Rommelsbacher VAC 110 User Manual

Bedienungsanleitung

D

Instruction manual

GB

VAC 110

Vakuumierer

Vacuum sealer

Produktbeschreibung - Product description

D GB

1 Geräteoberteil Appliance`s upper part

2 Geräteunterteil Appliance`s bottom part

3 Bedienblende Control panel

4 Entriegelungstasten Release buttons

5

Vakuumierschlauch für Vakuumier-Behälter

5a

- großer Schlauchanschluss für die geräteseitige
Verbindung

5b

- kleiner Schlauchanschluss zum Verbinden an
den Vakuumier-Behälter

6 Versiegelungsbalken Sealing bar

7 Obere Dichtung für Vakuumkammer Upper seal of the vacuum chamber

8 Verriegelungshaken Locking hook

9

10 Entriegelungstasten Release buttons

11 Adapter für Luftabsaugung Adapter for creating a vacuum

12 Vakuumkammer Vacuum chamber

13 Gummilippe Rubber lip

14 Untere Dichtung für Vakuumkammer Lower seal of the vacuum chamber

“Canister“ für Behälter “Canister“-button for resp. containers

Taste

Nicht abgebildetes Zubehör:
5 Folienbeutel
1 Folienrolle

Vacuum hose for vacuum containers

- large hose connection for the unit-side
connection

- small hose connection for connecting at the
vacuum container

Not depicted accessories:
5 foil bags
1 foil roll

2

D - Inhaltsverzeichnis GB - Contents

Produktbeschreibung .............................. 2 Product description ............................. 2

1

Einleitung ...............................................

1.1

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............

1.2

Technische Daten ....................................

1.3

Lieferumfang ..........................................

1.4

Verpackungsmaterial ..............................

1.5

Entsorgungshinweis ................................

2 Symbole .................................................. 5 2 Symbols .............................................. 20

3

Für Ihre Sicherheit ...................................

3.1

Allgemeine Sicherheitshinweise .............

3.2

Sicherheitshinweise zu Gebrauch des

Geräte ....................................................

4 Vor dem ersten Gebrauch ....................... 8 4 Prior to initial use ............................... 23

5 Bedienblende ...................................... 8 5 Control panel ...................................... 23

6

Bedienung ..............................................

6.1

Vakuumieren und Versiegeln ..................

6.2

Manuelles Vakuumieren ..........................

6.3

Herstellen von Beuteln aus einer Folien-

rolle ........................................................

6.4

Vakuumieren mit Behältern für Lebens-

mittel ......................................................

11

12

13

4

1

Introduction ........................................

4

1.1

Intended use .......................................

4

1.2

Technical data .....................................

4

1.3

Scope of supply ..................................

4

1.4

Packing material .................................

4

1.5

Disposal note ......................................

6

3

For your safety ....................................

6

3.1

General safety advices ........................

3.2

Safety advices for using the appliance

7

9

6

Operating the appliance .....................

9

6.1

Vacuuming and sealing .......................

6.2

Manual vacuuming .............................

6.3

Making bags from a foil roll ...............

6.4

Creating a vacuum in containers for

food ....................................................

19
19
19
19
19
19

24
24
26
27

28

6
6
7

7 Aufbewahrung des Gerätes .................... 14 7 Storage of the appliance ..................... 29

8 Reinigung und Pflege .............................. 15 8 Cleaning the appliance ....................... 30

9 Wartung .................................................. 15 9 Maintenance ...................................... 30

10 Zubehör .................................................. 15 10 Accessories ......................................... 30

11 Tipps für das Vakuumieren ...................... 16 11 Tips for vacuum sealing ...................... 31

12 Aufbewahrungszeiten ............................. 17 12 Storage times ..................................... 32

13 Fehlerbeseitigung ................................... 18 13 Troubleshooting .................................. 33

14 Notizen ................................................... 34 14 Notes .................................................. 34

15 Service und Garantie................................ 36

3

D

1 Einleitung

Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Produkt entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig
zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei
Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.

1.1 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist zum Vakuumieren von Lebensmitteln im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt. Andere
Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen
erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt
der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

1.2 Technische Daten

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen!

Nennspannung: 220 - 240 V ~ 50Hz
Nennaufnahme: 110 W
Schutzklasse: II
Standby-Verbrauch im Off Modus: < 0,5 Watt
Ansaugleistung: ca. 9 l/Min.

1.3 Lieferumfang

Kontrollieren Sie den Lieferumfang unmittelbar nach dem Auspacken auf Vollständigkeit sowie den ein­wandfreien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).

1.4 Verpackungsmaterial

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

1.5 Entsorgungshinweis

Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an
einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab.
Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

4

2 Symbole

Symbol Bezeichnung Erklärung

Das Symbol weist auf eine allgemeine

Sicherheitshinweis Allgemein

Gefahr hin, die zu Personenschäden führen
oder einen Funktionsausfall des Gerätes
verursachen kann.

