RIVIERA & BAR PR 866 A User Manual

notice d'utilisation

presse-agrumes

pr 866 a

Avec cet appareil, vous avez
fait l’acquisition d’un article
de qualité, bénéficiant de
toute l’expérience de Riviera
& Bar dans le domaine de
la préparation alimentaire.
Il répond aux critères
de qualité Riviera & Bar :
les meilleurs matériaux et
composants ont été utilisés
pour sa fabrication,
et il a été soumis à
des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son
usage vous apporte entière
satisfaction.

Nous vous demandons
de lire très attentivement
les instructions indiquées
dans cette notice, car elles
fournissent, entre autres,
des informations importantes
relatives à la sécurité
d’installation, d’utilisation
et d’entretien.

Gardez votre notice,
vous pourriez avoir besoin
de vous y référer dans
le futur.

sommaire

Les "Plus" Riviera & Bar 4

Description du produit 5

Recommandations de sécurité 6

Avant la première mise en service 7

Montage 8

Mise en service 10

Démontage 12

Nettoyage et entretien 14

Conseils et informations utiles 16

Guide de dépannage 18

Caractéristiques techniques 19

3

• Bras articulé avec système
exclusif "Dual Motion",
pour une mise en œuvre
facile et une efficacité
déconcertante.

•

Cône unique à configuration
spéciale pour garantir une
extraction maximale de jus
en moins de 4 secondes
pour tout type d’agrume.

• 2 filtres en inox pour
choisir votre consistance
préférée : jus à pulpe
épaisse ou à pulpe fine.

• Moteur professionnel
110 W doté de
performances hors du
commun : système exclusif
à double sécurité,
ultra-silencieux et couple
moteur élevé.

• Matériaux robustes de
qualité professionnelle,
complétés par une finition
irréprochable.

• Confort d’utilisation
et hygiène accrus : mise
en marche automatique,
bec verseur anti-gouttes.

• Accessoires facilement
démontables et
compatibles lave-vaisselle.

Les "plus" riviera & bar

5

description du produit

2 Poignée gainée

"Soft Touch"

8 Bouton de mise

en service

3 Dome inox

extractible

4 Cône inox massif

5 Cuve inox amovible

6 Bec verseur

anti-gouttes

7 Enrouleur

de cordon

9 Moteur à haut

rendement

10 Bloc-moteur

métal massif

11 Filtres inox

à mailles fines ou larges
(2 pièces)

12 Couvercle transparent

(non visible sur la photo)

1 Bras articulé

métal massif

6

Recommandations
de sécurité particulières

• Ne pas faire fonctionner l’appareil à
vide.

• Utiliser l’appareil sur une surface plane,
horizontale, sèche et non glissante.

• Eviter tout contact direct avec les parties
mobiles lorsque l’appareil est en fonc­tion.

• Ne pas toucher le mécanisme du bras
articulé (à l’arrière du bloc-moteur) lors
de son utilisation.

• Ne jamais prendre des aliments hors
dimension ou des aliments emballés.
Retirer au préalable tous les papiers
d’emballage ou film alimentaire suscep­tibles de se trouver autour des aliments.

• Débrancher le cordon d’alimentation de
l’appareil dans les cas suivants :

-

avant toute manipulation d’accessoires,

- avant tout nettoyage,

- en cas de dérangement ou de mauvais

fonctionnement,

- en cas de non-utilisation prolongée.

Recommandations
de sécurité générales

• Ne jamais plonger le bloc-moteur dans
l’eau ou dans quelque liquide que ce
soit.

• Ne pas manipuler l’appareil les mains
mouillées.

• Ne pas laisser les enfants se servir de
l’appareil. Le ranger hors de leur por­tée. Son emploi doit être réservé à des
personnes parfaitement au courant de la
manière de l’utiliser.

• Ne brancher l’appareil que sur une prise
répondant à l’ensemble des prescriptions
de sécurité électriques. Dans le cas où
une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge d’une intensité nominale
suffisante pour supporter l’alimentation
de l’appareil.

recommandations de securite

7

• S’assurer que la tension du secteur
correspond bien à celle marquée sur la
plaque signalétique de l’appareil.

