Progress PAS6065E User Manual [de]

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

Kookplaat

Hob

Table de cuisson

Kochfeld

PAS6065E

2 progress

INHOUD

Veiligheidsinformatie 2
Veiligheidsvoorschriften 3
Beschrijving van het product 5
Dagelijks gebruik 6
Nuttige aanwijzingen en tips 8

Onderhoud en reiniging 9
Probleemoplossing 9
Montage-instructies 10
Technische informatie 11
Milieubescherming 12

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en
gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.
Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig ge­bruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of

permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuig­lijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring
en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwasse­ne of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat
als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, ra­den wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door
kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden
heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanra­ken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart
afstandbedieningssysteem.

progress 3

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan
gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in
plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z.
met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te ma­ken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en dek­sels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aange­zien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het
apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te
voorkomen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat
installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd
veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te

voorkomen dat ze gaan opzetten door
vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt dat
hete pennen van het apparaat vallen als
de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven

lades zorg er dan voor dat de ruimte tus­sen de onderkant van het apparaat en de
bovenste lade voldoende is voor luchtcir­culatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet
worden. Wij raden aan om een onbrand­baar scheidingspaneel te plaatsen onder
het apparaat om te voorkomen dat de
onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromonteur
worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten
op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het
stopcontact is getrokken, voordat u wel­ke werkzaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt
raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stek­ker (indien van toepassing) het hete ap­paraat of heet kookgerei niet aanraakt als
u het apparaat op de nabijgelegen con­tactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is
geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroom­kabels of stekkers (indien van toepassing)

4 progress

kunnen ervoor zorgen dat de contact­klem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescher­ming wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt be­last door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van
toepassing) of kabel niet beschadigt.
Neem contact op met de service-afdeling
of een elektromonteur om een bescha­digde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isola­tieapparaat bevatten waardoor het appa­raat volledig van het lichtnet afgesloten
kan worden. Het isolatieapparaat moet
een contactopening hebben met een mi­nimale breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara­ten: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars
en contactgevers.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelij­ke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet
worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe
timer of een apart afstandbedieningssys­teem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte han­den of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpan­nen op de kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de
stroomtoevoer als het oppervlak van het
apparaat gebroken is. Dit om elektrische
schokken te voorkomen.

Waarschuwing! Brand- of
explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlamba­re damp afgeven. Houd vlammen of ver­warmde voorwerpen uit de buurt van vet
en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen
spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat
kan brand veroorzaken bij een lagere
temperatuur dan olie die voor de eerste
keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen
met water. Haal het apparaat uit het
stopcontact en dek de vlammen af met
een deksel of blusdeken.

Waarschuwing! Risico op schade aan
het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedienings­paneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op
het apparaat vallen. Het oppervlak kan
beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pan­nen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leg­gen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met
beschadigde bodems kunnen krassen
veroorzaken in het glaskeramiek. Til deze
voorwerpen altijd op als u ze moet ver­plaatsen op het kookoppervlak.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het op­pervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om
het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke over­heid voor informatie m.b.t. correcte afval­verwerking van het apparaat.

progress 5

• Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en
gooi dit weg.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

1 2

Kookzone

1

Kookzone

2

Kookzone

3

Bedieningspaneel

4

Kookzone

5

45 3

Indeling bedieningspaneel

1 2 3 5 6 7

4

8910

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes
en geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

tiptoets -functie

1

2

Een kookstanddisplay De kookstand weergeven.

3

Indicatielampjes timer voor de kook-

4

zones
Het timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

5

6

/

Het apparaat in- en uitschakelen.

Het bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen.

Geeft aan voor welke zone u de tijd instelt.

Het verhogen of verlagen van de kookstand.

6 progress

tiptoets -functie

7

8

9

10

/

Het in- en uitschakelen van de buitenste ring.

De tijd verlengen of verkorten.

Kookzone instellen.

Het in- en uitschakelen van de buitenste ring.

Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De kookzone is uitgeschakeld.

-

De kookzone wordt gebruikt.

De functie Warmhouden is in werking.

De automatische verwarmingsfunctie is in werking.

Er is een storing.

Een kookzone is nog heet (restwarmte).

Slot/kinderbeveiliging is in werking.

De automatische uitschakeling is in werking getreden.

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing!

Verbrandingsgevaar door restwarmte!

DAGELIJKS GEBRUIK

In- en uitschakeling

Raak
in– of uit te schakelen.

Automatische uitschakeling
De functie schakelt het apparaat

automatisch uit als:

•

• U de kookstand niet instelt nadat u het

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10

• U een kookzone niet uitschakelt of de

• De verhouding tussen warmte-instelling

1 seconde aan om het apparaat

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

).

apparaat hebt ingeschakeld.

seconden op het bedieningspaneel hebt
gelegd (een pan, doek, etc.). Er klinkt een
geluidssignaal en het apparaat wordt uit­geschakeld. Verwijder het voorwerp of
reinig het bedieningspaneel.

kookstand verandert. Na enige tijd gaat

branden en wordt het apparaat uitge-

schakeld. Zie hieronder.

en tijden van de automatische uitschakel­ingsfunctie:

•

, - — 6 uur

•

- — 5 uur

•

— 4 uur

•

- — 1,5 uur

Temperatuurinstelling

aanraken om te verhogen. aanraken
om te verlagen. Het display toont de kook­stand. Raak

en tegelijkertijd aan om

de kookzone uit te schakelen.

In- en uitschakelen van de buitenste
ringen

Het verwarmingsvlak kan worden aange­past aan de grootte van de pannen.
Raak sensorveld

/ aan om de bui­tenste ring in te schakelen. Het controle­lampje gaat branden.
Voer de procedure opnieuw uit om de bui­tenste ring uit te schakelen. Het controle­lampje gaat uit.

Automatisch opwarmen

U kunt een gewenste kookstand sneller ver­krijgen als u de functie Automatisch opwar­men inschakelt. Deze functie schakelt even

progress 7

de hoogste kookstand in (zie afbeelding) en
verlaagt dan naar de gewenste kookstand.
Om de functie Automatisch opwarmen te
starten, dient de kookplaat koud te zijn
(geen

in het display). van de kookzo­ne keer op keer aanraken totdat de gewen­ste kookstand wordt ingeschakeld. Na 3

seconden verschijnt
Om de functie te stoppen, raakt u

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

123456789

op de display.

aan.

Timer
Timer met aftelfunctie

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te
stellen hoe lang de kookzone deze keer
wordt gebruikt.

Stel de timer in nadat u de kookzone
hebt geselecteerd.

U kunt de kookstand vóór of na het instel­len van de timer selecteren.

•

De kookzone instellen:raak

herhaal­delijk aan totdat het controlelampje van
een benodigde kookzone aan gaat.

•

De timer in- of uitschakelen: raak
of van de timer aan om de tijd in te
stellen (

- 99 minuten). Als het lampje

00

van de kookzone langzamer gaat knippe­ren, wordt de tijd afgeteld.

• De timer uitschakelen: stel de kookzo­ne in met

en raak aan om de timer

uit te schakelen. De resterende tijd telt af

. Het indicatielampje van de kook-

tot

00

zone gaat uit.

