Progress PBD34100X User Manual [de]

Benutzerinformation

Backofen

PBD34100X

2 Progress

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise 2
Sicherheitsanweisungen 4
Gerätebeschreibung 6
Vor der ersten Inbetriebnahme 7
Täglicher Gebrauch 7
Uhrfunktionen 9
Verwendung des Zubehörs 11

Zusatzfunktionen 12
Tipps und Hinweise 12
Reinigung und Pflege 23
Fehlersuche 26
Montage 27
Energieeffizienz 29

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine
Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren
und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•

Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern

•

und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

•

der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

•

empfehlen wir, diese einzuschalten.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

•

Beaufsichtigung durchführen.

Progress 3

• Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt

von dem Gerät fernzuhalten.

Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und
berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder
unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig
beaufsichtigt werden.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe

wärmeisolierende Handschuhe.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist,

bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu
vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

•

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe
führen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

•

seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von

•

der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie
zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch.

4 Progress

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Montage

WARNUNG! Nur eine

qualifizierte Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich anderenfalls an eine
Elektrofachkraft.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an
eine sachgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit

durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in ihre
Nähe gelangt, insbesondere wenn die
Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Erdschlüsse, Kontakte.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät entspricht den EWG­Richtlinien.

Gebrauch

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs-, Stromschlag­oder Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

Progress 5

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb
ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol­Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.

WARNUNG! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach dem Ausschalten

des Geräts kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im
Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen der Innenausstattung
sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als

bestimmungsfremd anzusehen, zum
Beispiel das Beheizen eines Raums.

• Die Backofentür muss bei Betrieb stets
geschlossen sein.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront
(z.B. einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen
Sie die Möbelfront nicht, bevor das
Gerät nach dem Gebrauch vollständig
abgekühlt ist.

Reinigung und Pflege

WARNUNG! Verletzungs-,

Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr,
dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die
Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.

8

7

12

11

5

4

1

2

3

4 631 52

9

10

6 Progress

Backofenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie diese nicht für die
Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die Lampe
austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der
gleichen Leistung.

Entsorgung

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie
es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschließen.

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

Bedienfeld

1

Backofen-Einstellknopf

2

Betriebskontrolllampe/-symbol

3

Elektronischer Programmspeicher

4

Temperaturwahlknopf

5

Temperaturanzeige/-symbol

6

Heizelement

7

Backofenbeleuchtung

8

Ventilator

9

Garraumvertiefung

10

Einhängegitter, herausnehmbar

11

Einschubebenen

12

Zubehör

• Kombirost

• Universalblech

Für Kochgeschirr, Kuchenformen,
Braten.

Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen
und Braten oder zum Auffangen von
austretendem Fett.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Progress 7

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Einstellen der Tageszeit siehe
Kapitel „Uhrfunktionen“.

Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Gerät.

Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.

Reinigen Sie das Gerät und die
Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder in
ihrer ursprünglichen Position ein.

Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme vor.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf
den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt
dann heraus.

Zur Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS, siehe
„Einschalten der Funktion
Heißluft mit Ringheizkörper
PLUS“.

1. Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang

eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet.

5.

Stellen Sie die Funktion
Höchsttemperatur ein.

6.

Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet.
Das Zubehör kann heißer werden als bei
normalem Gebrauch. Das Gerät kann
Geruch und Rauch verströmen. Das ist
normal. Sorgen Sie für eine ausreichende
Raumbelüftung.

und die

Ein- und Ausschalten des Geräts

Je nach Modell besitzt Ihr
Gerät Kontrolllampen,
Knopfsymbole oder
Anzeigen:

• Die Lampe leuchtet, während
das Gerät in Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob der
Knopf eine Ofenfunktion oder
die Temperatur regelt.

• Die Anzeige leuchtet
während der Aufheizphase
des Backofens auf.

1.

Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
auf die gewünschte Ofenfunktion.

2.

Drehen Sie den Temperaturwahlknopf
auf die gewünschte Temperatur.

3.

Zum Ausschalten des Geräts drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf auf Aus.

