Horkovzdušná fritéza ZD 1406
Obj. č.: 137 33 33
Účel použití
Výrobek je určen k přípravě pokrmů horkovzdušným fritováním. K ovládání slouží dotykový displej.
Fritovací koš a fritovací nádoba jsou potažené nepřilnavou vrstvou a nesmí přijít do styku s kovovým
kuchyňským náčiním, aby nedošlo k jejich poškrábání. Spotřebič je vybavený ochranou před přehřátím.
Rozsah dodávky
• Horkovzdušná fritéza
• Fritovací nádoba
• Fritovací koš
• Návod k obsluze
Popis a ovládací prvky
Vážený zákazníku,
děkujeme Vám za Vaši důvěru a za nákup horkovzdušné fritézy ZD 1406.
Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení výrobku do provozu
a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzdali i tento návod.
Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst!
1
1 Síťový kabel se zástrčkou
2 Gumová přísavka (nožka)
3 Rukojeť
4 Odemknutí rukojeti
5 Rukojeť víka
6 Dotyková obrazovka
7 Vstup vzduchu
8 Odemknutí víka
9 Výstup páry
A Ovládací tlačítko (zapnutí/vypnutí)
B Ovládací tlačítko „START/STOP“
C Ovládací tlačítko
D Menu (předvolby)
E Ovládací tlačítko
10 Víko
11 Topné těleso
12 Bezpečnostní vypínač
13 Základna
14 Rukojeť nádoby
15 Fritovací nádoba
16 Fritovací koš
17 Vodicí drážka koše
17a Uchycení koše
F Kontrolka
G Kontrolka
H Ovládací tlačítko
I Ovládací tlačítko „MENU“
2
Důležitá upozornění
Během provozu uniká z výstupů na zadní straně horká pára.
Udržujte své ruce a obličej v bezpečné vzdálenosti od této páry a od těchto otvorů.
Na horkou páru a horký vzduch dávejte pozor také v okamžiku, kdy otevíráte víko.
Fritujte pouze potraviny, které jsou k fritování vhodné.
Předtím, než budete poprvé fritovat, je třeba fritézu zahřát bez vložení potravin na 200 °C po dobu
cca 20 minut. Tím se odstraní případné nečistoty, vzniklé při výrobě. Během této fáze čištění se může
tvořit kouř. Zajistěte dostatečné větrání.
Po fázi čištění nechte výrobek ochladit na pokojovou teplotu a následně ho vyčistěte.
Přečtěte si následující kapitoly, kde se dozvíte více o uvedení spotřebiče do provozu a jeho čištění.
Ochrana před přehřátím se aktivuje v případě přehřátí. Výrobek následně již nelze používat
a může být znovu uveden do provozu až poté, co odborník vymění tepelnou pojistku.
Umístění fritézy
Nebezpečí požáru! Během provozu a v horkém stavu musí být výrobek umístěn
v bezpečné vzdálenosti od závěsů, novin a dalších hořlavých materiálů.
• Postavte výrobek na stabilní, chladnou, suchou, vodorovnou plochu, odolnou vůči vysokým teplotám.
Výrobek je vybavený gumovými přísavkami (2), které se pevně přimknou k hladkému povrchu.
Pozor! Gumové přísavky mohou zanechávat stopy!
• Zajistěte volný prostor cca 10 cm do všech stran (s výjimkou spodní strany) a nejméně 80 cm
směrem nahoru, aby byl dostatek místa i při otevřeném víku.
Funkce cirkulace vzduchu: Vstup vzduchu (7) a výstup páry (9) musí být během provozu volný.
• Síťový kabel (1) veďte tak, aby přes něj nemohl nikdo klopýtnout. Síťový kabel nesmí přijít
do styku s horkými povrchy.
Nepoužívejte prodlužovací kabely!
Vkládání fritovaných potravin
1. Víko (10) zvedněte pomocí rukojeti víka (5) tak vysoko, až se zajistí. (viz obr. 1)
2. Tahejte rukojeť (3) směrem nahoru, až se zajistí.
3. Zvedněte fritovací koš (16) z fritovací nádoby (15). (viz obr. 1)
4. Potřete fritovací koš troškou jedlého oleje.
5. Do fritovacího koše opatrně vložte připravené fritované potraviny.
5.1 Respektujte značky MAX (max. 2,2 l) a MIN (min. 0,8 l). Značky nesmíte překročit v žádném směru.
− V závislosti na fritované potravině je třeba dát na fritovanou potravinu trochu oleje.
