RUS
Вы стали обладателем великолепной посуды
Röndell. Новейшие технологии, применяемые
в производстве нашей посуды, позволят Вам
изо дня в день чувствовать себя настоящим
профессионалом на своей кухне. Побалуйте
своих друзей и близких кулинарными шедеврами,
приготовленными в посуде Röndell!
Характерные особенности посуды Röndell
Посуда Röndell изготовлена из первоклассной
нержавеющей стали 18/10 с применением
передовых и традиционных технологий. Сталь с
таким сплавом широко используется во всем мире
и благодаря своим свойствам часто называется
«хирургической». Изделия из нержавеющей
стали исключительно прочны, гигиеничны, не
подвержены коррозии и химически устойчивы
по отношению к органическим кислотам, солям и
щелочам.
Уникальная технология применения
трехслойного материала позволяет равномерно
распределять и сохранять тепло по стенкам и
дну посуды (серия Evolution), что обеспечивает
равномерное приготовление пищи, исключая
пригорание по краям при непрожаренности
в середине. Кроме того, применение таких
материалов обеспечивает более быстрое
приготовление блюд. Посуда продолжает готовить
даже после выключения плиты. Время готовки
сокращается на 30%! Это позволит Вам сократить
расходы на энергию и сэкономит Ваше время.
Для усиленной аккумуляции тепла и правильного
распределения его по поверхности посуды мы
применили уникальный 2-х этапный метод
«технологии тройного дна». Сначала алюминиевый
диск «вштамповывается» в стальное основание дна,
а затем для увеличения прочности дополнительно
«вплавляется» в него.
Готовя при плотно закрытой крышке, вы
аккумулируете тепло и обеспечиваете замкнутый
цикл парообразования, создавая тем самым
«эффект русской печки». В нашей посуде можно
готовить без использования масла и воды или же
с их минимальным количеством, что позволяет
сохранить натуральный вкус продуктов. При таком
способе готовки сохраняются все витамины и
минеральные вещества. Готовьте здоровую пищу!
Благодаря использованию специальной
силиконовой подушки между заклепочным
креплением посуды и корпусом стальные ручки
не нагреваются. В моделях со сварочным типом
крепления действует аналогичная технология.
При длительном интенсивном нагревании мы всетаки советуем с осторожностью браться за ручки
посуды.
С отметками литража на внутренних стенках
посуды Вы легко сможете соблюдать пропорции
рецептуры без применения дополнительных
предметов.
Плавный переход от дна посуды к ее стенкам для Вашего удобства при помешивании и мытье.
Эргономичный дизайн и функциональность
посуды позволит Вам наслаждаться процессом
приготовления Ваших любимых блюд.
Рекомендации для экономии энергии
Всегда используйте рекомендованные источники
тепла.
Выбирайте размер посуды в соответствии с
количеством продуктов, которые Вы собираетесь
готовить.
Старайтесь всегда готовить при закрытой
крышке
При использовании газовых плит следите за
тем, чтобы пламя касалось только дна посуды
и не доходило до стенок. При использовании
электрической или керамической плиты
выбирайте диск с диаметром, соответствующим
дну посуды. Это позволит Вам гораздо дольше
сохранить внешнюю привлекательность посуды
от несмываемых пятен окалины и сэкономит газ
или электроэнергию.
Не используйте сильный огонь при
приготовлении пищи без воды и не оставляйте
пустую посуду на огне. Нагревайте на среднем
огне до закипания жидкости или нужной степени
обжарки, а затем убавьте огонь до минимума.
Уберите посуду с источника тепла за несколько
минут до окончания приготовления, так как
посуда сохраняет тепло и продолжает нагревать
пищу даже после удаления источника тепла. Нет
необходимости использовать максимальную
температуру для готовки, так как специальная
технология «вплавления» алюминиевой прослойки
в стальное дно сохраняет большое количество
тепла и распределяет его равномерно.
Инструкции по использованию и уходу
Перед первичным использованием вымойте
посуду горячей водой с мягким моющим средством,
хорошо сполосните и вытрите насухо.
Никогда не используйте для чистки жесткие
предметы, металлические мочалки, абразивные
моющие средства. После мытья лучше вытереть
посуду насухо для придания ей большего блеска.
