Redmond RMC-250 User Manual [ru]

Мультиварка RMC-250

Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится

продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем. Мультиварка REDMOND RMC-250 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи. Используя пере-

довые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность, экономичность, простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Мы понимаем, что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над нашей новой моделью, мы старались учесть важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку REDMOND RMC-250, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества вашей жизни. Пос- тоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка REDMOND RMC-250 также существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники, этот прибор дает вам возможность освободить полезное пространство.

21 автоматическая программа дает вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: приготовление на пару, варка, тушение, томление, жарка (в том числе во фритюре), выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций отсрочки старта и автоподогрева готовых блюд. Если вы человек творческий и любите экспериментировать на кухне, вас несомненно порадует наша новейшая разработка — функция «Мастер-шеф». Она позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы, записывать ваши настройки в память прибора и воспроизводить их в дальнейшем. «Мастер-шеф» — ваш абсолютный контроль над процессом приготовления!

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас информативную и красочно иллюстрированную книгу, включающую в себя 200 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых параметров. Рецепты для данной модели вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro. Руководствуясь нашими рецептами или следуя собственной фантазии, в мультиварке REDMOND RMC-250 вы сможете создавать практически любое блюдо — от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультиваркой это делать легко и просто! При этом ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro. На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую

актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ............................................................................................................................................................................................................................ 4

Программы ..............................................................................................................................................................................................................................................................4

Устройство мультиварки ..................................................................................................................................................................................................................................... 4

Функции .................................................................................................................................................................................................................................................................... 4

Панель управления ............................................................................................................................................................................................................................................... 6

Устройство дисплея ...............................................................................................................................................................................................................................................7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ............................................................................................................................................................................................... 8

Меры безопасности .............................................................................................................................................................................................................................................. 8

Перед первым включением ..............................................................................................................................................................................................................................9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .....................................................................................................................................................................................................10

Перед началом эксплуатации .........................................................................................................................................................................................................................10

Сброс к заводским настройкам .....................................................................................................................................................................................................................10

Настройка часов ..................................................................................................................................................................................................................................................10

Установка времени приготовления .............................................................................................................................................................................................................10

Отсрочка старта программы ..........................................................................................................................................................................................................................11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ...............................................................................................................................................11

Предварительное отключение автоподогрева .........................................................................................................................................................................................12

Разогрев блюд ...................................................................................................................................................................................................................................................... 12

Функция «Мастер-шеф» ....................................................................................................................................................................................................................................12

Общие рекомендации по приготовлению .................................................................................................................................................................................................14

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ........................................................................................................................................................................................................................ 14

Программа «ТУШЕНИЕ»....................................................................................................................................................................................................................................16

Программа «ВЫПЕЧКА» .................................................................................................................................................................................................................................... 17

Программа «ВАРКА/БОБЫ» .............................................................................................................................................................................................................................18

Программа «СУП» ................................................................................................................................................................................................................................................19

Программа «ЖАРКА» ........................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «РИС/КРУПЫ»................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «МАКАРОНЫ» ................................................................................................................................................................................................................................22

Программа «ПАР» ...............................................................................................................................................................................................................................................23

Программа «ПЛОВ» ...........................................................................................................................................................................................................................................24

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» ................................................................................................................................................................................................................25

Программа «ТВОРОГ» ........................................................................................................................................................................................................................................26

Программа «ЙОГУРТ» ........................................................................................................................................................................................................................................ 27

Программа «ТОМЛЕНИЕ» .................................................................................................................................................................................................................................28

Программа «ДИЧЬ» ............................................................................................................................................................................................................................................29

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ...................................................................................................................................................................................................................30

Программа «ФРИТЮР» .....................................................................................................................................................................................................................................31

Программа «ПИЦЦА» .........................................................................................................................................................................................................................................32

Программа «ХЛЕБ» .............................................................................................................................................................................................................................................33

Программа «ДЕСЕРТЫ» .....................................................................................................................................................................................................................................34

Программа «ЭКСПРЕСС» .................................................................................................................................................................................................................................35

