. Le verre fin
risque de casser ou de se fissurer si la
température augmente trop rapidement.
Enlevez le couvercle. Pour réchauffage
seulement.
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques ou déclencher un incendie.
Pour les temps de cuisson brefs et le
réchauffage. Absorbent l’humidité
excessive.
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques.
Surtout s’il s’agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certains plastiques
risquent d’onduler ou de changer de
couleur à hautes températures.
N’employez pas de plastique mélaminé.
Permet d’éviter que les aliments ne se
dessèchent. Ne doit pas entrer en
contact avec les aliments. Faites
attention en enlevant le film car de la
vapeur chaude peut s’échapper.
Seulement si adaptés à la cuisson. Doit
laisser passer l’air. Percez avec une
fourchette si besoin est.
Peut être utilisé pour éviter aux aliments
de se dessécher et pour éviter les
projections.
FR
✓ : Recommandé
✓✗ : A utiliser avec précaution
✗ : Inadapté
21
Guide de cuisson
MICRO-ONDES
FR
Les micro-ondes pénètrent à l’intérieur des aliments, attirées et absorbées par l’eau,
les graisses et le sucre qui y sont contenus.
Les micro-ondes incitent les molécules des aliments à se déplacer rapidement. Ce
déplacement rapide crée une friction qui génère de la chaleur qui, à son tour, cuit les
aliments.
CUISINE AU FOUR MICRO-ONDES
Plats et ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes :
Les plats doivent laisser passer les micro-ondes pour une efficacité maximale. Les
micro-ondes sont réfléchies par le métal, comme l’acier inoxydable, l’aluminium et le
cuivre, mais elles passent à travers la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique et
le bois. N’utilisez donc jamais de plats métalliques.
Aliments compatibles avec la cuisson aux micro-ondes :
Nombreux sont les aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes, notamment les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le
poisson et la viande. Les sauces, la crème anglaise, les desserts, les conserves et les
condiments peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une manière générale, la
cuisine aux micro-ondes convient à tous les aliments que vous pouvez préparer sur
une cuisinière traditionnelle, beurre fondu ou chocolat par exemple (reportez-vous au
chapitre Trucs et astuces).
Couvrir pendant la cuisson
Il est important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l’eau se transforme en
vapeur et contribue au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les aliments de
différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou
du film étirable spécial micro-ondes.
Temps de repos
Après la cuisson, il est important de respecter les temps de repos spécifiés pour
permettre aux aliments d’atteindre une température uniforme.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez un plat en pyrex avec un couvercle. Faites cuire en recouvrant pendant le
temps de cuisson minimum – voir tableau. Vous pouvez prolonger la cuisson selon vos
goûts.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après la cuisson. En fin de cuisson,
ajoutez du sel, des herbes aromatiques ou du beurre. Couvrez pendant le temps de
repos.
PlatPortion Alime-
Epinards150 g 600 W5-62-3Ajoutez 15 ml (1 cuillère
Brocolis300 g 600 W8-92-3Ajoutez 30 ml (2 cuillère
Petits pois300g 600 W7-82-3Ajoutez 15 ml (1 cuillère
Haricots verts300g 600 W 7½-8½2-3Ajoutez 30 ml (2 cuillère
Légumes mixtes
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes mixtes
(à la chinoise)
300g 600 W7-8 2-3Ajoutez 15 ml (1 cuillère
300g 600 W 7½-8½ 2-3Ajoutez 15 ml (1 cuillère
ntation
Temps
(min.)
Temps de
repos
(min.)
Instructions
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
22
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : Utilisez un grand bol en pyrex avec couvercle. Le riz double de
Pâtes : Utilisez un grand bol en pyrex. Versez de l’eau bouillante, ajoutez
PlatPortion Alimentation Temps
Riz blanc
(bouilli)
Riz brun
(bouilli)
Riz mixte
(riz blanc + riz
sauvage)
Grains mixtes
(riz + céréales)
Pâtes250g900 W10-115Ajoutez 1 litre d’eau
volume pendant la cuisson. Recouvrez pendant la cuisson.
A la fin du temps de cuisson, remuez, laissez reposer, puis salez un
peu ou ajoutez des herbes aromatiques et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute l’eau à
la fin du temps de cuisson.
une pincée de sel et remuez bien. Ne recouvrez pas.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Couvrez
et laissez reposer. Egouttez bien.
(min.)
250g
375g
250g
375g
250g900 W16-175Ajoutez 500 ml d’eau
250g900 W17-185Ajoutez 400 ml d’eau
900 W15-16
17½-18½
900 W20-21
22-23
Temps
de repos
(min.)
Instructions
5Ajoutez 500 ml d’eau
froide.
