RUSSELL HOBBS COOK HOME 19750-56 User Manual

instructions 2 Bedienungsanleitung 6 mode d’emploi 10 instructies 14 istruzioni per l’uso 18 instrucciones 22 instruções 26 brugsanvisning 30 bruksanvisning (Svenska) 34 bruksanvisning (Norsk) 38 käyttöohjeet 42 инструкции (Русский) 46

pokyny (Čeština) 50 pokyny (Slovenčina) 54 instrukcja 58 upute 62 navodila 66 οδηγίες 70 utasítások 74 talimatlar 78 instrucţiuni 82 инструкции (Български) 86 93

Read the instructions, keep them safe, pass them on if you pass the appliance on. Remove all packaging before use.

A IMPORTANT SAFEGUARDS

Follow basic safety precautions, including:

1 This appliance must only be used by or under the supervision of a responsible adult. Use and

store the appliance out of reach of children.

2 Don’t put the appliance in liquid, don’t use it in a bathroom, near water, or outdoors.

3 Don’t put frozen meat or poultry in the appliance – defrost fully before use. 4 Cook meat, poultry, and derivatives (mince, burgers, etc.) till the juices run clear. Cook ﬁsh till

the ﬂesh is opaque throughout. 5 Don't try to cook anything in the body of the cooker – cook only in the removable bowl. 6 Don't touch the hot surfaces of the cooker, lid, or bowl – use oven gloves or a cloth

7 Don’t reach over the appliance, and keep hands, arms, face, etc. clear of the escaping steam.

8 Fill with at least 1 cup of water. 9 Don’t ﬁll above the top of the ﬁll mark.

10 Steam will escape. Don’t put the appliance near curtains, under shelves or cupboards, or near

anything that might be damaged by the escaping steam.

11 Don’t cover the appliance or put anything on top of it. 12 Unplug the appliance when not in use. 13 Don’t use accessories or attachments other than those we supply.

diagrams

1 knob 2 lid 3 vent 4 basket

14 Don’t use the appliance for any purpose other than those described in these instructions. 13 This appliance must not be operated by an external timer or remote control system. 14 Don’t use the appliance if it’s damaged or malfunctions. 17 If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent, or

someone similarly qualiﬁed, in order to avoid hazard.

5 ﬁll mark 6 bowl 7 measuring cup 8 spatula 9 plunger

10 element

Nwarm

Pcook

11 lights 12 control

household use only

U BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

Wash the bowl, lid, and basket in warm soapy water, rinse and dry

d HOW IT WORKS

Basically, you put food and water into the bowl and leave it to boil dry. The cooker detects the boil-dry condition and switches to "keep warm" mode.

T COOKING TIMES

•There are two methods of regulating cooking times:

1) Use exactly the right amount of water, and leave the cooker to switch to warm automatically – this is the method used to cook rice.

2) Use plenty of water, watch the cooking process, and move the switch up manually when the food is cooked. This is the easiest way to steam "unknowns", unknown quantities, unknown vegetables, unknown sizes.

3 When you use method 2, keep notes. Next time, you can use just the right amount of water,

and leave the cooker to do the job on its own (method 1).

C OVERCOOKING

4 Don’t worry too much about overcooking – steaming is a relatively gentle cooking method

and a few minutes extra generally won’t matter.

5 Don’t overcook ﬁsh – it’ll chew like rubber and taste like cardboard.

C PREPARATION

6 Sit the appliance on a stable, level, heat-resistant surface, near a power socket.

7 Don't use the appliance near or below curtains, shelves, cupboards, or anything else likely to

be damaged by the escaping steam. 8 Route the cable so it doesn’t overhang, and can’t be tripped over or caught. 9 Have oven gloves (or a cloth) to hand, and a heat-resistant mat or dinner plate to put the

bowl on after cooking.

10 Put the bowl inside the cooker.

C WASHING RICE

11 Some people say you shouldn't wash rice, as it washes away nutrients. 12 Some people say you should wash rice, as this removes excess starch, rice powder, and any

loose bran.

13 If you're making rice balls or sushi, where you want the rice to stick together, then it makes

sense not to wash it.

14 If you want loose rice with easily separated grains, then washing may help.

instructions

C FILLING

15 Fill the bowl with the amount of rice required. 16 Add the required amount of water – generally, use 1 cup of water for each cup of rice. 17 Don’t ﬁll above the top of the ﬁll mark.

C COOKING

18 Give the bowl quarter of a turn each way, to ensure the bottom of the bowl makes good

contact with the element.

19 Put the lid on the bowl. 20 Put the plug into the power socket. The N light will glow. 21 Move the control to P. The N light will go oﬀ. 22 When the rice is cooked, the control will move to N, the P light will go oﬀ, and the N light will

glow.

23 Let the rice rest for about 10 minutes, then unplug the cooker. 24 Put on the oven gloves. 25 Steam and hot air will escape when you lift the lid. Tilt it slightly to direct the steam away

from you.

26 Lift out the bowl and set it down on a heat-resistant mat or dinner plate. 27 Use the spatula to turn and mix the rice, to let all the steam escape. 28 Sometimes the layer of rice in contact with the bowl will form a crust. 29 Some people regard the crust as a treat.

30 If you don’t want it you can remove it with the spatula, after you’ve served the rice.

C ADDITIONAL INGREDIENTS

31 If you add any additional ingredients (raisins, fruit, nuts, etc.), you should reduce the amount

of rice to compensate for the amount of water they'll absorb.

32 Raisins and dried fruit will absorb as much water as rice, so put them into the measuring cup

along with the rice.

33 Nuts won't generally absorb much water, so you can normally add them after you've

measured the rice.

C USING THE COOKER AS A STEAMER

34 Add the required amount of water – Use method 1 or 2 above. 35 Put the basket on top of the bowl and put the food into the basket. 36 For uniform cooking, cut all pieces of food to roughly the same size. 37 For peas, or anything that’ll break up or drop into the water, make a parcel with aluminium

foil.

38 Take care when removing the parcel – wear oven gloves and use plastic tongs/spoons. 39 Put the lid on top of the basket. 40 Operate the cooker the same way you would when cooking rice. 41 Follow the steaming times. 42 Don't leave food in the cooker after steaming – it'll go soggy.

t TAKE NOTES

43 Note the type and quantity of food and the amount of water. Next time, adjust the amount of

water and let the cooker look after the timing.

C PLUNGER

44 The plunger will prevent the element working unless the bowl is in place.

C FINISHED?

45 Unplug the appliance.

46 Don't move the rice cooker with the full bowl inside it. It will be heavy, and the cable may

catch on something as you move.

47 Remove the bowl from the rice cooker before emptying it. If you try to remove food from the

bowl while it's in the rice cooker, you may spill the contents into the rice cooker. This will

damage it.

C CARE AND MAINTENANCE

48 Unplug the appliance and let it cool down before cleaning or storing away.

, Remove the plug from the power socket, then remove the connector from the power inlet on

the appliance.

49 Wash the lid, bowl, and rack in warm, soapy water, rinse and dry. 50 Wipe all surfaces with a clean damp cloth. 51 Don’t put any part of the appliance in a dishwasher.

cooking times & food safety

food (fresh) quantity time (minutes)

asparagus 400g 15-18 green beans 200g 20 broccoli 200g 18 brussels sprouts 200g 20 cabbage (quarter) 25-30 carrots (sliced) 200g 15-20 cauliﬂower 200g 15 corn cobs 2 24-35 courgette (sliced) 200g 10-12 potatoes (quartered) 400g 25-30 spinach 200g 5-8 chicken (boneless) 400g 6-8 ﬁsh ﬁllets 400g 8-10 ﬁsh steaks 2 20-23 prawns 250g 10-12 lobster tail (frozen) 12-15 mussels 250g 15

, Don’t use mussels that are open prior to cooking. Steam until the shells open fully, and

discard any that aren’t open after cooking.

52 These times are for a single layer of food. You'll need to experiment to ﬁnd the times which

suit your favourite foods and food combinations.

53 Cook meat, poultry, and derivatives (mince, burgers, etc.) till the juices run clear. Cook ﬁsh till

the ﬂesh is opaque throughout.

54 You should cook leaf vegetables as little as possible, to keep them green and crisp. Plunging

them into iced water will stop the cooking process.

H ENVIRONMENTAL PROTECTION

To avoid environmental and health problems due to hazardous substances in electrical

and electronic goods, appliances marked with this symbol mustn’t be disposed of with unsorted municipal waste, but recovered, reused, or recycled.

Lesen Sie die Anleitung, bewahren Sie sie auf und falls Sie das Gerät an Dritte abgeben, geben Sie auch die Anleitung mit. Entfernen Sie die Verpackung vollständig, bevor Sie das Gerät einschalten.

A WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beachten Sie bitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen:

1 Dieses Gerät ist nur von einem oder unter der Aufsicht eines verantwortungsvollen

Erwachsenen zu benutzen. Das Gerät darf nur außer Reichweite von Kindern benutzt bzw.

aufbewahrt werden.

