Rosenlew RMK620 User Manual

RMK 620

°C

821 06 50-00

páë®ääóë

Turvallisuus ........................................................ 3

Liesi ..................................................................... 4

Pakkauksen purkaminen ........................ 4

Varusteet .................................................. 4

Turvavarusteet .................................................. 5

Kaatumiseste ........................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) ............... 5

Luukun salpa ........................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa............................ 6

Yleistä ....................................................... 6

Puhdista varusteet ................................... 6

Kellon asettaminen aikaan .................... 7

Kuumenna keittolevyt ............................. 7

Polta uunin suojarasva ............................ 7

Toimintopaneeli................................................. 8

Merkkivalolamput ................................... 8

Keraaminen taso .............................................. 9

Keittotason käyttäminen ........................ 9

Turvatoiminnot ...................................... 12

Uuni ................................................................... 13

Uunin toiminnot ....................................13

Kellon painikkeet ..................................14

Hälytysajastin ....................................... 14

Uunin toiminta-ajan asetus ................. 15

Uunin päättymisajan asetus ............... 15

Uunin toiminta-ajan sekä

päättymisajan asetus ............................ 16

Hyödyllisiä ohjeita ................................. 17

Puhdistus ja hoito .................................. 21

Asennus ............................................................ 23

Jalustan korkeuden ja syvyyden

muuttaminen .........................................23

Asennus vaakasuoraan ......................... 24

Sähköliitäntä .......................................... 24

Huolto .............................................................. 25

Tekniset tiedot ...............................................26

Taulukot ........................................................... 27

Leivontataulukko ................................... 27

Pellin korkeuden valinta ....................... 27

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus ..... 28

Haudutus ....................................................29

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmiin .......................................................... 30

Neuvoja ja vinkkejä ........................................ 31

Romutus ........................................................... 31

fååÉÜ™ää

Säkerhet .....................................................32

Spisen .........................................................33

Uppackning ......................................33

Tillbehören .......................................33

Säkerhetsutrustningen ............................34

Tippskyddet .....................................34

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .....34

Luckspärren .....................................35

Före första användning............................35

Rengöring av spisen ........................35

Rengör tillbehören ...........................35

Ställ in klockan ................................35

Upphetta plattorna .........................36

Bränn av ugnen ...............................36

Manöverpanelen........................................37

Kontrollamporna .............................37

Glaskeramikhällen ...................................38

Användning av hällen ......................38

Säkerhetsfunktioner ........................41

Ugnen .........................................................42

Ugnens funktioner ...........................42

Klockans knappar ...........................43

Signaluret ........................................43

Ugnstid ............................................44

Sluttid ..............................................44

Ugnstid och sluttid ..........................45

Praktisk användning ........................46

Rengöring och skötsel .....................50

Installation .................................................52

Ändring av sockelhöjd och -djup ....52

Nivåjustering ....................................53

Elektrisk anslutning .........................53

Service ........................................................54

Tekniska uppgifter ...................................55

Tabeller ......................................................56

Bakning ............................................56

Placering i ugn .................................56

Grill & Matlagning ..........................57

Lågtemperaturstekning ...................58

Praktiska råd och tips .............................59

Problem och åtgärder ............................60

Skrotning ...................................................60

qìêî~ääáëììë

qмко~ддблммл

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai- suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

HUOLELLISESTI

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

VAROITUSKOLMIO

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

i~éëÉí

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lap- sia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen- taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toim- intaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuum ene- vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jäl- keenkin.

PALOVAMMAN VAARA

^ëÉååìë

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suo- rittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus- vahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

h®óíí∏

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle. Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/ muovin.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suun- niteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat

LUE NE KOHDAT

tasaisia. Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asen-

nossa, kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muo- dostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

mмЬЗблнмл

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja rois- keet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahim- massa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta ker- aamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiini- folio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

eçáíç=à~=Üìçäíç

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

oçãìíìë

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yh te ydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesira- siasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

iáÉëá

Höyryaukko

Lämpöalueet

Ohjauspaneeli ja vääntimet, painikkeet sekä näyt- töikkuna

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

°C

m~ââ~ìâëÉå=éìêâ~ãáåÉå

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä- tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

s~êìëíÉÉí

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Peitejalusta

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

qìêî~о~кмлнЙЙн

qìêî~î~кмлнЙЙн

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA)

. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen- taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

h~~íìãáëÉëíÉ

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 23.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi- vaan vahvikkeeseen.

