Rommelsbacher KM 3300 operation manual

D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual

KM 3300

Kleinküche mit Drehspieß & Umluft

Mini kitchener with rotisserie & circulating air

Produktbeschreibung / Product description

D GB

1 große Heizplatte, 180 mm Ø large heating plate, 180 mm Ø
2 kleine Heizplatte, 145 mm Ø small heating plate, 145 mm Ø
3 Backraum oven chamber
4 Bedienblende control panel
5 Schrauben zur Fixierung der Innenscheibe screws for fi xation of inner glass plate
6 Backofentür mit Griff oven door with handle
7 herausnehmbare Innenscheibe removable inner glass plate
8 Heizkörper heating elements

9 Einschubebenen insertion levels
10 Drehspieß-Halter support for rotisserie spit
11 Antriebswelle für Drehspieß drive shaft for rotisserie spit

D GB

12 Grillrost grill grid
13 Brat-/Backblech roasting/baking tray
14 Krümelblech crumb tray
15 Drehspieß mit Fixierungshalter und Schrauben rotisserie spit with fi xing brackets and screws
16 Handgriff für Drehspieß handle for rotisserie spit
17 Handgriff für Brat-/Backblech und Grillrost handle for roasting/baking tray and grill grid

2

Bedienblende / Control panel

D GB

Backofen oven

A Drehschalter für die Temperatureinstellung rotary knob for temperature setting

B Betriebs-Kontrolllampe für den Backofen operation pilot lamp for oven

C Drehschalter für die Funktionseinstellung rotary knob for function setting

Kochstelle cooktop

D Stufenschalter für die große Heizplatte step switch for large heating plate

E Betriebs-Kontrolllampe für die Heizplatten operation pilot lamp for heating plates

F Stufenschalter für die kleine Heizplatte step switch for small heating plate

3

D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents

Seite

Produktbeschreibung .........................................2

Bedienblende .......................................................3

Einleitung .............................................................5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .......................5

Technische Daten ...............................................5

Lieferumfang ......................................................5

Verpackungsmaterial .........................................5

Entsorgungshinweis ...........................................6

Für Ihre Sicherheit...............................................6

Allgemeine Sicherheitshinweise .........................6

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes ... 7

Vor dem ersten Gebrauch ..................................9

Inbetriebnahme des Gerätes .............................9

1. Gerät an das Stromnetz anschließen ..............9

2. Bedienung der Heizplatten ...........................10

a. Heizplatten ein-/ bzw. ausschalten ...........10

3. Bedienung des Backofens ............................10

a. Krümelblech in den Backofen einschieben .. 10

b. Backofen zur Benutzung vorbereiten ........10

c. Backofen-Temperatur wählen ...................11

d. Backofen-Funktion wählen bzw.