•

Afin d’éviter une surcharge du réseau
électrique, veiller à ne pas brancher
d’autres appareils de forte consomma­tion électrique sur le même circuit.

• S’assurer avant chaque utilisation que le
câble d’alimentation est en parfait état.

• Ne pas laisser l’appareil branché sans
surveillance.

• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.

• Ne pas placer l’appareil près d’une
source de chaleur et éviter que le cordon
ne touche des surfaces chaudes.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil avec
le cordon d’alimentation enroulé.

• Ne jamais tirer sur le cordon d’alimen

­tation ou sur l’appareil lui-même pour
débrancher l’appareil.

• Afin d’éviter tout danger en cas d’en

­dommagement du cordon d’alimenta­tion, celui-ci doit être remplacé par un
professionnel d’un centre service agréé
Riviera & Bar.

• En cas de panne ou de mauvais fonc

­tionnement, ne pas chercher à réparer
l’appareil soi-même, mais le confier à un
centre service agréé Riviera & Bar.

• Cet appareil est prévu pour un usage
domestique. Une utilisation non adé­quate et/ou non conforme au mode
d’emploi annule la garantie et ne peut
engager la responsabilité du fabricant.

• Avant la première utilisation, retirez
tous les sachets en plastique, cartons
et papiers qui protègent les différentes
pièces du presse-agrumes.

• Retirez l’ensemble des pièces amovibles
et rincez-les à l’eau claire.

• Nettoyez le bras articulé (1), le bloc­moteur (10) et l’axe d’entraînement avec
un chiffon doux et humide.

• Avant de remonter votre appareil,
assurez-vous que toutes les pièces sont
entièrement sèches et que le cordon
d’alimentation est débranché.

recommandations

de securite

avant la premiere
mise en service

8

•

Dépliez entièrement le bras articulé (1) en
poussant la poignée (2) vers le haut.

• Placez la cuve inox (5) sur le bloc-moteur
en positionnant le bec verseur (6) dans
l’arrondi situé à l’avant de l’appareil.

• Choisissez un filtre inox (mailles fines ou
larges) et insérez-le sur la cuve (5) en ali­gnant l’encoche à l’arrière du filtre avec la
protubérance située à l’arrière de la cuve.

Remarque : le filtre à mailles larges vous
permet d’obtenir un jus avec beaucoup de
pulpe. A l’inverse, le filtre à mailles fines
vous fournit un jus très peu pulpeux.

montage

9

•

Positionnez le cône inox (4) sur l’axe de
rotation et appuyez légèrement pour vous
assurer de sa bonne mise en place.

• Fixez le dôme inox (3) sous le bras articulé
(1) en insérant sa partie haute dans le trou
situé au milieu du bras. Maintenez le bras
articulé d’une main et poussez fortement
le dôme avec l’autre main jusqu’à enten­dre un "clic".

Remarque : le dôme inox ne se fixe que
dans un sens et ce afin d’assurer son bon
verrouillage. Ainsi il lui est impossible de
pivoter lors de l’extraction de jus.

• Assurez-vous que le bec verseur (6) est
abaissé afin que le jus puisse s’écouler.

•

Posez un verre ou un pichet sous le bec
verseur articulé (6).

montage

10

• Assurez-vous que tous les éléments
du presse-agrumes sont correctement
montés.

• Vérifiez qu’un verre (ou un pichet) est bien
en place pour recueillir le jus.

• Branchez le cordon d’alimentation.

• Coupez vos agrumes en deux.

Important : certains agrumes tels que les
citrons ont des extrémités bossues. Nous
vous conseillons de les couper afin d’op­timiser au maximum l’adhérence entre le
dôme et le fruit.

• Basculez ensuite le bouton de mise en
service (8) vers le bas.

La collerette rouge du bouton vous indique
que le presse-agrumes est sous tension et
qu’il peut maintenant être mis en œuvre.

mise en service

11

• Placez le demi-agrume (face coupée vers
le bas) sur le cône (4) et enfoncez-le légè­rement sur la pointe du cône.

