Sagi FD70, FB70B, FD70LT, FD150, FB150B User guide

...

TARGHETTA TECNICA

39C0540

Rev.7 04/2015

MANUALE D’USO MANUEL D’INSTUCTIONS GEBRAUCHSANWEISUNG OPERATOR’S HANDBOOK MANUAL DE EMPLEO HANDLEIDING РУКОВОДСТВО К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

ARMADI FRIGORIFERI

ARMOIRES FRIGORIFIQUES

KÜHLSCHRÄNKE REFRIGERATORS

CABINAS FRIGORIFICAS

KOELKASTEN

ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ

Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardant

Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori.

Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al presente manuale, senza preavviso e responsabilità alcuna.

Lire avec attention les instructions contenues dans ce livret car elles fournissent d'importants renseignements pour ce qui concerne la sécurité, l'emploi et l'entretien.

Garder avec soin ce livret pour des consultations ultérieures de différents opérateu Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modifications à ce manuel, sans préavis

ni responsabilité d'aucune sorte.

Lea atentamente las advertencias contenidas en este manual pues dan importantes indicaciones concernientes la seguridad, la utilización y el mantenimiento del aparato.

Rogamos guarde el folleto de instalación y utilización, para eventuales futuros usuarios.

El constructor se reserva el derecho de hacer modificas al actual manual, sín dar algún preaviso y sín responsabilidad alguna.

Carefully read the instructions contained in the handbook. You may find important safety instructions and recommendations for use and maintenance.

Please retain the handbook for future reference. The Manufacturer is not liable for any changes to this handbook, which may be altered

without prior notice.

Nauwkeurig de waarschuwingen in dit boekje lezen, aangezien zij belangrijke aanwijzingen verschaffen wat betreft de veiligheid, het gebruik en het onderhoud.

Dit boekje goed bewaren.

De fabrikant behoudt zich het recht voor om veranderingen in deze handleiding aan te brengen, zonder voorafgaande waarschuwing en zonder enkele aansprakelijkheid.

Lesen Sie bitte aufmerksam diese Gebrauchsanweisung durch, die wichtige Informationen bezüglich der Sicherheit, dem Gebrauch und der Instandhaltung enthält.

Heben Sie sorgfältig diese Gebrauchsanweisung auf, damit verschiedene Anwender sie zu Rat ziehen können. Der Hersteller behält sich das Recht, Änderungen dieser Gebrauchsanweisung ohne Ankündigung und ohne Übernahme der Verantwortung vornehmen zu können.

Внимательно читайте предупреждения, содержащиеся в настоящем руководстве, касающиеся надежности использования и обслуживания.

Бережено храните это руководство для каждой последующей консультации разных рабочих.

Конструктор сохраняет за собой право вносить изменения в настоящие руководство без предупреждения и любой ответственности, без

i la sicurezza, d’uso e di manutenzione.

rs.

INDICE

DESCRIZIONE MACCHINA 2 ACCESSORI 2 ETICHETTA DI IDENTIFICAZIONE 2 NOTE GENERALI ALLA CONSEGNA 3 PRESCRIZIONI DI SICUREZZA 3 PRESCRIZIONI HACCP 4 CARATTERISTICHE TECNICHE 4 MESSA IN OPERA ED INSTALLAZIONE 5 PANNELLI DI COMANDO 6 AVVIAMENTO E FUNZIONAMENTO 6 BLOCCO/SBLOCCO DELLA TASTIERA 6 SETPOINT DI LAVORO E PARAMETRI DI CONFIGURAZIONE (Every Co ntrol) 7 SETPOINT DI LAVORO E PARAMETRI DI CO NFIGURAZIONE (Eliwell) 14 CARICAMENTO PRODOTTO 19 ARRESTO 19 SBRINAMENTO 19 ALLARMI E SEGNALAZIONI (Every Control) 20 ALLARMI E SEGNALAZIONI (Eliwell) 23 IRREGOLARITA’ DI FUNZIONAMENTO 24 PULIZIA GIORNALIERA 24 MACCHIE DI CIBO E RESIDUI INDURITI 25 PULIZIA E MANUTENZIONE GENERALE 25

INTERRUZIONI D’USO 25 CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE DELL’ACCIAIO INOSSIDABILE 26

PROBLEMI DI FUNZIONAMENTO 26 SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE 26 INVERSIONE PORTA 27 INVERSIONE 1 /2 PORTA 27 SCHEDA TECNICA DEL REFRIGERANTE 28

DESCRIZIONE MACCHINA

Quest’apparecchiatura è stata progettata per la refrigerazione e conservazione degli alimenti. Ogni altro uso

è da ritenersi improprio.

ATTENZIONE: le macchine non sono idonee per installazioni all’aperto e/o ambienti sottoposti alle azioni

degli agenti atmosferici.

Il costruttore declina ogni responsabilità da usi non previsti delle apparecchiature.

Gli armadi frigoriferi sono realizzati con impianti di refrigerazione a "NORMALE TEMPERATURA" e a "BASSA TEMPERATURA" per soddisfare la conservazione degli alimenti alle diverse temperature. (1)

Gli apparecchi sono dotati di un evaporatore ad alette protetto contro l’ossidazione, di un compressore ermetico, di un condensatore in rame-alluminio e di un termoregolatore digitale (2 – 2a)

I compressori sono alloggiati nella parte superiore degli armadi per usufruire di una buona areazione e dissipazione del calore. (4)

Gli armadi frigoriferi son o dotati di una bacinella alloggiata nella parte posteriore dotata di un dispositivo di evaporazione automatico della condensa. (5)

Dove presente, il sistema di illuminazione è posto sulla parte inferiore del cruscotto. Le porte degli armadi frigoriferi sono dotate di serratura a chiave per garantire una sicura chiusura. (9) Le zone a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio o rivestite in materiale plastico atossico. (10) Nei gruppi refrigeranti viene impiegato fluido refrigerante consentito dalle attuali legislazioni, del tipo HFC.

ACCESSORI

Vedi figura 7.

ETICHETTA DI IDENTIFICAZIONE

Per qualsiasi comunicazione c on il costruttore citare sempre il MODELLO ed il NUMERO DI MATRICO LA della macchina, riportati sulla targa caratteristiche tecniche. (11)

Contenuto Campi Targhetta Tecnica (12)

1) MODELLO

2) AZIENDA COSTRUTTRICE E INDIRIZZO

3) SIGLA MARCATURA CE

4) ANNO DI COSTRUZIONE

5) NUMERO DI MATRICOLA

6) CLASSE DI ISOLAMENTO ELETTRICO

7) CLASSE DI PROTEZIONE ELETTRICA A) TENSIONE DI ALIMENTAZIONE ELETTRICA B) INTENSITÀ DI CORRENTE ELETTRICA C) FREQUENZA D) POTENZA NOMINALE

E) POTENZA TOTALE LAMPADE F) CORRENTE FUSIBILE G) TIPO FLUIDO REFRIGERANTE H) QUANTITÀ FLUIDO REFRIGERANTE L) CLASSE DI TEMPERATURA R) SIMBOLO RAEE W) POTENZA ELEMENTI RISCALDANTI Z1) VOLUME NETTO (RSV) Z2) FLUIDO ESPANDENTE Z3) TEMPERATURA DI FUNZIONAMENTO

NOTE GENERALI ALLA CONSEGNA

Alla consegna verificare che l’imballo sia integro e che durante il trasporto non abbia subito danni. (13)

Dopo aver sballato l’armadio frigorifero verificare che vi siano tutte le parti o componenti e che le

caratteristiche e lo stato corrispondano alla specifiche dell’ordine da voi richieste.

Se così non fosse mettersi immediatamente in contatto con il rivenditore. (14) Nel complimentarci con Voi per la vostra ottim a scelta ci augu riamo che poss iate utilizzare a l meglio i nost ri

armadi frigoriferi seguendo le indicazioni e le precauzioni necessarie contenute in questo manuale. (15) Ma ricordate che è vietata quals iasi riproduzione del presente manuale e che per una costante ricerca di innovazione e qualità tecnologica le caratteristiche qui riportate potrebbero cambiare senza preavviso.

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA

ATTENZIONE: prima di qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia bisogna isolare l’apparecchiatura

dall’energia elettrica:

 portare l’interruttore generale nella posizione OFF. (16)  togliere la spina (17)

ATTENZIONE: non impiegare prese o spine non provviste di messa a terra. (18) La presa di rete deve essere provvista di MESSA A TERRA. (19)

ATTENZIONE: non usare per il collegamento alla rete adattatori o prolunghe. (20) ATTENZIONE: attendere un tempo necessario al raggiungimento della temperatura impostata prima di

inserire il cibo da conservare. (21)

Coprire sempre gli alimenti c on le apposite pellicole prima di inserirli negli armadi frigoriferi. (22)

ATTENZIONE: non introdurre nel frigorifero bevande o cibi caldi. (23) ATTENZIONE: provvedere allo stoccaggio dei prodotti da conservare in maniera tale da non debordare

dalle griglie onde non ostacolare il flusso dell’aria. Non ostruire la zona di aspirazione dei

ventilatori. (24)

ATTENZIONE: non effettuare le pulizie delle zone circostanti l’armadio frigo ri fero qua ndo la po rta è ape rta . (2 5) Non lavare l’apparecchio con getti di acqua diretti e ad alta pressione. (26)

ATTENZIONE: non usare sostan ze a base di cloro (cande ggina, acido muriatico, ecc.) o comunque tossiche

per la pulizia o in vicinanza dei frigoriferi. (27)

ATTENZIONE: non ostruire la parte superiore del frigorifero o le prese d’aria, quando l’apparecchio è in

funzione o sotto tensione elettrica. (28)

ATTENZIONE: non appoggiare oggetti sul fondo del frigorifero. Servirsi delle apposite griglie. (29)

Sulle griglie, il peso massimo distribuito deve essere di 48Kg (esclusi modelli FD…T; FD…LTE, peso massimo distribuito 35Kg).

ATTENZIONE: si consiglia di tenere le chiavi fuori dalla portata dei bambini.

La pulizia e la manutenzione dell’impianto refrigerante e della zona compressori richiede l’intervento di un tecnico

specializzato e auto rizz at o, pe r qu e sto motiv o n on può e sser e effe t tua ta da pe rsona l e n on ido neo . (3 0 ) Per interventi di manutenzione o in caso di anom alie disinserire com pletamente l’apparecchiatura; richiedere

l’intervento del SERVIZIO ASSISTENZA ad un centro autorizzato e l’impiego di ricambi originali. (31) L’inadempienza di quanto sopra può compromettere lo stato di sicurezza degli armadi frigoriferi.

Alimento

Temperatura normale di

stoccaggio (°C)

Temperatura massima di

trasporto (°C)

Latte fresco pastorizzato

0y+4

Panna fresca

0y+4

Yoghurt, ricotta e formaggi freschi

0y+2

Prodotti della pesca sotto ghiaccio

0y+2

0y+4

Carni bovine e suine

0y+3

Pollame

0y+4

Coniglio

0y+2

Selvaggina piccola

0y+2

Selvaggina grande

0y+2

Frattaglie

0y+3

Surgelati

-23y-24

-18

Gelati confezionati

-18y-20

-18

Frutta e verdura

0y+4

ambiente

PRESCRIZIONI HACCP

ATTENZIONE: Verdure crude, uove e pollame NON possono essere conservati negli stessi ambienti

refrigerati. Il pollame va conservato in apposito ambiente refrigerato.

ATTENZIONE: Evitare di conservare alimenti che abbiano una temperatura compresa tra 10°C e 60°C.

Utilizzare idonee apparecchiature (abbattitori di temperatura) per ridurre la temperatura al cuore dell’alimento.

ATTENZIONE: Nel pre levare alimenti dal frigorifero si deve controllare la data di scadenza impressa sulle

confezioni, e prendere quelli con la scadenza più vicina. Se si nota un’alimento scaduto, lo si

toglie dal frigorifero e lo si elimina segnalando l’accaduto al responsabile dell’Azienda in cui

lavorate.

ATTENZIONE: I prodotti facilmente deperibili devono essere tolti dall’ambiente refrigerato il più tardi

possibile al fine di restare esposti alla temperatura ambiente il tempo indispensabile.

ATTENZIONE: Non ricongelare alimenti precedentemente scongelati. ATTENZIONE: Numerare le at trezzature e c ontrollare due volte a l giorno la temperatura rilevata registrando

i valori su apposito foglio da conservare per 24 mesi.

ATTENZIONE: Eventuali int erruzion i di corr ente ai frigor iferi poss ono essere eff ettuate controllan do il tempo

di fermo tramite un orologio elettrico al fine di eliminare gli alimenti che potrebbero danneggiarsi.

Temperature massime ammesse per le merci

CARATTERISTICHE TECNICHE

I dati tecnici sono riportati nell’ultima pagina del libretto. (32)

MESSA IN OPERA ED INSTALLAZIONE

Gli armadi frigoriferi vengono sempre spediti su pallett e protetti da scatola in cartone. (33) Al ricevimento e dopo aver effettuato lo sballaggio in caso di danni o parti mancanti comportarsi come

descritto al capitolo “NOTE GENERALI ALLA CONSEGNA”. Le operazioni di messa in opera e di installazione devono essere effettuate da personale specializzato. (30) Rimuovere la scatola imballo facendo attenzione a non ammaccare le superfici dell’apparecchiatura. (34) ATTENZIONE: gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc…) non

devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

Con un carrello a forche sollevare il frigorifero e portarlo sul luogo d’installazione facendo attenzione che il

carico non sia sbilanciato. (35) ATTENZIONE: non trasportare mai il frigor ifero in posizione orizzontale; tale operazione potrebbe causare

danni strutturali ed impiantistici all’apparecchio. (36)

ATTENZIONE: sia per il posizionamento sul posto d’installazione come per gli spostamenti futuri non

spingere o trascinare l’armadio frigorifero, per evitare che si ribalti o creare danni ad parti dello stesso. (37)

ATTENZIONE: non posizionare l’armadio in vicinanza di fonte di calore o in ambienti con temperature

elevate questo causerebbe minor rendimento e maggiore usura dello stesso. (38)

ATTENZIONE: Tenere una distanza dal soffitto di almeno 50cm. E’ possibile affiancare gli apparecchi, ma

nel caso di formazione condensa, allontanarli di almeno 2cm.

Togliere la pellicola protettiva dal prodotto . Questa operazione può provocare scosse fastidiose, anche se non pericolose (elettricità statica).

L’inconveniente si riduce o si elimina mantenendo una mano sempre a contatto con l’apparecchio o

collegando a terra l’involucro esterno. (39)

Dopo aver posizionato la ma cchin a rimuovere il pallet servendosi di uno sc alpe llo ed un a mazzuola, facendo attenzione a non danneggiare i piedini all’interno dei masselli o l’armadio frigorifero. (40)

Estrarre il massello di rinforzo in legno dalle feritoie sulla parte inferiore. (41) A questo punto è possibile regolare i piedini. (42)

Livellare l’apparecchio tenendolo leggermente inclinato sul retro per permettere l’autochiusura ottimale

della/e porta/e. (43)

Pulire con acqua tiepida e sapone neutro (come descritto al capitolo “PULIZI A”) e montare gli accessori

situati all’interno dell’armadio frigorifero.

L’apparecchio è dotato di spina elettrica tipo SHUKO. Verificare la corrispondenza della stessa alle norme

EN60320 e alle norme nazionali. Sostituire la spina con una a norma in caso di non corrispondenza. (44) ATTENZIONE: l’operazione deve essere effettuata da un tecnico specializzato. (30) Verificare che la tensione di rete corrisponda a que lla riportata sulla targhetta delle caratteristiche tecniche

del frigorifero. (45) Inserire quindi la spina nell’apposita presa di rete. (46)

A questo punto le operazioni di messa in opera sono terminate.

POS

DESCRIZIONE

INTERRUTTORE GENERALE

TERMOREGOLATORE

PANNELLI DI COMANDO

Tutti i frigoriferi sono dotati di un interruttore generale e di un termoregolatore:

“NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C” EVERY CONTROL (48a) “NORMALE TEMPERATURA -2/+8°C” EVERY CONTROL (48b) “BASSA TEMPERATURA -20/-10°C; -22/-15°C ” EVERY CONTROL (48c)

“NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C” ELIWELL (49a) “NORMALE TEMPERATURA -2/+8°C” ELIWELL (49b) “BASSA TEMPERATURA -22/-15° C” ELIWELL (49c)

I comandi per i modelli 700 litri dotati di doppio vano ( 70NB, 70NN, 70NCP), sono disposti sul cruscotto in modo tale che quello di destra corrisponda al vano superiore, mentr e quello di sinistra corrisponda al vano inferiore.

AVVIAMENTO E FUNZIONAMENTO

Per avviare l’apparecchio eseguire le seguenti operazioni :

- inserire la spina nell’apposita presa di rete; (50)

- portare l’interruttore di linea in posizione ON; (51)

- premere l’interruttore generale (1) ; si accenderà la spia verde dell’interruttore generale; a questo punto è possibile impostare la temperatura di funzionamento tramite una adeguata impostazione

del Termoregolatore (2). Verificare sul display del termoregolatore (2) ,dopo un tempo necessario ,che la temperatura interna degli

apparecchi corrisponda alla temperatura impostata.

BLOCCO/SBLOCCO DELLA TASTIERA

EVERY CONTROL

x “NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C” (48a)

Per bloccare la tastiera:

• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura

• premere

Se la tastiera è bloccata, non sarà consentito:

• attivare lo sbrinamento in modo manuale

• modificare il setpoint di lavoro

Queste operazioni provocano la visualizzazione della label “Lo” per1 s. Per sbloccare la tastiera:

• premere

x “NORMALE TEMPERATURA -2/+8°C” (48b) - “BASSA TEMPERATURA -20/-10; -22/-15°C” (48c)

Questa funzione è attiva solo se il parametro r3 = 1.

Per bloccare la tastiera:

• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura

• premere

Se la tastiera è bloccata, non sarà consentito:

• visualizzare la temperatura della evaporatore

• visualizzare la temperatura della cella (solo modelli bassa temperatura)

• attivare lo sbrinamento in modo manuale

• visualizzare le informazioni riguardanti gli allarmi HACCP (solo modelli bassa temperatura)

e per 1 s: il display visualizzerà “Lo” per 1 s.

e per 1 s: il display visualizzerà “Un” per 1 s.

e per 2 s: il display visualizzerà “Loc” per 1 s.

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

setpoint di lavoro

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

setpoint di lavoro

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

INGRESSI DI MISURA

-25

°C/°F (1)

offset sonda cella

P1 0 1 -

punto decimale grado Celsius (per la grandezza visualizzata durante il normale funzionamento) (1=SI)

P2 0 1

- 0 unità di misura temperatura (2) (0=°C, 1=°F)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

REGOLATORE

0.1

°C/°F (1)

differenziale del setpoint di lavoro

-99

°C/°F (1)

minimo setpoint di lavoro

°C/°F (1)

massimo setpoint di lavoro

r5 0 1

- 0 Funzionamento per fred do o cald o 0= per freddo (la gestione dello sbrinamento è abilitata) 1= per caldo (la gestione dello sbrinamento non è abilitata)

• cancellare l’elenco degli allarmi HACCP (solo modelli bassa temperatura)

• modificare il setpoint di lavoro

Queste operazioni provocano la visualizzazione della label “Loc” per1 s.

Per sbloccare la tastiera:

• premere

ELIWELL

La tastiera può essere bloccata tramite opportuna programmazione del parametro “LOC”.

In caso di tastiera bloccata è sempre possibile accedere al menu “Stato Macchina” premendo il tasto

visualizzare il Setpoint, ma non è possibile modificarne il valore. Per sbloccare la tastiera ripetere la procedura usata per il blocco.

SETPOINT DI LAVORO E PARAMETRI DI CONFIGURAZIONE (EVERY CONTROL)

Impostazione del setpoint di lavoro

x assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura x premere x agendo su x dopo la modifica premere

È inoltre possibile impostare il setpoint di lavoro attraverso il parametro SP.

Setpoint di lavoro

e per 2 s: il display visualizzerà “UnL” per 1 s.

“NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C”(48a)

il LED lampeggerà

o entro 15 secondi sarà possibile modificare il valore di temperatura impostato

per confermare o, in alternativa, non operare per 15 secondi.

Impostazione dei parametri di configurazione

Per accedere alla procedura:

x assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura x premere x premere x premere x premere x premere

e per 4 sec; lo strumento visualizza “PA”

o entro 15 s per impostare “-19”

o non operare per 15 s

e per 4 sec; il display visualizza “SP”

Per selezionare un parametro:

x premere o

Per modificare il valore di un parametro:

x premere x premere x premere

o entro 15 s

o non operare per 15 s

Per uscire dalla procedura:

x premere e per 4 sec o non operare per 60 sec.

Parametri di configurazione

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

PROTEZIONE COMPRESSORE

C0 0 199

min 0 ritardo compressore dall’accensione dello strumento

C2 0 199

min 3 durata minima dello spegnimento del compressore

C3 0 199

durata minima dell’accensione del compressore

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SBRINAMENTO (5)

d0 0

99 h

intervallo di sbrinamento; si veda anche d8(6) (0=lo sbrinamento a intervalli non verrà mai attivato)

d3 0

99 min

durata dello sbrinamento se P3 = 0 o 2; durata massima dello sbrinamento se P3 = 1 (0=lo sbrinamento non verrà mai attivato)

d4 0 1

- 0 sbrinamento all’accensione dello strumento (1 = SI)

d5 0 199

min 0 ritardo sbrinamento dall’accensione dello strumento (solo se d4 = 1)

d6 0 1 -

temperatura visualizzata durante lo sbrinamento 0=temperatura della cella

1=se all’attivazione dello sbrinamento la temperatura della cella è al di sotto di “setpoint di lavoro + r0”, al massimo “setpoint di lavoro + r0”; se all’attivazione dello sbrinamento la temperatura della cella è al di sopra di “setpoint di lavoro + r0”, al massimo la temperatura della cella all’attivazione dello sbrinamento(6)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

ALLARMI DI TEMPERATURA (7) (8)

A1 -99 99 °C/°F (1)

temperatura al di sotto della quale viene attivato l’allarme di temperatura di minima (relativo al setpoint di lavoro ovvero “se

tpoint di lavoro” – A1) (9)

0=allarme assente

A4 -99 99 °C/°F (1)

temperatura al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura di massima (relativo al setpoint di lavoro ovvero “setpoint di lavoro” + A1)

0=allarme assente

A6 0 240

min

120

ritardo allarme di temperatura di massima dall’accensione dello strumento

A7 0 240

min

ritardo allarme di temperatura

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

INGRESSI DIGITALI

i1 0 1 -

tipo di contatto dell’ingresso micro porta (0 = NA (ingresso attivo con contatto chiuso), 1 = NC (ingresso attivo con contatto aperto))

i5 0 7 -

effetto provocato dall'attivazione dell’ingresso multifunzione (solo se P4 = 3) 0=nessun effetto 1

il display visualizzerà il codice IA lampeggiante (fino a quando l’ingresso verrà disattivato) 2 = INGRESSO MULTIFUNZIONE (intervento pressostato)

il compressore verrà spento

e il display visualizzerà il codice IA lampeggiante (fino a quando l’ingresso

disattivato) si veda nache i7 3= INGRESSO MICRO PORTA (compressore spento) – il compressore verrà spento (fino

a quando l’ingresso verrà disattivato) e trascorso il tempo i7 il display visualizzerà il codice Id lampeggiante (fino a quando l’ingresso verrà disattivato) (10)

i7 0

120 min

se i5 = 1, ritardo segnalazione allarme ingresso multifunzione

-1 = l’allarme non verrà segnalato se i5 = se i5 = 3, ritardo segnalazione

-1 = l’allarme non verrà segnalato

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

-2

setpoint di lavoro

= INGRESSO MULTIFUNZIONE (attivazione allarme esterno) - trascorso il tempo i7

(1) l’unità di misura dipende dal parametro P2 (2) impostare opportunamente i parametri relativi ai regolatori dopo la modifica del parametro P2 (5) se il parametro r5 è impostato a 1 (funzionamento per caldo), la gestione dello sbrinamento non sarà abilitata (6) il display ripristina il normale funzionamento quando, concluso lo sbri namento, la temperat ura della cell a scende al disotto di quell a che ha bloccato il di splay (o se si manifesta un allarme di temperatura) (7) durante lo sbrinamento gli allarmi di temperatura sono assenti, a condizione che questi si siano manifestati dopo l’attivazione dello sbrinamento (8) d urante l’attivazione dell’ingresso micro porta l’allarme di temperatura di massima è assente, a condizione che questi si sia manifestato dopol’attivazione dell’ingresso (9) il differenziale del parametro è di 2°C/4°F (10) il compressore viene spento trascorsi 10 s dall’attivazione dell’ingresso; se l’ingresso viene attivato duran te lo sbrinamento, l’attivazione non provocherà alcun effetto sul compressore (11) se il parametro i5 è impostato a 2 e il parametro i7 è impostato a -1, lo strumento funzionerà come se il parametro i7 fosse impostato a 0

2, ritardo compressore dalla disattivazione dell’ingresso multifunzione (11)

allarme ingresso micro porta

(9)

–

verrà

“NORMALE TEMPERATURA -2/+8°C”(48b)

Impostazione del setpoint di lavoro

x assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura x premere x agendo su x dopo la modifica premere

È inoltre possibile impostare il setpoint di lavoro attraverso il parametro SP.

Setpoint di lavoro

il LED lampeggerà

o entro 15 secondi sarà possibile modificare il valore di temperatura impostato

per confermare o, in alternativa, non operare per 15 secondi.

Impostazione dei parametri di configurazione

Per accedere alla procedura:

x assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura x premere e per 4 sec; lo strumento visualizza “PA” x premere x premere

o entro 15 s per impostare “-19”

x premere o non operare per 15 s

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

-2

setpoint di lavoro

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

INGRESSI DI MISURA

CA1

-25

°C/°F (1)

-2

offset sonda cella

CA2

-25

°C/°F (1)

offet sonda evaporatore

P0 0 1

- 1 tipo di sonda (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 -

punto decimale grado Celsius (per la grandezza visualizzata durante il normale funzionamento) (1=SI)

P2 0 1

- 0 unità di misura temperatura (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 -

funzione della sonda evaporatore 0=sonda assente

1=sonda di sbrinamento e sonda per la termostatazione del ventilatore dell’evaporatore 2=sonda per la termostatazione del ventilatore dell’evaporatore

P5 0 4 -

grandezza visualizzata durante il normale funzionamento 0=temperatura della cella 1=setpoint di lavoro

2=temperatura dell’evaporatore 3=“temperatura della cella - temperatura dell’evaporatore”

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

REGOLATORE

0.1

°C/°F (1)

differenziale del setpoint di la voro

-99

°C/°F (1)

-2

minimo setpoint di lavoro

°C/°F (1)

massimo setpoint di lavoro

r3 0 1

- 0 blocco della modifica del setpoint di lavoro (1=SI)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

PROTEZIONE COMPRESSORE

C0 0 240

min 0 ritardo compressore dall’accensione dello strumento

C1 0

240 min

tempo minimo tra due accensioni consecutive del compressore; anche ritardo compressore dalla conclusione dell’errore sonda cella (3)

C2 0 240

min 3 durata minima dello spegnimento del compressore

C3 0 240

durata minima dell’accensione del compressore

C4 0 240

min

durata dello spegnimento del compressore durante l’errore sonda cella; si veda anche C5

C5 0 240

min

durata dell’accensione del compressore durante l’errore sonda cella; si veda anche C4

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

SBRINAMENTO

d0 0

99 h

intervallo di sbrinamento; si veda anche d8(6) (0=lo sbrinamento a intervalli non verrà mai attivato)

d1 0 1

- 0 tipo di sbrinamento (0=elettrico, 1=a gas caldo)

-99

°C/°F (1)

temperatura di fine sbrinamento (solo se P3 = 1)

d3 0

99 min

durata dello sbrinamento se P3 = 0 o 2; durata massima dello sbrinamento se P3 = 1 (0=lo sbrinamento non verrà mai attivato)

d4 0 1

- 0 sbrinamento all’accensione dello strumento (1 = SI)

d5 0 99

min 0 ritardo sbrinamento dall’accensione dello strumento (solo se d4 = 1)

d6 0 1 -

temperatura visualizzata durante lo sbrinamento 0=temperatura della cella

d7 0 15

min 3 durata del gocciolamento

d8 0 2 -

2=lo sbrinamento verrà attivato quando la temperatura dell’evaporatore sarà rimasta al di

sotto della temperatura d9 per il tempo d0 (8)

d9 -99 99 °C/°F (1)

temperatura dell’evaporatore al di sopra della quale il conteggio dell’intervallo di

sbrinamento viene sospeso (solo se d8 = 2)

dA 0

99 min

durata minima dell’accensione del compressore all’attivazione dello sbrinamento affinchè

questi possa essere attivato (solo se d1 = 1) (9)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

ALLARMI DI TEMPERATURA

A0 0 2 -

temperatura associata all’allarme di temperatura di minima 0=temperatura della cella 1=temperatura dell’evaporatore (10)

x premere

e per 4 sec; il display visualizza “SP”

Per selezionare un parametro:

x premere o

Per modificare il valore di un parametro:

x premere x premere x premere

o entro 15 s o non operare per 15 s

Per uscire dalla procedura:

x premere e per 4 sec o non operare per 60 sec.

Parametri di configurazione

A1 -99 99 °C/°F (1)

-2

temperatura al di sotto della quale viene attivato l’allarme di temperatura di minima; si

vedano anche A0 e A2 (4)

A2 0 2 -

tipo di allarme di temperatura di minima 0=allarme assente

1=relativo al setpoint di lavoro (ovvero “setpoint di lavoro

segno) 2=assoluto (ovvero A1)

A4 -99 99 °C/°F (1)

temperatura al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura di massima; si vedano anche A3 e A5 (4)

A5 0 2 -

tipo di allarme di temperatura di massima 0=allarme assente

1=relativo al setpoint di lavoro (ovvero “setpoint di lavoro + A4”; considerare A4 senza

segno) 2=assoluto (ovvero A4)

A6 0 240

min

120

ritardo allarme di temperatura di massima dall’accensione dello strumento (solo se A3 =0)

A7 0 240

min

ritardo allarme di temperatura

A8 0

240 min

ritardo allarme di temperatura di massima dalla conclusione del fermo ventilatore dell’evaporatore (solo se A3 = 0) (12)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

VENTILATORE DELL’EVAPORATORE

F0 0 4 -

attività del ventilatore dell’evaporatore durante il normale funzionamento 0=spento 1=acceso 2=parallelamente al compressore 3=dipendente d 4=spento se il compressore è spento, dipendente da F1 se il compressore è acceso (14)

F1 -99 99 °C/°F (1)

temperatura dell’evaporatore al di sopra della quale il ventilatore dell’evaporatore viene

spento (solo seF0 = 3 o 4) (4)

F2 0 2 -

attività del ventilatore dell’evaporatore durante lo sbrinamento e il gocciolamento 0=spento 1=acceso 2=dipendente da F0

F3 0 15

min 3 durata del fermo ventilatore dell’evaporatore

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

RETE SERIALE (MODBUS)

LA 1 247

- 1 indirizzo strumento

Lb 0 3 -

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 -

Parità 0=none (nessuna parità) 1=odd (dispari) 2=even (pari)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

-20

setpoint di lavoro

-1

- A1”; considerare A1 senza

a F1 (14)

(1) l’unità di misura dipende dal parametro P2 (2) impostare opportunamente i parametri relativi ai regolatori dopo la modifica del parametro P2 (3) se il parametro C1 è impostato a 0, il ritardo dalla conclusione dell’errore sonda cella sarà comunque di 2 min (4) il differenziale del parametro è di 2,0 °C/4 °F (6) lo strumento memorizza il conteggio dell’intervallo di sbrinamento ogni 30 min; la modifica del parametro d0 ha effetto d alla conclusione del precedente intervallo di sbrinamento o dall’attivazione di uno sbrinamento in modo manuale (7) il display ripristina il normale funzionamento quando, co ncluso il fermo ventilatore dell’evaporatore, la temperatura della cella scende al disotto di quella che ha bloccato il display (o se si manifesta un allarme di temperatura) (8) se il parametro P3 è impostato a 0 o 2, lo strumento funzionerà come se il parametro d8 fosse impostato a 0 (9) se all’attivazione dello sbrinamento la durata dell’accensione del compressore è inferiore al tempo stabilito con il parametro dA, il compressore rimarrà ulteriormente acceso per la frazione di tempo necessaria a completarlo (10) se il parametro P3 è impostato a 0, lo strumento funzionerà come se il parametro A0 fosse impostato a 0 (12) durante lo sbrinamento, il gocciolamento e i l fermo ve ntil atore dell 'evaporatore gli all armi di temperatura sono asse nti, a condizione che questi si si ano manifestati dopo l’attivazione dello sbrinamento (14) se il parametro P3 è impostato a 0, lo strumento funzionerà come se il parametro F0 fosse impostato a 2

“BASSA TEMPERATURA -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

Impostazione del setpoint di lavoro

x assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura x premere x agendo su x dopo la modifica premere

È inoltre possibile impostare il setpoint di lavoro attraverso il parametro SP.

Setpoint di lavoro

Impostazione dei parametri di configurazione

Per accedere alla procedura:

x assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura x premere x premere x premere

il LED lampeggerà

o entro 15 secondi sarà possibile modificare il valore di temperatura impostato

per confermare o, in alternativa, non operare per 15 secondi.

e per 4 sec; lo strumento visualizza “PA”

o entro 15 s per impostare “-19”

x premere o non operare per 15 s

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

SETPOINT DI LAVORO

°C/°F (1)

-20

setpoint di lavoro

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

INGRESSI DI MISURA

CA1

-25

°C/°F (1)

-1

-2

offset sonda cella

CA2

-25

°C/°F (1)

offet sonda evaporatore

CA3

-25

°C/°F (1)

offset sonda ausiliaria (solo se P4 = 1 o 2)

P0 0 1

tipo di sonda (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 -

punto decimale grado Celsius (per la grandezza visualizzata durante il normale funzionamento) (1=SI)

P2 0 1

unità di misura temperatura (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 -

funzione della sonda evaporatore 0=sonda assente 1=sonda di sbrinamento e sonda per la termostatazion 2=sonda per la termostatazione del ventilatore dell’evaporatore

P4 0 3 -

funzione del quarto ingresso (0 = sonda assente, 1 = ingresso di misura (sonda ausiliaria, sonda display),2 = ingresso di misura (sonda ausiliaria, sonda condensatore), 3 = ingresso digitale (ingresso multifunzione) )

P5 0 4 -

grandezza visualizzata durante il normale funzionamento 0=temperatura della cella 1=setpoint di lavoro

2=temperatura dell’evaporatore 3=“temperatura della cella - temperatura dell’evaporatore”

P6 0 4 -

grandezza visualizzata dall’indicatore remoto (0 = temperatura della cella, 1 = setpoint di lavoro, 2 =temperatura dell’evaporatore, 3 = “temperatura della cella dell’evaporatore”,4 = temperatura rilevata dalla sonda ausiliaria (solo se P4 = 1 o 2))

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

REGOLATORE

0.1

°C/°F (1)

differenziale del setpoint di lavoro

-99

°C/°F (1)

-20

-22

minimo setpoint di lavoro

°C/°F (1)

-10

-15

massimo setpoint di lavoro

r3 0 1

blocco della modifica del setpoint di lavoro (1=SI)

r4 0 99

°C/°F (1)

incremento di temperatura durante la funzione Energy Saving (solo se P4 = 3 e i5 = 2 o 3)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

PROTEZIONE COMPRESSORE (3)

C0 0 240

min

ritardo compressore dall’accensione dello strumento (4)

C1 0

240

min

tempo minimo tra due accensioni consecutive del compressore; anche ritardo compressore dalla conclusione dell’errore sonda cella (5) (6)

C2 0 240

min

durata minima dello spegnimento del compressore (5)

C3 0 240

durata minima dell’accensione del compressore

C4 0 240

min

durata dello spegnimento del compressore durante l’errore sonda cella; si veda anche C5

C5 0 240

min

durata dell’accensione del compressore durante l’errore sonda cella; si veda anche C4

C6 0

200

°C/°F (1)

temperatura del condensatore al di sopra della quale viene attivato l’allarme condensatore

surriscaldato(solo se P4 = 2) (7)

C7 0

200

°C/°F (1)

temperatura del condensatore al di sopra della quale viene attivato l’allarme compressore

bloccato (solose P4 = 2)

C8 0 15

min

ritardo allarme compressore bloccato (solo se P4 = 2) (8)

C9 0 120

ritardo compressore 2 dall’accensione del compressore 1 (solo se u1 = 3)

C10 0

9999

numero di ore di funzionamento del compressore al di sopra del quale viene segnalata la richiesta di manutenzione ( 0 = funzione assente)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

SBRINAMENTO

d0 0

intervallo di sbrinamento; si veda anche d8(9) (0=lo sbrinamento a intervalli non verrà mai attivato)

d1 0 1

tipo di sbrinamento (0=elettrico, 1=a gas caldo)

-99

°C/°F (1)

temperatura di fine sbrinamento (solo se P3 = 1)

d3 0

min

durata dello sbrinamento se P3 = 0 o 2; durata massima dello sbrinamento se P3 = 1 (0=lo sbrinamento non verrà mai attivato)

0 1 -

sbrinamento all’accensione dello strumento (1 = SI) (4)

min

ritardo sbrinamento dall’accensione dello strumento (solo se d4 = 1); si veda anche i5 (4)

x premere

e per 4 sec; il display visualizza “SP”

Per selezionare un parametro:

x premere o

Per modificare il valore di un parametro:

x premere x premere x premere

o entro 15 s o non operare per 15 s

Per uscire dalla procedura:

x premere e per 4 sec o non operare per 60 sec.

Parametri di configurazione

e del ventilatore dell’evaporatore

- temperatura

d6 0 1 -

temperatura visualizzata durante lo sbrinamento (solo se P5=0) 0=temperatura della cella

1=se all’attivazione dello sbrinamento la temperatura della cella è al di sotto di “setpoint d

lavoro + r0”, al massimo “setpoint di lavoro + r0”; se all’attivazione dello sbrinamento la temperatura della cella è al di sopra di “setpoint di lavoro + r0”, al massimo la temperatura della cella all’attivazione dello sbrinamento (10)

d7 0 15

min

durata del gocciolamento

d8 0 2 -

tipo di intervallo di sbrinamento 0=lo sbrinamento verrà attivato quando lo strumento sarà rimasto acceso per il tempo d0 1=lo sbrinamento verrà attivato quando il compressore sarà rimasto acceso per il tempo d0 2=lo sbrinamento verrà attivato quando la temperatura dell’evaporatore sarà rimasta al di sotto della temperatura d9 per il tempo d0 (11)

d9 -99

99 °C/°F (1)

temperatura dell’evaporatore al di sopra della quale il conteggio dell’intervallo di

sbrinamento viene sospeso (solo se d8 = 2)

dA 0

99 min

durata minima dell’accensione del compressore all’attivazione dello sbrinamento ffinché questi possa essere attivato (solo se d1 = 1) (12)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

ALLARMI DI TEMPERATURA

A0 0 2 -

temperatura associata all’allarme di temperatura di minima 0=temperatura della cella

1=temperatura dell’evaporatore (13)

2=temperatura rilevata dalla sonda ausiliaria (solo se P4 = 1 o 2) (14)

A1 -99

99 °C/°F (1)

-2

temperatura al di sotto della quale viene attivato l’allarme di temperatura di minima; si vedano anche A0 e A2 (7)

A2 0 2 -

tipo di allarme di temperatura di minima 0=allarme assente

1=relativo al setpoint di lavoro (ovvero “setpoint di lavoro

segno) 2=assoluto (ovvero A1)

A3 0 1 -

temperatura associata all’allarme di temperatura di massima 0=temperatura della cella 1=temperatura rilevata dalla sonda ausiliaria (solo se P4 = 1 o 2) (14)

A4 -99 99

°C/°F (1)

temperatura al di sopra della quale viene attivato l’allarme di temperatura di massima; si vedano anche A3 e A5 (7)

A5 0 2 -

tipo di allarme di temperatura di massima 0=allarme assente

1=relativo al setpoint di lavoro (ovvero “setpoint di lavoro + A4”; considerare A4 senza

se 2=assoluto (ovvero A4)

A6 0

240

min

120

ritardo allarme di temperatura di massima dall’accensione dello strumento (solo se A3 = 0 o

se P4 = 1 eA3 = 1) (4)

A7 0 240

min

ritardo allarme di temperatura

A8 0

240

min

ritardo allarme di temperatura di massima dalla conclusione del fermo ventilatore dell’evaporatore (solo se A3 = 0) (15)

A9 0

240

min

ritardo allarme di temperatura di massima dalla disattivazione dell’ingresso micro porta (solo

se A3 = 0 ose P4 = 1 e A3 = 1) (16)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

VENTILATORE DELL’EVAPORATORE

F0 0 4 -

attività del ventilatore dell’evaporatore durante il normale funzionamento 0=spento 1=acceso 2=parallelamente al compressore 3=dipendente da F1 (17) 4=spento se il compressore è spento, dipendente da F1 se il compressore è acceso (17)

F1 -99

99 °C/°F (1)

-1

temperatura dell’evaporatore al di sopra della quale il ventilatore dell’evaporatore viene

spento (solo seF0 = 3 o 4) (7)

F2 0 2 -

attività del ventilatore dell’evaporatore durante lo sbrinamento e il gocciolamento 0=spento 1=acceso 2=dipendente da F0

F3 0 15

min

durata del fermo ventilatore dell’evaporatore

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

INGRESSI DIGITALI

i0 0 5 -

effetto provocato dall’attivazione dell’ingresso micro porta; si veda anche i4 0=nessun effetto

1=la luce della cella verrà accesa (solo se u1 = 0, fino a quando l’ingresso verrà disattivato) 2=il ventilatore dell’evaporatore verrà spento (al massimo per il tempo i3 o fino

a quando

l’ingresso verrà disattivato) 3=il compressore e il ventilatore dell’evaporatore verranno spenti (al massimo per il tempo i3 o fino a quando l’ingresso verrà disattivato) (18) 4=il ventilatore dell’evaporatore verrà spento (al massimo per il tempo i3 o fino a quando l’ingresso verrà disattivato) e la luce della cella verrà accesa (solo se u1 = 0, fino a quando l’ingresso verrà disattivato) 5=il compressore e il ventilatore dell’evaporatore verranno spenti (al massimo per il tempo i3 o fino a quando l’ingresso verrà disattivato) e la luce dell a cella verrà accesa (solo se u1 = 0, fino a quando l’ingresso verrà disattivato) (18)

i1 0 1 -

tipo di contatto dell’ingresso micro porta (0 = NA (ingresso attivo con contatto chiuso), 1 =

NC (ingresso attivo con contatto aperto))

-1

120

min

ritardo segnalazione allarme ingresso micro porta (-1 = l’allarme non verrà segnalato)

i3 -1

120

min

durata massima dell’effetto provocato dall'attivazione dell’ingresso micro porta sul

compressore e s

1 = l’effetto durerà fino a quando l’ingresso

verrà disattivato)

0 1 -

memorizzazione dell’allarme ingresso micro porta (1 = SI) (19)

-2

gno)

-1

– A1”; considerare A1 senza

ulventilatore dell’evaporatore (-

i5 0 7 -

effetto provocato dall'attivazione dell’ingresso multifunzione (solo se P4 = 3) 0=nessun effetto 1=SINCRONIZZAZIONE DEGLI SBRINAMENTI

- trascorso il tempo d5 verrà attivato lo sbrinamento 2=ATTIVAZIONE DELLA FUNZIONE ENERGY SAVING - verrà attivata la funzione Energy

Saving (fino a quando l’ingresso verrà disattivato); si

veda anche r4 3=CHIUSURA DELLA TENDA - la luce della cella verrà spenta (solo se u1 = 0 e solo se sarà stata accesa in modo manuale) e verrà attivata la funzione Energy Saving (fino a

quando l’ingresso verrà disattivato);si veda anche r4

4=ATTIVAZIONE DI U

N ALLARME -

trascorso il tempo i7 il display visualizzerà il codice

“iA” lampeggiante e il buzzer verrà attivato (fino a quando l’ingresso verrà disattivato)

5=INTERVENTO DEL PRESSOSTATO

- il comp. verrà spento, il display visualizzerà il

codice “iA” lampeggiante e il buzzer verrà attivato (fino a quando l’ing. verrà disattivato); si

vedano anche i7, i8 e i9

6=ACCENSIONE DELL’USCITA AUSILIARIA - l’uscita ausiliaria verrà accesa (solo se u1 = 2, fino a quando l’ingresso verrà disattivato)

7=SPEGNIMENTO DELLO

STRUMENTO - lo strumento passerà allo stato stand-

by (fino a

quando l’ingresso verrà disattivato)

i6 0 1 -

tipo di contatto dell’ingresso multifunzione (solo se P4 = 3) 0=NA (ingresso attivo con contatto chiuso) 1=NC (ingresso attivo con contatto aperto)

i7 0

120

min

se i5 = 4, ritardo segnalazione allarme ingresso multifunzione (solo se P4 = 3)

se i5 = 5, ritardo compressore dalla disattivazione dell’ingresso multifunzione (solo se P4 =

3) (20)

i8 0

15 -

numero di allarmi ingresso multifunzione tale da provocare l’allarme strumento bloccato (solo se P4 = 3e i5 = 5) (0 = allarme assente)

i9 1 99

min

240

tempo che deve trascorrere in assenza di allarmi ingresso multifunzione affinchè il contatore di allarmi venga azzerato (solo se P4 = 3 e i5 = 5)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

USCITE DIGITALI

u1 0 7 -

utenza gestita dalla quarta uscita (21) 0=LUCE DELLA CELLA

, i parametri i0, i5 e

u2 1=RESISTENZE ANTIAPPANNAMENTO

e il

parametro u6 2=USCITA AUSILIARIA

, i parametri i5 e u2 3=COMPRESSORE 2 4=USCITA DI ALLARME

durante un allarme e duran te un errore; in tal caso assumono significato i parametri u3 e u4 5=RESISTENZE DELLA PORTA

6=VALVOLA DELL’EVAPORATORE

in tal caso assumono significato i parametri u7 e u8

7=SINC

l’uscita funziona parallelamente all’uscita

di sbrinamento;in tal caso assume significato il parametro i5 (22) (23)

u2 0 1 -

abilitazione dell’accensione/spegnimento della luce della cella o dell’uscita ausiliaria in modo manuale durante lo s ta to sta nd-by (so lo se u1 = 0 o 2) (1 = SI) (24 )

u3 0 1 -

polarità dell’uscita di allarme (solo se u1 = 4) 0=disattivata durante il normale funzionamento (il contatto tra i morsetti 6 e 7 sarà aperto) e attivatadurante un allarm e e du ra nte un error e (il contatto tra i morsetti 6 e 7 sarà chiuso) 1=attivata durante il normale funzionamento (il contatto tra i morsetti 6 e 7 sarà chiuso) e disattivatadurante un allarme e durante un errore (il contatto tra i morsetti 6 e 7 sarà aperto)

u4 0 1 -

abilitazione della disattivazione dell’uscita di allarme con la tacitazione del buzzer (solo se

u1 = 4) (1 = SI)

u5 -99

99 °C/°F (1)

-7

temp. della cella al di sopra della quale le resistenze della por ta ven go no spe nte (solo se u1 = 5) (7)

u6 1 120

min

durata dell’accensione delle resistenze antiappannamento (solo se u1 = 1)

u7 0

99 °C/°F (1)

temperatura della cella al di sotto della quale la valvola dell’evaporatore viene disattivata (relativa al setpoint di lavoro, ovvero “setpoint di lavoro + u7”) (solo se u1 = 6) (7)

u8 0 1 -

tipo di contatto della valvola dell’evaporatore (solo se u1 = 6) 0=NA (valvola attiva con contatto chiuso) 1=NC (valvola attiva con contatto aperto)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

RETE SERIALE (MODBUS)

LA 1 247

indirizzo strumento

Lb 0 3 -

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 -

Parità 0=none (nessuna parità) 1=odd (dispari) 2=even (pari)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

RISERVATO

E9 0 1

riservato

RONIZZAZIONE DEGLI SBRINAMENTI –

-7

– in tal caso assumono significato il tasto

– in tal caso assume significato il parametro C9

– l’uscita viene attivata

– in tal caso assume significato il parametro u5

–

(1) l’unità di misura dipende dal parametro P2 (2) impostare opportunamente i parametri relativi ai regolatori dopo la modifica del parametro P2 (3) se il parametro u1 è impostato a 3, l’utenza gestita dalla quarta uscita sarà il compressore 2: compressore 1 e compressore 2 vengono denominati “compressore”; il compressore 2 funziona parallelamente al compressore 1, salvo quanto stabilito con il parametro C9 (4) il parametro ha effetto anche dopo un’interruzione dell’alimentazione che si manifesta quando lo strumento è acceso (5) il tempo stabilito con il parametro viene conteggiato anche durante lo stato stand-by (6) se il parametro C1 è impostato a 0, il ritardo dalla conclusione dell’errore sonda cella sarà comunque di 2 min (7) il differenziale del parametro è di 2,0 °C/4 °F

PAR.