ein-/ausschalten .......................................11

e. Fertiges Gargut entnehmen ......................12

4. Gerät dauerhaft ausschalten .......................12

Page

Product description ..............................................2

Control panel .........................................................3

Introduction ................................................... 18

Intended use ......................................................18

Technical data ....................................................18

Scope of supply ..................................................18

Packing material ................................................18

Disposal/recycling ..............................................19

For your safety ............................................... 19

General safety advices .......................................19

Safety advices for using the appliance ...............20

Prior to initial use ...............................................21

Operating the appliance ....................................22

1. Connecting the appliance to the power supply .22

2. Operating the heating plates .........................22

a. Switching the heating plates ON/OFF ........22

3. Operation of the oven ....................................23

a. Insert the crumb tray into the oven ............. 23

b. Preparing the oven for use .........................23

c. Setting the oven temperature ....................23

d. Setting the oven function -

switching ON/OFF ......................................23

e. Taking out the cooked food .......................24

4. Completely switching off the appliance .........24

Grillen mit der Drehspieß-Funktion ................12

Backofenbeleuchtung .......................................13

Wechsel der Backofenlampe ............................13

Backofentür zerlegen und zusammenbauen ...14

Zerlegen der Backofentür .................................14

Zusammenbauen der Backofentür....................14

Reinigung und Pflege .......................................15

Tipps und Hinweise ...........................................15

Rezepte .............................................................16

Service und Garantie ........................................28

GB Instruction manual .....................................18

4

Grilling with the rotisserie function .................25

Interior illumination of the oven ......................26

How to change the oven light ............................26

Disassembling and assembling the oven door ...26

Disassembling of the oven door.........................26

Assembling of the oven door .............................26

Cleaning and maintenance ................................27

Tips and hints ......................................................27

D

Einleitung

Wir freuen uns, dass Sie sich für diese vielseitige Design Kleinküche entschieden haben und
bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten

werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten
wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung
gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Bereichen verwendet zu werden, wie beispielsweise:

- in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen kleingewerblichen Bereichen,

- in landwirtschaftlichen Betrieben,

- von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückpensionen und ähnlichen Wohnumgebungen.
Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen
erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt
der Hersteller keine Haftung.

Das Gerät ist zum Zubereiten von Speisen bestimmt. Es eignet sich zum Kochen, Backen, Braten, Auftauen,
Aufbacken, Aufwärmen, Schmelzen, Überbacken und Grillen von Lebensmitteln.
Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Technische Daten

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen!

Nennspannung: 230 V ~ 50-60 Hz
Nennaufnahme: 3250 W

Heizplatte groß: 1000 W – 180 mm Ø
Heizplatte klein: 750 W – 145 mm Ø

Backofen: 1500 W
Schutzklasse: I
Volumen Backraum: ca. 30 Liter

Lieferumfang

Kontrollieren Sie den Lieferumfang unmittelbar nach dem Auspacken auf Vollständigkeit sowie den
einwandfreien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).

Verpackungsmaterial

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

5

Entsorgungshinweis

Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an
einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde­oder Stadtverwaltung.

Für Ihre Sicherheit

ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen!
Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und
Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder
schwere Verletzungen und Verbrennungen verursachen!

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit

verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder auf den sicheren Gebrauch des Gerätes hingewiesen wurden
und die damit verbundenen Gefahren kennen.

• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb.

• Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder

vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände.

• Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem betreiben.

• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfreien

Zustand kontrollieren. Es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es
einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft
überprüfen lassen.

• Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels, dass niemand sich darin

verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunterziehen
des Gerätes zu vermeiden.

6

• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und

mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf
Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel
erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.

• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker,

niemals an der Leitung!

• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.

• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.

• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Ist das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen.
Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren
Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

• Wenn das Netzkabel des Gerätes beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

einem Servicemitarbeiter oder einer ähnlich qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung

führen zum Verlust des Garantieanspruchs.

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes

ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!

• Heizplatten, Gehäuseoberflächen, Gehäuserückwand,
Backofentür, Bratblech, Grillrost, Krümelblech und Zubehör­ teile werden während des Betriebs heiß!

• Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst
noch heiß!

Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:

• Zum Schutz empfehlen wir die Benutzung der mitgelieferten Handgriffe
sowie den Einsatz von Topflappen und entsprechendem Grillbesteck!

• Benutzen Sie die Oberseite des Gerätes nicht als Ablage- oder Arbeitsfläche,
da diese bei Gebrauch des Gerätes heiß wird! Zum Schutz vor Brandgefahr
generell keine Gegenstände aus Papier, Plastik, Stoff oder anderen brennbaren
Materialien auf heiße Flächen legen!

• Backraumboden und Heizelemente nie mit Alufolie abdecken!

• Überhitzte Fette und Öle können sich entzünden. Speisen mit Fetten und
Ölen dürfen daher nur unter Aufsicht zubereitet werden!

7

• Verwenden Sie auf den Heizplatten nur geeignete Töpfe und Pfannen mit
passendem Durchmesser (auch feuerfestes Glas oder Porzellan).