Ajoutez 750 ml d’eau
froide.
5Ajoutez 500 ml d’eau
froide.
Ajoutez 750 ml d’eau
froide.
froide.
froide.
froide.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un plat en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3
cuillères à soupe) par 250 g de légumes, sauf indications contraires – voir tableau.
Faites cuire en recouvrant pendant le temps de cuisson minimum – voir tableau. Vous
pouvez prolonger la cuisson selon vos goûts. Mélangez, une fois pendant la cuisson et
une fois après. En fin de cuisson, ajoutez du sel, des herbes aromatiques ou du
beurre. Couvrez et laissez reposer pendant 3 minutes.
Conseil : Coupez les légumes en morceaux de même grosseur. Plus les
Les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
PlatPortion Temps
Brocolis250g
Choux de
Bruxelles
Carottes250g4½-53Coupez les carottes en morceaux de
Chou-fleur250g
Courgettes250g4-4½3Coupez les courgettes en tranches.
Aubergines250g3½-43Coupez les aubergines en tranches
Poireaux250g4-4½3Coupez les poireaux en rondelles.
Champignons125g
Oignons250g5-5½3Coupez les oignons en deux ou en
Poivrons250g4½-53Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de
terre
Chou-navet250g5½-63Coupez le chou-navet en petits cubes.
morceaux sont petits, plus les légumes cuiront vite.
Temps
(min.)
de repos
(min.)
500g
250g6-6½3Ajoutez entre 60 et 75 ml (5 à 6
500g
250g
250g
500g
4½-5
7-8
5-5½
7½-8½
1½-2
2½-3
4-5
7-8
Instructions
3Préparez des bouquets de même
grosseur. Disposez les tiges au centre.
cuillères à soupe) d’eau.
même grosseur.
3Préparez des bouquets de même
grosseur. Coupez les gros bouquets
en deux. Disposez les tiges au centre.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d’eau ou une noix de beurre. Faites
cuire jusqu’à ce que les courgettes
soient tendres.
fines et arrosez-les d’une cuillère à
soupe de jus de citron.
3Préparez de petits champignons
entiers ou coupés en morceaux.
N’ajoutez pas d’eau. Arrosez-les de jus
de citron. Salez et poivrez. Egouttez
avant de servir.
lamelles. Ajoutez seulement 15 ml (1
cuillère à soupe) d’eau.
3Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez les en deux ou en quatre.
FR
23
Guide de cuisson (suite)
RECHAUFFAGE
FR
Les fours à micro-ondes réchauffent les aliments beaucoup plus rapidement que les
fours traditionnels.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de réchauffage spécifiés dans le tableau
ci-dessous à titre de référence. Ces temps se basent sur des liquides à une
température ambiante comprise entre 18 et 20 °C et sur des aliments froids (à une
température comprise entre 5 et 7 °C).
Disposition des aliments
Evitez de réchauffer des aliments de grosse taille. Un rôti de viande aurait par exemple
tendance à être trop cuit et à se dessécher, sans être pour autant chaud au centre. Il
est donc recommandé de ne réchauffer que des aliments de petite taille.
Niveaux de puissance et température
Selon les plats, le réchauffage se fera à une puissance de 900 W, de 600 W, de 450
W, voire même de 300 W.
Reportez-vous au tableau pour des indications plus précises.
En règle générale, il est préférable d’utiliser une faible puissance pour faire réchauffer
un plat raffiné ou de grandes quantités ou encore lorsque votre plat devient chaud
rapidement (comme les quiches).
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez à nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de la
nourriture pour bébés. Pour éviter de porter les liquides à ébullition et risquer de
s’ébouillanter, remuez avant, pendant et après le réchauffage. Laissez-les reposer
dans le four à micro-ondes. Nous recommandons de placer une cuillère en plastique
ou un touilleur en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (et donc d’abîmer) les
aliments. Il est préférable de sous-estimer le temps de cuisson, même si cela
nécessite de remettre le plat au four un peu plus longtemps.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous réchauffez un plat pour la première fois, notez le temps de réchauffage
pour référence ultérieure.
Assurez-vous que les aliments réchauffés sont bien chauds.
Une fois réchauffés, laissez les aliments reposer pendant un moment, afin que la
température se répartisse uniformément. Le temps de repos recommandé après
réchauffage est en général de 2 à 4 minutes, sauf indication contraire dans le tableau.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de la
nourriture pour bébés. Reportez-vous au chapitre des consignes de sécurité.