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ........................................................................................................................................................................................36

Расстойка теста .....................................................................................................................................................................................................................................................36

Приготовление сыра ..........................................................................................................................................................................................................................................37

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ .....................................................................................................................................................................................................................................38

Стерилизация посуды ........................................................................................................................................................................................................................................38

Пастеризация .......................................................................................................................................................................................................................................................39

Подогрев детских продуктов .........................................................................................................................................................................................................................40

V. ОЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ .....................................................................................................................................................................................................41

Правила по уходу и очистке ............................................................................................................................................................................................................................41

Очистка корпуса ..................................................................................................................................................................................................................................................41

Очистка чаши ........................................................................................................................................................................................................................................................ 41

Очистка внутренней крышки ..........................................................................................................................................................................................................................41

Очистка съемного парового клапана ...........................................................................................................................................................................................................41

Удаление конденсата .........................................................................................................................................................................................................................................41

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .......................................................................................................................................................................................................42

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ........................................................................................................................................................................42

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) .................................................................................................................................................45

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ...........................................................................................................................................47

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР» .............................................................................................48

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ .............................................................................................................................................................................................. 49

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ...............................................................................................................................................................................50

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ..................................................................................................................................................................................................51

Технические характеристики

Модель ............................................................................................................................................................................................................................................................RMC-250

Мощность .........................................................................................................................................................................................................................................................860 Bт

Напряжение .................................................................................................................................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Объем чаши ............................................................................................................................................................................................................................................................ 4 л

Покрытие чаши ...............................................................................................................................................................антипригарное керамическое ANATO® (Корея)

3D-нагрев ...............................................................................................................................................................................................................................................................есть

ЖК-дисплей .......................................................................................................................................................................................................................................................... есть

Клапан выхода пара ..................................................................................................................................................................................................................................съемный

Программы

МУЛЬТИПОВАР СУП ПАР ТУШЕНИЕ ЖАРКА ПЛОВ ВЫПЕЧКА РИС/ КРУПЫ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ВАРКА/ БОБЫ МАКАРОНЫ ТВОРОГ ЙОГУРТ ФРИТЮР ЭКСПРЕСС ТОМЛЕНИЕ ПИЦЦА ДИЧЬ ХЛЕБ МОЛОЧНАЯ КАША ДЕСЕРТЫ

Комплектация

Мультиварка .............................................................................................1 шт.

Чаша RB-C422 ..........................................................................................1 шт.

Съемная внутренняя крышка .............................................................1 шт.

Подставка для приготовления на пару ...........................................1 шт.

Корзина с ручкой для жарки во фритюре .....................................1 шт.

Черпак ........................................................................................................1 шт.

Плоская ложка .........................................................................................1 шт.

Книга «200 рецептов» ..........................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ...........................................................1 шт.

Сервисная книжка ..................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ...........................................................................1 шт.

Упаковка ....................................................................................................1 шт.

Устройство мультиварки

1. Корпус прибора

2. Ручка для переноски

3. Крышка прибора

4. Съемная внутренняя крышка

5. Чаша

6. Контейнер для сбора конденсата

7. Отверстие выхода пара

8. Панель управления с дисплеем

9. Черпак

10. Плоская ложка

11. Подставка для приготовления на пару

12. Корзина для жарки во фритюре

13. Шнур электропитания

Функции

«Мастер-шеф» (гибкая настройка времени и температуры приготовления;

запись и воспроизведение собственных программ) ..................есть

Поддержание температуры готовых блюд

(автоподогрев) .......................................................................... до 24 часов

Предварительное отключение автоподогрева .............................есть

Разогрев блюд .......................................................................... до 24 часов

Отсрочка старта ....................................................................... до 24 часов

Мультиварка RMC-250

на обратной

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

стороне корпуса

Панель управления

Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.

2. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/ часов в данном режиме; запись собственной программы приготовления.

3. Дисплей.

4. Кнопка «Старт/ Автоподогрев» — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

5. Кнопка «t°С» — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).

6. Кнопка «Меню» — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах (в режиме ожидания).

