Bruksanvisning Käyttöohjeet
Kalusteen
Inbyggnadsugn sisään asennettava
uuni
RK 3410
1
Tack för att du valt en produkt ifrån oss.
Vi hoppas att du får stor nytta av dina nya produkt och vi hoppas att du även i fortsättningen väljer hushållsprodukter ifrån oss.
Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referensdokument under produktens livslängd. Om produkten byter ägare skall också bruksanvisningen överlämnas till den nya användaren.
2
Svenska
Varningar om inbyggda ugnar
Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten.
Installation
zAllt installationsarbete måste utföras av en behörig elektriker eller annan kompetent person.
zInstallationen och de initiala justeringarna av din ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt gällande bestämmelser. Specifika installationsanvisningar för installatören ges i denna bruksanvisning.
Under användningen
zDenna apparat är konstruerad enbart för tillagning av mat och får inte användas för några andra ändamål.
zHåll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när du öppnar luckan.
zDet är farligt att ändra specifikationerna eller att modifiera produkten på något sätt.
zUgnar blir mycket heta under användning och fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig och se till att du inte kommer åt värmeelementen inuti ugnen.
zVar noga med att alltid ställa alla reglage i “från”- läge när ugnen inte skall användas.
zAv hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det viktigt att denna apparat alltid hålls ren.Ansamling av fett och matrester kan orsaka brandtillbud.
zKlä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie.
zInsatser (i förekomande fall) skall inte rengöras med något annat än tvållösning.
zAnvänd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner för att rengöra ugnen.
zVid rengöring av luckans glas får inga repande rengöringsmedel, svinto eller den gröna ScotchBrite användas eftersom dessa kan ge repor i glaset.
zInnan du utför någon form av rengöring eller underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla bort den från elnätet och vänta tills den kallnat.
zVar noga med att sätta in hyllorna på rätt sätt.
zDenna ugn (även om den kopplas till en elektrisk spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig nätspänningsmatning på 230 V med neutral ledare.
Personersäkerhet
zDenna ugn är avsedd att användas av vuxna personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess reglage.
zDenna produkt är inte avsedd att använda av barn eller andra personer vars fysiska, känslomässiga eller mentala status eller brist på erfarenhet och kunskap förhindrar dem från att använda produkten säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig person är nödvändigt för att säkerställa säker användning av produkten.
zBarn måste alltid bevakas så att de inte kommer åt ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen när den används, eller innan den har kallnat efter användning.
zUnder tillagning och grillning blir ugnsluckan och närliggande ytor mycket heta. Var noga med att hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när den används. När du ansluter andra apparater till ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar i ugnsluckan.
Teknisk hjälp
zService på denna ugn får endast utföras av en auktoriserad serviceverkstad. Endast originalreservdelar får användas för reparationer.
zDu får inte under några omständigheter försöka
3
reparera ugnen på egen hand. Reparationer som utförs av personer utan erfarenhet och utbildning kan orsaka personskador och allvarliga felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning. Begär alltid att originalreservdelar skall användas för reparationer.
Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljöoch hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Vägledning till användning av bruksanvisningen
Säkerhetsanvisningar
)Anvisningar om hur en procedur skall utföras steg för steg
Råd och tips
Denna apparat uppfyller kraven enligt följande EG-direktiv:
-2006/95 (Lågspänningsdirektiv),
-89/336 (Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet),
-93/68 (Allmänna direktiv) och påföljande ändringar.
TILLVERKARE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI (Italien)
4
Innehåll
När ugnen har installerats |
5 |
Beskrivning av apparaten |
6 |
Elektrisk ugn |
7 |
Klockautomatik |
9 |
Råd och tips om ugnens användning |
13 |
Tillagningstabeller |
16 |
Rengöring och underhåll |
19 |
Felsökning |
23 |
Tekniska data |
24 |
Anvisningar till installatören |
25 |
Inbyggnad |
26 |
Garanti/Kundtjänst |
27 |
Europa-Garanti |
28 |
När ugnen har installerats
Ta bort allt emballage, både utanpå och i spisen, innan du använder den.