RECHAUFFER LES LIQUIDES
Observez toujours un temps de repos d’au moins 20 secondes après le réchauffage
pour que la température se répartisse uniformément. Remuez pendant le réchauffage
si nécessaire mais remuez TOUJOURS après. Pour éviter de porter les liquides à
ébullition et risquer de s’ébouillanter, placez une cuillère en plastique ou un touilleur en
verre dans le liquide et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
RECHAUFFER LA NOURRITURE POUR BEBES
NOURRITURE POUR BEBES
Versez la nourriture dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un
couvercle en plastique. Mélangez bien les aliments une fois qu’ils sont réchauffés.
Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez à nouveau et vérifiez la
température. Température recommandée : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BEBES
Versez le lait dans un biberon en verre ayant été préalablement stérilisé. Réchauffez
sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon avec la tétine dessus. Le biberon
pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez énergiquement avant le temps de
repos et à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou de la
nourriture pour bébés avant de les donner. Température recommandée : à une
température d’environ 37 °C.
REMARQUE :
Il est impératif de vérifier la température de la nourriture pour bébés avant de la servir,
afin d’éviter les risques de brûlures. Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de
puissance spécifiés dans le tableau ci-dessous à titre de référence.
:
:
24
Guide de cuisson (suite)
Réchauffer le lait et la nourriture pour bébés
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.
PlatPortion Alimen
tation
Nourriture
pour bébés
(légumes et
viande)
Bouillie pour
bébés
(céréales +
lait + fruits)
Lait pour
bébés
190g600 W30
190g600 W20 s.2-3Versez dans une assiette
100 ml
200 ml
HeureTemps de
secondes.
300 W30-40
secondes.
1 min.
10 sec. à 1
min. 20 s.
Instructions
repos
(min.)
2-3Versez dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez pendant la
cuisson. Remuez en fin de
cuisson. Laissez reposer 2-3
minutes avant de servir.
Remuez bien avant de servir
et vérifiez la température.
creuse en céramique.
Recouvrez pendant la
cuisson. Remuez en fin de
cuisson. Laissez reposer 2-3
minutes avant de servir.
Remuez bien avant de servir
et vérifiez la température.
2-3Remuez ou secouez bien
puis versez le lait dans un
biberon en verre ayant été
préalablement stérilisé.
Placez le biberon au centre
du plateau tournant. Ne
recouvrez pas. Secouez
bien et laissez reposer
pendant au moins 2 minutes.
Secouez bien avant de
servir et vérifiez
soigneusement la
température.
Réchauffer les liquides et les aliments
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.
PlatPortionAlimen
Boissons
(café, thé
et eau)
Soupe
(froide)
Ragoût
(froid)
Pâtes en
sauce
(froides)
Pâtes
fourrées à
la sauce
(froides)
Plats
cuisinés
(froids)
Fondue au
fromage
prête à
l’emploi
(froid)
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
250g
350g
450g
550g
350g600 W 4½-5½2-3Versez le ragoût dans une assiette
350g600 W 3½-4½3Mettez les pâtes (par ex. spaghettis
350g600 W4-53Versez les pâtes fourrées (par ex.
350g
450g
550g
400g600 W6-71-2Placez la fondue au fromage prête à
Temps
tation
(min.)
900 W1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
900 W2½-3
600 W 4½-5½
3-3½
3½-4
4½-5
5½-6½
6½-7½
Temps
de repos
(min.)
Instructions
1-2Versez dans des tasses et
réchauffez sans recouvrir : placez 1
tasse au centre, 2 tasses côte à
côte, 3 tasses en cercle. Laissez
reposer dans le four puis remuez
bien.
2-3Versez dans une assiette creuse en
céramique ou dans un bol en
céramique. Recouvrez avec un
couvercle en plastique. Remuez
bien une fois le plat réchauffé.
Remuez encore une fois avant de
servir.
creuse en céramique. Recouvrez
avec un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, avant de
laisser reposer et avant de servir.
ou nouilles) dans une assiette plate
en céramique. Couvrez d’un film
étirable spécial micro-ondes.
Mélangez avant de servir.
raviolis, tortellinis) dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
avec un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, avant de
laisser reposer et avant de servir.
3Placez le repas à 2 ou 3
composants froids dans un plat en
céramique. Couvrez d’un film
étirable spécial micro-ondes.
l’emploi dans un bol en pyrex assez
grand doté d’un couvercle.
Remuez de temps en temps
pendant et après avoir réchauffé.
Mélangez avant de servir.
FR
25
Guide de cuisson (suite)
DECONGELATION
FR
Les fours à micro-ondes sont idéals pour décongeler les aliments surgelés ou
surgelés. Ils permettent une décongélation progressive et rapide. Cela est tout
particulièrement utile lorsque des invités inattendus se présentent chez vous.