2 Das Gerät keinesfalls in Flüssigkeit tauchen, im Badezimmer, in der Nähe von Wasser

oder im Freien benutzen. 3 Kein gefrorenes Fleisch oder Hühnerﬂeisch in das Gerät geben – es muss vor dem Dämpfen

ganz und gar aufgetaut werden. 4 Braten Sie Fleisch, Geﬂügel, Fisch und ähnliche Produkte (Hackﬂeisch, Hamburger, usw.), bis

die Säfte abgelaufen sind. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch undurchsichtig ist. 5 Versuchen Sie nicht in dem Gehäuse des Reiskochers zu kochen – kochen Sie nur mit der

herausnehmbaren Schüssel. 6 Fassen Sie nicht die heißen Oberﬂächen des Reiskochers, Deckels oder der Schüssel an

– benutzen Sie Topfhandschuhe oder ein Tuch.

7 Greifen Sie nicht über das Gerät – Hände, Arme, Gesicht usw. vom entweichenden Dampf

fernhalten. 8 Füllen Sie mindestens 1 Tasse Wasser ein. 9 Befüllen Sie die Schüssel nur bis zur obersten Markierung.

10 Aus dem Gerät entweicht Dampf. Das Gerät also nicht in der Nähe von Vorhängen bzw.

Gardinen, unter Regalen oder Schränken oder anderen Gegenständen aufstellen, die durch

den entweichenden Dampf Schaden nehmen können.

11 Weder das Gerät abdecken noch etwas darauf abstellen. 12 Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. 13 Bitte keine Zubehörteile oder Aufsätze verwenden, die nicht von uns geliefert wurden. 14 Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zu den in diesen Anweisungen beschriebenen

Zwecken.

13 Dieses Gerät darf nicht von einem externen Timer oder einer Fernsteuerung gesteuert

werden.

14 Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt. 17 Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer Wartungsvertretung des

Herstellers oder einer qualiﬁzierten Fachkraft ersetzt werden, um eine mögliche Gefährdung

auszuschließen.

nur für den Gebrauch im Haushalt geeignet

U VOR ERSTMALIGEM GEBRAUCH

Reinigen Sie die Schüssel, den Deckel und den Korb mit warmem Seifenwasser, spülen Sie alles ab und lassen Sie die Teile trocknen

d WIE ES FUNKTIONIERT

Grundsätzlich geben Sie Nahrung und Wasser in die Schüssel und lassen sie Trocken-Kochen. Der Kocher erkennt den Trocken-Koch-Zustand und schaltet auf "Warmhalten" um.

T GARZEITEN

•Es gibt zwei Methoden die Garzeiten zu verändern:

1) Benutzen Sie die exakte Menge an Wasser und lassen Sie den Kocher automatisch auf wärmen umschalten – dies ist die Methode um Reis zu kochen.

Zeichnungen

1 Deckelknopf 2 Deckel 3 Ventil 4 Korb

2) Benutzen Sie mehr Wasser, beobachten Sie den Kochvorgang und legen Sie den Schalter selber um, wenn das Essen gekocht wird. Dies ist die einfachste Art Erfahrung mit dem Dampfgaren zu sammeln.

3 Wenn Sie Methode 2 wählen, machen Sie sich Notizen. Beim nächsten Mal können Sie die

richtige Menge an Wasser benutzen und den Kocher die Arbeit selber machen lassen (Methode 1).

5 Markierung zum Befüllen 6 Schüssel 7 Messbecher 8 Spatel 9 Sicherheitskolben

10 Heizelement

Nwarm halten

Pkochen

11 Kontroll-Lampen 12 Schalter

C ÜBERMÄSSIGES GAREN

4 Machen Sie sich keine Sorgen, dass das Gargut zu lange gegart werden könnte. Das

Dampfgaren ist eine relativ schonende Methode. Es spielt daher normalerweise keine Rolle, wenn das Gargut einige Minuten länger als nötig gegart wird.

5 Fisch bitte nicht zu lange garen – zu lange gekochter Fisch wird zäh wie Gummi und

schmeckt wie Pappe.

C VORBEREITUNG

6 Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberﬂäche stellen.

7 Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen, Regalen, Schränken oder einem

anderen, durch den Dampf leicht zu beschädigenden Gegenstand.

8 Legen Sie das Kabel so, dass es nicht überhängt und man nicht darüber stolpern bzw. sich

nicht darin verfangen kann.

9 Legen Sie Topfhandschuhe (oder Tücher) und eine hitzebeständige Unterlage oder einen

Platzteller bereit, um die Schüssel nach dem Kochen abstellen zu können.

10 Geben Sie die Schüssel in den Kocher.

C REIS WASCHEN

11 Manche Leute sagen, man sollte den Reis nicht waschen, weil dadurch Nährstoﬀe verloren

gehen.

12 Andere Leute sagen, man sollte den Reis waschen, um so die überhöhte Stärke, Reispulver

und jegliche Kleie zu entfernen.

13 Wenn Sie Reisbällchen oder Sushi machen, wobei Sie pappigen Reis haben möchten, macht

es Sinn den Reis nicht zu waschen.

14 Falls Sie lockeren Reis mit einzelnen Körnern haben wollen, sollten Sie ihn waschen.

C AUFFÜLLEN

15 Füllen Sie die Schüssel mit der Menge an Reis, die Sie brauchen. 16 Geben Sie die benötigte Wassermenge hinzu – im Allgemeinen, eine Tasse Wasser für jede

Tasse Reis.

17 Befüllen Sie die Schüssel nur bis zur obersten Markierung.

C KOCHEN

18 Drehen Sie die Schüssel eine viertel Umdrehung hin und zurück, um sicher zu stellen, dass

die Schüssel guten Kontakt zum Heizelement hat. 19 Geben Sie den Deckel auf die Schüssel. 20 Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken. Die Kontroll-Lampe N leuchtet auf. 21 Stellen Sie den Schalter auf P. Die Kontroll-Lampe N erlischt. 22 Ist der Reis zubereitet, stellt sich der Schalter auf N, die Kontroll-Lampe P erlischt und die

Kontroll-Lampe N leuchtet auf.

Bedienungsanleitung

23 Lassen Sie den Reis für weitere 10 Minuten im Reiskocher, danach ziehen Sie den Stecker

heraus. 24 Ziehen Sie sich die Topfhandschuhe an. 25 Dampf und heiße Luft wird austreten sobald Sie den Deckel öﬀnen. Kippen Sie den Deckel

etwas, um den Dampf von Ihnen weg zu leiten. 26 Nehmen Sie die Schüssel heraus und stellen Sie sie auf eine hitzebeständige Unterlage oder

auf einen Platzteller. 27 Wenden Sie den Reis mit dem Spatel, damit der Dampf entweicht. 28 Es kann sein, dass der Reis am Boden der Schüssel gelegentlich verkrustet ist. 29 Für manche Menschen ist die Kruste ein kulinarischer Genuss.

30 Möchten Sie sie nicht verwenden, können Sie sie mit Hilfe des Spatels entfernen, nachdem

Sie den Reis serviert haben.

C WEITERE ZUTATEN

31 Falls Sie weitere Zutaten hinzufügen möchten (Rosinen, Obst, Nüsse etc.), sollten Sie die

Reismenge reduzieren um die Menge an Wasser zu kompensieren, die zusätzlich aufgesaugt

wird.

32 Rosinen und Trockenobst werden soviel Wasser aufsaugen wie Reis, also geben Sie sie mit in

die Tasse Reis.

33 Nüsse nehmen normalerweise nicht viel Wasser auf, deshalb können Sie in der Regel die

Nüsse hinzufügen, nachdem Sie den Reis gemessen haben.

C DEN REISKOCHER ALS DAMPFGARER BENUTZEN

34 Geben Sie die benötigte Menge Wasser hinzu - Verfahren Sie nach Methode 1 oder 2 wie

oben beschrieben.

35 Stellen Sie den Korb auf die Schüssel und legen Sie die Lebensmittel in den Korb. 36 Schneiden Sie, für gleichmäßiges Kochen, das Essen in etwa gleichgroße Stücke. 37 Legen Sie Erbsen oder andere Lebensmittel, die aufgehen oder ins Wasser fallen können, in

ein Päckchen aus Aluminiumfolie.

38 Seien vorsichtig beim Herausnehmen des Gitters – benutzen Sie Topfhandschuhe und

Plastiklöﬀel.

39 Setzen Sie den Deckel auf den Korb. 40 Benutzen Sie den Reiskocher genauso, wie wenn Sie Reis kochen würden. 41 Folgen Sie den Dampfgarzeiten. 42 Lassen Sie kein Reis nach dem Dampfgaren im Reiskocher – er wird wässrig.

t MACHEN SIE NOTIZEN

43 Notieren Sie die Art und Menge des Essens und die Wassermenge. Nächstes Mal, geben Sie

die richtige Wassermenge ein und der Reiskocher wird sich nach der Garzeit richten.

C SICHERHEITSKOLBEN

44 Der Sicherheitskolben verhindert, dass das Heizelement heizt, bevor die Schüssel eingelegt

ist.