DESCRIZIONE

RANGE

DEFAULT

(0/+10°C)

DEFAULT

(-2/+8°C)

LIVELLO*

U.M.

Set

Setpoint di regolazione della temperatura

-50…99

-2

°C/°F

COMPRESSORE

diF

diFferential. Differenziale di intervento del relè compressore; il compressore si arresteràal raggiungimento del valore di Setpoint impostato (su indicazione della sonda

0.1...30.0

1&2

°C/°F

(8) se all’accensione dello strumento la temperatura del condensatore è già al di sopra di quell a stabilita con il parametro C7, il parametro C8non avrà effetto (9) lo strumento memorizza il conteggio dell’intervallo di sbrinamento ogni 30 min; la modifica del parametro d0 ha effetto dalla conclusione del precedente intervallo di sbrinamento o dall’attivazione di uno sbrinamento in modo manuale (10) il display ripristina il normale funzionamento quando, concluso il fermo ventilatore dell’evaporatore, la temperatura della cella scende al disotto di quella che ha bloccato il display (o se si manifesta un allarme di temperatura) (11) se il parametro P3 è impostato a 0 o 2, lo strumento funzionerà come se il parametro d8 fosse impostato a 0 (12) se all’attivazione dello sbrinamento la durata dell’accensione del compressore è inferiore al tempo stabilito con il parametro dA, il compressore rimarrà ulteriormente acceso per la frazione di tempo necessaria a completarlo (13) se il parametro P3 è impostato a 0, lo strumento funzionerà come se il parametro A0 fosse impostato a 0 ma non memorizzerà l’allarme (14) se il parametro P4 è impostato a 0 o 3, lo strumento funzionerà come se il parametro fosse impostato a 0 ma non memorizzerà l’allarme (15) durante lo sbrinamento, il gocciolamento e i l fermo ve ntil atore dell 'evaporatore gli all armi di temperatura so no asse nti, a condizione che questi si siano manifestati dopo l’attivazione dello sbrinamento (16) durante l’attivazione dell’ingresso micro porta l’allarme di temperatura di massima è assente, a condizione che questi si sia manifestato dopol’attivazione dell’ingresso (17) se il parametro P3 è impostato a 0, lo strumento funzionerà come se il parametro F0 fosse impostato a 2

(18) il compressore viene spento trascorsi 10 s dall’attivazione dell’ingresso; se l’ingresso viene attivato durante lo sbrinamento o il fermoventilatore dell’evaporatore, l’attivazione non provocherà alcun effetto sul compressore

(19) lo strumento memorizza l’allarme trascorso il tempo sta bilito con il parametro i2; se il parametro i2 è impostato a -1, lo strumento nonmemorizzerà l’allarme (20) assicurarsi che il tempo stabilito con il parametro i7 sia inferiore a quello stabilito con il parametro i9 (21) per evitare di danneggiare l’utenza collegata, modificare il parametro durante lo stato stand-by (22) se si collegano tra loro i morsetti della quarta uscita ai morsetti del quarto ingresso di più strumenti, sarà possibile sincronizzare gli sbrinamenti(a condizione che in ogni strumento che il parametro P4 sia impostato a 3, che il parametro i 5 si a impostato a 1 e che il parametro u1 siaimpostato a 7); i n tal caso i l conteggio del l a durata del gocciolamento inizia quando si conclude lo sbrinamento dell’ultimo strumento (23) si consiglia di impostare il parametro d7 di ogni strumento allo stesso valore (diverso da 0 min); allo stesso modo, si consiglia di impostare il parametro F3 di ogni strumento allo stesso valore (24) se il parametro u2 è impostato a 0, lo spegnimento dello strumento provocherà l’eventuale spegnimento della luce della cella o dell’uscita ausi liaria (alla

successiva riaccensione dello strumento l’utenza rimarrà spenta); se il parametro u2 è impostato a 1, lo spegnimento dello strumento non provocherà l’eventuale spegnimento della luce della cella o dell’uscita ausiliaria (alla successiva riaccensione dello strumento l’utenza rimarrà accesa).

SETPOINT DI LAVORO E PARAMETRI DI CONFIGURAZIONE (ELIWELL)

Impostazione del setpoint di lavoro

x Entrare nel menu “Stato macchina” premere e rilasciando istantaneamente il tasto

Appare la label della cartella “SEt”.

x per visualizzare il valore del Setpoint premere nuovamente il tasto x per variare il valore del Setpoint agire, entro 15 secondi, sui tasti x dopo la modifica premere

per confermare.

Impostazione dei parametri di configurazione I parametri di configurazione sono ordinati su due livelli.

Per accedere al primo livello:

x premere per oltre 5 secondi il tasto “ ”

Per selezionare un parametro:

x premere o

Per modificare il valore di un parametro:

x premere x premere x premere

o entro 15 s o non operare per 15 s

Per accedere al secondo livello:

x accedere al primo livello x premere x premere x premere

o per selezionare “PA2” e o per impostare la password “15”. o non operare per 15 s

Per uscire dalla procedura:

premere o non operare per 15 sec.

“NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C; -2/+8°C”(49a - 49b)

. Il valore del Setpoint appare sul display.

e .

2 2

di regolazione) per ripartire ad un valore di temperatura pari al setpoint più il valore del differenziale. Nota: non può assumere il valore 0.

HSE

Higher SEt. Valore massimo attribuibile al setpoint.

-50…230

1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Valore minimo attribuibile al setpoint.

-55…99

-2

1&2

°C/°F

Il regolatore attuerà un funzionamento per CALDO (impostato “H”) o per FREDDO (impostato “C”)

flag

OSP

Offset Set Point. Valore di temperatura da sommare algebricamente al Set-Point in caso di set ridotto abilitato (Funzione Economy).

30…30

°C/°F

dOd

digital (input) Open door. Ingresso digitale che pe rm ett e di spegner e le uten ze . Valido se H11 = ±4 (micro porta). n = non spegne le utenze; y = spegne le utenze.

flag

dAd

digital (input) Activation delay. Tempo di ritardo attivazione dell’ingresso digitale.

0…255

min

Ont

On time (compressor). Tempo di accensione del compressore per sonda guasta. Se

impostato a “1” con Oft a “0” il compressore rimane sempre acceso, mentre per Oft >0

funziona in modalità duty cycle.

0...250

min

OFt

OFF time (compressor). Tempo di spegnimento del compressore per sonda guasta. Se impostato a “1” con Ont a “0” il compressore rimane sempre spento, mentre per Ont >0 funziona in modalità duty cycle.

0...250

min

dOn

delay (at) On compressor. Tempo rita rd o attiva zi on e relè compr ess ore dall a ch iam ata.

0...250

sec

dOF

delay (after power) OFF. Tempo ritardo dopo lo spegnimento; fra lo spegnimento del relè del compressore e la successiva accensione deve trascorrere il tempo indicato.

0...250

min

dbi

delay between power-on. Tempo ritardo tra le accensioni; fra due accensioni successive del compressore deve trascorrere il tempo indicato.

0...250

min

OdO

delay Output (from power) On. Tempo di ritardo attivazione uscite dall’accensione dello strumento o dopo una mancanza di ten sione .

0...250

min

SBRINAMENTO

dtY

defrost type. Tipo di sbrinamento. 0 = sbrinamento elettrico 1 = sbrinamento ad inversione di ciclo (gas caldo); compressore acceso (ON) durante lo sbrinamento; 2 = sbrinamento con la modalità Free; sbrinamento indipendente dal compressore.

1&2

num

dit

defrost interval time. Tempo di intervallo fra l’inizio di due sbrinamenti successivi.

0...250

1&2

ore

dCt

defrost Counting type. Selezione del modo di conteggio dell’intervallo di sbrinamento. 0 = ore di funzionamento compressore (metodo DIGIFROST®); Sbrinamento attivo SOLO a compressore acceso; 1 = Real Time sempre attivo a macchina accesa e inizia ad ogni power 2 = fe sbrinamento in funzione del parametro dty.

2 num

dOH

defrost Offset Hour. Tempo di ritardo per l’inizio del primo sbrinamento dalla chiamata.

0...59

min

dEt

defrost Endurance time. Time-out di sbrinamento; determina la durata massima dello sbrinamento.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Temperatura di fine sbrinamento (determinata dalla sonda evaporatore).

-50…150

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Determina se all’accensione lo strumento deve entrare in sbrinamento (sempre che la temperatura misurata sull’evaporatore lo permetta).

y = si; n = no.

2 flag

VENTOLE EVAPORATORE

FPt

Fan Parameter type. Caratterizza il parametro “FSt” che può essere espresso o come

valore assoluto di temperatura o come valore relativo al Setpoint. 0 = assoluto; 1 = relativo.

flag

FSt

Fan Stop temperature. Tempera tur a di blocco ventole; un valore, letto dalla sonda evaporatore, superiore a quanto impostato provoca la fermata delle ventole.

-50…150

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Differenziale di intervento attivazione ventola (vedi par. “FSt”).

1…50

°C/°F

Fdt

Fan delay time. Tempo di ritardo all’attivazione delle ventole dopo un o sbrinamento.

0…250

1&2

min

drainage time. Tempo di sgocciolamento.

0…250

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Permette di selezionare o meno l’esclusione delle ventole

evaporatore durante lo sbrinamento. y = si (ventola esclusa ovvero spenta); n = no.

1&2

flag

FCO

Fan Compressor OFF. Permette di selezionare o meno il blocco ventole a compressore OFF (spento). y = ventole attive (termostatate; in funzione del valore letto dalla sonda di sbrinamento, vedi parametro “FSt”); n = ventole spente; dc = non usato;

flag

Fod

Fan open door. Ventole attive quando la porta è aperta. Permette di selezionare o meno il blocco ventole a porta aperta e il loro riavvio alla chiusura (se erano attive). n = blocco ventole; y = ventole inalterate.

flag

ALLARMI

Att

Permette di selezionare se i param etri HAL e LAL avranno valore assoluto (Att=0) o relativo (Att=1).

flag

AFd

Alarm Fan differential. Differenziale degli allarmi.

1…50

°C/°F

HAL

Higher ALarm. Allarme di massima temperatura. Valore di temperatura (in valore

relativo) il cui superamento verso l’alto determinerà l’attivazione della segnalazione d’allarme.

-50…150

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Allarme di minima temperatura. Valore di temperatura (in valore relativo) il

cui superamento verso il basso determinerà l’attivazione della segnalazione d’allarme.

50…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Tempo di esclusione allarmi all’accensione dello strumento, dopo mancanza di tensione.

0…10

ore

dAO

defrost Alarm Override. Tempo di esclusione allarmi di temperatura dopo lo sbrinamento.

0…999

min

OAO

Ritardo segnalazione allarme dopo la disattivazione dell’ingresso digitale (chiusura

porta). Per allarme si intende allarme di alta e bassa temperatura.

0…10

ore

tdO

time out door Open. Tempo di ritardo attivazione allarme porta aperta.

0…250

min

tAO

temperature Alarm Override. Tempo ritardo segnalazione allarme temperatura.

0…250

1&2

min

dAT

defrost Alarm time. Segnalazione allarme per sbrinamento terminato per time-out n = non attiva l’allarme; y = attiva l’allarme.

flag

EAL

External Alarm Clock. Un allarme esterno blocca i regolatori (n = non blocca; y = blocca).

n/y

flag

COMUNICAZIONE

dEA

Indice del dispositivo all’interno della famiglia (valori validi da 0 a 14).

0…14

num

FAA

Famiglia del dispositivo (valori validi da 0 a 14). La coppia di valori FAA e dEA

0…14

num

- compressore spento (OFF) durante lo sbrinamento;

- ore di funzionamento apparecchio; il conteggio dello sbrinamento è

-on;

rmata compressore. Ad ogni fermata del compressore si effettua un ciclo di

h/c

n/y

0/1/2

c c

0 0

n n

6 10

3 3

5 5

0 0

/ 0

1 1

20 30

/ 8

n/y

0/1

n/y

n/dc

n/y

0/1

n n

/ 0

/ 50

/ y

/ n

1 1

15 15

-2 -2

2 2

0 0

n/y

/ y

rappresenta l’indirizzo di rete del dispositivo e viene indicata nel seguente formato “FF.DD” (dove FF=FAA e DD=dEA).

DISPLAY

LOC

LOCK. Blocco tastiera. Rimane comunque la possibilità di entrare in programmazione parametri e modificarli, compreso lo stato di questo parametro per consentire lo sblocco della tastiera. y = si; n = no.

1&2

flag

PS1

PAssword 1. Quando abilitata (valore diverso da 0) costituisce la chiave di accesso per i parametri di livello 1.

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Quando abilitata (valore diverso da 0) costituisce la chiave di accesso per i parametri di livello 2.

0...250

num

ndt

number display type. Visualizzazione con punto decimale. y = si; n = no.

n/y

flag

CA1

CAlibration 1. Calibrazione 1. Valore di temperatura positivo o negativo che viene sommato a quello letto dalla sonda 1.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

CA2

CAlibration 2. Calibrazione 2. Valore di temperatura positivo o negativo che viene sommato a quello letto dalla sonda 2.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

ddL

defrost display Lock. Modalità di visualizzazione durante lo sbrinamento. 0 = visualizza la temperatura letta dalla sonda cella;

1 = blocca la lettura sul valore di temperatura letto dalla sonda termostatazione all’istante

di entrata in sbrinamento e fino al successivo raggiungimento del valore di Setp

oint;

2 = visualizza la label “deF” durante lo sbrinamento e fino al successivo raggiungimento

del valore di Setpoint.

1&2

num

dro

display read-out. Selezione °C o °F per la visualizzazione temperatura letta dalla sonda. 0 = °C, 1 = °F.

NOTA BENE: con la modi fi c a da °C a °F o vic e ver sa NO N ve ng ono però modificati i valori di setpoint, differenziale, ecc. (es set=10°C diventa 10°F)

flag

ddd

Selezione del tipo di valore da visualizzare sul display. 0 = Setpoint; 1 = sonda cella (Pb1); 2 = sonda evaporatore (Pb2).

2 num

CONFIGURAZIONE

H08

Modalità di funzionamento in stand-by. 0 = spegne solo il display; 1 = spegne il display, blocca i regolatori e gli allarmi; 2 = scrive OFF sul display e blocca i regolatori e gli allarmi.

2 num

H11

Configurazione ingressi digitali/polarità. 0 = disabilitato; ±1 = sbrinamento; ±2 = set ridotto; ±3 = non usato; ±4 = micro porta; ±5 = allarme esterno; ±6 = Stand

OFF).

ATTENZIONE!: segno “+” indica che l’ingresso è attivo segno “-” indica che l’ingresso è attivo per contatto aperto.

7…7

2 num

H32

Configurabilità tasto DOWN. 0 = disabilitata; 1 = sbrinamento; 2 = non usato; 3 = set ridotto; 4 = stand-by.

2 num

reL

reLease firmware. Versione del dispositivo: parametro a sola lettura.

1&2

tAb

tAble of parameters. Riservato: param e tro a sola lettu ra .

1&2

COPY CARD

Up load. Trasferimento parametri di programmazione da strumento a Copy Card.

Format. Cancellazione di tutti i dati inseriti nella chiavetta.

2 / PA2

Visibilità parametro

PAR.

DESCRIZIONE

RANGE

DEFAULT

(-22/-15°C)

LIVELLO*

U.M.

Set

SEtpoint di regolazione della Tem per at ura .

LSE…HSE

-20

°C/°F

COMPRESSORE

dF1

diFferential of set point. Differenziale del setpoint.

0,1...30

1&2

°C/°F

HSE

Higher SEt. Valore massimo attribuibile al setpoint.

-55…230

-15

1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Valore minimo attribuibile al setpoint.

-55…230

-22

1&2

°C/°F

Ont

On time (compressor). T empo di accensione del compressore per sonda guasta. Se impostato a “1” con Oft a “0” il compressore rimane sempre acceso, mentre per Oft >0 funziona in modalità duty cycle.

0...250

min

OFt

0...250

min

dOn

delay (at) On compressor. Tempo ritardo attivazione relè compressore dalla chiamata.

0...250 0 2

sec

dOF

delay (after power) OFF. Tempo ritardo dopo lo spegnimento; fra lo spegnimento del relè del compressore e la successiva accensione deve trascorrere il tempo indicato.

0...250

min

dbi

delay between power-on. Tempo ritardo tra le accensioni; fra due accensioni successive del compressore deve trascorrere il tempo indicato.

0...250

min

OdO

delay Output (from power) On. Tempo di ritardo attivazione uscite dall’accensione dello strumento o dopo una mancanza di tensione.

0...250

min

SBRINAMENTO

dty

defrost type. Tipo di sbrinamento. 0 = sbrinamento elettrico; 1 = sbrinamento ad inversione di ciclo (gas caldo); 2 = sbrinamento con la modalità Free (disattivazione del compressore).

1&2

num

dit

defrost interval time. Tempo di intervallo fra l’inizio di due sbrinamenti successivi.

0...250

1&2

ore

dCt

defrost Counting type. Selezione del modo di conteggio dell’intervallo di sbrinamento. 0 = ore di funzionamento compressor

e (metodo DIGIFROST®);

1 = Real Time

- ore di funzionamento apparecchio;

2 = fermata compressore.

num

dOH

defrost Offset Hour. Tempo di ritardo per l’inizio del primo sbrinamento dalla accensione dello

strumento.

0...59

min

dEt

defrost Endurance time. Time-out di sbrinamento; determina la durata massima dello sbrinamento.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Temperatura di fine sbrinamento (determinata dalla sonda evaporatore).

-67...320

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Determina se all’accensione lo strumento deve entrare in sbrinamento (sempre che la temperatura misurata sull’evaporatore lo permetta).

y = si; n = no.

flag

n/y

0/1/2

0/1

0/1/2

per contatto chiuso.

-by (ON-

0/1/2

0…4

n n

0 0

15 15

-2 -2

/ +2

1 1

0 0

1 1

2 2

+2 +2

3 3

“BASSA TEMPERATURA” (49c)

0/1/2

n/y

VENTOLE

FPt

Parameter mode FSt (absolute or relative). Caratterizza il parametro “FSt” che può essere espresso o come valore assoluto di temperatura o come valore relativo al Setpoint. 0 = assoluto; 1 = relativo.

flag

FSt

Fan Stop temperature. Temperatura di blocco ventole; un valore, letto dalla sonda evaporatore, superiore a quanto impostato provoca la fermata delle ventole.

320

1&2

°C/°F

Fot

Evaporator fans enabling temperature. Temperatura di avvio delle ventole; se la temperatura

sull’ev

aporatore è inferiore al valore impostato in questo parametro, le ventole rimangono ferme. Il

valore é positivo o negativo ed in

base al parametro FPt può rappresentare la temperature in modo

assoluto o relativo al Setpoint.

-67...320

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Differenziale di intervento attivazione ventola (vedi par. “FSt” e “Fot”).

1…50

1&2

°C/°F

Fdt

Fan delay time. Tempo di ritardo all’attivazione delle ventole dopo uno sbrina m ento.

0...250

1&2

min

drainage time. Tempo di sgocciolamento.

0...250

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Permette di selezionare o meno l’esclusione delle ventole evaporatore durante lo sbrinamento. y = si; n = no.

y 1&2

flag

FCO

Evaporator fans status with OFF compressor output. Modalità funzionamento ventole evaporatore

0/1/2/3 1 2

num

FdC

Evaporator fans shutdown delay after compressor disabling. Tempo di ritardo all’attivazione delle ventole dopo arresto del compresso re

0…99

min

Fon

Evaporator fans ON time in Duty Cycle mode. Utilizzo delle ventole con modalità duty cycle; valido per FCO = dc e H42=1 (presenza sonda Pb2).

s*10

FoF

Evaporator fans OFF time in Duty Cycle mode. Utilizzo delle ventole con modalità duty cycle; valido per FCO = dc e H42=1 (presenza sonda Pb2).

0…250

s*10

Fnn

Evaporator fans ON time in night duty cycle mode. Utilizzo delle ventole con modalità night duty cycle.

0…250 0 2

s*10

FnF

Evaporator fans OFF time in night duty cycle mode. Utilizzo delle ventole con modalità night duty cycle.

0…250 0 2

s*10

ALLARMI

Att

Mode of parameter HAL and LAL (absolute or relative). Modalità dei parametri HAL e LAL (as s olu ta o relativa)

1 2 flag

AFd

Alarm Fan differential. Differenziale degli allarmi.

1...50 2 2

°C/°F

HAL

Higher ALarm. Allarme di massima temperatura. Valore di temperatura (inteso come distanza dal Setponit) il cui superamento verso l’alto determinerà l’attivazione della segnalazione d’allarme.

-50…320

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Allarme di minima temperatura. Valore di temperatura (inteso come distanza dal

Setponit) il cui superamento verso il basso determinerà l’attivazione della segnalazione d’allarme.

67…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Tempo di esclusione allarmi all’accensione dello strumento, dopo mancanza di tensione.

0...10 2 2 ore

dAO

defrost Alarm Override. Tempo di esclusione allarmi dopo lo sbrinamento.

0…999

min

OAO

High and low temperature alarms disa b ling time aft er do or closin g

0…10 0 2

ore

tdO

Open door disabling time. Tempo di ritardo attivazione allarme porta aperta.

0…250 0 2

min

tAO

temperature Alarm Override. Tempo ritardo segnalazione allarme temperatura.

0...250

min

dAt

Defrost alarm signal silenced due to timeout. Segnalazione allarme per sbrinamento terminato per timeout. n (0) = non attiva l’allarme; y (1) = attiva l’allarme.

n 1&2

flag

rLO

An external alarm blocks the regulators. Regolatori bloccati da allarme esterno. n (0) = non blocca; y (1) =blocca.

n 2 flag

AOP

Polarity of alarm output. Polarità uscita allarme. 0 = allarme attivo e uscita disabilitata; 1 = allarme attivo e uscita abilitata.

1 2 flag

RESISTENZA ANTICONDENSA

CPS

Cool protection setpoint. Setpoint attivazione resistenza anticondensa

-67…320

-7

1&2

°C/°F

CPd

Cool protection differential. Iste resi regolazione resistenza anticondensa

0,1…30

1&2

°C/°F

CPt

Time for which the temperature remains below the cool protection setpoint. Tempo di ritardo attivazione resistenza anticondensa

0….255

1&2

min

LUCI E INGRESSI DIGITALI

dOd

Loads shutdown enabling after door micro enabling. Abilitazione spegnimento utenze su attivazione del micro

-porta: 0 = disabilitato 1 = disabilita ventole 2 = disabilita compressore 3 = disabilita ventole e compressore

num

dAd

Enabling delay of digital inputs. Ritardo attivazione Ingresso Digitale.

0…255 0 2

min

dCO

Compressor deactivation del a y after do or opened. Ritardo attivazione compressore dall'a per tur a della porta.

0…255

min

dcd

Fan enabling delay from door closing. Ritardo attivazione ventole dalla chiusura della porta.

0…255 0 2

sec

PRESSOSTATO

PEn

Number of errors allowed per maximum/minimum pressure switch input. Numero errori ammesso per ingresso pressostato. 0 = disabilitato.

0…15

num

PEi

Minimum/maximum pressure switch error count interval. Intervallo di conteggio errori pressostato.

1…99 1 2

min

PEt

Compressor activation delay after pressure switch deactivation. Ritardo attivazione compressore dopo disattivazione pressostato.

0…255

min

ABBATTIMENTO

dCS

Deep cooling Set Point. Setpoint Abbattimento rapido (deep cooling).

-67…320

-30

°C/°F

tdC

Deep cooling Duration. Durata Abbattimento rapido (deep cooling).

0…255

min

dcc

Defrost delay after deep cooling. Ritardo sbrinamento dopo Abbattimento rapido (deep cooling).

0…255 0 2

min

Sid

Deep cooling start threshold. Soglia per ingresso in Abbattimento rapido (deep cooling).

-67…320

°C/°F

toS

Over-threshold time for deep cooling start. Tempo di attivazione Abbattimento rapido (deep cooling).

0…255

min

RISPARMIO ENERGIA

ESt

Type of action for Energy Saving function. Modalità Risparmio Energia (Energy Saving): 0 = disabilitato 1 = Offset su setpoint 2 = Offset su differenziale 3 = offset su setpoint e differenziale 4 = non usato 5 = non usato 6 = non usato

num

ESA

Aux output status in energy savingmode

0…2

num

ESF

Night mode activation

n/y

flag

Cdt

Time required to activate energy saving mode after door closed

0…255

min*10

OSP

Offset on set point

-30…30

°C/°F

OdF

Intervention differential correction

0…30

1&2

°C/°F

67...

0…2

0/1

n/y

0/1

-40

-2

n/y n/y 0/1

0…3

0…6

dnt

Duration of night mode

0…24

1&2

ore

dFt

Duration of fast cooling mode

0…24

1&2

ore

SPn

Night mode set point

-55…230

-22

1&2

°C/°F

dn1

Night mode offset

0,1…30

1&2

°C/°F

SPF

Fast cooling set point

-55…230

-15

1&2

°C/°F

dFF

Fast cooling offset

0,1…30

1&2

°C/°F

StF

Step value for fast cooling set point

-30…30

1&2

°C/°F

nSt

Step number for fast cooling set point

0…10

1&2

num

ESP

Virtual door regulator's sensitivity

0…5 0 1&2

num

dOT

Maximun Time Door Open

0...255

1&2

sec

COMUNICAZIONE

PtS

Protocol selection. Selezione protocollo. t (0) = Televis; d (1) = ModBus.

t/d t 1&2

flag

dEA

Device address. Indirizzo dispositivo: indica al protocollo di gestione l'indirizzo dell'apparecchio.

0…14

1&2

num

FAA

Family address. Indirizzo famiglia: indica al protocollo di gestione la famiglia dell’apparecchio.

0…14

1&2

num

PtY

Modbus parity bit. Imposta il bit di parità Modbus (solo se PtS=d). n (0) = nessuno; E (1) = pari; o (2) = dispari.

n 1&2

num

StP

Modbus stop bit. Imposta il bit di Stop Modbus (solo se PtS=d). 1b (0) = 1 BIT; 2b (2) = 2 BIT.

1b/2b

1&2

flag

DISPLAY

LOC

(keyboard) LOCk. Blocco tastiera. Rimane comunque la possibilità di entrare in programmazione parametri e modificarli, compreso lo stato di questo parametro per consentire lo sblocco della tastiera. y = si; n = no.

n 1&2

flag

PS1

PAssword 1. Quando abilitata (valore diverso da 0) costituisce la chiave di accesso per i parametri di livello 1

(User).

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Quando abilitata (PS2≠0) costituisce la chiave di accesso per i parametri Installatore (Inst).

0...250

num

ndt

number display type. Visualizzazione con punto decimale. y = si; n = no.

n/y n 2

flag

CA1

Cell probe calibration. Valore di temperatura positivo o negativo che viene sommato a quello letto dalla sonda 1, secondo l’impostazione del parametro “CA”.

12...12

1&2

°C/°F

CA2

Evaporator probe calibration. Valore di temperatura positivo o negativo che viene sommato a quello letto dalla sonda 2, secondo l’impostazione del parametro “CA”.

12...12

1&2

°C/°F

CAI

Calibration enabling. Intervento dell’offset su visualizzazione, termostatazione o entrambe. 0 = modifica la sola temperatura visualizzata 1 = somma con la sola temperatura utilizzata dai inalterata 2 = somma con la temperatura visualizzata che è anche utilizzata dai regolatori.

2 1&2

num

ddL

defrost display Lock. Modalità di visualizzazione durante lo sbrinamento. 0 = visualizza la t

1 = blocca la lettura sul valore di temperatura letto dalla sonda termostatazione all’istante di entrata in

sbrinamento e fino al successivo raggi u ngim en to del valo re di Se tpoi nt; 2 = visualizza la label “deF” durante lo sbrinamento e fino al successivo raggiungim en to del v alo re di Setpoint.

1 2 num

Ldd

Display blocking timeout from defrost end. Valore di time-out per sblocco display - etichetta dEF.

0…255

1&2

min

dro

display read-out. Selezione °C o °F per la visualizzazione temperatura letta dalla sonda 0 = °C, 1 = °F.

NOTA: modificare da °C a °F o vicev ersa N ON (esempio: set=10°C diventa 10°F).

0 2 num

ddd

Display main status. Selezione del tipo di valore da visualizzare sul display. 0 = Setpoint; 1 = sonda Pb1; 2 = sonda Pb2; 3 = sonda Pb3.

1 2 num

CONFIGURAZIONE

H08

Standby operating mode. Modalità di funzionamento in Stand-by: 0 = display spento; i regolatori sono attivi e lo strume

il display 1 = display spento; i regolatori e gli allarmi sono bloccati 2 = il display visualizza la label “OFF”; i regolatori e gli allarmi sono bloccati

num

H11

Configurability and polarity of digital input 1. Configurazione ingresso digitale 1/polarità (D.I.1): 0 = disabilitato ± 1 = sbrinamento ± 2 = set ridotto ± 3 = AUX ± 4 = micro porta ± 5 = allarme esterno ± 6 = stand

-by (ON-OFF) ± 7 = pressostato ± 8 = abbattimento rapido (deep cooling) ± 9 = risp

armio energetico ±10 = micro porta + risparmio energetico NOTA:

- Il segno “+” indica che l’ingresso è attivo per contatto chiuso

- Il segno “-” indica che l’ingresso è attivo per contatto aperto

10…10

num

H21

Configurability of digital output 1. Configurazione uscita digitale 1: 0 = disabilitata 1 = compressore 2 = sbrinamento 3 = ventole 4 = allarme 5 = AUX 6 = stand

-by 7 = non usato 8 = inversione ventole condensatore 9 = valvola ritenuta 10

= sbrinamento 2° evaporatore

= 2° compressore

= resistenze bacinella

(Se impostate, saranno attivate solo durante lo sbrinamento e lo sgocciolamento).

0…11

num

H22

Configurability of digital output 2. Configurazione uscita digitale 2. Analogo a H21.

0…11

num

H23

Configurability of digital output 3. Configurazione uscit a di git ale 3. Analo go a H21.

0…11

num

H24

Configurability of digital output 4. Configurazione uscita digitale 4. Analogo a H21.

0…11

num

H25

Configurability of digital output 5. Configurazione uscita digitale 5. Analogo a H21.

0…11

num

H31

UP button configurability. Configurazione tasto UP.

0…6

num

n/y

emperatura letta dalla sonda termostatazione;

regolatori e non per la visualizzazione ch e rim a ne

modifica i valori di setpoi n t, d if fer e nzi ale, ecc.

nto segnala eventuali allarmi riattivando

0…2

0/1

0…3

0…2

-2

0 = disabilitato 1 = sbrinamento 2 = AUX 3 = set ridotto 4 = stand 5 = abbattimento rapido (deep cooling) 6 = risparmi o energetico

H32

DOWN button configurability. Configurazione tasto DOWN. Analogo a H31.

0…6 5 2

num

H33

ESC button configurability. Configurazione tasto ESC. Analogo a H31.

0…6 4 2

num

H42

Evaporator probe present. Presenza sonda Evaporatore. n (0) = non presente; y (1) = presente.

n/y y 1&2

flag

reL

reLease firmware. Versione del dispositivo: parametro a sola lettura.

1&2

tAb

tAble of parameters. Tabella parametri (riservato: parametro a sola lettura).

/ 6 1&2

COPY CARD

Up load. Trasferimento parametri di programmazione da strumento a Copy Card.

/ / 1&2

Format. Cancellazione di tutti i dati inseriti nella chiavetta.

/ / 1&2

-by

CARICAMENTO PRODOTTO

x A questo punto e non prima è possibile introdurre negli armadi frigoriferi gli alimenti da conservare. x Distribuire il prodotto all’interno della cella uniformemente per consentire una buona circolazione dell’aria. x Evitare di occludere le zone di ventilazione all’interno del frigorifero. All’interno della cella sono posti degli

adesivi che indicano il limite di carico delle griglie.

x Coprire o avvolgere gli alimenti prima di introdurli all’interno del frigorifero ed evitare l’introduzione di cibi

troppo caldi o liquidi in evaporazione.

x Non lasciare la porta aperta più del necessario durante il prelievo o l’introduzione degli alimenti.

ATTENZIONE: Se le condizioni ambientali sono tali che l’acqua di condensa non riesce ad essere smaltita

dal sistema di evaporazione automatica, inserire una bacinella sul fondo esterno dell’apparecchio o convogliare l’acqua in rete fognaria.

ARRESTO

In qualsiasi condizione e per arrestare l’apparecchiatura è sufficiente premere in posizione OFF l’interruttore

generale 1; si spegnerà la luce del tasto. (60)

ATTENZIONE: il tasto interruttore generale (1) NON isola l’apparecchio dalla tensione elettrica. Portare l’interruttore di rete in posizione OFF. (16)

Per isolare il frigorifero dalla tensione elettrica togliere la spina dalla presa. (17)

LO SBRINAMENTO DEGLI ARMADI FRIGORIFERI È COMPLETAMENTE AUTOMATICO.

Lo sbrinamento degli impianti è a resistenza e a vviene automaticamente ogni 6 ore. La durata del ciclo di sbrinamento viene autoregolata dall’armadio frigorifero.(61)

E’ possibile attivare in qualsiasi momento, un ciclo di sbrinamento, premendo per 5 secondi il pulsante “

”; lo sbrinamento automatico successivo avverrà a partire da questo momento dopo 6 ore.

SBRINAMENTO

LED

SIGNIFICATO

LED compressore

se è a

cceso, il compressore è acceso

se lampeggia:

•

è in corso la modifica del setpoint di lavoro

• è in corso una protezione del compressore (parametri C0 e C2)

LED sbrinamento

se è acceso,

è in corso lo sbrinamento

LED allarme

se è acceso, è in corso un allarme

°C

LED grado Celsius

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Celsius (parametro P2)

°F

LED grado Fahrenheit

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Fahrenheit (parametro P2)

CODICE

SIGNIFICATO

Allarme di temperatura di massima

Rimedi:

• verificare la temperatura associata all’allarme

• si vedano i parametri

Conseguenze:

• lo strumento continuerà a funzionare regolarmente

Allarme di temperatura di minima

Rimedi:

• verificare la temperatura associata all’allarme

• s

Conseguenze:

• lo strumento continuerà a funzionare regolarmente

Errore sonda cella

Rimedi:

•

• verificare l’integrit

• verificare il collegamento strumento

• verificare la temperatura della cella

Conseguenze:

• l’attività del compressore dipenderà dal parametri r5

LED

SIGNIFICATO

LED compressore

se è acceso, il compressore

è acceso

se lampeggia:

• è in corso la modifica del setpoint di lavoro

• è in corso una protezione del compressore (parametri C0, C1, C2 e i7)

LED sbrinamento

se è acceso, è in corso lo sbrinamento se lampeggia:

• è richi

esto lo sbrinamento ma è in corso una protezione del compressore (parametri C0, C1 e C2)

• è in corso il gocciolamento (parametro d7)

• è in corso il riscaldamento del fluido refrigerante (parametro dA)

LED ventilatore dell’evaporatore

se è acceso, il ventilatore dell’evaporatore è acceso

se lampeggia, è in corso il fermo ventilatore dell’evaporatore (parametro F3)

LED allarme

se è acceso, è in corso un allarme

ALLARMI E SEGNALAZIONI (EVERY CONTROL)

“NORMALE TEMPERATURA 0/+10°C”(48a)

Il pulsante “ ” serve a tacitare gli allarmi. Sul display vengono visualizzati event ua li al larmi e segnalazioni:

i vedano i parametri A1

verifica il tipo di sonda

à della sonda

-sonda

Quando la causa che ha provocato l’allarme scompare, lo strumento ripristina il normale funzionamento.

“NORMALE TEMPERATURA -2/+8°C”(48c)

Il pulsante “ ” serve a tacitare gli allarmi. Sul display vengono visualizzati event ua li al larmi e segnalazioni:

°C

LED grado Celsius

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Celsius (parametro P2)

°F

LED grado Fahrenheit

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Fahrenheit (parametro P2)

CODICE

SIGNIFICATO

Allarme di temperatura di massima

Rimedi

• verificare la temperatura associata all’allarme

• si vedano i parametri A3, A4 e A5

Conseguenze:

• lo strumento continuerà a funzionare regolarmente

Allarme di temperatura di minima

Rimedi:

• verificare la temperatura associata all’allarme

• si ved

Conseguenze:

• lo strumento continuerà a funzionare regolarmente

Pr1

Errore sonda cella

Rimedi:

• si veda il parametro P0

• verificare l’integrità della sonda

• verificare il collegamento strumento

• verificare la temper

Conseguenze:

• l’attività del compressore dipenderà dai parametri C4 e C5

Pr2

Errore sonda evaporatore

Rimedi:

• si veda il parametro P0

• verificare l’integrità della sonda

• verificare il collegamento strumento

• verificare la te

Conseguenze:

• se il parametro P3 è impostato a 1, lo sbrinamento durerà il tempo stabilito con il parametro d3

• se il parametro P3 è impostato a 1 e il parametro d8 è impostato a 2, lo strumento funzionerà come se il parametro d8

• se il parametro F0 è impostato a 3 o 4, lo strumento funzionerà come se il parametro fosse impostato a 2

LED

SIGNIFICATO

LED compressore

se è acceso, il compressore è acceso se lampeggia:

• è in corso la modi

fica del setpoint di lavoro

• è in corso una protezione del compressore (parametri C0, C1, C2 e i7)

LED sbrinamento

se è acceso, è in corso lo sbrinamento se lampeggia:

• è richiesto lo sbrinamento ma è in corso una protez

• è in corso il gocciolamento (parametro d7)

• è in corso il riscaldamento del fluido refrigerante (parametro dA)

LED ventilatore dell’evaporatore se è acceso, il ventilatore de se lampeggia, è in corso il fermo ventilatore dell’evaporatore (parametro F3)

HACCP

LED HACCP

se è acceso, non sono state visualizzate tutte le informazioni riguardanti gli allarmi HACCP se lampeggia, lo strumento ha memorizzato a

se è spento, sono state visualizzate tutte le informazioni riguardanti gli allarmi HACCP o è stato cancellato l’elenco degli

allarmi HACCP

LED allarme

se è acceso, è in corso un allarme

LED on/stand-by

se è acceso, lo strumento sarà nello stato stand-by

°C

LED grado Celsius

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Celsius (parametro P2)

°F

LED grado Fahrenheit

se è acceso, l’unità di misura delle temperature è il grado Fahrenheit (parametro P2)

ano i parametri A0, A1 e A2

-sonda

atura della cella

-sonda

mperatura della cella

sse impostato a 0

Quando la causa che ha provocato l’allarme scompare, lo strumento ripristina il normale funzionamento.

“BASSA TEMPERATURA -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

Il pulsante “ ” serve a tacitare gli allarmi. Sul display vengono visualizzati event ua li al larmi e segnalazioni:

ll’evaporatore è acceso

ione del compressore (parametri C0, C1 e C2)

lmeno un nuovo allarme HACCP

LED resistenza porta

se è acceso, la resistenza porta è alimentata

- - - -

la grandezza da visualizzare non è disponibile (ad esempio perchè la sonda è assente)

CODICE

SIGNIFICATO

Allarme di temperatura di massima (allarme HACCP)

Rimedi:

• verificare la temperatura associata all’allarme

• si vedano i parametri A3, A4 e A5

Conseguenze:

• se il param. A3 è impostato a 0 o se il param. P4 è impostato a 1 e il parametro A3 è impostato a 1, lo strumento

memorizzerà l’allarme, a condizione che lo strumento non abbia alcun allarme di questo tipo in memoria o che il valore

critico sia superiore a quello in memoria

• se il par. u1 è impostato a 4, l’uscita di allarme verrà attivata

Allarme di temperatura di minima (allarme HACCP)

Rimedi:

• verificare la temperatura associata all’allarme

• si vedano i parametri A0, A1 e A2

Conseguenze:

• se il param. A0 è impostato a 0 o se il param. P4 è impostato a 1 e il param. A0 è impostato a 2, lo strumento

memorizzerà l’allarme, a condizione che lo strumento non abbia alcun allarme di questo tipo in memoria o che il valore

critico sia inferiore a quello in memoria

• se il par. u1 è impostato a 4, l’uscita di allarme verrà attivata

Pr1

Errore sonda cella

Rimedi:

• si veda il parametro P0

• verificare l’integrità della sonda

• verificare il collegamento strumento

• verificare la temperatura della cella

Conseguenze:

• l’attività del compressore dipenderà dai parametri C4 e C5

• lo sbrinamento non verrà mai attivato

• se il parametro u1

• se il parametro u1 è impostato a 5 o 6, la quarta uscita verrà disattivata

Pr2

Errore sonda evaporatore

Rimedi:

• si veda il parametro P0

• verificare l’integrità della sonda

• verificare il collegame

• verificare la temperatura della cella

Conseguenze:

• se il parametro P3 è impostato a 1, lo sbrinamento durerà il tempo stabilito con il parametro d3

• se il parametro P3 è impostato a 1 e il parametro d8 è impostato a 2, lo strumento

funzionerà come se il parametro d8

fosse impostato a 0

• se il parametro F0 è impostato a 3 o 4, lo strumento funzionerà come se il parametro fosse impostato a 2

• se il parametro u1 è impostato a 4, l’uscita di allarme verrà attivata

CODE

TIPO DI ALLARME (E VALORE CRITICO)

allarme di temperatura di minima (la minima temperatura della cella durante un qualsiasi allarme di questo tipo)

allarme di temperatura di massima (la massima temperaturadella cella durante un qualsiasi allarme di questo tipo)

-sonda

è impostato a 4, l’uscita di allarme verrà attivata

nto strumento-sonda

Quando la causa che ha provocato l’allarme scompare, lo strumento ripristina il normale funzionamento.

ALLARMI HACCP

Lo strumento è in grado di memorizzare fino a 2 allarmi HACCP. Lo strumento fornisce le seguenti informazioni:

• il valore critico

• la durata dell’allarme (da 1 min a 99 h e 59 min, parziale se l’allarme è in corso).

Avvertenze:

• lo strumento memorizza l'allarme di temperatura di minima e l'allarme di temp. di massima a condizione

che la temperatura associata all’allarme sia quella della cella (parametri A0 e A3 = 0) o quella rilevata dalla

sonda ausiliaria, a condizione che la sua funzione sia quella di sonda display (parametro P4 = 1 e parametri A0 = 2 e A3 = 1)

• lo strumento aggiorna le informazioni riguardanti l’allarme a condizione che il valore critico del nuovo allarme sia più critico di quello in memoria o a condizione che le informazioni siano già state visualizzate

• se lo strumento è nello stato stand-by, non verrà memorizzato alcun allarme. Quando la causa che ha provocato l’allarme scompare, il display ripristina il normale funzionamento.

Il LED HACCP fornisce informazioni riguardanti lo stato della memoria degli allarmi HACCP.

INFOR.

SIGNIFICATO

il valore critico è di 8 °C/8 °F

dur

il display sta per visualizzare la durata dell’allarme

h01

l’allarme è durato 1 h (continua ...) l’allarme è durato 1 h (continua ...)

n15

l’allarme è durato 1 h e 15 min

l’allarme selezionato

Visualizzazione delle informazioni riguardanti gli allarmi HACCP

Per accedere alla procedura:

• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura

• premere

Per selezionare un allarme:

• premere

Per visualizzare le informazioni riguardanti l’allarme:

• premere

visualizzerà in successione le seguenti informazioni (per esempio):

Il display visualizza ogni informazione per 1 s. Per uscire dalla successione di informazioni:

• premere

Per uscire dalla procedura:

• uscire dalla successione di informazioni

• premere

operare per 60 s. In alternativa:

• uscire dalla successione di informazioni

• premere

Se lo strumento non ha alcun allarme in memoria, la label “LS” non verrà visualizzata.

Cancellazione dell’elenco degli allarmi HACCP

• assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura

• premere

spegnerà, dopodichè lo strumento uscirà dalla procedura. Se lo strumento non ha alcun allarme in memoria, la label “rLS” non verrà visualizzata.

