Page 1
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
МОДЕЛЬ: RBM-938
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1
RBM-938.indd 1RBM-938.indd 1 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 2
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
СОДЕРЖАНИЕ:
Описание .............................................................................................3
Основные меры безопасности ....................................................... 3-4
Подготовка прибора к работе и первое
использование ....................................................................................5
Панель управления и автоматические режимы ................................6
Порядок работы ..................................................................................7
Очистка и хранение ............................................................................8
Возможные проблемы и их устранение ...................................... 9-10
Технические характеристики ............................................................10
Гарантия и ремонт ............................................................................11
2
RBM-938.indd 2RBM-938.indd 2 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 3
ОПИСАНИЕ:
МОДЕЛЬ: RBM-938
Крышка с окном1.
Форма для выпекания с замком2.
и антипригарным покрытием
2
1
3
Лопатка тестомешалка3.
Кнопки:
«Цвет корочки»4.
«Размер хлеба»5.
«Старт/Стоп»6.
«Меню»7.
Установки таймера8.
Мерный стакан9.
Мерная столовая/чайная ложка10.
Панель управления11.
12
8
7
11
4
5
6
9
10
Жаровня12.
Спасибо Вам за то, что Вы приобрели автоматическую хлебопечь Rolsen, мы надеемся, что
качество ее работы доставит Вам удовольствие. Перед использованием прибора внимательно
ознакомьтесь с данной инструкцией.
ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Убедитесь в том, что указанные на приборе мощность и напряжение соответствуют мощ-•
ности и напряжению Вашей электросети. Хлебопечь может использоваться только с принадлежностями, входящими в комплектацию.
Данный прибор предназначен исключительно для бытового применения. Использование •
прибора в коммерческих целях не допустимо!
Не устанавливайте прибор на мокрых, скользких и горячих поверхностях. Рекомендуется •
располагать хлебопечь и шнур питания вдали от края рабочей поверхности, прямых солнечных лучей и влаги. Располагайте прибор в местах трудно доступных для детей.
Для обеспечения нормальной вентиляции прибор должен находится минимум в 11см от •
стен и других предметов. Ни в коем случае не накрывайте прибор полотенцем во время
работы или другими материалами.
Данный прибор не предназначен для использования детьми и лицами с ограниченными •
возможностями сенсорной системы или ограниченными интеллектуальными возможностями, кроме случаев контроля и инструктирования их по вопросам использования прибора со стороны лиц, ответственных за их безопасность.
Перед каждым использованием проверяйте шнур питания и другие части прибора на пред-•
мет наличия повреждений. При обнаружении каких-либо дефектов необходимо незамедлительно выключить прибор и отсоединить вилку питания от розетки электросети.
Подключайте прибор только к отдельно оборудованной розетке питания. Ни в коем случае •
не используйте удлинители с сечением провода меньше, чем у прибора.
3
RBM-938.indd 3RBM-938.indd 3 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 4
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать прибор на открытом воздухе и при сильной влажности.•
Перед включением проверяйте, правильно ли установлена форма для выпекания. Не поме-•
щайте внутрь прибора твердые предметы и продукты, а также фольгу и другие материалы.
Не открывайте крышку прибора во время работы двигателя и не пытайтесь поправлять те-•
сто руками или какими-либо предметами. Если Вам необходимо произвести эти действия,
то отключите прибор.
Ни в коем случае не помещайте корпус прибора в воду или другую жидкость. Не допускайте •
контакта электрических соединений с водой.
В случае обнаружения любых неисправностей необходимо прекратить использование при-•
бора и обратиться в специализированный сервисный центр Rolsen. Ни в коем случае не
пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно.
ВНИМАНИЕ:• будьте крайне осторожны с прибором во время работы и при извлечении хлеба! В процессе выпекания хлебопечь и особенно ее внутренние части сильно нагреваются.
Не прикасайтесь к поверхности хлебопечи, кроме зоны кнопок управления. Для открытия
крышки, извлечения формы для выпекания и хлеба обязательно используйте рукавички!
