ROSIERES VE 60 C, VE 76 C, VE70C User Manual

Page 1
FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
Tables Vitrocéramiques
G B INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION
Glass Ceramic Hobs
ES INSTRUCCIONES DE EMPLEO E INSTALACIÓN
Encimeras vitrocerámicas
~~~
93785697
- 1
Page 2
SOMMAIRESOMMAIRE
SOMMAIRE
SOMMAIRESOMMAIRE
RECOMMANDATIONS ................................................................... 3
SECURITE DE LA TABLE.................................................................. 3
INSTALLATIONINSTALLATION
INSTALLATION
INSTALLATIONINSTALLATION
. Consignes de sécurité....................................................................... 4
. Raccordement électrique............................................................... 5-7
. Encastrement ................................................................................ 8-9
UTILISATIONUTILISATION
UTILISATION
UTILISATIONUTILISATION
. Présentation des tables vitrocéramiques .......................................... 1 0
. Les foyers ...................................................................................... 1 1
. Le choix des ustensiles ................................................................... 1 2
. Présentation des tableaux de bord .................................................. 1 3
. Les différentes positions ............................................................14-15
. Utilisation de la table vitrocéramique ........................................16-18
. Entretien de la surface vitrocéramique .......................................19-20
FICHE TECHNIQUE ....................................................................... 2 1
PROBLEMES ET SOLUTIONS ...................................................22-23
2 -
Page 3
RECOMMANDATIONSRECOMMANDATIONS
RECOMMANDATIONS
RECOMMANDATIONSRECOMMANDATIONS
LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL. Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure.
 La table est chaude pendant son fonctionnement. La température de la table peut être localement élevée ; aussi, nous recommandons la prudence : éloigner les jeunes enfants.
 Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table, pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses. Celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.
 La plage de commande de la table est sensible, ne pas y déposer dessus des récipients chauds.
 Lorsque le voyant de chaleur résiduelle est allumé, ne pas toucher la zone en service ou en fin de service.
 Ne jamais cuisiner directement sur la table, employer des récipients.  Placer toujours la casserole bien centrée sur le foyer utilisé.  Ne pas utiliser la surface de la table comme planche à découper, ou plan de travail.  Ne pas faire glisser les casseroles sur la table : risque de rayures.  Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endomma-
ger la table.  Ne pas entreposer sur la table des objets quels qu'ils soient.
 Les feuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces chaudes.
 Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.
 Dans le cas improbable où une fêlure apparaîtrait sur le verre, déconnecter immédiate­ment l'appareil de l'alimentation et adressez-vous directement au Service après-vente.
 Le foyer halogène équipant la table vitrocéramique dégage une lumière assez forte, ne pas regarder fixement les lampes de ces foyers.
SECURITE DE LA TABLESECURITE DE LA TABLE
SECURITE DE LA TABLE
SECURITE DE LA TABLESECURITE DE LA TABLE
 Si le contenu d'une casserole déborde sur la plage de commande, la table de cuisson s'éteint complètement et affiche "INIT" ; dans ce cas, la nettoyer correctement sans oublier de passer un chiffon doux et sec, puis renouveler l'opération de mise en route.
- 3
Page 4
INSTALLATION - CONSIGNES DE SECURITEINSTALLATION - CONSIGNES DE SECURITE
INSTALLATION - CONSIGNES DE SECURITE
INSTALLATION - CONSIGNES DE SECURITEINSTALLATION - CONSIGNES DE SECURITE
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur envi-La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur envi-
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur envi-
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur envi-La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur envi­ronnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correc-ronnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correc-
ronnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correc-
ronnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correc-ronnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas pas correc­tement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécuritétement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité
tement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité
tement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécuritétement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.des consommateurs.
des consommateurs.
des consommateurs.des consommateurs.
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un profes-Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un profes-
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un profes-
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un profes-Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un profes­sionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vi-sionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vi-
sionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vi-
sionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vi-sionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vi­gueur.gueur.
gueur.
gueur.gueur.
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-mêmeSi malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-mêmeSi malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières décline-l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières décline-
l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières décline-
l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières décline-l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières décline­raient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produitraient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit
raient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit
raient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produitraient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.
entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.
entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.
