Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä, jotta osaat käyttää sitä turvallisesti
ja oikein. Pidä käyttöohjeet aina laitteen mukana esimerkiksi muuton yhteydessä tai jos myyt laitteen toiselle. Käyttäjien tulee hallita laitteen käyttö ja tuntea
sen turvallisuusominaisuudet.
Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka ovat aiheutuneet virheellisen asennuksen ja käytön vuoksi.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
• Tätä laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja
fyysisesti, aisteiltaan tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt vain siinä tapauksessa, että käyttöä valvotaan tai he ovat saaneet opastuksen laitteen käyttöön ja ymmärtävät
käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Ne voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran.
• Pidä lapset poissa laitteen luota. Henkilövahinkojen
tai pysyvän vammautumisen vaara.
• Jos laitteessa on toimintolukitus tai painikelukitus,
käytä sitä. Lukitus estää laitteen käytön vahingossa.
Käyttö
• Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon kotitalouksissa.
• Älä käytä laitetta työtasona tai laskualustana.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
Tulipalon sattuessa katkaise virta laitteesta. Sam-muta tuli kattilan kannen avulla. Älä koskaan käytä sammuttamiseen vettä.
•
Palovammojen vaara! Älä laita keittotasolle metalliesineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.
• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita,
sen pinta voi vaurioitua.
• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta
vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa,
jos vedät niitä keittotasolla.
• Jos keittotason pintaan tulee särö, katkaise virta
laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• Älä anna nesteen kiehua kuiviin, jotta keittoastia ja
keittotason pinta eivät vaurioidu.
• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita äläkä kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.
• Emalipintojen värin muuttuminen ei vaikuta laitteen
toimintaan. Myös takuu pysyy voimassa.
• Älä paina uunin luukkua.
• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Palovammojen vaara. Käytä patakintaita, kun otat uunista varusteita ja ruoka-astioita.
• Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana (erityisesti höyrykypsennystä käytettäessä), jotta et polta itseäsi uunista
tulevan höyryn tai kuuman ilman vuoksi.
• Emalipintojen vaurioitumisen tai värjäytymisen estäminen:
– Älä laita uunin pohjalle mitään esineitä tai alumii-
nifoliota.
– Älä kaada kuumaa vettä suoraan laitteen pinnoil-
le.
– Älä pidä kosteita astioita ja ruokia uunissa kyp-
sennyksen jälkeen.
• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen.
Älä käytä laitetta märin käsin.
• Älä pidä kosteita astioita ja ruokia uunissa kypsennyksen jälkeen, sillä kosteus voi vahingoittaa emalipintoja tai kalustekaappia.
2
• Älä laita tulenarkoja nesteitä, helposti syttyviä tai
sulavia esineitä (esimerkiksi muovi- tai alumiiniesineitä) laitteen päälle tai sen lähelle.
• Uunin alla olevassa laatikossa saa säilyttää vain
kuumuutta kestäviä varusteita. Älä säilytä laati-
kossa helposti syttyviä materiaaleja.
• Varmista aina, että ilma pääsee kiertämään esteettömästi keittotason takaosassa olevan uunin ilmanvaihtoaukon kautta.
Huolto ja puhdistus
• Ennen kuin aloitat huoltoa tai puhdistu sta, kytke laite
pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, että laite on kylmä.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai muiden ruokaaineiden kerääntyminen voi aiheuttaa tulipalon.
• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.
• Käytä laitteen ulkopintojen puhdistuksessa ainoastaan mietoa puhdistusainetta ja vettä. Terävät esineet, hankaavat pesuaineet, hankaussienet ja tahranpoistoaineet voivat vaurioittaa laitetta.
• Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla.
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisemmän lasin lämmönkestävä pinta voi särkyä.
• Varmista, että lasit ovat jäähtyneet, ennen kuin puhdistat ne. Muussa tapauksessa lasi voi särkyä.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on
painava!
• Kun luukun lasit vaurioituvat, ne heikentyvät ja voivat särkyä. Vaurioituneet lasit on vaihdettava uusiin.
Pyydä lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta
rasvasuodattimeen (mallikohtainen varuste), lämpövastuksiin ja termostaatin tunnistimeen.
• Pyrolyysipuhdistuksen (mallikohtainen toiminto) aikana itsepintainen lika voi vahingoittaa pinnan väriä.
• Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Sähköiskun vaara!
Asennus
• Laitteen asennuksen, sähköliitännän ja korjaukset
saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direk tiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräykset, kierrätysmääräykset, sähkö- ja/tai kaasuturvallisuusmääräykset jne.).
• Jos asennusohjeita ei noudateta, takuu ei vastaa
mahdollisista vahingoista.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa.
Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan.
Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.
• Älä asenna laitetta tulenarkojen materiaalien lähelle
(esim. verhot, liinat jne.)
• Poista kaikki pakkausmateriaalit ennen laitteen
käyttöä.
• Laite on painava. Ole varovainen siirtäessäsi sitä.
Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta
luukun kahvasta tai keittotasosta.
• Noudata mainittuja minimietäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Tärkeää! Älä sijoita uunia ylimääräisen jalustan tai
muun korokkeen päälle. Laitteen kaatumisriski on
tällöin suurempi!
Sähköliitäntä
•
Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasi-
aan.
• Tarkista, että arvokilvessä mainittu jännite ja virtalaji
vastaavat laitteen asennuspaikan arvoja.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Tulipalon vaara.
• Älä vaihda virtajohtoa omatoimisesti äläkä tee siihen
muutoksia. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Sähköliitäntään on asennettava kytkin, joka erottaa
laitteen kaikki navat sähköverkosta ja jonka kontaktien väli on vähintään 3 mm.
• Varmista, että pistoke ja virtajohto eivät joudu puristuksiin tai vaurioidu laitteen takana.
• Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on hyvin
ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä
aina pistokkeesta.
3
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava
kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Vaadittu verkkojännite on mainittu arvokilvessä.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
Huolto
• Laitteen huoltotyöt saa suorittaa vain valtuutettu
huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Ota
yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
324 5
1
4
11
10
3
2
1
Keittotason keittoalueet
12
140
mm
180
mm
180
mm
140
mm
1 Käyttöpaneeli
2 Keittotaso
6
7
8
3 Keittotason vääntimet
4 Uunin lämpötilan väännin
5 Lämpötilan merkkivalo
6 Virran merkkivalo
9
7 Uunin toimintojen väännin
8 Grilli
9 Uunin lamppu
10 Arvokilpi
11 Kannatinkiskot
1 Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W
2 Yhden lämpöalueen keittoalue 1800 W
3 Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W
4 Jälkilämmön merkkivalo
5 Yhden lämpöalueen keittoalue 1800 W
54
3
Varusteet
•
Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.
•
Matalareunainen leivinpelti
4
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
• Uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.
Varoitus! Säilytyslaatikko saattaa kuumentua
uunin ollessa toiminnassa.
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulko-
että sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä
irrota arvokilpeä.
Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla
kahvan keskeltä.
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet
kohdasta Huolto ja puhdistus.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Tehotasot
VäänninToiminto
0
1-9
Pois toiminnasta
Tehotasot
(1 = alhaisin tehotaso; 9 = korkein tehotaso)
Ensikäyttö
Valitse ylä- ja alalämpö ja maksimilämpötila ja anna
uunin toimia tyhjänä 45 minuutin ajan, jotta sisäpintoihin valmistuksen yhteydessä jääneet aineet palavat
pois. Varusteet voivat kuumentua enemmän kuin normaalikäytössä. Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla
epämiellyttävää hajua. Tämä on normaalia. Tuuleta
huone hyvin.
1. Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.
2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin
asentoon 0.
2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan
kohdalle.
Virran merkkivalo palaa, kun uuni on toiminnassa.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin
toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.
Turvatermostaatti
Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen
virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uude lleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.
5
Uunitoiminnot
Uunin toimintoKäyttötarkoitus
Pois toiminnastaLaite on pois toiminnasta.
Uunin lamppuSyttyy ilman toimintojen aktivoimista.
Ylä- ja alalämpö
Suuri grilli
Kiertoilmagrilli
Puhallin
Matalalämpö
Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kannatinta-
Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurten ruokamäärien grillaus.
Leivän paahtaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.
Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää
ruoan ympärillä. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Tämän toiminnon
maksimilämpötila on 200 °C.
Useiden ruokalajien kypsentäminen samanaikaisesti. Kotitekoisten hedel-
mien valmistaminen sokeriliemessä, sienien ja hedelmien kuivaus.
