BRUKSANVISNING
SE
KÄYTTÖOHJE
FIN
UNDERBYGGNADSUGN
KALUSTEISIIN SIJOITETTAVA UUNI
RA 3410
Svenska
Viktig säkerhetsinformation
Nedanstående säkerhetsinformation och varningar ska läsas noggrant innan ugnen installeras och tas i bruk.
Installation
• Allt arbete, som krävs i samband med installation, ska
utföras av en kvalificerad och sakkunnig person i enlighet med gällande regler och föreskrifter.
• Det är farligt att ändra ugnens specifikationer.
• När emballaget har avlägsnats från ugnen, försäkra
dig om att ugnen inte är skadad samt att elledningen är
i felfritt skick. Om så inte är fallet, ska installationen
avbrytas. Kontakta din återförsäljare.
Barn och säkerhet
• Ugnen får endast användas av vuxna eller av barn i
vuxens sällskap. Små barn får inte leka med vreden.
De får inte heller leka med eller i närheten av ugnen.
• Åtkomliga delar på ugnen kan bli heta när ugnen an-
vänds. Barn bör hållas borta från ugnen tills den har
svalnat.
Användning av ugnen
• Ugnen är uteslutande avsedd att användas för matlag-
ning och får inte användas i annat syfte.
• Försäkra dig om, att samtliga vred är av när ugnen inte
används.
• Om elektriska apparater ansluts till en stickkontakt i
närheten av ugnen, försäkra dig om, att inga elledningar
kommer i kontakt med ugnen eller ligger för nära ugnens heta delar.
• Ugnar blir mycket heta under användning och fortsätter
att vara varma länge efteråt. Var försiktig och se till att
du inte kommer åt värmeelementen inuti ugnen.
• Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar
ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar,
så att du inte står i vägen för den ånga eller värme
som kan strömma ut när du öppnar luckan.
• Om ugnen inte fungerar, slå av strömmen.
• Lämna aldrig köksredskap, som innehåller matrester
som t.ex. fett eller olja på eller i ugnen, då detta kan
leda till skador om ugnen sätts på oavsiktligt.
• Se alltid till att placera långpannan så, att fett kan sam-
las upp i den när grillen används eller vid stekning av
kött. Fyll på lite vatten i långpannan för att motverka rök
och dålig lukt.
• Använd alltid grytlappar eller grillhandskar för att ta ut
föremål ur ugnen.
• Med hänsyn till hygien och säkerhet bör ugnen alltid
hållas ren. Om fett eller andra matrester ansamlas i
ugnen, kan eldsvåda uppstå.
• Slå av strömmen före rengöring eller underhåll/repara-
tion av ugnen.
• Vissa av ugnens delar är täckta med stötabsorberande
plastfolie. Denna folie ska avlägsnas innan ugnen tas
i bruk.
• Denna ugn (gäller även underbyggnadsugn samman-
kopplad med häll) är gjord för 230 V, 1 fas eller 3 fas
eller 400 V 2 fas+ Nolla eller 400 V 3 fas + Nolla. Om
ugnen ansluts till 400 V utan Nolla kan ugnen och
hällen (ugn + häll) att förstöras.
• Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om säkerhets-
föreskrifterna inte följs.
Service
• Du får under inga omständigheter själv försöka repa-
rera ugnen. Reparationer som utförts på ett icke
fackmannamässigt sätt kan leda till personskada eller
allvarligt fel på ugnen. Kontakta din återförsäljare eller
auktoriserat servicecenter och insistera på att man vid
byte av komponenter använder original reservdelar.
Miljöinformation
• När ugnen är installerad, ber vi dig att avyttra emballa-
get på ett ur miljösynpunkt riktigt och säkert sätt.
• När ugnen ska kastas, gör den oanvändbar genom att
klippa av ledningen.
• Symbolen på produkten eller emballaget anger
att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den
skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att
säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du
till att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras
som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller
sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Det är av yttersta vikt, att denna bruksanvisning
förvaras med utrustningen med hänseende på
framtida användning. Om ugnen säljs eller
skänks bort, ber vi dig se till, att
bruksanvisningen medföljer ugnen, så att den
nya ägaren kan få del av information om
säkerhet samt ugnens funktioner.
