Rex RBP660MSA, RX66TM, RXP650GSA, RBP650MSA, RX660TME User Manual
...
CUCINE A GAS E MISTE
Prodotto REX Electrolux
raccomandato dal WWF
Questo libretto è stampato su carta ecologica
a salvaguardia dell’ambiente
356861601
Istruzioni per l’installazione e l’uso
IT
Per la Vostra sicurezza
Queste avvertenze sono state redatte per la Vostra sicurezza e di chiunque vorrà utilizzare la Vostra nuova cucina. Per
questo, vi preghiamo di volerle leggere attentamente prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura.
Installazione
• L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento
alla rete elettrica, comprese le modifiche agli impianti
domestici eventualmente necessarie, devono essere
eseguiti solamente da personale qualificato.
• Questa apparecchiatura è pesante. Spostatela con
cautela.
• E’ rischioso modificare o tentare di modificare le
caratteristiche di questo prodotto.
• Assicurate una buona circolazione dell'aria attorno
all'apparecchiatura: fate controllare che le prese d'aria
consentano un buon ricambio, o fate installate una
cappa di aspirazione con scarico all'esterno. In caso di
dubbio, chiedete consiglio al Vostro installatore.
• L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce
calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate
una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed
efficienti le prese d'aria o installando una cappa di
aspirazione con condotto di scarico.
• Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un
tempo prolungato, dovete rendere più efficace
l'aerazione, per esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
• Alimentate l'apparecchiatura con il tipo di gas indicato
sull'apposita targhetta adesiva posta nelle immediate
vicinanze del tubo di allacciamento del gas.
• Evitate assolutamente l'installazione della
apparecchiatura vicino a materiali infiammabili (tende,
strofinacci, ecc.).
• L'apparecchiatura deve poggiare sul pavimento e non
può essere posizionata su un piedistallo.
Per la sicurezza dei bambini
• Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da
persone adulte. Controllate che i bambini non tocchino i
comandi e non giochino con l’apparecchiatura.
• Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini
fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
• È molto importante che questo libretto di istruzioni sia
conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi
futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse
essere venduta o trasferita ad un’altra persona,
assicuratevi che il libretto venga consegnato al nuovo
utente, affinché possa essere messo al corrente del
funzionamento della macchina e delle relative
avvertenze.
• Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi
all'interno di abitazioni comuni a scopo non
professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
• Le parti di questa apparecchiatura si riscaldano durante
la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche
dopo lo spegnimento. Abbiate cura di non toccare gli
elementi riscaldanti all'interno dell'apparecchiatura.
• Il coperchio dell'apparecchiatura serve solamente a
riparare il piano di cottura dalla polvere, quando è
chiuso, o a raccogliere gli schizzi di grasso, quando è
aperto. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
2
• Prima di aprire il coperchio, asciugatelo da eventuali
tracce di liquidi.
• Prima di chiudere il coperchio, pulitelo accuratamente e
lasciate raffreddare i fornelli e/o le piastre elettriche.
• Per facilitare l'accensione della fiamma dei fornelli,
accendetela prima di posare il recipiente sulla griglia.
• Dopo aver acceso la fiamma, accertatevi che sia
regolare. Prima di togliere le pentole dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma, o spegnetela.
• Evitate di posare sui fornelli o sulle piastre recipienti
instabili o deformati: potrebbero rovesciarsi o far
traboccare il loro contenuto, causando incidenti.
• Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le
pietanze dal forno.
• Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le
fritture), fate attenzione che i condimenti non si
surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte
temperature possono incendiarsi.
• Quando mettete o togliete le pietanze nel forno,
controllate che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti)
non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo
caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di
iniziare un’altra cottura.
• Assicuratevi di aver inserito le griglie del forno nel modo
corretto (consultate le relative istruzioni).
• Il forno a gas si riscalda con il movimento dell'aria. Per
questo, evitate assolutamente di ostruire i fori alla base
del forno. Evitate anche di rivestire il forno con fogli di
alluminio.
