Rex RX7A User Manual
ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE
IT
CUCINE 70 cm
Categoria : II 2H3+
Per la Vostra sicurezza
Queste avvertenze sono state redatte per la Vostra sicurezza e di chiunque vorrà utilizzare la Vostra nuova cucina. Per
questo, Vi preghiamo di volerle leggere attentamente prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura.
Installazione
Linstallazione dellapparecchiatura ed il
collegamento alla rete elettrica, comprese le
modifiche agli impianti domestici eventualmente
necessarie, devono essere eseguiti solamente da
personale qualificato.
Questa apparecchiatura è pesante. Spostatela con
cautela ed evitate di trascinarla perché potreste
danneggiare i piedini. Dovendo muovere
l'apparecchiatura, sollevatela evitando comunque di
afferrarla per la maniglia del forno.
E rischioso modificare o tentare di modificare le
caratteristiche di questo prodotto.
Assicurate una buona circolazione dell'aria
attorno all'apparecchiatura: fate controllare che
le prese d'aria consentano un buon ricambio, o fate
installate una cappa di aspirazione con scarico
all'esterno. In caso di dubbio, chiedete consiglio al
Vostro installatore.
Alimentate l'apparecchiatura con il tipo di gas
indicato sull'apposita targhetta adesiva posta
nelle immediate vicinanze del tubo di
allacciamento del gas.
Evitate assolutamente l'installazione della
apparecchiatura vicino a materiali
infiammabili (tende, strofinacci, ecc.)
Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere
le pietanze dal forno.
Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le
fritture), fate attenzione che i condimenti non si
surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad
alte temperature possono incendiarsi.
Quando mettete o togliete le pietanze nel forno,
controllate che i condimenti (olio, sughi, grassi
sciolti) non cadano in notevoli quantità sul
fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il
fondo del forno prima di iniziare unaltra cottura.
AssicurateVi di aver inserito le griglie del forno nel
modo corretto (consultate le relative istruzioni).
Il forno a gas si riscalda con il movimento dell'aria.
Per questo, evitate assolutamente di ostruire i
fori alla base del forno. Evitate anche di
rivestire il forno con fogli di alluminio.
Se collegate un elettrodomestico ad una presa di
corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura,
controllate che il cavo non vada a toccare la porta
del forno o la zona del piano di cottura.
Dopo aver utilizzato lapparecchiatura, assicurateVi
che tutti i comandi siano in posizione "CHIUSO" o
"SPENTO".
Per la sicurezza dei bambini
Questa apparecchiatura deve essere adoperata
solo da persone adulte. Controllate che i
bambini non tocchino i comandi e non
giochino con lapparecchiatura.
Le parti esposte di questa apparecchiatura si
riscaldano durante la cottura e rimangono calde per
un certo tempo anche dopo lo spegnimento.
Tenete lontani i bambini fino a quando
lapparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi
all'interno di abitazioni comuni a scopo non
professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi
altro scopo.
Per facilitare l'accensione della fiamma dei fornelli,
accendetela prima di posare il recipiente sulla
griglia.
Dopo aver acceso la fiamma, accertateVi che sia
regolare. Prima di togliere le pentole dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma, o spegnetela.
Evitate di posare sui fornelli o sulle piastre
recipienti instabili o deformati: potrebbero
rovesciarsi o far traboccare il loro contenuto,
causando incidenti.
Pulizia e manutenzione
Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di
pulizia, verificate che lapparecchiatura sia
disinserita dalla rete elettrica.
Tenete sempre ben pulita lapparecchiatura. I
residui di cibo possono causare rischi di incendio.
Fate particolare attenzione all'uso di prodotti
di pulizia in spray: evitate sempre di dirigere
lo spruzzo verso le resistenze o verso il bulbo
del termostato.
In caso di guasti, non cercate mai di riparare
lapparecchiatura di persona. Le riparazioni
effettuate da persone non competenti possono
causare danni e incidenti. Consultate il contenuto
di questo libretto. Se non trovate le informazioni
che Vi interessano, contattate il Centro di
Assistenza più vicino. Lassistenza a questa
apparecchiatura deve essere effettuata da un
Centro di Assistenza Tecnica autorizzato.
Richiedete sempre limpiego di ricambi originali.
Smaltimento
Imballo
Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con lam-
biente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dellambiente, utilizzando
gli appositi canali di raccolta differenziata.
