Rosenlew RKL505 User Manual

Käyttöohje

Bruks-

anvisning

Liesi

Spis

RKL505

Sisällys

Turvallisuusohjeet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Laitteen kuvaus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Käyttöönotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Keittotaso - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ _ 6 Keittotaso - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Turvallisuusohjeet

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Uuni - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Uuni - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Käyttöhäiriöt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Oikeus muutoksiin pidätetään

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdystai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

– älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle,

älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla – älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen – älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa

sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita (jos soveltuu).

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa (jos soveltuu).

• Älä käytä laitetta sähkökatkoksen aikana.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin.

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät

voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

Laitteen kuvaus

32 4 5

1 Käyttöpaneeli 2 Keittotaso

3 Keittotason kytkimet 4 Uunin lämpötilan säädin 5 Lämpötilanäyttö 6 Keittotason merkkivalo

7 Uunin toimintojen valitsin 8 Grilli

9 Uunin lamppu 10 Arvokilpi 11 Kannatintasot

Keittoalueet

1 2

145

180

145

Varusteet

• Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

• Uunipannu

Käyttöönotto

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulkoettä sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä ir-

rota arvokilpeä.

Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet

kohdasta Huolto ja puhdistus.

1 Yhden lämpöalueen keittoalue 1000 W 2 Yhden lämpöalueen keittoalue 1500 W 3 Yhden lämpöalueen keittoalue 1500 W 4 Yhden lämpöalueen keittoalue 2000 W

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

Varoitus! Säilytyslaatikko saattaa kuumentua uunin ollessa toiminnassa.

Ensikäyttö

Valitse ylä- ja alalämpö ja maksimilämpötila ja anna uunin toimia tyhjänä 45 minuutin ajan, jotta sisäpintoihin valmistuksen yhteydessä jääneet aineet palavat pois. Varusteet voivat kuumentua enemmän kuin normaalikäytössä. Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epämiellyttävää hajua. Tämä on normaalia. Tuuleta huone hyvin.

Keittotaso - Päivittäinen käyttö

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Tehotasot

Säädin Toiminto

0 Pois toiminnasta

Tehotasot

1-6

1. Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle. Keittotson säätimen merkkivalo syttyy.

(1 = alhaisin lämpötila-asetus; 6 = korkein lämpötila-asetus)

2. Kytke keittotaso pois päältä kääntämällä säädin

Pikalevy

Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

asentoon 0. Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä, keittotason säätimen merkkivalo sammuu.

Punaiset merkit osoittavat keittotason pikalevyn. Niissä on sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja.

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

Tärkeää Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

Anna laitteen jäähtyä. Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Varoitus! Terävät esineet ja hankaavat

pesuaineet vahingoittavat laitetta. Turvallisuussyistä laitetta ei saa puhdistaa höyrypesulaitteella tai painepesurilla.

Naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen

toimintaan. Lian poistaminen:

1. Poista lika hienojakoisella hankausjauheella tai

hankaussienellä.

Uuni - Päivittäinen käyttö

• Aseta keittoastia keittolevylle, ennen kuin kytket levyn toimintaan.

• Kytke keittolevy pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.

• Keittoastian pohjan tulee olla keittolevyn kokoinen.

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan ja anna kuivua.

4. Keittolevyt on hyvä käsitellä aika ajoin hankaamalla niiden pintaan vähän ompelukoneöljyä imukykyisellä paperilla.

Tärkeää Käytä keittotason ruostumattomien teräsosien puhdistuksessa ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

Keittolevyn ruostumattomasta teräksestä valmistetun reunuksen väri voi muuttua hieman kuu-

mentumisen vaikutuksesta.

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Uunin lamppu Syttyy ilman kypsennystoimintoa.

Ylä- ja alalämpö Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Ylälämpövastus Vain uunin ylävastus on toiminnassa. Valmiiden ruokien loppukypsennys.

Alalämpövastus

Grilli

Pikakuumennus

Matalalämpökypsennys Matalalämpöasetus, maks. 125 ºC. Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa.

Vain uunin alavastus on toiminnassa. Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen

paistaminen.

Grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän

paahtaminen. Maksimilämpötila tässä toiminnossa on 210 °C.

Sekä grilli että alavastus ovat toiminnassa. Uunin lämpeneminen 200 ºC:seen

kestää noin 10 minuuttia.

Luukun mekaaninen lukitus

Estää lapsia avaamasta uunin luukkua.

Luukun avaaminen:

1. Vedä luukun lukosta.

2. Avaa luukku.

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi luukkua!

Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

Liesisuoja (lisävaruste)

Kiinnitä liesisuoja lieden reunaan.

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella eri tasolla samanaikaisesti. Aseta ritilät tasoille 1 ja 3.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

Kakkujen paistaminen

• Kakkujen paras paistolämpötila on 150-200°C.

• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia ennen paistamista.

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa, jätä peltien väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat alle 1 kg. Jos paistomäärä on liian pieni, lihasta tulee kuiva.

• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopinnalta ja jää mehukkaaksi sisältä, aseta lämpötilaksi 200-250°C.

• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja kalalle lämpötilaa 150-175°C.

• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheuttamat pysyvät tahrat.

• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.

• Estääksesi käryn muodostumisen paiston aikana, kaada uunipannulle vähän vettä. Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaessa.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta ja määrästä. Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

Uunin toimintojen käyttöohjeet on kuvattu kohdassa Uunin päivittäinen käyttö.

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Paino (g)

Taso

Vatkatut leivonnaiset 2 170 45 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Murotaikina 2 170 20 ~ 30 Kakkuvuoassa ritilän

Juustokakku 1 160 60 ~ 80 Kakkuvuoassa ritilän

Omenakakku 1 180 40 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Omenatorttu 2 175 60 ~ 80 Kakkuvuoassa ritilän

Hillopiiras 2 175 30 ~ 40 Kakkuvuoassa ritilän

Hedelmäkakku 1 175 45 ~ 60 Kakkuvuoassa Sokerikakku 1 175 30 ~ 40 Kakkuvuoassa ritilän

Joulukakku (hedelmä-

kakku)

Lämpöt.

1 170 40 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Paistoaika

minuuttia

HUOMAUTUKSIA

päällä

Paino (g)

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Taso

Lämpöt.

Paistoaika

minuuttia

HUOMAUTUKSIA

Luumukakku 1 170 50 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

päällä Pienet kakut 2 170 25 ~ 35 Leivinpellillä Pikkuleivät 3 190 15 ~ 25 Leivinpellillä Marengit 2 100 90 ~ 120 Leivinpellillä Pullat 2 190 12 ~ 20 Leivinpellillä Leivonnaiset: Tuulihatut 2 200 15 ~ 25 Leivinpellillä

1000 Vaalea leipä 1 190 40 ~ 60 2 kpl leivinpellillä

500 Ruisleipä 1 190 30 ~ 45 Leipävuoassa ritilän

päällä

500 Sämpylät 2 200 20 ~ 35 6 - 8 kpl leivinpellillä 250 Pizza 1 200 15 ~ 30 Leivinpellillä ritilän

päällä Pastapaistos 2 200 40 ~ 50 Vuoassa ritilän päällä Vihannespaistos 2 200 45 ~ 60 Vuoassa ritilän päällä Piiraat 1 200 35 ~ 45 Vuoassa ritilän päällä Lasagne 2 180 45 ~ 65 Vuoassa ritilän päällä Cannelloni 2 200 40 ~ 55 Vuoassa ritilän päällä

1000 Naudanliha 2 190 50 ~ 70 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

1200 Porsaanliha 2 180 100 ~ 130 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

1000 Vasikanliha 2 190 90 ~ 120 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

1500 Englantilainen paahto-

paisti, puoliraaka

1500 Englantilainen paahto-

paisti, puolikypsä

1500 Englantilainen paahto-

paisti, kypsä

2 210 50 ~ 60 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

2 210 60 ~ 70 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

2 210 70 ~ 80 Ritilän päällä, uunipan-

nu alle

2000 Porsaanlapa 2 180 120 ~ 150 Kamaran kanssa - uu-

nipannulla 1200 Porsaan potka 2 180 100 ~ 120 2 kpl - uunipannulla 1200 Lammas 2 190 110 ~ 130 Koipi - uunipannulla

Paino (g)

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Taso

Lämpöt.

Paistoaika

minuuttia

HUOMAUTUKSIA

1000 Broileri 2 190 60 ~ 80 Kokonainen - uunipan-

nulla

4000 Kalkkuna 2 180 210 ~ 240 Kokonainen - uunipan-

nulla

1500 Ankka 2 175 120 ~ 150 Kokonainen - uunipan-

nulla

3000 Hanhi 2 175 150 ~ 200 Kokonainen - uunipan-

nulla 1200 Kaniini 2 190 60 ~ 80 Palasina 1500 Jänis 2 190 150 ~ 200 Palasina

800 Fasaani 2 190 90 ~ 120 Kokonainen 1200 Taimen/Lahna 2 190 30 ~ 40 3-4 kalaa 1500 Tonnikala/Lohi 2 190 25 ~ 35 4 - 6 fileetä

Grillaus

Esikuumenna uunia tyhjänä 10 minuuttia ennen grillausta.

Määrä Grillaus

RUOKALAJI Kpl g

Taso

Lämpöt.

Paistoaika, minuuttia

1. puoli 2. puoli

(°C)

Naudanfileepihvit 4 800 3 250 12-15 12-14 Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10-12 6-8 Makkara 8 / 3 250 12-15 10-12 Kyljykset 4 600 3 250 12-16 12-14 Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12 Broilerin rintapala 4 400 3 250 12-15 12-14 Jauhelihapihvi 6 600 3 250 20-30 Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12 Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 / Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3

+ 22 hidden pages