• Apparecchiature dotate di cassetto: quando la cucina è
in funzione, il cassetto situato sotto il forno si riscalda.
Usatelo solo per riporvi recipienti resistenti al calore.
Evitate assolutamente di riporvi materiali combustibili
(carta, stracci, ecc.).
• Se collegate un elettrodomestico ad una presa di
corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura,
controllate che il cavo non vada a toccare la porta del
forno o la zona del piano di cottura.
• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che
tutti i comandi siano in posizione "SPENTO".
Pulizia e manutenzione
• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di
pulizia, verificate che l’apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
• Tenete sempre ben pulita l’apparecchiatura. I residui di
cibo possono causare rischi di incendio.
• Fate particolare attenzione all'uso di prodotti di pulizia in
spray: evitate sempre di dirigere lo spruzzo verso le
resistenze o verso il bulbo del termostato.
• Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per
pulire l'apparecchiatura.
• In caso di guasti, non cercate mai di riparare
l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da
persone non competenti possono causare danni e
incidenti. Consultate il contenuto di questo libretto. Se
non trovate le informazioni che vi interessano, contattate
il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa
apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di
Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre
l’impiego di ricambi originali.
Indice
Per l'Utente Per l'Installatore
Per la Vostra sicurezza 2
Guida alla lettura delle istruzioni 3
Come comportarsi al primo utilizzo 4
Il piano di cottura 4
Il forno a gas 6
Il forno elettrico normale 7
Contaminuti 7
Il forno elettrico a 6 funzioni 8
Programmatore elettronico (RX 660 TME) 9
Consigli sull'uso del forno 11
Tabelle di cottura 12
Pulizia e manutenzione 15
Se qualcosa non funziona 18
Garanzia e Assistenza 18
Dati tecnici 19
Istruzioni per l'installatore 21
Collegamento gas 22
Adattamento a diversi tipi di gas 24
Inserimento tra mobili componibili 26
Collegamento elettrico 27
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate all'ambiente
Protezione dell'ambiente
• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro
contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.
• Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non
sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento
ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere
recuperati.
• Informatevi sulla attuali possibilità di smaltimento
presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure
presso la Vostra Amministrazione Comunale.
• Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo
di alimentazione e rendetela inservibile.
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive CEE:
-73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
-89/336
ca);
-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
-93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
Queste istruzioni sono valide solamente per i
paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
(relativa alla Compatibilità Elettromagneti-
3
Come comportarsi al primo utilizzo
Rimuovete tutti i materiali d'imballo dalla Vostra
nuova cucina, comprese le etichette
pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.
Lavate gli accessori del forno prima di usarli
per la prima volta.
Il forno
Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile
riscaldare il forno a vuoto per eliminare fumo ed eventuali
cattivi odori causati dall'isolamento termico a dai residui
della fabbricazione.
1. Alzate il coperchio della cucina;
2. Accendete il forno (secondo le istruzioni relative
al Vostro modello), regolate la temperatura al
massimo e fatelo riscaldare a vuoto per circa 45
minuti;
3. Arieggiate l’ambiente durante tutta l’operazione.
Al termine, fate raffreddare il forno e pulitelo con un
panno morbido, acqua calda e detergente delicato.
Il piano di cottura
I fornelli a gas
Sulle manopole dei fornelli a gas sono presenti i seguenti
simboli:
nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con
l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il
Vostro contributo alla conservazione
dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di
raccolta differenziata.
Bruciatore rapido, semirapido,
ed ausiliario
minima erogazione di gas
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, accendete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.
Accensione manuale
Avvicinate una fiamma al fornello.
Spingete a fondo la manopola corrispondente al
fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".
Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la
manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
Accensione automatica a
pulsante
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica
dei fornelli:
Premete il pulsante identificato da un piccola scintil-
la ( ).
Contemporaneamente, spingete a fondo la mano-
pola corrispondente al fornello e ruotatela in senso
antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".
La fiamma si accenderà automaticamente.
Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la
manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
4
Fig. 1
FO 0204
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Generatore di scintille (a seconda dei
modelli)
D - Termocoppia (a seconda dei modelli)
Accensione automatica
integrata
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica
integrata:
1. Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di
"massima erogazione". La fiamma si accenderà automaticamente.
2. Controllate che la fiamma sia regolare e ruotate la
manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata.
Modelli con termocoppia (Fig. 1 - D):
Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario
per disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas. Controllate che la fiamma
sia regolare e ruotate la manopola fino ad ottenere
l'intensità desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende,
controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura 1 con
la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B) siano nella
corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso
orario fino al simbolo .
Bruciatore ultra-rapido
(tripla corona)
Fig. 1 - a
Prima di togliere i recipienti dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
Bruciatore tripla corona
(ultra-rapido)
Se la vostra cucina è dotata di bruciatore "tripla corona" (vedi fig. 1-a), accendete il bruciatore prima di mettere le pentole sul fuoco.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappellotto" e lo
"spartifiamma" siano posizionati correttamente
(come indicato nella figura 1-a).
Per un corretto uso dei fornelli a gas
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,
usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni
adatte ai fornelli (Fig. 2), come evidenziato nella tabella a
lato.
L'utilizzo di recipienti con fondo spesso vi consentirà
di ottenere una distribuzione uniforme del calore.
Se desiderate usare pentole o casseruola con
fondo sottile, vi consigliamo di mescolare o girare
spesso le pietanze.
Appena un liquido inizia a bollire, abbassate la
fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Durante le cotture in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vostre pietanze, perché queste sostanze, portate
ad alte temperature, possono incendiarsi.
L’acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo riscaldamento, puó brunire. Pertanto, si sconsiglia la cottura prolungata con pietre ollari,
teglie in terracotta o piastre in ghisa. È da
evitare anche l’impiego di fogli di alluminio a
protezione del piano durante il funzionamento.
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Tripla corona (ultra-rapido) 160 mm 260 mm
Grande (rapido potenziato-rapido) 160 mm 260 mm
Medio (semirapido) 120 mm 220 mm
Piccolo (ausiliario) 80 mm 160 mm
Fig. 2
5
Il forno a gas
m
a
x
140
160
2
0
0
240
m
ax
140
160
2
0
0
240
Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa.
Accensione del forno a gas
Accensione manuale
1. Aprite la porta del forno.
2. Avvicinate una fiamma al foro presente sul fondo del
forno, come indicato nella figura 3.
3. Premete e ruotate in senso antiorario la manopola
del forno (a seconda dei modelli: Fig. 4-a,b) sino alla
posizione di massima temperatura.
4. Ad accensione avvenuta tenete la manopola forno
premuta per 10-15 secondi circa: questo tempo è necessario per disattivare la valvola di sicurezza, che
altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
Accensione automatica
Se la Vostra cucina è dotata di accensione automatica
del forno:
- Aprite la porta del forno.
Modelli con accensione a pulsante:
- Premete e ruotate in senso antiorario la manopola del
forno (Fig. 4-a) sino alla posizione di massima
temperatura. Contemporaneamente, premete il
pulsante identificato da un piccola scintilla ( ). La
fiamma si accenderà automaticamente.
Modelli con accensione integrata:
- Premete e ruotate in senso antiorario la manopola
del forno (Fig. 4-b) sino alla posizione di massima
temperatura. La fiamma si accenderà automaticamente.
Fig. 3
Accensione automatica
Ad accensione avvenuta tenete la manopola forno
premuta per 10-15 secondi circa.
Se al primo tentativo il forno non rimane acceso ripetete
l'operazione dopo aver lasciato aperta la porta del forno
per almeno 1 minuto.
Ad accensione avvenuta regolate la fiamma secondo la
necessità.
Se la fiamma si spegne accidentalmente, riportate la manopola in posizione "spento" (simbolo "")
ed attendete almeno 1 minuto prima di ritentare
l'accensione.
Il grill elettrico
Il forno è dotato anche di un grill elettrico, che emette un
intenso calore solo dall'alto.