Introduktion till användning av
bruksanvisningen
Följande symboler används i bruksanvisningen för att göra
texten mer överskådlig:
Säkerhetsinformation
Beskrivning av arbete steg för steg
)
Råd och tips
Miljöinformation
2
Innehåll
Till användaren
Viktig säkerhetsinformation 2
Beskrivning av ugnen 3
Efter installation av ugnen 5
Klockautomatik 6
Användning av ugnen 8
Tillagningstabeller 10
Rengöring och underhåll 12
Felsökning 14
Konsumentköp EHL 15
Till installatören
Tekniska data 16
Installation 16
Anslutning till el-nät 17
TILLVERKARE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI (Italien)
Beskrivning av ugnen
9
8
4510 7 6
23
1
11
13
14
1. Kontrollpanel
2. Vred för värmezon, höger fram
3. Vred för värmezon, höger bak
4. Vred för värmezon, vänster bak
5. Vred för värmezon, vänster fram
6. Funktionsväljare
7. Huvudkontrollampa
12
8. Klockautomatik
9. Kontrollampa för termostaten
10.Termostat
11. Grill
12.Ugnslampa
13.Varmluftsfläkt
14.Typskylt
3
Beskrivning av ugnen
Funktionsvred (bild 1)
Ugnens funktionsvred kan ha följande symboler och
funktioner:
Ugnsbelysning – ugnsbelysningen tänds
utan att en ugnsfunktion valts.
Traditionell matlagning – värme kommer
både från tak- och bottenelementen för att
säkerställa en jämn uppvärmning av ugnen.
Tillagning med varmluft – värmeelementen
i taket och i botten värmer upp ugnsrummet
och fläkten ser till att luften cirkulerar i ugnen.
Denna funktion är lämplig vi bakning av
småkakor samt pizzor och bakverk med hög
fuktighet.
Bottenelementet – värme kommer endast
från den nedersta delen av ugnen.
Mingrill – Det inre elementet i taket är
inkopplat
Maxgrill – Båda elementen i taket är
inkopplade
Varmluftsgrillning – Grill och varmluft Varmluftsgrillning.
För denna tillagningsfunktion är
maximal temperatur 200°C.
Tillagning med äkta varmluft – detta
varmluftssystem gör att du kan laga mat,
steka eller baka samtidigt med ytterst liten
överföring av smak och fri placering i ugnen på
flera nivåer. Vid detta system är ringelementet
och fläkten, placerade baktill i ugnen
inkopplade.
Pizza – Pizzabakningsfunktionen är en
kombination av det nedre värmeelementet,
grillen och fläkten.
Bild 1
Bild 2
Termostatvred (bild 2)
Med termostatvredet, som vrids medurs, väljs en
temperatur mellan 50°C och max (230°C).
Termostatlampa (°C)
När ugnstemperatur har valts, tänds denna lampa och
fortsätter att lysa tills ugnen har uppnått vald temperatur.
Därefter tänds och släcks lampan samtidigt med
termostaten som en indikation på hur temperaturen hålls.
Kontrollampa
Denna lampa börjar lysa när ett värmeelement tänds.
4
Vred till kokplattor
Vred till kokplattor (bild 3) är placerade på ugnens
manöverpanel. Kokplattornas värme kan ställas in med
hjälp av ett vred med 7 olika effektlägen:
0 = Släckt
1 = Lägsta värme
3 = Högsta värme
Mellanliggande positioner ger en stigande värmeeffekt.
Matätter, som tillbereds med olja eller andra
typer av fett, ska hållas under noggrann
uppsikt, då det finns risk för eldsvåda om de
överhettas.
Säkerhetstermostat
Ugnen har en säkerhetstermostat för
säkerhetsavstängning. Om den vanliga termostaten
sviktar och ugnen överhettas, avbryter
säkerhetstermostaten strömförsörjningen till ugnen. Om
detta sker, kontakta omgående ditt lokala servicecenter.
Försök under inga omständigheter reparera ugnen själv.
Kylfläkt
Bild 3
Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens manöverpanel,
vred samt ugnsluckans handtag. Luft strömmar ut mellan
manöverpanelen och ugnsluckans handtag. För att
säkerställa tillräcklig avkylning fortsätter fläkten att köra
efter det att ugnen släcks och fram tills att ugnen har
uppnått normal temperaturnivå.
Efter installation av ugnen
Innan produkten används skall allt emallage
inklusive dekal och skyddsfilm avlägsnas.
Innan ugnen används för första gången, rengör
ugnsgaller och långpanna omsorgsfullt.
Ugnen fungerar endast om aktuellt klockslag
har ställts in.
När ugnen har installerats ska följande göras:
a) Ställ termostatvredet till max och ugnens funktionsvred
till traditionell matlagning .
b) Värm upp den tomma ugnen i ca 45 minuter.
c) Ventilera genom att öppna ett fönster.
Ugnen kan avge en obehaglig lukt under uppvärmningen.
Detta är helt normalt och beror på restbeläggningar från
tillverkningsprocessen.
När ugnen är genomvarm, ska den tillåtas svalna och
därefter rengöras invändigt med en mjuk trasa doppad i
varmt vatten med lite diskmedel i.
