Rosières TC40, TC401 User Manual

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NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATIONNOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATIONNOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
DES TABLES DE CUISSONDES TABLES DE CUISSON

DES TABLES DE CUISSON

DES TABLES DE CUISSONDES TABLES DE CUISSON

GBGB

GB

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INSTRUCTION FOR THE IINSTRUCTION FOR THE I

INSTRUCTION FOR THE I

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OF HOBOF HOB

OF HOB

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SS

S

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~~~

TC 40 ILTC 40 IL

TC 40 IL

TC 40 ILTC 40 IL

NSTALLATION AND OPERATIONNSTALLATION AND OPERATION

NSTALLATION AND OPERATION

NSTALLATION AND OPERATIONNSTALLATION AND OPERATION

93786208

1

SOMMAIRE

Déballage de l'appareil ........................................................................ 3

Recommandations ............................................................................... 3

Présentation de la table de cuisson ....................................................... 4

Fiche technique................................................................................... 4

• INSTALLATION

Consignes d'installation ....................................................................... 5

Encastrement de la table de cuisson ................................................. 6/7

Raccordement gaz de la table de cuisson .............................................. 8

Raccordement électrique ..................................................................... 9

• UTILISATI ON

Les différents brûleurs ....................................................................... 1 0

Allumage du brûleur et réglage.......................................................... 1 1

Entretien général ......................................................................... 1 2 / 1 3

2

DEBALLAGE DE L'APPAREIL

Lors du déballage de la table de cuisson, vous trouverez :

 un sachet constitué de pattes de fixation avec vis pour immobiliser la table sur le
plan de travail.

RECOMMANDATIONS

LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE
MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL.
Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute con­sultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numéro de série
de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.

. Plaque signalétique

(située sous le caisson inférieur de la table)

 Toutes les parties accessibles sont chaudes pendant le fonctionnement de la
table. Eloigner les jeunes enfants.

 Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table, pour éviter
l'accumulation des salissures et des graisses celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se
carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.

 Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller
le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer
rapidement.

3

PRESENTATION

TABLE TOUT GAZ

TC 40 IL

Table 4 brûleurs gaz avec allumage électronique par bouton poussoir
et équipée de grilles émaillées.

e

2

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2

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5

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W

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Dimensions d'encombrement des tables :Dimensions d'encombrement des tables :

Dimensions d'encombrement des tables :

Dimensions d'encombrement des tables :Dimensions d'encombrement des tables :

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Largeur : 59 cm Profondeur : 51 cm Epaisseur : 3 cm

FICHE TECHNIQUE

ruelûrB

edipar

ehcuagtnava

ruelûrB

edipaR

ehcuagerèirra

ruelûrB

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tiorderèirra

ruelûrB

edipar-imes
tiordtnava

LI04CTLI04CT

LI04CTLI04CT

LI04CT

I.C.P

O2Hmm003LPG

Wk9,2Wk52,2Wk52,2Wk03,1

h/g186

Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer

la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées

à l'évolution technique en respectant les conditions fixées

à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.

Appareils conformes aux directives CEE 89/336, 73/23 et 90/396.

Appareil conçu et réalisé conformément aux exigences des normes :

SI 907 (10.97) - SI 1461 (03.97) - SI 829 (05.89).

4

INSTALLATION

La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environne-
ment est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée,
peu t avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.

Dan s ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel
qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.

Si mal gré cet te recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'instal-
lation, le Groupe ROSIERES déclinerait toute responsabilité en cas de dé-
faillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/
ou aux personnes.

La table de cuisson est réglée en usine pour le fonctionnement au gaz dont la
nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur
l'appareil :

GPL 300 mm H²O

Gaz GPL 300 mm H2O

4 brûleurs gaz (P.C.I)

INJECTEURS

2,25 kW 2,25 kW

Rapide

2,9 kW

Ultra-rapide

Rapide

Mijorose

1,30 kW

Semi-

rapide

Injecteur80Injecteur

80

Injecteurs

65 x 2

Injecteur

61

Pour l'ins tallation , vous devez :

 encastrer la table de cuisson (pages 6/7).

 réaliser le raccordement gaz en fonction de l'installation (page 8).

 raccorder électriq uement la table de cuisson (page 9).

5

INSTALLATION:

MISE EN PLACE :MISE EN PLACE :

MISE EN PLACE : le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi

MISE EN PLACE :MISE EN PLACE :

que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière
résistant à une température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre
le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le
décollement.

Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de son caisson se trouve à
proximité d'une zone normalement accessible lors de manipulations et/ou de rangements,
placer une cloison, à 1 cm du fond du caisson, avec une ouverture de 10x10 cm pour éviter
tous risques de brûlure ou de détérioration.

Ayez soin de prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticales
avoisinantes.

Lors de la mise en place, un soin particulier doit être porté au joint entourant le bord de la
table afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.

Attention : Attention :

Attention : lors de la mise en place du joint sur la partie arrière, veiller à ne pas obstruer

Attention : Attention :

les passages d'air nécessaires à la combustion.

Mise en place du joint d'étanchéité

• •

Vue de dessous du caisson de la tableVue de dessous du caisson de la table

•

Vue de dessous du caisson de la table

• •

Vue de dessous du caisson de la tableVue de dessous du caisson de la table

"ENCASTREMENT""ENCASTREMENT"

"ENCASTREMENT"

"ENCASTREMENT""ENCASTREMENT"

• •

Coupe de la tableCoupe de la table

•

Coupe de la table

• •

Coupe de la tableCoupe de la table

6

Joint

6 mm

JOINT

Niveau du plan de travail

- Ne pas obstruer le passage
d'air à l'arrière de la table -

 INSTALLATION:

Le caisson de la table est équipé en dessous de 4 emplacements prévus pour recevoir les
brides de fixation destinées à l'immobilisation de la table sur le meuble. Placer les 4 brides
de fixation de manière à ce que la table de travail soit parfaitement plaquée au meuble
support.

Emplacement des brides de fixation

Brides de
fixation

"ENCASTREMENT""ENCASTREMENT"

"ENCASTREMENT"

"ENCASTREMENT""ENCASTREMENT"

Encastrement : TYPE X
(Norme CEI 335-2-6)

ouverture
10x10 cm

7

INSTALLATION:

L'appareil est encastrable ; l'encastrement est du type "X" (selon norme électrique EN

60.335.2.6) ; en classe 3 (selon norme gaz EN 30.1.1) ; les meubles juxtaposés à l'appa­reil ne doivent pas dépasser en hauteur la table de cuisson.
Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion.
Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur dans le pays d'installa­tion. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de
ventilation. Le débit d'air nécessaire à la combustion doit être au minimum de 2 m3/h par
kW de puissance.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le
pays d'installation. Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un robinet
d'arrêt, un détendeur ou un détendeur déclencheur pour le gaz propane. N'utilisez que des
robinets, détendeurs, embouts et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays
d'installation.

Appareil placé dans un bloc cuisine fixe

Butane Rigide - Tuyau flexible à embouts mécaniques (1) ­Propane Rigide - Tuyau flexible à embouts mécaniques (1) ­Naturel Rigide - Tuyau flexible à embouts mécaniques (1) -

(1) sous réserve que le tuyau flexible soit visitable sur toute sa longueur et qu'il soit disposé
de manière à ne pouvoir être atteint par les flammes, ni détérioré par les gaz de combus­tion, par les parties chaudes de l'appareil ou par les débordements de produits chauds.

"LE RACCORDEMENT GAZ""LE RACCORDEMENT GAZ"

"LE RACCORDEMENT GAZ"

"LE RACCORDEMENT GAZ""LE RACCORDEMENT GAZ"

2 MOYENS DE RACCORDEMENT SONT POSSIBLES :

 RACCORDEMENT PAR TUYAU RIGIDE
Raccorder directement à l'extrémité du raccord de rampe.

 RACCORDEMENT PAR TUYAU FLEXIBLE A EMBOUT MECANIQUE
Visser directement les écrous du flexible sur le raccord de rampe d'une part et sur le
robinet d'arrêt de la canalisation d'autre part.

Nous conseillons ce type de raccordement.

8

INSTALLATION:

L'installation recevant l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays
d'installation.

Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre,
ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm. L'installation doit obligatoirement être protégée par des
fusibles appropiés, et comporter des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement
l'appareil.

Cet appareil est équipé d'un câble d'alimentation* avec prise de courant permettant le
raccordement exclusivement sous une tension de 230 V entre phases ou entre phase et
neutre.

 Raccorder à une prise de courant 10/16 Ampères, après avoir vérifié :

. la tension d'alimentation indiquée au compteur,
. le réglage du disjoncteur et,
. le calibre du fusible 10A.

Remarque : la prise de courant doit être accessible pour toute intervention éventuelle,
veillez à son positionnement lors de l'installation de la table de cuisson.

