Progress PAS6100E User Manual [it]

benutzerinformation

istruzioni per l’uso

bruksanvisning

manual de instrucciones

Kochfeld

Piano cottura

Platetopp

Placa de cocción

PAS6100E

2 progress

INHALT

Sicherheitsinformationen 2
Sicherheitshinweise 3
Gerätebeschreibung 5
Praktische Tipps und Hinweise 5
Reinigung und Pflege 6

Fehlersuche 7
Montageanleitung 7
Technische Daten 9
Umwelttipps 9

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorg­fältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für
Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Monta­ge entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen
auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Per­sonen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige
Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden,
wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in
Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind
heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern
ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden wäh­rend des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemen­te.

progress 3

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr
oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Koch­feld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,
sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreini­ger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,
Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da
diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der
Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

SICHERHEITSHINWEISE

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte

Fachkraft darf den Elektroanschluss
des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon-

tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie
stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei-

nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel­len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne-

ben einer Tür oder unter einem Fenster.
So kann heißes Kochgeschirr nicht he­runterfallen, wenn die Tür oder das Fens­ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge-

baut, achten Sie darauf, dass zwischen
dem Geräteboden und der oberen

Schublade ein ausreichender Abstand für
die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden.
Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte
unter dem Gerät anzubringen, damit der
Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von
einem qualifizierten Elektriker ausgeführt
werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen
Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige
Kabel für den elektrischen Netzanschluss
verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss
des Gerätes sicher, dass das Netzkabel
oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem
heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr
in Berührung kommt.

4 progress

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord­nungsgemäß montiert wird. Wenn freilie­gende oder ungeeignete Netzkabel oder
Netzstecker verwendet werden, kann der
Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs­schutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netz­kabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie
sich zum Austausch des beschädigten
Netzkabels an den Kundendienst oder ei­nen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trenneinrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei­te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor­richtungen: Überlastschalter, Sicherun­gen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine
externe Zeitschaltuhr oder eine separate
Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch­ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf­deckel auf die Kochzonen. Sie werden
heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,
trennen Sie das Gerät umgehend von der
Spannungsversorgung. Dies dient zur
Vermeidung eines Stromschlags.

Warnung! Es besteht Explosions- und
Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
oder erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung ver­ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit­telreste enthalten und einen Brand bei
niedrigeren Temperaturen als frisches Öl
verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro­dukte oder Gegenstände, die mit ent­flammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was­ser. Schalten Sie das Gerät aus und be­decken Sie die Flamme mit einem Deckel
oder einer Feuerlöschdecke.

Warnung! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer­kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen.
Die Oberfläche könnte beschädigt wer­den.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit lee­rem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi­niumguss oder mit beschädigten Böden
kann die Glaskeramikoberfläche verkrat­zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets
an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um­setzen möchten.

Reinigung und Pflege

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri­als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei­chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei-

progress 5

nigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- oder

Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

1 2

145 mm

180 mm

Einstellknopf

145 mm

1

180 mm

456

2

3

4

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver­sorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und ent­sorgen Sie es.

Kochzone

1

Kochzone

2

Einstellknöpfe

3

Kochzone

3

4

Restwärmeanzeige

5

Kochzone

6

Kochstufen (0-9)

1

Anordnung der Kochstellenknöpfe

2

2

0

9

8

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn
eine Kochzone heiß ist.

Warnung! Es besteht
Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

5

6

7

1

Kochstufe zu erhöhen. Drehen Sie den
Schalter gegen den Uhrzeigersinn, um die
Kochstufe zu verringern. Drehen Sie den
Schalter auf 0, um die Kochzone auszu­schalten.

Drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn,
um die Kochzone einzuschalten und die

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

Informationen zum Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und flach wie möglich sein.

6 progress

• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann Ver­färbungen der Glaskeramikoberfläche
verursachen.

Energiesparen

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor
dem Ende des Garvorgangs aus und nut­zen Sie die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich groß
sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.

Koch-

stufe

1 Warmhalten von gegarten Speisen nach

1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

Schokolade, Gelatine

1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

Eier

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 -

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

9 Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine

Verwendung: Zeit Tipps

Bedarf
5 - 25

Min.
10 - 40

Min.
25 -

50 Min

45 Min

Min
60 -

150 Min
nach

Bedarf

5 ­15 Min

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

Gelegentlich umrühren.

Mit Deckel garen

Mindestens doppelte Menge Flüs­sigkeit zum Reis geben, Milchge­richte zwischendurch umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge­ben.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof­feln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramik beeinträchtigen die Funkti­onsfähigkeit des Geräts nicht.

progress 7

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmit­tel. Andernfalls können die Ver­schmutzungen das Gerät beschädi­gen. Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas. Den
Reinigungsschaber schräg zur Glas­fläche ansetzen und über die Ober­fläche bewegen.

– Folgendes kann nach ausreich-

ender Abkühlphase entfernt wer­den: Kalk- und Wasserränder, Fett-

spritzer und metallisch schimmernde
Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür
einen speziellen Reiniger für Glaske­ramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht einge­schaltet oder bedient werden.

Schalten Sie das Gerät erneut

Problem mit der Stromversor-

Die Restwärmeanzeige funktio­niert nicht.

Wenn Sie das Problem mit der oben ange­gebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben
können, wenden Sie sich bitte an Ihren
Fachhändler oder den Kundendienst. Ge­ben Sie dabei die Daten auf dem Typen­schild, den dreistelligen Buchstaben-Code
für die Glaskeramik (befindet sich in der
Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an.

Das Gerät ist nicht oder nicht
ordnungsgemäß an die Span­nungsversorgung angeschlos­sen.

gung des Gebäudes.

Die Kochzone ist nicht heiß, da
sie nur kurze Zeit in Betrieb
war.

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät
korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät
falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für den Besuch eines Kun­dendiensttechnikers oder Händlers eine
Gebühr an. Die Anweisungen zum Kunden­dienst und die Garantiebedingungen finden
Sie im Garantieheft.

