Samsung BF1C4T082, BF1C6G080 User Manual

Seria BF1C

Piekarnik do zabudowy

instrukcja obsługi

wyobraź sobie możliwości

Dziękujemy za zakup produktu ﬁrmy Samsung. Aby korzystać z pełnej pomocy serwisowej, należy zarejestrować produkt na stronie internetowej

www.samsung.com/global/register

korzystanie z instrukcji

Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy ﬁrmy SAMSUNG. Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa

oraz zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia. Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed

rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość. W tekście instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole.

OSTRZEŻENIE lub PRZESTROGA Ważne Uwaga

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.

BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE

Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.

• Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie uprawnienia.

• W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.

• Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika.

Nieprawidłowo wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.

• Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.

• Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.

• Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego

rozłącznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.

• Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania

elektrycznego.

• Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.

2_ korzystanie z instrukcji

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa _3

• Osoby o ograniczonej sprawności ﬁzycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Aby uniknąć poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki, należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Podczas pracy piekarnika wewnętrzne powierzchnie silnie się nagrzewają.

BEZPIECZEŃSTWO PODCZAS PRACY

• Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.

• Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia.

• Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.

• Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej

temperaturze.

• Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.

• Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z gorącymi częściami piekarnika.

• Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować do myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.

• Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości.

• Żywność mrożona taka jak pizza, powinna być pieczona na grillu drucianym. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.

• Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej.

• W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

• Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych

blach do pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.

• Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.

• Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.

• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez małe dzieci lub osoby

niepełnosprawne bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniającej bezpieczne użytkowanie urządzenia.

• Nie pozwalaj małym dzieciom bawić się urządzeniem.

• Przyrządzenie mniejszych ilości pożywienia wymaga krótszego czasu gotowania czy

podgrzewania. W przypadku zastosowania normalnych czasów gotowania mogą one zostać zbyt mocno podgrzane lub nawet przypalone.

instrukcje dotyczące utylizacji

UTYLIZACJA OPAKOWANIA

• Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.

• Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym

zakładzie utylizacji odpadów.

UTYLIZACJA STARYCH URZĄDZEŃ

OSTRZEŻENIE: Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie mogły stać się źródłem zagrożenia. Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający. W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy sposób.

• Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.

• Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można

uzyskać w lokalnym zakładzie utylizacji lub od władz lokalnych.

4_ instrukcje dotyczące utylizacji

spis treści

MONTAŻ PIEKARNIKA

ELEMENTY I FUNKCJE

URZĄDZENIA

WPROWADZENIE

KORZYSTANIE Z PIEKARNIKA

6 Instrukcje bezpieczeństwa dla instalatora 6 Montaż w szafce 7 Podłączanie zasilania sieciowego

8 Piekarnik 9 Przyciski sterowania piekarnikiem 9 Akcesoria 10 Korzystanie z akcesoriów 11 Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa 11 Wentylator chłodzący

12 Ustawianie zegara 13 Pierwsze czyszczenie

14 Ustawianie trybu funkcji gotowania 15 Ustawianie temperatury piekarnika 15 Wyłączanie piekarnika 16 Czas zakończenia 16 Czas gotowania 17 Opóźniony start 18 Kuchenny wyłącznik czasowy. 19 Gotowanie automatyczne 20 Lampa piekarnika włączona/wyłączona 20 Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi 21 Wyłączanie sygnału dźwiękowego 22 Funkcje piekarnika 31 Potrawy testowe

CZYSZCZENIE I

KONSERWACJA

GWARANCJA I SERWIS

DANE TECHNICZNE

33 Powierzchnia pokryta emalią katalityczną 34 Czyszczenie drzwiczek piekarnika 36 Prowadnice boczne (opcja) 37 Wymiana żarówki

38 Często zadawane pytania i

rozwiązywanie problemów

40 Dane techniczne

spis treści _5

montaż piekarnika

Montaż elektryczny urządzenia musi być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Piekarnik musi zostać zainstalowany zgodnie z dostarczonymi instrukcjami. Po zamontowaniu należy usunąć z drzwiczek ochronną powłokę winylową.

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA DLA INSTALATORA

• Instalacja musi gwarantować ochronę przez częściami elektrycznymi znajdującymi się od napięciem.

• Jednostka w której zamontowane jest urządzenie musi spełniać wymagania normy DIN 68930 w zakresie stabilności.

MONTAŻ W SZAFCE

• Zachować wymagania minimalnych odstępów.

• Zamocować piekarnik na miejscu za pomocą wkrętów umieszczonych po

przeciwnych stronach piekarnika.

• Piekarnik powinien zostać wsunięty na miejsce pod odpowiednim kątem.