"LE RACCORDEMENT "LE RACCORDEMENT

"LE RACCORDEMENT

"LE RACCORDEMENT "LE RACCORDEMENT

ELECTRIQUE"ELECTRIQUE"

ELECTRIQUE"

ELECTRIQUE"ELECTRIQUE"

Attention : vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéderAttention : vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéder

Attention : vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéder

Attention : vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéderAttention : vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéder
au raccordement. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incidentau raccordement. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident

au raccordement. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident

au raccordement. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incidentau raccordement. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident
ou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareilou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil

ou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil

ou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareilou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil
non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

* le remplacement éventuel du câble d'alimentation doit être réalisé par le Service
Après-vente ou par un technicien de qualification similaire, avec un cordon dont
les caractéristiques doivent correspondre à celles d'origine.

9

UTILISATION : LES BRÛLEURS GAZ

LE BRÛLEUR ULTRA-RAPIDE d'une puissance de 2,9 kW :LE BRÛLEUR ULTRA-RAPIDE d'une puissance de 2,9 kW :

LE BRÛLEUR ULTRA-RAPIDE d'une puissance de 2,9 kW :

LE BRÛLEUR ULTRA-RAPIDE d'une puissance de 2,9 kW :LE BRÛLEUR ULTRA-RAPIDE d'une puissance de 2,9 kW :

Utiliser ce brûleur, le plus puissant, pour porter à ébullition, pour saisir les viandes, et en règle
générale, pour tous les aliments qui doivent cuire rapidement.

LE BRULEUR RAPIDE d'une puissance de 2,25 kW :LE BRULEUR RAPIDE d'une puissance de 2,25 kW :

LE BRULEUR RAPIDE d'une puissance de 2,25 kW :

LE BRULEUR RAPIDE d'une puissance de 2,25 kW :LE BRULEUR RAPIDE d'une puissance de 2,25 kW :

Utiliser ce brûleur pour les mijotages et les sauces.

LE BRULEUR SEMI-RAPIDE d'une puissance de 1,30 kW :LE BRULEUR SEMI-RAPIDE d'une puissance de 1,30 kW :

LE BRULEUR SEMI-RAPIDE d'une puissance de 1,30 kW :

LE BRULEUR SEMI-RAPIDE d'une puissance de 1,30 kW :LE BRULEUR SEMI-RAPIDE d'une puissance de 1,30 kW :

Utiliser le plus petit brûleur pour les petites casseroles.

Pour une meilleure utilisation des brûleurs, nous vous recommandons d'utiliser des récipients de
diamètre non inférieur à ceux indiqués ci-dessous :

* Rapide 2,90 kW* Rapide 2,90 kW

* Rapide 2,90 kW

* Rapide 2,90 kW* Rapide 2,90 kW
* Rapide 2,25 kW* Rapide 2,25 kW

* Rapide 2,25 kW

* Rapide 2,25 kW* Rapide 2,25 kW
* Semi-rapide 1,30 kW* Semi-rapide 1,30 kW

* Semi-rapide 1,30 kW

* Semi-rapide 1,30 kW* Semi-rapide 1,30 kW

QUELQUES QUELQUES

QUELQUES

QUELQUES QUELQUES

 Ne pas utiliser de récipients à fond concave ou convexe.
 Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les "gros bouillons" ne cuisent pas plus
vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire
perdre leur saveur.
_ Les flammes ne doivent pas dépasser la surface des récipients, sinon vous aurez un gaspillage
de gaz.
 Ne pas faire fonctionner un brûleur gaz avec un récipient vide.

ATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentationATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentation

ATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentation

ATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentationATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentation
générale doit être fermé.générale doit être fermé.

générale doit être fermé.

générale doit être fermé.générale doit être fermé.

CONSEILS ....CONSEILS ....

CONSEILS ....

CONSEILS ....CONSEILS ....

Ø 18 cm et plusØ 18 cm et plus

Ø 18 cm et plus

Ø 18 cm et plusØ 18 cm et plus
Ø de 16 à 18 cmØ de 16 à 18 cm

Ø de 16 à 18 cm

Ø de 16 à 18 cmØ de 16 à 18 cm
Ø 12 cmØ 12 cm

Ø 12 cm

Ø 12 cmØ 12 cm

10

UTILISATION : LES BRÛLEURS GAZ

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
* une plage de réglage progressive et plus longue de la position maximum jusqu'au ralenti
le plus fin, en souplesse,
* une grande facilité pour adapter et ajuster la flamme du brûleur en fonction du diamètre
de la casserole,
* aucun risque de "claquage" ou d'extinction lors de la diminution rapide de la flamme.