C FERTIG?

45 Den Stecker des Geräts aus der Steckdose ziehen. 46 Verschieben Sie den Reiskocher nicht, wenn sich eine volle Schüssel darin beﬁndet. Er ist

schwer und das Kabel könnte sich verfangen.

47 Nehmen Sie die Schüssel aus dem Reiskocher heraus bevor Sie sie ausleeren. Wenn Sie

versuchen Essen aus der Schüssel zu entnehmen, während sie noch im Reiskocher ist,

könnten Sie den Inhalt in den Reiskocher ausschütten. Dies wird ihn beschädigen.

C PFLEGE UND INSTANDHALTUNG

48 Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen bevor Sie es säubern oder

wegstellen. , Ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose und trennen Sie dann den Gerätestecker

vom Gerät.

49 Säubern Sie den Deckel, Schüssel und Gitter in warmem Seifenwasser, spülen sie alles aus

und trocknen es ab.

50 Alle Oberﬂächen mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. 51 Das Grundgerät und seine Einzelteile dürfen nicht in einer Spülmaschine gereinigt werden.

Garzeiten & Nahrungssicherheit

Essen (frisch) Menge Zeit (Minuten)

Spargel 400g 15-18 Grüne Bohnen 200g 20 Broccoli 200g 18 Rosenkohl 200g 20 Kohl (Viertel) 25-30 Karotten (geschält) 200g 15-20 Blumenkohl 200g 15 Mais 2 24-35 Zucchini (geschält) 200g 10-12 Kartoﬀeln (geviertelt) 400g 25-30 Spinat 200g 5-8 Hühnchen (ohne Knochen) 400g 6-8 Fisch-Filet 400g 8-10 Fish-Steaks 2 20-23 Krabben 250g 10-12 Hummerschwanz (gefroren) 12-15 Miesmuscheln 250g 15

, Miesmuscheln, die sich vor dem Garen bereits geöﬀnet haben, nicht verwenden. Solange

dämpfen, bis sich die Schalen ganz geöﬀnet haben. Alle Muscheln, die sich nach dem Garen

nicht geöﬀnet haben, entsorgen.

52 Diese Zeiten gelten für eine Lage Essen. Sie müssen die richtigen Zeiten herausﬁnden, die zu

Ihren Lieblingsspeisen passen.

53 Braten Sie Fleisch, Geﬂügel, Fisch und ähnliche Produkte (Hackﬂeisch, Hamburger, usw.), bis

die Säfte abgelaufen sind. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch undurchsichtig ist.

54 Sie sollten Blattgemüse so kurz wie möglich kochen, um sie grün und knusprig zu lassen.

Indem man sie in Eiswasser eintaucht, wird der Kochvorgang unterbrochen.

H UMWELTSCHUTZ

Auf Grund der in elektrischen und elektronischen Geräten verwendeten umwelt- und

gesundheitsschädigenden Stoﬀe dürfen Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen wiederaufbereitet, wiederverwertet oder recycelt werden.

Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation.

A PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

1 Cet appareil doit être utilisé uniquement par ou sous la supervision d’un adulte responsable.

Utilisez et rangez l’appareil hors de portée des enfants.

2 N’immergez pas l’appareil dans un liquide, ne l’utilisez pas dans une salle de bain, à

proximité d’une source d’eau ou à l’extérieur.

3 Ne placez pas de la viande ou du poulet congelé dans l’appareil – décongelez entièrement

avant d’utiliser.

4 Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le

jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque.

5 Ne tentez pas de faire cuire des aliments dans la carcasse du cuiseur – utilisez exclusivement

le récipient amovible pour la cuisson.

6 Veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes du cuiseur, du couvercle ou du récipient

– utilisez des gants de cuisine ou un chiﬀon.

7 N’étendez pas le bras par-dessus l’appareil, et gardez les mains, le visage etc. éloignés de la

vapeur qui s’échappe.

8 Remplissez le cuiseur avec au moins 1 tasse d'eau. 9 Ne remplissez pas le cuiseur au-delà de la marque de remplissage.

10 La vapeur s’échappera. Ne placez pas l’appareil à proximité des rideaux, sous des étagères ou

des placards, ou à proximité de n’importe quoi qui pourrait être endommagé par la vapeur. 11 Ne recouvrez pas l’appareil et ne posez rien dessus. 12 Débranchez l’appareil quand vous ne l’utilisez pas. 13 N’adaptez pas d’accessoires autres que ceux fournis. 14 N’utilisez pas l’appareil à d’autres ﬁns que celles décrites dans ce mode d’emploi. 13 Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système de contrôle à

distance. 14 N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement. 17 Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de ses techniciens

agréés ou une personne également qualiﬁée, pour éviter tout danger.

pour un usage domestique uniquement

U AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Lavez le récipient, le couvercle et le panier dans de l’eau chaude savonneuse et séchez-les.

d MODE DE FONCTIONNEMENT

Vous mettez simplement des aliments et de l'eau dans le récipient et vous les laissez cuire. Le cuiseur détecte l'évaporation complète de l'eau et passe en mode “garder au chaud”.

T TEMPS DE CUISSON

•Il existe deux méthodes de régulation du temps de cuisson :

1) Utilisez exactement la quantité appropriée d'eau et laissez le cuiseur passer automatiquement au mode de maintien au chaud – c'est la méthode utilisée pour cuire le riz.

2) Utilisez beaucoup d'eau, surveillez le processus de cuisson et réglez l'interrupteur manuellement lorsque les aliments sont cuits. Il s'agit de la méthode la plus facile pour cuire à la vapeur des “éléments inconnus” : des quantités inconnues, des légumes inconnus, des tailles inconnues.

3 Lorsque vous utilisez la méthode nº 2, prenez des notes. Lors de la prochaine utilisation, vous

pourrez utiliser la quantité appropriée d'eau et conﬁer le travail à votre cuiseur (méthode nº1).

schémas

1 bouton 2 couvercle 3 oriﬁce d’aération 4 panier

5 marque de remplissage 6 récipient 7 verre gradué 8 spatule 9 sonde

10 élément de cuisson

Nmaintenir chaud

Pcuire

11 voy a nts 12 commande

C TROP CUIRE

4 Ne vous inquiétez pas que les aliments cuisent trop – la cuisson à la vapeur est une méthode

de cuisson douce et quelques minutes en plus n’ont pas d’importance.

5 Ne cuisez pas trop le poisson – il sera diﬃcile à mâcher et aura perdu toute sa saveur.

C PRÉPARATION

6 Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur, près d’une prise de

courant.

7 N’utilisez pas l’appareil à proximité ou sous des rideaux, des étagères, des armoires ou tout

autre élément susceptible d’être endommagé par la vapeur qui s’échappe.

8 Branchez le cordon de sorte qu’il ne pende pas et qu’il n’y ait aucun risque de trébucher

dessus ou de l’accrocher.

9 Veillez à tenir à portée de main des gants de cuisine (ou un chiﬀon) et un set de table

résistant à la chaleur ou une assiette â dîner pour déposer le récipient après la cuisson.

10 Placez le récipient à l'intérieur du cuiseur.

C LAVAGE DU RIZ

11 Certaines personnes disent qu'il ne faut pas laver le riz, étant donné que cela élimine les

éléments nutritifs.

12 Certaines personnes disent qu'il faut laver le riz, étant donné que cela élimine l'excès

d'amidon, la poudre de riz et les éventuelles balles (enveloppes).

13 Si vous préparez des boulettes de riz ou du sushi et vous souhaitez que le riz adhère, il est

logique de ne pas le laver.

14 Si vous souhaitez obtenir du riz avec des grains qui se séparent facilement, cela peut être

utile de le laver.

C REMPLISSAGE

15 Remplissez le récipient avec la quantité de riz nécessaire. 16 Ajoutez la quantité d'eau nécessaire – de manière générale, utilisez 1 tasse d'eau pour

chaque tasse de riz.

17 Ne remplissez pas le cuiseur au-delà de la marque de remplissage.

C CUISSON

18 Faites pivoter le récipient d'un quart de tour dans chaque sens, pour vous assurer que le fond

du récipient est bien ﬁxé à l'appareil.

19 Mettez le couvercle sur le récipient.

20 Mettez la ﬁche dans la prise de courant. Le voyant N s'allume. 21 Réglez la commande sur P. Le voyant N s'éteint. 22 Quand le riz est cuit, la commande se positionne sur N, le voyant P s'éteint et le voyant N

s'allume. 23 Laissez le riz reposer pendant environ 10 minutes, puis débranchez le cuiseur. 24 Enﬁlez les gants de cuisine. 25 De la vapeur et de l'air chaud vont s'échapper lorsque vous soulevez le couvercle. Inclinez-le

légèrement de manière à diriger la vapeur loin de vous. 26 Retirez le récipient et placez-le sur un set de table résistant à la chaleur ou sur une assiette de

dîner.

mode d’emploi

27 Utilisez la spatule pour faire tourner et mélanger le riz, de manière à ce que toute la vapeur

puisse s'échapper. 28 Dans certains cas, la couche de riz en contact avec le récipient forme une croûte. 29 Certaines personnes considèrent la croûte comme un avantage. 30 Si vous ne voulez pas de la croûte, vous pouvez l'enlever avec la spatule, après avoir servi le

riz.

C INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES

31 Si vous ajoutez des ingrédients supplémentaires (raisins secs, fruits, noix, etc.), vous devez

réduire la quantité de riz aﬁn de compenser la quantité d'eau que ces ingrédients

supplémentaires vont absorber. 32 Les raisins et les fruits secs absorbent autant d'eau que le riz. Mettez-les dans le verre gradué

avec le riz. 33 En général, les noix n'absorbent pas beaucoup d'eau. Vous pouvez donc les ajouter après

avoir mesuré le riz.

C UTILISATION DE L'APPAREIL COMME CUISEUR À VAPEUR

34 Ajoutez la quantité requise d'eau – Utilisez la méthode 1 ou 2 ci-dessus. 35 Placez le panier au-dessus du récipient et placez les aliments dans le panier. 36 Pour une cuisson uniforme, coupez les aliments en morceaux de taille plus ou moins

identique. 37 Pour les pois ou pour les aliments qui vont se décomposer ou tomber dans l'eau, préparez un

paquet avec du papier aluminium. 38 Prenez garde lors du retrait du paquet – portez les gants de cuisine et utilisez des pinces/

cuillères en plastique. 39 Mettez le couvercle sur le panier.

40 Utilisez le cuiseur de la même façon que lorsque vous cuisez du riz. 41 Respectez les temps de cuisson à la vapeur. 42 Ne laissez pas des aliments dans le cuiseur après la cuisson à la vapeur – ils seraient

détrempés.

t PRENEZ DES NOTES

43 Notez le type et la quantité des aliments, ainsi que la quantité d'eau utilisée. Lors de la

prochaine utilisation, ajustez la quantité d'eau et laissez le cuiseur s'occuper de la

programmation.

C SONDE

44 La sonde permet d'éviter le fonctionnement de l'élément lorsque le récipient n'est pas en

place.

C TERMINÉ ?

45 Débranchez l’appareil. 46 Ne déplacez pas le cuiseur à riz avec le récipient plein. L'appareil serait lourd et le câble

pourrait accrocher l'un ou l'autre objet lorsque vous vous déplacez.

47 Retirez le récipient du cuiseur à riz avant de le vider. Si vous essayez de retirer les aliments du

récipient alors qu'il est encore dans le cuiseur à riz, vous pourriez renverser le contenu du

récipient dans le cuiseur à riz. Cela l'endommagerait.

C SOINS ET ENTRETIEN

48 Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.

, Débranchez la prise du secteur, puis le connecteur de la prise d’alimentation de l’appareil.

49 Lavez le couvercle, le récipient et le panier dans de l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez.

50 Essuyez toutes les surfaces avec un tissu humide et propre. 51 Aucun élément de l’appareil ne doit être lavé au lave-vaisselle.

temps de cuisson et sécurité alimentaire

aliments (frais) quantité durée (minutes)

asperges 400g 15-18 haricots verts 200g 20 brocoli 200g 18 choux de Brussels 200g 20 chou (trimestre) 25-30 carottes (coupées en rondelles) 200g 15-20 chou-ﬂeur 200g 15 maïs 2 24-35 courgettes (coupées en rondelles) 200g 10-12 pommes de terre (coupées en quatre) épinards 200g 5-8 ﬁlets de poulet 400g 6-8 ﬁlets de poisson 400g 8-10 darne 2 20-23 crevettes 250g 10 -12 queue de homard (congelée) 12-15 moules 250g 15

, N’utilisez pas les moules ouvertes avant la cuisson. Cuisez à la vapeur jusqu’à ce que les

coquilles s’ouvrent entièrement, et jetez celles qui ne sont pas ouvertes après la cuisson. 52 Ces durées de cuisson s’appliquent à une seule couche d’aliments. Vous devrez faire plusieurs

essais pour identiﬁer les durées qui s’adaptent le mieux à vos aliments et combinaisons

d’aliments préférés. 53 Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le

jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque. 54 Vous devriez cuire les légumes à feuilles aussi peu que possible, de façon à les maintenir bien

verts et croquants. Si vous les plongez dans de l'eau glacée, vous pouvez arrêter le processus

de cuisson.

400g 25-30

H PROTECTION ENVIRONNEMENTALE

Aﬁn d’éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l’objet d’une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.

Lees de instructies, bewaar ze goed en geef ze met het apparaat mee wanneer u deze aan een derde geeft. Verwijder alle verpakkingsmaterialen voor gebruik.

A BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Volg de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen, zoals:

1 Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt door of onder toezicht van een volwassene.

Het apparaat dient steeds buiten het bereik van kinderen gebruikt en opgeborgen worden.

2 Dompel het apparaat niet in vloeistoﬀen; gebruik het apparaat niet in de badkamer,

in de buurt van water of in de open lucht.

3 Gebruik het apparaat niet met bevroren vlees of gevogelte; ontdooi etenswaren

volledig voor gebruik.

4 Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap

dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is.

5 Probeer niets te koken in het lichaam van de koker – kook alleen in de verwijderbare schaal. 6 Raak de hete oppervlakken van de koker, deksel of schaal niet aan – gebruik

ovenhandschoenen of een doek.

7 Reik niet over het apparaat heen en houd uw handen, armen, gezicht etc. verwijderd van de

vrijkomende stoom.

8 Vul met tenminste 1 beker water. 9 Vul niet verder bij dan boven de vulmarkering.

10 Er komt stoom vrij. Zet het apparaat niet in de buurt van gordijnen of onder planken, kastjes,

of andere voorwerpen die door de vrijkomende stoom zouden kunnen beschadigen.

11 Houd de bovenkant van het apparaat vrij; zet er niets bovenop. 12 Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact als hij niet wordt gebruikt. 13 Gebruik alleen de bijgeleverde toebehoren of hulpstukken. 14 Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan degene die in deze

gebruiksaanwijzing worden beschreven.

13 Dit apparaat mag niet bediend worden met een externe tijdschakelaar of een

afstandsbedieningssysteem.

14 Gebruik het apparaat niet bij beschadigingen of storingen. 17 Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een technicus of een ander

deskundig persoon vervangen worden om eventuele risico’s te vermijden.

uitsluitend voor huishoudelijk gebruik

U VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Was de schaal, deksel en mand in warm zeepwater, maak ze schoon en droog ze af.

d HOE HET WERKT

In principe vult u de schaal met eten en water en laat u het vervolgens droog koken. De koker detecteert wanneer de rijst droog gekookt is en schakelt over naar stand "warm houden".

T KOOKTIJDEN

•Er zijn twee methodes om de kooktijden te regelen.

1) Gebruik precies de juiste hoeveelheid water, en laat de koker automatisch naar warm houden overschakelen – dit is de methode om rijst te koken.

2) Gebruik genoeg water, let op het kook proces en verplaats de schakelaar handmatig omhoog wanneer het eten gekookt is. Dit is de gemakkelijkste manier om met onbekende factoren om te gaan, zoals onbekende hoeveelheden, onbekende groentes en onbekende porties.

3 Let op wanneer u methode 2 gebruikt, de volgende keer kunt u precies de juiste hoeveelheid

water gebruiken en de koker zelf al het werk laten doen (methode 1).

afbeeldingen

1 knop 2 deksel 3 opening 4 mand

5 vulmarkering 6 schaal 7 maatbeker 8 spatel 9 zuiger

10 verwarmingselement

Nwarmhouden

Pkoken

11 lampjes 12 bediening

C TE GAAR STOMEN

4 Wees niet bang etenswaren te gaar te stomen; stomen is een relatief zachte

bereidingsmethode en een paar minuten meer maakt meestal geen verschil.

5 Laat vis niet te gaar worden, anders wordt het zo taai als leer en smaakt het naar karton.

C VOORBEREIDING

6 Zet het apparaat op een stabiele, vlakke, hittebestendige ondergrond.

7 Gebruik het toestel niet in nabij en onder gordijnen, planken, kastjes, of iets anders dat

mogelijk beschadigd kan raken door het ontsnappende stoom.

8 Leg het snoer zodanig dat het niet uitsteekt en niemand erover kan struikelen of erachter

kan blijven haken.

9 Zorg ervoor dat u ovenhandschoenen (of een doek) bij de hand hebt, en een hittebestendige

mat of bord om de schaal op te plaatsen na het koken.

10 Plaats de schaal in de koker.

C RIJST WASSEN

11 Sommige mensen zeggen dat u rijst beter niet kunt wassen, aangezien u hiermee de

voedingsstoﬀen wegspoelt.

12 Anderen zeggen dat u rijst wel moet wassen, aangezien dit overtollig zetmeel, rijstpoeder en

losse zemelen wegspoelt.

