Rolsen MG-2055MR User Manual [ru]

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

МОДЕЛЬ: MG-2055MR

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

MG-2055MR_manual_2011.indd 1MG-2055MR_manual_2011.indd 1 17.02.2011 16:32:4817.02.2011 16:32:48

MG-2055MR_manual_2011.indd 2MG-2055MR_manual_2011.indd 2 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

• Прибор предназначен только для домашнего использования. Не используйте его
для промышленных целей.

• Перед сборкой или разборкой прибор следует выключить из розетки.

• Не оставляйте прибор без присмотра, если поблизости находятся дети.

• При переноске прибора держите его за корпус двумя руками. Не следует держать
прибор за крышку контейнера или за корпус рабочей камеры мясорубки.

• Во время использования насадки для приготовления киббе нельзя использовать
решетки и нож.

• Пользуйтесь только толкателем, не проталкивайте продукты руками.

• Не используйте мясорубку для измельчения жестких продуктов (костей, орехов и
т.д.)

• Не измельчайте в мясорубке имбирь и другие продукты с жесткими волокнами.

• Время непрерывной работы прибора не должно превышать 10 минут, после чего
необходимо дать мотору остыть в течение 10 минут.

• Не включайте функцию обратного хода во время работы прибора (переключение
прибора с положения «ON» в положение «R» или наоборот). Подождите в
течение одной минуты до полной остановки мясорубки. В случае невыполнения
данной рекомендации возможно появление постороннего шума, вибрации или
электрических искр, что может привести к поломке прибора и вызвать испуг.

• После использования прибора в дробильном отсеке может остаться небольшое
количество пищи с черным металлическим порошком, это нормально.
Не рекомендуется употреблять эти остатки в пищу, их следует выбросить.

• Во избежание заклинивания прибора не прикладывайте чрезмерных усилий при
проталкивании пищи.

• Не включайте прибор при срабатывании предохранителя.

• Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно.

МОДЕЛЬ: MG -2055MR

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Убедитесь, что напряжение, указанное на корпусе Вашего прибора,
соответствует напряжению электросети.

• Вымойте все части мясорубки (кроме корпуса) в теплой мыльной воде.

• Перед включением прибора убедитесь, что выключатель находится в положении
«OFF».

3

MG-2055MR_manual_2011.indd 3MG-2055MR_manual_2011.indd 3 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ОПИСАНИЕ:

1. Кнопка включения /выключения

2. On1 (Скорость-1)

3. On2 (Скорость-2)

4. Обратный ход /реверс (REV)

5. Блок мясорубки

6. Отсек для хранения насадок

14 15 9

10

17 18

7. Фиксатор корпуса рабочей камеры

8. Гнездо привода

9. Толкатель

10. Лоток для продуктов

11. Корпус рабочей камеры мясорубки

12. Шнек

13. Нож

14. Решетка для средней рубки

15. Решетка для мелкой рубки

16. Винтовое кольцо

17. Насадка для приготовления колбасы

18. Насадка для приготовления киббе

8

7

6

5

1

1316

1112

2

4

3

ВВЕДЕНИЕ:

Этот прибор оснащен термостатной системой, что автоматически позволит выключить
электропитание прибора в случае перегрева.

Если ваше устройство вдруг останавливается:

1. Выньте вилку из розетки.

2. Нажмите кнопку переключения, чтобы выключить прибор.

3. Дайте прибору остыть в течение 60 минут.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Включите прибор снова, загорится индикатор.

4

MG-2055MR_manual_2011.indd 4MG-2055MR_manual_2011.indd 4 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ

Сборка

1. Вставьте в корпус рабочей камеры мясорубки шнек длинным концом и
поворачивайте его до тех пор, пока он не встанет на место.
Наденьте на шнек сначала нож, а затем одну из решеток так, чтобы ее выступы
вошли в пазы на корпусе рабочей камеры мясорубки, а режущие кромки ножа
плотно прилегли к ее плоскости, иначе мясо не будет перемалываться.
Затяните (не перетягивая) винтовое кольцо.

2. Вставьте корпус рабочей камеры в гнездо на блоке мясорубки, немного
поверните по часовой стрелке, прижмите до упора и поверните обратно до
щелчка фиксатора.

3. Установите на корпус рабочей камеры мясорубки лоток для продуктов.

4. Поставьте мясорубку на ровную поверхность. Ничем не перекрывайте
вентиляционные отверстия. Во время работы пользуйтесь только толкателем.

Схема сборки мясорубки

1

МОДЕЛЬ: MG -2055MR

234

Обработка мяса

• Порежьте мясо на куски такого размера, чтобы они легко проходили в
загрузочную горловину.

• Подключите мясорубку к электросети и включите ее.

• Положите мясо на поддон и понемногу подавайте в мясорубку толкателем.

• После окончания работы выключите мясорубку и отключите ее от электросети.

5

MG-2055MR_manual_2011.indd 5MG-2055MR_manual_2011.indd 5 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИББЕ

Киббе - это традиционное ближневосточное блюдо. Его обычно готовят из баранины
и пшеничной крупы, которые перекручивают в однородный фарш. Из фарша делают полые
трубочки, начиняют их более грубым фаршем со специями и обжаривают в масле.

• Пропустите мясо через мясорубку три раза, смешайте все ингредиенты в миске.
Для улучшения вкуса и консистенции рекомендуется использовать больше мяса
и меньше муки.

• Проверните полученную смесь три раза.

• Установите на шнек насадки для приготовления киббе, совместив выемки
с выступом на корпусе рабочей камеры.

• Завинтите фиксирующее кольцо на рабочей камере мясорубки. Не затягивайте
гайку слишком сильно.

• Загрузите фарш для киббе в горловину рабочей камеры мясорубки через
отверстие лотка. Фарш будет выходить из мясорубки в виде полого цилиндра.