Prüfen Sie, ob das Gerät ord­nungsgemäß an die Span­nungsversorgung angeschlos­sen ist (siehe Anschlussplan).

ein und stellen Sie innerhalb
von 10 Sekunden die Kochstu­fe ein.

Sehen Sie im Sicherungskasten
nach, ob die Sicherung des
Geräts ausgelöst hat. Löst die
Sicherung wiederholt aus, wen­den Sie sich an eine Elektro­fachkraft.

War die Kochzone lange genug
eingeschaltet, um heiß zu sein,
wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.

MONTAGEANLEITUNG

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts
alle Daten, die Sie unten auf dem Typen­schild finden. Das Typenschild befindet sich
unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

•Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein-

bau in bzw. unter normgerechte, passen-

8 progress

de Einbauschränke und Arbeitsplatten
betrieben werden.

Anschlusskabel

• Bei einem ein- oder zweiphasigen An­schluss muss das entsprechende Netz­kabel des Typs H05BB-F Tmax 90 °C
(oder höher) verwendet werden.

Montage

min.
500mm

min.
50mm

min.
50mm

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch
ein entsprechendes Spezialkabel (Typ
H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt
werden. Wenden Sie sich an den Kun­dendienst.

R 5mm

55mm

490+1mm

560

+1

mm

min.
12 mm

min.
28 mm

min.

20 mm

progress 9

Falls Sie einen Schutzboden verwenden
(zusätzliches Zubehör)

1)

, ist der Boden­schutz direkt unter dem Gerät nicht erfor­derlich.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen
einsetzen, können Sie den Schutzboden
nicht verwenden.

1) Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor Ort.

TECHNISCHE DATEN

Modell PAS6100E Prod.Nr. 949 592 998 03
Typ 58 PEE 11 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6 kW

PROGRESS

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe) [W]

Hinten rechts —180 mm 1800 W
Vorne rechts — 145 mm 1200 W
Hinten links — 145 mm 1200 W
Vorne links —180 mm 1800 W

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt
und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um­weltverträglich und wieder verwertbar.
Kunststoffteile sind mit internationalen
Abkürzungen wie z. B. >PE<, >PS<
usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie
das Verpackungsmaterial bei den kom­munalen Entsorgungsstellen in den da­für vorgesehenen Behältern.

10 progress

INDICE

Informazioni per la sicurezza 10
Istruzioni di sicurezza 11
Descrizione del prodotto 13
Consigli e suggerimenti utili 14
Pulizia e cura 14

Risoluzione dei problemi 15
Istruzioni di installazione 16
Dati tecnici 17
Considerazioni ambientali 17

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e
utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se
un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura
provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a porta­ta di mano in caso di necessità durante l'utilizzo.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

Avvertenza! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità

permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a par­tire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sen­soriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sul­l'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati
istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno ca­pito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei
bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'appa­recchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le
parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza
per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere
eseguiti dai bambini senza supervisione.

Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto
durante l'uso Non toccare le resistenze.

progress 11

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo re­moto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la
preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero pro­vocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua;
spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con
un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire l'ap­parecchiatura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di
cottura in quanto possono diventare caldi.

• Se la superficie di vetroceramica presenta delle crepe, spe­gnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di scossa elettri­ca.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Installazione

Avvertenza! L’installazione

dell'apparecchiatura deve essere
eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatu-

ra se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme al-

l'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza mini-

ma dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si sposta

l'apparecchiatura, perché è pesante. In­dossare sempre guanti di sicurezza.

• Proteggere le superfici di taglio con un

materiale di tenuta per evitare che l'umi­dità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura

da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto

ad una porta o sotto una finestra, per evi­tare che pentole calde cadano dall'appa­recchiatura quando la porta o la finestra
sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata so­pra dei cassetti, assicurarsi che lo spazio,
tra la base dell'apparecchiatura e il cas­setto superiore, sia sufficiente per il ricir­colo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può surri­scaldarsi. Si consiglia di prevedere un
pannello divisorio in materiale non infiam­mabile al di sotto dell'apparecchiatura
per rendere inaccessibile la base.

Collegamento elettrico

Avvertenza! Rischio di incendio e

scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono esse­re eseguiti da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessa­rio verificare che l'apparecchiatura sia di­sinserita dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appro­priato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si ag­groviglino.

12 progress

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o
la spina (ove prevista) non sfiori l'appa­recchiatura calda o pentole calde quando
si collega l'apparecchiatura alle prese vi­cine

• Verificare che l'apparecchiatura sia instal­lata correttamente. Un collegamento elet­trico o una spia lenti (ove previsti) potreb­be far diventare il terminale incandescen­te.

• Assicurarsi che la protezione da scosse
elettriche sia installata.

• Scaricare la trazione sui cavi.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il
cavo (ove previsti). Contattare il Centro di
Assistenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di
un dispositivo di isolamento che consen­ta di scollegare l'apparecchiatura dalla
presa di corrente a tutti i poli. Il dispositi­vo di isolamento deve avere una larghez­za dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isola­mento adeguati: interruttori automatici,
fusibili (quelli a tappo devono essere ri­mossi dal portafusibile), sganciatori per
correnti di guasto a terra e relè.

Uso dell’apparecchiatura

Avvertenza! Rischio di lesioni,

scottature o scosse elettriche.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambien­te domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche
di questa apparecchiatura.

• Non utilizzare un timer esterno o un siste­ma di controllo remoto distinto per met­tere in funzione l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu­stodita durante il funzionamento.

• Non accendere l'apparecchiatura con le
mani bagnate o se entra a contatto con
dell'acqua.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle
zone di cottura. Diventano incandescenti.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni
utilizzo.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come su­perficie di lavoro o come piano di appog­gio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura pre­senta delle incrinature, scollegare imme­diatamente l'apparecchiatura dall'alimen­tazione per evitare scosse elettriche.

Avvertenza! Si può verificare
un'esplosione o un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare va­pori infiammabili. Mantenere fiamme o
oggetti caldi lontani da grassi e olio quan­do li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo
possono provocare una combustione
spontanea.