ALLARMI E SEGNALAZIONI (ELIWELL)

La condizione di allarme viene sempre segnalata tramite il buzzer (se presente) e dal led in corrispondenza

dell’icona allarme



Per tacitare l’allarme premere un tasto qualsiasi.

x LED ON per compressore acceso; lampeggiante per ritardo, protezione o attivazione bloccata. x LED

x LED

per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile

o per selezionare “LS” il display visualizzerà uno dei codici (AL, AH).

o (per selezionare per esempio “AH”). il LED HACCP smetterà di lampeggiare per rimanere stabilmente acceso e il display

il display visualizzerà l’allarme selezionato.

o fino a quando il display visualizza la grandezza stabilita con il parametro P5 o non

per 2 s: il display visualizzerà la prima label disponibile o per selezionare “rLS”

o entro 15 s per impostare “149”

o non operare per 15 s: il display visualizzerà “- - - -” lampeggiante per 4 s e il LED HACCP si

ON per sbrinamento in corso; lampegg ia n te per atti va zi one m a nuale. ON per allarme attivo; lampeggiante per allarme tacitato.

°C ON, l’unità di misura delle temperature è il grado Celsius

x LED x LED

°F ON, l’unità di misura delle temperature è il grado Fahrenheit

x LED x LED

ON per ventola in funzione (esc lus i modelli 0/+10°C).

AUX ON uscita Aux attiva (esclusi modelli 0/+10°C).

x La segnalazione di allarme derivante da sonda guasta (riferito alla sonda 1) compare direttamente sul

display dello strumento con l’indicazione E1.

x La segnalazione di allarme derivante da sonda evaporatore guasta (sonda 2) compare direttamente sul

display dello strumento con l’indicazione E2.

x Le altre segnalazioni di allarme non compaiono direttamente sul display dello strumento ma sono

visualizzabili dal menu “Stato Macchina” all’interno della cartella “AL”.

- AH1 = Allarme di alta temperatura (riferito alla sonda termostatazione o sonda 1).

- AL1 = Allarme di bassa temperatura (riferito alla sonda termostatazione o sonda 1).

IRREGOLARITA’ DI FUNZIONAMENTO

In caso di funzionamento irregolare, prima di interpellare il servizio assistenza di zona, verificare che:

 l’interruttore generale (1) sia illuminato e che ci sia tensione in rete; (63)  il valore della temperatura impostata sia quello desiderato; (65)  le porte siano perfettamente chiuse;  l’apparecchio non sia posto vicino a fonti di calore; (38)  il condensatore sia pulito e il ventilatore funzioni regolarmente;  non vi sia un’eccessiva brinatura sulla piastra evaporante.

Nel caso detti controlli abbiano dato esito negativo, rivolgersi al servizio assistenza di zona fornendo indicazioni sul modello, numero di serie e matricola riportati sulla targhetta caratteristiche, posta sul cruscotto dell‘apparecchio. (11)

PULIZIA GIORNALIERA

Per garantire una perfetta igiene e conservazione dell’armadio frigorifero (66) è bene effettuare

ordinariamente e/o giornalmente le operazioni di pulizia come di seguito indicato:

1. Pulire accuratamente le superfici dell’armadio passandole con una spugna morbida immersa in acqua e detersivo neutro, e strizzata, unicamente nel senso della satinatura. (67)

2. Il detersivo non deve contenere cloro e non deve essere abrasivo. (67)

2.a I detergenti consigliati sono quelli del tipo: x Detergente disinfettante ad azione combinata;

(contenente tensioattivi non ionici, benzalconio cloruro, sostanze chelanti e pH tampone)

x Detergente per laboratorio, neutro, per lavaggio manua le;

(contenente tensioattivi anionici e no ionici)

x Sgrassante per ambienti alimentari;

(contenente tensioattivi anionici ed EDTA)

3. Prima dell’uso diluire eventualmente i detergenti secondo le istruzioni riportate in etichetta.

4. Lasciare agire i detergenti per almeno 5 minuti.

5. Risciacquare accuratamente le pareti del frigorifero con una spugna passata più volte in acqua corrente. (69)

6. Asciugare con cura utili zzando una spugna pulita. ATTENZIONE: non usare nel modo più assoluto utensili o corpi che possono produrre incisioni con la

conseguente formazione di ruggine.(68)

MACCHIE DI CIBO E RESIDUI INDURITI

In caso di presenza nel frigorif ero di macchie da cibo o residui lavare con acqua ed asportarli prima che questi possano indurire.

Se i residui sono già induriti procedere come segue:

1. Usare una spugna morbida immersa in acqua ti epida e detersi vo neutro (si possono usare qu elli previsti per la pulizia giornaliera, alla concentrazi one più alta tra quelle previste in etichetta). (72)

2. Inumidire il residuo indurito in modo da m antenerlo u mido per almeno 30 minuti ripassando o gni circ a 5 minuti la spugna immersa in acqua e detersivo sullo sporco indurito.

3. Alla fine dell’ammollo asportare il residuo con la spugna immersa in acqua e detersivo neutro.

4. Se occorre, ricorrere ad una spatola di legno o a paglietta fine di acciaio inox, avendo cura di non danneggiare la superficie del frigorifero. (70)

5. Al termine del procedimento si consiglia un ciclo di pulizia giornaliera di tutte le superfici interne del frigorifero.

6. A pulizia ultimata risciacquare accuratamente con una spugna passata più volte in acqua corrente.

7. Asciugare con cura utili zzando una spugna pulita.

Anche le zone sottostanti e adiacenti devono essere pulite e mantenute in perfetta igiene. Pulire con acqua e sapone o detergente neutro. (71)

Proteggere le lamiere con cera ai siliconi.

PULIZIA E MANUTENZIONE GENERALE

Per un costante rendimento del frigorifero è bene compiere le operazioni di pulizia e manutenzioni generali. Prima di iniziare con le operazioni procedere come segue:

 portare l’interruttore generale nella posizione OFF (16)  togliere la spina dalla presa e attendere che sia avvenuto il completo sbrinamento dell’armadio. (17)

Con una aspirapolvere, un penn ello o una spa zzola n on m e tallica pul ire con c ura il conde nsatore del grup po refrigerante e l’evaporatore interno dopo aver tolto le protezioni. (73)

ATTENZIONE: La pulizia e la manutenzione dell’impianto refrigerante e della zona compressori richiede l’intervento di un tecnico specializzato e autorizzato, per questo motivo non può essere effettuato da

personale non idoneo. (30) Pulire le superfici esterne ed interne c on acqua e sapone o detergente neutro; un poco di aceto aggiunt o

all’acqua eliminerà eventuali cattivi odori. Risciacquare abbondantemente con acqua pura e asciugare con

cura. (74) A questo punto le operazioni di manutenzione e pulizia generali sono terminate.

INTERRUZIONI D’USO

In caso di prolungata inattività dell’armadio frigorifero e per mantenerlo nelle migliori condizioni operare

come segue:

 portare l’interruttore di rete in posizione OFF. (16)  togliere la spina dalla presa. (17)  vuotare il frigorifero e pulirlo come descritto al capitolo “PULIZIA”. (76)  lasciare le porte delle celle socchiuse per evitare la formazione di cattivi odori. (77)  coprire il gruppo compressore con un telo in nylon per proteggerlo dalla la polvere. (78)

PROBLEMA

POSSIBILI CAUSE

L’apparecchiatura non si accende Controllare che la spina sia inserita nella presa di corrente

Controllare che alla presa arrivi corrente

La temperatura interna è troppo elevata Verificare la regolazione del termoregolatore

Verificare che non ci sia influenza di una f onte di calore

Verificare che la porta chiuda perfettamente

L’apparecchio è eccessivamente rumoroso

Verificare il livellamento dell’apparecchiatura. Una

posizione non equilibrata potrebbe innescare delle vibrazioni

Controllare che l’apparecchiatura non sia a contatto con

altre apparecchiature o parti che potrebbero entrare in risonanza

All’interno del frigorifero ci sono odori sgradevoli

Ci sono alimenti dall’odore particolarmente forte (ad

esempio formaggio e melone), in contenitori non sigillati

Le superfici interne devono essere pulite

Sull’apparecchiatura si forma della condensa L’umidità ambiente è molto elevata

Non si sono chiusi bene gli sportelli

CONSIGLI UTILI PER LA MANUTENZIONE DELL’ACCIAIO INOSSIDABILE

Gli armadi frigoriferi sono costruiti in acciaio INOX AISI 304. (79) Per la pulizia e manutenzione delle parti costruite in acciaio inossidabile, attenersi a quanto di seguito specificato, tenendo presente che la prima e fondamentale regola è di garantire la non tossicità e la massima igiene dei prodotti trattati. L’acciaio inossidabile ha un sottile strato di ossido che impedisce la formazione di ruggine. Ci sono sostanze o detergenti che però pos sono distruggere o intaccare qu esto strato e dare così origine a corrosioni. Prima di usare qualsiasi prodotto dete rgente inform atevi sem pre pres so il vostro f ornitore di fiduc ia quale è il tipo più adatto di detergente neutro che non provoca corrosioni sull’acciaio. (73) In caso di graffi sulle superfici è necessario levigarle con lana di ACCIAIO INOX finissima o spugnette abrasive di materiale sintetico fibroso strofinando nel senso della satinatura. (80) ATTENZIONE: Per la pulizia dell’ACCIAIO INOX non usare mai pagliette di ferro e non lasciarle appoggiate

sopra alle superfici in quanto i depositi ferrosi molto piccoli potrebbero rimanere sulle superfici e provocare formazione di ruggine per contam inazione e compromettere lo stato d’igiene. (81)

PROBLEMI DI FUNZIONAMENTO

Spesso le difficoltà di funzionamento che si possono verificare sono dovute a cause quasi sempre rimediabili

senza l’intervento di un tecnico specializzato. Quindi prima di segnalare un guasto alla rete di assistenza

verificare quanto segue:

Eseguite le verifiche suddette, se il difetto persiste, rivolgetevi all’assistenza tecnica ricordandoVi di

segnalare:

x la natura del difetto x il modello ed il numero di matricola dell’apparecchio che si possono rilevare dalla targa delle

caratteristiche elettriche, posta sotto il cruscotto dell’apparecchiatura.

STOCCAGGIO RIFIUTI

Alla fine del ciclo di vita del prodotto, non disperdere nell’ambiente l'apparecchiatura. Le porte dovranno essere smontate prima dello smaltimento dell’apparecchiatura.

E’ ammesso uno stoccaggio provvisorio di rifiuti speciali in vista di uno smaltimento mediante trattamento e/o

stoccaggio definitivo. Vanno comunque osservate le leggi vigenti nel paese dell’utilizzatore in materia di tutela dell’ambiente.

SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE

PROCEDURA SMONTAGGIO APPARECCHIATUR A

Nei vari Paesi sono in vigore legis lazi oni dif ferenti, pe rtanto s i de vono oss ervare le prescrizioni imposte dalle leggi e dagli enti preposti dai Paesi dove avviene la demolizione.

In generale è necessario riconsegnare l’apparecchio ai centri specializzati per la raccolta e demolizione.

Smontare l’apparecchio raggruppando i componenti secondo la loro natura chimica, ricordando che nel

compressore vi è olio lubrificante e f luido refrigerante, che possono essere recuperati e riutilizzati e che i componenti del frigorifero sono rifiuti speciali assimilibili agli urbani. Rendere inutilizzabile l’apparecchiatura per lo smaltimento rim uovendo il cavo di alimentazione e qualsiasi dispositivo di chiusura vani per evitare che qualcuno possa rimanere chiuso al suo interno.

LE OPERAZIONI DI SMONTAGGIO DEVONO ESSERE ESEGUITE DA PERSONALE QUALIFICATO. SICUREZZA PER LO SMALTIMENTO DI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED

ELETTRONICHE (DIRETTIVA RAEE 2002/96) Non disperdere materiale inquinante nell'ambiente. Effettuar e lo smaltimento nel rispetto delle leggi vigenti in materia.

In riferimento alla direttiva RAEE 20 02/96 (Rifiu ti di A pparec chiature Elettriche ed Elettroniche), l' utilizzator e, in fase di dismissione, de ve smaltire le apparecchiature negli app ositi centri di raccolta autorizzati, oppure riconsegnarli ancora installati al venditore all'atto di un nuovo acquisto. Tutte le apparecchiature, che devono essere smaltite secondo la direttiva RAEE 2002/96, sono contrassegnate da un apposito simbolo (12)

Lo smaltimento abusivo dei Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche è punito con sanzioni regolate dalle leggi vigenti nel territorio in cui viene accertata l'infrazione.

I Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche possono contenere sostanze pericolose con effetti potenzialmente nocivi sull'ambiente e sulla salute d elle persone. Si raccomanda di effettuare lo smaltimento in modo corretto.

INVERSIONE PORTA (esclusi modelli porta a vetro) (82)

Gli armadi frigoriferi a una porta sono forniti di serie con apertura destra. Nella trasformazione con incernieratura sinistra, si dovrà operare come segue:

x Ruotare il cruscotto sulle testate laterali rimuovendo la vite “ferma” cruscotto “F”. x Svitare le due viti di fissaggio della staffa “A” e la vite “ferma” cerniera “B”. x Rimuovere la porta e smontare la cerniera “B” e il componente “E”, invertendo il loro montaggio. x Smontare il componente “C” adattandolo sul lato opposto della porta. x Smontare la staffa inferiore “D” rimontandola sul lato opposto nella sede predisposta. x Posizionare la porta introducendo il foro del componente inferiore “E” sul perno della staffa “D”. x Fissare la staffa “A” alla struttura sul lato opposto, avvitando a fondo le viti di fissaggio. x Prima del serraggio delle viti delle staffe, verificare la quota d’incernieramento che deve essere circa

12mm, e la perpendicolarità della porta rispetto alla struttura.

x Riposizionare il cruscotto inserendo la vite “ferma” cruscotto “F”. NOTA: Le operazioni di smontaggio staffe e rimontaggio vanno eseguite con porta c hiusa .

INVERSIONE 1/2 PORTA (82a)

Gli armadi frigoriferi sono forniti di serie con apertura destra. Nella trasformazione con apertura sinistra, si dovrà operare come segue:

montaggio.

x Smontare il componente “C” adattandolo sul lato opposto della porta.

x Smontare la staffa intermedia “G” rimontandola sul lato opposto nella sede predisposta. x Rimuovere la porta inferiore e smontare la cerniera “B” e il componente “E”, invertendo il loro montaggio. x Spostare il micro presente sulla porta inferiore dalla parte opposta, utilizzando il foro predisposto. x Smontare la staffa inferiore “D” rimontandola sul componente “B” presente sulla porta inferiore. x Posizionare la porta inferiore introducendo il componente “E” sul perno della staffa “G”. x Fissare la staffa “D” alla struttura, avvitando a fondo le viti di fissaggio. x Posizionare la staffa “A” sul componente “B” presente sulla porta superiore. x Posizionare la porta superiore introducendo il componente “E” sul perno della staffa “G”. x Fissare la staffa “A” alla struttura, avvitando a fondo le viti di fissaggio. x Prima del serraggio delle viti delle staffe, verificare la quota d’incernieramento che deve essere circa

12mm, e la perpendicolarità della porta rispetto alla struttura.

x Riposizionare il cruscotto inserendo la vite “ferma” cruscotto “F”. NOTA: Le operazioni di smontaggio staffe e rimontaggio vanno eseguite con porta c hiusa .

SCHEDA TECNICA DEL REFRIGERANTE

1) R404A :componenti del fluido

x trifluoroetano (HFC 143a) 52% x pentafluoroetano (HFC 125) 44% x tetrafluoroetano (HFC 134a) 4%

GWP = 3750 ODP = 0

2) Identificazione dei pericoli

Elevate esposizioni per inalazione possono provocare effetti anestetici. Esposi zioni molto elevate possono causare anomalie del ritmo cardiaco e provocare m orte improvvisa. Il prodotto nebulizzato o sott o forma di schizzi può provocare ustioni da gelo agli occhi o alla pelle.

3) Misure di primo soccorso

x Inalazione: allontanare l’infortunato dall’esposizione, e tenerlo al caldo e a riposo. Se necessario somministrare ossigeno. Praticare la respirazione artificiale se la respirazione si è arrestata o dà segni di arrestars i. In caso di arresto cardiaco effettuare massaggio cardiaco esterno. Richiedere assistenza medica immediata. x Contatto con la pelle: far sgelare con acqua le zone interessate. Togliere gli indumenti contaminati. ATTENZIONE : gli indumenti possono aderire alla pelle in caso di ustioni da gelo. In caso di contatto con la pelle, lavarsi immediatamente e abbondantemente con acqua tiepida. Se si verificano sintomi (irritazione o formazione di vesciche) richiedere assistenza medica. x Contatto con gli occhi: lavare immediatamente con solu zione per lava ggio oculare o acqua pulita, tenendo scostat e le pa lpe bre, pe r almeno 10 minuti. Richiedere assistenza medica. x Ingestione:

può provocare il vomito. Se l’infortunato è cosciente, far sciacquare la bocca con acqua e far bere 200-300ml d’acqua. Richiedere immediata assistenza medica.

x Ulteriori cure mediche: trattamento sintomatico e terapia di supporto quando indicato. Non somministrare adrenalina e farmaci simpaticomimetici similari in seguito ad esposizione, per rischio di aritmia cardiaca con possibile arresto cardiaco.

4) Informazioni ecologiche

Persistenza e degradazione x HFC 143a: si decompone lentamente nell’atmosfera inferiore (troposfera). La durata nell’atmosfera è 55 anni. x HFC 125: si decompone lentamente nell’atmosfera inferiore (troposfera). La durata nell’atmosfera è 40 anni. x HFC 134a: si decompone con relativa rapidità nell’atmosfera inferiore (troposfera). La durata nell’atmosfera è 15,6 anni. x HFCs 143a, 125, 134a:

POS

DESCRIZIONE

POS

DESCRIZIONE

GRUPPO COMPRESSORE

REATTORE LAMPADA NEON

VENTILATORE CONDENSATORE

STARTER LAMPADA NEON

MORSETTERIA

LAMPADA NEON

INTERRUTTORE GENERALE CON SPIA

RELÉ DI POTENZA COMPRESSORE

SPINA ELETTRICA

44A

RELE’ PTC EVAP. CONDENSA

VENTILATORE EVA POR ATORE

44B

RELE’ MICROINTERRUTTORE MAGNETICO

VENTILATORE EVA POR ATORE

FILTRO ANTIDISTU R BO LAMP.NEON

VENTILATORE EVA POR ATORE

MORSETTO DI TERRA

LAMPADA INTERNA VANO

ELETTROVALVOLA DI MANDATA

10A

LAMPADA INTERNA VANO

MICROINTERRUTTORE MAG NETI CO

ELETTROVALVOLA SBR IN AMENTO

SCATOLA DERIVAZIONE

TERMOSTATO DI SICUREZZA

TERMOREGOLATORE DIGITALE

RESISTENZA ANTICONDENSA PORTA

RESISTENZA PTC

20A

RESISTENZA ANTICONDENSA PORTA

SCHEDA FRIGO LCD

RESISTENZA DI SBRINAMENTO

101

RESISTENZA ANTIC.CAPPUCCIO

RESISTENZA FONDO BACINELLA

102

TERMOSTATO BIMETALLICO DI SICUREZZA

TRASFORMATORE DI TENSIONE

113

MICROINTERRUTTORE 4 CONTATTI

INTERRUTTORE LAMPADA NEON

113A

MICROINTERRUTTORE 4 CONTATTI

non influenza lo smog f otochimico (cioè non rientra tra i component i organici volatili -VOC- s econdo quanto

stabilito dall’accordo UNECE). Non provoca la rarefazione dell’ozono. Gli scarichi di prodotto rilasciati nell’atmosfera, non provocano contaminazione delle acque a lungo termine.

Lo schema elettrico è riportato nell’ultima pagina del libretto

INFORMAZIONE EX ART. 13 del Decreto Legislativo n. 151 del 25 luglio 2005.

a) E’ fatto obbligo di non smaltire i RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche) come rifiuti

urbani e di effettuare per detti rifiuti, una raccolta separata.

b) La raccolta RAEE viene effettuato attraverso un Consorzio che svolge, a seguito di autorizzazione

amministrativa, detto servizio. Il cliente, all’atto dell’acquisto di una apparecchiatura AEE (Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche) nuova, nella sussistenza del concorso delle condizioni di cui all’art. 12 del Decreto Legislativo n. 151 del 25 luglio 2005, n.1, 2 e 3, potrà chiedere il ritiro di quella equivalente posseduta, a meno che non si tratti di AEE usate e di cui alla lettera c) dell’art. 3 del citato decreto legislativo.

c) La dispersione nell’ambiente dei RAEE, o di parti di essi, provoca effetti inquinanti e dannosi alla salute

umana per la presenza in detta apparecchiature di sostanze pericolose dall’uso improprio delle quali possono derivare gravi danni alle cose e alle persone.

d) Il simbolo del bidone barrato, sotto riprodotto, apposto sulla presente apparecchiatura, indica che la

stessa è stata posta sul mercato dopo il 13.8.2005 e che deve essere oggetto di raccolta separata.

e) In caso di smaltimento abusivo di RAEE sono previste le seguenti sanzioni: 1. Il distributore che,

nell'ipotesi di cui all'articolo 6, comma 1, lettera b), indebitamente non ritira, a titolo gratuito, una apparecchiatura elettrica od elettronica, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 150 ad euro 400, per ciascuna apparecchiatura non ritirata o ritirata a titolo oneroso. 2. Il produttore che non provvede ad organizzare il sistema di raccolta separata dei RAEE professionali di cui all'articolo 6, comma 3 ed i sistemi di ritiro ed invio, di trattamento e di recupero dei RAEE di cui agli articoli 8, comma 1, e 9, comma 1, ed a finanziare le relative operazioni, nelle ipotesi e secondo le modalità di cui agli articoli 10, comma 1, 11, comma 1 e 12, commi 1, 2 e 3. fatti salvi, per tali ultime operazioni, gli accordi eventualmente conclusi ai sensi dell'articolo 12, comma 6, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 30.000 ad euro 100.000. 3. Il produttore che, dopo il 13 agosto 2005, nel momento in cui immette una apparecchiatura elettrica od elettronica sul mercato, non provvede a costituire la garanzia finanziaria di cui agli articoli 11, comma 2, o 12, comma 4, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 200 ad euro 1.000 per ciascuna apparecchiatura immessa sul mercato. 4. Il produttore che non fornisce, nelle istruzioni per l'uso di AEE, le informazioni di cui all'articolo 13, comma 1, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 2.000 ad euro 5.000. 5. Il produttore che, entro un anno dalla immissione sul mercato di ogni tipo di nuova AEE, non mette a disposizione dei centri di reimpiego e degli impianti di trattamento e di riciclaggio le informazioni di cui all'articolo 13, comma 3, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro

5.000 ad euro 30.000. 6. Il produttore che, dopo il 13 agosto 2005, immette sul mercato AEE prive della indicazione o del simbolo di cui all'articolo 13, commi 4 e 5, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 200 ad euro 1000 per ciascuna apparecchiatura immessa sul mercato. La medesima sanzione amministrativa pecuniaria si applica nel caso in cui i suddetti indicazione o simbolo non siano conformi ai requisiti stabiliti all'articolo 13, commi 4 e 5.

7. Il produttore che, senza avere provveduto alla iscrizione presso la Camera di commercio ai sensi dell'articolo 14, comma 2, immette sul mercato AEE, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 30.000 ad euro 100.000. 8. Il produttore che, entro il termine stabilito col decreto di cui all'articolo 13, comma 8, non comunica al Registro nazionale dei soggetti obbligati allo smaltimento dei RAEE le informazioni di cui all'articolo 13, commi 6 e 7, ovvero le comunica in modo incompleto o inesatto, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 2.000 ad euro 20.000. 9. Fatte salve le eccezioni di cui all'articolo 5, comma 2, chiunque, dopo il 1° luglio 2006, immette sul mercato AEE nuove contenenti le sostanze di cui all'articolo 5, comma 1 o le ulteriori sostanze individuate ai sensi dell'articolo 18, comma 1, è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 50 ad euro 500 per ciascuna apparecchiatura immessa sul mercato oppure da euro 30.000 ad euro 100.000.

INDEX

DESCRIPTION DE LA MACHINE 2 ACCESSOIRES 2 PLAQUETTE D’IDENTIFICATION 2 NOTE GENERALES A LA REMISE 3 PRESCRIPTION DE SECURITE 3 PRESCRIPTIONS HACCP 4 CARATTERISTIQUES TECHNIQUES 4 MESE EN OEUVRE ET INSTALLATION 5 TABLEUX DE COMMANDE 6 MISE EN MARCHE ET FONCTIONNEMENT 6 BLOCAGE/DÉBLOCAGE DU CLAVIER 6 POINT DE CONSIGNE ET PARAMETRES DE CONFIGURATION (Every Control) 7 PO I N T DE CO N S I GNE E T P A RAME T R E S D E CON F I GURA T I O N (Eliwell) 14 CHARGEMENT DU PRODUIT 19 ARRET 19 DEGIVRAGE 20 ALARMS (Every Control) 20 ALARMS (Eliwell) 25 IRREGULARITES DE FONCTIONNEMENT 25 NETTOYAGE JORNALIER 25 TACHES DE NOURRITURE ET RESTES RACORNIS 26 NETTOYAGE ET ENTRETIEN GENERAL 26 INTERRUPTIONS D’USAGE 27 CONSEILS UTILES POUR L’ENTRETIEN DE L’ACIER INOX 27 PROBLEMES DE FONCTIONNEMENT 27 DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉCHETS 28 INVERSION PORTE 28 INVERSION 1/2 PORTE 29 FICHE TECHNIQUE DU REFRIGERANT 29

DESCRIPTION DE LA MACHINE

Cet appareil a été conçu pour la réfrigération et la conservation de denrées. Toute autre utilisation est considèrée comme étant impropre. ATTENTION : les appareils ne sont pas prévus pour être installés à l’extérieur et/ou en endroits soumis à l’action d’agents atmosphériques.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisations non consenties de l’appareil.

Les armoires frigorifiques sont réalisées avec des installations de réfrigération à “TEMPÉRATURE NORMALE” et à “BASSE TEMPÉRATURE » pour obtenir la conservation des aliments aux diverses

tempatures. (1)

Les appareils sont dotés d’un évaporateur à ailettes protégé contre l’oxidation, d’un compresseur hermétique, d’un condensateur en cuivre-alluminum et d’un thermorégulateur digital. (2 – 2a)

Les compresseurs sont situés dans la partie supérieure des armoires pour bénéficier d'une bonne aération et dissipation de chaleur. (4)

La bassine de récolte de l'eau de condensation est située sous l'armoire et permet une facile récolte et évacuation des liquides de dégivrage. (5)

Là où il est présent, le système d’illumination est positionné sur la partie inférieure du tableau. Les portes des armoires frigorifiques sont fournies de serrure á clé pour garantir une fermeture sûre. (9) Les parties en contact avec le produit sont réalisées en acier inox ou revêtues de matiére plastique atoxique.

(10) Le groupe frigorifique contient du fluide réfrigérant HFC admis par la législation actuelle.

ACCESSOIRES (7)

Voire figure 7.

PLAQUETTE D'IDENTIFICATION

Pour toute comunication avec le constructeur veuillez toujours citer le MODELE et le NUMÉRO D’IMMATRICULATION de la machine reportée sur la plaque des caractéristiques techniques. (11)

Contenu des champs de la plaquette de l’appareil (12)

1) MODÉLE

2) ENTREPRISE DE FABRICATION ET ADRESSE

3) SIGLE MARQUAGE CE

4) ANNÉE DE FABRICATION

5) N° DE MATRICULE

6) CLASSE D'ISOLEMENT ÉLECTRIQUE

7) CLASSE DE PROTECTION ÉLECTRIQUE

A) TENSION D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE B) INTENSITÉ DU COURANT ÉLECTRIQUE C) FRÉQUENCE D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE D) PUISSANCE NOMINALE

E) PUISSANCE TOTALE LAMPES F) COURANT FUSIBLE G) TYPE FLUIDE’ RÉFRIGÉRANT H) QUANTITÉ FLUIDE’ RÉFRIGÉRANT L) CLASSE DE TEMPÉRATURE INSTALLATION

FRIGORIFIQUE R) SYMBOLE DEEE W) PUISSANCE ÉLÉMENTS RÉCHAFFANTS Z1) VOLUME NET (RSV) Z2) FLUID FOAMING Z3) TEMPERATURE DE FONCTIONNEMENT

NOTES GENERALES A LA REMISE

A la remise, vérifiez que l'emballage soit intact et ne soit pas endommagé par le transport. (13) Après avoir déballé la l'armoire frigorifique, assurez-vous d'avoir reçu toutes les parties, et que les

caractéristiques et l'état correspondent aux spéciflcations de la commande. Si ce n'est pas le cas, mettez-vous immédiatement en contact avec votre revendeur. (14)

Nous nous complimentons avec vous pour votre exellent choix et nous vous souhaitons de pouvoir utiliser au mieux vos armoires frigorifiques en suivant les instructions et les précautions nécessaires contenus dans ce manuel.(15) Nous vous rappelons que toute reproduction du présent manuel est interdite et que grâce à une recherche continue d’innovations et de qualité technologique les caractéristiques ici reportées pourraient changer sans préavis.

PRESCRIPTIONS DE SECURITE

ATTENTION: avant n'importe quelle opération d'entretien ou nettoyage il faut isoler l'appareil du courant:

 Portez l'interrupteur général en position OFF. (16)  Enlevez la fiche (17)

ATTENTION: n'utilisez pas des fiches ou des prises dépourvues de mise á terre. (18) La prise de courant doit être pourvue de MISE A TERRE. (19)

ATTENTION: n'utilisez pas d'adaptateurs ou de ralonges pour la jonction au réseau. (20) ATTENTION: attendez un temps nécessaire á la réalisation de la température établie avant d'introduire les

aliments á conserver. (21)

Couvrez toujours les aliments avec les pellicules spéciales, avant de les mettre dans les armoires frigorifiques. (22)

ATTENTION: N'introduisez pas de boissons ou d'aliments chauds. (23) ATTENTION: Placer les produits á conserver de facon á ne pas déborder des clayettes pour ne pas

empêcher la circulation de l'air. Ne pas obstruer le secteur d'aspiration des ventilateurs. (24) ATTENTION: ne faites pas de ménage autour de l'armoire frigorifique quand la porte est ouverte. (25) Ne pas laver l'apparelliage avec des jets d'eau directs et à une pression élevée. (26) ATTENTION: n'utilisez pas de substances á base de chlore (eau de javel, acide muriatique, ecc.) ou de

toute maniére toxiques pour le nettoyage ou dans les parages des réfrigérateurs. (27) ATTENTION: n'obstruez pas la partie supérieure du réfrigérateur ou les prises d'air, quand l'appareil est en

marche ou sous tension. (28) ATTENTION: ne pas poser des objets sur le fond du réfrigérateur, mais bien les disposer sur les clayettes

prévues à cet effet. (29)

Le poids distribué sur toutes les clayettes doit être au maximum de 48 Kg (except pour les

mod. FD…T; FD…LTE, le poids distribué maximum 35Kg). ATTENTION: Il est conseillé de tenir les clés hors de portée des enfants. Le nettoyage et l'entretien de l'installation réfrigérante et de la région des compresseurs nécessite de

l'intervention d'un technicien spécialisé et autorisé, pour cette raison elle ne peut être effectuée par du personnel non qualifié. (30)

Pour des interventions d'entretien ou en cas d'anomalies débranchez complètement l'appareil; demandez l'intervention du SERVICE APRES-VENTE á un centre autorisé et l'emploi de pièces de rechange originales. (31) La faute de ci-dessus peut compromettre l'état de sécurité des armoires frigorifiques.

Aliment

Température normale de

stockage (°C)

Température maximale de

transport (°C)

Lait frais pasteurisé

0y+4

Crème fraîche

0y+4

Yoghurt, ricotta et fromages frais

0y+4

Produit de la pêche sous glace

0y+2

0y+4

Viande de boeuf et de porc

0y+3

Volaille

0y+4

Lapin

0y+2

Gibier petit

0y+2

Gibier grand

0y+2

Abats

0y+3

Surgelés

-23y-24

-18

Glaces confectionnées

-18y-20

-18

Fruits et légumes

0y+4

normale

PRESCRIPTIONS HACCP

ATTENTION: Légumes crus, oeufs et volailles NE peuvent pas être conservés dans les mêmes

compartiments réfrigérés. La volaille doit être conservée dans des compartiments réfrigérés

spéciaux. ATTENTION: Eviter de conserver des aliments qui aient une température y compris entre 10°C et 60°C.

Utiliser des appareil spéciaux (cellules mixtes de refroidissement de température) pour

réduire la température au cœur de l’aliment. ATTENTION: En sortant les aliments du frigo il faut contrôler la date de péremption sur les emballages et

prendre ceux dont la date est la plus proche. Si l’on relève un aliment périmé il faut le sortir

du frigo et le signaler au responsable de la Société pour laquelle vous travaillez. ATTENTION: Les aliments facilement périssables doivent être enlevés du milieu réfrigéré le plus tard

possible de façon à être exposé à la température de la pièce le temps nécessaire.

ATTENTION: Ne jamais recongeler les aliments préalablement décongelés. ATTENTION: Numérotez les outils et contrôlez deux fois par jour la température relevée en enregistrant

les valeurs sur la fiche spéciale à garder pendant 24 mois.

ATTENTION: D’éventuelles interruptions d’électricité peuvent être effectuées en contrôlant le temps d’arrêt

à travers une horloge électrique afin d’éliminer les aliments qui pouraient se détériorés.

Température maximale admises pour les aliments :

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dans les derniéres page du manuel: caracteristiques techniques. (32)

MISE EN OEUVRE ET INSTALLATION

Les armoires frigorifique sont toujours expédiées emballées et sur palette. (33) A la réception et après avoir déballé, en cas de dommages comportez-vous comme décrit au chapitre

"NOTES GERERALES A LA REMISE". Les opérations de mise en oeuvre et d'installation doivent être effectuées par du personnel spécialisé. (30) Enlevez le boîte d'emballage faisant attention á ne pas endommager les surfaces de l'appareil. (34) ATTENTION: les éléments d'emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, clous etc.) ne doivent

pas être laissés à la portée des enfants car ils peuvent devenir des sources de danger. A l'aide d'un chariot á fourches soulevez le réfrigérateur et portez-le á sa place d'installation, faisant attention

qu'il ne soit pas déséquilibré. (35) ATTENTION: Ne transportez jamais le réfrigérateur en position horizontale; cette opération pourrait

endommager la structure du l'installation de l'appareil. (36) ATTENTION: soint pour la mise en position que pour les déplacements futurs ne poussez pas ni ne tirez

l'armoire frigorifique pour éviter de la renverser ou d'endommager quelque partie. (37) ATTENTION: ne placez pas l'armoire en proximité de sources de chaleur ou en endroits avec température

élevée; ceci causerait un plus bas rendement et un majeur usurage. (38)

ATTENTION : Tenir une distance d’au moins 50 cm du plafond. Il est possible de flanquer les appareils

mais en cas de formation de condensation les éloigner d’au moins 2 cm.

Enlever la pellicule de protecion du produit. Cette opération peut provoquer des décharges électriques déplaisantes, même si elles ne sont pas dangereuses (électricité statique). On peut réduire ou éliminer l'inconvénient en maintenant une main toujours en contact avec l'appareil ou en raccordant à la terre la carcasse extérieure. (39)

Après avoir mis en place la machine, enlevez la palette en utilisant un burin et un marteau, faisant attention á ne pas abimer les pieds sous les blocs équarris ou l'armoire frigorifique. (40)

Tirez le bloc de renforcement en bois des fentes sur la partie inférieure. (41) A ce point il est possible de régler les pieds. (42)

Niveler l’appareil en le tenant légèrement incliné en arrière pour permettre la fermeture automatique optimale

de la/des porte/s. (43) Nettoyez avec de l'eau tiède et savon neutre (comme décrit au chapitre "NETTOYAGE") et montez les accessoires situés á l'intérieur de l'armoire frigorifique.

Le réfrigérateur est muni d'une fiche électrique type SHUKO. Verifier que celle-ci soit conforme aux normes EN60320 et aux normes nationales. Remplacer la fiche avec une autre conforme aux normes, au cas où elle n'y correspondrait pas. (44)

ATTENTION: cette opération doit être exécutée par un technicien spécialisé. (30) Verifiez que la tension de réseau corresponde á celle indiquée sur la plaquette des caractéristiques

techniques du réfrigerateur. (45) Branchez finalement la fiche dans la prise de courant. (46) A ce point les opérations de mise en oeuvre sont terminées.

POS

DESCRIPTION

INTERRUPTEUR GENERAL

THERMORÉGULATEUR

TABLEAUX DE COMMANDE

Tous les frigos sont dotés d’un interrupteur général et d’un

thermorégulateur:

"TEMPERATURE NORMALE 0/+10°C" EVERY CONTROL (48a) " TEMPERATURE NORMALE -2/+8°C” EVERY CONTROL (48b) "BASSE TEMPERATURE -20/-10°C; -22/-15°C” EVERY CONTROL (48c)

"TEMPERATURE NORMALE 0/+10°C" ELIWELL (49a) "TEMPERATURE NORMALE -2/+8°C” ELIWELL (49b) "BASSE TEMPERATURE -22/-15°C” ELIWELL (49c)

Les commandes pour les modèles 700 litres dotés d’une double chambre ( 70NB, 70NN, 70NCP) sont

disposés sur le tableau de commandes de façon à ce que celui de droite corresponde à la chambre supérieure, et celui de gauche à la chambre inférieure.

MISE EN MARCHE ET FONCTIONNEMENT

Pour le démarrage de l'appareil, procéder comme suit:

- Branchez la fiche dans sa prise ; (50)

- Mettre sous tension l'appareil en positionnant en ON ; (51)

- Appuyer sur l'interrupteur général (1); le témoin vert de l'interrupteur général s'allume ; Maintenant, on peut programmer la température de fonctionnement à l'aide du thermorégolateur (2). Après le délai nécessaire au refroidissement, vérifier que l'affichage du thermorégolateur (2) de la

température interne des appareils correspond à la température programmée.

BLOCAGE/DÉBLOCAGE DU CLAVIER

EVERY CONTROL

x “TEMPERATURE NORMALE 0/+10°C” (48a)

Pour bloquer le clavier:

• vérifier que quelque procédure ne soit pas en cours

• presser

et pendant 2 s: le display visualisera “Lo pendant1 s.

Si le clavier est bloqué, il ne sera pas permis:

• activer le dégivrage de manière manuelle

• modifier le point de consegne

Ces opérations provoquent la visualisation du sigle “Lo” pendant 1 s.

Pour débloquer le clavier:

• presser

et pendant 2 s: le display visualisera “Un” pendant1 s.

x “TEMPERATURE NORMALE -2/+8°C” (48b) - “BASSE TEMPERATURE -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

Cette fonction est seul actif si le paramètres r3 = 1.

Pour bloquer le clavier:

• vérifier que quelque procédure ne soit pas en cours

• presser

et pendant 2 s: le display visualisera “Loc” pendant1 s.

Si le clavier est bloqué, il ne sera pas permis:

• visualiser la température de l’évaporateur

• visualiser la température de la cellule (uniquement sur les modèles basse température)

• activer le dégivrage de manière manuelle

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

POINT DE CONSIGNE

°C/°F (1)

point de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

POINT DE CONSIGNE

°C/°F (1)

point de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

ENTREES DE MESURE

-25

°C/°F (1)

offset sonde chambre

P1 0 1 -

point décimal degré Celsius (pour la grandeur visualisée pendant le fonctionnement normal) (1=OUI)

P2 0 1 - 0

unité de mesure température (2) (0=°C, 1=°F)

• visualiser les informations concernant les alarmes HACCP (uniquement sur les modèles basse température)

• effacer la liste des alarmes HACCP (uniquement sur les modèles basse température)

• modifier le point de consegne

Ces opérations provoquent la visualisation du sigle “Loc” pendant 1 s.

Pour débloquer le clavier:

• presser

ELIWELL

x Le clavier peut être bloqué par une programmation appropriée du paramètre “LOC”. x En cas de clavier cloqué, il est toujours possible d'accéder au menu “État Machine” en appuyant sur la

touche

x Pour débloquer le clavier, répéter la procédure utilisée pour le blocage.

Configuration du point de consigne

vérifier que le clavier ne soit pas bloqué et que quelque procédure nesoit pas en cours

x presser x en appuyant sur la touche x Après modification appuyer sur la touche

Il est possible en outre de programmer le point de consigne à travers leparamètre SP.

Points de consigne

et pendant 2 s: le display visualisera “UnL” pendant1 s.

et visualiser le point de réglage, mais il est impossible d'en modifier la valeur.

POINT DE CONSIGNE ET PARAMETRES DE CONFIGURATION

(EVERY CONTROL)

“TEMPERATURE NORMALE 0/+10°C”(48a)

a LED clignotera

ou endéans 15 secondes il sera possible de modifier la valeur de température réglée

pour confirmer ou, en alternative ne pas opérer pendant 15 secondes.

Programmation des paramètres de configuration

Pour accéder à la procédure:

x vérifier que quelque procédure ne soit pas en cours x presser x presser x presser x presser x presser

Pour sélectionner un paramètre:

x presser ou

Pour modifier un paramètre:

x presser x presser x presser

Pour sortir de la procédure:

x presser et pendant 4 s ou ne pas opérer pendant 60 s.

Paramètres de configuration

et pendant 4 s: le display visualisera “PA”

ou d’ici 15 s pour programmer “-19”

ou ne pas opérer pendant 15 s

et pendant 4 s: le display visualisera “SP”

ou d’ici 15 s

ou ne pas opérer pendant 15 s.

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

REGULATEUR PRINCIPAL

0.1

°C/°F (1)

différentiel du point de consigne

-99

°C/°F (1)

point de consigne minimum

°C/°F (1)

point de consigne maximum

r5 0 1 - 0

Fonctionnement pour froid ou pour chaud 0= 1= pour chaud (les fonctions du dégivrage ne sont pas activées)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

PROTECTIONS DU COMPRESSEUR

C0 0 199

min 0 retard compresseur après la mise en marche de l’appareil

C2 0 199

min 3 durée minimum de l’arrêt du compresseur

C3 0 199 s 60

durée minimum de la marche du compresseur

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

DEGIVRAGE (5)

d0 0

99 h

intervalle de dégivrage; voir aussi d8 (6) 0=le dégivrage par intervalles ne sera jamais activé

d3 0

99 mi

durée du dégivrage si P3 = 0 ou 2; durée maximum du dégivrage si P3 = 1 0=le dégivrage ne sera jamais activé

d4 0 1 - 0

dégivrage après la mise en marche de l’appareil (1 = OUI)

d5 0 199

min 0 retard dégivrage après la mise en marche de l’appareil (seulement si d4 = 1)

d6 0 1 -

température visualisée pendant le dégivrage 0=température de la chambre

1=si à l’activation du dégivrage la température de la chambre est en dessous de “point de consigne +r0”, au maximum “point de consigne + r0”; si à l’ac température de lachambre est en dessus de “point de consigne + r0”, au maximum la température de la chambre à l’activation du dégivrage (6)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

ALARMES DE TEMPERATURE (7) (8)

A1 -99 99 °C/°F (1)

température en dessous de laquelle l’alarme de température basse est activée (relatif au Point de réglage 0=alarme absent

A4 -99 99 °C/°F (1)

température en dessus de laquelle l’alarme de température haute est activée (relatif au Point de réglage 0= alarme absent

A6 0 240

min

120

retard alarme de température haute après la mise en marche de l’appareil

A7 0 240

min

retard alarme de température

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

ENTRÉES DIGITALES

i1 0 1 -

type de contact de l'entrée micro porte (0 = NA (entrée activée avec contact fermé), 1 = NC (entrée activée avec contact ouvert))

i5 0 7 -

effet provoqué par l'activation de l'entrée multifonction (seulement si P4 = 3) 0=a 1 = visualisera le code 2 =

té et le display

visualisera le code

té (jusqu code “id” clignotant (jusqu’à ce que l’entrée sera désactivée) (10)

i7 0

120 min

si i5 = 1, retard signalisation alarme entrée multifonction

-1 = si si

-1 = l'alarme ne sera pas signaléeo

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

POINT DE CONSIGNE

°C/°F (1)

-2

point de consigne

pour froid (les fonctions du dégivrage sont activées)

n 20

tivation du dégivrage la

ucun effet

MULTIFONCTION (activation alarme extérieure) – passéle temps i7 le display

(1) l'unité de mesure dépend du paramètre P2 (2) programmer opportunément les paramètres des régulateurs après la modification du paramètre P2 (5) si le paramètre r5 est programmé à 1 (fonctionnement pour chaud), les fonctions du dégivrage ne seront pas activées (6) le display restaures le fonctionnement normal quand, fini l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, la température de la chambre desc end endessous de celle qui a bloqué le display (ou si une alarme de température se révèle) (7) pendant le dégivrage les alarmes de température sont absent, à condition que ils sesoient révélés après l’activation du dégivrage (8) pendant l'activation de l'entré e mi c ro por t e l 'a la rm e de t emp éra tu re m aximum est absente, à la co nd it io n q ue c el le-c i a eu li eu a prèsl'activation de l 'entrée (9) le différentiel du paramètre est de 2°C/4°F (10) le compresseur sera mis hors tension après 10 s de l'activation de l'entrée ; si l'entrée est activée pendant le dégi vrage ou l'arrêt ventilateurde l'évaporateur, l'activation ne provoquera aucun effet sur le compresseur (11) si le paramètre i5 est programmé à 2 et le paramètre i7 est programmé à -1, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre i7 fût programmé à 0

MULTIFONCTION (intervention manostat) – le compresseur sera arrê

ENTREE CONTACT DE PORTE (compresseur arrête) – le compresseur sera arrê

’à ce que l’entrêe sera désactivée) et passé le temps i7 le display visualisera le

l'alarme ne sera pas signaléeo i5 = 2, retard compresseur de la désactivation de l'entrée multifonction (11) i5 = 3, retard signalisation alarme entrée micro porte

– A1) (9)

+ A1) (9)

“IA” clignotant (jusqu’à ce que l’entrée sera désactivée) “IA” clignotant (jusqu’à ce que l’entrée sera désactivée); voir aussi

“TEMPERATURE NORMALE-2/+8°C”(48b)

Configuration du point de consigne

vérifier que le clavier ne soit pas bloqué et que quelque procédure nesoit pas en cours

x presser x en appuyant sur la touche x Après modification appuyer sur la touche

Il est possible en outre de programmer le point de consigne à travers leparamètre SP.

Points de consigne

a LED clignotera

ou endéans 15 secondes il sera possible de modifier la valeur de température réglée

pour confirmer ou, en alternative ne pas opérer pendant 15 secondes.

