Rommelsbacher VAC 300 User manual

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Bedienungsanleitung

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Instruction manual

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VAC 300

VakuumierSystem Exclusive

VacuumingSystem Exclusive

Kurzanleitung - Brief instruction

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Kurzanleitung - Brief instruction

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D - Inhaltsverzeichnis

GB - Contents

Kurzanleitung ....................................................................... 2

Produktbeschreibung ........................................................... 5

Einleitung ............................................................................. 6

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................... 6

Technische Daten .............................................................. 6

Lieferumfang ..................................................................... 6

Verpackungsmaterial ........................................................ 6

Für Ihre Sicherheit ................................................................ 7

Allgemeine Sicherheitshinweise ........................................ 7

Sicherheitshinweise zu Gebrauch des Gerätes .................. 8

Vor dem ersten Gebrauch ..................................................... 9

Inbetriebnahme des Gerätes ................................................ 9

A) Vakuumieren mit Beuteln .......................................... 9

B) Vakuumieren mit Rollen ............................................ 9

C) Vakuumieren mit Behältern „Executive“

oder mit Universaldeckeln … .................................... 10

D) Vakuumieren mit Behältern „Family“ ...................... 10

E) Vakuumieren mit Flaschenverschluss ........................ 10

F) Manuell vakuumieren mit MAX VAC (4) .................. 10

G) Manuell versiegeln mit MAN SEAL (5) ...................... 11

H) Einstellen der Versiegelungszeit mit

SEAL LEVEL (6) ......................................................... 11

Wandmontage ..................................................................... 11

Reinigung und Pflege ........................................................... 11

Vakuumieren – generelle Informationen .............................. 12

A) Die Vorteile des Vakuumierens ................................. 12

B) Aufbewahrungszeiten .............................................. 12

C) Was ist Vakuumieren? .............................................. 13

D) Verwendung Rommelsbacher Magic Vac

Beuteln ..................................................................... 14

E) Verwendung Rommelsbacher Magic Vac

Behältern .................................................................. 15

F) Wichtige Hinweise .................................................... 15

Ratgeber bei Schwierigkeiten ............................................... 16

Rommelsbacher Magic Vac

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Zubehör ................................... 18

Service und Garantie ............................................................ 32

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Brief instruction ................................................................... 2

Product description .............................................................. 19

Introduction ......................................................................... 20

Intended use ..................................................................... 20

Technical data .................................................................. 20

Scope of supply ................................................................ 20

Packing material ............................................................... 20

For your safety ..................................................................... 21

General safety advices ...................................................... 21

Safety advices for using the appliance .............................. 22

Prior to initial use ................................................................ 22

Operating the appliance ...................................................... 22

A) Automatic vacuum-sealing with bags ..................... 22

B) Automatic vacuum-sealing with foil rolls ................ 23

C) Vacuum-sealing with containers “Executive”

D) Vacuum-sealing with containers “Family” ............. 23

E) Vacuum-sealing with bottle caps ............................ 24

F) Manuel vacuum-sealing with MAX VAC (4) ............ 24

G) Manuel sealing with MAN SEAL (5) ......................... 24

H) Adjusting the sealing time by means of

Wall mounting ..................................................................... 24

Cleaning and maintenance .................................................. 25

Vacuum-sealing – general information ............................... 25

A) Advantages of vacuum-sealing ................................ 25

B) Storage times ........................................................... 26

C) What is vacuum-sealing? ......................................... 26

D) Using Rommelsbacher Magic Vac

E) Using Rommelsbacher Magic Vac

F) Important notes ....................................................... 29

Troubleshooting .................................................................. 29

Rommelsbacher Magic Vac

or with universal lids … .......................................... 23

SEAL LEVEL (6) ........................................................ 24

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bags ......................................................................... 27

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containers ................................................................ 28

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accessories ............................. 18

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Produktbeschreibung

(1) ON(I)/OFF(0)-Schalter – drücken Sie die Taste, um das Gerät einzuschalten. Schalten Sie das Gerät stets

wieder über OFF (0) aus, wenn Sie es nicht benutzen.

(2) ON Anzeige – wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet die grüne Anzeige auf.
(3) VACUUM Anzeige – leuchtet gelb, wenn das Vakuum erreicht ist.
(4) Manuelle Vakuumtaste MAX VAC – verlängert den Vakuumiervorgang, wenn Sie diese gedrückt halten.
(5) Versiegelungstaste MAN SEAL – zur sofortigen Versiegelung unabhängig von der erreichten Vakuumstärke.
(6) SEAL LEVEL Taste – stellt die Versieglungszeit ein, die durch das Aufleuchten der Licht-Anzeige 6a oder 6b

angezeigt wird.

