Rosenlew RTK 500 User Manual

RTK 500

821 06 55-01

Sisällys

Turvallisuus ................................................. 3

Liesi .............................................................. 4

Pakkauksen purkaminen .................. 4

Varusteet ............................................ 4

Turvavarusteet ........................................... 5

Kaatumiseste ..................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ......... 5

Luukun salpa ..................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa..................... 7

Yleistä ................................................. 7

Puhdista varusteet ............................. 7

Polta uunin suojarasva ...................... 7

Toimintopaneeli.......................................... 8

Merkkivalolamput ............................. 8

Keraaminen taso ....................................... 9

Keittotason käyttäminen .................. 9

Keittotason puhdistaminen ............ 12

Turvatoiminnot ................................ 13

Uuni ............................................................ 15

Uunin toiminnot ..............................15

Hyödyllisiä ohjeita ...........................16

Puhdistus ja hoito ............................18

Asennus ..................................................... 20

Jalustan korkeuden muuttaminen .20

Asennus vaakasuoraan ...................20

Sähköliitäntä .................................... 21

Huolto .......................................................22

Tekniset tiedot ........................................23

Taulukot ....................................................24

Leivontataulukko .............................24

Pellin korkeuden valinta .................24

Haudutus ......................................... 25

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus 26

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin ...................................................27

Neuvoja ja vinkkejä .................................28

Romutus ....................................................28

Innehåll

Säkerhet .....................................................29

Spisen .........................................................30

Uppackning ......................................30

Tillbehören .......................................30

Säkerhetsutrustningen ............................31

Tippskyddet .....................................31

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .....31

Luckspärren .....................................32

Före första användning............................32

Rengöring av spisen ........................32

Rengör tillbehören ...........................32

Bränn av ugnen ...............................32

Manöverpanelen........................................33

Kontrollamporna .............................33

Glaskeramikhällen ...................................34

Användning av hällen ......................34

Rengöring av hällen .........................37

Säkerhetsfunktioner ........................38

Ugnen .........................................................40

Ugnens funktioner ...........................40

Praktisk användning ........................41

Rengöring och skötsel .....................43

Installation .................................................45

Ändring av sockelhöjd .....................45

Nivåjustering ....................................45

Elektrisk anslutning .........................46

Service ........................................................47

Tekniska uppgifter ...................................48

Tabeller ......................................................49

Bakning ............................................49

Placering i ugn .................................49

Lågtemperaturstekning ...................50

Grill & Matlagning ..........................51

Praktiska råd och tips .............................52

Problem och åtgärder ............................53

Skrotning ...................................................53

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.

Text med en dig själv, andra eller spisen.

VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet.

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta, alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om spisen. Se till att inte tippar framåt vid onormal belastning.

Om du har monterat. i funktion.

Låt inte barn använda rakbladsskrapan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning.

BRÄNNSKADOR

LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA

TIPPSKYDDET

KASTRULLSKYDD

är monterat, så att spisen

till din spis, skall det vara

skall också vara

BERÖRING KAN GE

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen.

TIPPSKYDDET

spisen tippar vid onormal belastning.

ska vara monterat, då undviker du att

BEHÖRIG FACKMAN

Användning

Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV ELDEN MED LOCK

, använd aldrig vatten.

LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT

Använd endast kärl som är avsedda för glaskeramikhäll respektive ugn. Kontrollera kärlens bottnar. Kärl som buktar utåt, ger dålig värmekontakt och snurrar lätt på glaskeramikhällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte

används, samtliga vred skall vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan förorsaka brand eller explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka personskador.

, så att du inte skadar

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig ugnslampa.

Service och reparationer bör utföras av ett av leverantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.

Skrotning

Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens bakstycke som möjligt. Sätt luckspärren/luckspärrarna ur funktion.

Spisen

Löstagbar imkåpa

Häll med värmezoner

Manöverpanel med

Ugn

Förvaringslåda

Sockel

Spisen har hjul baktill för att underlätta förflyttning vid städning. Öppna luckan, lyft försiktigt i ugnens överkant och dra sedan ut spisen.

VRED

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador. Transportskador anmäler du omedelbart till återförsäljaren – kontakta dem.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kom-

munkontor om du inte vet var du ska lämna det.

Tillbehören

DESSA LEVERERAS MED SPISEN

• Emaljerade plåtar och långpanna

• Ugnsgaller

• Tippskydd inkl. monteringsdetaljer

• Rakbladsskrapa samt rengöringsmedel för glaskeramikhällen

•Bruksanvisning

FÖLJANDE FINNS ATT KÖPA SOM EXTRA TILLBEHÖR

• Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer

Säkerhetsutrustningen

Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på båda sidor om spisen

(SE

BILD

)

. En av bänkarna kan ersättas

av en vägg eller ett högskåp.

Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att

följande är monterat/i funktion:

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation, s. 45.

SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET PÅ SPISEN

Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant

(SE

BILD

)

Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller höger sida

(SE

BILD

)

. Mät ut var tippskyddet ska placeras och skruva fast det i massivt material eller lämplig förstärkning.

OBS

Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar centrera spisen.

Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tippskyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter in spisen.

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Kastrullskyddet (extra tillbehör)

Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det svårare för barn att komma åt kärl på hällen.

Tryck in propparna i de främre hålen.

Placera skyddet på spisen med propparna över hällkanten.

Vrid skyddet snett nedåt och

sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag under hällkanten

5 Lås med de bakre propparna.

Säkerhetsutrustningen

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/ lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur.

OM DU VILL KOPPLA UR LUCKSPÄRREN, GÖR SÅ HÄR

Öppna luckan genom att lyfta spärren uppåt samtidigt som du drar luckan utåt.

När du vill sätta spärren ur funktion, öppna luckan (kontrollera att ugnen inte är varm).

Tryck ner haken på luckans överkant

samtidigt som

du trycker ner spärren på luckans framsida

och

skjuter in den.

För att sätta spärren i funktion, dra ut spärren på luckans framsida.

Före första användning

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter användning.

REPANDE MEDEL

Den kan du diska i maskin.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit

ut spisen för att göra rent bakom den.

ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA

. Tänk på att göra rent under imkåpan.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången, måste du bränna av den. Gör så här:

Sätt på över/undervärme samt maximal temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.

Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och rökutveckling upphört.

Torka av ugn, lucka och stegar med varmt vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

max.°C

°C

Manöverpanelen

Säkerhetsutrustningen

Kontrollampa

Termostatens kontrollampa

Funktionsvred

Termostatvred

Vred till

Spislås

Tidur

VÄRMEZONERNA

SPISEN

UGNEN

VÄRMEZONERNA

°C

UGNEN

Kontrollamporna

Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen slocknar zonen ibland, då för att förhindra överhettning.

Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje zon. Lampan lyser om zonen är varmare än ca 55°C även efter att den är avstängd.

Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn som ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-, avlastnings- eller förvaringsplats.

Användning av hällen

ø 145 mm

ø 180 mm

ø 145 mm

värmevarnare

ANVÄND ALDRIG EN SPRÄCKT GLASKERAMIKHÄLL

Vätska kan vid överkok tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation. Du måste genast (medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV ELDEN MED LOCK

Ett tidur reglerar strömmen till värmezonerna.

GÖR SÅ HÄR NÄR DU VILL ANVÄNDA HÄLLEN

Ställ in en tid max. 2 timmar på tiduret. Vid uppnådd tid bryts automatiskt strömmen till samtliga zoner.

Ställ sedan in ett läge på vredet till den zon du valt. Spisens röda kontrollampa tänds. Vreden till värmezonerna är märkta från 0–12, där 12 ger den högsta värmen. De kan vridas både med– och moturs.

Nollställ vredet efter användning.

Du får pröva dig fram till det läge och den värmezon som passar dig och dina kärl bäst beroende av vad du ska tillaga. Här följer en liten vägledning (till rätt värmeläge):

, använd aldrig vatten.

Kokning

Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att sedan vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet eller storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja rätt läge:

Glaskeramikhällen

SVAG VÄRME

Sjudande vatten. Lämpligt för vidarekokning

av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex. sockerärter och broccoli.

MEDELVÄRME

Småkokande vatten. Lämpligt för det mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och vidarekokning av potatis.

STARK VÄRME

Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till pasta och ris. Ställ sedan in önskat läge för vidarekokning.

Stekning

Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kylskåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.

Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett läge på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg (temperatur) när du börjar steka för att du ska få ett bra resultat. Tryck en ljus stekspade mot botten så ser du lätt fettets färg.

SVAGT BRYNT FETT

Lämpligt för t.ex. ägg, lök, rå potatis,

kotletter och biffar, samt hel fisk.

BRYNT FETT

Lämpligt för det mesta: Pannkakor,

färsrätter, korv, tunna fiskfiléer, grytbitar osv.

KRAFTIGT BRYNT FETT

Lämpligt för tunna köttskivor.

Var försiktig, fettet blir lätt bränt.

+ 19 hidden pages