ROSIERES RES921 User Manual

MARQUE :

ROSIERES

REFERENCE :
CODIC :

RES921

4250150

NOTICE

Model:RES 921

FR

TABLES DE CUISSON

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

GB

HOBS

INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION

- SA DES USINES DE ROSIERES LUNERY

18400

USINES DE ROSIÈRES

Mise en garde de sécurité

Votre sécurité est importante pour nous. Merci

de bien lire ce manuel avant d’installer et
d’utiliser votre appareil.

INSTALLATION

Risques de chocs électriques

• Débrancher l'appareil du réseau électrique

avant d'effectuer tout travaux ou entretien.

• L’appareil doit être relié à la terre selon les

recommandations en vigueur

• Les modifications apportées au système de

câblage intérieur doivent être effectués par un
électricien qualifié.

Risques de coupures

• Attention aux bords de la table qui peuvent être
coupants.

Consignes de sécurité importantes

 Lire attentivement ces instructions avant

d'installer ou d'utiliser cet appareil.

• Aucun matériau ou produit inflammable ne doit

être placé sur cet appareil.

• Afin d'éviter tout danger, cet appareil doit être

installé conformément aux instructions
fournies dans ce manuel.

• Cet appareil doit être correctement installé et

33

relié à la terre par une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être connecté à une prise

murale en parfait état.

• Ne pas installer correctement l'appareil pourrait

invalider toutes les réclamations de garantie ou
de responsabilité du fabricant.

UTILISATION ET ENTRETIEN

Risques de chocs électriques

• Ne pas faire cuire sur une table de cuisson

cassée ou fissurée. Si la surface de la plaque se

brise ou se fissure, débrancher l’appareil de la

prise murale et contacter un technicien qualifié.

• Débrancher la table de cuisson de la prise
murale avant le nettoyage ou l'entretien.

Danger pour la santé

 Cet appareil est conforme aux normes de

sécurité électromagnétiques.

 Toutefois, les personnes portant un

pacemaker ou d'autres implants électriques
(tels que les pompes à insuline) doivent
consulter leur médecin ou le fabricant du
pacemaker avant d'utiliser cet appareil pour

s’assurer que leurs implants ne seront pas

affectés par le champ électromagnétique.

34

Risques de brûlures

 Pendant l'utilisation, la surface de la table de

cuisson peut devenir suffisamment chaude
ce qui peut entrainer des risques de
brûlures.

• Eviter de toucher la surface de la table et de

laisser sur le verre des tissus ou tout objet autre
que des plats compatibles avec le table tant que
la surface est encore chaude

• Les objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent
pas être placés sur la surface de cuisson car ils
risquent de chauffer.

• Ne laisser pas les enfants à proximité de la

table sans surveillance.

Consignes de sécurité importantes

 Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance lors de l'utilisation.

 Les éclaboussures peuvent causer de la

fumée et des déversements graisseux

pouvant s’enflammer.

• Ne jamais utiliser votre appareil comme surface

de travail ou de stockage.

• Ne jamais laisser d'objets ou ustensiles sur

l'appareil.

• Ne pas placer ou laisser d'objets magnétiques

(par exemple cartes de crédit, cartes mémoire)
ou des appareils électroniques (ordinateurs,

35

lecteurs MP3) près de l'appareil, car ils peuvent
être affectés par son champ électromagnétique.

 Ne jamais utiliser l’appareil pour chauffer la

pièce.

• Après utilisation, toujours éteindre les zones de

cuisson et la table de cuisson comme décrit dans
ce manuel (c’est à dire en utilisant les
commandes tactiles). Ne pas compter sur la
fonction de détection de casserole pour éteindre
les zones de cuisson lorsque vous retirez les
casseroles.

• Ne jamais laisser les enfants jouer, s’assoir, ou

monter sur la table de cuisson.

• Ne laisser pas les enfants à proximité de la
table sans surveillance.

• Les enfants ou les personnes ayant un
handicap qui limite leur capacité à utiliser
l'appareil devrait avoir une personne responsable
et compétente pour les instruire dans son
utilisation. L'instructeur doit s’assurer qu'ils
peuvent utiliser l'appareil sans danger pour
eux-mêmes ou leur environnement.

• Ne pas réparer ou remplacer toute pièce de

l'appareil. Toute réparation doit être effectuée
par un technicien qualifié.

• Ne pas utiliser un nettoyeur à vapeur pour
nettoyer la table de cuisson.

• Ne pas placer ou laisser tomber des objets

36

lourds sur votre table de cuisson.

• Ne jamais monter sur votre table de cuisson.

• Ne pas utiliser de casseroles dont le dessous

serait rugueux afin d’éviter d’endommager la
surface en vitrocéramique de votre table de
cuisson.

• Ne pas utiliser de tampons à récurer ou
d'autres agents de nettoyage abrasifs pour
nettoyer votre table de cuisson, car ils peuvent
rayer le verre à induction.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son agent de
service ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger.

 Cet appareil est conçu pour
fonctionner dans un foyer domestique et
dans les établissements de type suivant :

Local cuisine, structures de type Bed and
Breakfast, ferme et hôtels, motels et autres
organismes accueillant des clients, cuisines
industrielles.

• ATTENTION: Sans assistance, une cuisson sur

une plaque de cuisson avec de la graisse ou de
l'huile peut être dangereux

• L'appareil n’est pas destiné à être actionné au

moyen d'une minuterie externe ou un système
de télécommande séparée.

37

Félicitations

pour l’achat de cette table à induction. Nous vous
recommandons de prendre le temps de lire cette notice d’installation et
d’utilisation pour comprendre comment installer et utiliser votre table. Pour
l’installation, veuillez lire la partie « Installation ». Lire attentivement toutes les

conseils de sécurité avant utilisation et garder ce manuel pour toute utilisation
ultérieure.

Instructions Générales

Vue de dessus

1. Zone max. 1800/3000 W 2. Zone max. 1800/3000 W

3. Zone max. 3000/4000 W 4. Zone max. 1800/3000 W

5. Zone max. 1800/3000 W 6. Zone flexible 3000/4000 W

7. Zone flexible 3000/4000 W

8. Plaque en verre

9. Bandeau de commande

3

2

1

4

5

7

9

6

8

38

Bandeau de commande

La cuisson à induction

La cuisson à induction est une technologie sûre, efficace et économique. Cela
fonctionne par vibrations électromagnétiques qui génèrent de la chaleur

directement dans la casserole, plutôt qu’indirectement par la chauffe de la surface

en verre. Le verre devient chaud uniquement lorsque la casserole chauffe.

1. Curseur tactile pour contrôle de

Puissance / Minuteur

2. Sélection des zones de cuisson

3. Verrouillage des commandes

4. ON/OFF

5. keep warm control

6. Maintien au chaud

7. Pause

8. Minuteur

Casserole en fer

Circuit magnétique
Dessus vitrocéramique
Inducteurs

Flux d’induction

39

Avant d’utiliser votre nouvelle table à

induction

• Lire ce manuel, en particulier la partie “Conseils de sécurité”.

• Retirer le film de protection éventuellement présent sur votre table

Utilisation des commandes tactiles

• Les commandes répondent au toucher, il n’est donc pas nécessaire d’appuyer
fort.

• Utiliser le bout de votre doigt, pas sa pointe.

• Un “bip” retentit à chaque appui sur une touche

• S’assurer que les commandes soient toujours propres, sèches et qu’aucun objet
ne le recouvrent (ex: ustensile ou torchon) Même une fine pellicule d’eau peut
gêner l’utilisation des commandes.

Choisir les bons récipients

• Utiliser seulement des récipients compatibles avec l’induction. Pour cela, vérifier la
présence du symbole induction sur l’emballage ou sous le récipient.

• Pour vérifier la compatibilité de votre récipient avec l’induction, il

suffit de faire un test en passant un aimant sous le récipient.

Si le récipient est attiré par l’aimant, il est compatible avec l’induction.

• Si vous n’avez pas d’aimant :

1. Mettre de l’eau dans le récipient que vous voulez vérifier.

2. Suivre les instructions sous “Pour commencer à cuisiner”.

3. Si le signe n’apparait pas sur le bandeau et que l’eau chauffe, alors le récipient est compatible.

• Les récipients fabriqués à partir des matériaux suivants ne sont pas compatibles : inox pur,

aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique ou faïence.

Ne pas utiliser de récipients avec des bords dentés ou une base courbe.

40

S’assurer que la base de votre récipient est lisse, qu’elle repose bien à plat sur le
dessus de la table et qu’elle correspond à la taille de la zone de cuisson. Utiliser

des récipients dont le diamètre est le même que celui de la zone de cuisson. En
utilisant un récipient un peu plus large, l’énergie sera utilisée à son efficacité

maximale. En utilisant un récipient plus petit, l’efficacité sera diminuée. Les

récipients ayant un diamètre inférieur à 14 cm peuvent ne pas être détectés par la
table. Toujours mettre le récipient au centre de la zone de cuisson.

Toujours soulever les récipients au-dessus de la table à induction- ne pas les faire
glisser, ou bien ils risqueraient de rayer le verre.

Utilisation de la table à induction

Pour commencer à cuisiner

1. Touch the ON/OFF control.

Dès que la table est allumé, un “bip” retentit,

la commande de la zone de cuisson indique “ “
ou“ “ou“ “,pour montrer que la table est entrée

en mode veille.

41

2. Mettre un récipient compatible sur la zone de cuisson
que vous souhaitez utiliser.

• S’assurer que le dessous du récipient et la surface

de la zone de cuisson soient propres et secs.

3. En touchant le bouton de sélection de la zone de cuisson,
un voyant s’allumera

4. Ajuster la puissance de chauffe en faisant glisser
votre doigt sur le curseur

• Si la puissance n’est pas réglée dans un délai
d’1 minute, la table à induction s’éteint

automatiquement. Il faut alors recommencer la
manipulation.

• Il est possible de modifier la puissance de
chauffe pendant la cuisson.

Si l’écran affiche en alternance avec la puissance de
chauffe

Cela signifie que:

• vous n’avez pas placé le récipient sur la bonne zone de cuisson

• le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction

• le récipient est trop petit ou pas centré sur la zone de cuisson

Aucune chaleur ne se dégage tant qu’il n’y a pas de récipient compatible pose

sur la zone de cuisson. L’afficheur s’éteint automatiquement après 1 minute si

Augmenter la

puissance

Diminuer la

puissance

42

aucun récipient compatible n’est posé sur la zone.

Lorsque la cuisson est terminée

1. Toucher la commande de la zone à éteindre

2. Eteindre la zone de cuisson en faisant glisser votre doigt vers la gauche du

curseur. S’assurer que l’afficheur est sur « 0 »

3. Pour éteindre complètement la table, appuyer
sur la commande ON/OFF.

4. Attention aux surfaces chaudes
Un « H » apparaît si la zone de cuisson est encore chaude. Il disparait lorsque

la surface de la table est revenue à une température ambiante. Il peut aussi

être utilisé en tant que fonction d’économie d’énergie, si vous souhaitez

réchauffer des récipients tant que la plaque est encore chaude.

Diminuer la

puissance

43

Utiliser la fonction booster

Activer la fonction booster

1. Toucher la commande de sélection des zones

2. Toucher la commande “

”, l’afficheur de la zone de cuisson affiche alors « b »

et la puissance est alors à son maximum

Annuler la fonction booster

1. Toucher la commande de sélection des zones sur

laquelle vous souhaitez arrêter la fonction booster

2. a: En touchant le contrôle du booster “ ”, la zone reviendra alors à son réglage
d’origine.

b: En touchant le curseur, la zone reviendra alors au niveau de puissance
sélectionné.

44

Ou

 Cette fonction marche sur toutes les zones de cuisson

• La zone de cuisson revient à son réglage d’origine après 5 minutes.

• Lorsque la fonction booster de la première zone est activée, la puissance de

deuxième zone de cuisson est limitée sous le niveau 2, et inversement.

• Si le réglage de la puissance est sur « b », il revient sur la position 15 après 5

minutes.

Utiliser la fonction Maintien au chaud

Activer la fonction maintien au chaud

1. Toucher la commande de sélection des zones

2. Toucher la commande maintien au chaud ,l’afficheur de la zone affiche

45

Arrêter la fonction maintien au chaud

1. Toucher la commande de sélection des zones

2. a: Toucher la touche maintien au chaud , la zone de cuisson reviendra alors

au niveau de cuisson sélectionné

b: Toucher le curseur, la zone de cuisson reviendra alors au niveau de cuisson
sélectionné

Ou

ZONE FLEXIBLE

• Cette zone peut être utilisée comme une seule zone ou bien en différenciant les

2 zones, en fonction de vos besoins.

• La zone flexible est constituée de 2 inducteurs indépendants qui peuvent être

contrôlés séparément. Lorsqu’on utilise la zone flexible entièrement, le récipient
peut être déplacé d’une zone à l’autre au sein de la zone flexible. Dans ce cas, il
conserve la puissance de la zone où il était placé au départ, et la zone qui n’est

plus en contact avec le récipient s’étaient alors automatiquement.

• Important：S’assurer de placer les récipients au centre de la zone de cuisson.

Dans le cas de grand casseroles, ou de poêles rectangulaires ou allongées,

s’assurer que ces récipients soient centrés sur la zone de cuisson et recouvre les

2 croix (cf. schéma ci-dessous)
Exemples de bon et mauvais positionnement :

46

Utilisation de la zone complète

1. Pour active la zone flexible comme une seule grande zone, appuyer

simultanément sur les 2 commandes.

2. Le réglage de la puissance fonctionne comme n’importe quelle autre zone.

3. Si le récipient est déplacé du bas vers le haut de la zone (et vice versa), la
zone flexible détecte automatiquement la nouvelle position, en conservant la
même puissance de chauffe.

4. Pour ajouter un autre récipient, appuyer de nouveau sur les commandes, afin

de détecter ce nouveau récipient.

Utilisation indépendante des 2 zones

Pour utiliser les 2 zones de la zone flexible de manière indépendante avec des
puissances différentes, appuyer sur les commandes correspondantes

OU

47

2

Utiliser la commande Pause

1. Lorsque les zones de cuisson sont en fonctionnement,
toucher la commande “ ”, alors tous les afficheurs
indiquent « » et les zones s’arrêtent de fonctionner.
A ce moment, seules les touches “ " et " " peuvent
être utilisées

2. Toucher " " à nouveau, l’afficheur indique les réglages d’origine, et les
zones de caisson continuent de chauffer.

Bloquer les commandes

• Il est possible de bloquer les commandes pour éviter une utilisation involontaire
(par exemple pour empêcher que des enfants n’allument accidentellement les

zones de cuisson)

• Lorsque les commandes sont bloquées, toutes les commandes hormis ON/OFF
sont hors d’usage

Pour bloquer les commandes

Appuyer sur la commande de verrouillage . Le minuteur affiche « Loc »

Pour débloquer les commandes

1. S’assurer que la table à induction soit allumée

2. Appuyer quelques secondes sur la commande de verrouillage

3. La table à induction peut alors de nouveau être utilisée

Lorsque la table est verrouillée, toutes les commandes sont hors d’usage sauf
ON/OFF . Il est toujours possible d’éteindre la table avec le bouton ON/OFF ,

mais il faudra nécessairement déverrouiller la table avant la prochaine utilisation.

Sécurité anti-surchauffe

Un capteur de température surveille la température de la table. Si une

température excessive est détectée, la table à induction s’arrête

automatiquement.

48

Détection des petits objets

Si un récipient trop petit ou non magnétique (ex : aluminium) ou un autre petit
objet (ex : couteau, clé) se trouve sur la table, la table se met automatiquement
en pause après 1 minute. La turbine de ventilation continue de refroidir la table
pendant une minute supplémentaire.

Sécurité coupure automatique

La coupure automatique est une sécurité apportée à votre table à induction. Elle
éteint automatiquement la table si vous oubliez de le faire. Les temps pour les
différents niveaux de puissance sont récapitulés dans le tableau ci-dessous :

Puissance

Maintien au

chaud

1~5

6~10

11~14

15

Temps de marche par défaut
(heure)

2

8 4 2

1

Lorsque le récipient est enlevé, la table à induction s’arrête de chauffer
immédiatement et la table s’éteint automatiquement au bout de 2 minutes.

Les personnes portant un pacemaker sont priées de consulter un médecin
avant d’utiliser ce produit.

Utilisation du minuteur

Il est possible d’utiliser le minuteur de 2 façons différentes :

• En l’utilisant comme un compte à rebours. Dans ce cas, le minuteur n’éteint

aucune zone lorsque le temps est dépassé.

• En l’utilisant pour éteindre les zones de cuisson une fois que le temps est
dépassé. Le minuteur peut être réglé jusqu’à ‘à 99 minutes.

Utiliser le minuteur comme un compte à rebours

Si aucune zone n’est sélectionnée

1. S’assurer que la table est allumée. NB : vous pouvez utiliser le minuteur
même si vous n’avez sélectionné aucune zone.

2. Toucher la commande du minuteur , “0：10” s’affiche alors et le « 0 »

clignote.

49

3. Régler le temps en touchant le curseur (par ex. 6)

4. Toucher à nouveau la commande minuteur , le “1” clignote alors.

5. Régler le temps en touchant le curseur, le temps est alors réglé sur 56 minutes
par exemple.

5. Une fois le temps réglé, le compte à rebours se met immédiatement en

marche. L’afficheur indique le temps restant et l’indicateur de la minuterie
clignote pendant 6 secondes.

NB: Le point rouge à côté du niveau de puissance
s’éclaire et indique que cette zone est sélectionnée.

6. Lorsque le compte à rebours est terminé,

la zone de cuisson correspondante s’éteint
automatiquement.

Les autres zones de cuisson continuent de fonctionner si elles ont été
allumées auparavant.

50

Si le minuteur est programmé sur plusieurs zones :

1. Si le minuteur est réglé sur plusieurs zones en même temps, les points des

zones concernées s’allument. L’afficheur du minuteur indique le temps restant

sur la zone dont le point clignote.

(réglé sur 15 minutes) (réglé sur 45 minutes)

2. Une fois le compte à rebours terminé, la zone s’éteint. Puis le temps restant

sur l’autre zone s’affiche et la zone correspondante clignote.

• En touchant la commande de la zone de cuisson, le minuteur correspondant
s’affichera.

Préconisations de cuisson

Attention lorsque vous faites frire des aliments car l’huile et la graisse

chauffent très rapidement, en particulier si vous utilisez le booster. A des

températures extrêmement élevées, l’huile et la graisse s’enflamment
spontanément et présentent un risque élevé d’incendie.

Astuce de cuisson

• Lorsque la nourriture est portée à ébullition, réduire la puissance.

• Utiliser un couvercle permet de réduire les temps de cuisson et d’économiser de

l’énergie en retenant la chaleur.

• Réduire la quantité de liquide ou de matière grasse pour réduire les temps de

cuisson.

• Commencer la cuisson à température élevée puis réduire la température lorsque
la nourriture est chaude.

Frémir, cuisson du riz

• Le point de frémissement apparaît à environ 85˚C, lorsque des petites bulles
remontent à la surface du liquide en cours de cuisson. C’est la clé de la réussite
d’une délicieuse soupe et de tendres ragoûts, car les saveurs sont préservées

51

sans surcuisson. Il est aussi recommandé de cuire les préparations à base

d’œufs et/ou de farine à cette température.

• Quelques préparations, comme la préparation du riz par absorption, peuvent

demander un réglage plus élevé afin de s’assurer que la nourriture est
suffisamment cuite et dans le temps recommandé.

Saisir une viande

Pour cuire des steaks juteux et savoureux :

1. Sortir la viande à température ambiante pendant 20 minutes avant de la cuire.

2. Chauffer la poêle.

3. Badigeonner d’huile chaque côté du steak. Verser une petite quantité d’huile

dans la poêle puis mettre la viande dans la poêle chaude.

4. Retourner le steak une fois lors de la cuisson. Le temps de cuisson dépend de

l’épaisseur de la viande et du type de cuisson que vous souhaitez. Ce temps
peut varier entre 2 et 8 minutes par côté. Piquer le steak pour jauger de la
cuisson – plus il sera ferme, plus il sera cuit.

5. Laisser le steak refroidir sur une assiette chaude pendant quelques minutes

pour le laisser s’attendrir avant de servir.

Pour poêler

1. Choisir un wok à base plate ou une large poêle compatible avec l’induction.

2. Préparer tous les ingrédients et les équipements nécessaires. La poêlée doit
être une opération rapide. Si vous préparez de larges quantités, cuisinez en
plusieurs fois.

3. Préchauffer rapidement la poêle et ajouter 2 cuillères à soupe d’huile.

4. Préparer la viande en premier, réserver et maintenir au chaud.

5. Poêler les légumes. Lorsqu’ils sont chauds mais toujours croquants, abaisser
la puissance de la cuisson, rajouter la viande dans la poêle et ajouter la sauce.

6. Mélanger les ingrédients doucement pour s’assurer qu’ils sont bien cuits

7. Servir immédiatement.

52

Régler la chaleur

Les réglages figurant ci-dessous sont seulement des recommandations. Le
réglage précis dépend de plusieurs facteurs, notamment de votre récipient et de la
quantité de nourriture à cuire. Nous vous recommandons d’essayer votre table à
induction afin de trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.

Réglage de la
puissance

Usage

1 - 2

• cuisson délicate pour de petites quantités de nourriture

• fondre du chocolat, du beurre et des aliments sensibles

• faire mijoter doucement

• cuisson douce

3 - 5

• réchauffer

• mijotage rapide

• cuire du riz

6 - 11

• crêpes

12- 14

• poêlées

• cuisson des pâtes

15/P

• faire sauter

• saisir (une viande)

• porter la soupe à ébullition

• faire bouillir de l’eau

Entretien

Les réglages ci-dessous sont seulement des recommandations. Le réglage précis
dépend de plusieurs facteurs, notamment de votre récipient et de la quantité de
nourriture à cuire. Nous vous recommandons d’essayer votre table à induction
afin de trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.

53

doigts, marques,
taches de nourriture
ou projections)

brûlant)

3. Rincer et sécher à l’aide d’un

chiffon propre ou d’un

essuie-tout

4. Rallumer la table

• Les tampons à récurer, les éponges

abrasives et certains produits de
nettoyage abrasifs peuvent rayer le
verre

• Ne jamais laisser de résidus de
produit d’entretien sur la table : le

verre pourrait se tacher.

Débordements,
aliments fondus ou
projections chaudes
à base de sucre sur
le verre

Les retirer immédiatement à

l’aide d’un racloir, couteau plat
ou d’un grattoir compatible

avec les tables à induction en
verre, tout en faisant attention
à la chaleur des zones de
cuisson:

1. Eteindre la table.

2. Tenir la lame ou l’ustensile à

un angle de 30° et gratter la
saleté ou la faire glisser vers
une zone froide de la table.

3. Nettoyer à l’aide d’un
torchon ou d’un essuie-tout.

4. Suivre les étapes 2 à 4 du

paragraphe « Entretien au
quotidien » ci-dessus

• Enlever dès que possible les taches

restantes de sucre ou de projections.
Si elles refroidissent sur la table, elles
pourraient être difficiles à enlever ou
pourraient même endommager la
surface en verre de manière
permanente.

• Risque de coupure : la lame d’un

grattoir peut être très coupante. A
utiliser avec précaution et hors de
portée des enfants.

Projections sur les
touches de
commande

1. Eteindre la table.

2. Eponger la projection

3. Essuyer le bandeau de

commande à l’aide d’une

éponge humide et propre ou
d’un chiffon.

4. Essuyer complètement la

zone à l’aide d’un essuie-tout
sec.

5. Rallumer la table.

• La table peut émettre un signal

sonore et s’éteindre, et les touches de

commande peuvent ne pas

fonctionner s’il y a du liquide

par-dessus. S’assurer que la zone soit
bien sèche avant de rallumer la table

54

Quoi?

Pourquoi?

Important!

Entretien au
quotidien des
salissures sur le
verre (traces de

1. Eteindre la table.

2. Appliquer un produit

d’entretien tant que le verre

est encore chaud (mais pas

• Lorsque la table est éteinte, il n’y a
pas d’indication “surface chaude”

mais la zone de cuisson peut encore
être chaude! Faire attention.

La table à induction ne

s’allume pas

Il n’y a pas de courant/ Elle n’est

pas branchée

S’assurer que la table à induction est
branchée et que l’électricité

fonctionne.

Vérifier s’il n’y a pas une coupure de

courant chez vous ou dans votre
quartier. Si après avoir fait ces
vérifications le problème persiste,
appeler un technicien qualifié.

Les touches de
commande ne
répondent pas

Les commandes sont bloquées.

Débloquer les commandes (cf. la
section « Bloquer les commandes» )

Les touches de
commandes
répondent mal

Il peut y avoir une fine pellicule
d’eau sur les commandes ou
vous utilisez la pointe du doigt
pour toucher les commandes

S’assurer que le bandeau de

commande est sec et utiliser le bout
du doigt pour toucher les
commandes.

Le verre est rayé

Ustensiles avec des bords
coupants.

Utilisation de grattoirs ou bien

des produits d’entretien

inappropriés ou abrasifs

Utiliser des ustensiles à fond plat et
lisse. Voir la section « Choisir les
bons récipients ».

Voir la section “Entretien”.

Des récipients font
des bruits de
craquements ou de
cliquetis.

Cela peut être causé par la
composition de votre récipient
(couches de différents métaux
vibrant différemment)

C’est normal et cela n’indique pas un

défaut de votre ustensile.

La table à induction
émet un petit
ronronnement

lorsqu’on utilise à une

haute température

Cela est dû à la technologie de la
cuisson à induction

C’est normal, et le bruit doit diminuer

ou disparaitre complètement

lorsqu’on diminue le niveau de

puissance.