Öppna alltid ugnsluckan genom att hålla mitt
på handtaget (bild 4).
Bild 4
5
Klockautomatik
4
5
6
7
8
123
Ugnen fungerar endast om aktuellt klockslag har ställts in.
Ugnen kan även arbeta utan att ett program har valts.
1. Tryckknapp för val av funktion
2. Knapp för sänkning “ ”
3. Knapp för höjning “ ”
4. Display
5. Kontrollampa ”Tillagningstid”
6. Kontrollampa ”Tillagningstidens slut/stopptid
7. Kontrollampa ”Tidur”
8. Kontrollampa ”Aktuellt klockslag”
Ställa in aktuellt klockslag
När strömmen slås på, eller efter ett strömavbrott, börjar kontrollampan
”Aktuellt klockslag” blinka på displayen.
Ställa in aktuellt klockslag:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2. Efter utförd inställning, vänta i 5 sekunder: kontrollampan ”Aktuellt
klockslag” släcks och på displayen
visas den inställda tiden. Ugnen är färdig att användas.
Ändra aktuellt klockslag:
1. Tryck på knappen upprepade gånger för att välja funktionen ”Aktuellt
klockslag”. Motsvarande kontrollampa börjar blinka. Fortsätt sedan
enligt beskrivningen ovan. Aktuellt klockslag kan endast ändras om
ingen automatisk funktion (”Tillagningstid” eller ”Tillagningstidens
slut” ) har ställts in.
”Tillagningstid”
Med denna funktion stängs ugnen av automatiskt när den programmerade
tillagningstiden har passerats. Placera maten i ugnen, välj en
tillagningsfunktion och ställ in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen
upprepade gånger för att välja funktionen ”Tillagningstid”. Motsvarande
kontrollampa börjar blinka. Gör sedan enligt följande:
Ställa in tillagningstid:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2. Efter utförd inställning, vänta i 5 sekunder: kontrollampan ”Tillagningstid”
tänds och displayen återgår till att visa aktuellt klockslag.
3. När tillagningstiden har passerats stängs ugnen av automatiskt och
en ljudsignal hörs samtidigt som kontrollampan börjar blinka. Vrid
ugnens funktions- och termostatvred till noll. Stäng av ljudsignalen
genom att trycka på valfri knapp. OBS: Detta innebär att ugnen startar
igen. Se därför till att vrida ugnens funktions- och termostatvred till
noll när tillagningen är klar.
Avaktivera tillagningstiden:
1. Tryck på knappen upprepade gånger för att välja funktionen
”Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar blinka och på
displayen visas återstående tillagningstid.
2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar ”0:00”. Efter 5 sekunder
släcks kontrollampan och displayen återgår till att visa aktuellt
klockslag.
6
”Tillagningstidens slut”
Med denna funktion kan ugnen ställas in till automatisk avstängning efter att den
programmerade sluttiden för tillagningen har passerats. Placera maten i ugnen,
välj en tillagningsfunktion och ställ in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen
uprepade gånger för att välja rätt inställning för funktionen ”Tillagningstidens
slut”. Motsvarande kontrollampa börjar blinka. Gör sedan enligt följande:
Ställa in ”Tillagningstidens slut”:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2. Efter utförd inställning, vänta i 5 sekunder: kontrollampan ”Tillagningstidens
slut” tänds och displayen återgår till att visa aktuellt klockslag.
3. När tillagningstidens slut har passerats stängs ugnen av automatiskt och en
ljudsignal hörs samtidigt som kontrollampan börjar blinka. Vrid ugnens
funktions- och termostatvred till noll. Stäng av ljudsignalen genom att trycka
på valfri knapp. OBS: Detta innebär att ugnen startar igen. Se därför till att
vrida ugnens funktions- och termostatvred till noll när tillagningen är klar.
Avaktivera ”Tillagningstidens slut”:
1. Tryck på knappen upprepade gånger för att välja funktionen
”Tillagningstidens slut”. Motsvarande kontrollampa börjar blinka och på
displayen visas tillagningstidens slut.
2. Tryck på knappen “ ” tills aktuellt klockslag visas på displayen.
Programmeringsfunktionen tutar och kontrollampan släcks.
”Tillagningstid” och ”Tillagningstidens slut”
kombinerat
Funktionerna ”Tillagningstid” och ”Tillagningstidens slut” kan användas samtidigt
för automatisk inkoppling och avstängning av ugnen vid ett senare tillfälle.
1. Ställ in tillagningstiden med funktionen ”Tillagningstid” (enligt anvisningarna
i denna bruksanvisning). Tryck sedan på knappen : på displayen visas den
programmerade inställningen.
