Saeco RI9343/11, SIN 013A Operating Instructions Manual

ISTRUZIONI PER L'USO

OPERATING INSTRUCTIONS

MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUÇÕES PARA USO

GEBRUIKSAANWIJZING

LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI D'USO PRIMA DI UTILIZZARE LA MACCHINA

READ THESE OPERATING INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE MACHINE

LIRE ATTENTIVEMENT CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER LA MACHINE

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG IST VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DER

MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN

LEER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES DE USO ANTES DE UTILIZAR LA MÁQUINA

LER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUÇÕES DE USO ANTES DE UTILIZAR A MÁQUINA

TYPE SIN 013ATYPE SIN 013A

TYPE SIN 013ATYPE SIN 013A

TYPE SIN 013A

YY

YY

Y

3

5

A C E T O

A C I D O

A C I D

V I N E G A R

D E C A L C I F I C A N T E

Le illustrazioni corrispondenti al testo si trovano nel risvolto di copertina.
Tenere questa pagina aperta durante la lettura delle istruzioni per l’uso.

1.2 Impiego di queste istruzioni per l’uso

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro e allegarle alla macchina
per caffè qualora un’altra persona dovesse utilizzarla.

Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, non trattati del tutto o soltanto insuffi­cientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi agli specialisti competenti.

2 DATI TECNICI

Tensione nominale Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Potenza nominale Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Materiale corpo Termoplastico
Dimensioni (l x a x p) 230 x 295 x 242
Peso 4,1 kg
Lunghezza cavo 1,2 m
Pannello di comando Frontale
Portafiltro Crema
(variabili in funzione dei modelli) Ottone
Pannarello Speciale per cappuccini (opzionale) e

cappuccinatore (opzionale)
Serbatoio Estraibile
Alimentazione Vedi targhetta
Serbatoio acqua 1,4 l
Pressione pompa 13-15 bar
Caldaia Sin013AX Inox

Sin013AL Alluminio
Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia

Termostato di sicurezza

Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tecno­logico.

Macchina conforme alla Direttiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del
04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi radiotelevisivi.

Il triangolo d’avvertimento indica tutte le istruzioni importanti
per la sicurezza dell’utente. Attenersi scrupolosamente a tali
indicazioni per evitare ferimenti gravi!

GENERALITÁ DATI TECNICI

Indice

5.2 Con portafiltro in ottone................................ 13

6 SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ - CONSIGLI 13

7 EROGAZIONE ACQUA CALDA ............... 14

8 EROGAZIONE DEL VAPORE/ PRE-

PARAZIONE DEL CAPPUCCINO ............. 14

9 PULIZIA ................................................. 14

10 DECALCIFICAZIONE ..............................15

11 SERVIZIO AD INTERVALLI REGOLARI ...... 16

12 INFORMAZIONI DI CARATTERE

GIURIDICO ............................................ 16

13 SMALTIMENTO ...................................... 16

14 INCONVENIENTI, CAUSE E RIMEDI ........ 17

3 NORME DI SICUREZZA

Mai mettere a contatto dell’acqua le parti
sotto corrente: pericolo di cortocircuito!
Il vapore surriscaldato e l’acqua calda
possono provocare scottature! Mai diri­gere il getto di vapore o dell’acqua cal­da verso parti del corpo, toccare con pre­cauzione il beccuccio vapore / acqua cal­da: pericolo di scottature!

Destinazione d’uso

La macchina per caffè è prevista esclusiva­mente per l’impiego domestico.
È vietato apportare modifiche tecniche e
ogni impiego illecito, a causa dei rischi che
essi comportano!
La macchina per caffè deve essere utilizza­ta solo da adulti.

Alimentazione di corrente

Allacciare la macchina per caffè soltanto
ad una presa di corrente adeguata.
La tensione deve corrispondere a quella
indicata sulla targhetta dell’apparecchio.

Cavo d’alimentazione

Mai usare la macchina per caffè se il cavo
d’alimentazione è difettoso.
Far sostituire subito da specialisti compe­tenti i cavi e le spine difettosi.
Non far passare il cavo d’alimentazione per
angoli e su spigoli vivi, sopra oggetti mol­to caldi e proteggerlo dall’olio.
Non portare o tirare la macchina per caffè
tenendola per il cavo.
Non estrarre la spina tirandola per il cavo
oppure toccarla con le mani bagnate.
Evitare che il cavo d’alimentazione cada
liberamente da tavoli o scaffali.

Protezione d’altre persone

Assicurarsi che nessun bambino abbia la pos­sibilità di giocare con la macchina per caffè.
I bambini non si rendono conto del peri­colo connesso agli elettrodomestici.
Non lasciare alla portata dei bambini i ma­teriali utilizzati per imballare la macchina

Pericolo d’ustioni

Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri
il getto di vapore surriscaldato e/o d’ac­qua calda.
Usare sempre le apposite maniglie o ma­nopole.
Toccare i beccucci soltanto nella zona prov­vista di protezioni anti-scottature.
Non disinserire (togliere) mai il portafiltro
durante l’erogazione del caffè.
Durante la fase di riscaldamento dal grup­po erogazione caffè possono uscire gocce
d’acqua calda.