4 -
Page 5
INSTALLATION - RINSTALLATION - R
INSTALLATION - R
INSTALLATION - RINSTALLATION - R
"L'installation recevant l'appareil cité en référence doit être conforme à la norme en vigueur dans le pays d'installation". La Société ROSIERES décline toute responsabilité en cas de non respect de cette disposi­tion.
Attention :Attention :
Attention :
Attention :Attention :
 Avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de l'installation.
 Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de cou­rant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
 Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part, et de l'installation d'autre part.
 Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquen­ces éventuelles qui pourraient survenir lors de l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.
ACCORDEMENT ÉLECTRIQUEACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
ACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
ACCORDEMENT ÉLECTRIQUEACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
 Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit impérativement être réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire.
La table vitrocéramique est livrée sans câble d'alimentation. Elle est équipée d'une plaque à bornes permettant de choisir le type de raccordement électrique approprié à l'installa­tion.
La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement :La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement :
La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement :
La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement :La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement :
. Monophasé 220-240 V~
. Biphasé 220-240 V2~
. Triphasé 220-240 V3~
. Triphasé 380-415 V3N~
- 5
Page 6
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUEINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUEINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
RACCORDEMENT AUX BORNES DE LA PLAQUE :
Pour procéder au raccordement, il est impératif de respecter les consignes citées ci-des­sous. . Avant de réaliser le raccordement, vérifier que l'installation est protégée par un fusible appropié, voir tableau ci-contre, et que l'installation comporte des fils d'une section suffi­sante pour alimenter normalement l'appareil. . Choisir le câble d'alimentation en fonction des recommandations du tableau.
. Retourner la table, face verre contre le plan de travail, en prenant soin de protéger le verre ! . Retirer le capot situé sous les commandes, et fixé par deux vis, à l'avant.
. Passer le câble d'alimentation dans le passe-fil du capot et dans le serre-câble. . Dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation sur une longueur de 10 mm, en tenant compte de la longueur nécessaire du câble d'alimentation pour le raccordement de la plaque à bornes.
. La plaque à bornes offre plusieurs possibilités de branchement. Aussi, en fonction de l'installation et à l'aide des barrettes shunts*, fixer les conducteurs comme indiqué sur le tableau , sans oublier de raccorder le fil de Terre vert/jaune sur la borne terre.
* La barrette shunt, située sur la borne Terre,* La barrette shunt, située sur la borne Terre,
* La barrette shunt, située sur la borne Terre,
* La barrette shunt, située sur la borne Terre,* La barrette shunt, située sur la borne Terre,
permet d'établir un pont entre deux bornes.
Attention : Prendre toutes les précautions
nécessaires pour éviter de faire tomber les barrettes shunts dans le trou situé sous la plaque à bornes.
. Revisser le serre-câble.
. Replacer le capot à l'aide des deux vis et les rondelles "éventail".