Ugnen fungerar endast när tiden på dagen har ställts in (se detta avsnitt under ‘Klockautomatik’).
)När ugnen har installerats:
1. Ställ in termostaten på250.
2. Ställ in funktionsväljaren på konventionell
matlagning().
3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter. 4. Öppna ett fönster för att ventilera.
Upprepa denna procedur för fuktionerna
“Varmluft” och “Max grill” i cirka 5-10 minuter.
Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt normalt och orsakas av rester från tillverkningen.
Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunk-
tionerna med grill respektive fläkt.
När du är klar med ovanstående, låt ugnen kallna och rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk trasa indränkt med varm tvållösning.
Innan du använder ugnen för matlagning, diska ugnens tillbehör noggrant.
Bild. 1 |
För att öppna ugnsluckan, ta alltid tag i mitten av handtaget (Bild. 1).
5
Beskrivning av apparaten
6 |
5 |
4 |
3 |
2 |
1
7
8
9
10
1. |
Kontrollpanel |
6. |
Kontrollampa för termostaten |
2. |
Huvudkontrollampa |
7. |
Grill |
3. |
Funktionsväljare |
8. |
Ugnslampa |
4. |
Klockautomatik |
9. |
Varmluftsfläkt |
5. |
Termostat |
10. |
Typskylt |
6
Elektrisk ugn
Funktionsvred (bild.2)
Ugnens funktionsvred kan ha följande symboler och funktioner:
Ugnsbelysning – ugnsbelysningen tänds utan att en ugnsfunktion valts.
Traditionell matlagning – värme
kommer både från takoch bottenelementenförattsäkerställaenjämn uppvärmning av ugnen.
Tillagning med varmluft –
värmeelementenitaketochibottenvärmer
upp ugnsrummet och fläkten ser till att Bild. 2 luften cirkulerar i ugnen. Denna funktion
är lämplig vi bakning av småkakor samt pizzor och bakverk med hög fuktighet.
Bottenelementet – värme kommer endast från den nedersta delen av ugnen.
Mingrill – Det inre elementet i taket är inkopplat
Maxgrill – Båda elementen i taket är inkopplade
Varmluftsgrillning – Grill och varmluft
-Varmluftsgrillning.
För denna tillagningsfunktion är maximal temperatur 200°C.
Tillagning med äkta varmluft – detta
varmluftssystem gör att du kan laga mat, stekaellerbakasamtidigtmedytterstliten överföring av smak och fri placering i ugnenpåfleranivåer.Viddettasystemär ringelementetochfläkten,placeradebaktill i ugnen inkopplade.
7
Pizza – Pizzabakningsfunktionen är
en kombination av det nedre värmeelementet, grillen och fläkten.
Termostatvred (bild. 3) |
|
Med termostatvredet, som vrids medurs, väljs en |
|
temperatur mellan 50 °C och 250°C. |
|
Termostatlampa (°C) |
|
När ugnstemperatur har valts, tänds denna lampa |
|
och fortsätter att lysa tills ugnen har uppnått vald |
|
temperatur. Därefter tänds och släcks lampan |
|
samtidigt med termostaten som en indikation på |
|
hur temperaturen hålls. |
Bild. 3 |
Kontrollampa |
Denna lampa börjar lysa när ett värmeelement tänds.
Säkerhetstermostat
För att undvika överhettning på grund av felaktig användning av ugnen, eller en defekt komponent, är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a. att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat. Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent skall du kontakta vår serviceavdelning.
Kylfläkt
Dess uppgift är att kyla av de elektriska komponenterna och luckhandtaget.
Tilloch frånkoppling av fläkten sker automatiskt.
För att undvika farlig överhettning, går kylfläkten, efter att ugnen har slagits av, tills temperaturen är normal.
8
|
|
Klockautomatik |
||||||||||||
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
2 1 3
Ugnen fungerar endast när klockan har ställts. Den fungerar även utan att något program har ställts in.