• Resterende tijd weergeven: selecteer
de kookzone met

. Het indicatielampje

van de kookzone gaat sneller knipperen.
Op het display wordt de resterende tijd

weergegeven.
Als de tijd verstreken is, klinkt er een ge­luidssignaal en knippert

. De kookzone

00

wordt uitgeschakeld.

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanra-

ken van

Kookwekker

U kunt de timer gebruiken als kookwekker
als de kookzones uitgeschakeld zijn. Raak

aan. Raak of aan om de tijd in te

stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een
geluidssignaal en knippert

00

.

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanra-

ken van

Slot

U kunt het bedieningspaneel vergrendelen.
Hiermee wordt voorkomen dat de kook­stand per ongeluk wordt veranderd.
Stel eerst de kookstand in.
Voor het inschakelen van deze functie raakt

aan. Het symbool verschijnt gedu-

u
rende vier seconden.
De timer blijft aan.

Raak,om deze functie te stoppen

aan.
De kookstand die u eerder hebt ingesteld,
wordt weergegeven.
Als u het apparaat stopt, stopt u deze func­tie ook.

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat on­bedoeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel

geen kookstand in.

•

Raak

4 seconden aan. Het symbool

gaat branden.

•

Schakel het apparaat uit met

.

De kinderbeveiliging uitschakelen

•

Schakel het apparaat in met
geen kookstand in. Raak
den aan. Het symbool

•

Schakel het apparaat uit met

. Stel

4 secon-

gaat branden.

.

De kinderbeveiliging gedurende een
kooksessie onderdrukken

•

Schakel het apparaat in met
symbool

gaat branden.

. Het

8 progress

•

Raak

4 seconden aan. Stel de kook-

stand in binnen 10 seconden. U kunt

•

Als u het apparaat uitschakelt met
gaat de kinderbeveiliging weer werken.

het apparaat bedienen.

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Kookgerei

Informatie over het kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik
en vlak mogelijk zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd
staal of met aluminium of kopperen bo­dems, kunnen tot verkleuringen leiden
van de glazen keramische kookplaat.

Energie besparen

Energie besparen

Tem­pera-

tuurin-

stel-

ling

Het door u gekookte eten warm te hou-

1

den

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, choco-

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

4-5 Aardappelen stomen 20-60

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees

lade, gelatine

eieren

en gerechten op melkbasis, reeds berei­de gerechten opwarmen

voedsel, stoofschotels en soepen

bleu van kalfsvlees, koteletten, rissoles,
worstjes, lever, roux, eieren, pannen­koeken, donuts

aardappelen, lendenbiefstukken, steaks

(goulash, stoofvlees), frituren van friet

Gebruik om: Tijdsin-

Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op
de pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone voor­dat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de berei­dingstijd de kookzones uit, om gebruik te
maken van de restwarmte.

• De bodems van de pannen en kookzo­nes dienen dezelfde afmeting te hebben.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.

stelling

naar be­hoefte

5-25
min

10-40
min

25-50
min

min

min
60-150

min
zoals

nodig

5-15
min

Leg een deksel op de pan.

Meng het geheel van tijd tot tijd.

Met deksel bereiden.

Voeg minstens tweemaal zoveel
vloeistof toe als rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden tussendoor
roeren.

Enkele eetlepels vloeistof toevoegen

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

Halverwege de bereidingstijd om­draaien

Halverwege de bereidingstijd om­draaien

Tips

name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

,

temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone
bodem.

Krassen of donkere vlekken in de glas­keramiek hebben geen invloed op de
werking van het apparaat.

Vuil verwijderen:

1. – Verwijder direct:gesmolten plastic,
gesmolten folie en suikerhoudende
gerechten. Anders kan het vuil het
apparaat beschadigen. Gebruik een
speciale schraper voor de glazen
plaat. Plaats de schraper schuin op
de glazen plaat en verwijder resten
door het blad over het oppervlak te
schuiven.

– Verwijder nadat het apparaat vol-

doende is afgekoeld:kalkvlekken,
waterkringen, vetvlekken, glimmende
metaalachtige verkleuringen. Gebruik
een speciaal schoonmaakmiddel
voor glaskeramiek of roestvrij staal.

progress 9

2. Reinig het apparaat met een vochtige
doek en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet in­schakelen of bedienen.

Schakel het apparaat opnieuw

U hebt twee of meer tiptoetsen

Er bevindt zich water of vet-

Er klinkt een geluidssignaal en
het apparaat wordt uitgescha­keld.
Er weerklinkt een geluidssig­naal als het apparaat uit is.

Het apparaat wordt uitgescha­keld.

Het apparaat is niet aangeslo­ten op een stopcontact of is
niet goed geïnstalleerd.

tegelijk aangeraakt.

spatten op het bedieningspa­neel.

U hebt een of meer tiptoetsen
afgedekt.

U hebt iets op de tiptoets
gezet.

Controleer of het apparaat goed
is aangesloten op het stopcon­tact (zie aansluitdiagram).

in en stel de kookstand binnen
10 seconden in.

Raak slechts één tiptoets tege­lijk aan.

Reinig het bedieningspaneel.

Verwijder het voorwerp van de
tiptoetsen.

Verwijder het voorwerp van de
tiptoets.

10 progress

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De restwarmte-indicatie gaat
niet aan.

De automatische opwarmfunc­tie start niet.

De hoogste verwarmingsstand

U heeft de kookstand verlaagd

U kunt de buitenste ring niet in­schakelen.

De sensorvelden worden
warm.

gaat branden.

gaat branden.

en een getal gaat branden.

Als u door het volgen van de bovenstaande
suggesties het probleem niet kunt oplos­sen, dient u contact op te nemen met uw
vakhandelaar of de klantenservice. Geef de
gegevens door van het typeplaatje, een
driecijferige code voor de glaskeramiek (be­vindt zich op de hoek van het glazen opper­vlak) en de foutmelding die wordt weerge-

De kookzone is niet heet, om­dat hij slechts kortstondig is
gebruikt.

Kookzone is heet. Laat de kookzone voldoende af-

is ingesteld.

.

van
Schakel eerst de binnenring in.

Het kookgerei is te groot of
staat te dicht bij het bedie­ningspaneel.

De automatische uitschakeling
is in werking getreden.

De kinderbeveiliging of toets­blokkering is actief.

Er heeft zich een fout in het ap­paraat voorgedaan.

Controleer of u het apparaat op de juiste
manier gebruikt hebt. Bij onjuist gebruik van
het apparaat wordt het bezoek van de
technicus van de klantenservice of de vak­handelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens
de garantieperiode. De instructies over de
klantenservice en de garantiebepalingen
vindt u in het garantieboekje.

geven.

Als het lang duurt alvorens de
kookzone voldoende heet is,
neem dan contact op met de
klantenservice.

koelen.
De hoogste kookstand heeft

hetzelfde vermogen als de auto­matische opwarmfunctie.

Begin vanaf en verhoog al­leen de kookstand.

Plaats groter kookgerei op de
achterste kookzones indien no­dig.

Schakel het apparaat uit en
weer in.