• Olio usato, che può contenere residui di
cibo, può liberare delle fiamme ad una
temperatura inferiore rispetto ad un olio
utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate­riali infiammabili, né oggetti facilmente in­cendiabili sull'apparecchiatura, al suo in­terno o nelle immediate vicinanze.

• Non tentare di spegnere l’incendio con
l’acqua. Scollegare l’apparecchiatura e
coprire la fiamma con un coperchio o una
coperta di protezione dal fuoco.

Avvertenza! Vi è il rischio di
danneggiare l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello
dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere og­getti o pentole sull'apparecchiatura. La
superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottu­ra in assenza di pentole o con pentole
vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio
direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in al­luminio o con fondi danneggiati può graf­fiare la vetroceramica. Per spostare que­sti oggetti sollevarli sempre dalla superfi­cie di cottura.

Pulizia e manutenzione

Avvertenza! Vi è il rischio di

danneggiare l'apparecchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per
evitare il deterioramento del materiale
della superficie.

progress 13

• Non usare acqua spray né vapore per
pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo deter­genti neutri. Non usare prodotti abrasivi,
spugnette abrasive, solventi o oggetti
metallici.

Smaltimento

Avvertenza! Rischio di lesioni o

soffocamento.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1 2

145 mm

180 mm

180 mm

145 mm

456

3

• Contattare le autorità locali per ricevere
informazioni su come smaltire corretta­mente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elet­trica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

Zona di cottura

1

Zona di cottura

2

Manopole di regolazione

3

Zona di cottura

4

Spia del calore residuo

5

Zona di cottura

6

Manopola di regolazione

2

1

0

9

3

4

5

6

7

8

Indicatore di calore residuo

L'indicatore di calore residuo segnala la
temperatura della zona di cottura.

Avvertenza! Il calore residuo può
essere causa di ustioni!

Livello di potenza (0-9)

1

Ubicazione delle manopole di regola-

2

2

1

zione

Ruotare la manopola in senso orario per at­tivare ed aumentare il livello di potenza.
Ruotare la manopola in senso antiorario per
ridurre il livello di potenza. Portare la mano­pola su 0 per spegnere l'apparecchiatura.

14 progress

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Pentole

Informazioni sul tipo di pentole

• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il
più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i ba­samenti in alluminio o rame possono su­bire scolorazioni sulla superficie in vetro­ceramica.

Risparmio energetico

Come risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.

Livello

di po-

tenza

1 Tenere in caldo le pietanze cotte secondo

1-2 Salse, sciogliere: burro, cioccolata, ge-

latina

1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10 - 40

2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

riscaldare pietanze pronte

3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20 - 45

4-5 Cuocere al vapore le patate 20 - 60

4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stu-

fati e zuppe

6-7 Cottura delicata: cotolette, cordon bleu,

costolette, polpette, salsicce, fegato,
besciamella, uova, frittelle, krapfen

7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-

stecche

9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-

lasch, stufati), friggere patatine

Usare per: Durata Suggerimenti

Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolari quelli contenenti amido), le

• Posizionare la pentola prima di accende­re la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.

• Il basamento della pentola e la zona di
cottura devono avere le stesse dimensio­ni.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati in tabella sono puramente in­dicativi.

necessi­tà

5 - 25
min

min
25 - 50

min

min

min
60 - 150

min
secondo

necessi­tà

5 - 15
min

Mettere un coperchio sulla pentola.

Mescolare di tanto in tanto.

Coprire con un coperchio

Aggiungere al riso almeno una dop­pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte.

Aggiungere alcuni cucchiai di liqui­do.

Usare al max. ¼ l di acqua per 750
g di patate.

Fino a 3 l di liquido più gli ingredien­ti.

Girare a metà tempo.

Girare a metà tempo.

acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Usare sempre pentole con il fondo pulito.

progress 15

I graffi o le macchie scure sul vetroce­ramica non compromettono il funziona­mento dell'apparecchiatura.

Per eliminare lo sporco:

1. – Rimuovere immediatamente:pla-

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno

umido e una piccola quantità di deter­gente.

3. Al termine asciugare l'apparecchia-

tura con un panno pulito.

stica fusa, pellicola di plastica e ali­menti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero dan­neggiare l'apparecchiatura. Il vetro ri­chiede l'uso di un raschietto specia­le. Appoggiare il raschietto sulla su­perficie in vetro, formando un angolo
acuto, e spostare la lama sulla super­ficie.

Quando l'apparecchiatura è suffi-

–

cientemente raffreddata, è possi­bile rimuovere:i segni di calcare e

d'acqua, le macchie di grasso e le
macchie opalescenti. Usare un deter­gente specifico per vetroceramica o
acciaio inossidabile.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa possibile Soluzione

Non è possibile attivare l'appa­recchiatura o metterla in funzio­ne.

Accendere di nuovo l'apparec-

Problemi con l'impianto elettri-

L'indicatore di calore residuo
non si accende.

Se non si riesce a risolvere il problema con i
rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio ri­venditore di fiducia o al servizio assistenza.
Fornire i dati riportati sulla targhetta identifi­cativa, il codice a tre lettere per il piano in
vetroceramica (si trova nell'angolo del piano
cottura) e il messaggio di errore visualizza­to.
Verificare di aver azionato correttamente
l'apparecchiatura. In caso di azionamento

L'apparecchiatura non è colle­gata ad una rete elettrica o è
stata collegata in modo errato.

co domestico.

La zona di cottura non è calda
perché è rimasta in funzione
solo per brevissimo tempo.

errato dell'apparecchiatura, l'intervento del
tecnico del centro di assistenza o del riven­ditore potrà essere effettuato a pagamento
anche durante il periodo di garanzia. Le
istruzioni relative al servizio di assistenza e
alle condizioni di garanzia sono contenute
nel libretto della garanzia.

Verificare che l'apparecchiatura
sia collegata correttamente alla
rete elettrica (fare riferimento al­lo schema di collegamento).

chiatura ed impostare il livello di
potenza in meno di 10 secondi.

