ROSIERES FE9163 User Manual

Oven

Instructions for use, maintenance and installation

Four

Mode d’emploi, entretien et installation

Backofen

Gebrauchs-, instandhaltungs- und

Installierungsanweisungen

Forno

Istruzioni d’uso, manutenzione ed installazione

Horno

Instrucciones de uso, manutención y instalación

Forno

Instruções de uso, manutenção e instalação

FE9163

Table of Contents

Technical specification Page 3

Preparing the oven Page 4

Control panel Page 5

Description of control panel symbols Page 6

Using the spit Page 7

Using the grill Page 7

Electronic programmer Page 8-9

Cleaning the removable glass panel Page 10

Removing the oven door Page 10

Replacing the bulb Page 10

Cleaning and maintenance Page 11

Technical support Page 11

Instructions for building in Page 12

Dear Customer,

Thank you for choosing One of our pr oducts. We are sure that it will satisfy all your requir ements
and guarantee excellent results at all times.
It is important to carefully follow the instructions for correct use of the appliance.
The manufacturer will not be liable for damage to property or injury to persons caused by faulty or
incorrect installation.
The manufacturer reserves the right to make alterations to the product at any time without notice.

Power supply voltage

230V - 50 Hz.

Internal dimensions

Height: 360 mm
Width: 630 mm
Depth: 395 mm
Working volume: 90 litres

INSTALLATION

Declaration of conformity. The parts of this appliance designed to come into contact with
foodstuffs comply with the prescriptions of EEC directive 89/109, assimilated by Legislative
Decree n° 108 of25/01/92

Appliance compliant with European Directives 89/336/EEC, 73/23/EEC and
subsequent modifications.

IMPORTANT

This appliance may only be used to cook foodstuffs.
Any other use (heating rooms, for example) is considered as improper and therefore dangerous.
The maker declines all responsibility for damage caused by improper, incorrect or unreasonable
use.
The following fundamental rules must be observed when using an electrical appliance:

- do not remove the plug from its socket by pulling the power cable

- do not touch the appliance with wet or damp feet

- do not use th e appliance barefooted

Absorption of heating elements (kW)

Upper heating element: 1.050 kW
Lower heating element : 1.550 kW
Circular heating element : 2.500 kW
Grill heating element : 2.500 kW
Radial fan: 0.025 kW
Spit gear motor: 0.004 kW
Oven light: 0.025 kW
Cooling fan: 0.070 kW

Technical specifications

This appliance complies with regulations for the suppression of radio interferences.

3

- children or incapable people may only use the appliance under supervision

- adapters, multiple sockets and extension cables should not be used.

- in case of faults and/or malfunctions, switch off the appliance; do not attempt to repair it yourself.
If the cable is damaged, replace it immediately as follows:

- open the terminal board cover, remove the power cable and replace it with one of a relative length
with rubber insulation (H05RR-F) and sufficiently large for the rated power of the appliance.
This operation must be carried out by a qualified technician.
The earth wire (yellow - green) must be about 10 mm longer than th e line wires.
In case the appliance needs repair ing, contact an authorised technical service centre and make sure
original spare parts are used.
Non-compliance with the above points may jeopar dise the safety of th e appliance.

Preparing the oven for use

Clean the inside of the oven using non-abrasive soap and warm water, then rinse and dry.
Switch th e oven on at maximum temperature for approximatel y 20 minutes in order to eliminate
oil, grease and remains of any oth er pr oducts used during manufacturing that can cause unpleasant
smells during cooking. The appliance must be electrically disconn ected before cleaning.

Caution!

Keep children well away from the oven during operation.

4

1 - Thermostat
2 - Selector
3 - Electronic programmer
4 - Power supply pilot light
5 - Temperature pilot light

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

5

Description of control panel symbols

- Oven light

- Upper + lower heating element

- Lower heating element

- Upper heating element + lower heatin g element + fan

- Ventilated circular heating element

- Ventilated defrosting

- Grill heating element

- Upper heating element

Using the oven

To obtain good results, you ar e advised to pre-heat the oven to maximum temperature for
approximately 10 minutes. Place the food inside and set the thermostat to the required
temperature. When the oven has reached the set temper ature, the yellow light on the control
panel will go out.

- Grill + fan h eating element

6

Using the spit (fig. 1)

Insert the spit rod "A" into the drive unit and the groove "B" into the bend "C".
Turn the plastic handle "D" anticlockwise and slide the rack into the oven runners ensuring that
the rod "E" slots into the hole "F".
The spit rack must always be fitted in the middle of the oven (second position from bottom).

Fig. 1

Using the grill

Place the food to be grilled dir ectly on the rack or insert on the spit.
The rack must be positioned at the top of the oven whereas the spit rack must always be
positioned in the middle (second position from bottom).
The dripping pan can be fitted at the bottom to collect the fat.

CAUTION: WHILE THE GRILL IS OPERATING, THE ACCESSIBLE PARTS ARE VERY
HOT - KEEP CHILDREN WELL AWAY FROM THE OVEN.

Note:
Do not use aluminium foil to cover the grill tray or to wrap the food being cooked as the reflected
heat will damage the grill element and the aluminium foil can catch fir e.

Ventilated cooking

The air distributed by the fan allows you to cook different types of food together (fish, meat etc.)
without mixing smells and flavours. A fan uniformly distributes the heat provided by the heating
element positioned behind the oven wall. Temperature range 50°- 250°C.

7

Electronic Programmer

Timer

Cooking time with
automatic function

End of cooking time

Move back numbers
in all pr ograms

Move ahead numbers
in all pr ograms

Fig. 2

1

2

3

Automatic program

Duration and manual mode

Minute control

Settings

After pressing a function button, the required time can be set via the +/- keys. For quicker regulation,
keep the required key pressed. By pressing the function key and then releasing it, the pre-selected
function appears on the display and remains for 5 seconds: during this time the setting can be
performed (with one hand). Five seconds after releasing the function key or finishing the setting, the
display returns to the clock. Any program set will start immediately. Program selection is
accompanied by the sounding of a buzzer.

Setting the time (clock)

Select the clock function by simultaneously pressing the Duration and End of cooking time keys and
adjust the clock by means of the +/- keys. All the programs set will be cancelled and the relay will
switch off.

Manual operation

Simultaneously press the and (the auto symbol will be cancelled): the saucepan symbol
will light up.
Any program set will be cancelled.

Semi-automatic operation and cooking duration

Press the Cooking duration key and set the duration by means of the +/- keys. The saucepan symbol
will appear.
The relay output will be activated.
If clock = end of cooking time, the relay and saucepan symbol will be off.
The buzzer will sound and symbol A will blink.

8

Semi-automatic operation and end of cooking time

Press the end of cooking time key and set the required time by means of the +/- keys. The
symbol A and the symbol of the saucepan will light up.
The relay output will be activated.
If clock = end of cooking time, the relay and saucepan symbol will switch off.
The buzzer will sound and the symbol A will blink.

Completely automatic operation

Press the duration key and set the required time by means of the +/- keys. The symbol A
will appear.
The relay will come on and the saucepan symbol will appear.
Select the End of cooking time function - the minimum setting time will appear. Set the
required time by means of the +/- keys.
The relay and the saucepan symbol will switch off.
The saucepan symbol will re-appear when the clock time = the calculated switch-on time.
After setting the automatic program the symbol A will blink. The buzzer will sound and the
saucepan symbol and relay will switch off.

Minute control

Press the Minute control key and set the required time by means of the +/- keys.
While the set time runs, the bell symbol will appear.
When the set time elapses, the buzzer will sound.

Buzzer

The buzzer remains active for 7 minutes after the minute control cycle or the cooking
program have finished.
Press any function key to stop the buzzer.

Program start-up and check

A set progr am is run when the required time has also been set. The remaining timers can be
checked at any time by selecting the relevant function.

Setting error

The setting is not correct if the clock time is between the beginning of cooking time and the
end of cooking time.
The error is indicated via sounding of a buzzer and blin king of the Auto symbol. An
incorrect setting can be corrected by re-setting either the beginning or end of cooking time.

Cancelling a program

A program can be cancelled by selecting the manual function.
A set program is automatically cancelled when it reaches the end of its cycle.

9

Removing the oven door

To make it easier to clear the oven, the door may be
removed.

Hinge with mobile U-bolts (Fig. 4)

The hinges "A" are fitted with two mobile U-bolts "B"
which block the door when it is completely open if they
are hooked onto sections "C" of the hinges. After this
has been done, the door must be lifted up and taken out.
When carrying out this operation, hold the sides of the
oven door beside the hinges.
To refit the door first slide th e hinges into their grooves.
Lastly, before closing the door do not forget to detach
the two mobile U-bolts "B" which were used to hook
the two hinges.

Fig. 4

Fig. 3

Oven door

Clean the oven do or using non-abrasive products.
The glass panel can be easily removed and
cleaned by unscrewing the four screws at the side
(fig. 3 ).

Fig. 5

Replacing the bulb (fig. 5)

CAUTION: disconnect the oven power supply
cable.
If you h ave to replace the bulb B, remove the
protective cover A by turning it anticlockwise.
After replacing the bulb, refit the protective cover
A.

10

Important: before carrying out maintenance on the oven , it must always be unplugged from
the power supply or disconnected from the mains via the electrical system master switch.

The stainless steel and enamelled parts will keep their finish if cleaned with water or using
specific products, drying them thoroughly.
Avoid using products that contain chlorine or diluted chlorine solutions, caustic soda, abra­sive detergents, hydrochloric acid, vinegar and other products that can scratch.
Stains left on the bottom of the oven (sauces, sugary substances, egg white and fats) are
caused by spatters or spillages of food. Spattering occurs during roasting and is due to the
temperature being too high whereas spilling is due to containers being too small or to food
increasing in volume during cooking.
These two problems can be solved by using high-sided containers or by using the dripping
pan supplied with the oven. When cleaning the lower part of the oven, you are advised to
remove any stains while the oven is still warm - the longer you wait, the more difficult it will
be to remove them.
Immediately after use while the oven is still warm but switched off, you are also advised to
place a cloth soaked in ammonia - a few drops are sufficient - on the bottom of the oven.
Close the oven door , wait approximately 10 minutes and then dr y thoroughly.

Technical support

If the oven does not work correctly, you are advised to check the following before calling the
technical support service:

CHECK THAT THE PLUG IS CORRECTLY INSERTED IN THE SOCKET

CHECK THE PROGRAMMING OF THE ELECTRONIC PROGRAMMER

If the cause of the fault is identified, switch the applian ce off, do not tamper with it and call
the Techn ical Support Service, specifying the model indicated on the identification plate at
the bottom of the fr ont of the oven.