8 Progress

Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

Backofenbe­leuchtung

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Bräu-

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit

Heißluft mit
Ringheizkörper/
Auftauen

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensi-

Heißluft mit
Ringheizkörper
PLUS

Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunkti­on eingeschaltet ist.

nen bereits gegarter Gerichte.

Einkochen von Lebensmitteln.

zum Toasten von Brot.

Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren
und Überbacken.

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Dör­ren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrig­ere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerichten
wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auf­tauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlge­richte.

veren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.

Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die rich­tige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen. Für
saftigere Speisen beim Aufwärmen.

Einschalten der Funktion Heißluft mit Ringheizkörper PLUS

Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die
Feuchtigkeit während des Garvorgangs
verbessern.

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr sowie
Risiko von Schäden am Gerät.

Wasserdampf kann Verbrennungen
verursachen:

• Vorsicht beim Öffnen der Gerätetür nach
dem Betrieb von Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS.

A B C

Progress 9

Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise“.

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit

Leitungswasser.
Die maximale Kapazität der
Garraumvertiefung beträgt 250 ml.

VORSICHT! Füllen Sie die
Garraumvertiefung nur bei
kaltem Backofen mit
Wasser.

3.

Stellen Sie die Speisen in das Gerät und
schließen Sie die Backofentür.

4.

Schalten Sie die Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS ein:

5.

Drehen Sie den Temperaturwahlknopf
auf die gewünschte Temperatur.

.

Display

VORSICHT! Füllen Sie die

Garraumvertiefung nicht
wieder auf, während der
Garvorgang läuft oder der
Backofen heiß ist.

6. Zum Ausschalten des Geräts drehen

Sie den Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf auf Aus.

7. Entfernen Sie das Wasser aus der

Garraumvertiefung.

WARNUNG! Stellen Sie
sicher, dass das Gerät
abgekühlt ist, bevor Sie das
verbleibende Wasser aus
der Garraumvertiefung
entfernen.

A. Funktionsanzeigen
B. Zeitanzeige
C. Funktionsanzeige

Tasten

Taste Funktion Beschreibung

UHRFUNKTIONEN

Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

TAGESZEIT Einstellen, ändern oder abfragen der Tageszeit.

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.

MINUS Einstellen der Zeit.

UHR Einstellen einer Uhrfunktion.

PLUS Einstellen der Zeit.

10 Progress

Uhrfunktion Anwendung

ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.

ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.

KURZZEIT-WE­CKER

Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat keine
Auswirkung auf den Gerätebetrieb.

Einstellen und ändernder Uhrzeit

Die Uhrzeit muss vor der Inbetriebnahme
des Backofens eingestellt werden.

Die Anzeige blinkt, wenn Sie das Gerät
an die Stromversorgung anschließen, nach
einem Stromausfall und wenn der Timer
nicht eingestellt ist.

Stellen Sie die Uhrzeit mit oder ein.
Nach etwa fünf Sekunden hört die Anzeige
auf zu blinken und zeigt die eingestellte
Uhrzeit an.
Drücken Sie zum Ändern der Uhrzeit

mehrmals die Taste
blinken.

, bis anfängt zu

Einstellen der DAUER

1.

Stellen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.

2.

Drücken Sie
anfängt zu blinken.

3. Die DAUER wird mit
eingestellt.

Im Display erscheint .

4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es
ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät
wird automatisch ausgeschaltet.

5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
das akustische Signal abzustellen.

6. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
und den Temperaturwahlknopf auf die
Aus-Position.

wiederholt, bis

oder

Einstellen von ENDE

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die

Temperatur ein.

2. Drücken Sie wiederholt, bis
anfängt zu blinken.

3. Die Zeit wird mit oder eingestellt.

Im Display erscheint

4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es
ertönt ein akustisches Signal. Drücken
Sie eine beliebige Taste, um das Signal
abzustellen.

5. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
und den Temperaturwahlknopf auf die
Aus-Position.

6.

Das Gerät wird automatisch
ausgeschaltet.

.

Einstellen der ZEITVORWAHL

1.

Stellen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.