2
Indice
Per l'Utente Per l'Installatore
Per la Vostra sicurezza 2
Guida alla lettura delle istruzioni 3
Come comportarsi al primo utilizzo 4
Il piano di cottura 5
Il contaminuti 6
Il forno a gas 7
Cotture con il girarrosto 8
Il forno elettrico multifunzione 9
Consigli sull'uso del forno 10
Tabelle di cottura 11
Pulizia e manutenzione 13
Come comportarsi se qualcosa non funziona 15
Assistenza tecnica e ricambi 16
Garanzia 16
Caratteristiche tecniche 17
Caratteristiche dei bruciatori 17
Istruzioni per l'installatore 18
Collegamento gas 21
Adattamento a diversi tipi di gas 23
Inserimento tra mobili componibili 25
Collegamento elettrico 26
È molto importante che questo libretto di
istruzioni sia conservato assieme allapparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se lapparecchiatura dovesse essere
venduta o trasferita ad unaltra persona,
assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere
messo al corrente del funzionamento della
macchina e delle relative avvertenze.
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
F
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate all'ambiente
Apparecchiature in disuso
Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono
rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento
presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.
Prima di rottamare lapparecchiatura, tagliate
il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336
- 90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
- 93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI (Italia)
Queste istruzioni sono valide solamente per i
paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
Questa apparecchiatura è conforme
alle seguenti Direttive CEE:
(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
DISPOSITIVO DI PROTEZIONE PER LA PORTA DEL FORNO ELETTRICO (n.c. 35791)
Le nostre apparecchiature sono conformi agli standard europei di sicurezza. Tuttavia, per garantire una maggiore
protezione, ed evitare che i bambini possano esporsi al calore durante l'uso dell'apparecchiatura, è possibile
applicare uno speciale dispositivo isolante in corrispondenza della porta del forno. Questo dispositivo può essere
acquistato presso i nostri Centri di Assistenza, specificandone il codice (35791), e il numero di prodotto (Prod. No.)
riportato sull'etichetta di identificazione dell'apparecchiatura.
3
Come comportarsi al primo utilizzo
Rimuovete tutti i materiali d'imballo dalla Vostra
nuova cucina, comprese le etichette pubblicitarie
e le eventuali pellicole protettive.
Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con lambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro
contributo alla conservazione dellambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.
L'apparecchiatura viene fornita con questi accessori:
- griglie smaltate per il piano di cottura;
- griglie (una o due, a seconda del modello) in
acciaio per il forno;
- leccarda (vassoio in metallo smaltato con i bordi
rialzati);
- uno spiedo per le cotture al girarrosto (solo nei
modelli con forno a gas)
- uno schermo di protezione per il pannello comandi
(solo nei modelli con forno a gas)
Lavate questi accessori prima di usarli per la prima
volta.
Quando si usa il forno
per la prima volta
Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile riscaldare il forno a vuoto per eliminare eventuali cattivi
odori causati dall'isolamento termico a dai residui della
fabbricazione.
1. Alzate il coperchio della cucina (se presente);
2. Accendete il forno (secondo le istruzioni relative al
Vostro modello), regolate la temperatura al massimo
e fatelo riscaldare a vuoto per circa 45 minuti;
3. Arieggiate lambiente durante tutta loperazione.
Al termine, fate raffreddare il forno e pulitelo con un panno
morbido, acqua calda e detergente delicato.
Per aprire la porta del forno, impugnate sempre la maniglia nella sua parte centrale.
4
Il piano di cottura
I fornelli a gas
Sulle manopole dei fornelli a gas sono presenti i seguenti
simboli:
l nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
Accensione dei fornelli
F
Per ottenere più facilmente la fiamma, accendete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.
Fig. 1
FO 0204
Accensione automatica a pulsante
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica a
pulsante:
1. Premete il pulsante identificato da un piccola scintilla.
2. Contemporaneamente, spingete a fondo la manopola
corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario
fino al simbolo di "massima erogazione". La fiamma
si accenderà automaticamante.
Accensione automatica integrata
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica
integrata:
1. Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di
"massima erogazione". La fiamma si accenderà
automaticamante.
2. Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la
manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
Modelli con termocoppia (fig. 1 - D):
Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario
per disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Generatore di scintille (a seconda dei
modelli)
D - Termocoppia (a seconda dei modelli)
Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
Per un corretto uso dei fornelli a gas
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,
usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni
adatte ai fornelli, come evidenziato nella seguente tabella.
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Grande (rapido) 160 mm. 260 mm.
Medio (semirapido) 120 mm. 260 mm.
Piccolo (Ausiliario) 80 mm. 160 mm.
Centrale (ultra-rapido) 160 mm. 260 mm.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende,
controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura 1 con
la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B) siano nella
corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso
orario fino al simbolo l.
Prima di togliere i recipienti dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
Accensione manuale
(nel caso di mancanza di corrente elettrica)
1. Avvicinate una fiamma al fornello.
2. Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di
"massima erogazione".
