Rosenlew RML620 User Manual

RML 620

°C

821 06 42-00

páë®ääóë

Turvallisuus ........................................................ 3

Liesi ..................................................................... 4

Pakkauksen purkaminen

Varusteet ............................................. 4

Turvavarusteet .................................................. 5

Kaatumiseste

Keittotason suoja (lisävaruste) ............. 5

Luukun salpa ....................................... 6

....................................... 5

Ennen lieden käyttöönottoa..................... 6

Yleistä .................................................. 6

Puhdista varusteet ............................... 6

Kellon asettaminen aikaan .................. 7

Kuumenna keittolevyt .......................... 7

Polta uunin suojarasva ......................... 7

Toimintopaneeli.......................................... 8

Merkkivalolamput ................................ 8

Keittolevyt ......................................................... 9

Keittotason käyttäminen

Keittolevyjen puhdistaminen .............. 13

Turvatoiminnot ..................................14

Uuni ................................................................... 15

Uunin toiminnot

Kellon painikkeet ............................... 16

Hälytysajastin ................................... 16

Uunin toiminta-ajan asetus ............... 17

Uunin päättymisajan asetus .............17

Uunin toiminta-ajan sekä päättymisajan asetus

Hyödyllisiä ohjeita .............................. 19

Puhdistus ja hoito ...............................22

Asennus ............................................................ 24

Jalustan korkeuden ja syvyyden

muuttaminen ..................................... 24

Asennus vaakasuoraan ......................25

Sähköliitäntä ......................................25

Huolto .........................................................26

Tekniset tiedot ...............................................27

Taulukot ........................................................... 28

Leivontataulukko

Pellin korkeuden valinta .....................28

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus .... 29

Haudutus ...........................................30

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin .......................................................... 31

Neuvoja ja vinkkejä ........................................ 32

Romutus ........................................................... 32

.................................15

................................28

..................... 4

...................... 9

.........................18

fååÉÜ™ää

Säkerhet ........................................................... 33

Spisen ................................................................34

Uppackning ...........................................34

Tillbehören .............................................34

Säkerhetsutrustningen ...................................35

Tippskyddet ...........................................35

Kastrullskyddet (extra tillbehör) ..........35

Luckspärren ........................................... 36

Före första användning ...................................36

Rengöring av spisen ..............................36

Rengör tillbehören .................................36

Ställ in klockan ......................................36

Upphetta plattorna ...............................37

Bränn av ugnen .....................................37

Manöverpanelen .............................................. 38

Kontrollamporna ................................... 38

Platthällen ......................................................... 39

Användning av hällen ............................ 39

Rengöring av plattorna ......................... 43

Säkerhetsfunktioner .............................. 44

Ugnen ................................................................ 45

Ugnens funktioner ................................. 45

Klockans knappar .................................46

Signaluret ..............................................46

Ugnstid .................................................. 47

Sluttid .................................................... 47

Ugnstid och sluttid ................................48

Praktisk användning ..............................49

Rengöring och skötsel ...........................52

Installation ........................................................ 54

Ändring av sockelhöjd och -djup .......... 54

Nivåjustering ..........................................55

Elektrisk anslutning ...............................55

Service .............................................................. 56

Tekniska uppgifter .......................................... 57

Tabeller ............................................................. 58

Bakning ..................................................58

Placering i ugn ....................................... 58

Grill & Matlagning ................................59

Lågtemperaturstekning ......................... 60

Praktiska råd och tips .................................... 61

Problem och åtgärder ...................................62

Skrotning .......................................................... 62

qìêî~ääáëììë

qмко~ддблммл

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai- suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

i~éëÉí

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA

LUE NE KOHDAT

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muo- dostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

mмЬЗблнмл

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

^ëÉååìë

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus- vahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

h®óíí∏

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nolla- asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

DUTA TULI KANNEN AVULLA

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla- asennossa, kun liettä ei käytetä.

, älä koskaan käytä vettä.