Ubicazione

Sistemare la macchina per caffè in un po­sto sicuro, dove nessuno può rovesciarla o
venirne ferito.
Acqua calda o vapore surriscaldato potreb­bero fuoriuscire: pericolo di scottature!
Non usare la macchina per caffè all’aperto.
Non posare la macchina su superfici mol­to calde e nelle vicinanze di fiamme aperte
per evitare che la carcassa fonda o comun­que si danneggi.

Pulizia

Prima di pulire la macchina, è indispensa­bile disinserire tutti i tasti e poi staccare la
spina dalla presa di corrente.
Inoltre, aspettare che la macchina si raf­freddi.
Mai immergere la macchina nell’acqua!
È severamente vietato cercare d’interveni­re all’interno della macchina.

NORME DI SICUREZZA

NORME DI SICUREZZA

Misure in millimetri

2

0

0

4

0

0

2

0

0

NORME DI SICUREZZA

Proteggerla dalla polvere e dallo sporco.

Riparazioni / Manutenzione

Nel caso di guasti, difetti o sospetto di di­fetto dopo una caduta, staccare subito la
spina dalla presa.
Mai mettere in funzione una macchina di­fettosa.
Soltanto gli specialisti competenti possono
effettuare interventi e riparazioni.
Le riparazioni vanno eseguite unicamente
da un centro di assistenza autorizzato.
Nel caso di interventi non eseguiti a regola
d’arte, si declina ogni responsabilità per
eventuali danni.

Antincendio

In caso di incendio utilizzare estintori ad
anidride carbonica (CO2). Non utilizzare
acqua o estintori a polvere.

Accessori (variabili in funzione del mo­dello)

Portafiltro Crema
Filtro per portafiltro Crema
(Unico per l’erogazione di 1o 2 caffè)
Portafiltro in ottone
Filtro 1 caffè per portafiltro in ottone
Filtro 2 caffè per portafiltro in ottone
Misurino per caffè

4 INSTALLAZIONE

Per la propria sicurezza e quella di terzi
attenersi scrupolosamente alle “Norme
di sicurezza” riportate alle pagine 9-10.

4.1 Imballaggio

L’imballaggio originale è stato progettato
e realizzato per proteggere la macchina du­rante la spedizione.
Si consiglia di conservarlo per un eventua­le trasporto futuro.

4.2 Avvertenze di Installazione

Prima di installare la macchina, attenersi
alle seguenti prescrizioni di sicurezza:

• sistemare la macchina in un luogo sicuro;

• accertarsi che i bambini non abbiano la
possibilità di giocare con la macchina;

• evitare che la macchina venga collocata
su superfici molto calde o vicino a fiam­me aperte.

La macchina per caffè è ora pronta per
essere collegata alla rete elettrica.

4.3 Collegamento alla rete elettrica

La corrente elettrica può essere

pericolosa! Di conseguenza, at­tenersi sempre scrupolosamente alle
norme di sicurezza.

Non usare mai cavi difettosi!

I cavi e le spine difettosi devono
essere sostituiti immediatamente da
specialisti autorizzati.

La macchina per caffè deve essere colle­gata ad una presa di corrente adeguata.
La tensione dell’apparecchio è stata impo­stata in fabbrica.
Verificare che la tensione della rete cor­risponda alle indicazioni riportate sulla
targhetta d’identificazione posta sul fon­do dell’apparecchio.

• Srotolare dal fondo dell’apparecchio la

quantità di cavo necessario per il colle­gamento alla rete elettrica.

• Verificare che l’interruttore generale sia
posto su “0” prima di collegare la mac­china alla rete elettrica.

• Inserire la spina in una presa di corrente
di tensione adeguata.

4.4 Riempimento del serbatoio acqua

• Togliere il coperchio del serbatoio (2)

• Estrarre il serbatoio dell’acqua (1) solle­vandolo, facendo attenzione a non dan­neggiare i tubi che si trovano inseriti nel
serbatoio.

• Sciacquarlo e riempirlo con acqua
fresca, evitando di immetterne una quan­tità eccessiva.

• Reinserire il serbatoio nella sua sede
e reinserire i tubi sfilati in precedenza.

Nota bene!

Alcuni modelli sono provvisti di ser­batoio con valvola di aspirazione acqua.
Questa valvola si chiude automatica­mente quando il serbatoio viene estrat­to per impedire la fuoriuscita dell’acqua.
Una volta inserito il serbatoio effettuare
una leggera pressione.

• Rimettere il coperchio sul serbatoio.

Immettere nel serbatoio sempre

e soltanto acqua fresca non gas­sata. Acqua calda nonché altri liquidi
possono danneggiare il serbatoio.
Non mettere in funzione la macchina
senza acqua: accertarsi che ve ne sia a
sufficienza all’interno del serbatoio.