560

595

min. 550

min. 560

min. 600

Wysoka szafka

6_ montaż piekarnika

572

545

min. 560

min. 550

min. 590 ~ maks. 600

Niska szafka

90 °

min. 20

min. 50

460

montaż piekarnika _7

01 MONTAŻ PIEKARNIKA

PODŁĄCZANIE ZASILANIA SIECIOWEGO

Połączenie elektryczne musi zostać wykonane przez elektryka na płytce połączeniowej umieszczonej z tyłu urządzenia, który musi zapewnić zgodność podłączenia urządzenia z instrukcją montażu oraz lokalnymi przepisami. Jeżeli urządzenie nie jest podłączone do sieci zasilającej za pomocą wtyczki, w celu spełnienia wymagań bezpieczeństwa należy przy źródle zasilania zamontować wyłącznik odcinający wszystkie bieguny (ze stykami w odległości co najmniej 3 mm).

Po włączeniu zasilania inicjowana jest elektronika piekarnika, co powoduje wyłączenie na kilka sekund jego oświetlenia. Przewód elektryczny (H05RR-F lub H05VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²) musi być wystarczająco długi, aby można go było podłączyć do piekarnika do zabudowy stojącego na podłodze przed jednostką w której zostanie zamontowany.

Otworzyć tylną pokrywę piekarnika na dole (za pomocą płaskiego śrubokrętu) i przed zamontowaniem przewodów na odpowiednie zaciski całkowicie wykręcić wkręt łączący i zacisk przewodu.

Przewód uziemiający musi zostać podłączony do zacisku ( ) piekarnika. Jeżeli piekarnik jest podłączony do zasilana za pomocą wtyczki, musi być ona dostępna po zamontowaniu piekarnika. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności w razie wypadku spowodowanego brakującym lub wadliwym uziemieniem.

Na żywo

Neutralny

Uziemienie

min. 5

elementy i funkcje urządzenia

PIEKARNIK

1. Panel sterowania

2. Prowadnica

3. Osłona pokryta emalią katalityczną

4. Oświetlenie piekarnika

5. Szklane drzwiczki

6. Górne elementy grzejne

7. Półka 5

8. Półka 4

9. Półka 3

10. Półka 2

11. Półka 1

12. Uchwyt drzwiczek

Półki są numerowane od dołu do góry. Półka 4 i 5 są wykorzystywane głównie do grillowania. W celu określenia odpowiedniej półki do gotowania określonych potraw prosimy zapoznać się z zasadami przygotowywania potraw znajdującymi się w niniejszej instrukcji.

8_ elementy i funkcje urządzenia

elementy i funkcje urządzenia _9

02 ELEMENTY I FUNKCJE URZĄDZENIA

PRZYCISKI STEROWANIA PIEKARNIKIEM

1. Pokrętło wyboru funkcji gotowania

1 3

2. Wyświetlacz

3. Pokrętło regulacji czasu/

temperatury

4. Przycisk zegara

5. Przycisk kuchennego wyłącznika

czasowego

6. Przycisk czasu gotowania

7. Przycisk czasu zakończenia

8. Przycisk automatycznego

gotowania

9. Przycisk lampki

10. Przycisk blokady rodzicielskiej Pokrętło wyboru funkcji gotowania i pokrętło regulacji czasu/temperatury

to pokrętła wciskane. Aby ich użyć, należy je wcisnąć i obrócić.

AKCESORIA

Piekarnik wyposażony jest w następujące akcesoria.

Grill druciany: do talerzy, blach na ciasto, blach do pieczenia i grillowania.

104 5 6 7 9

Przód

Blacha do pieczenia: do ciast i kruchych ciastek.

Blacha głęboka: do pieczenia lub zbierania soków z

mięsa lub skapującego tłuszczu.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

Blacha do pieczenia, głęboka blacha i druciany grill należy odpowiednio wsunąć w prowadnice boczne. Podczas wyjmowania przygotowanych produktów z piekarnika należy uważać na gorące przybory kuchenne i powierzchnie. Przykład: Półka 1: Głęboka blacha

Półka 4: Blacha do pieczenia

Półka 5 Półka 4

Półka 3 Półka 2 Półka 1

Podczas korzystania z głębokiej blachy lub blachy do pieczenia zbierającej soki skapujące z pieczonej żywności należy upewnić się, że blacha jest prawidłowo umieszczona w prowadnicach bocznych. Dopuszczenie do kontaktu tych akcesoriów z dolną powierzchnią piekarnika może spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej. Blachy i misy umieszczane na półce 1 powinny znajdować się co najmniej 2 cm nad dolną powierzchnią piekarnika.

Blacha do pieczenia

Głęboka blacha

odstęp 2 cm

Prowadnice teleskopowe (opcja)

• W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.

• Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca piekarnika. Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.

10_ elementy i funkcje urządzenia

elementy i funkcje urządzenia _11

02 ELEMENTY I FUNKCJE URZĄDZENIA

Grill druciany, blacha do pieczenia i głęboka blacha

Ustawianie grilla drucianego

Włożyć grill na dowolną półkę.

