Rengöring av spisen
Rengör tillbehören
Bränn av ugnen
Manöverpanelen……………………………
Kontrollamporna
Spislåset
Glaskeramikhällen …………………………
Användning av hällen
Rengöring av hällen
Ugnen..……………………………………
Ugnens funktioner
Praktiskt användning
Rengöring och skötsel
Installation……………………………….
Ä
ndring av sockelhöjd och –
djup…………
Nivåjustering
Elektrisk anslutning
Service ……………………………………
……………………………
………………………….
………………………
)………………………
……………………..….
…………………
…………………
…………….……….
……………………
……………………………
……………….
……………….
……………………
………………..
………………
………………….………
……………………
27
28
28
28
29
29
29
30
30
30
30
30
31
31
31
32
32
35
36
36
36
39
43
43
44
44
45
Tekniset tiedot………………………………
Leivontataulukko……………………………
Ruoanvalmistustaulukko&grillaus……………
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin ….
Neuvoja ja vinkkejä …………………………
Romutus. ……………………………………
2
Tekniska uppgifter..………………………
22
Bakning tabell……………………………….
23
Grill & matlagning tabell………………….
24
Praktiska råd och tips………………………
25
Problem och åtgärder……………………
26
Skrotning……………..…………………..
26
46
47
48
49
50
50
Page 3
Turvallisuus
Turvallisuus
Liedet kehittyvät ja uudessä liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja
tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden
ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta ”Huolto”.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi
painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan
asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
asennettu.
toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei
käytetä.
käyttöön.
kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja
pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA.
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeuden omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää
lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Teksti, joka on merkitty
KOHDAT HUOLELLISESTI,
VAROITUSKOLMIO-SYMBOLILLA
jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
KAATUMISESTEEN
KEITTOTASON
LIESILUKKO
Käytä
tulee olla asennettu. Silloin liesi ei
suojan (lisävarusteena) tulee olla
-toimintoa. Aseta liesilukko
Älä anna keittotason puhdistuskaavinta lasten
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä
Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten
suunniteltuja astioita. Tarkista, että astioiden pohjat
ovat tasaisia.
Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja
pyörivät helposti keraamisella tasolla.
Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä avatessasi
uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen
päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus
poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.
Uunipannu kuumenee uunissa, käytä aina
patakinnasta ottaessasi uunipannua pois uunista.
Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,
etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin
kuumennusvastuksiin.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nollaasennossa, kun liettä ei käytetä.
Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä
muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat
muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita,
jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai
räjähdyksen.
Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti.
Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla
alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien
rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena
vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat
rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.
. LUE NE
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.
KAATUMISESTEEN
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
otulee olla asennettu. Silloin liesi ei
Käyttö
Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä
lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota
yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.
Älä jätä alumiinifoliota, muovia tms. keittotasolle.
Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa
paperin/muovin.
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle
ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet
nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.
TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA,
vettä.
älä koskaan käytä
Puhdistus
Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja
roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat
pahimmassa tapauksessa palovaaran.
Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta
tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo,
marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio
saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti,
sen terä on erittäin terävä.
Hoito ja huolto
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun
vaihtoa.
Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain
valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä
varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta,
katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista
uunin luukun turvalukitus toiminnasta.
3
Page 4
Liesi
Liesi
1. Höyryaukko
2. Lämpöalueet
3. Toimintopaneeli ja vääntimet
4. Uuni
5. Säilytyslaatikko
6. Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat
lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä.
Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin
yläreunasta ja vedä liesi ulos.
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita
mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi
myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä
kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit
viedä pakkausmateriaalin.
1
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:
• Emaloitu uunipannu
• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)
• Uuniritilä
• Puhdistuskaavin
• Kaatumiseste asennustarvikkeineen
• Käyttöohje
• Kondenssivesisuoja
SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:
•
Keittotason suoja asennustarvikkeineen
2
3
4
5
6
4
Page 5
Turvavarusteet
Turvavarusteet
Varmista, että lieden molemmilla puolilla on
40 cm leveä laskutila (
KATSO KUVA
).
Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että
toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella
puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat
vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on
asennettu:
Kaatumiseste
Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi
kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista,
että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso
kappale Asennus, s. 19.
1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon
asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa
(katso kuva).
2. Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle
puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja
ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai
sopivaan vahvikkeeseen.
HUOM!
Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja
haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan
vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen
väliin jäävän raon leveys.
3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa
kaatumiseste lieden takaosassa olevaan
reikään, kun siirrät liettä paikalleen.
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla asennettu,
etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.
1. Aseta suoja keittotasolle.
2. Työnnä suoja keittotason reunan yli
takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.
3. Lukitse suoja painamalla etummaiset
kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset
kiinnikkeet alas.
5
Page 6
Turvavarusteet
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun,
nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi
kohden.
Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun
ympärille
pienet raot, joihin
työntää sormensa ja
ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää
etenkin pienet lapset voivat
polttaa itsensä.
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla
ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti
lisätty käsitiskiainetta.
HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA
ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN
lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi
kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan
puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden
vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii
vain, kun liesi on sijoituspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä
ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.
Kosteuden tiivistyminen
Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on
normaali fysikaalinen ilmiö.
Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja kosteuden
vaikutuksesta, esim. ruuan kypsennyksen aikana.
Avatessasi kuuman uunin luukkua, uunista
purkautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen, ettet
polta itseäsi. Uunitilaan tiivistyvän kosteuden
määrään voi vaikuttaa:
- Asettamalla kannen padassa ja uunivuoassa
kypsennettävien ruokien päälle.
- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen ruuan
asettamista uuniin.
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se
tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:
1. Valitse (ylä-/alalämpö) ja korkein lämpötila.
Uunin luukun pitää olla kiinni.
2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry
ja savuaminen on lakannut.
3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.
6
Page 7
Toimintopaneeli
Toimintopaneeli
7
6 a 6 b
1
KEITTOALUEIDEN
Liesilukko
2
Keittolevyjen ajastin
3
UUNIN
4
5
6a
6b
7
lämpötilan valitsin
UUNIN
toimintoväännin
UUNIN
merkkivalo
merkkivalo
LIEDEN
Punainen/vihreä
vääntimet
MERKKIVALO
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.
Liesilukko -toiminto
Kun virta on kytketty laitteeseen, punainen
merkkivalo (7) palaa, jos liesilukko on kytketty
toimintaan, lieden toimintoja ei tällöin voi käyttää.
- paina liesilukko -painiketta väh. 5 sekunnin ajan
– merkkivalo (7) palaa vihreänä.
Valitse uunitoiminto kääntämällä uunin
toimintoväännin myötäpäivään haluamasi toiminnon
kohdalle ja lämpötila kääntämällä uunin lämpötilan
valitsinta myötäpäivään.
Kun haluat kytkeä virran pois keittoalueilta ja/tai
uunista, käännä kyseisen keittoalueen ja/tai uunin
toimintoväännin osoittamaan nollaa.
Kun virta on kytketty pois, merkkivalo (7) palaa
punaisena, jos liesilukko on toiminnassa.
Kun liesi ei ole käytössä, on suositeltavaa lukita se
lasten turvallisuuden vuoksi kääntämällä uunin
toimintoväännin "
liesilukko-painiketta vähintään 5 sek. (merkkivalo
(7)
palaa punaisena).
"kohdalle ja
" kohdalle ja painamalla
2
43
5 1
7
Page 8
Keraaminen taso
Keraaminen taso
Keraamisessa tasossa on neljä lämpöaluetta.
Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn
ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta
tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu
ylikuumenemisen välttämiseksi.
Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa.
Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C
riippumatta siitä, onko virta kytketty
keittoalueeseen vai ei.
Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin
lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta
voi vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi
rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle.
Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole
suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.