Raadpleeg het hoofdstuk 'Da­gelijks gebruik'.

Ontkoppel het apparaat enige
tijd van de stroomtoevoer. Ont­koppel de zekering uit het elek­trische systeem van het huis.
Sluit het apparaat opnieuw aan.

weer gaat branden,

Als
neem dan contact op met de
klantenservice.

MONTAGE-INSTRUCTIES

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de
onderstaande informatie van het typepla­tje. Het typeplaatje bevindt zich aan de on­derkant van de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer

(PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge­schikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.

Aansluitkabel

• In het geval van een eenfase- of tweefa­se-aansluiting, moet het geschikte net-

progress 11

snoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C
(of hoger) worden gebruikt.

• Vervang de beschadigde voedingskabel
door een speciale kabel (type H05BB-F

Montage

min.
500mm

min.
50mm

Tmax 90°C of hoger). Neem contact op
met een klantenservice bij u in de buurt.

R 5mm

55mm

490+1mm

560

min.
20 mm

+1

mm

min.
12 mm

min.
28 mm

TECHNISCHE INFORMATIE

Modell PAS6065E Prod.Nr. 949 594 323 00

12 progress

Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Vermogen van kookzones

Kookzone Nominaal vermogen (max warmte-instel-

Rechtsachter —170/265 mm 1500/2400 W
Rechtsvoor — 145 mm 1200 W
Linksachter — 145 mm 1200 W
Linksvoor — 120/210 mm 750/2200 W

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet
als huishoudafval mag worden behandeld,
maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de
juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact

opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieu­vriendelijk en herbruikbaar De kunststof
onderdelen zijn gemarkeerd, bijv.:
>PE<,>PS<, enz. Gooi het verpak­kingsmateriaal weg in de juiste afval­container bij uw plaatselijke afvalver­werkingsdienst.

ling) [W]

progress 13

CONTENTS

Safety information 13
Safety instructions 14
Product description 16
Daily use 17
Helpful hints and tips 19

Care and cleaning 19
Troubleshooting 20
Installation instructions 21
Technical information 22
Environment concerns 22

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
if an incorrect installation and use causes injuries and dam­ages. Always keep the instructions with the appliance for fu­ture reference.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they are supervised by an adult or a person who is responsi­ble for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it op-

erates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend

that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by chil-

dren without supervision.

General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during

use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer

or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be danger-

ous and may result in fire.

14 progress

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blan­ket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get
hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the appli-

ance to avoid the possibility of electric shock.

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

Warning! Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli­ance.

• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.

• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.

• Always be careful when you move the
appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a
door or under a window. This prevents
hot cookware to fall from the appliance
when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers
make sure that the space, between the
bottom of the appliance and the upper
drawer, is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get hot.
We recommend to install a non-combus­tile separation panel under the appliance
to prevent access to the bottom.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical

shock.

• All electrical connections must be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tan­gle.

• Make sure the mains cable or plug (if ap­plicable) does not touch the hot appli­ance or hot cookware, when you con­nect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed cor­rectly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is in­stalled.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the mains
cable. Contact the Service or an electri­cian to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you discon­nect the appliance from the mains at all
poles. The isolation device must have a
contact opening width of minimum 3
mm.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

Use

Warning! Risk of injury, burns or

electric shock.

progress 15

• Use this appliance in a household envi­ronment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Do not use an external timer or a sepa­rate remote-control system to operate
the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They become hot.

• Set the cooking zone to “off” after use.

• Do not use the appliance as a work sur­face or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,
disconnect immediately the appliance
from the power supply. This to prevent
an electrical shock.

Warning! Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or heat­ed objects away from fats and oils when
you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can
cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants,
can cause fire at a lower temperature
than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water.
Disconnect the appliance and cover the
flame with a lid or a fire blanket.

Warning! Risk of damage to the
appliance.

• Do not keep hot cookware on the control
panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appli­ance.

• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass ceramic. Always
lift these objects up when you have to
move them on the cooking surface.

Care and Cleaning

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for infor­mation on how to discard the appliance
correctly.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

16 progress

PRODUCT DESCRIPTION

1 2

45 3

Control panel layout

Cooking zone

1

Cooking zone

2

Cooking zone

3

Control panel

4

Cooking zone

5

1 2 3 5 6 7

4

8910

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and
sounds tell which functions operate.

sensor field function

1

2

A heat setting display To show the heat setting.

3

Timer indicators of cooking zones To show for which zone you set the time.

4

The timer display To show the time in minutes.

5

6

7

8

9

/

/

To activate and deactivate the appliance.

To lock / unlock the control panel.

To increase or decrease the heat setting.

To activate and deactivate the outer ring.

To increase or decrease the time.

To select a cooking zone.

sensor field function

10

To activate and deactivate the outer ring.

Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

-

The cooking zone operates.

The Keep Warm function operates.

The Automatic Heat Up function operates.

There is a malfunction.

The cooking zone is still hot (residual heat).

Lock / The Child Safety Device operates.

The Automatic Switch Off operates.

Residual heat indicator

Warning! The risk of burns from

residual heat!

DAILY USE

Activation and deactivation

Touch

for 1 second to activate or deac-

tivate the appliance.

Automatic Switch Off
The function deactivates the appliance

automatically if:

•

All cooking zones are deactivated (

• You do not set the heat setting after you
activate the appliance.

• You spill something or put something on
the control panel for more than 10 sec­onds, (a pan, a cloth, etc.). An acoustic
signal sound some time and the appli­ance deactivates. Remove the object or
clean the control panel.

• You do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting. After some time

comes on and the appliance deacti-

vates. See below.

• The relation between heat setting and
times of the Automatic Switch Off func­tion:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

— 4 hours

•

- — 1.5 hours

The heat setting

Touch
Touch

to increase the heat setting.

to decrease the heat setting. The
display shows the heat setting. Touch
and at the same time to deactivate the
cooking zone.

Activation and deactivation of the outer

).

rings

You can adjust the surface you cook to the
dimension of the cookware.
To activate the outer ring touch the sensor
field

/ . The indicator comes on.
Do the procedure again to deactivate the
outer ring. The indicator goes out.

Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a
shorter time if you activate the Automatic
Heat Up function. This function sets the
highest heat setting for some time (see the
diagram), and then decreases to the neces­sary heat setting.
To start the Automatic Heat Up function the

cooking zone must be cold (no
display). Touch
again and again until the necessary heat

progress 17

in the

of the cooking zone

18 progress

setting comes on. After 3 seconds
comes on in the display.

To stop the function, touch

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

123456789

.

Timer
Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long
the cooking zone operates for only this one
time.

Set the Timer after the selection of the
cooking zone.

You can set the heat setting before or after
you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch
again and again until the indicator of a
necessary cooking zone comes on.

To activate or change the Timer:

•
touch
(

or of the timer to set the time

- 99 minutes). When the indicator

00

of the cooking zone starts to flash slow,
the time counts down.

• To deactivate the Timer: set the cook­ing zone with

and touch to deacti-

vate the Timer. The remaining time
counts back to

. The indicator of the

00

cooking zone goes out.

• To see the remaining time: set the
cooking zone with

. The indicator of
the cooking zone starts to flash quickly.
The display shows the remaining time.

