Rosenlew RRLL53W User Manual [fi]

Käyttöohje Bruks-

anvisning

Liesi

Spis

RRLL53W

Sisällys
Turvallisuus …………………………………………………...............	3
Liesi…………………………………………......................................	5
Toimintopaneeli…………………………….......................................	5
Merkkivalolamput ………………………………………………	6
Keittolevyt ……………………………………………………….	6
Uuni ……………………………………………………………..	6
Varusteet ……………………………………………………….	6
Turvavarusteet …………………………….......................................	7
Kaatumiseste……………………….......................................	7
Keittotason suoja (lisävaruste) …………………………..........	8
WLuukun salpa…………………….……...................................	8
Ennen lieden käyttöönottoa………..……….....................................	8
Yleistä……………………………………………………………	9
Puhdista varusteet……………………...................................	9
Kuumenna keittolevyt………………......................................	9
Kosteuden tiivistyminen .......................................................	9
Polta uunin suojarasva………….….......................................	10
Uunin toiminnot ..............................................................................	10
Hyödyllisiä ohjeita…………………….....................................	11
Leivontataulukko…………………………….....................................	14
Ruoanvalmistustaulukko&grillaus……………..................................	15
Keittotason käyttäminen……………................................................	15
Keittäminen .........................................................................	16
Paistaminen ........................................................................	16
Puhdistus ja huolto ........................................................................	18
Keittolevyjen puhdistaminen…………...................................	18
Uuni ....................................................................................	18
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin …....................................	22
Neuvoja ja vinkkejä ………………………….....................................	23
Tekniset tiedot……………………………….....................................	23
Asennus ……………………………………......................................	24
Jalustan syvyyden ja korkeuden muuttaminen ........................	24
Asennus vaakasuoraan ………………………………………….	25
Sähköliitäntä ……………………………...................................	25
Takuu/Huolto……………………………………................................	26
Euroopan takuu ……………………………………..........................	27

2

Turvallisuus

Liedet kehittyvät jatkuvasti ja uudessa

Asennus

liedessäsi

on

uusia

toimintoja

ja

• Lieden

asennuksen

ja

mahdolliset

ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet

korjaukset

saa

suorittaa

vain

huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön

asennusoikeudet

omaava

huoltoliike tai

ja sen toimintoihin ennen sen käyttöönottoa.

henkilö.

Puutteellisesti

suoritettu

työ

Liesi

on

tarkoitettu

normaaliin

saattaa heikentää lieden toimintaa ja

kotitalouskäyttöön.

Säilytä

käyttöohje

myös

aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusvahinkoja.

mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota

• Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin

yhteyttä

kuluttajaneuvontaamme,

jos

sinulla

sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat

on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen

olla teräviä. Käytä käsineitä liettä

toiminnasta.

siirrettäessä.

• KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu.

Teksti,

joka

on

merkitty

Silloin

liesi

ei

kaadu

epätavallisenkaan

kuormituksen johdosta.

VAROITUSKOLMIO-symbolilla

sisältää

tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

LUE

Käyttö

NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta

et

• Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

turhaan

vahingoittaisi

itseäsi,

muita

tai

parafiinia tai muuta helposti syttyvää

liettä.

ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon

Lapset

sattuessa

käännä

vääntimet

nolla-

asentoon

ja

katkaise

virta

• Lapset

ovat

luonnostaan

uteliaita

ja

liesituulettimesta.

TUKAHDUTA

TULI

kiinnostuneita

kaikesta,

jopa

liesistä.

KANNEN

AVULLA, älä

koskaan

käytä

Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa

vettä.

muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

• Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä

• Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa

avatessasi

uunin

luukkua

lieden

molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti

ruoanvalmistuksen

aikana

tai

sen

liesi voidaan

asentaa

siten,

että

toisella

päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja

puolella on

seinä

tai

kaappi

ja

toisella

kuumuus

poistuvat

uunista,

etkä

polta

puolella laskutila.

itseäsi.

• Keittotason

suojan

(lisävarusteena)

tulee

• Käytä

vain

keittolevyä

ja

uunia varten

olla asennettu

ja

luukkujen

turvasalvan

suunniteltuja astioita.

toiminnassa.

• Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-

• Anna

lasten

olla

mukana

lieden

asennossa, kun liettä ei käytetä.

käyttämisessä,

mutta

kerro

heille,

että

• Laite

kuumenee

käytön

aikana.

Ole

kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät

varovainen, etenkin ettet polta itseäsi uunin

kuumana

vielä

jonkun

aikaa

käytön

sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

jälkeenkin. PALOVAMMAN VAARA!

3

Puhdistus

•Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygieniaja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Pakkauksen purkaminen

•Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

•Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Huolto ja hoito

•Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

•Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

•Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

•Poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta, ettei siitä ole vaaraa pikkulapsille.

•Ota yhteyttä paikalliseen kierrätyskeskukseen lieden romuttamista varten.

