Progress PAS6000E User Manual

benutzerinformation

user manual

notice d'utilisation

gebruiksaanwijzing

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic Glass Hob

Table de cuisson vitrocéramique

Keramische glazen kookplaat

PAS6000E

2 progress

Inhalt

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 3
Bedienung des Gerätes 4
Tipps zum Kochen und Braten 6

Änderungen vorbehalten

Reinigung und Pflege 7
Was tun, wenn … 8
Entsorgung 8
Montageanweisung 9

Sicherheitshinweise

Warnung! Beachten Sie bitte diese
Hinweise, da sonst bei auftretenden
Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die auf­grund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah­renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder An­weisung durch eine verantwortliche Per­son benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht
unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen und Braten von Speisen
verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Ab­stellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät
sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündli­che Materialien oder schmelzbare Gegen­stände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium)
nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe
abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fern­halten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und
Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten
durch Kleinkinder und Haustiere zu verhin­dern, empfehlen wir, die Kindersicherung
zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dür­fen nur durch ausgebildete und autorisier­te Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau
in normgerechte, passende Einbau-

schränke und Arbeitsplatten betrieben
werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an
der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw.
Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und
vom Stromnetz getrennt werden, um ei­nen möglichen elektrischen Schlag zu ver­meiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von aus­gebildeten und autorisierten Fachkräften
durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik
entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Ar­beiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an
die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes
Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch
ausschalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus
Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und
Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen,
da sie heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausge­schaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist
aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende
Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den
Rand der Glaskeramik beschädigen.

progress 3

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss
oder mit beschädigten Böden können
beim Verschieben die Glaskeramik ver­kratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überko­chendes können auf der Glaskeramik ein­brennen und sollten sofort entfernt wer­den.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1

145 mm

180 mm

2

180 mm

145 mm

4 35

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne
Kochgeschirr benutzen.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen
vermeiden. Es kann Beschädigungen am
Kochgeschirr oder der Glaskeramik verur­sachen.

1. Einkreis-Kochzone 1200 W

2. Einkreis-Kochzone 1800 W

3. Einkreis-Kochzone 1200 W

4. Bedienfeld

5. Einkreis-Kochzone 1800 W

Ausstattung Bedienfeld

3

1. Anzeige

2. Kochstufenwahl

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensor­feldern bedient. Funktionen werden durch
Berühren der Sensorfelder gesteuert und von

21

3. Ein/Aus

Anzeigen und akustischen Signalen bestä­tigt. Berührt werden die Sensorfelder von
oben, ohne weitere Sensorfelder zu verde­cken.

4 progress

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten

Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen

Einstellungen verringern Kochstufe/Zeit verringern

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

-

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme. Nach dem Ausschalten

Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten

Restwärme Kochzone ist noch warm

Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Restwärme kann zum Schmelzen und
Warmhalten von Speisen genutzt wer­den.

brauchen die Kochzonen einige Zeit zum
Abkühlen. Restwärmeanzeige
beachten.

Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Ausschalten

Nach dem Einschalten muss innerhalb
von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe
oder eine Funktion eingestellt werden,
sonst schaltet sich das Gerät automa­tisch aus.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Verringern

Ausschalten

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine uner­wünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1.

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

2 Sekunden berühren /

1 Sekunde berühren / keine

Kochstufe einstellen

berühren bis

berühren bis

und gleichzeitig berühren

progress 5

Schritt Bedienfeld Anzeige

2.

3.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren

Gerät ausschalten

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1.

2.

3.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Die Kindersicherung kann nur ein- und
ausgeschaltet werden, wenn keine
Kochstufe eingestellt ist.

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren

Gerät ausschalten

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen
einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet wer­den; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1.

2.

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten
ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

Nach dem Überwinden der Kindersiche­rung muss innerhalb von ca. 10 Sekun­den eine Kochstufe oder eine Funktion
eingestellt werden, sonst schaltet sich
das Gerät automatisch aus.

Automatische Abschaltung
Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfel­des nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden
bei einer Kochzone eine Kochstufe einge­stellt, schaltet das Kochfeld automatisch
ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder
länger als ca. 10 Sekunden durch Gegen-

Gerät einschalten

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren

stände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, er­tönt ein Signal und das Kochfeld schaltet
automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet,
schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Se­kunden automatisch aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer be­stimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Kochstufe nicht verändert, schaltet sich
die entsprechende Kochzone automatisch

aus.

wird angezeigt. Vor der erneuten

Verwendung muss die Kochzone auf
gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

-

-

-

6 Stunden

5 Stunden

4 Stunden

1,5 Stunden

6 progress

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er­kenntnissen kann eine intensive Bräu­nung der Lebensmittel, speziell bei stär­kehaltigen Produkten, eine gesundheit­liche Gefährdung durch Acrylamid ver­ursachen. Daher empfehlen wir, mög­lichst bei niedrigen Temperaturen zu ga­ren und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am
Topfboden. Der Boden sollte so dick und
plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Alumini­um- oder Kupferböden kann Verfärbun­gen auf der Glaskeramikfläche hinterlas­sen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu
entfernen sind.

Energiesparen

Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochzone aufsetzen.

Töpfe, wenn möglich, immer mit dem
Deckel verschließen.

Kochzonen vor Ende der Garzeit aus­schalten, um die Restwärme zu nutzen.

Topfboden und Kochzone sollten gleich
groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richt­größen.

Koch
stufe

0 Aus-Stellung
1 Warmhalten Warmhalten von gegar-

1 - 2 Schmelzen Sauce hollandaise,

1 - 2 Stocken Schaumomelett, Eier-

2 - 3 Quellen Quellen von Reis und

3 - 4 Dämpfen

4 - 5 Kochen Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min. Wenig Flüssigkeit verwen-

Gar

vorgang

Dünsten

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

ten Speisen

Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine

stich

Milchgerichten Erhitzen
von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse,
Fisch Schmoren von
Fleisch

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

10-40 Min. Mit Deckel garen

25-50 Min. Mindestens doppelte Menge

Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren

20-45 Min. Bei Gemüse wenig Flüssig-

keit zugeben (einige Esslöffel)

den, z. B.: Max. ¼ l Wasser
auf 750 g Kartoffeln

progress 7

Koch
stufe

4 - 5 Kochen Kochen größerer Speise-

6 - 7 Mildes Bra-

7 - 8 Starkes Bra-

9 Ankochen

Gar

vorgang

ten

ten

Anbraten
Frittieren

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

mengen, Eintopfgerichte
und Suppen

Schnitzel, Cordon bleu,
Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehl­schwitze, Eier, Eierku­chen, Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lenden­stücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

60-150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

fortlaufend
backen

5-15 Min.
pro Pfanne

taten

Zwischendurch wenden

Zwischendurch wenden

Reinigung und Pflege

Warnung! Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.

Warnung! Scharfe und scheuernde
Reinigungsmittel beschädigen das
Gerät. Mit Wasser und Spülmittel
reinigen.

Warnung! Rückstände von
Reinigungsmitteln beschädigen das
Gerät. Rückstände mit Wasser und
Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein

wenig Spülmittel abwischen.

entfernen

Art der Verschmut-

zung

Zucker, zuckerhaltige
Speisen

Kunststoffe, Alumini­umfolien

Kalk- und Wasserrän­der

Fettspritzer --- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*
metallisch schimmern-

de Verfärbungen

sofort bei abge-

kühltem Ge-

ja --- Reinigungsschaber*

ja --- Reinigungsschaber*

--- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*

--- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhält­lich

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken­reiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glas­keramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge
entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein
wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken­reiben.

mit

rät

Hartnäckige Verschmutzungen mit ei­nem Glaskeramik- oder Edelstahlreini­ger entfernen.