L'utilizzo di recipienti con fondo spesso Vi consentirà
di ottenere una distribuzione uniforme del calore.
Se desiderate usare pentole o casseruola con
fondo sottile, Vi consigliamo di mescolare o girare
spesso le pietanze.
Appena un liquido inizia a bollire, abbassate la
fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Durante le cottura in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le
Vostre pietanze, perché queste sostanze,
portate ad alte temperature, possono incendiarsi.
5
Il coperchio della cucina
0
51
0
3
54
Il cassetto scaldavivande
Alcuni modelli sono dotati di un coperchio di cristallo.
Allo scopo di ottenere un allineamento estetico con i
mobili da cucina, tutti gli altri modelli sono predisposti per
l'inserimento di un coperchio, fornito su richiesta.
l La funzione del coperchio è di riparare il
piano di cottura dalla polvere, quando è
chiuso, e di raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Evitate assolutamente di usarlo per qualsiasi altro scopo.
l Prima di aprire il coperchio, asciugatelo
da eventuali tracce di liquidi.
l Prima di chiudere il coperchio, pulitelo da
eventuali residui di cottura ed attendete
che il piano di cottura sia raffreddato.
l ATTENZIONE! Il coperchio in vetro può
scheggiarsi, se viene eccessivamente riscaldato. AccertateVi che tutti i fornelli
siano spenti prima di chiuderlo.
(disponibile su richiesta)
Su tutte le cucine è possibile aggiungere un cassetto
scaldavivande, fornito su richiesta.
l L'installazione ed il montaggio del
cassetto devono essere eseguiti da
personale qualificato. Le relative
istruzioni sono fornite nella confezione
del cassetto.
l Evitate assolutamente di usare il
cassetto scaldavivande come spazio per
riporre oggetti. In particolare, evitate di
riporvi materiale infiammabile e
bombole spray o aerosol.
l Usate sempre recipienti resistenti al
calore.
l Per aprire e chiudere il cassetto
scaldavivande, oppure per introdurre o
togliere dei recipienti, usate sempre
guanti da cucina o presine.
Il contaminuti
Potete usare il contaminuti (Fig. 2 e 3) per ottenere un
segnale acustico alla fine del periodo di tempo necessario per una cottura.
Per selezionare il periodo di tempo che desiderate,
fate compiere alla manopola un giro completo, quindi
ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi
prescelto.
Il segnale acustico del contaminuti NON interrompe la
cottura.
Fig. 2
FO 2326
51
0
0
54
3
Fig. 3
6
FO 2327
Il forno a gas
Accensione del forno a gas
F
Accensione automatica
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica
del forno:
1. Aprite la porta del forno;
Modelli con accensione integrata:
2. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola
del forno (fig. 4) sino alla posizione di massima temperatura. La fiamma si accenderà automaticamente.
Modelli con accensione a pulsante:
3. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del
forno (fig. 4) sino alla posizione di massima
temperatura. Contemporaneamente, premete il
pulsante identificato da un piccola scintilla. La fiamma
si accenderà automaticamente.
Ad accensione avvenuta tenete la manopola forno
premuta per 10-15 secondi circa: questo tempo è
necessario per disattivare la valvola di sicurezza,
che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
Ad accensione avvenuta regolate la fiamma secondo la
necessità.
Se al primo tentativo il forno non rimane acceso ripetete
l'operazione dopo aver lasciato aperta la porta del forno
per almeno 1 minuto.
Se la fiamma si spegne accidentalmente, riportate la manopola in posizione "spento" (simbolo "l")
ed attendete almeno 1 minuto prima di ritentare
l'accensione.
Fig. 4
Fig. 5
FO 2276
FO 2278
250
min
150
175
220
Accensione manuale
(nel caso di mancanza di corrente elettrica)
1. Aprite la porta del forno;
2. Rimuovete temporaneamente il fondo del forno, come
descritto in Fig. 5;
3. Avvicinate una fiamma al bruciatore del forno, come
descritto nella fig. 6;
4. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola
del forno (fig. 4) sino alla posizione di massima temperatura.
5. Ad accensione avvenuta tenete la manopola
forno premuta per 10-15 secondi circa.
6. Rimettete a posto correttamente il fondo del forno.
Il grill elettrico
Il forno a gas è dotato anche di un grill elettrico, che
emette un intenso calore solo dall'alto.
Per accendere il grill, ruotate la manopola del forno sul
simbolo o . La spia sul pannello comandi si accenderà per segnalare il funzionamento del grill.
Durante l'uso del grill, è necessario montare
l'apposito schermo protettivo fornito in dotazione.