I händelse av strömavbrott kommer alla inställningar (tid, inställda program samt pågående funktioner) att raderas. När strömmen är tillbaka kommer siffrorna i displayen att blinka och klockan/timern måste ställas in på nytt.
Ställa klockan
När nätspänningen kopplas på, och efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa på displayen.
För att ställa klockan:
1.Tryck på knappen “ ” eller “ ” för att ställa in rätt klockslag.
2.När denna inställning är klar, vänta 5 sekunder varpå klockans kontrollampa släcks och den inställda tiden visas på displayen. Du kan nu använda ugnen.
För att ändra klockans inställning:
1. Tryck på knappen |
flera gånger för att välja |
klockfunktionen. Klockans kontrollampa börjar då att blinka. Ställ sedan klockan enligt ovanstående beskrivning.
1.Tryckknapp för val av funktion
2.Knapp för sänkning “ ”
3.Knapp för höjning ”
4.Display
5.Kontrollampa ”Tillagningstid”
6.Kontrollampa ”Tillagningstidens slut/stopptid"
7.Kontrollampa ”Tidur”
8.Kontrollampa ”Aktuellt klockslag”
9
Klockan kan endast ändras när ingen
automatisk funktion (Tillagningstid |
eller |
|
Sluttid |
) är inställd. |
|
Funktionen “Tillagningstid”
Med denna funktion kan du programmera en tillagningstid så att ugnen stängs av automatiskt när tillagningen är klar. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagningstemperatu-
ren. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan
på följande sätt:
För att ställa in tillagningstiden:
1.Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2.När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå kontrollampan för “Tillagningstid” tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen.
3.När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.Duhördåenljudsignalochsamtidigt börjar kontrollampan att blinka. Vrid
funktionsväljaren och termostaten till respektive nolläge.
För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilkenknappsomhelst.Obs!Närduutfördenna åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och termostatentillnolläget.
För att avbryta den inställda tillagningstiden:
1. Tryck på knappen |
flera gånger för att välja |
funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande |
|
kontrollampa |
börjar då att blinka och på |
displayenvisasdenåterståendetillagningstiden.
2.Tryck på knappen “ ” tills displayen visar “0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen.
Funktionen “Sluttid”
Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen
10
skallstängasavautomatiskt.Placeramateniugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagningstemperaturen.
Tryck på knappen |
flera gånger för att välja |
“Sluttid”-funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:
För att ställa in sluttiden:
1.Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2.När inställningen är klar, vänta 5 sekunder
varpå kontrollampan för “Sluttid” tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen.
3.När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.Duhördåenljudsignalochsamtidigt börjar kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till respektive nolläge.
För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilkenknappsomhelst.Obs! Närduutfördenna åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och termostatentillnolläget.
För att avbryta den inställda sluttiden:
1. Tryck på knappen |
flera gånger för att välja |
“Sluttid”-funktionen. Motsvarande kontrollampa
börjar då att blinka och på displayen visas den programmerade sluttiden.
2.Tryck på knappen “ ” tills displayen visar tiden på dagen. Du hör då en ljudsignal och kontrollampan släcks.
“Tillagningstid” |
och “Sluttid” |
i kombination |
|
Med funktionerna för “Tillagningstid” och “Sluttid” kan du programmera en fördröjd tillagning så att ugnen automatiskt sätts på och stängs av vid ett senare tillfälle.
1. Ställ in en tillagningstid med funktionen
“Tillagningstid” |
enligt tidigare beskrivning. |
|
Tryck sedan på knappen |
varpå displayen |
visar den programmerade inställningen.
11
2.Ställ in en sluttid med funktionen “Sluttid” enligt tidigare beskrivning.
Motsvarandekontrollamportändsochdisplayen visar tiden på dagen. Ugnen kommer nu sättas på och stängas av automatiskt enligt dina programmerade inställningar.
Funktionen “Äggklocka”
Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda tiden löper ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE PÅ om den används.
För att ställa äggklockan:
1. Tryck på knappen |
flera gånger för att välja |
|
funktionen |
“Äggklocka”. Motsvarande |
|
kontrollampa |
börjar då att blinka. |
2.Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (max. tid: 2 timmar och 30 minuter).
