Samsung C100M, C100 User Manual [de, de]

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MIKROWELLENGERÄT

Bedienungsanleitung und Kochleitfaden
C100 / C100B / C100T / C100F / C101 / C101B / C101T / C101F / C100M / C100BM / C100TM / C100FM
Schnelle Übersicht ......................................................................................2
Das Mikrowellengerät..................................................................................2
Bedienfeld ...................................................................................................3
Zubehör.......................................................................................................3
Verwendung dieser Bedienungsanleitung ..................................................4
Installation Ihres Mikrowellengeräts............................................................6
Einstellen der Zeit........................................................................................7
Wie funktioniert ein Mikrowellengerät? .......................................................7
Prüfen, ob Ihr Gerät korrekt funktioniert......................................................8
Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme auftreten ..........................8
Aufwärmen/Garen .......................................................................................9
Leistungsstufen und Zeitvariationen ...........................................................9
Den Garvorgang unterbrechen .................................................................10
Die Garzeit anpassen................................................................................10
Die Funktion Aufwärm- und Garautomatik................................................11
Verwendung des Krustentellers ................................................................13
Die Funktion Auftauautomatik...................................................................14
Einstellen einer Nachgarzeit .....................................................................15
Mehrstufengaren .......................................................................................15
Wahl des Zubehörs...................................................................................16
Vorheizen des Geräts................................................................................16
Umluftkochen ............................................................................................17
Grillen........................................................................................................17
Wahl der Position des Heizelements ................... .....................................18
Braten mit dem Spieß................................................................................18
Benutzen des vertikalen Multi-Spießhalter................................................19
Kombination von Mikrowelle und Grill.......................................................19
Kombination Mikrowelle und Umluft..........................................................20
Benutzen der Speicher Speicherkochfunktion ..........................................21
Sicherheitsverriegelung Ihres Mikrowellengeräts .....................................21
Ausschalten des akustischen Signals.......................................................21
Leitfaden für Kochgeschirr ........................................................................22
Kochleitfaden.............................................................................................23
Reinigung Ihres Mikrowellengeräts ...........................................................34
Lagerung und Reparatur Ihres Mikrowellengeräts....................................35
Technische Daten .....................................................................................35
Kode Nr.: DE68-02274A
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Schnelle Übersicht

Wenn Sie Essen garen wollen
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1. Geben Sie das Gargut in das Mikrowellengerät. Drücken Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE ().
2. Drücken Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE ( ) bis die
gewünschte Leistungsstufe angezeigt wird. Stellen Sie die Garzeit ein, indem Sie den Wahlschalter nach Erfordernis drehen.
3. Drücken Sie die Taste Start(1min+). Ergebnis :
Wenn Sie Essen anhand der Auftauautomatik auftauen wollen
1. Geben Sie das Gefriergut in das Mikrowellengerät. Wählen Sie den Speisetyp, indem Sie die Taste
AUFTAUAUTOMATIK ( ) ein Mal oder mehrmals drücken.
2. Stellen Sie das Gewicht ein, indem Sie den Wahlschalter ( ) nach Erfordernis drehen.
Der Garvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.

Das Mikrowellengerät

LÜFTUNGSÖFFNUNGEN
TÜR
DREHTELLER
TÜRRIEGEL
KOPPLER
HEIZELEMENT
LÜFTUNGSÖFFNUNGEN
GRILL ROST
WALZENRING
BEDIENFELD
SICHERHEITS­VERRIEGELUNGS­ÖFFNUNGEN
3. Drücken Sie die Taste Start (1min+).
Wenn Sie noch weiter garen möchten
Lassen Sie das Gargut im Mikrowellengerät. Drücken Sie die Taste Start ( 1min+) einmal bzw.
mehrmals für jede Minute, die Sie hinzufügen wollen.
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Bedienfeld Zubehör

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1. Anzeige
2. Auftauautomatik
3. Nachgarzeiteinstellung
4. Speicherkochfunktion
5. Zeiteinstellung Gewichtswahl und
Rezeptwahl
6. Kombinationsbetrieb (Mikrowelle+Grill)
7. Grillbetrieb
8. Vorheizbetrieb
9. Stopp/Abbrech-Taste
10. Uhreinstellung
11. Aufwärm- & Garautomatik
12. Garzeiteinstellung
13. Mikrowellenbetrieb/
Leistungsstufeneinstellung
14. Umluftbetrieb/ Temperatureinstellung
15. Kombinationsbetrieb (Mikrowelle+Umluft)
16. Start/Garzeit Einstelltaste
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Je nach Modell, für das Sie sich entschieden haben, werden mehrere Zubehörteile mitgeliefert, die auf verschiedene Weise eingesetzt werden können.
1. Koppler, bereits über der Motorwelle im Boden des Geräts angebracht. Zweck :
2. Walzenring, in die Mitte des Garraums einzusetzen. Zweck :
3. Drehteller, auf den Walzenring aufzusetzen, wobei das Mittelstück auf dem Koppler aufsitzt. Zweck :
4. Metallroste (hoher Rost, niedriger Rost), auf den Drehteller aufzusetzen. Zweck :
5. Bratspieß, Steckvorrichtung und Spieß für die Glasschale (nur C100B/C 10 0F/C 101 B/ C1 01F/ C1 00B M/ C100FM). Zweck :
6. Glasschale, die auf den Drehteller gestellt werden muss. (nur C100B/C100F/C101B/C101F/C100BM/C100FM). Zweck :
7. Krustenteller, auf den Drehteller aufzusetzen (nur C100T/C100F/C101T/C101F/C100TM/C100FM). Zweck :
Der Koppler sorgt für die Rotation des Drehtellers.
Der Walzenring trägt den Drehteller.
Der Drehteller dient als Hauptgarfläche; er kann zum Säubern problemlos abgenommen werden.
Die Metallroste können zum gleichzeitigen Garen von zwei Gerichten benutzt w erden. Ein kleines Gericht kann auf dem Drehteller und ein zweites Gericht auf dem Rost platziert werden. Die Metallroste können zum Grillen, Konvektions- und Kombinationskochen benutzt werden.
Der Bratspieß eignet sich optimal für das Braten eine Hähnchens, da das Hähnchen nicht gewendet werden muss. Er kann für die Grillkombination benutzt werden.
Das Bratgestell wird auf die Glasschale gestellt.
Der Krustenteller sorgt für eine bessere Bräunung des Garguts in den Modi Mikrowellen- oder Grillkombinationsgaren. So werden Pasteten- oder Pizzateige schön knusprig.
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Verwendung dieser Bedienungsanleitung

Sie haben soeben ein SAMSUNG-Mikrowellengerät erworben. Ihre
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Bedienungsanleitung enthält wertvolle Informationen über das Garen mit Ihrer Mikrowelle:
Sicherheitshinweise
Geeignetes Zubehör und Kochgeschirr
Nützliche Küchentips
Auf der Umschlaginnenseite finden Sie eine schnelle Übersicht, die drei grundlegende Garmethoden erläutert:
Essen garen (Mikrowelle)
Essen auftauen
Die Garzeit ändern
Hinten in Ihrem Bedienungsheft finden Sie Abbildungen Ihres Mikrowellengeräts und, was noch wichtiger ist, das Bedienfeld, damit Sie die entsprechenden Tasten schneller finden.
Die Schritt-für-Schritt-Verfahren verwenden zwei verschiedene Symbole.
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Wichtig Bemerkung
S
ICHERHEITSHINWEISE, UM EINEN MÖGLICHEN KONTAKT MIT
ÜBERMÄSSIGER MIKROWELLENENERGIE ZU VERMEIDEN
Wenn die folgenden Sicherheitshinweise nicht beachtet werden, setzt man sich unter Umständen gesundheitsschädlicher Mikrow ellenenergie au s. (a) Auf keinen Fall sollte man versuchen, das Mikrowellengerät bei geöffneter Tür
zu betreiben, an den Sicherheitsriegeln (Türriegeln) zu hantieren oder Gegenstände in die Sicherheits-Verriegelungsöffnungen zu stecken.
(b) Schieben Sie keinen Gegenstand zwischen die Gerätetür und die Frontseite.
Achten Sie darauf, daß sich auf den Dichtflächen keine Rückstände von Speisen oder Reinigungsmitteln abla ge rn . St ell en Si e sich er , da ß d ie T ür un d die Dichtflächen der Tür stets sauber sind, in dem Sie nach dem Gebrauch erst mit einem feuchten Tuch darüberwischen und anschließend mit einem weichen, trockenen Tuch nachwischen.
(c) Verwenden Sie niemals ein beschädigtes Mikrowellen g erät , so nd er n lasse n
Sie es durch einen qualifizierten Kundendiensttechniker, der vom Hersteller geschult wurde, reparieren. (1) Tür, Türdichtungen und Dichtflächen
(2) Türscharniere (gebrochen oder locker) (3) Netzkabel
(d) Das Mikrowellengerät sollte nur durch einen qualifizierten
Kundendiensttechniker, der vom Hersteller geschult wurde, repariert oder reguliert werden.
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Sicherheitshinweise

WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT. LESEN SIE DIE FOLGENDEN HIN W EI SE AUFMERKSAM
DURCH, UND BEWAHREN SIE SIE SO AUF, DASS SIE SIE SPÄTER SCHNELL WIEDERFINDEN.
Stellen Sie vor dem Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten im Mikrowellenherd sicher, dass die folgenden Sicherheitshinweise beachtet wurden.
1. Verwenden Sie im Mikrowellenherd KEIN Kochgeschirr aus oder mit Metall:
Metallbehältnisse
Geschirr mit Gold- oder Silberver zierungen
Spieße, Gabeln usw. Grund:
2. Folgendes darf NICHT erhitzt werden:
Luftdichte oder vakuumversiegelte Flaschen, Gläser und Behälter, z. B.
Luftdichte Nahrungsmittel, z. B. Eier, Nüsse mit Schale, Tomaten Grund:
Tipp:
3. Schalten Sie das Gerät NICHT ein, wenn es leer ist. Grund: Tipp:
4. Bedecken Sie die hinteren Belüftungsschlitze NICHT mit Stoff oder Papier. Grund:
5. Verwenden Sie IMMER Ofenhandschuhe, wenn Sie ein Gefäß aus dem Mikrowellenherd nehmen. Grund:
6. Berühren Sie NICHT die Heizelemente oder die Innenwände des Garraums. Grund: Die Innenwände können wider Erwarten auch nach Ende des
Es kann zu einer elektrischen Funkenbildung kommen, wo durch der Mikrowellenherd beschädigt werden kann.
Gläschen mit Babynahrung
Aufgrund des erhöhten Innendrucks könn en d iese Na hrungsmittel explodieren. Entfernen Sie den Deckel von Behältnissen, und stec hen Sie Löche r in die Oberfläche von luftdichten Nahrungsmitteln oder Verpackungen.
Die Wände des Mikrowellenherds kön nen d abei beschädigt werden. Lassen Sie immer ein Glas W ass er im M ikrowellenherd stehen. Das Wasser absorbiert die Mikrowellen, falls Sie den Herd zufällig einschalten, wenn er leer ist.
Der Stoff oder das Papier könnten Feuer fangen, da heiße Luft aus dem Herd nach außen geleitet wird.
Einige Gefäße absorbieren Mikrowellen. Außerdem wird die Hitze stets von den Nahrungsmitteln auf das Gefäß übertragen. Aus diesem Grund sind die Gefäße heiß
Zubereitungsvorgangs noch heiß genug sein, um Verbrennunge n zu verursachen. Berühren Sie nicht die Hitzequellen. Entflammbare Materialien dürfen nicht mit den Innenwänden des Mikrowellenhe rds in Berührung kommen. Der Herd muss erst abgekühlt sein.
.
7. So verringern Sie die Brandgefahr im Garraum
Lagern Sie kein entflammbares Material im Mikrowellenherd.
Entfern en Sie Drahtverschlüsse von Papier- oder Plastiktüten.
Verwenden Sie den Mikrowellenherd nicht zum Trocknen von Zeitungen.
Halten Sie bei Rauchentwicklung die Herdtür geschlossen, und ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.
8. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung.
Halten Sie nach dem Ausschalten des Mikrowellenherds IMMER eine
Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein, da mi t ein Temperaturausgleich stattfinden kan n.
Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch
STETS nach dem Erhitzen um.
Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches
Überkochen der Nahrungsmittel und d i e da m it ver bu nd e ne Verbrühungsgefahr vermieden wird.
Befol ge n Si e be i Ve rb rü hung e n die na chst e he nden ER S TE HILF E-
Anweisungen: * Halten Sie die Hand mindestens 10 Minuten unter kaltes Wasser. * Bedecken Sie die Wunde mit einem sauberen, trockenen Verband. * Tragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf.
Füllen Sie das Behältnis NIEMALS bis zum Rand, und verwenden Sie ein
Behältnis, das oben breiter ist als unten, damit flüssi ge Nahr ung sm itt el nicht überkochen. Auch Flaschen mit engen Flaschenhälsen können bei Überhitzung explodieren.
Überprüfen Sie IMMER erst die Temperatur von Babynahrung und -milch,
bevor Sie das Baby damit füttern.
Erhitzen Si e e ine Babyf la sche NIEMALS, solange der Sauger darauf
befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung explodieren kann.
Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellenherd kann es zu
verzögertem Sieden und damit verbundenem Spritzen kommen. Das Behältnis muss deshalb vorsichtig herausgenommen werden.
9. Beschädigen Sie nicht das Netzkabel.
Das Netzkabel darf nicht in Wasser gelangen und nicht mit heißen
Flächen in Berührung kommen.
Nehmen Sie dieses Gerät nicht in Betrieb, wenn das Netzkabel oder der
Netzstecker beschädigt ist.
10. Stehen Sie beim Öffnen des Mikrowellenherds eine Armlänge entfernt. Grund:
11. Halten Sie den Garraum des Mikrowellenherds stet s sau ber.
Säubern Sie den Garraum des Herds vor und unmittelbar nach jeder
Die entweichende heiße Luft oder der heiß e D ampf kann zu Verbrühungen führen.
Verwendung mit einem milden Reinigungsmittel. Lassen Sie den Ofen jedoch zuerst abkühlen, um Verbrennungen zu vermeiden.
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Sicherheitshinweise (Fortsetzung)