7. Кнопка «—» — уменьшение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.

8. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.

9. Кнопка «ОК» — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени.

ПОДОГРЕВ

ОТМЕНА

ОТСРОЧКА

СТАР ТА

МЕНЮ

ОК

СТАРТ

АВТОПОДОГРЕВ

6 7 8 9

Мультиварка RMC-250

Устройство дисплея

1. Индикатор значения температуры в программах приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).

2. Индикатор процесса приготовления.

3. Индикаторы автоматических программ приготовления.

4. Таймер / индикатор текущего времени / индикатор времени отсрочки старта.

5. Индикатор режима установки текущего времени / времени отсрочки старта.

6. Индикатор режима выбора времени приготовления.

7. Индикатор работы функций разогрева блюд / автоподогрева.

Мультиварка REDMOND RMC-250 оборудована сенсорной панелью управления и ЖК-дисплеем, который имеет три различных вида подсветки в зависимости от режима работы прибора.

Цвет дисплея Режим работы

ЗЕЛЕНЫЙ

КРАСНЫЙ

ОРАНЖЕВЫЙ Работает функция автоподогрева или разогрева блюд, на дисплее отображается прямой отсчет времени работы функции

Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток Работает функция «Отсрочка старта», на дисплее отображается время установки таймера и индикатор отсрочки старта Работает программа приготовления, на дисплее отображается обратный отсчет времени работы программы, индикатор выбранной программы и

индикатор «Время приготовления»

TEMP

Прогресс

Мультиповар

Тушение Выпечка Суп

Жарка Рис/Крупы Макароны Плов

Детское питание Творог Йогурт Дичь

Молочная каша

Фритюр

Время приготовления Подогрев

Варка/Бобы

Пар

Томление

Пицца Десерты

Хлеб

6 7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности

• Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

• Прибор предназначен только для бытового использования. Промышленное или иное другое использование устройства является нарушением правил надлежащей эксплуатации изделия.

• Перед включением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

Помните: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

• Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора (стр. 41).

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

Мультиварка RMC-250

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.

• Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

Перед первым включением

Осторожно распакуйте изделие и выньте его из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки за исключением наклейки с серийным номером.

Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (стр. 41).

Внимание! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Сброс к заводским настройкам

Мультиварка REDMOND RMC-250 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания все заданные вами настройки сохраняются. Для сброса к заводским установкам нажмите и удерживайте кнопку «Меню». Прозвучит сигнал, прибор вернется к значениям, установленным по умолчанию.

Настройка часов

Подключите прибор к электрической сети. Нажмите и удерживайте кнопку «+» или «—». Индикаторы кнопок «+», «—», «ОК», а также индикатор текущего времени (на дисплее) будут мигать. При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—» — уменьшаться. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. Выбрав значение часов, нажмите кнопку «ОК», затем выберите значение минут. По завершении установки текущего времени нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-250 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.

Для изменения времени приготовления:

1. Выберите автоматическую программу приготовления, нажав кнопку «Меню». Индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/ Автоподогрев» и «ОК» будут мигать. Нажимайте кнопку «+» или «—», пока на дисплее не отобразится индикатор нужной программы приготовления. Для каждой программы на дисплее будет отображаться время приготовления по умолчанию.

2. Нажмите кнопку «ОК» (ее индикатор будет гореть) и установите время работы для выбранной программы. Индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/ Автоподогрев», а также индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Если в выбранной программе предусмотрена функция отсрочки старта, будет мигать индикатор кнопки «Отсрочка старта». При выборе программы “Мультиповар” будет мигать индикатор кнопки «t°С».

При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—» — уменьшаться. Выбрав значение часов, нажмите кнопку «ОК», затем выберите значение минут. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

Мультиварка RMC-250

3. Для отмены сделанных установок нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо выбрать программу приготовления заново.

При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами программой приготовления, в соответствии со сводной таблицей программ приготовления (стр. 45).

В программе «ПАР» обратный отсчет начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше; в программе «МАКАРОНЫ» — после закипания воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт/Автоподогрев». В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «Старт/Автоподогрев».