2. Ställ in tillagningstidens slut med funktionen ”Tillagningstidens slut” (enligt
anvisningarna i denna bruksanvisning). Motsvarande kontrollampor tänds och
på displayen visas aktuellt klockslag. Ugnen sätts på och stängs av enligt de
inställningar som utförts.
”Tidur”
Tiduret ljuder efter att den inställda tiden har passerats, men UGNEN
FORTSÄTTER ATT ARBETA om den är igång.
Ställa in tiduret:
1. Tryck på knappen för att välja funktionen ”Tidur”. Motsvarande kontrollampa
börjar blinka.
2. Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (maximalt 2 timmar och 30 minuter).
3. Efter utförd inställning, vänta i 5 sekunder: kontrollampan ”Tidur” tänds.
4. När den inställda tiden har passerats börjar kontrollampan blinka och en
ljudsignal hörs. Stäng av ljudsignalen genom att trycka på valfri knapp.
Avaktivera tiduret:
1. Tryck på knappen upprepade gånger för att välja funktionen ”Tidur”.
Motsvarande kontrollampa börjar blinka och på displayen visas återstående
tid.
2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar ”0:00”. Efter 5 sekunder släcks
kontrollampan och displayen återgår till att visa aktuellt klockslag.
Släcka displayen
1. Tryck in två eller flera programmeringstryckknappar samtidigt i ca 5 sekunder.
Displayen släcks.
2. För att tända displayen, tryck på valfri knapp.
Displayen kan endast släckas om inga andra funktioner har ställts in.
7
Användning av ugnen
Se alltid till att ugnsluckan är stängd under
tillagning.
Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som skapar
en naturlig luftcirkulation och en konstant återcirkulation
av fuktigheten. Detta system gör det möjligt att bevara
fuktigheten inuti maten och den knapriga ytan utanpå.
Dessutom reduceras tillagningstiden och
energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagningen
kan ånga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas.
Detta är helt normalt.
Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar
ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar,
så att du inte står i vägen för den ånga eller värme
som kan strömma ut när luckan öppnas.
Traditionell matlagning
Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och ställ
termostatvredet till önskad temperatur. Välj en högre eller
lägre fals i ugnen beroende på om tillagningen kräver
mest övervärme eller undervärme. Vrid alternativt ugnens
funktionsvred till (endast bottenelementet).
Tips och råd vid tillagning av
fisk och kött
Kött kan placeras antingen i en ugnssäker form eller direkt
på ugnsgallret. Kom ihåg att placera långpannan i den
nedersta falsen med lite vatten i. Långpannan skyddar
ugnens botten från fettstänk.
Vitt kött, fågel och fisk tillagas i allmänhet i
medeltemperaturer (150-175°C). Vid längre
tillagningstider, t.ex. för rostbiff som ska ha en röd eller
rosa snittyta, rekommenderas en lägre temperatur
(125°C).
Tips och råd vid bakning
Kakor bakas oftast i medeltemperaturer (150-200°C).
Förvärmning av ugnen (ca 10 min) rekommenderas vid
bakning. När kakor/bullar sätts in i ugnen, ska ugnsluckan
hållas stängd under hela tillagningstiden. Bakningen kan
följas genom ugnens glasruta.
Tips och råd vid grillning
Grillning
Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( eller ) och
vrid termostatvredet till önskad temperatur. Med läge
blir uppvärmningen av maten jämnt fördelad.
Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar olja
över bitarna och placera dem direkt på ugnsgallret. Rätt
nivå i ugnen beror på kött- eller fiskbitarnas storlek. Kom
ihåg att placera ugnspannan i den nedre falsen och med
lite vatten i. Detta för att motverka rökbildning och
obehaglig lukt.
Pizza
Vrid reglaget till symbolen ( ) och reglera termostaten
till önskad temperatur. Pizzabakningsfunktionen är en
kombination av det nedre värmeelementet, grillen och
fläkten. Denna funktion är speciellt lämpad för att baka
pizza och focaccia. För att få bästa resultat
rekommenderar vi att du placerar ugnsgallret på första
eller andra skenan från botten, beroende på hur tjock den
rätt är som skall tillagas.
Vid grillning av kött eller fisk, pensla med lite olja över
bitarna och placera dem direkt på ugnsgallret. Under
grillningen kommer endast värme från grillelementet.
Därför behöver man tänka på att anpassa nivån i ugnen
efter köttets eller fiskens tjocklek.
Kom ihåg att placera långpannan i den nedre falsen med
lite vatten i där fett kan samlas upp.
Obs! - Placera aldrig några föremål direkt på
ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med
aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta
kan skada ugnens emaljytor och maten du
tillagar.
Placera alltid kokkärl, ugnsformar och
aluminiumfolie på något av ugnens hyllplan.