13 Indien u rijstballen of sushi wilt maken, waarbij de rijst aan elkaar moet plakken, is het

logischer om niet te wassen.

14 Indien u losse rijst wilt, met makkelijk te scheiden korrels, dan kan wassen helpen.

C VULLEN

15 Vul de schaal met de benodigde hoeveelheid rijst. 16 Voeg de benodigde hoeveelheid water toe - over het algemeen is er een beker water nodig

voor elke beker rijst.

17 Vul niet verder dan boven de vulmarkering.

C KOKEN

18 Draai de schaal een kwart beide kanten op, om er zeker van te zijn dat de onderkant van de

schaal goed contact heeft met het verwarmingselement.

19 Plaats de deksel op de schaal.

20 Steek de stekker in het stopcontact. Het N -lampje zal oplichten. 21 Beweeg de bediening naar P. Het N -lampje zal uitgaan. 22 Wanneer de rijst gekookt is, zal de bediening naar N veranderen, het P -lampje zal uitgaan het

en N -lampje zal gaan branden.

23 Laat de rijst voor ongeveer 10 minuten rusten, en haal de stekker van de koker uit het

stopcontact. 24 Trek uw ovenwanten aan. 25 Stoom en hete lucht zal ontsnappen bij het optillen van de deksel. Kantel hem lichtjes om de

stoom van u vandaan te richten. 26 Neem de kom uit het toestel en plaats het op een hittebestendige mat of bord. 27 Gebruik een spatel voor het roeren en mengen van de rijst, om alle stoom te laten

ontsnappen.

instructies

28 Soms zal de rijst aan de rand van de schaal een korst vormen. 29 Sommige mensen beschouwen deze korst als iets lekkers. 30 Indien u deze korst niet wilt, kunt u het verwijderen met een spatel nadat u de rijst hebt

opgediend.

C EXTRA INGREDIËNTEN

31 Indien u extra ingrediënten toevoegt (rozijnen, fruit, noten etc.) moet u de hoeveelheid rijst

verminderen, om te compenseren voor de hoeveelheid water die de extra ingrediënten in

zich op zullen nemen. 32 Rozijnen en gedroogde stukken fruit zullen net zo veel water als rijst absorberen, daarom

kunt u ze samen met de rijst in de maatbeker plaatsen. 33 Nootjes absorberen over het algemeen niet zo veel water, hierdoor kunt u ze normaal

gesproken toevoegen na het meten van de rijst.

C DE KOKER GEBRUIKEN ALS EEN STOMER

34 Voeg de benodigde hoeveelheid water toe – Gebruik methode 1 of 2 hierboven. 35 Plaats de mand boven op de schaal en plaats het eten in de mand. 36 Voor eenvormig koken, moet u de stukken eten in ongeveer hetzelfde formaat snijden. 37 Voor erwten of iets anders dat breekt of in het water valt, maakt u een pakje met aluminium

folie 38 Wees voorzichtig bij het verwijderen van het pakje – draag ovenhandschoenen en gebruik

een plastic tang of lepels. 39 Plaats het deksel bovenop de mand.

40 Gebruik de koker op dezelfde manier als u zou doen bij het koken van rijst. 41 Volg de stoomtijden. 42 Laat geen eten in de koker na het stomen – het zal klef worden.

t MAAK AANTEKENINGEN

43 Let op het type en de hoeveelheid eten en de hoeveelheid water. Pas vervolgens de

volgende keer de hoeveelheid water, en laat de koker op de timing letten.

C ZUIGER

44 De zuiger zal voorkomen dat het verwarmingselement werkt, tenzij de schaal zich op zijn

plaats bevindt.

C KLAAR?

45 Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact. 46 Beweeg de rijstkoker niet wanneer de volle schaal er in zit. Het zal zwaar zijn en de kabel kan

ergens blijven haken bij het verplaatsen.

47 Verwijder de schaal uit de rijstkoker voordat u hem leeg maakt. Indien u eten probeert te

verwijderen uit de schaal terwijl deze in de rijstkoker zit, kunt u de inhoud mogelijk op de

rijstkoker morsen, en deze daardoor beschadigen.

C ZORG EN ONDERHOUD

48 Verwijder de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het afkoelen voor u het

schoonmaakt en opbergt. , Verwijder de stekker uit het stopcontact en verwijder dan de stekker van de stroomingang

op het apparaat.

49 Was de deksel, schaal en het rek in warm zeepwater, maak schoon en droog af.

50 Neem alle oppervlakken af met een schone vochtige doek. 51 Plaats geen enkel onderdeel van het apparaat in de vaatwasmachine.

kooktijden & voedselveiligheid

etenswaren (vers) hoeveelheid tijd (minuten)

asperge 400g 15 -18 sperziebonen 200g 20 broccoli 200g 18 spruiten 200g 20 kool (kwartaal) 25-30 wortel (in plakjes) 200g 15-20 bloemkool 200g 15 maïskolven 2 24-35 courgettes (in plakjes) 200g 10-12 aardappelen (in vieren) 400g 25-30 spinazie, vers 200g 5-8 kipﬁlet 400g 6-8 visﬁlet, vers, 6-13 mm dik 400g 8-10 vis in plakken, vers, 19-25 mm dik 2 20-23 garnalen, vers 250g 10-12 langoustine, diepvries 12-15 mosselen 250g 15

, Gebruik geen mosselen die voor het stomen open zijn. Stoom ze totdat de schelpen volledig

open zijn en gooi mosselen waarvan de schelpen na het stomen nog dicht zijn weg. 52 Deze tijden zijn voor een enkele laag eten. U zult moeten experimenteren om de juiste tijden

voor uw favoriete eten en voedselcombinaties te vinden. 53 Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap

dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is. 54 U moet bladgroentes zo min mogelijk koken, zodat ze groen en knapperig blijven. Door ze in

ijswater te dopen zal het kookproces stoppen.

H MILIEUBESCHERMING

Om milieu- en gezondheidsproblemen als gevolg van gevaarlijke stoﬀen in elektrische en elektronische producten te vermijden, mogen apparaten met dit symbool niet worden weggegooid met niet-gesorteerd gemeentelijk afval, maar moeten ze worden teruggewonnen, opnieuw gebruikt of gerecycled.

Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.

A NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue:

1 Questo apparecchio deve essere usato solo da un adulto responsabile o sotto il suo controllo.

Utilizzare e riporre l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini.

2 Non immergere l’apparecchio in acqua, non utilizzarlo in bagno, vicino all’acqua o

all’aperto.

3 Non mettere nell’apparecchio carne o pollame congelato; scongelarli bene prima di usarla.

4 Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) ﬁno a quando i

liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce ﬁno a quando è completamente

opaco all’interno.

5 Non cercare di cuocere niente nel corpo della cooker - cuocere solo nella ciotola rimovibile. 6 Non toccare le superﬁci calde della cooker, il coperchio o la ciotola - usare guanti da forno o

uno stroﬁnaccio.

7 Non sporgersi sopra la pentola, e tenere lontano le mani, le braccia, il volto, ecc. dal vapore

che fuoriesce.

8 Riempire con almeno 1 tazza di acqua. 9 Non superare il limite di riempimento indicato.

10 La fuga di vapore è inevitabile. Non mettere la pentola vicino alle tende, sotto scaﬀali od

armadietti, né vicino a qualsiasi cosa che potrebbe essere danneggiata dal vapore che

fuoriesce.

11 Non coprire l’apparecchio, e non metterci sopra niente. 12 Staccare la spina dalla presa di corrente quando non state utilizzando l’apparecchio. 13 Montare sull’apparecchio solo gli accessori o gli elementi dati in dotazione. 14 Non usare l’apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito

descritti in questo manuale di istruzioni.

13 Questo apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno o da un sistema

telecomandato.

14 Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male. 17 Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante, da un rivenditore autorizzato o da

personale similmente qualiﬁcato, per evitare pericoli.

solo per uso domestico

U PRIMA DI UTILIZZARE L’APPARECCHIO PER LA PRIMA VOLTA

Lavare ciotola, coperchio e cestello in acqua tiepida e detersivo, sciacquare e asciugare.

d COME FUNZIONA

In pratica, si mette il cibo e l'acqua nella ciotola e si lascia evaporare. La cooker rileva la condizione dell'evaporazione e passa alla modalità per mantenere "caldo".

T TEMPI DI COTTURA

•Ci sono due metodi di regolazione dei tempi di cottura:

1) Usare il giusto quantitativo di acqua e lasciare la cooker passare automaticamente alla modalità per mantenere caldo - questo è il metodo usato per cuocere il riso.

2) Usare molta acqua, controllare la cottura e muovere l'interruttore manualmente quando il cibo è pronto. Questo è il metodo più semplice per cuocere al vapore cibi "diversi", quantità diverse, verdure diverse, dimensioni diverse.