• Abaissez doucement le bras articulé (1) et
dès que le dôme (3) entre en contact avec
le fruit appuyez fermement.

Le moteur s’actionne automatiquement et
l’extraction du jus démarre. Le jus coule
par le bec verseur jusque dans le verre et
la pulpe est recueillie par le filtre.

• Votre presse-agrumes PR 866 A est d’une
rapidité déconcertante. Il ne lui faut que
quelques secondes pour achever l’extrac­tion du jus d’un demi-fruit. Pour arrêter le
moteur, relevez le bras articulé (1) en le
ramenant vers le haut.

• Retirez la pelure d’agrume restante et
videz éventuellement le filtre inox (11).

Remarques :

- Le filtre inox (11) peut être vidé à tout

moment.
Il vous suffit d’éteindre le presse-agrume

en basculant le bouton de mise en ser­vice (8) vers le haut et de retirer le cône
(4) avec précaution.

Pensez toujours à remettre tous les
accessoires correctement en place avant
de poursuivre l’extraction.

- Ne laissez pas le filtre déborder car cela

empêcherait l’appareil de fonctionner
normalement ou risquerait même de
l’endommager.

• Pour continuer l’extraction, répétez autant
de fois que nécessaire les opérations
précédentes.

mise en service

12

• Dès que vous avez terminé, éteignez
l’appareil en faisant basculer le bouton
de mise en service (8) vers le haut.

• Débranchez sans plus attendre le cordon
d’alimentation.

• Maintenez le filtre et la cuve d’une main
et bloquez le bec verseur (6) vers le haut
afin de stopper l’écoulement.

•

Amenez le bras articulé (1) en position
basse et libérez le dôme (3) en appuyant
sur le bouton "APPUI" situé au milieu
du bras. Laissez le dôme tomber sur le
cône.

demontage

demontage

13

• Remettez le bras articulé en position
haute. Soulevez la cuve (5) et enlevez-la
simultanément avec le filtre (11), le cône
(4) et le dôme (3).

• Placez-vous au-dessus d’un évier et enle

-

vez le dôme (3) ainsi que le cône (4).

• Procédez au nettoyage de votre appareil
en suivant les instructions de la prochaine
rubrique.

• Remontez votre appareil et positionnez
le couvercle transparent (12) sur le cône
avant rangement.

demontage

nettoyage et entretien

Les opérations de nettoyage et d’entre­tien doivent impérativement être réalisées
appareil débranché.

• Après le démontage du presse-agrumes,
rincez immédiatement toutes les pièces
amovibles sous l’eau pour retirer l’essen­tiel de la pulpe mouillée.

• Toutes les parties amovibles (dôme,
cône, cuve et filtres) peuvent ensuite être
nettoyées à fond avec de l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle (claie
supérieure exclusivement).

Important : n’utilisez jamais d’eau de
Javel ou d’abrasif pour le nettoyage des
parties amovibles.

• Nettoyez le bras articulé (1), le bloc­moteur (10) et l’axe d’entraînement avec
un chiffon doux et humide.

Important : n’immergez en aucun cas le
bloc-moteur dans l’eau ou dans quelque
liquide que ce soit.

Remarque générale :

La pulpe séchée est difficile à enlever et
risque de tacher. Si après le nettoyage des
taches venaient à persister, enlevez-les à
l’aide de produit vaisselle non dilué, rincez
et séchez.

15

nettoyage et entretien

16

conseils et informations utiles

17

Tout ce que vous devez savoir sur les jus :

• Bien que les jus de fruits soient en géné­ral réalisés en plaçant la saveur et les
arômes en premier plan, les bienfaits
apportés à la santé exaltent d’autant le
plaisir des sens.

• 95% des éléments nutritifs des fruits et
légumes sont contenus dans leur jus.
Les liquides extraits des fruits et légumes
frais constituent une part prépondérante
d’une alimentation saine et équilibrée.
Les jus des fruits et légumes frais sont
une source de vitamines et de minéraux
faciles à élaborer. Ils sont vite absorbés
dans le système sanguin et c’est donc la
manière la plus rapide pour le corps de
bien assimiler les éléments nutritifs.