Не превышайте нормы закладки ингредиентов в форму для выпекания.•
ВНИМАНИЕ:• аккуратно обращайтесь с формой для выпекания, т.к. она изготовлена из алюминия и имеет антипригарное покрытие. Не прикладывайте особых усилий для ее извлечения. Повреждение формы может привести к нарушениям в работе прибора.
Не мойте форму для выпекания в посудомоечной машине. Старайтесь не погружать в воду •
нижнюю часть с креплением к приводу.
Запрещается разбирать прибор, если он подключен к электросети. После завершения рабо-•
ты всегда внимайте вилку питания из розетки электросети.
Извлекайте форму для выпекания только после отключения прибора от электросети только •
за ручку строго вверх, слегка повернув против часовой стрелки.
Используйте прибор только для выпечки, приготовления теста и варенья.•
Примечание:
Данная модель хлебопечи имеет память настроек в случае отключения питания. Если прибор включен повторно в течение 10 минут после отключения, то МЕНЮ автоматически начнет работу с того момента, на котором она была прервана. В случае повторного включения
прибора более чем через 10 минут, настройки не сохранятся в памяти.
Если Вы испекли хлеб и хотите сразу сделать другой, дайте остыть прибору до 45°С. Если
прибор не достаточно остыл, автоматическая защита не позволит выбрать программу и
включить прибор.
4
RBM-938.indd 4RBM-938.indd 4 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 5
МОДЕЛЬ: RBM-938
ПОДГОТОВКА ПРИБОРА К РАБОТЕ И ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Распакуйте прибор и его принадлежности. Проверьте комплектацию •
согласно настоящей инструкции.
Откройте крышку, слегка поверните форму для выпекания против часо-•
вой стрелки и извлеките ее за ручку вверх.
Тщательно промойте все детали, которые будут соприкасаться с продук-•
тами, теплой водой с моющим средством и просушите. Не используйте
абразивные моющие средства. Корпус и наружную часть формы для
выпекания протрите влажной мягкой тканью.
ВНИМАНИЕ! Во время первого использования от прибора может исходить запах. Это не
является неисправностью и связано с нагреванием смазки деталей и нагревательного
элемента. После полного цикла выпекания запах исчезнет.
5
RBM-938.indd 5RBM-938.indd 5 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 6
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ:
Не прилагайте особых усилий для нажатия на кнопки
СТАРТ/СТОП• – кнопка включения выключения. Для начала работы нажмите на
кнопку один раз. Для остановки программы нажмите на кнопку и удерживайте в
течение 3 секунд до звукового сигнала.
ВРЕМЯ • U/V - используйте эти две кнопки для установки времени таймера
задержки начала работы. Самое большое время задержки – 13 часов. Например, если сейчас 18.00 и Вы хотите иметь горячий хлеб к завтраку в 7.00 утра
следующего дня, то установите время задержки 13.00 и нажмите кнопку СТАРТ.
ЦВЕТ КОРОЧКИ• – последовательным нажатием Вы можете выбрать желаемую
степень поджарки корочки: Светлый, Средний или Темный.
РАЗМЕР ХЛЕБА• – последовательным нажатием Вы можете выбрать желаемый
размер хлеба: 680г (1,5 литра), 900г (2 литра).
МЕНЮ• – последовательным нажатием Вы можете выбрать желаемую программу:
Основной1. - полный цикл замеса и выпекания. Эта программа подходит для приготовления белого и ржаного хлеба. Большинство рецептов предусматривают
использование этой программы.
Французский2. . Более продолжительная, чем основной цикл программа, т.к.
используются дополнительные смешивания, позволяющие хлебу быть более
«воздушным».
Примечание: размер хлеба не меняется.
6
RBM-938.indd 6RBM-938.indd 6 30.12.2009 12:17:3230.12.2009 12:17:32
Page 7
Цельнозерновой3. – специальная программа с увеличенными интервалами для
приготовления хлеба из муки с низким количеством клейковины.
Быстрый цикл4. – программа с укороченными интервалами. Походит для приготовления хлеба с добавками и из муки с низким количеством клейковины.
Примечание: размер хлеба и цвет корочки не выбирается.
Сдоба5. - сдобный хлеб
Ускоренная выпечка6. – 1 (для размера хлеба 1,5 литра).
