Rommelsbacher BBQ 2003 operation manual
D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual
BBQ 2003
Tischgrill mit Turbo-Grillzone
Table top grill with turbo grilling zone
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Produktbeschreibung / Product description
D GB
1 abnehmbare Grillplatte detachable grill plate
2 abnehmbarer Spritz-/Windschutz detachable splash guard/wind shield
3 hitzebeständige Handgriffe heat-resistant handles
4 Fettablaufrinne mit Fettablauf fat drain with fat outlet
5 Grillplatten-Fuß grill plate foot
6 Gehäuse-Unterteil base casing
7 Elektro-Anschlussbox terminal box
8 Temperaturfühler für Turbo-Grillzone temperature sensor for turbo grilling zone
9 Temperaturfühler für Grillplatte temperature sensor for grill plate
10 Aufnahme für Grillplatten-Füße fixture for grill plate feet
11 Bedienfeld operating panel
12 Fettauffangschale drip pan
13 Reinigungsschaber cleaning scraper
2
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D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents
Seite
Produktbeschreibung .........................................2
Einleitung .............................................................4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch .......................4
Technische Daten ...............................................4
Lieferumfang ......................................................4
Verpackungsmaterial .........................................4
Entsorgungshinweis ...........................................4
Für Ihre Sicherheit...............................................5
Allgemeine Sicherheitshinweise .........................5
Sicherheitshinweise zu Gebrauch des Gerätes ...6
Vor dem ersten Gebrauch ..................................8
Ausstattung .........................................................8
Antihaftbeschichtung .........................................8
Grillfläche – Turbo-Grillzone ...............................8
Fettarmes Grillen ................................................8
Spritz-/Windschutz .............................................9
Bedienfeld ............................................................9
Temperaturregler ................................................9
Kontrolllampe.....................................................9
Drucktaste für Turbo-Grillzone ...........................9
Page
Product description ............................................2
Introduction .......................................................16
Intended use ....................................................16
Technical data ..................................................16
Scope of supply ................................................16
Packing material ..............................................16
Disposal/recycling ............................................16
For your safety ..................................................17
General safety advices .....................................17
Safety advices for using the appliance ...............18
Prior to initial use ............................................20
Features .............................................................20
Non-stick coating .............................................20
Grilling surface – turbo grilling zone ................20
Low-fat grilling.................................................20
Splash guard/wind shield .................................21
Operating panel ................................................21
Temperature regulator .....................................21
Pilot lamp .........................................................21
Push button for turbo grilling zone ..................21
Grillplatte einsetzen bzw. abnehmen .............10
Spritz-/Windschutz anbringen bzw. abnehmen .10
Inbetriebnahme .................................................11
Vor dem Grillen ................................................11
Grillen starten ..................................................11
Während des Grillens .......................................11
Nach dem Grillen .............................................11
Tipps zum Grillen ..............................................12
Reinigung und Pflege .......................................12
Grill-Rezepte ......................................................13
GB instruction manual ......................................16
Service und Garantie ........................................28
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Attaching and detaching the grill plate .........22
Attaching and detaching the splash
guard/wind shield .............................................22
Operating the appliance ..................................23
Prior to grilling .................................................23
Starting to grill .................................................23
During grilling ..................................................23
After grilling ...........................................................23
Grilling tips ........................................................24
Cleaning and maintenance ..............................24
3
D
Einleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für diesen komfortablen Elektro-Tischgrill entschieden haben und
bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache und sichere Bedienung wird auch Sie ganz sicher
begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden
Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie
alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der Elektro-Tischgrill eignet sich zum Grillen von Lebensmitteln mit kurzer bis mittlerer Garzeit und ist nur
für die Zubereitung im haushaltsüblichen Rahmen (in der Küche, bei Tisch usw.) bestimmt. Andere
Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche
Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller
keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen.
Nennspannung/Leistung: 230 V~ 50 Hz
Nennaufnahme: 1900 W
Abmessungen Gerät: 59 x 29 x 9 cm
Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den
einwandfreien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile
und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Entsorgungshinweis
Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an
einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeindeoder Stadtverwaltung.
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Für Ihre Sicherheit
ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen! Versäumnisse bei der Einhaltung der
Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen
Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen verursachen!
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.