Matala lämpöasetus, maksimilämpötila 125ºC. Ylä- ja alavastus ovat toimin-
solla.
nassa.
Luukun mekaaninen lukitus
Estää lapsia avaamasta uunin luukkua.
Luukun avaaminen:
1. Vedä luukun lukosta.
2. Avaa luukku.
Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi luukkua!
Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun
mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.
Liesisuoja (lisävaruste)
Kiinnitä liesisuoja lieden reunaan.
2
1
3
6
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman
paksu ja tasainen.
• Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai
kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä keraamiseen pintaan.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Varoitus! Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana, myös grillattaessa.
Älä laita leivinpeltejä, uunivuokia jne. suoraan
uunin pohjalle, jotta emalipinnat eivät vaurioidu.
Ole varovainen irrottaessasi tai kiinnittäessäsi
varusteita, jotta uunin emalipinnat eivät vaurioidu.
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Kannatintasot lasketaan alhaalta lukien.
• Uunissa voi paistaa ruokia samanaikaisesti kahdella
kannatintasolla. Laita uunipellit tasoille 1 ja 3.
• Uunissa on erikoisjärjestelmä, joka kierrättää jatkuvasti ilmaa ja höyryä. Tämän ansiosta ruoka valmistuu kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä
sisältä ja rapeana pinnalta. Paistoaika lyhenee ja
energiankulutus vähenee.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Voit vähentää kosteuden tiivistymistä kytkemällä uunin toimintaan 10 minuuttia ennen kuin laitat
ruoan uuniin.
• Pyyhi kosteus pois aina käytön jälkeen.
Kakkujen paistaminen
• Kakkujen paras paistolämpötila on 150-200°C.
• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia ennen paistamista.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket
alueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa, jätä
peltien väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat alle 1 kg.
Jos paistomäärä on liian pieni, lihasta tulee kuiva.
• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopinnalta ja jää
mehukkaaksi sisältä, aseta lämpötilaksi 200-250°C.
• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja kalalle lämpötilaa 150-175°C.
• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheuttamat pysyvät tahrat.
• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.
• Estääksesi käryn muodostumisen paiston aikana,
kaada uunipannulle vähän vettä. Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaessa.
Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta
ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät
paistoastioillesi, resepteille si ja valmistettaville määrille
parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).
7
Leivonta- ja paistotaulukko
KAKUT
Ylä- ja alalämpöPuhallin
RUOKALAJI
Taso
Lämpötila [°C]
Taso
Lämpötila [°C]
Vatkattu taikina21702 (1 ja 3)16545-60Kakkuvuoassa
Murotaikina21702 (1 ja 3)16024-34Kakkuvuoassa
Rahka-juustokak-
1170216560-80Kakkuvuoassa halk. 26 cm
ku
Omenakakku
(omenapiiras)
11702 vasen
+ oikea
160100-1202 kakkuvuokaa (halk. 20 cm)
Omenastruudeli2175215060-80Leivinpellillä
Hillopiirakka21702 vasen
16030-40Kakkuvuoassa halk. 26 cm
+ oikea
Hedelmäkakku2170215560-70Kakkuvuoassa halk. 26 cm
Sokerikakku (ras-
2170216035-45Kakkuvuoassa halk. 26 cm
vaton)
Joulukakku/he-
2170216050-60Kakkuvuoassa halk. 20 cm
delmäkakku
Rusinakakku2170216550-60
Pienet kakut31703 (1 ja 3)16520-30Leivinpellillä
Pikkuleivät31503 (1 ja 3)14020-30
Naudanliha2200219050-70Uuniritilällä ja uunipannussa
Sianliha2180218090-120Uuniritilällä ja uunipannussa
Vasikanliha2190217590-120Uuniritilällä ja uunipannussa
Englantilainen
2210220044-50Uuniritilällä ja uunipannussa
paahtopaisti, raaka
Englantilainen
2210220051-55Uuniritilällä ja uunipannussa
paahtopaisti, keskikypsä
Englantilainen
2210220055-60Uuniritilällä ja uunipannussa
paahtopaisti, kypsä
Porsaanlapa21802170120-150Uunipannussa
Porsaan potka21802160100-1202 kappaletta uunipannussa