Ustawianie blachy do pieczenia lub głębokiej blachy

Włożyć blachę do pieczenia i/lub głęboką blachę na dowolną półkę.

FUNKCJA WYŁĄCZNIKA BEZPIECZEŃSTWA

• Jeżeli nie zostanie wprowadzony czas gotowania, piekarnik wyłączy się automatycznie po podanych poniżej czasach.

Czasy wyłączenia dla różnych ustawień temperatury

Poniżej 105 °C 16 godziny Od 105 °C do 240 °C 8 godziny Od 245 °C do 300 °C 4 godziny

• Obwód elektryczny tego piekarnika wyposażony jest w system termicznego odcinania zasilania. Jeżeli piekarnik nagrzeje się do nienormalnie wysokiej temperatury, system powinien na pewien okres czasu odciąć zasilanie elementów grzejnych.

WENTYLATOR CHŁODZĄCY

W czasie gotowania wentylator powoduje usuwanie gorącego powietrza przez przód piekarnika.

• Wentylator chłodzenia będzie pracował również po użyciu piekarnika. Wyłączy się on, kiedy temperatura wewnątrz szafki spadnie do 60 °C lub po 25 minutach.

wprowadzenie

USTAWIANIE ZEGARA

Przed skorzystaniem z urządzenia po raz pierwszy od podłączenia należy ustawić poprawny czas zegara.

1 Naciśnij przycisk zegara. “ ” i “12: ”

będą migać.

2 Obróć pokrętło regulacji czasu/

temperatury, aby ustawić godzinę.| Przykładowo: Aby ustawić 1:30

3 Naciśnij przycisk zegara.

Zaczną migać symbol “ ” oraz cyfry “ :00”.

4 Obróć pokrętło regulacji czasu/

temperatury, aby ustawić minuty.

“ ” będzie migać.

5 Naciśnij przycisk zegara, aby

zakończyć ustawianie zegara i poczekaj około 10 sekund. “ ” zniknie, a “30” przestanie migać. Na wyświetlaczu widoczna jest ustawiona godzina. Urządzenie jest gotowe do użycia.

12_ wprowadzenie

wprowadzenie _13

03 WPROWADZENIE

PIERWSZE CZYSZCZENIE

Przed pierwszym użyciem należy dokładnie oczyścić piekarnik.

Nie używać ostrych lub szorstkich środków do czyszczenia. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni piekarnika. W przypadku piekarników z frontami emaliowanymi, należy stosować dostępne w handlu środki do czyszczenia.

Czyszczenie wnętrza piekarnika

1. Otwórz drzwiczki. Zapali się lampka piekarnika.

2. Oczyść wszystkie blachy piekarnika, akcesoria i prowadnicze boczne za

pomocą ciepłej wody lub płynu do czyszczenia i wytrzyj do sucha za pomocą miękkiej, czystej szmatki.

3. Wyczyść wnętrze piekarnika w ten sam sposób.

4. Wytrzyj przód urządzenia za pomocą wilgotnej szmatki.

Sprawdź, czy został ustawiony prawidłowy czas na zegarze. Wyjmij akcesoria przed użyciem i uruchom piekarnik na ustawieniu konwekcyjnym przy 200 °C przez 1 godzinę. Wystąpi wyraźny zapach; jest to zjawisko normalne, ale należy sprawdzić, czy kuchnia jest dobrze wentylowana w tym okresie przygotowawczym.

korzystanie z piekarnika

USTAWIANIE TRYBU FUNKCJI GOTOWANIA

Obróć pokrętło wyboru funkcji gotowania, aby wybrać żądaną funkcję piekarnika.

Tryby piekarnika

W poniższej tabeli przedstawiono różne tryby pracy i ustawienia piekarnika. Skorzystaj z tabeli zasad przygotowywania potraw dla tych trybów na kolejnych stronach jako wskazówek do gotowania.

Przygotowywania Opis

Tryb konwencjonalny

Żywność jest podgrzewana przez górny i dolny element grzejny. Ustawienie to jest przydatne do pieczenia ciast i opiekania.

Podgrzewanie od góry + Konwekcja

Zalecamy ten tryb do pieczenia mięsa. Działa górny element grzejny i wentylatory wymuszające cyrkulację gorącego powietrza ogrzewanego przez górny element grzejny i element grzejny w tylnej ściance.

Konwekcja

Żywność jest ogrzewana gorącym powietrzem z tylnego elementu grzejnego i rozprowadzanym przez dwa wentylatory. Ustawienie to zapewnia równomierne ogrzewanie i jest idealne do żywności mrożonej, jak również ciast i rogalików. Tryb ten może zostać wykorzystany do pieczenia w dwóch obszarach.

Duży grill

Żywność jest podgrzewana przez górne elementy grzejne. Zalecamy ten tryb do grillowania steków, kiełbasek i tostów z serem.

14_ korzystanie z piekarnika

+ 30 hidden pages