• Наполните полученные формы фаршем, как указано на рисунке 1.

• Обжарьте киббе в масле.

Рис. 1

Схема сборки насадки

1

234

6

MG-2055MR_manual_2011.indd 6MG-2055MR_manual_2011.indd 6 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

РЕЦЕПТ КИББЕ

МОДЕЛЬ: MG -2055MR

Начинка

Баранина ...................................................................100г

Оливковое масло......................................................1,5 ст. ложки

Луковица (мелко нарезать) ......................................1 шт.

Специи ......................................................................по вкусу

Соль ..........................................................................по вкусу

Мука ..........................................................................1,5 ст. ложки

• Баранину пропустить через мясорубку один или два раза.

• Поджарить лук до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, добавить специи
и муку.

Оболочка

Нежирное мясо ........................................................450г

Мука ..........................................................................150-200г

Специи ......................................................................по вкусу

Мускатный орех (мелко нарезать) ..........................1 шт.

Молотый красный перец ..........................................по вкусу

Молотый черный перец ...........................................по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ

Схема сборки насадки

12

34

7

MG-2055MR_manual_2011.indd 7MG-2055MR_manual_2011.indd 7 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

• Для приготовления колбасы соберите мясорубку как указано на схеме выше.

• Подержите оболочку для колбасы в теплой воде 10 минут, затем наденьте
влажную оболочку на насадку для приготовления колбасы.

• Поместите измельченное мясо в лоток. Наполните оболочку, мягко проталкивая
мясо в горловину с помощью толкателя.

• Если оболочка прилипнет к насадке, смочите ее водой.

РЕВЕРС

• Если мясорубка забилась, выключите ее и, не отключая от электросети, нажмите
и удерживайте кнопку REVERSE.

• Шнек начнет вращаться в обратном направлении и вытолкнет застрявшие
продукты.

• Если это не помогает, отключите мясорубку от электросети, разберите и
прочистите вручную.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАСАДКИ (приобретаются отдельно)

A Соковыжималка для томатов и ягод
B Набор насадок для нарезки овощей:

• терка: малая, средняя, большая

• шинковка

AB

8

MG-2055MR_manual_2011.indd 8MG-2055MR_manual_2011.indd 8 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МОДЕЛЬ: MG -2055MR

ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Разборка

• Убедитесь, что электродвигатель полностью остановлен.

• Отключите прибор от электросети.

• Разберите мясорубку.

Очистка

• Удалите остатки мяса и других продуктов. Вымойте каждую деталь в мыльном
растворе.

• Запрещается использовать абразивные и хлорсодержащие вещества или
органические растворители.

• Запрещается погружать корпус электродвигателя мясорубки в воду, его следует
протирать влажной тряпкой.

• Попадание на поверхность мясорубки растворителей или бензина, может вызвать
повреждение покрытия или изменение его цвета.

• Все режущие детали протрите мягкой тряпкой, смоченной в растительном масле.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Напряжение электропитания ......................... 220–240В ~50/60Гц,

• Потребляемая мощность, Вт ......................... 2000

• Производительность....................................... 0,6 кг/мин

• Защита двигателя от перегрузки.................... +

• Реверс ............................................................. +

• Скоростные режимы ...................................... 2

КОМПЛЕКТНОСТЬ

1. Блок мясорубки .............................................. 1 шт.

2. Металлический лоток ..................................... 1 шт.

3. Нож из нержавеющей стали ........................... 1 шт.

4. Шнек ................................................................1 шт.

5. Винтовое кольцо ............................................. 1 шт.

6. Решетки для рубки .........................................2 шт

7. Насадка для приготовления киббе .................2 эл.

8. Насадка для приготовления колбасок ........... 2 эл.

9. Толкатель ......................................................... 1 шт.

9

MG-2055MR_manual_2011.indd 9MG-2055MR_manual_2011.indd 9 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ГАРАНТИЯ И РЕМОНТ

1. В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить только в
торговой организации или в уполномоченном сервисном центре компании
Rolsen, или в сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации, чтобы
обеспечить безопасную эксплуатацию прибора.

2. Для проверки или ремонта прибора всегда обращайтесь в уполномоченный
сервисный центр компании Rolsen. Вследствие неквалифицированного ремонта
эксплуатация прибора может стать чрезвычайно опасной для пользователя.

Гарантия не может быть предоставлена при:

• Механических и тепловых повреждениях устройства и шнура.

• Наличии следов самостоятельной разборки прибора.

Срок службы мясорубки 3 года.

Адреса близлежащих сервисных центров вы можете узнать у нашего оператора,
позвонив по телефону 8-800-200-56-01 (звонок по России бесплатный).

Производитель оставляет за собой право в любой момент без обязательного
извещения вносить изменения в дизайн и технические характеристики товара.

Производитель:
HONGKONG FLATT CORP., LTD. КНР, Нингбо, Восточный Ксинтианди Дзиангдонг,
д. 2, офис 6-206

Сертификат соответствия
РОСС CN.ME10.B09982 от 30.06.2009

РАСШИФРОВКА СЕРИЙНОГО НОМЕРА

дата

производства

МЕ10

технический

код

серийный

номер

****АA******

месяц год

10

MG-2055MR_manual_2011.indd 10MG-2055MR_manual_2011.indd 10 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

MG-2055MR_manual_2011.indd 11MG-2055MR_manual_2011.indd 11 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49

Информационный центр ROLSEN-Россия:
8-800-200-56-01
125080, Москва, а/я 24
www.rolsen.ru www.rolsen.com

MG-2055MR_manual_2011.indd 12MG-2055MR_manual_2011.indd 12 17.02.2011 16:32:4917.02.2011 16:32:49