6 -
Plaque à bornes
1 2
3
4
5
Barrettes shuntsBarrettes shunts
Barrettes shunts
Barrettes shuntsBarrettes shunts
fixées sur lafixées sur la
fixées sur la
fixées sur lafixées sur la borne Terreborne Terre
borne Terre
borne Terreborne Terre
Borne TerreBorne Terre
Borne Terre
Borne TerreBorne Terre
Serre-câbleSerre-câble
Serre-câble
Serre-câbleSerre-câble
Page 7
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUEINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
12345
T
PH
PH PHTN
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUEINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE
ESAHPONOM
~V042-022
ESAHPIB
~2V042-022
ESAHPIRT
~3V042-022
C06EV
elbisuFA02A02A02A61
elbâC
noitceS²mm5,2Gmm5,2Gmm5,2Gmm5,1G5
epyTuoF-VV50H
F-RR50H
uoF-VV50H
F-RR50H
uoF-VV50H
F-RR50H
C07EV-C67EV
elbisuFA52A52A52A61
elbâC
noitceS²mm5,2Gmm5,2Gmm5,2Gmm5,1G5
epyTuoF-VV50H
F-RR50H
uoF-VV50H
F-RR50H
uoF-VV50H
F-RR50H
C155EV
elbisuFA52A52A52A61
ESAHPIRT
~N3V514-083
uoF-VV50H
F-RR50H
uoF-VV50H
F-RR50H
elbâC
noitceS²mm5,2Gmm5,2Gmm5,2Gmm5,1G5
epyTuoF-VV50H
tnemehcnarB
àeuqalpalrus
F-RR50H
12345
12345
T
uoF-VV50H
F-RR50H
12345
T
uoF-VV50H
F-RR50H
T
senrob
T
PH
N
PH
esahPerè1
te2-1retnuhS
:retnuhS
tnopnurilbaté
enu'dedia'là
tnuhsetterrab
erreT
3-2retnuhS
ertueNemè2
5-4retnuhS
erreT
PH
T
PH
PH PH
esahPerè1
te2-1retnuhS
3-2retnuhS
esahPemè2
5-4retnuhS
erreT
T
esahPerè1
2-1retnuhS
esahPemè2
4-3retnuhS 5
esahpemè3
uoF-VV50H
F-RR50H
esahPerè1
1
2
esahPemè2 esahPemè3
3
ertueNemè4
5-4retnuhS
erreT
- 7
Page 8
INSTALLATION - EINSTALLATION - E
INSTALLATION - E
INSTALLATION - EINSTALLATION - E
Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une tem­pérature élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Installation:
 Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois verticales avoisinantes.
 Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table.
Celle-ci devra être placée à au moins 1 cm en dessous du caisson de la table. De plus, elle devra comporter une ouverture de 10 X 10 cm, dans le coin arrière droit (voir page ci-contre).
 Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson.
Lors de sa mise en place : . retourner la table, face verre vers le bas.
Prenez soin de protéger le verre.
. placer le joint tout autour de la table. . veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.
NCASTREMENTNCASTREMENT
NCASTREMENT
NCASTREMENTNCASTREMENT
8 -
Caisson de la
table
Verre de la table
Joint d'étanchéité
Table de cuisson face verre vers le bas
Page 9
INSTALLATION - EINSTALLATION - E
INSTALLATION - E
INSTALLATION - EINSTALLATION - E
Encastrement : Type "Y" selon Norme EN 335-2-6
Dimensions d'encastrement :
Table 60 cm de largeur Table 75 cm de largeur
NCASTREMENTNCASTREMENT
NCASTREMENT
NCASTREMENTNCASTREMENT
500 mm
575 mm
560 mm
750 mm
50 mm
50 mm
490 mm
740 mm
ouverture 10 X 10 cm pour le passage
du cordon et de la ventilation
500 mm
490 mm
- 9
Page 10
PRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUESPRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUES
PRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUES
PRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUESPRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUES
VE 60 C
VE 551 C
VE 70 C
10 -
VE 76 C
Page 11
LES FOYERSLES FOYERS
LES FOYERS
LES FOYERSLES FOYERS
La table vitrocéramique est dotée de différents foyers symbolisés sur le verre de la table par des abréviations :
HL : foyer high light HAL : foyer halolight
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le foyer high light (HL) :
il est commandé par des touches sensitives. Une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur toute la surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons régulières, homogè­nes, mais également les cuissons soutenues.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le foyer halolight (HAL) :
il est commandé par des touches sensitives. Alliance de l'halogène (1/3) et de l'high light (2/3). La montée en température de ce foyer est très rapide. Permet de saisir une viande, d'obtenir une rapidité d'ébullition, de réaliser des cuissons violentes demandant une énergie très forte pour un temps très court.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 11
Page 12
LL
E CHOIX DES USTENSILESE CHOIX DES USTENSILES
L
E CHOIX DES USTENSILES
LL
E CHOIX DES USTENSILESE CHOIX DES USTENSILES
L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson :
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat : le fond rigoureusement plat
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :
supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :
Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : lors du remplissage du récipient ou
Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :
lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'usten­sile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement leUtiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement leUtiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
foyer :foyer :
foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de
foyer :foyer :
cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.
