Rosenlew RML 520 User Manual

RML 520

°C

821 06 59-01

Sisällys

Turvallisuus ........................................................ 3

Liesi ..................................................................... 4

Pakkauksen purkaminen ........................ 4

Varusteet .................................................. 4

Turvavarusteet .................................................. 5

Kaatumiseste ........................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ............... 5

Luukun salpa ........................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa..................... 6

Yleistä ....................................................... 6

Puhdista varusteet ................................... 6

Kellon asettaminen aikaan .................... 7

Kuumenna keittolevyt ............................. 7

Polta uunin suojarasva ............................ 7

Toimintopaneeli.......................................... 8

Merkkivalolamput ................................... 8

Keittolevyt ......................................................... 9

Keittotason käyttäminen ........................ 9

Keittolevyjen puhdistaminen ................ 11

Uuni ................................................................... 12

Uunin toiminnot ....................................12

Kellon painikkeet .................................. 13

Hälytysajastin ....................................... 13

Uunin toiminta-ajan asetus .................14

Uunin päättymisajan asetus ............... 14

Uunin toiminta-ajan sekä

päättymisajan asetus ............................15

Hyödyllisiä ohjeita .................................16

Puhdistus ja hoito ..................................20

Asennus ............................................................ 22

Jalustan korkeuden muuttaminen ....... 22

Asennus vaakasuoraan ......................... 22

Sähköliitäntä ..........................................23

Huolto .............................................................. 24

Tekniset tiedot ...............................................25

Taulukot ........................................................... 26

Leivontataulukko ................................... 26

Pellin korkeuden valinta .......................26

Haudutus ...............................................27

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus ..... 28

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin .......................................................... 29

Neuvoja ja vinkkejä ........................................ 30

Romutus ........................................................... 30

Innehåll

Säkerhet ........................................................... 31

Spisen ................................................................ 32

Uppackning ........................................... 32

Tillbehören .............................................32

Säkerhetsutrustningen ................................... 33

Tippskyddet ........................................... 33

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .......... 33

Luckspärren ........................................... 34

Före första användning............................34

Rengöring av spisen ..............................34

Rengör tillbehören ................................. 34

Ställ in klockan ......................................35

Upphetta plattorna ...............................35

Bränn av ugnen ..................................... 35

Manöverpanelen........................................36

Kontrollamporna ................................... 36

Platthällen ......................................................... 37

Användning av hällen ............................ 37

Rengöring av plattorna ......................... 39

Ugnen ................................................................ 40

Ugnens funktioner .................................40

Klockans knappar ................................. 41

Signaluret ..............................................41

Ugnstid ..................................................42

Sluttid .................................................... 42

Ugnstid och sluttid ....................................43

Praktisk användning ................................44

Rengöring och skötsel ..............................48

Installation ........................................................ 50

Ändring av sockelhöjd ........................... 50

Nivåjustering .......................................... 50

Elektrisk anslutning ............................... 51

Service .............................................................. 52

Tekniska uppgifter .......................................... 53

Tabeller ............................................................. 54

Bakning .................................................. 54

Placering i ugn ....................................... 54

Lågtemperaturstekning .........................55

Grill & Matlagning ................................ 56

Praktiska råd och tips ....................................57

Problem och åtgärder ................................... 58

Skrotning .......................................................... 58

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

Käyttö

LUE NE KOHDAT

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nollaasentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

DUTA TULI KANNEN AVULLA

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja

astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asen-

nossa, kun liettä ei käytetä.

, älä koskaan käytä vettä.

TUKAH

Liesi

Höyryaukko

Keittotaso

Ohjauspaneeli ja

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

VÄÄNTIMET

°C

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Tu r v av a r u s t e e t

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(

KATSO KUVA

)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 22.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.

KATSO KUVA

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

Paina tulpat etummaisiin reikiin.

Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tarttuvat tason reunoihin.

Lukitse takimmaisilla tulpilla.

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

JOS HALUAT KYTKEÄ LUUKUN TURVASALVAN POIS TOIMINNASTA TEE NÄIN

Avaa luukku nostamalla salpaa ylöspäin ja

vetämällä samalla kahvasta.

Salvan poistaminen toiminnasta: Avaa luukku ja varmista, ettei uuni ole kuuma.

Paina luukun yläreunassa oleva kieleke alas,

paina samanaikaisesti salpaa luukun etureu-

nassa alas ja

työnnä sisäänpäin.

Jos salpa ei ole toiminnassa, vedä luukun etureunassa olevasta salvasta.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kellon asettaminen aikaan

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

Turvavarusteet

ASETA KELLONAIKA

Symboli A ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla.

Symboli A sammuu.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla

enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.

Polta uunin suojarasva

max. 5 min.

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

Turvavarusteet

Toimintopaneeli

LIEDEN

UUNIN

KEITTOLEVYJEN

Näyttö

Painikkeet

merkkivalo merkkivalo toimintoväännin lämpötilan valitsin

tehonvalintavääntimet

KELLO

°C

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Takimmaista vasenta levyä ei voi käyttää

samanaikaisesti uunin pikakuumennus- tai kiertoilma kanssa. Kyseessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverkonylikuormituksen.

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

KANNEN AVULLA

, älä koskaan käytä vettä.

TUKAHDUTA TULI

ø 145 mm

ø 180 mm

Keittolevyt

ø 180 mm

ø 145 mm

Levyissä on kiinteät asennot 0–6. Asennossa 6 teho on suurimmillaan. Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen

asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO

poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Melkein äänetön kiehuminen, hieman

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

Ääni hiljenee ennen kiehumisen

Keittolevyt

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat energiankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian kulutusta n. 30%.

+ 21 hidden pages