3.När inställningen är klar, vänta 5 sekunder
varpå äggklockans kontrollampa |
tänds. |
4.När den inställda tiden löper ut hör du en ljudsignal och kontrollampan börjar att blinka. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst.
För att avbryta den inställda äggklockan: 1. Tryck på knappen
funktionen “Äggklocka”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den återstående tiden.
2.Tryck på knappen “ ” tills displayen visar “0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen.
Stänga av displayen
1.Håll två tryckknappar på programmeringsenheten intryckta i 5 sekunder. Därefter stängs displayen av.
2.För att aktivera displayen igen trycker du på vilken knapp som helst. Displayen kan endast stängas av när inga andra funktioner är inställda.
12
Råd och tips om ugnens användning
Ha alltid ugnsluckan stängd när ugnen används för matlagning.
Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant återcirkulation av ånga.
Detta system gör det möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom reduceras tillagningstiden och energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.
Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när luckan öppnas.
När mat värms upp bildas ånga, ungefär
på samma sättsom när du kokar vatten. Ugnsventilerna släpper ut endel av ångan. Du bör ändå alltid hålla dig på avståndfrån ugnen när du öppnar luckan för att släppa utöverflödig ånga och värme.Om ångan kommer i kontakt med kalla ytor utanför ugnen,till exempel en list, kommer den att kondenseras ochvattendroppar uppstår. Detta är helt normalt, och det utgöringet fel.Du undviker missfärgning genom att regelbundet torkabort kondens och spill från alla ytor.
Konventionell matlagning
Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och ställ termostatvredet till önskad temperatur. Välj en
högre eller lägre fals i ugnen beroende på om
tillagningen kräver mest övervärme eller undervärme. Vrid alternativt ugnens funktionsvred
till (endast bottenelementet).
13
Tillagning med äkta varmluft
Ställ funktionsvredet på önskad symbol ( ), och termostatvredet på önskad temperatur. Fläkten, som sitter baktill i ugnsutrymmet, cirkulerar den uppvärmda luften i ugnen.
Om du tänker laga mer än en rätt samtidigt i varmluftsugnen ska du placera plåtarna på den första och den tredje falsen nedifrån (se bild . 4). Om du bara tillagar en rätt bör du använda de nedre nivåerna eftersom det ger bästa resultat.
Tillagning med varmluft
Vrid ugnsvredet till symbol () och ställ in önskad temperatur med termostatvredet.
Tillagning sker med hjälp av uppvärmd luft som blåses runt insidan av ugnen tack vara en fläkt som sitter i själva ugnens bakvägg. Värmen når sålunda alla delar av ugnen jämnt och snabbt, och det betyder att du samtidigt kan tillaga olika typer av mat på två nivåer (se bild 4). Den varma luften tar snabbt bort fuktigheten och hindrar de olika aromerna och smakerna från att överföras från en maträtt till en annan.
För att uppnå bästa resultaten, använd de nedersta ugnsfalsarna.
Varmluftsgrillning
Vrid funktionsvredet till motsvarande symbol ( ) och vrid termostatvredet till önskad temperatur.
För denna tillagningsfunktion är maximal temperatur 200°C.
Grillning
Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( eller
) och vrid termostatvredet till önskad temperatur. Med läge blir uppvärmningen av maten jämnt fördelad.
Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar olja över bitarna och placera dem direkt på ugnsgallret. Rätt nivå i ugnen beror på kötteller fiskbitarnas storlek. Kom ihåg att placera ugnspannan i den nedre falsen och med lite vatten
Tillagning med fläkt
4
3
2
1
Bild. 4
i. Detta för att motverka rökbildning och obehaglig lukt.
Pizza
Vrid reglaget till symbolen () och reglera termostaten till önskad temperatur. Pizzabakningsfunktionenärenkombinationavdet nedrevärmeelementet,grillenochfläkten.Denna funktion är speciellt lämpad för att baka pizza och focaccia. För att få bästa resultat rekommenderar vi att du placerar ugnsgallret på första eller andra skenan från botten, beroende på hur tjock den rätt är som skall tillagas.