Un bruit de ventilateur
vient de la table

Il y a une turbine de

refroidissement à l’intérieur de
la table qui permet d’empêcher

aux composants électroniques
de surchauffer. Elle peut
continuer à fonctionner même
après que vous avez éteint votre
table.

Cela est normal et ne requiert aucune
intervention. Ne pas débrancher la
table à induction tant que la turbine
fonctionne.

Trucs et astuces

Problème

Causes Possibles

Que faire ?

55

Les récipients ne
chauffent pas et

n’apparaissent pas sur
l’afficheur.

La table à induction ne peut pas

détecter le récipient car il n’est
pas compatible avec l’induction.

La table à induction ne peut pas
détecter le récipient car il est
trop petit pour la zone de
cuisson et pas centré dessus.

Utiliser des récipients compatibles
avec l’induction. Voir la section
« Choisir les bons récipients »

Centrer le récipient et s’assurer que
sa taille convient à la zone de
cuisson.

La zone de cuisson

s’est éteinte de

manière inattendue,
un bruit a retenti et un

message d’erreur

apparaît

Problème technique

Noter les lettres et numéros de

l’erreur, débrancher la table, et

contacter un technicien qualifié.

Affichage des erreurs et Inspection

Si une anomalie apparait, la table à induction se bloque alors automatiquement et
affiche les codes suivants :

Problème

Causes Possibles

Que faire ?

F1-F6

Erreur sur le capteur de
température

Merci de contacter le
fournisseur.

F9-FA

Erreur sur le capteur de
température de l’IGBT

Merci de contacter le
fournisseur.

Fb

Problème de connexion entre la

zone de commande de droite et
l’afficheur central

Merci de contacter le
fournisseur

FC

La connexion entre l’afficheur et

le bandeau de commande est

défaillante

Merci de contacter le
fournisseur.

E1/E2

Apport d’un voltage anormal

Merci de vérifier si la fourniture

d’énergie est normale. Rallumer
dès que l’apport en énergie est

redevenu normal

E3/E4

La température du verre de la
table est élevée

Merci de redémarrer lorsque la
table a refroidi

E5

Le capteur de température de

l’IGBT est élevé

Merci de redémarrer lorsque la
table a refroidi

56

Les indications ci-dessus sont des erreurs courantes
Merci de ne pas démonter la table vous-même pour éviter tout risque et

d’endommager la table à induction.

Spécifications Techniques

Table de cuisson

MC-IF7231CFD

Zones de cuisson

5 Zones

Branchement

220-240V~ Branchement

Puissance électrique totale installée

10800W

Dimensions du produit L×l×h(mm)

900X520X60

Dimensions d’encastrement A×B (mm)

875X495

Le poids et les dimensions sont des estimations. Parce que nous nous attachons à

améliorer continuellement nos produits, il est possible que les spécifications et les
designs changent sans modification de la notice.

Installation

Choix de l’équipement

Découper le plan de travail selon les mesures indiquées sur le dessin ci-dessous.
Pour l’installation et l’utilisation, un espace minimum de 5 cm doit être laissé
autour du trou.

S’assurer que l’épaisseur du plan de travail est d’au moins 30 MM. Veuillez choisir
un plan de travail résistant à la chaleur afin d’éviter toute déformation causée par
l’émission de chaleur issue de la table.

57

A

X

X

X

B

L

H

D

X

P

L(mm)

P(mm)

H(mm)

D(mm)

A(mm)

B(mm)

X(mm)

900

520

60

56

875

495

50 mini

Dans toutes les circonstances, s’assurer que la table à induction est bien ventilée
et que l’arrivée et la sortie d’air ne sont pas bloquées. S’assurer que la table est en

bon état de marche (cf. schéma ci-dessous)

NB: La distance de sécurité entre la plaque et le placard au-dessus doit être
au moins de

760 mm.

A(mm)

B(mm)

C(mm)

D

E

760

50 mini

20 mini

Air intake

Air exit 5mm

Avant d’installer la table, s’assurer que:

• le plan de travail est plane, et qu’aucun élément ne vienne entraver l’espace

nécessaire

• le plan de travail est composé de matériaux résistant à la chaleur

• si la table est installée au-dessus d’un four, le four est équipé d’une turbine de

refroidissement

• l’installation se conformera à toutes les exigences et les normes en vigueur

• le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de courant
avec prise de terre, ou par l’intermédiaire d’un dispositif à coupure omnipolaire
ayant une distance d’ouverture d’au moins 3 mm

• la prise de terre est facilement accessible une fois la table installée

58

A

B

C

E

D

• en cas de doute sur l’installation, contacter les autorités locales

• des matériaux résistant à la chaleur et faciles à nettoyer (comme des carreaux

en faïence) entourent la table.