Keittoalueen varoitusvalot
Keittotason käyttäminen
ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA
KERAAMISTA TASOA.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa
päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta
liedesta ja ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä
koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja
katkaise virta liesituulettimesta.
TULI KANNEN AVULLA,
älä koskaan käytä vettä.
Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on
merkinnät 0-12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa.
Vääntimiä voi kääntää myötä- ja vastapäivään.
Kun haluat käyttää keittoalueita:
- käännä keittoalueiden ajastimen väännin
vastapäivään symbolin
asettamista) tai myötäpäivään ensin
maksimiasentoon ja sitten takaisin halutun ajan
kohdalle.
- aseta haluamasi teho kääntämällä keittoalueen
väännintä.
Ajastin voidaan asettaa 120 minuuttiin saakka..
Kun ajastimen aika on kulunut, äänimerkki kuuluu
ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.
kohdalle (ilman ajan
TUKAHDUTA
8
Page 9
Kuinka valita oikea teho? Ajan myötä opit
valitsemaan sopivan vääntimen asennon
valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian
mukaan. Seuraavana muutamia ohjeita tehon
valitsemiseksi:
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO
poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen,
kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten
herneiden ja parsakaalin keittämiseen.
: Melkein äänetön kiehuminen, hieman
KESKI TEHO:
kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja
liha.
Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman
KORKEA TEHO
alkamista. Poreileva vesi. Sopii kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri
kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet
värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan
pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO:
munien, raa’an perunan, sipulin ja pihvien sekä
kokonaisen kalan paistamiseen.
: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
Hieman ruskea rasva. Sopii esim.
Keraaminen taso
KESKI TEHO:
ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,
makkara ja ohuet kalafileet sekä ohukaiset.
Keskiruskea rasva. Sopii useimpien
KORKEA TEHO:
ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole
varovainen, rasva palaa helposti.
Tummanruskea rasva. Sopiva
9
Page 10
Keraaminen taso
Keittoastian valinta
Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa
keittoastioille suurempia vaatimuksia kuin
valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat asiat
ovat tärkeitä:
• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keittoastiat
kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta
materiaalia olevat keittoastian pohjat.
Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi
kattilan/paistinpannun pohjan olla:
• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian
pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni
keittoalueeseen.
• sileäpohjainen.
• tasainen. Epätasainen pohja pidentää
keittoaikaa.
Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse
mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.
Säästä energiaa!
• Käytä aina kantta keittoastialla, niin
energiankulutus alenee.
• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa
säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on
epätasainen pohja).
• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja
kosteus alentavat lämmönjohtumista
keittoastioihin ja pannuihin.
• Käytä jälkilämpö hyväksi.
•
Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen
käyttö alentavat energiankulutusta.
10
Page 11
Keittotason puhdistaminen
Estääksesi tason vahngoittumisen, poista heti,
tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle
ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset
(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja folio.
JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1. Poista tahrat yms. kaapimella (katso kuva).
2. Käytä keittotason puhdistusainetta, kun keittotason
jälkilämmön kaikki varoitusvalot ovat sammuneet.
Ravista pulloa, annostele muutama tippa ja levitä
kuivalla talouspaperilla. Poista lika/puhdistusaine
kaapimella edestakaisin työnnöin.
3. Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä
jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista kostealla
pyyhien huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä
kiinni keittoaluetta seuraavan kerran käytettäessä.
Lopuksi taso kuivataan.
Puhdistuskaavin:
PIDÄ PUHDISTUSKAAVIN POISSA LASTEN
ULOTTUVILTA.
terä on erittäin terävä.
Käsittele kaavinta varovasti, sen
Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian
puhdistamiseen keraamiselta keittotasolta.
KÄYTÄ KAAVINTA NÄIN:
1. Irrota lukitsin (1) .
2. Työnnä lukituspainiketta (2) eteenpäin (katso
kuva).
3. Varmista, että kaapimen terä on puhdas, koska
muuten se voi vahingoittaa keittotasoa. Uuden
terän puhdistuskaapimeen voit hankkia lähimmän
valtuutetun huollon kautta.