When the time comes to an end, the sound
operates and

flashes. The cooking zone

00

deactivates.

•

To stop the sound: touch

Minute Minder
You can use the Timer as a Minute Mind­er while the cooking zones do not operate.

Touch

. Touch or to set the time.

When the time comes to an end, the sound
operates and

•

To stop the sound: touch

00

flashes

Lock

When the cooking zones operate, you can
lock the control panel. It prevents an acci­dental change of the heat setting.
Set the heat setting first.

To activate this function touch
symbol

comes on for 4 seconds.

. The

The Timer stays on.
To deactivate this function touch

. The
heat setting that you set before comes on.
When you deactivate the appliance, you al­so deactivate this function.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental opera­tion of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with

. Do not

set the heat settings.

•

Touch

for 4 seconds. The symbol

comes on.

•

Deactivate the appliance with

.

To deactivate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with
set the heat settings. Touch
seconds. The symbol

•

Deactivate the appliance with

. Do not

for 4

comes on.

.

To override The Child Safety Device for
only one cooking time

•

Activate the appliance with

comes on.

bol

•

Touch

for 4 seconds. Set the heat

. The sym-

setting in 10 seconds. You can operate
the appliance.

• When you deactivate the appliance with

, The Child Safety Device operates

again.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Cookware

Information about the cookware

• The bottom of the cookware must be as
thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel and
with aluminium or copper bottoms can
cause the colour change on the glass-ce­ramic surface.

Energy saving

How to save energy

progress 19

• If it is possible, always put the lids on the
cookware.

• Put cookware on a cooking zone before
you start it.

• Stop the cooking zones before the end of
the cooking time to use residual heat.

• The bottom of pans and cooking zones
must have the same dimension.

The Examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

Heat

set­ting

Keep warm the food you cooked as re-

1

1-2 Hollandaise sauce, melt: butter, choco-

1-2 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40

2-3 Simmer rice and milkbased dishes,

3-4 Steam vegetables, fish, meat 20-45

4-5 Steam potatoes 20-60

4-5 Cook larger quantities of food, stews

6-7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

7-8 Heavy fry, hash browns, loin steaks,

9 Boil large quantities of water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips

late, gelatine

heating up ready-cooked meals

and soups

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,
eggs, pancakes, doughnuts

steaks

Information on acrylamides
Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food
(specially the one which contains starch),

Use to: Time Hints

quired
5-25

min

min
25-50

min

min

min
60-150

min
as nec-

essary

5-15
min

Put a lid on a cookware

Mix from time to time

Cook with a lid on

Add the minimum twice as much
liquid as rice, mix milk dishes part
procedure through

Add some tablespoons of liquid

Use max. ¼ l water for 750 g of po­tatoes

Up to 3 l liquid plus ingredients

Turn halfway through

Turn halfway through

acrylamides can pose a health risk. Thus,
we recommend that you cook at the lowest
temperatures and do not brown food too
much.

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the glass­ceramic cause no effect on how the
appliance operates.

20 progress

To remove the dirt:

1. – Remove immediately: melted plas-
tic, plastic foil, and food with sugar. If
not, the dirt can cause damage to
the appliance. Use a special scraper
for the glass . Put the scraper on the
glass surface at an acute angle and
move the blade on the surface .

Remove after the appliance is

–

water rings, fat stains, shiny metallic
discolorations. Use a special cleaning
agent for glass ceramic or stainless
steel.

2. Clean the appliance with a moist cloth
and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry

with a clean cloth.

sufficiently cool: limescale rings ,

TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the appli­ance or operate it.

Activate the appliance again and

You touched 2 or more sensor

There is water or fat stains on

An acoustic signal sounds and
the appliance deactivates.
An acoustic signal sounds
when the appliance is deacti­vated.

The appliance deactivates. You put something on the sen-

The residual heat indicator
does not come on.

The Automatic Heat Up func­tion does not operate.

The highest heat setting is set. The highest heat setting has the

You decreased the heat setting

You cannot activate the outer
ring.

The sensor fields become hot. The cookware is too large or

comes on.

comes on.

The appliance is not connec­ted to an electrical supply or it
is connected incorrectly.

fields at the same time.

the control panel.
You put something on one or

more sensor fields.

sor field
The cooking zone is not hot

because it operated only for a
short time.

The cooking zone is hot. Let the cooking zone become

from
Activate the inner ring first.

you put it too near to the con­trols.

The Automatic Switch Off op­erates.

The Child Safety Device or the
Lock function operates.

.

.

Check if the appliance is cor­rectly connected to the electrical
supply (refer to connection dia­gram).

set the heat setting in less than
10 seconds.

Touch only one sensor field.

Clean the control panel.

Remove the object from the
sensor fields.

Remove the object from the
sensor field.

If the cooking zone operated
sufficiently long to be hot, speak
to the service centre.

sufficiently cool.

same power as the Automatic
Heat Up function.

Start from and only increase
the heat setting.

Put large cookware on the rear
cooking zones if necessary.

Deactivate the appliance and
activate it again.

Refer to the chapter “Daily use”.

Problem Possible cause Remedy

and a number come on.

There is an error in the appli­ance.

If you tried the above solutions and cannot
repair the problem, speak to your dealer or
the customer service. Give the data from
the rating plate, three digit letter code for
the glass ceramic (it is in the corner of the
glass surface) and an error message that
comes on.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Warning! Refer to "Safety information"
chapter.

Before the installation

Before the installation of the appliance, re­cord the information below from the rating
plate. The rating plate is on the bottom of
the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you
assemble the appliance into correct built-

Assembly

progress 21

Disconnect the appliance from
the electrical supply for some
time. Disconnect the fuse from
the electrical system of the

house. Connect it again. If
comes on again, speak to the
service centre.

Make sure, you operated the appliance cor­rectly. If not the servicing by a customer
service technician or dealer will not be free
of charge, also during the warranty period.
The instructions about the customer service
and conditions of guarantee are in the guar­antee booklet.

in units and work surfaces that align to
the standards.

Connection cable

• Use the correct mains cable of type
H05BB-F Tmax 90°C (or higher) for a sin­gle phase or two phase connection.

• Replace the damaged mains cable with a
special cable (type H05BB-F Tmax 90°C
or higher). Speak to your local Service
Centre.

min.
500mm

min.
50mm

55mm

R 5mm

490+1mm

560

+1

mm

22 progress

min.
12 mm

min.
20 mm

min.
28 mm

TECHNICAL INFORMATION

Modell PAS6065E Prod.Nr. 949 594 323 00
Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Cooking zones power

Cooking zone Nominal Power (Max heat setting) [W]

Right rear —170/265 mm 1500/2400 W
Right front — 145 mm 1200 W
Left rear — 145 mm 1200 W
Left front — 120/210 mm 750/2200 W

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may
not be treated as household waste. Instead
it should be taken to the appropriate

collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this
product is disposed of correctly, you will
help prevent potential negative
consequences for the environment and

progress 23

human health, which could otherwise be
caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailed information
about recycling of this product, please
contact your local council, your household
waste disposal service or the shop where
you purchased the product.