4.5 Caricamento del circuito

Prima di ogni messa in funzione, dopo
che la macchina non è stata usata per molto
tempo, dopo aver esaurito l’acqua e dopo

NORME DI SICUREZZA MESSA IN FUNZIONE

• Inserire dal basso il portafiltro Cre­ma nel gruppo erogazione (7),
ruotandolo da sinistra verso destra fino
al suo bloccaggio.

• Lasciare la presa dal manico del
portafiltro.
Un sistema automatico riporta ora leg­germente il manico verso sinistra. Que­sto movimento garantisce il perfetto fun­zionamento del portafiltro.

• Posizionare una tazza sotto al
portafiltro.
Preriscaldare il portafiltro e la tazza pre­mendo l’interruttore caffè (4); l’acqua co­mincerà ad uscire dal portafiltro (questa
operazione si rende necessaria solo per
il primo caffè).

• Quando la tazza sarà sufficientemente
piena premere nuovamente l’interrutto­re caffè (4).

• Togliere il portafiltro dalla macchina
ruotandolo da destra verso sinistra e vuo­tare l’acqua residua.

• Con lo speciale portafiltro Crema (11) di
cui è dotata la macchina, non occorre cam­biare filtro per ottenere uno o due caffè.

• Versare 1 o 2 misurini rasi di caffè
macinato nel filtro per ottenere uno o due
caffè.

• Pulire il bordo del portafiltro da even­tuali residui di caffè.

• Inserire dal basso il portafiltro Cre­ma (11) nel gruppo erogazione (7),
ruotandolo da sinistra verso destra, fino
al suo bloccaggio completo come visto
in precedenza.

• Prelevare 1 o 2 tazzine preriscaldate
e posizionarle sotto al portafiltro; verifi­care che siano correttamente sistemate
sotto ai fori di uscita caffè.

• Premere il tasto caffè. Attendere che le
tazzine siano sufficientemente piene.

• Premere nuovamente il tasto caffè per fer-

mare l’erogazione del caffè.

• Al termine dell’erogazione attendere
qualche secondo, estrarre il portafiltro e
vuotarlo dai fondi residui.

Nota di pulizia: mantenere puli-

to il filtro del portafiltro “Crema”
estraendolo dalla propria sede e lavan­dolo con acqua potabile.

5.2 Con portafiltro in ottone

• Inserire il filtro (14 o 15, da 1 o 2 tazze

secondo il numero di caffè da realizzare)
nel portafiltro in ottone (13).

• Inserire dal basso il portafiltro in ot-

tone nel gruppo erogazione (7),
ruotandolo da sinistra verso destra fino
al suo bloccaggio.

• Posizionare una tazza sotto al

portafiltro.

• Preriscaldare il portafiltro e la tazza pre-

mendo l’interruttore caffè (4); l’acqua co­mincerà ad uscire dal portafiltro (questa
operazione si rende necessaria solo per
il primo caffè).

• Quando la tazza sarà sufficientemente

piena premere nuovamente l’interrutto­re caffè (4).

• Togliere il portafiltro dalla macchina

ruotandolo da destra verso sinistra.

• Versare 1 o 2 misurini rasi di caffè

macinato, in funzione del filtro montato
precedentemente, per ottenere uno o due
caffè.

• Premere leggermente il caffè, utilizzando

la parte inferiore del misurino, ed elimi­nare ogni residuo di caffè dal bordo del
portafiltro.

• Inserire dal basso il portafiltro in ot-

tone (13) nel gruppo erogatore (7),
ruotandolo da sinistra verso destra, fino
al suo bloccaggio completo.

• Prelevare 1 o 2 tazzine preriscaldate
e posizionarle sotto al portafiltro; verifi­care che siano correttamente sistemate
sotto ai fori di uscita caffè.

• Premere il tasto caffè. Attendere che le
tazzine siano sufficientemente piene.

• Premere nuovamente il tasto caffè per fer­mare l’erogazione del caffè.

• Al termine dell’erogazione estrarre il
portafiltro e vuotarlo dai fondi residui.

Nota di pulizia: mantenere puli-

to il filtro del portafiltro estraen­dolo dalla propria sede e lavandolo con
acqua potabile.

6 SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ

- CONSIGLI

In linea di massima si possono utilizzare
tutti i tipi di caffè esistenti in commercio.
Tuttavia, il caffè è un prodotto naturale ed
il suo gusto cambia in funzione dell’origi­ne e della miscela; è preferibile quindi pro­varne vari tipi, al fine di trovare quello che
meglio si addice ai gusti personali.
Per migliori risultati si consiglia comunque
di utilizzare miscele espressamente prepa­rate per macchine espresso.
Il caffè dovrebbe sempre fuoriuscire rego­larmente dal portafiltro senza gocciolare.
La velocità di fuoriuscita del caffè può es­sere modificata cambiando leggermente la
dose, il grado di macinatura e/o di
pressatura del caffè nel filtro.

PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI

OPERAZIONE RELATIVA ALL’E­ROGAZIONE DEL VAPORE O DELL’AC­QUA CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO
VAPORE (PANNARELLO) SIA ORIENTA­TO SOPRA LA VASCA RECUPERO AC­QUA.

EROGAZIONE DEL CAFFÈ EROGAZIONE DEL CAFFÈ - SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ

posta al suo interno si illuminerà. Si spe­gne la spia di pronto macchina situata
all’interno dell’interruttore caffè (4).

• Attendere che la spia di pronto macchi­na situata all’interno dell’interruttore (4)
si riaccenda, a questo punto la macchi­na è pronta per l’erogazione del vapore.

• Dirigere il tubo vapore (pannarello)
sopra la vasca raccogligocce, aprire il
pomello (6) “Acqua calda/vapore” per
qualche istante, in modo da far uscire
l’acqua residua dal tubo vapore
(pannarello); in breve tempo comincerà
ad uscire solo vapore.

• Chiudere il pomello (6).

• Immergere il tubo vapore (pan­narello) nel liquido da riscaldare e apri­re il pomello (6); far ruotare il recipiente
con lenti movimenti dal basso verso l’alto
per rendere uniforme il riscaldamento.

• Dopo aver utilizzato il vapore per il tem­po desiderato chiudere il pomello (6) e
riportare in posizione iniziale l’interrutto­re (5) “Vapore”.

Utilizzando questo sistema con il
latte si procede alla preparazio-

ne del cappuccino.

• Procedere con il caricamento del circui­to descritto nel par. 4.5 per rendere ope­rativa la macchina.

• Pulire, dopo questa operazione il tubo va­pore (pannarello) con un panno umido.

9 PULIZIA

La manutenzione e la pulizia possono es­sere effettuate soltanto quando la macchi­na è fredda e scollegata dalla rete elettri­ca.

• Non immergere la macchina nell’acqua
e non inserire i componenti nella lava­stoviglie.

• Non utilizzare oggetti acuminati o pro­dotti chimici aggressivi (solventi) per la
pulizia.

• Si consiglia di pulire quotidianamente
il serbatoio dell’acqua e di riempirlo con
acqua fresca.

• Dopo aver riscaldato il latte, prelevare
una piccola quantità di acqua calda per
la pulizia del tubo e pulirlo esternamen­te con un panno umido.

• Per la pulizia dell’apparecchio utiliz­zare un panno morbido inumidito di ac­qua.

• Per la pulizia del portafiltro procede­re come segue:

• Estrarre il filtro, immergerlo in acqua
calda e lavarlo con cura.

• Lavare l’interno del portafiltro.

• Non asciugare la macchina e/o i suoi
componenti utilizzando un forno a
microonde e/o un forno convenzionale

• Pulire, quando è presente, il pannarello
situato sopra il tubo vapore.
Per fare questo occorre svitare la ghiera
ed estrarre il pannarello dal tubo vapore,
smontare il corpo esterno del pannarello.
Lavare con acqua corrente e rimontare il
pannarello.

Si consiglia di serrare la ghiera
in modo adeguato; il pannarello

potrebbe sfilarsi durante il suo utilizzo.

10 DECALCIFICAZIONE

La formazione di calcare avviene con
l’uso dell’apparecchio; la decalcificazione
è necessaria ogni 3-4 mesi di utilizzo della
macchina e/o quando si osserva una ridu­zione della portata dell’acqua

Qualora si voglia eseguirla per­sonalmente, si può utilizzare un

prodotto decalcificante per macchine

da caffè di tipo non tossico e/o nocivo,
comunemente reperibile in commercio.

Attenzione! Non utilizzare in nes­sun caso l’aceto come decal-

cificante.

• Togliere il serbatoio dell’acqua e vuo­tarlo dall’acqua residua.

• Miscelare il decalcificante con acqua
come specificato sulla confezione del
prodotto decalcificante e riempire il ser­batoio dell’acqua; inserire il serbatoio
nella macchina.

• Accendere la macchina premendo l’in­terruttore generale.

• Dirigere il tubo vapore sulla vasca
raccogligocce.

• Prelevare ad intervalli (una tazza per vol­ta) l’intero contenuto del serbatoio del­l’acqua ruotando il pomello vapore (6)
in senso antiorario e premendo l’inter­ruttore caffè (4); per fermare l’erogazione
premere nuovamente l’interruttore caffè
(4) e ruotare il pomello vapore (6) in sen­so orario.

• Durante i singoli intervalli si deve lascia­re agire il decalcificante per circa 10-15
minuti, scollegando la macchina per
mezzo dell’interruttore generale (3).

• Terminata la soluzione decalcificante,
estrarre il serbatoio dell’acqua, sciac­quarlo e riempirlo con acqua fresca po­tabile.

