SAMSUNG BF3C4T047 User Manual
Four encastrable
Manuel d’utilisation
BF3 Série
Un monde de possibilités
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utilisation de ce manuel
Merci d’avoir choisi un four encastrable SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que
les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en
vue d’une consultation ultérieure.
Ce manuel d’utilisation comporte les symboles suivants :
AVERTISSEMENT ou
ATTENTION
Important Remarque
consignes de sécurité
L’installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié.
Le technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation
conformément aux conseils de sécurité en vigueur.
SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.
• Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié.
• En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
• Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation
inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une
réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.
• Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble
spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé.
• Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
• Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un
fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge.
• La plaque signalétique est située sur le côté droit de la porte.
• Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de
nettoyage.
• Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité
du four.
• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf
si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant
l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four afin d’éviter toute
brûlure.
AVERTISSEMENT :
avant de procéder au remplacement de la lampe. Pendant le fonctionnement du four, les
surfaces internes deviennent très chaudes.
Pour éviter tout risque de choc électrique, mettez l’appareil hors tension
2_utilisation de ce manuel
consignes de sécurité_3
SÉCURITÉ PENDANT LE FONCTIONNEMENT DE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
L’APPAREIL
• Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement.
•
Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut
provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments
chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.
•
Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four.
•
Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température
élevée de façon prolongée.
•
Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en
échappent rapidement.
•
Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une
évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque
de s’enflammer.
•
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou
vapeur).
•
Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas.
• Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grande grille. En effet, si
vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.
•
Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée
risquerait d’être endommagée.
•
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur :
l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.
•
Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque
à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par
conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et vos aliments peuvent de
ne pas cuire convenablement.
•
Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour
obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.
•
Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.
•
Pour une utilisation en toute sécurité, les jeunes enfants et les personnes infirmes souhaitant
utiliser l’appareil doivent être aidés d’un adulte responsable.
•
Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
•
Les petites quantités d’aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court. Des
temps normaux sont susceptibles de surchauffer les aliments et de les brûler.
AVERTISSEMENT : Ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même
une fois le processus de cuisson terminé.
CONSIGNES DE TRAITEMENT DES DÉCHETS
Élimination du matériel d’emballage
• Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable.
Jetez le matériel d’emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
•
Mise au rebut de vos appareils usagés
Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors
service afin d’éviter tout danger.
Pour cela, débranchez l’appareil de l’alimentation secteur et retirez la prise mâle.
En jetant vos appareils usagés de façon appropriée, vous contribuez à la protection de
l’environnement.
• L’appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.
• Pour connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères,
renseignez-vous auprès du service de voirie de votre municipalité ou auprès de votre mairie.
commandes du four
Écran d’affichage
Bouton de commande
de l’éclairage
Bouton de commande
du verrouillage
Molette de sélection de
la fonction de cuisson
Façade
La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs :
acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l’apparence peut être différente.
La molette de sélection de la fonction de cuisson et la
molette de commande du temps/de la température sont des boutons contextuels.
Appuyez dessus pour les faire tourner.
Bouton de commande
de l’alarme
Bouton de commande
de l’horloge
Bouton de commande
du temps de cuisson
Bouton de commande
de fin de cuisson
Molette de commande du
temps/de la température
accessoires
Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s’avéreront très
utiles lors de la préparation des différents plats.Les accessoires comptent notamment une
plaque séparatrice pour le mode de cuisson double, des plaques, des grilles et une broche.
ATTENTION : Veillez à insérer correctement l’accessoire dans les glissières latérales prévues
à cet effet. Laissez un espace d’au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque
afin d’éviter d’endommager l’émail.
Grande grille
La grande grille peut être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle
peut servir de support aux cocottes et plats allant au four.
Plaque à pâtisserie
La plaque à pâtisserie (plate) peut être utilisée pour la préparation de
gâteaux, de cookies et d’autres pâtisseries.
4_commandes du four
Lèchefrite
La lèchefrite (creuse) peut être utilisée pour le rôtissage. Elle peut être
utilisée avec la petite grille afin d’éviter que les liquides ne tombent sur le
fond du four.
accessoires_5
Broche (en option)
ACCESSOIRES
La broche peut être utilisée pour faire rôtir de la volaille (ex : poulet). La
broche ne peut être utilisée qu’en mode unique au niveau 3, car elle doit
être fixée à un adaptateur sur la paroi arrière. Retirez la poignée noire pour
la cuisson.
Tournebroche et brochette (en option)
Utilisation :
• Placez la lèchefrite (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de
cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir
est trop volumineux.
• Faites glisser l’une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau
de viande à rôtir sur le tournebroche.
• Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur
les bords de la lèchefrite afin qu’ils rôtissent en même temps que la
viande.
• Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers
l’avant du four.
• Vissez la poignée sur l’extrémité arrondie de la broche afin de faciliter
l’insertion de la broche.
• Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l’arrière,
et poussez délicatement jusqu’à ce que la pointe de la broche pénètre
dans le mécanisme de rotation situé à l’arrière du four. L’extrémité
arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support
(la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près
possible de la porte afin d’éviter que la broche ne puisse avancer. Ces
oreilles servent également à fixer la poignée).
• Dévissez la poignée avant de lancer la cuisson. Une fois la cuisson
terminée, revissez la poignée afin de retirer la broche plus facilement du
support.
Rainure de guidage télescopique (en option)
• Pour insérer les accessoires, faites tout d’abord glisser les guides
télescopiques au niveau souhaité.
• Placez la plaque ou la grille sur les guides et poussez-la complètement
dans le four.
Fermez la porte du four uniquement après avoir complètement inséré
les guides télescopiques.
essais de plats
Conformément à la norme EN 60350
Faire cuire de la pâte crue
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Type
d’aliments
Petit gâteau
Génoise
Tarte aux
pommes
Faire griller
Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en réglant le mode Grand gril sur Maxi.
Type
d’aliments
Toasts de
pain blanc
Hamburgers
Plat et remarques Niveau
Plaque à pâtisserie 3 Cuisson
Lèchefrite + plaque à
pâtisserie
Moule à gâteau sur la
grande grille (moule à
revêtement noir,
ø 26 cm)
Grande grille + plaque à
pâtisserie + 2 moules à
gâteau à fond amovible
(revêtement noir,
ø 20 cm)
Grande grille +
2 moules à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Plat et remarques Niveau
Grande grille 5 Grand gril Maxi. 1er côté : 1-2
Petite grille + lèchefrite
(pour récupérer les
égouttures)
1 + 4 Convection 150-170 20-30
2 Cuisson
1 + 3 Convection 170-190 80-100
1 placé
en
diagonale
4 / 3 Grand gril Maxi. 1er côté : 7-10
Cuisson
Mode
traditionnelle
traditionnelle
Cuisson
traditionnelle
Cuisson
Mode
Temp.
(°C)
160-180 15-25
160-180 20-30
170-190 70-80
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson (min.)
Temps de
cuisson (min.)
2e côté : 1-1½
2e côté : 6-9
6_essais de plats
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