Packaging material

The packaging materials are friendly to
the environment and can be recycled.

The plastic components are identified
by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard
the packaging materials as household
waste at the waste disposal facilities in
your municipality.

24 progress

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 24
Instructions de sécurité 25
Description de l'appareil 27
Utilisation quotidienne 28
Conseils utiles 30
Entretien et nettoyage 31

En cas d'anomalie de fonctionnement 32
Instructions d'installation 33
Caracteristiques techniques 34
En matière de protection de
l'environnement 34

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physi­ques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les
connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillés par une personne responsable de leur sécu­rité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lors­qu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,
nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une
opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds
pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments
chauffants.

progress 25

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe
ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de
l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela
pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à
l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec
un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, four­chettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car
ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt
l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un ap-

pareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter
que la moisissure ne provoque de gonfle­ments.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte

ou sous une fenêtre. Les récipients
chauds risqueraient de tomber de l'appa­reil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment
d'espace entre le fond de l'appareil et le

tiroir supérieur pour que l'air puisse circu­ler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Nous vous recommandons
d'installer un panneau de séparation igni­fuge sous l'appareil pour en bloquer l'ac­cès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un technicien
qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique
approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation
ou la fiche (si présente) n'entrent pas en
contact avec les surfaces brûlantes de
l'appareil ou les récipients brûlants lors­que vous branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.

26 progress

• Assurez-vous que l'appareil est bien in­stallé. Un câble d'alimentation lâche et in­approprié ou une fiche (si présente) non
serrée peuvent être à l'origine d'une sur­chauffe des bornes.

•Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câ­ble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble d'alimen­tation. Contactez le service après-vente
ou un électricien pour remplacer le câble
d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusi­bles (les fusibles à visser doivent être reti­rés du support), un disjoncteur différentiel
et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures,

de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec
un minuteur externe ou un système de
commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver­cles sur les zones de cuisson. Elles sont
chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après cha­que utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des
fêlures, débranchez immédiatement l'ap­pareil pour éviter tout risque d'électrocu­tion.

Avertissement Risque d'explosion ou
d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent
dégager des vapeurs inflammables. Te­nez les flammes ou les objets chauds
éloignés des graisses et de l'huile lorsque
vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une combus­tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments qui peuvent provoquer un in­cendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits in­flammables à l'intérieur, à proximité ou
sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie
avec de l'eau. Débranchez l'appareil et
couvrez les flammes à l'aide d'un couver­cle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque de dommage
de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur
le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de
cuisson avec des récipients de cuisson
vides ou sans aucun récipient de cuis­son.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur
l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils ris­queraient de rayer la surface vitrocérami­que. Soulevez toujours ces objets lors­que vous devez les déplacer sur la surfa­ce de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits

progress 27

de lavage neutres. N'utilisez pas de pro­duits abrasifs, de tampons à récurer, de
solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

45 3

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez­le au rebut.

Zone de cuisson

1

Zone de cuisson

2

Zone de cuisson

3

Bandeau de commande

4

Zone de cuisson

5

Description du bandeau de commande

1 2 3 5 6 7

4

8910

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les
affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont
activées.

touche sensitive fonction

1

2

Pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt l'appa­reil.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de
commande.

28 progress

touche sensitive fonction

Affichage du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

3

Voyants du minuteur des zones de

4

cuisson
Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

5

6

7

8

9

10

/

/

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée
sélectionnée.

Pour augmenter ou diminuer le niveau de cuisson.

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la
zone de cuisson.

Pour augmenter ou diminuer la durée.

Pour sélectionner une zone de cuisson.

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la
zone de cuisson.

Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

La fonction Maintien au chaud est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur

résiduelle peut être source de brûlures !

UTILISATION QUOTIDIENNE

Activation et désactivation

Appuyez sur
activer ou désactiver l'appareil.

Arrêt automatique
Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac­tivées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de com­mande pendant plus de 10 secondes
(une casserole, un torchon, etc.). Un si­gnal sonore retentit pendant quelques

pendant 1 seconde pour

).

instants et l'appareil s'éteint. Retirez l'ob­jet du bandeau de commande ou net­toyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis­son ou ne modifiez pas le niveau de cuis-

son. Au bout de quelques instants,
s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-des­sous.

• La relation entre le niveau de cuisson et
les durées de la fonction d'arrêt automa­tique :

•

, - : 6 heures

•

- : 5 heures

•

: 4 heures

•

- : 1 heure 30 minutes

Niveau de cuisson

00

Appuyez sur
de cuisson. Appuyez sur

pour augmenter le niveau

pour diminuer

le niveau de cuisson. L'affichage indique le
niveau de cuisson. Appuyez sur

et en
même temps pour désactiver la zone de
cuisson.

Activation et désactivation des circuits
extérieurs

Vous pouvez ajuster la surface de cuisson à
la dimension de vos récipients.
Pour activer le circuit extérieur, appuyez sur

la touche sensitive

/ . Le voyant s'al­lume.
Répétez la procédure ci-dessus pour dés­activer le circuit extérieur. Le voyant
s'éteint.

Démarrage automatique de la cuisson

La fonction de démarrage automatique de
la cuisson permet d'atteindre plus rapide­ment le niveau de cuisson souhaité. Cette
fonction active le niveau de cuisson le plus
élevé pendant un certain temps (voir le
schéma) puis redescend au niveau sélec­tionné.
Pour activer la fonction de démarrage auto­matique de la cuisson, la zone de cuisson

doit être froide (
Appuyez sur la touche

ne doit pas être affiché).

de la zone de
cuisson à plusieurs reprises jusqu'à ce que
le niveau de cuisson souhaité s'affiche. Au

bout de 3 secondes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

.

progress 29

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

123456789

Minuteur
Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur pour régler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson pen­dant une session.

Réglez le minuteur après avoir choisi la
zone de cuisson.

Le réglage du niveau de cuisson peut être
défini avant ou après celui du minuteur.

• Pour régler la zone de cuisson:ap­puyez sur

à plusieurs reprises juqu'à
ce que l'indicateur d'une zone de cuisson
nécessaire s'allume.

Pour activer ou changer le minuteur :

•
appuyez sur la touche
teur pour régler la durée (

ou du minu-

- 99 minu-

00

tes). Lorsque le voyant de la zone de
cuisson clignote plus lentement, le dé­compte a commencé.

• Pour désactiver le minuteur : réglez la
zone de cuisson avec

et appuyez sur

pour désactiver le minuteur. Le dé-

compte du temps restant s'effectue jus­qu'à

. Le voyant de la zone de cuis-

00

son s'éteint.

• Vérification du temps restant : sélec­tionnez la zone de cuisson à l'aide de la
touche

. Le voyant de la zone de cuis­son clignote plus rapidement. L'affichage
indique le temps restant.

Une fois le temps écoulé, le signal sonore
retentit et

clignote. La zone de cuisson

se désactive.