LE CHOIX DES RECIPIENTS
Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour obtenir de bons résultats.
Inox :Inox :
Inox : conseillé. Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie les
Inox :Inox :
qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les avantages de l'aluminium ou cuivre (transmission de la chaleur et répartition uniforme).
Aluminium :Aluminium :
Aluminium : fond épais recommandé. Bonne conductivité. Les résidus d'aluminium
Aluminium :Aluminium :
apparaissent quelquefois sous forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils sont nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas être utilisé.
Fonte / Vitrocéramique :Fonte / Vitrocéramique :
Fonte / Vitrocéramique : déconseillée. Faible performance. Peut rayer la table en verre.
Fonte / Vitrocéramique :Fonte / Vitrocéramique :
Fond en cuivre :Fond en cuivre :
Fond en cuivre : fond épais recommandé. Bonne performance, mais le cuivre peut laisser
Fond en cuivre :Fond en cuivre :
des traces qui peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être enlevées si la table est nettoyée rapidement. Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients complè­tement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre surchauffé peut laisser des traces qui risque de tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé :Porcelaine / Acier émaillé :
Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance. Seulement avec fond plat, peu épais et
Porcelaine / Acier émaillé :Porcelaine / Acier émaillé :
lisse.
12 -
Page 13
PRESENTATION DES TABLEAUX DE BORDPRESENTATION DES TABLEAUX DE BORD
PRESENTATION DES TABLEAUX DE BORD
PRESENTATION DES TABLEAUX DE BORDPRESENTATION DES TABLEAUX DE BORD
20
20
5
5
7 7
20
5
- 13
Page 14
LES DIFFERENTES POSITIONSLES DIFFERENTES POSITIONS
LES DIFFERENTES POSITIONS
LES DIFFERENTES POSITIONSLES DIFFERENTES POSITIONS
Aux différentes positions correspondent les puissances de chauffe du foyer suivantes :
Position de cuisson Puissance libérée Durée d'accélération Durée de fonction-
(%) de chauffe (minutes) nement* (en heure)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
0:0 :0:0 1:2,5 : 1,5 : 10 2:5 : 2,0 : 5 3:7,5 : 2,5 : 5 4:12,5 : 3,5 : 4 5:18 :6:3 6:24 :9:2 7:45 :2:2 8:60 :4:2 9:100 :0:1
Ex. Foyer de 1800 W à la position 6 Puissance libérée 24 % de 1800 W (se baser sur la puissance réelle du foyer) soit 432 W. Lorsque la fonction "Accélérateur de chauffe" est activée, le foyer fournit une puissance de 1800 W pendant 9 minutes, et régulera à 432 W, après ce laps de temps.
* Pour une meilleure sécurité, les foyers se coupent automatiquement si on les laisse trop longtemps fonctionner. La coupure dépend du niveau de puissance utilisé.
Comment actionner l'accélérateur de chauffe ?
. Appuyer sur la touche "Marche" . . Pour le foyer souhaité, afficher à l'aide de la touche "+", la position "9". . Relâcher la touche. . Réappuyer brièvement sur la touche "+". L'indication "A" (accélérateur de chauffe) et "9" (niveau de puissance) s'affichent en alternance. . Réduire si besoin à la position de chauffe souhaitée.
Attention : Avec le foyer équipé d'une extension, si le doigt reste figé sur la touche, le foyer complé­mentaire se mettra automatiquement en route. Pour vous avertir de cette nouvelle opéra­tion, la diode de mise sous tension s'affiche au dessus du niveau de puissance comme indiqué ci-dessous : . Se reporter au chapitre "Utilisation du foyer" pour le fonctionnement de la table vitrocéra­mique.
9
14 -
Page 15
LES DIFFERENTES POSITIONSLES DIFFERENTES POSITIONS
LES DIFFERENTES POSITIONS
LES DIFFERENTES POSITIONSLES DIFFERENTES POSITIONS
Ces quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
0: Arrêt 1:)
2:) ..... Fondre
3 : Maintien de la chaleur 4:Réchauffage 5:Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à point,
cuisson à faible température 6 : Cuisson sans couvercle 7 : Sautés, rissolé de viande et rôtis 8 : Cuissons et rôtis à haute température, saisir 9 : Friture, portée à ébullition de grandes quantités d'eau
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pour une valeur déterminée, la température désirée est obtenue dès que le foyer est en fonctionnement ; dès le choix d'une position inférieure, la réduction de chaleur est instan­tanée.