• Reinserire il serbatoio nella machina;
vuotare 2/3 del contento del serbatoio
dell’acqua ruotando il pomello vapore
(6) in senso antiorario e premendo l’in­terruttore caffè (4); per fermare
l’erogazione premere nuovamente l’in­terruttore caffè (4) e ruotare il pomello
vapore (6) in senso orario.

• Lasciare riscaldare la macchina e vuota­re il rimanente contenuto del serbatoio

EROGAZIONE DELL’ACQUA CALDA - VAPORE - PULIZIA PULIZIA - DECALCIFICAZIONE

Guasto

La macchina non si ac­cende

La pompa è molto ru­morosa

Il caffè é troppo freddo

Non si forma la schiu­ma del latte

Il caffè sgorga troppo
velocemente, non si for-

ma la crema
Il caffè non sgorga o

sgorga solo a gocce

Il caffè sgorga dai bor­di

Cause possibili

Macchina non collegata alla rete elet­trica

Manca acqua nel serbatoio (par.4.4)

La spia dell’interruttore caffè (4) era
spenta quando è stato premuto l’in­terruttore (4).

Portafiltro non inserito per il
preriscaldamento (par. 5.1-5.2)

Latte non adatto

Troppo poco caffè nel portafiltro/
macinatura troppo grossa

Caffè vecchio o non adatto
Mancanza di acqua
Macinatura troppo fine
Caffè premuto nel portafiltro
Troppo caffè nel portafiltro

Pomello (6) “Acqua calda/vapore”
aperto

Macchina calcificata

Doccia otturata
Filtro nel portafiltro otturato
Portafiltro inserito male nel gruppo

erogazione caffè
Bordo superiore del portafiltro spor-

co
Guarnizione della caldaia sporca o

usurata
Troppo caffè nel portafiltro.

Rimedio

Collegare la macchina alla rete
elettrica

Rabboccare con acqua.

Attendere che la spia si illumini

Preriscaldare il portafiltro

Controllare il tenore del grasso

Aggiungere il caffè (par. 5.1-5.2)

Usare una miscela diversa (cap.6)
Rabboccare con acqua (par.4.4)
Sostituire il tipo di caffè
Smuovere il caffè macinato
Ridurre la quantità di caffè utiliz-

zando il misurino
Chiudere il pomello

Decalcificare la macchina
(cap.10)

Pulire l’elemento filtrante
Pulire il filtro (cap.9)
Inserire correttamente il portafiltro

(par.5.1-5.2)
Pulire il bordo del portafiltro

Pulire o sostituire la guarnizione

Ridurre la quantità di caffè utiliz­zando il misurino

INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO - SMALTIMENTO INCONVENIENTI, CAUSE E RIMEDI

14 INCONVENIENTI, CAUSE E RIMEDI

Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non li
risolvano, rivolgersi ad un centro assistenza.

alla ditta costruttrice.

• Inoltre facciamo notare che il contenuto
di queste istruzioni d’uso non è parte di
una convenzione precedente o già esisten­te, di un accordo o di un contratto legale
e che non ne cambiano la sostanza.

• Tutti gli obblighi del costruttore si basa­no sul relativo contratto di compraven­dita che contiene anche il regolamento
completo ed esclusivo riguardo alle pre­stazioni di garanzia.
Le norme di garanzia contrattuali non
vengono né limitate né estese in base alle
presenti spiegazioni.

• Le istruzioni per l’uso contengono infor­mazioni protette dal diritto d’autore.

• Non è permesso fotocopiarle o tradurle
in un’altra lingua senza previo accordo
scritto da parte del Costruttore.

13 SMALTIMENTO

• Rendere inutilizzabile gli apparecchi non
più in uso.

• Staccare la spina dalla presa e tagliare il
cavo elettrico.

• Consegnare gli apparecchi fuori uso a
un centro di raccolta idoneo.

The diagrams referred to in the leaflet are placed in the inside cover flap.
Keep these pages open while reading the instructions.

1.2 How to use these instructions

Keep the instructions in a safe place or attach them to the machine for easy
consultation by others.

If you desire any further information or have a problem not sufficiently covered by this
leaflet please contact our qualified experts.

2 TECHNICAL SPECIFICATIONS

Rated voltage See rating plate on appliance
Rated output See rating plate on appliance
Body material Thermoplastic
Dimensions (l x h x w) 230 x 295 x 242
Weight 4.1 kg
Cable length 1.2 m
Control panel Frontal
Filter holder “Crema”
(depending on model) Brass
“Pannarello” Cappuccino optional extra and “cappuccino”

maker (optional)
Tank Removable
Power supply See rating plate
Water tank 1.4 l
Pump pressure 13-15 bar
Boiler Sin013AX Stainless steel

Sin013AL Aluminium
Safety requirements Pressure safety valve in boiler

Safety thermostat

The manufacturer reserves the right to change the make up of the machine in the
light of any technological breakthrough.

The machine complies to the European Standard 89/336/EEC (legislative decree 476

04.12.92), referring to the elimination of broadcasting disturbance.