The appliance is provided with a guarantee certificate which entitles the user to free use of
the TECHNICAL SUPPORT SERVICE for one year from the date of purchase, the only
expense being a fixed call-out fee. The guarantee certificate must be filled in and kept so that
it can be shown to the TECHNICAL SUPPORT SERVICE.

Cleaning and maintenance

11

Instructions for building in the oven (fig. 6)

The oven can be housed below the worktop or in a column unit by means of 4 screws.
Follow the drawing below.

Fig. 6

IMPORTANT

To ensure the built-in appliance works correctly, the unit must correspond to certain
characteristics.
The panels of the units near the oven must be made of heat-resistant material. Especially as
regards veneered wooden furniture, the glues must withstand temperatures of up to 120°C:
plastic or binders that cann ot withstand this temperature will deform or come unstuck.
In compliance with safety regulations, once the appliance is built in, contact with electrical
components must no longer be possible.
All protective coverings must be fixed so they cannot be removed without the aid of a tool.

12

Index

Données techniques Page 15

Préparation du four Page 16

Tableau des commandes Page 17

Description des symboles du tableau Page 18

Utilisation du tournebroche Page 19

Conseils pour l'utilisation du gril Page 19

Programmateur électronique Page 20-21

Nettoyage du verre interne amovible Page 22

Démontage de la porte du four Page 22

Changement de l'ampoule Page 22

Nettoyage et entretien du four Page 23

Service après-vente Page 23

Indications pour l'installation dans le meuble Page 24

13

14

Cher client,

nous vous remercions d'avoir choisi un de nos appareils. Nous sommes sûrs qu'il répondra à toutes
vos exigences et vous donnera entière satisfaction.
Nous vous prions de suivre attentivement les indications pour utiliser correctement l'appareil.
Le constructeur décline tonte responsabilité pour les dommages aux choses et aux personnes causés
par une installation défectueuse et impropre.
Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modifications au produit à n'importe quel moment
et sans préavis.

Tension d’alimentation

230V - 50 Hz.

Dimensions internes du four

Hauteur: 360 mm
Largeur: 630 mm
Profondeur: 395 mm
Volume utile: 90 litres

INSTALLATION

Déclaration de Conformité. Cet appareil, pour les parties qui sont destinées à entrer en contact avec
des aliments, est conforme aux prescriptions de la dir. CEE 89/109 et au D.L. d'exécution N°108
du 25/01/92.

CE Appareil conforme aux directives Européennes 89/336/CEE, 73/23/CEE et
aux modifications suivantes.

IMPORTANT

Cet appareil devra être destiné uniquement à l'utilisation pour laquelle il a été spécialement conçu,
c'est-à-dire la cuisson d'aliments.
Tout autre usage (par exemple chauffage de locaux) est considéré comme impropre et donc
dangereux .
Le Constructeur décline toute responsabilité pour les éventuels dommages dus à une utilisation
inadéquate, incorrecte ou déraisonnable.
L'utilisation de n'importe quel appareil électrique implique le respect de certaines règles fon ­damentales.
Plus précisément, pendant l'utilisation:

- ne pas tirer le cordon d'alimentation pour débrancher la fiche de l'appareil de la prise de courant

Absorption des résistances (kW)

Résistance supérieure: 1.050 kW
Résistance inférieure: 1.550 kW
Résistance circulaire: 2.500 kW
Résistance gril: 2.500 kW
Motoventilateur radial: 0.025 kW
Motoréducteur tournebroche: 0.004 kW
Ampoule du four: 0.025 kW
Motoventilateur refroid: 0.070 kW

Données techniques

Cet appareil est conforme aux normes pour l'élimination des parasites.

15

- ne pas toucher l'appareil avec les pieds mouillés ou humides

- ne pas utiliser l'appareil pieds nus

- ne pas laisser que des enfants ou d'autres personnes incapables utilisent l'appareil sans sur­veillance

- en général, on déconseille l'utilisation d'un adapteur, d'une prise multiple ou d'une rallonge

- en cas de panne, et/ou mauvais fonctionnement de l'appareil, l'éteindre et ne pas le manipuler.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, le remplacer immédiatement selon les instructions
suivantes:

- ouvrir le couvercle de la plaque de jonction, enlever le cordon d'alimentation et le remplacer par
un nouveau cordon de la même longueur, isolé en caoutchouc (type H05RR-F) et adéquat à la
capacité de l'appareil.
Cette opération devra être effectuée par un technicien qualifié.
Le fil de terre (jaune - vert), doit obligatoirement être 10 cm plus long par rapport aux conducteurs
de la ligne. Pour d'éventuelles réparations, s'adresser uniquement à un centre d'assistance technique
autorisé et demander l'utilisation de pièces d'origine. Le non respect des indications reportées ci­dessus peut compromettre la sécurité de l'appareil.

Préparation du four pour la première cuisson

Nettoyer l'intérieur du four avec un détergent non abrasif et de l'eau tiède, rincer et essuyer.
Allumer le four à la température maximum pendant environ 20 minutes pour éliminer l'huile, la
graisse et les résidus de fabrication pouvant provoquer des odeurs désagréables durant la cuisson.

Toujours débrancher l'appareil pour le nettoyer.

Attention!

Éloigner les enfants durant le fonctionnement du four.

16

1 - Thermostat
2 - Commutateur
3 - Programmateur électronique
4 - Voyant tension
5 - Voyant température

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

17

Description des symboles qui se trouvent sur le tableau des commandes

- Lumière du four

- Résistance supérieure + inférieure

- Résistance inférieure

- Résistance supérieure + résistance inférieure + ventilateur

- Résistance circulaire à air pulsé

- Décongélation à air pulsé

- Résistance gril

- Résistance supérieure

Conseils pour l'utilisation du four

Pour avoir de bons résultats, il est conseillé de préchauffer le four à la température maximum
pendant environ 10 minutes. Introduire ensuite les aliments et mettre le thermostat à la
température voulue. Le voyant jaune situé sur le tableau s'éteint quand le four a atteint la
température demandée.

- Résistance gril + ventilateur

18

Comment utiliser le tournebroche Fig. 1

Placer la broche "A" dans le logement correspondant et la cannelure "B" dans le creux de la
grille "C".
Dévisser le manche en plastique "D" dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre.
Placer ensuite la grille dans les guides du four en veillant à ce que la tige "E" rentre dans le
trou "F".
Toujours placer la grille du tournebroche en seconde position (en partant du bas) par rapport
aux grilles latérales.

Fig. 1

Comment utiliser le gril

Mettre les aliments à griller directement sur le gril ou après les avoir enfilés sur la broche.
Placer le gril tout en haut contrairement à la grille du tournebroche qu'il faut mettre au second
niveau.
Positionner le lèchefrite tout en bas pour recevoir la graisse et le jus.

ATTENTION: ELOIGNER LES ENFANTS DU FOUR CAR LES PARTIES ACCESSIBLES
BRULENT QUAND LE GRIL FONCTIONNE.

Note:
Ne pas utiliser du papier d'aluminium pour recouvrir le plat du gril ni pour entourer l'aliment à
cuire. En effet, ce papier placé sous le gril pourrait prendre feu et la forte chaleur qui se
développe abîme le gril.

Cuisson à air pulsé

L’air distribué par le ventilateur permet de cuire différentes recettes (poisson, viande, etc.) sans
dégager aucune odeur.
Un ventilateur placé derrière la paroi du four distribue uniformément la chaleur provenant de
l'élément chauffant. La température peut aller de 50 à 250°C.

19

Programmateur électronique

Avertisseur sonore

Temps de cuisson avec
fonctionnement automatique

Fin du temps de cuisson

Régression dans tous
les programmes

Progression dans tous
les programmes

Fig. 2

1

2

3

Programme automatique

Durée et mode manuel

Contrôle des minutes

Réglages

Appuyer sur une touche de fonction et saisir le temps voulu à l’aide des touches +/-. Le réglage est
plus rapide si on continue à appuyer sur la touche voulue. Appuyer légèrement sur la touche de
fonction et la relâcher pour faire apparaître la fonction choisie sur l'écran.
Celle-ci reste affichée pendant 5 secondes, durant lesquelles on peut effectuer le réglage (avec une
seule main). Cinq secondes après avoir relâché la touche de fonction ou avoir terminé le réglage,
l'écran affiche à nouveau l'heure (horloge). Le programme saisi se met en marche immédiatement.
Un signal acoustique accompagne le choix du programme.

Réglage de l'heure (horloge)

Sélectionner la fonction horloge en appuyant en même temps sur les touches Durée et Fin du temps
de cuisson, régler l'horloge avec les touches +/-. Tous les programmes saisis jusqu'ici s'effacent et le
relais s'éteint.

Fonctionnement manuel

Appuyer en même temps sur les touches et (le symbole auto disparaît) et le symbole
d'une casserole s'allume.
Tous les programmes saisis s'effacent.

Fonctionnement semi-automatique et durée de la cuisson

Appuyer sur la touche Durée de la cuisson et saisir la durée avec les touches +/-. Le symbole d'une
casserole apparaît.
La sortie du relais s'active.
Si l'horloge correspond à l'heure de fin de cuisson, le relais et le symbole de la casserole s'éteignent.
Le signal acoustique se met à fonctionner et le symbole A clignote.

20

Fonctionnement semi-automatique et heure de fin de cuisson

Appuyer sur la touche de l'heure de fin de cuisson et saisir l'heure voulue avec les touches
+/-. Le symbole A et celui de la casserole s'allument.
La sortie du relais s'active.
Si l'horloge correspond à l'heure de fin de cuisson, le relais et le symbole de la casserole
s'éteignent.
Le signal acoustique se met à fonctionner et le symbole A clignote.

Fonctionnement entièrement automatique

Appuyer sur la touche de la durée et saisir le temps voulu avec les touches +/-. Le symbole
A s'allume.
Le relais s'allume ainsi que le symbole de la casserole.
Sélectionner la fonction heure de fin de cuisson, l'heure minimum de réglage apparaît.
Saisir l'heure voulue à l'aide des touches +/-.
Le relais et le symbole de la casserole s'éteignent.
Le symbole de la casserole s'allume à nouveau quand l'heure de l'horloge correspond au
temps d'allumage calculé.
Après avoir saisi le programme automatique, le symbole A clignote. Le signal acoustique
est activé, le symbole de la casserole et le relais s'éteignent.