Sicherheitshinweis
Verbrennungsgefahr

Sicherheitshinweis
Gefahr durch Stromschlag

Hinweis Das Symbol zeigt einen Hinweis an.

Entsorgungshinweis

Das Symbol weist auf Verbrennungsgefahr
im Umgang mit dem Gerät hin.

Das Symbol weist auf eine Gefahr durch
Stromschlag im Umgang mit dem Gerät
hin.

Das Symbol zeigt einen Entsorgungshin­weis an.

5

3 Für Ihre Sicherheit

ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der
Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen
Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen/Verbrennungen
verursachen.

3.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.

• Kinder ab 8 Jahren dürfen Reinigungs- und Pflegearbeiten am Gerät nur
unter Aufsicht durchführen.

• Kinder ab 8 Jahren und Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im
Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, senso

­rischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät
nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verant­wortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in
Betrieb.

• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.

• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel, gehören nicht in Kinderhän
de.

• Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates
Fernwirksystem betreiben.

• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfrei
en Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn
es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft
überprüfen lassen.

• Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels, dass niemand sich darin
verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunter

-

ziehen des Gerätes zu vermeiden.

• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten
und mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig

-

-

6

auf Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzka­bel erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.

• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker, nie

-

mals an der Leitung!

• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.

• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.

• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmun

­gen. Ist das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker
ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch
unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.

3.2 Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes

VORSICHT: Der Versiegelungsbalken wird während der
Benutzung heiß. Berühren Sie diesen nicht.

• Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Lassen Sie das Gerät
zwischen jedem Vakuumiervorgang für 20 Sekunden abkühlen.

• Nach 10 aufeinander folgenden Zyklen muss das Gerät für 20 Minuten
abkühlen. Wird dies nicht eingehalten, kann die Pumpe Schaden nehmen.

• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.

• Stellen Sie das Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Fläche
und betreiben Sie es nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gasflam
me etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare
Flüssigkeiten oder Gase befinden.

• Vermeiden Sie das Ansaugen von Flüssigkeiten in die Vakuumkammer. Soll
te dennoch einmal Flüssigkeit in die Vakuumkammer eindringen, entfernen
Sie diese sofort mit einem Tuch.

• Gerät und Zubehörteile nur in trockenem Zustand verwenden.

• Vor der Reinigung des Gerätes immer Netzstecker ziehen.

• Gerät vor Reinigung oder Transport immer abkühlen lassen.

• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel sowie Netzstecker zum Reinigen nie in Was
ser.

-

-

-

7

• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netz­stecker.

4 Vor dem ersten Gebrauch

Entfernen Sie alle Aufkleber bzw. Klebebänder und reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät
sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu finden Sie unter „8 Reinigung und Pflege“.

5 Bedienblende

Das Gerät ist mit Touch Control Sensoren ausgestattet, die einfach und sehr komfortabel zu bedienen
sind.

• Durch Tippen auf den Sensor wird die jeweilige Funktion aktiviert.

• Die Bedienblende immer sauber und trocken halten, nicht mit feuchten Fingern betätigen
und nicht als Ablagefläche benutzen, da dies zu Fehlfunktionen führen kann.

Taste Funktion

A VAC/Seal Automatisches Vakuumieren und Ver-

siegeln in einem Arbeitsschritt

B Seal Manuelles Versiegeln

Food (Standarteinstellung: Dry)

C

1

Kontrolllampe

C
C2

Kontrolllampe
Speed: (Standardeinstellung: Normal)

D

1

Kontrolllampe

D
D2

Kontrolllampe

E Stop Stoppen aller Funktionen

Dry: für trockene Lebensmittel
Humid: für feuchte Lebensmittel

Normal: für normale Lebensmittel
Soft: für druckempfindliche
Lebensmittel

8

6 Bedienung

VORSICHT: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Der Versiege­lungsbalken wird während der Benutzung heiß. Berühren Sie diesen
nicht.

ACHTUNG: Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
Lassen Sie das Gerät zwischen jedem Vakuumiervorgang für 20Se
kunden abkühlen. Nach 10 aufeinander folgenden Zyklen muss das
Gerät für 20 Minuten abkühlen.

Wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme

• Stellen Sie das Gerät auf einen trockenen, wärmebeständigen, stabilen und ebenen Untergrund.

• Achten Sie darauf, dass vor dem Gerät genügend Platz für den Beutel mit den zu vakuumierenden
Lebensmitteln ist.

• Beutel und Folienrollen sind in unterschiedlichen Breiten erhältlich. Wählen Sie die geeignete
Beutelgröße für die aufzubewahrenden Lebensmittel. Stellen Sie sicher, dass der Folienbeutel
mindestens 8cm länger ist als die zu vakuumierenden Lebensmittel. Bitte verwenden Sie nur original
Rommelsbacher Folien und Rollen.