3 Quando utilizzate il metodo 2 prendete nota. La volta successiva, è possibile usare il giusto

quantitativo di acqua e lasciare la cooker lavorare da sola (metodo 1).

immagini

1 pomello 2 coperchio 3 sﬁato 4 cestello

5 limite di riempimento 6 ciotola 7 misurino 8 spatola 9 perno

10 elemento

Nmantenere caldo

Pcuocere

11 spie 12 pulsante di controllo

C ECCESSIVA COTTURA

4 Non preoccuparsi troppo di stracuocere i cibi: la cottura a vapore è un metodo di cuocere

abbastanza delicato e qualche minuto in più in generale ha poca importanza.

5 Non stracuocere il pesce, altrimenti sembra gomma da masticare e con il sapore del cartone.

C PREPARAZIONE

6 Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie stabile, in piano e resistente al calore.

7 Non usare l’apparecchio vicino o sotto tende, scaﬀali, credenze o simili per evitare di

danneggiarli con il vapore che fuoriesce.

8 Sistemare il cavo d’alimentazione in modo che non penzoli, non ci si possa impigliare o

inciampare.

9 Tenere dei guanti da forno (o uno stroﬁnaccio) a portata di mano e un sottopentola resistente

al calore o un piatto di portata per poggiare la ciotola dopo la cottura.

10 Inserire la ciotola all'interno della cooker.

C LAVAGGIO DEL RISO

11 Alcuni sostengono che il riso non dovrebbe essere lavato, perché il lavaggio toglie tutti i

nutrienti.

12 Altri sostengono che il riso dovrebbe essere lavato, perché si eliminano l'amido in eccesso, la

polvere del riso e qualsiasi rimasuglio di crusca del riso.

13 Se state preparando palline di riso o sushi, dovendo far legare insieme il riso, allora sarebbe

meglio non lavarlo.

14 Se volete del riso slegato con grani che si separano facilmente, allora il lavaggio può essere

utile.

C RIEMPIMENTO

15 Riempire la ciotola con la quantità di riso necessaria. 16 Aggiungere la quantità di acqua necessaria - di solito, usare 1 tazza di acqua per ogni tazza di

riso.

17 Non superare il limite di riempimento indicato.

C COTTURA

18 Dare alla ciotola un quarto di giro in ogni direzione per assicurarsi che la parte inferiore della

ciotola sia bene in contatto con l'elemento.

19 Posizionare il coperchio sulla ciotola.

20 Inserire la spina nella presa di corrente. La spia N si accenderà. 21 Spostare il pulsante di controllo su P. La spia N si spegnerà. 22 Quando il riso sarà pronto, il pulsante di controllo si sposterà su N, la spia P si spegnerà, e la

spia N si accenderà. 23 Lasciare riposare il riso per circa 10 minuti, poi scollegare la cooker. 24 Indossare i guanti da forno. 25 Il vapore e l'aria calda fuoriusciranno quando alzerete il coperchio. Inclinatelo leggermente

per dirigere il vapore lontano da voi. 26 Sollevate la ciotola e posizionatela su un sottopentola resistente al calore o su un piatto di

portata. 27 Usare la spatola per mescolare il riso per lasciare fuoriuscire tutto il vapore.

istruzioni per l’uso

28 A volte sullo strato di riso a contatto con la ciotola può formarsi una crosta. 29 Alcune persone considerano la crosta una prelibatezza. 30 Se non volete che si formi, potete rimuoverla con la spatola, dopo aver servito il riso.

C INGREDIENTI AGGIUNTIVI

31 Se si aggiungono altri ingredienti (uva passa, frutta, noci, etc.), ridurre la quantità di riso per

compensare la quantità di acqua che sarà assorbita. 32 L'uva passa e la frutta secca assorbiranno tanta acqua quanto il riso, perciò metterli nel

misurino insieme al riso. 33 Le noci generalmente non assorbiranno molta acqua, perciò potete normalmente

aggiungerli dopo aver misurato il riso.

C USARE IL COOKER COME VAPORIERA

34 Aggiungere la quantità di acqua necessaria – Usare il metodo 1 o 2 come sopra. 35 Posizionare il cestello sulla ciotola e mettere il cibo nel cestello. 36 Per ottenere una cottura uniforme, tagliare tutti i pezzi di cibo più o meno delle stesse

dimensioni. 37 Se si usano i piselli, o altro cibo che può sfaldarsi o cadere nell'acqua, avvolgere in carta di

alluminio. 38 Rimuovere la carta di alluminio con cura - indossare guanti da forno e usare pinze/cucchiai in

plastica. 39 Posizionare il coperchio sopra il cestello.

40 Fare funzionare la cooker come quando si cucina il riso. 41 Seguire i tempi di vaporizzazione. 42 Non lasciare il cibo nella cooker dopo la vaporizzazione - diventerebbe molliccio.

t PRENDETE NOTA

43 Annotate il tipo e la quantità di cibo e la quantità di acqua. La volta successiva, regolare la

quantità di acqua e lasciare che sia la cooker ad occuparsi del tempo.

C PERNO

44 Il perno eviterà che l'elemento funzioni mentre la ciotola non è al suo posto.

C FINITO?

45 Staccare la spina dalla presa di corrente. 46 Non muovere la rice cooker con la ciotola piena all'interno. Sarebbe pesante e il cavo

potrebbe impigliarsi mentre vi muovete.

47 Rimuovere la ciotola dalla rice cooker prima di svuotarla. Se cercherete di rimuovere il cibo

dalla ciotola mentre si trova nella rice cooker, potreste far cadere il contenuto nella rice

cooker. Questo potrebbe danneggiarla.

C CURA E MANUTENZIONE

48 Staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare che l’apparecchio si raﬀreddi prima di

pulirlo o di metterlo via. , Togliere la spina dalla presa di corrente, quindi rimuovere il connettore dalla presa

d’alimentazione del’apparecchio.

49 Lavare coperchio, ciotola e cestello in acqua tiepida e detersivo, sciacquare e asciugare.

50 Passare su tutte le superﬁci un panno pulito inumidito. 51 Non mettere alcuna parte dell’apparecchio in lavastoviglie.

tempi di cottura e sicurezza dei cibi

cibo (fresco) quantità tempo (minuti)

asparagi 400g 15 -18 fagiolini 200g 20 broccoli 200g 18 cavolini di Bruxelles 200g 20 cavolo (quarto) 25-30 carote, a fette 200g 15-20 cavolﬁore 200g 15 granoturco a pannocchia 2 24-35 zucchine (a fette) 200g 10-12 patate (quarti) 400g 25-30 spinaci, freschi 200g 5-8 ﬁletti di petto di pollo 400g 6-8 ﬁletti di pesce, freschi, di 6-13 mm 400g 8-10 trance di pesche, fresche, di 19-25 mm 2 20 -23 gamberetti, freschi 250g 10-12 coda di aragosta, congelata 12-15 muscoli 250g 15

, Non usare i muscoli che si sono aperti prima della cottura. Cuocerli a vapore ﬁno a quando il

guscio è completamente aperto, e gettare via quelli che dopo la cottura non si sono aperti. 52 Questi tempi valgono per un singolo strato di cibo. Dovrete avere un po’ di esperienza per

capire i tempi adatti ai vostri cibi e alle combinazioni di cibo preferiti. 53 Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) ﬁno a quando i

liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce ﬁno a quando è completamente

opaco all’interno. 54 Le verdure a foglia dovranno cuocere il meno possibile, per rimanere verdi e croccanti.

Immergendole in acqua ghiacciata arresterete il processo di cottura.

H PROTEZIONE AMBIENTALE

Per evitare danni all’ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti elettriche ed elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere smaltiti con i riﬁuti non diﬀerenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.

Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato.

A MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo:

1 Este aparato deberá ser usado por, o bajo la supervisión de un adulto responsable. Use y

guarde el aparato fuera del alcance de los niños.

2 No ponga el aparato en líquidos, no lo use en un cuarto de baño, cerca del agua, o al

aire libre.

3 No ponga carne congelada ni carne de ave en el aparato de cocinar a vapor –

descongélela antes de usar.

4 Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los

jugos. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca.

5 No trate de cocer nada en el cuerpo del arrocero. Cueza sólo en el bol extraíble. 6 No toque las superﬁcies calientes del arrocero, tapa o bol, use guantes para el horno o un

trapo.

7 No pase ninguna parte del cuerpo por encima del aparato, y mantenga las manos, brazos,

cara, etc. fuera del alcance del vapor emanante.

8 Llene el bol con una taza de agua como mínimo. 9 No llene por encima de la marca superior.

10 Saldrá vapor. No ponga el aparato cercano a cortinas, debajo de estanterías o armarios de

cocina, o cercano a algo que pueda ser dañado por el vapor emanante.

11 No cubra el aparato ni ponga nada sobre él. 12 Cuando no lo use, desenchufe el aparato. 13 No ponga ningún otro acoplamiento o accesorio (recambio) que no haya sido adquirido del

fabricante.