Contrôle des minutes

Appuyer sur la touche Contrôle des minutes et saisir le temps voulu avec les touches +/-.
Pendant que le temps saisi passe, le symbole sonnerie est allumé.
Quand le temps saisi est écoulé, le signal acoustique se met à fonctionner.

Signal acoustique

Le signal acoustique continue à fonctionner pendant 7 minutes à partir du moment où le
cycle de contrôle des minutes ou le programme de cuisson est terminé.
Appuyer sur n'importe quelle touche de fonction pour faire arrêter ce signal.

Démarrage du programme et contrôle

Un programme saisi est exécuté à condition d'avoir saisi également le temps voulu. On peut
contrôler les temporisateurs restants à n'importe quel moment en sélectionnant la fonction
correspondante.

Erreur de réglage

Le réglage n'est pas correct si l'heure affichée par l'horloge se situe entre l'heure du début de
cuisson et l'heure de fin de cuisson.
Un signal acoustique et le symbole Auto qui clignote indiquent qu'il y a erreur.
On peut corriger ce réglage en saisissant à nouveau l'heure du début ou l'heure de fin de
cuisson.

Annulation d'un programme

On peut annuler un programme en sélectionnant le mode manuel.
Un programme terminé s'annule automatiquement.

21

Démontage de la porte

Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de
démonter la porte. Les fours sont munis de deux types de
charnières, interchangeables entre elles.

Charnières à cavaliers mobiles.

Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B
qui s'il sont accrochés aux secteurs C des charnières, quand
la porte est complètement ouverte, la bloque. Ceci fait, il
faut soulever la porte vers le haut et l'extraire vers
l'extérieur, pour effectuer ces opérations prendre la porte sur
les côtés à proximité des charnières. Pour remonter la porte
enfiler avant tout les charnières dans leur coulisses.
Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de retirer les
deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher
les deux charnières.

Porte du four

Nettoyer la porte du four sans utiliser de produits
abrasifs.
Dévisser les deux vis latérales pour enlever la vitre du
four et la nettoyer (Fig. 3).

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 5

Changement de l'ampoule (Fig. 5)

ATTENTION: débrancher l'appareil avant d'effectuer
cette opération.
Pour changer l'ampoule "B" du four, enlever le
couvercle de protection "A" en le tournant dans le sens
contraire aux aiguilles d'une montre. Placer l'ampoule
neuve et remettre le couvercle de protection "A".

22

Important: Avant de procéder au nettoyage du four, débrancher l'appareil ou couper le
courant de la ligne d'alimentation en actionnant l'interrupteur général.

Les parties en acier inoxydable et celles émaillées seront toujours comme neuves en les
nettoyant avec de l'eau ou des produits spécifiques et en les essuyant soigneusement.
Éviter d'utiliser des produits contenant du chlore ou ses solutions diluées, de la soude cau­stique, des détergents abrasifs, de l'acide muriatique, du vinaigre ou d'autres produits pouvant
rayer ou ternir.
Les différentes taches qui peuvent apparaître au fond du four (sauces, sucre, albumine et
graisse) sont dues aux viandes rôties qui ont éclaboussé le four durant la cuisson parce que la
température était trop élevée ou aux aliments qui ont débordé parce que le plat était trop petit
ou parce qu'on a mal calculé l'augmentation de volume durant la cuisson.
On peut éliminer ces deux inconvénients en utilisant des récipients avec un bord haut ou le
lèchefrite fourni avec le four. En ce qui concerne la partie inférieure, il est conseillé d'enlever
les taches éventuelles quand le four est encore tiède. Plus on attend et plus on a du mal à
enlever ces taches.
Quand le four est encore tiède, il est conseillé également de mettre un chiffon imprégné
d'ammoniaque au fond (quelques gouttes suffisent). Refermer la porte du four, attendre
environ 10 minutes et bien essuyer.

Service après-vente

En cas de mauvais fonctionnement du four, il est conseillé de:

CONTROLER QUE L’APPAREIL SOIT BIEN BRANCHE

CONTROLER LA PROGRAMMATION DU PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Si on ne trouve pas la cause du mauvais fonctionnement: éteindre l'appareil, ne pas l'altérer et
appeler le service après-vente en indiquant le modèle du four reporté sur la plaque des
données techniques qui se trouve en bas sur le devant du four.

L'appareil est garanti pendant un an à compter de la date d'achat. Durant cette période,
l'intervention du SERVICE APRES-VENTE est gratuite, à l'exclusion d'un droit fixe d'appel.
Le bon de garantie doit être dûment rempli et conservé et devra être exhibé au technicien
chargé d'effectuer la réparation.

Nettoyage et entretien du four

23

Indications pour l'installation du four dans le meuble (Fig. 6)

Le four peut être installé sous le plan de travail ou dans un meuble à colonne avec 4 vis.
Suivre scrupuleusement les indications fournies sur le dessin de la Fig. 6.

Fig. 6

IMPORTANT

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil à encastrement, les caractéristiques du
meuble doivent être adéquates.
Les panneaux du meuble qui se trouvent à côté du four, devront être en matériel résistant à
la chaleur.
Surtout si le meuble est en bois plaqué, les colles utilisées devront être résistantes à une
température de 120°C:
les matières plastiques ou les colles non résistantes à cette température sont la cause de
déformation ou de décollage.
Conformément aux normes de sécurité, quand l'appareil est encastré, il ne doit plus y avoir
aucun contact éventuels avec les parties électriques.
Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de telle sorte qu'elles ne peu­vent pas être enlevées sans l'aide d'un ustensile.

24

Inhalt

Technische Daten Seite 27

Vorbereitung des Backofens Seite 28

Schalterblende Seite 29

Beschreibung d. Symbole auf der Schalterblende Seite 30

Benutzung des Spießes Seite 31

Ratschläge zur Benutzung des Grills Seite 31

Elektronischer Programmierer Seite 32-33

Reinigung der abnehmbaren Glassscheibe Seite 34

Abmontieren der Backofentür Seite 34

Austauschen der Glühbirne Seite 34

Reinigung und Instandhaltung des Backofens Seite 35

Kundendienst Seite 35

Anweisungen zum Einbau in Küchenmöbel Seite 36

25

26

Sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen dafür, daß Ihre Wahl auf eines unserer Produkte gefallen ist und sind sicher, daß
dieses Gerät vollauf Ihren Bedürfnissen entsprechen und hervorragende Leistungen erbringen wird.
Wir raten Ihnen, die vorliegenden Gebrauchsanweisungen genau zu befolgen, um unsere Produkte
richtig zu nutzen.
Die Herstellerfirma übernimmt keine Haftung für aufgrund falscher Installation des Gerätes
entstandene Personen- und Sachschäden.
Die Herstellerfirma behält sich das Recht vor, an Ihren Produkten jederzeit, auch ohne
Vorankündigung, notwendige oder nützliche Änderungen vorzunehmen.

Stromspannung

230V - 50 Hz.

Innenmaße

Höhe: 360 mm
Breite: 630 mm
Tiefe: 395 mm
Nutzbares Volumen: 90 Liter

EINBAU

Konformitätserklärung. Die Teile dieses Geräts, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind
mit den Vorschriften der EWG- Richtlinie 89/109 und der Gesetzesverordnung Nr. 108 vom
25/01/92 konform.

Das Gerät ist mit den Europarichtlinien 89/336/EWG, 73/23/EWG und
Späteren Änderungen konform.

WICHTIG

Dieses Gerät darf nur zu dem Zweck gebraucht worden, für den es entwickelt worden ist: das
Kochen von Lebensmitteln.
Jeder andere Gebrauch (zum Beispiel das Heizen von Räumen) ist als unsachgemäß und daher als
gefährlich zu betrachten.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen, falschen und unvernünftigen
Gebrauch verursacht werden.
Für den Gebrauch von Elektrogeräten ist die Beachtung einiger wesentlicher Regeln Pflicht.
Insbesondere:

- darf das Stromkabel nicht gezogen werden, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen

- darf das Gerät nie mit naßen oder feuchten Füßen berührt werden

Leistung (kW)

Oberhitzewiderstand: 1.050 kW
Unterhitzewiderstand: 1.550 kW
Umluftwiderstand: 2.500 kW
Grillwiderstand: 2.500 kW
Radialgebläse mit Motor: 0.025 kW
Untersetzgetriebe Spieß: 0.004 kW
Ofenbeleuchtung: 0.025 kW
Kühlgebläse mit Motor: 0.070 kW

Technische Daten

Dieses Gerät wurde entsprechend den Normen zur Funkentstörung konstruiert.

27

- darf das Gerät nicht mit bloßen Füßen benützt werden

- darf nicht erlaubt werden, dass das Gerät ohne Überwachung von Kindern oder Unfähigen
benützt wird

- wird generell vom Gebrauch von Adaptern, Vielfach-Steckdosen und Verlängerungen abgeraten

- muss das Gerät im Falle von Defekt und/oder Betriebsstörung abgeschaltet und es dürfen keine
Eingriffe an ihm ausgeführt werden.
Sollte das Kabel beschädigt sein, muss es sofort nach den folgenden Anweisungen ausgewechselt
werden:

- den Klemmenbrettdeckel öffnen, das Stromkabel entfernen und mit einem mit gleicher Länge,
mit Gummimantel (Typ H05RR-F) und mit für das Gerät geeigneter Stromfestigkeit auswechseln.
Dieses Verfahren muss von Fachpersonal ausgeführt werden.
Der Erdleiter (gelb-grün) muss um ca. 10 mm länger als die Linienleiter sein.
Wenden Sie sich für eventuelle Reparaturen nur an autorisierte Kundendienststellen und verlangen
Sie die Benützung von Original-Ersatzteilen.
Durch die Nichtbeachtung des obigen kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.

Vorbereitung des Backofens vor der ersten Benutzung

Das Ofeninnere sorgfältig mit einem nicht scheuernden Spülmittel und lauwarmem Wasser
reinigen, nachspülen und Trockenwischen. Den Backofen etwa 20 Minuten lang auf
Maximaltemperatur aufheizen, um so eventuell bei der Herstellung zurückgebliebenes Fett, Öl
oder Harze, die beim Backen unangenehme Gerüche hervorrufen könnten zu beseitigen.

Zur Backofenreinigung die Stromzufuhr unterbrechen.

Achtung:

Kinder fernhalten, während der Backofen eingeschaltet ist.