Några tips
Baka kakor
Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom måste ugnen förvärmas i cirka 10 minuter.
Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone tre fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har gått. Normal mördeg bör tillagas i en form under två tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras efter behov innan tillagningen avslutas. Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen eller kakmixen har rätt konsistens eftersom en alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i onödan. Rådegen eller mixen skall därför vara ganska svår att lossa från skeden eller spateln.
14
Om tre plåtar skall fyllas med kakor och mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in en extra plåt mellan de två undre plåtarna (se bild 4).
Tillagning av kött och fisk
Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för att inte torka ut för mycket un-der tillagningen. Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs. välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti, kräver en hög tillagningstemperatur (200 °C - 250 °C).
Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C). Såsingredienserna skall placeras meddetsamma på plåten endast om tillagningstiden är kort.
Vid längre tillagningstider bör ingredienserna tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt sätt att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka på köttet med en sked. Om köttet inte ger efter under detta tryck är köttet färdigt att vändas. För rostbiff och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig färg, måste tillagningstiden vara kort.
Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på gallret då måste givetvis en långpanna placeras undertill för att samla upp saften.
Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt på gallret och gallret ovanför långpannan för att inte smutsa ned ugnen.
När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15 minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften sipprar ut.
För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i långpannan och — för att förebygga ångbildning
— tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet torkar upp för mycket.
Före servering kan de olika rätterna hållas varma i ugnen med den lägsta temperaturen inställd.
Obs! - Placera aldrig några föremål direkt på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta kan skada ugnens emaljytor och maten du tillagar.
Placera alltid kokkärl, ugnsformar och aluminiumfolie på något av ugnens hyllplan.
Obs! - Var försiktig när du sätter in och drar utgallret och långpannan så att inteugnsutrymmets emaljerade yta skadas.
Tillagningstider
Tillagningstiden varierar beroende på typen av mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekommenderar att du är särskilt uppmärksam under dina första matlagningsexperiment med ugnen eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka resultat ugnen ger vid olika inställningar och maträtter.
Denna erfarenhet kan du sedan också använda för att justera de värden och inställningar som rekommenderas i tabellerna.
15
Tillagningstabeller
Traditionell matlagning och Tillagning med äkta varmluft
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
(g) |
TYP AV MAT |
|
Vikt |
||
|
KAKOR
Vispad deg Mördeg
Ostkaka på kärnmjölk Äppelkaka
Strudel
Mördegsform med sylt Fruktkaka
Lätt sockerkaka Julkaka Russinkaka Småkakor Kex/skorpor Maränger Bullar Petit-chou
BRÖD OCH PIZZA
1000 Vitt bröd
500 Rågbröd
500 Småfranska
250Pizza
SUFFLÉER
Pastasufflé
Grönsakssufflé Quiche Lasagne
Cannelloni
Traditionell |
Varmluft |
|
Tillag- |
|
matlagning |
|
|
||
|
|
ningstid |
||
|
|
|||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ANMÄRKNING |
|
Nivå |
Temp. °C |
Nivå |
Temp. °C |
|
|
|
||||
|
|
|
|||||||||
|
|
4 |
|
|
4 |
|
|
|
