Progress PBN23100X User Manual [de]

0 (0)
Gebruiksaanwijzing
Notice d'utilisation
Benutzerinformation
Oven
Four
Backofen
PBN23100X
2 Progress

INHOUDSOPGAVE

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.
Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.
Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat
als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet. Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,
raden wij aan dit te activeren. Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door
kinderen zonder toezicht. Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder
permanent toezicht.
Progress 3

Algemene veiligheid

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat
installeren en de kabel vervangen.
Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is.
Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de
lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.
Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een
erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant
van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Installatie

WAARSCHUWING! Alleen een
erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING! Gevaar
voor brand en elektrische schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
4 Progress
• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie­apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• Dit apparaat voldoet aan de EEG­richtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar op
letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
• Gebruik dit apparaat uitsluitend in een huishoudelijke omgeving.
• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol­luchtmengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat.
• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
– zet geen kookgerei of andere
voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
– leg geen aluminiumfolie op de
bodem van het apparaat.
– Plaats geen water direct in het hete
apparaat.
– haal vochthoudende schotels en
eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
– Wees voorzichtig bij het verwijderen
of bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.
Progress 5
• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten deur.
• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Gevaar
voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg dat het apparaat koud is. Er bestaat een risico dat de glazen panelen breken.
• Vervang de glazen deurpanelen onmiddellijk als ze beschadigd zijn. Neem contact op met de erkende servicedienst.
• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.
• Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale
reinigingsmiddelen. Gebruik geen schurende producten, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Als u een ovenspray gebruikt, volg dan de veiligheidsinstructies op de verpakking.
• Reinig het katalytische email (indien van toepassing) met geen enkele soort reinigingsmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar
voor letsel of verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snij het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.
• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.
1 43 52 6
7
8 9
10
11
4
3
2
1
12
6 Progress

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

Bedieningspaneel
1
Temperatuurlampje/symbool/
2
indicatielampje Knop voor de temperatuur
3
Elektronische tijdschakelklok
4
Knop voor de ovenfuncties
5
Stroomlampje/symbool/indicatielampje
6
Luchtopeningen voor koelventilator
7
Verwarmingselement
8
Lampje
9
Ventilator
10
Verwijderbare inschuifrail
11
Roosterhoogtes
12

Accessoires

Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.
De aanduiding Dagtijd knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er
Bakplaat Voor gebak en koekjes.
een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.
Druk op de te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.
of om de correcte tijd in

Tijd veranderen

U kunt de tijd van de dag niet wijzigen als de functie
Bereidingsduur of Einde werken.
Blijf op drukken tot het symbool voor de functie knippert. Zie "De duur instellen" om een nieuwe tijd in te stellen.
Progress 7

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.
1. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
2. Laat het apparaat een uur werken.
3. Stel de functie
maximumtemperatuur in.
en de

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren.

Het apparaat aan- en uitzetten

Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:
• Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.
• Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.
• Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.
4. Laat het apparaat 15 minuten werken. Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.
1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.
2. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur.
3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uit­stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Warme Lucht Voor het braden of braden en bakken van gerechten waar-
voor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één roosterhoogte, zonder dat er smaken worden overge­bracht van het ene naar het andere gerecht.
Boven-/onder­warmte
Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.
A B C
8 Progress
Ovenfunctie Applicatie
Onderwarmte Voor het bakken van cake met een knapperige bodem en
voor het inmaken van voedsel.
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte
met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te brui­nen.
Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.
Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.

Display

A) Functie-indicatielampjes B) Tijdindicatie C) Functie-indicatie

Toetsen

Knop Functie Omschrijving

KLOKFUNCTIES

Tabel klokfuncties

Klokfunctie Applicatie
Instellen dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen.
Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed
Programma­duur
MIN De tijd instellen.
KLOK De klokfunctie instellen.
PLUS De tijd instellen.
op de werking van het apparaat.
De bereidingstijd van de oven instellen.
Klokfunctie Applicatie
Eindtijd Om de tijd van de dag in te stellen wanneer de oven moet uit-
schakelen.
Progress 9
U kunt de functies Bereidingsduur en Einde
gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld. Zo kunt u het apparaat inschakelen met een uitgestelde tijd. Stel eerst de
bereidingsduur en daarna het eind in.

De klokfuncties instellen

Stel voor Bereidingsduur en Einde een ovenfunctie en temperatuur in. Dit is
niet nodig voor de kookwekker .
1.
Blijf op de benodigde klokfunctie gaat knipperen.
2.
Druk op of om de tijd van de benodigde klokfunctie in te stellen.
drukken tot het symbool voor

EXTRA FUNCTIES

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.
De klokfunctie werkt. Het display toont de weergave voor de klokfunctie die u instelt.
Het display toont de resterende tijd voor de functie Kookwekker.
3. Wanneer de tijd is verstreken, knippert de klokfunctie en klinkt er een geluidsignaal. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.
4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.
Bij de functies Duur en Eindtijd schakelt het
apparaat automatisch uit.