Les volailles surgelées doivent être entièrement désurgelées avant d’être cuisinées.
Retirez toute attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide issu de la
décongélation de s’écouler.
Placez les aliments surgelés dans un plat sans recouvrir. Retournez les aliments à midécongélation, égouttez et retirez les abats aussi tôt que possible. Vérifiez
occasionnellement que les aliments ne chauffent pas.
Si certaines parties plus petites et plus fines commencent à chauffer, protégez-les
pendant la décongélation en les recouvrant de papier aluminium.
Si la volaille commence à chauffer à l’extérieur, arrêtez la décongélation et laissez-la
reposer pendant 20 minutes.
Respectez toujours les temps de repos pour les poissons, les viandes et les volailles
pour obtenir une décongélation complète. Le temps de repos varie selon la quantité
désurgelée. Veuillez vous reporter au tableau ci-dessous.
Conseil : Les aliments fins décongèlent plus vite que les aliments épais, de
Pour décongeler des aliments congelés à une température entre -18 et - 20 °C, utilisez
le tableau suivant à titre de référence.
même que les petites quantités requièrent moins de temps de
décongélation que les grandes quantités. Ne l’oubliez pas lorsque
vous congelez et décongelez des aliments.
Toujours décongeler les aliments en utilisant le niveau de puissance de
décongélation (180 W).
PlatPortion Temps
Viande
Bœuf haché
Echines de
porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de
poisson
Poisson entier
Fruits
Baies et fruits
rouges
Pain
Petits pains
(environ
environ 50 g)
Pain de mie
Pain noir
(farine de blé
et de seigle)
(min.)
200g
400g
250g
500g
(2)
1200g
200g
400g
250g6-75-10Disposez les fruits sur un plat en
2
4
250g
500g
6-7
10-12
7-8
14-15
32-34
6-7
11-13
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
Temps de
repos
(min.)
15-30Placez la viande sur une
15-60Mettez dans une assiette plate
10-25Mettez le poisson surgelé au
5-20Placez les petits pains en cercle
Instructions
assiette plate en céramique.
Protégez les bords plus fins
avec du papier aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
en céramique. Si le poulet est
découpé, disposez les
morceaux avec la peau contre
l’assiette. Si le poulet est entier,
placez-le avec les blancs vers le
bas. Protégez les parties plus
fines comme les ailes et les
extrémités avec du papier
aluminium. Retournez-les à la
moitié du temps de
décongélation !
milieu d’une grande assiette
plate en céramique. Placez les
parties plus fines sous les
parties plus épaisses. Protégez
les bords fins avec de
l’aluminium. Retournez-les à la
moitié du temps de
décongélation !
verre plat et rond (assez large).
ou le pain à la verticale (comme
une tour) sur un morceau
d’essuie-tout au milieu du
plateau tournant. Retournez-les
à la moitié du temps de
décongélation !
26
Guide de cuisson (suite)
GRILL
Le grill du four se trouve sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte
est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet aux aliments de dorer
uniformément. En préchauffant le grill pendant 4 minutes, les aliments dorent plus
rapidement.
Plats et ustensiles de grill :
Utilisez des plats et ustensiles allant au feu et éventuellement dotés de parties
métalliques. N’utilisez pas de plats ni ustensiles en plastique qui pourraient fondre.
Aliments pouvant être cuits au grill :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, bacon, tranches de lard fumé, tranches
fines de poisson, sandwiches et toute une variété de toast garnis.
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque le four est utilisé en mode grill seulement, assurez-vous que la résistance est
en position horizontale sous la paroi supérieure du four et non en position verticale
contre la paroi arrière. Sauf indication contraire, n’oubliez pas de placer les aliments
sur la grille supérieure.
MICRO-ONDES + GRILL
Ce mode de cuisson combine la chaleur par rayonnement du grill et la vitesse propre à
la cuisson au four micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et lorsque le
plateau tourne. Grâce à la rotation du plateau, les aliments dorent uniformément. Trois
modes combinés sont possibles avec ce modèle :
600 W + Grill, 450 W + Grill et 300 W + Grill.
Plats et ustensiles de cuisson pour le mode micro-ondes + grill
Utilisez des ustensiles à travers lesquels les micro-ondes peuvent passer et allant au
feu. N’utilisez pas de plats ni d’ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas
de plats ni ustensiles en plastique qui pourraient fondre.
Aliments pouvant être cuits en mode micro-ondes + grill :
Le mode de cuisson combinée peut être utilisé avec tout type d’aliments déjà cuits et
devant être réchauffés et dorés ou gratinés (gratins de pâtes, par exemple), ainsi
qu’avec les aliments nécessitant un faible temps de cuisson et devant être dorés ou
gratinés au-dessus. Ce mode peut aussi être utilisé pour les portions épaisses dont le
dessus peut être doré, gratiné ou croustillant (comme par exemple les morceaux de
poulet, en les retournant à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau sur la cuisson au
grill pour de plus amples renseignements.