2.

Drücken Sie
anfängt zu blinken.

3. Die DAUER wird mit oder
eingestellt.

4. Drücken Sie .

5. Das ENDE wird mit oder

eingestellt.

6. Mit bestätigen.

Das Gerät wird zu einem späteren
Zeitpunkt automatisch eingeschaltet, bleibt
für die eingestellte DAUER eingeschaltet
und schaltet zum Zeitpunkt ENDE ab. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein
Signalton.

wiederholt, bis

Progress 11

7. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
und den Temperaturwahlknopf auf die
Aus-Position.

8. Das Gerät wird automatisch
ausgeschaltet.

Einstellen des KURZZEIT­WECKERS

1. Drücken Sie wiederholt, bis

anfängt zu blinken.

2. Drücken Sie
gewünschte Zeit einzustellen.

Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch
nach fünf Sekunden eingeschaltet.

3.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein akustisches Signal. Drücken Sie eine

oder , um die

4. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf

Ausschalten der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie wiederholt, bis die

2. Halten Sie gedrückt.

Nach einigen Sekunden wird die
Uhrfunktion ausgeschaltet.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Einsetzen des Zubehörs

Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter, mit
den Füßen nach unten zeigend.

Kombirost und tiefes Blech zusammen:
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter und
den Kombirost in die Führungsschienen
darüber. Achten Sie darauf, dass die Füße
nach unten zeigen.

beliebige Taste, um das akustische
Signal abzustellen.

und den Temperaturwahlknopf in die
Position Aus.

Anzeige für die gewünschte Funktion
blinkt.

Tiefes Blech:
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter.

12 Progress

Die kleine Einkerbung auf der
Oberseite erhöht die Sicherheit.
Diese Einkerbungen dienen
auch als Kippsicherung. Durch
den umlaufend erhöhten Rand
des Rosts ist das Kochgeschirr
gegen Abrutschen vom Rost
gesichert.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird
automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem
Abschalten des Geräts kann das
Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät
abgekühlt ist.

Sicherheitsthermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts
oder defekte Bestandteile können zu einer

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen sind
nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge der
verwendeten Zutaten.

Allgemeine Informationen

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die

Einschubebenen werden vom Boden
des Backofens aus gezählt.

• Das Gerät ist mit einem exklusiven

Umluft- und Dampfsystem zur Regelung
der Luftzirkulation und des
Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das Garen
mit Dampf macht Ihre Speisen innen
weich und außen knusprig. Gardauer
und Energieverbrauch werden dabei auf
ein Minimum reduziert.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das

gefährlichen Überhitzung führen. Um dies
zu verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die
Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt
automatisch bei Temperaturabfall.

ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der
Tür während des Betriebs stets in
sicherer Entfernung zum Gerät. Um die
Kondensation zu reduzieren, heizen Sie
das Gerät immer 10 Minuten vor dem
Garen vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie
das Kochgeschirr nicht mit
Aluminiumfolie. Dies könnte das
Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene
dazwischen frei.

Progress 13

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit
hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein,
damit keine hartnäckigen Flecken im
Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden
mindestens 15 Minuten ruhen lassen,
damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchentwicklung beim Braten
zu vermindern, geben Sie etwas Wasser
in das tiefe Blech. Um die
Kondensierung des Rauchs zu
vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn
das Wasser verdampft ist, erneut
Wasser in das tiefe Blech.

Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden
Sie heraus, welche Geräteeinstellungen
(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr
Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von
Ihnen zubereiteten Garmengen am besten
geeignet sind.

Heißluft mit Ringheizkörper PLUS

Füllen Sie die Garraumvertiefung
nur bei kaltem Backofen und vor
dem Vorheizen mit Wasser.

Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS“

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der Menge
ab.

Backwaren

Gargut Wasser-

menge in
der Vertie­fung (ml)

Brot 100 180 35 - 40 2 Backblech ver-

Brötchen 100 200 20 - 25 2 Backblech ver-

Hausge­machte Piz­za

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Backblech ver-

Plätzchen,
Scones,
Croissants

100 230 10 - 20 2 Backblech ver-

100 150 - 180 10 - 20 2 Backblech ver-

Tempera­tur (°C)

Dauer
(Min.)

