Rosenlew ROB20601WK User Manual [fi]

Käyttöohje

Bruks-

anvisning

Uuni

Inbyggnadsugn

ROB20601

Sisällys

Turvallisuustiedot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Turvallisuusohjeet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Laitteen kuvaus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Käyttöönotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Lisätoiminnot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Käyttöhäiriöt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

Varoitus! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.

Turvallisuusohjeet

Asennus

Varoitus! Asennuksen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä

aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin lait-

teisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakentei-

den alapuolelle ja lähelle.

• Tarkista, että laite on kiinnitetty kunnolla kaapistoon.

Sähköliitäntä

Varoitus! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan

sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat koti-

talouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Ota yh-

teyttä huoltoliikkeeseen tai sähköasentajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun,

varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

Käyttö

Varoitus! Henkilövahinkojen, palovammojen tai

sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Käytä laitetta kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite on toiminnassa.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

Varoitus! Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle. – Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle. – Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. – Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. – Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

Hoito ja puhdistus

Varoitus! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,

tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella.

Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

Varoitus! Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

Hävittäminen

Varoitus! Tällöin on olemassa henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

Laitteen kuvaus

1 32

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo

Käyttöönotto

Grilli

Uunin lamppu

Puhallin

Aqua-puhdistussäiliö

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

Arvokilpi

Kannatintasot

Uunin varusteet

• Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien

alustana.

• Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ensimmäinen puhdistus

• Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot (jos olemassa).

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Tärkeää Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.

Päivittäinen käyttö

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toi-

minnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan

kohdalle.

Valitse toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 45 minuuttia.

Valitse toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan väännin Offasentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Ylä + alalämpö / Ve-

sipuhdistus

Kiertoilma

Grilli Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtaminen.

Maksigrilli

Pizzatoiminto

Alalämpö Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paistaminen. Vain alavastus toimii.

Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset toimivat samanaikai-

Katso lisätietoa vesipuhdistuksesta luvusta "Hoito ja puhdistus".

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti

useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat.

Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen. Suuri grillivas-

Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen. Grilli- ja alavastus

tuottavat suoran lämmön ja puhaltimen ansiosta kuuma ilma kiertää pizzan tai

Lisätoiminnot

Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

sesti.

tus on toiminnassa.

piirakan täytteiden kypsentämiseksi.

Turvatermostaatti

Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää paistoajan ja energian kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

Kakkujen leipominen

• Älä avaa uuninluukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa käryä paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä. Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.

käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

Paistotaulukko

KAKUT

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

RUOKALAJI

Vatkatut leivon-

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

2 170 3 160 45 - 60 Kakkuvuoassa

naiset Murotaikina 2 170 3 160 20 - 30 Kakkuvuoassa Piimä-juustokak-

1 170 1 160 70 - 80 26 cm:n kakku-

Omenapiiras 2 170 2

160 80 - 100 Kahdessa 20 cm:n (vasemmalla ja oikealla)

Omenatorttu 3 175 2 150 60 - 80 Leivinpellillä Hillotorttu 2 170 2

165 30 - 40 26 cm:n kakku(vasemmalla ja oikealla)

Sokerikakku 2 170 2 160 50 - 60 26 cm:n kakku-

Joulukakku/he-

2 170 2 150 90 - 120 20 cm:n kakku-

delmäkakku Rusinakakku 1 175 2 160 50 - 60 Pienet kakut - yk-

si taso Pienet kakut -

kaksi tasoa Pikkuleivät / pas-

teijat - yksi taso

3 170 3 140 -

150

- - 2 ja 4 140 150

3 140 3 140 -

150

Paistoaika

[min]

Muistiinpanot

vuoassa uuniritilän

päällä

kakkuvuoassa uuni-

ritilän päällä

vuoassa

Leipävuoassa

20 - 30 Leivinpellillä

25 - 35 Leivinpellillä

30 - 35 Leivinpellillä

RUOKALAJI

Pikkuleivät / pasteijat - kaksi ta-

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

- - 2 ja 4 140 -

tila [°C]

150

Paistoaika

[min]

Muistiinpanot

35 - 40 Leivinpellillä

soa Marengit 3 120 3 120 80 - 100 Leivinpellillä Pullat 3 190 3 180 15 - 20

Leivinpellillä

Eclair-leivokset 3 190 3 170 25 - 35 Leivinpellillä Piiraat 2 180 2 170 45 - 70 20 cm:n kakku-

vuoassa

Hedelmäkakku 1 160 2 150 110 - 120 24 cm:n kakku-

vuoassa

Täytekakkupohja 1 170 1

(vasemmalla

160 50 - 60 20 cm:n kakku-

vuoassa

ja oikealla)

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

LEIPÄ JA PIZZA

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

RUOKALAJI

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Vaalea leipä 1 190 1 190 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500

Tattarileipä 1 190 1 180 30 - 45 Leipävuoassa Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

Teeleivät 3 200 3 190 10 - 20

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

Paistoaika

[min]

Muistiinpanot

g/kpl

10 - 20 Leivinpellillä tai gril-

li-/uunipannussa

Leivinpellillä

PAISTOKSET

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

RUOKALAJI

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Pastapaistos 2 200 2 180 40 - 50 Vuoassa Vihannespaistos 2 200 2 175 45 - 60 Vuoassa Piiraat 1 180 1 180 50 - 60

Paistoaika

[min]

Muistiinpanot

Vuoassa

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

RUOKALAJI

Lasagne 2 180 -

Cannellonit 2 180 -

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

190

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

2 180 -

190

2 180 -

190

Paistoaika

[min]

25 - 40

Muistiinpanot

Vuoassa

LIHA

Ylä- ja alalämpö Kiertoilma

RUOKALAJI

Naudanliha 2 200 2 190 50 - 70 Uuniritilällä Porsaanliha 2 180 2 180 90 - 120 Uuniritilällä Vasikanliha 2 190 2 175 90 - 120 Uuniritilällä Englantilainen

paahtopaisti, raaka

Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä

Englantilainen paahtopaisti, kypsä

Porsaanlapa 2 180 2 170 120 - 150 Mukana kamara Porsaan potka 2 180 2 160 100 - 120 Kaksi kappaletta Lammas 2 190 2 175 110 - 130 Koipi Kana 2 220 2 200 70 - 85 Kokonainen Kalkkuna 2 180 2 160 210 - 240 Kokonainen Ankka 2 175 2 220 120 - 150 Kokonainen Hanhi 2 175 1 160 150 - 200 Kokonainen Jänis 2 190 2 175 60 - 80 Palasina Jänis 2 190 2 175 150 - 200 Palasina Fasaani 2 190 2 175 90 - 120 Kokonainen

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

2 210 2 200 50 - 60 Uuniritilällä

2 210 2 200 60 - 70 Uuniritilällä

2 210 2 200 70 - 75 Uuniritilällä

Kannatinta-soLämpö-

tila [°C]

Paistoaika

[min]

Muistiinpanot

KALA

+ 19 hidden pages