De klokfuncties annuleren

1.
Blijf op drukken tot het symbool voor de benodigde ovenfunctie knippert.
2. Houd ingedrukt.
De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.
oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
10 Progress
De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Algemene informatie

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

Bak- en braadschema

Taart
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Schuim­taart
Temper­atuur (°C)
170 2 165 2 (1 en 3) 45 - 60 In een ca-
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
(min)
Opmer­kingen
kevorm
Progress 11
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
(min)
Zand-
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
170 2 160 2 (1 en 3) 20 - 30 In een ca-
taartdeeg
Kwark-
170 1 165 2 70 - 80 In een ca­taart met karnemelk
Opmer­kingen
kevorm
kevorm van 26 cm
Appelge­bak (ap­peltaart)
170 1 160 2 (1 en 3) 80 - 100 In twee
cakevor­men van 20 cm op een bak­rooster
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Op een
bakplaat
Confituur­taart
170 2 160 2 (1 en 3) 30 - 40 In een ca-
kevorm van 26 cm
Vruchten­cake
170 2 155 2 50 - 60 In een ca-
kevorm van 26 cm
Cake, zacht (vetvrije cake)
Kerstge­bak / Rijk­gevulde vruchten-
170 2 160 2 90 - 120 In een ca-
kevorm van 26 cm
170 2 160 2 50 - 60 In een ca-
kevorm van 20 cm
cake
Pruimen-
1)
taart
170 2 165 2 20 - 30 In een
brood­vorm
Cakejes 170 3 166 3 (1 en 3) 25 - 35 Op een
bakplaat
150 3 140 3 (1 en 3) 30 - 35 Op een
1)
Koekjes
bakplaat
12 Progress
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
(min)
Schuim-
Temper-
atuur
(°C)
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
100 3 115 3 35 - 40 Op een gebakjes
Broodje
1)
s
Soesjes
190 3 180 3 80 - 100 Op een
190 3 180 3 (1 en 3) 15 - 20 Op een
1)
Opmer­kingen
bakplaat
bakplaat
bakplaat
Taartjes 180 3 170 2 25 - 35 In een ca-
kevorm van 20 cm
Victoria­taart met jamvulling
180 1 of 2 170 2 45 - 70 In een ca-
kevorm van 20 cm links + rechts
Rijkge­vulde vruchten­cake
Victoria­taart met jamvul-
1)
ling
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
160 1 150 2 110 - 120 In een ca-
kevorm van 24 cm
170 1 160 1 50 - 60 In een ca-
kevorm van 20 cm
Brood en pizza
Gerecht
Wit-
1)
brood
Rogge­brood
Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Temper-
atuur
(°C)
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
(min)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2
190 1 190 1 30 - 45 In een
Opmer­kingen
stuks, 500 gram per stuk
brood­vorm
Progress 13
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Temper-
atuur
(°C)
Broodje
1)
s
1)
Pizza
Scones
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
190 2 180 2 (1 en 3) 25 - 40 6 - 8
190 1 190 1 20 - 30 In een
200 3 190 2 10 – 20 Op een
1)
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
(min)
Flans
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Temper-
atuur
(°C)
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
Pastataart 180 2 180 2 40 - 50 In een
Hartige
200 2 200 2 45 - 60 In een groenten­taart
Quiches 190 1 190 1 40 - 50 In een
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In een
Cannello-ni200 2 200 2 25 - 40 In een
Yorkshire pudding
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
220 2 210 2 20 - 30 6 pud-
1)
(min)
Opmer­kingen
broodjes op een bakplaat
braadpan
bakplaat
Opmer­kingen
vorm
vorm
vorm
vorm
vorm
dingvor­men
14 Progress
Vlees
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Temper-
atuur
(°C)
Run­dvlees
Varkens­rug
Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een
Engelse rosbief rood
Engelse rosbief medium
Engelse rosbief door­bakken
Varkens­schouder
Varkens­schenkel
Lamsv­lees
Kip 200 2 200 2 70 - 85 Heel
200 2 190 2 50 - 70 Op een
180 2 180 2 90 - 120 Op een
210 2 200 2 44 - 50 Op een
210 2 200 2 51 - 55 Op een
210 2 200 2 55 - 60 Op een
180 2 170 2 120 - 150 In een
180 2 160 2 100 - 120 2 stuks in
190 2 190 2 110 - 130 Bout
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
(min)
Opmer­kingen
bakroos­ter en in de braad­pan
bakroos­ter en in de braad­pan
bakroos­ter en in de braad­pan
bakroos­ter en in de braad­pan
bakroos­ter en in de braad­pan
bakroos­ter en in de braad­pan
braadpan
de braad­pan
Progress 15
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
Temper-
atuur
(°C)
Kalkoen 180 1 160 1 210 - 240 Heel
Eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel
Gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel
Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukk-
Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukk-
Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
(min)
Vis
Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd
(min)
Forel / Zeebra­sem
Tonijn / zalm
Temper-
atuur
(°C)
190 2 175 2 (1 en 3) 40 - 55 3 - 4 vis-
190 2 175 2 (1 en 3) 35 - 60 4 - 6 filets
Rooster­hoogte
Temper­atuur (°C)
Rooster­hoogte
Opmer­kingen
en gesne­den
en gesne­den
Opmer­kingen
sen