Ebene Bemerkungen

wenden.

wenden.

wenden.

wenden.

wenden.

1)

1)

1)

1)

1)

14 Progress

Gargut Wasser-

menge in

Tempera­tur (°C)

Dauer
(Min.)

Ebene Bemerkungen

der Vertie­fung (ml)

Pflaumen-

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Kuchenform ver­kuchen,
Apfelku­chen,
Zimtschn­ecken

1)

Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.

Gefroren in den Backofen geben

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung
(ml)

Pizza, gefroren 150 200 - 210 10 - 20

Lasagne, gefro-

200 180 - 200 35 - 50

ren

Croissant, gefro-

150 170 - 180 15 - 25

ren

1)

Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.

Temperatur
(°C)

Dauer (Min.) Ebene

Speisen aufwärmen

Gargut

Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)

Brot 100 110 15 - 25 2

Brötchen 100 110 10 - 20 2

Hausgemachte

100 110 15 - 25 2

Pizza

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Gemüse 100 110 15 - 25 2

Reis 100 110 15 - 25 2

Nudelauflauf 100 110 15 - 25 2

Fleisch 100 110 15 - 25 2

Temperatur
(°C)

Dauer (Min.) Ebene

wenden.

2

2

2

1)

1)

1)

1)

Braten

Gargut Wasser-

menge in
der Vertie­fung (ml)

Schweine­braten

Roastbeef 200 200 50 - 60 2 Rundes Pyrex-

Hähnchen 200 210 60 - 80 2 Rundes Pyrex-

200 180 65 - 80 2 Rundes Pyrex-

Tempera­tur (°C)

Dauer
(Min.)

Ebene Bemerkungen

Blech

Blech

Blech

Back- und Brattabelle

Kuchen

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Tempe­ratur (°C)

Rührteig 170 2 160 3 (2 und

Mürbe­teig

Butter­milch-Kä­sekuchen

Apfelku-

1)

chen

Strudel/
Stollen

Marmela­denku­chen

170 2 160 3 (2 und

170 1 165 2 60 - 80 In einer

170 2 160 2 (links

175 3 150 2 60 - 80 Auf dem

170 2 165 2 (links

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

4)

4)

und
rechts)

und
rechts)

Dauer
(Min.)

45 - 60 In einer

20 - 30 In einer

80 - 100 2 Kuchen-

30 - 40 In einer

Progress 15

Bemer­kungen

Kuchen­form

Kuchen­form

Kuchen­form (26
cm)

formen
(20 cm)
auf dem
Kombirost

Backblech

Kuchen­form (26
cm)

16 Progress

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Tempe­ratur (°C)

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Dauer
(Min.)

Bemer­kungen

Biskuit 170 2 160 2 50 - 60 In einer

Kuchen­form (26
cm)

Stollen/
Üppiger
Früchte-

kuchen

Rosinen­kuchen

Kleine
Kuchen -

160 2 150 2 90 - 120 In einer

1)

175 1 160 2 50 - 60 In einer

1)

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Auf dem

Kuchen­form (20
cm)

Brotform

Backblech
eine Ebe­ne

Kleine
Kuchen -

- - 140 - 150 2 und 4 25 - 35 Auf dem
Backblech

zwei Ebe­nen

Kleine
Kuchen -

- - 140 - 150 1, 3 und

5

30 - 45 Auf dem

Backblech

drei Ebe­nen

Plätz­chen/

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Auf dem

Backblech

Feinge­bäck - ei­ne Ebene

Plätz­chen/

- - 140 - 150 2 und 4 35 - 40 Auf dem
Backblech

Feinge­bäck ­zwei Ebe­nen

Plätz­chen/

- - 140 - 150 1, 3 und

5

35 - 45 Auf dem

Backblech

Feinge­bäck ­drei Ebe­nen

Progress 17

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Baisers –

Tempe­ratur (°C)