8 progress

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glas­keramik, lassen sich nicht mehr entfer-

nen, beeinträchtigen jedoch die Funkti­on des Gerätes nicht.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht
einschalten oder funktionieren
nicht

Die Kindersicherung ist einge-

Mehrere Sensorfelder wurden

Automatische Abschaltung hat

Die Restwärme-Anzeige zeigt
nichts an

Signalton ertönt bei ausgeschal­tetem Gerät

Signalton ertönt und Gerät
schaltet sich ein und nach 5 Sek.
wieder aus; nach 5 Sek. ertönt
ein weiterer Signalton

leuchtet

Kochzone ausschalten. Koch-

und Zahl wird angezeigt

Wenn Sie das Problem mit der oben an­gegebenen Abhilfemaßnahme nicht be­heben können, wenden Sie sich bitte an
Ihren Fachhändler oder den Kunden­dienst.

Warnung! Reparaturen am Gerät

dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

Seit dem Einschalten des Geräts
sind mehr als 10 Sekunden ver­gangen

schaltet

gleichzeitig berührt

ausgelöst

Die Kochzone ist nur kurz in Be­trieb gewesen und daher noch
nicht heiß

Das Bedienfeld ist durch Gegen­stände ganz oder teilweise be­deckt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde
verdeckt, z.B. durch einen Lap­pen

Überhitzungschutz der Kochzo­ne ist ausgelöst

zone wieder einschalten
Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garan­tiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivieren
(siehe Kapitel „Kindersiche­rung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld lie­gende Gegenstände (Topf, Lap­pen o.ä.) entfernen. Gerät wie­der einschalten

Sollte die Kochzone heiß sein,
den Kundendienst rufen.

Gegenstände entfernen

Keine Gegenstände auf dem
Bedienfeld ablegen

Kochzone ausschalten. Koch­zone wieder einschalten

Kochzone ausschalten. Koch­zone wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausin­stallation herausnehmen) Wird

nach dem Einschalten wieder
angezeigt, den Kundendienst
rufen

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu
behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten
abgegeben werden muss. Durch Ihren
Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

progress 9

Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten

Montageanweisung

Warnung! Sicherheitshinweise
Unbedingt lesen.
Die im Einsatzland geltenden Gesetze,
Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten
(Sicherheitsbestimmungen, sach- und
ordnungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft
ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten und Möbeln sind einzuhalten.
Der Berührungsschutz muss durch den
Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel
Schubladen dürfen nur mit Schutzbo­den direkt unter dem Gerät montiert
sein.
Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte
sind mit einem geeigneten Dichtungs­material gegen Feuchtigkeit zu schüt­zen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei
mit der Arbeitsplatte ab. Zwischen Gerät
und Arbeitsplatte keine Silikon-Dich­tungsmasse aufbringen. Die Unterseite
des Geräts einbauseitig vor Dampf und
Feuchtigkeit schützen, z.B. von einem
Geschirrspüler oder Backofen.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes
direkt neben Türen und unter Fenstern.
Aufklappende Türen und aufspringende
Fenster können sonst heißes Kochge­schirr von der Kochstelle reißen.

Warnung! Verletzungsgefahr durch
elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Span­nung.

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei ma­chen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik be­achten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten
Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektro­fachkraft ausführen lassen.

Warnung! Schäden durch
elektrischen Strom.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbin­dungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausfüh­ren.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss
jeweils die passende Netzanschlusslei­tung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder
höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Gerätes beschädigt ist, muss sie durch ei­ne besondere Anschlussleitung (Typ
H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig)
ersetzt werden. Diese ist beim Kunden­dienst erhältlich. In der elektrischen Instal­lation ist eine Einrichtung vorzusehen, die
es ermöglicht, das Gerät mit einer Kon­taktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig
vom Netz zu trennen. Als geeignete Trenn­vorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Si­cherungen (Schraubsicherungen sind aus
der Fassung herauszunehmen), FI-Schal­ter und Schütze.

Montage

10 progress

min. 500mm

min.

50mm

490+1

1

2

600

560+1

R5

progress 11

PAS 6000 E

55HAD54AO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte
zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan­weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das
Problem selbst beheben können. Wenn Sie
das Problem nicht beheben konnten, wen­den Sie sich bitte an den Kundendienst oder
einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benöti­gen wir folgende Angaben:

• Modellbezeichnung

• Produkt-Nummer (PNC)

• Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe
Typschild)

• Art der Störung – eventuelle Fehlermel­dung, die das Gerät anzeigt

• dreistellige Buchstaben-Zahlenkombinati­on der Glaskeramik

949 592 999

6,0 kW

12 progress

Contents

Safety instructions 12
Description of the Appliance 13
Operating the appliance 14
Tips on Cooking and Frying 16
Cleaning and Care 17

Subject to change without notice

What to do if … 18
Disposal 19
Installation Instructions 19
Service 21

Safety instructions

Warning! Please comply with these
instructions. If you do not, any damage
resulting is not covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by
children or other persons whose physical,
sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge prevents them
from using the appliance safely without su­pervision or instruction by a responsible
person to ensure that they can use the ap­pliance safely.

• Do not leave the appliance unattended
during operation.

• This appliance should be used only for
normal domestic cooking and frying of
food.

• The appliance must not be used as a work
surface or as a storage surface

• Additions or modifications to the appliance
are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids,
highly inflammable materials or fusible ob­jects (e.g. plastic film, plastic, aluminium)
on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the
appliance.

• Only let bigger children work on the appli­ance under supervision.

• To avoid small children and pets uninten­tionally switching the appliance on, we rec­ommend activation of the child safety de­vice.

General safety

• The appliance may only be installed and
connected by trained, registered service
engineers.

• Built-in appliances may only be used after
they have built in to suitable built-in units
and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or
damage to the glass ceramic (cracks,
scratches or splits), the appliance must be
switched off and disconnected from the
electrical supply, to prevent the possibility
of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be car­ried out by trained registered service engi­neers.

Safety during use

• Overheated fats and oils can ignite very
quickly. Warning! Fire hazard!

• There is the risk of burns from the appli­ance if used carelessly.

• Remove stickers and film from the glass
ceramic.

• Cables from electrical appliances must not
touch the hot surface of the appliance or
hot cookware.

• Switch the cooking zones off after each
use.

• Risk of burns! Do not place objects made
of metal, such as knives, forks, spoons
and saucepan lids on the cooking surface,
as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be
switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the ap­pliance with steam jet or highpressure
cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by
objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be
damaged by being knocked by the cook­ware.

• Cookware made of cast iron, cast alumi­nium or with damaged bottoms can
scratch the glass ceramic if pushed across
the surface.

progress 13

• Objects that melt and things that boil over
can burn onto the glass ceramic and
should be removed straightaway.

• To avoid damaging cookware and glass
ceramics, do not allow saucepans or frying
pans to boil dry.

Description of the Appliance

Cooking surface layout

1

145 mm

180 mm

Control panel layout

2

180 mm

145 mm

4 35

• Do not use the cooking zones with empty
cookware or without cookware.

1. Single cooking zone 1200 W

2. Single cooking zone 1800 W

3. Single cooking zone 1200 W

4. Control panel

5. Single cooking zone 1800 W

21

3

1. Heat setting indicator

2. Heat setting selection

3. On/Off button

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by
touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

14 progress

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off

Increase settings Increasing heat setting/time

Decrease settings Decreasing heat setting/time

Double ring cooking zone To switch on and off the outside ring

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off

Heat settings Heat setting is set

Fault Malfunction has occurred

Residual heat Cooking zone is still hot

Child safety device Lock/child safety device is engaged

Automatic switch off Switch off is active.