Programmation des paramètres de configuration

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

POINTS DE CONSIGNE

°C/°F (1)

-2

point de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

ENTREES DE MESURE

CA1

-25

°C/°F (1)

-2

offset sonde chambre

CA2

-25

°C/°F (1)

offset sonde évaporateur

P0 0 1 - 1

type de sonde (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 -

point décimal degré Celsius (pour la grandeur visualisée pendant le fonctionnement normal) (1=OUI)

P2 0 1 - 0

unité de mesure température (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 -

fonction de la sonde évaporateur 0=sond

1=sonde de dégivrage et sonde pour thermostater le ventilateur de l’évaporateur 2=sonde pour thermostater le ventilateur de l’évaporateur

P5 0 4 -

grandeur visualisée pendant le fonctionnement normal 0=température de la chambre 1=point de conse

2=température de l’évaporateur 3=“température de la chambre - température de l’évaporateur”

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

REGULATEUR PRINCIPAL

0.1

°C/°F (1)

différentiel du point de consigne

-99

°C/°F (1)

-2

point de consigne minimum

°C/°F (1)

point de consigne maximum

r3 0 1 - 0

blocage de la modification du point de consigne (1=OUI)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

PROTECTIONS DU COMPRESSEUR

C0 0 240

min 0 retard compresseur après la mise en marche de l’appareil

C1 0

240 mi

temps minimum entre deux mises en marche consécutifs du compresseur; aussi retard compresseur après la fin de l’erreur sonde chambre (3)

C2 0 240

min 3 durée minimum de l’arrêt du compresseur

C3 0 240 s 10

durée minimum de la marche du compresseur

C4 0 240

min

durée de l’arrêt du compresseur pendant l’erreur sonde chambre; voir aussi C5

C5 0 240

min

durée de la marche du compresseur pendant l’erreur sonde chambre; voir aussi C4

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

DEGIVRAGE

d0 0

99 h

intervalle de dégivrage; voir aussi d8 (6) 0=le dégivrage par intervalles ne sera jamais activé

d1 0 1 - 0

type de dégivrage (0=électrique, 1=à gaz chaud)

-99

°C/°F (1)

température de fin dégivrage (seulement si P3 = 1)

d3 0

99 min

durée du dégivrage si P3 = 0 ou 2; durée maximum du dégivrage si P3 = 1 0=le dégivrage ne sera jamais activé

d4 0 1 - 0

dégivrage après la mise en marche de l’appareil (1 = OUI)

d5 0 99

min 0 retard dégivrage après la mise en marche de l’appareil (seulement si d4 = 1)

d6 0 1 -

température visualisée pendant le dégivrage 0=température de la chambre

1=si à l’activation du dégivrage la température de la chambre est en dessous de “point de consigne +r0”, au maximum “point de consigne + r0”; si à l’activation du dégivrage la

te température de la chambre à l’activation du dégivrage (7)

d7 0 15

min 3 durée du drainaget

d8 0 2 -

type de intervalle de dégivrage

0=le dégivrage sera activé quand l’appar

1=le dégivrage sera activé quand le compresseur sera resté en marche pour le temps d0

2=le dégivrage sera activé quand la température de l’évaporateur sera restée en dessous

de la température d9 pour le temps d0 (8)

Pour accéder à la procédure:

x vérifier que quelque procédure ne soit pas en cours x presser x presser x presser x presser x presser

Pour sélectionner un paramètre:

x presser ou

Pour modifier un paramètre:

x presser x presser x presser

Pour sortir de la procédure:

x presser et pendant 4 s ou ne pas opérer pendant 60 s.

Paramètres de configuration

et pendant 4 s: le display visualisera “PA”

ou d’ici 15 s pour programmer “-19” ou ne pas opérer pendant 15 s

et pendant 4 s: le display visualisera “SP”

ou d’ici 15 s ou ne pas opérer pendant 15 s.

n 5

e absent

gne

mpérature de lachambre est en dessus de “point de consigne + r0”, au maximum la

eil sera resté en marche pour le temps d0

d9 -99 99 °C/°F (1)

température de l’évaporateur en dessus de laquelle le comptage de l’intervalle de

dégivrage est suspendu (seulement si d8 = 2)

dA 0

99 min

durée minimum de la marche du compresseur à l’activation di dégivrage de manière que il

peut être activé (seulement si d1 = 1) (9)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

ALARMES DE TEMPERATURE

A0 0 2 -

température associée à l’alarme de température basse 0=température de la chambre 1=température de l’évaporateur (10)2=temperatura del condensatore (11)

A1 -99 99 °C/°F (1)

température en dessous de laquelle l’alarme de température basse est activée; voir aussi

A0 et A2 (4)

A2 0 2 -

type de alarme de température basse 0= 1= signe) 2=absolue (ou bien A1)

A4 -99 99 °C/°F (1)

température en dessus de laquelle l’alarme de température haute est activée; voir aussi

A3 et A5 (4)

A5 0 2 -

type de alarme de température haute 0= 1= signe) 2=absolue (ou bien A4)

A6 0

240 min

retard alarme de température haute après la mise en marche de l’appareil (seulement si

A3 = 0)

A7 0 240

min

retard alarme de température

A8 0

240 min

retard alarme de température haute après la fin de l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur

(seulement siA3 = 0) (12)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

VENTILATEUR DE L’EVAPORATEUR

F0 0 4 -

activité du ventilateur de l’évaporateur pendant le fonctionnement normal 0=arrêté 1=en marche 2=en parallèle au compresseur 3=dépendant de F1 (14) 4=arrêté si le compresseur est arrêté, dépendant de F1 si le compresseur est en marche (14)

F1 -99 99 °C/°F (1)

température de l’évaporateur en dessus de laquelle le ventilateur de l’évaporateur est arrêté (seulementsi F0 = 3 ou 4) (4)

F2 0 2 -

activité du ventilateur de l’évaporateur pendant le dégivrage et le drainage 0=arrêté 1=en marche 2=dépendant de F0

F3 0 15

min 3 durée de l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

RESEAU SERIE (MODBUS)

LA 1 247 - 1

adresse appareil

Lb 0 3 -

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 -

Parité 0=none (aucun parité) 1=odd (impair) 2=even (pair)

-2

120

-1

alarme absent relative au point de consigne (ou bien “point de consigne - A1”; considérer A1 sans

alarme absent relative au point de consigne (ou bien “point de consigne + A4”; considérer A4 sans

(1) l’unité de mesure dépend du paramètre P2 (2) programmer opportunément les paramètres des régulateurs après la modification du paramètre P2 (3) si le paramètre C1 est programmé à 0, le retard après la fin de l’erreur sonde chambre sera de 2 min de toute façon (4) le différentiel du paramètre est de 2,0 °C/4 °F

(6)l’appareil mémorise le comptage de l'intervalle de dégivrage chaque 30 min; la modification du paramètre d0 a effet après la fin duprécédent intervalle de dégivrage ou après l’activation d’un dégivrage de manière manuelle (7) le display restaures le fonctionnement normal quand, fini l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, la température de la chambre descend endessous de celle qui a

bloqué le display (ou si une alarme de température se révèle) (8) si le paramètre P3 est programmé à 0 ou 2, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre d8 fût programmé à 0 (9) si à l’activation du dégivrage la durée de la marche du compresseur est inférieure au temps établi avec le paramètre dA, le compr esseurrestera ultérieurement en marche pour la fraction de temps nécessaire à le compléter (10) si le paramètre P3 est programmé à 0, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre A0 fût programmé à 0

(12)pendant le dégivrage, le drainage et l’arrêt du ventilateur de l’é vaporateur les alarmes de température sont absent, à condition que ils sesoient révélés après l’activation du dégivrage

Configuration du point de consigne

vérifier que le clavier ne soit pas bloqué et que quelque procédure nesoit pas en cours

x presser x en appuyant sur la touche x Après modification appuyer sur la touche

Il est possible en outre de programmer le point de consigne à travers leparamètre SP.

a LED clignotera

ou endéans 15 secondes il sera possible de modifier la valeur de température réglée

pour confirmer ou, en alternative ne pas opérer pendant 15 secondes.

“BASSE TEMPERATURE-20/-10°C; -22/-15°C”(48c)

Points de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

POINT DE CONSIGNE

°C/°F (1)

-20

point de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

POINTS DE CONSIGNE

°C/°F (1)

-20

point de consigne

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

ENTREES DE MESURE

CA1

-25

°C/°F (1)

-1

-2

offset sonde chambre

CA2

-25

°C/°F (1) 0 0

offset sonde évaporateur

CA3

-25

°C/°F (1) 0 0

offset sonde auxiliaire (seulement si P4 = 1 ou 2)

P0 0 1 - 1 1 type de sonde (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 - 0 0

point décimal degré Celsius (pour la grandeur visualisée pendant le fonctionnement normal) (1=OUI)

P2 0 1 - 0 0 unité de mesure température (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 - 1 1

fonction de la sonde évaporateur 0=sonde absent 1=sonde de dégivrag 2=sonde pour thermostater le ventilateur de l’évaporateur

P4 0 3 - 0 0

fonction de la quatrième entrée (0 = sonde absente, 1 = entrée de mesure (sonde auxiliaire, sonde afficheur), 2 = entrée de

mesure (sonde auxiliaire, sonde condenseur), 3

= entrée digitale (entrée multifonction))

P5 0 4 - 0 0

grandeur visualisée pendant le fonctionnement normal 0=température de la chambre 1=point de consegne

2=température de l’évaporateur 3=“température de la chambre - température de l’évaporateur”

P6 0 4 - 0 0

grandeur visualisée par l'indicateur a distance (0 = température de la cellule, 1 = point de consigne de travail, 3 = "température de la cellule température relevée par la sonde auxiliaire (uniquement si P4 = 1 ou 2))

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

REGULATEUR PRINCIPAL

0.1

°C/°F (1) 2 2

différentiel du point de consigne

-99

°C/°F (1)

-20

-22

point de consigne minimum

°C/°F (1)

-10

-15

point de consigne maximum

r3 0 1 - 0 0 blocage de la modification du point de consigne (1=OUI)

r4 0

99 °C/°F (1) 0 0

augmentation de température pendant la fonction Energy Saving (uniquement si P4 = 3 et i5 = 2 ou 3)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

PROTECTIONS DU COMPRESSEUR (3)

C0 0 240

min 0 0

retard compresseur après la mise en marche de l’appareil (4)

C1 0

240

min

temps minimum entre deux mises en marche consécutifs du compresseur; aussi retard compresseur après la fin de l’erreur sonde chambre (5) (6)

C2 0 240

min 3 3

durée minimum de l’arrêt du compresseur (5)

C3 0 240 s 10

durée minimum de la marche du compresseur

C4 0 240

min

durée de l’arrêt du compresseur pendant l’erreur sonde chambre; voir aussi C5

C5 0 240

min

durée de la marche du compresseur pendant l’erreur sonde chambre; voir aussi C4

C6 0

200

°C/°F (1)

température du condenseur au-dessus de laquelle est activée l'alarme condenseur surchauffé ; (uniquement si P4 = 2) (7)

C7 0

200

°C/°F (1)

température du condenseur au-dessus de laquelle l'alarme condenseur bloqué est activée (uniquement si P4 = 2)

Programmation des paramètres de configuration

Pour accéder à la procédure:

x vérifier que quelque procédure ne soit pas en cours x presser x presser x presser x presser x presser

et pendant 4 s: le display visualisera “PA”

ou d’ici 15 s pour programmer “-19” ou ne pas opérer pendant 15 s et pendant 4 s: le display visualisera “SP”

Pour sélectionner un paramètre:

x presser ou

Pour modifier un paramètre:

x presser x presser x presser

ou d’ici 15 s ou ne pas opérer pendant 15 s.

Pour sortir de la procédure:

x presser et pendant 4 s ou ne pas opérer pendant 60 s.

Paramètres de configuration

e et sonde pour thermostater le ventilateur de l’évaporateur

- température de l'évaporateur", 4 =

C8 0 15

min 1 1

retard alarme compresseur bloqué (uniquement si P4 = 2) (8)

C9 0 120 s 10

retard compresseur 2 à la mise en marche du compresseur 1 (uniquement si u1 = 3)

C10 0

9999

h 0 0

nombre d'heures de fonctionnement du compresseur au-dessus duquel est signalée la demande d'entretien (0 = fonction absentee)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

DEGIVRAGE

d0 0

99 h 6 6

intervalle de dégivrage; voir aussi d8 (9) 0=le dégivrage par intervalles ne sera jamais activé

d1 0 1 - 0 0 type de dégivrage (0=électrique, 1=à gaz chaud)

-99

°C/°F (1) 8 8

température de fin dégivrage (seulement si P3 = 1)

d3 0

99 min 30

durée du dégivrage si P3 = 0 ou 2; durée maximum du dégivrage si P3 = 1 0=le dégivrage ne sera jamais activé

d4 0 1 - 0 0 dégivrage après la mise en marche de l’appareil (1 = OUI) (4)

d5 0 99

min 0 0

retard dégivrage après la mise en marche de l’appareil (seulement si d4 = 1); voir aussi i5 (4)

d6 0 1 - 1 1

température visualisée pendant le dégivrage (uniquement si P5 = 0) 0=température de la chambre

1=si à l’activation du dégivrage la température de la chambre est en dessous de “point de consigne +r0”, au maximum “point de consigne + r0”; si à l’activation du dégivrage la température de lachambre est en dessus de “point de consigne + r0”, au maximum la température de la chambre à l’activation du dégivrage (10)

d7 0 15

min 3 3

durée du drainaget

d8 0 2 - 0 0

type de intervalle de dégivrage

0=le dégivrage sera activé quand l’appareil sera resté en marche pour le temps d0

1=le dégivrage sera activé quand le compresseur sera resté en marche pour le temps d0 2=le dégivrage sera activé quand la

température de l’évaporateur sera restée en dessous

de la température d9 pour le temps d0 (11)

d9 -99

99 °C/°F (1) 0 0

température de l’évaporateur en dessus de laquelle le comptage de l’intervalle de

dégivrage est suspendu (seulement si d8 = 2)

dA 0

99 min

durée minimum de la marche du compresseur à l’activation di dégivrage de manière que il

peut être activé (seulement si d1 = 1) (12)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

ALARMES DE TEMPERATURE

A0 0 2 - 0 0

température associée à l’alarme de température basse 0=température de la chambre

1=température de l’évaporateur (

2=affichage de la température relevée par la sonde auxiliaire (uniquement si P4 = 1 ou 2) (14)

A1 -99

99 °C/°F (1) -2 -2

température en dessous de laquelle l’alarme de température basse est activée; voir aussi A0 et A2 (7)

A2 0 2 - 1 1

type de alarme de température basse 0=alarme absent

1=relative au point de consigne (ou bien “point de consigne

signe) 2=absolue (ou bien A1)

A3 0 1 - 0 0

température associée à l'alarme de température maximum 0=température de la cellule 1=affichage de la température relevée par la sonde auxiliaire (uniquement si P4 = 1 ou 2) (14)

A4 -99

99 °C/°F (1)

température en dessus de laquelle l’alarme de température haute est activée; voir aussi A3 et A5 (7)

A5 0 2 - 1 1

type de alarme de température haute 0=alarme absent

1=relative au point de consigne (ou bien “point de consigne + A4”; considérer A4 sans

signe) 2=absolue (ou bien A4)

A6 0

240

min 120

120

retard alarme de température haute après la mise en marche de l’appareil (seulement si A3 = 0 ou si P4 = 1 et A3 = 1) (4)

A7 0 240

min

retard alarme de température

A8 0

240

min 60

retard alarme de température haute après la fin de l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur

(seulement siA3 = 0) (15)

A9 0

240

min 15

retard alarme de température maximum de la désactivation de l'entrée micro porte (uniquement si A3 = 0 ou si P4 = 1 et A3 = 1) (16)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

VENTILATEUR DE L’EVAPORATEUR

F0 0 4 - 1 1

activité du ventilateur de l’évaporateur pendant le fonctionnement normal 0=arrêté 1=en marche 2=en parallèle au compresseur 3=dépendant de F1 (17) 4=arrêté si le compresseur est arrêté, dépendant de F1 si le compresseur est en marche(17)

F1 -99

99 °C/°F (1) -1 -1

température de l’évaporateur en dessus de laquelle le ventilateur de l’évaporateur est

arrêté (seulementsi F0 = 3 ou 4) (7)

F2 0 2 - 0 0

activité du ventilateur de l’évaporateur pendant le dégivrage et le drainage 0=arrêté 1=en marche 2=dépendant de F0

F3 0 15

min 3 3

durée de l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

ENTRÉES DIGITALES

i0 0 5 - 0 0

effet provoqué par l'activation de l'entrée micro porte; voir aussi i4 0=aucun effet 1=la lumière de la cellule sera allumée (uniquement si u1 = 0, tant que l'entrée sera

13)

- A1”; considérer A1 sans

désactivée) 2=le ventilateur de l'évaporateur sera éteint (au maximum pendant i3 ou tant que l'entrée sera désactivée) 3=le compresseur et le ventilateur de l'évaporateur seront éteints (au maximum pendant i3 ou tant quel'entrée sera désactivée) (18) 4=le ventilateur de l'évaporateur sera éteint (au maximum pendant i3 ou tant que l'entrée sera désactivée) etla lumière de la cellule sera allumée (uniquement si u1 = 0, tant que l'entrée sera désactivée) 5=le compresseur et le ventilateur de l'évaporateur seront éteints (au maximum tout le temps de i3 ou tantque l'entrée sera désactivée) et la lumière de la cellule sera allumée (uniquement si u1 = 0, tant que l'entrée sera désactivée) (18)

i1 0 1 - 0 0

type de contact de l'entrée micro porte (0 = NA (entrée activée avec contact fermé), 1 = NC (entrée activée avec contact ouvert))

-1

120

min

retard signalisation alarme entrée micro porte (-1 = l'alarme ne sera pas signaléeo)

i3 -1

120

min 15

durée maximum de l'effet provoqué par l'activation de l'entrée micro porte sur le compresseur et sur le ventilateur de l'évaporateur (

1 = l'effet durera tant que l'entrée sera

désactivée)

i4 0 1 - 0 0 mémorisation de l'alarme d'entrée micro porte (1 = OUI) (19)

i5 0 7 - 0 0

effet provoqué par l'activation de l'entrée multifonction (seulement si P4 = 3) 0=aucun effet 1=SYNCHRONISATION DES DÉGIVRAGES - une fois passé le temps d5 le dégivrage sera activ 2=ACTIVATION DE LA FONCTION ENERGY SAVING - la fonction Energy Saving sera activée (tant que l'entréesera désactivée) ; voir aussi r4 3=FERMETURE DU RIDEAU - la lumière de la cellule sera éteinte (uniquement si u1 = 0 et seulement si elle auraété allumée

en mode manuel) et sera activée la fonction Energy Saving (tant que l'entrée sera désactivée);voir aussi r4 4=ACTIVATION D'UNE ALARME - une fois écoulé le temps i7, l'afficheur v isualisera le code "iA " clignotant etle buzzer sera activé (tant que l'entrée 5=INTERVENTION DU PRESSOSTAT visualisera le code "iA"clignotant et le buzzer sera activé (tant que l'entrée sera désactivée) ; voir aussi i7, i8 et i9 6=ALLUMAGE DE LA SORTIE AUXILIAIRE

a sortie auxiliaire sera allumée (uniquement si u1 = 2, tant quel'entrée sera désactivée) 7=ARRET DE L'APPAREIL - l'appareil se mettra en mode d'attente (tant que l'entrée sera désactivée)

i6 0 1 - 0 0

type de contact de l'entrée multifonction (uniquement si P4 = 3) 0=NA (entrée activée avec contact fermé) 1=NC (entrée activée avec contact ouvert)

i7 0

120

min

si i5 = 4, retard signalisation alarme entrée multifonction (uniquement si P4 = 3) si i5 = 5, retard compresseur de la désactivation de l'entrée multifonction (uniquement si P4 = 3) (20)

i8 0

- 0 0

nombre d'alarmes d'entrée multifonction tel à provoquer l'alarme appareil bloqué (uniquement si P4 = 3 et I5 = 5) (0 = alarme absente)

i9 1

min 240

240

temps qui doit passer en absence d'alarmes entrée multifonction afin que le compteur d'alarmes soit remis à zéro (uniquement si P4 = 3 et i5 = 5)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

SORTIES DIGITALES

u1 0 7 - 5 5

service géré par la quatrième sortie (21) 0=LUMIÈRE DE LA CELLULE

paramètres i0, i5 et u2 1=RÉSISTANCES ANTIBUÉE

paramètre u6 2=SORTIE AUXILIAIRE

, les paramètres i5 et u2 3=COMPRE 4=SORTIE D'ALARME - la sortie est activée pendant une alarme et pendant une erreur; dans ce cas assumentsignification les paramètres u3 et u4 5=RÉSISTANCES DE LA PORTE 6=SOUPAPE DE L'EVAPORATEUR - dans ce cas assument signification les paramètres u7 et u8 7=SYNCHRONISATION DES DÉGIVRAGES sortie de dégivrage ; dansce cas assume signification le paramètre i5 (22) (23)

u2 0 1 - 0 0

activation de l'allumage/extinction de la lumière de la cellule ou de la sortie auxiliaire en mode manuel pendant le mode d'attente (uniquement si u1 = 0 ou 2) (1 = OU I)(24)

u3 0 1 - 1 1

polarité de la sortie d'alarme (seulement si u1 = 4) 0=désactivée pendant le normal fonctionnement (le contact entre les bornes 6 et 7 sera ouvert) et activéependant un alarme et pendant une erreur (le contact entre les bornes 6 et 7 sera fermé) 1=activée pendant le normal fonctionnement (le contact fermé) et désactivée pendant un alarme et pendant une erreur (le contact entre les bornes 6 et 7 sera ouvert)

u4 0 1 - 0 0

habilitation de la désactivation de la sortie d'alarme avec le arrêt du buzzer (seulement si u1 = 4) (1 = OUI)

u5 -99

99 °C/°F (1) -7 -7

temp. de la cellule au dessus de laquelle les résistances de la porte sont éteintes (seulement si u1 = 5) (7)

u6 1 120

min 5 5

durée de l'allumage des résistances antibuée (uniquement si u1 = 1)

u7 0

99 °C/°F (1) 2 2

température de la cellule au dessous de laquelle la soupape de l'évaporateur est désactivée (relative au point de consigne de travail, c'est travail + u7 ") (uniquement si u1 = 6) (7)

u8 0 1 - 0 0

type de contact de la soupape de l'évaporateur (uniquement si u1 = 6) 0=NA (soupape activée avec contact fermé) 1=NC (soupape activée avec contact ouvert)

PARAM.

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

RESEAU SERIE (MODBUS)

- le compresseur sera mis à l'arrêt, l'afficheur

- l

sera désactivée)

- dans ce cas ont signification la touche , les

SSEUR 2 - dans ce cas assume signification le paramètre C9

- dans ce cas ont signification la touche et le

- dans ce cas ont signification la touche

- dans ce cas assume signification le paramètre u5

- la sortie fonctionne parallèlement à la

entre les bornes 6 et 7 sera

-à-dire "point de consigne de

-20/-10

-22/-15

LA 1 247 - 1 1 adresse appareil

Lb 0 3 - 2 2

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 - 2 2

Parité 0=none (aucun parité) 1=odd (impair) 2=even (pair)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

USINE

-20/-10

USINE

-22/-15

RÉSERVÉ

E9 0 1 - 1 1 réservé

(1) l'unité de mesure dépend du paramètre P2 (2) programmer opportunément les paramètres des régulateurs après la modification du paramètre P2 (3) si le paramètre u1 est réglé sur 3, le service géré par la quatrième sortie sera le compr esseur 2 : compresseur 1 et co mpress eur 2 so nt appelés"compresseur" ; le compresseur 2 fonctionne parallèlement au compresseur 1, sauf ce qu'établi avec le paramètre C9 (4) le paramètre a effet même après une interruption de l'alimentation qui a lieu quand l'appareil est sous tension (5) le temps établi avec le paramètre est compté même pendant le mode d'attente (6) si le paramètre C1 est programmé à 0, le retard après la fin de l’erreur sonde chambre sera de 2 min de toute façon (7) le différentiel du paramètre est de 2,0 °C/4 °F (8) si à l'allumage de l'appareil la te mpérature du condenseu r est déjà au-dessus de celle ét ablie avec le paramètre C7, le p aramètre C8 n'auraauc un effet (9)l’appareil mémorise le comptage de l'intervalle de dégivrage chaque 30 min; la m odification du paramètre d0 a effet après la fin duprécé dent intervalle de dégivrage ou apr ès l’activation d’un dégivrage de manière manuelle (10) le display restaures le fonctionnement normal quand, fini l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, la température de la chambre descend endessous de celle qui a bloqué le display (ou si une alarme de température se révèle) (11) si le paramètre P3 est programmé à 0 ou 2, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre d8 fût programmé à 0 (12) si à l’activation du dégivrage la durée de la marche du compresseur est inférieure au temps établi avec le paramètre dA, le compresseurrestera ultérieurement en marche pour la fraction de temps nécessaire à le compléter (13) si le paramètre P3 est réglé sur 0, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre A0 aurait été programmé à 0 mais il ne mémorisera pasl'alarme (14) si le paramètre P4 est réglé sur 0 ou 3, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre aurait été programmé à 0 mais il ne mémorisera pasl'alarme (15)pendant le dégivrage, le drainage et l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur les alarmes de température sont absent, à condition que ils sesoient révélés après l’activation du dégivrage (16) pendant l'activation de l'entrée micro porte l'alarme de température maximum est absente, à la condition que celle-ci a eu lieu aprèsl'activation de l'entrée (17) si le paramètre P3 est réglé sur 0, l'appareil fonctionnera comme si le paramètre F0 aurait été programmé à 2 (18) le compresseur sera mis hors tension après 10 s d e l'activation de l'entrée ; si l'entrée est activée pendant le d égivrage ou l'arrêt ventilateurde l'évaporateur, l'activation ne provoquera aucun effet sur le compresseur (19) l'appareil mémor is e l ' al arme une fois écoulé le temp s établi avec le paramètre i 2 ; s i le paramètre i2 est rég lé s ur -1, l ' appa reil ne mémo rise ra pas l 'ala rme (20) s'assurer que le temps établi avec le paramètre i7 soit inférieur à celui établi avec le paramètre i9 (21) afin d'éviter d'endommager le service relié, modifier le paramètre pendant le mode d'attente (22) si l'on relie les unes les autres les bornes de la quatrième sortie aux bornes de la quatrième e ntrée de plusieurs appareils, il sera possiblede synchroniser les dégivrages (pour autant que dans chaque appareil le paramètre P4 soit réglé sur 3, que le paramètre i5 soit réglé sur1 et que le param ètre u1 soit réglé sur 7) ; dans ce cas le comptage de la durée de l'égouttage commence quand le dégivrage du dernierappareil est terminé (23) il est conseillé de régler le paramètre d7 de chaque appareil à la même v aleur (di fférente de 0 min) ; de mê me, il est conseillé de régler l eparamètre F 3 de chaque appare il à la même valeur (24) si le paramètre u2 est réglé sur 0, l'arrêt de l'appareil provoquera l'éventuelle ex tinction de la lumiè re de la cellule ou de la sort ie auxiliaire(au su ccessif rallumage de l 'appareil le service restera à l'arrêt) ; si le paramètre u2 est réglé sur 1, l'arrêt de l'appareil ne provoquera pasl'éventuelle extinction de la lumière de la cellule ou de la sortie auxiliaire (au rallumage successif de l'appareil le service restera en fonction).

POINT DE CONSIGNE ET PARAMETRES DE CONFIGURATION

(ELIWELL)

Configuration du point de consigne

x Entrer dans le menu “Etat machine ”, appuyer, en la relâchant instantanément, sur la touche

L’étiquette du répertoire “SEt” apparaît.

x Pour visualiser la valeur du Setpoint, appuyer à nouveau sur la touche

.La valeur du Setpoint apparaît sur l’afficheur.

x Pour faire varier la valeur du Setpoint, il faut agir, dans les 15 secondes qui suivent, sur les touches x Après modification appuyer sur la touche

pour confirmer.

Programmation des paramètres de configuration

Les paramètres de configuration sont classés sur deux niveaux.

Pour accéder au premier niveau:

x Presse pour plus de 5 secondes “ ”

Pour sélectionner un paramétre:

x presser ou

Pour modifier la valeur d’un paramètre:

x presser x presser x presser

ou dans les 15 secondes qui suivent

ou bien ne rien manipuler pendant 15 sec

et .

Pour accéder au second niveau:

PAR.

DESC

RANGE

DEFAULT

(0/+10°C)

DEFAULT

(-2/+8°C)

LIVELLO*

U.M. Set

SEtpoint. Point de consigne de réglage de la Température.

-50…99 0 -2

°C/°F

COMPRESSEUR

diF

diFferential. Différentiel d’intervention du relais compresseur. Le compresseur s’arrêtera quand est atteinte la valeur du Setpoint programmée (sur indication de la sonde de réglage) pour repartir à une valeur de température équivalant au Setpoint plus la valeur du différentiel. Nota: ne peut pas prendre la valeur 0.

0.1...30.0

1&2

°C/°F

HSE

Higher SEt. Valeur maximum pouvant être attribuée au Setpoint.

-50…230

10 8 1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Valeur minimum pouvant être attribuée au Setpoint.

-55…99 0 -2

1&2

°C/°F

Le régulateur fonctionnera en modalité CHALEUR (configuré à “H”) ou en modalité RÉFRIGÉRATION (configuré à “C”)

flag

OSP

Offset Set Point. Valeur de température à additionner de manière algébrique au point de consigne en cas de set limité habilité (fonction Economy)

30…30

°C/°F

dOd

digital (input) Open door. Entrées numériques que permet de éteints les régulateurs. Valide pour H11 = ±4 (interrupteur porte). régulateurs

flag

dAd

digital (input) Activation delay. Temps de retard activation de les entrée numérique.

0…255 0 0 2 min

Ont

On time (compressor). Temps d’allumage du compresseur pour sonde en panne. Si programmé sur “1” avec Oft à “0”, le compresseur reste toujours allumé, tandis que pour

Oft >0, il fonctionne en modalité duty cycle.

0...250

min

OFt

Off time (compressor). Temps d’extinction du compresseur pour sonde en panne. Si programmé sur “1” avec Ont à “0”, le compresseur reste toujours éteint, tandis que pour

Ont >0, il fonctionne en modalité duty cycle.

0...250

min

dOn

Delay (at) On Compressor. Temps retard activation relais compresseurs de l’appel.

0...250 0 0 2 sec

dOF

Delay (after power) OFF.Temps de retard après extinction. Entre l’extinction du relais du compresseur et l’allumage successif, il faut que s’écoule le laps de temps indiqué.

0...250

min

dbi

Delay between power-on. Temps retard entre les allumages. Entre deux allumages

successifs du compresseur, il faut que s’écoule le laps de temps indiqué.

0...250

min

OdO

Delay output (from power) On. Temps de retard activation sorties à partir de l’allumage de l’instrument ou après une absence de tension.

0...250

min

DEGIVRAGE

dtY

defrost type. Type de dégivrage.0 = dégivrage électrique ;1 = dégivrage avec inversion de cycle (gaz chaud) ;2 = dégivrage compresseur).

1&2

num

dit

defrost interval time. Temps d’intervalle entre le début de deux dégivrages successifs.

0...250 6 6

1&2

ore

dCt

defrost Counting type. Sélection du mode de décompte de l’intervalle de dégivrage.0 = heures de fonctionnement compresseur (méthode DIGIFROST®);1 = Real Time heures de fonctionnement appareil;2 = arrêt compresseur.

num

dOH

defrost Offset Hour. Temps de retard pour le début du premier dégivrage à partir de la mise sous tension de l’instrument.

0...59

min

dEt

defrost Endurance time. Time-out de dégivrage; détermine la durée maximum du dégivrage.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Température de fin dégivrage (déterminée par la sonde évaporateur).

-50…150

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Détermine si, au moment de la mise sous tension, l’instrument doit entrer en dégivrage (à condition que la température mesurée sur l’évaporateur le

permette. y = oui; n = non.

flag

REGULATEUR VENTILATEURS

FPt

Fan Parameter type. Caractérise le paramètre “FSt” qui peut être exprimé soit comme

valeur de absolue ; 1 = relative.

flag

FSt

Fan Stop temperature. Température de blocage des ventilateurs; une valeur, lue par la

sonde de lévaporateur, supérieure à la valeur programmée provoque l’arrêt des

ventilateurs.

-50…150

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Différentiel d’intervention activation ventilateurs (voir par. “FSt”).

1…50 / 2 2 °C/°F

Fdt

Fan delay time. Temps de retard pour l’activation des ventilateurs après un dégivrage

0…250 / 3

1&2

min

drainage time. Temps d’égouttement.

0…250 / 3

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Permet de sélectionner ou non l’exclusion des ventilateurs évaporateur au cours du dégivrage. y = oui ; n = non

1&2

flag

FCO

Fan Compressor OFF. Permet de sélectionner ou non le blocage des ventilateurs à compresseur OFF (éteint).

s thermostat ; en fonction de

la valeur lue par la sonde de dégivrage, voir paramètre “FSt”);

n = ventilateurs éteints;

d.c. = duty cycle

flag

Fod

Fan open door. Ventilateurs actifs à porte ouverte. Permet de sélectionner ou non, le blocage des

ventilateurs à porte ouverte et leur remise

en marche à la fermeture (s’ils étaient actifs). n= blocage des ventilateurs; y=ventilateurs

inaltérés.

flag

x accéder au premier niveau x presser x presser x presser

ou pour sélectionner “PA2” et ou pour configurer “15”. ou bien ne rien manipuler pendant 15 sec

Pour sortir de la procédure:

presser ou bien ne rien manipuler pendant 15 sec.

RIPTION

“TEMPERATURE NORMALE 0/+10°C;-2/+8°C”(49a - 49b)

2 2

n = non éteints régulateurs; y = éteints

avec modalités Free (désactivation du

h/c

n/y

0/1/2

–

0/1/2

c c 2 0 0 2

n n 2

6 10 2

3 3 2 5 5 2 0 0 2

/ 0

1 1 2

0 0 2

20 30

/ 8

température absolue soit comme valeur relative au point de consigne. 0 =

y = ventilateurs actifs (placés sou

n/y

0/1

n/y

n/dc

n/y

n n 2

/ 0 2

/ 50

/ y

/ y 2

/ n 2

ALARMES

Att

Permet de sélectionner le paramètres HAL et LAL comme valeur absolue (Att=0) ou relative (Att=1).

flag

AFd

Alarm Fan differential. Différentiel de fonctionnement des alarmes de température

1…50 2 2 2 °C/°F

HAL

Higher ALarm. Alarme de température maximum. Valeur de température (par rapport au Setpoint) dont le dépas d’alarme.

-50…150

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Alarme de température minimum. Valeur de température (par rapport au

Setpoint) dont le dépassement vers le bas entraînera l’activation de la d’alarme.

50…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Temps d’exclusion alarmes à la mise sous tension de l’instrument, après un manque de tension.

0…10

ore

dAO

defrost Alarm Override. Temps d’exclusion alarmes après le dégivrage.

0…999

60 2 min

OAO

Retard de la signalisation de l’alarme après la désactivation de l’entrée numérique (fermeture de la porte). L’alarme est considérée en tant qu’alarme de haute et de basse température.

0…10

ore

tdO

time out door Open. Retard d’activation de l’alarme de porte ouverte.

0…250 0 0 2 min

tAO

temperature Alarm Override. Temps retard signalisation alarme température.

0…250

1&2

min

dAT

defrost Alarm time. Signalisation de l’alarme pour dégivrage terminé pour time out. n = ne déclenche pas l’alarme ; y = déclenche l’alarme..

flag

EAL

External Alarm Lock. Alarme extérieure de blocage des régulateurs (n=ne bloque pas, y=bloque).

flag

COMMUNICATION

dEA

Device address. Indice du dispositif au sein de la famille (valeurs valables de 0 à 14).

0…14 0 0 2 num

FAA

Family address. Famille du dispositif (valeurs valables de 0 à 14) Le couple de valeurs

FAA et dEA représente l’adresse de réseau du dispositif qui est indiquée sous le format suivant “FF.DD” (où FF=FAA et DD=dEA).

0…14

num

AFFICHEUR

LOC

LOCk. Blocage clavier. Il reste cependant la possibilité d’entrer dans la programmation des paramètres et de les modifier, y compris l’état de ce paramètre pour permettre le

déblocage du clavier. y = oui; n = non.

1&2

flag

PS1

PAssword 1. Mot de passe 1. Quand il est habilité (valeur différente de 0) représente la clé d’accès pour les paramètres de niveau 1.

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Mot de passe 2. Quand il est habilité (valeur différente de 0) représente la clé d’accès pour les paramètres de niveau 2.

0...250

num

ndt

number display type. Visualisation avec point décimal. y = oui ; n = non.

n/y n n 2 flag

CA1

CAlibration 1. Calibrage 1. Valeur de température positive ou négative qui est additionnée à celle qui est lue par la sonde 1.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

CA2

CAlibration 2. Calibrage 2. Valeur de température positive ou négative qui est additionnée à celle qui est lue par la sonde 2.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

ddL

defrost display Lock. Modalité de visualisation durant le dégivrage.0 = visualise la température lue par la sonde;1 = bloque la lecture sur la valeur de température lue par la

sonde thermostation au moment de l’entrée en dégivrage et jusqu’à l’obtentio successive de la valeur de Setpoint;2 = visualise l’étiquette “deF” durant le dégivrage et jusqu’à l’obtention successive de la valeur de Setpoint.

1&2

num

dro

display read-out. Sélection °C ou °F pour la visualisation de la température lue par la sonde.

modifie PAS les valeurs du point de consigne, du différentiel, etc. (ex. set=10°C devient 10°F).

flag

ddd

Sélection du type de valeur à visualiser sur l’afficheur.0 = point de consigne ; 1 = sonde chambre (Pb1) ; 2 = sonde évaporateur (Pb2).

num

CONFIGURATION

H08

Mode de fonctionnement en stand-by: 0 = seul l’afficheur s’éteint. 0 = seul l’afficheur s’éteint

afficheur avec étiquette

OFF, régulateurs et alarmas bloqués.

num

H11

Configuration des entrées numériques/polarités. 0 = désactivé; ±1 = dégivrage; ±2 = programmation limitée; ±3 = non utilisé; ±4 = interrupteur porte; ±5 = alarme externe; ±6 = Stand

ATTENTION!: Le signe “+” indique que l’entrée est active pour le contact fermé.

Le signe “-” indique que l’entrée est active pour le contact ouvert.

7…7

num

H32

Configurabilité de la touche DOWN. 0 = désactivée; 1 = dégivrage; 2 = non utilisé; 3 = réglage mode économie; 4 = stand-by.

num

reL

reLease firmware. Version du dispositif : paramètre destiné uniquement à la lecture.

/ / y

1&2

tAb

tAble of parameters. Réservé : paramètre avec lecture uniquement

/ / /

1&2

COPY CARD

Up load. Transfert paramètres de programmation de l’instrument vers la Copy Card.

/ / / 2 /

Format. Effacement de toutes les données introduites dans la copy card.

/ / / 2 /

PAR.

DESCRIPTION

RANGE

DEFAULT

(-22/-15°C)

LIVELLO*

U.M.

Set

SEtpoint. Point de consigne de réglage de la Température.

LSE…HSE

-20

°C/°F

COMPRESSEUR

dF1

diFferential. Différentielle point de consigne

0,1...30

1&2

°C/°F

HSE

Higher SEt. Valeur maximum pouvant être attribuée au Setpoint.

-55…230

-15

1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Valeur minimum pouvant être attribuée au Setpoint.

-55…230

-22

1&2

°C/°F

Ont

On time (compressor). Temps d’allumage du compresseur pour sonde en panne. Si programmé sur “1” avec Oft à “0”, le compresseur reste toujours allumé, tandis que pour Oft >0, il fonctionne en modalité

duty cycle.

0...250

min

OFt

Off time (compressor). Temps d’extinction du compresseur pour sonde en panne. Si programmé sur “1” avec Ont à “0”, le compresseur reste toujours éteint, tandis que pour Ont >0, il fonctionne en modalité

duty cycle.

0...250

min

dOn

Delay (at) On Compressor. Temps retard activation relais compresseurs de l’appel.

0...250 0 2

sec

sement vers le haut entraînera l’activation de la signalisation

signalisation

0/1

n/y n/y

n/y

1 1 2

15 15

-2 -2

2 2 2

0 0 2

/ y 2

n n 2

0 0 2

n n

0 0

15 15 2

-2 -2

/ +2

0 = °C, 1 = °F.ATTENTION : en passant de °C à °F ou vice versa, on NE

;1 = l’afficheur s’éteint, régulateurs et alarmas bloqués;2 =

-by (ON-OFF); ±7 = réglage réduit + lumière sur (OFF).

0/1/2

0/1

0/1/2

0…4

1 1

0 0 2

1 1 2

2 2 2

+2 +2 2

3 3 2

“BASSE TEMPERATURE -22/-15°C”(49c)

10 2

dOF

Delay (after power) OFF.Temps de retard après extinction. Entre l’extinction du relais du compresseur et l’allumage successif, il faut que s’écoule le laps de temps indiqué.

0...250

min

dbi

Delay between power-on. Temps retard entre les allumages. Entre deux allumages successifs du

compresseur, il faut que s’écoule le laps de temps indiqué.

0...250

min

OdO

Delay output (from power) On. Temps de retard activation sorties à partir de l’allumage de l’instrument ou après une absence de tension.

0...250

min

DEGIVRAGE

dty

defrost type. Type de dégivrage. 0 = dégivrage électrique ; 1 = dégivrage avec inversion de cycle (gaz chaud) ; 2 = dégivrage avec modalités Free (désactivation du compresseur).

0 1&2

num

dit

defrost interval time. Temps d’intervalle entre le début de deux dégivrages successifs.

0...250

1&2

ore

dCt

defrost Counting type. Sélection du mode de décompte de l’intervalle de dégivrage. 0 = heures de fonctionnement compresseur (méthode DIGIFROST®); 1 = Real 2 = arrêt compresseur.

num

dOH

defrost Offset Hour. Temps de retard pour le début du premier dégivrage à partir de la mise sous tension de l’instrument.

0...59

min

dEt

defrost Endurance time. Time-out de dégivrage; détermine la durée maximum du dégivrage.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Température de fin dégivrage (déterminée par la sonde évaporateur).

-67...320

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Détermine si, au moment de la mise sous tension, l’instrument doit entrer en dégivrage (à condition que la température mesurée sur l’évaporateur le permette. y = oui; n = non.

flag

REGULATEUR VENTILATEURS

FPt

Fan Parameter type. Caractérise le paramètre “FSt” qui peut être exprimé soit comme valeur de température absolue soit comme valeur relative au point de consigne. 0 = absolue ; 1 = relative.

flag

FSt

Fan Stop temperature. Température de blocage des ventilateurs; une valeur, lue par la sonde de lévaporateur, supérieure à la valeur programmée provoque l’arrêt des ventilateurs.

-67...320

1&2

°C/°F

Fot

Evaporator fans enabling temperature. Température de mise en marche des ventilateurs ; si la température sur l’évaporateur est inférieure à la valeur programmée dans ce paramètre, les ventilateurs restent arrêtés. La valeur est positive ou négative et peut, en fonction du paramètre FPt, représenter la température de façon absolue ou relative par rapport au Point de consigne.

-67...320

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Différentiel d’intervention activation ventilateurs (voir par. “FSt” et “Fot”).

1…50

1&2

°C/°F

Fdt

Fan delay time. Temps de retard pour l’activation des ventilateurs après un dégivrage

0...250

1&2

min

drainage time. Temps d’égouttement.

0...250

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Permet de sélectionner ou non l’exclusion des ventilateurs évaporateur au cours du

dégivrage. y = oui ; n = non

y 1&2

flag

FCO

Evaporator fans status with OFF compressor output. État des ventilateurs de l'évaporateur avec une sortie de compresseur OFF.

0/1/2/3

num

FdC

Evaporator fans shutdown delay after compressor disabling. Ventilateurs de l'évaporateur arrêt délai après la désactivation compresseur.

0…99

min

Fon

Evaporator fans ON time in Duty Cycle mode. Temps de ON des ventilateurs pour Duty Cycle.; Utilisation des ventilateurs en mode Duty Cycle ; valable pour FCO = dc et H42=1 (présence sonde 2 (évaporateur))

0…250

s*10

FoF

Evaporator fans OFF time in Duty Cycle mode. Temps de OFF des ventilateurs pour Duty Cycle. Utilisation des

(présence sonde 2

(évaporateur))

0…250

s*10

Fnn

Evaporator fans ON time in night duty cycle mode. Temps de ON des ventilateurs pour duty cycle nuit.

0…250 0 2

s*10

FnF

Evaporator fans OFF time in night duty cycle mode. Temps de OFF des ventilateurs pour duty cycle nuit.

0…250

s*10

ALARMES

Att

Mode of parameter HAL and LAL (absolute or relative). Modalité paramètres HAL et LAL considérés comme valeur absolue de température ou comme différentiel par rapport au Point de consigne.

flag

AFd

Alarm Fan differential. Différentiel d'intervention des alarmes.

1...50 2 2

°C/°F

HAL

Higher ALarm. Alarme de température maximum. Valeur de température (par rapport au Setpoint) dont le dépassement vers le haut entraînera l’activation de la signalisation d’alarme.

-50…320

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Alarme de température minimum. Valeur de température (par rapport au Setpoint) dont le dépassement vers le bas entraînera l’activation de la signalisation d’alarme.

67…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Temps d’exclusion alarmes à la mise sous tension de l’instrument, après un manque de tension.

0...10

ore

dAO

defrost Alarm Override. Temps d’exclusion alarmes après le dégivrage.

0…999

60 2 min

OAO

Retard de la signalisation de l’alarme après la désactivation de l’entrée numérique (fermeture de la porte). L’alarme est considérée en tant qu’alarme de haute et de basse température.

0…10

ore

tdO

time out door Open. Retard d’activation de l’alarme de porte ouverte.

0…250 0 2

min

tAO

temperature Alarm Override. Temps retard signalisation alarme température.

0...250

15 2 min

dAt

defrost Alarm time. Signalisation de l’alarme pour dégivrage terminé pour time out. n = ne déclenche pas l’alarme ; y = déclenche l’alarme..

n 1&2

flag

rLO

An external alarm blocks the regulators. Régulateurs bloqués par une alarme extérieure. n (0) = ne bloque aucune ressource; y (1) =bloque le compresseur et le dégivrage.

flag

AOP

Polarity of alarm output. Polarité de la sortie alarme. 0 = alarme activée et sortie désactivée; 1 = alarme activée et sortie activée.

flag

RÉSISTANCE ANTICONDENSATION

CPS

Cool protection setpoint. Point de réglage activation résistance anticondensation

-67…320

-7

1&2

°C/°F

CPd

Cool protection differential. Hystérésis réglage résistance anticondensation

0,1…30

1&2

°C/°F

CPt

Time for which the temperature remains below the cool protection setpoint. Temps de retard activation résistance anticondensation

0….255

1&2

min

LUMIÈRES ET ENTRÉES NUMÉRIQUES

dOd

Loads shutdown enabling after door micro enabling. Activation arrêt utilisation sur activation de la microporte 0 = désactivé 1 = désactive les ventilateurs 2 = désactive le compresseur 3 = désactive les ventilateurs et le compresseur

num

dAd

Enabling delay of digital inputs. Retard activation Entrée numérique.