120 3 120 3 80 - 100 Auf dem

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Dauer
(Min.)

eine Ebe­ne

Baisers –

- - 120 2 und 4 80 - 100 Auf dem

zwei Ebe-

1)

nen

Rosinen-

190 3 190 3 12 - 20 Auf dem

bröt-

1)

chen

Blätter-

190 3 170 3 25 - 35 Auf dem
teig – ei­ne Ebene

Blätter-

- - 170 2 und 4 35 - 45 Auf dem
teig –
zwei Ebe­nen

Törtchen 180 2 170 2 45 - 70 In einer

Üppiger

160 1 150 2 110 - 120 In einer
Früchte­kuchen

Engli­scher
Sand-

170 1 160 2 (links

und
rechts)

50 - 60 In einer

wichku­chen à la
Victoria

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

Bemer­kungen

Backblech

Backblech

Backblech

Backblech

Backblech

Kuchen­form (20
cm)

Kuchen­form (24
cm)

Kuchen­form (20
cm)

18 Progress

Brot und Pizza

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Weiß-

1)

brot

Roggen-

Tempe­ratur (°C)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

190 1 180 1 30 - 45 In einer

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

brot

Bröt-

1)

chen

1)

Pizza

Scones

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

190 2 180 2 (2 und

4)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Back-

200 3 190 3 10 - 20 Auf dem

1)

Pudding

Gargut

Nudelauf­lauf

Gemüse­auflauf

Quiche

Lasagne

Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Tempe­ratur (°C)

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

200 2 180 2 40 - 50 In einer

200 2 175 2 45 - 60 In einer

180 1 180 1 50 - 60 In einer

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer

1)

Dauer
(Min.)

Bemer­kungen

Stück,
500 g pro
Stück

Brotform

25 - 40 6 - 8

Brötchen
auf einem
Back­blech

blech
oder tie­fes Blech

Back­blech

Dauer
(Min.)

Bemer­kungen

Auflauf­form

Auflauf­form

Auflauf­form

Auflauf­form

Progress 19

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Tempe­ratur (°C)

Cannello-

1)

ni

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Dauer
(Min.)

Fleisch

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Rind-

Tempe­ratur (°C)

200 2 190 2 50 - 70 Kombi-

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

fleisch

Schwei-

180 2 180 2 90 - 120 Kombi-

nefleisch

Kalb 190 2 175 2 90 - 120 Kombi-

Roast-

210 2 200 2 50 - 60 Kombi­beef, eng­lisch

Roast-

210 2 200 2 60 - 70 Kombi­beef, me­dium

Roast-

210 2 200 2 70 - 75 Kombi­beef,
durch

Schwei-

180 2 170 2 120 - 150 Mit
neschul­ter

Schweins

180 2 160 2 100 - 120 2 Stück
haxe

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Keule

Hähnchen 220 2 200 2 70 - 85 Ganz

Pute 180 2 160 2 210 - 240 Ganz

Ente 175 2 220 2 120 - 150 Ganz

Gans 175 2 160 1 150 - 200 Ganz

Dauer
(Min.)

Bemer­kungen

Auflauf­form

Bemer­kungen

rost

rost

rost

rost

rost

rost

Schwarte

20 Progress

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Tempe-

ratur (°C)

Hasen­braten

Hase 190 2 175 2 150 - 200 Zerlegt

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Ganz

190 2 175 2 60 - 80 Zerlegt

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Dauer
(Min.)

Fisch

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Forelle/
Seebras­se

Thun­fisch/
Lachs

Tempe-

ratur (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 Fi-

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 Fi-

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Dauer
(Min.)

Heißluftgrillen

Rindfleisch

Gargut

Roastbeef oder Fi­let, englisch

Roastbeef oder Fi­let, medium

Roastbeef oder Fi­let, durch

1)

Backofen vorheizen.