Residual heat indicator

Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cooking zones

need some time to cool down. Look at the residual heat indicator

.

Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

Operating the appliance

Switching the appliance on and off

Control panel Display

Switch on

Switch off

After switching on, within approx. 10
seconds a heat setting or a function
must be set, otherwise the appliance au­tomatically switches itself off.

Control panel Indicator

To increase

To decrease

To switch off

Using the child safety device

The child safety device prevents unintention­al use of the appliance.

Step Control panel Display/Signal

1.

Touch for 2 seconds /

Touch for 1 second / none

Setting the heat setting

Touch to

Touch to

Touch and at the same time

Switching on the child safety device

Switch on the appliance. (Do not set a heat setting.)

progress 15

Step Control panel Display/Signal

2.

3.

The child safety device is switched off.

Touch of both the cooking zones at the front simultane­ously for 4 seconds.

Switch the appliance on.

Switching off the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1.

2.

3.

The child safety device is switched off.

The child safety device can only be
switched on and off, if no heat setting is
set.

Switch on the appliance. (Do not set a heat setting.)

Touch of both the cooking zones at the front simultane­ously for 4 seconds.

Switch the appliance off.

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off
in this way for a single cooking session; it re­mains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1.

2.

Until the appliance is next switched off, it can used as normal. After switching off the appliance, the
child safety device is active again.

After overriding the child safety device, a
heat setting or a function must be set
within approx. 10 seconds, otherwise
the appliance automatically switches it­self off.

Automatic switch off
Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a
heat setting is not set for a cooking zone
within approx. 10 seconds, the cooking
surface automatically switches itself off.

• If one or more sensor fields are covered by
objects (a pan, cloths, etc.) for longer than

Switch the appliance on

Touch of both the cooking zones at the front simultane­ously for 4 seconds.

approx. 10 seconds, a signal sounds and
the cooking surface switches off automat­ically.

• If all cooking zones are switched off, the
cooking surface automatically switches it­self off after approx. 10 seconds.

Cooking zones

If one of the cooking zones is not switched
off after a certain time, or if the heat setting is
not modified, the relevant cooking zone

switches off automatically.
Before being used again, the cooking zone

must be set to

Heat setting Switches off after

-

-

-

is displayed.

.

6 hours

5 hours

4 hours

1.5 hours

16 progress

Tips on Cooking and Frying

Information on acrylamides

According to the latest scientific knowl­edge, intensive browning of food, espe­cially in products containing starch, can
constitute a health risk due to acryla­mides. Therefore we recommend cook­ing at the lowest possible temperatures
and not browning foods too much.

Cookware

• You can recognise good cookware from
the bottoms of the pans. The bottom
should be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel or with
aluminium or copper bottoms can leave
discolorations on the glass ceramic sur­face which are difficult or impossible to re­move.

Energy saving

Always place cookware on the cooking
zone before it is switched on.

If possible, always place lids on the
pans.

Switch cooking zones off before the end
of the cooking time, to take advantage
of residual heat.

Bottom of pans and cooking zones
should be the same size.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is
for guidance only.

Heat setting Cooking proc-

ess

0 Off position
1 Keeping food

warm

1 - 2 Melting Hollandaise

Solidifying Fluffy omelettes,

2-3 Simmering on low

heat

Suitable for Cooking time Tips/Hints

Keeping cooked
foods warm

sauce, melting
butter, chocolate,
gelatine

baked eggs
Simmering rice

and milkbased
dishes Heating up
ready-cooked
meals

as required Cover

5-25 mins. Stir occasionally

10-40 mins. Cook with lid on

25-50 mins. Add at least twice

as much liquid as
rice, stir milk
dishes part way
through cooking

progress 17

Heat setting Cooking proc-

ess

3-4 Steaming Braising Steaming vegeta-

4-5 Boiling Steaming pota-

Cooking larger

6-7 Gentle Frying Frying escalopes,

7-8 Heavy Frying Hash browns, loin

9 Boiling Searing

Deep frying

Suitable for Cooking time Tips/Hints

bles, fish braising
meat

toes

quantities of food,
stews and soups

veal cordon bleu,
cutlets, rissoles,
sausages, liver,
roux, eggs, pan­cakes, doughnuts

steaks, steaks,
Flädle (pancakes
for garnishing
soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat
(goulash, pot roast), deep frying chips

20-45 mins. With vegetables

add only a little
liquid (a few table­spoons)

20-60 mins. Use only a little

liquid, e. g.: max.
¼ l water for 750
g potatoes

60-150 mins. Up to 3 l liquid

plus ingredients

Steady frying Turn halfway

through cooking

5-15 mins. per pan Turn halfway

through cooking

Cleaning and Care

Warning! Risk of burns from residual
heat.

Warning! Sharp objects and abrasive
cleaning materials will damage the
appliance. Clean with water and
washing up liquid.

Warning! Residues from cleaning
agents will damage the appliance.
Remove residues with water and
washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth

and a little washing up liquid.

Remove

Type of dirt immediately when the appliance

sugar, food containing
sugar

plastics, tin foil yes --- a scraper *
limescale and water

rings

yes --- a scraper *

--- yes cleaner for glass ceramic

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place a scraper on the glass ceramic sur­face at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade
over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth
and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

using

has cooled down

or stainless steel *

18 progress

Remove

Type of dirt immediately when the appliance

fat splashes --- yes cleaner for glass ceramic

shiny metallic discolor­ation

--- yes cleaner for glass ceramic

* Scrapers and cleaners for glass ceramic
and stainless steel can be purchased in spe­cialist shops

Remove stubborn residues with a clean-

has cooled down

Scratches or dark stains on the glass
ceramic that cannot be removed do not
however affect the functioning of the ap­pliance.

using

or stainless steel *

or stainless steel *

er for glass ceramic or stainless steel.

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones will not
switch on or are not functioning

The child safety device is switch-

Several sensor fields were

Automatic switch off has been

Acoustic signal sounds when
appliance is switched off

The residual heat indicator is not
displaying anything

Acoustic signal sounds and ap­pliance switches itself on and
then off again; after 5 seconds
another acoustic signal sounds

is lit

Automatic switch off has been

and number are displayed

More than 10 seconds have
passed since the appliance was
switched on

ed on

touched at the same time

triggered

The control panel is wholly or
partly covered by objects.

The cooking zone was only on
for a short time and is therefore
not hot

The On/Off sensor field has
been covered up, e.g. by a cloth

Overheating protection for the
cooking zone has been trig­gered

triggered

Electronics fault Disconnect the appliance from

Switch the appliance on again.

Deactivate child safety device
(See the section “Child safety
device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan,
cloths, etc.) that are lying on the
control panel. Switch the appli­ance on again

Remove objects.

If the cooking zone is supposed
to be hot, call the Customer
Service Department.

Do not place any objects on the
control panel

Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on
again

Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on
again

the electrical supply for a few mi­nutes (Take the fuse out of the
house’s wiring system) If after

switching on again,
played again, call the customer
service department

is dis-

progress 19

If you are unable to remedy the problem
by following the above suggestions,
please contact your dealer or the Cus­tomer Care Department.

Warning! Repairs to the appliance are

only to be carried out by qualified service
engineers. Considerable danger to the
user may result from improper repairs.

Disposal

The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may
not be treated as household waste. Instead
it should be taken to the appropriate
collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this
product is disposed of correctly, you will help
prevent potential negative consequences for

Installation Instructions

Safety instructions

Warning! This must be read!