Installation Ihres Mikrowellengeräts

12. Es kann vorkommen, dass Sie währ end des Betriebs ein klicken des Geräusch
D
hören. Dies geschieht vor allem im Auftaumodus. Grund:
13. Wenn der Mikrowellenherd bei leerem Garraum eingeschaltet wird, erfolgt aus Sicherheitsgründen eine automatische Abschalt ung. Nach eine r Ruhezeit von 30 Minuten kann der Mikrowellenherd wieder wie gewohnt benutzt werden.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Mikrowellenherd auch nach dem Grund:
Wenn die Leistungsstufe elektrisch geände rt w ird, ist m ög licherweis e ein solches Geräusch zu hören. Dies ist normal.
Ende der Garzeit noch in Betrieb ist.
Wenn der Mikrowellenherd mehrere Minuten für die Nahrungsmittelzubereitung verwendet wurde (Mikrowelle, Grill, Umluft, Mikrowelle+Grill, Mikrowelle+Umluft), wird nach dem Drücken der Stopptaste oder dem Öffnen der Tür nach dem End e der Garzeit einige Minuten der Ventilator eingeschaltet, um die elektronischen Bauteile im Geräteinneren zu kühlen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige blinkt viermal die Ziffer anschließend alle 60 Sekunden wiederholt.
0
. Der Signalton wird
WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT
Wenn Sie Nahrungsmittel in Einwegverpackungen aus Plastik oder anderen brennbaren Materialien erhitzen oder kochen, sollten Sie während der Zub ereitung von Zeit zu Zeit einen Blick in den Mikrowellenherd werfen.
ACHTUNG:
Wenn die Herdtür oder die Türscharniere beschädigt sind, darf der Mikrowellenherd bis zur Reparatur durch eine sachkundige Perso n n icht verwe ndet werden.
ACHTUNG:
Wartungs- oder Reparaturarbeiten, für die eine Schutzabdecku ng g ege n Mikrowellenstrahlung entfernt werden muss, dürfen nur von sachkundigen Personen ausgeführt werden.
ACHTUNG:
Flüssigkeiten und andere Nahrungsmittel dürfen nicht in luftdicht verschlossenen Behältnissen erhitzt werden, da diese explodieren können.
ACHTUNG:
Kinder sollten den Mikrowellenherd nur dann ohne Aufsicht verwenden, wenn Sie die Risiken eines unsachgemäßen Geb rauchs kennen un d genaue Anw eisungen erhalten haben, so dass sie den Mikrowellenherd o hn e Gefahr bedienen können.
ACHTUNG:
Bei Umluftbetrieb und bei Betrieb in den Umluftkombinationsmodi werden Gehäuse und Tür des Mikrowellenherds sehr heiß.
Der Mikrowellenherd darf NICHT ohne Drehaufsatz, Drehring und
Drehteller betrieben werden.
Dieses Mikrowellengerät kann praktisch überall aufgestellt werden (Küchenarbeitsfläche oder Küchenregal, Teew age n, Tisch) .
Für Ihre persönliche Sicherheit muss das Gerät:
Korrekt geerdet sein (3-Stift Stecker)
An eine geerdete Standardsteckdose 230 Volt, 50 Hz, Wechselstrom angeschlossen werden.
20 cm nach oben
10cm nach hinten
10 cm zu beiden Seiten
1. Stellen Sie das Gerät auf einer flachen, ebenen stabilen Oberfläche auf. Wenn Sie Ihr Mikrowellengerät installieren, überzeugen Sie sich, daß das Gerät ausreichend Luftzufuhr hat, indem Sie nach hinten und zu beiden Seiten mindestens 10 cm Freiraum und nach oben mindestens 20 cm Freiraum lassen und mindestens 85 cm ab dem Boden.
2. Entnehmen Sie alles Verpackungsmaterial aus dem Gerät. Setzen Sie den Walzenring und den Drehteller ein. Überzeugen Sie sich, daß der Drehteller frei rotieren kann.
Verstopfen Sie niemals die Lüftungsöffnungen, da sich das Gerät
sonst überhitzen kann und sich automatisch ausschaltet. Es läßt sich erst wieder in Betrieb nehmen, wenn es genügend abgekühlt ist.
Stecken Sie den Netzstecker zu Ihrer eigenen Sicherheit nur in
eine geerdete Schutzkontaktsteckdose mit 230 V Wechselspannung und einer Frequenz von 50 Hz. Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt ist, darf es aus Sicherheitsgründen nur vom Hersteller, dessen Kundendienstvertretern oder entsprechend qualifizierten Personen ersetzt werden.
Installieren Sie das Mikrowellengerät nicht in heißer oder feuchter
Umgebung.
Beispiel: Neben einem Backofen oder Heizkörper.
Die Netzanschlußdaten des Geräts müssen beachtet werden, jedes Verlängerungskabel muß denselben Standard aufweisen wie das mit dem Gerät gelieferte Netzkabel.
Wischen Sie Garraum und Türdichtung mit einem feuchten Tuch ab, bevor Sie Ihr Mikrowellengerät erstmals in Betrieb nehmen.
Dieses Mikrowellengerät muss an eine für den Stromverbrauch
geeignete Steckdose angeschlossen werden. Wenn Sie Ihr Mikrowellengerät installieren, überzeugen Sie sich, daß der Stecker erreichbar bleibt.
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Einstellen der Zeit

Wie funktioniert ein Mikrowellengerät?

hr Mikrowellengerät besitzt eine eingebaute Uhr, die die Zeit im 24­Stunden- oder 12-Stunden-Modus anzeigen kann. Sie müssen die Uhr einstellen:
Wenn Sie Ihr MikrowellengerÄt erstmals installieren
Nach einem Stromausfall
Vergessen Sie auch nicht, auf Sommer- und Winterzeit
umzustellen.
1. Um die Zeit im... Drücken Sie die Uhr () anzuzeigen Taste... 24-Stunden-Modus ein Mal 12-Stunden-Modus zwei Mal
2. Drehen Sie den Wahlschalter ( ) um die Stunde einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste Uhr ().
4. Drehen Sie den Wahlschalter ( ) um die Minute
einzustellen.
5. Wann die richtige Uhrzeit angezeigt wird, drücken Sie die Taste Uhr ( ) om die Uhr zu starten.
Ergebnis :
Die Uhrzeit wird immer angezeigt, wenn Sie das Mikrowellengerät nicht benutzen.
Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen; die freigesetzte Energie ermöglicht, daß Nahrung gegart oder aufgewärmt wird, ohne daß Ihre Form oder Farbe verändert werden.
Mit Ihrem Mikrowellengerät können Sie:
Auftauen
•Aufwärmen
•Garen
Garprinzip
1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden einheitlich verteilt, während das Gargut auf dem Drehteller rotiert. So wird die Speise gleichmäßig gegart.
2. Die Mikrowellen werden vom Gargut bis zu 2 ,5 cm tief absorbiert. Der Garvorgang setzt sich dann fort, indem die Wärme in die Mitte der Speise weitergeleitet wird.
3. Die Garzeiten schwanken je nach Behälter und Eigenschaften des Garguts:
Menge un d Dich t e
Wassergehalt
Anfangstemperatur (gekühlt oder
Zimmertemperatur)
Da die Mitte der Speise durch Wärmeweiterleitung gegart wird,
dauert der Garvorgang noch an, nachdem Sie die Speise aus dem Garraum genommen haben. Die in den Rezepten und in diesem Heft angegebenen Ruhezeiten müssen daher beachtet werden, um zu gewährleisten, daß:
Das Gargut vollständig durchgegart ist
Das Gargut überall dieselbe Temperatur aufweist.
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Prüfen, ob Ihr Gerät korrekt funktioniert

Anhand der folgenden einfachen Prozedur können Sie überprüfen, ob
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Ihr Gerät stets richtig funktioniert. Sind Sie sich nicht sicher, lesen Sie bitte das Kapitel “Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme auftreten” auf der nächsten Seite.
Das Gerät muß an eine vorschriftsmäßige Wandsteckdose
angeschlossen sein. Der Drehteller im Garraum muß eingesetzt sein. Wenn eine andere als die maximale Leistungsstufe eingestellt ist, dauert es länger, bis das Wasser kocht.
Öffnen Sie die Tür, indem Sie am Griff auf der rechten Türseite ziehen. Stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller. Schließen Sie die Tür.
1. Drücken Sie die Taste Start ( 1min+) und stellen Sie die Zeit auf 4 - 5 Minuten ein, indem Sie die Taste ( 1min+)
mehrmals drücken. Ergebnis :
Das Wasser wird 4 bis 5 Minuten lang erhitzt. Das Wasser sollte dann kochen.
(100% - 900 W)
W enn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme
auftreten
Sich mit einem neuen Gerät vertraut machen, benötigt immer et was Zeit. Haben Sie eines der vorher angeführten Probleme, versuchen Sie die gelieferte Lösung. Dies kann Ihnen Zeit und einen Anruf beim Kundendienst sparen.
Dies ist normal:
Kondensation im Garraum
Luftströmung um die Gerätetür und das Außengehäuse
Lichtreflexion um die Gerätür und das Außengehäuse
Dampf, der um die Tür oder aus den Lüftungsöffnungen austritt
Das Gargut wird überhaupt nicht erwärmt
Haben Sie die Garzeit richtig eingestellt und auf die Taste Start ( 1min+) gedrückt?
Ist die Tür geschlossen?
Haben Sie eventuell den Stromkreis überlastet und einen Kurzschluß verursacht?
Das Gargut wird entweder zu stark oder zu schwach gegart.
War die Garzeit an die Art der Speise angepaßt?
War die richtige Leistungsstufe eingestellt?
Im Garraum kommt es zu Funkenbildung und Knacken (Lichtbogenbildung).
Haben Sie einen Teller mit Metalldekor verwendet?
Haben Sie eine Gabel oder sonstiges Metallbesteck im Garraum vergessen?
Berührt Alufolie die Innenwände?
Das Gerät verursacht Störungen bei Radio- oder Fernsehgeräten.
Wenn das Mikro wellengerät in Bet rieb ist, können geringfügige Störungen an Radio oder Fernseher auftreten. Dies ist normal. * Um das Problem zu beheben, stellen Sie das Mikrowellengerät
abseits von Fernsehern, Radios und Antenn en au f.
Wenn der Mikroprozessor des MikrowellengerÄts Stärungen wahrnimmt, kann das Display rückgesetzt werden. * Um dieses Problem zu beheben , ziehen Sie das Netzkabel und
schließen Sie es wieder an. Stellen Sie die Zeit neu ein.
Die Meldung “E3” besagt:
Beugen Sie Feuergefahr und Überhitzung des Garraums vor. Ist der Garraum überhitzt, lassen Sie ihn abkühlen und benutzen Sie ihn im Initialisierungsmodus durch Drücken der Taste “ ”.
Lässt sich das Problem nicht anhand dieser Richtlinien lösen, notieren Sie bitte folgendes:
Modell- und Seriennummer. Sie finden Sie gewöhnlich auf der Geräterückseite.
Ihre Garantiedaten
Eine klare Beschreibung des Problems
Rufen Sie anschließend Ihren lokalen Händler oder den SAMSUNG Kundendienst an.
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Aufwärmen/Garen

Leistungsstufen und Zeitvariationen

Im Folgenden wird erläutert, wie Sie Speisen garen oder aufwärmen.
Überprüfen Sie IMMER die Geräteeinstellungen, bevor Sie sich
von dem eingeschalteten Gerät entfernen.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gargut auf den Drehteller. Schließen Sie die Tür.
1. Drücken Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE (). Ergebnis :
2. Wählen Sie die passende Leistungsstufe, indem Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE ( ) nochmals drücken, bis die entsprechende Wattzahl angezeigt wird. Beachten Sie die Leistungsstufen-Tabelle.
3. Stellen Sie durch Drehen des Wahlschalters ( ) die Garzeit ein.
Beispiel: Für die Einstellung einer Garzeit von 3
Ergebnis :
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Folgende Anzeigen werden angezeigt :
(Einstufengaren) (Mikrowellenbetrieb)
Minuten, 30 Sekunden, drehen Sie den Wählschalter nach rechts auf 3:30.
Die Garzeit wird angezeigt. Die Garraum-Beleuchtung geht an und der
Drehteller beginnt zu rotieren. Die Garzeit beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Möchten Sie die aktuell eingestellte
Leistungsstufe wissen, drücken Sie einmal die Taste Leistungsstufe Leistungsstufe während des Garens ändern, drücken Sie die Taste Leistungsstufe zweimal oder mehrmals, um die gewünschte Leistungsstufe einzustellen.
(). Wollen Sie die
()
Mit der Leistungsstufenfunktion können Sie die Energiemenge und somit die für das Garen oder Aufwärmen erforderliche Zeit an Art und Menge des Garguts anzupassen. Sie können zwischen sechs Leistungsstufen wählen.
Leistungsstufe Prozentsatz Ausgabeleistung
HOCH MITTEL / HOCH MITTEL MITTEL / NIEDRIG AUFTAUEN NIEDRIG
100% 67% 50% 33% 20% 11%
900W 600W 450W 300W 180W 100W
Die in den Rezepten und in dieser Broschüre angegebenen Garzeiten gelten für die jeweils angeführte Leistungsstufe.
Wählen Sie eine... dann muss die Garzeit...
höhere Leistungsstufe niedrigere Leistungsstufe
verringert werden erhöht werden
D
Wollen Sie ein Gargut kurzzeitig bei voller Leistung (900W) erhitzen,
drücken Sie die Taste Garzeit. Das Gerät startet sofort. Mikrowellenbetrieb kann für das Garen in bis zu zwei Stufen programmiert werden.
Start (1min+) einmal für jede Minute
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Den Garvorgang unterbrechen