(6a) SEAL MIN – min. Versieglungszeit, empfohlen für mehrere, nacheinander auszuführende Versiegelungen.
(6b) SEAL MAX – max. Versieglungszeit, empfohlen für die Aufbewahrung von feuchten Lebensmitteln.
(7) Rollenablagefach – bietet Platz für eine Rolle.
(8) Deckel – Sie können den Deckel öffnen und oben arretieren. So lassen sich die Beutel vor dem Vakuumieren

korrekt und einfach positionieren.

(9) Manuelles Deckelventil – durch Druck auf das Ventil können Sie das Vakuumieren zu jedem beliebigen

Zeitpunkt unterbrechen oder den Deckel öffnen, wenn der Vakuumiervorgang beendet ist.

(10) Schlauchanschluss – zum Anschließen des Verbindungsschlauches an die Gläser, Behälter, Universaldeckel,

Flaschenverschlüsse usw.

(11) Schneidevorrichtung – mit der Schneidevorrichtung nach links oder rechts fahren, so können Sie Beutel auf

die gewünschte Größe zuschneiden.

(12) LOCK-Tasten – sie arretieren den Deckel im geschlossenen Zustand. Nun können Sie vakuumieren. Das Öffnen

erfolgt automatisch.

(13) Versieglungsdichtung – sie presst den Beutel auf den Versieglungsbalken.
(14) Dichtungen – sie gewährleisten das Aufrechterhalten des Vakuums in der Kammer und das Absaugen der Luft

aus den Beuteln und Behältern.

(15) Vakuumkammer – legen Sie beim Vakuumieren die offene Seite des Beutels in die Vakuumkammer um die Luft

abzusaugen und eventuell noch vorhandene Flüssigkeiten aufzufangen.

(16) Versieglungsbalken – enthält einen Heizdraht, abgedeckt mit Teflon, der das Klebenbleiben des Beutels beim

Versiegeln verhindert.

(17) Staubfilter – schützen die Pumpe vor dem Eindringen von Staub. Die Filter können entfernt werden und sind

leicht zu reinigen.

(18) Beutelführungen – vereinfachen die Positionierung der abgeschnittenen Seite des Beutels und des

zugeschnittenen Beutels vor dem Vakuumieren.

(19) Rutschfeste Füße – sorgen für stabilen Stand und verhindern das Wegrutschen des Geräts.

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Einleitung

Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses hochwertige VakuumierSystem entschieden haben und bedanken uns
für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten werden auch Sie ganz

sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden
Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen
bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist zum Vakuumieren von Lebensmitteln im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt. Andere Verwendungen oder
Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche Unfallgefahren. Für aus
bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für
den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Technische Daten

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf
dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen.

Nennspannung: 230 V~ 50 Hz
Nennaufnahme: 170 Watt
Schutzklasse: II
Betriebsdauer: 1 Durchgang alle 2 Minuten
Ansaugleistung: ca. 10 l/Min.
Pumpenvakuum: 60 cm/Hg – ca. -0,8 bar

Lieferumfang

Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwandfreien
Zustand des Produktes und aller Zubehörteile.
Dem Gerät liegen 1 Beutelrolle 30 x 300cm, 20 Beutel 20 x 30cm, 1 Verbindungsschlauch für Zubehör, 1 Deckelöffner für
Gläser mit Metalldeckel bei.

Verpackungsmaterial

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und
Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

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Für Ihre Sicherheit

Achtung: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der
Sicherheitshinweise und Anweisungen können
elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere
Verletzungen verursachen!

Allgemeine Sicherheitshinweise

 Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.
 Kinder ab 8 Jahren dürfen Reinigungs- und Pflegearbeiten am Gerät nur

unter Aufsicht durchführen.

 Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in

Kinderhände.

 Kinder ab 8 Jahren und Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im

Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit
verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht
in Betrieb.

 Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit

dem Gerät spielen.

 Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem betreiben.

 Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf

einwandfreien Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen
werden, wenn es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare
Schäden aufweist. In diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von
einer Elektro-Fachkraft überprüfen lassen.

 Halten Sie die Netzleitung fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten

und mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie die Netzleitung
regelmäßig auf Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder
verwickelte Netzleitungen erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.

 Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker,

niemals an der Leitung!

 Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.

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 Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheits-

bestimmungen. Ist das Gerät oder die Netzleitung beschädigt, sofort den
Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten
Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen.

 Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung

führen zum Verlust des Garantieanspruchs.

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes

Achtung: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Der Versiegelungsbalken wird während der Benutzung
heiß!

 Stellen Sie das Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Fläche

und betreiben Sie es nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd,
Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.

 Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.
 Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Lassen Sie

das Gerät nach jedem Vakuumiervorgang ca. 2 Minuten
abkühlen.

 Vermeiden Sie das Ansaugen von Flüssigkeiten in die Vakuumkammer.