14 No use el aparato para ningún ﬁn distinto a los descritos en estas instrucciones. 13 Este aparato no debe usarse con un temporizador externo o un sistema de control remoto. 14 No use el aparato si está dañado o si no funciona bien. 17 Si el cable está dañado, éste deberá ser cambiado por el fabricante, su agente de servicio, o

alguien con cualiﬁcación similar para evitar peligro.

solo para uso doméstico

U ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

Lave el bol, la tapa y la cesta con agua caliente y jabón. Escúrralos y séquelos.

d CÓMO FUNCIONA

Básicamente, debe poner comida y agua en el bol y dejar que hierva hasta absorver el agua. El arrocero detecta que ya no queda agua y se apaga cambiando al modo "mantener caliente"

T TIEMPOS DE COCCIÓN

•Hay dos maneras de regular los tiempos de cocción:

1) Usar exactamente la cantidad correcta de agua y dejar que el arrocero se apague automáticamente – éste es el método utilizado para cocinar arroz.

2) Llenar el bol de agua, observar el proceso de cocción y mover el interruptor manualmente cuando la comida esté cocinada. Ésta es la manera más fácil de cocinar al vapor cosas desconocidas, cantidades desconocidas, tamaños desconocidos …

3 Cuando utilice el método 2, tome notas. La próxima vez, puede utilizar la cantidad de agua

correcta y dejar que el arrocero trabaje por su cuenta (método 1).

ilustraciones

1 pomo 2 tapa 3 oriﬁcio de ventilación 4 cesta

5 marca de llenado 6 bol 7 taza medidora 8 espátula 9 émbolo

10 resistencia

Nmantener caliente

Pcocinar

11 luc e s 12 control

C SOBRECOCCIÓN

4 No se preocupe mucho de la sobrecocción – el cocinar a vapor es una forma de cocinar muy

suave y unos minutos extra generalmente no importan.

5 No sobrecocine el pescado – parecerá chicle al masticarlo y sabrá a cartón.

C PREPARACIÓN

6 Ponga el aparato en una superﬁcie estable, nivelada y resistente al calor.

7 No use el aparato cerca o debajo de cortinas, mangas, armarios, o cualquier otra cosa que sea

susceptible de ser dañado por el vapor.

8 Coloque el cable de manera que no sobresalga, y alguien pueda tropezar con él o

engancharse.

9 Tenga guantes para el horno (o un trapo) a mano y un salvamanteles resistente al calor o

plato para poner el bol después de la cocción.

10 Ponga el bol dentro del arrocero.

C LAVAR EL ARROZ

11 Hay gente que dice que no se debe lavar el arroz ya que se eliminan todos los nutrientes. 12 Hay gente que dice que se debe lavar el arroz ya que elimina el exceso de almidón, el polvo

del arroz y algo de salvado.

13 Si va a hacer bolas de sushi, sonde lo que quiere es que el arroz se pegue, entonces no tiene

sentido lavarlo.

14 Si quiere arroz suelto con los granos separados, entonces lavarlo puede ayudar.

C LLENADO

15 Llene el bol con la cantidad de arroz requerida 16 Añada la cantidad de agua requerida – generalmente, se usa 1 taza de agua por cada taza de

arroz.

17 No llene por encima de la marca superior.

C COCER

18 De un vuelta en cada sentido al bol para asegurar que el fondo del bol está en contacto con

la resistencia.

19 Ponga la tapa en el bol.

20 Enchufe el aparato a la corriente. La luz N se encenderá. 21 Cambie el dispositivo de control a P. La luz N se apagará. 22 Cuando el arroz esté listo, el dispositivo de control cambiará a N, la luz P se apagará, y la luz N

se encenderá. 23 Deje reposar el arroz durante 10 minutos, entonces desenchufe el arrocero. 24 Póngase los guantes para el horno. 25 Saldrán vapor y aire caliente cuando levante la tapa. Inclínela ligeramente para dirigir el

vapor lejos de usted. 26 Levante el bol y déjelo en un salvamanteles resistente al calor o un plato. 27 Use la espátula para girar y mezclar el arroz, para dejar escapar el vapor. 28 A veces la capa de arroz que está en contacto con el bol forma una costra. 29 A mucha gente le encanta el arroz con costra. 30 Si a usted no le gusta la costra, basta con que la retire con la espátula al servir el arroz.

instrucciones

C INGREDIENTES ADICIONALES

31 Si añade algunos ingredientes adicionales (pasas, fruta, nueces, etc.) debe reducir la cantidad

de arroz para compensar la cantidad de agua que ellos absorberán. 32 Las pasas y los frutos secos absorberán mucha más agua que el arroz, así que mídalos junto

con el arroz. 33 Los frutos secos generalmente no toman mucho agua así que puede añadirlos normalmente

después de haber medido el arroz.

C USAR EL ARROCERO COMO COCINA AL VAPOR.

34 Añada el agua necesaria – Use el método 1 o el método 2. 35 Coloque la cesta sobre la parte superior del bol y ponga la comida en la cesta. 36 Para una cocción uniforme, corte todas las piezas de los alimentos en el mismo tamaño. 37 Para cocinar guisantes u otros alimentos que puedan romperse o caer al agua, prepare un

paquete de papel de aluminio e introdúzcalos en él. 38 Tenga cuidado cuando retire el papel de aluminio – use guantes para el horno y cucharas

largas de plástico. 39 Cierre la cesta con la tapa.

40 Haga funcionar el arrocero de la misma manera que lo haría cuando cuece arroz 41 Siga a los tiempos de cocción. 42 No deje la comida en el arrocero después de cocerla al vapor – se pasaría.

t TOME NOTAS

43 Anote el tipo y la cantidad de comida y la cantidad de agua. La próxima vez, ajuste la

cantidad de agua y deje que sea el arrocero el que se ocupe del tiempo.

C EMBOLO

44 El émbolo evita que la resistencia funcione si el bol no está en su lugar.

C ¿HA TERMINADO?

45 Desenchufe el aparato. 46 No mueva el arrocero con el bol dentro de él. Pesará y puede que el cable se enganche con

algo cuando se mueva.

47 Retire el bol del arrocero antes de vaciarlo. Si intenta retirar la comida del bol mientras está

en el arrocero, puede que derrame el contenido en el arrocero y esto puede dañarlo.

C CUIDADO Y MANTENIMIENTO

48 Desenchufe el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo y guardarlo.

, Desenchúfelo de la toma de corriente y extraiga el conector de la toma de alimentación del

aparato.

49 Limpie la tapa, el bol y la rejilla en agua templada jabonosa, aclare y seque.

50 Limpie todas las superﬁcies con un paño húmedo limpio. 51 No ponga ninguna parte del aparato en el lavavajillas

tiempos de cocción y seguridad alimentaria

alimento (fresco) cantidad tiempo (minutos)

espárragos 400g 15-18 judías verdes 200g 20 brócoli 200g 18 coles de bruselas 200g 20 col (un cuarto) 25-30 zanahorias (en rodajas) 200g 15-20 coliﬂor 200g 15 mazorcas de maíz 2 24-35 calabacín (en rodajas) 200g 10-12 patatas (cuartos) 400g 25-30 espinacas 200g 5-8 pollo (sin hueso) 400g 6-8 ﬁlete de pescado 400g 8-10 bistecs de pescado 2 20-23 gambas 250g 10-12 cola de langosta (congelada) 12-15 mejillones 250g 15

, No use mejillones que estén abiertos antes de cocinarlos. Cocine a vapor hasta que las

conchas estén totalmente abiertas, y tire los mejillones que no estén abiertos después de

cocinarlos. 52 Estos tiempos son para una sola capa de comida. Necesitará hacer experimentos para

encontrar los tiempos que más consiguen su cocción favorita. 53 Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los

jugos. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca. 54 Debe cocinar los vegetales de hojas lo menos posible para mantenerlos verdes y crujientes.

Sumergiéndolos en agua helada parará el proceso de cocción.

H PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL

Para evitar problemas medioambientales y de salud provocados por las sustancias peligrosas con que se fabrican los productos eléctricos y electrónicos, los aparatos con este símbolo no se deben desechar junto con el resto de residuos municipales, sino que se deben recuperar, reutilizar o reciclar.

Leia as instruções e guarde em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a alguém. Retire todo o material de embalar antes da utilização.

A MEDIDAS DE PRECAUÇÃO IMPORTANTES

Siga as seguintes instruções básicas de segurança:

1 Este aparelho só deve ser utilizado por um adulto ou sob a vigilância de um adulto

responsável. Utilize e guarde o aparelho fora do alcance das crianças.

2 Não mergulhe o aparelho em líquidos, nem utilize em casas de banho, próximo de

zonas de água ou ao ar livre.

3 Não coloque carne ou aves domésticas congeladas no aparelho – descongele

completamente antes de utilizar.

4 Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o

peixe até ﬁcar totalmente opaco.

5 Não tente cozinhar nada no corpo do aparelho. Cozinhe apenas no recipiente extraível. 6 Não toque nas superfícies quentes do aparelho, na tampa ou no recipiente. Use uma pega ou

um pano.

7 Não se debruce por cima do aparelho, mantenha as mãos, os braços, a cara, etc. afastados do

vapor que sai.

