Rosenlew RML620 User Manual

RML 620

°C

821 06 42-00

páë®ääóë

páë®ääóë
Turvallisuus ........................................................	3
Liesi .....................................................................	4
Pakkauksen purkaminen .....................	4
Varusteet .............................................	4
Turvavarusteet ..................................................	5
Kaatumiseste .......................................	5
Keittotason suoja (lisävaruste) .............	5
Luukun salpa .......................................	6
Ennen lieden käyttöönottoa.....................	6
Yleistä ..................................................	6
Puhdista varusteet ...............................	6
Kellon asettaminen aikaan ..................	7
Kuumenna keittolevyt ..........................	7
Polta uunin suojarasva .........................	7
Toimintopaneeli..........................................	8
Merkkivalolamput ................................	8
Keittolevyt .........................................................	9
Keittotason käyttäminen ......................	9
Keittolevyjen puhdistaminen ..............	13
Turvatoiminnot ..................................	14
Uuni ...................................................................	15
Uunin toiminnot .................................	15
Kellon painikkeet ...............................	16
Hälytysajastin ...................................	16
Uunin toiminta-ajan asetus ...............	17
Uunin päättymisajan asetus .............	17
Uunin toiminta-ajan sekä
päättymisajan asetus .........................	18
Hyödyllisiä ohjeita ..............................	19
Puhdistus ja hoito ...............................	22
Asennus ............................................................	24
Jalustan korkeuden ja syvyyden
muuttaminen .....................................	24
Asennus vaakasuoraan ......................	25
Sähköliitäntä ......................................	25
Huolto .........................................................	26
Tekniset tiedot ...............................................	27
Taulukot ...........................................................	28
Leivontataulukko ................................	28
Pellin korkeuden valinta .....................	28
Ruoanvalmistustaulukko & grillaus ....	29
Haudutus ...........................................	30
Neuvoja ja vinkkejä käytännön
ongelmiin ..........................................................	31
Neuvoja ja vinkkejä ........................................	32
Romutus ...........................................................	32

fååÉÜ™ää
Säkerhet ...........................................................	33
Spisen ................................................................	34
Uppackning ...........................................	34
Tillbehören .............................................	34
Säkerhetsutrustningen ...................................	35
Tippskyddet ...........................................	35
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ..........	35
Luckspärren ...........................................	36
Före första användning...................................	36
Rengöring av spisen ..............................	36
Rengör tillbehören .................................	36
Ställ in klockan ......................................	36
Upphetta plattorna ...............................	37
Bränn av ugnen .....................................	37
Manöverpanelen ..............................................	38
Kontrollamporna ...................................	38
Platthällen .........................................................	39
Användning av hällen ............................	39
Rengöring av plattorna .........................	43
Säkerhetsfunktioner ..............................	44
Ugnen ................................................................	45
Ugnens funktioner .................................	45
Klockans knappar .................................	46
Signaluret ..............................................	46
Ugnstid ..................................................	47
Sluttid ....................................................	47
Ugnstid och sluttid ................................	48
Praktisk användning ..............................	49
Rengöring och skötsel ...........................	52
Installation ........................................................	54
Ändring av sockelhöjd och -djup ..........	54
Nivåjustering ..........................................	55
Elektrisk anslutning ...............................	55
Service ..............................................................	56
Tekniska uppgifter ..........................................	57
Tabeller .............................................................	58
Bakning ..................................................	58
Placering i ugn .......................................	58
Grill & Matlagning ................................	59
Lågtemperaturstekning .........................	60
Praktiska råd och tips ....................................	61
Problem och åtgärder ...................................	62
Skrotning ..........................................................	62

qмко~ддблммл

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

i~éëÉí

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa

käytön jälkeenkin. PALOVAMMAN VAARA!

^лЙеемл

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

h®óíí∏

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nolla-

asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. TUKAH-

DUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nollaasennossa, kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

mмЬЗблнмл

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygieniaja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

eзбнз=а~=Ьмзднз

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

oзгмнмл

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

iáÉëá

1	Höyryaukko	1
1	Höyryaukko
2	Keittotaso	2
3	Ohjauspaneeli ja vääntimet,	2
3	Ohjauspaneeli ja vääntimet,
	painikkeet sekä näyt-
	töikkuna
4	Uuni	°C
5	Säilytyslaatikko	3
6	Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät,
jotka helpottavat lieden siirtämistä
puhdistuksen yhteydessä. Avaa		4

luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

m~вв~мвлЙе=ймкв~гбеЙе

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

s~кмлнЙЙн

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

•Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

•Uuniritilä

•Kaatumiseste asennustarvikkeineen

•Paistolämpömittari

•Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

•Peitejalusta

•Keittotason suoja asennustarvikkeineen

qмко~о~кмлнЙЙн

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

h~~нмгблЙлнЙ

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 24.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (KATSO KUVA).

2Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-

vaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat

asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste

lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.

hЙбннзн~лзе=лмза~=Eдбл®о~кмлнЙF

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1Paina tulpat etummaisiin reikiin.

2Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

3Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tarttuvat tason reunoihin.

5Lukitse takimmaisilla tulpilla.

	min. 40 cm				min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

1	5

3	4

qмко~о~кмлнЙЙн

iммвме=л~дй~

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa (A) alas, kun haluat AVATA uunin luukun.

Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä vasemmalle.

bееЙе=дбЙЗЙе=в®унн∏∏езннз~

vдЙблн®

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.

mмЬЗблн~=о~кмлнЙЙн

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

qмко~о~кмлнЙЙн

hЙддзе=~лЙнн~гбеЙе=~бв~~е==

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

ASETA KELLONAIKA:

1Symboli ^ ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

2Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla. Symboli ^ sammuu.

hммгЙее~=вЙбннздЙоун

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka

kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna kahta tason vastakkaisissa kulmissa olevaa levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.

mздн~=ммебе=лмза~к~ло~

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

2Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry ja savuaminen on lakannut.

3Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.

max. 5 min.

qмко~о~кмлнЙЙн

qзбгбензй~еЙЙдб

2	6	3	5a

°C



1b	5b

		4
		4

1a LIEDEN merkkivalo

1b UUNIN merkkivalo

2UUNIN toimintoväännin

3UUNIN lämpötilan valitsin

4KEITTOLEVYJEN vääntimet

5a Näyttöikkuna

5b Painikkeet KELLO

6 Liesilukko

hЙбннздЙоун

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Takimmaista vasenta levyä ei voi käyttää samanaikaisesti uunin pikakuumennus-, kiertoilma tai pizzatoiminnon kanssa. Kyseessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverkonylikuormituksen.

Etuvasemmalla on lämpötilaohjattu keittolevy, joka on merkitty kolmella T–kirjaimella. Sisäänrakennettu termostaatti pitää keittolevyn lämpötilan tasaisena, kun levy on saavuttanut halutun lämpötilan. Tasainen lämpötila merkitsee

•että rasvalla on hyvän paistotuloksen edellyttämä lämpötila

•ettei paistettaessa tarvitse muuttaa tehonvalitsimen asentoa

•että ylikiehumisen vaara vähenee

•että maitoruokien pohjaanpalamisen vaara on mahdollisimman vähäinen.

hЙбннзн~лзе=в®унн®гбеЙе

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja

katkaise virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään. Valitse haluamasi keittolevy keittoastian sekä ruokamäärän mukaan. Käytä allaolevia tehosuosituksia ohjeellisina, ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon.

i®гй∏нбд~зЬа~ннм=вЙбннздЙоу

Vääntimessä on portaaton tehonsäätö, välillä 1-12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Käännä väännintä myötäpäivään asettaaksesi haluamasi tehon ja vastapäivään kytkeäksesi levyn pois toiminnasta. Kuumennusaika riippuu valitsemastasi tehoalueesta. Esim. ohukaisten paistoaika 7 minuuttia, tehoalueella 9.

Tehoalueen lämpötilaohjaus toimii parhaiten, kun käyttämäsi paistinpannut ja keittoastiat ovat hyvälaatuisia.Käännä väännintä haluamallesi tehoalueelle;

ø 145 mm

ø 180 mm

ø 145 mm

ø 220 mm

hЙбннздЙоун

Asento1 Hyvin mieto lämpö. Sopiva lämpimänä pitoon, voin sekä suklaan sulattamiseen

hЙбнн®гбеЙе

Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

Asento 1– 3
Asento 1– 3	Melkein äänetön	Sopiva puurojen
	kiehuminen, hieman	hauduttamiseen, kalan
	poreileva vesi.	kypsentämiseen sekä


		vihannesten, kuten
		herneiden ja parsakaalin
Asento 2– 5		keittämiseen.
		keittämiseen.
	Kiehuva ääni,	Sopii suurimmalle
	hiilihappopitoisen	osalle keitettäviä
	hiilihappopitoisen	osalle keitettäviä
	juoman kokoiset	ruokatarvikkeita, esim.
	poreet.	punajuuret ja liha.
Asento 12	Ääni hiljenee ennen	Sopiva kiehauttamiseen.
	kiehumisen alkamista.
	Poreileva vesi.