4

Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähköja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

Liesi

1.Höyryaukko

2.Keittotaso

3.Toimintopaneeli ja vääntimet

4.Uuni

5.Säilytyslaatikko

6.Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

Toimintopaneeli

1

1

2

3

4

5

6

4 a 4 b

2 3

1	KEITTOLEVYJEN vääntimet	4a	UUNIN merkkivalo
2	UUNIN lämpötilan valitsin	4b	LIEDEN merkkivalo
3	UUNIN toimintoväännin

5

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on neljä kannatintasoa.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

•Emaloitu uunipannu

•Emaloitu leivinpelti

•Uuniritilä

•Kaatumiseste asennustarvikkeineen

•Käyttöohje

•Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

•Keittotason suoja asennustarvikkeineen

6

Ø 145 mm Ø 180 mm

Ø 180 mm Ø 145 mm

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset, jos seuraavat varusteet/ toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Huomioi liettä asennettaessa, että kaatumiseste on asennettava paikalleen. Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 24.

1.Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (katso kuva).

2.Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle puolelle (katso kuva). Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este

kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3.Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain, jos liesi on työnnetty paikalleen.

7

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1.Aseta suoja keittotasolle.

2.Työnnä suoja keittotason reunan yli takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3.Lukitse suoja painamalla etummaiset kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset kiinnikkeet alas.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun, nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää pienet raot, joihin etenkin pienet lapset voivat työntää sormensa ja polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty käsitiskiainetta. ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on sijoituspaikallaan.

8

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä. Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennenkuin olet kuumentanut kaikki levyt.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on normaali fysikaalinen ilmiö.

Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja kosteuden vaikutuksesta, esim. ruuan kypsennyksen aikana.

Avatessasi kuuman uunin luukkua, uunista purkautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen, ettet polta itseäsi.

Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi vaikuttaa:

-Asettamalla kannen padassa ja uunivuoassa kypsennettävien ruokien päälle.

-Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen ruuan asettamista uuniin.

9

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:

1.Valitse (ylä-/alalämpö) ja korkein lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

2.Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry ja savuaminen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee). Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä/alalämpö

Yläja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

10

Grilli

Grillija ylävastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grillija alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200°C:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää myös kuorrutuksen yhteydessä.

Haudutus

Haudutus, enintään 125ºC.

Yläja alavastus toimivat 500 W teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa käytännön ohjeita ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko pinnalle.

11

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uuniritilää ja sen alla uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka estää rasvan kiinnipalamisen.

Grillaus

Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo on tällä toiminnolla 230ºC.

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan alaosaan.

12

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5 minuutin esilämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyksen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa ja pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan. Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan, valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee 200ºC: seen n. 8 minuutissa. Älä valitse tätä toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon ja aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila, enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten ruokien valmistamiseen, jotka vaativat pitkän valmistusajan ja matalan lämpötilan. Ota huomioon, että käytettäessä alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee. Naudan paistit (paahtopataja uunipaistit) kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä haudutustoimintoa. Paistin painohävikki jää myös pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä. Käytä lihalämpömittaria paistia kypsentäessäsi.

HUOM! Lihaa kypsennettäessä on lämpötilaksi valittava vähintään 100°C. Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu makeahkoksi.

13

Hauduttaminen sopii erinomaisesti esim. puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen. Aseta lämpötilan valitsin alhaisimmalle lämpötilalle. Kun ruoka on imeltynyt useamman tunnin hauduttamisen jälkeen, se kypsennetään kullekin ruokalajille ominaisessa lämpötilassa. Aseta lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja käännä uunin toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.

Leivontataulukko

Ylä/alalämpö

		Kannatintaso		Lämpötila		Aika,
		alhaalta
				°C		min.
		lukien
Wienerleivät		3		160-1801)		20-25
Pienet kakut		2		170-1901)		25-35
Pitkot/kranssit		2		215-2351)		10-20
Kakkupohja		2		170-1901)		25-30
Sokerikakku		2		180-200		20-25
Juustokakku		2		170-190		50-70
Omenatorttu, hiivataikina		3		180-200		45-50
Omenapiirakka		1		175-1851)		55-60
Sveitsiläinen hedelmätorttu		2		210-2301)		30-50
Sokerikakku, tiivis		2		170-180		50-55
Hedelmäkakku		2		160-180		50
Murokakku		3		190-200		25-35
Marengit		2		115-125		40-50
Sämpylät		2		225-250		8-10
Reikäleivät		2		200-225		10-15
Pizza	2		210-230		25-30

1)esilämmitä uuni

14

Paistaminen

	Kannatintaso				Aika,
	alhaalta
			°C		min.
	lukien
Broileri	2		195-205		60-70
Broilerin puolikas	3		195-205		30+30
Paahtokylki	3		195-205		100-105

Grillaustaulukko

	Kannatintaso				Aika,
	alhaalta
			°C		min.
	lukien
Kuorrutettu voileipä	3		2301)		3-5
Broilerin puolikas	2		230		30+30
Paahtokylki	3		230		25+25
1) esilämmitä uuni

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0-6

(Asennossa 6 teho on suurimmillaan). Vääntimiä voi kääntää sekä myötäettä vastapäivään. Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

15

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen:

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi. Sopivaa puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

16

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajanja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/paistinpannun pohjan olla:

•yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

•sileäpohjainen

•tasainen. Epätasainen pohja pidentää keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa!

•Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus alenee.

•Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on epätasainen pohja).

•Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja kosteus alentavat lämmönjohtumista keittoastioihin ja pannuihin.

•Käytä jälkilämpö hyväksi.

•Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen käyttö alentavat energiankulutusta.

17