• Befüllen Sie den Beutel, ohne Falten zu verursachen oder die Oberfläche anzuspannen. Der Bereich, in
welchem die Versiegelungsnaht gesetzt werden soll, muss innen und außen sauber, trocken und frei
von Lebensmittelresten sein.

• Für das Vakuumieren von druckempfindlichen Lebensmitteln empfehlen wir die Benutzung des
Gerätes mit der Funktion „Speed“ – Einstellung „Soft“. Außerdem empfehlen wir hier das manuelle
Vakuumieren, welches unter „6.2 Manuelles Vakuumieren“ beschrieben wird.

6.1 Vakuumieren und Versiegeln

-

1. Gerät für die Verarbeitung vorbereiten

• Netzstecker in eine Steckdose stecken.
Die Kontrolllampen „Normal“ und „Dry“

leuchten auf. Das Gerät ist nun im Standby­Modus.

• Entriegelungstasten rechts und links eindrücken

und das Geräteoberteil nach oben aufklappen.

9

2. Versiegelungszeit einstellen

3. Dauer des Vakuumierens einstellen

• Gefüllten Beutel auf das Gerät legen und das
offene Beutelende in der Mitte der Vakuumkam­mer platzieren.

• Geräteoberteil zuklappen und beidseitig nach
unten drücken, bis es hörbar auf jeder Seite
einrastet.

• Taste „Food“ antippen.

Die Kontrolllampe zeigt die gewählte Funktion

an.

Nutzen Sie für trockene Lebensmittel die Einstel­lung „Dry“.
Nutzen Sie für feuchte Lebensmittel die Einstel­lung „Humid“.

• Taste „Speed“ antippen.

Die Kontrolllampe zeigt die gewählte Funktion

an.

Nutzen Sie für normale Lebensmittel die Einstel-

lung „Normal“. Nutzen Sie für druckempfi ndliche
Lebensmittel die Einstellung „Soft“.

4. Automatisches Vakuumieren und Versiegeln starten

10

• Taste „VAC/Seal“ antippen.

Die Pumpe startet und entzieht dem Beutel

Luft, so dass ein Vakuum entsteht.

Die Kontrolllampe der Taste „VAC/Seal“

leuchtet auf.

• Nach erfolgtem Luftentzug startet die Versiege­lung des Beutels. Jetzt leuchtet zusätzlich die
Kontrolllampe der Taste „Seal“ auf.

• Nun stoppt die Pumpe. Die Versiegelung wird
weiterhin ausgeführt. Die Kontrolllampe der Taste
„VAC/Seal“ erlischt.

• Der Vorgang ist abgeschlossen, wenn die Kon­trolllampe der Taste „Seal“ erloschen ist.

• Das Gerät wechselt in den Standby- Modus.

Je nach Einstellung leuchten die Kontrolllampen

„Normal“ oder „Soft“ bzw. „Dry“ oder „Humid“
weiterhin auf.

Der Vorgang kann zu jedem Zeitpunkt durch

Antippen der Taste „Stop“ abgebrochen werden.

Sollte der Folienbeutel beschädigt bzw. undicht

sein, stoppt das Gerät automatisch nach zwei
Minuten, um eine Überhitzung zu vermeiden.

5. Zur Entnahme des Beutels das Geräteeoberteil durch Drücken der linken und rechten Entriege­lungstaste entriegeln und anschließend aufklappen.

6. Versiegelungsnaht überprüfen. Eine korrekte Naht soll ein glatter, gerader Streifen ohne Falten
sein, der keine Struktur mehr zeigt.

7. Nach der Benutzung den Netzstecker ziehen.

Das Gerät darf nicht mit eingerasteten Entriegelungstasten aufbewahrt werden, da sonst die
Dichtungen Schaden nehmen können.

6.2 Manuelles Vakuumieren

ACHTUNG: Bei dieser Funktion wird je nach Betätigungsdauer nicht
die gesamte Luft entzogen und somit kein vollständiges Vakuum er­zeugt. Daher wird die Aufbewahrungszeit der Lebensmittel reduziert
– die Tabelle unter Punkt „12 Aufbewahrungszeiten“ hat in diesem
Fall keine Gültigkeit.

• Zum Starten des Gerätes „VAC/Seal“ antippen.
Die Pumpe startet und entzieht dem Beutel

Luft, so dass ein Vakuum entsteht.

Die Kontrolllampe der Taste „VAC/Seal“

leuchtet auf.

• Ist das gewünschte Vakuum erreicht, die Taste

„Stop“ antippen.

Die Kontrolllampe der Taste „VAC/Seal“

erlischt.

11