The laws, ordinances, directives and stand­ards in force in the country of use are to be
followed (safety regulations, proper recycling
in accordance with the regulations, etc.) In­stallation may only be carried out by a quali­fied electrician. The minimum distances to
other appliances and units are to be ob­served. Anti-shock protection must be pro­vided by the installation, for example drawers
may only be installed with a protective floor
directly underneath the appliance. The cut
surfaces of the worktop are to be protected
against moisture using a suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work
top with no gap. When building in, protect the
underside of the appliance from steam and
moisture, e.g. from a dishwasher or oven.
Avoid installing the appliance next to doors
and under windows. Otherwise hot cook­ware may be knocked off the rings when
doors and windows are opened.

Warning! Risk of injury from electrical
current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of
voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

If the appliance has been wrongly oper­ated, the visit from the customer service
technician or dealer may not take place
free of charge, even during the warranty
period.

the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate
waste handling of this product. For more
detailed information about recycling of this
product, please contact your local council,
your household waste disposal service or the
shop where you purchased the product.

• Ensure anti-shock protection by in­stalling correctly.

• The appliance must be connected to
the electrical supply by a qualified
electrician.

Warning! Risk of injury from electrical
current.

• Loose and inappropriate plug and
socket connections can make the ter­minal overheat.

• Have the clamping connections cor­rectly installed by a qualified electri­cian.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two­phase connection, the appropriate
mains cable of type H05BB-F Tmax
90°C (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is dam­aged, it must be replaced by a special
cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or
higher). The latter is available from the
Customer Care Department

A device must be provided in the electrical
installation which allows the appliance to be
disconnected from the mains at all poles with
a contact opening width of at least 3 mm.
Suitable isolation devices include line pro­tecting cut-outs, fuses (screw type fuses are

20 progress

to be removed from the holder), earth leak­age trips and contractors.

min. 500mm

min.

50mm

Assembly

490+1

1

2

600

560+1

R5

progress 21

PAS 6000 E

55HAD54AO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

In the event of technical faults, please first
check whether you can remedy the problem
yourself with the help of the operating in­structions (section “What to do if…”).
If you were not able to remedy the problem
yourself, please contact the Customer Care
Department or one of our service partners.
In order to be able to assist you quickly, we
require the following information:

– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number

(S No. - see rating plate)
–Type of fault
– Any error messages displayed by

the appliance
– three digit letter-number combination

for glass ceramic

949 592 999

6,0 kW

22 progress

Sommaire

Consignes de sécurité 22
Description de l'appareil 23
Utilisation de la table de cuisson 24
Conseils de cuisson 26
Nettoyage et entretien 27

Sous réserve de modifications

Que faire si 28
Mise au rebut 29
Instructions d'installation 29
Service Après-vente 32

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez respecter ces
consignes. Dans le cas contraire, tout
dommage dû au non-respect de ces
avertissements ne sera pas pris en
compte par la garantie.

Utilisation

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé

pour la cuisson et le rôtissage d'aliments à

usage domestique.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de

plan de travail ou de support

• Ne pas procéder à des transformations ou

à modifications de l'appareil.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou des matériaux inflammables, des

objets susceptibles de fondre (plastique,

aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité pour les enfants

• Eviter systématiquement que les enfants

en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être au-

torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-

gnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants mettent en

fonctionnement l'appareil, activez la sécu-

rité enfants.

Sécurité générale

• Le montage et le branchement de l'appa­reil sont du ressort exclusif de spécialistes
agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après avoir
été montés dans des armoires et des plans
de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionne­ment ou un endommagement de la table
de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez
à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour évi­ter tout risque d'électrocution et contactez
immédiatement votre service après vente.

• Le montage et le branchement de l'appa­reil sont du ressort exclusif de spécialistes
agréés.

Sécurité durant l'utilisation

• Surveillez attentivement la cuisson lors de
friture dans l'huile ou la graisse : les grais­ses surchauffées s'enflamment facile­ment. Attention ! Risque d'incendie!

• Attention aux risques de brûlures lors de
l'utilisation de l'appareil.

• Retirer les étiquettes et les films protec­teurs de la vitrocéramique.

• S'assurer que les câbles d'appareils élec­triques n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les ré­cipients brûlants.

• Mettre les zones de cuisson hors fonction­nement après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas des ob­jets métalliques comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillères et des couver­cles sur la table de cuisson car ils peuvent
devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le
laisser refroidir avant de le nettoyer.

progress 23

• Pour des raisons de sécurité, n'utilisez ja­mais d'appareil à vapeur ou à haute pres­sion pour nettoyer l'appareil.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitro­céramique en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endomma­ger la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer la table
de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les
produits ayant débordé peuvent se con-

Description de l'appareil

La table de cuisson

1

145 mm

180 mm

2

180 mm

145 mm

sumer sur la vitrocéramique et doivent par
conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota­lité. Cela peut entraîner des dégats per­manents des récipients et de la table de
cuisson.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne pas mettre
ces dernières en fonctionnement sans ré­cipient.

1. Zone de cuisson 1200 W

2. Zone de cuisson 1800 W

3. Zone de cuisson 1200 W

4. Bandeau de commandes

5. Zone de cuisson 1800 W

4 35

Le bandeau de commande

3

1. Indicateur du niveau de cuisson

2. Sélection du niveau de cuisson

3. Touche Marche/Arrêt

21

24 progress

Touches sensitives

L'appareil est activé à l'aide des touches sensitives. Les fonctions sont activées en appuyant
sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores.
Appuyez du bout des doigts sur la touche désirée, sans activer les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Augmenter les réglages Augmenter le niveau/durée de cuisson

Réduire les réglages Réduire le niveau/durée de cuisson

Zone de cuisson à double circuit Activation et désactivation du circuit de cuisson ex-

térieur

Affichages

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

Erreur La fonction Erreur s'est enclenchée

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

Sécurité enfants Verrouillage/Sécurité enfants activée

Mise à l'arrêt automatique La mise à l'arrêt est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil

mis à l'arrêt, les zones de cuisson nécessitent un certain temps pour refroidir. Surveillez
l'indicateur de chaleur résiduelle

.

La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver
les aliments au chaud.

Utilisation de la table de cuisson

Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Bandeau de commandes Affichage

Mise en fonctionne­ment

Mise à l'arrêt

Après la mise en fonctionnement de la
table de cuisson, il est nécessaire de sé­lectionner un niveau de cuisson ou une
fonction dans les 10 secondes qui sui­vent, dans le cas contraire, la table de

Bandeau de commandes Indicateur

Pour augmenter

Pour réduire

Appuyer sur pendant 2 secondes /

Appuyer sur pendant 1 seconde / aucun

cuisson se met automatiquement à l'ar­rêt.

Sélection du niveau de cuisson

Appuyer sur à

Appuyer sur à

Bandeau de commandes Indicateur

Pour mettre à l'arrêt

progress 25

Appuyez sur et simultanément

Utilisation de la Sécurité enfants

Activation de la Sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation ac­cidentelle ou involontaire de l'appareil.

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

2.

3.

La Sécurité enfants est désactivée.

Mettre la table de cuisson en fonctionnement. (Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.)

Appuyez simultanément sur les des deux zones de cuisson
avant pendant 4 secondes.

Mettez en fonctionnement la table de cuisson.

Désactivation de la Sécurité enfants

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

2.

3.

La Sécurité enfants est désactivée.

La Sécurité enfants ne peut être activée
et désactivée que si aucun niveau de

Mettre la table de cuisson en fonctionnement. (Ne sélec-

tionner aucun niveau de cuisson.)

Appuyer simultanément sur les des deux zones de cuisson
avant pendant 4 secondes.

Mettez la table de cuisson à l'arrêt.

cuisson ; elle se réactive lors de la mise à
l'arrêt.

cuisson n'a été sélectionné.