The warning triangle indicates all the personal safety instructions.
Follow these instructions carefully to avoid injury.

GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS

Contents

5.1 Using the “Crema” filter holder...................... 24

5.2 Using the brass filter holder ........................... 25

6 ADVICE ON CHOICE OF COFFEE ..........25

7 HOT WATER JET .....................................25

8 HOW TO PREPARE A CAPPUCCINO

COFFEE USING THE STEAM TUBE ..........26

9 CLEANING INSTRUCTIONS ...................26

10 DESCALING........................................... 27

11 SERVICING ............................................27

12 LEGAL INFORMATION ...........................27

13 DISPOSAL OF THE APPLIANCE ............... 28

14 TROUBLESHOOTING .............................29

SAFETY REGULATIONS

3 SAFETY REGULATIONS

All electrical parts must be kept dry, as
the machine may short circuit on contact
with water.
Steam and boiling water can cause
burning.
Always point the steam or hot water jet
away from any part of the body and be
careful when touching the steam/hot
water nozzle as it may be hot: danger of
burning.

Use of machine

The coffee machine is designed exclusively
for domestic use.
Technical alterations or misuse are strictly
forbidden owing to the risks that they
involve.
The coffee maker must be used by adults
only.

Electrical requirements

The coffee machine must be connected to
a suitable wall socket.
The voltage used must be that indicated
on the rating plate.

Mains cable

The coffee maker must not be used if the
mains cable flex is defective.
If a plug or cable is defective it must be
changed immediately by a qualified
specialist.
Do not locate the mains cable over hot
surfaces or round sharp corners and keep
it away from oil.
Do not carry or pull the machine by the
mains cable.
Do not unplug the machine by pulling the
mains cable or with wet hands.

Do not allow the flex to dangle from a shelf
or table.

Safeguarding others

Ensure that the machine is out of the reach
of children.
Children are not aware of the risks involved
in electrical appliances.
Packing materials must not be left within
children’s reach as they represent a
potential source of danger.

Burning precautions

Always point the steam/hot water jet away
from you.
Always use the correct handles or knobs.
Only touch the nozzle in the part where it
has been insulated for your protection.
Do not remove the filter holder while the
machine is in use.
While the machine is warming up, hot water
may drip from the coffee outlet.

Location

The machine must be positioned in a safe
place where it cannot be knocked over or
cause injury.
Hot water or steam may leak, causing

possible burning.

Do not use the coffee machine outdoors.
Do not place the machine near hot surfaces
or naked flames as this may damage or
melt the cover.

Cleaning Instructions

Before cleaning the machine, all switches
must be in the “off” position, and the machine
must be unplugged from the wall socket.
You must wait for the machine to cool
down.
Never immerse the machine in water.
It is strictly forbidden to tamper with the
inside of the machine.

Sizes in millimetres

2

0

0

4

0

0

2

0

0

SAFETY REGULATIONS

SAFETY REGULATIONS START-UP

Repairs/Maintenance

If the machine stops working, is in any way
defective or has been knocked over unplug
it immediately from the wall socket.
Never use a faulty machine.
Repairs or alterations must only be carried
out by qualified experts.
Repairs or alterations must only be carried
out by an authorised service centre.
The company will accept no responsibility
for damage caused by repairs attempted
by unauthorised persons.

Fire risks

If the machine should catch fire use a
carbon dioxide extinguisher.
Do not use water or a powder extinguisher.

Accessories (the accessories vary
depending on the model)

“Crema” filter holder
Filter for “Crema” filter holder
(A single unit for making 1 or 2 cups
of coffee)
Brass filter holder
Single cup filter for brass filter holder
Twin cup filter for brass filter holder
Coffee measure

4 INSTALLMENT

For personal safety follow the “Safety
regulations” found on pages 21-22.

4.1 Packaging

The original packaging has been designed
to protect the appliance during
transportation.
You are recommended to keep it for later
use.

4.2 Installment requirements

Before installing the machine read the
following safety instructions carefully:

• Locate the machine in a safe place;

• Make sure that it is out of the reach of
children;

• Do not place the machine on a hot
surface or near a naked flame.

The machine is now ready to be connected
to the house electricity supply.

4.3 Connecting the appliance to

the power supply

Electricity can be dangerous, so
always follow the safety

regulations carefully.

Never use a faulty cable.

Faulty plugs and cables must be
changed immediately by authorised
personnel.

The coffee maker must be connected to a
suitable wall socket.
The voltage of the appliance has been
factory-set. The voltage on the rating plate
(positioned on the bottom of the appliance)
must correspond to that of your house
electricity supply.

• Uncoil a length of cable from the cable

wind found underneath the appliance,
sufficient for the plug to reach the wall
socket.

• Check that the main switch is in the “0”
position before inserting the plug in the
wall socket.

• Plug the appliance into a wall socket
carrying the correct voltage.

4.4 Filling the water tank

• Remove the water tank lid (2).

• Lift out the water tank (1), making sure
you do not damage any of the tubes
inside it.