Grill

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
Gerecht Aantal Temper-
Stuks (g) 1e kant 2e kant
Tourne­dos
Biefstuk 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Worstjes 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
atuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
16 Progress
Gerecht Aantal Temper-
Stuks (g) 1e kant 2e kant
Varken­skotelet
Kip (in 2 helften)
Vleesspie­sen
Kippen­borst
Hambur­ger
Visfilets 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
Geroos­terde sand­wiches
Geroos­terd brood
4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
6 600 250 20 - 30 - 3
4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3
atuur (°C)
Tijd (min) Rooster-

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Opmerkingen over schoonmaken

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek en een warm sopje en een reinigingsmiddel.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Maak de ovendeur alleen schoon met een natte spons. Droog maken met een zachte doek. Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon
hoogte
2
1
Progress 17

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de deurafdichting uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met een servicecentrum.
• Voor meer informatie over het schoonmaken van de deurafdichting, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.

Verwijderbare inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen, verwijdert u de inschuifrails.
1.
Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.
De ovendeur kan dichtslaan als u de interne glasplaat probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.
LET OP! Gebruik de oven nooit zonder glazen binnenruitje.
1. Open de deur volledig en houd de twee deurscharnieren vast.
2. Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.
2. Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.
Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

De ovendeur reinigen

De ovendeur heeft twee glazen ruitjes. U kunt de ovendeur en het glazen binnenruitje verwijderen om schoon te maken.
3. Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste openingsstand. Trek hem daarna naar voren en haal de deur uit zijn zitting.
90°
1
2
18 Progress
4.
Leg de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.
5. Maak het vergrendelingssysteem open om het glazen binnenruitje te verwijderen.
7. De glasplaat voorzichtig optillen en verwijderen.
8.
Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.
De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat na de installatie het oppervlak van de glazen paneelrand niet ruw aanvoelt als u het aanraakt.
Zorg ervoor dat u het binnenruitje correct in de uitsparingen plaatst.
6. Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze uit hun houders.
Progress 19

Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.
1. Schakel het apparaat uit.
2. Verwijder de zekeringen in de
zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

De onderlamp

1. Draai het afdekglas van de lamp naar
rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang de lamp door een geschikte
300 °C hittebestendige lamp.
4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Wat moet u doen als…

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden
zijn niet ingesteld.
De oven wordt niet warm. De zekering is uitgeschakeld. Controleer of de zekering de
Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.
Op het display wordt '12.00' weergegeven.
Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.
Er is een stroomstoring ge­weest.
Zorg ervoor dat de instellin­gen correct zijn.
oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende elektri­cien.
Laat gerechten na het berei­den niet langer dan 15 - 20 minuten in de oven staan.
Stel de klok opnieuw in.

Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.
De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje.
Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
min. 550
20
600
min. 560
591
598
594
114
19
21540
570
558
min. 550
20
591
598
594
114
19
21540
570
590
min. 560
558
A
B
20 Progress
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

Inbouw

WAARSCHUWING! Raadpleeg
de hoofdstukken Veiligheid.

Bevestiging van het apparaat aan het kastje

Elektrische installatie

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.
Dit apparaat wordt geleverd met stekker en netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel raadplegen:
Totaal vermogen (W)
maximaal 1380 3 x 0.75
maximaal 2300 3 x 1
Deel van de kabel (mm²)
De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2
Totaal vermogen (W)
maximaal 3680 3 x 1.5
Deel van de kabel (mm²)
cm langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).

ENERGIEZUINIGHEID

Productfiche en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier Progress
Modelidentificatie PBN23100X
Energie-efficiëntie Index 103.8
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hete­lucht
Aantal ruimten 1
Warmtebron Electriciteit
Volume 57 l
Soort oven Inbouwoven
Massa 29.8 kg
0.83 kWh/cyclus
0.82 kWh/cyclus
Progress 21
EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

Energiebesparing

Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
Algemene tips – Zorg ervoor dat de ovendeur goed is
gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten.
– Gebruik metalen schalen om meer
energie te besparen.
– Zet indien mogelijk het eten in de
oven zonder voor te verwarmen.
– Verlaag bij een bereidingsduur langer
dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.
– U kunt de restwarmte gebruiken om
ander eten op te warmen.
Bereiding met hete lucht - gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
Eeten warm houden - kies de laagste temperatuur als u de restwarmte wilt gebruiken om eten warm te houden.
Loading...
+ 47 hidden pages