Esaminare il fusibile nella relati­va scatola dell'impianto elettri­co domestico. Nel caso in cui il
fusibile continui a bruciarsi, ri­volgersi ad un elettricista quali­ficato.

Se la zona di cottura ha funzio­nato abbastanza a lungo da
essere calda, contattare il Cen­tro di Assistenza.

16 progress

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

Avvertenza! Fare riferimento al
capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima dell'installazione

Prima di installare l'apparecchiatura, scrive­re i dati seguenti, riportati sulla targhetta
identificativa. La targhetta si trova sulla par­te posteriore dell'alloggiamento dell'appa­recchiatura.

• Modello ...........................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

Apparecchiature da incasso

• Utilizzare apparecchiature da incasso so­lo dopo l'installazione in idonei piani di la-

Montaggio

min.
500mm

min.
50mm

min.
50mm

voro e mobili da incasso conformi alle
norme.

Cavo di collegamento

• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare
un cavo di allacciamento alla rete tipo
H05BB-F Tmax 90°C (o superiore).

• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete
danneggiato con un cavo speciale (tipo
H05BB-F Tmax 90°C o superiore). Con­tattare il Centro di Assistenza locale.

R 5mm

55mm

490+1mm

560

+1

mm

min.

20 mm

min.
12 mm

min.
28 mm

progress 17

Se si usa una protezione da sovratensioni
(accessorio aggiuntivo

1)

), non sarà neces­saria la superficie di protezione direttamen­te sotto l'apparecchiatura.
Non è possibile utilizzare la protezione da
sovratensioni se l'apparecchiatura è instal­lata su di un forno.

1) Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il proprio
fornitore locale.

DATI TECNICI

Modell PAS6100E Prod.Nr. 949 592 998 03
Typ 58 PEE 11 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6 kW

PROGRESS

Zone di cottura

Zona di cottura Potenza nominale (impostazione di calore

Posteriore destra — 180 mm 1800 W
Anteriore destra — 145 mm 1200 W
Posteriore sinistra — 145 mm 1200 W
Anteriore sinistra — 180 mm 1800 W

massima) [W]

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel

18 progress

punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali
conseguenze negative per l’ambiente e per
la salute, che potrebbero derivare da uno
smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio
comunale, il servizio locale di smaltimento

rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il
prodotto.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici
e possono essere riciclati. I componenti
in plastica sono identificati dal contras­segno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma­teriali di imballaggio come rifiuti dome­stici presso gli appositi centri di smalti­mento comunali.

progress 19

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 19
Sikkerhetsanvisninger 20
Produktbeskrivelse 22
Nyttige tips og råd 22
Stell og rengjøring 23

Feilsøking 24
Installasjonsanvisninger 24
Tekniske data 26
Miljøvern 26

Med forbehold om endringer.

SIKKERHETSINFORMASJON

Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyl­des feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruk­sjoner for fremtidig bruk.

Sikkerhet for barn og utsatte personer

Advarsel Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.

• Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og

personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale ev­ner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har til­syn av en voksen eller en person som er ansvarlig for deres
sikkerhet.

• Ikke la barn leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn.

• Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes el-

ler når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme.

• Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktive-

rer den.

• Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med min-

dre de har tilsyn.

Generelt om sikkerhet

• Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Ikke

berør varmeelementene.

• Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et se-

parat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur.

• Matlaging uten tilsyn på en komfyrtopp med fett eller olje

kan være farlig og kan resultere i brann.

20 progress

• Du må aldri prøve å slukke en brann med vann, men du må

slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks med et lokk
eller et brannteppe.

• Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene.

• Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.

• Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke

legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme.

• Hvis den glasskeramiske overflaten har sprukket, må du slå

av produktet for å unngå fare for elektrisk støt.

SIKKERHETSANVISNINGER

Montering

Advarsel Dette produktet må

monteres av en kvalifisert person.

• Fjern all emballasje.

• Ikke monter eller bruk et skadet produkt.

• Følg monteringsinstruksjonene som føl-

ger med produktet.

• Overhold minimumsavstanden fra andre

produkter og enheter.

• Vær alltid forsiktig når du flytter produk-

tet, fordi det er tungt. Bruk alltid verne­hansker.

• Dekk utskjæringssporet med tetnings-

middel for å forhindre at fuktighet forårsa­ker svelling.

• Beskytt produktets bunn mot damp og

fuktighet.

• Ikke monter produktet ved siden av en

dør eller under et vindu. Dette hindrer
varme kokekar fra å falle ned fra produk­tet når døren eller vinduet åpnes.

• Hvis produktet er montert over skuff,

sørg for at avstanden mellom underkant
av produktet og skuffen er tilstrekkelig for
luftsirkulasjon.

• Produktets bunn kan bli varm. Vi anbefa-

ler at du monterer et ikke-brennbart skil­lepanel under produktet, for å unngå til­gang til bunnen.

Elektrisk tilkopling

Advarsel Fare for brann og elektrisk

støt.

• Alle elektriske tilkoblinger må utføres av

en kvalifisert elektriker.

• Produktet må være jordet.

• Før enhver operasjon sørge for at pro­duktet er koblet fra strømforsyningen.

• Bruk riktig strømkabel.

• Sørg for at strømkabelen ikke floker seg.

• Sørg for at strømkabelen eller støpselet
(hvis aktuelt) ikke berører det varme pro­duktet eller varme kokekar, når du kobler
produktet til stikkontaktene i nærheten

• Sørg for at produktet er riktig montert.
Løs og feil strømkabel eller støpsel (hvis
aktuelt) kan gjøre at terminalen blir for
varm.

• Sørg for at støtbeskyttelse er montert.

• Bruk strekkavlaster til kabelen.

• Pass på at støpselet (hvis aktuelt) og
strømkabelen ikke blir påført skade. Kon­takt servicesenteret eller en elektriker for
å bytte en ødelagt strømkabel.