• Kinder ab 8 Jahren dürfen Reinigungs- und Pflegearbeiten am Gerät nur
unter Aufsicht durchführen.
• Kinder ab 8 Jahren und Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im
Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person
benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb. Kinder sollen
beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates
Fernwirksystem betreiben.
• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfreien
Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es
einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft
überprüfen lassen.
• Beachten Sie bei der Verlegung der Netzleitung, dass niemand sich darin
verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches
Herunterziehen des Grills zu vermeiden.
• Halten Sie die Netzleitung fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten
und mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie die Netzleitung regelmäßig
auf Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte
Netzleitungen erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker,
niemals an der Leitung!
• Tauchen Sie Geräte-Unterteil, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie
in Wasser.
• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.
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• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Ist das Gerät oder die Netzleitung beschädigt, sofort den Netzstecker
ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch
unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Gehäuse-Oberflächen, Spritz-/Windschutz, Grillfläche, Grillgut
und sonstige Zubehörteile werden während des Betriebs heiß.
Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst
noch heiß!
Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:
• Achten Sie während der Zubereitung auf heiße Fettspritzer und Dampf! Zum
Schutz empfehlen wir die Benutzung von Topflappen und entsprechendem
Grillbesteck!
• Benutzen Sie die Oberseite des Gerätes nicht als Ablage- oder Arbeitsfläche,
da diese bei Gebrauch des Gerätes heiß wird! Zum Schutz vor Brandgefahr
generell keine Gegenstände aus Papier, Plastik, Stoff oder anderen brennbaren
Materialien auf heiße Flächen legen!
• Die Grillplatte/die Heizelemente nie mit Alufolie abdecken!
• Überhitzte Fette und Öle können sich entzünden. Speisen mit Fetten und
Ölen dürfen daher nur unter Aufsicht zubereitet werden! Auch zu lange
geröstetes Brot kann sich entzünden!
• Transportieren Sie das Gerät nicht in heißem Zustand. Es muss erst vollständig
abgekühlt sein, um die Grillplatte, Spritz-/Windschutz und Fettauffangschale
zu entfernen oder um das Gerät zu reinigen bzw. zu transportieren.
• Für die Aufstellung des Gerätes ist Folgendes zu beachten:
Den Grill auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche
(keine lackierten Oberflächen, keine Tischdecken usw.) stellen.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.
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Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen Abstand von mindestens 0,5 m
und nach oben 1 m, um Schäden durch Hitze oder Fettspritzer zu vermeiden
und um ungehindert arbeiten zu können. Für ungehinderte Luftzirkulation
ist zu sorgen.
Betreiben Sie den Grill nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gas-
flamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.
Vorsicht Brandgefahr! Dieses Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.
• Gerät und Zubehörteile nur in trockenem Zustand betreiben – insbesondere
müssen Grillplatte und elektrische Anschlüsse absolut trocken sein.
• Das Gerät muss über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schalter) abgesichert
sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte.
• Sollten Sie das Gerät mit einem Verlängerungskabel verbinden und betreiben,
ist darauf zu achten, dass …
… das Kabel für eine Dauerbelastung von mindestens 16 A ausgelegt ist.
… der Anschluss des Kabels über einen ordnungsgemäß angeschlossenen
Schuko-Stecker und Schuko-Kupplung verfügt.
… das Kabel vollständig abgerollt ist (bei Verwendung einer Kabeltrommel).
• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Raumheizkörper.
• Während oder kurz nach dem Betrieb niemals kaltes Wasser auf die Grill-
platte gießen. Auch keine brennbaren Flüssigkeiten auf die Grillplatte
gießen – das Gerät ist nicht zum Flambieren geeignet!
• Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit Grillkohle oder anderen Brennmitteln
geeignet!
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Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu
finden Sie unter „Reinigung und Pflege“.
Ausstattung
Antihaftbeschichtung
Die Grillplatte ist mit einer hochwertigen 3-Lagen Antihaftbeschichtung ausgestattet. Diese Beschichtung
ist sehr reinigungsfreundlich und zeichnet sich durch hervorragende Antihaft-Eigenschaften aus.
Damit die Beschichtung ihre guten Eigenschaften behält, sind die nachfolgenden Hinweise zu beachten:
• Geben Sie vor der ersten Benutzung einmalig etwas Speiseöl auf ein Papiertuch und reiben Sie die
Oberseite der Grillplatte damit ein.