Désactivation temporaire de la Sécurité
enfants

Cette fonction permet de désactiver tempo­rairement la sécurité enfants le temps d'une

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

2.

Jusqu'au prochain arrêt de la table de cuisson, celle-ci peut être utilisée normalement. Une fois la table
de cuisson mise l'arrêt, la sécurité enfants est à nouveau activée.

Après la désactivation de la sécurité en­fants, un niveau de cuisson ou une fonc­tion doit être sélectionné dans les 10 se­condes qui suivent, dans le cas contrai­re, l'appareil se met à l'arrêt.

Mise à l'arrêt automatique
Table de cuisson

• Si après la mise en fonctionnement de la
table de cuisson, aucun niveau de cuisson
n'est sélectionné dans les 10 secondes

Mettez la table de cuisson en fonctionnement.

Appuyer simultanément sur les des deux zones de cuisson
avant pendant 4 secondes.

qui suivent, la table de cuisson se met au­tomatiquement à l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont
recouvertes (par un plat, un chiffon, etc...)
pendant plus de 10 secondes, un signal
sonore retentit et la table de cuisson se
désactive automatiquement.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt, la table de cuisson se met auto­matiquement à l'arrêt au bout de 10 se­condes.

26 progress

Zones de cuisson

Si l'une des zones de cuisson n'est pas mise
à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau
de cuisson n'est pas modifié, la zone de

Niveau de cuisson Désactivation après

-

-

-

Conseils de cuisson

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les études scientifiques les plus
récentes, faire brunir les aliments de ma­nière intensive, en particulier les produits
contenant de l'amidon, peut nuire à la
santé en raison de l'acrylamide. C'est
pourquoi nous recommandons de faire
cuire les aliments à basse température
et de ne pas trop les faire brunir.

Ustensiles de cuisine

• Le fond des plats de cuisson permet de
déterminer s'ils sont ou non adéquats. Le
fond doit être aussi plat et épais que pos­sible.

• Les plats de cuisson avec fond en émail,
en aluminium ou en cuivre peuvent laisser
des traces sur les plaques en vitrocérami­que difficilement nettoyables, voire impos­sibles à enlever.

Economie d'énergie

cuisson correspondante se met automati­quement à l'arrêt.

s'affiche. Avant de l'uti-

liser de nouveau, il faut mettre la zone de
cuisson sur

.

6 heures

5 heures

4 heures

1,5 heures

Il est impératif de poser les plats de cuis­son sur la zone de cuisson avant d'allu­mer la zone de cuisson.

Si possible, toujours recouvrir les réci­pients avec leur couvercle.

Mettre la zone de cuisson à l'arrêt avant
la fin de la durée de cuisson, car la la
chaleur résiduelle continue de cuire les
aliments.

Le fond du plat doit correspondre à la
dimension de la zone de cuisson.

Guide de cuisson de la table

Les valeurs dans le tableau suivant sont four­nies à titre indicatif.

Niveau de cuis-

son

0 Position Arrêt
1 Conserver les ali-

Mode de cuis-

son

ments au chaud

Convient pour Temps de cuis-

Conserver les ali­ments cuits au
chaud

son

Selon besoin Recouvrir

Conseils/Astu-

ces

progress 27

Niveau de cuis-

son

1 - 2 Faire fondre Sauce hollandai-

Solidifier Omelettes, œufs

2-3 Faire mijoter à pe-

3-4 Cuire Cuisson des légu-

4-5 Bouillir Cuisson des pom-

Cuisson de gran-

6-7 Cuire délicate-

7-8 Saisir Galettes de pom-

9 Bouillir, griller, Fri-reFaire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes,

Mode de cuis-

son

tit feu

ment

Convient pour Temps de cuis-

se, faire fondre
beurre, chocolat,
gélatine

au plat
Riz et plats à base

de produits lai­tiers. Réchauffage
des plats cuisinés

mes et du poisson

mes de terre à la
vapeur

des quantités
d'aliments, ra­goûts et soupes

Cuisson d'escalo­pes, veau, cordon
bleu, côtelettes,
saucisses, foie,
roux, œufs, crê­pes, beignets

mes de terre,
steaks, Flädle
(crêpes accompa­gnant les soupes)

griller la viande (goulache, viande braisée) frites

son

5-25 min Remuer occa-

10-40 min Couvrir pendant

25-50 min Ajouter au moins

20-45 min Avec les légu-

20-60 min N'ajouter que

60-150 min Ajouter jusqu'à 3 l

Cuisson constante Retourner à mi-

5-15 min par réci­pient

Conseils/Astu-

sionnellement

la cuisson

deux fois plus
d'eau que de riz.
Remuer car les
aliments à base
de lait se sépa­rent durant la
cuisson

mes, n'ajouter
que peu de liqui­de (quelques cuil­lères à soupe)

peu de liquide
(par ex. max ¼ de
litre d'eau pour
750 g de pom­mes de terre)

de liquide, plus
les ingrédients

cuisson

Retourner à mi­cuisson

ces

Nettoyage et entretien

Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures.

Avertissement Les objets pointus et
les produits de nettoyage abrasifs
risquent d'endommager l'appareil.
Nettoyez l'appareil avec de l'eau

additionnée d'un peu de détergent
liquide.

Avertissement Les résidus de produits
de nettoyage sont susceptibles
d'endommager l'appareil. Éliminez-les
avec de l'eau additionnée d'un peu de
détergent liquide.

28 progress

Nettoyez l'appareil après chaque
utilisation.

1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide imbibé d'un peu de détergent li­quide.

2. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la
lame.

3. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide imbibé d'un peu de détergent.

4. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon
propre.

propre.

Eliminer les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage oblique­ment par rapport à la surface de la vitro­céramique.

Éliminez

Type de salissure immédiatement lorsque l'appareil a re-

sucre, mets contenant
du sucre

matériaux en plastique,
feuilles en aluminium

traces de calcaire et
d'eau

éclaboussures de
graisse

légère décoloration du
métal

oui --- un grattoir *

oui --- un grattoir *

--- oui produit de nettoyage

--- oui produit de nettoyage

--- oui produit de nettoyage

* Les grattoirs et les produits de nettoyage
spécial vitrocéramique et acier inoxydable
sont disponibles dans les magasins spécia­lisés.

Nettoyez les salissures tenaces à l'aide

froidi

Même s'il n'est plus possible de faire
disparaître les égratignures ou les ta­ches sombres sur la vitrocéramique, ce­la ne nuit aucunement au bon fonction­nement de l'appareil.

d'un produit de nettoyage pour vitrocé­ramique ou acier inoxydable.

avec

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

Que faire si

Symptôme Cause possible Solution

Les zones de cuisson ne se met­tent pas en fonctionnement ou
ne fonctionnent pas

La Sécurité enfants est activée Désactiver la Sécurité enfants

Plusieurs touches sensitives

Le dispositif d'arrêt de sécurité

Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise sous
tension de la table de cuisson

sont activées simultanément

s'est déclenché

Remettre l'appareil en fonction­nement.

(voir le chapitre "Sécurité en­fants")

N'appuyer que sur une seule
touche sensitive à la fois

Enlever les objets se trouvant
éventuellement sur le bandeau
de commandes (casserole, chif­fon, etc.). Remettre la table de
cuisson en marche

Symptôme Cause possible Solution

Le signal sonore retentit lorsque
la table de cuisson se met à l'ar­rêt

L'indicateur de chaleur résiduel­le ne s'affiche pas

Le signal sonore retentit et la ta­ble de cuisson se met sous ten­sion, puis de nouveau hors ten­sion ; au bout de 5 secondes, un
signal sonore retentit à nouveau

s'affiche

Le dispositif d'arrêt de sécurité

suivi d'un chiffre, s'affiche

Si les indications ci-dessus ne vous per­mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser à votre magasin
vendeur ou à votre service après vente.