Guide de cuisson au grill pour les aliments congelés
Préchauffer le grill pendant 3 minutes à l’aide de la fonction Grill, sauf indication
contraire.
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le
tableau ci-dessous à titre de référence.
PlatPortionAlimentationTemps
Burger
(cru, surgelé)
Hamburger,
cheeseburger, etc.
(précuit avec petit
pain)
Gratins (de
légumes ou de
pommes de terre)
Gratin de poisson400 g450 W + Grill 19-21 Placer le gratin de poisson
2 (125 g)
4 (250 g)
2 (300 g) 600 W + Grill
450 W + Grill5-6
sans
préchauffage !
400 g450 W + Grill 13-15 Placez le gratin surgelé dans
Instructions
(min.)
Disposez les burgers crus en
cercle sur la clayette haute.
Retournez-les après 3,5
8-9
(125 g) ou 5 minutes (250 g).
Placez les burgers dans des
petits pains.
5-6Disposez les burgers surgelés
côte à côte sur un plat
résistant aux flammes. Placez
le plat directement sur le
plateau tournant. Laissez
reposer 2-3 minutes avant de
servir.
un plat rond en pyrex. Posez le
plat sur la clayette haute.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
surgelé dans un petit plat
rectangulaire en pyrex. Posez
le plat sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
FR
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque le four est utilisé en mode combiné (micro-ondes + grill), assurez-vous que la
résistance est en position horizontale sous la paroi supérieure du four et non en
position verticale contre la paroi arrière. Sauf indication contraire, les aliments doivent
être placés sur la grille supérieure. Dans le cas contraire, ils doivent être placés
directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux instructions du tableau suivant.
Retournez les aliments si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.
27
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson au grill pour les aliments frais
FR
Préchauffez le grill pendant 3 minutes à l’aide de la fonction Grill.
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.
Aliments
frais
Tranches de
pain grillé
Tomates
grillées
Toast
tomatefromage
Toast
hawaiien
(ananas,
jambon,
fromage)
Pommes de
terre au four
Gratin de
légumes /
pommes de
terre (froid)
PortionAlimen-
(25 g
chacune)
200 g
(2 tomates)
400 g
(4 tomates)
(300 g)
(300 g)
(500 g)
250 g
500 g
450 g600 W +
tation
4
4
2
4
Grill
unique-
ment
300 W +
Grill
300 W +
Grill
450 W +
Grill
600 W +
Grill
Grill
1. Temps
(min.) sur
la deuxième face
3½-4½3-4Disposer les tranches de
5½-6½
4½-5½-Faites d’abord griller les
6½-7½
7½-8½
6½-7½-Placez le gratin frais dans
4-5
4-5
5-6
2. Temps
(min.) sur
la deuxième face
Instructions
pain côte à côte sur la
grille.
-Coupez les tomates en
deux. Recouvrez de
fromage. Disposez en
cercle dans un plat en
pyrex. Placez le plat sur la
clayette haute. Laissez
reposer 2-3 minutes avant
de servir.
tranches de pain. Placez
les toasts garnis sur la
clayette haute. Laissez
reposer 2-3 minutes.
-Faites d’abord griller les
tranches de pain. Placez
les toasts garnis sur la
clayette haute. Disposez
deux toasts côte à côte sur
la clayette haute. Laissez
reposer 2-3 minutes avant
de servir.
-Couper les pommes de
terre en deux. Disposez-les
en cercle sur la clayette
haute, face vers le bas.
un petit plat rond en pyrex.
Posez le plat sur la clayette
haute. Laissez reposer 2-3
minutes après la cuisson.
Aliments
frais
Pommes
cuites
Morceaux
de poulet
Côtelettes
d’agneau
(à point)
Echines de
porc
Poisson
grillé
PortionAlimen-
tation
2 pommes
(environ
400 g)
4 pommes
(environ
800 g)
500 g (2)
900 g
(3-4)
400 g
400 g (2)
400-500 g 300 W +
(4)
300 W +
Grill
300 W +
Grill
Grill
uniquem
ent
Micro-
ondes +
Grill
Grill
1. Temps
(min.) sur
la deuxième face
6½-7½
300 W +
2. Temps
(min.) sur
la deuxième face
11-13
10-11
12-13
10-128-9Badigeonnez les côtelettes
Grill
8-9
6-77-8Badigeonnez le poisson
11-12
uniquement
Instructions
-Enlevez le trognon de la
pomme et fourrez-la de
raisins et de confiture.
Saupoudrez les amandes
effilées. Mettez les
pommes dans un plat en
pyrex et
G
Placez le plat
directement sur la clayette
basse.
9-10
Badigeonnez les morceaux
de poulets avec de l’huile et
assaisonnez.
Placez-les en cercle sur la
clayette haute. Laissez
reposer 2-3 minutes.
avec de l’huile et
assaisonnez avec les
épices. Placez-les en
cercle sur la clayette haute.
Passez sous le grill et
laissez reposer 2-3
minutes.
Grill
Badigeonnez les échines
de porc avec de l’huile et
assaisonnez avec les
8-9
épices. Placez-les en
cercle sur la clayette haute.
Passez sous le grill et
laissez reposer 2-3
minutes.
d’huile et assaisonnez avec
les herbes aromatiques et
les épices. Placez les
poissons côte à côte sur la
clayette haute (tête-bêche).
Laissez reposer 2-3
minutes avant de servir.
28
Guide de cuisson (suite)
CONVECTION
La cuisson par convection est la méthode traditionnelle de cuisson d’aliments dans un
four traditionnel à air chaud.
La résistance et le ventilateur se trouvent sur la paroi arrière, ce qui permet à l’air
chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
Vous pouvez utiliser tous les ustensiles allant au micro-ondes, ainsi que les moules et
feuilles conventionnels, que vous employez dans un four à convection traditionnel.
Aliments compatibles avec la cuisson par convection :
Les biscuits de tous types, les scones, rouleaux et cakes doivent être cuits à l’aide de
ce mode, ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l’énergie des micro-ondes à l’air chaud, ce qui réduit la durée de
cuisson tout en produisant des aliments dorés et croustillants.
La cuisson par convection est la méthode traditionnelle de cuisson d’aliments dans un
four traditionnel à air chaud, qu’un ventilateur placé sur la paroi arrière fait circuler dans
le four.
Plats et ustensiles de cuisson pour le mode micro-ondes + convection
Capables de laisser traverser les micro-ondes. Ustensiles allant au four (verre, poterie
ou porcelaine sans garnitures métalliques), similaires à ceux utilisés pour le mode
Micro-ondes + Grill.
Aliments pouvant être cuits en mode micro-ondes + convection :
Tous types de viande et de volaille, plats en sauce et au gratin, cakes et cakes légers
aux fruits, tartes, légumes rôtis, scones et pains.
Guide de cuisson par convection pour aliments frais (tartes, quiches,
pizzas et viandes)
Utilisez la fonction Préchauffage pour préchauffer le four jusqu’à la température
désirée.
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance mentionnés dans le tableau
ci-dessous comme références pour la cuisson par convection.
Aliments
frais
TARTE/
QUICHE
Tarte/quiche
(précuite et
froide)
PIZZA
Pizza froide
(précuite)
VIANDE
Rôti de
bœuf/
agneau
(moyen)
Poulet rôti900g450 W +
PortionAlimen-
tation
300g300 W +
300-400g 600 W +
1200-
1300g
180 °C
220 °C
600 W +
160 °C
220 °C
1. Temps
(min.) sur
la deuxième face
19-2110-12Enduisez la viande d’huile
13-159-10Badigeonnez le poulet avec
2. Temps
(min.) sur
la deuxième face
7-8-Posez la tarte/quiche froide
6-7-Placez la pizza sur la
Instructions
sur du papier sulfurisé, sur
la clayette haute. Laissez
reposer 2-3 minutes avant
de servir.
clayette haute.
Laissez reposer 2-3
minutes après la cuisson.
et assaisonnez-la à l’aide
de poivre, de sel et de
paprika.
Placez-la sur la clayette
basse, en tournant tout
d’abord le côté gras vers le
bas. Au terme de la
cuisson, emballez la viande
de papier aluminium et
laissez reposez de 10 à 15
minutes.
de l’huile et assaisonnez
avec les épices.
Posez le poulet sur la
clayette basse, tout d’abord
en plaçant les blancs vers
le bas et en retournant le
poulet ensuite.
Laissez reposer 5 minutes
avant de servir.
FR
29
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais (pâte en
FR
rouleau, pain et cake)
Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de
préchauffer le four (voir tableau).
Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance mentionnés dans le tableau
ci-dessous comme références pour la cuisson par convection.
PlatPortionAliment-
ROULEAUX
DE PATE
Petits pains
(précuits)
Rouleaux de
pâte
(précuits)
Petits pains
(pâte fraîche à
la levure)
Croissants
(pâte précuite
froide)
BAGUETTES
Baguette
(précuits)
4-6 (chacun
environ
environ 50 g)
4-6 (chacun
environ
environ 50 g)
200 g
(4)
200 g
(4)
200 g (1)180 W +
ation
Convection
180 °C
uniquement
100 W +
200 °C
180 W +
220 °C
100 W +
220 °C
220 °C
Temps
(min.)