1)

1)

1)

Menge Temperatur

(°C)

je cm Dicke 190 - 200 5 - 6 1 oder 2

je cm Dicke 180 - 190 6 - 8 1 oder 2

je cm Dicke 170 - 180 8 - 10 1 oder 2

Schweinefleisch

Gargut

Schulter, Nacken,
Schinkenstück

Kotelett, Rippchen 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 oder 2

Menge (kg) Temperatur

(°C)

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 oder 2

Dauer (Min.) Ebene

Dauer (Min.) Ebene

Bemer­kungen

Bemer­kungen

sche

lets

Progress 21

Gargut Menge (kg) Temperatur

(°C)

Hackbraten 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 oder 2

Schweinshaxe
(vorgekocht)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 oder 2

Dauer (Min.) Ebene

Kalb

Gargut Menge (kg) Temperatur

(°C)

Kalbsbraten 1 160 - 180 90 - 120 1 oder 2

Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 oder 2

Dauer (Min.) Ebene

Lamm

Gargut Menge (kg) Temperatur

(°C)

Lammkeule,
Lammbraten

Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 oder 2

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 oder 2

Dauer (Min.) Ebene

Geflügel

Gargut Menge (kg) Temperatur

(°C)

Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 oder 2

Hähnchenhälf­ten

Hähnchen,
Poularde

Ente 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 oder 2

Gans 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 oder 2

Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 oder 2

Pute 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 oder 2

je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 oder 2

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 oder 2

Dauer (Min.) Ebene

Fisch, gedämpft

Gargut

Fisch 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 oder 2

Menge (kg) Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

22 Progress

Auftauen

Gargut Menge

(g)

Hähnchen 1000 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine

Fleisch 1000 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit

Fleisch 500 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit

Forelle 150 25 - 35 10 - 15 -

Erdbeeren 300 30 - 40 10 - 20 -

Butter 250 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit

Kuchen 1400 60 60 -

Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.

Auftauzeit
(Min.)

Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)

Bemerkungen

umgedrehte Untertasse
auf einen großen Teller,
und legen Sie dann das
Hähnchen darauf. Nach
der Hälfte der Zeit wen­den.

wenden.

wenden.

noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.

Gemüse

Gargut Temperatur

(°C)

Bohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kräuter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Dauer (Std.) Ebene

1 Ebene 2 Ebenen

Obst

Gargut Temperatur

(°C)

Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Dauer (Std.) Ebene

1 Ebene 2 Ebenen

REINIGUNG UND PFLEGE

Progress 23

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Hinweise zur Reinigung

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und etwas
Reinigungsmittel an, und reinigen Sie
damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem geeigneten Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach
jedem Gebrauch. Fettansammlungen
und Speisereste könnten einen Brand
verursachen. Bei der Brat- und
Fettpfanne ist das Risiko besonders
hoch.

• Entfernen Sie hartnäckige
Verschmutzungen mit speziellen
Backofenreinigern.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach
jedem Gebrauch und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas
Reinigungsmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven
Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler
gereinigt werden. Andernfalls kann die
Antihaftbeschichtung beschädigt
werden.

Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur
mit einem feuchten Tuch oder
Schwamm und trocknen Sie sie
mit einem weichen Tuch ab.
Verwenden Sie keine Stahlwolle,
Säuren oder Scheuermittel, da
diese die Oberflächen
beschädigen können. Reinigen
Sie das Bedienfeld auf gleiche
Weise.

Reinigen der Garraumvertiefung

Der Reinigungsvorgang entfernt
Kalkrückstände aus der Vertiefung im
Boden nach dem Garvorgang mit Dampf.

Wir empfehlen einen
Reinigungsvorgang nach 5 - 10
Garvorgängen mit Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS.

1.

Geben Sie 250 ml Weißweinessig in die
Garraumvertiefung im Boden des
Backofens.
Benutzen Sie einen höchstens 6 %-igen
Weißweinessig ohne Kräuter.

2. Lassen Sie den Weißweinessig bei
Umgebungstemperatur 30 Minuten lang
verdampfen, damit die Kalkrückstände
entfernt werden.