0…255 0 2

min

dCO

Compressor deactivation delay after door opened. Retard activation compresseur depuis l'ouverture de la porte.

0…255

min

3 2 5 2 0 2

Time – heures de fonctionnement appareil;

0/1/2

n/y

0/1

n/y

1 2

0 2

n 2

0 2

-40

1 2 0 2

0 2

ventilateurs en mode Duty Cycle ; valable pour FCO = dc et H42=1

0/1

n/y n/y 0/1

0…3

0 2

1 2

-2

2 2

0 2

n 2 1 2

0 2

dcd

Fan enabling delay from door closing. Retard activation ventilateurs depuis la fermeture de la porte.

0…255 0 2

sec

PRESSOSTAT

PEn

Number of errors allowed per maximum/minimum pressure switch input. Nombre d'erreurs admises pour entrée pressostat. 0 = désactivé.

0…15

num

PEi

Minimum/maximum pressure switch error count interval. Intervalle de comptage des erreurs du pressostat.

1…99

min

PEt

Compressor activation delay after pressure switch deactivation. Retard activation compresseur après la désactivation du pressostat.

0…255

min

REFROIDISSEMENT RAPIDE

dCS

Deep cooling Set Point. Point de réglage de refroidissement rapide (deep cooling).

-67…320

-30

°C/°F

tdC

Deep cooling Duration. Durée du refroidissement rapide (deep cooling).

0…255

60 2 min

dcc

Defrost delay after deep cooling. Retard dégivrage après refroidissement rapide (deep cooling).

0…255 0 2

min

Sid

Deep cooling start threshold. Seuil d'entrée en refroidissement rapide (deep cooling).

-67…320

°C/°F

toS

Over-threshold time for deep cooling start. Temps d'activation refroidissement rapide (deep cooling).

0…255

30 2 min

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

ESt

Type of action for Energy Saving function. Modalité Économies d'Énergie (Energy Saving) : 0 = désactivé 1 = Décalage sur point de réglage 2 = Décalage sur différentiel 3 = Décalage sur point de réglage et différentiel 4 = non utilisé 5 = non utilisé 6 = non utilisé

num

ESA

Aux output status in energy savingmode. État des sorties Aux en modalité d'économie d'énergie

0…2 1 2

num

ESF

Night mode activation. Activation modalité nuit

n/y n 2

flag

Cdt

Time required to activate energy saving mode after door closed. Temps nécessaire pour activer la modalité d'économie d'énergie après avoir fermé la porte

0…255

min*10

OSP

Offset on set point. Décalage sur le point de réglage.

-30…30 0 2

°C/°F

OdF

Intervention differential correction. Correction différentielle d'intervention

0…30

1&2

°C/°F

dnt

Duration of night mode. Durée de la modalité nuit

0…24

1&2

ore

dFt

Duration of fast cooling mode. Durée de la modalité refroidissement rapide

0…24

1&2

ore

SPn

Night mode set point. Régler la modalité nocturne du point

-55…230

-22

1&2

°C/°F

dn1

Night mode offset. Décalage modalité nuit

0,1…30

1&2

°C/°F

SPF

Fast cooling set point. Point de réglage du refroidissement rapide

-55…230

-15

1&2

°C/°F

dFF

Fast cooling offset. Décalage du refroidissement rapide

0,1…30

1&2

°C/°F

StF

Step value for fast cooling set point. Pas valeur pour le point de réglage de refroidissement rapide

-30…30

1&2

°C/°F

nSt

Step number for fast cooling set point. Pas nombre de point de réglage de refroidissement rapide

0…10

1&2

num

ESP

Virtual door regulator's sensitivity. Sensibilité virtuelle des régulateurs des portes

0…5 0 1&2

num

dOT

Maximun Time Door Open. Temps maximum ouverture porte

0...255

1&2

sec COMMUNICATION

PtS

Protocol selection. Sélection protocole. t (0) = Televis ; d (1) = ModBus.

t/d t 1&2

flag

dEA

Device address. Indice du dispositif au sein de la famille (valeurs valables de 0 à 14).

0…14

1&2

num

FAA

Family address. Famille du dispositif (valeurs valables de 0 à 14) Le couple de valeurs FAA et dEA

représente l’adresse de réseau du dispositif qui

FF=FAA et DD=dEA).

0…14

1&2

num

PtY

Modbus parity bit. Règle le bit de parité Modbus (uniquement si PtS=d). n (0) = aucun ; E (1) = paires ; o (2) = impaires.

n 1&2

num

StP

Modbus stop bit. Règle le bit de Stop Modbus (uniquement si PtS=d). 1b (0) = 1 BIT ; 2b (2) = 2 BIT.

1b/2b

1&2

flag

DISPLAY

LOC

LOCk. Blocage clavier. Il reste cependant la possibilité d’entrer dans la programmation des paramètres et de les modifier, y compris l’état de ce paramètre pour permettre le déblocage du clavier. y = oui; n =

non.

n 1&2

flag

PS1

PAssword 1. Mot de passe 1. Quand il est habilité (valeur différente de 0) représente la clé d’accès pour les paramètres de niveau 1.

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Mot de passe 2. Quand il est habilité (valeur différente de 0) représente la clé d’accès pour les paramètres de niveau 2.

0...250

num

ndt

number display type. Visualisation avec point décimal. y = oui ; n = non.

n/y n 2

flag

CA1

CAlibration 1. Calibrage 1. Valeur de température positive ou négative qui est additionnée à celle qui est lue par la sonde 1.

12...12

1&2

°C/°F

CA2

CAlibration 2. Calibrage 2. Valeur de température positive ou négative qui est additionnée à celle qui est lue par la sonde 2.

.12

1&2

°C/°F

CAI

Calibration enabling. Intervention du décalage sur la visualisation , station thermique ou sur toutes les deux. 0 = modifie la seule température visualisée 1 = somme avec la seule température utilisée par les régulateurs et non pour la visualisation qui reste inaltérée 2 = somme avec la température visualisée qui est également utilisée par les régulateurs.

2 1&2

num

ddL

defrost display Lock. Modalité de visualisation durant le dégivrage. 0 = visualise la température lue par la sonde; 1 = bloque la lecture sur la valeur de température lue par la sonde thermostation au moment de l’entrée

en dégivrage et jusqu’à l’obtention successive de la valeur de Setpoint; 2 = visualise l’étiquette “deF” durant le dégivrage et jusqu’à l’obtention successive de la valeur de

Setpoint.

num

Ldd

Display blocking timeout from defrost end. Valeur de time-out pour déblocage écran - étiquette dEF.

0…255

1&2

min

dro

display read-out. Sélection °C ou °F pour la visualisation de la température lue par la sonde. 0 = °C, 1 = °F.

ATTENTION : en passant de °C à °F ou vice versa, on NE modifie PAS les valeurs du point de consigne, du différentiel, etc. (ex. set=10°C devient 10°F).

num

ddd

Sélection du type de valeur à visualiser sur l’afficheur. 0 = point de consigne; 1 = sonde chambre (Pb1); 2 = sonde évaporateur (Pb2).

num

CONFIGURATION

H08

Mode de fonctionnement en stand-by: 0 = seul l’afficheur s’éteint. 0 = seul l’afficheur s’éteint; 1 = l’afficheur s’éteint, régulateurs et alarmas bloqués;

2 = afficheur avec étiquette OFF, régulateurs et alarmas bloqués.

num

0 2 1 2 0 2

est indiquée sous le format suivant “FF.DD” (où

0…6

n/y

0 2

24 2

-12..

0…2

0…3

0…2

0/1

15 2

-2

1 2

0 2

1 2

2 2

H11

Configuration des entrées numériques/polarités. 0 = désactivé; ±1 = dégivrage; ±2 = programmation limitée; ±3 =

AUX; ±4 = interrupteur porte; ±5 = alarme externe; ±6 = Stand-by (ON-OFF); ± 7 =

pressostat

; ± 8 = refroidissement rapide (deep cooling); ± 9 = économies d'énergie;

±10 = micro porte +

économies d'énergie

ATTENTION!: Le signe “+” indique que l’entrée est active pour le contact fermé. Le signe “-” indique que l’entrée est active pour le contact ouvert.

10…10

num

H21

Configurability of digital output 1. Configuration sortie numérique 1 : 0 = dé 1 = compresseur 2 = dégivrage 3 = ventilateurs 4 = alarme 5 = AUX 6 = stand 7 = non utilisé 8 = inversion ventilateurs condensateur 9 = vanne retenue 10 = dégivrage 2 11 = 2 12 = résistance bassine (Si réglée, elles seront activées uniquement pendant le dégivrage et l'égouttage).

0…11

num

H22

Configurability of digital output 2. Configuration sortie numérique 2. Analogue à H21.

0…11 2 2

num

H23

Configurability of digital output 3. Configuration sortie numérique 3. Analogue à H21.

0…11 3 2

num

H24

Configurability of digital output 4. Configuration sortie numérique 4. Analogue à H21.

0…11 5 2

num

H25

Configurability of digital output 5. Configuration sortie numérique 5. Analogue à H21.

0…11 4 2

num

H31

UP button configurability. Configurabilité de la touche UP. 0 = désactivée;

refroidissement

rapide (deep cooling); 6 = économies d'énergie

num

H32

DOWN button configurability. Configurabilité de la touche DOWN. 0 = désactivée;

attimento

rapido (deep cooling); 6 = économies d'énergie

num

H33

ESC button configurability. Configurabilité de la touche ESC. Analogue à H31.

0…6 4 2

num

H42

Evaporator probe present. Aanwezigheid sonde verdamper. n (0) = niet aanwezig; y (1) = aanwezig.

n/y y 1&2

flag

reL

reLease firmware. Version du dispositif : paramètre destiné uniquement à la lecture.

1&2

tAb

tAble of parameters. Réservé : paramètre avec lecture uniquement

/ 6 1&2

COPY CARD

Up load. Transfert paramètres de programmation de l’instrument vers la Copy Card.

/ / 1&2 / Fr

Format. Effacement de toutes les données introduites dans la copy card.

/ / 1&2

sactivée

ème

-by

ème

compresseur

évaporateur

1 = dégivrage; 2 = AUX; 3 = réglage mode économie; 4 = stand-by; 5 =

1 = dégivrage; 2 = AUX; 3 = réglage mode économie; 4 = stand-by; 5 = abb

0…6

2 2

1 2

5 2

CHARGEMENT DU PRODUIT

 A ce moment et pas avant vous pouvez mettre dans les armoires lesaliments à conserver.  Distribuer uniformément le produit dans la cellule de façon à permettre une bonne circulation d’air.  Eviter d’obturer les zones d’aérations à l’intérieure du frigo. Dans la cellule sont collés des adhésifs qui

indiquent la limite de charge des clayettes.

 Couvrir ou envelopper les aliments avant de les introduire dans l’armoire frigorifique et éviter d’introduire

des aliments trop chauds ou des liquides en phase d’évaporation.

 Ne laisser la porte ouverte que le temps nécessaire pour prendre ou déposer les aliments.

ATTENTION: Dans le cas de conditions ambiance sont ça que l’eau de condensation ne peut pas etre

écoulé du systéme d’evaporation automatique adapter une bac sous l’appareil ou canaliser l’eau vers un drainage.

ARRET

En n'importe quelle condition pour arrêter l'appareil il est suffisant de pousser l'interrupteur général 1 en position OFF; la lumière du bouton s'eteindra. (60)

ATTENTION: le bouton interrupteur général (1) n'isole pas l'appareil du courant électrique. Tournez l'interrupteur du réseau en position OFF (16)

Pour isoler l'appareil enlevez la fiche de la prise. (17)

LED

SIGNIFICATION

LED compresseur

si allumée, le compresseur est en marche si clignote:

• la modification

• une protection du compresseur est en cours (paramètresC0 et C2)

LED dégivrage

si allumée, le dégivrage est en cours

LED alarme

si allumée, une alarme

°C

LED degré Celsius

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréCelsius (paramètre P2)

°F

LED degré Fahrenheit

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréFahrenheit (paramètre P2)

CODE

SIGNIFICATION

Alarme de température haute

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alarme

• voir les paramètres A

Conséquences:

• l'appareil continuera à fonctionner régulièrement

Alarme de température basse

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alar

• voir les paramètres A1

Conséquences:

• l'appareil continuera à fonctionner régulièrement

Pr1

Erreur sonde chambre

Remèdes:

•

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la tempéra

Conséquences:

• l'activité du compresseur dépendra des paramètres C4 et C5

DEGIVRAGE

LE DÉGIVRAGE DES ARMOIRES FRIGORIFIQUES ESST TOTALEMENT AUTOMATQUE.

Le dégivrage des appareils est á résistence et se vérifie automatiquement toutes les 6 heures. La durée du cycle de dégivrage est automatiquement réglé par l'armoire frigorifique. (61)

Il est possible d’activer touteois en tout moment un cycle de dègivrage en pressant pour 5 sécondes la touche “

Le poussoir “ D'éventuelles alarmes et signalisations sont affichées sur l'ecran:

” le dègivrage automatique suivant aura lieu après 6 heure à partir de ce moment.

ALARMS (EVERY CONTROL)

“ TEMPERATURE NORMALE ” (48a)

”sert à débrancher les alarmes.

du point de consigne est en cours

est en cours

vérifier le type de sonde

ture de la chambre

-sonde

Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'appareil restaure lefonctionnement normal.

LED

SIGNIFICATION

LED compresseur

si allumée, le compresseur est en marche si clignote:

• la modification du point de consigne est en cours

• une protection du compresseur est en cours (paramètresC0, C1, C2 et i7)

LED dégivrage

si allumée, le dégivrage est en cours si clignote:

• le dégivrage est demandé mais une protection du compresseur est en cours (paramè

• le drainage est en cours (paramètre d7)

• le chauffage du fluide réfrigérant est en cours (paramètredA)

LED ventilateur de l’évaporateur

si allumée, le ventilateur de l’évaporateur est en marche si clignote, l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur est en cours(paramètre F3)

LED alarme

si allumée, une alarme est en cours

°C

LED degré Celsius

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréCelsius (paramètr

°F

LED degré Fahrenheit

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréFahrenheit (paramètre P2)

CODE

SIGNIFICATION

Alarme de température haute

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alarme

• voir les paramètres A3, A4 et

Conséquences:

• l'appareil continuera à fonctionner régulièrement

Alarme de température basse

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alarme

• voir les paramètres A0, A1 et A2

Conséquences:

• l'appareil continuera à fonctionner régulièrement

Pr1

Erreur sonde chambre

Remèdes:

• voir le paramètre P0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Conséquences:

• l'activité du compresseur dépendra des paramètres C4 et C5

Pr2

Erreur sonde évaporateur

Remèdes:

• voir le paramètre P0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Conséquences:

• si le paramètre P3 est programmé à 1, le dégivrage durerale temp

• si le paramètre P3 est programmé à 1 et le paramètre d8est programmé à 2, l'appareil fonctionnera comme si

leparamètre d8 fût programmé à 0

• si le paramètre F0 est programmé à 3 ou 4, l'appareil fonc tionnera comme si le paramètre fût programmé à 2

LED

SIGNIFICATION

LED compresseur

si allumée, le compresseur est en marche si clignote:

• une protection du compresseur est en cours

Le poussoir “

D'éventuelles alarmes et signalisations sont affichées sur l'ecran:

”sert à débrancher les alarmes.

“ TEMPERATURE NORMALE ” (48a)

tres C0, C1 et C2)

e P2)

-sonde

s établi avec le paramètre d3

Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'appareil restaure lefonctionnement normal.

Le poussoir “

”sert à débrancher les alarmes.

D'éventuelles alarmes et signalisations sont affichées sur l'ecran:

“BASSE TEMPERATURE” (49)

LED dégivrage

si allumée, le dégivrage est en cours si clignote:

•

Retard à l’activation d’un dégivrage en cours (vérifier les paramètres C0, C1, C2 et C4)

•

e drainage est en cours (paramètre d7)

• le chauffage du fluide réfrigérant est en cours (parameter dP)

LED ventilateur de l’évaporateur

si allumée, le ventilateur de l’évaporateur est en marche si clignote, l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur est en cours(paramètre F5)

LED ON STAND-BY

CODE

SIGNIFICATION

Erreur sonde chambre

Remèdes:

• voir le paramètre /0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Conséq

•

• le dégivrage n’est jamais activé

Erreur sonde évaporateur

Remèdes:

• voir le paramètre /0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Conséquences:

• si le paramètre F7 est réglé à 3 ou 4, le ventilateur de l’évaporateur fonctionne parallèlement au compresseur, à moins

que les paramètres F4 et F5 ne soient

• le dégivrage se termine à temps (paramètre d3)

Erreur mémoire données

clignotant sur le display:

•

Remèdes:

essayer de débrancher et de rebrancher l’appareil, si

Conséquences:

•

• toutes les sorties forcées éteintes

Alarme température maximale

Remèdes:

•

Con

• l’instrument continuera à fonctionner régulièrement

Alarme température minimale

Remèdes:

•

Conséquences:

• l’instrument continuera à fonctionner régulièrement

LED

SIGNIFICATION

LED compresseur

si allumée, le compresseur est en marche si clignote:

• la modification du point de con

• une protection du compresseur est en cours (paramètresC0, C1, C2 et i7)

LED dégivrage

si allumée, le dégivrage est en cours si clignote:

• le dégivrage est demandé mais une protection du compresseur es

• le drainage est en cours (paramètre d7)

• le chauffage du fluide réfrigérant est en cours (paramètredA)

allumé, l’instrument se trouve en modalité STAND-BY

uences:

l'activité du compresseur dépendra des paramètres C5 et C6 s’il y un dégivrage en cours, le dégivrage se termine

corruption des données de configuration en mémoire;

Accès aux procédures de réglage nié

vérifier la température associée à l’alarme voir paramètres A0, A1b et A2b

séquences:

-sonde

pas dèterminés différemment

l’alarme persiste, remplacer le thermorégulateur

Vérifier la température associée à l’alarme

Voir paramètres A0, A1A et A2A

L’instrument affiche les indications en alternance à la température de la cellule, sauf pour les indications “E2” (clignotant) et “E0” ( en alternance à l’indication “- - -“) et le buzzer émet un son intermittent.

“BASSE TEMPERATURE” (49a)

Le poussoir “

”sert à débrancher les alarmes.

D'éventuelles alarmes et signalisations sont affichées sur l'ecran:

signe est en cours

t en cours (paramètres C0, C1 et C2)

LED ventilateur de l’évaporateur

si allumée, le ventilateur de l’évaporateur es

t en marche

si clignote, l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur est en cours(paramètre F3)

HACCP

LED HACCP

si allumée, toutes les informations concernant les alarmes HACCPne seront pas visualisées si elle clignote, l'appareil aura mémorisé au moins une n si éteinte, toutes les informations concernant les alarmes HACCPauront été visualisées ou la liste des alarmes HACCP aura étéeffacée

LED alarme

si allumée, une alarme est en cours

°C

LED degré Celsius

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréCelsius (paramètre P2)

°F

LED degré Fahrenheit

si allumée, l’unité de mesure des températures est le degréFahrenheit (paramètre P2)

LED résistance porte

si allumé, la resistance de la porte est alimentée

- - - -

la grandeur à visualiser n'est pas disponible (par exemple parce que la sonde est absente)

CODE

SIGNIFICATION

Alarme de température haute

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alarme

• voir les paramètres A3, A4 et

Conséquences:

• si le paramètre A3 est réglé sur 0 ou si le paramètre P4 est réglésur 1 et le paramètre A3 est réglé sur 1, l'appareil

mémoriseral'alarme, à la condition que l'appareil n'ait aucune alarme dece type mémorisée ou que la valeur critique soit supérieure àcelle mémorisée

• si le paramètre u1 est réglé sur 4, la sortie de l'alarme sera activée

Alarme de température basse

Remèdes:

• vérifier la température associée à l'alarme

• voir les paramètres A0, A1 et A2

Conséquences:

• si le paramètre A0 est programmé à 0 ou si le paramètre P4 estprogrammé à 1 et le paramètre A0 est programmé à 2, l'appareilmémorisera l'alarme, à la condition que l'appareil n'ait aucunealarme de ce type mémorisée ou que la valeur critique soitinférieure à celle mémori

• si le paramètre u1 est réglé sur 4, la sortie de l'alarme sera activée

Pr1

Erreur sonde chambre

Remèdes:

• voir le paramètre P0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Con

• l'activité du compresseur dépendra des paramètres C4 et C5

• le dégivrage ne sera jamais activé

• si le paramètre u1 est réglé sur 4, la sortie de l'alarme seraactivée

• si le paramètre u1 est réglé sur 5 ou 6, la quatrième sortie sera désactivée

Pr2

Erreur sonde évaporateur

Remèdes:

• voir le paramètre P0

• vérifier l'intégrité de la sonde

• vérifier le raccordement appareil

• vérifier la température de la chambre

Conséquences:

• si le paramètre P3 est programmé à 1, le dégivrage durera

• si le paramètre P3 est programmé à 1 et le paramètre d8est programmé à 2, l'appareil fonctionnera comme si

leparamètre d8 fût programmé à 0

• si le paramètre F0 est programmé à 3 ou 4, l'appareil fonc

• si le paramètre u1 est réglé sur 4, la sortie de l'alarme sera activée

CODE

TYPE D'ALARME (ET VALEUR CRITIQUE)

alarme de température minimum (la température minimum dela cellule pendant une alarme quelconque de ce type)

ouvellealarme HACCP

sée

séquences:

-sonde

le temps établi avec le paramètre d3

tionnera comme si le paramètre fût programmé à 2

Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'appareil restaure lefonctionnement normal.

ALARMES HACCP

L'appareil est en mesure de mémoriser jusqu'à 2 alarmes HACCP. L'appareilfournit les informations suivantes :

• la valeur critique

• la durée de l'alarme (de 1 min à 99 h et 59 min, partielle si l'alarme est encours).

alarme de température maximum (la température maximum dela cellule pendant une alarme quelconque de ce type)

INFOR.

SIGNIFICATION

la valeur critique est de 8 °C/8 °F

dur

l'afficheur est en train de visualiser la durée de l'alarme

h01

l'alarme a eu une durée de 1 h (continuée ...)

n15

l'alarme a eu une durée de 1 h et 15 min

l'alarme sélectionnée

Avertissements:

• l'appareil mémorise l'alarme de température minimum etl'alarme de température maximum uniquement si latempérature associée à l'alarme est celle de la cellule(paramètres A0 et A3 = 0) ou celle relevée par la sondeauxiliaire, à condition que sa fonction soit celle de sondeafficheur (paramètre P4 = 1 et paramètres A0 = 2 etA3 = 1)

• l'appareil met à jour les informations concernant l'alarme à lacondition que la valeur critique de la nouvelle

alarme soitplus critique de celle mémorisée ou à la condition que lesinformations ont déjà été visualisées

• si l'appareil est en état d'attente, aucune alarme ne seramémorisée. Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'afficheur rétablit le normalfonctionnement. La DEL HACCP fournit des informations concernant l'état de la mémoiredes alarmes HACCP.

Affichage des informations concernant les alarmesHACCP

Pour accéder à la procédure:

• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est encours

• presser

Pour sélectionner une alarme:

• presser Pour visualiser les informations concernant l'alarme:

• presser visualisera en successionles informations suivantes (par exemple):

pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquettedisponible ou pour sélectionner “LS” l'afficheur visualisera un des codes (AL, AH).

ou (pour sélectionner par exemple “AH”). a DEL HACCP cessera de clignoter pour rester alluméed'une manière stable et l'afficheur

L'afficheur visualise chaque information pendant 1 s. Pour sortir de la succession d'informations:

• presser

l'afficheur visualisera l'alarme sélectionnée.

Pour sortir de la procédure:

• sortir de la succession d'informations

• presser

ou tant que l'afficheur visualise la grandeur établie avecle paramètre P5 ou ne pas agir pendant 60 s. En alternative:

• sortir de la succession d'informations

• presser

Si l'appareil n'a aucune alarme mémorisée, l'étiquette "LS" ne sera pasvisualisée.

Effacement de la liste des alarmes HACCP

• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est encours

• presser

pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquettedisponible

ou pour sélectionner “rLS”

• presser

ou dans les 15 s pour introduire “149”

ou ne par agir pendant 15 s : l'afficheur visualisera "- - - -"clignotant pendant 4 s et la DEL HACCP s'éteindra, aprèsquoi l'appareil sortira de la procédure. Si l'appareil n'a aucune alarme mémorisée, l'étiquette "rLS" ne sera pasvisualisée.

ALARMS (ELIWELL)

La condition d'alarme est toujours signalée par le signal sonore (s’il est présent) et par la Del correspondant à l'icône alarme



Pour acquitter l’alarme, appuyer sur une touche quelconque.

x LED ON pour compresseur allumé ; clignotant pour retard, protection ou activation bloquée. x LED x LED

x LED x LED

x La signalisation d’alarme qui naît d’une panne de sonde thermostation (se référant à la sonde 1) apparaît

directement sur l’afficheur de l’instrument avec l’indication E1.

x La signalisation d’alarme dérivant d’une panne de la sonde évaporateur (sonde 2) apparaît directement sur

l’afficheur de l’instrument, avec l’indication E2.

x Les autres signalisations d'alarme n’apparaissent pas directement sur l’afficheur de l'instrument mais

peuvent être visualisées à partir du menu "Etat Machine" à l'intérieur du répertoire "AL".

- AH1 = Alarme de température élevée (concernant la sonde thermostation ou sonde 1).

- AL1 = Alarme de température basse (concernant la sonde thermostation ou sonde 1).

ON pour dégivrage en cours ; clignotant pour activation manuelle. ON pour alarme active; clignotant pour alarme acquittée.

°C ON, l’unité de mesure des températures est le degréCelsius °F ON, l’unité de mesure des températures est le degré Fahrenheit

ON pour ventilateur en fonction (modèles 0/+10 °C exclus).

AUX ON sortie Aux active (modèles 0/+10 °C exclus).

IRREGULARITES DE FONCTIONNEMENT

En cas de fonctionnement irrégulier, avant d'appeler le service après-vente des environs, vérifiez que:

 I'interrupteur général 1 est allumé et le courant est présent, (63)  la valeur de la température établie est celle désirée; (65)  les portes sont parfaitement fermées;  I'appareil n'est pas placé au voisinage de sources de chaleur; (38)  le condensateur est propre et le ventilateur fonctionne régulièrement;  une quantité éxcessive de givre ne couvre pas la plaque évaporante.

Si ces contrôles résultent négatifs, s'adresser au service d'assistance le plus proche, en fournissant les indications sur le modèle, le numéro de série et d'immatriculation estampillés sur la plaquette des caractéristiques, posée sur le tableau de bord de l’appareil. (11)

NETTOYAGE JOURNALIER

Pour garantir une parfaite hygiène et une parfaite conservation de l’armoire frigorifique (66) il est conseillé d’effectuer ordinairement et/ou quotidiennement les opérations de nettoyage suivantes :

1. Nettoyer soigneusement les surfaces de l’armoire avec une éponge douce mouillée avec de l’eau et du

détergent neutre, essorée, uniquement dans le sens du satinage (67).

2. Le détergent ne doit pas contenir de chlore et ne doit pas être abrasif. (67)

2.a Les détergents conseillés sont ceux de type: x Détergent désinfectant à action combinée; (contenant des tensioactifs non ioniques, benzalconique chlorure, subst ances chélatantes et pH tam pon) x Détergent pour laboratoire, neutre, pour lavage Manuel; (contenant des tensioactifs anioniques et non ioniques) x Dégraissant pour milieux alimentaires; (contenant des tensioactifs anioniques et EDTA)

3. Avant l’utilisation diluer éventuellement les détergents suivant les instructions reportées sur l’étiquette.

4. Laisser agir les détergents pendant au moins 5 minutes.

5. Rincer soigneusement les parois du réfrigérateur avec une éponge passée plusieurs fois sous l’eau courante.(69).

6. Essuyer soigneusement avec une éponge propre.

ATTENTION: n'utilisez absolument pas d'outils ou objets qui peuvent produire des écorchures et par

conséquence la formation de rouille. (68)

TACHES DE NOURRITURE ET RESTES RACORNIS

En cas de présence dans le réfrigérateur de taches ou de résidus alimentaires, laver avec de l’eau et

enlever celles-ci avant qu’elles puissent s’incruster. Si les résidus se sont déjà incrustés, procéder de la façon suivante :

1. Utiliser une éponge douce mouillée avec de l’eau tiède et du détergent neutre (vous pouvez utiliser ceux prévus pour le nettoyage quotidien, à plus haute concentration parmi celles prévues sur les étiquettes). (72)

2. Humidifier le résidu incrusté de façon à le maintenir humide pendant au moins 30 minutes en passant toutes les 5 minutes l’éponge mouillée avec l’eau et le détergent sur la partie endurcie.

3. A la fin du trempage, enlever le résidu avec l’éponge toujours mouillée avec l’eau et le détergent neutre.

4. Si nécessaire, recourir à une spatule en bois ou à une paille fine en acier inox, en faisant attention à ne pas endommager la surface du réfrigérateur. (70)

5. A la fin du processus il est conseillé un cycle de nettoyage quotidien de toutes les surfaces internes du réfrigérateurs.

6. Une fois le nettoyage terminé, rincer soigneusement avec une éponge rincée sous l’eau courante.

7. Essuyer soigneusement avec une éponge propre.

Le sol autour et sous les armoires doit aussi être tenu propre et en parfaite hygiène. Lavez avec eau et savon ou du détergent neutre. (71)

Protéger la carrosserie en y appliquant dela cire au silicone.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN GENERAL

Pour un rendement constant du réfrigérateur il est recommandé d'effectuer les opérations de nettoyage et entretien général. (68)

Avant de commencer les opérations, procédez comme ci-dessous:

 tournez l'interrupteur du réseau en position OFF (16)  tirez la fiche de la prise et attendez le complet dégivrage de l'armoire. (17)

Nettoyer soigneusement au moyen d'un aspirateur, un pinceau ou une brosse non-métallique le condensateur du groupe réfrigérant et l'évaporateur interne, aprés avoir enlevé les protections. (73)

ATTENTION: Le nettoyage et l'entretien de l'installation réfrigérante et de la région des compresseurs

nécessite de l'intervention d'un technicien spécialisé et autorisé, pour cette raison elle ne peut être effectuée par du personnel non qualifié. (30)

PROBLEME

CAUSES POSSIBLES

L’appareil ne s’allume pas Contrôler que la fiche soit introduite correctement dans la prise de courant

Contrôler qu’il n’y ait pas de coupure de courant

La température intérieure est trop élevée

Vérifier le réglage du thermostat

Vérifier que l’appareil ne subisse pas l’influence d’une source

de chaleur

Vérifier que la porte se ferme correctement

L’appareil est trop bruyant

Vérifier la mise à niveau de l’appareil. Une position non horizontale peut être à l’origine de vibrations

Vérifier que le contact de l’appareil avec quelque objet ou autre

appareil ne provoque pas de vibrations

Nettoyez les surfaces externes et internes avec de l'eau et du savon ou du détergent neutre; un peu de vinaigre ajouté á l'eau éliminera les eventuelles mauvaises odeurs. Rincez abondamment avec de l'eau pure et essuyez soigneusement. (74)

A ce point les opérations de nettoyage et entretien général sont terminées.

INTERRUPTIONS D'USAGE

En cas de longues périodes d'inactivité de l'armoire frigorifique et pour la maintenir dans les meilleures conditions, agissez de la manière suivante:

 prtez l'interrupteur du courant en position OFF. (16)  enlevez la fiche de la prise. (17)  videz le réfrigérateur et nettoyez-le comme décrit au chapitre "NETTOYAGE". (76)  laissez les portes des chambres entrouvertes pour éviter la formation de mauvaises odeurs. (77)  couvrez le groupe compresseur avec une toile en nylon pour le protéger de la poussiére. (78)

CONSEILS UTILES POUR L'ENTRETIEN DE L'ACIER INOX

Les armoires frigorifiques sont construites en ACIER INOX AISI 304. (79) Pour le nettoyage et l'entretien des parties en acier inox, tenez-vous á ce qui est spécifié ci de suite, tenant compte que la première et fondamentale règle est de garantir la non toxicité et le maximum d'hygiène des produits traités.

L'acier inox a une fine pellicule d'oxide qui empêche la formation de rouille. Il y a des substances ou détergents qui toutefois peuvent détruire ou manger cette couche et faire naître des corrosions. Avant d'utiliser n'importe quel produit détergent informez-vous toujours chez votre fournisseur de confiance quel est le produit détergent neutre plus indiqué ne produisant pas de corrosions sur l'acier. (73)

En cas d'écorchures sur les surfaces il est nécessaire de les polir avec de la laine d'ACIER INOX très fine ou une éponge abrasive synthtétique fibreuse en frottant dans le sens du satinage. (80)

ATTENTION: pour le nettoyage de l'ACIER INOX n'utilisez jamais des pailles de fer et ne les laissez pas

posées dessus car des légers dépots ferreux pourraient rester sur les surfaces et provoquer des formations de rouille par contamination et compromettre l'hygiéne. (81)

PROBLEMES DE FONCTIONNEMENT

Considéré que bien souvent les problémes de fonctionnement qui se vérifient sont causés banalement, ils

peuvent être solutionnés la plupart du temps sans l’intervention d’un technicien spécialisé. Par conséquent, avant de contacter le service d’assistance technique, faire les contrôles suivants :

A l’intérieure du frigo il y a des odeurs désagréables

Il ya des odeurs particulièremetn fortes (par exmple le fromage et le melon), dans des emballages non fermés hermétiquement

Les surfaces intérieures doivent être propres

Sur l’appareil se forme de la vapeur d’eau

condensée

L’humidité est très élevée

Les portes ne se sont pas bien fermées

Si en dépit de ces contrôles le probléme persiste, s’adresser au service d’assistance technique et signaler :

x la nature du probléme x Le modèle et le numéro d’immatriculation de l’appareil qui peuvent être relevés sur la plaque des

caractéristiques électriques, posée sous le tableau de bord de l’appareil.

DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉCHETS

STOCKAGE DES DÉCHETS

A la fin du cycle de vie du produit, éviter de jeter l'appareil dans l'environnement. Les portes devront être démontées avant la destruction de l’appareil. Les déches spéciaux peuvent être stockés provisoirement avant de les soumettre à un traitement et/ou stockage définitifs. Dans tous les cas, il est impératif d’observer les lois en vigueur pour la protection de l’environnement du pays de destination de l’appareil.

PROCÉDURE INHÉRENTE AUX OPÉRATIONS DE DÉMONTAGE DE L’APPAREIL

Étant donné qu’il existe à ce propos une législation différente dans chaque pays, il est impératif d’observer

les contraintes imposées par les lois et les organismes relatifs du pays où aura lieu la destruction.

En règle générale, il faut consigner l’armoire frigorifique à un centre spécialisé pour le collectage de la

ferraille/démolition.

Démonter l’armoire frigorifique en regroupant les composants en fonction de leur nature chimique. Se rappeler que le compresseur contient de l’huile lubrifiante et du fluide frigorigéne qui peuvent être récupérés

et rèutilisés et que les composants de l’armoire frigorifiques sont des déchets spéciaux (pouvant toutefois être éliminés comme les ordures ménagéres).

Rendre l’appareil inutilisable en retirant le câble d’alimentation et tout dispositif de verrouillage des compartiments pour que personne ne puisse s’y enfermer par mégarde.

DANS TOUS LES CAS, LE DÉMONTAGE DOIT ÊTRE EFFECTUÉ PAR UN PERSONNEL QUALIFIÉ. SÉCURITÉ POUR L’ÉLIMINATION DES DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES (DIRECTIVE DEEE 2002/96/CE) Ne pas évacuer les matières polluantes dans l’atmosphère. Effectuer l’élimination dans le respect des lois en vigueur en la matière.

En référence à la Directive DEEE 2002/96/CE (déchets d’équipements électriques et électroniques), l'utilisateur, lorsqu’il veut éliminer les appareils, doit les transporter vers des points de collecte agréés, ou les remettre encore installés au vendeur lors d’un nouvel achat.

Tous les appareils qui doivent être éliminés conformément à la Directive DEEE 2002/96/CE, sont marqués d’un symbole spécial (12).

L’évacuation abusive des déchets d’équipements électriques et électroniques est passible de sanc- tions conformément aux lois en vigueur dans le territoire où l’infraction a été commise.

Les déchets des équipements électriques et électroniques peuvent contenir des substances dangereuses avec des effets potentiellement nocifs sur l’environnement et sur la santé des personnes. L’évacuation et l’élimination doivent être faites de façon correcte.

INVERSION PORTE (sauf pour les modèles à portes vitrées) (82)

Les armoires frigorifiques à une porte sont livrées avec sens d’ouverture de porte vers la droite.

Lors de la transformation avec la charnière à gauche, procéder comme suit :

x Faire tourner le tableau de bord sur les entêtes latérales en enlevant la vis bloquée “F“. x Dévisser les deux vis de fixation de la bride “A” et la vis d'arrêt de la charnière “B”.

x Enlever la porte, démonter la charnière “B” et la pièce “E”, en invertissant leur montage. x Démonter la pièce “C” en l'adaptant sur le côté opposé de la porte. x Démonter la bride inférieure “D” et la monter de nouveau sur le côté opposé, dans le logement prévu à

cet effet.

x Positionner la porte en introduisant le perçage de la pièce inférieure “E” sur le pivot de la bride “D”. x Fixer la bride “A” à la structure sur le côté opposé, en vissant à fond les vis de fixation. x Avant de serrer les vis des brides, vérifier la cote de la charnière qui doit être d'environ 12 mm. et que la

porte soit perpendiculaire à la structure.

x Monter de nouveau le tableau de bord. NOTE: Les opérations de démontage des brides et leur successif montage doivent être effectuées avec la

porte fermée.

INVERSION 1/2 PORTE (82a)

Les armoires frigorifiques sont fournies de série avec ouverture à droite. Dans la transformation avec ouverture à gauche il faudra opérer de façon suivante:

x Faire tourner le tableau de bord sur les entêtes latérales en enlevant la vis bloquée “F“. x Dévisser les deux vis de fixation de la bride “A” et la vis d'arrêt de la charnière “B”. x Enlever la porte supérieure et démonter la charnière “B” et le composant “E”, en inversant leur montage.

x Démonter la pièce “C” en l'adaptant sur le côté opposé de la porte. x Démonter l’étrier intermédiaire “G” en le remontant sur le côté opposé dans le logement prédisposé. x Enlever la porte inférieure et démonter la charnière “B” et le composant “E”, en inversant leur montage. x Déplacer le micro présent sur la porte inférieure de la partie opposée, en utilisant le trou prédisposé. x Démonter l’étrier inférieur ”D” en le remontant sur le composant ”B” présent sur la porte inférieure. x Positionner la porte inférieure en introduisant le composant ”E” sur le pivot de l’étrier ”G”. x Fixer l’étrier ”D” à la structure, en vissant à fond les vis de fixation. x Positionner l’étrier ”A” sur le composant ”B” présent sur la porte supérieure. x Positionner la porte supérieure en introduisant le composant ”E” sur le pivot de l’étrier ”G”. x Fixer l’étirer ”A” à la structure en vissant à fond les vis de fixation. x Avant de serrer les vis des brides, vérifier la cote de la charnière qui doit être d'environ 12 mm. et que la

porte soit perpendiculaire à la structure.

x Monter de nouveau le tableau de bord. NOTE: Les opérations de démontage des brides et leur successif montage doivent être effectuées avec la

porte fermée.

FICHE TECHNIQUE DU REFRIGERANT

1) R404a : composants du fluide

x Trifluoréthane (HFC 143a) 52% x Pentafluoréthane (HFC 125) 44% x Tétrafluoréthane (HFC 134a) 4%

GWP = 3750 ODP = 0

2) Identification des dangers

L'inhalation prolongée peut provoquer des effets anesthésiques. Des expositions particulièrement prolongées aux inhalations peuvent provoquer des anomalies du rythme cardiaque et mort subite. Le produit nébulisé ou sous forme de jets peut provoquer des brûlures de gel aux yeux et à la peau.

3) Premiers secours

x Inhalation : Eloigner le blessé du lieu de l'exposition, le couvrir pour le réchauffer et le garder au repos. Si nécessaire, lui donner de l'oxygène. Pratiquer la respiration artificielle si la respiration s'est arrêtée ou risque de s'arrêter ; en cas d'arrêt cardiaque, pratiquer un massage cardiaque externe. Appeler tout de suite l'assistance médicale. x Contact avec la peau :

POS

DESCRIPTION

POS

DESCRIPTION

GROUPE COMPRESSEUR

INDUCTANCE LAMPES TL

VENTILATEUR COMPRESSEUR

STARTER

PLAQUE A BORNES GENERALE

LAMPE TL

INTERRUPTEUR DE DEGIVRAGE

RELAIS COMPRESSEUR

FICHE

44A

RELAIS PTC

VENTILATEUR EVAPORATEUR

44B

RELAIS MICRO MAGNETIQUE

VENTILATEUR EVAPORATEUR

FILTRE

VENTILATEUR EVAPORATEUR

BORNE MISE A LA TERRE

LAMPE ILLUMINATION INTERNE

ELECTROSOUPAPE

10A

LAMPE ILLUMINATION INTERNE

MICRO MAGNETIQUE

ELECTROSOUPAPE

BOITE CONNEXION

THERMOSTAT DE SECURITE

THERMORÉGULATEUR DIGITAL

RESISTANCE ANTICONDENSATION PORTE

RESISTANCE PTC

20A

RESISTANCE ANTICONDENSATION PORTE

CARTE ELECTRONIQUE

RESISTANCE DE DEGIVRAGE

101

RESISTANCE TAMPON

RESISTANCE FOND BASSINES

102

THERMOSTAT BIMÉTALLIQUE DE SÉCURITÉ

TRANSFORMATEUR

113

MICROINTERRUPTEUR 4 CONTACTS

INTERRUPTEUR ILLUMINATION INTERNE

113A

MICROINTERRUPTEUR 4 CONTACTS

Dégeler avec de l'eau les parties blessées. Enlever les vêtements contaminés. ATTENTION : les vêtements peuvent adhérer à la peau suite à brûlures de gel. En cas de contact avec la peau, laver immédiatement et abondamment avec de l'eau tiède. Si des symptômes se manifestent (irritations ou formation d'ampoules), appeler l'assistance médicale. x Contact avec les yeux : Laver immédiatement avec une solution pour lavage oculaire ou de l'eau propre, en tenant les paupières bien ouvertes, pendant au moins 10 minutes. Appeler l'assistance médicale. x Ingestion : Peut provoquer des vomissements. Si le blessé est conscient, lui faire rincer la bouche avec de l'eau et lui faire boire 200-300 ml d'eau. Appeler tout de suite l'assistance médicale.

x Ultérieurs soins médicaux : Traitement symptomatique et thérapie de support si nécessaire. Ne pas donner d'adrénaline et des médecines sympathomimétiques similaires suite à exposition, à cause du danger d'arythmie cardiaque et possible arrêt cardiaque.

4) Informations écologiques

Persistance et dégradation x HFC 143a : Se décompose lentement dans l'atmosphère inférieure (troposphère). Sa durée dans l'atmosphère est de 55 ans. x HFC 125 : Se décompose lentement dans l'atmosphère inférieure (troposphère). Sa durée dans l'atmosphère est de 40 ans. x HFC 134a : Se décompose avec relative rapidité dans l'atmosphère inférieure (troposphère). Sa durée dans l'atmosphère est de 15,6 ans. x HFC 143a, 125, 134a : N'influencent pas le smog photochimique (c'est à dire n'appartient pas aux composants organiques volatiles

- VOC - conformément à ce convenu par l'accord UNECE). Ne provoque pas la raréfaction de l'ozone.

Les décharges de produit dans l'atmosphère ne provoquent pas la contamination des eaux à long terme.

Le eschéma électrique est indiqué sur la derniére page du livret des instructions

INHALT

BESCHREIBUNG 2 ZUBHÖR 2 IDENTIFIKATIONS ETIKETTE 2 ALLGEMEINE MERKMALE BEI DER ABLIEFERUNG 3 SICHERHEITS VORSCHRIFTEN 3 HACCP VORSCHRIFTEN 4 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 4 EINRICHTUNG 5 SCHALTTAFELN 6 INGANGSETZEN UND BETRIEB 6 BLOCKIEREN/FREIGEBEN DER TASTATUR 6 SOLLWERT UND KONFIGURATIONSPARAMETER SOLLWERT UND KONFIGURATIONSPARAMETER

(Every Control) 7 ( Eliwell) 7

BESCHICKUNG DES PRODUKTES 15 ANHALTEN 16 ENTFROSTUNG 16 ALARME ALARME

(Every Control) 16 (Eliwell) 16

BETRIEB SONOMALIEN 21 TGLICHE REINIGUNG 21 SPEISEFLECKEN UND GEHRTETEN RESTE 21 REINIGUNG UND ALLGEMEINE WARTUNG 22 BETRIEB UNTERBRECHUNGEN 22 WERTVOLLE RTE FR DIE PFLEGE DES ROSTFREIER STAHLS 23 BETRIEBSSTÖRUNGEN 23 ENTSORGUNG 23 TÜR INVERSION 24 TÜR 1/2 INVERSION 25 TECHNISCHES DATENBLATT FÜR KÜHLMITTEL 25

BESCHREIBUNG

Dieses Gerät wurde für die Kühlung und Konservierung von Nahrungsmitteln entwickelt. Jeder andere Gebrauch ist als unsachgemäß anzusehen. ACHTUNG: DIE Maschinen sind nicht für die Installation im Freien und/oder in Umgebungen geeignet, die atmosphärischen Einflüssen ausgesetzt sind.

Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für unsachgemäße Anwendungen der ProduKte ab.