Отсрочка старта программы

Функция “Отсрочка старта” позволяет задать время суток, к которому блюдо должно быть готово. Отложить процесс приготовления можно на длительное время (до 24 часов). Шаг установки времени отсрочки старта — 10 минут.

После выбора автоматической программы и времени приготовления вы можете установить время отсрочки старта, нажав кнопку «Отсрочка старта» (индикатор кнопки будет гореть, на дисплее отобразится индикатор режима отсрочки старта ). Индикаторы кнопок «+», «—», «ОК» и «Старт/ Автоподогрев» будут мигать.

2. Нажимая кнопки «+» и «—» установите значение часов (при нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—» — уменьшаться). Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3. После установки часов повторно нажмите кнопку «Отсрочка старта». Нажимая кнопки «+» и «—» установите значение минут.

4. Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо ввести всю программу приготовле- ния заново.

Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

В программах «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ», «ФРИТЮР», «ПИЦЦА», «ХЛЕБ» функция отсрочки старта недоступна.

В случае кратковременного отключения электричества все текущие настройки сохранятся.

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Автоподогрев включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 75-80°С в течение 24 часов. В режиме автоподогрева индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев» погаснет, индикатор кнопки «Подогрев/ Отмена» будет гореть. На дисплее отобразится индикатор Подогрев и начнется прямой отсчет времени работы функции.

Предварительное отключение автоподогрева

В мультиварке REDMOND RMC-250 предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основ- ной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев», пока индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» еще раз, индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» будет гореть.

Разогрев блюд

Мультиварку REDMOND RMC-250 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена». Индикатор кнопки будет гореть, включится функция разогрева. На дисплее отобразится индикатор Подогрев и начнется прямой отсчет времени работы функции.

4. Прибор разогреет блюдо до 75°С. Данная температура будет поддерживаться в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно выключить нажатием кнопки «Подогрев/Отмена» (индикатор кнопки погаснет).

Несмотря на то, что мультиварка REDMOND RMC-250 может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Функция «Мастер-шеф»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой специальной функцией «Мастер-шеф»! Если программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет задавать по вашему усмотрению температуру и время приготовления, фактически создавая собственную программу, то функция «Мастер-шеф» позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы (за исключением программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»). При этом ваши настройки можно сохранить в памяти мультиварки и использовать их в дальнейшем.

Благодаря функции «Мастер-Шеф» вы можете без особых усилий полностью контролировать процесс приготовления блюда и всегда получать безупречный результат!

Для изменения температуры приготовления:

1. Во время работы программы нажмите кнопку «t°С». Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.

2. Нажатием кнопок «+» и «—» установите значение температуры в диапазоне от 35 до 170°С с шагом изменения в 5°С. При нажатии кнопки «+» значение будет увеличиваться, при нажатии кнопки «—» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка температуры продолжится с начала диапазона.

3. Чтобы сохранить новое значение температуры, не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд.

Если по окончанию программы приготовления установленная температура не превышает 75°C, функция автоподогрева будет отключена (предыдущие настройки температуры при этом не учитываются).

Мультиварка RMC-250

Для изменения времени приготовления:

1. Во время работы программы дважды нажмите кнопку «t°С». Индикатор значения времени приготовления на дисплее начнет мигать.

2. Нажатием на кнопки «+» и «—» установите необходимое значение минут. Шаг установки и диапазон изменения времени зависит от выбранной программы приготовления.

3. Установив значение минут, нажмите кнопку «ОК». Затем установите значение часов, нажимая на кнопки «+» и «—». Для быстрого измене- ния значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Диапазон изменения времени приготовления зависит от выбранной программы (от 00:00 до 02:00 для программ “ЖАРКА” и “ФРИТЮР”; от 00:00 до 15:00 для остальных программ). Шаг установки времени на всех программах — 1 минута.

4. Чтобы сохранить новое значение времени приготовления, не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд.

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена.