Ускоренная выпечка7. – 2 (для размера хлеба 2 литра).
Тесто8. – программа замеса теста для пельменей, пирогов, пасты, пиццы и т.д.
После окончания замеса прибор не нагревается.
Примечание: размер хлеба и цвет корочки не выбирается.
Джем9. – программа приготовления джема и варенья.
Кекс10. – кекс.
Сандвич11. - хлеб для сандвича.
Корочка12. - подрумянивание корочки. Программа подрумянивания корочки после
окончания цикла выпечки.
ПОРЯДОК РАБОТЫ
МОДЕЛЬ: RBM-938
Откройте крышку и, слегка повернув форму для выпекания против часовой •
стрелки, извлеките ее за ручку вверх.
Вставьте лопатку тестомешалку. Для свободного извлечения из хлеба рекомен-•
дуется смазать лопатку и шпиндель маслом.
Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указан-•
ном в рецепте.
Вставьте форму для выпекания в хлебопечь и слегка поверните по часовой •
стрелке.
Закройте крышку.•
Включите прибор в электросеть. При этом раздастся звуковой сигнал.•
Установите желаемый размер хлеба, цвет корочки и программу.•
При необходимости установите время таймера задержки начала работы.•
Нажмите кнопку СТАРТ.•
При необходимости добавления дополнительных ингредиентов загрузите их •
после 9-ти кратного звукового сигнала. Не рекомендуется открывать крышку
в процессе работы, т.к. изменение среды поднимающегося теста может ухудшить качество хлеба.
По окончании программы прозвучит 12-ти кратный звуковой сигнал, и прибор •
автоматически перейдет в режим поддержания температуры в течение 1 часа.
7
RBM-938.indd 7RBM-938.indd 7 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Page 8
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
Отключите прибор от сети электропитания.•
Достаньте форму для выпекания и извлеките хлеб, повернув ее вверх дном. •
При этом используйте рукавички!
Лопатку тестомешалку при необходимости извлеките крюком.•
Не используйте для извлечения хлеба и лопатки тестомешалки нож, Вы можете •
пораниться и повредить антипригарное покрытие.
Строго соблюдайте рецептуру. Если вы хотите изменить размер хлеба, умень-•
шайте или увеличивайте количество ингредиентов, особенно муки и жидкостей, пропорционально.
ОЧИСТКА
Отключите прибор от электросети.•
Извлеките форму для выпекания и выложите хлеб, тесто или джем.•
Налейте в форму горячей водопроводной воды и оставьте на 20-30 минут.•
Вымойте внутреннюю часть формы, лопатку тестомешалку, мерный стакан и •
ложечки теплой водой с небольшим количеством моющего средства. Не помещайте форму в воду полностью.
Не используйте абразивные моющие средства и жесткие губки.•
Не мойте принадлежности в посудомоечной машине. •
Внешнюю часть форм для выпекания и корпус прибора протрите влажной мяг-•
кой тканью. Ни в коем случае не помещайте корпус прибора в воду и не мойте
под струей воды!
Рекомендуется мыть все принадлежности сразу после окончания работ.•
ХРАНЕНИЕ
После очистки и сушки соберите прибор и храните ее в собранном виде в сухом
месте, вдали от прямых солнечных лучей.