30 progress

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme
minuterie lorsque les zones de cuisson ne
sont pas en fonctionnement. Appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou pour
régler la durée souhaitée. Une fois le temps
écoulé, le signal sonore retentit et
gnote.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de com­mande pour éviter une modification involon­taire du niveau de cuisson.
Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer cette fonction, appuyez sur
. Le symbole s'allume pendant 4 secon-

des.
Le minuteur reste activé.
Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allu­me.
Lorsque vous éteignez l'appareil, cette
fonction est désactivée.

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation
involontaire de l'appareil.

00

cli-

Pour activer le dispositif de sécurité
enfants

•

Activez l'appareil avec
tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur
symbole

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité
enfants

•

Activez l'appareil avec
tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur
symbole

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité
enfants pour une seule session de
cuisson

•

Activez l'appareil avec

s'allume.

•

Appuyez sur

Réglez le niveau de cuisson dans les
10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en ap­puyant sur

tionne à nouveau.

pendant 4 secondes. Le

s'allume.

pendant 4 secondes. Le

s'allume.

pendant 4 secondes.

, la sécurité enfants fonc-

. Ne sélec-

.

. Ne sélec-

.

. Le symbole

CONSEILS UTILES

Ustensiles de cuisson

Informations concernant les ustensiles
de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être
aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond
en émail, en aluminium ou en cuivre peu­vent laisser des traces sur la surface vi­trocéramique.

Économies d'énergie

Comment réaliser des économies
d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci­pients de cuisson avec un couvercle pen­dant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone
de cuisson avant de mettre celle-ci en
fonctionnement.

• Désactivez les zones de cuisson avant la
fin du temps de cuisson pour utiliser la
chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuis­son corresponde à la dimension de la zo­ne de cuisson.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.

progress 31

Ni-

veau

de

cuis-

son

Pour conserver au chaud les plats que

1

l'on vient de cuire

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

chocolat, gélatine

base de produits laitiers ; réchauffage
des plats cuisinés

poisson à l'étuvée, la viande

peur

ments, ragoûts et soupes

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau­cisses, foie, roux, œufs, crêpes, bei­gnets

rissolées, côtelettes de filet, steaks

braisé), cuisson des frites.

Utilisation : Heure Conseils

selon les
besoins.

5-25
min

min
25-50

min

20-45
min

20-60
min

60-150
min

au be­soin

5-15
min

Mettre un couvercle sur le plat de
cuisson

Remuer de temps en temps

Couvrir pendant la cuisson.

Ajouter au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuer car les ali­ments à base de lait se séparent
durant la cuisson.

Ajouter quelques cuillerées à soupe
de liquide

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre.

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
les ingrédients.

Retourner à mi-cuisson.

Retourner à mi-cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches som­bres sur la vitrocéramique n'ont aucu­ne influence sur le fonctionnement de
l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali­ments contenant du sucre. Sinon, la
saleté pourrait endommager l'appa­reil. Utilisez un racloir spécial pour la
vitre. Tenez le racloir incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame
du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces
de calcaire et d'eau, projections de
graisse, décolorations métalliques lui­santes. Utilisez un agent de nettoya­ge pour vitrocéramique ou acier ino­xydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

32 progress

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer
l'appareil ou le faire fonction­ner.

Allumez de nouveau l'appareil et

Vous avez appuyé sur plu-

Il y a de l'eau ou des taches de

Un signal sonore retentit et
l'appareil s'éteint.
Un signal sonore retentit lors­que l'appareil est éteint.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque chose

Le voyant de chaleur résiduelle
ne s'allume pas.

La fonction de démarrage au­tomatique de la cuisson ne
fonctionne pas.

Le niveau de cuisson le plus

Vous avez diminué le niveau de

Impossible d'activer le circuit
extérieur.

Les touches sensitives sont
chaudes.

s'allume.

s'allume.

L'appareil n'est pas connecté
à une source d'alimentation
électrique ou le branchement
est incorrect.

sieurs touches sensitives en
même temps.

graisse sur le bandeau de
commande.

Vous avez posé quelque chose
sur une ou plusieurs touches
sensitives.

sur la touche sensitive
La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonc­tionné que peu de temps.

La zone de cuisson est chau­de.

élevé est réglé.

cuisson à partir de
Activez d'abord le circuit intér-

Le récipient est trop grand ou
vous l'avez placé trop près des
commandes.

La fonction d'arrêt automati­que est activée.

Le dispositif de sécurité en­fants ou de verrouillage est ac­tivé.

.

Vérifiez que l'appareil est cor­rectement branché à une source
d'alimentation électrique (repor­tez-vous au schéma de bran­chement).

réglez le niveau de cuisson en
moins de 10 secondes.

N'appuyez que sur une seule
touche sensitive à la fois.

Nettoyez le bandeau de com­mande.

Retirez l'objet des touches sen­sitives.

Retirez l'objet de la touche sen­sitive.

.

Si la zone de cuisson a eu assez
de temps pour chauffer, faites
appel à votre service après-ven­te.

Laissez la zone de cuisson re­froidir.

Le niveau de cuisson le plus éle­vé est identique à la fonction de
démarrage automatique de la
cuisson.

Commencez à et augmentez
le niveau de cuisson.

ieur.
Placez les récipients de grande

taille sur les zones de cuisson
arrière, si nécessaire.

Éteignez l'appareil puis allumez­le de nouveau.

Reportez-vous au chapitre « Uti­lisation quotidienne ».

Problème Cause probable Solution

et un chiffre s'affichent.

Une erreur s'est produite dans
l'appareil.

Si les indications ci-dessus ne vous per­mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser à votre revendeur ou
au service après-vente. Veuillez lui fournir
les informations figurant sur la plaque si­gnalétique, la combinaison à 3 lettres et
chiffres pour la vitrocéramique (située dans
un des coins de la table de cuisson) et le ty­pe de message d'erreur qui s'affiche.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci­dessous les informations figurant sur la pla­que signalétique. La plaque signalétique se
trouve au bas de l'enveloppe extérieure de
l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après

Montage

progress 33

Débranchez l'appareil de l'ali­mentation électrique pendant
quelques minutes. Déconnectez
le fusible de l'installation domes­tique. Rebranchez l'appareil. Si

s'allume à nouveau, contac-

tez votre service après-vente.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correc­tement. En cas d'erreur de manipulation de
la part de l'utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
magasin vendeur peut être facturé même
en cours de garantie. Les instructions relati­ves au service après-vente et aux condi­tions de garantie figurent dans le livret de
garantie.

avoir été installés dans des meubles et
sur des plans de travail homologués et
adaptés.

Câble d'alimentation

• En cas de raccordement monophasé ou
biphasé, utilisez impérativement un câble
d'alimentation approprié de type H05BB­F Tmax 90 °C (ou de calibre supérieur).

• Si le câble d'alimentation est endomma­gé, il doit être remplacé par un câble
spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de
calibre supérieur). Contactez votre servi­ce après-vente.

min.
500mm

min.
50mm

55mm

R 5mm

490+1mm

560

+1

mm

34 progress

min.
12 mm

min.
20 mm

min.
28 mm

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell PAS6065E Prod.Nr. 949 594 323 00
Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuisson

Arrière droite — 170/265 mm 1500/2400 W
Avant droite — 145 mm 1200 W
Arrière gauche — 145 mm 1200 W
Avant gauche — 120/210 mm 750/2200 W

max.) [W]

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).

progress 35

En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions
optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont
écologiques et recyclables. Les com­posants en plastique sont identifiables
grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.
Veuillez jeter les matériaux d'emballage
dans le conteneur approprié du centre
de collecte des déchets de votre com­mune.