Sollte Flüssigkeit in die Vakuumkammer eindringen, bitte mit einem Tuch
entfernen.

 Für eine sichere Abschaltung ziehen sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

 Tauchen Sie das Gehäuse, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in

Wasser.

 Gerät und Zubehörteile nur in trockenem Zustand verwenden.

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Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu finden Sie unter
„Reinigung und Pflege“.

Inbetriebnahme des Gerätes

HINWEIS: Bewahren Sie das Gerät nicht mit eingerasteten LOCK-Tasten auf.

Vakuumieren mit Beuteln und Folienrollen

Stellen Sie das Gerät auf einen trockenen, stabilen und ebenen Untergrund. Achten Sie darauf, dass vor dem Gerät
genügend Platz für die Beutel mit den zu vakuumierenden Lebensmitteln ist. Stecken Sie den Netzstecker in eine
Netzsteckdose, die der Spannung des Geräts entspricht (siehe technische Daten) und schalten Sie das Gerät über den
Hauptschalter ein (die grüne Kontrolllampe leuchtet).
Benutzen Sie nur Original Rommelsbacher Magic Vac
Breiten erhältlich: 20 cm und 30 cm. Wählen Sie die geeignete Beutelgröße für die aufzubewahrenden Lebensmittel.
Stellen Sie sicher, dass der zu verwendende Beutel mindestens 8 cm länger ist als die zu vakuumierenden Lebensmittel.

A) Vakuumieren mit Beuteln

 Klappen Sie den Deckel (8) komplett nach oben auf.
 Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel, ohne Falten zu verursachen oder die Oberfläche anzuspannen. Entfernen Sie

Flüssigkeiten und Teilchen der Lebensmittel aus dem Innenbereich des Beutels, der die Versieglungsnaht erhalten soll.

 Legen Sie den Beutel mit seinem Inhalt vor das Gerät und platzieren Sie das Beutelende in die Vakuumkammer (15)

(Abb. H).

 Schließen Sie den Deckel (8). Pressen Sie zuerst mit Ihren Daumen auf beide Deckelseiten und drücken Sie

anschließend auf die LOCK-Tasten (12) damit sie einrasten (Abb. I). Das Gerät vakuumiert jetzt selbsttätig. Warten
Sie ab, bis das Blinken der roten SEAL MIN Anzeige (6a) bzw. SEAL MAX Anzeige (6b) erlischt.

 Drücken Sie auf das manuelle Ventil (9) (Abb. L).
 Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie den Beutel.
 Überprüfen Sie, ob die Versieglungsnaht ordnungsgemäß ist. Eine korrekte Naht soll ein glatter, gerader Streifen ohne

Falten sein und die Naht darf kein Muster der unteren Schicht mehr zeigen (Abb. G).

 Sie können das Gerät zu jedem beliebigen Zeitpunkt durch Drücken des manuellen Ventils (9) anhalten. Das Gerät hält

nur an, wenn Sie den Deckel heben.

B) Vakuumieren mit Rollen

 Wickeln Sie von der Rolle die gewünschte Länge zum Vakuumieren (Abb. B) ab und schließen Sie den Deckel des

Rollenablagefachs (7). Fahren Sie mit der Schneidevorrichtung (11) bei gleichzeitigem Anpressen nach links oder
rechts über die Beutelbreite. Sie erhalten einen sauberen Schnitt mit grade geschnittenen Ecken (Abb. C).

 Nun versiegeln Sie eine offene Seite des Beutels wie folgt:
 Klappen Sie den Deckel (8) komplett nach oben auf.
 Jetzt versiegeln Sie eine offene Seite des Beutels. Legen Sie dazu das offene Beutelende mit der glatten Seite nach

oben auf den Versieglungsbalken (16) (Abb. D).
HINWEIS: Der Beutel darf nicht bis in die Vakuumkammer (15) hineinreichen oder auf der Dichtung (14)

aufliegen.

 Schließen Sie den Deckel (8). Pressen Sie zuerst mit Ihren Daumen auf beide Deckelseiten und drücken Sie

anschließend auf die LOCK-Tasten (12) damit Sie einrasten (Abb. E). Das Gerät vakuumiert selbsttätig. Warten Sie ab,
bis die SEAL MIN Anzeige (6a) oder die SEAL MAX Anzeige (6b) erlischt.

 Drücken Sie das manuelle Ventil (9) (Abb. F).
 Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie den Beutel. Stellen Sie sicher, dass die Versieglungsnaht ordnungsgemäß ist.

Eine korrekte Naht soll ein glatter, gerader Streifen ohne Falten sein und die Naht darf kein Muster der unteren Schicht
mehr zeigen (Abb. G).