Varmluft
4
3
2
1
Bild 5
8
Tillagning med varmluft
Vrid ugnsvredet till symbol ( ) och ställ in önskad
temperatur med termostatvredet.
Tillagning sker med hjälp av uppvärmd luft som blåses
runt insidan av ugnen tack vara en fläkt som sitter i själva
ugnens bakvägg. Värmen når sålunda alla delar av ugnen
jämnt och snabbt, och det betyder att du samtidigt kan
tillaga olika typer av mat på två nivåer (bild 5). Den varma
luften tar snabbt bort fuktigheten och hindrar de olika
aromerna och smakerna från att överföras från en maträtt
till en annan.
För att uppnå bästa resultaten, använd de nedersta
ugnsfalsarna.
Tillagning med äkta varmluft
Vrid ugnsvredet till symbol ( ) och ställ in önskad
temperatur med termostatvredet.
Tillagningen sker med hjälp av uppvärmd luft som blåses
jämnt runt inuti ugnen. Ringelementet värmer luften och
den uppvärmda luften sprids i ugnsrummet med hjälp av
en fläkt.
Detta betyder att du samtidigt kan tillaga på olika nivåer
(se tillagningstabell).
Varmluftsgrillning
Vrid funktionsvredet till motsvarande symbol ( ) och
vrid termostatvredet till önskad temperatur.
För denna tillagningsfunktion är maximal
temperatur 200°C.
9
Tillagningstabeller
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Traditionell matlagning och tillagning med äkta varmluft
VIKT
(GRAM)
1000 Tunga limpor 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 st
500 Formbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I form
250 Panpizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30
TYP AV RÄTT
Fals
Kakor
Tung sockerkaka 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform
Äpplekaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I form
Tårtbotten 2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40
Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I kakform
Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 35 ~ 45 I kakform
Mjuk pepperkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform
Tunga muffins 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35
Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt
Lätta muffins 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt
Bröd och pizza
Portionsbröd 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt
Vetebullar 2 225
Maträtter
Potatisgratäng 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I ugnsfast form
Quiches 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I ugnsfast form
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I ugnsfast form
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I ugnsfast form
4
3
2
1
Temp.
°C
Traditionell tillagning
Tillagning med äkta
varmluft
4
3
Fals
2 (1 och 3)* 190 9 ~ 15 På bakplåt
2
1
Temp.
Tillagningstid
°C
minuter
KOMMENTARER
På bakplåt
I långpanna
Kött
1200 Fläskstek 2 180 2 175 100 ~ 130
1000 Kalvstek 2 190 2 175 90 ~ 120 I form på galler
1500 Englisk rostbiff
lätt röd 2 210 2 200 50 ~ 60
rosa 2 210 2 200 60 ~ 70 I form på galler
genomstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 I form på galler
1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår
1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel
1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 I delar
Köttfärslimpa 2 175 2 165 90 ~ 110 I form
Fisk
1200 Foreller, hel fisk 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar
1500 Fiskfiléer, i skivor 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer
I form på galler
I form på galler
OBSERVERA:
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna
temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
(*) Om så önskas, kan mer än en rätt tillagas samtidigt. I dessa fall rekommenderar vi att placera gallren i de falser som
anges i parentes.
10
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Grillning
Tillagningstid
Ovansida
°C
minuter
Undersida
TYP AV RÄTT
Mängd
Vikt
Nivå
Grillning
4
3
2
1
temp.
Entrecôte 4 800 3 max 12~15 12~14
Biffar 4 600 3 max 10~12 6~8
Korv 8 — 3 max 12~15 10~12
Fläskkotletter 4 600 3 max 12~16 12~14
Kycklinghalvor 2 1000 3 max 30~35 25~30
Kebab 4 — 3 max 10~15 10~12
Kycklingbröst (filé) 4 400 3 max 12~15 12~14
Fisk (filéer) 4 400 3 max 12~14 10~12
Varma mackor 4-6 — 3 max 5~7 —
Rostat bröd 4-6 — 3 max 2~4 2~3
Varmluftsgrillning
För denna tillagningsfunktion är maximal temperatur 200°C.
Varmluftsgrillning
TYP AV RÄTT
Vikt
Nivå
4
3
2
1
temp.
Kycklinghalvor 1000 3 200 25~30 20~30
Kycklinglår — 3 200 15~20 15~18
Grönsaksgatäng — 3 200 20~25 —
Makrill — 3 200 15~20 10~15
Fisk, skivor 800 3 200 12~15 8~10
Tillagningstid
Ovansida
°C
minuter
Undersida
Pizza
Pizza
TYP AV RÄTT
Mängd
Vikt
Fals
4
3
2
1
temp.
