Rex RX7ASM, R7ASM User Manual

ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE

CUCINE 70 cm

Categoria : II 2H3+

Per la Vostra sicurezza

Queste avvertenze sono state redatte per la Vostra sicurezza e di chiunque vorrà utilizzare la Vostra nuova cucina. Per questo, Vi preghiamo di volerle leggere attentamente prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura.

Installazione

• L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica, comprese le modifiche agli impianti domestici eventualmente necessarie, devono essere eseguiti solamente da

personale qualificato.

• Questa apparecchiatura è pesante. Spostatela con cautela ed evitate di trascinarla perché potreste danneggiare i piedini. Dovendo muovere l'apparecchiatura, sollevatela evitando comunque di afferrarla per la maniglia del forno.

• E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.

• Assicurate una buona circolazione dell'aria attorno all'apparecchiatura: fate controllare che le prese d'aria consentano un buon ricambio, o fate installate una cappa di aspirazione con scarico all'esterno. In caso di dubbio, chiedete consiglio al Vostro installatore.

• Alimentate l'apparecchiatura con il tipo di gas indicato sull'apposita targhetta adesiva posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento del gas.

Durante l'uso

• Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi

altro scopo.

• Per facilitare l'accensione della fiamma dei fornelli, accendetela prima di posare il recipiente sulla griglia.

• Dopo aver acceso la fiamma, accertateVi che sia regolare. Prima di togliere le pentole dai fornelli, abbassate sempre la fiamma, o spegnetela.

• Evitate di posare sui fornelli o sulle piastre recipienti instabili o deformati: potrebbero rovesciarsi o far traboccare il loro contenuto, causando incidenti.

• Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno.

• Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi.

• Evitate assolutamente l'installazione della apparecchiatura vicino a materiali infiammabili (tende, strofinacci, ecc.)

Per la sicurezza dei bambini

• Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Controllate che i

bambini non tocchino i comandi e non giochino con l’apparecchiatura.

• Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento.

Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.

• Quando mettete o togliete le pietanze nel forno,

controllate che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il

fondo del forno prima di iniziare un’altra cottura.

• AssicurateVi di aver inserito le griglie del forno nel modo corretto (consultate le relative istruzioni).

• Il forno a gas si riscalda con il movimento dell'aria. Per questo, evitate assolutamente di ostruire i

fori alla base del forno. Evitate anche di rivestire il forno con fogli di alluminio.

• Se collegate un elettrodomestico ad una presa di

corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, controllate che il cavo non vada a toccare la porta del forno o la zona del piano di cottura.

• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione "CHIUSO" o "SPENTO".

Pulizia e manutenzione

• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di pulizia, verificate che l’apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

• Tenete sempre ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.

• Fate particolare attenzione all'uso di prodotti di pulizia in spray: evitate sempre di dirigere lo spruzzo verso le resistenze o verso il bulbo del termostato.

• In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni

effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.

Smaltimento

Imballo

• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il V ostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

Apparecchiature in disuso

• Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.

È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.

COSTRUTTORE:

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna 298 47100 FORLI’ (Italia)

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:

- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);

- 89/336

- 90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)

- 93/68 (relativa alle Norme Generali)

e successive modificazioni.

(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);

• InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.

• Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.

DISPOSITIVO DI PROTEZIONE PER LA PORTA DEL FORNO ELETTRICO (n.c. 35791)

Le nostre apparecchiature sono conformi agli standard europei di sicurezza. Tuttavia, per garantire una maggiore protezione, ed evitare che i bambini possano esporsi al calore durante l'uso dell'apparecchiatura, è possibile applicare uno speciale dispositivo isolante in corrispondenza della porta del forno. Questo dispositivo può essere acquistato presso i nostri Centri di Assistenza, specificandone il codice (35791), e il numero di prodotto (Prod.