− Fritované potraviny musí být suché.
− Je třeba mít na paměti, že se některé potraviny mohou silně rozpínat.
− Upozornění: Ve fritovací nádobě nelze fritovat.
6. Vložte fritovací koš do nádoby. Respektujte při tom následující body (obr. 2):
6.1 Ujistěte se, že vodicí drážka koše (17) správně sedí v uchycení koše (17a) a základně (13).
6.2 Po vložení fritovacího koše sklopte rukojeť zpět do výchozí pozice. Za tím účelem posuňte odemknutí
rukojeti (4) ve směru šipky a rukojeť sklopte dolů.
7. Pootevřené víko trochu nadzvedněte za rukojeť, stlačte odemknutí víka (8) trochu dolů,
tím víko odemknete, a zavřete ho. (viz obr. 3)
Fritování
a) Teplota a časy fritování
Následující údaje slouží jako údaje orientační. V závislosti na složení fritovaných potravin je nutné
přizpůsobit teplotu a čas fritování. Optimální nastavení najdete tak, že vyzkoušíte různé možnosti.
Potravina Množství Teplota Čas
Hovězí žebírka 300 g 160 °C 8–15 min.
Hovězí 300 g 160 °C 8–15 min.
Vepřová kotleta 340 g 200 °C 15–20 min.
Steak 350 g 160 °C 8–15 min.
Kuřecí křidélka 350 g 180 °C 10–15 min.
Kuřecí stehna 350 g 180 °C 12–20 min.
Garnáti 400 g 170 °C 12–15 min.
Hranolky (7 × 7) 350 g 180 °C 15–20 min.
Hranolky (10 × 10) 350 g 180 °C 18–25 min.
Jarní závitky 350 g 170 °C 10–15 min.
Ravioli 350 g 170 °C 12–15 min.
Pizza (hotová) 150 g 170 °C 8–12 min.
Pizza (domácí) 150 g 170 °C 15–20 min.
Americké brambory 75 g 200 °C 12–20 min.
Muffiny 150 g 160 °C 8–15 min.
b) Tipy pro fritování
• Když je fritéza studená, předehřejte ji po dobu 3 minut.
• Fritované potraviny před vložením do fritovacího koše osušte.
• Abyste zajistili rovnoměrné fritování, fritované potraviny nejméně jednou protřeste/otočte.
c) Postup při fritování
Fritéza je vybavená bezpečnostním vypínačem (12). Fritézu lze uvést do provozu pouze za předpokladu,
že je víko úplně uzavřené. Jakmile během provozu víko otevřete, fritéza se automaticky vypne.
3
4
Nebezpečí popálení! Nedotýkejte se horkých částí.
1. Zapojte zástrčku (1) do vhodné síťové zásuvky. Ozve se signální tón a ovládací tlačítko (A) začne blikat
(režim StandBy).
2. Přepněte fritézu prostřednictvím ovládacího tlačítka do provozního režimu.
− Pokud do 3 minut neprovedete žádnou další akci, přepne se fritéza zpět do režimu StandBy.
− Pomocí ovládacího tlačítka můžete fritézu přepnout zpátky do režimu Standby.
3. Na displeji se střídavě zobrazuje maximální čas (60 minut) a teplota (200 °C).
4. Zvolte provozní režim. K tomu si prostudujte podrobné informace v kapitole „Provozní režimy“.
4.1 Proveďte nastavení potřebná pro zvolený provozní režim.
4.2 Spusťte fritování.
5. Fritované potraviny se začnou fritovat. Tuk a šťáva odkapává do fritovací nádoby.
6. Pokud chcete fritované potraviny otočit, přerušte fritování stisknutím tlačítka „START/STOP“
na ovládacím tlačítku.
6.1 Otevřete opatrně víko a dejte pozor na unikající horkou páru. Pozor! Fritované potraviny jsou horké!
6.2. Fritované potraviny otočte během 3 minut. Po 3 minutách nečinnosti se fritéza přepne zpět do režimu StandBy.
Následně musíte znovu nastavit provozní režim.
7. Víko znovu zavřete a přerušený proces fritování znovu spusťte stisknutím tlačítka „START/STOP“.
8. Pokud je proces fritování dokončený (uplynul čas), ozve se 5 signálních tónů; motor ještě nějakou dobu
běží dál za účelem chlazení a fritéza se přepne do režimu Standby.