Per accendere il grill, ruotate la manopola del forno sul
simbolo . La spia rossa sul pannello comandi si ac-
cenderà per segnalare il funzionamento del grill.
Durante l'uso del forno a gas o del grill elettrico, tenete sempre aperto il coperchio dell'apparecchiatura (se presente) per evitare
surriscaldamenti.
Fig. 4-a
Accensione integrata
Fig. 4-b
FO 2846
Tasto di accensione luce forno
Consente di accendere la luce all'interno del forno.
6
Il forno elettrico normale
Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa.
La manopola del forno elettrico
Sulla manopola del forno elettrico normale (Fig. 5) sono
presenti i seguenti simboli:
0 Forno spento
Illuminazione del forno
min - max Regolazione della temperatura del forno
Elemento riscaldante inferiore
Elemento riscaldante superiore
Grill elettrico
Ruotando la manopola sul simbolo si accenderà la
luce del forno, senza che questo si riscaldi.
Per eseguire una cottura, ruotate la manopola fino alla
temperatura desiderata. Potete regolare la temperatura
da un minimo di circa 70 °C (posizione "min") ad un massimo di circa 230 °C (posizione "max").
Durante la cottura, la spia gialla sul pannello comandi si accenderà e si spegnerà periodicamente. Questo è dovuto all'azione del termostato del
forno, che consente di mantenere costante la
temperatura.
Se desiderate più calore dal basso o dall'alto, ruotate
la manopola in corrispondenza del simbolo (calore
Fig. 5
FO 2845
solo dal basso) o (calore solo dall'alto).
Durante l'uso di queste funzioni di cottura la tempera-
tura non sarà mai superiore a 200 °C (180 °C nel caso
della funzione "calore dall'alto").
Se desiderate usare il grill, ruotate la manopola del for-
no sul simbolo .
Durante l'uso del forno elettrico, tenete sem-
pre aperto il coperchio dell'apparecchiatura
per evitare surriscaldamenti.
Contaminuti
Il contaminuti ha semplicemente la funzione di avvisarvi
con un segnale acustico allo scadere del tempo impostato.
Non ha alcuna influenza sul funzionamento del
forno.
Il contaminuti può essere regolato per un periodo massimo di un’ora. Fate compiere alla manopola del
contaminuti (Fig. 6) un giro completo in senso orario, poi
ruotatela in senso antiorario fino al tempo desiderato.
Trascorso il tempo impostato, il contaminuti emette un
segnale acustico che si spegne automaticamente dopo
un breve tempo.
Fig. 6
51
FO 2843
10
0
5
0
2
25
55
5
0
45
4
0
0
35
3
7
Il forno elettrico a 6 funzioni
Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa.
La manopola del selettore
Il forno elettrico a 6 funzioni vi consente di scegliere il
tipo di cottura più adatto alle Vostre pietanze.
Per impostare la funzione di cottura desiderata, usate la manopola del selettore (Fig. 7). I simboli sulla
manopola del selettore indicano le diverse funzioni disponibili.
Calore solo dal basso
Cottura con funzione pizza
Cottura con grill elettrico doppio
Cottura con grill elettrico semplice
Cottura ventilata
Cottura tradizionale
Fig. 7
FO 2844
La manopola del termostato
Dopo aver scelto la funzione di cottura, regolate la
temperatura del forno ruotando la manopola del termostato (Fig. 8) sul livello desiderato. Potete regolare la
temperatura da un minimo di circa 50 °C ad un massimo di circa 230 °C (posizione "MAX").
Cottura tradizionale
Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il
termostato sulla temperatura desiderata.
In questo modo il calore proviene sia dall’alto che dal
basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme.
Se la cottura ha bisogno di più calore dal basso,
ruotate la manopola del selettore sul simbolo .
Cottura al grill
Ruotate il selettore sul simbolo (grill semplice) o
sul simbolo (grill doppio) e regolate il termostato
sulla temperatura desiderata. Regolando il selettore
sulla posizione (grill doppio) si ottiene il massimo
del calore disponibile per la grigliatura delle vostre pie-
tanze.