28

1 - Thermostat
2 - Funktionsschalter
3 - Elektronischer Programmierer
4 - Kontrollicht Stromspannung
5 - Kontrollicht Temperatur

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

29

Beschreibung der Symbole auf der Schaltblende

- Backofenbeleuchtung

- Ober- und Unterhitze

- Unterhitze

- Oberhitze + Unterhitze + Gebläse

- Umluftgebläse

- Abtauen mit Gebläse

-Grill

-Oberhitze

Ratschläge zur Backofenbenutzung

Um gute Brat- und Backergebnisse zu erreichen ist es ratsam, den Backofen etwa 10 Minuten
auf Maximaltemperatur vorzuheizen. Dann die Speisen in den Backofen stellen und mit dem
Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen. Wenn der Backofen diese Temperatur
erreicht hat, schaltet sich das gelbe Kontrollicht auf der Schaltblende aus.

- Grill und Gebläse

30

Wie man den Spieß benutzt (Abb. l)

Die Spießspitze “A” in die Drehvorrichtung stecken und dabei gleichzeitig die Vertiefung “B” auf
die Gittereinbuchtung “C” legen.
Nun den Plastikgriff “D” entgegen dem Uhrzeigersinn abschrauben. Man kann nun das Gitter in
die Ofenschienen schieben, wobei man darauf achten muß, daß der Stab “E” in das Loch “F”
eingeführt wird.
Das Spießgitter muß immer in die zweite Position der Seitenhalterungen (von unten nach oben)
geschoben werden.

Abb. 1

Wie man den Grill benutzt

Die zu grillenden Speisen werden entweder direkt auf ein Gitter gelegt oder aufgespießt.
Das Grillgitter wird auf oberster Ebene, das Gitter für den Spieß in zweiter Position
eingeschoben.
Auf der untersten Ebene kann man das Backblech zum Auffangen der Fett- Tropfen einschieben.

ACHTUNG: WÄHREND DER GRILL FUNKTIONIERT, WERDEN DIE ÄUßEREN
KOMPONENTEN HEIß, WESHALB MAN KINDER VOM OFEN FERNHALTEN SOLLTE.

Anmerkung:
Keine Alufolie zum Abdecken des Grillgitters oder zum Einwickeln der zu grillenden Speisen
benutzen, da diese unter dem Grill Feuer fangen kann. Auf jeden Fall könnte das Grillelement
durch starke Hitze beschädigt werden.

Backen und Braten mit Gebläse

Die durch das Gebläse verteilte Heißluft ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener
Rezepte (z.B. Fisch und Fleisch) ohne Geruchs- und Geschmackübertragung. Das Gebläse
verteilt die vom Heizelement an der Rückseite des Backofens erzeugte Hitze gleichmäßig im
Ofeninneren. Die Temperatur kann zwischen 50 und 250°C eingestellt werden.

31

Elektronischer Programmierer

Timer

Back- oder Bratzeit bei automati­scher Funktionsweise

Ende der Back-Bratzeit

Läuft in der Nummerierung aller
Programmierungen rückwärts

Läuft in der Nummerierung aller
Programmierungen vorwärts

Abb. 2

1

2

3

Automatisches Programm

Dauer und Funktionsweise
Handbetrieb

Minutenkontrolle

Einstellungen

Nachdem man die Funktionstaste gedrückt hat, kann man die gewünschte Dauer mit Hilfe der Taten
+/- einstellen. Die Einstellung geht schneller, wenn man die gewählte Taste gedrückt hält. Wenn man
leicht auf die Funktionstaste drückt und sie dann losläßt, erscheint auf dem Display die gewählte
Funktionsweise und bleibt 5 Sekunden lang sichtbar, während derer man mit einer Hand die
Einstellung vornehmen kann. Fünf Sekunden nach Loslassen der Funktionstaste oder nach Ende der
Einstellung erscheint auf dem
Display wieder die Uhrzeit. Das eingestellte Programm läuft sofort an. Bei der Wahl des Programms
hort man ein akustisches Signal.

Einstellung der Uhrzeit

Die Uhrzeitfunktion wählt man, indem man gleichzeitig auf die Tasten Dauer und Ende der Brat­/Backzeit drückt und dann die Uhr mit Hilfe der Tasten +/- einstellt. Alle eingestellten Programme
werden gelöscht und das Relais ist ausgeschaltet.

Handbetrieb

Indem man gleichzeitig auf die Tasten oder drückt (wobei das Auto-Symbol gelöscht
wird) leuchtet ein Kochtopf-Symbol auf.
Jedes andere, vorher eingestellte Programm wird gelöscht.

Halbautomatische Funktionsweise und Dauer der Brat-/Backzeit

Die Taste für Dauer der Brat-/Backzeit drücken und dieselbe mit Hilfe der Tasten +/- einstellen. Es
erscheint das Kochtopfsymbol.

32

Der Relaisausgang wird aktiviert.
Wenn Uhrzeit und Ende der Brat-/Backzeit übereinstimmen, schalten sich das Relais und das
Kochtopfsymbol aus.
Das akustische Signal tritt in Funktion und das Symbol A beginnt zu blinken.

Halbautomatische Funktionsweise und Ende der Brat-/Backzeit

Die Taste für Ende der Brat-/Backzeit drücken und die gewünschte Uhrzeit mit Hilfe der Tasten
+/- einstellen. Die Symbole A und Kochtopf leuchten auf.
Der Relaisausgang wird aktiviert.
Wenn Uhrzeit und Ende der Brat-/Backzeit übereinstimmen, sind das Relais und das
Kochtopfsymbol ausgeschaltet.
Das akustische Signal tritt in Funktion und das Symbol A beginnt zu blinken.

Vollständiger Handbetrieb

Die Taste für Dauer der Brat-/Backzeit drücken und die gewünschte Zeit mit Hilfe der Tasten +/­einstellen. Es erscheint das Symbol A.
Das Relais schaltet sich ein und es erscheint das Kochtopfsymbol.
Nun die Funktion Ende der Brat-/Backzeit wählen, es erscheint die nächstmögliche Uhrzeit; mit
Hilfe der Tasten +/- die gewünschte Zeit einstellen.
Relais und Kochtopfsymbol sind ausgeschaltet.
Das Kochtopfsymbol erscheint erst dann wieder, wenn die Uhrzeit und die berechnete Brat- und
Backzeit übereinstimmen.
Nachdem das automatische Programm eingestellt worden ist, blinkt das Symbol A. Das
akustische Signal ist aktiv, das Kochtopfsymbol und das Relais sind ausgeschaltet.

Minutenkontrolle

Die Taste Minutenkontrolle bedienen und die gewünschte Uhrzeit mit Hilfe der Taste +/­einstellen. Während die eingestellte Zeit abläuft, bleibt das Glockensymbol eingeschaltet. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit tritt das akustische Signal in Funktion.

Akustisches Signal

Das akustische Signal bleibt 7 Minuten lang aktiv, nachdem der Minutenkontrollzyklus oder das
Brat-/Backprogramm beendet sind.
Das Signal wird ausgeschaltet, indem man auf eine der Funktionstasten drückt.

Programmbeginn und Kontrolle

Ein eingestelltes Programm beginnt erst, wenn auch die gewünschte Brat- oder Backzeit
eingestellt worden ist. Die anderen Timer können jederzeit kontrolliert werden, indem man die
entsprechende Funktion wählt.

Einstellungsfehler

Die Einstellung ist nicht korrekt, wenn die Uhrzeit zwischen Beginn der Brat-/Backzeit und Ende
derselben liegt.
Dieser Fehler wird durch ein akustisches Signal und durch Blinken des Auto-Symbols angezeigt.
Eine falsche Einstellung kann korrigiert werden, indem man entweder den Beginn oder das Ende
der Brat-/Backzeit neu einstellt.

Annullierung eines Programms

Ein Programm kann annulliert werden, indem man die Funktion Handbetrieb wählt.
Ein eingestelltes Programm, das beendet ist, wird automatisch annulliert.

33

Abmontieren der Ofentür

Zur Reinigung des Backofens kann man die Ofentür
abmontieren. Die Backofen haben zwei verschiedene
Arten von Scharnieren, die untereinander austauschbar
sind:

Scharniere mit beweglichen Bügeln (Abb. 4)

Der Scharniertyp A hat zwei bewegliche Bügel B, die,
wenn sie in die Sektoren C der Scharniere eingehakt
werden, die Ofentür bei vollständiger Öffnung
blockieren. Man muß nun die Ofentür an den Seiten,
nah an den Scharniere wieder anzubringen, schiebt man
die Scharniere wieder in ihre Schienen und nimmt vor
dem Schließen der Ofentür wieder die zwei
beweglichen Bügel B ab, mit deren Hilfe die zwei
Scharniere eingehakt wurden.

Backofentür

Die Backofentür ohne Scheuermittel reinigen.
Die Glasscheibe der Backofentür kann leicht
abgenommen und so bequem gereinigt werden,
indem man die zwei seitlichen Schrauben
abschraubt. (Abb. 3)

Abb. 4

Abb. 3

Abb. 5

Austauschen der Glühbirne (Abb. 5)

ACHTUNG: Zuerst die Stromzufuhr unterbrechen.
Zum Austauschen der Glühbirne “B” muß man die
Abdeckung “A” abnehmen, indem man sie entgegen
dem Uhrzeigersinn dreht. Nach Austausch der
Glühbirne wieder die Abdeckung “A” aufsetzen.

34

Wichtig: Bevor man mit Instandhaltungsmaßnahmen beginnt, den Stromstecker aus der
Steckdose ziehen oder die Stromzufuhr ganz unterbrechen.

Die Komponenten aus rostfreiem Stahl und mit Emaillebeschichtung bleiben wie neu, wenn
man sie mit Wasser und spezifischen Produkten reinigt und danach sorgfältig trockenwischt.
Man sollte die Benutzung von chlorhaltigen Produkten oder Chlorlösungen, Natronlauge,
Scheuermitteln, Salzsäure, Essig und anderen kratzenden Produkten vermeiden. Flecken auf
dem Backofenboden (Soße, Zucker, Eiweiß, Fett) werden durch Spritzer oder Überlaufen der
Speisen verursacht. Spritzer entstehen beim Braten von Fleischstücken durch zu hohe
Temperatur, während das Überlaufen durch Verwendung zu kleiner Gefäße oder durch
falsches Abschätzen des zunehmenden Volumens beim Backen verursacht wird.
Diese beiden Probleme können gelöst werden, indem man Gefäße mit hohem Rand oder die
zum Backofen gehörende Fettpfanne benutzt. Der Backofenboden sollte möglichst schnell
bei warmem Ofen gereinigt werden; je länger man damit wartet, um so schwerer ist es, die
Flecken zu entfernen.
Außerdem raten wir Ihnen, bei noch warmem, aber schon ausgeschaltetem Ofen, gleich nach
Benutzung, ein mit Ammoniak (es reichen ein paar Tropfen) getränktes Tuch auf den Boden
zu legen, dann den Ofen zu schließen und nach etwa zehn Minuten Trockenzuwischen.

Kundendienst

Bevor Sie den Kundendienst rufen, weil Ihr Backofen nicht funktioniert, raten wir Ihnen:

KONTROLLIEREN, OB DER STECKER RICHTIG IN DER STECKDOSE STECKT.

DIE PROGRAMMIERUNG DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS KON­TROLLIEREN.

Falls sich die Störung auf diese Weise nicht beheben läßt, sollte man das Gerät ausschalten
und den Kundendienst rufen, wobei man angeben muß, um welches Modell es sich handelt
(siehe Schild mit den technischen Daten an der Vorderseite unten).

Das Gerät wird mit Garantiezertifikat geliefert , was bedeutet, daß Sie ein Jahr lang nach
Kauf kostenlos den Kundendienst in Anspruch nehmen können bzw. nur eine feste Ruf­gebühr bezahlen. Sie müssen das Garantiezertifikat sorgfältig aufbewahren, wie angegeben
ausfüllen und dem Kundendienst vorzeigen.

Reinigung und Instandhaltung des Backofens

35

Anweisungen zur Installierung des Backofens im Küchenmöbel (Abb. 6)

Der Backofen kann unter der Arbeitsplatte eingebaut oder mit 4 Schrauben in einer Säule
untergebracht werden. Genau die aus Abb. 6 zu entnehmenden Anweisungen befolgen.

Abb. 6

WICHTIG

Um den einwandfreien Betrieb des Einbaugeräts zu gewährleisten, muss das Einbaumöbel
geeignete Eigenschaften haben.
Die Platten der Möbel neben dem Herd müssen aus wärmebeständigem Material sein.
Insbesondere im Falle von Möbeln mit Holzfurnier muss der Leim Temperaturen bis 120°C
Widerstehen: Kunst- oder Klebestoffe, die dieser Temperatur nicht widerstehen, können
verformt werden oder sich auflösen.
In Übereinstimmung mit den Sicherheitsvorschriften dürfen nach dem Einbau des Geräts
keine Kontakte mit den elektrischen Teilen möglich sein.
Alle Schutzteile müssen so befestigt sein, dass sie oh ne ein Werkzeug nicht entfernt
werden können.

36

Indice

Dati tecnici Page 39

Preparazione del forno Page 40

Cruscotto comandi Page 41

Descrizione simboli cruscotto Page 42

Uso del girarrosto Page 43

Consigli per l’uso del grill Page 43

Programmatore elettronico Page 44-45

Pulizia vetro interno estraibile Page 46

Smontaggio della porta forno Page 46

Sostituzione della lampadina Page 46

Pulizia e manutenzione del forno Page 47

Assistenza tecnica Page 47

Istruzioni per l’installazione nel mobile Page 48

37

38

Gentile cliente

La ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti. Siamo certi che esso risponderà a tutte le sue
esigenze, dandoLe sempre ottimi risultati.
Pertanto La invitiamo a seguire attentamente le istruzioni per un corretto utilizzo del prodotto.
Il produttore non è responsabile di danni a cose e persone causati da un'istallazione difettosa e
impropria.
Il produttore si riserva di apportare in qualsiasi momento modifiche al prodotto senza preavviso.

Tensione di alimentazione

230V - 50 Hz.

Dimensioni interne del forno

Altezza: 360 mm
Larghezza: 630 mm
Profondità: 395 mm
Volume utile: 90 litri

INSTALLAZIONE

Dichiarazione di conformità. Questa apparecchiatura, nelle parti destinate a venire a contatto con
sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir.CEE 89/109 e al D.L. di attuazione
N°108 del 25/01/92.

Apparecchio conforme alle direttive Europee 89/336/CEE, 73/23/CEE e

successive modifiche.

IMPORTANTE

Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito,
e cioè per la cottura di alimenti. Ogni altri uso ( ad esempio riscaldamento ambiente) è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri,
erronei ed irragionevoli.
L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole fondamentali.
In particolare l'uso:

- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina della presa di corrente

- non toccare l'apparecchio con piedi bagnati o umidi

- non usare l'apparecchio a piedi nudi !

Assorbimento resistenze (kW)

Resistenza superiore: 1.050 kW
Resistenza inferiore: 1.550 kW
Resistenza circolare: 2.500 kW
Resistenza grill: 2.500 kW
Motoventilatore radiale: 0.025 kW
Motoriduttore girarrosto: 0.004 kW
Lampada forno: 0.025 kW
Ventilatore tangenziale: 0.070 kW

Dati tecnici

Questo apparecchio è conforme alle norme per la soppressione dei radiodisturbi.

39

- non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

- in generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e prolunghe.

- in caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.
In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostituzione secondo le
seguenti indicazioni:

- aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e sostituirlo con uno di lunghezza
corrispondente, isolato in gomma (tipo H05RR-F) e adeguato alla portata dell'apparecchio.
Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato.
Il conduttore di terra (giallo - verde), deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10mm
rispetto ai conduttori di linea.
Per l'eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e
richiedere l'utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

Preparazione del forno per la prima cottura

Pulire l'interno del forno con sapone non abrasivo e acqua tiepida, quindi sciacquare ed asciugare.
Accendere il forno alla massima temperatura per circa 20 minuti, al fine di eliminare oli grassi e
residui di fabbricazione, che possono causare spiacevoli odori durante la cottura.
Per la pulizia l'apparecchio deve essere scollegato elettricamente.

Attenzione!

Durante il funzionamento del forno tenere lontani i bambini.

40

1 - Termostato
2 - Commutatore
3 - Programmatore elettronico
4 - Luce spia tensione
5 - Luce spia temperatura

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

41

Descrizione dei simboli presenti sul cruscotto comandi

- Luce forno

- Resistenza superiore + inferiore

- Resistenza inferiore

- Resistenza superiore + resistenza inferiore + ventilatore

- Resistenza circolare ventilata

- Scongelamento ventilato

- Resistenza grill

- Resistenza superiore

Consigli per l'utilizzo del forno

Per ottenere buoni risultati, si consiglia di preriscaldare il forno alla massima temperatura per 10
minuti circa. Introdurre le vivande e posizionare il termostato alla temperatura desiderata.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura impostata, la spia gialla "posizionata sul
cruscotto" si spegnerà.

- Resistenza grill + ventilatore

42

Come si usa il girarrosto (Fig. 1)

Inserire l'asta spiedo "A" nel rinvio, e di conseguenza la gola "B" nell'incavo della griglia "C".
Fatto questo svitare in senso antiorario il manico in plastica "D". Ora è possibile inserire la griglia
nelle guide del forno, facendo attenzione che l'asta "E" si inserisca nel foro "F".
La griglia del girarrosto deve sempre essere inserita nella seconda posizione (contando dal basso
verso l'alto) delle griglie laterali.

Fig. 1

Come si usa il grill

Appoggiare i cibi da grigliare direttamente sulla griglia, o inseriti nello spiedo del girarrosto.
La griglia va posizionata a livello più alto, mentre la griglia del girarrosto va posizionata sempre
al secondo livello.
Al livello più basso si può posizionare la leccarda per la raccolta della colatura dei grassi.

ATTENZIONE: MENTRE IL GRILL È IN USO LE PARTI ACCESSIBILI SCOTTANO
TENERE I BAMBINI LONTANI DAL FORNO.

Nota:
Non usare fogli di alluminio per coprire il vassoio del grill né per avvolgere l'alimento da
cuocere. I fogli di alluminio posti sotto il grill potrebbero prendere fuoco ed in ogni caso l'elevato
calore riflesso danneggia l'elemento grill.

Cottura ventilata

L’aria distribuita dal ventilatore permette di cuocere ricette diverse (pesce, carne ecc.) senza
trasmissione di odori e sapori. Un ventilatore distribuisce uniformemente il calore proveniente
dall’elemento riscaldante posto dietro la parete del forno. La temperatura può essere tra 50 e
250°C.

43

Programmatore elettronico

Timer

Tempo di cottura con
funzionamento automatico

Fine del tempo di cottura

Retrocede nella numerazione
in tutte le programmazioni

Avanza nella numerazione in
tutte le programmazioni

Fig. 2

1

2

3

Programma automatico

Durata e modo manuale

Controllo dei minuti

Impostazioni

Dopo aver premuto un pulsante di funzione, si può impostare il tempo desiderato con i tasti +/-. La
regolazione è più veloce tenendo premuto il tasto voluto. Premendo leggermente il tasto di funzione e
rilasciando lo, appare sul display la funzione prescelta e vi rimane per 5 secondi, durante i quali si può
eseguire l'impostazione (con una mano sola). Cinque secondi dopo aver rilasciato il tasto funzione o
aver terminato l'impostazione, il display ritorna sull'ora (orologio). Un programma impostato si avvia
immediatamente. La selezione del programma è accompagnata da un segnale acustico.

Impostazioni dell'ora (orologio)

Selezionare la funzione orologio premendo contemporaneamente i tasti Durata e Fine del tempo di
cottura, regolare l'orologio con i tasti +/-. Tutti i programmi impostati si cancellano e il relè è spento.

Funzionamento manuale

Premere contemporaneamente i tasti e (il simbolo auto viene cancellato) si illumina il
simbolo di una pentola.
Qualunque programma impostato si cancella.

Funzionamento semi-automatico e durata della cottura

Premere il tasto Durata di cottura e impostare la durata con i tasti +/-. Appare il simbolo di una
pentola.
L'uscita del relè si attiva.
Se orologio = ora di termine cottura, il relè e il simbolo della pentola sono spenti.
Il segnale acustico entra in funzione e il simbolo A lampeggia.

44

Funzionamento semi automatico e ora di termine cottura

Premere il tasto dell'ora di termine cottura e impostare l'ora desiderata con i tasti +/-.
I simboli A e della pentola si illuminano.
L’uscita del relè si attiva.
Se orologio = ora di termine cottura, il relè e il simbolo della pentola sono spenti.
Il segnale acustico entra in funzione e il simbolo A lampeggia.

Funzionamento completamente automatico

Premere il tasto della durata e impostare il tempo desiderato con i tasti +/-. Appare il
simbolo A.
Il relè si accende e appare il simbolo della pentola.
Selezionare la funzione Ora di termine cottura, appare l'ora minima di impostazione. Con i
tasti +/- impostare l'ora desiderata.
Il relè e il simbolo della pentola sono spenti.
Il simbolo della pentola appare di nuovo quando l'ora dell'orologio = il tempo di accensione
calcolato.
Dopo aver impostato il programma automatico il simbolo A lampeggia. Il segnale acustico
è attivo il simbolo della pentola e il relè sono spenti.

Controllo dei minuti

Premere il tasto Controllo dei minuti e impostare il tempo desiderato con il tasto +/-.
Mentre il tempo impostato scorre il simbolo campanello è acceso.
Allo scadere del tempo impostato parte il segnale acustico.

Segnale acustico

Il segnale acustico resta attivo per 7 minuti da quando il ciclo di controllo dei minuti o il
programma di cottura sono terminati.
Premendo qualunque tasto di funzione il segnale smette.

Avvio del programma e verifica

Un programma impostato viene eseguito quando si sia impostato anche il tempo desiderato.
I timer restanti possono essere verificati in qualunque momento selezionando la relativa
funzione.

Errore di impostazione

L’impostazione non è corretta se l'ora dell'orologio è tra l'ora di inizio cottura e l'ora di fine
cottura.
L’errore viene indicato con un segnale acustico e con l'intermittenza del simbolo Auto.
L’impostazione errata può essere corretta reimpostando o l'ora di inizio o quella di fine
cottura.

Annullamento di un programma

Un programma può essere annullato selezionando la funzione manuale.
Un programma impostato che giunge a conclusione si annulla automaticamente.

45

Smontaggio della porta forno

Per facilitare la pulizia del forno è possibile smontare la
porta. I forni dispongono in effetti di due diversi tipi di
cerniere, intercambiabili fra loro:

- cerniere con cavallotti mobili (fig. 4)

Le cerniere A sono provviste di due cavallotti mobili B
che se agganciati ai settori C delle cerniere, quando la
porta è completamente aperta la bloccano. Fatto questo
bisogna sollevare la portina verso l'alto ed estrarla verso
l'esterno, per compiere queste operazioni fare presa sui
fianchi della porta in prossimità delle cerniere. Per
rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere
nelle loro apposite scanalature. Infine prima di chiudere
la porta non bisogna dimenticare di togliere i due
cavallotti mobili B che sono serviti per agganciare le
due cerniere.

Porta forno

Pulire la porta del forno senza utilizzare sostanze
abrasive.
Il vetro della porta può essere utilizzato
facilmente rimosso e pulito svitando le due viti
laterali (Fig. 3).

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 5

Sostituzione della lampadina Fig. 5

ATTENZIONE: scollegare il cavo di alimentazione
dell'apparecchio.
Se si deve sostituire la lampadina "B" del forno,
bisogna togliere il coperchio di protezione "A"
girandolo in senso antiorario. Dopo aver sostituito la
lampadina rimettere il coperchio di protezione "A"
(Fig. 5).

46

Importante: Prima di procedere alla manutenzione del forno occorre staccare sempre la
spina dalla presa di corrente o togliere la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo del­l'interruttore generale dell'impianto elettrico.

Le parti in acciaio inox e smaltate rimarranno sempre nuove se si avrà cura di pulire con
acqua o usando prodotti specifici, asciugandole accuratamente.
Evitare di usare prodotti che contengono cloro o sue soluzioni diluite, soda caustica, detersivi
abrasivi, acido muriatico, aceto, altri prodotti che possono graffiare o smerigliare.
Macchie che possono comparire sul fondo del forno di composizione varia (sughi, zuccheri,
albumine e grassi) hanno sempre origine da schizzi o da traboccamenti di cibi. Gli schizzi si
determinano durante la cottura delle carni arrostite e sono dovuti all'uso di una temperatura
troppo elevata, mentre i traboccamenti sono dovuti all'uso di recipienti troppo piccoli o ad
una valutazione errata degli aumenti di volume durante la cottura.
Questi due inconvenienti possono essere ovviati con l'utilizzo di recipienti con bordo alto o
utilizzando la leccarda in dotazione al forno. Per quanto riguarda la pulizia della parte
inferiore del forno vi consigliamo di pulire le eventuali macchie presenti a forno tiepido, più
si attende per la pulizia più sarà difficile togliere le macchie.
Vi consigliamo, inoltre, a forno tiepido, subito dopo l'uso quando il forno è spento, di mettere
un panno imbevuto di ammoniaca sul fondo del forno, bastano poche gocce, chiudete la porta
del forno. Attendere 10’ circa quindi asciugate bene.

Assistenza tecnica

Prima di chiamare il Servizio Assistenza Tecnica, in caso di mancato funzionamento del
forno, Vi consigliamo di:

VERIFICARE IL BUON INSERIMENTO DELLA SPINA NELLA PRESA DI
CORRENTE.

VERIFICARE LA PROGRAMMAZIONE DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO.

Nel caso non si individui la causa del malfunzionamento: spegnere l'apparecchio non mano­metterlo e chiamare il Servizio Assistenza Tecnica, specificando il modello del forno
indicato sulla targhetta dati caratteristici situata sulla facciata del forno in basso.

L'apparecchio è corredato da un certificato di garanzia che le permette di usufruire del
SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA gratuitamente, salvo l'addebito di un diritto fisso di
chiamata, per il periodo di un anno dalla data d'acquisto. Il certificato di garanzia dovrà
essere da lei conservato, debitamente compilato, per essere esibito al SERVIZIO ASSI­STENZA TECNICA.

Pulizia e manutenzione

47

Istruzioni per l'installazione del forno nel mobile (Fig. 6)

Il forno può essere alloggiato sotto il piano di lavoro, oppure a colonna con 4 viti. Seguire
scrupolosamente le informazioni date dal disegno fig. 6.

Fig. 6

IMPORTANTE

Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio da incasso è necessario che il mobile
sia di caratteristiche adatte.
l pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore In
particolare nel caso di mobili in legno impiallacciato le colle dovranno essere resistenti alla
temperatura di 120°C:
materiali plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono a causa di deformazioni
o scollature.
In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l'apparecchio, non debbono
essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.
Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter
essere tolta senza l'aiuto di qualche utensile.

48

Índice

Datos técnicos Página 51

Preparación del horno Página 51

Tablero de mandos Página 52

Descripción de los símbolos del tablero Página 53

Cómo se usa el asador rotativo Página 54

Cómo se usa el grill Página 54

Programador electrónico Página 55-56

Puerta del horno Página 57

Desmontaje de la puerta del horno Página 57

Sustitución de la lámpara del horno Página 57

Limpieza y mantenimiento del horno Página 58

Asistencia técnica Página 58

Instrucciones para una correcta instalación Página 59

49

50

Estimado cliente,

Les agradecemos por haber elegido uno de nuestros productos y esperamos que obtengan las
mejores prestaciones de este electrodoméstico.
Por lo tanto le sugerimos que sigan atentamente las instrucciones y las sugerencias de este manual
para la correcta utilización de nuestros productos.
El Frabricante declina toda responsabilidad por daños a personas y ocsas debidas a una instalación
defectuosa o impropria del aparato.
El Frabricante se reserva el derecho de aportar a sus productos todas aquellas modificaciones que
considere necesarias y útiles sin previo aviso.

Tensión de alimentación

230V - 50 Hz.

Dimensiones interiores

Altura: 360 mm
Anchura: 630 mm
Profondidad: 395 mm
Volumen: 90 litros

Instalación

EI producto tiene que ser instalado correctamente siguiendo las instrucciones suministradas por el
Fabricante y llevadas a cabo únicamente por personal calificado. Cualquier intervención tiene que
ser efectuada con el aparato desconectado de la red eléctrica. El cable de conexión debe tener una
sección mínima de 1.5 mm. El producto debe estar conectado a un interruptor omnipolar con
abertura de contactos de por lo menos 3 mm.

Atención: la conexión de tierra es obligatoria según lo previsto por la ley.

Preparación del horno y pre-utilización

Antes de usar el horno, limpiar esmeradamente el interior del mismo con jabón no abrasivo y agua
templada. Una vez finalizada la operación, poner el horno a la temperatura máxima durante 20
minutos aproximadamente para eliminar cualquier residuo de grasa, aceite o resinas de fabricación
que podrían causar olores desagradables durante la cocción. Para realizar la limpieza del aparejo se
lo debe desconectar eléctricamente.

¡Aviso!

Durante el funcionamiento del horno mantenga alejados los niños.

Absorción Watt (Potencia)

Resistencia superior: 1.050 kW
Resistencia inferior: 1.550 kW
Resistencia circular: 2.500 kW
Resistencia grill: 2.500 kW
Motoventilador radial: 0.025 kW
Motorreductor asador: 0.004 kW
Bombilla horno: 0.025 kW
Ventilador tangencial: 0.070 kW

Datos técnicos

Este aparato respeta las normas para la supresión de los radio-interferencias.

51

1 - Termostato
2 - Selector
3 - Programador electrónico
4 - Luz indicadora tensión
5 - Luz indicadora temperatura

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

52

Descripción de los símbolos presentes en el tablero de mandos

- Luz horno

- Resistencia superior + inferior

- Resistencia solera

- Resistencia superior + resistencia inferior + ventilador

- Resistencia circular ventilada

- Descongelación ventilada

- Resistencia grill (con asador si está previsto)

- Resistencia techo

Consejos útiles para el empleo del horno

Para obtener un buen resultado, aconsejamos calentar previamente el horno a temperatura máxima
durante unos 10 minutos. Introducir los alimentos que desee cocinar y colocar el temostato en la
temperatura deseada. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura establecida, la luz indicadora
amarilla “colocada en el tablero” se apagará.

- Resistencia grill + ventilador (con asador si está previsto)

53

Cómo utilizar el asador rotativo

Introducir el asta “A” en el dispositivo de contramarcha y luego la garganta “B” en el encaje de la
parilla “C”.
Terminada esta operación, desenroscar en el sentido contrario a las agujas del reloj el asa de
plástico “D”. Ahora ya puede introducir la parrilla en las guías del horno, procurando que el asta
“E” se introduzca en el agujero “F”.
La parrilla del asador tiene que estar siempre colocada en la segunda posición (contando desde
abajo hacia arriba) de las parrillas laterales.

Fig. 1

Cómo se usa el grill

Apoyar los alimentos que desee asar directamente en la parrilla o bien introducirlos en el asta del
asador.
La parrilla se tiene que colocar al nivel más alto posible, mientras que la parrilla del asador hay
que situarla siempre en el segundo nivel.
En el nivel más bajo se puede colocar la grasera para recoger la grasa que se desprende de los
alimentos.