9. Poté, co se vypne motor, vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky.
10. Opatrně otevřete víko, až se zajistí. Pozor! Dejte pozor na horkou páru!
11. Vytáhněte fritovací koš a postavte ho na žáruvzdornou plochu (např. keramický talíř). Vhodným kuchyňským
náčiním vyjměte fritované potraviny. Fritované potraviny můžete také přímo vysypat do misky nebo na talíř.
− Používejte pouze náčiní z žáruvzdorného platu nebo ze dřeva.
− Pozor! Kovové náčiní poškrábe nepřilnavý povrch fritovacího koše a fritovací nádoby.
− Nebezpečí popálení! Pokud v ruce držíte fritovací koš, dejte pozor, abyste se omylem nedotkli
odemknutí rukojeti. Rukojeť by se sklopila a fritované potraviny by se vysypaly.
12. Před čištěním nechte fritézu vychladnout na pokojovou teplotu.
d) Provozní režimy
K dispozici jsou 2 provozní režimy: režim „Menu“ a manuální režim.
Při delším stisknutí ovládacího tlačítka (E) a (H) lze hodnoty rychleji přenastavit směrem dolů,
resp. nahoru.
Režim „Menu“:
Fritéza poskytuje 6 položek menu s předvolbami, jež jsou natištěné na dotykovém displeji (6):
chléb (‚Bread‘), hovězí maso (‚Beef‘), garnáti (‚Shrimps‘),
pizza (‚Pizza‘), kuře (‚Chicken‘), hranolky (‚Chips‘)
1. (Pokud jste fritézu dosud neuvedli do provozního režimu, učiňte tak nyní pomocí ovládacího tlačítka .)
2. Zvolte pomocí ovládacího tlačítka MENU (I) některou položku menu. Opakovaným stisknutím ovládacího
tlačítka můžete prolistovat menu.
− Zobrazená položka menu bliká.
− Střídavě se zobrazuje teplota a čas fritování zobrazené položky.
3. Existuje možnost přizpůsobit položku menu Vašim potřebám.
Přepněte fritézu prostřednictvím ovládacího tlačítka do režimu editace. Bliká počet minut.
5
3.1 Nastavte pomocí ovládacího tlačítka a minuty.
3.2 Dotkněte se tlačítka a přejděte k nastavení sekund. Nastavte sekundy.
3.3 Dotkněte se tlačítka a přejděte k nastavení teploty. Nastavte teplotu.
3.4 Nastavení uložte stisknutím tlačítka .
− Upozornění: Nastavení definovaná uživatelem nelze uložit pro následující fritování.
4. Spusťte fritování pomocí tlačítka „START/STOP“.
− Zbývající čas se zobrazí na displeji.
− Kontrolka indikuje, že se fritéza zahřívá.
Manuální režim:
V manuálním režimu můžete sami určovat teplotu a čas fritování. To je vhodné zejména u fritovaných potravin,
pro něž není k dispozici položka v režimu „Menu“.
Teplota: min. 65 °C až max. 200 °C
Čas fritování: max. 60 min.
1. (Pokud jste fritézu dosud neuvedli do provozního režimu, učiňte tak nyní pomocí ovládacího tlačítka .)
2. Dotkněte se ovládacího tlačítka . Bliká počet minut.
3. Nastavte pomocí ovládacího tlačítka a minuty.
4. Dotkněte se ovládacího tlačítka a přejděte k nastavení sekund. Nastavte sekundy.
5. Dotkněte se tlačítka a přejděte k nastavení teploty. Nastavte teplotu.
6. Nastavení uložte stisknutím tlačítka .
7. Spusťte fritování pomocí tlačítka „START/STOP“.
− Zbývající čas se zobrazí na displeji.
− Kontrolka indikuje, že se fritéza zahřívá.
Údržba a čištění
Abyste si nepoškodili nepřilnavý povrch koše a nádoby, nepoužívejte žádné hrubé, ostré nebo kovové
čisticí pomůcky. Do výrobku nesmí proniknout žádná kapalina. Fritézu a síťový kabel nikdy neponořujte
do vody.
1. Před čištěním fritézu vždy vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
2. Nechte fritézu vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Vyčistěte fritézu:
3.1 Fritovací nádobu a koš umyjte houbou v teplé vodě se saponátem.
3.2 Stříkance uvnitř přístroje odstraňte navlhčeným hadříkem s troškou prostředku na mytí nádobí.
− Žádnou část přístroje nemyjte v myčce nádobí.
− Plášť přístroje nečistěte prostředkem na mytí nádobí.
− Nepoužívejte abrazivní nebo hrubé čisticí prostředky. Ty by mohly způsobit poškození.