• Rinse and fill the tank with fresh water
without overfilling.

• Put the water tank back in its right
place, making sure that the tubes
removed previously are all immersed in
water.

Warning! The tanks of some

models are equipped with a
water inflow valve. This valve closes
automatically when the tank is removed
to prevent water leakage. When putting
the tank back, press lightly on it to open
the valve.

• Put the lid back on the tank.

Always fill the tank with fresh, not

carbonised water: hot water or
other liquids may damage the tank.
Do not use the coffee maker without
water, always check that there is
enough water in the tank.

4.5 Priming

Before using the machine for the first
time, after the appliance has been left
unused for a long period or when the water

COFFEE FLOW CHOICE OF COFFEE - HOT WATER JET

in the dispenser unit (7) from below,
turning it from left to right until it locks
into place.

• Let go of the filter holder handle.
Automatically the handle will move slightly
to the left. This movement guarantees the
perfect functioning of the filter holder.

• Place a cup under the filter holder.
To warm up the filter holder and the cup,
press the coffee switch (4); water will begin
to drip from the filter holder (this operation
is only necessary for the first cup of coffee).

• When the cup is sufficiently full, press the
coffee switch (4) again.

• Remove the filter holder from the
machine by turning it to the left and pour
out any water that is left inside.

• With the special “Crema” filter holder (11)
supplied with the machine, it is not
necessary to change the filter to obtain
one or two cups of coffee.

• To make one or two cups of coffee,
add 1 or 2 even measures of ground
coffee to the filter.

• Clean the edges of the filter holder from
any excess of coffee grounds.

• Insert the “Crema” filter holder (11)
in the dispenser unit (7) from below,
turning it from left to right until it locks
into place as directed above.

• Position two warmed cups under the
filter holder, making sure that they are
directly under the coffee spouts.

• Press the coffee switch. Wait until the cups
are sufficiently filled.

• Press the coffee switch again to stop the
coffee flow.

• When the coffee flow has ceased,
remove the filter holder and empty out
the excess coffee grounds.

Cleaning hint: always keep the

“Crema” filter holder clean by
removing it and washing it with drinking
water.

5.2 Using the brass filter holder

• Place the filter (14 or 15, single or twin

cup, depending on the number of
coffees you wish to make) in the brass
filter holder (13).

• Fit the filter holder into the coffee

outlet socket (7), pushing it upwards
and turning it to the right until it locks
into place.

• Place a cup under the filter holder.

• To warm up the filter holder and the cup,

press the coffee switch (4); water will
begin to drip from the filter holder (this
operation is only necessary for the first
cup of coffee).

• When the cup is sufficiently full, press the

coffee switch (4) again.

• Remove the filter holder from the

machine by turning it to the left.

• To make one or two cups of coffee,

add 1 or 2 even measures of ground
coffee to the filter, depending on whether
you are using the single or twin cup filter.

• Tamp the coffee down lightly using the

press included with the coffee maker and
brush off any excess coffee from the edge
of the filter holder.

• Fit the brass filter holder (13) into the

coffee outlet socket (7), as explained
above, pushing it upwards and turning it
to the right until it locks into place.

• Position two warmed cups under the

filter holder, making sure that they are
directly under the coffee spouts.

• Press the coffee switch. Wait until the cups

are sufficiently filled.

• Press the coffee switch again to stop the

coffee flow.

• When the coffee flow has ceased,

remove the filter holder and empty out
the excess coffee grounds.

Cleaning hint: when cleaning the
filter take it right out of the filter

holder and rinse thoroughly.

6 ADVICE ON CHOICE OF

COFFEE

Practically any type of ground coffee on the
market can be used with this machine.
Coffee is a natural product and its taste
varies, depending on its origin and blend.
It is therefore advisable to try a number of
different types to discover your own perso­nal preference.
For best results use blends specifically
ground for espresso machines.
The coffee flow should be constant and
should not drip.
The speed of the coffee flow can be
regulated by changing the dosage, the
fineness of the grinding and/or by how
heavily you tamp down the coffee in the
filter.

BEFORE USING THE HOT

WATER/STEAM JET, MAKE SURE
THAT THE STEAM TUBE (“PANNA­RELLO”) IS POSITIONED OVER THE
DRIP TRAY.

7 HOT WATER JET

Danger of burning! When water

begins to flow out, it may be very
hot. The steam tube does get very hot,
so avoid touching it in any way.

• If the machine is not already on, turn it on

at the main switch (3) which will light up.

• Wait for the coffee switch, „machine

STEAMING FUNCTION - CLEANING INSTRUCTIONS DESCALING - LEGAL INFORMATION

temperature close the knob (6) and turn
off the “steam” switch (5).

To make a cappuccino heat milk
using the method explained

above.

• Proceed following the priming instructions
found in para. 4.5.

• When you have finished using the steam
tube clean with a damp cloth.

9 CLEANING INSTRUCTIONS

Before cleaning the machine, let it cool
down and unplug it.