Pizza, stor 4 700 1 200 15~25 I långpanna
Pizza,liten 4 500 1 200 10~20 Pä bakplåt
OBSERVERA:
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna
temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
Tillagningstid
°C
minuter
INFORMATION
11
Rengöring och underhåll
Allmän rengöring
Före all rengöring ska strömmen kopplas från
och ugnen tillåtas svalna.
• Låt alltid ugnen svalna före rengöring.
• Vid rengöring med sprayprodukter, se till att inte
spraya på elementen eller på termostatsensorn.
• Använd, under inga omständigheter, stålull eller
rengöringsmedel med slipmedel eller blekmedel,
då de kan skada emaljen och ugnsluckans glasruta.
Ugnsrummet
Det emaljerade ugnsrummet rengörs bäst medan ugnen
fortfarande är varm. Använd en mjuk trasa doppad i varmt
vatten med lite diskmedel efter varje användning av ugnen.
Emellanåt krävs dock en grundlig rengöring av ugnen med
särskilt ugnsrengöringsmedel (bäst är ren såpa). Vid
förekomst av svåra fläckar, kan rengöringsmedel avsett
för ytor av rostfritt stål alternativt varm vinäger med fördel
användas.
Vid tillagning av frukt, kan vissa överhettade
fruktsyror stänka upp och bränna fast på
ugnsemaljen och ge upphov till fläckar som är svåra
att ta bort. Fläckarna kan påverka emaljens glans,
men har ingen inverkan på ugnens funktioner. För
att förhindra uppkomst av denna typ av fläckar
genom att de bränner fast under efterföljande
användning av ugnen, rengör först ugnsrummet
försiktigt från alla spår av frukttillagningen.
12
Ta bort ugnsluckan
Var försiktig så att du inte skadar luckglaset. Små
sprickor i kanterna kan leda till att hela rutan
spricker efter några uppvärmningar.
Före rengöring av ugnsluckan, rekommenderar vi
att den tas bort från ugnen. Gör så här:
a) Öppna ugnsluckan helt.
b) Se ugnsluckans gångjärn (bild 6).
c) Lås upp och vrid de små spakarna på de två
gångjärnen (bild 6).
d) Ta tag i luckans vänstra och högra sida och för den
sakta inåt i riktning mot ugnen, tills luckan är halvt
stängd.
e) Lyft försiktigt av ugnsluckan från sitt fäste (bild 6).
f) Placera den på ett stabilt underlag.
Ugnsluckans glas får endast rengöras med varmt vatten
och en mjuk trasa. Efter rengöring, sätt tillbaka
ugnsluckan genom att följa anvisningarna ovan, i omvänd
ordningsföljd.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:
Vi rekommenderar att endast en våt svamp används för
rengöringen av ugnsluckan. Torka sedan ugnsluckan torr
med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller frätande produkter för
rengöringen. De kan skada ugnens ytor. Följ samma regler
när du rengör ugnens kontrollpanel.
Ugnens packning
En packning omger ugnsrummets kant och säkerställer
ugnens funktion.
• Kontrollera packningens kondition regelbundet.
Rengör den med rengöringsmedel utan slipeffekt vid
behov.
• Om tätningen är skadad, kontakta ditt lokala
servicecenter. Använd inte ugnen igen förrän den har
reparerats.
Byta ugnsbelysningens
glödlampa
Se till att strömmen är av innan
ugnsbelysningen åtgärdas.
Ugnsbelysningens glödlampa ska uppfylla följande
specifikationer:
a) Motstånd mot temperaturer upp till 300°C;
b) Spänning: 230 V - 50 Hz;
c) Effekt: 25 W;
d) Typ: E14.
För att byta glödlampa, gör så här (bild 7):
a) Tryck in och vrid glaskåpan moturs.
b) Ta bort glödlampan.
c) Byt den mot en ny glödlampa.
d) Sätt tillbaka glaskåpan.
e) Slå på strömmen.
Bild 6
Bild 7
13
Fällbart grillelement
Ugnen kan vara utrustad med ett fällbart grillelement för
enklare rengöring av ugnens innertak.
Innan du börjar, se till att ugnen är sval och
att strömmen är av.
• Lossa skruvarna som håller grillelementet (se bild 8).
Vi rekommenderar att du använder en skruvmejsel
första gången du lossar skruvarna.
• För grillelementet försiktigt nedåt så att du kommer
åt ugnens innertak.
• Rengör ugnens innertak med ett lämpligt
rengöringsmedel och torka rent innan du sätter tillbaka
grillelementet.
• Tryck försiktigt dit grillelementet och skruva fast
fästskruvarna.
Se till att grillelementets fästskruvar sitter fast
ordentligt. I annat fall kan grillelementet falla ned under användning.