|
||
|
|
3 |
|
|
|
3 |
|
(minuter) |
|
||
|
|
1 |
|
|
|
1 |
|
|
|||
|
|
2 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
170 |
2 (1 och 3)* |
160 |
45 |
~ 60 |
I kakform |
||||
2 |
|
170 |
2 (1 och 3)* |
160 |
20 |
~ 30 |
I kakform |
||||
1 |
|
160 |
2 |
|
150 |
60 |
~ 80 |
I kakform |
|||
1 |
|
180 |
2 (1 och 3)* |
170 |
40 |
~ 60 |
I kakform |
||||
2 |
|
175 |
2 |
|
150 |
60 ~ 80 |
|
||||
2 |
|
175 |
2 (1 och 3)* |
160 |
30 |
~ 40 |
|
||||
1 |
|
175 |
1 |
|
160 |
45 |
~ 60 |
I brödform |
|||
1 |
|
175 |
2 (1 och 3)* |
160 |
30 |
~ 40 |
I kakform |
||||
1 |
|
170 |
1 |
|
160 |
40 |
~ 60 |
I kakform |
|||
1 |
|
170 |
1 |
|
160 |
50 |
~ 60 |
I brödform |
|||
2 |
|
175 |
2 (1 och 3)* |
160 |
25 |
~ 35 |
På bakplåt |
||||
2 |
|
160 |
2 (1 och 3)* |
150 |
20 |
~ 30 |
På bakplåt |
||||
2 |
|
100 |
2 (1 och 3)* |
100 |
90 ~ 120 |
På bakplåt |
|||||
2 |
|
190 |
2 (1 och 3)* |
180 |
12 |
~ 20 |
På bakplåt |
||||
2 |
|
200 |
2 (1 och 3)* |
190 |
15 |
~ 25 |
På bakplåt |
||||
1 |
|
190 |
2 |
|
180 |
40 |
~ 60 |
1-2 stycken |
|||
1 |
|
190 |
1 |
|
180 |
30 |
~ 45 |
I brödform |
|||
2 |
|
200 |
2 (1 och 3)* |
175 |
20 |
~ 35 |
6-8 stycken |
||||
1 |
|
210 |
2 (1 och 3)* |
190 |
15 |
~ 30 |
På bakplåt |
||||
2 |
|
200 |
2 (1 och 3)* |
175 |
40 |
~ 50 |
I form |
||||
2 |
|
200 |
2 (1 och 3)* |
175 |
45 |
~ 60 |
I form |
||||
1 |
|
200 |
2 (1 och 3)* |
180 |
35 |
~ 45 |
I form |
||||
2 |
|
180 |
2 |
|
160 |
45 |
~ 60 |
I form |
|||
2 |
|
200 |
2 |
|
175 |
40 |
~ 55 |
I form |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som anges inom parentes.
16
Traditionell matlagning och Tillagning med äkta varmluft
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Vikt (g)
1000
1200
1000
1500
1500
1500
1500
2000
1200
1200
1000
4000
1500
3000
1200
1500
800
1200
1500
Traditionell |
Varmluft |
|
Tillag- |
|
matlagning |
|
|
||
|
|
|
ningstid |
|
|
|
TYP AV MAT |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nivå |
Temp. °C |
Nivå |
Temp. °C |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
4 |
|
|
4 |
|
|
|
|
ANMÄRKNING |
||
|
|
|
3 |
|
|
|
3 |
|
(minuter) |
||||
|
|
|
2 |
|
|
|
2 |
|
|||||
KÖTT |
|
|
1 |
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nötkött |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
50 ~ 70 |
På galler |
|||||
Griskött |
2 |
|
180 |
2 |
|
175 |
100 |
~ 130 |
På galler |
||||
Kalvkött |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
90 ~ 120 |
På galler |
|||||
Engelsk rostbiff |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lättstekt |
2 |
|
210 |
2 |
|
200 |
50 ~ 60 |
På galler |
|||||
medium |
2 |
|
210 |
2 |
|
200 |
60 ~ 70 |
På galler |
|||||
välstekt |
2 |
|
210 |
2 |
|
200 |
70 ~ 80 |
På galler |
|||||
Grisbog |
2 |
|
180 |
2 |
|
170 |
120 |
~ 150 |
Med svål |
||||
Grislägg |
2 |
|
180 |
2 |
|
160 |
100 |
~ 120 |
2 delar |
||||
Lamm |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
110 |
~ 130 |
Lår |
||||
Kyckling |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
60 ~ 80 |
Hel |
|||||
Kalkon |
2 |
|
180 |
2 |
|
160 |
210 |
~ 240 |
Hel |
||||
Anka |
2 |
|
175 |
2 |
|
160 |
120 |
~ 150 |
Hel |
||||
Gås |
2 |
|
175 |
2 |
|
160 |
150 |
~ 200 |
Hel |
||||
Kanin |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
60 ~ 80 |
Skuren i bitar |
|||||
Hare |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
150 |
~ 200 |
Skuren i bitar |
||||
Fasan |
2 |
|
190 |
2 |
|
175 |
90 ~ 120 |
Hel |
|||||
Köttfärslimpa |
2 |
|
180 |
2 |
|
160 |
40 ~ 60 |
I brödform |
|||||
FISK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Forell/havsruda |
2 |
|
190 |
2 (1 och 3)* |
175 |
30 ~ 40 |
3-4 fiskar |
||||||
Tonfisk/lax |
2 |
|
190 |
2 (1 och 3)* |
175 |
25 ~ 35 |
4-6 filéer |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varmluftsgrillning
För denna tillagningsfunktion är maximal temperatur 200°C.