Die Kühlschränke sind mit Kühlanlagen an “normale Temperatur” und an “ Tieftemperatur” realisiert, um die Lebensmittelnkonservierung auf verschiedene Temperaturen zu erlauben. (1)

Die Geräte sind mit einem oxydationsfreien Rippenverdampfer, einem dichtschliessenden Kompressor, einem Kupfer-Aluminium Kondensator und einem Digitalthermoregler ausgestattet. (2 – 2a)

Die Kompressoren befinden sich im oberen Teil, um eine günstigere Lüftung und Kühlung zu haben. (4) Die Kondensschüssel befindet sich unter dem Schrank und macht das Sammeln und Evakurien des

Kondenswassers einfach. (5) Wo anwesend , ist das Beleuchtungssystem an der Unterseite des Armaturenbretts angelegt. Die Türen sind für einen sicheren Verschluss mit Schlösser ausgestattet. (9) Die Bereiche, die in Kontakt mit dem Produkt kommen, bestehen aus Stahl oder sind mit lebensmittelechtem

Kunststoffmaterial überzogen. (10) Bei den Kühlgruppen wird ein von den aktuellen Gesetzgebungen zugelassenes Kühlmittel vom Typ HFC

verwendet.

ZUBHÖR (7)

Siehe Bild Nummer 7.

IDENTIFIKATIONS ETIKETTE

Für jede Anfrage können Sie den Hersteller kontaktieren. Das MODELL und die MATRIKELNUMMER des Geräts, die auf dem elektrischen Daten Schild erscheinen (siehe das Schild unter dem Instrumentenbrett), müssen genau angegeben werden. (11)

Inhaltsfeld des technischen Gerätedatenschildes (12)

1) MODELL

2) BAUFIRMA UND ADRESSE

3) MARKIERUNGSSIEGEL CE

4) BAUJAHR

5) KENNUMMER

6) ELEKTR. ISOLATIONSKLASSE

7) ELEKTR. SCHUTZKLASSE

A) SPEISESPANNUNG B) STROMSTÄRKE C) SPEISEFREQUENZ0 D) NENNLEISTUNG

E) GESAMTLEISTUNG LAMPEN F) ABSCHMELZSTROM G) KÜHLGASTYP H) KÜHLGASMENGE L) TEMPERATURAKLASSE ANLAGE R) WEEE-SYMBOL W) HEIZKÖRPERLEISTUNG Z1) NETTOVOLUME (RSV) Z2) FLUID FOAMING Z3) BETRIEBSTEMPERATUR

ALLGEMEINE MERKMALE BEI DER ABLIEFERUNG

Bei der Lieferung sich versichern dass die Verpackung unversehrt ist, und keine Schaden hat. (13) Nader Kühltischrank verpackt ist sich versichern dass alle Teile da sind, und dass die Eigenschaften und der

Zustand der Bestellung einstimmen. Anderenfalls sich sofort mit dem Verkaufer in Verbindung stellen. (14)

Wir gratulieren Ihnen für die sehr gute Wahl und hoffen die beste Benützung unserer Kühlschränke nach den enthaltenen Anweisungen und Vorschriften dieses Handbuches. (15) Vorsicht: der Nachdrück dieses Handbuches ist verboten und die hier beschriebene Eigenschaften könnten ohne Voranzeige zwecks einer ständigen Erneuerung und technologischen Qualität geändert werden.

SICHERHEITS VORSCHRIFTEN

ACHTUNG: vorher jede Wartung oder Reinigung muss man zuerst die Maschine vom Strom isolieren.

 Der Netzschalter auf OFF stellen. (16)  Der stecker herausziehen. (17)

ACHTUNG: kein Stecker oder Steckdose ohne Erdung gebrauchen. (18) Die Steckdose muss mit ERDUNG gestattet sein. (19)

ACHTUNG: keine Adapter oder Verlängerungen für die Verbindung gebrauchen. (20) ACHTUNG: eine gewissene Zeit warten, dass die eingestellte Temperatur erreicht wird, bevor man die

Speisen zu konservieren einfügt. (21)

Die Speisen immer mit dem dazu bestimmten Film zudecken. (22)

ACHTUNG: keine warme Speisen oder Gedrinke einfüren. (23) ACHTUNG: Die Lebonsmittel so lagern, daß sie nicht über die Roste hinausragen, um so den Luftstrom

nicht zu behindern. Die Ventilatorsaugzone nicht verstopfen. (24) ACHTUNG: nicht herum dem Schrank putzen, wenn die Türen geöffnet sind. (25) Reinigen Sie das Gerät nie mit direktem Wasserstrahl oder hohem Druck. (26) ACHTUNG: keine Stoffe mit der Grundlage von Chlor (Bleichmittel, Salzsäure, usw.) oder irgendwie giftig

für die Reinigung oder in der Nähe vom Schrank gebrauchen. (27) ACHTUNG: das obere Teil des Schranks oder die Lufteinlässe nicht zudecken, wenn die Maschine in

Betrieb oder unter Spannung ist. (28) ACHTUNG: Stellen Sie keine Gegenstände auf dem Boden des Kühlschranks ab, sondern

benutzen Sie die hierfür vorgesehenen Gitterroste (29).

Der Gitterrost darf mit einem gleichmäßig verteilten Gewicht von maximal 48kg beladen

werden (nicht bei den Mod. FD…T; FD…LTE, verteilten Gewicht von maximal 35kg). ACHTUNG: Es ist ratsam, die Schlüssel außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren. Die Reinigung und die Wartung der Kühlanlagen und des Kompressorenraumes verlangt der Eingriff von

einem berechtigten Fachmann, dafür können sie nicht von unfähige Personen ausgeführt werden. (30) Für Wartungen oder im Zufall von Anomalien die Maschine vollständig abschalten; der Eingriff eines

berechtigten KUNDENDIENST und originale Ersatzteile fordern. (31) Die Nichteinhaltung von wie oben beschrieben kann die Sicherheit der Kühlschränke gefährden.

Lebensmittel

Normale Lagerungs-

temperatur (°C)

Maximale Transport- temperatur

(°C)

Frische pasteurisierte Milch

0y+4

Frische Sahne

0y+4

Joghurt , quarkähnlicher Frischkäse und Frischkäse

gekühlte Fischprodukte

0y+2

0y+4

Rind- und Schweinefleisch

0y+3

Geflügel

0y+4

Kaninchen

0y+2

kleines Wild

0y+2

großes Wild

0y+2

Innereien

0y+3

Tiefkühlkost

-23y-24

-18

Eis

-18y-20

-18

Obst und Gemüse

0y+4

Raumtemperatur

HACCP VORSCHRIFTEN

ACHTUNG: Rohes Gemüse, Eier und Geflügel dürfen NICHT in denselben Kühlungsfächer aufbewart

werden. Das Geflügel muß getrennt aufbewart werden. ACHTUNG: Lebensmittel die eine Temperatur zwischen 10°C und 60°C haben, müssen in geeigneten

Kühlschränke (Tiefkühlschränke) aufbewart werden, sodaß die Temperatur den Kern des

Lebensmittels erreicht. ACHTUNG: Wenn man die Lebensmitteln aus dem Kühlschrank nimmt, muß man das Ablaufdatum der

Verpackungen kontrollieren und diejenige nehmen, die früher ablaufen. Wenn man ein

ablaufendes Produkt sieht, muß man es wegnehmen und es dem Geschäftsleiter melden. ACHTUNG: Die leicht verderbliche Lebensmitteln müssen so spät wie möglich vom Kühlschrank

weggenommen werden, sodaß sie nur für die allernötigste Zeit der Raumtemperatur

ausgestellt sind.

ACHTUNG: Die aufgetaute Lebensmitteln dürfen nicht wieder tiefgekühlt werden. ACHTUNG: Die Vorrichtungen müssen numeriert werden und die Temperaturbestimmung muß zweimal

täglich kontrolliert werden. Die Werte müssen schriftlich registriert und für 24 Monate

aufbewart werden. ACHTUNG: Eine elektrische Uhr registriert wie lange die eventuelle Stromunterbrechung dauert , um die

beschädigte Lebensmitteln wegnehmen zu können.

Maximale zugelassene Warentemperaturen

0y+4

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

In der latzten seite des handbuches: technische daten. (32)

EINRICHTUNG

Die Kühlschränke sind immer verpackt und auf Palette gesendet. (33) Beim Empfang und nach der Auspackung im Zufall von Schaden oder fehlende Stücke sich verhalten wie im

Kapitel "ALLGEMEINE MERKMALE BEI DER ABLIEFERUNG" beschrieben. Die Einrichtungs- und Installationsarbeiten müssen von Fachpersonal durchgeführt werden. (30) Die verpackte Schachtel behutsam enpnehmen, um das Geräet nicht zu beschäedigen. (34) ACHTUNG: Die Verpackungsteile (Plastiktüten, Schaumpolysterol. Nägel, u.s.w.) von Kindern

fernhalten, da Sie eine potenzielle Gefahrenquelle darstellen. Mit einem Gabelstapler der Kühlschrank aufheben und mit Vorsicht für das Gleichgewicht ihn auf seine Platz

stellen. (35) ACHTUNG: den Kühlschrank nie in horizontaler Lage transportieren; dies könnte Schäden an der

Struktur und Anlage verursachen. (36) ACHTUNG: beim in Platz Stellen oder beim Rücken der Kühlschrank nicht schieben oder ziehen, um ihn

nicht umzukippen oder beschädigen. (37) ACHTUNG: der Kühlschrank nicht in der nähe von Wärmequellen oder in warme Räume stellen; dass

würde niedrigere Leistung mit grössere Abnutzung verursachen. (38) ACHTUNG: Eine Mindestdistanz von 50 cm von der Decke halten. Die Geräte können nebeneinander

gestellt werden, aber bei kondenzwasserbildung diese wenigstens 2 cm voneinander

entfernen. Den Schutzfilm vom Produkt entfernen.

Dieser Vorgang kann leichte elektrische Schläge hervorrufen, die aber völlig ungefährlich sind. (statische Elektrizität). Dies kenn aber reduziert oder eliminiert werden, indem man mit einer Hand das Gerät berührt und dan Außenmantel erdet. (39)

Nach dem Positonieren die Palette mit Meissel und Hammer beseitiagen und aufpassen um die Füsse hinter den Blocken oder der Kühlschrank nicht zu schädigen. (40)

Die Verstärkung unter dem Schrank von den Schienen herausziehen. (41) Jetzt können die Füsse eingestellt werden. (42) Das Gerät wird nach hinten geneigt und nivelliert um eine optimale Tür/Türen- Selbstschliessung zu

erlauben. (43) Mit lauwarmes Wasser und Seife (wie im Kapitel "REINIGUNG" beschrieben) putzen und die Zubehörteile die sich im Kühlschrank befinden montieren.

Der Kühlschrank ist mit einem Stecker des Typen SHUKO ausgestattet. Prüfen Sie bitte, ob derselbe den EN60320 E Normen undrden nationalen Normen entspricht. Ansonsten den Stecker mit einem den Normen entsprechenden austauschen. (44)

ACHTUNG: dieser arbeitsgang mub von einem fachmann durchgeföhrt werden. (30) Sich versichern dass die Netzspannung und die auf der Etikette angegebene Spannung übereinstimmen. (45) Der Stecker in die Steckdose einfügen. (46) Die Einstellung ist jetzt zu Ende.

POS

BEISCHREIBUNG

HAUPTSCHALTER

THERMOREGLER

SCHALTTAFELN

Alle Kühlschränke sind mit einem Hauptschalter (1) und einem Thermoregler (2) versehen:

"NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C” EVERY CONTROL (48a) "NORMALE TEMPERATUR -2/+8°C” EVERY CONTROL (48b) "TIEFE TEMPERATUR -20/-10°C; -22/-15°C” EVERY CONTROL (48c)

"NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C” ELIWELL (49a) "NORMALE TEMPERATUR -2/+8°C” ELIWELL (49b) "TIEFE TEMPERATUR -22/-15°C” ELIWELL (49c)

Die Schaltungen für die 700 Liter-Modelle , die mit einem Doppelraum ausgestattet sind (70NB, 70NN, 70NCP) sind auf dem Armaturenbrett so aufgestellt, dass der Rechte mit dem Oberraum übereinstimmt, und der Linke mit dem Unterraum.

INGANGSETZEN UND BETRIEB

Gehen Sie zum Einschalten des Gerätes wie folgt vor:

- der Stecker in die Steckdose einfügen. (50)

- Gehen Sie zum Einschalten des Gerätes wie folgt vor. (51)

- Stellen Sie den Netzschalter auf ON. Betätigen Sie den Hauptschalter (1). Die Kontrolleuchte des Schalters leuchtet auf. Bringen Sie das Gerät mit Hilfe des thermoregler (2) auf die gewünschte Betriebstemperatur. Kontrollieren Sie nach einiger Zeit, ob die auf dem Display des thermoregler (2) eingestellte Temperatur

angezeigt wird.

BLOCKIEREN/FREIGEBEN DER TASTATUR

EVERY CONTROL

x “NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C” (48a)

Diese Funktion ist aktiv, nur falls Parameter r3 = 1.

Zum Blockieren der Tastatur:

• sicherstellen, dass kein Prozess am laufen ist

•

und 2 s drücken: das Display zeigt 1 s lang “Loc” an.

Wenn die Tastatur blockiert ist, ist es unmöglich:

• die Verdampfertemperatur anzuzeigen

• das manuelle Abtauen zu aktivieren

• den Betriebssollwert Diese Operationen verursachen eine 1 s lange Anzeige des Labels “Loc”.

Zur Freigabe der Tastatur:

•

und 2 s lang drücken: das Display zeigt 1 s lang “UnL” an.

x “NORMALE TEMPERATUR -2/+8°C” (48b) - “TIEFE TEMPERATUR -20/-10; -22/-15°C” (48c)

Diese Funktion ist aktiv, nur falls Parameter r3 = 1.

Zum Blockieren der Tastatur:

• sicherstellen, dass kein Prozess am laufen ist

•

und 2 s drücken: das Display zeigt 1 s lang “Loc” an.

Wenn die Tastatur blockiert ist, ist es unmöglich:

• die Verdampfertemperatur anzuzeigen

• die Verflüssigertemperatur anzuzeigen (nur Modelle mit niedriger Temperatur)

• das manuelle Abtauen zu aktivieren

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

INGRESSI DI MISURA

-25

°C/°F (1)

Offset Zellensonde

P1 0 1 -

Dezimalpunkt Grad Celsius (für den während des Normalbetriebs angezeigten Wert, zwischen -9.9 und 19.9) 1 = JA

P2 0 1 - 0

Maßeinheit Temperatur (2) (0 = °C, 1 = °F)

• Informationen betreffend die HACCP Alarme anzeigen (nur Modelle mit niedriger Temperatur)

• HACCP Alarmverzeichnis löschen (nur Modelle mit niedriger Temperatur)

• den Betriebssollwert Diese Operationen verursachen eine 1 s lange Anzeige des Labels “Loc”.

Zur Freigabe der Tastatur:

•

und 2 s lang drücken: das Display zeigt 1 s lang “UnL” an.

ELIWELL

Die Tastatur kann durch eine entsprechende Programmierung des Parameters “LOC“ gesperrt werden. Bei aktivierter Tastensperre ist es dennoch möglich, durch Drücken der Taste

auf das Menü

„Maschinenstatus“ zuzugreifen und den eingestellten Sollwert anzeigen zu lassen; es ist aber nicht möglich,

den Wert zu ändern. Zum Aufheben der Tastensperre den obigen Vorgang zur Aktivierung der Tastensperre wiederholen.

SOLLWERT UND KONFIGURATIONSPARAMETER (EVERY CONTROL)

“NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C”(48a)

Einstellung des Betriebssollwerts

x sicherstellen, dass die Tastatur nicht blockiert ist und dass kein Prozessam laufen ist

drücken, das LED blinkt

x x beim Drücken der Tasten

ändern

x Nach der Änderung Taste

Den Betriebssollwert kann man auch über Parameter SP einstellen.

Betriebssollwert

oder binnen 15 Sekunden wird es möglich sein den eingestellten Temperaturwert zu

zur Bestätigung drücken oder andernfalls, während 15 Sekunden nicht operieren.

Einstellen der Konfigurationsparameter

Um die Prozedur aufzurufen:

x sicherstellen, dass kein Prozess am laufen ist x

und 4 s lang drücken: das Display zeigt “PA” an

drücken

oder innerhalb 15 s drücken zum Einstellen von “-19”

drücken oder 15 s lang nichts betätigen

x x

Zum Wählen eines Parameters:

Zum Ändern eines Parameter:

Zum Verlassen der Prozedur:

Konfigurationsparameter

und 4 s lang drücken: zeigt das Display “SP” an.

x oder drücken.

x drücken

oder innerhalb von 15 s drücken

oder drücken 15 s nichts betätigen.

x und 4 s lang drücken oder 60 s nichts betätigen.

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

HAUPTREGLER

0.1

°C/°F (1)

Differentialbetriebssollwert

-99

°C/°F (1)

Mindestbetriebssollwert

°C/°F (1)

Maximalbetriebssollwert

R5 0 1 -

Kühlbetrieb oder Heizbetrieb 0 = Kühl (werden die Abtaufunktionen aktiviert) 1 = Heiz (werden die Abtaufunktionen nicht aktiviert)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

SCHUTZVORRICHTUNGEN DES VERDICHTERS

C0 0 199

min 0 Verzögerung Verdichter nach Einschalten des Geräts

C2 0 199

min 3 Mindestdauer des Abschaltens des Verdichters

C3 0 199 s 60

Mindestdauer des Einschaltens des Verdichters

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

ABTAUVORGANG

d0 0

99 h

Abtauintervall; siehe auch d8 (6) 0=Intervallabtauvorgang wird nie aktiviert

d3 0

99 min

Abtaudauer wenn P3 = 0 oder 2; Maximalabtaudauer wenn P3 = 1 (0= Abtauvorgang wird beim Einschalten des Geräts nie aktiviert)

d4 0 1 - 0

Abtauvorgang bei Einschalten des Geräts (1 = JA)

d5 0 99

min 0 Verzögerung Abtauvorgang beim Einschalten des Geräts (nur wenn d4 = 1)

d6 0 1 -

Während des Abtauvorgangs angezeigte Temperatur 0= Temperatur der Zelle 1= wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Temperatur der Zelle unter dem

“Betriebssollwert +r0”, am maximalen “Betriebssollwert + r0” liegt; wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs dieTemperatur der Zelle über dem “Betriebssollwert + r0”, bei

Maximaltemperatur der Zelle bei Aktivierung des Abtauvorgangs liegt (6)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

TEMPERATURALARME

A1 -99 99 °C/°F (1)

Temperaturwert, unter dem der Alarm Mindesttemperatur aktiviert wird (bezüglich

Betriebssollwert d.h.“Betriebssollwert

0.0 = Alarm fehlt

A4 -99 99 °C/°F (1)

Temperaturwert, über dem der Maximaltemperaturalarm aktiviert wird (bezüglich Betriebssollwert

0.0 = Alarm fehlt

A6 0 240

min

120

Verzögerung Temperaturalarm nach Einschalten des Geräts

A7 0 240

min

Verzögerung Temperaturalarm

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

DIGITALEINGÄNGE

i1 0 1 -

Typ von Kontakt des Digitaleingangs 0 = NO (Eingang aktiv mit geschlossenem Kontakt) 1 = NG (Eingang aktiv mit offenem Kontakt)

i5 0 7 -

Typ des Digitaleingangs (durch die Aktivierung des Eingangs verursachte Wirkung) 0 1 = MULTIFUNKTIONSEINGANG (aktivierung Aussenalarm)

nach Ablauf der Zeit i7 zeigt das 2 = MULTIFUNKTIONSEINGANG (eingreifen des

der Verdichter wird

abgeschaltet

Code “iA” (bis zur Deaktivierung des

Eingangs); 3 = EINGANG MIKROTÜR (Verdichter abgeschaltet)

wenn der Verdichter abgeschaltet

(bis zur

der Zeit i7 zeigt das Display den

blinkenden Code “id” (bis zur Deaktivierung des Eingangs) (10)

i7 0

120 min

wenn i5 = 1, Verzögerung Alarmanzeige Multifunktionseingang

-1 = Alarm wird nicht angezeigt wenn i5 = 2, Verzögerung Verdichter wenn i5 = 3, Verzögerung Alarmanzeige Eingang Mikrotür

-1 = Alarm wird nicht angezeigt

d.h.“Betriebssollwert + A4”) (9)

- A1”) (9)

= das Gerät funktioniert weiterhin regulär

Display den blinkenden Code “iA” (bis zur Deaktivierung des Eingangs)

und das Display zeigt den blinkenden

Druckwächters) -

siehe auch i7

Deaktivierung des eingangs) und nach Ablauf

nach Deaktivierung Multifunktionseingang (11)

(1) die Maßeinheit hängt von Parameter P2 ab (2) Parameter für Regler entsprechend einstellen nach der Änderung des Parameters P2 (3) wenn der Parameter C1 auf 0 eingestellt ist, beträgt die Verzögerung nach dem Ende des Fehlers Zellensonde jedenfalls 2 min (4) Differentialwert des Parameters ist 2,0 °C/4 °F (5) wenn bei Einschalten des Geräts die Verflüssigertemperatur bereits über dem mit Parameter C7 festgelegten Wert liegt, hat Parameter C8 keine Wirkung (6) das Gerät speichert die Zählung des Abtauintervalls alle 30 min.; die Änderung des Parameters d0 hat eine Wirkung nach dem Ende des vorangehenden Abtauvorgangs oder der Aktivierung eines manuellen Abtauvorgangs (7) das Display stellt den Normalbetrieb wieder her, wenn nach dem Ende des Stillstands des Verdampferventilators die Zellentemperatur unter den Wert sinkt, an den das Display blockiert wurde (oder wenn ein Temperaturala rm auftritt) (8) wenn der Parameter P3 auf 0 oder 2 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter d8 auf 0 eingestellt wäre (9) wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Einschaltdauer des Verdichters kleiner als die mit Parameter dA eingestellte Zeit ist, bleibt der Verdichter zusätzlich für die zu dessen Abschluss notwendigen Zeit eingeschaltet (10) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter A0 auf 0 eingestellt wäre (11) wenn der Parameter P4 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter A0 auf 0 eingestellt wäre (12) während des Abtauvorgangs, des Abtropfens und des Ventilatorstillstands fehlen die Temperaturalarme, es sei denn diese traten nach der Aktivierung des Abtauvorgangs auf (13) während der Aktivierung des Mikrotüreingangs fehlt der Maximaltemperaturalarm, es sei denn dieser trat nach der Aktivierung des Abtauvorgangs auf (14) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter F0 auf 2 eingestellt wäre (15) der Verdichter wird 10 s nach Aktivierung des Eingangs abgeschaltet; wenn der Eingang während des Abtauvorgangs aktiviert wird, hat das Abtropfen oder der Stillstand des Verdampferventilators, die Aktivierung keine Wirkung auf den Verdichter (16) die Wirkung wird nicht angezeigt (17) sicherstellen, dass die mit Parameter i7 festgelegte Zeit kürzer als die mit Parameter i9 festgelegte Zeit ist.

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

-2

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

-2

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

MESSEINGÄNGE

CA1

-25

°C/°F (1)

-2

Offset Zellensonde

CA2

-25

°C/°F (1)

Offset Verdampfersonde

P0 0 1 - 1

Sondentyp (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 -

Dezimalpunkt Grad Celsius (für den während des Normalbetriebs angezeigten Wert) (1= JA)

P2 0 1 - 0

Maßeinheit Temperatur (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 -

Funktion der Verdampfersonde 0= Sonde fehlt 1= Abtausonde und Thermostiersonde des Verdampferventilators 2= Thermostiersonde des Verdampferventilators

P5 0 4 -

während des Normalbetriebs angezeigte Größe 0= Zellentemperatur 1= Betriebssollwert 2= Verdampfertemperatur 3= “Zellentemperatur - Verdampfertemperatur”

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

HAUPTREGLER

0.1

°C/°F (1)

Differentialbetriebssollwert

-99

°C/°F (1)

-2

Mindestbetriebssollwert

°C/°F (1)

Maximalbetriebssollwert

r3 0 1 - 0

Blockierung der Änderung des Betriebssollwerts (1= JA)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

SCHUTZVORRICHTUNGEN DES VERDICHTERS

C0 0 240

min 0 Verzögerung Verdichter nach Einschalten des Geräts

C1 0

240 min

Mindestzeit zwischen zwei aufeinanderfolgenden Einschaltvorgängen des Verdichters; auch Verzöge rung Verdichter nach Ende Fehler Zellensonde (3)

C2 0 240

min 3 Mindestdauer des Abschaltens des Verdichters

C3 0 240 s 10

Mindestdauer des Einschaltens des Verdichters

C4 0 240

min

Abschaltdauer des Verdichters während Fehler Zellensonde; siehe auch C5

C5 0 240

min

Einschaltdauer des Verdichters währen Fehler Zellensonde; siehe auch C4

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

ABTAUVORGANG

d0 0

99 h

Abtauintervall; siehe auch d8 (6) 0=Intervallabtauvorgang wird nie aktiviert

Einstellung des Betriebssollwerts

x sicherstellen, dass die Tastatur nicht blockiert ist und dass kein Prozessam laufen ist

drücken, das LED blinkt

x x beim Drücken der Tasten

ändern

x Nach der Änderung Taste

Den Betriebssollwert kann man auch über Parameter SP einstellen.

Betriebssollwert

Einstellen der Konfigurationsparameter

Um die Prozedur aufzurufen:

x sicherstellen, dass kein Prozess am laufen ist

und 4 s lang drücken: das Display zeigt “PA” an

drücken

oder innerhalb 15 s drücken zum Einstellen von “-19”

drücken oder 15 s lang nichts betätigen

x x

und 4 s lang drücken: zeigt das Display “SP” an.

Zum Wählen eines Parameters:

x oder drücken.

Zum Ändern eines Parameter:

x drücken x

oder innerhalb von 15 s drücken oder drücken 15 s nichts betätigen.

Zum Verlassen der Prozedur:

x und 4 s lang drücken oder 60 s nichts betätigen.

Konfigurationsparameter

oder binnen 15 Sekunden wird es möglich sein den eingestellten Temperaturwert zu

zur Bestätigung drücken oder andernfalls, während 15 Sekunden nicht operieren.

“NORMALE TEMPERATUR -2/+8°C”(48b)

d1 0 1 - 0

Abtautyp (0= elektrisch, 1= Heissgas)

-99

°C/°F (1)

Temperatur bei Abtauende (nur wenn P3 = 1)

d3 0

99 min

Abtaudauer wenn P3 = 0 oder 2; Maximalabtaudauer wenn P3 = 1 (0= Abtauvorgang wird beim Einschalten des Geräts nie aktiviert)

d4 0 1 - 0

Abtauvorgang bei Einschalten des Geräts (1 = JA)

d5 0 99

min 0 Verzögerung Abtauvorgang beim Einschalten des Geräts (nur wenn d4 = 1)

d6 0 1 -

Während des Abtauvorgangs angezeigte Temperatur 0= Temperatur der Zelle 1= wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Temperatur der Zelle unter dem

“Betriebssollwert +r0”, am maximalen “Betriebssollwert + r0” liegt; wenn bei Aktivierung

des Abtauvorgangs dieTemper Maximaltemperatur der Zelle bei Aktivierung des Abtauvorgangs liegt (7)

d7 0 15

min 3 Abtropfdauer

d8 0 2 -

Typ des Abtauintervalls 0= das Abtauen wird aktiviert, wenn das Gerät über die Zeit d0 eing 1= das Abtauen wird aktiviert, wenn der Verdichter über die Zeit d0 eingeschaltet war 2= das Abtauen wird aktiviert, wenn die Temperatur des Verdampfers über die Zeit d0 (8) unterhalb der Temperatur d9 war

d9 -99 99 °C/°F (1)

Verdampfertemperatur über dem Wert, bei dem das Zählen des Abtauintervalls unterbrochen wird (nur wenn d8 = 2)

dA 0

99 min

Mindestdauer des Einschaltens des Verdichters bei Aktivierung des Abtauvorgangs, damit dieser aktiviert wird (nur wenn d1 = 1) (9)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

TEMPERATURALARME

A0 0 2 -

Temperaturwert, der dem Mindesttemperaturalarm zugeordnet ist 0= Temperatur der Zelle 1= Temperatur des Verdampfers (10)

A1 -99 99 °C/°F (1)

Temperaturwert, unter dem der Alarm Mindesttemperatur aktiviert wird; siehe auch A0 und A2 (4)

A2 0 2 -

Alarmtyp Mindesttemperatur 0= Alarm fehlt

1= bezüglich Betriebssollwert (d.h. “Betriebssollwert

Zeichen) 2= absolut (d.h. A1)

A4 -99 99 °C/°F (1)

Temperaturwert, über dem der Maximaltemperaturalarm aktiviert wird; siehe auch A3 und A5 (4)

A5 0 2 -

Alarmtyp Maximaltemperatur 0= Alarm fehlt

1= bezüglich Betriebssollwert (d.h. “Betriebssollwert + A4”; berücksichtige A4 ohne

Zeichen) 2= absolut (d.h. A4)

A6 0 240

min

120

Verzögerung Maximaltemperaturalarm nach Einschalten des Geräts (nur wenn A3 = 0)

A7 0 240

min

Verzögerung Temperaturalarm

A8 0

240 min

Verzögerung Maximaltemperaturalarm nach Ende Stillstand Verdampferventilator (nur wenn A3 = 0)(12)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

VERDAMPFERVENTILATOR

F0 0 4 -

Aktivität des Verdampfers während Normalbetrieb 0= abgeschaltet 1= eingeschaltet 2= parallel zum Verdichter 3= abhängig von F1 (14) 4= abgeschaltet, wenn der Verdichter abgeschaltet ist, abhängig von F1 wenn Verdichter eingeschal-tet ist (14)

F1 -99 99 °C/°F (1)

Verdampfertemperatur über der Verdampferventilator abgeschaltet wird (nur wenn F0 = 3 oder 4) (4)

F2 0 2 -

Aktivität des Verdampferventilators während des Abtauens und Abtropfens 0= abgeschaltet 1= ein 2= abhängig von F0

F3 0 15

min 3 Dauer des Stillstands des Verdampferventilators

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

RETE SERIALE (MODBUS)

LA 1 247 - 1

indirizzo strumento

Lb 0 3 -

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 -

Parità 0=none (nessuna parità) 1=odd (dispari) 2=even (pari)

atur der Zelle über dem “Betriebssollwert + r0”, bei

-2

- A1”; berücksichtige A1 ohne

eschaltet war

-1

(1) die Maßeinheit hängt von Parameter P2 (2) Parameter für Regler entsprechend einstellen nach der Änderung des Parameters P2 (3) wenn der Parameter C1 auf 0 eingestellt ist, beträgt die Verzögerung nach dem Ende des Fehlers Zellensonde jedenfalls 2 min (4) Differentialwert des Parameters ist 2,0 °C/4 °F (6) Instrument speichert alle 30 Minuten die Berechnung des Abtauzeitabstandes; Parameterabänderung d0 hat einen Effekt seit Abschluss des vorigen Abtauzeitabstandes oder seit der manuellen Abtauaktivierung (7) Das Display stellt den Normalbetrieb wieder her, wenn nach dem Ende des Stillstands des Verdampferventilators die Zellentemp er atur unter den Wert sinkt, an de n das Display blockiert wurde (oder wenn ein Temperaturalarm auftritt) (8) wenn der Parameter P3 auf 0 oder 2 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter d8 auf 0 eingestellt wäre (9) wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Einschaltdauer des Verdi chters kleiner als die mit Parameter dA eingestellte Zeit ist, bleibt derVerdichter zusätzlich für die zu dessen Abschluss notwendigen Zeit eingeschaltet (10) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter A0 auf 0 eingestellt wäre speichert aber keinen Alarmvorgang

geschaltet

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

-20

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

BETRIEBSSOLLWERT

°C/°F (1)

-20

Betriebssollwert

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

MESSEINGÄNGE

CA1

-25

°C/°F (1)

-1

-2

Offset Zellensonde

CA2

-25

°C/°F (1) 0 0

Offset Verdampfersonde

CA3

-25

°C/°F (1) 0 0

Offset Hilfssonde (nur falls P4=1 oder 2)

P0 0 1 - 1 1 Sondentyp (0=PTC, 1=NTC)

P1 0 1 - 0 0

Dezimalpunkt Grad Celsius (für den während des Normalbetriebs angezeigten Wert) (1= JA)

P2 0 1 - 0 0 Maßeinheit Temperatur (2) (0=°C, 1=°F)

P3 0 2 - 1 1

Funktion der Verdampfersonde 0= Sonde fehlt 1= Abtausonde und Thermostiersonde des Verdampferventilators 2= Thermostiersonde des Verdampferventilators

P4 0 3 - 0 0

Funktion des vierten Eingangs (0 = Sonde nicht vorhanden, 1 = Messeingang (Hilfssonde, Display Sonde), 2 = Messeingang (Hilfssonde, Kondensator

Sonde), 3 = Digitaleingang

(Multifunktion-Eingang))

P5 0 4 - 0 0

während des Normalbetriebs angezeigte Größe 0= Zellentemperatur 1= Betriebssollwert 2= Verdampfertemperatur 3= “Zellentemperatur - Verdampfertemperatur”

P6 0 4 - 0 0

Vom Remote-Meter angezeigte Größe (0 = Zellentemperatur, 1 = Arbeitsfixpunkt, 2 = Verdampfer Hilfssonde erhobene Temperatur (n ur fa lls P4 = 1 oder 2))

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

HAUPTREGLER

0.1

°C/°F (1) 2 2

Differentialbetriebssollwert

-99

°C/°F (1)

-20

-22

Mindestbetriebssollwert

°C/°F (1)

-10

-15

Maximalbetriebssollwert

r3 0 1 - 0 0 Blockierung der Änderung des Betriebssollwerts (1= JA)

(12) während des Abtauvorgangs, des Abtropfens und des Ventilatorstillstands fehlen die Temperaturalarme, es sei denn diese traten nach derAktivierung des Abtauvorgangs auf (14) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter F0 auf 2 eingestellt wäre

“TIEFE TEMPERATUR -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

Einstellung des Betriebssollwerts

x sicherstellen, dass die Tastatur nicht blockiert ist und dass kein Prozessam laufen ist

drücken, das LED blinkt

x x beim Drücken der Tasten x Nach der Änderung Taste

Den Betriebssollwert kann man auch über Parameter SP einstellen.

Betriebssollwert

Einstellen der Konfigurationsparameter

Um die Prozedur aufzurufen:

x sicherstellen, dass kein Prozess am laufen ist x

und 4 s lang drücken: das Display zeigt “PA” an

drücken

x x

oder innerhalb 15 s drücken zum Einstellen von “-19” drücken oder 15 s lang nichts betätigen

x x

und 4 s lang drücken: zeigt das Display “SP” an.

Zum Wählen eines Parameters:

x oder drücken.

Zum Ändern eines Parameter:

x drücken x

oder innerhalb von 15 s drücken oder drücken 15 s nichts betätigen.

Zum Verlassen der Prozedur:

x und 4 s lang drücken oder 60 s nichts betätigen.

Konfigurationsparameter

oder binnen 15 Sekunden wird es möglich sein den eingestellten Temperaturwert zu ändern

zur Bestätigung drücken oder andernfalls, während 15 Sekunden nicht operieren.

-Temperatur, 3 = „Zellentemperatur – Verdampfer-Temperatur“, 4 = von der

r4 0

99 °C/°F (1) 0 0

Temperaturerhöhung während der Energy Saving Funktion (nur falls P4 = 3 und i5 = 2 oder

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

SCHUTZVORRICHTUNGEN DES VERDICHTERS (3)

C0 0 240

min 0 0

Verzögerung Verdichter nach Einschalten des Geräts (4)

C1 0

240 min

Mindestzeit zwischen zwei aufeinanderfolgenden Einschaltvorgängen des Verdichters; auch Verzöge rung Verdichter nach Ende Fehler Zellensonde (5) (6)

C2 0 240

min 3 3

Mindestdauer des Abschaltens des Verdichters (5)

C3 0 240 s 10

Mindestdauer des Einschaltens des Verdichters

C4 0 240

min

Abschaltdauer des Verdichters während Fehler Zellensonde; siehe auch C5

C5 0 240

min

Einschaltdauer des Verdichters währen Fehler Zellensonde; siehe auch C4

C6 0

200 °C/°F (1)

Kondensator-Temperatur, über der ein überhitzter Kondensator-Alarm aktiviert wird (nur falls P4 = 2) (7)

C7 0

200 °C/°F (1)

Kondensator-Temperatur über der ein blockierter Kompressor-Alarm aktiviert wird (nur falls P4 = 2)

C8 0 15

min 1 1

Kompressor-Alarmverspätung blockiert (nur falls P4 = 2) (8)

C9 0 120 s 10

Kompressor-Verspätung 2 seit Kompressor-Einschalten 1 (nur falls u1 = 3)

C10 0

9999

h 0 0

Betriebsstundenanzahl des Kompressors über der ein Wartungsantrag gemeldet wird (0 = Funktion nicht vorhanden)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

ABTAUVORGANG

d0 0

99 h 6 6

Abtauintervall; siehe auch d8 (9) 0=Intervallabtauvorgang wird nie aktiviert

d1 0 1 - 0 0 Abtautyp (0= elektrisch, 1= Heissgas)

-99

°C/°F (1) 8 8

Temperatur bei Abtauende (nur wenn P3 = 1)

d3 0

99 min 30

Abtaudauer wenn P3 = 0 oder 2; Maximalabtaudauer wenn P3 = 1 (0= Abtauvorgang wird beim Einschalten des Geräts nie aktiviert)

d4 0 1 - 0 0 Abtauvorgang bei Einschalten des Geräts (1 = JA)

d5 0

99 min

Verzögerung Abtauvorgang beim Einschalten des Geräts (nur wenn d4 = 1); siehe auch i5 (4)

d6 0 1 - 1 1

Während des Abtauvorgangs angezeigte Temperatur (nur falls P5=0) 0= Temperatur der Zelle 1= wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Temperatur der Zelle unter dem

“Betriebssollwert +r0”, am maximalen “Betriebssollwert + r0” liegt; wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs dieTemperatur der Zelle über dem “Betriebssollwert + r0”, bei

Maximaltemperatur der Zelle bei Aktivierung des Abtauvorgangs liegt (10)

d7 0 15

min 3 3

Abtropfdauer

d8 0 2 - 0 0

Typ des Abtauintervalls 0= das Abtauen wird a 1= das Abtauen wird aktiviert, wenn der Verdichter über die Zeit d0 eingeschaltet war 2= das Abtauen wird aktiviert, wenn die Temperatur des Verdampfers über die Zeit d0 (11) unterhalb der Temperatur d9 war

d9 -99 99 °C/°F (1) 0 0

Verdampfertemperatur über dem Wert, bei dem das Zählen des Abtauintervalls unterbrochen wird (nur wenn d8 = 2)

dA 0

99 min

Mindestdauer des Einschaltens des Verdichters bei Aktivierung des Abtauvorgangs, damit dieser aktiviert wird (nur wenn d1 = 1) (12)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

TEMPERATURALARME

A0 0 2 - 0 0

Temperaturwert, der dem Mindesttemperaturalarm zugeordnet ist 0= Temperatur der Zelle 1= Temperatur des Verdampfers (13) 2 = von der Hilfssonde erhobene Temperatur (nur falls P4 = 1 oder 2) (14)

A1 -99 99 °C/°F (1) -2 -2

Temperaturwert, unter dem der Alarm Mindesttemperatur aktiviert wird; siehe auch A0 und A2 (7)

A2 0 2 - 1 1

Alarmtyp Mindesttemperatur 0= Alarm fehlt 1= bezüglich Bet

A1”; berücksichtige A1 ohne Zeichen)

2= absolut (d.h. A1)

A3 0 1 - 0 0

Mit dem Höchsttemperatur-Alarm verbundene Temperatur 0=Zellen 1=Von der Hilfssonde erhobene Temperatur (nur falls P4=1 oder 2)(14)

A4 -99 99 °C/°F (1)

Temperaturwert, über dem der Maximaltemperaturalarm aktiviert wird; siehe auch A3 und A5 (7)

A5 0 2 - 1 1

Alarmtyp Maximaltemperatur 0= Alarm fehlt

1= bezüglich Betriebssollwert (d.h. “Betriebssollwert + A4”; berücksichtige A4 ohn

Zeichen) 2= absolut (d.h. A4)

A6 0

240 min 120

120

Verzögerung Maximaltemperaturalarm nach Einschalten des Geräts (nur wenn A3 = 0 oder falls P4 = 1 und A3 = 1) (4)

A7 0 240

min

Verzögerung Temperaturalarm

A8 0

240 min 60

Verzögerung Maximaltemperaturalarm nach Ende Stillstand Verdampferventilator (nur wenn A3 = 0)(15)

A9 0

240 min 15

Höchsttemperatur-Alarmverspätung seit der Deaktivierung des Mikro-Türeingangs (nur falls A3 = 0 oder falls P4 = 1 und A3 = 1)(16)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

VERDAMPFERVENTILATOR

F0 0 4 - 1 1

Aktivität des Verdampfers während Normalbetrieb 0= abgeschaltet 1= eingeschaltet 2= parallel zum Verdichter

ktiviert, wenn das Gerät über die Zeit d0 eingeschaltet war

riebssollwert (d.h. “Betriebssollwert -

-Temperatur

3= abhängig von F1 (17) 4= abgeschaltet, wenn der Verdichter abgeschaltet ist, abhängig von F1 wenn Verdichter eingeschal-tet ist (17)

F1 -99 99 °C/°F (1) -1 -1

Verdampfertemperatur über der Verdampferventilator abgeschaltet wird (nur wenn F0 = 3 oder 4) (7)

F2 0 2 - 0 0

Aktivität des Verdampferventilators während des Abtauens und Abtropfens 0= abgeschaltet 1= eingeschaltet 2= abhängig von F0

F3 0 15

min 3 3

Dauer des Stillstands des Verdampferventilators

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

DIGITALEINGÄNGE

i0 0 5 - 0 0

Effekt wurde durch die Aktivierung des Mikro-Türeingangs verursacht; siehe auch i4 0 = kein Effekt 1 = Zellenbeleuchtung wird eingeschaltet (nur falls u1 = 0, bis der Eingang deaktiviert wird). 2 = Verdampfer

r die Zeitdauer i3 oder bis der Eingang deaktiviert wird) 3 = Kompressor und Verdampfer Zeitdauer i3 oder bis der Eingang deaktiviert wird) 4=Verdampfer

r die Zeitdauer i3 oder bis der Eingang deaktiviert wird) und Zellenbeleuchtung wird eingeschaltet (nur falls u1 = 0, bis der Eingang deaktiviert wird) 5=Kompressor und Verdampfer Zeitdauer i3 oder bis der Eingang deaktiviert wird) und Zellenbeleuchtung wird eingeschaltet (nur falls u1=0, bis der Eingang deaktiviert wird)(18)

i1 0 1 - 0 0

Kontakttyp Mikro-Türeingang (0 = NA (Eingang aktiv - Kontakt geschlossen), 1 = NC (Eingang aktiv – Kontakt offen))

-1

120

min

Alarmsignalisierung- Verspätung Mikro-Türeingang (-1 = Alarm wird nicht signalisiert)

i3 -1 120 min 15

Höchstdauer des Effektes verursachend durch der Aktivierung des Mikro-Türeingangs auf dem Kompressor und auf dem Verdampfer Eingang deaktiviert wird)

i4 0 1 - 0 0 Alarm-Speicherung Mikro-Türeingang (1 = SI) (19)

i5 0 7 - 0 0

Effekt verursachend durch die Aktivierung des Multifunktionseingangs (nur falls P4 = 3) 0=kein Effekt 1= SYNCHRONISIERUNG DER ABTAUVORGÄNGE - nach Verlauf der Zeit d5 wird der Abtauvorgang aktiviert 2= AKTIVIERUNG DER ENERGY SAVING FUNKTION – die Energy Saving Funktion wird aktiviert (bis der Eingang deaktiviert wird); siehe auch r4 3=SCHLIESSEN DES VORHANGS (bis der Eingang deaktiviert wird); siehe auch r4 4=ALARM blinkend angezeigt und Alarmton wird aktiviert (bis der Eingang deaktiviert wird) 5=EINGRIFF DES DRCUKWÄCHTERS – Kompressor wird ausgeschaltet, auf dem Display wird Kode „iA“ blinkend angezeigt und Alarmton wird aktiviert (bis der Eingang deaktiviert wird); siehe auch i7, i8 und i9 6= EINSCHALTEN DES AUXILIARAUSGANGS – Auxiliarausgang wird eingeschaltet (nur falls u1 = 2, bis der Eingang deaktiviert wird) 7=AUSSCHALTEN DES INSTRUMENTES

Modus (bis

der Eingang deaktiviert wird)

i6 0 1 - 0 0

Kontakttyp Multifunktion (nur falls P4 = 3) 0=NA (Eingang aktiv 1=NC (Eingang aktiv – Kontakt offen)

i7 0

120 min

falls i5 = 4, Alarmsignalisierung-Verspätung Multifunktions-Eingang (nur falls P4 = 3) falls i5 = 5, Kompressor Verspätung seit Deaktivierung des Multifunktions

Eingangs (nur

falls p4 = 3)(20)

i8 0

15 - 0 0

Alarmanzahl Multifunktions-Eingang, so dass Instrumenten-Alarm blockiert wird (nur falls P4 = 3 und i5 = 5) (0 = Alarm nicht vorhanden)

i9 1

99 min 240

240

Ablaufzeit bei Nichtvorhandensein von Multifunktions-Eingangsalarmen, damit Alarmzähler auf Null gestellt werden kann (nur falls P4 = 3 und i5 =5)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

DIGITALAUSGÄNGE

u1 0 7 - 5 5

Benutzung wird vom vierten Ausgang betrieben. (21) 0=ZELLENBELEUCHTUNG Bedeutung einnehmen 1=ANTIBESCHLAG

Fall Bedeutung ein 2=AUXILIARAUSGANG - Taste, Parameter i0 und u2 nehmen in diesem Fall Bedeutung ein 3=KOMPRESSOR 2 4=ALARMAUSGANG Fehlervorgangs 5=TÜRWIDERSTANDE 6=VERDAMPFERVENTIL 7=SYNCHRONISIERUNG DER ABTAUVORGÄNGE

g funktioniert parallel zum

Abtauausgang, Parameter i5 nimmt in diesem Fall Bedeutung ein (22)(23)

u2 0 1 - 0 0

manuelle Betätigung des Ein-/Ausschaltens der Zellenbeleuchtung oder des Auxiliarausgangs während dem Standby-Modus (nur falls u1 = = oder 2) (1 = SI) (24)

u3 0 1 - 1 1

Polarität des Alarmausgangs ( nur falls u1 = 4) 0 = bei Normalbetrieb deaktiviert (Kontakt zwischen Klemmen 6 und 7 offen) und bei Alarm 1=bei Normalbetr und Fehlervorgang deaktiviert (Kontakt zwischen Klemmen 6 und 7 offen)

u4 0 1 - 0 0

Betätigung der Deaktivierung des Alarmausgangs und Quittieren des Alarmtons ( nur falls u1 = 4) (1 = SI)

-99

°C/°F (1)

-7

Zellentemperatur, über der die Türwiderstände ausgeschaltet werden (nur falls u1 = 5) (7)

-Ventilator wird ausgeschaltet (höchstens fü

-Ventilator werden ausgeschaltet (höchstens für die

-Ventilator wird ausgeschaltet (höchstens fü

-Ventilator werden ausgeschaltet (höchstens für die

(18)

-Ventilator (-1 = Effekt dauert an, bis der

-AKTIVIERUNG – nach Verlauf der Zeit i7 wird auf dem Display Kode „iA“

– Instrument geht in den Standby-

– Kontakt geschlossen

– Taste, Parameter i0 und u2 werden in diesem Fall

-WIDERSTÄNDE - Taste, und Parameter u6 nehmen in diesem

- Parameter C9 nimmt in diesem Fall Bedeutung ein – Ausgang wird während eines Alarm- und während eines

aktiviert. Parameter u3 und u4 nehmen in diesem Fall Bedeutung ein

- Parameter u5 nimmt in diesem Fall Bedeutung ein

- Parameter u7und u8 nehmen in diesem Fall Bedeutung ein – Ausgan

- und Fehlervorgang aktiviert (Kontakt zwischen Klemmen 6 und 7 geschlossen) ieb aktiviert (Kontakt zwischen Klemmen 6 und 7 offen) und bei Alarm-

u6 1 120

min 5 5

Einschaltdauer der Antibeschlag-Widerstände (nur falls u1 = 1)

u7 0

99 °C/°F (1) 2 2

Zellentemperatur, unter der das Verdampfer-Ventil deaktiviert wird (betreffend den Fixpunkt, d.h. „Arbeitsfixpunkt + u7“)(nur falls u1 = 6) (7)

u8 0 1 - 0 0

Kontakttyp des Verdampfer-Ventils (nur falls u1 = 6) 0=NA (Ventil aktiv 1=NC (Ventil aktiv - Kontakt offen)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

RETE SERIALE (MODBUS)

LA 1 247 - 1 1 indirizzo strumento

Lb 0 3 - 2 2

baud rate 0=2.400 baud 1=4.800 baud 2=9.600 baud 3=19.200 baud

LP 0 2 - 2 2

Parità 0=none (nessuna parità) 1=odd (dispari) 2=even (pari)

LABEL

MIN.