Une fois la table installée, s’assurer que :

• le câble d’alimentation n’est pas accessible à travers les portes de placard ou les
tiroirs.

• une quantité suffisante d’air puisse passer de l’extérieur vers la base de la table

• si la table est installée au-dessus d’un tiroir ou d’un placard, une barrière de

protection thermique est installée sous la base de la table

• la prise de terre est facile d’accès

Avant de placer les pattes de fixation

La plaque doit être placée sur une surface plane. Ne pas appuyer trop fortement
sur les commandes dépassant de la table de cuisson.

Ajuster la position des pattes de fixation

Fixer la table de cuisson au plan de travail en vissant 4 pattes de fixation sur le
dessous de la table (voir photo) après l’installation.

Mise en garde

1. La table à induction doit être installée par du personnel qualifié ou des
techniciens. Nous avons des professionnels à votre service. Ne jamais faire
cette opération vous-même.

2. La table ne doit pas être installée directement au-dessus d’un lave-vaisselle,

d’un réfrigérateur, d’un congélateur, d’un lave-linge ou d’un sèche-linge, car
l’humidité pourrait endommager les circuits électroniques de la table.

3. La table à induction doit être installée de façon à ce que l’émission de chaleur

59

soit optimale afin d’améliorer ses performances.

4. Le mur et la zone située autour du dessus de la table doivent supporter la

chaleur.

5. Pour éviter tout dégât, le joint adhésif doit résister à la chaleur.

Raccorder la table

Cette table doit être raccordée uniquement par une personne qualifiée.

Avant de procéder au raccordement électrique, vérifier que :

1. le système de câblage domestique convient à la puissance de la table.

2. le voltage correspond à celui précisé sur la plaque du produit

3. les fils du câble d’alimentation peuvent supporter la puissance indiquée sur la plaque du
produit.
Pour connecter la table de cuisson au courant, ne pas utiliser d’adaptateurs, de réducteurs

ou brancher des appareils, car ils peuvent provoquer une surchauffe et un départ de feu.

Le câble de raccordement ne doit pas toucher une zone chaude et doit être placé de façon

à ce que la température n’excède jamais 75°C.

Vérifier avec un électricien si le système de raccordement électrique convient sans

transformation. Toute transformation doit être effectuée par un électricien qualifié.

L’alimentation doit être connectée en conformité avec les normes, ou par un
disjoncteur unipolaire. La méthode de connexion est indiquée ci-dessous.

Bleu

Gris

Marron

Noir

Jaune / Vert

60

L1

L2

220-240

400

Blue

Brown

Grey

Yellow / Green

Black

Brown

L3 N1/N2/N3

Blue

400

220-240

L1

L2

Blue

Brown

Grey

Yellow / Green

Black

Brown

L3 N1/N2/N3

Blue

220-240

 Si le câble est endommagé ou doit être remplacé, l’opération doit être

effectuée par un technicien équipé d’outils spécifiques afin d’éviter tout
accident.

• Si l’appareil est connecté directement au secteur, un disjoncteur omnipolaire

doit être installé avec une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.

• L’installateur doit s’assurer que la connexion électrique a bien été effectuée et

qu’elle est conforme aux normes de sécurité.

• Le câble ne doit pas être plié ou compressé

• Le câble doit être vérifié régulièrement et remplacé par des techniciens agréés

uniquement.

Cet appareil est commercialisé en accord avec

la directive européenne 2002/96/CE sur les

déchets des équipements électriques et électroniques

(DEEE). En vous assurant que ce produit

est correctement recyclé, vous participez à la

prévention des conséquences négatives sur

l’environnement et la santé publique qui pourrait

être causé par une mise au rebut inappropriée

de ce produit. Le symbole sur ce produit indique

qu’il ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit

61

L1 L2 N1

220-240

N2

Blue

Brown

Grey

Yellow / Green

Black

Brown

Blue

L3 N3

L1 L2 N1 N2

Blue

Brown

Grey

Yellow / Green

Black

220-240

220-240

400

220-240

Blue

L3

N3

400

Brown

être rapporté jusqu’à un point de recyclage des déchets électriques

et électroniques. La collecte de ce produit doit se faire en accord

avec les règlementations environnementales concernant la mise

au rebut de ce type de déchets.

Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et

du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre

centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez

acheté ce produit.

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