Cottura ventilata
max
Fig. 8
FO 2842
Cottura con funzione pizza
Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il
termostato sulla temperatura desiderata. La cottura
ottenuta con la funzione pizza avviene grazie al funzionamento della resistenza inferiore, del grill e della
ventola. Tale funzione è particolarmente indicata per
cucinare pizze e focacce. Per una migliore cottura, si
consiglia di posizionare le griglie del forno nelle prima
o seconda guida dal basso, a seconda dello spessore
della pietanza.
Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il
termostato sulla temperatura desiderata. In questo tipo
di cottura, l'aria calda all'interno del forno viene fatta
circolare da una ventola. Potrete così cuocere più
pietanze contemporaneamente, sistemandole su diversi ripiani (vedi "Tabelle di cottura").
8
Spia del termostato (°C)
Durante la cottura, la spia del termostato si accenderà
e si spegnerà periodicamente. Questo è dovuto all'azione del termostato del forno, che consente di mantenere
costante la temperatura.
Durante l'uso del forno elettrico, tenete sempre aperto il coperchio dell'apparecchiatura
per evitare surriscaldamenti.
Programmatore elettronico (RX 660 TME)
4
5
6
Fig. 9
Il forno funziona solo se è stata impostata l’ora.
Inoltre, il forno può essere usato anche manualmente, cioè senza alcu-
na programmazione.
123
7
8
FO 2571
1. Tasto per la selezione delle funzioni
2. Tasto “ ”
3. Tasto “
4. Display
5. Spia indicante la funzione “Durata di cottura”
6. Spia indicante la funzione “Fine cottura”
7. Spia indicante la funzione “Contaminuti”
8. Spia indicante la funzione “Ora corrente”
”
Impostazione dell’ora corrente
Nell'istante in cui l'apparecchiatura viene collegata elettricamente o dopo
un’interruzione della corrente, la spia “Ora corrente” lampeggia.
Per impostare l'ora:
1. premete i tasti “ ” o “ ”.
2. Quando appare la corretta impostazione, attendete 5 secondi: la spia “Ora
corrente” si spegnerà e sul display verrà visualizzata l'ora impostata.
Per modificare l’ora:
1. premete ripetutamente il tasto per selezionare la funzione “Ora corren-
te”. La spia corrispondente comincia a lampeggiare. Quindi, procedete
come descritto sopra.
L’ora può essere modificata soltanto se non sono state impostate funzioni
automatiche (“Durata” oppure “Fine” ).
Funzione “Durata di cottura”
E' possibile iniziare immediatamente la cottura e programmare automaticamente la durata. Dopo aver predisposto i cibi da cuocere, premete ripetutamente
il tasto per selezionare la funzione “Durata di cottura”. La spia corrispondente comincia a lampeggiare. Quindi, procedete come di seguito descritto:
Per impostare la durata di cottura:
1. premete i tasti “ ” o “ ”.
2. Quando appare la durata di cottura desiderata, attendete 5 secondi: la
spia “Durata di cottura” rimarrà accesa e sul display apparirà l’ora
corrente.
3. Al termine del periodo di tempo impostato, la spia comincerà a lampeg-
giare, il forno si spegnerà automaticamente ed un segnale acustico entrerà in funzione. Ruotate la manopola del forno e quella del termostato sullo
zero.
Per interrompere il segnale acustico premete un tasto qualsiasi. Atten-
zione! Con questa operazione, si ripristina automaticamente il funzionamento del forno: pertanto, al termine della cottura, ricordatevi di riportate
la manopola del forno e quella del termostato sullo zero.
Per cancellare il tempo di cottura:
1. premete ripetutamente il tasto per selezionare la funzione “Durata di
cottura”. La spia corrispondente lampeggia e sul display appare il
tempo di cottura rimanente.
2. Premete il tasto “ ” finchè sul display appaiono le cifre “0:00”. Dopo 5
secondi la spia si spegne e sul display appare l’ora corrente.
9
Loading...