MAS.

EINHEIT

DEF.

-20/-10

DEF.

-22/-15

RESERVIERT

E9 0 1 - 1 1 reserviert

– Kontakt geschlossen)

(1) die Maßeinheit hängt von Parameter P2 ab (2) Parameter für Regler entsprechend einstellen nach der Änderung des Parameters P2 (3) falls Parameter u1 auf 3 eingestellt ist, wird die vom vierten Ausgang betriebene Benutzung Kompressor 2 sein: Kompressor 1 und Kompressor 2 werden „Kompressor“ genannt; Kompressor 2 funktioniert parallel zum Kompressor 1; außer von Parameter C9 anders bestimmt. (4) Parameter hat auch nach einem Versorgungsunterbrechen einen Effekt, der auftritt, wenn das Instrument eingeschaltet ist (5) die durch den Parameter bestimmte Zeitdauer wird auch während dem Standby-Modus berechnet (6) wenn der Parameter C1 auf 0 eingestellt ist, beträgt die Verzögerung nach dem Ende des Fehlers Zellensonde jedenfalls 2 min (7) Differentialwert des Parameters ist 2,0 °C/4 °F (8) Falls beim Einschalten des Instrumentes die Kondensator-Temperatur bereits über der vom Parameter C7 bestimmte Temperatur st eht, wird Parameter C8 keinen Effekt haben (9) Instrument speichert alle 30 Minuten die Berechnung des Abtauzeitabstandes; Parameterabänderung d0 hat einen Effekt seit Abschluss des vorigen Abtauzeitabstandes oder seit der manuellen Abtauaktivierung (10)das Display stellt den Normalbetrieb wieder her, wenn nach dem Ende des Stillstands des Verdampferventilators die Ze llentemperatur unterden Wert sinkt, an den das Display blockiert wurde (oder wenn ein Temperaturalarm auftritt) (11) wenn der Parameter P3 auf 0 oder 2 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter d8 auf 0 eingestellt wäre (12) wenn bei Aktivierung des Abtauvorgangs die Einschaltdauer des Verdichters kleiner als die mit Parameter dA eingestellte Zeit ist, bleibt derVerdichter z usätzlich für die zu dessen Abschluss notwendigen Zeit eingeschaltet (13) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter A0 auf 0 eingestellt wäre speichert aber keinen Alarmvorgang (14) falls Parameter P4 auf 0 oder auf 3 eingestellt ist, funktioniert das Instrument, als ob das Parameter auf 0 gestellt ist, speichert jedoch keinen Alarm (15) während des Abtauvorgangs, des Abtropfens und des Ventilatorstillstands fehlen die Temperaturalarme, es sei denn diese traten nach derAktivierung des Abtauvorgangs auf (16) während der Aktivierung des Mikrotür-Eingangs ist der Höchsttemperaturalarm nicht vorhanden, vorausgesetzt, dass dieser nach der Eingangsaktivierung aufgetreten ist. (17) wenn der Parameter P3 auf 0 eingestellt ist, funktioniert das Gerät, als ob der Parameter F0 auf 2 eingestellt wäre (18) Kompressor wird 10 Sekunden nach Eingangsaktivierung ausgeschaltet; falls der Ein gang während dem Abtauen oder der Ventilator-Sperre de s Verdampfers aktiviert wird, wird die Aktivierung keinen Effekt auf dem Kompressor verursachen. (19) Instrument speichert den Alarm nach der abgelaufen vom Parameter i2 eingestellten Zeit; falls Parameter i2 auf -1 eing estellt ist, speichert d as Instrument keinen Alarm (20) sich versichern, dass die vom Parameter i7 eingestellte Zeit unter der vom Parameter i9 eingestellte Zeit ist. (21) damit verhindert wird, die angeschlossene Benutzung zu beschädigen, Parameter während dem Standby-Modus abändern. (22) Falls die Klemmen des vierten Ausgangs sich mit den Klemmen des vierten Eingangs mehrerer Instrumenten miteina nder verbinden, können die Abtauvorgä nge synchronisiert werden (sofern, dass Parameter P4 in jedem Instrument auf 3 eingestellt ist, Parameter i5 auf 1 eingestellt ist und Parameter u1 auf 7 eingestellt ist) ; in diesem Fall beginnt die Berechnung der Abtropfzeit bei Abtauabschluss des letzten Instrumenten. (23) Es ist empfehlenswert Parameter d7 jedes Instrumenten auf dens elben Wert einzustellen (anders als 0 Min); gleichenfalls sollte Parameter F3 jedes Instrumente n auf denselben Wert eingestellt werden (24) falls Parameter u2 auf 0 eingestellt ist, verursacht das Ausschalten des Instrumenten ein eventuelles Ausschalten der Zellenbeleuchtung oder des Auxiliarausgangs (beim darauf folgenden Einschalten des Instrumenten bleibt die Benutzung ausgeschaltet); Ist Parameter u2 auf 1 eingestellt, verursacht das Ausschalten des Instrumenten ein eventuelles Ausschalten der Zellenbeleuchtung oder des Auxiliar -Ausgangs (beim darauf folgende n Einschalten des Instrumenten bleibt die Benutzung eingeschaltet)

SOLLWERT UND KONFIGURATIONSPARAMETER (ELIWELL)

Einstellung des Betriebssollwerts

x Den „Maschinenstatus“ durch Drücken und sofortiges Wiederloslassen der Taste aufrufen.

Es erscheint die Bezeichnung der Registerkarte “SEt”.

x Zum Anzeigen des Sollwerts erneut die Taste x Zum Ändern des Sollwerts innerhalb von 15 Sekunden die Tasten

x Nach der Änderung Taste zur Bestätigung drücken x

Einstellen der Konfigurationsparameter

Die Konfigurationsparameter sind auf zwei Ebenen angeordnet.

Um zur Prozedur zu gelangen:

x 5s lang drücken

drücken. Der Sollwert erscheint auf dem Display.

und betätigen.

PAR.

BESCHREIBUNG

RANGE

DEFAULT

(0/+10°C)

DEFAULT

(-2/+8°C)

NIVEAU

U.M. Set

SEtpoint der Temperatureinstellung.

-50…99 0 -2

°C/°F

KOMPRESSOR

diF

Differential. Differential des Eingriffs des Verdichterrelais; beim Erreichen des eingestellten Sollwerts bleibt der

Verdichter stehen (auf Veranlassung des Regelfühlers). Er startet wieder bei einem Tempera Differentials entspricht. Hinweis: es kann nicht den Wert 0 annehmen

0.1...30.0

1&2

°C/°F

HSE

Higher SEt. Höchstwert für den Sollwert.

-50…230

10 8 1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Mindestwert für den Sollwert.

-55…99 0 -2

1&2

°C/°F

Der Regler arbeitet in HEIZEN (eingestellt auf „H“) oder KÜHLEN (eingestellt auf „C“)

h/c c c 2 flag

OSP

Offset Set Point. Temperaturwert der bei einem zugeschalteten reduzierten Sollwert algebraisch zum Sollwert hinzugerechnet werden muss (Funktion Economy).

30…30

°C/°F

dOd

digital (input) Open door. Digitaleingang, über den die Abnehmer angeschaltet werden Gültig wenn H11 =±4 (Mikroschalter der Tür). n = die Abnehmer nicht abschalten; y = Abnehmer abschalten.

flag

dAd

digital (input) Activation delay. Verzögerungszeit Aktivierung des Digitaleingangs.

0…255 0 0 2 min

Ont

ON time (compressor). Einschaltzeit des Verdichters durch einen defekten Fühler. Wenn OFt=1 und Ont=0, bleibt der Verdichter immer ausgeschaltet,

wenn OFt=1 und Ont>0

arbeitet er im Modus Duty Cycle

0...250

min

OFt

OFF time (compressor). Ausschaltzeit des Verdichters durch einen defekten Fühler. Wenn Ont=1 und OFt=0 bleibt der Verdichter immer eingeschaltet, wenn Ont=1 und OFt>0 arbeitet er im Modus Duty Cycle.

0...250

min

dOn

delay (at) On compressor. Verzögerungszeit Einschaltung des Verdichterrelais ab der Aufforderung.

0...250

sec

dOF

delay (after power) OFF. Verzögerungszeit nach der Ausschaltung; zwischen der Ausschaltung des Verdichterrelais und der nächsten Einschaltung muss die genannte Zeit verstreichen.

0...250

min

dbi

delay between power-on. Verzögerungszeit zwischen den Einschaltungen; zwischen zwei aufeinander folgenden Einschaltungen des Verdichters muss d verstreichen.

0...250

min

OdO

delay Output (from power) On. Verzögerungszeit Ausgangsaktivierung ab der Einschaltung des Instruments oder nach einem Stromausfall.

0...250

min

ABTAUUNG

dtY

defrost type. Art der Abtauung. 0 = elektrische Abtauung 1 = Abtauung durch Zyklusumkehr (Heißgas), Verdichter während der Abtauung eingeschaltet (ON) 2 = Abtauung im Free-Modus; vom Verdichter unabhängige Abtauung.

1&2

num

dit

defrost interval time. Pausenzeit zwischen zwei aufeinander folgenden Abtauungen.

0...250 6 6

1&2

Stunde

dCt

defrost Counting type. Moduswahl der Zählung des Abtauintervalls. 0 = Betriebsstunden des Verdichters (Methode DIGIFROST®); Abtauung NUR be eingeschaltetem Verdichter aktiv. 1 = Real Time eingeschalteten Gerät immer aktiv, sie beginnt bei jedem Power 2 = Verdichterstillstand. Bei jedem Verdichterstillstand wird durch den Parameter dty ein Abtauzyklus durchgeführt.

num

dOH

defrost Offset Hour. Verzögerungszeit für den Beginn der ersten Abtauung ab der Aufforderung.

0...59

min

dEt

defrost Endurance time. Timeout der Abtauung; bestimmt die maximale Dauer der Abtauung.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Temperatur des Abtauendes (vom Verdampferfühl er festgelegt).

-50…150

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Bestimmt ob das Instrument bei der Einschaltung abzutauen ist (vorausgesetzt die gemessene Temperatur lässt dies zu). y = ja; n = nein.

flag

VERDAMPFERGEBLÄSE

Um einen Parameter zu wählen:

x oder drücken

Um einen Parameterwert zu ändern:

x drücken x x

Um zur zweiten Ebene zu gelangen:

x zugang zur ersten Ebene x x x

Um das Verfahren zu beenden:

drücken oder 15 s lang nichts betätigen.

oder innerhalb von 15 s drücken drücken oder 15 s lang nichts betätigen

und drücken um “PA2” auszuwählen

oder und drücken, um “15” einzustellen.

drücken oder 15 s lang nichts betätigen

“NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C; -2/+8°C”(49a - 49b)

turwert, der dem Sollwert plus dem Wert des

- Verdichter während der Abtauung ausgeschaltet (OFF)

ie genannte Zeit

n/y

0/1/2

2 2

0 0 2

n n 2

6 10 2

0 0 2

3 3 2

5 5 2

0 0 2

/ 0

- Betriebsstunden des Gerätes. Die Zählung der Abtauung ist bei

-on.

0/1/2

n/y

1 1 2

0 0 2

20 30

/ 8

n n 2

FPt

Fan Parameter type. Kennzeichnet den Parameter “FSt”, der als absoluter

Tempera

des Sollwerts ausgedrückt sein kann. 0 = absolut;

1 = relativ

flag

FSt

Fan Stop temperature. Temperatur der Gebläseabschaltung; ein Wert, der über dem eingestellten liegt und vom Verdampferfühler abgelesen wird, verursacht den Stillstand der Gebläse.

-50…150

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Eingriffsdifferential der Gebläseaktivierung (siehe Par. “FSt”).

1…50 / 2 2 °C/°F

Fdt

Fan delay time. Verzögerungszeit der Gebläseaktivierung nach einer Abtauung.

0…250 / 3

1&2

min

drainage time. Abtropfzeit.

0…250 / 3

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Man kann wählen, ob die Verdampfergebläse während der Abtauung ausgeschlossen warden sollen oder nicht. y = ja (Gebläse ausgeschlossen bzw. ausgeschaltet); n = nein.

1&2

flag

FCO

Fan Compressor OFF. Man kann wählen, ob die Gebläse bei Verdichter in OFF (ausgeschaltet) abgeschaltet (thermostatgesteuert, je nach dem Wert, den der Abtaufühler Parameter “FSt”); n = ausgeschaltete Gebläse; dc = nicht benutzt;

flag

Fod

Fan open door. Bei geöffneter Tür sind die Gebläse aktiviert. Man kann wählen, ob die Gebläse bei offener Tür ausgeschaltet und bei der Schließung neu gestartet n = Gebläseabschaltung; y = unveränderte Gebläse.

flag

ALARME

Att

Wahlmöglichkeit ob die Parameter HAL und LAL einen absoluten (Att=0) oder relativen (Att=1) Wert anzeigen sollen.

flag

AFd

Alarm Fan differential. Differential der Alarme.

1…50 2 2 2 °C/°F

HAL

Higher ALarm. Alarm Höchsttemperatur Temperaturwert (relativer Wert) dessen Überschreitung nach oben die Alarmauslösung zur Folge hat.

-50…150

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Alarm Mindesttemperatur. Temperaturwert (relativer Wert) dessen Überschreitung nach unten die Alarmauslösung zur Folge hat.

50…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Alarmausschlusszeit bei Einschaltung des Instruments nach einem Stromausfall.

0…10

Stunde

dAO

defrost Alarm Override. Alarmausschlusszeit der Temperatur nach der Abtauung.

0…999

60 2 min

OAO

Verzögerung der Alarmmeldung nach der Deaktivierung des Digitaleingangs (Türschließung ) Mit Alarm ist der Alarm Höchst- und Mindesttemperatur gemeint.

0…10

Stunde

tdO

time out door Open. Verzögerungszeit Alarmauslösung offene Tür.

0…250 0 0 2 min

tAO

temperature Alarm Override. Verzögerungszeit Temperatur-Alarmmeldung

0…250

1&2

min

dAT

defrost Alarm time. Alarmmeldung wegen beendeter Abtauung durch Timeout n = löst den Alarm nicht aus; y = löst den Alarm aus.

flag

EAL

External Alarm Clock. Ein externer Alarm blockiert die Regler (n = nicht blockiert; y = blockiert).

flag

DATENAUSTAUSCH

dEA

Index der Vorrichtung in der Gruppe (gültige Werte 0 bis 14).

0…14 0 0 2 num

FAA

Gruppe der Vorrichtung (gültige Werte 0 bis 14). Das Paar der Werte FAA und dEA ist die Netzadresse der Vorrichtung und wird im nachfolgenden Format “FF.DD” angezeigt (wobei FF=FAA und DD=dEA).

0…14

num

DISPLAY

LOC

LOCk. Blockierung Sollwertänderung siehe entsprechenden Abschnitt. Es bleibt auf jeden Fall die Mö ändern, einschließlich des Status dieses Parameters, um die Freigabe der Tastatur zu erreichen. n = nein; y = ja.

1&2 flag

PS1

PAssword 1. Wenn es freigegeben ist (anderer Wert als 0), bildet es das Zugangspasswort für die Parameter der Ebene 1.

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Wenn es freigegeben ist (anderer Wert als 0), bildet es das Zugangspasswort für die Parameter der Ebene 2.

0...250

num

ndt

number display type. Sichtanzeige mit Dezimalpunkt. y = ja; n = nein.

n/y n n 2 flag

CA1

CAlibration 1. Kalibrierung 1. Positiver oder negativer Temperaturwert, der mit dem Wert, der vom Fühler 1 abgelesen wurde, summiert wird.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

CA2

CAlibration 2. Kalibrierung 2. Positiver oder negativer Temperaturwert, der mit dem Wert, der vom Fühler 2 abgelesen wurde, summiert wird.

-12.0...12.0

1&2

°C/°F

ddL

defrost display Lock. Modus der Sichtanzeige während der Abtauung. 0 = zeigt die Temperatur, die vom Fühler in der Zelle abgelesen wurde; 1 = blockiert die Ablesung auf dem Temperaturwert,der vom Fühler der Zelle beim Eintritt in die Abtauung und bis zum Erreichen des Sollwerts abgelesen wur 2 = zeigt das Label “dEF” während der Abtauung und bis zum Erreichen des Sollwerts.

1&2

num

dro

display read-out. Wahl °C oder °F für die Sichtanzeige der vom Fühler abgelesenen Temperatur. (0 = °C, 1 = °F).

ANMERKUNG: beim Wechsel von °C auf °F oder umgekehrt, werden die Werte der Sollwerte, Differentiale, usw. NICHT geändert. (Beispiel Sollwert=10°C wird 10°F).

flag

ddd

Wahl des Werttyps, der auf dem Display gezeigt werden soll. 0 = Sollwert; 1 = Zellfühler (Pb1); 2 = Verdampferfühler (Pb2).

num

KONFIGURATION

H08

Betriebsmodus im Standby. 0 = schaltet nur das Display aus. 1 = schaltet das Display aus, blockiert die Regler und Alarme. 2 = schreibt auf dem Display OFF und blockiert die Regler und Alarme.

num

H11

Konfiguration Digitaleingänge/Polarität. 0 = abgeschaltet; ±1 = Abtauung; ±2 = reduzierter Sollwert;

±3 = nicht benutzt; ±4 = Mikroschalter der Tür; ±5 = externer Alarm;

±6 = Standby (ON

ACHTU Kontakt Kontakt aktiviert ist.

7…7

num

H32

Konfigurierbarkeit Taste DOWN. 0 = abgeschaltet; 1 = Abtauung; 2 = nicht benutzt; 3 = reduzierter Sollwert; 4 = Standby.

num

reL

reLease firmware. Version der Vorrichtung: Parameter nur zum Ablesen.

/ / y

1&2 / tAb

tAble of parameters. Vorbehalt: Parameter nur zum Lesen.

/ / /

1&2 /

COPY CARD

Up Load. Übertragung der Programmierungsparameter vom Instrument auf die Copy

/ / / 2 /

turwert oder als relativer Wert

werden sollen oder nicht. y = aktive Gebläse

warden sollen (wenn sie eingeschaltet waren) oder nicht.

abgelesen hat, siehe

0/1

n/y

n/dc

n/y

0/1

n/y n/y

/ 0 2

/ 50

/ y

/ y 2

/ n 2

1 1 2

15 15

-2 -2

2 2 2

0 0 2

/ y 2

n n 2

glichkeit in die Programmierung zu gehen und die Parameter zu

de;

-OFF); ±7 = reduzierter Sollwert + licht aus (OFF).

NG!: Das Zeichen “+” zeigt an, dass der Eingang durch geschlossenen

aktiviert ist. Das Zeichen “-” zeigt an, dass der Eingang durch offenen

0 0 2

n/y

0/1/2

0/1

0/1/2

n n

0 0

15 15 2

-2 -2

/ +2

1 1

0 0 2

1 1 2

2 2 2

+2 +2 2

0…4

3 3 2

Card.

Format. Löschung aller in den Schlüssel eingegebenen Daten.

/ / / 2 /

PAR.

BESCHREIBUNG

RANGE

DEFAULT

(-22/-15°C)

NIVEAU

U.M.

Set

SEtpoint der Temperatureinstellung.

LSE…HSE

-20

°C/°F

KOMPRESSOR

dF1

Differential of set point. Differential des Sollwertes.

0,1...30

1&2

°C/°F

HSE

Higher SEt. Höchstwert für den Sollwert.

-55…230

-15

1&2

°C/°F

LSE

Lower SEt. Mindestwert für den Sollwert.

-55…230

-22

1&2

°C/°F

Ont

ON time (compressor). Einschaltzeit des Verdichters durch einen defekten Fühler. Wenn OFt=1 und Ont=0, bleibt der Verdichter immer ausgeschaltet, wenn OFt=1 und Ont>0 arbeitet er im Modus Duty Cycle

min

OFt

0...250

min

dOn

delay (at) On compressor. Verzögerungszeit Einschaltung des Verdichterrelais ab der Aufforderung.

0...250 0 2

sec

dOF

delay (after power) OFF. Verzögerungszeit nach der Ausschaltung; zwischen der Ausschaltung des Verdichterrelais und der nächsten Einschaltung muss die genannte Zeit verstreichen.

0...250

min

dbi

delay between power-on. Verzögerungszeit zwischen den Einschaltungen; zwischen zwei aufeinander folgenden Einschaltungen des Verdichters muss die genannte Zeit verstreichen.

0...250

min

OdO

delay Output (from power) On. Verzögerungszeit Ausgangsaktivierung ab der Einschaltung des Instruments oder nach einem Stromausfall.

0...250

min

ABTAUUNG

dty

0 1&2

num

dit

defrost interval time. Pausenzeit zwischen zwei aufeinander folgenden Abtauungen.

0...250

1&2

Stunde

dCt

defrost Counting type. Moduswahl der Zählung des Abtauintervalls. 0 = Betriebsstunden des Ve 1 = Real Time 2 = Verdichterstillstand.

num

dOH

defrost Offset Hour. Verzögerungszeit für den Beginn der ersten Abtauung ab der Aufforderung.

0...59 0 2

min

dEt

defrost Endurance time. Timeout der Abtauung; bestimmt die maximale Dauer der Abtauung.

1...250

1&2

min

dSt

defrost Stop temperature. Temperatur des Abtauendes (vom Verdampferfühler festgelegt).

-67...320

1&2

°C/°F

dPO

defrost (at) Power On. Bestimmt ob das Instrument bei der Einschaltung abzutauen ist (vorausgesetzt die gemessene Temperatur lässt dies zu). y = ja; n = nein.

flag

VERDAMPFERGEBLÄSE

FPt

Fan Parameter type. Kennzeichnet den Parameter “FSt”, der als absoluter Temperaturwert oder als relativer Wert des Sollwerts ausgedrückt sein kann. 0 = absolut; 1 = relativ

flag

FSt

Fan Stop temperature. Temperatur der Gebläseabschaltung; ein Wert, der über dem eingestellten liegt und vom Verdampferfühler abgelesen wird, verursacht den Stillstand der Gebläse.

320

1&2

°C/°F

Fot

Evaporator fans enabling temperature. Temperatur zum Start der Lüfter; wenn die Temperatur am Verdampfer unter dem eingestellten Wert dieses Parameters liegt, stehen die Lüfter still. Der Wert ist positiv oder negativ und kann je nach dem Parameter FPt die Temperatur als absoluten oder relativen Wert in Abhängigkeit des Sollwertes darstellen.

-67...320

1&2

°C/°F

FAd

FAn differential. Eingriffsdifferential der Gebläseaktivierung (siehe Par. “FSt” und “Fot”).

1…50

1&2

°C/°F

Fdt

Fan delay time. Verzögerungszeit der Gebläseaktivierung nach einer Abtauung.

0...250

1&2

min

drainage time. Abtropfzeit.

0...250

1&2

min

dFd

defrost Fan disable. Man kann wählen, ob die Verdampfergebläse während der Abtauung ausgeschlossen warden sollen oder nicht. y = ja; n = nein.

y 1&2

flag

FCO

Evaporator fans status with OFF compressor output. Modus-Betrieb Verdampferventilator

0/1/2/3 1 2

num

FdC

Evaporator fans shutdown delay after compressor disabling. Verzögerungszeit bis zur Aktivierung der Gebläse nach dem Halt des Kompressors

0…99

min

Fon

Evaporator fans ON time in Duty Cycle mode. Betrieb des Gebläses im Modus Duty Cycle; gültig für FCO = dc und H42=1 (Präsenz Sonde Pb2).

0…250

s*10

FoF

Evaporator fans OFF time in Duty Cycle mode. Betrieb des Gebläses im Modus Duty Cycle; gültig für FCO = dc und H42=1 (Präsenz Sonde Pb2).

s*10

Fnn

Evaporator fans ON time in night duty cycle mode. Betrieb des Gebläses im Modus Night Duty Cycle.

0…250 0 2

s*10

FnF

Evaporator fans OFF time in night duty cycle mode. Betrieb des Gebläses im Modus Night Duty Cycle.

0…250 0 2

s*10

ALARME

Att

Wahlmöglichkeit ob die Parameter HAL und LAL einen absoluten (Att=0) oder relativen (Att=1) Wert anzeigen sollen.

flag

AFd

Alarm Fan differential. Differential der Alarme.

1...50 2 2

°C/°F

HAL

Higher ALarm. Alarm Höchsttemperatur Temperaturwert (relativer Wert) dessen Überschreitung nach oben die Alarmauslösung zur Folge hat.

-50…320

1&2

°C/°F

LAL

Lower ALarm. Alarm Mindesttemperatur. Temperaturwert (relativer Wert) dessen Überschreitung nach unten die Alarmauslösung zur Folge hat.

67…50

1&2

°C/°F

PAO

Power-on Alarm Override. Alarmausschlusszeit bei Einschaltung des Instruments nach einem Stromausfall.

0...10

ore

dAO

defrost Alarm Override. Alarmausschlusszeit der Temperatur nach der Abtauung.

0…999

60 2 min

OAO

High and low temperature alarms disabling time after door closing

0…10 0 2

Stunde

tdO

time out door Open. Verzögerungszeit Alarmauslösung offene Tür.

0…250 0 2

min

tAO

temperature Alarm Override. Verzögerungszeit Temperatur-Alarmmeldung

0...250

15 2 min

dAt

defrost Alarm time. Alarmmeldung wegen beendeter Abtauung durch Timeout n = löst den Alarm nicht aus; y = löst den Alarm aus.

n 1&2

flag

rLO

An external alarm blocks the regulators. Die Regler sind durch einen externen Alarm blockiert. n (0) = nicht blockiert; y (1) =blockiert.

flag

AOP

Polarity of alarm output. Polarität des Alarmausgangs. 0 = Alarm aktiv und Ausgang deaktiviert; 1 = Alarm aktiv und Ausgang aktiviert.

flag

“TIEFE TEMPERATUR -22/-15°C” (49c)

- Verdichter während der Abtauung ausgeschaltet (OFF)

rdichters (Methode DIGIFROST®);

- Betriebsstunden des Gerätes.

0...2

0/1/2

67...

n/y

0/1

10 2

3 2 5 2 0 2

1 2

n 2

0 2

-40

0…2

n/y

0/1

n/y n/y 0/1

0 2 0 2 0 2

1 2

-2

2 2

n 2 1 2

KONDENSSCHUTZ-WIDERSTAND

CPS

Cool protection setpoint. Sollwert für die Aktivierung des Kondensschutz-Widerstands

-67…320

-7

1&2

°C/°F

CPd

Cool protection differential. Hysterese der Einstellung des Kondensschutz-Widerstands

0,1…30

1&2

°C/°F

CPt

Time for which the temperature remains below the cool protection setpoint. Verzögerungszeit für die Aktivierung des Kondensschutz-Widerstands

0….255

1&2

min

BELEUCHTUNG UND DIGITALE EINGÄNGE

dOd

Loads shutdown enabling after door micro enabling. Aktivierung der Abschaltung der Verbraucher nach Aktivierung des T 0 = deaktiviert 1 = Deaktivierung Gebläse 2 = Deaktivierung Kompressor 3 = Deaktivierung Gebläse und Kompressor

num

dAd

Enabling delay of digital inputs. Verzögerung der Aktivierung des Digitaleingangs.

0…255 0 2

min

dCO

Compressor deactivation delay after door opened. Verzögerung der Aktivierung des Kompressors nach Öffnung der Tür.

0…255

min

dcd

Fan enabling delay from door closing. Verzögerung der Aktivierung des Gebläses nach Schließung der Tür.

0…255

sec

DRUCKREGLER

PEn

Number of errors allowed per maximum/minimum pressure switch input. Zulässige Anzahl an Fehlern am Eingang des Druckreglers. 0 = deaktiviert.

0…15

num

PEi

Minimum/maximum pressure switch error count interval. Intervall der Zählung der Fehler des Druckreglers.

1…99

min

PEt

Compressor activation delay after pressure switch deactivation. Verzögerung der Aktivierung des Kompressors nach Deaktivierung des Druckreglers.

0…255

min

SCHNELLKÜHLUNG

dCS

Deep cooling Set Point. Sollwert der Schnellkühlung (Tiefkühlung).

-67…320

-30

°C/°F

tdC

Deep cooling Duration. Dauer der Schnellkühlung (Tiefkühlung).

0…255

60 2 min

dcc

Defrost delay after deep cooling. Verzögerung des Auftauvorgangs nach Schnellkühlung (Tiefkühlung).

0…255 0 2

min

Sid

Deep cooling start threshold. Schwellenwert für den Eingang in Schnellkühlung (Tiefkühlung).

-67…320

°C/°F

toS

Over-threshold time for deep cooling start. Aktivierungszeit Schnellkühlung (Tiefkühlung).

0…255

30 2 min

ENERGIEEINSPARUNG

ESt

Type of action for Energy Saving function. Energiesparmodus (Energy Saving): 0 = deaktiviert 1 = Offset Sollwert 2 = Offset Differential 3 = Offset Sollwert und Differential 4 = nicht belegt 5 = nicht belegt 6 = nicht belegt

num

ESA

Aux output status in energy savingmode. Status der Aux-Ausgänge im Energiesparmodus

0…2 1 2

num

ESF

Night mode activation. Aktivierung des Nachtmodus

n/y n 2

flag

Cdt

Time required to activate energy saving mode after door closed. Erforderliche Zeit für die Aktivierung des Energiesparmodus nach der Türschließung

0…255

min*10

OSP

Offset on set point. Offset am Sollwert

-30…30 0 2

°C/°F

OdF

Intervention differential correction. Korrektur Eingriffsdifferential

0…30

1&2

°C/°F

dnt

Duration of night mode. Dauer des Nachtmodus

0…24

1&2

Stunde

dFt

Duration of fast cooling mode. Dauer des Schnellkühlmodus

0…24

1&2

Stunde

SPn

Night mode set point. Einstellung des Sollwertes des Nachtmodus

-55…230

-22

1&2

°C/°F

dn1

Night mode offset. Offset des Nachtmodus

0,1…30

1&2

°C/°F

SPF

Fast cooling set point. Sollwert der Schnellkühlung

-55…230

-15

1&2

°C/°F

dFF

Fast cooling offset. Offset der Schnellkühlung

0,1…30

1&2

°C/°F

StF

Step value for fast cooling set point. Wert des Schritts für Sollwert der Schnellkühlung

-30…30

1&2

°C/°F

nSt

Step number for fast cooling set point. Nummer des Schritts für Sollwert der Schnellkühlung

0…10

1&2

num

ESP

Virtual door regulator's sensitivity. Virtuelle Sensibilität der Türregler

0…5 0 1&2

num

dOT

Maximun Time Door Open. Maximale Dauer der Türöffnung

0...255

1&2

sec DATENAUSTAUSCH

PtS

Protocol selection. Auswahl des Protokolls. t (0) = Televis; d (1) = ModBus.

t/d t 1&2

flag

dEA

Index der Vorrichtung in der Gruppe

0…14

1&2

num

FAA

Gruppe der Vorrichtung der Werte

0…14

1&2

num

PtY

Modbus parity bit. Einstellung des Paritätsbit des Modbus (nur wenn PtS=d). n (0) = keins; E (1) = gerade; o (2) = ungerade.

n 1&2

num

StP

Modbus stop bit. Einstellung des Stoppbit des Modbus (nur wenn PtS=d). 1b (0) = 1 BIT; 2b (2) = 2 BIT.

1b/2b

1&2

flag

DISPLAY

LOC

LOCk. Blockierung Sollwertänderung siehe entsprechenden Abschnitt. Es bleibt auf jeden Fall die Mö

in die Programmierung zu gehen und die Parameter zu ändern, einschließlich des Status

dieses Parameters, um die Freigabe der Tastatur zu erreichen. n = nein; y = ja.

n 1&2

flag

PS1

PAssword 1. Wenn es freigegeben ist (anderer Wert als 0), bildet es das Zugangspasswort für die Parameter der Ebene 1.

0...250

1&2

num

PS2

PAssword 2. Wenn es freigegeben ist (anderer Wert als 0), bildet es das Zugangspasswort für die Parameter der Ebene 2.

0...250

num

ndt

number display type. Sichtanzeige mit Dezimalpunkt. y = ja; n = nein.

n/y n 2

flag

CA1

CAlibration 1. Kalibrierung 1. Positiver oder negativer Temperaturwert, der mit dem Wert, der vom Fühler 1 abgelesen wurde, summiert wird.

12...12

1&2

°C/°F

CA2

CAlibration 2. Kalibrierung 2. Positiver oder negativer Temperaturwert, der mit dem Wert, der vom Fühler 2 abgelesen wurde, summiert wird.

12...12

1&2

°C/°F

CAI

Calibration enabling. Eingriff des Offsets bei Anzeige, Thermostatschaltung oder beiden. 0 = ändert nur die angezeigte Temperatur 1 = Summe nur mit der angezeigten Temperatur, die von den Reglern genutzt wird, und nicht für die An 2 = Summe mit der angezeigten Temperatur, die auch von den Reglern genutzt wird.

2 1&2

num

ddL

defrost display Lock. Modus der Sichtanzeige während der Abtauung. 0 = zeigt die Temperatur, die vom Fühler in der Zelle abgel 1 = blockiert die Ablesung auf dem Temperaturwert,der vom Fühler der Zelle beim Eintritt in die Abtauung und bis zum Erreichen des Sollwerts abgelesen wurde; 2 = zeigt das Label “dEF” während der Abtauung und bis zum Erreichen des Sollwerts.

num

ür-Mikroschalters:

0…3

0 2

0 2 0 2

0 2 1 2 0 2

glichkeit

0…6

n/y

0 2

24 2

15 2

zeige, die unverändert bleibt

esen wurde;

0…2

-2

1 2

Ldd

Display blocking timeout from defrost end. Zeit, nach der die Displaysperre aufgehoben wird - dEF.

0…255

1&2

min

dro

display read-out. Wahl °C oder °F für die Sichtanzeige der vom Fühler abgelesenen Temperatur. (0 = °C, 1 = °F).

ANMERKUN Sollwerte, Differentiale, usw. NICHT geändert. (Beispiel Sollwert=10°C wird 10°F).

num

ddd

Wahl des Werttyps, der auf dem Display gezeigt werden soll. 0 = Sollwert; 1 = Zellfühler (Pb1); 2 = Verdampferfühler (Pb2) ); 3 = Verdampferfühler (Pb3).

num

KONFIGURATION

H08

Betriebsmodus im Standby. 0 = schaltet nur das Display aus. 1 = schaltet das Display aus, blockiert die Regler und Alarme. 2 = schreibt auf dem Display OFF und blockiert die Regler und Alarme.

num

H11

Konfiguration Digitaleingänge/Polarität. 0 = abgeschaltet; ±1 = Abtauung; ±2 = reduzierter Sollwert; ±3 = nicht benutzt; ±4 = Mikroschalter der Tür; ±5 = externer Alarm; ± 6 = stand ± 7 = Druckschalter ± 8 = Schnellkühlung (Tiefkühlung) ± 9 = Energiesparmodus ±10 = Tür

ACHTUNG!: Das Zeichen “+” zeigt an, dass der Eingang durch geschlossenen Kontakt

aktiviert

ist. Das Zeichen “-” zeigt an, dass der Eingang durch offenen Kontakt aktiviert ist.

10…10

num

H21

Configurability of digital output 1. Konfiguration des digitalen Ausgangs 1: 0 = deaktiviert 1 = Kompressor 2 = Auftauen 3 = Gebläse 4 = Alarm 5 = AUX 6 = Standby 7 = nicht belegt 8 = U 9 = Rückhalteventil 10 = Auftauen 2. Verdampfer 11 = 2. Kompressor 12 = Widerstand Kessel (wenn sie eingestellt sind, werden sie nur während des Auftau- und Abtropfvorgangs aktiviert).

0…11

num

H22

Configurability of digital output 2. Konfiguration des digitalen Ausgangs 2. Analog zu H21.

0…11 2 2

num

H23

Configurability of digital output 3. Konfiguration des digitalen Ausgangs 2. Analog zu H21.

0…11 3 2

num

H24

Configurability of digital output 4. Konfiguration des digitalen Ausgangs 2. Analog zu H21.

0…11 5 2

num

H25

Configurability of digital output 5. Konfiguration des digitalen Ausgangs 2. Analog zu H21.

0…11 4 2

num

H31

UP button configurability. Konfigurierbarkeit Taste UP. 0 = deaktiviert 1 = 2 = AUX 3 = 4 = stand 5 = 6 = Energiesparmodus

num

H32

DOWN button configurability. Konfigurierbarkeit Taste DOWN. Analog zu H31.

0…6 5 2

num

H33

ESC button configurability. Konfigurierbarkeit Taste ESC. Analog zu H31.

0…6 4 2

num

H42

Evaporator probe present. Vorhandensein Verdampfersonde

n/y y 1&2

flag

reL

reLease firmware. Version der Vorrichtung: Parameter nur zum Ablesen.

1&2

tAb

tAble of parameters. Vorbehalt: Parameter nur zum Lesen.

/ 6 1&2

COPY CARD

Up Load. Übertragung der Programmierungsparameter vom Instrument auf die Copy Card.

/ / 1&2 / Fr

Format. Löschung aller in den Schlüssel eingegebenen Daten.

/ / 1&2

G: beim Wechsel von °C auf °F oder umgekehrt, werden die Werte der

-by (ON-OFF)

-Mikroschalter + Energiesparmodus

mkehrung Gebläse Kondensator

0/1

0…3

0…2

0 2

1 2

2 2

1 2

Auftauen reduzierter Sollwert Schnellkühlung (Tiefkühlung)

-by

BESCHICKUNG DES PRODUKTES

x Jetzt and nicht vorher darf man die Waren in den Kühlschrank einführen. x Das Produkt im Inneren der Zelle gleichmäßig verteilen, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen. x Die Stauung der Kühlschrankslüftung ist zu vermeiden. Im Inneren der Zelle sind Aufkleber angebracht,

die max. Beschickungshöhe der Roste anzeigen.

x Die Nahrungsmittel vor dem Beschicken in das Innere des Kühlschranks abdecken oder einwickeln; die

Beschickung mit zu heißen Nahrungsmitteln oder verdunstenden Flüssigkeiten vermeiden.

x Die Tür während der Entnahme bzw. der Beschickung von Nahrungsmitteln nicht länger als notwending

offen lassen.

0…6

1 2

LED

BEDEUTUNG

LED Verdichter

wenn eingeschaltet, ist der Verdichter eingeschaltet wenn bli

• läuft die Änderung des Betriebssollwerts

• läuft ein Schutz des Verdichters (Parameter C0 und C2)

LED Abtauvorgang

wenn eingeschaltet, läuft der Abtauvorgang

LED Alarm

wenn einges

°C

LED Grad Celsius

wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Celsius (Parameter P2)

°F

LED Grad Fahrenheit

wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Fahrenheit (Parameter P2)

CODE

BEDEUTUNG

Maximaltemperaturalarm

Abhilfen:

• die dem Alarm zugeordnete Temperatur prüfen

• Parameter A4 prüfen

Folgen:

• das Gerät funktioniert weiterhin regulär

Mindesttemperaturalarm

Abhilfen:

• die dem Alarm zugeordnete Temperatur prüfen

•

Folgen:

• das Gerät funktioniert weiterhin regulär

Pr1

Fehler Zellensonde

Abhilfen:

•

• Unversehrtheit der Sonde prüfen

• Anschluss Gerät

• Zellentemperatur prüfen

Folgen:

• die Verdichteraktivität hängt von den Parametern r5

ANHALTEN

Auf jeden Fall und für den Schrank auszuschalten brauch man nur den Hauptschalter 1 auf OFF zu setzen; das Licht des Schalters wird ausgehen. (60)

ACHTUNG: der Hauptschalter 1 ISOLIERT NICHT die Maschine vom Storm. Der Netzschalter auf OFF stellen (16) Um die Maschine vom Strom zu isolieren, den Stecker herausziehen. (17)

ENTFROSTUNG

DIE ENTEISUNG DER KÜHLSCHRÄNKE IST VÖLLIG AUTOMATISCH.

Die Entfrostung der Anlagen ist durch Widerstand erreicht und fällt alle 6 Stunden vor. Die Daurer der Entfrostung wird vom Kühlschrank reguliert. (61)

Es ist Möglich jedenfalls im jedem Augenblick einen Enfrostungsprozeß in Betrieb setzen durch Drücken der

Taste “

” 5 Sekunded lang; die folgende automatische Entfrostung ereignet sich von diesem Moment an

nach 6 Stunden.

ALARME (EVERY CONTROL)

“NORMALE TEMPERATUR 0/+10°C ” (48a)

Der Knopf “ ”schaltet die folgende Alarme. Auf dem display werden folgende Alarme und Signalisierungen sichtbar gemacht:

nkt:

chaltet, ist ein Alarm am laufen

Parameter A0 prüfen

Prüfung des Sondentyps

-Sonde prüfen

Wenn die Alarmursache behoben ist, stellt das Gerät den Normalbetriebwieder her.

LED

BEDEUTUNG

LED Verdichter

wenn eingeschaltet, ist der Verdichter eingeschaltet wenn blinkt:

• läuft die Änderung des Betriebssollwerts

• läuft ein Schutz des Verdichters (Parameter C0, C1, C2 und i7)

LED Abtauvorgang

wenn eingeschaltet, läuft der Abtauvorgang wenn blinkt:

• wird der Abtauvorgang angefordert, es läuft aber einSchutz des Verdichters (Parameter C0, C1 und C2)

• ist der Abtropfvorgang am laufen (Parameter d7)

• ist das Erwärmen der Kühlflüssigkeit am laufen (Parameter dA)

LED Verdampferventilatore wenn eingeschaltet, ist der Verdampferventilator einge wenn blinkt, ist das Abschalten des Verdampferventilators am laufen (Parameter F3)

LED Alarm

wenn eingeschaltet, ist ein Alarm am laufen

°C

LED Grad Celsius

wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Celsius (Parameter P2)

°F

LED Grad Fahrenheit

wenn eingeschaltet, ist die Maßein

CODE

BEDEUTUNG

Maximaltemperaturalarm

Abhilfen:

•

Folgen:

• das Gerät funktioniert weiterhin regulär

Mindesttemperaturalarm

Abhilfen:

•

Folgen:

• das Gerät funktioniert weiterhin regulär

Pr1

Fehler Zellensonde

Abhilfen:

•

Folgen:

• die Verdichteraktivität hängt von den Parametern C4 und C5 ab

Pr2

Fehler Verdampfersonde

Abhilfen:

• Parameter P0 prüfen

• Unversehrtheit der Sonde prüfen

• Anschluss Gerät

• Zellentemperatur pr

Folgen:

•

stellt sind, funktioniert das Gerät, wie wenn Parameter d8auf 0

eingestellt wär

•

wäre

“NORMALE TEMPERATUR -2/+8°C” (48b)

Der Knopf “ ”schaltet die folgende Alarme. Auf dem display werden folgende Alarme und Signalisierungen sichtbar gemacht:

heit der Temperatur Grad Fahrenheit (Parameter P2)

die dem Alarm zugeordnete Temperatur prüfen Parameter A3, A4 und A5 prüfen

die dem Alarm zugeordnete Temperatur prüfen Parameter A0, A1 und A2 prüfen

-schaltet

Parameter P0 prüfen Unversehrtheit der Sonde prüfen Anschluss Gerät-Sonde prüfen Zellentemperatur prüfen

wenn der Parameter P3 auf 1 eingestellt ist, dauert derAbtauvorgang die von Parameter d3 eingestellte Zeit wenn Parameter P3 auf 1 und Parameter d8 auf 2 einge-

wenn der Parameter F0 auf 3 oder 4 eingestellt ist, funk-tioniert das Gerät, wie wenn der Parameter auf 2 eingestellt

-Sonde prüfen üfen

Wenn die Alarmursache behoben ist, stellt das Gerät den Normalbetriebwieder her.