8 Encha com 1 chávena de água, no mínimo. 9 Não encha acima da marca de enchimento.

10 Uma vez que há saída de vapor, não coloque o aparelho próximo de cortinas, debaixo de

prateleiras ou armários ou próximo do que quer que seja que possa ﬁcar daniﬁcado pela

saída de vapor.

11 Não cubra o aparelho nem coloque seja o que for sobre ele. 12 Desligue o aparelho da tomada quando não o estiver a utilizar. 13 Não utilize acessórios ou peças que não sejam fornecidos pela nossa empresa. 14 Não utilize o aparelho para quaisquer outras ﬁnalidades senão as descritas nestas instruções. 13 Não deve pôr este aparelho a funcionar através de um temporizador ou de um sistema de

controlo remoto externos.

14 Não utilize o aparelho se estiver daniﬁcado ou defeituoso. 17 Se o cabo estiver daniﬁcado, o fabricante, o seu agente de assistência técnica ou alguém

igualmente qualiﬁcado deverá substituí-lo a ﬁm de evitar acidentes.

apenas para uso doméstico

U ANTES DE UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ

Lave a taça, a tampa e o cesto, em água quente com detergente, enxagúe e seque.

d COMO FUNCIONA

Basicamente, coloca-se a comida e a água no recipiente e deixa-se ferver até estar seco. O aparelho detecta a condição cozido-seco e passa para o modo "aquecer".

T TEMPOS DE CONFECÇÃO

•Há dois métodos para regular os tempos de confecção:

1) Usar exactamente a quantidade correcta de água e deixar que o aparelho passe para "aquecer" automaticamente. Este é o método para cozinhar arroz.

2) Usar bastante água, observar o processo de confecção e mover o interruptor

manualmente quando a comida estiver cozinhada. Esta é forma mais fácil de cozinhar

"desconhecidos": quantidades desconhecidas, vegetais desconhecidos, tamanhos

desconhecidos.

3 Quando utilizar o método 2, tome notas. Da próxima vez, pode utilizar a quantidade correcta

de água e deixar que o aparelho faça o trabalho sozinho (método 1).

esquemas

1 pega da tampa 2 tampa 3 orifício de ventilação 4 cesto

5 marca de enchimento 6 recipiente 7 copo de medida 8 espátula 9 êmbolo

10 resistência

Nmanter quente

Pcozer

11 luz e s 12 controlo

C COZEDURA EM EXCESSO

4 Não se preocupe em cozer demasiado os alimentos – o método da cozedura a vapor é

relativamente suave e, geralmente, uns minutos extra não tem importância.

5 O peixe não deve cozer demais, caso contrário, quando o mastigar parece borracha e sabe a

cartão.

C PREPARAÇÃO

6 Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.

7 Não utilize o aparelho perto ou por baixo de cortinas, prateleiras, armários ou qualquer outro

objecto que possa sofrer danos pelo vapor que se escapa. 8 Acondicione o cabo de forma a não ﬁcar suspenso, e a não haver perigo de se tropeçar nele. 9 Tenha uma pega (ou um pano de cozinha) à mão, e uma base ou prato termo-resistente para

colocar o recipiente quando tiver acabado de cozinhar.

10 Coloque o recipiente dentro do aparelho.

C LAVAR O ARROZ

11 Algumas pessoas dizem que não se deve lavar o arroz, já que isso elimina alguns nutrientes. 12 Outras pessoas dizem que se devem lavar o arroz, já que isso elimina o excesso de goma, pó

e restos de casca.

13 Se for fazer bolas de arroz ou sushi, em que quer que o arroz prenda bem, talvez seja melhor

não o lavar.

14 Se quiser o arroz solto com grãos facilmente separáveis, talvez seja melhor lavá-lo.

C ENCHER O DEPÓSITO

15 Encha o recipiente com a quantidade de arroz necessária. 16 Acrescente a quantidade de água necessária. Geralmente, 1 copo de água para cada copo de

arroz.

17 Não encha acima da marca de enchimento.

C COZINHAR

18 Dê ao recipiente um quarto de volta para cada lado, para se certiﬁcar que a sua parte inferior

faz bem contacto com a resistência.

19 Coloque a tampa no recipiente. 20 Ligue a ﬁcha à tomada eléctrica. A luz N brilhará. 21 Mova o controlo para P. A luz N apagar-se-á. 22 Quando o arroz estiver cozinhado, o controlo move-se para N, a luz P apaga-se e a luz N

brilhará.

23 Deixe repousar o arroz durante uns 10 minutos e depois desligue o aparelho. 24 Pegue na pega. 25 Quando levantar a tampa, vai sair vapor e ar quente do recipiente. Incline-a ligeiramente para

dirigir o vapor para longe de si.

26 Retire o recipiente e coloque-o numa base ou num prato termo-resistente. 27 Utilize a espátula para virar e mexer o arroz, para que todo o vapor saia. 28 Por vezes, a camada de arroz em contacto com a cuba forma uma crosta. 29 Algumas pessoas apreciam bastante esta crosta.

30 Caso não pretenda, poderá removê-la com a espátula, após ter servido o arroz.

instruções

C INGREDIENTES ADICIONAIS

31 Se quiser colocar alguns ingredientes adicionais (passas, fruta, frutos secos, etc.), deve reduzir

a quantidade de arroz para compensar a quantidade de água que absorverão.

32 As passas e a fruta seca absorvem tanta água como o arroz, por isso coloque-as no copo

juntamente com o arroz para medir a água a utilizar.

33 Geralmente, os frutos secos não absorvem muita água, por isso pode colocá-los depois de ter

medido o arroz.

C USAR O APARELHO PARA COZINHAR A VAPOR

34 Junte a quantidade de água necessária – Utilize o método 1 ou 2 acima. 35 Coloque o cesto sobre o topo da cuba e deite os alimentos no cesto. 36 Para uma confecção uniforme, corte os alimentos e pedaços de tamanho semelhante. 37 No caso das ervilhas, ou qualquer coisa que se separe ou caia na água, faça um embrulho

com uma folha de alumínio.

38 Tenha cuidado ao retirar a folha de alumínio. Use uma pega ou umas tenazes. 39 Coloque a tampa por cima do cesto. 40 Ponha o aparelho a funcionar da mesma forma utilizada para cozer arroz. 41 Siga os tempos de cozedura ao vapor indicados. 42 Não deixe comida no aparelho depois de a cozer ao vapor – ﬁcará ensopada.

t TOME NOTAS

43 Anote o tipo e quantidade de comida e a quantidade de água. Da próxima vez, ajuste a

quantidade de água e deixe que o aparelho se preocupe com o tempo.

C ÊMBOLO

44 O êmbolo evita que a resistência funcione se o recipiente não estiver colocado.

C TERMINOU?

45 Desligue o aparelho. 46 Não tente mover o aparelho com o recipiente cheio no seu interior. Estará mais pesado e o

cabo pode prender-se em qualquer lado à medida que se mover.

47 Extraia o recipiente do aparelho antes de retirar o seu conteúdo. Se tentar tirar comida do

recipiente enquanto este se encontrar no aparelho, pode entornar o conteúdo para o

aparelho, o que o daniﬁcará.

C CUIDADOS E MANUTENÇÃO

48 Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar.

, Desligue a máquina da tomada de corrente e depois retire o conector da entrada de

alimentação do aparelho.

49 Lave o recipiente, a tampa e a grelha em água quente com detergente, enxagúe e seque. 50 Limpe todas as superfícies com um pano limpo e húmido. 51 Não coloque nenhuma parte do aparelho na máquina de lavar loiça.

tempos de cozedura e segurança alimentar

alimento (fresco) quantidade tempo (minutos)

espargos 400g 15-18 feijão verde 200g 20 brócolos 200g 18 couves de bruxelas 200g 20 couve (1 quarto) 25-30 cenouras (rodelas) 200g 15 -20 couve-ﬂor 200g 15 maçarocas de milho 2 24-35 courgette (rodelas,) 200g 10-12 batatas (esquartejado) 400g 25-30 espinafres 200g 5-8 frango (sem ossos) 400g 6-8 ﬁletes de peixe 400g 8-10 postas de peixe 2 20-23 gambas 250g 10-12 cauda de lagosta (congelada) 12-15 mexilhões 250g 15

, Não utilize mexilhões se já estiverem abertos antes de os cozinhar. Coza ao vapor deixando-

os abrir completamente. Elimine todos aqueles que não estejam abertos depois de cozidos.

52 Estes tempos são para uma única camada de alimentos. Terá de ir experimentando para

descobrir os tempos que melhor se adaptam aos seus alimentos e combinações preferidos.

53 Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o

peixe até ﬁcar totalmente opaco.

54 Os vegetais de folha devem ser cozinhados o menos possível, para os manter verdes e

estaladiços. Mergulhá-los em água gelada pára o processo de cozedura.

H PROTECÇÃO AMBIENTAL

Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas contidas em equipamentos eléctricos e electrónicos, os aparelhos com este símbolo não deverão ser misturados com o lixo doméstico e sim recuperados, reutilizados ou reciclados.

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