При нажатии кнопки «Подогрев/Отмена» программа приготовления будет прервана без возможности ее сохранения.

Во время работы программы можно внести до 10 изменений в заводские настройки температуры и времени приготовления (11-е и последующие изменения не будут сохранены).

Функция «Мастер-Шеф» может оказаться особенно полезной, если вы готовите блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным рецептам, джема и т. д.).

Запись собственной программы приготовления

Запишите ваши собственные настройки времени и температуры приготовления в память мультиварки и используйте свой проверенный рецепт в дальнейшем.

A. По окончании программы приготовления (после звукового сигнала) в течение 3 минут (на дисплее идет обратный посекундный отсчет)

нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка старта». Прозвучит сигнал, настройки программы по умолчанию будут изменены.

B. Если сохранение программы не требуется, нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

Воспроизведение программ

1. Нажатием кнопок «Меню» и «+»/«—» выберите программу приготовления. Если в программе сохранены индивидуальные настройки, на дисплее вместо времени приготовления по умолчанию загорится символ «–––».

Нажмите кнопку «Старт/Автоподогрев». Во время работы программы каждый раз в момент изменения ее параметров будет звучать сигнал.

При воспроизведении сохраненной программы функция автоподогрева будет отключена, если это предусмотрено настройками (температура приготовления не превышала 75°C по окончанию работы программы). При необходимости автоподогрев можно включить, нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» будет гореть).

Сброс параметров к заводским настройкам

Для возврата определенной программы к установленным по умолчанию параметрам:

1. Нажмите кнопку «Меню» и выберите желаемую программу.

2. Нажмите кнопку «ОК», затем нажмите и удерживайте 3-4 секунды кнопку «Меню».

Для возврата к установленным по умолчанию параметрам на всех программах нажмите и 3-4 секунды удерживайте кнопку «Меню» в режиме ожидания.

Общие рекомендации по приготовлению

Предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-250 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-250 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно составлялись с учетом объема, вида продукта, а также особенностей работы данной модели мультиварки.

Помимо набора автоматических программ, в мультиварке RMC-250 реализована универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР», в которой вы можете устанавливать время и температуру приготовления в широком диапазоне значений. Это дает массу возможностей для ваших кулинарных экспериментов. Но еще большую свободу творчества вам предоставляет функция «Мастер-шеф», позволяющая варьировать параметры приготовления прямо в процессе работы любой программы (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС», подробности на стр. 12).

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря данной программе мультиварка REDMOND RMC-250 заменит целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому рецепту. Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре не выше 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости ее можно включить вручную нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» после запуска программы приготовления (загорится индикатор кнопки «Подогрев/Отмена»). Диапазон установки температуры в программе составляет 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установленной температуре более 140°С время приготовления не должно превышать 2 часов.

Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).

Мультиварка RMC-250

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены в чаше и находились ниже максимальной отметки шкалы на ее внутренней поверхности.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажатием кнопки «Меню» выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». Индикатор программы на дисплее, а также индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/ Автоподогрев» и «ОК» будут мигать.

4. Нажмите кнопку «ОК» и установите необходимое время приготовления (стр. 10). По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 15 минут.

Нажмите кнопку «t°С» и установите температуру приготовления. Индикатор кнопки «t°С» будет гореть, индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/ Автоподогрев», «ОК» и «Отсрочка старта» — мигать.

По умолчанию температура приготовления составляет 100°С. При нажатии на кнопку «+» значение температуры будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка температуры продолжится с начала диапазона.

6. При необходимости установите время отсрочки старта программы (стр. 11).

Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления, будут гореть индикаторы кнопок «Cтарт/Автоподогрев» и «Подогрев/Отмена» (при установленной температуре приготовления более 75°С). На дисплее будет отображаться время, оставшееся до окончания работы программы, и индикатор процесса приготовления.

8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет ее индикатор и индикатор кнопки «Cтарт/Автоподогрев». В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» горит, на дисплее отображается прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.

9. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «200 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе (стр. 48). Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 42).

+ 39 hidden pages