4. Kallista kaavinta noin 45° ja kaavi taso puhtaaksi.
Kaapimen terää voi painaa voimakkaasti tasoa
vasten tasoa vahingoittamatta.
5. Pyyhi lika terästä varovasti talouspaperilla.
6. Työnnä suojusta käytön jälkeen eteenpäin niin
pitkälle kuin se menee. Säilytä kaavin lasten
ulottumattomissa.
Keraaminen taso
1
2
11
Page 12
Uuni
Uuni
Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on
neljä kannatintasoa.
Uunin toiminnot
Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa
kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu
lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun
termostaatti kytkee ja katkaisee). Valitaksesi
uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä
myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso
alla).
UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun
valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä
ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto
on kytkettynä.
Ylä/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä.
Ylälämpö
Ylävastus kytkettynä.
Alalämpö
Alavastus kytkettynä.
Grilli
Grilli-ylävastus kytkettynä.
Pikakuumennus
Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää
200°C:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää
myös kuorrutuksen yhteydessä.
Haudutus
Haudutus, enintään 125ºC.
Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä
tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli
uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin
pohjan emali saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.
PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen
yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti
esimerkiksi pizzalla.
12
Page 13
Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?
Seuraavasssa käytännön ohjeita ja vihjeitä miten
valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia
ruokalajeja:
Leivonta
Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5
minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai
pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien
materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa
lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa
paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ
antaa tasaisen värin koko pinnalle.
Ruoanvalmistus
YLÄ-/ALALÄMPÖ
kypsennykseen yhdellä kannattimella. Noudata
taulukon ohjeita.
Paistaminen
Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää.
Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri
mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta
valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä
sen vuoksi suurta paistovatia tai uuniritilää ja sen
alla uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka
estää rasvan kiinnipalamisen.
Grillaus
Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo on
tällä toiminnolla 230ºC.
Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä
ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja
lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka
ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen
liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste
parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.
Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,
kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.
Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta
mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla
peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.
Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan
uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut
paahtokyljet asetetaan alaosaan.
on yleensä paras ruoan
Uuni
13
Page 14
Uuni
Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan
valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5
minuutin esilämmityksenjälkeen.
Tarkkaile
kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran
kypsennyksen aikana. Liian pitkä grillausaika
kuivattaa ja pahimmassa tapauksessa polttaa
ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna
grillauksen aikana.
Pikakuumennus (Gratinointi)
Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja
lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös
käyttää uunin pikakuumentamiseksi asetettuun
lämpötilaan. Kun uuni on lämmennyt haluamaasi
lämpötilaan, valitset haluamasi uunitoiminnon.
Uuni kuumenee 200ºC:seen n. 8 minuutissa. Älä
valitse tätä toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai
marenkeja.
Haudutus - enint. 125°C.
Käännä uunin toimintoväännin asentoon
aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila,
enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten
ruokien valmistamiseen, jotka vaativat pitkän
valmistusajan ja matalan lämpötilan. Ota
huomioon, että käytettäessä alhaisempaa
lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee.
Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit)
kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä
haudutustoimintoa. Paistin painohävikki jää myös
pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä. Käytä
lihalämpömittaria paistia kypsentäessäsi.
Lihaa kypsennettäessä on lämpötilaksi valittava
vähintään 100°C.
Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen
aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu
makeahkoksi. Hauduttaminen sopii erinomaisesti
esim. puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen.
Aseta lämpötilan valitsin alhaisimmalle
lämpötilalle. Kun ruoka on imeltynyt useamman
tunnin hauduttamisen jälkeen, se kypsennetään
kullekin ruokalajille ominaisessa lämpötilassa.
Aseta lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja käännä
uunin toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.
ja
HUOM!
14
Page 15
Puhdistus ja huolto
Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja muut
ruoantähteet saattavat aiheuttaa palonvaaran.