• Do not immerse the coffee maker in water
and do not put any of the components in
a dishwasher.

• Do not use sharp objects or abrasive
chemical products (solvents) to clean the
machine.

• Clean the water tank and fill it with
fresh water daily.

• After heating milk, release a small
quantity of hot water to clean out the
steam tube and wipe the outside of it with
a damp cloth.

• Use a damp cloth to wipe down the
appliance.

• Clean the filter holder as follows:

• Remove the filter, place it in hot water
and wash it carefully.

• Clean the inside of the filter holder.

• Do not dry the machine and/or any of its
parts using a microwave and/or
conventional oven.

• Clean the “Pannarello” located over the
steam tube, if it is fitted on your machine.
To do this, unscrew the ring nut, remove
the “Pannarello” from the steam tube and
take off the external casing.
Rinse the “Pannarello” under running

water and then put it back together again.

The ring nut must be closed

properly as otherwise the
“Pannarello” may come loose during
use.

10 DESCALING

Scale normally forms while the machine
is being used; descaling is necessary every
3-4 months of use or whenever you observe
a decrease in water flow.

If you wish to descale the

appliance yourself, use a descaler
especially made for coffee machines.
Use a product normally available on the
market, that is neither toxic nor harmful.

Warning! Never use vinegar as a

descaler.

• Remove the water container and

empty out any remaining water.

• Mix the descaling agent with water

as directed on the package and pour the
solution into the water container; place
the water container inside the machine.

• Turn on the machine by pressing the main

switch.

• Position the steam tube over the drip

tray.

• Empty the entire contents from the water

container at intervals (one cup at a time)
by turning the steam knob (6)
counterclockwise and pressing the coffee
switch (4); to cut off flow press the coffee
switch (4) again and turn the steam knob
(6) clockwise.

• Every time a cup of descaler is released

the machine should be turned off at the
main switch (3) and left for 10-15 minutes
to give the descaling solution time to act.

• When all the descaling agent has
been used up, take out the water
container, rinse it out and fill it with fresh
drinking water.

• Place the container back inside the
machine; empty out 2/3 of the water in
the container by turning the steam knob
(6) counterclockwise and pressing the
coffee switch (4); to cut off flow press the
coffee switch (4) again and turn the steam
knob (6) clockwise.

• Let the machine heat up and empty out
the water remaining in the water container
by turning the steam knob (6)
counterclockwise and pressing the coffee
switch (4); to cut off flow press the coffee
switch (4) again and turn the steam knob
(6) clockwise.

If a descaling product that has not

been recommended is used, we
do advise the client to follow the
manufacturer’s instructions found on
the packet.

11 SERVICING

Regular servicing carried out by an
authorised service centre will prolong the
life and efficiency of the machine.
Keep the original packaging as it may pro­ve useful in protecting the machine at a
later date.

12 LEGAL INFORMATION

• These instructions include information on

how to use the machine correctly, its
functions and its maintenance.

• If these instructions are followed closely

no risks should be run in using the
appliance and all necessary safety
requirements regarding function and
maintenance should be upheld.

Problem

The machine does not
work

The pump is too noisy

The coffee is too cold

The milk does not froth
up

The coffee flow is too
fast, and it does not
make a creamy coffee

The coffee does not flow
or only drips

Coffee is leaking from
the filter edges

Possible causes

The machine is not properly
connected to the power supply

There is not enough water in the tank
(para. 4.4)

The „coffee“ switch light (4) was off when
the „coffee“ switch (4) was pressed.

The filter holder was not in place while
heating up the machine (para. 5.1-5.2)

You are using the wrong type of milk

There is not enough coffee in the filter
holder or the coffee is not ground
finely enough

The coffee is old or unsuitable
There is not enough water in the

machine
The coffee is too finely ground
Coffee is stuck in the filter holder
There is too much coffee in the filter

holder
The “Hot water/steam” knob (6) is

open
The machine needs descaling
The upper filter is blocked
The filter in the filter holder is blocked
The filter holder has not been fitted

correctly into the coffee outlet socket
The top edge of the filter holder is dirty
The boiler washer is dirty or worn out
There is too much coffee in the filter

holder

Rimedio

Connect the machine correctly to
the power supply

Fill up the tank

Wait until the ready light comes
on

Warm up the filter holder

Check the fat content of the milk

Add coffee (para. 5.1-5.2)

Try a different blend (Ch.6)
Add water (para.4.4)

Change type of coffee
Loosen it
Scoop some of it out using the

coffee measure
Close it

Descale it (Ch.10)
Clean the filter element
Clean the filter (Ch.9)
Insert the filter holder correctly

(para.5.1-5.2)
Clean the edges of the filter holder
Clean or change the washer
Scoop some of it out using the

coffee measure

DISPOSAL OF THE APPLIANCE TROUBLESHOOTING

14 TROUBLESHOOTING

If you should have a problem that is not dealt with in the above table or is not resolved by
any of these solutions please contact an authorised service centre.