Die Garzeit anpassen

Sie können den Garvorgang jederzeit unterbrechen, damit Sie:
D
Das Gargut prüfen können
Das Gargut wenden oder umrühren können
Das Garen beenden können um zu Nachgaren
Um den Garvorgang... Dann...
kurzzeitig zu unterbrechen: Öffnen Sie die Tür.
zu beenden: Drücken Sie die Taste
Ergebnis :Der Garvorgang wird unterbrochen.
Um ihn fortzusetzen, schließen Sie die Tür und Drücken Sie
Wenn Sie die Einstellungen rückgän gig machen möchten, drücken Sie nochmals die T aste
Stopp
Start
(1min+).
Stopp
Ergebnis :Der Garvorgang wird unterbrochen.
().
().
Wie beim traditionellen Kochen werden Sie feststellen, dass je nach Eigenschaften des Garguts und Ihrem persönlichen Geschmack die erforderliche Garzeit leicht variieren kann. Sie können:
den Fortschritt des Garens jederzeit durch Öffnen der Tür prüfen
die verbleibende Garzeit erhöhen oder verringern
1. Drücken Sie zum Erhöhen der Garzeit die Taste Start( 1min+) jeweils einmal für jede Minute, um die Sie
erhöhen möchten.
Beispiel: Zum Hinzufügen von drei Minuten drücken
Sie dreimal die Taste Start(1min+).
2. Um während des Garens die Garzeit Ihrer Speise zu verlängern oder zu verkürzen, drehen Sie den
Wahlschalter nach rechts oder links.
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Die Funktion Aufwärm- und Garautomatik

Die Funktion Aufwärm- & Garautomatik ( ) besitzt zehn vorprogrammierte Garzeiten. Sie müssen weder die Garzeiten noch die Leistungsstufen einstellen.
Sie können die Zahl der Portionen durch Drehen des Wahlschalters anpassen.
Verwenden Sie nur Geschirr, das mikrowellengeeignet ist.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie die Speise in die Mitte des Drehtellers und schließen Sie die Tür.
1. Wählen Sie den Speisetyp, indem Sie die Taste Aufwärm- & Garautomatik ) ein Mal oder
mehrmals drücken.und drehen Sie den Wählschalter ( ), um die korrekte Auto Einstellung (10 Einstellungen) auszuwählen. Die verschiedenen vorprogrammierten Einstellungen sind in der Tabelle auf der nächsten Seite beschrieben.
2. Wählen Sie die Größe des Garguts, indem Sie die Taste Aufwärm- & Garautomatik ( ) einmal oder mehrere
Male drücken.
3. Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeit gegebenfalls, indem Sie die Taste Plus/Minus ( ) drücken.
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Das Gargut wird entsprechend der gewählten, vorprogrammierten Einstellung gegart.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Die folgende Tabelle enthält die verschiedenen Aufwärm- & Garautomatik Programme, Mengen, Nachgarzeiten und entsprechende Empfehlungen. Die Programme 1, 2, 3, 6 und 7 laufen nur mit Mikrowelle. Die Programme 4, 5 und 10 laufen mit einer Kombination von Mikrowelle und Umluft.
Programme 8 und 9 laufen mit einer Kombination von Mikrowelle und Grill.
Code Speise-typ Portion Ruhezeit Empfehlungen
A - 1
A - 2
A - 3
A - 4
Fertig­mahlzeit
(frozen)
Getränke
(Kaffee, Milch, Tee, Wasser, Zimmer­temperatur)
Suppe/ Sauce
(gekühlt)
Tiefgekühlte Pizza
300 - 350 g 400 - 450 g 500 - 550 g
150ml (1 Tasse) 300ml (2 Tassen) 450ml (3 Tassen) 600ml (4 Tassen)
200 - 250 ml 300 - 350 ml 400 - 450 ml 500 - 550 ml 600 - 650 ml 700 - 750 ml
300-400 g 450-550 g 600-700 g
3 Min. Die Mahlzeit auf einen
Keramikteller geben und mit Mikrowellenfolie abdecken. Dieses Programm ist g ee ig n e t für Mahlzeiten mit 3 Komponenten (z.B. Fleisch mit Sauce, Gemü se und Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln).
1-2 Min. Die Flüssigkeit in Keramiktassen
ohne Abdeckung geben und erhitzen. 1 Tasse in die Mitte, 2 Tassen einander gegenüber und 3 oder 4 Tassen in einem Kreis stellen. Die Getränke vor und nach der Ruhezeit umrühren.
2-3 Min. Die Suppe/Sauce in einen tiefen
Keramikteller oder eine Schüssel geben und während des Erhitzens und der Ruhezeit abdecken. Vor und nach der Ruhezeit umrühren.
- Legen Sie eine tiefgekühlte Pizza (­18°C) auf den unteren Rost, legen Sie jeweils eine tiefgekühlte Pizza auf den unteren bzw. oberen Rost.
D
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Die Funktion Aufwärm- und Garautomatik
(Fortsetzung)
D
Code Speise-typ Portion Ruhezeit Empfehlungen
A - 5
A - 6
A - 7
A - 8
Tiefgekühlte Brötchen
Frisches Gemüse
Geschälte Kartoffeln
Gebratener Fisch
100-150 g (2 Stk) 200-250 g (4 Stk) 300-350 g (6 Stk) 400-450 g (8 Stk)
200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g
300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g
200-300 g (1 Stk) 400-500 g (1-2 Stk) 600-700 g (2 Stk) 800-900 g (2-3 Stk)
3 - 5 Min. Legen Sie 2 bis 6 tiefgekühlte
3 Min. Das Gemüse waschen, putzen,
3 Min. Wiegen Sie die geschälten,
3 Min. Bestreichen Sie alle Fische m it
Brötchen (-18°C) kreisförmig auf den unteren Rost. Bei 8 tiefgekühlten Brötchen verteilen Sie diese gleichmäßig auf den unteren und oberen Rost. Dieses Programm eignet sich für kleine tiefgekühlte Backwaren wie Brötchen, Ciabattas und kleine Baguettes.
in gleich große Stücke schneiden und wiegen. In eine Glasschüssel mit Deckel geben. Für 200-250 g Gemüse 30 ml (2 Esslöffel) Wasser, für 300-450 g 45 ml (3 Esslöffel) Wasser, für 500-650 g Gemüse 60 ml (4 Esslöffel) Wasser und für 700­750 g Gemüse 75 ml (5 Esslöffel) Wasser hinzufügen. Nach dem Garen umrühren. Bei größeren Mengen während des Garens ein Mal umrühren.
gewaschenen und in ungefähr gleich große Stücke geschnittenen Kartoffeln. Geben Sie die Kartoffeln in eine Glasschüssel mit Deckel. Geben Sie bei 300-450 g Kartoffeln 4 5 ml (3 Esslöffe l ) Wasser bzw. bei 500-750 g Kartoffeln 60 ml 84 Esslöffel) Wasser hinzu.
Öl und geben Sie Gewürze und Kräuter hinzu. Legen Sie die Fische nebeneinander, jeweils Kopf an Schwanz, auf den Rost. Wenden Sie ihn, sobald das akustische Signal ertönt.
A -9
A - 10
Hähnchen­teile
Gebratene Rindfleisch/ Gebratenes Lammfleisch
200-300 g (1 Stk) 400-500 g (2 Stk) 600-700 g (3 Stk) 800-900 g (3-4 Stk)
900-1000 g 1200-1300 g 1400-1500 g
3 Min. Bestreichen Sie die
Hähnchenteile mit Öl, und würzen Sie mit Pfeffer, Salz und Paprika. Legen Sie die Teile kreisförmig mit der Hautseite nach unten auf den oberen Rost. Wenden Sie die Teile, sobald das akustische Signal ertönt.
10-15 Min. Bestreichen Sie das Rind-/
Lammfleisch mit Öl und würzen Sie es (nur Pfeffer, Salz sollte erst nach dem Braten zugegeben werden). Legen Sie das Fleisch mit der Fettseite nach unten auf den unteren Rost. Wenden Sie es, sobald das akustische Signal ertönt. Wikkeln Sie es nach dem Braten während des Nachgarens in Aluminiumfolie ein.
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Verwendung des Krustentellers

Nur C100T/C100F/C101T/C101F/C100TM/C100FM
Normalerweise wird beim Zubereiten von Gerichten wie Pizzen oder Pasteten mit Grill oder Mikrowelle der Teig oder das Gebäck matschig. Dies kann durch die Verwendung eines Krustentellers verhindert werden. Da schnell eine hohe Temperatur erreicht ist, wird die Kruste kross und braun.
Der Krustenteller eignet sich auch für Speck, Eier, Würste etc.
Vor Benutzen des Krustenteller wärmen Sie ihn im
Kombinationsbetrieb für 3 bis 5 Minuten vor:
Kombination von Umluft(250°C) und Mikrowe lle (600 W
Leistungsstufe) oder
Kombination von Grill und Mikrowelle (600 W Leistungsstufe)
Siehe Seite 19 bzw. 20.
1. Wärmen Sie den Krustenteller wie o be n be sch rie ben vo r.
Verwenden Sie immer Topflappen, wenn Sie den Krustenteller herausnehmen, da dieser sehr heiß wird.
2. Bestreichen Sie den Krustenteller mit Öl, wenn Sie Speisen wie Speck oder Eier garen, damit eine schöne Bräunung erzielt wird.
3. Legen Sie die Speise auf den Krustenteller..
Stellen Sie keine Gegenstände auf den Krustenteller,
die nicht hitzebeständig sind, z.B. Plastikschüsseln.
4. Stellen Sie den Krustenteller auf den Drehteller im Mikrowellengerät.
Stellen Sie den Krustenteller niemals ohne den
Drehteller in den Garraum.
5. Wählen Sie die geeignete Leistungsstufe durch Drücken der Kombi ( oder ) Taste. Stellen Sie anschließend die Zeit ein, indem Sie den Wählschalter drehen, bis die gewünschte Zeit angezeigt wird.
6. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Der Garvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Reinigung des Krustentellers
Reinigen Sie den Krustenteller mit warmem Wasser und Spülmittel und spülen Sie mit klarem Wasser nach. Verwenden Sie keine Kratzbürste oder Metallreiniger , da so nst die Beschichtung beschädigt wird.
Da der Krustenteller eine Teflonbeschichtung besitzt, kann er
durch unsachgemäße Handhabung beschädigt werden.
Schneiden Sie das Gargut niemals auf dem Teller. Nehmen Sie das Gargut vor dem Schneiden vom Teller.
Wenden Sie das Gargut mit einem Besteck auf Kunststoff oder Holz.
D
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Die Funktion Auftauautomatik

Mit der Auftauautomatik können Sie Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot/
D
Kuchen und Obst auftauen. Auftauzeit und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Sie wählen nur das Programm und das Gewicht.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gefriergut in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Tür.
1. Drücken Sie die Taste Auftauautomatik (). Ergebnis :
2. Drücken Sie die Taste Auftauautomatik ( ) je nach aufzutauendem Lebensmittel ein- oder mehrmals. Die Tabelle auf der nächsten Seite enthält weitere Angaben.
3. Stellen Sie das Gewicht des Gefrierguts ein durch Drehen des Wahlschalters ().
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
5. Drücken Sie nochmals die Taste Start ( 1min+) um den Auftauvorgang zu beenden. Ergebnis :
Die folgende Anzeige erscheint:
(Auftauautomatik-Modus)
Der Auftauvorgang beginnt.
Nach der Hälfte der Auftauzeit ertönt ein
akustisches Signal, um Sie daran zu erinnern, die Speise umzudrehen
Ist das Auftauen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Sie können Speisen auch manuell auftauen. Dazu wählen sie die
Mikrowellengaren/Aufwärme-Funktion mit einer Leistungsstufe von 180W. Bitte beachten Sie auch den Abschnitt "Garen/ Aufwärmen" auf Seite 9.
Zur Änderung der oz, g Option von g auf oz, drücken Sie gleichzeitig
die T asten ertönt ein akustisches Signal und g wird in oz geändert.
Auftauautomat ik ( ) und Halten/V erzögerung ( ) es
Die folgende Tabelle zeigt die verschiedenen automatischen Auftauprogramme, die Mengen, Ruhezeiten und Empfehlungen. Entfernen Sie vor dem Auftauen sämtliches Verpackungsmaterial. Geben Sie Fleisch, Geflügel und Fisch auf einen Keramiktelle r.
Code Speise Portion Ruhezeit Empfehlungen
1 Fleisch 200-2000g 20-60 Min. Das Fleisch an den Rändern mit Alufolie
2 Geflügel 200-2000g 20-60 Min. Keulen und Flügelspitzen mit Alufolie
3 Fisch 200-2000g 20-50 Min. Den Schwanz eines ganzen Fisches mit
4Brot/
Kuchen
5 Obst 100-600g 5-10 Min. Verteilen Sie das Obst gleichmäßig auf
125-1000g 5-30 Min. Brot auf ein Stück Küchenpapier legen
abdecken. Wenn das akustische S ignal ertönt, das Fleisch wenden. Dieses Programm eignet sich für Rind-, Lamm­und Schweinefleisch, Steaks, Koteletts sowie Hackfleisch.
abdekken. Wenn das akustische S ignal ertönt, das Huhn wenden. Dieses Programm eignet sich für ganze Hühner und für Hühnerteile.
Alufolie abdecken. Wenn das akustische Signal ertönt, den Fisch wenden. Dieses Programm eignet sich für ganze Fische und für Fischfilets
und wenden, sobald das akustische Signal ertönt. Kuchen auf einen Keramikteller geben und nach Möglichkeit wenden, sobald das Signal ertönt. (Das Gerät bleibt in Betrieb und wird unterbrochen, wenn Sie die Tür öffnen). Dieses Programm eignet sich für verschiedenste Brotsorten, ob als Laib oder aufgeschnitten, sowie für Brötchen und Baguettes. Ordnen Sie Brötchen im Kreis an. Dieses Programm eignet sich für alle Arten von Hefekuchen, Biskuit, Käsekuchen und Blätterteig. Es ist nicht geeignet für Mürbeteig, Obstkuchen und Sahnetorten und für Kuchen mit Schokoladenüberzug.
einem flachen Glas- oder Keramikteller. Dieses Programm eignet sich für alle Arten von Obst.
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Einstellen einer Nachgarzeit

Mehrstufengaren

Die Haltezeit kann zur automatisch en Einstellung einer Nachgarzeit (ohne Mikrowellengaren) benutzt werden. Sie müssen nicht auf die Uhr achten; das Gerät liefert ein akustisches Signal, wenn die Nachgarzeit abgelaufen ist.
1. Drücken Sie die Taste Halten/Verzögerung (). Ergebnis :
2. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters () ein.
3. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Die folgende Anzeige erscheint:
(Modus Halten/Verzögerung)
Das Gerät liefert ein akustisches Signal, we nn die Nachgarzeit abgelaufen ist.
Ihr Mikrowellengerät kann zum Garen in bis zu vier Stufen programmiert werden (Die Umluft, MW+OFEN und Vorheizen kann beim Mehrstufengaren nicht benutzt werden). Beispiel: Sie wollen ein Gericht auftauen und garen, ohne das Gerät nach jeder Stufe neu einstellen zu müssen. Sie können so ein 1,8 kg schweres Hähnchen in vier Stufen zubereiten:
Auftauen
Nachgaren für 20 Minuten
Mikrowellengaren für 30 Minuten
Grillen für 15 Minuten
Auftauen und Nachgaren müssen die ersten beiden Stufen sein.
Kombination und Grill können in den letzten beiden Stufen jeweils nur einmal benutzt werden. Mikrowelle kann jedoch zweimal (in zwei verschiedenen Leistungsstufen) benutzt werden.
1. Drücken Sie die Taste Auftauautomatik ( ) und stellen Sie das Gewicht ein, indem Sie den Wählschalter um die entsprechende Anzahl drehen (im Beispiel 1.8 kg).
2. Drücken Sie die Taste Halten/Verzögerung ( ) und stellen Sie die Nachgarzeit ein, indem Sie den Wählschalter um die entsprechende Anzahl drehen (im Beispiel 20 Minuten).
3. Drücken Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE() . Stellen Sie die Mikrowellen-Leistungsstufe ein, indem Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE ( ) für die Wahl der gewünschten Leistungsstufe drücken (im Beispiel 450W).
D
15
4. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
( ) ein (im Beispiel 30 Minuten).
5. Drücken Sie die Taste GRILL( ) und stellen Sie die Grillzeit ein, indem Sie den Wählschalter um die entsprechende Anzahl drehen (im Beispiel 15 Minuten).
6. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Der Garvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
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W ahl des Zubehörs

Vorheizen des Geräts

D
Für herkömmliches Kochen mit Umluft benötigt man kein spezielles Geschirr. Sie sollten allerdings nur Geschirr benutzen, dass Sie auch in Ihrem normalen Backofen verwenden.
Mikrowellengeschirr ist üblicherweise nicht für Umluftkochen geeignet; Benutzen Sie kein Kunststoffgeschirr, Papiergeschirr, Handtücher etc.
Wollen Sie einen Kombinationsbetrieb wählen (Mikrowelle und Grill oder Umluft), benutzen Sie nur Geschirr, das mikrowellen- und backofengeeignet ist. Metallgeschirr oder -gegenstände können Ihr Gerät beschädigen.
Weitere Informationen zu geeignetem Kochgeschirr und
Utensilien finden Sie im Leitfaden für Kochgeschirr auf Seite 22.
Für Umluftkochen wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen, bevor Sie die Speise in das Gerät geben.
Hat das Gerät die benötigte Temperatur erreicht, wird sie für circa 10 Minuten beibehalten; anschließend wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.
Prüfen Sie, ob sich das Heizelement in der für die gewünschte Art des Kochens korrekten Position befindet. Öffnen Sie die Tür und legen Sie den Drehteller ein.
1. Drücken Sie die Taste VORHEIZEN (). Ergebnis :
2. Drücken Sie die Taste VORHEIZEN ( ) ein- oder mehrere Male, um die Temperatur einzustellen
3. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Grill und Umluft Kombi-Modus)
250°C (Temperatur)
Das Gerät wird auf die eingestellte Temperatur vorgeheizt.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt sechs Mal ein akustisches S ignal und die Temperatur wird für 10 Minuten gehalten.
Nach 10 Minuten erklingt 4 Mal ein akustisches Signal und das Gerät wird ausgeschaltet.
Hat das Gerät bereits die gewünschte Temperatur erreicht, ertönt
beim Einstellen der Temperatur 6 Mal ein akustisches Signal, und die eingestellte Temperatur wird 10 Minuten gehalten.
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
VORHEIZEN ().
Taste
16
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Umluftkochen

Grillen

Im Umluftbetrieb kochen Sie Speisen auf die gleiche Weise wie in einem herkömmlichen Backofen. Es wird nicht mit Mikrowellen gearbeitet. Sie können die Temperatur nach Bedarf in einem Bereich von 40°C bis 250°C einstellen. Die maximale Kochzeit beträgt 60 Minuten.
Wollen Sie das Gerät vorheizen, lesen Sie bitte Seite 16.
Benutzen Sie immer Handschuhe beim Berühren der Behältnisse im Gerät, da sie sehr heiß sein werden.
Sie erzielen bessere Bräunungs- und Kochergebnisse, wenn Sie den unteren Rost benutzen.
Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in horizontaler Position befindet und der Drehteller korrekt sitzt. Öffnen Sie die Tür und platzieren Sie das Behältnis auf den Drehteller.
1. Drücken Sie die Taste OFEN/°C(). Ergebnis :
2. Drücken Sie die Taste OFEN/°C( ) einmal oder mehrmals, um die gewünschte Temperatur einzustellen.
3. Stellen Sie die Garzeit durch entsprechendes Drehen des Wahlschalters () ein.
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+).
Ergebnis :
Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Umluft-Modus)
250°C (Temperatur)
Der Garvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Mit dem Grill können Sie Speisen auf schnelle Weise erhitzen und goldbraun rösten, ohne dazu Mikrowellen zu verwenden.
Benutzen Sie immer Handschuhe beim Berühren der Behältnisse im Gerät, da sie sehr heiß sein werden.
Sie erzielen bessere Koch- und Grillergebnisse, wenn Sie den oberen Rost benutzen.
Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in horizontaler Position befindet, und dass der geeigneten Rost korrekt sitzt.
1. Öffnen Sie die Tür und geben Sie das Grillgut auf den Rost.
2. Drücken Sie die Taste GRILL(). Ergebnis :
Sie können die Temperatur des Grills nicht einstellen.
3. Stellen Sie die Grillzeit ein durch Drehen des Wahlschalters ().
Die maximale Grillzeit beträgt 60 Minuten.
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Einstufengaren) (Grill-Modus)
Der Grillvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
D
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
OFEN/°C().
Taste
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W ahl der Position des Heizelements

Braten mit dem Spieß

Das Heizelement wird zum Kochen bzw. Braten von Speisen mit
D
Umluft, Grill oder Spieß benutzt. Es kann in eine von zwei Positionen platziert werden:
Horizontale Position für Umluftkochen und Grillen
Vertikale Position nur für Braten mit dem Spieß (C100B/ C100F/C101B/C101F/C100BM/C100FM)
Ändern Sie die Position des Heizelements nur, wenn es kalt ist,
und benutzen Sie nicht zu viel Kraft, wenn Sie es in die vertikale Position platzieren.
Um das Heizelement... Dann...
in die vertikale Position zu s etzen ((nur Braten mit Spieß): C100B/ C100F/C101B/C101F/ C100BM/C100FM)
in die horizontale Posi­tion zu setzen (Umluft­kochen und Grillen)
Ziehen Sie das Heizelement nach unten
Drücken Sie es gegen die Rückwand des Garraums, bis es parallel zur Rückwand sitzt
Ziehen Sie das Heizelement zu sich heran
Schieben Sie es nach oben, bis es parallel zur Oberseite des Mikrowellengeräts steht
Nur C100B/C100F/C101B/C101F/C100BM/C100FM
Der Bratspieß eignet sich besonders für das Grillen, da Sie das Fleisch nicht wenden müssen. Er kann für kombinierte Mikrowelle und Umluft benutzt werden.
Vergewissern Sie sich, dass das Gewicht des Fleischs
gleichmäßig auf dem Spieß verteilt ist und sich der Spieß frei dreht.
Benutzen Sie beim Berühren der Behältnisse im Gerät immer Handschuhe, da die Behältnisse sehr heiß sein werden.
1. Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in vertikaler Position befindet.
2. Drücken Sie den Spieß durch die Mitte des Fleischs. Beispiel: Drücken Sie den Spieß zwischen Rückgrat und
Brust eines Hähnchen durch. Platzieren Sie den Spieß auf sein Gestell, und stellen Sie das Gestell in die Glasschale und die Glasschale auf den Drehteller. Zur besseren Bräunung des Fleischs bestreichen Sie es mit Speiseöl.
3. Wählen Sie kombinierte Mikrowelle und Umluft Leistungsstufe und Zeit.
Für... Siehe Seite...
Kombinierte Mikrowelle 20 und Umluft
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
5. Ist das Fleisch gar, nehmen Sie den Spieß vorsichtig heraus. Tragen Sie dabei Handschuhe!.
Der Bratvorgang startet und der Spieß dreht sich.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
MW+OFEN().
Taste
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Benutzen des vertikalen Multi-Spießhalter

Kombination von Mikrowelle und Grill

Nur C100B/C100F/C101B/C101F/C100BM/C100FM
MULTI-SPIESSHALTER FÜR SPIESSCHEN
Mit dem Multi-Spießhalter können Sie 6 Spießchen mit Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse- (wie Zwiebel oder Paprika) und Obststückchen grillen. Sie können dazu den Grill- oder den Kombinationsbetrieb benutzen.
+
Spieß-
Steckvorrichtung,
Spießchen
Multi-Spießhalter Bratspieß Glasschale
BENUTZEN DES MULTI-SPIESSHALTERS MIT SPIESSCHEN
1. Für die Zubereitung von Spießchen mit dem Multi-Spießhalter benutzen Sie die 6 Spießchen.
2. Spießen Sie auf jedes Spießchen die gleiche Menge auf.
3. Platzieren Sie den Bratspieß in der Glasschale und setzen Sie den Multi-
Spießhalter ein.
4. Stellen Sie die Glasschale mit dem Multi-Spießhalter in die Mitte des Drehtellers.
Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in der
korrekten Position auf der Rückwand und nicht auf der Oberseite des Garraums befindet, bevor Sie den Grillvorgang starten.
ENTFERNEN DES MULTI-SPIESSHALTERS NACH DEM GRILLEN
1. Benutzen Sie für das Herausnehmen der Glasschale mit dem Multi­Spießhalter Handschuhe, da sie sehr heiß se in wir d.
2. Entfernen Sie den Multi-Spießhalter vom Spießgestell; benutzen Sie dazu ebenfalls Handschuhe.
3. Entfernen Sie vorsichtig die Spießchen. Benutzen Sie zum Lösen der Teile von den Spießchen eine Gabel.
Der Multi-Spießhalter ist nicht für Spülmaschinen geeignet.
Spülen Sie ihn per hand mit warmen Wasser und Spülmittel. Lassen Sie den vertikalen Multi-Spießhalter nach dem benutzen nicht im Gerät.
Sie können auch Mikrowellen-Garen und Grill kombinieren, um Speisen gleichzeitig schnell zu garen und zu bräunen.
Verwenden Sie IMMER mikrowellengeeignetes und
hitzebeständiges Geschirr. Glas- oder Keramikteller sind ideal, da hierbei die Mikrowellen das Gargut gleichmäßig durchdringen können.
Verwenden Sie STETS Topflappen, wenn Sie Behälter im Garraum anfassen, da diese sehr heiß werden.
Sie erzielen bessere Koch- und Grillergebnisse, wenn Sie den oberen Rost benutzen.
Öffnen Sie die Tür. Benutzen Sie den Rost, der für das jeweilige Gargut am besten geeignet ist. Setzen Sie den Rost auf dem Drehteller. Schließen Sie die Tür.
1. Drücken Sie die Taste MW+GRILL(). Ergebnis :
2. Stellen Sie die erforderliche Leistungsstufe ein, indem Sie die Taste MW+GRILL( ) drücken, bis die
entsprechende Leistung angezeigt wird (300-600W).
Die Temperat ur des Grill s könne n Si e nich t einste llen .
3. Stellen Sie die Garzeit ein durch entsprechendes Drehen des Wahlschalters ().
Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
4. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Einstufengaren) (Mikrowelle und Grill Kombi-Modus)
Das Kombinationsgaren beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
D
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Kombination Mikrowelle und Umluft

Kombinationskochen benutzt Mikrowellenenergie und Umluftheizen.
D
Vorheizen ist nicht erforderlich, da die Mikrowellenenergie sofort verfügbar ist.
Viele Gerichte können im Kombinationsbetrieb zuberei t et werden, insbesondere:
Gebratens Fleisch und Geflügel
Pasteten und Kuchen
Eier- und Käsegerichte
Benutzen Sie IMMER mikrowellen- und backofengeeignetes
Geschirr. Glas- oder Keramikgeschirr ist ideal, da es den Mikrowellen ermöglicht, das Gargut gleichmäßig zu durchdringen.
Benutzen Sie beim Berühren der Behältnisse im Gerät IMMER Handschuhe, da sie sehr heiß sein werden. Sie erzielen bessere Koch- und Bräunungsergebnisse, wenn Sie den unteren Rost benutzen.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gargut auf den Drehteller oder den unteren Rost auf dem Drehteller. Schließen Sie die Tür. Das Heizelement muss sich in der horizontalen Position befinden.
1. Drücken Sie die Taste MW+OFEN(). Ergebnis :
2. Drücken Sie die Taste MW+OFEN( ) einmal oder mehrmals, um die gewünschte Temperatur einzustellen.
3. Stellen Sie die erforderliche Leistungsstufe ein, indem Sie die Taste LEISTUNGSSTUFE( ) drücken, bis die entsprechende Leistung angezeigt wird (600-100W).
4. Stellen Sie die Garzeit ein durch entsprechendes Drehen des Wahlschalters ().
Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
5. Drücken Sie die Taste Start (1min+). Ergebnis :
Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Mikrowelle und Umluft Kombi-Modu)
250°C (Temperatur)
Das Kombinationsgaren beginnt.
Das Gerät wird auf die gewünschte
Temperatur geheizt, und anschließend wird das Mikrowellengaren fortgesetzt, bis die Garzeit abgelaufen ist.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute.
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
OFEN/°C().
Taste
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Benutzen der Speicher Speicherkochfunktion

Sicherheitsverriegelung Ihres Mikrowellengeräts

Falls Sie häufig die gleiche Art von Gerichten kochen oder aufwärmen, können Sie die Garzeiten und Leistungsstufen im Speicher ges Geräts abspeichern, um sie nicht immer wieder einstellen zu müssen.
Speichern der Einstellungen
1. Zum Programmieren der... Drücken Sie dann die Taste SPEICHER ( )...
Einstellung einmal (Anzeige ist P) Zum Zurückstellen zweimal ( Anzeige ist P)
2. Stellen Sie Ihr Kochprogramm wie üblich ein (MW, Grill,
KombiI, Umluft, MW+Umluft)
3. Drücken Sie die Taste Start (1min+).
Ergebnis :
Benutzen der Einstellungen Geben Sie zuerst das Gargut in die Mitte des Drehtellers.
1. Drücken Sie die Taste SPEICHER () .
2. Drücken Sie die Taste Start (1min+).
Ergebnis :
Ihre Einstellungen sind jetzt im Speicher des Geräts abgespeichert.
Das Gargut wird wie gewünscht gegart.
Ihr Mikrowellengerät ist mit einem speziellen Kindersicherungsprogramm ausgestattet, mit dem das Gerät "verriegelt" werden kann, so daß Kinder oder Unkundige es nicht versehentlich bedienen können.
Das Mikrowellengerät kann jederzeit verriegelt werden.
1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa drei Sekunden) die Tasten Uhr ( ) und Plus/Minus (). Ergebnis :
2. Drücken Sie gleichzeitig (für circa drei Sekunden) die Tasten Uhr ( ) und Plus/Minus ().
Ergebnis :
Das Mikrowellengerät ist nun verriegelt
Die folgende Anzeige erscheint: “L”.
Das Gerät kann wieder normal bedient werden.

Ausschalten des akustischen Signals

Sie können auf Wunsch das akustische Signal abschalten.
1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa drei Sekunden) die Tasten MW+GRILL( und Leistungsstufe ().
Ergebnis :
2. Um das akustische Signal wieder zu aktivieren, drücken Sie abermals gleichzeitig (für circa drei Sekunden) die
Tasten MW+GRILL( und Leistungsstufe (). Ergebnis :
Die folgende Anzeige erscheint: “OFF”. Das Gerät zeigt das Ende einer Funktion nicht mehr mit einem akustischen Signal an.
Die folgende Anzeige erscheint: “ON”.
Das akustische Signal ist bei Betrieb des Geräts wieder zu hören.
D
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Leitfaden für Kochgeschirr

Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die
D
Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.
Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.
Die folgende Tabelle enthält verschiedene Geschirrtypen mit Angabe, ob und wie es in einem Mikrowellengerät benutzt werden muss..
Geschirr Mikrowellen
Aluminiumfolie
Bräunungsplatte Porzellan- und T on ge schirr
Polyester-Karton Geschirr
Fast-Food Verpackung
Polystyrol Tassen und Behälter
Papier be te l od er Zeitungspapier
Recycling-Papier oder Metallausrüstung
Glasware
Feuerfestes Glasgeschirr
Dünne Glasware
Glaskrüge
geeignet
✓ ✗
✓ ✓
✗ ✗
✓ ✓
Anmerkungen
Kann in kleinen Mengen zum Sc hu tz v or Bereichen gegen Überkochen benutzt werden. Befindet sich die Folie zu nahe den Wänden oder wird zu viel Folie benutzt, kann Funkenbildung eintreten.
Höchstens acht Minuten vorwärmen. Porzellan, Keramik, glasierte Tonwaren
und feines Porzellan sind gewöhnlich geeignet, außer sie sind mit einem Metallrand verziert.
Einige tiefgefrorene Lebensmittel sind in solchem Einweggeschirrverpackt.
Kann zum Erwärmen von Lebensmitteln benutzt werden. Überhitzen kann ein Schmelzen des Polystyrols verursachen. Kann sich entzünden.
Kann Funkenbildung verursachen.
Kann benutzt werden, wenn nicht mit einem Metall ra nd verz i ert. Kann zum Erwärmen von warmen Lebensmitteln oder Flüssigkeiten benutzt werden. Dünnes Glas kann bei plötzlicher Erwärmung zerbrechen oder reißen. Deckel entfernen. Nur zum Erwärmen.
Metall
Geschirr
Gefrierbeutel-Clips
Papier
Teller, Tassen, Servietten und Küchenpapier
Recycling-Papier
Kunststoff
Behälter
•Folie
Gefrierbeutel
Wachspapier
= Empfohlen
✗ ✗
✗ ✓
✓ ✗
✓ ✗
= Vorsicht ✗ = Unsicher
Kann Funkenbildung oder Feuer verursachen.
Für kurze Garzeiten und Erwärmen. Auch zum Absorbieren überschüssiger Feuchtigkeit. Kann Funkenbildung verursachen.
Vor allem, wenn aus wärme-beständigen Thermoplastik. Einige andere Kunststoffe können sich bei hoher Temperatur verformen oder verfärben. Keinen Melamin-Kunststoff verwenden. Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit benutzt werden. Sollte Lebensmittel nicht berühren. Die Folie vorsichtig entfernen, das heiber Dampf entweicht. Nur wenn siede- oder ofenfest. Darf nicht luftdicht sein . B ei Be d ar f m it e in e r G ab e l Luftlöcher einstechen.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit und Vermeidung von Spritzen benutzt werden.
22
Page 23

Kochleitfaden

MIKROWELLEN
Von dem Flüssigkeits-, Fett- und Zuckergehalt der Sp eise angezogen und absorbiert, dringt die Mikrowellenenergie sprichwörtlich in die Speise ein. Die eindringenden Mikrowellen verursachen eine schnelle Bewegung der Moleküle der Speise. Durch diese schnelle Bewegung der Moleküle kommt es zur Reibun g, und durch die dadurch entstehende Hitze wird die Speise gegart.
KOCHEN
Geschirr zum Kochen mit Mikrowellen:
Um die maximale Leistungsfähigkeit zu gewährleisten, muß das verwendete Ges chirr für die Mikrowellenenergie durchlässig sein. Von Metallen, wie Stahl, Aluminium und Kupfer werden die Mikrowellen zurückgeworfen. Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff, sowie Papier und Holz, können sie jedoch durchdringen. Aus diesem Grunde sind die Speisen niemals in Metallbehältern zu kochen.
Geeignete Speisen zum Kochen m it Mikrowellen:
Zahlreiche Speisen sind dazu geeignet, im Mikrowellengerät gekocht zu werden, einschließlich frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Teigwaren, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Soßen, Eierspeisen, Suppen, gedünstete Süßspeisen, Konservierungsmittel und Chutney können ebenfalls im Mikrowellenherd gekocht werden. Das heißt, ganz allgemein sind alle Speisen, die no rm alerwe ise auf d em Speisenwärmer zubereitet werden, ideal für das Kochen im Mikrowe llengerät. So zum Beispiel das Schmelzen von Butter oder Schoko lade (sieh e Seite 34).
Abdecken während des Kochens
Es ist äußerst wichtig, daß die Speisen während des Kochens abgedeckt sind, da verdunstetes Wasser als Dampf aufsteigt und zum Kochvorgan g beiträgt. Die Speise kann auf verschiedene Weise abge de ckt w erde n: z . B. m it eine m Keramikteller, Kunststoffdeckel oder mit einer für Mikrowellen geeigneten enganliegenden Folie.
Ruhezeit
Es ist äußerst wichtig, nach Ende der Kochzeit die Speise ruhen zu lassen, damit die Temperatur in der Speise ausgeglichen we rden ka nn .
Kochanleitung für tiefgefrorenes Gemüse
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Während de r Mindestkochzeit – siehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dann weiter koch en, bis Sie das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten. Während des Kochens zweimal umrühren, und nach Beendigung des Kochvorgangs no ch einmal um rühren. Salz, Kräuter oder Butter nach Beendigung des Kochvorgangs hinzufügen. Während de r Ruhezeit abdecken.
Speise Portion Leistung Kochzeit
(Min.)
Spinat 150g 600W 5-6 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Erbsen 300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Grüne Bohnen 300g 600W 7½-8½ 2-3 30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Ruhezeit (Min.)
Anleitungen
Wasser hinzugeben.
Wasser hinzugeben.
Wasser hinzugeben.
Wasser hinzugeben.
Speise Portion Leistung Kochzeit
Gemischtes Gemüse (Karotten/ Erbsen/ Getreide)
Gemischtes Gemüse (auf chinesisc he Art)
Kochanleitung für Reis und Teigwaren
Reis
Teigwaren: Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas. Kochendes
Speise Porti-onLeist-
Spinat 250g
Broccoli 250g
Erbsen 250g 900W 16-17 5 500 ml kaltes Wasser hinzugebe n. Grüne
Bohnen Gemisch-
tes Gemüse (Karotten/ Erbsen/ Getreide)
300g 600W 7-8 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
300g 600W 7½-8½ 2-3 15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
:
Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel – denken Sie daran, daß der Reis beim Kochen sein Volumen verdoppelt. Abgedeckt kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit und vor Beginn der Ruhezeit, umrühren und Salz bzw. Kräuter und Butter hinzugeben. Anmerkung: eventuell ist nach Ende der Kochzeit nicht die gesamte Wassermenge vom Reis absorbiert worden.
Wasser und eine Prise Salz hinzugeben. Gut umrühren. Ohne abzudekken kochen lassen. Gelegentlich während, sowie nach dem Kochen umrühren. Während der Ruhezeit abdecken. Hinterher gewissenhaft alles Wasser ablaufen lassen.
ung
900W 15-16
375g
900W 20-21
375g
250g 900W 17-18 5 400 ml kaltes Wasser hinzugeben.
250g 900W 10-11 5 1000 ml heiß Wasser hinzugeben.
(Min.)
Kochzeit (Min.)
17½-18½
22-23
Ruhezeit (Min.)
Ruhe-
Anleitungen zeit (Min.)
5 500 ml kaltes Wasser hinzugebe n.
750 ml kaltes Wasser hinzugebe n. 5 500 ml kaltes Wasse r hinzugebe n.
750 ml kaltes Wasser hinzugebe n.
Anleitungen
Wasser hinzugeben.
Wasser hinzugeben.
D
23
Page 24
Kochleitfaden (Fortsetzung)
K
ochanleitung für frisches Gemüse
D
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Geben Sie für je 250 g 30-45 ml kaltes Wasser hinzu (2-3 Eßlöffel), es sei denn eine andere Wassermenge wird empfohlen – siehe Tabelle. Während der Mind estkoch zeit- siehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dan n weiter kochen lasse n, bis Sie das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten. Einmal während des Koche ns und einm al nach Ende der Kochzeit umrühren. Salz, Kräuter oder Butter nach Ende der Kochzeit hinzugeben. Während einer 3 minutenlangen Ruhezeit abdecken.
Hinweis
: Das frische Gemüse in gleich große Teile schneiden. Je kleiner Sie die
Teile schneiden, desto schneller sind sie gar.
Alle frischen Gemüsesorten sollten bei voller Mikrowellenleistung gekocht werden
(900 W)
Speise Portion Leistung Kochzeit
Broccoli 250g
Rosenkohl 250g 6-6½ 3 60-75 ml (5-6 Eßlöffel) Wasser
Karotten 250g 4½-5 3 Die Karotten in gleich große Scheibe n
Blumenkohl 250g
Zuchini 250g 4-4½ 3 Die Zuchini in Scheiben schneiden. 30
Auberginen 250g 3½-4 3 Die Auberginen in dünne Scheiben
Porree 250g 4-4½ 3 Den Porree in dicke Ringe schneiden. Pilze 125g
Zwiebeln 250g 5-5½ 3 Die Zwiebeln in Scheiben oder Hälften
Paprika 250g 4½-5 3 Den Paprika in schmale Streifen
Kartoffeln 250g
Weiße Rüben
500g
500g
250g
500g
250g 5½-6 3 Die Rüben in kleine Würfel schneiden.
4½-5 7-8
5-5½ 7½-8½
1½-2 2½-3
4-5 7-8
(Min.)
3 Gleich große Köpfchen zubereiten. Die
3 Gleich große Köpfchen herrichten.
3 Ganze kleine Pilze oder geschnittene
3 Die geschälten Kartoffeln abwiegen und
Ruhezeit (Min.)
Stengel zur Mitte hin anrichten.
hinzugeben.
schneiden.
Große Köpfe halbieren. Die Stengel zur Mittel hin anrichten.
ml (2 Eßlöffel) Wasser oder einen Klacks Butter hinzugeben. Weich kochen.
schneiden und mit 1 Eßlöffel Zitronensaft beträufeln.
Pilze zubereiten. Kein Wasser dazugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren Wasser entfernen.
schneiden. Nur 15 ml (1 Eßlöffel) Wasser dazugeben.
schneiden.
in gleich große Hälften oder Viertel schneiden.
ERHITZEN
In Ihrem Mikrowellenherd werden die Speisen in nur einem Bruchteil von der Zeit erhitzt, die ein herkömmlicher Herd benötigt. Benutzen Sie die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Leistungsgrade und E rh itzungszeiten als Richtlinie. Die in der Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf Flüssigkeiten bei einer Raumtemperatur zwischen +18 und +20º C bzw. auf gekühlte Speisen bei +5 bis +7º C.
Anrichten und Abdecken
Vermeiden Sie das Erhitzen von große n T eilen, wie zum Beispiel von Bratenfleisch, denn diese neigen dazu, übermäßig g ar u nd trocke n zu werden, bevor das Innere siedend heiß ist. Beim Erhitzen von kleinen Teilen ist d as Erge bn is w eitaus be ss er.
Leistungsgrade und Umrühren
Einige Speisen können bei einer 900-Watt-Leistung erhitzt werden, während andere bei 600 W, 450 W oder nur 300 W erhitzt werden sollten. Befolgen Sie die Tabellen zur Anleitung. Im allgemeinen ist es besser, die Speisen bei einem niedrigeren Leistungsgrad zu erhitzen, insbesondere wenn es sich um empfind liche Speisen oder um große Mengen handelt, oder wen n es sic h u m Sp eisen h and elt, die mit aller Wahrscheinlichkeit sehr schnell erhitzt werden (zum Beispiel gefüllte Pasteten). Das bestmögliche Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie die Speisen gut umrühren oder während des Erhitzens umdrehen. Wenn mög lich, rühren Sie die Speise nochmals vor dem Servie re n u m .
Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn Sie Flüssigkeiten oder Babykost erhitzen. Um das plötzliche Aufkochen von Flüssigkeiten oder Verbrühungen zu verme iden, rühren Sie diese vor, während und nach dem Erhitzen um. Lassen Sie die Flüssigkeiten während der Ruhezeit im Mikrowellenherd stehen. Wir empfehlen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in die Flüssigkeit zu stecken. Vermeiden Sie die Überhitzung und somit das Verderben der S peis e.
Es ist vorzuziehen, von einer zu kurzen Kochzeit auszugehen und dann eine zusätzlichen Kochzeit hinzuzufügen , falls dies erforderlich sein sollte.
Erhitzungs- und Ruhezeiten
Wenn Sie eine Speise zum ersten Mal erhitzen, ist es ratsam, die benötigte Zeit aufzuschreiben und somit eine Orientierungshilfe für zukünftiges Erhitzen zu habe n. Vergewissern Sie sich stets, daß die erhitzte Speise durch und durch siedend he iß ist. Lassen Sie die Speise nach dem E rhitzungsvo rgang eine kurze Zeit lang ruh en, dam it die Temperatur ausgeglichen werden kann. Die empfohlene Ruhezeit nach dem Erhitzen beträgt 2-4 Minuten, es sei denn andere Ruhezeiten werden in der Tabelle empfohlen. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeiten oder Babykost erhitzen. Sehen Sie dazu auch den Abschnitt zu d en Sich erheitsm a ßn ahmen.
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Page 25
Kochleitfaden (Fortsetzung)
ERHITZEN VON FLÜSSIGKEITEN
Lassen Sie die Flüssigkeit stets mindestens 20 Sekunden nachdem der Herd ausgeschaltet wurde ruhen, damit die Temperatur ausgeglichen werden kann. Falls erforderlich, rühren Sie die Flüssigkeit während des Erhitzens um, und AUF JEDEN FALL nach dem Erhitzen. Um das plötzliche Aufkochen un d eventue lle Verbrühungen zu vermeiden, sollten Sie einen Löffel o der e in Glasstäbchen in die Getränke stecken und vor, sowie während und nac h dem Erh itzen umrühren .
ERHITZEN VON BABYKOST
BABYKOST:
Die Babynahrung in einen tiefen Keramikteller füllen und m it eine m Plas tikdeck el abdecken. Nach dem Erhitzen gut umrühren! Vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen lassen. Nochmals umrühren und die Te mp eratur üb erprüfen. E m p fohlene Serviertemperatur: zwischen 30-40°C.
BABYMILCH:
Die Milch in ein sterilisiertes Fläschchen aus Glas gießen. Unverschlossen erhitzen. Niemals ein Fläschchen mit Sauger erhitzen, da die F lasche be i Üb erhitzung zerspringen könnte. Vor der Ruhezeit sowie vor dem Servieren gut schütteln! Übe rprüfen S ie stets mit Sorgfalt die Temperatur der Babymilch, bevor Sie die Milch dem Baby zu trinken geben! Empfohlene Serviertemperatur: ca. 37°C.
ANMERKUNG:
Insbesondere Babykost muß gewissenhaft überprüft werden, bevor sie serviert wird, um eventuelle Verbrennungen zu vermeiden. Benutzen Sie die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien für das Erhitzen.
Erhitzen von Babykost und Milch
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufe und Zeiten als Richtlinien für das Erhitzen..
Speise Portion Leistung Kochzeit
Babykost (Gemüse + Fleisch)
Babykost (Gemüse + Fleisch)
Baby-milch 100ml
190g 600W 30 Sek. 2-3 Die Babynahrung in einen
190g 600W 20 Sek. 2-3 Die Babynahrung in einen
300W 30-40 Sek.
200ml
(Min.)
1 Min. 10 Sek. bis zu 1 Min. 20 Sek.
Ruhezeit (Min.)
2-3 Die Milch gut umrühren
Anleitungen
tiefen Keramikteller füllen. Abgedeckt kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit umrühren. 2-3 Minuten lang ruhen lasen. Vor dem Servieren gut umrühren und die Temperatur gewissenhaft überprüfen.
tiefen Keramikteller füllen. Abgedeckt kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit umrühren. 2-3 Minuten lang ruhen lasen.Vor dem Servieren gut umrühren und die Temperatur gewissenhaft überprüfen.
und schütteln. In ein sterilisierte s Fläschchen aus Glas füllen. In die Mitte des Drehtellers stellen. Unverschlossenen erhitzen. Gut schütteln und mindestens 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Servieren gut umrühren und die Temperatur gewissenhaft überprüfen.
D
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Erhitzen von Flüssigkeiten und Speisen
D
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien für das Erhitzen.
Speise Portion Leistung Koch-
Getränke (Kaffee, Milch, Tee­wasser)
Soup (gekühlt)
Schmortopf (gekühlt)
150ml (1 Tasse) 300ml (2 Tassen) 450ml (3 Tassen) 600ml (4 Tassen)
250 g 350 g 450 g 550 g
350g 600W 4½-5½ 2-3 Den Schmortopf in einen
900W 1-1½
900W 2½-3
zeit (Min.)
2-2½ 3-3½ 3½-4
3-3½ 3½-4 4½-5
Ruhe-
Anleitungen zeit (Min.)
1-2 1 Tasse in die Mitte, 2 Tassen
einander gegenüber und 3
oder 4 Tassen in einem Kreis
stellen.
Nach dem Erhitzen im
Garraum ruhen lassen.
Die Getränke vor und nach
der Ruhezeit umrühren.
2-3 Die Suppe in einen tiefen
Keramikteller oder in eine
tiefe Keramikschüssel füllen.
Mit einem Plastikdeckel
abdekken. Nach dem
Erhitzen gut umrühren. Vor
dem Servieren nochmals
umrühren.
tiefen Keramikteller füllen.
Mit einem Plastikdeckel
abdekken.
Gelegentlich während des
Erhitzens und nochmals vor
der Ruhezeit, sowie vor dem
Servieren umrühren.
Speise Portion Leistung Koch-
Gefüllte Teigwaren mit Soße (gekühlt)
Fertiggerichte (gekühlt)
Käsefondue Servier- fer tig (gekühlt)
350g 600W 4-5 3 Die gefüllten Teigwaren (z.B.
350g 450g 550g
400g 600W 6-7 1-2 Geben Sie das servierfertige
600W 4½-5½
zeit (Min.)
5½-6½ 6½-7½
Ruhe-
Anleitungen zeit (Min.)
Ravioli, Tortellini) in einen
tiefen Keramikteller geben.
Mit einem Plastikdeckel
abdekken.
Gelegentlich während des
Erhitzens und nochmals vor
der Ruhezeit, sowie vor dem
Servieren umrühren.
3 Das zum Erwärmen fertige
Gericht mit 2 bis 3
Bestandteile auf einen
Keramikteller geben. Mit
einer enganliegenden
Mikrowellenfolie abdecken.
Käsefondue in eine Pyrex-
Glasschüssel geeigneter
Größe mit Deckel.
Rühren Sie während und
nach dem Aufwärmen
gelegentlich um.
Rühren Sie vor dem
Servieren kräftig um.
Teigwaren mit Soße (gekühlt)
350g 600W 3½-4½ 3 Die Teigwaren (z.B.
Spaghetti oder Eiernudeln) auf einen flachen Keramikteller anrichten. Mit einer enganliegenden Folie für Mikrowellen abdecken. Vor dem Servieren umrühren.
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
AUFTAUEN
Mikrowellengeräte dienen in vorzüglicher Weise zum Auftauen von tiefgefrorenen Speisen, da sie diese in kurzer Zeit sanft auftauen. Dies kann von großem Vorteil sein, wenn sich unerwartete Gäste einstellen sollten.
Gefrorenes Geflügel muß durch und durch aufgetaut sein, bevor es gekocht wird. Etwaige Metallbänder entfernen und es aus jeglicher V erpa cku ng n ehmen, damit die aufgetaute Flüssigkeit ablaufen kann.
Die gefrorene Speise auf einen Teller legen, ohne diesen abz udecken. Halb umd rehen und jegliche Flüssigkeit ablaufen lassen, sowie alles Gänseklein so bald wie möglich entfernen. Die Speise dann und wann überprüfen, um sicher zu gehen, daß sie nicht warm wird. Sollten die kleineren und dünneren Teile der gefrorenen Speise beginnen, warm zu werden, können diese geschützt werden, indem m an w äh rend des Auftauvorgangs schmale Streifen Aluminiumfolie darum wickelt.
Sollte das Geflügel beginnen, an der Oberfläche warm zu werden, stoppen Sie den Auftauvorgang und lassen Sie es 20 Minuten stehen, bevor Sie weitermachen. Lassen Sie den Fisch, das Fleisch und das Geflügel ruhen, damit es komplett auftaut. Die erforderliche Ruhezeit hängt von der jeweils aufgetauten M e nge a b. Bitte sehen Sie dazu in der nachfolgenden Tabelle nach.
Hinweis
: Dünn geschnittene Speisen tauen besser auf als dick geschnittene
Speisen, und kleine Mengen benötigen weniger Zeit als große Mengen. Denken Sie sowohl beim Einfrieren, als auch beim Auftauen von Speisen an diesen Hinweis.
Zum Auftauen von bei etwa -18 bis - 20 °C gefrorenen Speisen, verwenden Sie die nachstehende Tabelle als Anleitung..
Alle tiefgefrorenen Speisen sollten unter Anwendung des Leistungsgrades Auftauen aufgetaut werden
Speise Portion Koch-
Fleisch
Rinderhack
Schweine­steaks
Geflügel
Hähnchen­teile
Ganze Hähnchen
Fisch
Fischfilets/ Ganze Fische
Früchte
Beeren
Brot
Brötchen (jedes ca. 50 g) Toastbrot/ Sandwich Deutsches Brot (Weizen- + Roggen­mehl)
200g 400g
250g
500g (2 Stk)
1200g
200g 400g
250g 6-7 5-10 Die Früchte auf einem flachen,
2 Stk 4 Stk
250g 500g
(1
80 W).
Ruhezeit
zeit
(Min.)
(Min.)
15-30 Das Fleisch auf einen flachen
6-7 10-12
7-8
14-15
15-60 Hähnchenteile mit der Hautseite
32-34
6-7
10-25 Den gefrorenen Fisch in die Mitte
11-13
5-20 Die Brötchen im Kreis bzw. das Brot
1-1½ 2½-3
4-4½ 7-9
Anleitungen
Keramikteller anrichten. Die dünneren Teile mit Aluminiumfolie schützen. Nach halber Auftauzeit umdrehen!
nach unten und ganze Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf einen flachen Keramikteller legen. Die dünneren Teile, wie Flügel und Enden, mit Aluminiumfolie schützen. Nach halber Auftauzeit umdrehen!
eines flachen Keramiktellers legen. Die dünneren Teile unter den dickeren Teile anrichten. Die zusammenlaufenden Enden der Fischfilets und den Schwanzteil der ganzen Fische mit Aluminiumfolie schützen. Nach halber Auftauzeit umdrehen!
runden Glasteller (mit einem großen Durchmesser) verteilen.
waagerecht auf einem Küchenpapier in der Mitte des Drehtellers anrichten. Nach halber Auftauzeit umdrehen!
D
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
GRILL
D
Das Grill-Heizelement befindet sich unter der Decke des Innenraumes des Herdes. Solange die Tür geschlossen ist und der Dreh teller sich dreht, ist es in Betrieb. Dadurch, daß der Drehteller sich dreht, wird die Speise gleichmäßiger goldbraun gebacken. Durch ein 4 Minuten langes Vorheizen des Grills wird die Speise noch schneller goldbraun gebacken.
Kochgeschir zum Grillen:
Das Geschirr sollte feuerfest sein und kann Metall enthalten. Verwenden sie keinerlei Plastikgeschirr, da dieses schmelzen kann.
Zum Grillen geeignete Speisen:
Koteletts, Würste, Steaks, Hamburger, Frühstücksspeck und Schinkens peckschnitten, dünne Fischportionen, Sandwiches und alle Arten von be legten To as tbroten.
WICHTIGE ANMERKUNG:
Wann immer der Grill-Modus allein verwend et wird, vergewissern Sie sich, daß sich das Grill-Heizelement unter der Decke in waagerechter Position befindet, und nicht an der Rückwand in senkrechter Position. Bitte denken Sie da ran, da ß die Spe ise au f dem oberen Rost zu liegen hat, es sei denn, eine anders lautende E mpfehlung liegt vor
MIKROWELLE + GRILL
Dieser Kochmodus verbindet die Strahlungshitze, die v om Grill ausgeht, mit der Kochgeschwindigkeit der Mikrowelle. Er funktioniert nur dann, wenn die Tür geschlossen ist und der Drehteller sich dreht. Dadurch, daß der Drehteller sich dreht, wird die Speise gleichmäßiger goldbraun geba ck en. B ei d iese m Modell stehen drei Kombinationsmodi zur Verfügung: 600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill.
Geschirr zum Kochen mit Mikrowellen + Grill
Bitte benutzen Sie Geschirr, durch das die M ikrowellen h indurch k ommen. Das Geschirr sollte feuerfest sein. Verwenden Sie mit dem Kombina tionsm o du s kein Geschirr aus Metall. Verwenden Sie keinerlei Plastikgeschirr, da es schmelzen kann.
Geeignete Speisen zum Kochen mit M ikrowellen + Grill:
Zu den für diesen kombinierten Kochmodus geeigneten Speisen gehö ren sowoh l alle gekochten Speisen, die erhitzt und goldbraun gebacken werden müssen (z. B. gebackene Teigwaren), als auch jene S peis en, d ie n ur eine kurze Kochzeit benötigen, damit sie obenauf goldbraun geba ck en sind . Dieser Modus kann auch für dicke Teile von Speiseportionen verwendet werden , die eine goldbraun gebackene, knusprige Oberfläche hab en sollen (z.B. Hähnchenteile, die nach halber Kochzeit umzudrehen sind). Für weitere Einzelheiten, sehen Sie bitte in der Tabelle zum Grillen nach.
WICHTIGE ANMERKUNG:
Wann immer der kombinierte Modus (Mikrowelle + G rill) verwendet wird, vergewissern Sie sich, daß das Grill-Heizelement sich unter der Decke in waagerechter Position befindet, und nicht an der Rückwand in senkrechter Position. Bitte denken Sie daran, daß die Speise auf dem oberen Rost zu liegen hat, es sei denn, eine anders lautende Empfehlung liegt vor. Ansonsten ist sie direkt auf den Drehteller zu geben. Bitte ziehen Sie die Anleitungen in der nachfolgenden Tabelle zur Rate. Die Speise muß umgedreht werden, wen n b eide Se iten g oldbrau n geb ac ke n w erde n sollen
.
Grill-Anleitung für Tiefkühlkost Heizen Sie den Grill für 3 Minuten mit der Grillfunktion vor, wenn nicht anders angegeben.
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien zum Grillen.
Speise Portion Leistung Zeit
Burger (roh, tiefgekühlt)
Hamburger, Cheeseburger, etc.(zubereitet mit Brötchen)
Gratin (Gemüse oder Kartoffeln)
Fisch-Gratin 400 g 450W+Grill 19-21 Geben Sie das gefrorene Fisch-
2 Stk. (125 g) 4 Stk (250 g)
2 Stk (300 g)
400 g 450W+Grill 13-15 Geben Sie das gefrorene Gratin
450W+Grill 5-6
600W+Grill Nicht Vorheizen!
(Min.)
8-9
5-6 Geben Sie die tiefgekühlten
Anleitungen
Legen Sie die rohen Burger kreisförmig auf den oberen Rost. Wenden Sie nach 3½ (125 g) bzw. nach 5 Minuten (250 g). Legen Sie die Burger in Brötchen.
Burger nebeneinander auf einen feuerfesten Teller. Stellen Sie den Teller auf den Drehteller. Lassen Sie 2-3 Minuten nachgaren.
auf einen runden Teller aus Pyrexglas. Stellen Sie den Teller auf den oberen Rost. Lassen Sie 2-3 Minuten nachgaren.
Gratin auf einen kleinen, rechtwinkligenTeller aus Pyrexglas. Den Teller direkt auf den unteren Rost stellen. Lassen Sie 2-3 Minuten nachgaren.
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Grill-Anleitung für frische Speisen
Den Grill 3 Minuten lang auf der Grill-Einstellung vorheize n. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien zu m G ri lle n .
Frische Speisen
Toastbrot­scheiben
Gegrillte Tomaten
Toast mit Tomate und Käse
Hawaiitoast (Ananas, Schinken, Käsesche­iben)
Gebackene Kartoffeln
Gratin von Kartoffeln / Gemüse (Gekühlt)
Portion Leistu-ng1. Seite
4 Stk. (jede 25g)
200 g (2 Stk.) 400 g (4 Stk.)
4 Stk. (300 g)
2 Stk.. (300 g) 4 Stk. (500 g)
250 g 500 g
450 g 600W+
Nur Grill
300W+ Grill
300W+ Grill
450W+ Grill
600W+ Grill
Grill
Zeit (Min)
3½-4½ 3-4 Legen Sie die Toastbr-
4-5 5½-6½
4½-5½ - Zuerst die T oastbrots cheiben
4-5 6½-7½
5-6 7½-8½
6½-7½ - Geben Sie das Gratin auf
2. Seite Zeit
(Min.)
- Halbieren Sie die Tomaten.
- Zuerst die Toastbrotscheiben
- Halbieren Sie die Kartoffeln.
Anleitungen
otscheiben nebeneinander auf den Rost.
Tun Sie etwas Käse darauf. Ordnen Sie die Tomaten auf einem flachen Teller aus Pyrexglas im Kreis an. Stellen Sie den Teller auf den oberen Rost.. 2-3 Minuten ruhen lassen.
toasten. Die belegten Toastbrote auf den oberen Rost legen. 2-3 Minuten ruhen lassen.
toasten. Die belegten Toastbrote auf den Rost legen. Legen Sie 2 gegenüberliegende Toastbrote direkt auf den oberen Rost.. 2-3 Minuten ruhen lassen.
Ordnen Sie die Kartoffeln im Kreis mit der Schnittseite zum Grill auf den oberen Rost an.
einen kleinen, runden Teller aus Pyrexglas. Stellen Sie den Teller auf den Rost. Nach der Kochzeit 2-3 Minuten ruhen lassen.
Frische Speisen
Gebackene Äpfel
Hähnchent­eile
Lammkotel­etts (medium)
Schweine­steaks
Gebratener Fisch
Portion Leistu-ng1. Seite
2 Apfel (zirka 400g) 4 Apfel (zirka 800g)
500 g (2 Stück) 900 g (3-4 Stück)
400 g (4 Stück)
400 g (2 Stück)
400-500 g 300W+
300W+ Grill
300W+ Grill
Nur Grill
MW + Grill
Grill
Zeit (Min)
6½-7½ 11-13
10-11 12-13
10-12 8-9 Reiben Sie die
300W+ Grill 8-9
6-7 7-8 Bestreichen Sie den ganzen
2. Seite Zeit
(Min.)
- Nehmen Sie das Kernhaus
9-10 11-12
Nur Grill 8-9
Anleitungen
aus den Äpfel heraus und
füllen Sie die Äpfel mit
Rosinen und Schinken. Mit in
Scheiben geschnittenen
Mandel belegen. Die Äpfel
auf einen flachen Teller aus
Pyrexglas legen. Den Teller
direkt auf den unteren Rost
stellen.
Reiben Sie die
Hähnchenteile mit Öl und
Gewürzen ein.
Ordnen Sie die Teile im Kreis
auf den oberen Rost an.
Nach dem Grillen 2-3
Minuten ruhen lassen.
Lammkote le tt s m it Ö l un d
Gewürzen ein. Ordnen Sie
die Koteletts im Kreis auf den
oberen Rost an. Nach dem
Grillen 2-3 Minuten ruhen
lassen.
Bestreichen Sie die
Schweinesteaks mit Öl und
würzen Sie sie. Legen Sie die
Steaks kreisförmig auf den
oberen Rost.
Lassen Sie die Steaks nach
dem Grillen 2-3 Minuten
nachgaren.
Fisch mit Öl und geben Sie
Kräuter und Gewürze hinzu.
Legen Sie zwei Fische
nebeneinander (Kopf an
Schwanz) auf den oberen
Rost. Nach dem Grillen 2-3
Minuten ruhen lassen.
D
29
Page 30
Kochleitfaden (Fortsetzung)
UMLUFT
D
Kochen mit Umluft gleicht der traditionellen und bestens bekannten Methode des Kochens in einem traditionellen Umluftbackofen. Heizelement und Gebläse liegen an der Rückwand, damit die heiße Luft zirkulieren kann.
Geschirr für Umluftkochen:
Jedes konventionelle für Backofen geeignete G es chirr, Kuc hen form en un d -bleche – alles, was Sie normalerweise in einem traditionellen U mluftbackofen benutzen würden
- kann benutzt werden.
Für Umluftkochen geeignete Speisen:
Gebäck, Buttergebäck, Brötchen und Kuchen so llten eb enso wie Obstkuchen und Souffles mit dieser Methode zubereitet werden.
MIKROWELLE+UMLUFT
Diese Betriebsart kombiniert die Energie der Mikrowellen m it der h eiße n Luft un d reduziert somit die Zubereitungszeit und verleiht den Speise n eine braune und knusprige Oberfläche. Kochen mit Umluft ist die herkömmliche und bestens bekannte Me thode des Koc hens in einem Backofen, in dem heiße Luft von einem G ebläse an der Rückwand umgewälzt wird.
Geschirr für Kochen mit Mi krow e lle + Um lu ft :
Es muss durchlässig für die Mikrowellen sein. Es muss für Backofen geeignet sein (Glas, Keramik oder Porzellan ohne Metallrand), ähnlich dem unter MW + Grill beschriebenen Geschirr.
Für Kochen mit Mikrowelle + Umluft geeignete Speisen:
Alle Arten von Fleisch und Geflügel sowie Kass erollen und g ra tinierte G erichte, Biskuitkuchen und leichte Obstkuchen, Pasteten und Streusel, gebratenes Gemüse, Buttergebäck und Brot.
Umluft-Kochrichtlinien für frisch zubereitete Gerichte wie Pastete/ Quiche, Pizza und Fleisch.
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktio n auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Ze iten au s dies er T abelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluft.
Frische Speisen
PASTETE/ QUICHE
Pastete/Quiche (fertig gebacken und gekühlt)
PIZZA
Gekühlte Pizza (fertig gebacken)
FLEISCH
Rind-/ Lammbraten (medium)
Brathähnchen 900g 450 W +
Portion Leistung 1. Seite
300g 300 W +
300-400g 600 W +
1200­1300g
180°C
220°C
600W + 160°C
220°C
Zeit (Min)
7-8 - Legen Sie die gekühlte
6-7 - Legen Sie die Pizza auf
19-21 10-12 Bestreichen Sie das Rind-
13-15 9-10 Legen Sie das Hähnchen
2. Seite
Anleitungen
Zeit (Min.)
Pastete/Quiche auf Backpapier auf den oberen Rost. 2-3 Minuten nachgaren.
den oberen Rost. 2-3 Minuten nachgaren.
/Lammfleisch mit Öl, und würzen Sie es mit Pfeffer, Salz und Paprika. Legen Sie es auf den unteren Rost, zuerst mit der Fettseite nach unten. Wickeln Sie es nach dem Braten in Al u m in iu m f ol ie und lassen Sie es 10-15 Minuten nachgaren.
auf den unteren Rost, zuerst mit der Brust nach unten, anschließend mit der Brust nach oben. 5 Minuten nachgaren.
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Umluft-Kochrichtlinien für frische S pei s en wie Br öt che n, Brot und Kuchen Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tab elle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluft.
Speise Portion Leistung Zeit
BRÖTCHEN
Brötchen (fertig gebacken)
Brötchen (fertig gebacken)
Brötchen (gekühlter frischer Hefeteig)
Croissants (gekühlter backfertiger Teig)
BAGUETTES
Baguette (vorgebacken)
Knoblauchbrot (gekühlt, vorgebacken)
4-6 Stk. (jedes zirka 50 g)
4-6 Stk. (jedes zirka 50 g)
200 g (4 Stk.)
200 g (4 Stk.)
200 g (1 Stk.)
200 g (1 Stk.)
Nur Umluft 180°C
100 W + 200°C
180 W + 220°C
100 W + 220°C
180 W + 220°C
180 W + 220°C
Anleitungen
(Min)
2-3 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren Rost. Benutzen Sie zum Herausnehmen Handschuhe! 2-3 Minuten nachgaren.
6-7 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren Rost. Benutzen Sie zum Herausnehmen Handschuhe! 2-3 Minuten nachgaren.
9-10 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf Backpapier auf den oberen Rost. Lassen Sie die Mitte frei. Benutzen Sie zum Herausn­ehmen Handschuhe! 2-3 Minuten nachgaren.
11-13 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf Backpapier auf den oberen Rost. Lassen Sie die Mitte frei. Benutzen Sie zum Herausnehmen Handschuhe! 2-3 Minuten nachgaren.
6-7 Legen Sie das Baguette auf
den oberen Rost. Benutzen Sie zum Herausn­ehmen Handschuhe! 2-3 Minuten nachgaren.
7-8 Legen Sie das gekühlte
Baguette auf Backpapier auf den oberen Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
Speise Portion Leistung Zeit
(Min)
KUCHEN
Marmorkuchen (Teigkuchen)
Marmorkuchen/ Zitronenkuchen (Frischteig)
Frische Törtchen (gekühlter, gefüllter Hefeteig)
Muffins (Milchbrötchen) (Frischteig)
500g 180 W +
700g 180 W +
250 g (5 Stk.)
6 x 70 g (400-450 g)
220°C Nicht Vorheizen!
220°C Nicht Vorheizen!!
100 W + 200°C
180 W + 200°C
18-20 Geben Sie den Teig in eine
24-26 Geben Sie den Frischteig in
10-11 Legen Sie die Törtchen
14-16 Verteilen Sie den Frischteig
Anleitungen
kleine, runde Schwarzmetall­Backform (18 cm Durchm ­esser). Stellen Sie die Backform auf den unteren Rost. 5-10 Minuten nachgaren.
eine rechteckige Kuchenform aus Glas oder Schwarzmetall (Länge 25 cm). Stellen Sie die Backform auf den unteren Rost. 5-10 Minuten nachgaren.
kreisförmig auf Backpapier auf den oberen Rost. Lassen Sie die Mitte frei. Benutzen Sie zum Herausnehmen Handschuhe! 5 Minuten nachgaren.
gleichmäßig in eine Muffin­Form aus Keramik, geeignet für 6 mittelgroße Muffins, oder benutzen Sie 6 kleine, runde Pyrex-Glasformen. Stellen S ie die Form auf den unteren Rost. 5 Minuten nachgaren.
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
KochleitfadenUmluft-Kochrichtlinien fü r ti efge küh lt e Spei sen wi e Bröt che n,
D
Brot, Kuchen und Törtchen Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tab elle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluft.
Speise Portion Leistung Zeit
Brötchen (fertig gebacken)
Brötchen (fertig gebacken)
Croissants (vorgebacken)
Baguettes / Knoblauchbrot (vorgebacken)
Baguettes + Belag (z.B. Tomaten, Käse, Schinken, etc.)
4 Stk. (jedes zirka 50 g)
4 Stk (jedes zirka 50 g)
4 Stk (jedes zirka 60 g)
200-250 g (1 Stk.)
250 g (2 Stk.)
100 W + 180°C Nicht Vorheizen!
100 W + 200°C
100 W + 180°C
180 W + 200°C
450 W + 220°C
Anleitungen
(Min)
7-8 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren Rost. 2-5 Minuten nachgaren.
7-8 Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren Rost. 2-5 Minuten nachgaren.
8-9 Legen Sie die Croissants auf
den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
6-7 Legen Sie das tiefgekühlte
Baguette auf Backpapier auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
6-7 Legen Sie die tiefgekühlten
Baguettes nebeneinander auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
Speise Portion Leistung Zeit
Kuchenstücke (fertig gebacken mit Obstfüllung)
Kuchen (fertig gebacken mit Obstfüllung)
Blätterteig (roher Teig mit Füllung)
500-600 g 300 W +
1200-1300 g 300 W +
250 g (5-6 Stk.)
160°C Nicht Vorheizen!
160°C Nicht Vorheizen!
180 W + 220°C
(Min)
7-9 Legen Sie die Kuchenstücke
14-16 Legen Sie den tiefgekühlten
9-10 Legen Sie den Blätterteig auf
Anleitungen
kreisförmig auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 5-10 Minuten nachgaren
Kuchen auf Backpapier auf den unteren Rost. Lassen Sie ihn nach dem Backen 10-20 Minuten nachgaren.
Backpapier auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
Deutsches Vollkornbrot (vorgebacken)
500 g 180 W +
160°C Nicht Vorheizen!
15-17 Legen Sie das Vollkornbrot auf
den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 5 Minuten nachgaren.
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Umluft-Kochrichtlinien für tiefgekühlte Pizza, Pasta, Po mme s Frites und Nuggets
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tab elle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluf.
Speise Portion Leistung Zeit (Min) Anleitungen
Pizza (vorgebacken)
2 Pizzas (vorgebacken)
Teigwaren (Lasagne oder Cannelloni)
Teigwaren (Makkaroni, Tortellini)
300-400 g 450-550 g
600-700 g (jede 300-350 g)
400 g 450 W +
400 g 450 W +
600 W + 220°C
600 W + 220°C
200°C Nicht Vorheizen!
200°C Nicht Vorheizen!
10-11 11½-12½
14-15 Legen Sie eine Pizza auf den
20-22 Auf ein Pyrex-Glasgeschirr
16-18 Auf ein Pyrex-Glasgeschirr
Legen Sie eine Pizza auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
unteren Rost und eine auf den oberen Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
geeigneter Größe legen oder in der Originalverpackung lassen (achten Sie darauf, dass sie für Mikrowelle und Backofen geeignet ist). Stellen Sie tiefgekühlte Lasagne auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
geeigneter Größe legen oder in der Originalverpackung lassen (achten Sie darauf, dass sie für Mikrowelle und Backofen geeignet ist). Stellen Sie die tiefgekühlten Tiegwaren auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
Speise Portion Leistung Zeit (Min) Anleitung e n
Hühner­Nuggets
Ofen Pommes Frites
250 g 450 W +
200°C
250 g 300 W +
220°C
6½-7½ Legen Sie die Hühner-
Nuggets auf den unteren Rost. Lassen Sie es nach dem Backen 2-3 Minuten nachgaren.
15-17 Legen Sie die Pommes Frites
auf Backpapier auf den unteren Rost. Nach 2/3 der Zeit wenden.
D
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Page 34
Kochleitfaden (Fortsetzung)

Reinigung Ihres Mikrowellengeräts

BESONDERE HINWEISE
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DAS SCHMELZEN VON BUTTER
Geben Sie 50 g Butter in einen kleinen, tiefen Glasteller. Mit einem Plastikdeckel abdecken. 30-40 Sekunden lang bei 900 W erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
DAS SCHMELZEN VON SCHOKOLADE
Geben Sie 100 g Schokolade in einen kleinen, tiefen Glasteller. 3-5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Während die Schokolade schmilzt, ein- oder z w e im al u m rühren . Zum Herausnehmen Kochhandschuhe benutzen!
DAS SCHMELZEN VON KRISTALLISIERTEM HONIG
Geben Sie 20 g kristallisierte Honig in einen kleinen, tiefen Glasteller. 20-30 Sekunden lang bei 300 W erhitzen, bis die Honig geschmolzen ist.
DAS SCHMELZEN VON GELATINE
Legen Sie die trockenen Blätter Gelatine (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser. Die entwässerte Gelatine in eine kleine Schüssel aus P yrexg las ge ben . 1 Minute bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzvorgang umrühren.
DAS KOCHEN VON GLASUREN/ ZUCKERGÜSSEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)
Die Instantglasur (etwa 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser vermischen. 3 ½ bis 4 ½ Minuten lang bei 900 W in einer Schüss el aus Pyrexglas ohne a bzudecken kochen, bis die Glasur/der Zuckerguß durchsichtig ist. Während der Kochzeit zweimal umrühren.
DAS KOCHEN VON MARMELADE
Geben Sie 600 g Früchte (zum Beispiel verschiedene Beeren) in eine geeignet große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Fügen Sie 30 0 g Konservierungszuk ker hinzu und rühren Sie gut um. 10-12 Minuten lang bei 900 W abgedeckt kochen. Während der Kochzeit mehrmals umrühren. Direkt in kleine Marmeladengläser mit Schraubverschluß füllen. Den Deckel 5 Minuten offen s tehe n lassen.
DAS KOCHEN VON PUDDING
Das Puddingpulver mit Zucker und Milch (500ml) gemäß den Anw eisunge n des Herstellers vermischen und gut umrühren. Verwenden Sie eine geeignet große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. 6 ½ bis 7 ½ Minuten lang bei 900 W abged eckt kochen lassen. Während der Kochzeit mehrmals gut umrüh ren.
Die hier angeführten Teile Ihres Mikrowellengeräts sollten regelmäßig gereinigt werden, um die Anreicherung von Fett- und Essensresten zu vermeiden:
die inneren oder äußeren Oberflächen
die Tür und die Türverschlüsse
der sich drehende Drehteller und die Rollringe
Vergewissern Sie sich STETS, daß die Türverschlüsse sauber
sind und die Tür richtig schließt.
Andernfalls wird die Oberfläche möglicherweise beschädigt, was
sich nachteilig auf das Gerät auswirken und möglicherweise zu einer gefährlichen Situation führen kann.
1. Reinigen Sie die äußeren Oberflächen mit ei ne m weich en Lapp en un d warmem Seifenwasser. Klarspülen und trocknen.
2. Etwaige Spritzer oder Flecken an den inneren Oberflächen oder an den Rollringen mit einem seifigen Lappen entfernen. Klarspülen und trocknen.
3. Um hart gewordene Essensreste zu lösen und Gerüche zu beseitigen, eine Tasse mit verdünntem Zitronensaft auf den sich drehende Drehteller stellen und zehn Minuten bei Höchstleistung erhitzen.
4. Den geschirrspülerfesten Teller immer wann nötig waschen.
Achten Sie darauf, daß KEIN Wasser in die Luftlöcher kommt.
NIEMALS abreibende Reinigungsmittel oder chemische
Lösungsmittel verwenden. Gehen Sie insbesondere beim Reinigen der Türverschlüsse gewissenhaft vor, um sicherzustellen, daß sich keine Partikel abgesetzt haben:
Die Anhäufung von Partikel führt dazu, daß die Tür nicht richtig schließt.
DAS RÖSTEN VON IN SCHEIBEN GESCHNITTENEN MANDELN
30 g in Scheiben geschnittene Mandeln gleichmäßig auf einem mittelgroße n Keramikteller ausstreuen. 3 ½ bis 4 ½ Minuten lang bei 600 W rösten und dabei mehrmals umrühren. 2-3 Minuten lang im Ofen stehen lassen. Ben utzen sie Kochhandschuhe beim Herausnehmen!
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Lagerung und Reparatur Ihres
Mikrowellengeräts
Einige einfache Vorsichtsmaßnahmen sollten beachtet werden, wenn Sie Ihren Mikrowellenherd lagern oder reparieren lassen.
Der Herd darf nicht benutzt werden, wenn die Tür oder die Türverschlüsse beschädigt sind:
beschädigtes Scharnier
defekte Türverschlüsse
verzogenes oder verbogenes Gehäuse
Die Reparatur sollte nur von einem in der Wartung von Mikrowellenherden qualifizierten Techniker vorgenommen werden.
NIEMALS das Außengehäuse vom Mikrowellengerät entfernen.
Wenn das Mikrowellengerät fehlerhaft funktioniert und repariert werden muß, oder Sie Zweifel hinsichtlich seines Betriebszustandes haben:
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Setzen Sie sich mit der nächstgelegenen Kundendienststelle in Kontakt.
Sollten Sie Ihr Mikrowellengerät vorübergehend wegpacken
wollen, wählen Sie einen trockenen, staubfreien Lagerplatz.
Grund: Staub und Feuchtigkeit können ungünstige Auswirkungen auf die Betriebsteile des Mikrowellengeräts haben.

Technische Daten

SAMSUNG strebt ständig danach, ihre Produkte zu verbessern. Aus diesem Grund sind die technischen Daten und diese Bedienungsanweisungen Gegenstand von Änderungen ohne Ankündigung.
Netzspannung Leistungsaufnahme
Maximale Leistung Microwelle Grill (Heizelement) Umluft (Heizelement)
Ausgangsleistung Stromfrequenz Abmessungen (B x H x T)
Außenseite Garraum
Volumen Gewicht
Transpoirt
Netto
230V ~ 50 Hz AC
3100 W 1400 W 1300 W 1700 W
100 W / 900 W - 6 Stufen (IEC-705) 2450 MHz
517 x 516 x 310 mm 352 x 348 x 235 mm
1.0 Kubikfuß / 30 cm
zirka 23.5 kg
C10F/C101F/C100FM
zirka 22.5 kg
C100/C100B/C100T
C101/C101B/C101T
C100M/C100BM/C100TM
zirka 19 kg
3
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