Fettfilter
Vid tillagning av kött, sätt fast fettfiltret med hjälp av clips
över fläktöppningen baktill i ugnen. Fettfiltret hindrar fett
från att ansamlas på fläkthjulet. Använd inte
rengöringsmedel med slipeffekt för rengöring av tätningen.
Fettfiltret tåler maskindisk.
När tillagningen är klar och ugnen har svalnat, ta bort
filtret genom att trycka den framskjutande tungan uppåt
(se bild 9). Använd fettfiltret endast vid stekning och
grillning.
Bild 8
Bild 9
Felsökning
Om ugnen inte fungerar tillfredsställande, ber vi dig utföra följande felsökning innan du kontaktar ditt lokala
servicecenter.
SYMPTOM
Ugnen startar inte.
Termostatlampan tänds inte.
Ugnsbelysningen tänds inte.
ÅTGÄRD
Kontrollera att både ugnsfunktion samt temperatur valts.
eller
Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten samt att uttagets
strömbrytare eller huvudströmbrytaren är på.
Välj en temperatur med termostatvredet.
eller
Välj en funktion med ugnens funktionsvred.
Välj en ugnsfunktion med ugnens funktionsvred.
eller
Köp en ny glödlampa till ugnsbelysningen hos ditt lokala
servicecenter. Byt den genom att följa anvisningarna i denna
bruksanvisning.
Tillagningen tar avsevärt längre/kortare tid.
Ånga och kondens bildas på maten och på
ugnens insidor.
14
Läs denna bruksanvisning – specielltavsnittet ”Användning
av ugnen”.
Låt inte maten stå på eftervärme i ugnen i längre än 15-20
minuter.
Konsumentköp EHL
Reklamation
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstifningen. Kom ihåg att spara kvittot för
eventuell reklamation.
Konsumentkontakt
Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771
– 11 44 77 eller via e-mail på vår hemsida www.electrolux.se.
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig att
kontakta Electrolux service på tel. 0771 – 76 76 76 eller via e-mail
på www.electrolux.se.
Du kan även söka hjälp via din återfösäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via
www.electrolux.se se eller i telefonkatalogen Gula sidorna
under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.
Innan du beställer service, kontrollera först om du
kan avhjälpa felet själv. Här i bruksanvisningen finns en
tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda
dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av
certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:
Modellbeteckning ...............................
Produktnummer ...............................
Serienummer ...............................
Inköpsdatum ...............................
Hur och när uppträder felet ?
Service och reservdelar (gäller i Finland)
Alla servicearbeten, reservdelsbeställingar och eventuella reparationer får utföras endast av ett auktoriserat serviceföretag.
Information om det närmaste auktoriserade serviceföretaget får du från numret 0200-2662 (0,1597 €/min+lna),* eller
telefonkatalogens gula sidor “hushållsapparatservice”.
För att säkra maskinens klanderfria funktion skall man vid reparationer använda endast originala reservdelar.
· När du beställer service eller reservdelar bör du veta produktnummer och modellbeteckning som står på
dataskylten. Skriv upp dem här så har du dem tillhands när du behöver dem.
Mod:............................................................ Prod. Nr:..................................................... Ser.
Nr:........................................................ Inköpsdatum:...............................................
Konsumentrådgivare i Finland
Vid eventuella tekniska problem eller om du har frågor angående maskinens funktion eller användning, ber vi dig ringa
vår konsumentrådgivare, tel. 0200-2662 (0,1597 €/min+lna). Konsumentrådgivaren kan också kontaktas via elektronisk
post, adress carelux.fsh@electrolux.fi.
Garanti i Finland
Produktens garantitid kan definieras separate. Finns det ingen definierad garantitid, har produkten garanti enligt den
gällande lagstiftningen och de lokala bestämmelserna. Garantivillkoren uppfyller branchens allmänna villkor enligt den
gällande lagstiftningen. Spara inköpsvittot som verifikation för inköpsdatumet, som avgör garantitidens början.
Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service
- vid onödigt servicebesök.
- om tillverkarens anvisningarna för installation, användning och skötsel inteföljts.
15
Tekniska data
Inpassningsmått
Höjd 600 mm
Bredd 560 mm
Djup 550 mm
Ugnsrummets mått
Höjd 335 mm
Bredd 395 mm
Djup 400 mm
Volym 53 l
Elementens effekt
Bottenelement 1000 W
Takelement 800 W
Över-/undervärme 1800 W
Grillvärmeelement Min 1650 W
Max 2450 W
Varmluftselement 2000 W
Varmluftsfläkt 25 W
Kylfläkt 25 W
Ugnsbelysning 25 W
Spänning, volt (50 Hz) 230 V
Max. nominell spänning (230 V – 50 Hz) 3075 W
Underbyggnadsugnar kan kombineras med följande
typer av hällar (230 V):
zz
z Modell: RKT 1001
zz
Totaleffekt 7,0 kW
zz
z Modell: RKT 2001
zz
Totaleffekt 7,0 kW
Elementspänning (50 Hz) 230 V
Totaleffekt (ugn + häll) 10,075 kW
Denna ugn uppfyller följande EU-direktiv:
- 73/23 – 90/683 (lågspänningsdirektiv)
- 89/336 (direktiv om elektromagnetisk
kompatibilitet)
- 93/68 (generella direktiv)
med efterföljande ändringar.