• Den elektriske installasjonen må ha en
isoleringsenhet som lar deg frakoble pro­duktet fra strømnettet ved alle poler. Iso­leringsenheten må ha en kontaktåpnings­bredde på minst 3 mm.

• Bruk bare riktige isolasjonsenheter: ver­nebrytere, sikringer (sikringer av skruty­pen skal fjernes fra holderen), jordfeilbry­tere og kontaktorer.

Bruk

Advarsel Fare for skade, brannskader

eller elektrisk støt.

• Dette produktet er beregnet for bruk i en
husholdning.

• Produktets spesifikasjoner må ikke en­dres.

progress 21

• Produktet er ikke beregnet for å brukes
sammen med et separat fjernkontrollsy­stem.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens
det er i drift.

• Ikke bruk produktet med våte hender el­ler når det er i kontakt med vann.

• Ikke legg bestikk eller grytelokk på koke­sonene. De blir varme.

• Slå av kokesonene etter at de har vært i
bruk.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller
oppbevaringsflate.

• Hvis produktets overflate er knust må du
koble det fra strømforsyningen umiddel­bart. Dette for å forhindre elektrisk støt.

Advarsel Eksplosjons- eller brannfare.

• Oppvarming av fett og olje kan frigjøre
brennbare damper. Hold flammer eller
varme gjenstander vekk fra fett og oljer
når du bruker dem i tilbereding av mat.

• Dampen fra svært varm olje, kan føre til
selvantennelse.

• Brukt olje som kan inneholde matrester,
kan forårsake brann ved en lavere tem­peratur enn olje som brukes for første
gang.

• Ikke legg brennbare produkter, eller gjen­stander som er fuktet med brennbare
produkter, inn i eller i nærheten av pro­duktet.

• Aldri slukk brann med vann. Koble pro­duktet fra strømmen, og dekk flammene
med et lokk eller et brannteppe.

Advarsel Fare for skade på produktet.

• Ikke plasser varme kokekar på betje­ningspanelet.

• Ikke la kokekar koke tørre.

• Vær forsiktig slik at ingen gjenstander el­ler varme kokekar faller ned på produktet.
Overflaten kan bli skadet.

• Ikke aktiver kokesonene med tomt koke­kar eller uten kokekar.

• Ikke legg aluminiumsfolie på produktet.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium el­ler kokekar med ødelagt bunn kan lage ri­per i glasskeramikken. Løft alltid disse
objektene når du må flytte dem på plate­toppen.

Stell og rengjøring

Advarsel Fare for skade på produktet.

• Rengjør produktet med jevne mellomrom
for å forhindre skade på overflatemateria­le.

• Ikke bruk spylevann eller damp til å ren­gjøre produktet.

• Rengjør produktet med en fuktig, myk
klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler.
Du må aldri bruke skurende oppvaskmid­ler, skuresvamper, løsemidler eller metal­lgjenstander.

Kassering

Advarsel Fare for skade og kvelning.

• Kontakt kommunen din for informasjon
om hvordan du kaster produktet på en
riktig måte.

• Koble produktet fra strømmen.

• Kutt av strømkabelen og kast den.

22 progress

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

1 2

145 mm

180 mm

Kontrollbryteren

145 mm

1

180 mm

456

2

3

4

Kokesone

1

Kokesone

2

Reguleringsbrytere

3

Kokesone

3

4

Restvarmeindikator

5

Kokesone

6

Varmeinnstilling (0-9)

1

Kontrollbryternes anordning

2

2

0

9

8

5

6

7

1

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tennes når en koke­sone er varm.

Advarsel Forbrenningsfare som følge
av restvarme!

NYTTIGE TIPS OG RÅD

Kokekar

Informasjon om kokekaret

• Kokekarets bunn bør være så tykk og
jevn som mulig.

• Kokekar av emaljert stål eller med alumi­niums- eller kobberbunn kan misfarge
den glasskeramiske overflaten.

Energisparing

Hvordan man sparer energi

Drei betjeningsbryteren med klokken for å
aktivere og øke effekttrinnet. Drei betje­ningsbryteren mot klokken for å senke ef­fekttrinnet. Drei betjeningsbryteren til 0 for å
deaktivere.

• Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er
mulig.

• Sett kokekaret på kokesonen før du slår
den på.

• Slå av kokesonene før tilberedningstiden
er omme for å utnytte restvarmen.

• Bunnen av grytene må ha samme mål
som kokesonen.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

progress 23

Var­meinn­stilling

1 Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-

1-2 Hollandaise-sause, smelte: av smør,

sjokolade og gelatin

1-2 Størkning: luftig omelett, eggestand 10-40

2-3 Svelling av ris og melkeretter, varming

av ferdigretter

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoking av poteter 20-60

4-5 Koking av større matvaremengder, gry-

teretter og supper

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, le­ver, sausejevning, egg, pannekaker,
smultringer

7-8 Steking, reven potetegrateng, hoftestyk-

ker, steker

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

Informasjon om akrylamider
Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan

akrylamider utgjøre en helsefare når det

Brukes til: Tid Tips

hov
5-25

min

min
25-50

min

min

min
60-150

min
etter be-

hov

5-15
min

Sett et lokk på kokekaret.

Bland innimellom.

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt så mye væske
som ris, rør om melkeretter når hal­ve tilberedningstiden har gått.

Tilsett noen spiseskjeer med væske.

Bruk maks. ¼ l vann til 750 g pote­ter.

Opptil 3 liter væske pluss ingredien­ser.

Snu etter halve steketiden.

Snu etter halve steketiden.

inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at
du tilbereder maten ved så lav temperatur
som mulig og ikke steker den for hardt.

stekes ved høy temperatur (særlig mat som

STELL OG RENGJØRING

Rengjør produktet etter hver bruk.
Bruk kokekar med ren bunn.

Riper eller mørke flekker i glasskera­mikken påvirker ikke produktets funk­sjon.

Fjerne smuss:

1. – Fjern umiddelbart: smeltet plast,
plastfolie, og mat som inneholder
sukker. Hvis ikke, kan smusset forår­sake skade på produktet. Bruk en
spesialskrape til glasset. Plasser
skrapen på glassflaten i en skarp vin­kel og skyv bladet bortover flaten.