No.) riportato sull'etichetta di identificazione dell'apparecchiatura (vedi pag. 20)

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

Indice

Per l'Utente Per l'Installatore

Per la Vostra sicurezza...............................3

Installazione ........................................................3

Per la sicurezza dei bambini ............................... 3

Per l'Utente.......................................................... 5

Per l'Installatore................................................... 5

Le funzioni..................................................6

della Vostra nuova cucina...........................6

Il pannello dei comandi ..............................7

Come comportarsi al primo utilizzo ............8

Il piano di cottura........................................9

I fornelli a gas......................................................9

Il coperchio della cucina....................................10

Il contaminuti ............................................10

Il cassetto scaldavivande

(disponibile su richiesta) ...................................10

Il forno a gas ............................................11

Cotture con il girarrosto............................12

Il forno elettrico multifunzione ..................13

Consigli sull'uso del forno

(a gas o elettrico) .....................................14

Caratteristiche tecniche............................21

Istruzioni per l'installatore.........................22

Locale di installazione....................................... 22

Scarico dei prodotti ...........................................22

della combustione .............................................22

Posizionamento.................................................23

Montaggio dei piedini ........................................23

Montaggio dell'alzata ........................................24

Collegamento gas ....................................25

Allacciamento con tubo..................................... 25

metallico rigido o flessibile ................................25

Allacciamento con tubo..................................... 26

flessibile non metallico ......................................26

Adattamento a diversi tipi di gas ..............27

Sostituzione portagomma .................................27

Sostituzione degli ugelli .................................... 27

Regolazione del minimo....................................28

Sostituzione della targhetta...............................28

di taratura..........................................................28

Caratteristiche dei bruciatori ....................29

Inserimento tra mobili componibili............30

Collegamento elettrico .............................31

Tabelle di cottura......................................15

Forno a gas.......................................................15

Cotture al grill....................................................15

Forno elettrico multifunzione.............................16

Pulizia e manutenzione ............................17

Il piano di cottura...............................................17

Il forno ...............................................................17

Pulizia della porta forno ....................................17

Sostituzione della lampada ............................... 17

del forno ............................................................17

Controlli periodici ..............................................18

Pulizia del coperchio ......................................... 18

(dove presente).................................................18

Come comportarsi

se qualcosa non funziona ........................19

Assistenza tecnica e ricambi....................20

Garanzia...................................................20

Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.

Informazioni sulla sicurezza

1. 2. 3. ... Istruzioni “passo dopo passo”

Consigli utili e suggerimenti

Le funzioni della Vostra nuova cucina

Questo libretto di istruzioni contiene le informazioni relative a tutta la gamma delle nostre cucine. Per consentirVi di orientarVi meglio nella lettura, le seguenti tabelle riassumono le funzioni che potrete trovare nel modello che avete acquistato. Il nome del modello è indicato sulla targhetta di funzionamento della cucina. Ulteriori dati tecnici sono disponibili a pagina 21.

MODELLI

MODELLI R 7 ASM

R 7 AS RX 7 ASM

DESCRIZIONE DELLE FUNZIONI RX 7 AS RN 7 ASM

PW 7 AT (❉) RG 7 ASM PX 7 AT (❉) PW 7 AMT (❉)

PX 7 AMT (❉)

PND 7 AMT PXD 7 AMT

Piano di cottura Gas Gas Accensione elettrica dei fuochi del piano SÍ SÍ Valvola di sicurezza dei fuochi del piano SÍ SÍ Forno Gas Elettrico multifunzione Accensione elettrica del bruciatore del forno SÍ Girarrosto SÍ NO

(❉) Tutti i modelli contrassegnati con questo simbolo sono dotati di coperchio di cristallo di serie. Sugli altri mo-

delli è possibile montare un coperchio fornito su richiesta.