Avertissement Les réparations ne

doivent être effectuées que par des
professionnels qualifiés Toute réparation
n'ayant pas été effectuée correctement

Le bandeau de commandes est
entièrement ou en parti recou­vert.

La zone de cuisson fonctionne
seulement depuis peu et n'est
pas, par conséquent, assez
chaude.

La touche Marche/Arrêt a été re­couverte, par un chiffon, par
exemple.

La protection contre le risque de
surchauffe s'est enclenchée

s'est déclenché

Défaut dans l'électronique Débranchez la table de cuisson

peut s'avérer très dangereuse pour
l'utilisateur.

Si un problème résulte d'une mauvaise
utilisation ou manipulation de la part de
l'utilisateur, le déplacement du techni­cien du service après-vente ou du ven­deur peut être facturé, même en cours
de garantie.

progress 29

Enlevez l'objet.

Si la zone de cuisson est censée
être chaude, faites appel à votre
service après-vente

Ne posez aucun objet sur le
bandeau de commandes

Mettre la zone de cuisson à l'ar­rêt. Remettez la zone de cuisson
en fonctionnement

Mettre la zone de cuisson à l'ar­rêt. Remettre la zone de cuisson
en fonctionnement

pendant quelques minutes (cou­pez le fusible de l'installation
électrique du domicile). Si après
une nouvelle mise sous tension,

l'anomalie persiste, contac-

tez le service après-vente

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez lire

impérativement les consignes suivantes

l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.

L'utilisateur est tenu de respecter la législa­tion, la réglementation, les directives et les
normes en vigueur dans son pays de rési­dence (dispositions relatives à la sécurité, re­cyclage conforme et réglementaire, etc.).

30 progress

L'installation ne doit être effectuée que par
un électricien spécialisé. Respectez l'espa­cement minimal requis entre les autres ap­pareils ou meubles. Lors de l'installation, te­nez compte de la protection contre les con­tacts accidentels. Par exemple, pour les ti­roirs installés juste en dessous la table de
cuisson, prévoyez un revêtement de protec­tion. Protégez l'appareil contre l'humidité en
posant un joint d'étanchéité dans les rainures
du plan de travail. Le joint comble les fentes
entre le plan de travail et la table de cuisson.
Pour les encastrements, protégez le dessous
de la table de cuisson contre la vapeur et
l'humidité provenant, par exemple d'un four
ou d'un lave-vaisselle. Evitez d'installer la ta­ble de cuisson à proximité d'une porte ou
sous une fenêtre. Les récipients chauds
pourraient être renversés par l'ouverture de
la porte ou de la fenêtre.

Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous ten­sion.

• Mettez la borne d'alimentation hors
tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Respecter les consignes de sécurité
électriques.

• Installez la table de cuisson correcte­ment en respectant la protection
contre les contacts.

• Le branchement électrique doit être
effectué par un électricien spécialisé.

Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.

• Des fiches et des prises desserrées
ou inadéquates peuvent être à l'origi­ne d'une surchauffe des bornes.

• Faites raccorder les bornes par un
électricien spécialisé.

• Le cordon ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé
ou biphasé, utilisez impérativement le
câble approprié de type H05BB-F
Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation de la table
de cuisson est endommagé, il doit
être remplacé par un câble spécial de
type H05BB-F Tmax 90°C ou plus).
Ce cordon est disponible auprès du
service après-vente

Dans le cas d'une installation fixe, le raccor­dement au réseau doit être effectué par l'in­termédiaire d'un interrupteur à coupure om­nipolaire, ayant une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs
d'isolement comprennent des coupe-cir­cuits, des fusibles (fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs de
mise à la terre et des contacteurs.

Montage

min. 500mm

min.

50mm

1

2

progress 31

600

490+1

R5

560+1

32 progress

PAS 6000 E

55HAD54AO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service Après-vente

En cas de problème technique, vérifiez au
préalable si vous pouvez y remédier person­nellement en consultant le chapitre " Que fai­re si ...".
Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres­sez-vous au Service après-vente de votre
magasin vendeur.
Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez
nous fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle
– Référence produit (PNC)
–Numéro de série

(N° S (- voir plaque signalétique)
– Type d'anomalie de fonctionnement
– Tout message d'erreur affiché à

l'écran
– combinaison de trois chiffres lettre-numé-

ro

pour table de cuisson vitrocéramique

949 592 999

6,0 kW

progress 33

Inhoud

Veiligheidsvoorschriften 33
Beschrijving van het apparaat 34
Bediening van het apparaat 35
Kook- en braadtips 37
Reiniging en onderhoud 38

Wijzigingen voorbehouden

Wat te doen als... 39
Afvalverwerking 40
Installatie-instructies 40
Service 42

Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Volg deze instructies
op. Als u deze instructies niet opvolgt,
wordt de eventuele schade die hieruit
voortvloeit niet gedekt door de garantie.

Correct gebruikt

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik

door kinderen of andere personen met be-

perkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelij-

ke vermogens of een gebrek aan ervaring

en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toe-

zicht van een voor hun veiligheid verant-

woordelijke persoon of tenzij zij van een

dergelijke persoon instructies hebben ont-

vangen over het gebruik van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Dit apparaat dient alleen te worden ge-

bruikt voor het normaal huishoudelijk ko-

ken en braden van gerechten.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkoppervlak of een vlak om iets op te

bergen.

• Toevoegingen of aanpassingen aan het

apparaat zijn niet toegestaan.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht

ontvlambare materialen of smeltbare voor-

werpen (bijv. plastic folie, plastic, alumini-

um) op of in de buurt van het apparaat.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen uit de buurt van het

apparaat.

• Laat grote kinderen alleen onder toezicht

met het apparaat werken.

• Om te voorkomen dat kleine kinderen of

dieren per ongeluk het apparaat inscha-

kelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te

activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden geïnstal-

leerd en aangesloten worden door des-

kundige, geregistreerde installateurs.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge­schikte inbouwunits of werkbladen die aan
de normen voldoen.

• In het geval dat het apparaat defecten ver­toont of de glazen keramische plaat be­schadigd is (barsten, krassen of scheu­ren), moet het apparaat worden uitge­schakeld en losgekoppeld worden van het
lichtnet om de kans op een elektrische
schok te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen
worden uitgevoerd door deskundige, ge­registreerde servicemonteurs.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel
ontbranden. Waarschuwing! Brandge­vaar!

• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat
bestaat de kans op brandwonden.

• Verwijder de stickers en de folie van de
glazen keramische plaat.

• Kabels van elektrische apparaten mogen
niet het hete oppervlak van het apparaat of
het kookgerei raken.

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

• Gevaar voor verbranding! Plaats geen
voorwerpen die gemaakt zijn van metaal,
zoals messen, vorken, lepels en deksels
op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen
worden.

Veiligheid tijdens het reinigen

• Voor reinigingswerkzaamheden moet het
apparaat worden uitgeschakeld en zijn af­gekoeld.

• Om veiligheidsredenen is het reinigen van
het apparaat met stoom of hogedruk rei­nigingsapparatuur niet toegestaan.

Zo vermijdt u schade aan het apparaat

• Als er voorwerpen op de glazen kerami­sche plaat vallen kan deze beschadigen.

34 progress

• De rand van de glazen keramische plaat
kan worden beschadigd als het kookgerei
hier tegen wordt geslagen.

• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, alu­minium of beschadigde bodems, kunnen
krassen veroorzaken op het glazen opper­vlak als deze over het oppervlak worden
geschoven.

• Voorwerpen die smelten en dingen die
over kunnen koken, kunnen in de glazen

Beschrijving van het apparaat

Indeling kookplaat

1

145 mm

180 mm

2

180 mm

145 mm

4 35

keramische plaat branden en dienen on­middellijk te worden verwijderd.

• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen
keramische platen kunnen beschadigen,
dient u ervoor te zorgen dat steelpannen
of braadpannen niet droog kunnen koken.

•Gebruik de kookzones niet voor leeg kook­gerei of waarop geen kookgerei staat.

1. Enkele kookzone 1200 W

2. Enkele kookzone 1800 W

3. Enkele kookzone 1200 W

4. Bedieningspaneel

5. Enkele kookzone 1800 W

Indeling bedieningsveld

21

3

1. Indicator kookstand

2. Kookstand kiezen

3. Aan/uit-knop

Druksensorvelden

Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door druk­sensorvelden en bevestigd door indicaties en akoestische signalen.

progress 35

De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te
bedekken.

Sensorveld Functie

Aan /uit Apparaat in- en uitschakelen

Instellingen verhogen Kookstand/-tijd verhogen

Instellingen verlagen Kookstand/-tijd verlagen

Dubbele ring kookzone De buitenste ring in- en uitschakelen

Indicaties

Indicatie Beschrijving

Kookzone is uitgeschakeld

Kookstanden Kookstand is ingesteld

Fout Er is een storing opgetreden

Restwarmte Kookzone is nog warm

Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld

Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief.

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Nadat het apparaat is

uitgeschakeld, duurt het even voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de
restwarmte-indicatie

.

Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.

Bediening van het apparaat

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen

Uitschakelen

Na het inschakelen van apparaat, moet
ongeveer binnen 10 seconden een
kookstand of functie zijn ingesteld, an­ders schakelt het apparaat automatisch
uit.

Bedieningspaneel Indicatie

Om te verhogen

Om te verlagen

Uitschakelen

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt het ongewen­ste gebruik van het apparaat.

Druk 2 seconden op /

Druk 1 seconde op / geen

aanraken tot

aanraken tot

Druk tegelijkertijd op en

Kookstand instellen

Kinderbeveiliging inschakelen

36 progress

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

1.

2.

3.

De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

Apparaat inschakelen. (Stel geen kookstand in.)

Druk van beide kookzones aan de voorkant tegelijkertijd 4
seconden in.

Apparaat inschakelen.

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

1.

2.

3.

De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

De kinderbeveiliging kan alleen worden
in- of uitgeschakeld als er geen kook­stand is ingesteld.

Apparaat inschakelen. (Stel geen kookstand in.)

Druk van beide kookzones aan de voorkant tegelijkertijd 4
seconden in.

Apparaat uitschakelen.

Kinderbeveiliging uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier
worden uitgeschakeld voor een enkele kook­sessie; daarna blijft hij geactiveerd.

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

1.

2.

Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt. Na het
uitschakelen van het apparaat, wordt de kinderbeveiliging weer geactiveerd.

Na het uitschakelen van de kinderbevei­liging, moet een kookstand of functie
binnen 10 seconden worden ingesteld,
anders wordt het apparaat automatisch
uitgeschakeld.

Automatische uitschakeling
Kookplaat

• Als na het inschakelen van de kookplaat er
voor een kookzone binnen 10 seconden
geen kookstand is ingesteld, wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.

• Als een of meer sensorvelden langer dan
10 seconden door voorwerpen worden

Apparaat inschakelen

Druk van beide kookzones aan de voorkant tegelijkertijd 4
seconden in.

een geluidssignaal en schakelt de kook­plaat automatisch uit.

• Als alle kookzones worden uitgeschakeld,
schakelt de kookplaat na ongeveer 10 se­conden automatisch uit 10 seconden.

Kookzones

Als een van de kookzones na een bepaalde
tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kook­stand niet wordt gewijzigd, schakelt de des-

betreffende kookzone automatisch uit.
verschijnt. Voordat u deze kookzone op­nieuw gebruikt, moet de kookzone worden

ingesteld op

.

bedekt (een pan, doeken, enz.), klinkt er

Kookstand Schakelt uit na

-

-

-

6 uur

5 uur

4 uur

1,5 uur

Kook- en braadtips

Informatie over acrylamide

Volgens recente wetenschappelijke in­formatie kan het intensief bruinen van le­vensmiddelen, met name in producten
die zetmeel bevatten, een gezondheids­risico vormen tengevolge van acrylami­des. Om die reden adviseren wij levens­middelen zoveel mogelijk bij lage tem­peraturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

Kookgerei

• U kunt goed kookgerei herkennen aan de
bodem van de pannen. De bodem dient zo
dik en vlak mogelijk te zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal
of met aluminium of kopperen bodems,
kunnen tot verkleuringen leiden van de gla­zen keramische kookplaat die moeilijk of
niet verwijderd kunnen worden.

Energiebesparing

progress 37

Plaats het kookgerei altijd op de kook­zone voordat u deze inschakelt.

Plaats, indien mogelijk, altijd de deksels
op de pannen.

Schakel voor het einde van de berei­dingstijd de kookzones uit, om gebruik
te maken van de restwarmte.

De bodems van de pannen en kookzo­nes dienen dezelfde afmeting te hebben.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.

Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingsduur Aanwijzingen/

0 Uit-stand
1 Warmhouden Bereide gerech-

1 - 2 Smelten Hollandaise saus,

Stollen Luchtige omelet-

2-3 Zachtjes aan de

kook brengen op
lage temperatuur

ten warmhouden

boter smelten,
chocolade, gelati­ne

ten, gebakken ei­eren

Zachtjes aan de
kook brengen van
rijst en gerechten
op melkbasis
Reeds bereide ge­rechten opwar­men

Naar behoefte Afdekken

5-25 min. Tussendoor om-

10-40 min. Met deksel berei-

25-50 min. Voeg minstens

tips

roeren

den

tweemaal zoveel
vloeistof toe als
bij rijst, melkge­rechten tijdens
het bereiden tus­sendoor roeren

38 progress

Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingsduur Aanwijzingen/

3-4 Stomen Smoren Groenten stomen,

4-5 Koken Aardappelen sto-

Bereiden van gro-

6-7 Licht gebraden Gebraden kalfs-

7-8 Door-en-door ge-

braden

9 Koken Schoeien

Frituren

vis smoren vlees

men

tere hoeveelhe­den levensmidde­len, stoofschotels
en soepen

lappen, kalfsvlees
cordon bleu, ris­soles, sauzen,
roux, eieren, pan­nenkoeken, do­nuts

Opgebakken
aardappelen, len­debiefstukken,
flädle (pannen­koeken voor het
garneren van
soep)

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pas­ta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren
van patates frites

20-45 min. Bij groenten wei-

20-60 min. Gebruik weinig

60-150 min. Tot 3 l vloeistof

Gelijkmatig gebra­den

5-15 min. per pan Halverwege de

tips

nig vocht toevoe­gen (een paar
eetlepels)

vloeistof, bijv.:
max. ¼ l water
voor 750 g aard­appelen

plus ingrediënten

Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien

bereidingstijd
omdraaien

Reiniging en onderhoud

Waarschuwing! Verbrandingsgevaar
door restwarmte.

Waarschuwing! Scherpe voorwerpen
en schurende reinigingsmaterialen
beschadigen het apparaat. Reinig met
water en afwasmiddel.

Waarschuwing! Resten van
reinigingsmiddelen beschadigen het
apparaat. Verwijder de resten met water
en afwasmiddel.

