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ra» indicato per ogni modello nelle
«Caratteristiche tecniche», non si è prodotto
alcun danno agli alimenti.
B) Se il congelatore non è pieno, il freddo si disper-
derà più rapidamente. Se ancora non è iniziata la
scongelazione, si ripresenta il caso A).
C) Se la scongelazione è iniziata, consumare al più
presto gli alimenti, o cucinarli e ricongelarli.
Scomparto frigorifero:
Serve per conservare le bevande e gli alimenti freschi.
La temperatura all’interno è molto omogenea.
Evitare che gli alimenti tocchino la parete del
fondo, poiché attraverso questa si produce il
freddo e potrebbero gelarsi parzialmente.
Inoltre si impedisce una buona circulazione
dell’aria fredda.
Questo apparecchio è dotato di un sistema automatico di sbrinamento. Per questo; alcune volte
si possono notare sulla parete di fondo o un sottile strato di ghiaccio o delle gocce di acqua.
Consigli utili
Non immettere altro cibo quando sia già
cominciata la fase di congelamento.
Non mettere del cibo da congelare a contatto
con altri alimenti già surgelati.
Confezionare adeguatamente il cibo o metterlo in recipienti ermetici prima di immetterlo
nel congelatore.
Non mettere mai cibi caldi nel congelatore.
I cibi e le bevande con un odore molto forte
possono trasmetterlo ad altri e influenzarne il
sapore. Avvolgerli in modo adeguato o chiudere bene i contenitori.
Per la conservazione ottimale del cibo, seguire le istruzioni che appaiono sui libri di cucina,
su quelli dedicati al congelamento e sulle
confezioni dei cibi.
In alcuni modelli, all’interno della porta del
congelatore, c’e’ solitamente un disegno
schematico che mostra il tempo di conservazione (in mesi) per i diversi tipi di cibo
.
Dipendera’ anche dalla qualita’ del cibo al
momento del congelamento e alle specifiche istruzioni sulla scatola.
Como usare il
Frigorifero-Congelatore
Scomparto congelatore:
Questo congelatore, marcato è adatto per la congelazione degli alimenti freschi e
per la conservazione di alimenti a lungo termine.
Congelazione degli alimenti:
La congelazione deve realizzarsi nel minore tempo
possibile, massimo 24 ore. Per questo, procedere
nel modo seguente:
1... Girare la manopola di Regolazione della temperatura «A» alla posizione «6»
• 3 ore prima di introdurre gli alimenti, se il con-
gelatore era sconnesso e vuoto.
• 24 ore prima di introdurre gli alimenti, se il con-
gelatore era connettato e pieno.
2... La quantità massima da congelare in 24 ore è
quella indicata nelle «Caratteristiche tecni-
che».
3... Inserire la griglia del congelatore nella posizione
più bassa. Mettere i cibi da congelare sopra e
sotto la griglia; i cibi devono essere posti il più
vicino possibile ad una delle pareti del congelatore (evitare che i cibi da congelare vengano a
contatto con quelli già congelati).
4... Dopo 24 ore dalla introduzione degli alimenti, la
congelazione si puó considerare finita.
5... Girare la manopola di Regolazione della temperatura «A» su una posizione intermedia.
6... La mensola inserita nel freezer non può essere
utilizzata per la congelazione degli alimenti freschi, ma esclusivamente per la conservacione dei
cibi surgelati, dei gelati e per gelare i bicchieri de
cocktail; questa zona a un volume di 7 l.
Conservazione degli alimenti congelati:
Per una buona conservazione, la temperatura all’interno dello scomparto congelatore deve essere
almeno - 18°C.
Questa temperatura è regolata da un dispositivo
automatico.
Verificare che la manopola di regolazione della
temperatura sia in una posizione intermedia.
A volte può essere necessario (scarsa ventilazione,
elevata temperatura ambiente, frequenti apertura
della porta…) variare la posizione.
In caso di arresto accidentale del funzionamento
dell’apparecchio, per avaría o mancanza di corrente, procedere nella seguente maniera:
• Mantenere le porte chiuse en tutti i casi.
• Informarsi sulla durata dell’interruzione.
• Una volta ristabilita la normalità:
A) Se il congelatore è pieno e la durata dell’interruzione é
stata inferiore al «Tempo di risalita della temperatu-