Il pannello dei comandi

Modelli R 7 AS - RX 7 AS - PW 7 AT - PX 7 AT

Tasto di

accensione dei

fuochi del piano

Lampada

del forno

Girarrosto

Manopola

del fornello

anteriore

sinistro

Manopola

del fornello

posteriore

sinistro

Manopola

del fornello

centrale

Manopola

del fornello

anteriore

destro

del forno a gas

Manopola

del fornello

posteriore

destro

Manopola e del grill

Manopola

del contaminuti

Modelli R 7 ASM - RX 7 ASM - RN 7 ASM - RG 7 ASM -

Spia di

funzionamento

del grill

PW 7 AMT - PX 7 AMT - PND 7 AMT - PXD 7 AMT

Tasto di

accensione dei

fuochi del piano

Manopola

del fornello

posteriore

Manopola

del fornello

anteriore

sinistro

Manopola

del fornello

centrale

sinistro

Manopola

del fornello

anteriore

destro

Manopola

del selettore

del forno

Manopola

del fornello

posteriore

destro

Spia di

funzionamento

del forno

Manopola

del termostato

del forno

Spia del

termostato

del forno

Manopola

del contaminuti

Come comportarsi al primo utilizzo

Rimuovete tutti i materiali d'imballo dalla Vostra nuova cucina, comprese le etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.

Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con

l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

L'apparecchiatura viene fornita con questi accessori:

- griglie smaltate per il piano di cottura;

- griglie in acciaio per il forno;

- leccarda (vassoio in metallo smaltato con i bordi rialzati);

- uno spiedo per le cotture al girarrosto (solo nei modelli con forno a gas)

- uno schermo di protezione per il pannello comandi (solo nei modelli con forno a gas)

Lavate questi accessori prima di usarli per la prima volta.

Quando si usa il forno per la prima volta

Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile riscaldare il forno a vuoto per eliminare eventuali cattivi odori causati dall'isolamento termico a dai residui della fabbricazione.

1. Alzate il coperchio della cucina (se presente);

2. Accendete il forno (secondo le istruzioni relative al Vostro modello), regolate la temperatura al massimo e fatelo riscaldare a vuoto per circa 45 minuti;

3. Arieggiate l’ambiente durante tutta l’operazione.

Al termine, fate raffreddare il forno e pulitelo con un panno morbido, acqua calda e detergente delicato.

Il piano di cottura

I fornelli a gas

Sulle manopole dei fornelli a gas sono presenti i seguenti simboli:

● nessuna erogazione di gas massima erogazione di gas minima erogazione di gas

Accensione dei fornelli

Per ottenere più facilmente la fiamma, accen-

dete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.

Accensione automatica

La Vostra cucina è dotata di accensione automatica dei fornelli.

1. Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".

2. Premete il pulsante identificato da un piccola scintilla.

3. Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario per riscaldare la "termocoppia" (fig. 1, lettera D) e disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.

Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.

Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassate sempre la fiamma o spegnetela.

Per un corretto uso dei f ornelli a gas

Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella seguente tabella.

Bruciatore diametro diametro

minimo massimo

Grande (rapido) 160 mm. 240 mm. Medio (semirapido) 120 mm. 240 mm. Piccolo (Ausiliario) 80 mm. 160 mm. Centrale 160 mm. 260 mm.

L'utilizzo di recipienti con fondo spesso Vi

consentirà di ottenere una distribuzione uniforme del calore. Se desiderate usare pentole o casseruola con fondo sottile, Vi consigliamo di mescolare o girare spesso le pietanze.

Appena un liquido inizia a bollire, abbassate la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.

Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vostre pietanze, perché queste sostanze, portate ad alte temperature, possono incendiarsi.

Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura 1 con la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B) siano nella corretta posizione.

Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso orario fino al simbolo ● .

Accensione manuale (nel caso di mancanza di corrente elettrica)

1. Avvicinate una fiamma al fornello

2. Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".

Fig. 1

FO 0204

A - Cappellotto B - Spartifiamma C - Generatore di scintille

D - Termocoppia

Il coperchio della cucina

Il cassetto scaldavivande

I modelli PW 7 AT, PX 7 AT, PW 7 AMT e PX 7 AMT sono dotati di un coperchio di cristallo.

Allo scopo di ottenere un allineamento estetico con i mobili da cucina, tutti gli altri modelli sono predisposti per l'inserimento di un coperchio, fornito su richiesta.