Het apparaat reinigen na gebruik.

1. Veeg over het apparaat met een vochtig

doek en een beetje afwasmiddel.

2. Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.

Aanslag verwijderen

1. Plaats een schraper in een hoek op de
glazen keramische plaat.

2. Verwijder verontreinigingen door de
schraper over het oppervlak te laten glij­den.

3. Veeg over het apparaat met een vochtig
doek en een beetje afwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.

progress 39

Verwijder

Soort vuil onmiddellijk als het apparaat is af-

suiker, levensmiddelen
waarin suiker zit

plastic, dunne folie ja --- een schraper *
kalkaanslag en water-

ringen

vetspatten --- ja reinigingsmiddel voor gla-

verkleuring glanzende
metalen

ja --- een schraper *

--- ja reinigingsmiddel voor gla-

--- ja reinigingsmiddel voor gla-

* Schrapers en reinigingsmiddelen voor gla­zen keramische platen en roestvrijstaal kun­nen worden gekocht in speciaalzaken

Verwijder hardnekkige resten met een

gekoeld

Krassen of donkere vlekken op de gla­zen keramische plaat die niet verwijderd
kunnen worden, hebben echter geen in­vloed op de werking van het apparaat.

gebruik

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

reinigingsmiddel voor glazen kerami­sche platen of roestvrijstaal.

Wat te doen als...

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kunnen niet wor­den ingeschakeld of werken niet

De kinderbeveiliging is inge-

Er zijn meerdere sensorvelden

Automatische uitschakeling is

Een akoestisch signaal klinkt als
het apparaat wordt uitgescha­keld

De restwarmte-indicator geeft
niets aan

Een akoestisch signaal klinkt en
het apparaat schakelt automa­tisch in en vervolgens weer uit;
na 5 seconden klinkt een ander
akoestisch signaal

brandt

Na het inschakelen van het ap­paraat zijn meer dan 10 secon­den verstreken

schakeld

tegelijk aangeraakt

geactiveerd

Het bedieningspaneel is geheel
of deels bedekt met voorwer­pen.

De kookzone is slechts kort ge­bruikt en is daarom nog niet heet

Het aan/uit-sensorveld is be­dekt, bijv. door een doek

Oververhittingsbeveiliging voor
de kookzone is ingeschakeld

Schakel het apparaat opnieuw
in.

Schakel de kinderbeveiliging uit
(zie hoofdstuk "Kinderbeveili­ging")

Raak slechts één sensorveld te­gelijk aan

Verwijder eventuele voorwerpen
(pannen, doeken, enz.) die op
het bedieningspaneel liggen.
Schakel het apparaat opnieuw
in

Verwijder voorwerpen.

Als de kookzone heet moet zijn,
neem dan contact op met de
klantenservice.

Plaats geen voorwerpen op het
bedieningspaneel

Kookzone uitschakelen. Scha­kel de kookzone opnieuw in

40 progress

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Automatische uitschakeling is

en het nummer wordt weer-

gegeven

Als u door het volgen van de boven­staande suggesties het probleem niet
kunt oplossen, dient u contact op te ne­men met uw vakhandelaar of de klan­tenservice.

Waarschuwing! Reparaties aan het

apparaat mogen alleen worden

geactiveerd
Elektronische fout Koppel het apparaat een paar

servicemonteurs. Door onvakkundig
uitgevoerde reparaties kunnen grote
gevaren voor de gebruiker ontstaan.

Bij een foutieve bediening wordt het be­zoek van de monteur van de klantenser­vice of de vakhandelaar in rekening ge­bracht, zelfs binnen de garantieperiode.

uitgevoerd door gekwalificeerde

Afvalverwerking

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste
manier wordt verwijderd, voorkomt u

mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het recyclen
van dit product, kunt u contact opnemen met
de gemeente, de gemeentereiniging of de
winkel waar u het product hebt gekocht.

Kookzone uitschakelen. Scha­kel de kookzone opnieuw in

minuten van het lichtnet los (haal
bij uw huis de zekering uit de ze­keringkast) Als u het apparaat

weer inschakelt en
wordt weergegeven, dient u
contact op te nemen met de
klantenservice.

weer

Installatie-instructies

Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Dit moet u lezen!

De wetten, voorschriften, richtlijnen en nor­men die van kracht zijn in het land waar het
apparaat wordt gebruikt dienen in acht ge­nomen te worden (veiligheidsvoorschriften,
correcte recycling overeenkomstig de voor­schriften, enz.). De installatie mag alleen wor­den uitgevoerd door een gekwalificeerde
elektricien. De minimale afstanden ten op­zichte van andere apparaten en units dienen
in acht genomen te worden. Tijdens de in­stallatie moet een antistootbescherming zijn
aangebracht, bijv. lades mogen alleen wor­den aangebracht als er onder het apparaat
een beschermende vloer aanwezig is. De uit­gezaagde oppervlakken van het werkblad
moeten beschermd worden tegen vocht met

een geschikte afdichting. De afdichting dicht
de opening tussen het apparaat en het werk­blad af. Als het apparaat wordt ingebouwd,
dient u de onderkant van het apparaat te be­schermen tegen stoom en vocht, bijv. van
een afwasmachine of oven. Installeer het ap­paraat niet in de buurt van deuren of onder
ramen. Anders kan het hete kookgerei van
de ringen worden gestoten , als de deuren of
ramen worden geopend.

progress 41

Waarschuwing! Risico op verwonding
door elektrische stroom.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de
netaansluiting uit.

• Volg het aansluitschema.

• Houd u aan de veiligheidsvoorschrif­ten met betrekking tot elektrische in­stallaties.

• Zorg ervoor dat de antistootbescher­ming correct geïnstalleerd is.

• Laat de elektrische aansluiting uitvoe­ren door een gekwalificeerde elektri­cien.

Waarschuwing! Risico op verwonding
door elektrische stroom.

• Loszittende en onvakkundig aange­brachte stekkerverbindingen kunnen
oververhitting van de aansluiting ver­oorzaken.

• Laat de klemaansluitingen correct in­stalleren door een gekwalificeerde
elektricien.

• Gebruik de trekontlastingsklem van
de kabel.

• In het geval van een eenfase- of twee­fase-aansluiting, moet het geschikte
netsnoer van het type H05BB-F
Tmax. 90°C (of hoger) worden ge­bruikt.

• Als het netsnoer van het apparaat is
beschadigd, moet het vervangen wor­den door een speciale kabel (type
H05BB-F Tmax. 90°C; of hoger'. Het
laatstgenoemde is verkrijgbaar via de
klantenservice

Er moet een voorziening in de elektrische in­stallatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt
om het apparaat los te koppelen van alle po­len van de netvoeding, met een contactope­ning van minstens 3 mm. Geschikte schei­dingsvoorzieningen zijn onder andere
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze­keringen moeten uit de houder worden ver­wijderd), aardlekstrips en contacten.

Montage

1

2

min. 500mm

min.

50mm

490+1

600

560+1

R5

42 progress

PAS 6000 E

55HAD54AO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

Probeer bij technische storingen eerst met
behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofd­stuk "Wat te doen als...") het probleem zelf
op te lossen.
Als u het probleem niet zelf kunt oplossen,
dient u contact op te nemen met de klanten­service of een van onze servicepartners.

949 592 999

6,0 kW

Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de
volgende gegevens nodig:

– Modelbeschrijving
– Productnummer (PNC)
– Serienummer

(S-nr. zie typeplaatje)
– Aard van de storing
– Foutmeldingen die door het apparaat

worden weergegeven
– letter-cijfercombinatie van 3 tekens

voor glazen keramische plaat

progress 43

www.progress-hausgeraete.de

867201568-B-052008