Fjernes etter at produktet er til-

–

strekelig avkjølt: kalk- eller vannrin­ger, fettsprut, falming av metallet.
Bruk et spesialrengjøringsmiddel for
glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør produktet med en fuktig klut
og litt rengjøringsmiddel.

3. Til slutt gnir du produktet tørt med

en ren klut.

24 progress

FEILSØKING

Feil Mulig årsak Løsning

Du kan ikke slå på eller betjene
produktet.

Slå på produktet igjen og still

Problemer med husets elektri-

Restvarmeindikatoren vises ik­ke.

Kontakt forhandleren eller kundeservice hvis
du har prøvd løsningsforslagene ovenfor,
men problemet fortsatt ikke er løst. Angi
opplysningene på typeskiltet, tresifret bok­stavkode, kode for glasskeramikken (du fin­ner den i hjørnet av glassflaten) samt feil-

Produktet er ikke koblet til en
strømforsyning eller er koblet
feil.

ske system.

Kokesonen er ikke varm fordi
den bare har vært i bruk en
kort stund.

Forsikre deg om at du har betjent produktet
riktig. Hvis ikke, må du selv betale for servi­ce fra serviceteknikeren eller forhandleren,
også i garantitiden. Anvisninger om kunde­service og garantibetingelser finner du i ga­ranti-heftet.

Sjekk om produktet er riktig
koblet til strømnettet (se kob­lingsskjema).

inn effekttrinnet på mindre enn
10 sekunder.

Undersøk sikringen i husets
sikringsskap. Hvis sikringene
går gjentatte ganger, må du
kontakte en elektriker.

Kontakt servicesenteret der­som kokesonen fortsatt er
varm i lang tid.

meldingen som vises.

INSTALLASJONSANVISNINGER

Advarsel Se kapittelet om
"Sikkerhetsinformasjon".

Før monteringen

Skriv ned all informasjonen nedenfor som
står på typeskiltet før du monterer produk­tet. Typeskiltet er plassert på rammen ne­derst på produktet.

• Modell ...........................

• PNC (produktnum-

mer) .............................

• Serienummer ....................

Integrerte produkter

• Integrerte produkter skal bare brukes når
de er bygd inn i egnede enheter og ar­beidsbenker som oppfyller standardene.

Tilkoplingskabel

• Med enkeltfase eller dobbeltfase må den
egnede strømledningen av type H05BB-F
Tmax 90 °C (eller høyere) brukes.

• En skadet strømledning skal erstattes
med spesiell ledning (type H05BB-F
Tmaks 90 °C eller høyere). Kontakt ditt
lokale servicesenter.

Montering

min.
50mm

min.
500mm

min.
50mm

55mm

R 5mm

490+1mm

min.

20 mm

560

progress 25

+1

mm

min.
12 mm

min.
28 mm

26 progress

Hvis du bruker et beskyttelsessett (tilleggs-

1)

utstyr

), er annen deleplate mellom skuff
og koketopp unødvendig.
Du kan ikke bruke beskyttelsessettet hvis
du monterer produktet over en ovn.

1) Beskyttelsessettet er kanskje ikke tilgjengelig i enkelte land. Ta kontakt med din lokale leverandør.

TEKNISKE DATA

Modell PAS6100E Prod.Nr. 949 592 998 03
Typ 58 PEE 11 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6 kW

PROGRESS

Strøm til kokesonene

Kokesone Nominell effekt (maks varmeinnstilling) [W]

Bakerste til høyre —180 mm 1800 W
Foran til høyre 145 mm 1200 W
Bakerste til venstre —145 mm 1200 W
Foran til venstre —180 mm 1800 W

MILJØVERN

Symbolet på produktet eller på
emballasjen viser at dette produktet ikke
må behandles som husholdningsavfall. Det
skal derimot bringes til et mottak for
resirkulering av elektrisk og elektronisk
utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av
apparatet, vil du bidra til å forebygge de
negative konsekvenser for miljø og helse
som gal håndtering kan medføre. For
nærmere informasjon om resirkulering av
dette produktet, vennligst kontakt

kommunen, renovasjonsselskapet eller
forretningen der du anskaffet det.

Emballasje

Emballasjen er miljøvennlig og resirku­lerbar. Deler av plast er merket med:
>>PE<,>PS<, osv. Kast emballasjema­terialene som husholdningsavfall i riktig
avfallsbeholder ved kommunens av­fallsinnsamlingsstasjon.

progress 27

ÍNDICE DE MATERIAS

Información sobre seguridad 27
Instrucciones de seguridad 28
Descripción del producto 30
Consejos útiles 30
Mantenimiento y limpieza 31

Solución de problemas 32
Instrucciones de instalación 32
Información técnica 34
Aspectos medioambientales 34

Salvo modificaciones.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las ins­trucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de
los daños y lesiones causados por una instalación y uso inco­rrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato
para futuras consultas.

Seguridad de niños y personas vulnerables

Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o

incapacidad permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en
adelante y por personas cuyas capacidades físicas, senso­riales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la
experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo,
siempre que cuenten con la supervisión de una persona que
se responsabilice de su seguridad.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato
cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil
acceso están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para ni­ños, se recomienda activarlo.

• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento
de usuario sin la supervisión adecuada.

Seguridad general

• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho du­rante el funcionamiento. No toque las resistencias.

28 progress

• No accione el aparato con un temporizador externo ni con
un sistema de mando a distancia independiente.

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar
peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato
y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimen­tos.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cu­charas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar
que se calienten.

• Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el apa­rato para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Instalación

Advertencia Sólo un técnico

cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación su-

ministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima en-

tre el aparato y los demás electrodomés­ticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado

siempre cuando lo mueva. Utilice siem­pre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un

material sellante para evitar que la hume­dad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato del

vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una puerta o

debajo de una ventana. De esta forma se
evita que los recipientes calientes caigan
del aparato cuando la puerta o la ventana
estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de ca-

jones, asegúrese de que hay suficiente
espacio entre la parte inferior del aparato
y el cajón superior para que circule el ai­re.