HUOM!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn- netty paikalleen.

KATSO KUVA

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

hÉáííçí~ëçå=ëìза~=Eдбл®о~кмлнЙF

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

Paina tulpat etummaisiin reikiin.

Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart- tuvat tason reunoihin.

Lukitse takimmaisilla tulpilla.

qìêî~î~кмлнЙЙн

iììâìå=ë~äé~

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toim innasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari mil- limetriä vasemmalle.

(A)

alas, kun haluat

AVATA

uunin luukun.

bååÉå=дбЙЗЙе=â®óíí∏∏езннз~

väÉáëí®

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraa- via ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi- tuspaikallaan.

mìÜÇáëí~=î~êìëíÉÉí

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

hÉääçå=~ëÉнн~гбеЙе=~бв~~å==

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

ASETA KELLONAIKA:

Symboli ^ ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa.

Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla.

Symboli ^ sammuu.

hììãÉåå~=âÉáннздЙîóí

qìêî~î~кмлнЙЙн

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä

kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna kahta tason vastakkaisissa kulmissa

olevaa levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.

mçäí~=ммебе=ëìçà~ê~ëî~

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

max. 5 min.

qìêî~î~кмлнЙЙн

qзбгбензй~еЙЙдб

1a LIEDEN

1b UUNIN

2 UUNIN

3 UUNIN

4 KEITTOALUEIDEN

merkkivalo merkkivalo toimintoväännin lämpötilan valitsin

Näyttö Painikkeet Liesilukko

KELLO

vääntimet

°C

jÉêââáî~äçä~ãéìí

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta. Kytkiessäsi vir- ran keittoalueeseen, se loistaa tietyn ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu ylikuum enemisen välttämiseksi.

Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista

vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuum ennusta sam anaik aise sti. Lied es sä on teho n rajoi tin , joka estää sähköverkon ylikuormituksen.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Valo

loistaa jos lämpötila ylittää no in 55°C riippumatta siitä, onko virta kytketty keittoalueeseen vai ei.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.

hÉáííçí~ëçå=â®óíн®гбеЙе

ø 145 mm

ø 210 mm

ø 180 mm

ø 145 mm

keittoalueen varoitusvalot

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KER-

AAMISTA TASO

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutett- uun huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

TULI KANNEN AVULLA

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keitto- tasolle. Lämmin keittoalue saattaa polttaa/ sulattaa paperin/muovin.

a. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

TUKAHDUTA

, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on merkinnät 0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä– ja vastapäivään. Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuumennusta samanaikaisesti.

Tason ja keittoastian pohjan on oltava kuiva ja

puhdas, kun keittoastia asetetaan keittoalueelle. Valitse sen jälkeen jokin teho käyttämällesi alueelle sille kuuluvalla vääntimellä. Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

hÉê~~ãáåÉå=í~ëç

hÉáíí®ãáåÉå

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO:

Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO:

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO:

Ääni hiljenee ennen kiehumisen

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

m~áëí~ãáåÉå

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO:

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO:

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO:

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

hÉáííç~ëíá~å=î~äáåí~=

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto- astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii ke-

raamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta

saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja. Tahrat poistetaan lieden mukana toimitetulla erikoispuhdistusaineella.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keitto-

astiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta materiaalia olevat keittoastian pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian

pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni keittoalueeseen.

• sileäpohjainen

• hieman kovera, koska tällöin pohja kuumentues-

saan suoristuu.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

hÉê~~гбеЙе=í~ëç

aluminium

p®®лн®=ЙеЙкЦá~~=>

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener- giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

hÉê~~ãáåÉå=í~ëç

qìêо~нзбгбеезí=

iбЙлбдìââç

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toi- mintaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak- soistoiminto.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO:

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan valitsin on käännetty off- asentoon.

KAKSOISTOIMINTO

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin lasten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

vвлбевÉêí~áåÉå=нзбгбенç

HUOM!

Lieden päävirransyöttö ei katkea.

Lieden levyiltä ja uunin

: Kun salpa on toimin n assa, virtal u ko n

Lukitse liesi näin (KATSO KUVA A):

väännin vastapäivään

Tee näin, kun haluat käyttää liettä:

Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

OFF

Käännä termostaatin

-asentoon.

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

h~âëçáëíçáãáåíç

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää tätä toimintoa (

Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on ”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuo- raan klo 12.

Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota väännin kevyesti vipuamalla.

Poista punainen holkki.

Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä termostaatin väännin vastapäivään

(KATSO KUVA A)

KATSO KUVA B

OFF

-asentoon

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(KATSO KUVA C):

Työnnä salpaa vasemmalle ja

käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa suljettu.)

rìåá

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet (1), joissa on seit- semän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri uunitoiminnoille ja eri lämpötiloille.

Paistolämpömittarin vastake on uunin oikealla sivulla

(2) ja kiertoilmapuhallin ja rengasvastus sijaitsevat uunin takaseinällä (3).

rìебе=нзбгбеезí

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus- vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin- non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

=s ~ä~блнмл

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

=vä®JL~ä~ä®ãé∏

Ylä- ja alavastus kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~

Ylä- ja alavastus sekä kiertoilmapuhallin ja rengas- vastus ovat kytkettynä toimintaan.

=háÉêíçáäã~Öêáääá

Kiertoilmapuhallin ja rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

=dêáääá

Grillivastus kytkettynä.

=máâ~âììãÉååìë

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200ºC:een noi n 7 m i nu u ti ssa. Voidaan käy ttää myös kuorrutuksen yhteydessä.

=e~ìÇìíìë=

Haudutus, enint. 125ºC. Ylä- ja alavastus toimivat 500W:n teho l la .

rìåá

hfboqlfij^k=mbof^^qb

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vas- tus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää ylä/alalämpöä.

hÉääçå=é~áåáââÉÉí

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA:

Automaattitoiminnon sym boli

Keittoastian symboli Hälytysajastimen symboli

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:

Bild Visa-klockan

Lisää Vähennä Hälytin Uunin toiminta-aika Päättymisaika

=e®äóíóë~à~ëíáå

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin väliltä.

Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00. Ellet aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa, palautuu näyttöön “kuluva aika”. Paina

tällöin .

Aseta haluamasi hälytysaika painamalla painiketta tai . Symboli näkyy

näyttöikkunassa.

Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja symboli sammuu näyttöikkunassa. Paina

jotain painiketta tai kytkeäksesi äänimer- kin pois toiminnasta.

Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruuttaaksesi asetetun ajan, paina painiketta tai .

Noin viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan hälytysajastimessa on aikaa jäljellä, paina

painiketta .

HÄLYTYSÄÄNEN MUUTTAMINEN

Valittavissa on kolme erilaista hälytysääntä/tasoa. Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta ,

kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

=rìебе=нзбгбен~J~а~е=~лЙнмл

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvitsee kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta asete- tun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi

toiminn o n ko hd alle .

Paina painiketta ja aseta haluamasi toiminta-

aika painikkeiden tai avulla. Symbolit ^

ja näkyvät näyttöikkunassa.

Uuni kytkeytyy toimintaan.

Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli ^

vilkkuu, symboli samm uu ja äänimerkki kuu-

luu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNTIMET.

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa on jäljellä, paina painiketta .

rìåá

°C

=rìåáå=é®®ííóãáë~à~å=~ëÉíìë

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toi- mintoa kun:

• olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan

kypsyvän liikaa.

• haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää

energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymis- ajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi

toiminn o n ko hd alle .

Paina painiketta ja aseta haluamasi päätty-

misaika painikkeiden ja avulla. Symbolit

ja näkyvät näyttöikkunassa.

Uuni kytkeytyy toimintaan.

Asetetun päättymisajan kuluttua symboli ^=

vilkkuu, symboli samm uu ja äänimerkki kuu-

luu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

5 NOLLAA VÄÄNTIMET.

ESIMERKKI

: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika). Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

rìåá

rìебе=нзбгбен~J~à~å=ëÉâ®=é®®ííóãáë~à~å=~ëÉíìë

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin? Aseta ruoka uuniin ja aseta haluat uunin olevan toiminnassa eli

AIKA

. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

TEE SEURAAVASTI:

Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni

toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen- nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja

avulla. Symboli ^ näkyy näyttöikkunassa.

Paina painiketta asettaaksesi haluamasi päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päätty-

misaika näkyy näyttöikkunassa.

PÄÄTTYMISAIKA

UUNIN TOIMINTA-

ja aika, jonka

°C

Aseta päättymisaika painikkeiden ja avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy toimintaan.

Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy pois toiminnasta. Symboli ^ vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytke- äksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6 NOLLAA VÄÄNTIMET.

lЬаЙдгзбеебе=йЙкмнмл

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla samanaikaisesti painikkeita ja . virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

MUISTA

kytkeä

eó∏Çóääáëá®=çÜàÉáí~

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni- toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

=iÉáîçåí~

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut- taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais- tetut kakut ovat yleensä vaaleita. tasaisen värin koko pinnalle.

PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

YLÄ-/ALALÄMPÖ

antaa

rìåá

=iÉáîçåí~=âáÉêíçáäã~ää~

KIERTOILMAA

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispais- toaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epäta- sainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin” sivulla 30, saat ohjeita leivontapulmiin.

voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

=oìç~åо~дгблнìë

Noudata taulukon ohjeita.

=oìç~åä~áííç=âáÉêíçáäã~ää~

KIERTOILMAA

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse ky psennettäväksi ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.

käytetään ruoan kypsennykseen useilla

rìåá

=m~áëí~гбеЙе

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

että

KIERTOILMALLA

. Naudanliha kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uuni- pannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

m~блнзд®гй∏ãáíí~êáå=â®óíí∏

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria. Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alku- peräistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömit- tarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin on osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvaker- rokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti uunista, pe itä se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuut- tia. Tällöin lihaa on helpompi leikata ja paistista tihkuu vähemmän lihanestettä.

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:

Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen.

Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC. Voit halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla

painikkeita ja . Todellinen lämpötila ja valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa

(KATSO KUVA)

. Voit seurata paistin paistolämpöti-

laa näyttöikkunasta.

Todellinen lämpötila

Valittu lämpötila

POISKYTKEYTYMINEN

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Paina samanaikaisesti painikkeita ja

kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

Irrota paistolämpömittari vastakkeesta ja ota

paisti ulos.

HUOM

! Uuni ja paistolämpömittari

ovat kuumia.

Aseta vastakkeen suojatulppa paikalleen, kun

uuni on jäähtynyt.

Uunin toimintoja voi käyttää, kun paistolämpömittari on irrotettu.

HUOM! MUISTA NOLLATA VÄÄNNIN

=dêáää~ìë

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok- seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,

kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan alaosaan.

rìåá

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan

valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril- laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk- sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

=dê~íáåçáåíá=Eéáâ~вммгЙееìëF

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpi- miin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan. Kun uuni on lämmenny t haluamaasi lämpötilaan, valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee 200°C:seen n. 9-10 minuutissa. Älä valitse tätä toi- mintoa, jos aioit paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

rìåá

=háÉêíçáäã~Öêáääá

Grillivastus antaa ruoalle kauniin värin samalla, kun puhallin kierrättää kuumaa ilmaa lämmittäen ruoan. Sopii mainiosti “korkeiden” ruokien, esim. joulukinkun kuorrutukseen, jonka pitää ruskistua joka puolelta.

=m~â~ëíÉáÇÉå=ëìä~íìë

Käännä toimintoväännin asentoon . Sulatettaessa pakastettua lihaa, kalaa, kuorrutettuja tai täytettyjä leivonnaisia, kuten kääretorttua, pitää lämpötilan valitsimen olla nolla-asennossa. Voit asettaa ritilöitä/ peltejä useammalle kannattimelle, jos sinulla on paljon sulatettavaa. Sulatusaikoja ei voi ilmoittaa, kokeile hammastikulla.

=e~ìÇìíмлI=ЙебенK=NORø`

Käännä uunin toimintoväännin kohdalle ja aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila, enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten ruokien valmis- tamiseen, jotka vaativat pitkän valmistusajan ja mata- lan lämpötilan. Ota huomioon, että käytettäessä alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee.

Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit) kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä haudutustoimintoa. Paistin painohävikki jää myös pienemmäksi tätä toimintoa käytettäessä. Käytä lihalämpömittaria paistia kypsentäessäsi. on lämpötilaksi valittava vähintään 100°C.

Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu makeahkoksi. Hauduttaminen sopii erinomaisesti esim. puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen. Aseta lämpötilan val- itsin alhaisimmalle lämpötilalle. Kun ruoka on imelt- ynyt useamman tunnin hauduttamisen jälkeen, se kypsennetään kullekin ruokalajille ominaisessa lämpö- tilassa. Aseta lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja käännä uunin toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.

HUOM!

Lihaa kypsennettäessä

+ 44 hidden pages