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Vakuumierbeutel/Rollen mit Rillenstruktur. Die Beutel sind in zwei

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C) Vakuumieren mit Behältern „Executive“ oder mit Universaldeckeln

Die rauchfarbenen Behälter und Universaldeckel mit sternförmigem Knopf (Abb. Q) vereinfachen das Vakuumieren, da
der Verbindungsschlauch direkt in das Mittelloch des Knopfs eingesetzt werden kann (Abb. R). Die in den beiden
Durchmessern 100 mm und 125 mm erhältlichen Universaldeckel verwenden Sie bei den Konservierungsgläsern und
temperaturunempfindlichen Töpfen und Schalen. Die Universaldeckel funktionieren genau gleich wie die Deckel für die
Behälter „Executive“.

ACHTUNG: Zu dünne Gläser oder Plastikbehälter können unter dem Druck des Vakuums implodieren und
Verletzungen hervorrufen und sind daher ungeeignet für das Vakuumieren mit Universaldeckeln.

 Füllen Sie den Behälter und lassen Sie mindestens 3 cm Platz zum oberen Rand und setzen Sie den Deckel auf den

Behälterrand auf. Drehen Sie den Knopf in die "VACUUM" Stellung (Abb. Q).

 Stecken Sie den Verbindungsschlauch (20) mit der einen Seite in den Schlauchanschluss des Geräts (10), mit der

anderen Seite in den Knopf des Behälterdeckels (Abb. R).

 Arretieren Sie den Deckel (8) über die LOCK-Tasten (12). Das Gerät vakuumiert und schaltet automatisch ab.
 Trennen Sie den Verbindungsschlauch vom Knopf des Behälters.
 Drehen Sie den Knopf auf "CLOSED".
 Zum Öffnen der Behälter drehen Sie den Knopf auf "OPEN". Sie sollten nun das Geräusch zurückströmender Luft

hören. Dieses Geräusch ist die Garantie dafür, dass der Inhalt in einem Vakuum gelagert war.

D) Vakuumieren mit Behältern „Family“

Praktische Mehrzweck-Behälter für die Speisekammer und den Kühlschrank. Sie eignen sich für den häufigen Gebrauch
bzw. zur Aufbewahrung von trockenen und zerbrechlichen Lebensmitteln wie Biskuits, Mehl, Kaffee und Reis.
 Füllen Sie den Behälter und lassen Sie mindestens 3 cm Platz unter dem oberen Rand und setzen Sie den Deckel auf

den Behälterrand auf.

 Stecken Sie den Verbindungsschlauch (20) mit der einen Seite in den Schlauchanschluss des Geräts (10), mit der

anderen Seite in die Vakuumierkappe des Behälterdeckels (Abb. S).

 Arretieren Sie die Bedienungsklappe (8) über die LOCK-Tasten (12). Das Gerät vakuumiert und schaltet automatisch

ab.

 Trennen Sie den Verbindungsschlauch vom Deckel des Behälters.
 Drücken Sie zum Öffnen der Behälter den mittleren Knopf (21) (Abb. S).

E) Vakuumieren mit Flaschenverschluss

Mit dem Flaschenverschluss können bereits geöffnete Wein- oder Getränkeflaschen (ohne Kohlensäurezusatz) wieder
verschlossen werden. Durch das Vakuumieren oxydiert der Inhalt nicht so schnell und bewahrt Qualität und Geschmack
länger.

ACHTUNG: Zu dünne Gläser können unter dem Druck des Vakuums implodieren und Verletzungen hervorrufen
und sind daher ungeeignet für das Vakuumieren mit dem Flaschenverschluss.

 Stecken Sie den Verbindungsschlauch (20) mit der einen Seite in den Schlauchanschluss des Geräts (10), mit der

anderen Seite in den Flaschenverschluss (25) (Abb. T). Drücken Sie den Verschluss fest in die Flasche.

 Arretieren Sie den Deckel (8) über die LOCK-Tasten (12). Das Gerät vakuumiert automatisch und schaltet ab.
 Trennen Sie nun sofort den Verbindungsschlauch vom Flaschenanschluss und vom Gerät.
 Um das Vakuum wieder zu lösen, ziehen Sie den Verschluss einfach langsam aus der Flasche. Sie werden ein Geräusch

hören, wenn die Luft in die Flasche zurückströmt.

F) Manuell vakuumieren mit MAX VAC (4)

 Durch drücken dieser Taste erhalten Sie eine stärkere Vakuumierung als im automatischen Zyklus eingestellt ist. Die

Pumpe saugt so lange Luft ab wie Sie die MAX VAC Taste (4) gedrückt halten (Abb. N).

 Dann lassen Sie die Taste wieder los und das Gerät versiegelt den Beutel automatisch mit der über die SEAL LEVEL

Taste (6) eingestellten Versieglungszeit.

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