• La base del aparato se puede calentar.
Se recomienda colocar un panel de se­paración incombustible bajo el aparato
para evitar acceder a la base.

Conexión eléctrica

Advertencia Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben
realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe quedar conectado a tie­rra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de ope­ración, compruebe que el aparato esté
desenchufado de la corriente eléctrica.

• Utilice el cable de red eléctrica adecua­do.

• Coloque los cables eléctricos de forma
que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que el cable o el enchufe
(en su caso) no toquen el aparato calien­te ni utensilios de cocina calientes cuan­do conecte el aparato a las tomas cerca­nas.

• Asegúrese de que el aparato está instala­do correctamente. Un cable de red o en­chufe (en su caso) flojo o inadecuado
puede provocar que el terminal se calien­te en exceso.

progress 29

• Asegúrese de que hay instalada una pro­tección contra descargas eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del
cable.

• Asegúrese de no provocar daños en el
enchufe (en su caso) ni en el cable de
red. Póngase en contacto con un electri­cista o con el servicio técnico para cam­biar un cable de red dañado.

• La instalación eléctrica debe tener un dis­positivo de aislamiento que permita des­conectar el aparato de todos los polos
de la red. El dispositivo de aislamiento
debe tener una apertura de contacto con
una anchura mínima de 3 mm.

• Use únicamente dispositivos de aisla­miento apropiados: línea con protección
contra los cortocircuitos, fusibles (tipo
tornillo que puedan retirarse del soporte),
dispositivos de fuga a tierra y contacto­res.

Uso

Advertencia Riesgo de lesiones,

quemaduras o descargas eléctricas.

• Utilice este aparato en entornos domésti­cos.

• No cambie las especificaciones de este
aparato.

• No utilice un temporizador externo ni un
sistema de mando a distancia separado
para utilizar el aparato.

• No deje nunca el aparato desatendido
mientras está en funcionamiento.

• No utilice el aparato con las manos moja­das o cuando esté en contacto con el
agua.

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre
las zonas de cocción. Pueden alcanzar
temperaturas elevadas.

• Apague las zonas de cocción después
de cada uso.

• No utilice el aparato como superficie de
trabajo o almacenamiento.

• Si la superficie del aparato está agrieta­da, desconecte inmediatamente el apa­rato de la fuente de alimentación. De esta
forma evitará descargas eléctricas.

Advertencia Existe peligro de
explosión o incendio.

• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables. Mantenga
las llamas u objetos calientes alejados de
grasas y aceites cuando cocine con
ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy
calientes pueden provocar combustiones
imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener res­tos de alimentos, puede provocar incen­dios a temperaturas más bajas que el
aceite utilizado por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni ob­jetos mojados con productos inflama­bles, dentro, cerca o encima del aparato.

• No intente apagar un fuego con agua.
Desconecte el aparato y cubra la llama
con una tapa o una manta ignífuga.

Advertencia Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina
caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los utensilios
de cocina hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de
cocina en el aparato. La superficie puede
dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el
aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o alu­minio fundido, o que tengan la base da­ñada, pueden arañar la vitrocerámica.
Levante siempre estos objetos cuando
tenga que moverlos sobre la superficie
de cocción.

Mantenimiento y limpieza

Advertencia Podría dañar el aparato.

• Limpie periódicamente el aparato para
evitar el deterioro del material de la su­perficie.

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave hu­medecido. Utilice sólo detergentes neu­tros. No utilice productos abrasivos, es­tropajos duros, disolventes ni objetos de
metal.

30 progress

Desecho

Advertencia Existe riesgo de lesiones

o asfixia.

• Póngase en contacto con las autorida­des locales para saber cómo desechar
correctamente el aparato.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Descripción general

1 2

145 mm

180 mm

Mando de control

145 mm

1

180 mm

456

2

3

3

4

2

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y de­séchelo.

Zona de cocción

1

Zona de cocción

2

Mandos de control

3

Zona de cocción

4

Indicador de calor residual

5

Zona de cocción

6

Nivel de calor (0-9)

1

Asignación de los mandos de control

2

0

9

8

5

6

7

1

Indicador de calor residual

El indicador de calor residual muestra cuán­do una zona de cocción está caliente.

Advertencia ¡Riesgo de quemaduras
por calor residual!

CONSEJOS ÚTILES

Recipientes

Información sobre los utensilios de co­cina

• La base del recipiente debe ser lo más
gruesa y plana posible.

Si desea activar e incrementar el nivel de
calor, gire el mando hacia la derecha. Si
desea reducir el nivel de calor, gire el man­do hacia la izquierda. Si desea desactivarlo,
gire el mando hasta la posición 0.

• Los recipientes fabricados con acero es­maltado y bases de aluminio o cobre
pueden provocar cambios de color de la
superficie vitrocerámica.

progress 31

Ahorro energético

Cómo ahorrar energía

• En la medida de lo posible, cocine siem­pre con los recipientes tapados.

• Coloque el recipiente sobre una zona de
cocción antes de encenderla.

Ajuste
del ni­vel de

calor

1 Mantener calientes los alimentos como

1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina

1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40

2-3 Arroces y platos cocinados con leche,

calentar comidas preparadas

3-4 Cocinar al vapor verduras, pescados o

carnes

4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60

4-5 Cocinar grandes cantidades de alimen-

tos, estofados y sopas

6-7 Freír ligeramente: escalopes, ternera

“cordon bleu”, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, filetes rusos, hue­vos, tortitas, rosquillas

7-8 Freír a temperatura fuerte, bolas de pa-

tata, filetes de lomo, filetes

9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas

Utilícelo para: Tiempo Sugerencias

Información sobre acrilamidas
Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente

• Apague las zonas de cocción antes de
que se agote el tiempo para utilizar el ca­lor residual.