Puhdistusaineet
Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine soveltuu
uuninpuhdistamiseen.
Ulkoinen puhdistus
Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita; vältä
hankaavien välineiden, kuten teräsvillan ym.
käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin luukku ja
luukun tiiviste säännöllisesti pyyhkimällä
pehmeällä, kostealla liinalla, joka kastettu
puhdistusaineeseen.
Uuni
Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras
puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin. Pyyhi
uuni jokaisen käyttökerran jälkeen pehmeällä,
kostealla liinalla, johon on lisätty hieman
käsitiskiainetta.
JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI:
1. Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset
2. Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,
3. Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja
4. Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla
Varmista ennen puhdistusta, että kaikki
vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite on
kunnolla jäähtynyt.
ÄLÄ
käytä valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita, koska ne saattavat
vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen puhdistus
höyrysuihkupuhdistimella on kielletty. Vältä
hankausaineiden käyttöä.
esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.
mieluimmin nestemäistä.
kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.
vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua
teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.
Uuni
15
Page 16
Uuni
Uunivarusteet
1. Irrota kiinnitysruuvit (A) ruuvaamalla, poista
kannattimet uunista. Pese kannattimet ja ritilä
käsin tai astianpesukoneessa. Mikäli
kannattimet ovat erittäin likaiset, liota niitä
ennen kuin esim. puhdistat ne saippuoidulla
teräsvillalla.
2. Aseta varusteet takaisin paikalleen
päinvastaisessa järjestyksessä kuin äsken
kuvattu.
Leivinpellit ja uunipannu pyyhitään talouspaperilla
käytön jälkeen ja voidaan tarvittaessa pestä käsin.
Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim. puu- tai
muovilastalla.
Uunilampun vaihto
Ennen uunilampun vaihtamista:
– Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon!
1. Aseta liina uunin pohjalle.
2. Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään ja
puhdista se.
3. Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on merkinnät
25 W, 230V ja 300°C.
4. Asenna suojalasi paikalleen.
5. Poista liina uunista.
16
Page 17
Grillivastus
Uunin katon puhdistuksen helpottamiseksi
grillivastusta voidaan taittaa alaspäin.
Uuni
Varoitus:
ovat nolla-asennossa ja että uuni on täysin
jäähtynyt ennen työn aloittamista!
Varmista, että kaikki vääntimet
Grillivastuksen taittaminen alaspäin
1. Poista uunikannattimet uunista.
2. Tartu kiinni grillivastuksen etuosasta ja irrota
se kiinnittimistään vetämällä itseäsi kohden.
3. Kuumennusvastus kääntyy alaspäin.
Tärkeää:
voimatoimin! Kuumennusvastus saattaa silloin
vaurioitua.
Älä käännä vastusta alaspäin
Grillivastuksen asettaminen paikalleen
1. Nosta vastusta ylöspäin.
2. Vedä vastusta itseäsi kohden ja aseta vastus
paikalleen kiinnittimiinsä.
3. Aseta uunikannattimet paikalleen uuniin.
Tärkeää:
kunnolla paikallaan.
Varmista, että kuumennusvastus on
17
Page 18
Uuni
Uunin luukku
Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten.
Uunin luukun irrottaminen
Avaa uunin luukku kokonaan.
1. Käännä molemmissa saranoissa olevat
lukitusvivut täysin auki (1).
2. Sulje luukku 3/4 verran vastuksesta
3. huolimatta (2).
4. Tartu kiinni molemmin käsin luukun reunoista.
Nosta luukkua ylöspäin (varo: painava!) ja vedä
luukku pois uunista (3).
Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen
1. Tartu kiinni molemmin käsin luukun reunoista
kahvapuolelta.
2. Pidä luukkua n. 60°:een kulmassa.
3. Työnnä saranat uunin alaosan oikeassa ja
vasemmassa reunassa oleviin koloihin
samanaikaisesti mahdollisimman pitkälle (1).