UTILISATION :UTILISATION :

UTILISATION :

UTILISATION :UTILISATION :

 Ouvrir le robinet d'arrivée de gaz,

 Un repère situé près de chaque manette permet de distinguer le foyer commandé.

 Tourner la manette de commande du brûleur jusqu'au repère

 Appuyer sur le bouton poussoir « pour déclencher les étincelles d'allumage,
puis relâcher.

 Régler la flamme en fonction du besoin pour votre cuisson.
Entre les deux positions débit maximum
toutes les allures intermédiaires.

 Pour stopper la flamme du brûleur, positionner la manette sur la position " ".

réglage progressif réglage progressif

réglage progressif qui vous permet :

réglage progressif réglage progressif

"+""+"

"+" .

"+""+"

"+""+"

"+" et débit réduit "

"+""+"

" "

" se trouvent

" "

Remarque :

. en l'absence de courant, il est possible d'allumer le brûleur avec une allumette tout
en tournant la manette jusqu'au repère
. en cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de procéder à un nouvel
allumage en suivant les instructions décrites ci-dessus.

"+"+

"+ ".

"+"+

11

 UTILISATION : ENTRETIEN

Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :

Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :

Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :
. de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique.. de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique.

. de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique.

. de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique.. de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique.
. d'att. d'att

endre le refroidissement complet de la table.endre le refroidissement complet de la table.

. d'att

endre le refroidissement complet de la table.

. d'att. d'att

endre le refroidissement complet de la table.endre le refroidissement complet de la table.

Ne jamNe jam

Ne jam

Ne jamNe jam
de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.

de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.

de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.

ais utiliser :ais utiliser :

ais utiliser :

ais utiliser :ais utiliser :

 ENTRETIEN GENERAL

LA TABLE DE CUISSON

. Acier émaillé : lorsque l'appareil est froid nettoyer simplement à l'eau savonneuse, rincer
et essuyer avec un chiffon propre et sec. En nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
. Inox : nettoyer simplement à l'eau savonneuse et rincer. Un produit usuel du commerce
pour l'entretien de la matière inox vous permettra de conserver son aspect d'origine.

LES MANETTESLES MANETTES

LES MANETTES - Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez retirer les manettes de

LES MANETTESLES MANETTES

commande en les tirant vers le haut.
Nettoyer à l'eau savonneuse, rincer et bien sècher avant de les repositionner.

LES BRÛLEURS GALES BRÛLEURS GA

LES BRÛLEURS GA

LES BRÛLEURS GALES BRÛLEURS GA
Pour l'entretien régulierPour l'entretien régulier

Pour l'entretien régulier , il est conseillé de retirer tous produits graisseux ou

Pour l'entretien régulierPour l'entretien régulier

carbonisés avec des produits ammoniaqués ou produits d'entretien du commerce.
Nous déconseillons l'emploi de produits abrasifs.

 Le chapeau de brûleur : il est simplement posé sur le corps de brûleur.
Retirer la grille, retirer le chapeau de brûleur et le nettoyer avec une éponge humide
légèrement savonneuse. Rincer puis sècher.
Le chapeau de brûleur émaillé : ne pas le plonger dans l'eau froide immédiatement après
utilisation afin d'éviter que le choc thermique ne provoque la rupture de l'émail.

ZZ

Z

ZZ

 Le corps de brûleur : un entretien régulier permet de conserver son aspect d'origine.
Utiliser une éponge additionnée de produit lessiviel, rincer puis sècher efficacement.
Si les orifices sont encrassés, brossez les à l'eau savonneuse, rincer puis sécher avec un
chiffon propre.

Au moment du remontage, Au moment du remontage,

Au moment du remontage, s'assurer que le chapeau de brûleur, le corps de brûleur

Au moment du remontage, Au moment du remontage,

soient bien essuyés. Veiller au bon repositionnement de chacun de ces éléments avant de
réutiliser la table de cuisson.

12

Attention à neAttention à ne

Attention à ne

Attention à neAttention à ne

pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du brûleur gaz. pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du brûleur gaz.

pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du brûleur gaz.

pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du brûleur gaz. pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du brûleur gaz.

 ENTRETIEN

LES GRILLESLES GRILLES

LES GRILLES

LES GRILLESLES GRILLES

Les grilles sont en acier émaillé.
Elles sont simplement posées. Soulever pour les retirer.
Pour leur entretien, ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou
d'objets tranchants.
Lorsque l'appareil est froid, nettoyer simplement à l'eau savonneuse, rincer et essuyer
avec un chiffon propre et sec.

13