36 progress

INHALT

Sicherheitsinformationen 36
Sicherheitshinweise 37
Gerätebeschreibung 39
Täglicher Gebrauch 40
Praktische Tipps und Hinweise 42

Reinigung und Pflege 43
Fehlersuche 44
Montageanleitung 45
Technische Daten 46
Umwelttipps 46

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorg­fältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für
Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Monta­ge entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen
auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Per­sonen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige
Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden,
wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in
Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind
heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern
ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden wäh­rend des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemen­te.

progress 37

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr
oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Koch­feld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,
sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreini­ger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,
Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da
diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der
Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

SICHERHEITSHINWEISE

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte

Fachkraft darf den Elektroanschluss
des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon-

tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie
stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei-

nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel­len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne-

ben einer Tür oder unter einem Fenster.
So kann heißes Kochgeschirr nicht he­runterfallen, wenn die Tür oder das Fens­ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge-

baut, achten Sie darauf, dass zwischen
dem Geräteboden und der oberen

Schublade ein ausreichender Abstand für
die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden.
Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte
unter dem Gerät anzubringen, damit der
Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von
einem qualifizierten Elektriker ausgeführt
werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen
Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige
Kabel für den elektrischen Netzanschluss
verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss
des Gerätes sicher, dass das Netzkabel
oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem
heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr
in Berührung kommt.

38 progress

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord­nungsgemäß montiert wird. Wenn freilie­gende oder ungeeignete Netzkabel oder
Netzstecker verwendet werden, kann der
Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs­schutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netz­kabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie
sich zum Austausch des beschädigten
Netzkabels an den Kundendienst oder ei­nen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trenneinrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei­te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor­richtungen: Überlastschalter, Sicherun­gen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine
externe Zeitschaltuhr oder eine separate
Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch­ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf­deckel auf die Kochzonen. Sie werden
heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,
trennen Sie das Gerät umgehend von der
Spannungsversorgung. Dies dient zur
Vermeidung eines Stromschlags.

Warnung! Es besteht Explosions- und
Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
oder erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung ver­ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit­telreste enthalten und einen Brand bei
niedrigeren Temperaturen als frisches Öl
verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro­dukte oder Gegenstände, die mit ent­flammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was­ser. Schalten Sie das Gerät aus und be­decken Sie die Flamme mit einem Deckel
oder einer Feuerlöschdecke.

Warnung! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer­kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen.
Die Oberfläche könnte beschädigt wer­den.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit lee­rem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi­niumguss oder mit beschädigten Böden
kann die Glaskeramikoberfläche verkrat­zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets
an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um­setzen möchten.

Reinigung und Pflege

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri­als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei­chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei-

progress 39

nigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- oder

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen
Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich

GERÄTEBESCHREIBUNG

1 2

an die zuständige kommunale Behörde
vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver­sorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und ent­sorgen Sie es.

Kochzone

1

Kochzone

2

Kochzone

3

Bedienfeld

4

Kochzone

5

45 3

Bedienfeldanordnung

1 2 3 5 6 7

4

8910

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und
akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

2

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.

40 progress

Sensorfeld Funktion

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

3

Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigen an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt

4

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

5

6

7

8

9

10

/

/

wurde.

Erhöhung oder Verringerung der Kochstufe.

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Auswählen der Kochzone.

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion Warmhalten ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch warm (Restwärme).

Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr

durch Restwärme!

TÄGLICHER GEBRAUCH

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie
Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik
Mit dieser Funktion wird das Gerät in

folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (

• Nach dem Einschalten des Geräts wird
keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden
mit verschütteten Lebensmitteln oder ei­nem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch
usw.). Ein akustisches Signal ertönt eini­ge Male und das Gerät schaltet ab. Ent­fernen Sie den Gegenstand oder reinigen
Sie das Bedienfeld.

1 Sekunde lang , um das

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschal­tet bzw. die Kochstufe wurde nicht geän­dert. Nach einer gewissen Zeit leuchtet
das Symbol

auf und das Gerät wird

ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und
den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

).

- — 5 Stunden

•

— 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

Kochstufe einstellen

Durch die Berührung von

, erhöht sich
die Kochstufe. Durch die Berührung von
, verringert sich die Kochstufe. Das Display
zeigt die eingestellte Kochstufe an. Berüh-

00

00

progress 41

ren Sie zum Ausschalten der Kochzone
und gleichzeitig.

Ein- und Ausschalten der äußeren
Heizkreise

Die Kochflächen können an die Größe des
Kochgeschirrs angepasst werden.
Berühren Sie das Sensorfeld

/ , um
den äußeren Heizkreis einzuschalten. Die
Kontrolllampe leuchtet auf.
Wiederholen Sie den Vorgang, um den äu­ßeren Heizkreis auszuschalten. Die Kontroll­lampe erlischt.

Ankochautomatik

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt
sich die erforderliche Kochstufeneinstellung
in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung
dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang
die höchste Kochstufe (siehe Diagramm)
eingestellt und anschließend auf die erfor­derliche Stufe zurückgeschaltet.
Um die Ankochautomatik starten zu kön­nen, muss die Kochzone kalt sein (auf dem
Display wird nicht

Sie

der Kochzone wiederholt, bis die ge-

angezeigt). Berühren

wünschte Kochstufe angezeigt wird. Nach
3 Sekunden leuchtet

auf dem Display.

Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion

.

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

123456789

Timer
Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie
lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie den Timer ein, nachdem Sie
die Kochzone ausgewählt haben.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor
Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswahl der Kochzone:Berühren Sie
wiederholt, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone leuchtet.

Aktivieren oder Ändern des

•

Timers:Berühren Sie
Dauer für den Timer einzustellen (

Minuten). Wenn die Anzeige der

99

oder , um die

-

00

Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit
heruntergezählt.

• Deaktivieren des Timers: Wählen Sie

die Kochzone mit

und berühren Sie

, um den Timer zu deaktivieren. Die Rest­zeit wird auf

heruntergezählt. Die An-

zeige der Kochzone erlischt.

Anzeigen der verbleibenden Zeit:

•

Wählen Sie die Kochzone

aus. Die
Anzeige der Kochzone blinkt schneller.
Das Display zeigt die verbleibende Zeit
an.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ist
ein Signalton zu hören und

blinkt. Die

Kochzone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren
.

Sie

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind,
können Sie den Timer als Kurzzeitwecker

verwenden. Berühren Sie

. Berühren Sie

oder , um die Zeit einzustellen. Nach

Ablauf der eingestellten Zeit ist ein Signalton
zu hören und

00

blinkt.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren
.