ATENCIÓN: MIENTRAS EL GRILL ESTÁ FUNCIONANDO, LAS PARTES DE ACCESO
QUEMAN MANTENER A LOS NIÑOS ALEJADOS DEL HORNO.

Nota: No utilizar hojas de aluminio para cubrir la bandeja del grill ni para envolver los alimentos
que se deseen cocinar. Las hojas de aluminio colocadas bajo el grill podrían incendiarse y, dado
el elevado calor reflejado, se dañaría el grill.

Cocción ventilada

El aire distribuido por el ventilador permite cocinar diferentes productos ( pescado, carne, etc.)
sin emisión de olores ni de sabores. Un ventilador distribuye uniformemente el calor procedente
del elemento calentador colocado detrás de la pared del horno. La temperatura puede oscilar entre
los 50 y los 250°C.

54

Programador electrónico

Timer

Tiempo de cocción con funciona­miento automático (duración)

Fin del tiempo de cocción
(hora fin cocción)

Retroceder en la numeración de
todas las programaciones

Avanzar en la numeración de
todaslas programaciones

Programa automático

Duración y modo manual

Control de los minutos

Establecimiento datos

Después de haber apretado el botón de función, se puede establecer el tiempo deseado con las teclas
+/-. La regulación es más rápida si se tiene apretada la tecla deseada. Pulsando ligeramente la tecla
de función y soltándola después. Aparece en el display la función preseleccionada que permanece 5
segundos, durante éstos se puede establecer los datos. Cinco segundos después de haber soltado la
tecla función o de haber terminado de establecer los datos, el display regresa a la hora (reloj). El
programa establecido se pone en marcha inmediatamente. La selección del programa va
acompañada por una señal acústica.

Establecer la hora (reloj)

Seleccionar la función reloj pulsando al mismo tiempo las teclas Duración y Fin cocción, regular el
reloj con las teclas +/-. Todos los programas establecidos se cancelan y el relé se apaga.

Funcionamento manual

Pulsar al mismo tiempo las teclas y (el símbolo “ auto “ se anula) , se ilumina el
símbolo de una cazuela.
Cualquier programa establecido queda anulado.

Funcionamento semiatomático y duración de la cocción

Pulsar la tecla Duración de cocción y establecer la duración con las teclas +/-. Aparece el símbolo de
una cazuela.
La salida del relé se activa.
Si el reloj señala la hora fin cocción, el relé y el símbolo de la cazuela se apagan.
La señal acústica se pone en marcha y el símbolo A centellea.

Fig. 2

1

2

3

55

Funcionamiento semiatomático y hora fin de cocción

Pulsar la tecla de la Hora Fin cocción y establecer la hora deseada con las teclas +/-. Los
símbolos A y el de la cazuela se iluminan.
La salida del relé se activa.
Si el reloj señala la hora de fin cocción, el relé y el símbolo de la cazuela se apagan.
La señal acústica se pone en marcha y el símbolo A centellea.

Funcionamiento completamente atomático

Pulsar la tecla Duración de cocción y establecer el tiempo con las teclas +/-. Aparece el
símbolo A.
El relé se enciende y aparece el símbolo de una cazuela.
Seleccionar la función Hora Fin cocción, aparece la hora mínima establecida. Con las teclas
+/- establecer la hora deseada.
El relé y el símbolo de la cazuela están apagados.
El símbolo de la cazuela aparece de nuevo cuando la hora del reloj señala el tiempo de
encendido calculado.
Después de haber establecido el programa automático, el símbolo A centellea. La señal
acústica se pone en marcha.
El símbolo de la cazuela y el relé están apagados.

Timer

Pulsar la tecla Timer y establecer el tiempo deseado con la tecla +/-. Mientras transcurre el
tiempo establecido, el símbolo timbre está encendido.
Una vez transcurrido el tiempo establecido, se pone en marcha la señal acústica.

Señal acústica

La señal acústica se mantiene activa 7 minutos, desde que el ciclo de Timer o el programa de
cocción han terminado.
Pulsando cualquier tecla de función la señal se interrumpe.

Puesta en marcha del programa y comprobación

Un programa establecido se pone en marcha cuando se ha establecido también el tiempo
deseado.
Los programas establecidos se pueden comprobar en cualquier momento seleccionando su
respectiva función.

Error de regulación

La regulación no es correcta si la hora del reloj se halla entre la hora de inicio cocción y la
hora de final cocción.
El error se indica mediante una señal acústica y con la intermitencia del símbolo Auto. Una
regulación equivocada se puede corregir restableciendo la hora del inicio o la del final
cocción.

Anulación de un programa

Un programa se puede anular seleccionando la función manual.
Un programa establecido que llega al final se anula automáticamente.

56

Desmontaje de la puerta del horno

Para facilitar la limpieza del horno es posible
desmontar la puerta.
Con la puerta abierta al máximo, insertar los
ganchos « B » en al alojamiento de la pieza « C »
previsto a tal efecto.
Llevar la puerta a la posición semi-abierta (=45°)
y, tirando hacia si, liberar simultaneamente
ambas bisagras.
Para montar de nuevo la puerta proceder en modo
inverso, cuidando da alojar
SIMULTANEAMENTE ambas bisagras.

Puerta del horno

El cristal de la puerta se puede desmontar
fácilmente y limpiarlo desenroscando los 4
tornillos laterales.

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 5

Sustitución de la lámpara del horno

ATENCIÓN: Desconectar antes el cable de
alimentación del aparato.
Si tiene que cambiar la bombilla “B” del horno, es
necesario sacar la cubierta de protección “A”,
haciéndola girar en sentido contrario a las agujas del
reloj. Después de haber cambiado la lámpara, volver
a colocar la cubierta de protección “A” (fig. 5).

57

Importante: Antes de empezar a efectuar las operaciones de mantenimiento del horno, es
necesario extraer el enchufe de la toma de corriente o sacar la corriente de la línea de
alimentación utilizando el interruptor general del sistema eléctrico.

Las partes de acero inoxidable y las partes esmaltadas permanecerán siempre nuevas si tiene
cuidado en limpiarlas sólo con agua o utilizando productos específicos y secándolas después
con mucha precaución.
Evite usar productos que contengan cloro o soluciones diluidas de soda cáustica, detergentes
abrasivos, ácido muriático, vinagre u otros productos que puedan rayar o deslustrar.
Las manchas que pueden aparecer en el fondo del horno tienen diferente composición
(salsas, azúcares, albúminas y grasas) y se producen a causa de las salpicaduras de los
alimentos. Las salpicaduras se originan durante el asado de la carne y son consecuencia del
empleo de una temperatura demasiado pequeños o a una valoración equivocada del aumento
del volumen del alimento durante la cocción. Estos dos inconvenientes se pueden remediar
utilizando recipientes con el borde alto o bien empleando la grasera que se entrega con el
horno. Por lo que respecta a la limpieza de la parte inferior del horno, le aconsejamos
limpiar las posibles manchas presentes con el horno todavía un poco caliente, más tiempo
espere en limpiarlo más difícil le será poder sacar las manchas.
Le aconsejamos poner, después de haber apagado el horno y mientras éste se mantenga
caliente, un paño embebido de amoniaco en el fondo del horno, bastan algunas gotas, y cerrar
la puerta del horno. Esperar 10 minutos y secarlo bien.

Asistencia técnica

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica en el caso de que no funcionara el horno le
aconsejamos que:

COMPROBAR QUE EL ENCHUFE ESTÉ BIEN INTRODUCIDO EN LA TOMA DE
CORRIENTE.

VERIFICAR LA PROGRAMACIÓN DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO.

En caso de no localizar la causa del mal funcionamiento: apagar el aparato sin intervenir en
él y llamar al Servicio de Asistencia Técnica, specificando el modelo del horno indicado en
la placa de datos característicos ubicada en la fachada inferior del horno.

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite gozar del SERVICIO DE
ASISTENCIA TÉCNICA gratuitamente, con excepción de un derecho fijo de llamada,
durante un período de un año a partir de la fecha de compra. El certificado de garantía se lo
deberá conservar, correctamente completado, para mostrarlo al Servicio de Asistencia
Técnica.

Limpieza y matenimiento del horno

58

Instrucciones para una correcta instalación

El horno tiene que estar instalado en un hueco estándar de 900 mm, como se indica en la
fig. 6, ya sea debajo de una encimera, ya sea colo-cado en una columna.
Para asegurar una ventilación suficiente del horno es aconsejable colocar una rejilla de
ventilación en la parte superior del horno según se indica en la fig. 6.
La fijación del horno al mueble se efectúa mediante 4 tornillos “A” colocados en los
respec-tivos orificios del marco.
Tener cuidado, cuando se efectúa la conexión del horno en no hacer palanca con la puerta;
además, no someter a excesivas presiones la puerta cuando se encuentra abierta.

Fig. 6

59

60

Índice

Dados técnicos Página 63

Preparação do forno Página 63

Painel de comandos Página 64

Descrição dos símbolos do painel Página 65

Uso do espeto Página 66

Uso do grelhador Página 66

Programador electrónico Página 67-68

Limpeza do painel de vidro amovível Página 69

Desmontagem da porta do forno Página 69

Substituição da lâmpada Página 69

Limpeza e manutenção Página 70

Assistência técnica Página 70

Instruções para instalação em móvel Página 71

61

62

Caro Cliente.

Os nossos agradecimentos por ter escolhido um dos nossos produtos. Estamos certos que
corresponderá às suas expectativas, garantindo-lhe sempre optimos resultados.
É importante seguir atentamente as instruções para um uso correto do aparelho.
O fabricante não é responsável pelos danos materiais e pessoais causados por uma instalação
defeituosa ou incorreta.
O fabricante reserva-se o direito de introduzir alterações ao produto a qualquer momento sem pré­aviso.

Tensão de alimentação

230V 50 Hz

Dimensões internas do forno

Altura: 360 mm
Largura: 630 mm
Profondidade: 395 mm
Volume: 90 litros

Instalação

A instalação só deve ser efectuada por pessoal qualificado. Desligar sempre o aparelho da ficha
antes de efectuar qualquer intervenção. O fio de alimentação deve ter uma secção mínima de 1.5
mm. O forno deve estar ligado a um interruptor multipolar com abertura de contactos de pelo
menos 3 mm.

Atenção: a tomada com fio de terra é obrigatória por lei.