Vikt (g)
1000
-
-
-
800
TYP AV MAT
Kycklinghalvor Kycklinglår Grönsaksgatäng Makrill
Fisk, skivor
|
Varmluftsgrillning |
Tillag- |
|||||
|
|
|
|
ningstid |
|||
|
Nivå |
Temp. °C |
|
|
|
||
|
|
|
|||||
|
|
4 |
|
|
|
||
|
|
3 |
|
(minuter) |
|||
|
|
2 |
|
||||
|
|
1 |
|
|
|
|
|
3 |
200 |
25~30 |
|||||
|
|||||||
3 |
|
200 |
15~20 |
||||
3 |
|
200 |
20~25 |
||||
3 |
|
200 |
15~20 |
||||
3 |
|
200 |
12~15 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Grillning
|
Mängd |
Grillning |
|
|
|
|
Tillagningstid |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
TYP AV MAT |
|
|
|
|
|
(minuter) |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Delar |
Vikt |
Nivå |
|
4 |
Temp. |
°C |
Över- |
|
Under- |
|||||
|
|
3 |
|
|||||||||||
|
|
2 |
sida |
|
sida |
|||||||||
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Köttskivor |
4 |
800 |
3 |
|
|
250 |
|
12 |
~ 15 |
|
12 |
~ 14 |
|
|
Biffstek |
4 |
600 |
3 |
|
|
250 |
|
10 |
~ 12 |
|
6 |
~ 8 |
|
|
Korv |
8 |
— |
3 |
|
|
250 |
|
12 |
~ 15 |
|
10 |
~ 12 |
|
|
Fläskkotletter |
4 |
600 |
3 |
|
|
250 |
|
12 |
~ 16 |
|
12 |
~ 14 |
|
|
Kyckling (halvor) |
2 |
1000 |
3 |
|
|
250 |
|
30 |
~ 35 |
|
25 |
~ 30 |
|
|
Kebab |
4 |
— |
3 |
|
|
250 |
|
10 |
~ 15 |
|
10 |
~ 12 |
|
|
Kyckling (bröst) |
4 |
400 |
3 |
|
|
250 |
|
12 |
~ 15 |
|
12 |
~ 14 |
|
|
Hamburgare |
6 |
600 |
3 |
|
|
250 |
|
10 |
~ 15 |
|
8 ~ 10 |
|
||
Fisk (filéer) |
4 |
400 |
3 |
|
|
250 |
|
12 |
~ 14 |
|
10 |
~ 12 |
|
|
Smörgåsar |
4-6 |
— |
3 |
|
|
250 |
|
5 |
~ 7 |
|
|
— |
||
Rostad bröd |
4-6 |
— |
3 |
|
|
250 |
|
2~4 |
|
2 |
~ 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
Pizza
Vikt (g)
700
500
|
|
Pizza |
Tillag- |
|||||
TYP AV MAT |
|
|
|
|
ningstid |
|||
|
Nivå |
Temp. °C |
|
|
|
|||
|
|
|
||||||
|
|
|
4 |
|
|
|
||
|
|
|
3 |
|
(minuter) |
|||
|
|
|
2 |
|
||||
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
Pizza, stor |
1 |
200 |
15~25 |
|||||
|
||||||||
Pizza, liten |
1 |
|
200 |
10~20 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
18