4. Nosta luukkua ylös, kunnes tunnet vastusta (2)
ja avaa sitten kokonaan (3).
5. Käännä molempien saranoiden lukitusvivut
takaisin alkuperäiseen asentoon (4).
6.
Sulje uunin luukku.
Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko kuumenee, jos uuni on
käytössä pidemmän aikaa. Älä säilytytä
vetolaatikossa kuumuudelle arkoja
materiaaleja, kuten esim. muovipusseja,
leivinliinoja, ym.
1. Tartu laatikosta kuvan mukaisesti ja vedä sitä
ulospäin.
2. Vedä laatikko auki pysäyttimeen asti. Nosta
laatikkoa, jotta se vapautuu pysäyttimestä ja
nosta se pois.
3. Puhdistuksen jälkeen aseta laatikko takaisin
paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä kuin
aikaisemmin kuvattu.
Säilytyslaatikon yläpuolella olevissa kannattimissa
on mahdollisuus säilyttää uunipannua.
Kondenssisuoja kerää uunin toiminnan aikana
uuniin muodostuvan kondenssiveden. Suoja
asetetaan säilytyslaatikkoon. Käytön jälkeen suoja
tulee tyhjentää.
18
Page 19
Asennus
Asennus
Lieden asennuksen ja korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeudet omaava
huoltoliike tai henkilö. Liesi on painava.
Reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä
tarvitse koskea, saattavat olla teräviä.
KÄSINEITÄ
Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat
ovat keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa
työpöydän korkeus lattiasta tason yläreunaan ja
jalustan syvyys seinästä jalustan reunaan (katso
kuva). Liesi voidaan myös asentaa seinän tai
vaihtoehtoisesti korkean kaapin viereen.
liettä siirrettäessä.
KÄYTÄ
Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu
90 cm korkeuteen ja 50 cm sokkelisyvyyteen.
Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva, sitä
voidaan muuttaa korkeudelle 85, 88 tai 90 cm ja
syvyydeksi 49, 50, 51 tai 52 cm (katso kuva).
Tarkista, ettei lieden johto jää puristuksiin liettä
liikuteltaessa.
Jalustan syvyyden ja korkeuden muuttaminen
Jos molempia mittoja muutetaan, se kannattaa
tehdä samalla kertaa. Lue alla olevat ohjeet ennen
kuin aloitat.
1. Laske liesi varovasti takaosan varaan. Aseta
esim. pakkauksessa oleva suojakappale lattian
ja lieden väliin.
2. Muuttaaksesi sokkelin syvyyttä, irrota ruuvit
A (2 ruuvia) ja irrota ruuvit B (2 ruuvia), katso
kuva.
3. Aseta sokkeli haluttuun syvyyteen
KUVA ).
4. Kiinnitä ruuvit A ja B.
(KATSO
4950 51 52
19
Page 20
Asennus
5. Muuttaaksesi lieden korkeutta, irrota ruuvi C
(1 ruuvi) sokkelin takaa keskeltä. Irrota sivulta
ruuvit D (4 ruuvia,
KATSO KUVA
).
6. Aseta sokkeli haluttuun korkeuteen, 90, 88 tai
85 cm (
KATSO KUVA
).
7. Kiinnitä ruuvit C ja D.
Asennus vaakasuoraan
Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva
leviäisi tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista
vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai vedellä
täytetty paistinpannu keraamiselle tasolle. Ensin
lieden vasemmalle tai oikealle sivureunalle, sitten
etureunalle.
Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa nostaa ja
laskea. Säädä etujalat moniotepihdeillä ja
takapyörät ristipääruuvitaltalla.
Sähköliitäntä
Lieden asennuksen ja korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeudet omaava
huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti
suoritettu työ saattaa heikentää lieden
toimintaa ja aiheuttaa henkilö- ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä
yhteydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on
mainittu arvokilvessä (uunitilan etuosassa alhaalla
vasemmalla puolen).
20
Page 21
Huolto
Lieden korjaukset saa suorittaa vain
asennusoikeudet omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa
henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja.
Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi itse
tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti, katso
sivut 25 ja 26.
Takuu
Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen.
Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty,
noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja
kansallisia määräyksiä. Takuuehdot noudattavat
vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja.
Ostokuitti säilytetään, koska takuuajan alkaminen
määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta
voidaan periä myös takuuaikana:
• aiheettomasta huoltokäynnistä
• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä
ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.
Huollot
Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava
valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän
valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
puhelinluettelon keltaisilta sivuilta tai soittamalla
numeroon 0200-2662 (0,1597 €/min+pvm).
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan
vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä
varaosaa.
Lieden arvokilvessä, kiinnitetty uunitilan etuosaan
alhaalle vasemmalla puolen, on tiedot liedestä.
Kopioi tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne
löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys
huoltoliikkeeseen.
Malli:
Tuotenumero:
Sarjanumero:
Ostopäivä:
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin
saat vastauksen kuluttajaneuvonnastamme
soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597
€/min+pvm). Voit olla yhteydessä
kuluttajaneuvontaan myös sähköpostitse
osoitteessa carelux.fsh@electrolux.fi.
Huolto
21
Page 22
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä laite täyttää EN:n asettamat
määräykset 89/336/EEC ja 73/23/EEC IEC luokka:Y.
Energialuokkamäärityksessä on käytetty ylä-/alalämpötoimintoa.
MERKKIVALOLAMPUT:
glimlamppu
UUNILAMPUN KANTA:
E-14, merkinnät 230V, 25W ja 300ºC.
500
850/880/900
600
49
8926
KOKO (mm)
140
180
180
140
A
0,79
-
43
-
1200
TEHO (W)
1200
1800
1800
1200
22
Page 23
Taulukot
Leivontataulukko
Ylä/alalämpö
Kannatin-
taso
alhaalta
lukien
Lämpötila
°C
Aika,
min.
Taulukot
Wienerleivät 3 160-180
Pienet kakut 2 170-190
Pitkot/kranssit 2 215-235
Kakkupohja 2 170-190
Sokerikakku 2 180-200
Juustokakku 2 170-190 50-70
Omenatorttu, hiivataikina 3 180-200 45-50
Omenapiirakka 1 175-185
Sveitsiläinen hedelmätorttu 2 210-230
Sokerikakku, tiivis 2 170-180 50-55
Hedelmäkakku 2 160-180 50
Murokakku 3 190-200 25-35
Marengit 2 115-125 40-50
Sämpylät 2 225-250 8-10
Reikäleivät 2 200-225 10-15
Pizza 2 210-230
1) esilämmitä uuni
1)
1)
1)
1)
1)
1)
20-25
25-35
10-20
25-30
20-25
55-60
30-50
25-30
23
Page 24
Taulukot
Paistaminen
Broileri 2 195-205
Broilerin puolikas 3 195-205
Paahtokylki 3 195-205
Grillaustaulukko
Kannatin-
taso
alhaalta
lukien
Kannatin-
taso
alhaalta
lukien
°C
°C
Aika,
min.
60-70
30+30
100-105
Aika,
min.
Kuorrutettu voileipä 3 230
Broilerin puolikas 2 230 30+30
Paahtokylki 3 230 25+25
1) esilämmitä uuni
1)
3-5
24
Page 25
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
Ongelma Syy Toimenpiteet
Ruoka-/vehnäleivät, pehmeät kakut
eivät nouse.
Ruoka-/vehnäleivästä, pehmeistä
kakuista tulee kuivia.
Leivonnaiset/ruokalajit paistuvat liian
tummiksi.
Leivonnaiset/ruoat ovat vaaleita.
Jos uunin lämpötila on liian alhainen,
leivonnainen nousee ensin ja sen
jälkeen laskee ja jää litteäksi.