Preparação do forno para uso

Limpar o interior do forno com um detergente não abrasivo e agua morna, lavar e secar (com pano
húmido). Ligar o forno na temperatura máxima cerca de 20 minutos para eliminar óleo, gordura e
resíduos de produtos usados no fabrico que possam causar cheiros desagradáveis durante o
cozinhado. Antes de limpar, desligar sempre o aparelho.

Atenção!

Manter as crianças afastadas do aparelho durante o funcionamento do mesmo.

Absorção das resistências (kW)

Resistência superior: 1.050 kW
Resistência inferior: 1.550 kW
Resistência circular: 2.500 kW
Resistência do grelhador: 2.500 kW
Motoventilador radial: 0.025 kW
Motoredutor roda espeto: 0.004 kW
Lâmpada do forno: 0.025 kW
Motoventilador refrigerante: 0.070 kW

Dados técnicos

Este produto cumpre com as normas para a eliminação de radio-interferências.

63

1 - Manipulo do Termostato
2 - Manipulo do selector de funções
3 - Programador electrónico
4 - Visor luminoso de funcionamento
5 - Visor luminoso de temperatura

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

64

Descrição dos símbolos do Painel de comandos

- Luz do forno

- Resistência superior + inferior

- Resistência inferior

- Resistência superior + resistência Inferior + ventoinha

- Resistência circular ventilada

- Descongelação ventilada

- Resistência do grelhador (com espeto se fornecido )

- Resistência superior

Uso do forno

Para obter bons resultados, é aconselhável pré-aquecer o forno na temperatura máxima durante cerca
de 10 minutos. Meter a comida em seguida e acertar o termostato para a temperatura desejada.
Quando o forno atingir a temperatura escolhida, o visor amarelo situado no painel de controlo apaga­se.

- Resistência do grelhador + ventoinha (com espeto se fornecido)

65

Uso do espeto

Inserir a ponta do espeto "A" no lugar correspondente e a ponta estriada “B" na concavidade da
grelha "C".
Rodar o punho plástico "D" no sentido horário aos ponteiros do Relógio. Colocar em seguida a
grelha nas guias do forno verificando que a haste "E" entre no orifício "F". Colocar sempre a
grelha do espeto no meio do forno na segunda posição (a contar de baixo) em relação às guias
laterais.

Fig. 1

Como utilizar o grelhador

Colocar os alimentos a grelhar directamente na grelha ou enfiados no espeto.
Colocar o grelhador no cimo contrariamente à grelha do espeto que se deve colocar em segundo
nível.
Colocar o tabuleiro em baixo para recolher a gordura e os pingos.

ATENÇÃO: ENQUANTO O GRELHADOR FUNCIONAR, MANTER AS CRIANÇAS
AFASTADAS DO FORNO POIS AS PARTES QUENTES SÃO PASSIVEIS DE QUEIMAR.

Nota:
Não usar folha de alumínio para cobrir o tabuleiro ou envolver os alimentos a cozinhar porque o
calor reflectido pode danificar os elementos do forno e a folha pode incendiar.

Cozedura ventilada

O ar distribuído pela ventoinha permite cozinhar diferentes tipos de comida ao mesmo tempo
(peixe, carne, etc.) sem misturar cheiros e sabores. A ventoinha distribui uniformemente o calor
fornecido pela resistência existente fora da parede do forno. A temperatura atinge de 50° a 250°C.

66

Programador electrónico

Tempo

Tempo de cozedura com
funcionamento automático

Fim de tempo de cozedura

Recuo na numeração dos
diferentes programas

Avanço na numeração dos
diferentes programas

Programa automático

Duração e modo manual

Controlo dos minutos

Regulações

Depois de pressionar o botão de função, regular o tempo desejado pelas teclas + ou - . Para uma
regulação mais rápida, carregar continuamente no botão escolhido. Carregando no botão de função e
depois seleccionando, a função pré-seleccionada aparece no mostrador durante 5 segundos, durante
os quais é possível efectuar a regulação (só com uma mão). Cinco segundos depois de ter sido
efectuada a escolha, o mostrador assume de novo a hora ( do relógio ). O programa escolhido inicia­se de imediato. Um sinal acústico acompanha a escolha do programa.

Acertando o relógio

Escolher a função relógio carregando ao mesmo tempo nas teclas Duração e Fim de tempo de
cozinhado, acertar o relógio com as teclas + ou -. Todos os programas escolhidos são cancelados e o
mostrador apaga-se.

Funcionamento manual

Carregar ao mesmo tempo as teclas e . O símbolo auto desaparece e o símbolo de uma
panela acende. Todos os programas escolhidos se apagam.

Funcionamento semi-automático e duração do cozinhado

Carregar na tecla Duração de cozinhado, escolher o tempo com as teclas + ou -. Aparece o símbolo
de uma panela.
Activa-se o visor de saída.

Se relógio = tempo de fim de cozinhado, o visor e o símbolo da panela apagam.

Ouve-se um sinal e o A pisca.

Fig. 2

1

2

3

67

Funcionamento semi-automático e fim de tempo de cozinhado

Carregar no botão de fim de cozinhado e escolher o tempo desejado com as teclas + ou - .
Aparece o símbolo A e o símbolo da panela acende-se. O visor de saída activa-se.
Se relógio = fim de cozinhado, o visor e o símbolo da panela apagam.
O som acústico ouve-se e o símbolo A pisca.

Funcionamento completamente automático

Carregar no botão de duração e escolher o tempo pretendido com as teclas + ou - . O símbolo
A aparece.
O mostrador acende-se bem como o símbolo da panela.
Seleccionar a função de fim de cozinhado aparece o tempo mínimo programável. Escolher o
tempo desejado com as teclas + ou - .
O mostrador e o símbolo da panela apagam-se.

O símbolo da panela reaparece quando hora do relógio = tempo de funcionamento calculado.
Depois de escolher o programa automático o símbolo A pisca. O som acústico ouve-se, o

símbolo da panela e o mostrador apagam-se.

Controlo dos minutos

Carregar no botão dos minutos e escolher o tempo desejado com as teclas + ou - . Enquanto o
tempo programado corre, aparece o símbolo da campainha.
Quando o tempo escolhido passa, o som acústico ouve-se.

Som acústico

O som acústico permanece activo durante 7 minutos ,após acabar o ciclo de tempo ou o
programa de cozinhado escolhido.

Arranque do programa e controlo
O programa seleccionado começa desde que também seleccione o tempo desejado. Os
restantes temporizadores podem ser controlados a qualquer momento seleccionando a função
correspondente.

Erro na programação

A programação não é correcta se a hora do relógio se encontrar entre a do começo e a do fim
do cozinhado. Este erro é mostrado pelo som acústico e pelo piscar do símbolo Auto. Pode
corrigir-se programando de novo a hora do começo e fim do cozinhado.

Anulação de um programa

Um programa pode ser cancelado seleccionando a função manual.
Um programa seleccionado é automaticamente cancelado quando chega ao fim.

68

Desmontagem da porta do forno

A porta do forno pode ser desmontada para
facilitar a limpeza do forno.

Dobradiça de alavanca móvel

Abrir a porta, a dobradiça “A” está no interior do
forno puxe a alavanca “B” de forma a encaixar na
alavanca “C”. Depois de encaixada levantar a
porta e retirá-la para fora, segurando-a pelos
lados, perto das dobradiças.
Para voltar a montar a porta, enfiar as dobradiças
nas ranhuras próprias para esse fim não esquecer
de desencaixar as respectivas alavancas e fechar
a porta.

Porta de forno

Limpar a porta do forno sem utilizar produtos
abrasivos.
O painel de vidro pode ser facilmente removido e
limpo soltando os dois parafusos dos lados.

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 5

Substituição da lâmpada

ATENÇÃO: desligar o fio de alimentação do
forno da tomada.
Se tiver de substituir a 1âmpada B, retirar a tampa
de protecção A rodando-a no sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio. Depois de substituir a
lâmpada, repor a tampa protectora A (fig. 5).

69

Importante: Antes de proceder à limpeza do forno, desligar o aparelho da tomada ou cortar
a corrente desligando o interruptor geral no quadro.

As partes em aço inox e esmalte permanecerão sempre novas se forem lavadas com água ou
usando produtos próprios, e forem cuidadosamente secas.
Evitar o uso de produtos contendo cloro ou seus derivados diluídos, soda cáustica,
detergentes abrasivos, ácido muriático, vinagre ou outros produtos capazes de riscar ou
embaciar. As diferentes manchas que podem aparecer no fundo do forno, (molhos, açúcar,
albumina e gordura) devem-se às carnes assadas que engorduram o forno durante a cozedura
por a temperatura ser demasiada, ou derramaram por a assadeira ser pequena ou por ter sido
mal calculado o aumento de volume durante a cozedura.
Estes inconvenientes podem ser eliminados utilizando recipientes com um bordo mais alto ou
o tabuleiro fornecido com o forno. No que respeita à parte interior, é aconselhável retirar as
manchas enquanto o forno ainda estiver morno. Quanto mais se esperar, maior será a
dificuldade em retirar essas manchas.
Enquanto o forno estiver ainda morno, aconselha-se a colocar no fundo um pano fino com
amoníaco (algumas gotas são suficientes). Fechar a porta, esperar cerca de 10 minutos e
limpar bem.

Serviço pós-venda

No caso de mau funcionamento do forno, é aconselhável:
VERIFICAR QUE A FICHA ESTEJA BEM INSERIDA NA TOMADA
VERIFICAR A PROGRAMAÇÃO DO PROGRAMADOR ELECTRÓNICO
Se a causa do mau funcionamento não for identificada, desligar o aparelho, não mexer em

nada e chamar os serviços técnicos, indicando o modelo do forno referido na placa de dados
técnicos, situada em baixo, na frente do forno.

O aparelho tem garantia de um ano desde a data da compra. Durante este período, a
intervenção dos SERVIÇOS TÉCNICOS é gratuita, com excepção de uma taxa fixa de
chamada. O certificado de garantia deve ser devidamente preenchido e conservado e deverá
ser mostrado ao técnico encarregado de efectuar a reparação.

Limpeza e manutenção

70

Instruções para instalação do forno num móvel (fig. 6)

O forno deve ser instalado sob a bancada de trabalho ou em coluna e deve ser fixado por 4
parafusos “A”. Para assegurar uma boa ventilação do forno é aconselhável colocar uma
grelha de ventilação na parte superior do móvel.
Tenha cuidado ao efectuar a montagem do forno, não faça force nem tente pegar no forno
pela pega do mesmo.

Fig. 6

71

72

COD. 1230000977