m~блн~гбеЙе

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

Asento 5– 6	Hieman ruskea rasva.	Sopii esim. munien,
		raa’an perunan, sipulin,
		kyljysten ja pihvien, sekä
		kokonaisen kalan
		paistamiseen.
Asento 6– 7	Keskiruskea rasva.	Sopii useimpien ruokien
		paistamiseen, esim.
		jauheliha.
Asento 6– 9		Lihakuutiot, makkara ja
		ohuet kalafileet.
Asento 8–10		Ohukaiset.
Asento 10–	Tummanruskea rasva.	Sopiva ohuiden pihvien
11		nopeaan paistamiseen.
		Ole varovainen, rasva
		palaa helposti.

hЙбннздЙоун

jммн=вЙбннздЙоун

Vääntimissä on kiinteät asennot 1–6, jossa 6 on korkein teho. Käännä väännin haluamallesi tehoalueelle:

0Ei lämpöä

1Keittäminen, mieto-keskiteho

2Keittäminen, keskiteho– korkeateho Paistaminen, mietoteho

3Paistaminen, mieto-keskiteho

4Paistaminen, keskiteho– korkeateho

5Paistaminen, korkeateho

6Kiehauttaminen, erittäin korkeateho

0 Jälkilämpö

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen.

h~ннбд~еLй~блнбей~ееме=о~дбен~=

Ajanja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

•tasainen. Epätasainen pohja pidentää keitto-

aikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

p®®лн®=ЙеЙкЦб~~=>

•Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat energiankulusta.

•Epätasainen keittoastian pohja lisää energian kulutusta n. 30%.

hЙбннздЙоун

hЙбннздЙоуаЙе=ймЬЗблн~гбеЙе

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla pyyhkeellä ja astianpesuaineella.

mмЬЗблнмл=а~=кмзлнЙЙеЙлнзв®лбннЙду

1 Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräs-

max. 5 min.

villalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

2 Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut ker-

ros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla

yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkeintaan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

4Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

hЙбннздЙоун

qмко~нзбгбеезн=

iбЙлбдмввз

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toimintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kaksoistoiminto. HUOM! Lieden päävirransyöttö ei katkea.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO: Lieden levyiltä ja uunin

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan valitsin on käännetty offasentoon.

KAKSOISTOIMINTO: Kun salpa on toiminnassa, virtalukon

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

vвлбевЙкн~беЙе=нзбгбенз

Lukitse liesi näin (KATSO KUVA A): Käännä termostaatin väännin vastapäivään OFF-asentoon.

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

1 Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo 12.00).

2Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

h~влзблнзбгбенз

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää tätä toimintoa (KATSO KUVA B):

1 Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on

”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuoraan klo 12.

2 Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota väännin kevyesti vipuamalla.

3 Poista punainen holkki.

4 Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä termostaatin väännin vastapäivään OFF-asentoon

(KATSO KUVA A).

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(KATSO KUVA C):

1 Työnnä salpaa vasemmalle ja

2 käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo 12.00).

3Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

rìåá

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet (1), joissa on seitsemän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivontaja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri uunitoiminnoille ja eri lämpötiloille.

Paistolämpömittarin vastake on uunin oikealla sivulla

(2) ja kiertoilmapuhallin ja rengasvastus sijaitsevat uunin takaseinällä (3).

rмебе=нзбгбеезн

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

=s~д~блнмл

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

=vä®JL~ä~ä®ãé∏

Yläja alavastus kytkettynä toimintaan.

=hбЙкнзбдг~

Yläja alavastus sekä kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

=hбЙкнзбдг~Цкбддб

Kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

=dкбддб

Grillivastus kytkettynä.

S =mбв~вммгЙеемл

Grillija alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200ºC:een noin 7 minuutissa. Voidan käyttää myös kuorrutuksen yhteydessä.

=e~мЗмнмл=

Haudutus, enint. 125ºC. Yläja alavastus toimivat 500W:n teholla.

rìåá

hfboqlfij^k mbof^^qb

Yläja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vastus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää ylä/alalämpöä.

hЙддзе=й~бебввЙЙн

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA:

^ Automaattitoiminnon symboli

Keittoastian symboli

Hälytysajastimen symboli

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:

Lisää

Vähennä

Hälytin

Uunin toiminta-aika

Päättymisaika

=e®дунул~а~лнбе

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin väliltä.

1Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00.

Ellet aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa, palautuu näyttöön “kuluva aika”. Paina tällöin .

2Aseta haluamasi hälytysaika painamalla

painiketta tai . Symboli näkyy näyttöikkunassa.

3Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja

symboli sammuu näyttöikkunassa. Paina jotain painiketta tai kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruuttaaksesi

asetetun ajan, paina painiketta tai .

Noin viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan hälytysajastimessa on aikaa jäljellä, paina

painiketta .

HÄLYTYSÄÄNEN MUUTTAMINEN

Valittavissa on kolme erilaista hälytysääntä/tasoa.

Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta , kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

rìåá

=rмебе=нзбгбен~J~а~е=~лЙнмл

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvitsee kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta asetetun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

1Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2Paina painiketta ja aseta haluamasi toimintaaika painikkeiden tai avulla. Symbolit ^ ja näkyvät näyttöikkunassa.

3Uuni kytkeytyy toimintaan.

4Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli ^

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5NOLLAA VÄÄNTIMET.

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa on jäljellä, paina painiketta .

=rмебе=й®®ннугбл~а~е=~лЙнмл

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toimintoa kun:

•olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan kypsyvän liikaa.

•haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymisajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

1Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2Paina painiketta ja aseta haluamasi päättymisaika painikkeiden ja avulla. Symbolit ^ ja näkyvät näyttöikkunassa.

3Uuni kytkeytyy toimintaan.

4Asetetun päättymisajan kuluttua symboli ^=

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5NOLLAA VÄÄNTIMET.

ESIMERKKI: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan

valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika). Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

°C

rìåá

rмебе=нзбгбен~J~а~е=лЙв®=й®®ннугбл~а~е=~лЙнмл

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin?

Aseta ruoka uuniin ja aseta PÄÄTTYMISAIKA ja aika, jonka

haluat uunin olevan toiminnassa eli UUNIN TOIMINTA-

AIKA. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

TEE SEURAAVASTI:

°C

1 Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni

toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen-

nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja avulla. Symboli ^ näkyy näyttöikkunassa.

3 Paina painiketta	asettaaksesi haluamasi
päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päätty-		A
misaika näkyy näyttöikkunassa.

4 Aseta päättymisaika painikkeiden ja

avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy toimintaan.

5Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy

pois toiminnasta. Symboli ^ vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6NOLLAA VÄÄNTIMET.

lЬаЙдгзбеебе=йЙкмнмл

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla samanaikaisesti painikkeita ja . MUISTA kytkeä virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

rìåá

eу∏Зуддблб®=зЬаЙбн~

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

=iЙбозен~

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-

tetut kakut ovat yleensä vaaleita. YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko pinnalle.

=iЙбозен~=вбЙкнзбдг~дд~

KIERTOILMAA voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispaistoaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epätasainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin” sivulla 31, saat ohjeita leivontapulmiin.

=oмз~ео~дгблнмл

Noudata taulukon ohjeita.

rìåá

=oмз~ед~бннз=вбЙкнзбдг~дд~

KIERTOILMAA käytetään ruoan kypsennykseen useilla

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse kypsennettäväksi ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.

=m~блн~гбеЙе

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ että KIERTOILMALLA. Naudanliha

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

m~блнзд®гй∏гбнн~кбе=в®унн∏

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria. Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alkuperäistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömittarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin on osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuuttia. Tällöin lihaa on helpompi leikata ja paistista tihkuu vähemmän lihanestettä.

rìåá

ASETTAMINEN
Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:				Todellinen lämpötila	Valittu lämpötila
1	Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.
1	Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.
2	Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC.
	Voit halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla
	painikkeita	ja	. Todellinen lämpötila ja
	painikkeita	ja	. Todellinen lämpötila ja

valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa (KATSO KUVA). Voit seurata paistin paistolämpötilaa näyttöikkunasta.

POISKYTKEYTYMINEN

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

1 Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

2Irrota paistolämpömittari vastakkeesta ja ota

paisti ulos. HUOM! Uuni ja paistolämpömittari ovat kuumia.

3Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun

uuni on jäähtynyt.

Uunin toimintoja voi käyttää, kun paistolämpömittari

on irrotettu. HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN!

=dêáää~ìë

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita grillaus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyksen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

+ 44 hidden pages