Sie

Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, kön­nen Sie das Bedienfeld verriegeln. So wird
verhindert, dass die Kochstufe versehent­lich geändert wird.
Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

42 progress

Berühren Sie zum Einschalten dieser Funk­tion

. Das Symbol wird 4 Sekunden

Ausschalten der Kindersicherung

•

lang angezeigt.
Der Timer bleibt eingeschaltet.
Berühren Sie zum Ausschalten dieser Funk-

. Die zuvor ausgewählte Kochstufe

tion
wird eingestellt.
Diese Funktion wird auch ausgeschaltet,
sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

•

Ausschalten der Kindersicherung für
einen einzelnen Kochvorgang

•

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentli-

•

che Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit
len Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie
Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

ein. Stel-

aus.

•

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

Informationen zum Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann Ver­färbungen der Glaskeramikoberfläche
verursachen.

Energiesparen

So sparen Sie Energie

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor

• Der Boden des Kochgeschirrs und die

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.

Schalten Sie das Gerät mit

ein. Stel-
len Sie keine Kochstufe ein. Berühren
Sie

4 Sekunden lang. Das Symbol

leuchtet.
Schalten Sie das Gerät mit

Schalten Sie das Gerät mit
Symbol
Berühren Sie

leuchtet.

4 Sekunden lang. Stel-

aus.

ein. Das

len Sie die Kochstufe innerhalb von
10 Sekunden ein. Das Gerät kann jetzt

benutzt werden.
Nachdem das Gerät mit

ausgeschal­tet wurde, ist die Kindersicherung wieder
aktiv.

Einschalten der Kochzone auf.

dem Ende des Garvorgangs aus und nut­zen Sie die Restwärme.

verwendete Kochzone sollten gleich groß
sein.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach

1

1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

Schokolade, Gelatine

Eier

Erhitzen von Fertiggerichten

Verwendung: Dauer Tipps

Bedarf
5-25

Min.
10-40

Min.
25-50

Min.

Min.

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr

Ab und zu umrühren

Mit Deckel garen

Mindestens doppelte Menge Flüs­sigkeit zum Reis geben, Milchge­richte zwischendurch umrühren

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge­ben

progress 43

Koch-

stufe

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites

Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine

Verwendung: Dauer Tipps

Min.
60-150

Min.
nach

Bedarf

5-15
Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof­feln verwenden

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden

Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden

gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramik beeinträchtigen die Funkti­onsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

Folgendes muss sofort entfernt

1. –

werden: geschmolzener Kunststoff,
Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmit­tel. Andernfalls können die Ver­schmutzungen das Gerät beschädi­gen. Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas. Den
Reinigungsschaber schräg zur Glas­fläche ansetzen und über die Ober­fläche bewegen.

Folgendes kann nach ausreich-

–

ender Abkühlphase entfernt wer­den: Kalk- und Wasserränder, Fett-

spritzer und metallisch schimmernde
Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür
einen speziellen Reiniger für Glaske­ramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

44 progress

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht einge­schaltet oder bedient werden.

Schalten Sie das Gerät erneut

Zwei oder mehr Sensorfelder

Wasser- oder Fettspritzer be-

Ein akustisches Signal ertönt
und das Gerät schaltet ab.
Wenn das Gerät ausgeschaltet
wird, ertönt ein akustisches
Signal.

Das Gerät wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sen-

Die Restwärmeanzeige funktio­niert nicht.

Die Ankochautomatik startet
nicht.

Die höchste Kochstufe ist ein-

Sie haben die Kochstufe be-

Der äußere Heizkreis lässt sich
nicht einschalten.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß,

leuchtet auf.

leuchtet auf.

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

Wenn Sie das Problem mit der oben ange­gebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben

Das Gerät ist nicht oder nicht
ordnungsgemäß an die Span­nungsversorgung angeschlos­sen.

wurden gleichzeitig berührt.

finden sich auf dem Bedien­feld.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

sorfeld
Die Kochzone ist nicht heiß, da

sie nur kurze Zeit in Betrieb
war.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone ab-

gestellt.

ginnend bei
Schalten Sie zuerst den inneren

oder Sie haben es zu nahe an
die Bedienelemente gestellt.

Die Abschaltautomatik hat
ausgelöst.

Die Kindersicherung oder die
Tastensperre ist eingeschaltet.

Im Gerät ist ein Fehler aufge­treten.

gestellt.

verringert.

Prüfen Sie, ob das Gerät ord­nungsgemäß an die Span­nungsversorgung angeschlos­sen ist (siehe Anschlussplan).

ein und stellen Sie innerhalb von
10 Sekunden die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Entfernen Sie den Gegenstand
von den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegenstand
vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug
eingeschaltet, um heiß zu sein,
wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.

kühlen.
Die höchste Kochstufe hat die

gleiche Leistung wie die An­kochautomatik.

Beginnen Sie bei und erhö­hen Sie die Kochstufe.

Heizkreis ein.
Stellen Sie großes Kochgeschirr

nötigenfalls auf die hinteren
Kochzonen.

Schalten Sie das Gerät aus und
wieder ein.

Siehe hierzu Kapitel „Täglicher
Gebrauch“.

Trennen Sie das Gerät eine Zeit
lang vom Stromnetz. Schalten
Sie die Sicherung im Siche­rungskasten der Hausinstallation
aus. Schalten Sie die Sicherung

wieder ein. Wenn
leuchtet, benachrichtigen Sie
den Kundendienst.

erneut auf-

können, wenden Sie sich bitte an Ihren
Fachhändler oder den Kundendienst. Ge-

progress 45

ben Sie dabei die Daten auf dem Typen­schild, den dreistelligen Buchstaben-Code
für die Glaskeramik (befindet sich in der
Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an.
Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät
korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät

MONTAGEANLEITUNG

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts
alle Daten, die Sie unten auf dem Typen­schild finden. Das Typenschild befindet sich
unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

•Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein­bau in bzw. unter normgerechte, passen-

Montage

falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für den Besuch eines Kun­dendiensttechnikers oder Händlers eine
Gebühr an. Die Anweisungen zum Kunden­dienst und die Garantiebedingungen finden
Sie im Garantieheft.

de Einbauschränke und Arbeitsplatten
betrieben werden.

Anschlusskabel

• Bei einem ein- oder zweiphasigen An­schluss muss das entsprechende Netz­kabel des Typs H05BB-F Tmax 90 °C
(oder höher) verwendet werden.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch
ein entsprechendes Spezialkabel (Typ
H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt
werden. Wenden Sie sich an den Kun­dendienst.

min.
500mm

min.
50mm

55mm

R 5mm

490+1mm

560

+1

mm

46 progress

min.
12 mm

min.
20 mm

min.
28 mm

TECHNISCHE DATEN

Modell PAS6065E Prod.Nr. 949 594 323 00
Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe) [W]

Hinten rechts —170/265 mm 1500/2400 W
Vorne rechts — 145 mm 1200 W
Hinten links — 145 mm 1200 W
Vorne links —120/210 mm 750/2200 W

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

progress 47

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um­weltverträglich und wieder verwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen
Abkürzungen wie z. B. >PE<, >PS<
usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie
das Verpackungsmaterial bei den kom­munalen Entsorgungsstellen in den da­für vorgesehenen Behältern.

www.progress-hausgeraete.de

892952317-B-292012