1. Aprite la porta del forno.
2. Inserite lo schermo protettivo sulla cornice superiore del
forno, agganciandolo come descritto nella Fig. 7.
3. Lasciate la porta del forno semi-aperta.
Fig. 6
Fig. 7
Durante l'uso del forno a gas o del grill elettrico, tenete sempre aperto il coperchio dell'apparecchiatura (se presente) per evitare
surriscaldamenti.
FO 2279
FO 2280
7
Cotture con il girarrosto
Le cucine con forno a gas sono provviste di girarrosto e
di accessori per le cotture al girarrosto (Fig. 8):
- Uno spiedo
- Due forchettoni
- Un telaio porta-spiedo
- Una impugnatura rimovibile dello spiedo.
1. Inserite il telaio porta spiedo nella terza guida a partire dal basso, come descritto nella Fig. 9.
2. Inserite il primo forchettone nello spiedo, infilate la
pietanza da cuocere e fermatela infilando il secondo
forchettone; fissate i due forchettoni stringendo le
apposite viti.
3. Inserite la punta dello spiedo nel foro del motore del
girarrosto, ben visibile al centro della parete posteriore del forno.
4. Appoggiate la parte anteriore dello spiedo sul telaio
porta spiedo.
5. Svitate l'impugnatura.
6. Posizionate lo schermo protettivo fornito in do-
tazione come descritto nella figura 10.
7. Lasciate la porta del forno semi-aperta.
8. Accendete il grill elettrico ruotando la manopola del
forno sul simbolo o .
9. Avviate il girarrosto premendo il pulsante contraddi-
stinto dal simbolo o .
Fig. 8
Fig. 9
b
c
a
a) Impugnatura dello spiedo
b) Spiedo
c) Forchettoni
d) Supporto spiedo
FO 0329
d
4
3
2
1
Attenzione. Il motore del girarrosto può essere
acceso solo se la manopola del forno è stata
ruotata sul simbolo o .
Al termine della cottura:
1. Ruotate la manopola del forno sulla posizione "Spento"
2. Fermate il girarrosto premendo il pulsante col sim-
bolo o .
3. Indossate dei guanti da cucina o utilizzate delle presine da forno per proteggerVi dalle scottature.
3. Riavvitate l'impugnatura dello spiedo.
4. Togliete lo spiedo dal forno e rimuovete il telaio porta-spiedo.
Tasto di accensione luce forno
Consente di accendere la luce all'interno del forno.
Fig. 10
FO 2280
8
Il forno elettrico multifunzione
La manopola del selettore
Il forno elettrico multifunzione Vi consente di scegliere il
tipo di cottura più adatto alle Vostre pietanze.
Per impostare la funzione di cottura desiderata, usate la
manopola del selettore (Fig. 11 e Fig. 12).
I simboli sulla manopola del selettore indicano le diverse funzioni disponibili.
0 il forno è spento
- Cottura tradizionale
- Cottura con grill
- Calore solo dal basso
- Cottura con forno ventilato
Fig. 11
FO 2275
0
Scongelamento
La manopola del termostato
Dopo aver scelto la funzione di cottura, regolate la temperatura del forno ruotando la manopola del termostato
(Fig. 13) sul livello desiderato. Potete regolare la temperatura da un minimo di 50 gradi ad un massimo di circa
250 (posizione "max").
Cottura tradizionale -
Il calore proviene sia dallalto che dal basso, e la pietanza
viene cucinata in modo uniforme.
Cottura al grill Durante l'uso del grill, il forno emette un intenso calore
solo dall'alto.
Calore dal basso -
Il forno emette calore solo dal basso.
Cottura con forno ventilato -
In questo tipo di cottura, l'aria calda all'interno del forno
viene fatta circolare da un ventilatore. Potrete così cuocere più pietanze contemporaneamente, sistemandole su
diversi ripiani.
Scongelamento
Ruotando il selettore sul simbolo e regolando il
termostato sullo zero, (simbolo l), il ventilatore farà
circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo il
rapido scongelamento dei cibi congelati.
Tutte le cotture devono essere eseguite a
porta chiusa.
0
Fig. 12
Fig. 13
FO 2274
FO 1098
0
5
0
0
1
2
0
5
1
0
0
Spia di funzionamento
Segnala che una funzione di cottura è stata selezionata
e che il forno sta funzionando.
Spia del termostato
Durante la cottura, la spia del termostato accenderà e si
spegnerà periodicamente. Questo è dovuto all'azione del
termostato del forno, che consente di mantenere costante la temperatura.
Durante l'uso del forno elettrico, tenete sempre aperto il coperchio dell'apparecchiatura
(se presente) per evitare surriscaldamenti.
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