TUKAH-

eçáíç=à~=Üìçäíç

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

oçãìíìë

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yh te ydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesi- rasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

iáÉëá

Höyryaukko

Keittotaso

Ohjauspaneeli ja vääntimet, painikkeet sekä näyt- töikkuna

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

°C

m~ââ~ìâëÉå=éìêâ~ãáåÉå

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä- tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

s~êìëíÉÉí

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Peitejalusta

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

qìêî~о~кмлнЙЙн

qìêî~î~кмлнЙЙн

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen- taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

h~~íìãáëÉëíÉ

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 24.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu- vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi- vaan vahvikkeeseen.

HUOM!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn- netty paikalleen.

KATSO KUVA

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

hÉáííçí~ëçå=ëìза~=Eдбл®о~кмлнЙF

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

Paina tulpat etummaisiin reikiin.

Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart- tuvat tason reunoihin.

Lukitse takimmaisilla tulpilla.

qìêî~î~кмлнЙЙн

iììâìå=ë~äé~

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toim innasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari mil- limetriä vasemmalle.

(A)

alas, kun haluat

AVATA

uunin luukun.

bååÉå=дбЙЗЙе=â®óíí∏∏езннз~

väÉáëí®

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraa- via ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi- tuspaikallaan.

mìÜÇáëí~=î~êìëíÉÉí

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

hÉääçå=~ëÉнн~гбеЙе=~бв~~å==

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

ASETA KELLONAIKA:

Symboli ^ ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla.

Symboli ^ sammuu.

hììãÉåå~=âÉáннздЙîóí

qìêî~î~кмлнЙЙн

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä

kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna kahta tason vastakkaisissa kulmissa

olevaa levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.

mçäí~=ммебе=ëìçà~ê~ëî~

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

max. 5 min.

qìêî~î~кмлнЙЙн

qзбгбензй~еЙЙдб

1a LIEDEN

1b UUNIN

2 UUNIN

3 UUNIN

4 KEITTOLEVYJEN

merkkivalo merkkivalo toimintoväännin lämpötilan valitsin

Näyttöikkuna Painikkeet Liesilukko

vääntimet

KELLO

°C

hЙбннздЙоун

hЙбннздÉîóí

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty pun- aisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Takimmaista vasenta levyä ei voi käyttää samanaikaisesti uunin pikakuumennus-, kiertoilma tai pizzatoiminnon kanssa. Kyseessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverko- n

ylikuormituksen.

Etuvasemmalla on lämpötilaohjattu keittolevy, joka

on merkitty kolmella T–kirjaimella. Sisäänrakennettu termostaatti pitää keittolevyn lämpötilan tasaisena, kun levy on saavuttanut halutun lämpötilan. Tasainen lämpötila merkitsee

• että rasvalla on hyvän paistotuloksen

edellyttämä lämpötila

• ettei paistettaessa tarvitse muuttaa

tehonvalitsimen asentoa

• että ylikiehumisen vaara vähenee

• että maitoruokien pohjaanpalamisen vaara on

mahdollisimman vähäinen.

ø 145 mm

ø 180 mm

ø 145 mm

ø 220 mm

hÉáííçí~ëçå=â®óíн®гбеЙе

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

KANNEN AVULLA

Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään. Valitse haluamasi keittolevy keittoastian sekä ruoka- määrän mukaan. Käytä allaolevia tehosuosituksia ohjeellisina, ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon.

, älä koskaan käytä vettä.

i®ãé∏íáä~çÜà~ííì=âÉáííçäÉîó

Vääntimessä on portaaton tehonsäätö, välillä 1-12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Käännä väännintä myötäpäivään asettaaksesi haluamasi tehon ja vas- tapäivään kytkeäksesi levyn pois toiminnasta. Kuu- mennusaika riippuu valitsemastasi tehoalueesta. Esim. ohukaisten paistoaika 7 minuuttia, tehoalueella 9.

Tehoalueen lämpötilaohjaus toimii parhaiten, kun käyttämäsi paistinpannut ja keittoastiat ovat hyvälaatu- isia.Käännä väännintä haluamallesi tehoalueelle;

TUKAHDUTA TULI

hÉáííçäÉîóí

Asento1

Hyvin mieto lämpö. Sopiva lämpimänä pitoon,

voin sekä suklaan sulattamiseen

hÉáíí®ãáåÉå

Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

Asento 1– 3

Asento 2– 5

Asento 12

Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi.

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet.

Ääni hiljenee ennen kiehumisen alkamista. Poreileva vesi.

Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

Sopiva kiehauttamiseen.

m~áëí~ãáåÉå

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

Asento 5– 6

Asento 6– 7

Asento 6– 9

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien

paistamiseen, esim. jauheliha.

Lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet.

Asento 8–10

Asento 10– 11

Ohukaiset.

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien

nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

jììí=âÉáííçäÉîóí

Vääntimissä on kiinteät asennot 1–6, jossa 6 on korkein teho. Käännä väännin haluamallesi tehoalueelle:

Ei lämpöä

Keittäminen, mieto-keskiteho

Keittäminen, keskiteho– korkeateho

Paistaminen, mietoteho

Paistaminen, mieto-keskiteho

Paistaminen, keskiteho– korkeateho

Paistaminen, korkeateho

Kiehauttaminen, erittäin korkeateho

Jälkilämpö

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen.

hЙбннздÉîóí

h~ííáä~åLé~áëíáåé~ååìå=î~äáåí~=

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan

halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni

levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää keitto-

aikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

p®®лн®=ЙеЙкЦá~~=>

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener-

giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

hÉáííçäÉîóí

hÉáííçäÉîóàÉå=éìÜÇáлн~гбеЙе

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla pyyhkeellä ja astianpesuaineella.

mмЬЗблнмл=à~=êмзлнЙЙеЙлнзâ®ëáííÉäó

Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräs- villalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut ker- ros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huol- toliikkeestä.

Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkein- taan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

max. 5 min.

qìêо~нзбгбеезí=

iáÉëáäìââç

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toi- mintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak- soistoiminto.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO:

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan valitsin on käännetty off- asentoon.

KAKSOISTOIMINTO

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

vвлбевÉêí~áåÉå=íçáãáåíç

HUOM!

Lieden päävirransyöttö ei katkea.

Lieden levyiltä ja uunin

: Kun salpa on toimin n assa, virtal u ko n

hЙбннздÉîóí

Lukitse liesi näin (KATSO KUVA A):

väännin vastapäivään

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

OFF

Käännä termostaatin

-asentoon.

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on

saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa

suljettu.)

h~âëçáëíçáãáåíç

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää tätä toimintoa (

Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on

”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuo-

raan klo 12.

Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota

väännin kevyesti vipuamalla.

Poista punainen holkki.

Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä termostaatin väännin vastapäivään

(KATSO KUVA A)

KATSO KUVA B

OFF

-asentoon

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(KATSO KUVA C):

Työnnä salpaa vasemmalle ja

käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon (ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on

saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa

suljettu.)

rìåá

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet (1), joissa on seit- semän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri uunitoiminnoille ja eri lämpötiloille.

Paistolämpömittarin vastake on uunin oikealla sivulla (2) ja kiertoilmapuhallin ja rengasvastus sijaitsevat uunin takaseinällä (3).

rìебе=нзбгбеезí

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus- vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoim innon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin- non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

=s~ä~блнмл

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

=vä®JL~ä~ä®ãé∏

Ylä- ja alavastus kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~

Ylä- ja alavastus sekä kiertoilmapuhallin ja rengas- vastus ovat kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~Öêáääá

Kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

=dêáääá

Grillivastus kytkettynä.

=máâ~âììãÉååìë

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200ºC:een noi n 7 m i nu u ti ssa. Voidan käy ttää myös kuorrutuksen yhteydessä.

=e~ìÇìíìë=

Haudutus, enint. 125ºC. Ylä- ja alavastus toimivat 500W:n teho l l a.

hfboqlfij^k=mbof^^qb

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vas- tus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä

ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää ylä/alalämpöä.

hÉääçå=é~áåáââÉÉí

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA:

Automaattitoiminnon symboli

Keittoastian symboli

Hälytysajastimen symboli

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:

Bild Visa-klockan

rìåá

Lisää

Vähennä

Hälytin

Uunin toiminta-aika

Päättymisaika

=e®äóíóë~à~ëíáå

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin väliltä.

Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00.

Ellet aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa,

palautuu näyttöön “kuluva aika”. Paina

tällöin .

Aseta haluamasi hälytysaika painamalla

painiketta tai . Symboli näkyy

näyttöikkunassa.

Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja

symboli sammuu näyttöikkunassa. Paina

jotain painiketta tai kytkeäksesi ää-

nimerkin pois toiminnasta.

Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruuttaaksesi asetetun ajan, paina painiketta tai .

Noin viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan hälytysajastimessa on aikaa jäljellä, paina

painiketta .

HÄLYTYSÄÄNEN MUUTTAMINEN

Valittavissa on kolme erilaista hälytysääntä/tasoa. Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta ,

kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

rìåá

=rìебе=нзбгбен~J~а~е=~лЙнмл

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvit- see kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta asetetun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Paina painiketta ja aseta haluamasi toiminta- aika painikkeiden tai avulla. Symbolit ^

ja näkyvät näyttöikkunassa.

Uuni kytkeytyy toimintaan.

Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli ^ vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki

kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNTIMET.

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa on jäljellä, paina painiketta .

°C

=rìåáå=é®®ííóãáë~à~å=~ëÉíìë

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toi- mintoa kun:

• olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan kypsyvän liikaa.

• haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymis- ajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Paina painiketta ja aseta haluamasi päätty- misaika painikkeiden ja avulla. Symbolit

ja näkyvät näyttöikkunassa.

Uuni kytkeytyy toimintaan.

Asetetun päättymisajan kuluttua symboli ^= vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNTIMET.

ESIMERKKI

: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika). Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

rìебе=нзбгбен~J~а~е=лЙв®=й®®ííóãáë~à~å=~ëÉíìë

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin? Aseta ruoka uuniin ja aseta haluat uunin olevan toiminnassa eli

AIKA

. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

PÄÄTTYMISAIKA

UUNIN TOIMINTA-

ja aika, jonka

rìåá

TEE SEURAAVASTI:

Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni

toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen- nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja

avulla. Symboli ^ näkyy näyttöikkunassa.

Paina painiketta asettaaksesi haluamasi päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päätty-

misaika näkyy näyttöikkunassa.

Aseta päättymisaika painikkeiden ja avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy toimintaan.

Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy pois toiminnasta. Symboli ^ vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytke- äksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6 NOLLAA VÄÄNTIMET.

°C

lЬаЙдгзбеебе=йЙкмнмл

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla samanaikaisesti painikkeita ja . virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

MUISTA

kytkeä

rìåá

eó∏Çóääáëá®=çÜàÉáí~

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni- toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

=iÉáîçåí~

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut- taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais- tetut kakut ovat yleensä vaaleita. tasaisen värin koko pinnalle.

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

YLÄ-/ALALÄMPÖ

antaa

=iÉáîçåí~=âáÉêíçáäã~ää~

KIERTOILMAA

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispais- toaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epäta- sainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue

kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin” sivulla 31, saat ohjeita leivontapulmiin.

voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

=oìç~åî~дгблнìë

Noudata taulukon ohjeita.

=oìç~åä~áííç=âáÉêíçáäã~ää~

rìåá

KIERTOILMAA

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse ky psennettäväksi ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.

käytetään ruoan kypsennykseen useilla

=m~áëí~гбеЙе

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uuni- pannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

että

KIERTOILMALLA

. Naudanliha

m~блнзд®гй∏ãáíí~êáå=â®óíí∏

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria. Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alku- peräistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömit- tarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin on osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvaker- rokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuut- tia. Tällöin lihaa on helpompi leikata ja paistista tihkuu vähemmän lihanestettä.

rìåá

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:

Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.

Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC. Voit halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla

painikkeita ja . Todellinen lämpötila ja valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa

(KATSO KUVA)

laa näyttöikkunasta.

POISKYTKEYTYMINEN

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki

ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

Irrota paistolämpömittari vastakkeesta ja ota paisti ulos. ovat kuumia.

Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun uuni on jäähtynyt.

Uunin toimintoja voi käyttää, kun paistolämpömittari

on irrotettu.

HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN

. Voit seurata paistin paistolämpöti-

HUOM

! Uuni ja paistolämpömittari

Todellinen lämpötila

Valittu lämpötila

=dêáää~ìë

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja

lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-

seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)

eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta

ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril- laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk- sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

+ 44 hidden pages