После мытья посуду следует сразу же вынуть из
6
Recipes-stainless_steel2.indd Sec1:6Recipes-stainless_steel2.indd Sec1:6 24.08.2006 11:41:5624.08.2006 11:41:56
посудомоечной машины, чтобы под воздействием
кондиционной влаги не образовались пятна. По
крайней мере, следует открыть крышку машины
сразу после завершения процесса мытья.
При мытье посуды из нержавеющей стали со
временем может измениться цвет пластиковых
и бакелитовых аксессуаров, однако это ни коим
образом не влияет на их функциональность
Несмотря на то, что ручки посуды долгое
время не нагреваются, пользуйтесь прихватками
и кухонными рукавицами (особенно при
приготовлении на высоких температурах и в
духовке)
Посуда с бакелитовыми и силиконовыми
аксессуарами не подходит для интенсивного
нагрева в духовке. (Максимальная температура
нагрева такой посуды в духовке: бакелит - 180°С,
силикон - 177°С).
Посуда из нержавеющей стали не предназначена
для использования в микроволновой печи
Сыпьте соль только на пищу, а не на дно
посуды, старайтесь разводить ее в жидкости. Перед
тем как добавить соль, уксус или другие заправки
и специи, убедитесь в том, что жидкость хорошо
нагрелась или кипит, тогда заправки растворятся
быстро, не вызывая коррозии и окисления стенок
посуды. Пятнышки, возникшие в этом случае на
поверхности посуды, нельзя очистить, но они никак
не сказываются на функциональных свойствах
посуды и качестве приготавливаемой пищи. Соль
добавляйте в горячую воду при помешивании.
Не используйте холодную воду для охлаждения
посуды и стеклянных крышек.
При правильном обращении пища в посуде
не пригорает. Но если вследствие некорректной
эксплуатации это произошло, не следует
применять металлические щетки и абразивные
вещества, а лучше наполнить кастрюлю водой с
моющим средством, довести до кипения и затем
остудить.
GB
Congratulations on purchasing the perfect Röndell
cookware. The most advanced technologies used in
our cookware make you feel like the real professional
in your kitchen. Pamper your friends and relatives with
delightful dishes cooked in Röndell cookware.
Characteristic features of Röndell cookware
Röndell cookware is made of first-rate stainless steel
18/10 according to the most advanced and traditional
technologies. Steel with such an alloy is used worldwide. Due to its properties it is also called “surgical”.
Articles made from stainless steel are very durable and
hygienic, are not subjected to corrosion and are chemically resistant to organic acids, salts and alkali.
The unique technology of three-layered material allows to distribute the heat evenly on walls and bottom
of the cookware (Evolution series), that provides even
food cooking excluding its sticking to the walls while
unroasted middle part. Besides, usage of such materials provides very quick cooking of dishes. The cookware continues to cook even after the stove is turned
down. Time of cooking is reduced by 30%! It helps to
save energy & your time.
For intensive heat accumulation and its proper
distribution upon the cookware surface we used the
unique 2-step method of “three-layered bottom technology”. Aluminum disc is first pressed and then fused
into the steel base for increasing of durability.
While cooking with tight closed cover you ensure
the heat accumulation and provide the steam-generation cycle creating the “Russian stove” effect. You can
cook in our cookware without or with small amounts
of oil and water for retaining of natural taste of food.
Such method of cooking allows preserving all vitamins
and minerals.
Cook healthy food!
Due to using of special silicone pad between the
cookware rivet joint and body the steel handles keep
always cool. This also applicable for models with weld
joint. But when long and intensive heating we still recommend you to touch the handles carefully.
With capacity marks on the inner walls of the cookware, you can easy follow the recipe proportions without using any other accessories.
Smooth transition from bottom to walls of the
cookware enables comfortable & easy mixing and
washing.
Thank to ergonomic design and functionality of
cookware you will enjoy the cooking your favorite
dishes.
Recommendations for energy saving
Always use the recommended sources of heat.
Choose the cookware size according to the food
quantity.
It is better to always cook with closed cover
While using the gas stoves please adjust the flame
to make it touch only the bottom of the cookware and
not rich up to its walls.
While using electrical or ceramic stoves choose the
heating disc diameter corresponding to the cookware
bottom size. It will help you to keep the attractive look
of cookware longer, avoid the indelible fire scale stains
and save gas or energy.
Recipes-stainless_steel2.indd Sec1:7Recipes-stainless_steel2.indd Sec1:7 24.08.2006 11:41:5724.08.2006 11:41:57
7