- 15
Page 16
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
Lorsque vous branchez votre table au réseau, après quelques secondes l'indication "INIT" s'affiche et reste allumée. Appuyer sur la touche "Marche" , des zéros clignotent pendant 5 secondes, puis s'éteignent.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE A TOUCHES SENSITIVES
••
MISE EN FONCTIONNEMENT D'UN FOYER
••
. Appuyer sur la touche "Marche" .
Le voyant de mise sous tension ainsi que des "0" clignotent pendant environ 5 secondes (si ce temps est écoulé, votre table s'éteint, il faut recommencer l'opération en appuyant de nouveau sur la touche "Marche").
. Choisir, pour le foyer souhaité, un niveau de puissance entre 1 et 9, en vous aidant avec les touches de réglage "+" ou "-". Dès que le doigt quitte la touche, le niveau de puissance reste figé.
Le voyant de mise sous tension devient fixe ; l'indication "0" sur les foyers non utilisés s'efface.
Votre table fonctionne, voir possibilités de commandes supplémentaires décrites ci-des­sous.
FONCTIONNEMENT DU FOYER COMPLEMENTAIRE
Foyer arrière droit : VE 76 C - VE 70 C Foyer arrière gauche : VE 551 C
. Appuyer sur la touche "Marche" .
. Sélectionner, pour le foyer concerné, le niveau de puissance "9". Relâcher.
. Appuyer de nouveau, pour ce même foyer, sur la touche "+" pendant trois
secondes. L'extension du foyer se met en route.
Une diode de mise sous tension s'allume, elle signale le fonctionnement du foyer complémentaire.
. Choisir pour celui-ci le niveau de puissance adapté à votre besoin, en agissant de nouveau sur les touches de réglage "+" ou "-".
16 -
Page 17
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
• FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE VERROUILLAGE
La fonction verrouillage vous permet de figer les réglages du moment, ou évite que quiconque ne mette en route la table. Le verrouillage du tableau de bord doit être effectué une fois les opérations de réglage réalisées.
. Mettre en route le ou les foyers désirés.
. Choisir un niveau de puissance pour chacun d'entre eux.
. Appuyer sur la touche "Verrouillage" pour fixer les données ; de ce fait,
plus aucune autre touche n'est accessible, exceptée la touche Marche ("Arrêt d'urgence").
Le voyant d'indication de verrouillage s'allume. Pour stopper la fonction verrouillage, il suffit de réappuyer sur cette même touche ou sur la touche ; le voyant s'éteint, toutes les commandes sont à nouveau accessibles.
FONCTIONNEMENT DE LA MINUTERIE COUPE-CIRCUIT ou SONORE
Le minuteur a deux fonctions :
- Il vous permet de régler un temps de cuisson jusqu'à 99 minutes pour le foyer arrière gauche (VE 60 C - VE 70 C - VE 76 C) ou pour le foyer arrière droit (VE 551 C). Quand le temps programmé est écoulé le foyer se coupe de suite.
- Il peut aussi être utilisé seul comme aide-mémoire, une sonnerie retentira à la fin du temps programmé.
Comment programmer le foyer relié au minuteur avec un temps de cuisson ?
. Appuyer sur la touche "Marche" .
. Choisir le niveau de puissance pour le foyer relié au minuteur avec les touches de
réglages "+" et "-".
. Régler le minuteur en agissant sur la touche "+" jusqu'à l'affichage du temps de cuisson souhaité.
A la fin du temps programmé, une sonnerie retentit pour signaler la fin de l'opéra­tion. Le minuteur, relié au foyer, coupe automatiquement le fonctionnement de ce dernier. La sonnerie, qui dure 30 secondes, peut être interrompue à tout moment en appuyant sur la touche "-". Le temps de cuisson peut être ajusté pendant la durée de cuisson, en plus ou en moins.