Installation
Följande anvisningar vänder sig till
kvalificerade tekniker och behandlar
installation i enlighet med gällande
föreskrifter. Inbyggnad och el-anslutningar
måste utföras av en kvalificerad och
auktoriserad tekniker.
Inbyggnad
Det är viktigt att ugnen byggs in korrekt enligt angivna
mått och material, som klarar förhöjda temperaturer.
En korrekt utförd installation förutsätter att det råder ett
för ändamålet tillbörligt skydd mot kontakt med elektriska
komponenter eller komponenter som ska vara isolerade.
Samtliga enheter ska monteras så, att de endast kan tas
bort med hjälp av verktyg.
Vi avråder från installation av ugnen i närheten av kylskåp
eller frys, vars effekt kan påverkas av ugnsvärmen.
Ugnens totala mått: se bild 10.
Mått för montering under
Bild 10
550 MIN
560 - 570
0
0
6
80÷100
bänkskiva
Fördjupningen ska ha de mått som anges i bild 11.
16
Bild 11
4
3
4
5
Montering av ugn i skåp
- Sätt in ugnen i skåpsutrymmet (nischen).
- Öppna ugnsluckan och fäst ugnen i skåpet med de
fyra träskruvar (bild 12).
Vid installation av elektrisk häll med kokplattor över ugnen,
ska dragningen av hällens respektive ugnens elektriska
anslutningar av säkerhetskäl utföras separat. Detta
underlättar eventuell senare borttagning av ugnsenheten.
Anslutning till el-nät
Kontrollera följande innan ugnen ansluts:
1) att huvudsäkringen samt el-installationen i hemmet är
tillräcklig för belastningen.
2) att strömförsörjningen är ordentligt jordad enligt
rådande föreskrifter.
3) att uttaget eller den tvåpoliga brytaren för den
elektriska anslutningen är lättåtkomlig för den
inbyggda ugnen i enheten.
Denna utrustning levereras utan elkabel. Endast följande
kabeltyper får användas: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Fäst en
lämplig stickkontakt på kabeln som motsvarar den på
märkplåten angivna belastningen.
Sätt in stickkontakten i ett passande uttag.
Bild 12
Om ugnen ska anslutas direkt till det elektriska systemet,
måste en tvåpolig brytare installeras mellan ugnen och
den elektriska strömmen, med ett minsta mellanrum på
3 mm mellan brytarens kontakter och av en typ som
lämpar sig för den aktuella belastningen enligt gällande
föreskrifter. Jordkabeln får inte avbrytas av den tvåpoliga
brytaren. Anslutningskabeln ska dras så, att den inte på
något ställe kan uppnå en temperatur som är 50 °C över
rumstemperaturen. Efter utförd anslutning, kontrollera
elementens funktion under ca 3 minuter.
Anslutning till anslutningsplint
Ugnen är försedd med en 6-polig anslutningsplint (bild
13) för 400 V trefasdrift med neutralledning. För att
anpassa anslutningsplinten till en annan
matningsspänning, anslut enligt bild 14. Jordledningen
måste anslutas till anslutningspunkten markerad ( ).
När anslutningen är klar, fäst kabeln till kabelklämman.
Elektrisk anslutning till häll
Denna ugn kan anslutas till de typer av hällar som
specificeras på sidan 24. Kontakter för anslutning till häll
sitter på ugnens ovansida. Hällarna levereras kompletta
med anslutningsdon för kokplattor/värmezoner samt
jordkabel.
FO 0330
Bild 13
1 2 3 4 5
230V 3~
L1 L2 L3 PE
1 2 3 4 5
230V 1~
L1 N PE
1 2 3 4 5
400V 2N~
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
400V 3N~
L1 L2 L3 N PE
FO 0584
Bild 14
Anslutning av häll till ugn utförs genom att sätta in
respektive anslutningsdon i motsvarande ugnskontakt.
Kontakdonens anslutningstyp är utformad så att den
endast passar avsedd ugnskontakt.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om
säkerhetsföreskrifterna inte följs.
Electrolux HemProdukter AB
S-105 45 Stockholm
www.electrolux.se
17
Loading...