3. Reinigen Sie die Vertiefung mit warmem
Wasser und einem weichen Tuch.

2

1

24 Progress

Reinigen der Türdichtung

• Die Türdichtung muss regelmäßig
überprüft werden. Die Türdichtung ist im
Rahmen des Garraums angebracht.
Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb,
wenn die Türdichtung beschädigt ist.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.

• Lesen Sie in den allgemeinen
Informationen zur Reinigung nach, was
bei der Reinigung der Türdichtung
beachtet werden muss.

Entfernen der Einhängegitter

Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens
die Einhängegitter.

1.

Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von
der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten

von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.

3. Stellen Sie die Temperatur auf 90 °C
ein.

4. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang
eingeschaltet.

5. Schalten Sie das Gerät aus und lassen
Sie es abkühlen.

6. Reinigen Sie die Innenseiten des
Backofens nach der Abkühlphase mit
einem Tuch.

WARNUNG! Stellen Sie
sicher, dass das Gerät
abgekühlt ist, bevor Sie es
anfassen. Es besteht
Verbrennungsgefahr.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die
Backofentür und die innere Glasscheibe
können zur Reinigung ausgebaut werden.

Beachten Sie, dass die
Backofentür zuklappen kann,
wenn Sie versuchen, die innere
Glasscheibe abzunehmen,
solange die Tür noch am Gerät
montiert ist.

VORSICHT! Verwenden Sie das
Gerät nicht ohne die innere
Glasscheibe.

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf
und greifen Sie an die beiden
Türscharniere.

Führen Sie zum Einsetzen der
Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch.

Aqua-Reinigungsfunktion

Bei der Aqua-Reinigungsfunktion werden
mithilfe von Feuchtigkeit Fett- und
Speisereste aus dem Backofen entfernt.

1. Geben Sie 200 ml Wasser in die
Garraumvertiefung im Boden des
Backofens.

2. Schalten Sie die Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS

ein.

2. Heben Sie die Hebel der beiden

1

2

B

A

Scharniere an, und klappen Sie sie nach
vorn.

3.

Schließen Sie die Backofentür halb bis
zur ersten Raststellung. Anschließend
ziehen Sie sie nach vorn aus der
Halterung heraus.

4. Legen Sie die Backofentür auf ein
weiches Tuch auf einer stabilen Fläche.

5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der
Oberkante der Tür an beiden Seiten an.
Drücken Sie sie nach innen, um den
Schnappverschluss zu lösen.

Progress 25

6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach
vorne, um sie abzunehmen.

7. Halten Sie die Oberkante der
Türglasscheibe fest und ziehen Sie
vorsichtig heraus. Achten Sie darauf,
dass die Glasscheiben vollständig aus
den Halterungen gezogen werden.

8.

Reinigen Sie die Glasscheibe mit
Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie
die Glasscheibe sorgfältig ab.

Nach der Reinigung müssen die
Glasscheibe und die Backofentür wieder
eingebaut werden. Führen Sie die oben
aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite
der Tür zeigen. Vergewissern Sie sich nach
der Montage, dass sich der
Glasscheibenrahmen an den bedruckten
Bereichen nicht rau anfühlt.

Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe
richtig in die Aufnahmen einzusetzen.

.

26 Progress

Austauschen der Lampe

Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum
des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie
die Glasabdeckung der Backofenlampe
und den Innenraum des Backofens.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr! Schalten Sie
die Sicherung aus, bevor Sie die
Lampe austauschen.
Die Lampe und die
Glasabdeckung der Lampe
können heiß werden.

VORSICHT! Halogenlampen
immer mit einem Tuch anfassen,

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem

Sicherungskasten, oder schalten Sie
den Schutzschalter aus.

Rückwandlampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und
nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine

geeignete, bis 300 °C hitzebeständige
Lampe.

4.

Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.

um ein Einbrennen von Fett
(Fingerabdrücken) zu vermeiden.

FEHLERSUCHE

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal-

tet.

Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstellun-

gen wurden nicht vorgenom­men.

Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge-

brannt.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.

Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf den Spei­sen und im Garraum nieder.

Die Speisen standen zu lange
im Backofen.

Schalten Sie den Backofen
ein.