• Schneiden Sie niemals mit einem Messer oder ähnlichem Gegenstand auf der Grillplatte.
• Stellen oder legen Sie keine Alu-Schalen, Alu-Folie, Pfannen, Töpfe etc. auf die Grillplatte.
• Nutzen Sie die Grillplatte nicht zum Flambieren von Lebensmitteln.
• Verwenden Sie kein Koch- bzw. Grillbesteck aus Metall sowie keine spitzen und scharfkantigen
Gegenstände, um das Grillgut aufzulegen, zu wenden oder zu entfernen.
HINWEIS: Wir empfehlen Koch- und Grillbesteck aus hitzebeständigem Kunststoff oder Holz.
• Verwenden Sie beim Reinigen der Grillplatte keine Scheuermittel, Backofensprays und harte
Reinigungshilfen.
HINWEIS: Wir empfehlen zum Entfernen von grober Verschmutzung den mitgelieferten Reinigungsschaber,
zur abschließenden Reinigung einen weichen Spülschwamm/Spülbürste sowie warmes Wasser mit etwas
Spülmittel.
Grillfläche – Turbo-Grillzone
Das Gerät ist mit 2 unterschiedlich nutzbaren Grillflächen
ausgestattet:
• geriffelter Grillbereich mit Turbo-Grillzone für typisches
Grillmuster. Ein zweiter Heizkörper sorgt in eingeschaltetem
Zustand für zusätzliche Hitze; dieser Bereich ist daher
besonders zum Anbraten von Grillgut geeignet.
• glatte Teppanyaki Fläche – perfekt für Gemüse, Fisch,
Meeresfrüchte, Süßspeisen, etc.
Fettarmes Grillen
Das Gerät ist an der Vorderseite der Grillplatte mit einer
integrierten Fettablaufrinne mit Fettablauf ausgestattet, die
überschüssiges Fett abfließen lässt. Somit können Speisen
fettarm und gesund zubereitet werden. Unterhalb der
Ablauföffnung befindet sich eine entnehmbare Fettauffangschale, in der sich das ablaufende Fett sammelt.
HINWEIS: Das Gerät niemals ohne eingesetzte Fettauffangschale betreiben.
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Spritz-/Windschutz
Das Gerät ist mit einem abnehmbaren Spritz-/Windschutz
ausgestattet. Zum einen verhindert der Spritz-/Windschutz,
dass Fettspritzer die umliegende Arbeitsfläche verschmutzen,
zum anderen schützt er die Grillfläche bei Wind vor unnötiger
Abkühlung.
HINWEIS: Spitz-/Windschutz nicht im heißen Zustand
berühren!
Bedienfeld
(A) Temperaturregler
Die Temperatur kann stufenlos geregelt werden.
Stufe 1 - 2: schwache Hitze zum Warmhalten
Stufe 3 - 4: mittlere Hitze zum Garen
Stufe 5 - 6: starke Hitze zum Anbraten,
schnellen Garen und Bräunen
• Durch Drehen des Temperaturreglers nach rechts erhöhen Sie die Leistung bzw. Temperatur.
• Durch Drehen nach links verringern Sie die Leistung bzw. Temperatur.
(B) Kontrolllampe
Das Gerät ist mit einer Kontrolllampe ausgestattet. Das wechselweise Aufleuchten und Erlöschen während
des Betriebs zeigt die thermostatische Regelung an.
HINWEIS: Eine erloschene Lampe bedeutet nicht, dass das Gerät ausgeschaltet ist!
(C) Drucktaste für Turbo-Grillzone
Der zusätzliche Heizkörper der Turbo-Grillzone wird über einen separaten Ein-/ Ausschalter gesteuert und
arbeitet somit unabhängig vom normalen Temperaturregler.
• Zum Einschalten der Turbo-Grillzone drücken Sie die Drucktaste. Die in der Taste integrierte
Kontrolllampe leuchtet auf.
• Zum Ausschalten der Turbo-Grillzone drücken Sie die Drucktaste nach unten. Die in der Taste integrierte
Kontrolllampe erlischt.
HINWEIS: Die Turbo-Grillzone muss immer separat ausgeschaltet werden!
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