Instructions
2-3Placez les rouleaux de pâte en
cercle sur la clayette basse.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
avant de servir.
6-7Placez les rouleaux de pâte en
cercle sur la clayette basse.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
avant de servir.
9-10 Disposez les petits pains en
cercle sur du papier de
cuisson, sur la clayette haute.
Ne posez rien au centre.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
avant de servir.
11-13 Disposez les petits pains en
cercle sur du papier de
cuisson, sur la clayette haute.
Ne posez rien au centre.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
avant de servir.
6-7Posez la baguette sur la
clayette haute.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
avant de servir.
PlatPortionAliment-
Pain à l’ail
(froids,
précuits)
GATEAU
Gâteau
marbré
Gâteau
marbré /
Cake au citron
(pâte fraîche)
Pâtisseries
fraîches
(pâte à la
levure fourrée
fraîche)
Muffins
(pâte fraîche)
200 g (1)180 W +
500g180 W +
700g180 W +
250 g (5)100 W +
6 x 70 g
(400-450 g)
ation
220 °C
220 °C
sans
préchauffer
220 °C
sans
préchauffer !
200 °C
180 W +
200 °C
Temps
(min.)
Instructions
7-8Placez la baguette froide en
diagonale sur du papier
sulfurisé, sur la clayette haute.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
18-20 Versez la pâte fraîche dans un
petit moule rond en métal noir
(18 cm de diamètre).
Posez le moule sur la clayette
basse.
Laissez reposer 5-10 minutes
avant de servir.
24-26 Placez la pâte fraîche dans un
moule rectangulaire en verre
ou en métal (longueur 25 cm).
Posez le moule sur la clayette
basse.
Laissez reposer 5-10 minutes
avant de servir.
10-11 Disposez les pâtisseries en
cercle sur du papier de
cuisson, sur la clayette haute.
Ne posez rien au centre.
Utilisez des gants de cuisine
pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 5 minutes
avant de servir.
14-16 Répartissez équitablement la
pâte fraîche dans un moule en
céramique convenant pour 6
muffins de taille moyenne,
ou utilisez 6 petits moules
ronds en pyrex.
Posez le plat sur la clayette
basse. Laissez reposer 5
minutes.
30
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les aliments congelés (pâte en
rouleau, pain, cake et pâtisserie)
Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de
préchauffer le four (voir tableau).
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.
sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-5 minutes
avant de servir.
sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-5 minutes
avant de servir.
clayette haute. Laissez reposer
2-3 minutes après la cuisson.
diagonale sur du papier
sulfurisé, sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
surgelées côte à côte sur la
clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
15-17 Posez le pain entier sur la
clayette basse.
Après la cuisson, laissez
reposer 5 minutes.
7-9Disposez les tranches de cake
surgelées en cercle sur la
clayette basse.
Laissez reposer 5-10 minutes
après la cuisson.
14-16 Placez le cake surgelé en
diagonale sur du papier
sulfurisé, sur la clayette basse.
Laissez reposer 10-20 minutes
après la cuisson.
papier de cuisson, sur la
clayette basse. Laissez
reposer 2-3 minutes après la
cuisson.
Guide de cuisson par convection pour les pizzas, pâtes, frites et
nuggets congelés
Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de
préchauffer le four (voir tableau).
Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.
PlatPortionAlimentation Temps
Pizza
(précuite)
2 Pizzas
(précuites)
Pâtes
(Lasagnes
ou
cannellonis)
Pâtes
(Macaronis,
tortellinis)
Nuggets de
poulet
Frites au
four
300 à 400g
450-550g
600-700 g
(chacune
300 à
350 g)
400 g450 W +
400 g450 W +
250 g450 W +
250 g300 W +
600 W +
220°C
600 W +
220°C
200°C
sans
préchauffer !
200°C
sans
préchauffer !
200°C
220°C
(min.)
10-11
11½-12½
14-15Placez une pizza sur la clayette
20-22Placez dans un plat en pyrex de
16-18Placez dans un plat en pyrex de
6½-7½ Posez les nuggets de poulet sur
15-17Placez les frites au four étalées
Instructions
Placez une pizza sur la clayette
basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
basse et l’autre sur la clayette
haute. Laissez reposer 2-3
minutes après la cuisson.
taille suffisante ou utilisez
l’emballage d’origine (s’il
convient aux micro-ondes et à la
chaleur d’un four).