• Lorsque vous préparez vos propres jus,
vous maîtrisez ce que vous y ajoutez.
Vous choisissez les ingrédients et décidez
ce dont vous avez besoin.

• Les jus fraîchement extraits doivent être
bus juste après leur préparation pour évi­ter toute perte de la teneur en vitamines
et autres éléments nutritifs.

• Les jus d’agrumes sont connus pour leur
forte teneur en vitamine C (ex. : les oran­ges contiennent en moyenne 35 mg de
vitamine C pour 100 g de fruit).

L’achat et l’entreposage des fruits :

• Utilisez toujours des fruits frais.

• Achetez des fruits fermes, à la peau lisse
et sans taches.

• Pour un bon jus d’orange nous vous con

-

seillons la variété "Valencia".

• Pour faciliter l’extraction, sélectionnez des
fruits de tailles moyennes.

• Les agrumes tels que les mandarines
ou pomelos ne donnent qu’une faible
quantité de jus.

• Pour obtenir un maximum de jus, con­servez vos agrumes à température
ambiante.

Que faire de la pulpe ?

• La pulpe recueillie dans le filtre (11) après
l’extraction est essentiellement constituée
de fibres et de cellulose qui, comme le jus
lui-même, contient des éléments nutritifs
vitaux nécessaires à une alimentation
saine.

Elle peut être utilisée de diverses façons.

Comme le jus, la pulpe devrait plutôt être
utilisée le jour même pour éviter la perte
des vitamines.

• Si vous souhaitez déguster une boisson
plus consistante, vous pouvez directe­ment déverser la pulpe dans le jus lui­même.

• La pulpe peut aussi servir à épaissir les
soupes ou certains plats préparés en
autocuiseur.

• En utilisation non alimentaire, la pulpe
peut aussi servir à préparer du compost
pour le jardin.

conseils et informations utiles

18

caracteristiques techniques

Anomalie

de fonctionnement

Cause Solution

L’appareil ne fonctionne pas.

L’alimentation est coupée.

Vérifiez que le presse-agrumes est branché
et sinon vérifiez le disjoncteur ou les fusibles
de votre installation électrique.

Le bouton de mise en service n’est pas actionné.

Abaissez-le afin de voir apparaître
sa collerette rouge.

Le bras articulé n’est pas abaissé. Exercez une pression suffisante sur le bras articulé.

Le dôme, le cône ou le filtre n’est pas correctement
mis en place.

Vérifiez le bon assemblage de votre appareil.
(cf. rubrique "Montage").

Le corps de votre appareil est chaud.

Vous utilisez votre presse-agrumes
depuis trop longtemps.

Laissez refroidir l’appareil avant de continuer
l’extraction.

Le moteur s’arrête pendant
l’extraction.

Le rythme d’extraction est trop élevé.

Afin de garantir une longue durée de vie
à votre presse-agrumes, celui-ci est équipé
de capteurs de surchauffe liée à des surcharges,
qui mettent automatiquement l’appareil hors tension.
Votre presse-agrumes sera de nouveau opérationnel
après refroidissement complet, soit au bout
de 3 à 4 heures.

guide de depannage

Puissance : 110 W

Tension : 230V ~ 50 Hz

Poids : 4,9 kg

Dimensions : L 185 x H 435 x

P 250 mm

NOTA

La garantie est définie sur le bulletin de
garantie joint. Elle ne couvre pas l’usure
normale. Le fabricant ne pourra être tenu
responsable de dommages éventuels cau­sés par un usage incorrect de l’appareil,
non conforme au mode d’emploi ou par
des réparations effectuées par un person­nel non qualifié.

caracteristiques techniques

19

notice d'utilisation

presse-agrumes

pr 866 a

8, rue Thomas Edison • CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex - Tél. : [phone] - Fax : [phone]

Adresse internet : www.riviera-et-bar.fr • E-mail : [e-mail]

Parc d’Activités "Les Découvertes"

Document et visuels non contractuels. Caractéristiques susceptibles d'être modifiées.