RoboLabs ТМ 2695 Technical manual

0515129

ПАСПОРТ

ТМ 2695 Шкаф тепловой 155597

2019

2

1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ И ОПИСАНИЕ

Шкаф тепловой с пароувлажнением сквозного исполнения с электри-

ческой панелью управления, 2 распашные дверцы, предназначен для хра­нения готовых продуктов. Вместимость камеры – 5 противней размером
455х655 мм. Регулировка температуры от 30° до 95°.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

№

Параметр

1

Установочная

мощность, кВт

1,3кВт

2

Номинальное

напряжение, В

220

3

Частота, Гц

50

4

Масса, кг

90

5

Габаритные раз-

меры, мм

Длина 625

Ширина 810

Высота 920

3.КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

В обязательный комплект поставки входят:

- шкаф, собранный согласно конструкторской документации;

- Противень – 5 шт.

- съемный лоток для воды – 1 шт.

- эксплуатационная документация (паспорт или инструкция по экс-
плуатации).

3

4.УКАЗАНИЕ МЕР БЕЗОПАСТНОСТИ

 Не прикасайтесь к горячим поверхностям.
 Во избежание поражения электрическим током, не погружайте электри-

ческий кабель, вилку кабеля или любые части изделия в воду или в ка-

кую-либо другую жидкость.

 Не оставляйте горячую печь без присмотра с открытой дверцей.
 Отсоедините электрический кабель от источника электрической энергии,

если шкаф не используется, а также перед чисткой. Для того, чтобы от-

соединить, установите переключатель в положение «Выкл.». Выньте
вилку из розетки. Дайте остыть, прежде чем начнёте класть внутрь каме-

ры или вынимать из неё какие-либо части.

 Не разрешается эксплуатация любого оборудования, у которого повре-

ждены электрический кабель или вилка.

 Пользование приспособлениями, не рекомендованными заводом-

изготовителем оборудования, может привести к травме.

 Не допускайте, чтобы электрический кабель свисал с кромки стола или

касался горячих поверхностей.

 Будьте особенно внимательны при перемещении оборудования, в кото-

ром находится горячий жир или другая горячая жидкость.

 Не разрешается применять оборудование для любых целей, кроме как по

прямому назначению.

 Не разрешается пользоваться печью, когда она влажная.
 В данном оборудовании не разрешается использовать такое топливо, как

брикеты древесного угля.

 Во избежание поражения электрическим током подключайте только к за-

землённой розетке.

 Для чистки данного изделия не применяйте порошковые чистящие сред-

ства.

 Обслуживание данного изделия должен выполнять сервисный центр
 Максимальная температура приготовления в печи не должна превышать

140*С.