Ruoka-/vehnäleipätaikina ei ole
kohonnut oikein. Liian pitkä kohotus
leivonnan jälkeen jättää leivonnaiset
litteiksi. Ruoka-/vehnäleipätaikina on
kohotettava vedottomassa tilassa
huoneenlämmössä. Painettaessa
taikinaa kevyesti on painauman
tasoituttava itsestään.
Liian vähän hiivaa tai leivinjauhetta. Tarkista reseptistä, että olet
Liian kuuma rasva/nesteseos tuhoaa
hiivan vaikutuksen.
Leivän kuivumisen syynä voi olla liian
pieni nestemäärä, liian suuri
jauhomäärä tai väärä jauholaatu.
Jos uunin lämpötila on liian alhainen,
leivonnaiset joutuvat paistumaan
uunissa liian kauan ja kuivuvat.
Jos uunin lämpötila on liian korkea,
leivonnaiset tummuvat liikaa ennen
kypsymistä.
Liian korkealle asetettu
leivonnainen/ruokalaji saa tavallisessa
paistossa liikaa ylälämpöä. Vaikutus on
päinvastainen asetettaessa pelti liian
alas.
Pikakuumennus on kytketty. Tarkista toimintovääntimen
Uunin pohjalle asetettu alumiinifolio,
leivinpelti tai uunipannu estää
alalämmön siirtymistä ja saattaa
vaurioittaa uunin emalipintaa.
Vaaleissa kakkuvuoissa kakut paistuvat
vaaleammiksi kuin tummissa vuoissa.
Vertaa valittua lämpötilaa
taulukon tai reseptin suosituksiin.
Tarkista kohotusaika reseptistä.
mitannut oikean määrän.
Sopiva nesteen lämpötila
tuorehiivaa käytettäessä on 37°C.
Kuivahiivaa käyttäessäsi tarkista
nesteen lämpötila
kuivahiivapakkauksesta.
Tarkista reseptistä, että olet
valinnut oikean jauholaadun ja
oikean määrän jauhoja/nestettä.
Tarkista, että olet asettanut
oikean lämpötilan.
Tarksta, että olet asettanut
oikean lämpötilan.
Tarkista taulukosta tai reseptistä,
että olet valinnut oikean
kannatinkorkeuden.
asento ja valitse haluamasi
toiminto.
Tarkista, ettei uunin pohjalla ole
mitään.
Vaihda mahdollisesti tummempiin
vuokiin.
25
Page 26
Neuvoja ja vinkkejä
Neuvoja ja vinkkejä
Älä tee liedelle mitään, mikä voisi aiheuttaa henkilövahinkoja tai vaurioittaa tuotetta. Seuraavassa on
lueteltu neuvoja ja vinkkejä, joilla saat itse yrittää ratkaista ongelmat. Mikäli vika ei korjaannu, ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Ongelma
Liesi ei saa virtaa
Keitto/paistoaika on liian pitkä
Uunivalo ei toimi
Syy/Toimenpide
Tarkista, että:
•
SULAKE/SULAKKEET
•
mahd. PISTOTULPPA
Tarkista, että keittoastia on sopiva (katso sivu 9)
ovat ehjät
on kunnolla pistorasiassa
Vaihda viallinen lamppu (katso sivu 16)
Romutus
1 Anna ammattitaitoisen sähköasentajan irrottaa
lieden kaapeli seinarasiasta.
2 Katkaise kaapeli niin läheltä lieden takaosaa kuin
mahdollista.
3 Poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta,
ettei siitä ole vaaraa pikkulapsille.
Ota yhteyttä paikalliseen kierrätyskeskukseen
lieden romuttamista varten.
26
Page 27
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice
Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri
maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa
miljardin dollarin arvosta.
Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöring samt skogs- och trädgårdskötsel. Mer än
55 miljoner produkter från Electrolux-koncernen (som kylskåp, spisar, tvättmaskiner, dammsugar, motorsågar och gräsklippare) säljs år till värde av
52
120 miljarder kronor i över 150 länder runt hela världen.
kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, polynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14
342 726030 -A-170805-01
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.