• Bei unebenem oder zu kleinem Topfboden verschwenden Sie Energie und
nutzen nicht die maximale Wärmeleistung.

• Die Heizplatten und der Topfboden müssen immer sauber und trocken sein.

• Verwenden Sie zum Braten und Backen im Backofen nur hitzebeständige
Behälter aus Metall, feuerfestem Glas, feuerfester Keramik oder Silikonmaterial!

• Vorsicht! Brandgefahr! Legen Sie Lebensmittel, bei welchen Fett hinunter­tropfen kann, immer auf das Bratblech. Achten Sie darauf, dass die Lebens­mittel keine Heizelemente berühren. Auch zu lange getoastetes Brot kann
sich entzünden!

• Niemals kaltes Wasser auf die heiße Backofentür spritzen!

• Beim Öffnen der Backofentür kann heißer Dampf entweichen!

• Gerät sowie Zubehörteile müssen erst vollständig abgekühlt sein, um diese
zu reinigen bzw. zu transportieren!

• Das Gerät darf nur mit komplett zusammengebauter Tür betrieben werden!

• Ausschließlich die originalen Zubehörteile benutzen!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Raumheizkörper.

• Für die Aufstellung des Gerätes ist Folgendes zu beachten:

Gerät mit der Rückseite in Richtung Wand stellen. Dabei einen

°

Belüftungsabstand von 4 cm einhalten.

Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche

°

(keine lackierten Oberflächen, keine Tischdecken usw.) stellen.

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.

°

Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen Belüftungsabstand von

°

mindestens 4 cm und nach oben 1 m, um Schäden durch Hitze oder
Fettspritzer zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können.
Für ungehinderte Luftzirkulation ist zu sorgen.

Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd,

°

Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.

Vorsicht Brandgefahr! Dieses Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.

°

• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker.

8

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu
finden Sie unter „Reinigung und Pflege“. Zudem ist es erforderlich, die Heizplatten bzw. die

Heizelemente für kurze Zeit aufzuheizen, um die ordnungsgemäße Funktion zu gewährleisten.

Aufheizen der Heizplatten:

• Heizen Sie die Heizplatten ohne Topf ca. 5 Minuten auf höchster Stufe auf. Dadurch erhält die Plattenbe­schichtung ihre optimale Schutzwirkung.

• Nach Abkühlung des Gerätes reinigen Sie die Heizplatten mit einem feuchten Tuch.

Aufheizen des Backofens:

• Reinigen Sie bitte alle herausnehmbaren Zubehörteile in heißem Wasser mit etwas Spülmittel.

• Heizen Sie den Backraum 15 Minuten auf der Einstellung „Ober-/Unterhitze mit Umluft“ mit maximaler
Temperatur (230 °C) auf, um die Schutzschicht der Heizelemente einzubrennen.

• Nach Abkühlung des Gerätes reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch.

HINWEIS: Bitte stören Sie sich während des erstmaligen Aufheizens des Gerätes nicht an der
kurzzeitig auftretenden, leichten und unschädlichen Rauch- und Geruchsentwicklung. Sorgen Sie
während dieser Zeit für gute Durchlüftung im Raum.

Inbetriebnahme des Gerätes

ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!

• Stellen Sie vor Inbetriebnahme sicher, dass das Krümelblech
unterhalb des unteren Heizelementes eingeschoben ist!

• Heizplatten, Gehäuseoberflächen und Zubehörteile werden
während des Betriebs heiß!

• Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst
noch heiß!

• Achten Sie beim Einschieben des Gargutes darauf, dass es
weder die oberen noch die unteren Heizstäbe berührt!

• Benutzen Sie auf den Heizplatten nur Kochgeschirr mit einem
passenden Durchmesser!

1. Gerät an das Stromnetz anschließen

ACHTUNG: Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen, achten
Sie darauf, dass alle Drehschalter auf der Position „0“ stehen!

• Stecken Sie den Netzstecker in eine ausreichend abgesicherte Steckdose.

• Das Gerät ist nun betriebsbereit.

9