4. Před opětovným použitím fritézy nechte všechny části dokonale uschnout.
5. Fritézu uchovávejte na chladném, suchém místě, chráněném před vlhkostí, mimo dosah dětí.
6
Bezpečnostní předpisy
Z bezpečnostních důvodů a z důvodů registrace (CE) neprovádějte žádné zásahy do horkovzdušné fritézy.
Případné opravy svěřte odbornému servisu. Nevystavujte tento výrobek přílišné vlhkosti, nenamáčejte jej do vody,
nevystavujte jej vibracím, otřesům a přímému slunečnímu záření. Tento výrobek a jeho příslušenství nejsou žádné
dětské hračky a nepatří do rukou malých dětí! Nenechávejte volně ležet obalový materiál. Fólie z umělých hmot
představují veliké nebezpečí pro děti, neboť by je mohly spolknout.
Napájení a síťový kabel
•
Výrobek má třídu ochrany I. Jako zdroj napětí smí být používána pouze řádně nainstalovaná síťová
zásuvka (220–240 V/AC, 50/60 Hz) veřejné elektrické sítě, v provedení s ochranným kontaktem.
•
Ujistěte se, že síťové napětí ve Vaší domácnosti odpovídá provoznímu napětí uvedenému na typovém
štítku přístroje.
•
Předtím, než začnete spotřebič používat, zkontrolujte síťový kabel a části příslušenství.
Jsou-li poškozené, spotřebič nepoužívejte.
•
Síťová zásuvka se musí nacházet v blízkosti spotřebiče a musí být snadno dostupná.
•
Zástrčku nikdy neodpojujte od síťové zásuvky taháním za kabel, vždy ji uchopte pouze za k tomu určené
výstupky. Z bezpečnostních důvodů vždy vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky při bouřce.
•
Dbejte na to, aby síťový kabel nebyl stlačený, zlomený, poškozený o ostré hrany nebo jinak mechanicky
zatížený. Zamezte nadměrnému termickému namáhání síťového kabelu při příliš vysokých nebo nízkých
teplotách. Síťový kabel nepozměňujte. Jinak může dojít k poškození síťového kabelu.
Poškozený síťový kabel může způsobit životu nebezpečný úraz elektrickým proudem.
•
Zjistíte-li na síťovém kabelu poškození, nedotýkejte se ho. Nejprve odpojte od napájení příslušnou
síťovou zásuvku ve všech pólech (např. prostřednictvím příslušného automatického jističe) a potom
opatrně vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky. Výrobek v žádném případě nepoužívejte, je-li napájecí
kabel poškozený.
•
Zástrčku nikdy nezapojujte ani neodpojujte s mokrýma rukama.
•
Jestliže výrobek delší dobu nepoužíváte, vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky.
•
Nepoužívejte ve spojení s tímto výrobkem žádné prodlužovací kabely.
•
Síťový kabel, zástrčku a výrobek nikdy neponořujte do vody.
Pokud si nebudete vědět rady, jak tento výrobek používat a v návodu
nenajdete potřebné informace, spojte se s naší technickou poradnou
nebo požádejte o radu kvalifikovaného odborníka.
Recyklace
Elektronické a elektrické produkty nesmějí být vhazovány do domovních odpadů.
Likviduje odpad na konci doby životnosti výrobku přiměřeně podle platných zákonných ustanovení.
Šetřete životní prostředí! Přispějte k jeho ochraně!
7
Technické údaje
Provozní napětí 220–240 V/AC, 50/60 Hz
Příkon 1 200–1 400 W
Třída ochrany I
Kapacita fritovacího koše min. 0,8 l, max. 2,2 l
Délka síťového kabelu 1 m
Teplota fritování 65 až 200 °C
Čas fritování 0–60 min.
Provozní podmínky –20 až 40 °C, 20–85 % rel. vlhkosti
Skladovací podmínky 20 až 50 °C, 20–85 % rel. vlhkosti
Rozměry (š × v × hl) 314 × 291 × 396 mm
Hmotnost cca 5,5 kg
fritovací nádoby max. 4,5 l
Překlad tohoto návodu zajistila společnost Conrad Electronic Česká republika, s. r. o.
Všechna práva vyhrazena. Jakékoliv druhy kopií tohoto návodu, jako např. fotokopie, jsou předmětem souhlasu společnosti
Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. Návod k použití odpovídá technickému stavu při tisku! Změny vyhrazeny!
© Copyright Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. MIH/10/2015
8
Loading...