Posez les lasagnes congelées
sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
taille suffisante ou utilisez
l’emballage d’origine (s’il
convient aux micro-ondes et à la
chaleur d’un four).
Posez le gratin de pâtes
congelé sur la clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
la clayette basse.
Laissez reposer 2-3 minutes
après la cuisson.
sur du papier sulfurisé, sur la
clayette basse. Retournez-les
aux deux tiers de la cuisson.
FR
31
Guide de cuisson (suite)
Nettoyage du four à micro-ondes
CONSEILS ET ASTUCES
FR
BEURRE FONDU
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez avec un couvercle
en plastique.
Faites chauffer pendant 30-40 secondes à 900 W, jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
CHOCOLAT FONDU
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3-5 minutes à 450 W, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant la cuisson. Utilisez des gants de cuisine pour sortir
le plat du four.
MIEL CRISTALLISE FONDU
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20-30 secondes à 300 W, jusqu’à ce que le miel soit fondu.
GELATINE FONDUE
Placez les feuilles de gélatine sèche (10 g) pendant 5 minutes dans de l’eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit plat en pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois la gélatine fondue.
GLACAGE (POUR LES CAKES ET LES GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau
froide.
Faites cuire dans un bol en pyrex pendant 3 à 4 minutes et demi à 900 W,
jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuez deux fois pendant la cuisson.
CONFITURES
Mettez 600 g de fruits (par exemple des fruits rouges) dans un bol en pyrex assez
grand avec couvercle.
Couvrez. Ajoutez 300 g de sucre cristallisé additionné de pectine et remuez bien.
Faites cuire en couvrant pendant 10-12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois pendant la cuisson. Versez directement dans des
petits pots à confiture avec couvercle. Posez les pots à l’envers pendant 5 minutes.
PUDDING
Mélangez la préparation pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien.
Mélangez bien après le réchauffage. Utilisez un bol en pyrex assez grand
doté d’un couvercle. Faites cuire en couvrant pendant 6 à 7 minutes et demi à 900 W.
Remuez bien plusieurs fois pendant la cuisson.
AMANDES EFFILEES DOREES
Répandez 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites dorer les amandes pendant 3 à 4 minutes et demi à 600 W en remuant bien
plusieurs fois.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des gants de cuisine pour
sortir le plat du four.
Pour éviter les dépôts de graisses et de particules, nettoyez régulièrement
les éléments suivants de votre four à micro-ondes :
•Surfaces internes et externes
•Porte et joints de porte
•Plateau tournant et anneaux de guidage
☛
Vérifiez
TOUJOURS
porte ferme correctement.
que les joints de porte sont propres et que la
☛Ne pas maintenir le four dans un état de propreté satisfaisant peut
entraîner la détérioration des parois et éventuellement empêcher
le four de fonctionner correctement, ce qui représenterait un
danger.
1.
Nettoyez les surfaces externes avec un chiffon doux et de l’eau tiède savonneuse.
Rincez et séchez.
2. Nettoyez les projections et souillures sur les parois ou sur l’anneau de
guidage avec un chiffon et de l’eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Pour enlever les particules de nourriture et retirer les mauvaises odeurs,
placez un mélange de jus de citron et d’eau dans une tasse sur le plateau
tournant et chauffez pendant dix minutes à puissance maximale.
4. Vous pouvez laver le plateau au lave-vaisselle.
✉NE VERSEZ PAS d’eau dans la grille d’aération. N’utilisez
JAMAIS de produits abrasifs ni de solvants chimiques. Assurezvous tout particulièrement lorsque vous nettoyez les joints de
porte qu’aucune particule :
•ne s’est accumulée
•n’empêche la porte de bien se fermer
✉Après avoir attendu que le four ait refroidi afin d’éviter tout
accident, nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque
utilisation avec une solution détergente douce.
✉Les instructions des plaques de cuisson et des fours
déconseillent l’emploi de systèmes de nettoyage à la vapeur.
32
Entreposage et réparation du four à micro-ondes
Caractéristiques techniques
Quelques précautions élémentaires doivent être observées lors de
l’entreposage ou de l’entretien de votre four à micro-ondes.
Le four ne doit pas être utilisé si la porte ou les joints de porte sont
endommagés :
•Charnières cassées
•Joints détériorés
•Boîtier déformé
Seuls des techniciens qualifiés sont habilités à réparer le four.
☛NE RETIREZ JAMAIS
défectueux et doit être réparé ou encore si vous avez des doutes :
SAMSUNG s’efforce d’améliorer ses produits en permanence. Les
caractéristiques techniques et le guide d’utilisation sont donc susceptibles
d’être modifiés sans préavis.