• La base de los recipientes y las zonas de
cocción deben tener el mismo diámetro.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

Los datos de la tabla son sólo orientativos.

estime
necesa­rio

5 - 25
min.

min
25 - 50

min

20 - 45
min

min
60 - 150

min
como

estime
necesa­rio

5 - 15
min

Tapar los recipientes.

Remover de vez en cuando.

Cocinar con tapa

Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos de­ben removerse entremedias.

Añadir varias cucharadas de líquido.

Utilice como máximo ¼ l de agua
para 750 g de patatas.

Hasta 3 litros de líquido además de
los ingredientes.

Dele la vuelta a media cocción.

Dele la vuelta a media cocción.

puede ser un riesgo para la salud. Por esta
razón, se recomienda cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente los
alimentos.

de los productos que contienen almidón,

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.

Los arañazos o las marcas oscuras de
la superficie vitrocerámica no afectan al
funcionamiento normal del aparato.

Para eliminar la suciedad:

1. – Elimine de inmediato: restos fundi-

dos de plástico, recubrimientos de
plástico y alimentos que contengan
azúcar. De lo contrario la suciedad
dañará el aparato. Utilice un rasca­dor especial para el cristal. Coloque

32 progress

el rascador sobre la superficie del
cristal formando un ángulo agudo y
arrastre la hoja para eliminar la sucie­dad.

– Elimine cuando el aparato se ha-

ya enfriado: restos de cal, marcas
de agua, manchas de grasa y deco-

loraciones metálicas. Utilice un lim­piador especial para vitrocerámicas o
acero inoxidable.

2. Limpie el aparato con un paño suave

humedecido con agua y detergente.

3. Termine la limpieza secando a fondo

el aparato con un paño limpio.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución

El aparato no se enciende o no
funciona.

Vuelva a encender el aparato y

Problemas con el sistema eléc-

El indicador de calor residual
no se enciende.

Si después de aplicar las soluciones ante­riores no ha conseguido resolver el proble­ma, póngase en contacto con el distribui­dor o con el servicio de atención al cliente.
Facilite la información de la placa de carac­terísticas, el código de tres dígitos de la
placa vitrocerámica (se encuentra en la es­quina de la superficie vitrocerámica) y el
mensaje de error que aparezca.

El aparato no está conectado a
un suministro eléctrico o está
mal conectado.

trico de la casa.

La zona de cocción no está ca­liente al no haber estado en­cendida el tiempo suficiente.

Asegúrese de que maneja el aparato ade­cuadamente. De lo contrario, el personal
técnico de servicio del cliente o del distri­buidor facturará la reparación efectuada, in­cluso en el caso de que el aparato se en­cuentre en periodo de garantía. Las instruc­ciones sobre servicio técnico y condiciones
de garantía se encuentran en el folleto de
garantía que se suministra con el aparato.

Compruebe que el aparato es­tá correctamente conectado al
suministro eléctrico (consulte el
diagrama de conexión).

ajuste el nivel de calor en me­nos de 10 segundos.

Examine el fusible del sistema
eléctrico de la vivienda en la
caja de fusibles. Si los fusibles
se funden repetidamente, con­sulte a un electricista cualifica­do.

Si la zona de cocción ha fun­cionado el tiempo suficiente
como para estar caliente, con­sulte al Centro de servicio téc­nico.

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".

Antes de la instalación

Antes de instalar el aparato, anote esta in­formación de la placa de características. La
placa de características se encuentra en el
fondo de la caja del aparato.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de serie ....................

Aparatos integrados

• Los aparatos que han de ir integrados en

Cable de conexión

• En el caso de que se produzca una co-

la cocina sólo deben utilizarse una vez
encastrados en los muebles adecuados y
con las encimeras y superficies de traba­jo apropiadas.

nexión de una o dos fases, utilice el cable
de alimentación de red que corresponda
del tipo H05BB-F Tmáx 90 °C (o supe­rior).

progress 33

• Sustituya el cable de alimentación de red
dañado por uno especial (tipo H05BB-F

Montaje

min.
500mm

min.
50mm

min.
50mm

Tmáx 90 °C o superior). Póngase en
contacto con el servicio técnico local.

R 5mm

55mm

490+1mm

min.

20 mm

560

+1

mm

min.
12 mm

min.
28 mm

34 progress

Si utiliza una caja de protección (accesorio
adicional

1)

), el suelo de protección situado
directamente bajo el aparato ya no será ne­cesario.
No se puede utilizar la caja de protección si
se instala el aparato encima de un horno.

1) El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países. Póngase en contacto con el
proveedor local.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Modell PAS6100E Prod.Nr. 949 592 998 03
Typ 58 PEE 11 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6 kW

PROGRESS

Potencia de las zonas de cocción

Zona de cocción Potencia nominal (ajuste de calor máximo)

Posterior derecha —180 mm 1800 W
Anterior derecha —145 mm 1200 W
Posterior izquierda — 145 mm 1200 W
Anterior izquierda — 180 mm 1800 W

[W]

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

El símbolo que aparece en el aparato o
en su embalaje, indica que este producto
no se puede tratar como un residuo normal
del hogar. Se deberá entregar, sin coste
para el poseedor, bien al distribuidor, en el
acto de la compra de un nuevo producto
similar al que se deshecha, bien a un punto
municipal de recolección selectiva de
equipos eléctricos y electrónicos para su
reciclaje. Al asegurarse de que este
producto se desecha correctamente, usted
ayudará a evitar posibles consecuencias
negativas para el medio ambiente y la salud
pública, lo cual podría ocurrir si este
producto no se gestionara de forma

adecuada. Para obtener información más
detallada sobre el reciclaje de este
producto, póngase en contacto con el
Ayuntamiento de su Municipio, ó con la
tienda donde lo compró.

Material de embalaje

Los materiales de embalaje son ecoló­gicos y se pueden reciclar. Los com­ponentes plásticos se identifican por la
marca: >PE<,>PS<, etc. Deshágase
de los materiales de embalaje siguien­do la normativa sobre residuos urba­nos vigente en su localidad.

progress 35

www.progress-hausgeraete.de

892933304-A-242012