Vergewissern Sie sich, dass
die Einstellungen korrekt
sind.

Vergewissern Sie sich, dass
die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Brennt die Si­cherung wiederholt durch,
wenden Sie sich an eine zu­gelassene Elektrofachkraft.

Lassen Sie die Speisen nach
Beendigung des Gar- oder
Backvorgangs nicht länger
als 15 - 20 Minuten im Back­ofen stehen.

Progress 27

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Display zeigt „12.00“ an. Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu

ein.

Bei Heißluft mit Ringheizkör­per PLUS ist die Garleistung
nicht zufriedenstellend.

Bei Heißluft mit Ringheizkör­per PLUS ist die Garleistung
nicht zufriedenstellend.

Das Wasser in der Garraum­vertiefung kocht nicht.

Das Wasser tritt aus der Gar­raumvertiefung aus.

Sie haben die Funktion Heiß­luft mit Ringheizkörper PLUS
nicht eingeschaltet.

Sie haben die Garraumvertie­fung nicht mit Wasser gefüllt.

Die Temperatur ist zu niedrig. Stellen Sie die Temperatur

Es befindet sich zu viel Was­ser in der Garraumvertiefung.

Siehe „Einschalten der Funk­tion Heißluft mit Ringheizkör­per PLUS“.

Siehe „Einschalten der Funk­tion Heißluft mit Ringheizkör­per PLUS“.

auf mindestens 110 °C ein.
Siehe Kapitel „Tipps und Hin­weise“.

Schalten Sie den Backofen
aus und achten Sie darauf,
dass das Gerät abgekühlt ist.
Nehmen Sie das Wasser mit
einem Schwamm oder Tuch
auf. Füllen Sie die korrekte
Wassermenge in die Gar­raumvertiefung. Siehe ent­sprechenden Vorgang.

Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler

Typenschild befindet sich am Frontrahmen
des Garraums. Entfernen Sie das
Typenschild nicht vom Garraum.

oder einen autorisierten Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten

finden Sie auf dem Typenschild. Das

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

28 Progress

Montage

Befestigung des Geräts im Möbel

Elektrischer Anschluss

Der Hersteller haftet nicht für
Schäden, die aufgrund der
Nichtbeachtung der in den
Sicherheitshinweisen
beschriebenen
Sicherheitsvorkehrungen
entstehen.

Das Gerät wird mit einem Netzstecker und
Netzkabel geliefert.

Kabel

Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder
Austausch:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Näheres zum Kabelquerschnitt siehe
Gesamtleistung auf dem Typenschild.
Weitere Informationen finden Sie in der
Tabelle:

Gesamtleistung
(W)

maximal 1380 3 x 0.75

maximal 2300 3 x 1

maximal 3680 3 x 1.5

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2
cm länger sein als die Phasenleitung und
der Nullleiter (blaues und braunes Kabel).

Kabelquerschnitt
(mm²)

ENERGIEEFFIZIENZ

Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014

Herstellername Progress

Modellidentifikation PBD34100X

Energieeffizienzindex 100.0

Energieeffizienzklasse A

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhit-ze0.93 kWh/Programm

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.85 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Fassungsvermögen 72 l

Backofentyp Einbau-Backofen

Gewicht 29.6 kg

Progress 29

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 1: Herde,
Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte ­Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften.

Energie sparen

Das Gerät verfügt über
Funktionen, mit deren Hilfe Sie
beim täglichen Kochen Energie
sparen können.

Allgemeine Tipps

Achten Sie darauf, dass die Backofentür
während des Betriebs vollständig
geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht
öfter als erforderlich.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall,
um mehr Energie zu sparen.

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen
nicht vor, bevor Sie die Speisen
hineingeben.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,
reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach
Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des
Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
Durch die Restwärme des Backofens
werden die Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere
Speisen aufzuwärmen.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die
Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu
sparen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste
Temperatureinstellung, wenn Sie die
Restwärme zum Warmhalten von Speisen
nutzen möchten.

30 Progress

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

*

Progress 31

www.progress-hausgeraete.de

867339634-A-392016