● La funzione del coperchio è di riparare il

piano di cottura dalla polvere, quando è chiuso, e di raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Evitate assolutamente di usarlo per qualsiasi altro scopo.

● Prima di aprire il coperchio, asciugatelo da

eventuali tracce di liquidi.

● Prima di chiudere il coperchio, pulitelo da

eventuali residui di cottura ed attendete che il piano di cottura sia raffreddato.

● ATTENZIONE! Il coperchio in vetro può

scheggiarsi, se viene eccessivamente riscaldato. AccertateVi che tutti i fornelli siano spenti prima di chiuderlo.

(disponibile su richiesta)

Su tutte le cucine è possibile aggiungere un cassetto scaldavivande, fornito su richiesta.

● L'installazione ed il montaggio del

cassetto devono essere eseguiti da personale qualificato. Le relative istruzioni sono fornite nella confezione del cassetto.

● Evitate assolutamente di usare il

cassetto scaldavivande come spazio per riporre oggetti. In particolare, evitate di riporvi materiale infiammabile e bombole spray o aerosol.

● Usate sempre recipienti resistenti al

calore.

● Per aprire e chiudere il cassetto

scaldavivande, oppure per introdurre o togliere dei recipienti, usate sempre guanti da cucina o presine.

Il contaminuti

Potete usare il contaminuti (Fig. 2 e 3) per ottenere un segnale acustico alla fine del periodo di tempo necessario per una cottura.

Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate compiere alla manopola un giro completo in senso orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi prescelto.

Il segnale acustico del contaminuti NON interrompe la cottura.

Fig. 2

FO 2326

Fig. 3

FO 2327

150

175

220

250

min

Il forno a gas

Accensione del forno a gas

Accensione automatica

La Vostra cucina è dotata di accensione automatica del forno.

1. Aprite la porta del forno,

2. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del forno (fig. 4) sino alla posizione di massima temperatura;

3. Premete il pulsante identificato da un piccola scintilla.

4. Ad accensione avvenuta tenete la manopola forno premuta per 10-15 secondi circa.

Se al primo tentativo il forno non rimane acceso ripetete l'operazione dopo aver lasciato aperta la porta del forno per almeno 1 minuto.

Ad accensione avvenuta regolate la fiamma secondo la necessità, ruotando la manopola sulla temperatura desiderata.

Se la fiamma si spegne accidentalmente, riportate la manopola in posizione "spento" (simbolo "●") ed attendete almeno 1 minuto prima di ritentare l'accensione.

Fig. 4

Fig. 5

FO 2276

FO 2278

Accensione manuale

(nel caso di mancanza di corrente elettrica)

1. Aprite la porta del forno;

2. Rimuovete temporaneamente il fondo del forno, come descritto in Fig. 5;

3. Avvicinate una fiamma al bruciatore del forno, come descritto nella fig. 6;

4. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del forno (fig. 4) sino alla posizione di massima temperatura.

5. Ad accensione avvenuta tenete la manopola forno premuta per 10-15 secondi circa: questo tempo è necessario per disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.

6. Rimettete a posto correttamente il fondo del forno.

Il grill elettrico

Il forno a gas è dotato anche di un grill elettrico, che emette un intenso calore solo dall'alto.

Per accendere il grill, ruotate la manopola del forno sul simbolo o . La spia sul pannello comandi si accenderà per segnalare il funzionamento del grill.

Fig. 6

FO 2279

Durante l'uso del grill, è necessario montare l'apposito schermo protettivo fornito in dotazione.

1. Aprite la porta del forno.

2. Inserite lo schermo protettivo sulla cornice superiore del forno, agganciandolo come descritto nella Fig. 7.

3. Lasciate la porta del forno semi-aperta.

Fig. 7

Durante l'uso del forno a gas o del grill elettrico, tenete sempre aperto il coperchio dell'apparecchiatura (se presente) per evitare surriscaldamenti.

FO 2280

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