- 17
Page 18
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUEUTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
Comment utiliser le minuteur comme aide-mémoire ?
. Régler le minuteur, seul, en agissant sur la touche "+" jusqu'à l'affichage du
temps souhaité.
A la fin du temps programmé, une sonnerie retentit pour signaler la fin de l'opéra­tion. La sonnerie, qui dure 30 secondes, peut être interrompue à tout moment en agis­sant sur la touche "-". Le temps programmé peut être ajusté pendant la programmation, en plus ou en moins.
• COMMENT ARRÊTER LE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE ?
. Pour éteindre une zone de cuisson, il faut appuyer sur la touche "-" du foyer
activé jusqu'à ce que l'affichage du niveau de puissance indique "0". Au bout de quelques secondes l'affichage s'éteint.
. Un appui simultané sur les deux touches d'un même foyer stoppe instantanément toutes les fonctions ; cette opération vous ramène au point de réinitialisation de votre table, appuyer sur la touche "Marche" pour remettre en fonctionne­ment.
. Si votre table est programmée avec la fonction verrouillage, il est possible de désactiver votre table, si un besoin urgent se présente, en appuyant sur la touche "Marche". Votre table revient au point de réinitialisation, réappuyer sur la touche "Marche".
• LES VOYANTS DE CHALEUR RESIDUELLE
Chaque foyer est relié à un voyant de chaleur résiduelle ; ce dernier s'affiche lorsque le foyer correspondant est en fonctionnement. Il reste allumé même si le foyer est éteint, et ce tant que la température de surface n'est pas suffisamment refroidie.
18 -
Page 19
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
Il est important lors du nettoyage de la surface vitrocéramique de la table, d'attendre le refroidissement complet de cette dernière.
Seuls les produits spécifiques pour le nettoyage de la surface vitrocéramique, crème et grattoir, doivent être utilisés. Vous les trouverez facilement dans le commerce.
Eviter les débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est suscep- tible de fondre tels que les objets en matière plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre.
ENTRETIEN :
. disposer quelques gouttes d'un produit nettoyant spécifique pour la surface vitrocérami­que. . frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou d'un papier essuie-tout légèrement humide. . essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit nette.
Si après cet entretien courant des taches persistent : . disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique. . gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle de 30° par rapport à la table jusqu'à disparition des taches récalcitrantes. . essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec jusqu'à que la surface soit nette. . répèter l'opération si nécessaire.
CONSEILS :
Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de l'usure. S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table. Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc, ou jus de citron. Pour terminer essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de produit spécifique et essuyer. Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat, mais il est quand même conseillé de les soulever pour les déplacer.
- 19
Page 20
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
NOTA :
. Eviter d'employer une éponge trop humide.
. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
. L'utilisation du grattoir avec lame de rasoir ne peut endommager la surface si un angle de 30°est respectée.
. Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des enfants.
. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes.
Le cadre de la table :Le cadre de la table :
Le cadre de la table :
Le cadre de la table :Le cadre de la table :
Pour nettoyer sans endommager le cadre de votre table, le laver avec du savon et de l'eau, rincer, puis sécher avec un chiffon doux.
