ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE
FORNO A VAPORE
MULTIFUNZIONE
FVS 50
2
Per la Vostra sicurezza
DURANTE L'USO
•Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
•Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
•E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
•Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.
•Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
•In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.
•Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.
•Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.
•L’apparecchiatura fuori uso deve essere resa inutilizzabile; in questo caso, scollegate l’apparecchio dalla rete elettrica.
•Evitate assolutamente di usare il forno spento come spazio per riporre cibi o recipienti: in caso di accensione involontaria, questo comportamento può essere causa di danni ed incidenti.
PER L'INSTALLAZIONE
E LA MANUTENZIONE
•L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
•Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.
•La Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Importante !
L’uso di questa nuova apparecchiatura è facile.
Tuttavia, è importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta.
In questo modo, potrete:
-ottenere le migliori prestazioni;
-evitare comportamenti errati;
-usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza;
-rispettare l’ambiente.
COSTRUTTORE: ELECTROLUX ZANUSSI
ELETTRODOMESTICI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:
-73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
-89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
-93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni.
3
Indice
Per l'utente |
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1. |
Descrizione del forno .................. |
Pag. |
5 |
2. |
I comandi del forno ........................ |
Pag. |
6 |
3. |
Come comportarsi |
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al primo utilizzo ........................... |
Pag. |
8 |
4. |
Sicurezza durante le cotture ...... |
Pag. |
8 |
5. |
Le spie per la cottura |
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al vapore ....................................... |
Pag. |
9 |
6. |
Come preparare il forno |
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per la cottura al vapore ............... |
Pag. |
9 |
7.Come usare la cottura al vapore Pag. 10
8.Consigli e suggerimenti per
la cottura al vapore ..................... |
Pag. |
10 |
9. Accessori per la cottura al |
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vapore ........................................... |
Pag. |
11 |
10. Tabelle per la cottura |
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con impiego di vapore ................ |
Pag. |
12 |
11. Come usare la cottura |
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tradizionale, a convezione, |
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al grill ............................................ |
Pag. |
13 |
12. Tabelle per la cottura |
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|
tradizionale, a convezione e |
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|
al grill ............................................ |
Pag. |
14 |
13. Come risparmiare energia e |
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rispettare l'ambiente ...................... |
Pag. |
15 |
14. Manutenzione e pulizia ............... |
Pag. |
16 |
15.Pulizia del generatore di vapore Pag. 17
16.Come comportarsi
se qualcosa non funziona .......... |
Pag. 19 |
Per l'installatore |
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17. Assistenza e ricambi ................... |
Pag. |
20 |
18. Condizioni di garanzia ................ |
Pag. |
20 |
19. Caratteristiche tecniche .............. |
Pag. |
21 |
20. Istruzioni per l'installazione ....... |
Pag. |
21 |
L'incasso nei mobili componibili .... |
Pag. |
21 |
Assiemaggio .............................. |
Pag. |
22 |
Collegamento elettrico ............... |
Pag. |
22 |
4
1. Descrizione del forno
SPIA VERDE |
SPIA ROSSA |
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(SEBATOIO |
(SERBATOIO |
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ACQUA PIENO) |
ACQUA VUOTO) |
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SERBATOIO ACQUA |
FUNZIONI |
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PIENO |
0 |
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|
|
VUOTO |
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CICLO PULIZIA |
|
MANOPOLA SELETTORE (FUNZIONI)
SPIA ROSSA (CICLO PULIZIA)
ENTRATA
DEL VAPORE
VALVOLA DI SCARICO
DELL'ACQUA
SONDA DI SCARICO
DELL'ACQUA
SPIA DEL
TERMOSTATO
TEMPERATURE PROGRAMMATORE
50 |
|
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|
5 |
|
|
|
15 |
10 |
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90 |
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100 |
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XAM |
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30 |
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75 |
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200 |
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150 |
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45 |
60 |
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|
MANOPOLA
TERMOSTATO (TEMPERATURE)
PROGRAMMATORE
DI FINE COTTURA
CASSETTO DI
CARICO
DELL'ACQUA
GRILL
LAMPADA DEL FORNO
VENTILATORE
TARGHETTA DI
IDENTIFICAZIONE
5
1. I comandi del forno
Il Vostro forno a vapore Vi consente di cuocere i Vostri piatti preferiti mantenendo intatti i sapori e le proprietà nutrivitive dei cibi.
Potete scegliere se cuocere tradizionalmente le pietanze o usare le cotture a vapore. Per ottenere le migliori prestazioni, é necessario conoscere i comandi del forno.
IL SELETTORE (Figura 1) |
|
Questo comando Vi permette di scegliere come cuoce- |
0 |
re le pietanze. |
|
I simboli presenti sulla manopola del selettore significa- |
|
no che: |
|
0 il forno è spento; |
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si accende la lampada del forno, ma il forno non si riscalda;
il forno emette calore dall'alto e dal basso (cosiddetta "cottura tradizionale");
Fig. 1
entra in funzione il "grill": il forno emette calore solo dall'alto, consentendo di grigliare la superficie delle pietanze;
il ventilatore del forno si mette in funzione, consentendo la cottura ventilata (cosiddetta " cottura a convezione") oppure il rapido scongelamento dei cibi congelati;
le pietanze vengono cotte "al vapore" (per il
corretto uso della funzione "vapore" leggete attentamente le pagine seguenti).
Ruotando la manopola su questi simboli, otterrete la funzione desiderata.
IL TERMOSTATO (Figura 2)
Potete scegliere la temperatura per cuocere le Vostre pietanze (tra 50 e 250 gradi -MAX) ruotando la manopola del termostato in senso orario.
LA SPIA DEL TERMOSTATO
La spia rossa che si accende sul pannello dei comandi indica che il forno si sta riscaldando. Quando la temperatura del forno raggiunge il livello scelto con il termostato, la spia si spegne.
Durante la cottura, la spia può accendersi più volte per mantenere sempre stabile la temperatura.
50
100
015
Fig. 2
XAM
200
6
IL PROGRAMMATORE DI FINE COTTURA (Figura 3)
Potete usare il programmatore per spegnere automaticamente il forno alla fine del periodo di tempo necessario per una cottura.
Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate compiere alla manopola un giro completo in senso orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo da Voi prescelto.Al termine del tempo selezionato, il forno si spegnerà ed emetterà un segnale acustico.
Per usare il forno senza programmazione, ruotate la |
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|
manopola in senso antiorario fino al simbolo |
. |
Fig. 3 |
VENTILATORE DI RAFFREDDAMENTO
Il Vostro forno è dotato di un ventilatore, per raffreddare il pannello dei comandi, le manopole e l’impugnatura della porta del forno.
Per evitare pericolosi surriscaldamenti, questo ventilatore continua a funzionare ANCHE DOPO LO SPE-
GNIMENTO del forno, finché la temperatura non scende a livelli normali.
TERMOSTATO DI SICUREZZA
Per evitare il surriscaldamento del forno, il forno è dotato di un termostato di sicurezza che entra in funzione qualora si verific hi un guasto al termostato principale. In questo caso, l’alimentazione elettrica viene interrotta: non cercate di riparare da soli il guasto ma contattate il Centro di Assistenza più vicino.
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15 |
10 |
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30
45
90 75
60
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