8
RBM-938.indd 8RBM-938.indd 8 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Page 9
МОДЕЛЬ: RBM-938
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И ИХ УСТРАНЕНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ИХ РЕШЕНИЕ:
Проблема Решение
Слишком горячая жидкость (свыше 35 •
градусов)
Тесто плохо поднимается
Испеченный хлеб выходит за края
формы
Корочка слишком бледная Недостаточно сахара•
Хлеб плохо хранится
Тесто оседает во время выпекания Тесто слишком подошло (много дрожжей)•
Хлеб имеет грубую структуру и
крошится
У хлеба имеется посторонний запах
Хлеб получился клейким и режется
неровно
Края хлеба провалены и снизу хлеб
не пропечен
Хлеб слишком подошел и выходит за
края формы
Хлеб осел после подъема
Хлеб недостаточно поднялся
Тесто не замешивается Не установлена лопатка тестомешалка•
Дрожжи с просроченным сроком годности •
или их мало
Ингредиенты были слишком холодные•
Слишком много соли•
Слишком много теста•
Тесто слишком подошло (много дрожжей)•
Слишком много сахара•
Храните хлеб в закрытом контейнере в •
холодильнике
Тесто слишком подошло (много дрожжей)•
Использовались несвежие продукты•
Слишком много дрожжей•
Для резки пользуйтесь специальным ножом •
для хлеба
Неправильно выбрана программа выпекания •
хлеба
Слишком много муки•
Слишком много дрожжей•
Слишком много воды•
Нарушена рецептура закладки ингредиентов•
Неправильно выбран сорт муки•
Слишком много дрожжей•
Слишком много воды•
Не достаточно воды•
Нарушена рецептура закладки ингредиентов•
Недостаточно сахара•
Мука или дрожжи старые•
Дрожжи попали в воду до начала замеса•
Неправильная температура жидкостей •
(холодная или горячая)
9
RBM-938.indd 9RBM-938.indd 9 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Page 10
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
Хлеб недостаточно подрумянен
Корочка подрумяненая, но хлеб в
муке и не пропекся
Хлеб тяжелый и не поднялся
Хлеб непропечен Во время работы открывалась крышка•
Лопатка тестомешалка запекается в
хлебе
Хлебопечь не работает
Появился запах горелым и из
вентиляционных отверстий идет дым
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Питание 220-230В ~50Гц
Максимальная мощность 600Вт
Объем формы для выпекания – 2 литра
Масса нетто 6,4 кг.
Не хватает дрожжей•
Слишком много воды•
Слишком много воды•
Недостаточно муки•
Недостаточно дрожжей•
Дрожжи старые•
Дрожжи помещены в форму вместе с солью•
Это не является неисправностью. Для •
извлечения лопатки используйте крюк.
Прибор отключен от сети•
Жаровня перегрелась, дайте остыть прибору •
до 45 градусов
На нагревательный элемент попали •
ингредиенты
Размер хлеба 680-900г (1.5-2.0 Литра) •
Выбор размера хлеба •
12 автоматических программ •
Таймер задержки включения до 13 часов •
Функция поддержки температуры 60 минут •
Три степени поджарки корочки •
Съемнымная форма для выпекания с тефлоновым покрытием •
Электронное управление •
ЖК дисплей•
Окно в крышке •
Книга рецептов •
Аксессуары (мерный стакан и ложки) •
10
RBM-938.indd 10RBM-938.indd 10 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Page 11
ГАРАНТИЯ И РЕМОНТ
В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить только в тор-1.
говой организации или в уполномоченном сервисном центре компании Rolsen,
или в сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации, чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию прибора.
Для проверки или ремонта прибора всегда обращайтесь в уполномоченный 2.
сервисный центр компании Rolsen. Вследствие неквалифицированного ремонта
эксплуатация прибора может стать чрезвычайно опасной для пользователя.
Гарантия не может быть предоставлена при:
Механических и тепловых повреждениях устройства и шнура.•
Наличии следов самостоятельной разборки прибора •
Срок службы прибора 5 лет
Адреса близлежащих сервисных центров вы можете узнать у нашего оператора,
позвонив по телефонам 8-800-200-56-01 (звонок по России бесплатный).
МОДЕЛЬ: RBM-938
Производитель оставляет за собой право в любой момент без обязательного
извещения вносить изменения в дизайн и технические характеристики товара.
Производитель: East Kit Electronic (Шанхай) Co., Ltd.
№2618 Гудай Роуд, Шанхай 201100, Китай
МЕ10
Информационный центр ROLSEN-Россия: 8-800-200-56-01
125080, Москва, а/я 52.
11
RBM-938.indd 11RBM-938.indd 11 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Page 12
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
Информационный центр ROLSEN
тел.: 8-800-200-56-01
www.rolsen.ru www.rolsen.com
12
RBM-938.indd 12RBM-938.indd 12 30.12.2009 12:17:3330.12.2009 12:17:33
Loading...