20 -
Page 21
FICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUE
ECNEREFERC06EVC06EV
)mm(RUEGRAL575575057057
RUEDNOFORP
)mm(
)mm(RUETUAH05050505
erdacruessiapE7,17,17,17,1
ruelahcedstnayoV
elleudisér
ehcuagtnavA
ehcuagerèirrA
tiordtnavA
C06EVC06EVC155EVC155EV
C06EV
005005005005
4444
thgilolah Wk2,1 041Ø
thgilolah Wk4,2 022Ø
thgilhgih Wk2,1 041Ø
C155EVC155EVC07EVC07EV
C155EV
thgilhgih
Wk2,1
041Ø
thgilhgih
senoz2
Wk2,1+1uo1
022Øuo041Ø
thgilhgih Wk2,1 041Ø
C07EVC07EVC67EVC67EV
C07EV
LIERAPPA'LEDSNOISNEMIDLIERAPPA'LEDSNOISNEMID
LIERAPPA'LEDSNOISNEMIDLIERAPPA'LEDSNOISNEMID
LIERAPPA'LEDSNOISNEMID
sreyofsedsertèmaidtesecnassiuPsreyofsedsertèmaidtesecnassiuP
sreyofsedsertèmaidtesecnassiuPsreyofsedsertèmaidtesecnassiuP
sreyofsedsertèmaidtesecnassiuP
thgilhgih
Wk2,1
041Ø
thgilhgih
Wk3,2
022Ø
thgilhgih
Wk8,1
081Ø
C67EVC67EV
C67EV
thgilolah
Wk2,1
041Ø
thgilolah
Wk4,2
022Ø
thgilhgih
Wk8,1
081Ø
tiorderèirrA
elatotecnassiuP
eéllatsni
sednammocedsepyTsevitisnessevitisnessevitisnessevitisnes
mmne094x065x05094X047X05
thgilhgih Wk8,1 081Ø
Wk6,6Wk7Wk7,7Wk8,7
thgilhgih
Wk4,2
022Ø
.txethgilhgih
Wk9,0+5,1
572x081Ø
ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiDruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiD
ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiDruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiD
ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiD
Wk9,0+5,1
Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours amélio­rer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifica­tions liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.
Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives 73/23/CEE et 89/336/CEE.
- 21
.txethgilhgih
572x081Ø
Page 22
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
Les foyers ne maintiennent pas les petits bouillons ou friture peu vive.
Cuissons trop lentes.
Petites rayures ou éraflures sur la surface vitrée de la table.
Marques de métal.
 N'utiliser que des récipients à fond plat. Si une lumière est visible entre le récipient et la table, le foyer ne transmet pas la chaleur correctement.
 Le fond du récipient doit recouvrir entièrement le diamètre du foyer choisi.
 Utilisation de récipients non adaptés. N'utiliser que des ustensiles avec fond plat, lourd et d'un diamètre au moins égal au foyer.
 Une mauvaise méthode de nettoyage, ou des réci­pients avec fond rugueux sont utilisés, des particules tels que grains de sable, ou sel se trouvent entre la table et le fond du récipient. Se reporter au chapitre "ENTRETIEN", s'assurer que les fonds des récipients sont propres avant utilisation et n'utiliser que des récipients avec fond lisse. Les rayures peuvent être atténuées seulement si un bon nettoyage est réalisé.
 Ne pas faire glisser des récipients en aluminium sur la table. Se reporter aux recommandations d'entre­tien.
 Vous n'utilisez pas les bons matériaux, les taches quelles qu'elles soient persistent. Aidez-vous d'une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN".
Taches sombres.
Surfaces claires sur la table.
Caramélisation ou plastique fondu sur la table.
22 -
 Utiliser une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN".
 Marques provenant de récipient en aluminium ou cuivre, mais aussi de dépôts de minéraux, de l'eau ou des aliments ; ils peuvent être enlevés avec de la crème nettoyante.
 Se reporter au chapite "ENTRETIEN".
Page 23
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
La table ne fonctionne pas.
La table ne se coupe pas.
La table s'arrête automatique- ment
Fréquence de fonctionnement arrêt/marche sur foyers
La table ne fonctionne pas ou certains foyers sont sans fonc­tion.
 Un gros débordement ou objet recouvre au moins 3 touches. Nettoyer le débordement ou retirer l'ob­jet.
 Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage".
 Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage".
 Un gros débordement ou objet recouvre au moins 3 touches du tableau de bord. Nettoyer le déborde­ment ou retirer l'objet.
 Les foyers s'arrêtent automatiquement si on les laisse fonctionner pendant une période assez longue. Se reporter au chapitre "LES DIFFERENTES POSI­TIONS" (page 14).
 Les cycles coupure-fonctionnement varient en fonc­tion du niveau de puissance demandé :
- niveau faible : temps de fonctionnement court,
- niveau élevé : temps de fonctionnement long.
 Les barrettes shunts ne sont pas positionnées cor­rectement sur la plaque à bornes. Faîtes vérifier que le raccordement est effectué conformément aux re­commandations page 6 et 7.
- 23
Loading...