LED

BEDEUTUNG

LED Verdichter

wenn eingeschaltet, ist der Verdichter eingeschaltet wenn blinkt:

• läuft die Änderung des Betriebssollwerts

• läuft ein Schutz des Verdichters (Parameter C0, C1, C2 und i7)

LED Abtauvorgang

wenn eingeschaltet, läuft der Abtauvorgang wenn blinkt:

• wird der Abtauvorgang angefordert, es läuft aber einSchutz des Verdichters (Paramete

• ist der Abtropfvorgang am laufen (Parameter d7)

• ist das Erwärmen der Kühlflüssigkeit am laufen (Parameter dA)

LED Verdampferventilatore wenn eingeschaltet, ist der Verdampferventilator einge wenn blinkt, ist das Abschalten des Verdampferventilators am laufen (Parameter F3)

HACCP

LED HACCP

falls eingeschaltet, wurden s falls aufblinkend, hat das Instrument wenigstens einen neuen falls ausgeschaltet, wurden s Alarmverzeichnis wurde gelöscht

LED Alarm

wenn eingeschaltet, ist ein Alarm am laufen

LED on/Standby

falls eingeschaltet, steht das Instrument im Standby-Modus

°C

LED Grad Celsius

wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Celsius (Parameter P2)

°F

LED Grad Fahrenheit

wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad

LED Türwiderstand

falls eingeschaltet, ist der Türwiderstand versorgt

- - - -

anzuzeigende Größe ist nicht vorhanden (zum Beispiel, weil die Sonde nicht vorhanden ist)

CODE

BEDEUTUNG

Maximaltemperaturalarm

Abhilfen:

•

• Parameter A3, A4 und A5 prüfen

Folgen:

•

Instrument den Alarm, vorausgesetzt, dass solcher Alarm nicht im Instrumentenspeicher vorhanden ist oder, dass der kritische Wert über dem gespeicherten Wert steht

• falls Parameter u1 auf 4 eingestellt ist, wird der Alarmausgang aktiviert

Mindesttemperaturalarm

Abhilfen:

• die dem Alarm zugeo

• Parameter A0, A1 und A2 prüfen

Folgen:

• falls Parameter A0 auf 0 eingestellt oder falls Parameter P4 auf 1 und Parameter AO au 2 eingestellt ist, speichert das Instrument den Alarm, vorausgesetzt, dass solcher Alarm nicht im Instrumentenspeicher vorhanden ist oder, dass der kritische Wert unter dem gespeicherten Wert steht

• falls Parameter u1 auf 4 eingestellt ist, wird der Alarmausgang aktiviert

Pr1

Fehler Zellensonde

Abhilfen:

• Parameter P0 prüfen

• Unversehrtheit der Sond

• Anschluss Gerät

• Zellentemperatur prüfen

Folgen:

• die Verdichteraktivität hängt von den Parametern C4 und C5 ab

•

• falls Parameter u1 auf 5 oder auf 6 eingestellt ist, wird der vierte Ausgang deaktiviert

Pr2

Fehler Verdampfersonde

Abhilfen:

• Parameter P0 prüfen

• Unversehrtheit der Sonde prüfen

• Anschluss Gerät

• Zellentemperatur prüfen

“TIEFE TEMPERATUR -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

Der Knopf “ ”schaltet die folgende Alarme. Auf dem display werden folgende Alarme und Signalisierungen sichtbar gemacht:

ämtliche Informationen betreffend die HACCP-Alarme nicht angezeigt

ämtliche Informationen betreffend die HACCP-Alarme angezeigt und HACCP-

r C0, C1 und C2)

-schaltet

HACCP-Alarm gespeichert

Fahrenheit (Parameter P2)

die dem Alarm zugeordnete Temperatur prüfen

falls Parameter A3 auf 0 eingestellt ist oder falls Parameter P4 auf 1 und Parameter A3 auf 1 eingestellt ist, speichert das

Abtauvorgang wird nie aktiviert falls Parameter u1 auf 4 eingestellt ist, wird der Alarmausgang aktiviert

rdnete Temperatur prüfen

e prüfen

-Sonde prüfen

Folgen:

• wenn der Par

• wenn Parameter P3 auf 1 und Parameter d8 auf 2 einge-stellt sind, funktioniert das Gerät, wie wenn Parameter d8auf 0

eingestellt wäre

• wenn der Parameter F0 a

ware

• falls Parameter u1 auf 4 eingestellt ist, wird der Alarmausgang aktiviert

KODE

ALARM-TYP (UND KRITISCHER WERT)

Mindesttemperaturalarm (Mindesttemperatur der Zelle während eines beliebigen Alarms)

Höchsttemperaturalarm (Höchsttemperaturalarm der Zelle während eines beliebigen Alarms)

INFOR.

BEDEUTUNG

kritischer Wert ist 8° C/8° F

dur

Display wird Alarmdauerzeit anzeigen

h01

Alarmvorgang dauerte 1 St (weiter…) Alarm dauerte 1 St (weiter…)

n15

Alarmvorgang dauerte 1 St und 15 Min

Alarmvorgang ausgewählt

ameter P3 auf 1 eingestellt ist, dauert derAbtauvorgang die von Parameter d3 eingestellte Zeit

uf 3 oder 4 eingestellt ist, funk-tioniert das Gerät, wie wenn der Parameter auf 2 eingestellt

Wenn die Alarmursache behoben ist, stellt das Gerät den Normalbetriebwieder her.

HACCP-ALARME

Instrument kann bis zu 2 HACCP- Alarmen speichern Instrument liefert folgende Informationen

• kritischer Wert

• Alarmdauerzeit (von 1 Min bis 99 St. und 59 Min, partiell, falls Alarm im Gang ist).

Hinweise:

• Instrument speichert Mindest- und Höchsttemperaturalarm, vorausgesetzt, dass die an den Alarm verbundene Temperatur diejenige der Zelle (Parameter A0 und A3 = 0) oder die von der Hilfssonde erhobene Temperatur ist, sofern deren Funktion die von der Displaysonde ist (Parameter P4 = 1 und Parameter A0 = 2 und A3 = 1)

• Instrument aktualisiert die Informationen betreffend den Alarm, vorausgesetzt, dass der kritische Wert des neuen Alarms kritischer ist als derjenige im Speicher oder sofern die Informationen bereits angezeigt wurden

• falls das Instrument im Standby-Modus steht, wird keinen Alarm gespeichert. Sobald der Grund, der den Alarm verursacht hat aufhört, wird Normalbetrieb vom Display wiederhergestellt.

LED HACCP liefert Informationen betreffend den Speicherzustand der HACCP - Alarme.

Anzeige der Informationen betreffend den HACCP ALARME

Zugang zum Verfahren:

• sich versichern, dass die Tastatur nicht gesperrt ist und kein Verfahren im Gang ist.

• 2 Sekunden lang Taste

• Tasten

• Taste

und drücken um “LS” auszuwählen.

drücken; auf dem Display wird einer der Kodes angezeigt (AL,AH).

drücken: auf dem Display wird das erste verfügbare Label angezeigt

Auswählen eines Alarmvorgangs:

• Taste

oder Taste drücken (um zum Beispiel “AH” auszuwählen).

Zur Visualisierung von Informationen betreffend den Alarm:

• Taste

drücken: LED HACCP hört auf zu blinken um stabil eingeschaltet zu bleiben und Display wird

die nachfolgenden Informationen in Folge anzeigen (zum Beispiel):

Display zeigt jegliche Informationen während 1 Sekunde. Aus der Informationen-Folge herausgehen:

• Taste

drücken. Display wird ausgewählten Alarmvorgang anzeigen.

Aus dem Verfahren herausgehen:

• aus der Informationen-Folge herausgehen.

• Taste

oder Taste drücken bis das Display die vom Parameter P5 festgesetzte Größe anzeigt oder keine Betätigung während 60 Sekunden. Als Ersatz:

• aus der Informationen-Folge herausgehen

• Taste drücken. Ist im Instrumentenspeicher kein Alarmvorgang vorhanden, wird das “LS” Label nicht angezeigt.

Löschen des HACCP – Alarmverzeichnisses

• sich versichern, dass die Tastatur nicht gesperrt ist oder kein Verfahren im Gang ist.

• 2 Sekunden lang Taste

• Taste

• Taste drücken.

• Taste

blinkend aufgezeigt und LED HACCP schaltet aus; danach geht das Instrument aus dem Verfahren. Ist im Instrumentenspeicher kein Alarm vorhanden wird das „rLS“ Label nicht angezeigt.

oder Taste drücken zum Auswählen von “rLS”

oder Taste innerhalb von 15 Sekunden drücken zur Einstellung von “149”

drücken oder 15 Sekunden lang nicht tätigen: auf dem Display wird 4 Sekunden lang „- - - -„

drücken: auf dem Display wird das erste verfügbare Label angezeigt.

ALARME (ELIWELL)

Die Alarme werden immer von dem Summer (falls vorhanden) sowie von der Led angezeigt, die dem Symbol des Alarms

entspricht Zum Stummschalten des Alarms eine beliebige Taste drücken.

x LED x LED

x LED

ON für Kompressor an; blinkend für Verzögerung, Schutz oder Aktivierung blockiert.

ON für Abtauen in Betrieb; blinkend für manuelle Aktivierung oder über digitalen Eingang. ON für Alarm aktiv; blinkend für Alarm stummgeschaltet.

x LED

°C ON, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Celsius

x LED

°F ON, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad Fahrenheit

x LED x LED

x Die Anzeige des Alarms Temperatursonde defekt (Sonde 1) erscheint direkt auf dem Display des x Die Anzeige des Alarms Verdampfersonde defekt (Sonde 2) erscheint direkt auf dem Display des x Die übrigen Alarmanzeigen erscheinen nicht direkt auf dem Dispaly des Instruments, sondern sie können

ON für Gebläse in Betrieb (nicht für die Modelle 0/+10°C).

AUX ON Aux-Ausgang aktiv (nicht für die Modelle 0/+10°C).

Instruments mit der Anzeige E1. Instruments mit der Anzeige E2. im Menü „Maschinenstatus“ auf der Registerkarte „AL“ angezeigt werden.

 AH1 = Alarm hohe Temperatur (bezogen auf die Temperatursonde oder Sonde 1)  AL1 = Alarm niedrige Temperatur (bezogen auf die Temperatursonde oder Sonde 1)

BETRIEB SONOMALIEN

Im Zufall von Anomalien, vorher man die technische Hilfe ruft, prüfen ob:

 der Hauptschalter 1 leuchtet und Strom anwesend ist; (63)  die eingestellte Temperatur richtig ist; (65)  die Türe richtig geschlossen sind;  der Kühlschrank nicht bei Wärmequellen steht; (38)  der Kondensator sauber ist und der Lüfter funktioniert;  eine zu dicke Eisschicht die Verdunstungsplatte nicht bedeckt.

Falls diese Kontrollen ein negatives Ergebnis gegeben hätten, sich bitte an den Kundendienst wenden und die Modellangaben, Seriennummer und Kennummer die auf dem Maschinenschild am Armaturenbrett aufgetragen sind, angeben.

TGLICHE REINIGUNG

Damit eine perfekte Hygiene und eine Erhaltung des Kühlschrankes (66) garantiert wird, sollten die folgenden Reinigungsverfahren ordentlich und/oder täglich durchgeführt werden:

1. Die Oberflächen des Kühlschrankes gründlich mit Wasser und säurefreiem Reinigungsmittel anhand eines

sanften und ausgewringten Schwammes putzen, und dies nur der Richtung des Satinierens nach.(67)

2. Das Reinigungsmittel darf kein Chlor enthalten und soll nicht abrasiv sein.(67)

2a. Folgende Reinigungsmittel werden empfohlen:

x Desinfektionsreiniger mit kombinierter Wirkung (die, nicht ionische grenzflächenaktive Stoffe, Chloridbenzal, Chelatsubstanzen und PH Puffer, enthalten) x säurefreie Laborreiniger , für manuelles Abwaschen (die, anionische und nicht ionische grenzflächenaktive Stoffe, enthalten) x Entfettungsmittel fürs Nahrungsmilieu (die, anionische grenzflächenaktive Stoffe und EDTA, enthalten)

3. Vor dem Gebrauch die Reinigungsmittel eventuell gemäß der auf das Etikett aufgetragenen Vorschriften

verdünnen.

4. Die Reinigungsmittel mindestens 5 minutenlang einwirken lassen.

5. Die Kühlschränke mehrmals mit einem Schwamm und fließendem Wasser abspülen.

6. Mit einem sauberen Schwamm sorgfältig abtrocknen. ACHTUNG: absolut keine Werkzeuge die zerkratzen können mit herrührende Rostbildung, gebrauchen. (68)

SPEISEFLECKEN UND GEHRTETEN RESTE

Falls im Kühlschrank Nahrungsflecken oder –reste anwesend sind, diese mit Wasser abwaschen und dann entfernen bevor sie härten.

Wenn die Reste schon gehärtet sind, wie folgt verfahren:

1. Einen ins lauwarme Wasser eingetauchten sanften Schwamm und säurefreien Reiniger benutzen (man

kann diejenigen gebrauchen, die für das tägliche Putzen vorgesehen sind und zwar mit der höchsten Konzentration unter denen, die auf das Etikett vorgesehen sind). (72)

2. Den gehärteten Rückstand anfeuchten, indem man zirka alle 5 Minuten mit dem ins

Wasser eingetauchten Schwamm und Reinigungsmittel über den gehärteten Schmutz wischt, um diesen somit wenigstens 30 minutenlang feucht zu halten.

3. Am Ende des Einweichens den Rückstand mit dem ins Wasser eingetauchten Schwamm und

säurefreien Reinigungsmittel entfernen.

4. Wenn nötig, eine Holzspachtel oder eine rostfreie Stahllanzette benutzen und darauf achten, dass die

Kühlschrankoberflächen nicht beschädigt werden. (70)

5. Am Endpunkt des Verfahrens sollte ein täglicher Reinigungskreislauf aller Innenflächen des

Kühlschrankes getätigt werden.

6. Am Ende der Reinigung mehrmals mit einem Schwamm und fließendem Wasser abspülen.

7. Mit einem sauberen Schwamm gründlich abtrocknen. Auch der Boden unter und herum den Schrank muss sauber und in vollkommene Hygiene gehalten sein.

Mit Wasser und Seife oder neutralen Reinigungsmittel waschen. (71) Die Bleche mit Silikonwachs schützen.

REINIGUNG UND ALLGEMEINE WARTUNG

Für eine beständige Leistung des Kühlschranks muss man die Reinigung und die allgemeine Wartung durchführen. (68) Bevor anzufangen vorgehen wie folgen:

 Der Netzschalter auf OFF stellen (16)  der Stecker von der Steckdose herausziehen und bis zur kompletter Entfrostung warten. (17)

Nachdem man den Schutz entfernt hat, den Kondensator der Kühlgruppe und den Innenverdampfer mit einem Staubsauger, einem Pinsel oder einer nichtmetallischer Bürste putzen. (73)

ACHTUNG: Die Reinigung und die Wartung der Kühlanlagen und des Kompressorenraumes verlangt der Eingriff von einem berechtigten Fachmann, dafür können sie nicht von unfähige Personen ausgeführt werden. (30)

Die innere und äussere Flächen mit Wasser und Seife oder neutralen Reinigungsmittel waschen; ein wenig Essig kann eventuelle Gerüche entfernen. Mit reines Wasser spülen und sorgfältig troknen. (74)

Die Reinigung und die allgemeine Wartung sind jetzt zu Ende.

BETRIEB UNTERBRECHUNGEN

Im Fall von längere Untätigkeit des Kühlschranks und um ihn am besten zu halten, sich benehmen wie folgendes:

 Der Netzschalter auf OFF stellen. (16)  Der Stecker aus der Steckdose ziehen. (17)  Der Kühlschrank leeren und putzen wie beschrieben im Kapitel "REINIGUNG". (76)  Um die Bildung von schlechte Gerüche zu vermeiden, die Türe halboffen lassen. (77)  Die Kompressorgruppe mit einem Nylonüberzung decken um ihn vom Staub zu schützen. (78)

WERTVOLLE RTE FR DIE PFLEGE DES ROSTFREIER STAHLS

Die Kühltischranke sin aus ROSTFREIER STAHL AISI 304 gebaut. (79) Für die Reinigung und die Wartung der stahlenen Teilen, sich an folgendes halten, und bedenken dass die wichtigste Regel die Hygiene und Nichtgiftigkeit ist.

Der rostfreier Stahl hat eine dünne Oxidschicht die den Rost vermeidet. Es gibt jedoch Stoffe, die diese Schicht zerstören können, und Korrosion verursachen. Vorher man irgendwelches Produkt gebraucht, immer sich beim Verkaufer erkundigen, welches Produkt am besten geeignet ist und keine Korrosion verursacht. (73)

Im Zufall von Kratzen muss man mit einem Schwamm aus feinen ROSTFREIEN STAHL oder mit einem abschleifenden synthetischen Schwamm in der Richtung der Satinierung reiben. (80)

ACHTUNG: für den ROSTFREIER STAHL nie eisene Schwämme gebrauchen, und sie nie auf den Flächen

liegen lassen, weil Eisenreste durch Verunreinigung Rostbildungen bilden können. (81)

PROBLEM

Mögliche Ursachen

Das Gerät schaltet sich nicht ein Überprüfen, ob der Stecker korrekt in die Steckdose eingesteckt ist

Überprüfen, ob die Steckdose mit Strom versorgt ist

Die Innentemperatur ist zu hoch Die Einstellung des Thermostaten überprüfen

Überprüfen, ob kein Einfluß einer Wärmequelle besteht

Überprüfen, ob die Tür einwandfrei geschlossen ist

Das Gerät ist zu laut

Die Ausrichtung des Gerätes überprüfen. Eine nicht eben ausgerichtete Position könnte Vibrationen hervorrufen

Kontrollieren, ob das Gerät nicht in Kontakt mit anderen Geräten oder Teilen ist, die Resonanzen verursachen könnten

Im Kühlschrank könnten unangenehme Gerüche sein

Es könnten Lebensmittel mit besonderen starken Geruch (wie z.B. Käse und Melone), in nicht gut verschließte Behälter sein

Die Innenfläche mussen sauber gemacht werden

Auf dem Gerät bildet sich Kondenswasser Hohe Raumfeuchtigkeit

Die Kühlschrankstüren sind nicht gut zugemacht worden

BETRIEBSSTÖRUNGEN

Häufig sind auftretende Betriebsstörungen auf banale Ursachen zurückzuführen, die praktisch immer ohne die Intervention eines spezialisierten Technikers zu beheben sind. Daher ist vor der Signalisierung eines Defektes an den Kundendienst folgendes zu überprüfen:

Solte nach Durchführung der o.g. Überprüfungen der Defekt bestehen bleiben, ist sich an den Technischen Kundendienst zu wenden, wobei folgendes anzugeben ist:

x die Art des Defektes; x die Modell und die Seriennummer des Gerätes, die dem Typenschildzu entnehmen sind, das sich unter

der Bedienblende des Gerätes befindet.

ENTSORGUNG

MÜLLENTSORGUNG

Bei Ende des Lebenszyklus des Produktes, Apparat nicht in die Umwelt freisetzen. Die Türen müssen vor der Entsorgung des Gerätes demontiert werden. Eine provisorische Lagerung des Mülls ist Hinblick auf eine Entsorgung mittels definitiver Behandlung und/oder Lagerung zulässing. Trotzdem sind die im Land des Betreibers geltenden Gesetzgebungen des Umweltschutzes zu beachten.

VERFAHRENSWEISE HINSICHTLICH DER GROBEN DEMONTAGE DES GERÄTES

In verschiedenen Ländern gelten unterschiedliche Gesetzgebungen, daher sind die Vorschriften der Gesetzgebung und der Behörden des Landes zu beachten, in dem die Demolierung erfolgt. Im allgemeinen ist der Kühlschrank an spezielle Sammel-und Zerlegungszentren abzugeben. Den Kühlschrank demontieren, indem die Bestandteile je nach ihrer chemischen Zusammensetzung zusammenzufassen sind, wobei darauf zu achten ist, daß sich in dem Kompressor Schmieröl und Kühlflüssigkeit befinden, die aufgefangen werden und wiederverwertbar sind, und daß es sich be den Bestandteilen des Kühlschranks um Sondermüll handelt, der von den städtischen Behörden zu entsorgen ist. Das Gerät ist vor der Entsorgung unbrauchbar zu machen, indem das Stromkabel und jegliche Schließvorrichtung entfernt werden, um zu vermeiden, daß jemand in seinem Inneren eingeschlossen werden kann.

DIE DEMONTIERARBEITEN SIND AUF JEDEN FALL VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL DURCHZUFÜHREN.

SICHERHEIT BEI DER ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTEN (WEEERICHTLINIE 2002/96/EG) Umweltschädliche Stoffe dürfen nicht in die Umwelt gelangen. Die Entsorgung in Einklang mit den geltenden gesetzlichen Bestimmungen vornehmen.

Gemäß der WEEE-Richtlinie 2002/96/EG (Elektro- und Elektronik-Altgeräte) muss der Betreiber bei der endgültigen Außerbetriebnahme die Geräte bei den hierfür vorgesehenen Rücknahmestellen abgeben oder im Moment des Erwerbs neuer Geräte unzerlegt an den Verkäufer zurückgeben. Alle Geräte, die in Einklang mit der WEEE-Richtlinie 2002/96/ EG entsorgt werden müssen, müssen mit dem entsprechenden Symbol gekennzeichnet sein (12).

Die gesetzwidrige Beseitigung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten zieht Sanktionen nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen in dem Mitgliedstaat nach sich, in dem die Zuwiderhandlung begangen wurde.

Elektro- und Elektronik-Altgeräte können gefährliche Stoffe enthalten, die schädlich für die Gesundheit der Personen und für die Umwelt sein können. Daher müssen sie unbedingt vorschriftsmäßig entsorgt werden.

TÜR INVERSION (ausgenommen die Modelle mit Glastür) (82)

Die Kühlschränke mit einer Tür werden normalerweise mit rechter Öffnung geliefert. Zur Montage des Türanschlags auf der linken Seite ist wie folgt vorzugehen:

x Das Armaturenbrett auf die seitlichen Zylinderköpfe drehen, und die Festschraube “F“ entfernen. x Die beiden Befestigungsschrauben des Bügels ”A” und die Schraube zur Halterung des Scharniers ”B”

entfernen.

x Tür abnehmen und Scharnier ”B” sowie Bauteil ”E” demontieren und anschließend umgekehrt

montieren.

x Bauteil ”C” entfernen und auf der gegenüberliegenden Seite der Tür anpassen. x Unteren Bügel ”D” demontieren und anschließend auf der gegenüberliegenden Seite an vorgesehener

Stelle montieren.

x Tür anlegen und dabei den Stift des Bügels ”D” in die Bohrung im unteren Bauteil ”E” einführen. x Bügel ”A” auf der gegenüberliegenden Seite am Gehäuse befestigen und dabei die Schrauben bis zum

Anschlag anziehen.

x Vor Anziehen der Schrauben des Bügels das Scharniermaß kontrollieren; es soll ca. 12 mm betragen.

Lotrechte der Tür bezogen auf das Gehäuse überprüfen.

x Armaturenbrett wiederaufbauen. ANMERKUNG: Die Handgriffe zur Demontage und erneuten Montage der Bügel sind bei geschlossener Tür

vorzunehmen.

TÜR 1/2 INVERSION (82a)

Die Kühlschränke sind serienmäßig mit Rechtsöffnung ausgestattet. Bei Umwandlung in Linksöffnung wie folgt vorgehen:

entfernen.

x Obertür entfernen und Scharniere “B” und Bestandteil “E” abmontieren, indem deren Montage

umgekehrt wird.

x Bauteil ”C” entfernen und auf der gegenüberliegenden Seite der Tür anpassen. x Mittelpratze “G” abmontieren und diese wieder an die Gegenseite ins vorbereitete Gehäuse

aufmontieren.

x Untertür entfernen und Scharniere “B” und Bestandteil “E” abmontieren, indem deren Montage

umgekehrt wird.

x Das an der Untertür vorhandene Mikro zur Gegenseite versetzen, indem das vorbereitete Loch benutzt

wird.

x Unterkasten ”D” abmontieren und wieder auf den an der Untertür vorhandenen Bestandteil ”B“. x Untertür positionieren, indem der Bestandteil “E” auf den Schäkelbolzen des Kastens “G” hineingesteckt

wird.

x Kasten ”D” an die Struktur befestigen und Anzugsschrauben tief einschrauben. x Kasten ”A” auf den an der Obertür vorhanden Bestandteil ”B” positionieren.

x Obertür positionieren, indem der Bestandteil ”E” auf den Schäkelbolzen des Kastens ”G“ hineingesteckt

wird.

x Kasten ”A” an die Struktur befestigen und Anzugsschrauben tief einschrauben. x Vor Anziehen der Schrauben des Bügels das Scharniermaß kontrollieren; es soll ca. 12 mm betragen.

Lotrechte der Tür bezogen auf das Gehäuse überprüfen.

x Armaturenbrett wiederaufbauen. ANMERKUNG: Die Handgriffe zur Demontage und erneuten Montage der Bügel sind bei geschlossener Tür

vorzunehmen.

TECHNISCHES DATENBLATT FÜR KÜHLMITTEL

1) R404a: Bestandteile der Flüssigkeit

x Trifluoräthan (HFC 143a) 52% x Pentafluoräthan (HFC 125) 44% x Tetrafluoräthan (HFC 134a) 4%

GWP = 3750 ODP = 0

2) Gefahrenkennzeichnung Bei längerem Einatmen kann eine Betäubungswirkung eintreten. Bei sehr lagen Einatmungszeiten kann es zu Herzrtythmusstörungen und plötzlichem Tod kommen. Beim Versprühen oder Verspritzen des Produkts können Haut-oder Augenschaden durch Erfrierung auftreten.

3) Erste-Hilfe-Maßnahmen x Einatmen: verletzten aus der Gefahrenzone entfernen, zudecken und ruhigstellen. Falls erforderlich, mit Sauerstoff beatmen. Bei eingetretenem oder bei Anzeichen eines nahenden Atemstillstands ist der Verletzte kunstlich zu beatmen. Bei Herzversagen ist eine äußerliche Herzmassage durchzuführen. Sofort Arzt rufen. x Hautkontakt: Die betroffene Hautstelle mit Wasser erwärmen. Die mit Kühlmittel in Berührung geratenen Kleidungsstücke ausziehen. ACHTUNG: Bei Erfrierungen können die Kleidungsstücke an der Haut kleben. Bei Hautkontakt sofort mit reichlich warmem Wasser abspülen. Bei Auftreten von Symptomen wie Hautreizungen oder Blasenbildung ist der Arzt zu rufen. x Augenkontakt: Auge sofort mit speziellen Augenbadiosungen oder frischem Wasser ausspülen. Dabei Augenlider aufspreizen und mindestens 10 Minuten spülen. Arzt rufen. x Verschlucken: kann das Brechen verursachen. Wenn der Verletzte bei Bewußtsein ist, Mund mit Wasser ausspülen und 200-300 ml Wasser trinken lassen. Sofort Arzt rufen. x Weitere Behandlung: Falls erforderlich, symptomische Behandlung und Unterstützungstherapie vornehmen. Kein Adrenalin oder ähnliche Sympatikomimetika verabreichen, da Gefahr von Herzarythmie mit möglichem Herzstillstand besteht.

4) Umweltschutzinformationen Beständigkeit und Abbaubarkeit x HFC 143a: Baut sich langsam in der unteren Atmosphäre (Troposphäre) ab. Die Dauer in der Atmosphäre beträgt 65 Jahre. x HFC 125: Baut sich langsam in der unteren Atmosphäre (Troposphäre) ab. Die Dauer in der Atmosphäre beträgt 40 Jahre. x HFC 134a: Baut sich relativ schnell in der unteren Atmosphäre (Troposphäre) ab. Die Dauer in der Atmosphäre beträgt 15,6 Jahre.

POS

BESCHREIBUNG

POS

BESCHREIBUNG

KOMPRESSORGRUPPE

ERREGERWIKLUNG LAMPEN TL

KOMPRESSORLÜFTER

STARTER

HAUPTKLEMMLEISTE

LAMPE TL

HUPTSCHALTER MIT KONTROLLAMPE

RELAY

STECKER

44A

RELAY PTC

EVAPORATORLÜFTER

44B

RELAY MAGNETISCHER MIKROSCHALTER

EVAPORATORLÜFTER

FILTERE

EVAPORATORLÜFTER

ERDMASSE

INNENBELEUCHTUNGLAMPE

ELETKTROVENTIL

10A

INNENBELEUCHTUNGLAMPE

MAGNETISCHER MIKROSCHALTER

ELEKTROVENTIL ENTFROSTUNG

VERBINDUNGSDOSE

SICHERHEITSTHERMOSTAT

DIGITALER THERMOREGLER

WIDERSTAND ANTIKONDENS TÜR

WIDERSTAND PTC

20A

WIDERSTAND ANTIKONDENS TÜR

ELEKTRONIKKARTE

WIDERSTAND ENTFROSTUNG

101

WIDERSTANDPUFFER

WIDERSTAND SCHÜSSELBODEN

102

SICHERHEITS-BIMETALLTHERMOSTAT

TRANSFORMATOR

113

4 KONTAKT MIKROSCHALTER

SCHALTER INNERE BELEUCHTUNG

113A

4 KONTAKT MIKROSCHALTER

x HFC 143a, 125, 134a: Keine Auswirkung auf die photochemische Verschmutzung (fällt nicht unter flüchtige organische Stoffe – VOC – gemäß UNECE-Vereinbarung). Verursacht keine Schäden in der Ozonschicht. Die in die Atmosphare gelangenden Abfallprodukte verursachen keine Langzeitverseuchung der Gewässer.

Das elektroschema ist auf der letzten Seite der broschüre abgebildet.

INDEX

APPLIANCE DESCRIPTION 2 ACCESSORIES 2 TECHNICAL FEATURE PLATE 2 GENERAL NOTES BY THE DELIVERY 3 SAFETY PRESCRIPTION 3 HACCP REGULATIONS 4 TECHNICAL SPECIFICATIONS 4 INSTALLATION 5 CONTROL PANNELS 6 STARTING AND WORKING 6 LOCKING/UNLOCKING THE KEYBOARD 6 WORKING SETPOINT AND CONFIGURATION PARAMETERS (Every Control) 7 WORKING SETPOINT AND CONFIGURATION PARAMETERS

(Eliwell) 14

LOADING THE PRODUCT 19 STOPPING 19 DEFROSTING 19 ALARMS ALARMS

(Every Control) 19 (Eliwell) 23

WORKING IRREGULARITIES 24 DAILY CLEANING 24 FOOD STAINS AND HARDENED RESIDUES 24 GENERAL CLEANING AND MAINTENANCE 25 USAGE INTERRUPTIONS 25 USEFULL ADVICES FOR THE CARE OF THE STAINLESS STEEL 25 MALFUNCTIONING 26 WASTE DISPOSAL AND DEMOLITION 26 INVERTING THE DOOR 27 INVERTING 1/2 THE DOOR 27 REFRIGERANT MATERIAL SAFETY DATA SHEET 28

MACHINE DESCRIPTION

This appliance has been designed for chilling and preserving foods. Any other use is to be considered improper. ATTENTION: the appliances are not suitable for installation outdoors or in environments subject to the action of the elements.

The manufacturer cannot be held liable for improper use of its appliance.

These refrigerating cabinets come with “CHILLING/POSITIVE TEMPERATURE ” and “FREEZING/NEGATIVE TEMPERATURE ” refrigerating systems in order to satisfy food preservation at

different temperatures. (1) Appliances are equipped with a finned evaporator which prevents oxidation, an hermetic compressor, a

copper-aluminium condenser and a digital thermoregulator. (2 – 2a) The compressors are installed in the upper part of the cabinets for a better airing and heat dissipation. (4) The condense collecting tray is placed behind the refrigerator and is equipped with an automatic system for

evacuation of the condense water. (5) The lighting system, if provided, is located on the lower side of the instrument panel. The doors are provided with key to ensure a safe closing. (9) The areas that come into contact with the product are in steel or covered in non-toxic plastic material.(10) An HFC refrigerant fluid, approved by current legislation, is used in the refrigerating units.

ACCESSORIES (7)

See picture 7.

IDENTIFICATION TAG

For any communication with the manufacturer, always mention the MODEL and the SERIAL NUMBER of the appliance which are reported on the technical feature plate. (11)

Refrigerator rating plate containing the following ratings (12)

1) MODEL

2) MANUFACTURARIS NAME AND ADDRESS

3) CE MARK

4) YEAR OF MAKE

5) SERIAL NUMBER

6) ELECTRIC INSULATING GRADE

7) ELECTRIC PROTECTION GRADE A) POWER SUPPLY VOLTAGE B) ELECTRIC CURRENT RATE C) POWER SUPPLY FREQUENCY D) RATED POWER

E) TOTAL LAMP POWER F) FUSIBLE CURRENT G) REFRIGERATING FUID TYPE H) REFRIGERATING FLUID QUANTITY L) AMBIENT TEMPERATURE R) WEEE SYMBOL W) HEATING SECTION POWER Z1) RATED STORAGE VOLUME (RSV) Z2) FLUID FOAMING Z3) TEMPERATURE RANGE

GENERAL NOTES BY THE DELIVERY

At the delivery inspect that the packing is not injured and that it has not been damaged during the transport. (13) After having unpacked the refrigerator verify that all the parts are present and that the characteristics and the

condition correspond to the order specifications. Otherwise contact immediately the retailer. (14)

We congratulate you on your choice and we hope that you can use our refrigerating cabinets to their utmost, by following the necessary instructions and precautions contained in this manual. (15) But, remenber that any reproduction of this manual is forbidden and that due to a constant pursuit of innovation and technological quality, the features hereby presented could change without notice.

SAFETY PRESCRIPTIONS

WARNING: before any maintenance or cleaning operation the machine must be insulated from the

current.

 witch the general cut-out in OFF position. (16)  remove the plug. (17)

WARNING: do not use current taps or plugs not provided with grounding. (18) The socket must be provided with GROUNDING. (19)

WARNING: do not use adapters or patch cords for the connection to the electric line. (20) WARNING: wait the time necessary to reach the setted temperature before to introduce the food to

preserve. (21)

Always cover the food with the special film before to put it into the refrigerator. (22)

WARNING: do not introduce hot foods or drinks into the refrigerator. (23) WARNING: Store the food to be preserved so as not to brim over the grids. Thus air flow will not be

hampered. Do not obstruct fan intake area. (24) WARNING: do not do the cleaning around the refrigerator when the door is open. Do not wash the appliance by spraying high-pressure water on the machine. (26) WARNING: do not use substances with base of chlorine (chlorine water, muriatic acid, etc.) or however

toxic for the cleaning or near the refrigerators. (27) WARNING: do not cover the upper side of the refrigerator or the air inlets when the machine is working

or live. (28) WARNING: do not place objects on the refrigerator bottom. Use the grids provided (29).

The maximum weight on the grids is 48 kg (except for mod. FD…T; FD…LTE, maximum

weight 35Kg). WARNING: It is recommended that the keys be kept out of reach of children. The cleaning and mantainance of the refrigerating engine and the compressor area needs the intervention of

a skilled technician, therefore it cannot be done by other persons. (30) For a maintenance intervention or in case of anomaly disconnect completely the machine; ask for the

TECHNICAL SERVICE to an entitled center and the use of original spare parts. (31) The unfulfilment of this above can endanger the safety state of the refrigerators.

Foodstuff

Normal storage

temperature (°C)

Maximum temperature of

carriage (°C)

Fresh pasteurized milk

0y+4

Fresh cream

0y+4

Yoghurt, ricotta, fresh

cheese

0y+4

Frozen fish

0y+2

0y+4

Beef and pork

0y+3

Poultry

0y+4

Rabbit

0y+2

Ground-game

0y+2

Big game

0y+2

Offal

0y+3

Frozen food

-23y-24

-18

Packed ice-cream

-18y-20

-18

Fruit and vegetables

0y+4

room temperature

HACCP REGULATIONS

WARNING: Raw vegetables, eggs and poultry CANNOT be kept in the same refrigerated place. Poultry must be kept in the proper refrigerated place.

WARNING: Avoid preserving food with a temperature between 10°C and 60°C. Make use of the proper appliances (blast chillers) to reduce the temperature to the core of the food.

WARNING: When taking the foodstuffs out of the refrigerator, check the expiry date marked on the package, and take out those with the nearest expiry date. If you note an expired food, it has to be kept away from the refrigerator and eliminated, reporting what happened to the person in charge of the firm where you work.

WARNING: Easily perishable foodstuffs must be taken out of the refrigerated ambient as late as possible in order to be exposed to room temperature only the necessary time.

WARNING: Do not refreeze foodstuffs previously defrosted. WARNING: Number the equipment and check twice a day the temperature taken by recording

the figures on a proper sheet to be kept for 24 months. WARNING: Any interruption of current to the refrigerators can be carried out by checking the

downtime with an electric clock in order to eliminate the foodstuffs that could perish.

Maximum temperatures admitted for goods

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Last page on the handbook: technical specifications. (32)

INSTALLATION

The refrigerators are always send packed and on pallet. (33) On receiving and after having unpacked in case of dammages or missing pieces act as described in the

chapter "GENERAL NOTES BY THE DELIVERY". All setting up and starting operations are to be carried out by skilled staff. (30) Remove the packing box with care so as not to dent the equipment surface. (34) WARNING: package parts (plastic bags, polystyrene foam, nails and the like) are dangerous for children

and must not be left within their reach. With a fork truck lift pull up the refrigerator and take it to his place paying attention not to unbalance the load.

(35) WARNING: never place the refrigerator horizontally during transport; this may cause serious structure

and system damage. (36) WARNING: whether for the positioning or for further riplacements do not push or pull the refrigerator, to

avoid to upset it or to damage some parts. (37) WARNING: do not install the refrigerator near heat sources or in rooms with high temperature, this would

cause a lower efficiency with higher wear of it. (38) WARNING: Distance from the ceiling should be 50 cm at least. Appliances can be placed next to each

other, but in case of condensation space them out 20 cm at least. Remove protective film from product.

This may cause unpleasant static electricity discharge which, however, is not dangerous. The inconvenience is reduced or prevented by continuously holding the refrigerator with one hand or grounding the package. (39)

After having positionned the machine remove the pallet using a chisel and a hammer, paying attention not to dammage the feet under the blocks or the refrigerator. (40)

Draw the stiffening block from the port under the machine. (41) Now it is possible to regulate the feet. (42) Put the appliance at level by keeping it slightly inclined at its back in order to allow the optimum self-closing

door. (43) Clean with tepid water and neutral soap (as written in the chapter "CLEANING") and mount the fittings placed into the refrigerator.

The refrigerator is supplied with an electric plug, SHUKO type. Make sure if complies with EN60320 and national regulations. Otherwise, replace with a complying one. (44)

WARNING: The operation must be carried out by a skilled technician. (30) Check that the line voltage corresponds to the one refered on the refrigerator's identification tag. (45) Then insert the plug into the current tap. (46)

Now the installation has come to end.

POS

DESCRIZIONE

MAIN SWITCH

THERMOREGULATOR

CONTROL PANNELS

All the refrigerators are equipped with a general switch (1) and a thermoregulator (2):

“CHILIING/POSITIVE TEMPERATURE 0/+10°C” EVERY CONTROL (48a) “CHILIING/POSITIVE TEMPERATURE -2/+8°C” EVERY CONTROL (48b) “FREZING/NEGATIVE TEMPERATURE -20/-10°C; -22/-15°C” EVERY CONTROL (48c)

“CHILIING/POSITIVE TEMPERATURE 0/+10°C” ELIWELL (49a) “CHILIING/POSITIVE TEMPERATURE -2/+8°C” ELIWELL (49b) “FREZING/NEGATIVE TEMPERATURE -22/-15°C” ELIWELL (49c)

The controls for the 700 litres models with two rooms ( 70NB, 70NN, 70NCP), are set on the control board so that the control on the right corresponds to the upper room, w hile the left one corresponds to the bottom room.

STARTING AND WORKING

To start operation, follow this procedure:

- Insert the plug into the current tap; (50)

- position the line switch on ON; (51)

- push the main switch (1); the green indicator turns on; Now set the operating temperature with the thermoregulator (2). Check on the thermoregulator display (2) that the internal temperature of the counter corresponds to the set

value.

LOCKING/UNLOCKING THE KEYBOARD

EVERY CONTROL

x “POSITIVE TEMPERATURE 0/+10°C” (48a)

This function is active only if the parameter r3 = 1.

To lock the keyboard:

• make sure no procedure is running

• press

If the keyboard is locked, you will not be allowed to:

• show the evaporator temperature

• activate the defrost by hand

• modify the working setpoint

These operations provoke the visualization of the label “Loc” 1 s.

To unlock the keyboard:

• press

x “POSITIVE TEMPERATURE -2/+8°C”(48b) - NEGATIVE TEMPERATURE -20/-10°C; -22/-15°C” (48c)

This function is active only if the parameter r3 = 1.

To lock the keyboard:

• make sure no procedure is running

• press

If the keyboard is locked, you will not be allowed to:

• display the evaporator temperature

• display the cabinet temperature

and 2 s: the display will show “Loc” 1 s.

and 2 s: the display will show “UnL” 1 s.

and 2 s: the display will show “Loc” 1 s.

(only low temperature models)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

WORKING SETPOINTS

°C/°F (1)

working setpoint

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

WORKING SETPOINTS

°C/°F (1)

working setpoint

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

MEASURE INPUTS

-25

°C/°F (1)

cabinet probe offset

P1 0 1 -

decimal point Celsius degree (for the quantity to show during the normal operation) (1= YES)

P2 0 1 - 0

unit of measure temperature (2) (0=°C, 1=°F)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

MAIN REGULATOR

0.1

°C/°F (1)

working setpoint differential

-99

°C/°F (1)

minimum working setpoint

• activate the defrost by hand

• view information pertaining to the HACCP alarms

• delete the HACCP alarm list

(only low temperature models)

• modify the working setpoint

These operations provoke the visualization of the label “Loc” 1 s.

To unlock the keyboard:

• press

and 2 s: the display will show “UnL” 1 s.

ELIWELL

The keypad can be locked by programming the ‘LOC’ parameter. With the keypad locked you can still access the ‘Machine Status’ menu by pressing

to display the Set

point, but you cannot edit them. To disable the keypad lock, repeat the locking procedure.

WORKING SETPOINT AND CONFIGURATION PARAMETERS (EVERY CONTROL)

Setting the working setpoint

x make sure the keyboard is not locked and no procedure is running x press x press x after changing the value, confirm by pressing

You also can modify the working setpoint through parameter SP.

Working setpoints

LED will flash or , within 15 seconds to change the temperature value.

, or avoiding any operation for 15 seconds.

“POSITIVE TEMPERATURE 0/+10°C” (48a)

Setting configuration parameters

To gain access the procedure:

x make sure no procedure is running x press x press x press x press x press

To select a parameter:

x press or

To modify a parameter:

x press x press x press

To quit the procedure:

x press and 4 s or do not operate 60 s.

Parametri di configurazione

and 4 s: the display will show “PA”

or in 15 s to set “-19” or do not operate 15 s

and 4 s: the display will show “SP”

or in 15 s or do not operate 15 s.

°C/°F (1)

maximum working setpoint

r5 0 1 - 0

cooling or heating action 0 = cooling (defrost management is enabled) 1 = heating (defrost management is not enabled)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

COMPRESSOR PROTECTIONS

C0 0 199

min 0 compressor delay since you turn on the instrument

C2 0 199

min 3 minimum time the compressor remains turned off

C3 0 199 s 60

minimum time the compressor remains turned on

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

DEFROST

d0 0

99 h

defrost interval; also look at d8 (6) 0=the defrost at intervals will never be activated

d3 0

99 min

defrost duration if P3 = 0 or 2; defrost maximum duration if P3 = 1 0=the defrost will never be activated

d4 0 1 - 0

defrost when you turn on the instrument (1 = YES)

d5 0 199

min 0 defrost delay when you turn on the instrument (only if d4 = 1)

d6 0 1 -

temperature shown during the defrost 0=cabinet temperature

1=if to the defrost activation the cabinet temperature is below “working setpoint + r0”, at most “work

ing setpoint + r0”; if to the defrost activation the cabinet temperature is above

“working setpoint +r0”, at most the cabinet temperature to the defrost activation (7)

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

TEMPE R AT U R E ALARMS

A1 -99 99 °C/°F (1)

temperature below which the lower temperature alarm is activated; also look at A0 and A2 (4)

A4 -99 99 °C/°F (1)

temperature above which the upper temperature alarm is activated; also look at A3 and A5 (4)

A6 0 240

min

120

upper temperature alarm delay since you turn on the instrument (only if A3 = 0)

A7 0 240

min

temperature alarm delay

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

EVAPORATOR FAN

i1 0 1 -

kind of contact digital input 0 = NO (the input will be active if you close the 1 = NC (the input will be active if you open the contact)

i5 0 7 -

kind of digital input (effect provoked by the activation of the digital input) 0 = no effect 1 = MULTIPURPOSE (activation external alarm) - spent the time i7 the display will show the code 2 = MULTIPURPOSE (activation manostat)

will be turned off and the

display will

input will be deactivated); also look at i7 3 = DOOR SWITCH INPUT

the compressor will be turned off (as

long as

i7 the display will show the code

“id” flashing (as long as the input will be deactivated) (10)

i7 0

120 min

if i5 = 1, delay to signal the multipurpose input alarm

-1 = no signal if i5 = 2, compressor delay since the deactivation of if i5 = 3, delay to signal the door switch input alarm

-1 = no signal

LABEL

MIN.

MAS.

U.M.

DEF.

WORKING SETPOINTS

°C/°F (1)

-2

working setpoint

(1) the unit of measure depends on parameter P2 (2) set the parameters related to the regulators appropriately after the modification of the parameter P2 (3) the value depends on the kind of model (-50 for the models for PTC probe, -40 for the models for NTC probe) (4) the value depends on parameter r5 (50 if parameter r5 has value 0, 199 if parameter r5 has value 1) (5) if parameter r5 has value 1 (heating action), the defrost management will not be enabled (6) the display restores the normal operation as soon as the defrost ends and the cabinet temperature falls below the one that has locked the display (or if a temperature alarm arises) (7) during the defrost the temperature alarms are not enabled, on condition that they have arisen after the activation of the defrost (8) during the activation of the door switch input the upper temperature alarm is not enabled, on condition that it has arisen after the activation of the input (9) the differential of the parameter is 2.0 °C/4 °F (10) the compressor is turned off spent 10 s since the activation of the input; if the input is activated during the defrost, the activation will provoke no effect on the compressor (11) if parameter i5 has value 2 and parameter i7 has value -1, the instrument will work as if parameter i7 had value 0.

“iA” flashing (as long as the input will be deactivated)

show the code “iA” flashing (as long as the

the input will be deactivated) and spent the time

contact)

- the compressor

(compressor turned off) -

the multipurpose input (11)

“POSITIVE TEMPERATURE -2/+8°C” (48b)

Setting the working setpoint

x make sure the keyboard is not locked and no procedure is running x press x press x after changing the value, confirm by pressing

You also can modify the working setpoint through parameter SP.

Working setpoints

LED will flash or , within 15 seconds to change the temperature value.

, or avoiding any operation for 15 seconds.

Sagi FD70, FB70B, FD70LT, FD150, FB150B User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual