Progress PAI6000E User Manual

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Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass induction hob

Table de cuisson à induction

Keramische glazen inductiekookplaat

PAI6000E

2 progress

Inhalt

Sicherheitshinweise 2 Gerätebeschreibung 3 Bedienung des Gerätes 4 Tipps zum Kochen und Braten 9

Änderungen vorbehalten

Reinigung und Pflege 10 Was tun, wenn … 11 Entsorgung 12 Montageanweisung 12

Sicherheitshinweise

Warnung! Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbau-

schränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

•Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindestabstand des Oberkörpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions-Kochzonen einhalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

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• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1 2

140 mm

210 mm

180 mm

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen der Arbeitsplatte und der darunterliegenden Möbelfront darf nicht verdeckt werden.

1. Induktions-Kochzone 1400 W

2. Induktions-Kochzone 1800 W

3. Induktions-Kochzone 1800 W mit Powerfunktion 2800 W

4. Bedienfeld

5. Induktions-Kochzone 2200 W mit Powerfunktion 3100 W

5 34

Ausstattung Bedienfeld

1 2 3 4

1. Anzeige

2. Kochstufenwahl

3. Kochzonenanzeigen Timer-Funktion

4. Timer-Anzeige

5. Power-Funktion

6. Verriegelung

7. Timer

8. Ein/Aus mit Kontrolllampe

5678

4 progress

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten

Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen

Einstellungen verringern Kochstufe/Zeit verringern

Timer Timer Auswahl

Verriegelung Bedienfeld ver-/entriegeln

Power Power-Funktion ein-/ausschalten

Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Warnung! Verbrennungsgefahr durch abstrahlende Wärme. Längeres Kochen auf höheren Leistungsstufen mit größerem Kochgeschirr auf den vorderen Kochzonen kann die Sensorfelder erwärmen. Sensorfelder vorsichtig berühren.

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

Restwärmeanzeige

Warnung! Warnung!

Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen.

Restwärmeanzeige Restwärme kann zum Schmelzen und

Warmhalten von Speisen genutzt wer-

Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten

Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es ist

Restwärme Kochzone ist noch warm

Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet

Power Power-Funktion ist eingeschaltet

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

kein Kochgeschirr aufgesetzt

den. Die Induktions-Kochzonen erzeugen die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird lediglich durch die Rückwärme des Kochge-

beachten.

schirrs erwärmt. Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elektronik automatisch ein und aus.

Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Induktions-Kochzonen mit geeignetem Geschirr verwenden.

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten

2 Sekunden berüh-

ren

leuchtet

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Ausschalten

1 Sekunde berüh-

ren

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe

/ keine

sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

erlischt

oder eine Funktion eingestellt werden,

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Verringern

Ausschalten

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit verriegelt

Bedienfeld Anzeige

Einschalten

Ausschalten

berühren bis /

berühren bis

und gleichzeitig berühren

werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

berühren (für 5 Sekunden)

berühren

vorher eingestellte Kochstufe

Beim Ausschalten des Geräts wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

berühren bis Signal ertönt

berühren

Akustisches Signal

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden.

Gerät einschalten

und gleichzeitig berühren / Akustisches Signal

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6 progress

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Power-Funktion ein- und ausschalten

Die Power-Funktion Induktions-Kochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung, z.B. um eine große Menge Wasser schnell zum Kochen zu bringen. Die

Einschalten

Ausschalten

Wird die Power-Funktion beendet, wechseln die Kochzonen automatisch

Gerät einschalten

berühren bis Signal ertönt

berühren

Akustisches Signal

Power-Funktion wird bei der Kochzone vor-

stellt den vorderen

ne links 8 und bei der Kochzone rechts vorne 5 Minuten aktiviert. Danach schaltet die Induktions-Kochzone automatisch auf die Kochstufe

Bedienfeld Anzeige

berühren

zurück.

zur vorher eingestellten Kochstufe zurück.

Power-Management

Die Kochzonen des Kochfeldes verfügen über eine maximale Leistung. Zwei Kochzonen bilden ein Paar (siehe Abbildung). Um die Powerfunktion immer ausführen zu können, reduziert das Powermanagement unter Umständen die Leistung der anderen Kochzone des Paares. Beispiel: an einer Kochzone ist die Kochstufe 9 gewählt. Für die dazugehörige Kochzone wird die Powerfunktion eingeschaltet. Die Powerfunktion wird ausgeführt, aber Kochstufe 9 bei einer Kochzone und gleichzeitig Powerfunktion bei der anderen Kochzone eines Paares überschreitet die

Maximalleistung für beide. Daher reduziert das Powermanagement die Leistung der zuerst eingeschalteten Kochzone von 9 auf zum Beispiel 7 und die Anzeige dieser Kochzone wechselt zwischen 9 und 7 und bleibt

dann auf der zur Zeit maximal möglichen 7 stehen. (Ob die Anzeige zwischen 9 und 7 oder 9 und 6 oder anderen Werten wechselt, hängt von dem Gerätetyp und der Kochzonengröße ab.)

Timer verwenden

Alle Kochzonen können gleichzeitig je eine der beiden Timer-Funktionen nutzen.

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf der Zeit

Abschaltautomatik

bei einer eingestellten Kochstufe

akustisches Signal 00 blinkt Kochzone schaltet aus

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf der Zeit

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten Kochzo-

nen

Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit ausgeschaltet.

akustisches Signal 00 blinkt

ne Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone ei-

Kochzone auswählen

Schri

Bedienfeld Anzeige

1 x berühren

Kontrolllampe der ersten Kochzone blinkt

progress 7

1 x berühren

Die Kochstufenanzeige der ausgewählten Kochzone erlischt, solange die Timer- Zeit eingestellt werden kann.

Blinkt die Kontrolllampe langsamer, erscheint die Kochstufenananzeige wieder

Kontrolllampe der zweiten Kochzone blinkt

Kontrolllampe der dritten Kochzone blinkt

Kontrolllampe der vierten Kochzone blinkt

Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit aller TimerFunktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.

und die Kochstufe kann wieder eingestellt oder verändert werden.

Zeit einstellen

Schri

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kochzone auswählen

oder der ausgewählten Kochzone be-

rühren

oder der ausgewählten Kochzone län-

ger als 4 Sekunden berühren

Bedienfeld Anzeige

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt

bis 99 Minuten

5-Minuten-Schritte zum bequemeren Einstellen

Timer-Funktion ausschalten

Schri

Kochzone auswählen

der ausgewählten Kochzone berühren

Bedienfeld Anzeige

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis

8 progress

Schri

Die Kontrolllampe erlischt. Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Bedienfeld Anzeige

Zeit verändern

Schri

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kochzone auswählen

oder der ausgewählten Kochzone be-

rühren

Bedienfeld Anzeige

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

bis 99 Minuten

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schri

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Schri

Akustisches Signal verstummt.

Kochzone auswählen

berühren

Automatische Abschaltung Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Se-

Bedienfeld Anzeige

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Bedienfeld Anzeige

Akustische Quittierung.

nuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus.

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch

aus.

wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.

kunden automatisch aus.

Induktions-Kochzonen

• Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, leuchtet

in der Anzeige und nach 2 Mi-

Kochstufe Abschaltung nach

6 Stunden

5 Stunden

4 Stunden

1,5 Stunden

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Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen Geschirrmaterial

Geschirrmaterial geeignet

Stahl, Stahlemail ja Gusseisen ja Edelstahl wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet Aluminium, Kupfer, Messing --Glas, Keramik, Porzellan ---

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer InduktionsKochzone mit Kochstufe 9 innerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.

Topfgröße

Induktions-Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer be-

Kochzonendurchmesser [mm] Mindestdurchmesser des Geschirrbodens [mm]

210 180 180 145 145 120

Das Kochgeschirr muss zentriert auf den Kochzonen stehen.

Tipps zum Energiesparen

Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.

Koch-

stufe

0 Aus-Stellung

Gar-

vorgang

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.

Bestimmtes Kochgeschirr kann während des Betriebs auf Induktions-Kochzonen Geräusche erzeugen. Diese Geräusche sind keine Störung des Geräts und die Funktion wird in keiner Weise beeinträchtigt.

stimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magnetische Teil des Geschirrbodens je nach Kochzonengröße einen Mindest-Durchmesser haben.

Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel verschließen.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

10 progress

Koch-

stufe

1 Warmhalten Warmhalten von ge-

1 - 2 Schmelzen Sauce hollandaise,

1 - 2 Stocken Schaumomelett, Eier-

2 - 3 Quellen Quellen von Reis und

3 - 4 Dämpfen

4 - 5 Kochen Dämpfen von Kartof-

4 - 5 Kochen Kochen größerer Spei-

6 - 7 Mildes Bra-

7 - 8 Starkes Bra-

9 Ankochen

Gar-

vorgang

Dünsten

ten

Anbraten Frittieren

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

garten Speisen

Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine

stich

Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch Schmoren von Fleisch

feln

semengen, Eintopfgerichte und Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lendenstücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen großer Mengen Flüssigkeit.

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

10-40 Min. Mit Deckel garen

25-50 Min. Mindestens doppelte Menge

20-45 Min. Bei Gemüse wenig Flüssigkeit

20-60 Min. Wenig Flüssigkeit verwenden, z.

60-150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zuta-

fortlaufend backen

5-15 Min. pro Pfanne

Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

zugeben (einige Esslöffel)

B.: Max. ¼ l Wasser auf 750 g Kartoffeln

ten

Zwischendurch wenden

Reinigung und Pflege

Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

Warnung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

Warnung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein

wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken-

reiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glas-

keramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge

entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein

wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken-

reiben.

progress 11

entfernen

Art der Verschmut-

zung

Zucker, zuckerhaltige Speisen

Kunststoffe, Aluminiumfolien

Kalk- und Wasserränder

Fettspritzer --- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger* metallisch schimmern-

de Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

Hartnäckige Verschmutzungen mit ei-

sofort bei abge-

kühltem Ge-

rät

ja --- Reinigungsschaber*

--- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*

mit

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Gerätes nicht.

nem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht

Die Verriegelung ist eingeschal-

Die Kindersicherung ist einge-

Mehrere Sensorfelder wurden

Automatische Abschaltung hat

Die Kochzonen reduzieren die Kochstufe selbsttätig auf

Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an

Signalton ertönt, Gerät schaltetabEin oder mehrere Sensorfeld( er)

Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und nach 10 Sek. wieder aus

Seit dem Einschalten des Geräts sind mehr als 10 Sekunden vergangen

tet

schaltet

gleichzeitig berührt

ausgelöst

Die Sensorfelder sind durch ein nasses Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise bedeckt

Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß

sind länger als 10 Sekunden verdeckt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen

Gerät wieder einschalten.

Verriegelung ausschalten (siehe Kapitel „Bedienfeld verriegeln/ entriegeln“)

Kindersicherung deaktivieren (siehe Kapitel „Kindersicherung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld liegende Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten

Tuch oder Flüssigkeit entfernen. gewünschte Kochstufe wieder einstellen.

Sollte die Kochzone heiß sein, den Kundendienst rufen.

Sensorfelder freigeben

Keine Gegenstände auf dem Bedienfeld ablegen

12 progress

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Anzeige wechselt zwischen zwei Kochstufen

leuchtet

Kein Kochgeschirr auf der Koch-

Geschirrboden-Durchmesser ist

leuchtet

Automatische Abschaltung hat

und Zahl wird angezeigt

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

Warnung! Reparaturen am Gerät

dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

Das Power-Management reduziert die Leistung dieser Kochzone

Ungeeignetes Kochgeschirr Geeignetes Geschirr verwenden

zone

für die Kochzone zu klein

Überhitzungschutz der Kochzone ist ausgelöst

ausgelöst Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Siehe Abschnitt „Power- Funktion ein-/ausschalten“

Kochgeschirr aufsetzen

Auf kleinere Kochzone wechseln / Geeignetes Geschirr verwenden

Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausinstallation herausnehmen) Wird

nach dem Einschalten wieder angezeigt, den Kundendienst rufen

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Montageanweisung

Warnung! Sicherheitshinweise Unbedingt lesen. Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recycling etc.). Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten.

Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein. Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen. Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Zwischen Gerät

progress 13

und Arbeitsplatte keine Silikon-Dichtungsmasse aufbringen. Die Unterseite des Geräts einbauseitig vor Dampf und Feuchtigkeit schützen, z.B. von einem Geschirrspüler oder Backofen. Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen.

Warnung! Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

Warnung! Schäden durch elektrischen Strom.

Montage

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich. In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

min. 5 mm

min.

50 mm

14 progress

490+1

600

560+1

progress 15

PAI 6000 E

55GADD5AU

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

• Modellbezeichnung

• Produkt-Nummer (PNC)

• Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)

• Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

• dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination der Glaskeramik

949 593 002 Induction 7,2 kW 7,2 kW

16 progress

Contents

Safety Information 16 Description of the Appliance 17 Operating the appliance 18 Tips on Cooking and Frying 22 Cleaning and Care 24

Subject to change without notice

What to do if ... 25 Disposal 26 Installation Instructions 26 Service 28

Safety Information

Warning! Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by children or other persons whose physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge prevents them from using the appliance safely without supervision or instruction by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended during operation.

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on, we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic (cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service engineers.

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appliance or hot cookware.

• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!

• Switch the cooking zones off after each use.

• Users with implanted pacemakers should keep their upper body at least 30 cm from induction cooking zones that are switched on.

• Risk of burns! Do not place objects made of metal, such as knives, forks, spoons and saucepan lids on the cooking surface, as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or high-pressure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware.

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• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic and should be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

Description of the Appliance

Cooking surface layout

1 2

140 mm

210 mm

5 34

180 mm

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or frying pans to boil dry.

• The ventilation gap of 5mm between the worktop and front of the unit underneath it must not be covered.

1. Induction cooking zone 1400 W

2. Induction cooking zone 1800 W

3. Induction cooking zone 1800 W with power function 2800 W

4. Control panel

5. Induction cooking zone 2200 W with power function 3100 W

Control panel layout

1 2 3 4

1. Display

2. Heat setting selection

3. Cooking zone indicators Timer function

4. Timer display

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by

5678

5. Power indication

6. Lock

7. Timer

8. On/Off with power indicator

touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals. Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

18 progress

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off

Increase settings Increasing heat setting/time

Decrease settings Decreasing heat setting/time

Timer Timer selection

Lock Locking/unlocking the control panel

Power Switching the power function on and off

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off

Heat settings Heat setting is set

Fault Malfunction has occurred

Pan detection Cookware is unsuitable or too small or no cookware has

Residual heat Cooking zone is still hot

Child safety device Lock/child safety device is engaged

Power Power function is switched on

Automatic switch off Switch off is active.

been placed on the cooking zone

Residual heat indicator

Warning! Risk of burns from residual

heat. After being switched off, the cooking zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator

Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

Operating the appliance

Use the induction cooking zones with suitable cookware.

Switching the appliance on and off

Control panel Display

Switch on

Switch off

After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function

Touch for 2 seconds /

Touch for 1 second / none

The induction cooking zones create the heat required for cooking directly in the base of the cookware. The glass ceramic is merely heated by the residual heat of the cookware. The cooling fan switches itself on and off depending upon the temperature of the electronics.

must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Setting the heat setting

Control panel Display

Increase

Decrease

Switch off

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be locked at any

Control panel Display

Switch on

Switch off

When you switch the appliance off, the locking function is automatically switched off.

Touch to /

Touch to

Touch and at the same time

time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over the panel with a cloth.

Touch (for 5 seconds)

Touch

previously set heat setting

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Setting the child safety device

Step Control panel Display/Signal

Appliance switches off. The child safety device is engaged.

Switch on the appliance (Do not set a heat setting)

Touch until the signal sounds

Touch

Acoustic signal

Overriding the child safety device

The child safety device can be released in this way for a single cooking session; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

Until the appliance is next switched off, it can used as normal.

Switch on the appliance

Touch and at the same time / acoustic signal

Releasing the child safety device

Step Control panel Display/Signal

Appliance switches off. The child safety device is released.

Switching the power function on and off

The power function power available to the front induction cooking zones, e.g. to bring a large volume of water to the boil. The power function is activated

Switch on the appliance

Touch until the signal sounds

Touch

makes additional

Acoustic signal

for 8 minutes for the front left cooking zone and for 5 minutes for the front right cooking zone. After these times, the induction cooking zones automatically return to cooking level

progress 19

20 progress

Control panel Display

Switch on

Switch off

Touch

If the power function has ended, the cooking zones automatically switch back to the heat setting set previously.

Power Management

The cooking zones of the cooking surface have a maximum power available to them. Two cooking zones make up a pair (see figure). So that the Power function can always be carried out, Power Management may reduce the power of the other cooking zone in the pair Example: heat setting 9 is selected on a cooking zone. The Power function is switched on for the cooking zone paired up with it. The Power function is performed, but heat setting 9 on one cooking zone and Power function on the other cooking zone of a pair exceeds the maximum output for both.

Therefore Power Management reduces the first cooking zone that was switched on from 9 to 7, for example, and the display for this cooking zone alternates between 9 and 7 and then remains on the current maximum of

7. (Whether the display alternates between 9 and 7 or 9 and 6 or other values, depends on the appliance type and the size of the cooking zone.)

Using the timer

All cooking zones can use each use one of the two timer functions at the same time.

Function Condition Outcome after the time has

Automatic cut-out a heat setting is set

Countdown timer cooking zones not in use

If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer,

Selecting a cooking zone

StepControl panel Display

1. Touch once Pilot light of the first cooking zone flashes

elapsed

acoustic signal 00 flashes Cooking zone switches off

acoustic signal 00 flashes

StepControl panel Display

2. Touch once Pilot light of the second cooking zone flashes

3. Touch once Pilot light of the third cooking zone flashes

4. Touch once Pilot light of the fourth cooking zone flashes

progress 21

The heat setting indicator of the selected cooking zone goes out, as long as the timer time can be set.

If the pilot light is flashing more slowly,

If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.

the heat setting indicator appears again and the heat setting can be re-set or modified.

Setting time

Step Control panel Grill seting

After a few seconds the power indicator flashes more slowly. The time is set. The time counts down.

Selecting cooking zone

Touch or from the selected cooking zone

Touch or from the selected cooking zone for more than 4 seconds

Telltale of cooking zone selected flashes

to 99 minutes

5-minute steps for easy setting

Switching off the Timer function

Step Control panel Display

The pilot light goes out. The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Select a cooking zone

Touch for the cooking zone selected The remaining time counts down to 00.

Pilot light of the selected cooking zone flashes more quickly. Remaining time is displayed

Changing the time

Step Control panel field Display

After a few seconds the pilot light flashes more slowly. The time is set. The time counts down.

Select cooking zone

Touch or for the cooking zone selected

Pilot light of the cooking zone selected flashes faster The time remaining is displayed

to 99 minutes

22 progress

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Select cooking zone

Pilot light of the cooking zone selected flashes faster The time remaining is displayed

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

Acoustic signal stops.

Touch

Automatic switch off

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switches itself off.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically switches itself off after approx. 10 seconds.

Acoustic signal to acknowledge.

nutes the indicator for the cooking zone switches itself off.

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone

switches off automatically. Before being used again, the cooking zone must be set to 0.

Induction cooking zones

• If cookware that is not suitable is used, lights up in the display and after 2 mi-

Heat setting Switches off after

6 hours

5 hours

4 hours

1.5 hours

is displayed.

Tips on Cooking and Frying

Information on acrylamides

According to the latest scientific knowledge, intensive browning of food, especially in products containing starch, can

Cookware for induction cooking zones Cookware material

Cookware material Suitable

Steel, enamelled steel yes Cast iron yes Stainless steel if appropriately labelled by the manufacturer Aluminium, copper, brass --Glass, ceramic, porcelain ---

Cookware for induction cooking zones is labelled as suitable by the manufacturer.

constitute a health risk due to acrylamides. Therefore we recommend cooking at the lowest possible temperatures and not browning foods too much.

Suitability test

Cookware is suitable for induction cooking, if …

progress 23

• ... a little water on an induction cooking

zone set to heat setting 9 is heated within a short time.

• ... a magnet sticks to the bottom of the

cookware.

Bottom of the cookware

The bottom of the cookware should be as thick and flat as possible.

Pan size

Certain cookware can make noises when being used on induction cooking zones. These noises are not a fault in the appliance and do not affect operation in any way.

to a certain limit. However the magnetic part of the bottom of the cookware must have a minimum diameter depending upon the size of the cooking zone.

Induction cooking zones adapt automatically to the size of the bottom of the cookware up

Diameter of cooking zone [mm] Minimum diameter of dish base [mm]

210 180 180 145 145 120

The cookware must be placed centrally on the cooking zone.

Tips on energy saving

Place cookware on the cooking zone before it is switched on.

Heat set-

ting

0 Off position 1 Keeping food

1 - 2 Melting Hollandaise sauce,

Solidifying Fluffy omelettes,

2-3 Simmering on low

3-4 Steaming Braising Steaming vegeta-

4-5 Boiling Steaming potatoes 20-60 mins. Use only a little liq-

Cooking larger

Cooking proc-

ess

warm

heat

Suitable for Cooking time Tips/Hints

Keeping cooked foods warm

melting butter, chocolate, gelatine

baked eggs Simmering rice and

milkbased dishes Heating up readycooked meals

bles, fish braising meat

quantities of food, stews and soups

If possible, always place a lid on the cookware.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

as required Cover

5-25 mins. Stir occasionally

10-40 mins. Cook with lid on

25-50 mins. Add at least twice

as much liquid as rice, stir milk dishes part way through cooking

20-45 mins. With vegetables

add only a little liquid (a few tablespoons)

uid, e. g.: max. ¼ l water for 750 g potatoes

60-150 mins. Up to 3 l liquid plus

ingredients

24 progress

Heat set-

ting

6-7 Gentle Frying Frying escalopes,

7-8 Heavy Frying Hash browns, loin

9 Boiling Searing

Cooking proc-

ess

Deep frying

Suitable for Cooking time Tips/Hints

veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts

steaks, steaks, Flädle (pancakes for garnishing soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips

Steady frying Turn halfway

through cooking

5-15 mins. per pan Turn halfway

through cooking

The power function is suitable for heating large quantities of liquid.

Cleaning and Care

Warning! Risk of burns from residual heat.

Warning! Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the appliance. Clean with water and washing up liquid.

Warning! Residues from cleaning agents will damage the appliance. Remove residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth

and a little washing up liquid.

Remove

Type of dirt immediately when the appliance

sugar, food containing sugar

plastics, tin foil yes --- a scraper * limescale and water

rings fat splashes --- yes cleaner for glass ceramic

shiny metallic discoloration

yes --- a scraper *

--- yes cleaner for glass ceramic

* Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops

Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel.

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

using

has cooled down

or stainless steel *

Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not however affect the functioning of the appliance.

What to do if ...

Problem Possible cause Remedy

The appliance cannot be switched on or is not operating

The child safety device is switch-

Several sensor fields were

Automatic switch off has been

The cooking zones automatically reduce the cooking level to

The residual heat indicator is not displaying anything

acoustic signal sounds, appliance switches off

Acoustic signal sounds and appliance switches itself on and after 10 seconds off again

Display is switching between two heat settings

lights up

No cookware on the cooking

The diameter of the bottom of

Use suitable cookware

is lit

Automatic switch off has been

More than 10 seconds have passed since the appliance was switched on

The lock is switched on

ed on

touched at the same time

triggered

The sensor fields are partly covered by a damp cloth or with liquid

The cooking zone was only on for a short time and is therefore not hot

One or more sensor fields have been covered for longer than 10 seconds

The On/Off sensor field has been covered up, e.g. by a cloth

Power management is reducing the power of this cooking zone

Unsuitable cookware Use suitable cookware

zone

the cookware is too small for the cooking zone

Overheating protection for the cooking zone has been triggered

triggered

Switch the appliance on again.

Switch off the lock (See the section “Locking/unlocking the control panel”)

Deactivate child safety device (See the section “Child safety device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan, cloths, etc.) that are lying on the control panel. Switch the appliance on again

Remove the cloth or the liquid. Reset the cooking level required.

If the cooking zone is supposed to be hot, call the Customer Service Department.

Uncover sensor field

Do not place any objects on the control panel

See the section “Switching the power function on and off”

Place cookware on the cooking zone

Move onto a smaller cooking zone

Switch off the cooking zone. Switch the cooking zone on again

progress 25

26 progress

Problem Possible cause Remedy

and number are displayed

Electronics fault Disconnect the appliance from

If you are unable to remedy the problem by following the above suggestions, please contact your dealer or the Customer Care Department.

Warning! Repairs to the appliance are

only to be carried out by qualified service engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.

Disposal

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for

the electrical supply for a few minutes (Take the fuse out of the house’s wiring system) If after

switching on again, played again, call the customer service department

is dis-

If the appliance has been wrongly operated, the visit from the customer service technician or dealer may not take place free of charge, even during the warranty period.

the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

Installation Instructions

Safety instructions

Warning! This must be read!

The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.) Installation may only be carried out by a qualified electrician. The minimum distances to other appliances and units are to be observed. Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance. The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant. The sealant seals the appliance to the work top with no gap. When building in, protect the underside of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher or oven. Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot cook-

ware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.

Warning! Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing correctly.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified electrician.

progress 27

Warning! Risk of injury from electrical current.

• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal overheat.

• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or twophase connection, the appropriate mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special

cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). The latter is available from the Customer Care Department.

A device must be provided in the electrical installation which allows the appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening width of at least 3 mm. Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contractors.

min.

min. 5 mm

50 mm

490+1

600

560+1

28 progress

PAI 6000 E

55GADD5AU

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to do if…”). If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Customer Care Department or one of our service partners. In order to be able to assist you quickly, we require the following information:

– Model description

949 593 002 Induction 7,2 kW 7,2 kW

– Product number (PNC) – Serial number

(S No. - see rating plate) –Type of fault – Any error messages displayed by

the appliance – three digit letter-number combination

for glass ceramic

progress 29

Sommaire

Consignes de sécurité 29 Description de l'appareil 30 Utilisation de l'appareil 32 Conseils de cuisson et de rôtissage 36 Nettoyage et entretien 38

Sous réserve de modifications

En cas d'anomalie de fonctionnement

Mise au rebut 40 Instructions d'installation 40 Service Après-vente 42

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez vous conformer aux avertissements figurant dans cette notice d'utilisation. Dans le cas contraire, tout dommage dû au nonrespect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique habituel, à savoir la cuisson et le rôtissage des aliments.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Toute transformation ou modification de l'appareil est proscrite.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou matériaux inflammables ou des objets susceptibles de fondre (par ex. film plastique, plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

• Evitez systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants ou animaux mettent en fonctionnement l'appareil, activez la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionnement ou un endommagement de la table de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour éviter tout risque d'électrocution et contactez immédiatement votre service après vente.

• Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirez les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.

• Assurez-vous que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil ou les récipients brûlants.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention : Risque d'incendie !

• Mettez les zones de cuisson hors service après chaque utilisation.

• Les porteurs de pacemakers doivent se tenir à une distance d'au moins 30 cm des zones de cuisson à induction en fonctionnement.

• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

30 progress

Sécurité lors du nettoyage

• Mettez l'appareil hors service et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1 2

140 mm

180 mm

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide (sans y déposer un ustensile de cuisson) ou avec des récipients vides.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégâts permanents des récipients et de la table de cuisson.

• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation de 5 mm située entre le plan de travail et la partie avant de l'appareil installé au-dessus.

1. Zone de cuisson à induction 1400 W

2. Foyer à induction 1800 W

3. Zone de cuisson à induction 1800 W avec fonction puissance 2800 W

4. Bandeau de commandes

5. Foyer à induction 2200 W avec fonction puissance 3100 W

210 mm

180 mm

5 34

Bandeau de commandes

1 2 3 4

1. Affichage

2. Sélection du niveau de puissance

5678

3. Indicateur des zones de cuisson Fonction Minuteur

progress 31

4. Affichage du minuteur

5. Indicateur de puissance

6. Verrouillage

7. Minuteur

puyant sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. Effleurez les touches sensitives par le haut, sans recouvrir d'autres touches sensitives.

8. Marche/Arrêt avec indicateur de puissance

Touches sensitives

L'appareil est activé à partir des touches sensitives. Les fonctions sont activées en ap-

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Augmenter les réglages Pour augmenter le niveau de puissance/la durée

Minuteur Sélection du minuteur

Verrouillage Pour verrouiller/déverrouiller le bandeau de commandes

Puissance Activer et désactiver la fonction Puissance

Affichages

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt.

Réglages du niveau de puissance

Erreur Une anomalie s'est produite.

Détection des récipients Le récipient de cuisson n'est pas approprié ou est trop

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude.

Sécurité enfants Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est enclen-

Puissance La fonction Puissance est activée.

Arrêt automatique L'arrêt automatique est activé.

Le niveau de puissance est réglé.

petit, ou la zone de cuisson est utilisée à vide.

ché.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures. Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones de cuisson nécessitent un certain temps pour refroidir. Surveillez l'indicateur de chaleur résiduelle

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction créent la chaleur de cuisson requise directement dans le fond de le récipient de cuisson. La vitrocéramique est simplement chauffée par la chaleur résiduelle du récipient de cuisson. Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et à l'arrêt en fonction de la température des composants électroniques.

32 progress

Utilisation de l'appareil

Utilisez des récipients de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Bandeau de commandes Affichage

Mise en fonctionnement

Mise à l'arrêt

Lorsque l'appareil a été mis en fonctionnement, vous devez sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans

Réglage du niveau de puissance

Bandeau de commandes Affichage

Augmenter

Réduire

Mise hors service

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes

A tout moment, il est possible de verrouiller la zone tactile, à l'exception de la zone Mar-

Bandeau de commandes Affichage

Mise en service

Mise hors service

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Réglage de la Sécurité enfants

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

L'appareil se met à l'arrêt. La Sécurité enfants est activée.

Mettez l'appareil en fonctionnement (ne sélectionnez

aucun niveau de puissance).

Appuyez sur la touche jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.

Effleurez

Annuler la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

Mettez en fonctionnement l'appareil.

Effleurez simultanément la touche et la touche . / Signal sonore

Appuyez sur la touche pendant 2 secondes. /

Appuyez sur la touche pendant 1 seconde. / aucun

les 10 secondes qui suivent, dans le cas contraire, la table de cuisson se met automatiquement à l'arrêt.

Effleurez pour visualiser /

Effleurez pour visualiser

Appuyez simultanément la touche et la touche

che/Arrêt, pour empêcher toute modification des réglages, par exemple lors du nettoyage du bandeau à l'aide d'un chiffon.

Effleurez (pendant 5 secondes)

Effleurez

le niveau de puissance préalablement réglé

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Signal sonore

cuisson ; elle se réactive lors de la mise à l'arrêt.

progress 33

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement.

Désactiver la sécurité enfants

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

L'appareil se met à l'arrêt. La Sécurité enfants est désactivée.

Pour mettre sous tension et hors tension

La fonction puissance sance disponible des zones de cuisson à induction avant, et permet par exemple, de faire bouillir un grand volume rapidement. Cette

Mettez l'appareil en service.

Effleurez la touche jusqu'à ce qu'un signal retentisse.

Effleurez la touche

zone de cuisson avant gauche et pendant 5

augmente la puis-

minutes sur la zone de cuisson avant droite. Une fois cette durée écoulée, les zones de cuisson à induction permutent automatiquement au niveau de puissance

Signal sonore

fonction est activée pendant 8 minutes sur la

Bandeau de commandes Affichage

Mise en service

Mise hors service

Dès que la fonction puissance est désactivée, les zones de cuisson permutent

Effleurez

automatiquement au niveau de puissance réglé précédemment.

Gestion de la puissance

Une puissance maximum est attribuée à chacune des zones de cuisson de la table de cuisson. Deux zones de cuisson forment une paire (voir la figure). A l'aide de la fonction Power, il est possible d'augmenter momentanément une des deux zones de cuisson couplées en réduisant la seconde sans excéder la puissance maximale de la table. Exemple : Le niveau de cuisson 9 est sélectionné sur une zone de cuisson. La fonction Power est activée pour la zone de cuisson couplée à cette même zone de cuisson. Le niveau de cuisson 9 étant activé sur la première zone de cuisson et la fonction Power étant activée sur une zone de cuisson couplée, la puissance totale de ces deux zones dépasse la puissance maximale admise.

Le dispositif de gestion de la puissance réduit alors le niveau de la première zone de cuisson de 9 à 7, par exemple. L'affichage correspondant à cette zone de cuisson oscille entre 9 et 7, puis affiche 7 en tant que niveau

de cuisson maximum actuel. (Le passage d'un niveau de cuisson de 9 à 7 ou de 9 à 6 ou à d'autres valeurs est fonction du type de l'appareil et de la dimension des zones de cuisson.)

34 progress

Utilisation du minuteur

Toutes les zones de cuisson peuvent utiliser simultanément l'un des deux minuteurs disponibles.

Fonction Condition Résultat au terme de la durée sé-

Arrêt automatique a Le niveau de puissance est

Minuteur Les zones de cuisson ne sont

Si une zone de cuisson est désactivée, le minuteur également est désactivé.

réglé.

pas activées.

ne de cuisson est mise à l'arrêt après écoulement de la durée définie.

Le signal sonore retentit00 clignote, la zone de cuisson est désactivée.

Le signal sonore retentit et 00 clignote.

lectionnée

Si un niveau de cuisson et le minuteur sont sélectionnés pour cette zone, la zo-

Sélection d'une zone de cuisson

Éta-peBandeau de

commandes

1. Appuyez une fois

2. Effleurez une fois

3. Effleurez une fois

4. Effleurez une fois

L'indicateur de la première zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la deuxième zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la troisième zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la quatrième zone de cuisson clignote.

L'indicateur du niveau de cuisson de la zone de cuisson sélectionnée n'apparaît pas aussi longtems qu'une durée de programmation peut être réglée.

Lorsque l'indicateur clignote plus lentement, il est possible de régler ou de mo-

Affichage

Lorsque la fonction minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l'ensemble des ces fonctions s'affiche au bout de quelques secondes et l'indicateur correspondant clignote.

difier le niveau de cuisson.

Réglage de la durée

Étape Bandeau de commandes Réglage du gril

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit. La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélection d'une zone de cuisson

Appuyez sur la touche ou la touche à partir de la zone de cuisson sélectionnée.

Appuyez sur la touche ou la touche à partir de la zone de cuisson sélectionnée pendant plus de 4 secondes.

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote.

pour visualiser 99 les minutes.

Chaque réglage s'effectue par palier de 5 minutes.

Désactiver la fonction Minuteur

Étape Bandeau de commandes Affichage

Le voyant de contrôle s'éteint. La fonction Minuteur de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Sélectionnez une zone de cuisson.

Appuyez sur la touche de la zone de cuisson sélectionnée.

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche.

Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à

Modifier la durée

Étape Bandeau de commande Affichage

Après quelques secondes, le clignotement de l'indicateur ralentit. La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélectionnez une zone de cuisson.

Effleurez la touche ou la touche du foyer sélectionné

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche.

pour visualiser 99minutes.

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commande Affichage

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit.

Sélectionnez un foyer.

Le voyant de contrôle du foyer sélectionné clignote plus rapidement. Le temps résiduel s'affiche.

Désactiver le signal sonore

Étape Bandeau de commande Signal sonore

Le signal sonore est désactivé.

Effleurez

Extinction automatique

• Si, après avoir mis une zone de cuisson en fonctionnement, un niveau de cuisson n'est pas réglé dans les 10 secondes qui suivent, le plan de cuisson s'éteint automatiquement.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Zones de cuisson à induction

Signal sonore reconnu.

• Si le récipient de cuisson n'est pas adapté à la zone de cuisson,

bout de 2 minutes, l'indicateur de la zone de cuisson disparaît.

• Si l'une des zones de cuisson n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met à l'arrêt automatiquement. Avant de pouvoir réutiliser cette zone de cuisson, celle-ci doit être mise sur "0".

progress 35

apparaît et, au

s'affiche.

36 progress

Niveau de puissance Se désactive au bout de

6 heures

5 heures

4 heures

1,5 heures

Conseils de cuisson et de rôtissage

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon,

Utilisez des récipients de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction. Matériau de l'ustensile

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé oui Fonte oui Acier inoxydable si indiqué par le fabricant Aluminium, cuivre, laiton --Verre, céramique, porcelaine ---

Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude

Le récipient de cuisson convient à la cuisson par induction si …

• ... le récipient contenant une petite quantité d'eau placé sur la zone de cuisson à induction, réglé au niveau de cuisson 9, chauffe en peu de temps.

peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

• ... un aimant adhère au fond du récipient de cuisson.

Certains ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont posés sur des foyers à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l'appareil et n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.

Fond du récipient de cuisson

Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre, sec et aussi plat et épais que possible avant utilisation.

Dimension du récipient

de cuisson utilisé, dans une certaine limite. Cependant la zone magnétique du fond du récipient doit présenter un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson.

Les zones de induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient

Diamètre de la zone de cuisson (mm) Diamètre minimum du fond du récipient (mm)

210 180 180 145 145 120

Le récipient de cuisson doit être posé au centre de la zone de cuisson.

progress 37

Conseils pour économiser l'énergie

Placez le récipient sur la zone de cuisson, avant d'activer celle-ci.

Guide de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau ci-après sont fournies à titre purement indicatif.

Si possible, recouvrez toujours les récipients avec leur couvercle.

Niveau de puissance

0 Position Off (arrêt) 1 Maintien des ali-

1 - 2 Faire fondre Sauce hollandaise,

Solidifier Omelettes onctueu-

2-3 Faire mijoter à feu

3-4 Cuisson à la va-

4-5 Bouillir Cuire des pommes

Cuire de grandes

6-7 Faire revenir à feu

7-8 Cuisson forte Pommes de terre

9 Bouillir Cuire à feu

Processus de

cuisson

ments à température

doux

peur Braiser

doux

intense Saisir

Convient pour Temps de cuisson Conseils et astu-

Maintenir des plats cuisinés au chaud

faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine

ses, œufs cocotte Faire gonfler du riz

et des plats à base de lait Réchauffer des plats cuisinés.

Cuire des légumes, du poisson à la vapeur, braiser de la viande

de terre à la vapeur

quantités d'aliments, des ragoûts et des potages

Cuire des escalopes, des cordons bleus, des côtelettes, des rissoles, des saucisses, du foie, un roux, des œufs, des crêpes, des beignets.

rissolées, côtelettes de filet, steaks, Flädle (crêpes pour garnir la soupe)

Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulash, rôtis en cocotte), cuire des frites

selon les besoins Recouvrir

5-25 min. Remuer de temps à

10-40 min. Cuire avec le cou-

25-50 min. Ajouter au moins

20-45 min. Ajouter un peu

20-60 min. Utiliser une petite

60-150 min. Jusqu'à 3 l de liqui-

Frire en douceur Tourner les ali-

5-15 min. par récipient

La fonction Power est utile pour faire bouillir de grandes quantités d'eau.

ces

autre

vercle

deux fois plus d'eau que de riz. Remuer à mi-cuisson

d'eau aux légumes (quelques cuillères à soupe)

quantité de liquide, par ex. max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre

de plus les ingrédients

ments de temps à autre

Tourner les aliments de temps à autre

38 progress

Nettoyage et entretien

Avertissement La chaleur résiduelle peut être source de brûlures.

Avertissement Les objets pointus et les produits de nettoyage abrasifs risquent d'endommager l'appareil. Nettoyez l'appareil avec de l'eau additionnée d'un peu de détergent liquide.

Avertissement Les résidus de produits de nettoyage sont susceptibles d'endommager l'appareil. Éliminez-les avec de l'eau additionnée d'un peu de détergent liquide.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'un peu de détergent liquide.

Éliminez

Type de salissure immédiatement lorsque l'appareil a re-

sucre, mets contenant du sucre

matériaux en plastique, feuilles en aluminium

traces de calcaire et d'eau

éclaboussures de graisse

légère décoloration du métal

oui --- un grattoir *

--- oui produit de nettoyage

* Les grattoirs et les produits de nettoyage spécial vitrocéramique et acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés.

Nettoyez les salissures tenaces à l'aide d'un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre.

Eliminer les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'un peu de détergent.

4. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre.

froidi

Même s'il n'est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela ne nuit aucunement au bon fonctionnement de l'appareil.

avec

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

progress 39

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne peut pas être mis en fonctionnement ou ne fonctionne pas.

La sécurité enfants est activée. Désactiver la sécurité enfants

Plusieurs touches sensitives ont

Le dispositif d'arrêt automatique

Les zones de cuisson réduisent automatiquement le niveau de

cuisson à L'indicateur de chaleur résiduel-

le ne s'affiche pas.

Le signal sonore retentit, l'appareil est à l'arrêt.

Un signal sonore retentit, l'appareil se met en fonctionnement et à l'arrêt au bout de 10 secondes.

L'affichage oscille entre deux niveaux de puissance.

s'allume.

Aucun ustensile de cuisine sur la

Le diamètre du fond du récipient

Utiliser des ustensiles de cuis-

est allumé.

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise sous tension de l'appareil.

été effleurées simultanément.

a été enclenché.

Les touches sensitives ont été partiellement couvertes d'un torchon humide ou de liquide.

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est pas, par conséquent, encore chaude.

Une ou plusieurs touches ont été recouvertes pendant plus de 10 secondes.

La touche Marche/Arrêt a été recouverte par un torchon, par exemple.

La fonction Gestion de puissance est activée et la puissance de la zone de cuisson concernée est réduite.

Ustensiles de cuisson inadéquats

zone de cuisson

de cuisson est trop petit pour la zone de cuisson.

Le dispositif de protection contre les surchauffes s'est enclenché pour la zone de cuisson correspondante.

Remettre l'appareil en marche.

(Voir le chapitre " Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commandes ").

(voir le chapitre "Sécurité enfants")

N'effleurer qu'une seule touche sensitive à la fois.

Enlever les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commandes (casserole, chiffon, etc.). Remettre l'appareil en marche.

Retirer le torchon ou essuyer le liquide. Régler le niveau de puissance souhaité.

Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à votre service après vente.

Ne posez aucun objet sur les touches.

Ne posez aucun objet sur le bandeau de commandes.

Voir le chapitre " Activer/désactiver la fonction Power ".

Utiliser des ustensiles de cuisson adéquats.

Poser un récipient de cuisson sur la zone de cuisson.

Déplacer le récipient sur une zone de cuisson dimension adéquate.

son adéquats. Éteindre le foyer. Remettez en

fonctionnement la zone de cuisson.

40 progress

Problème Cause possible Solution

Le dispositif d'arrêt automatique

et le numéro sont affichés.

Si après avoir vérifié ces différents points, l'anomalie persiste, contactez votre service après vente.

Avertissement Le montage et le

branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés. Des réparations n'étant pas effectuées

a été enclenché. Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil pendant

dans les règles de l'art peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du concessionnaire peut être facturé même en cours de garantie.

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Éteindre le foyer. Rallumer le foyer.

quelques minutes (retirez le fusible de l'installation domestique). Si, après avoir remis l'ap-

pareil en fonctionnement, s'affiche à nouveau, faites appel au Service Après-vente.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez les lire

attentivement !

L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recylage conforme et réglementaire, etc.) L'installation doit être confiée exclusivement à un électricien qualifié. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. Lors de l'installation, tenez compte de la protection contre les contacts accidentels. Par exemple, pour les tiroirs installés juste au-dessous de la table de cuisson, prévoyez un revêtement de protection. Protégez l'appareil de l'humidité en posant un joint d'étanchéité dans les rainures du plan de travail. Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Pour l'encastrement de l'appareil, protégez le dessous de la table de cuis-

son contre la vapeur et l'humidité provenant par exemple d'un four ou d'un lave vaisselle. Évitez d'installer l'appareil à proximité d'une porte et sous une fenêtre, les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la porte ou de la fenêtre.

Avertissement Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Observez les consignes de sécurité électro-techniques.

• Installez la table de cuisson correctement en respectant la protection contre les contacts.

• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.

progress 41

Avertissement Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Faites raccorder les bornes par un électricien qualifié.

• Utilisez un collier de câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation de l'appareil est endommagé, il doit être remplacé

par un câble spécial de type H05BBF Tmax 90°C (ou plus). Ce dernier est disponible auprès du Service Aprèsvente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs d'isolement comprennent des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.

min.

min. 5 mm

50 mm

490+1

600

560+1

42 progress

PAI 6000 E

55GADD5AU

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service Après-vente

En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnellement en consultant le chapitre " Que faire si ...". Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service après-vente de votre magasin vendeur. Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez nous fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle

949 593 002 Induction 7,2 kW 7,2 kW

– Référence produit (PNC) –Numéro de série

(N° S (- voir plaque signalétique) – Type d'anomalie de fonctionnement – Tout message d'erreur affiché à

l'écran – combinaison de trois chiffres lettre-numé-

pour table de cuisson vitrocéramique

progress 43

Inhoud

Veiligheidsvoorschriften 43 Beschrijving van het apparaat 44 Bediening van het apparaat 45 Kook- en braadtips 49 Reiniging en onderhoud 51

Wijzigingen voorbehouden

Wat te doen als... 52 Afvalverwerking 53 Installatie-instructies 53 Service 56

Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Volg deze instructies op. Als u deze instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie.

Correct gebruikt

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkoppervlak of een vlak om iets op te bergen.

• Toevoegingen of aanpassingen aan het apparaat zijn niet toegestaan.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.

• Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het apparaat werken.

• Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aangesloten worden door deskundige, geregistreerde installateurs.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

• In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de glazen keramische plaat beschadigd is (barsten, krassen of scheuren), moet het apparaat worden uitgeschakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om de kans op een elektrische schok te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder de stickers en de folie van de glazen keramische plaat.

• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de kans op brandwonden.

• Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken.

• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden. Waarschuwing! Brandgevaar!

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

• Gebruikers met een pacemaker moeten minstens 30 cm met hun bovenlichaam verwijderd zijn van ingeschakelde inductiekookzones.

• Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen worden.

Veiligheid tijdens het reinigen

• Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld.

• Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toegestaan.

44 progress

Zo vermijdt u schade aan het apparaat

• Als er voorwerpen op de glazen keramische plaat vallen kan deze beschadigen.

• De rand van de glazen keramische plaat kan worden beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt geslagen.

• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak als deze over het oppervlak worden geschoven.

• Voorwerpen die smelten en dingen die over kunnen koken, kunnen in de glazen

Beschrijving van het apparaat

Indeling kookplaat

1 2

140 mm

210 mm

180 mm

keramische plaat branden en dienen onmiddellijk te worden verwijderd.

•Gebruik de kookzones niet voor leeg kookgerei of waarop geen kookgerei staat.

• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen koken.

• De ventilatieopening van 5mm tussen het werkblad en de onderkant van de voorkant van het apparaat mag niet worden afgedekt.

1. Inductiekookzone 1400 W

2. Inductiekookzone 1800 W

3. Inductiekookzone 1800 W met powerfunctie 2800 W

4. Bedieningspaneel

5. Inductiekookzone 2200 W met powerfunctie 3100 W

5 34

Uitrusting bedieningsveld

1 2 3 4

1. Indicatie

2. Kookstand kiezen

3. Indicatielampjes kookzone/timerfunctie

4. Timerdisplay

5. Stroomindicatie

5678

6. Vergrendeling

7. Timer

8. Aan/Uit met stroomindicatie

progress 45

Druksensorvelden

Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door

De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken.

druksensorvelden en bevestigd door indicaties en geluidssignalen.

Sensorveld Functie

Aan/Uit Apparaat in- en uitschakelen

Instellingen verhogen Kookstand/-tijd verhogen

Instellingen verlagen Kookstand/-tijd verlagen

Timer Keuze timer

Vergrendeling Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen

Power De powerfunctie in- of uitschakelen

Display

Indicatie Beschrijving

Kookzone is uitgeschakeld

Kookstanden Kookstand is ingesteld

Fout Er is een storing opgetreden

Pandetectie Kookgerei is niet geschikt of te klein of er is geen kookgerei

Restwarmte Kookzone is nog warm

Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld

Power Powerfunctie is ingeschakeld

Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief.

op de kookzone geplaatst

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing! Verbrandingsgevaar

door restwarmte. Nadat het apparaat is uitgeschakeld, duurt het even voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de restwarmte-indicatie

Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.

Bediening van het apparaat

Gebruik de inductiekookzones met geschikt kookgerei.

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen

Uitschakelen

2 seconden aanraken /

1 seconde aanraken / geen

De inductiekookzones produceren de warmte die vereist is voor het rechtstreeks koken op de bodem van het kookgerei. De glazen keramische plaat wordt alleen verwarmd door de restwarmte van het kookgerei. De koelventilator schakelt, afhankelijk van de temperatuur van de elektronica, automatisch aan of uit.

46 progress

Na het inschakelen van apparaat, moet ongeveer binnen 10 seconden een

ders schakelt het apparaat automatisch uit.

kookstand of functie zijn ingesteld, an-

Kookstand instellen

Bedieningspaneel Indicatie

Verhogen

Verlagen

Uitschakelen

Bedieningspaneel vergrendelen/ ontgrendelen

Het bedieningspaneel, kan met uitzondering van het sensorveld "Aan/Uit", op ieder ge-

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen

Uitschakelen

Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.

aanraken tot /

aanraken tot

en tegelijk aanraken

wenst moment worden vergrendeld om te voorkomen dat de instellingen worden gewijzigd, bijv. door met een doek over het paneel te vegen.

aanraken (circa 5 seconden)

aanraken

vooraf ingestelde kookstand

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Apparaat inschakelen (geen kookstand instellen)

aanraken totdat er een geluidssignaal klinkt

aanraken

Geluidssignaal

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitgeschakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij geactiveerd.

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt.

Apparaat inschakelen

en tegelijk aanraken / geluidssignaal

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

De powerfunctie in- of uitschakelen

De powerfunctie aan de voorste inductiekookzones, bijvoor-

Apparaat inschakelen

aanraken totdat er een geluidssignaal klinkt

aanraken

geeft extra vermogen

Geluidssignaal

beeld om een grote hoeveelheid water aan de kook te brengen. De powerfunctie wordt 8 minuten geactiveerd voor de kookzone

progress 47

linksvoor en 5 minuten voor kookzone rechtsvoor. Na het verstrijken van deze tij-

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen

Uitschakelen

aanraken

Als de powerfunctie wordt uitgeschakeld, schakelen de kookzones automa-

Powermanagement

De kookzones van de kookplaat hebben een maximaal vermogen. Twee kookzones vormen een paar (zie afbeelding). Om de powerfunctie altijd te kunnen uitvoeren, vermindert het powermanagement het vermogen van de andere kookzone van het paar. Voorbeeld: kookstand 9 is geselecteerd voor een kookzone. Voor de bijbehorende kookzone wordt de powerfunctie ingeschakeld. De powerfunctie wordt uitgevoerd, maar kookstand 9 van een kookzone en de powerfunctie van de andere kookzone overschrijden het maximumvermogen voor beide.

Daarom vermindert het powermanagement bijvoorbeeld het vermogen van de eerste ingeschakelde kookzone van 9 naar 7 en de weergave voor deze kookzone wisselt tussen 9 en 7 en blijft dan op de huidige maxi-

den, schakelt de inductiekookzone automatisch terug naar kookstand

tisch terug naar de vooraf ingestelde kookstand.

male 7 staan. (of de weergave wisselt tussen 9 en 7 of 9 en 6 of andere waarden, is afhankelijk van het type apparaat en de grootte van de kookzone.)

De timer gebruiken

Alle kookzones kunnen tegelijkertijd een van de beide timerfuncties gebruiken.

Functie Voorwaarde Resultaat na het verstrijken van

Automatische uitschakeling een kookstand is ingesteld

Kookwekker kookzones niet in gebruik

Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld.

Als naast het instellen van de kookstand voor deze kookzone een kookwekker

de tijd

geluidssignaal 00 knippert Kookzone schakelt uit

geluidssignaal 00 knippert

wordt ingesteld, zal de kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitgeschakeld.

48 progress

Kookzone selecteren

StapBedienings-

1. één keer aan-

2. één keer aan-

3. één keer aan-

4. één keer aan-

paneel

Controlelampje van de eerste kookzone knippert

raken

Controlelampje van de tweede kookzone knippert

raken

Controlelampje van de derde kookzone knippert

raken

Controlelampje van de vierde kookzone knippert

raken

De kookstandindicatie van de geselecteerde kookzone dooft, zolang de timertijd kan worden ingesteld.

Als het controlelampje langzamer gaat knipperen, verschijnt de kookstandindicatie weer en kan de kookstand op-

Indicatie

Als andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties worden weergegeven en het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen.

nieuw ingesteld of gewijzigd worden.

Tijd instellen

Stap Bedieningspaneel Grill instellen

Na een paar seconden begint de powerindicatie langzamer te knipperen. De tijd is ingesteld. De tijd begint af te tellen.

Kookzone selecteren

of van de geselecteerde kookzone

aanraken

of van de geselecteerde kookzone

langer dan 4 seconden aanraken

Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert

tot 99 minuten

In stappen van 5-minuten voor een gemakkelijke instelling

De timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Het controlelampje gaat uit. De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld.

Kookzone selecteren

van de geselecteerde kookzone aanra-

ken

Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller. Resterende tijd wordt weergegeven

De resterende tijd telt af tot 00 .

Dagtijd veranderen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Selecteer kookzone

of van de geselecteerde kookzo-

ne aanraken

Het controlelampje voor de geselecteerde kookzone knippert sneller De resterende tijd wordt weergegeven

tot 99 minuten

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen. De tijd is ingesteld. De tijd begint af te tellen.

De resterende tijd voor een kookzone weergeven

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

Selecteer kookzone

Het controlelampje voor de geselecteerde kookzone knippert sneller De resterende tijd wordt weergegeven

Het geluidssignaal uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Geluidssignaal

Geluidssignaal stopt.

aanraken

Automatische uitschakeling

• Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een kookzone binnen 10 seconden geen kookstand is ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

• Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat na ongeveer 10 seconden automatisch uit 10 seconden.

Inductiekookzones

Geluidssignaal om te bevestigen.

indicatie voor de kookzone automatisch na 2 minuten uit.

• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, schakelt de desbetreffende kookzone automatisch

uit.

verschijnt. Voordat u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone worden ingesteld op 0.

• Als niet geschikt kookgerei wordt gebruikt, licht

in het display op en schakelt de

Kookstand Uitschakeling na

6 uur

5 uur

4 uur

1,5 uur

progress 49

Kook- en braadtips

Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen, met name in producten die zetmeel bevatten, een gezondheids-

Kookgerei voor inductiekookzones Materiaal kookgerei

Materiaal kookgerei Geschikt

Staal, geëmailleerd staal ja Gietijzer ja Roestvrijstaal indien door de fabrikant als zodanig gekenmerkt

risico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

50 progress

Materiaal kookgerei Geschikt

Aluminium, koper, messing --Glas, keramiek, porselein ---

Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant als zodanig gekenmerkt.

Geschikheidsproef

Kookgerei is geschikt voor inductie als...

• ... een beetje water op een inductiekookzone, ingesteld op kookstand 9, binnen

• ... een magneet op de bodem van het kookgerei blijft hechten.

Bepaald kookgerei kan tijdens het gebruik op inductiekookzones geluid produceren. Deze geluiden zijn geen storing van het apparaat en hebben geen invloed op de werking van het apparaat.

korte tijd wordt verwarmd.

Bodem van kookgerei

De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

Grootte van de pan

dem van het kookgerei aan. Het magnetische deel van de bodem van het kookgerei moet echter afhankelijk van de grootte van de kookzone een minimale diameter hebben.

Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan grootte van de bo-

Diameter kookzone (mm) Minimale diameter bodem bord (mm)

210 180 180 145 145 120

Het kookgerei moet in het midden van de kookzone worden geplaatst.

Tips om energie te sparen

Plaats het kookgerei op de kookzone voordat u deze inschakelt.

Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingsduur Aanwijzingen/

0 uit-stand 1 Warmhouden Bereide gerechten

1 - 2 Smelten Hollandaise saus,

Stollen Luchtige omeletten,

2-3 Zachtjes aan de

kook brengen op lage temperatuur

3-4 Stomen Smoren Groenten stomen,

warmhouden

boter smelten, chocolade, gelatine

gebakken eieren Zachtjes aan de

kook brengen van rijst en gerechten op melkbasis Reeds bereide gerechten opwarmen

vis smoren vlees

Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het kookgerei.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

tips

Naar behoefte Afdekken

5-25 min. Tussendoor om-

roeren

10-40 min. Met deksel berei-

den

25-50 min. Voeg minstens

tweemaal zoveel vloeistof toe als bij rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren

20-45 min. Bij groente weinig

vocht toevoegen (een paar eetlepels)

progress 51

Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingsduur Aanwijzingen/

4-5 Koken Aardappelen sto-

Bereiden van grote-

6-7 Licht gebraden Gebraden kalfslap-

7-8 Door-en-door ge-

braden

9 Koken Schoeien

Frituren

men

re hoeveelheden levensmiddelen, stoofschotels en soepen

pen, kalfsvlees cordon bleu, rissoles, sauzen, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

Opgebakken aardappelen, lendebiefstukken, flädle (pannenkoeken voor het garneren van soep)

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

20-60 min. Gebruik weinig

60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus

Gelijkmatig gebraden

5-15 min. per pan Halverwege de be-

tips

vloeistof, bijv.: max. ¼ l water voor 750 g aardappelen

ingrediënten

Halverwege de bereidingstijd omdraaien

reidingstijd omdraaien

De powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistoffen.

Reiniging en onderhoud

Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte.

Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en schurende reinigingsmaterialen beschadigen het apparaat. Reinig met water en afwasmiddel.

Waarschuwing! Resten van reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Verwijder de resten met water en afwasmiddel.

Het apparaat reinigen na gebruik.

1. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel.

Verwijder

Soort vuil onmiddellijk als het apparaat is af-

suiker, levensmiddelen waarin suiker zit

plastic, dunne folie ja --- een schraper *

ja --- een schraper *

2. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Aanslag verwijderen

1. Plaats een schraper in een hoek op de glazen keramische plaat.

2. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden.

3. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

gebruik

gekoeld

52 progress

Verwijder

Soort vuil onmiddellijk als het apparaat is af-

kalkaanslag en waterringen

vetspatten --- ja reinigingsmiddel voor gla-

verkleuring glanzende metalen

--- ja reinigingsmiddel voor gla-

* Schrapers en reinigingsmiddelen voor glazen keramische platen en roestvrijstaal kunnen worden gekocht in speciaalzaken

Verwijder hardnekkige resten met een

gekoeld

Krassen of donkere vlekken op de glazen keramische plaat die niet verwijderd kunnen worden, hebben echter geen invloed op de werking van het apparaat.

gebruik

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

zen keramische plaat of

roestvrijstaal *

reinigingsmiddel voor glazen keramische platen of roestvrijstaal.

Wat te doen als...

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het apparaat kan niet worden ingeschakeld of werkt niet

De kinderbeveiliging is inge-

Er zijn meerdere sensorvelden

Automatische uitschakeling is

De kookzones verminderen automatisch de kookstand tot

De restwarmte-indicator geeft niets aan

geluidssignaal klinkt, apparaat schakelt uit

Een geluidssignaal klinkt en het apparaat schakelt automatisch in en na 10 seconden weer uit

Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken

schakeld

tegelijk aangeraakt

geactiveerd

De sensorvelden zijn gedeeltelijk bedekt door een vochtige doek of door vloeistof

De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet

Een of meerdere sensorvelden zijn langer dan 10 seconden afgedekt

Het aan/uit-sensorveld is bedekt, bijv. door een doek

Schakel het apparaat opnieuw in.

Vergrendeling uitschakelen (zie het hoofdstuk "Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen")

Schakel de kinderbeveiliging uit (zie hoofdstuk "Kinderbeveiliging")

Raak slechts één sensorveld tegelijk aan

Verwijder eventuele voorwerpen (pannen, doeken, enz.) die op het bedieningspaneel liggen. Schakel het apparaat opnieuw in

Doek of vloeistof verwijderen. Reset de vereiste kookstand.

Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de klantenservice.

Sensorveld vrij maken

Plaats geen voorwerpen op het bedieningspaneel

progress 53

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Indicatie wisselt tussen twee kookstanden

gaat branden

Geen kookgerei op de kookzone Plaats kookgerei op de kookzo-

De diameter van de bodem van

Gebruik geschikt kookgerei

brandt

Automatische uitschakeling is

en het nummer wordt weer-

gegeven

Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice.

Waarschuwing! Reparaties aan het

apparaat mogen alleen worden

Het powermanagement vermindert het vermogen voor deze kookzone

Niet geschikt kookgerei Gebruik geschikt kookgerei

het kookgerei is te klein voor de kookzone

Oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is ingeschakeld

geactiveerd Elektronische fout Koppel het apparaat een paar

Zie het hoofdstuk "Powerfunctie in- en uitschakelen"

ne Op een kleinere kookzone plaat-

sen

Kookzone uitschakelen. Schakel de kookzone opnieuw in

minuten van het lichtnet los (haal bij uw huis de zekering uit de zekeringkast) Als u het apparaat

weer inschakelt en wordt weergegeven, dient u contact op te nemen met de klantenservice.

weer

servicemonteurs. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan.

Bij een foutieve bediening wordt het bezoek van de monteur van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs binnen de garantieperiode.

uitgevoerd door gekwalificeerde

Afvalverwerking

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u

Installatie-instructies

Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Dit moet u lezen!

De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht ge-

mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

nomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, enz.). De installatie mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien. De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en units dienen in acht genomen te worden. Tijdens de in-

54 progress

stallatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting. De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven. Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen worden gestoten , als de deuren of ramen worden geopend.

Waarschuwing! Risico op verwonding door elektrische stroom.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.

• Volg het aansluitschema.

• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties.

• Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct geïnstalleerd is.

• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een gekwalificeerde elektricien.

Waarschuwing! Risico op verwonding door elektrische stroom.

• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.

• Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien.

• Gebruik de trekontlastingsklem van de kabel.

• In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.

• Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het vervangen worden door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax. 90°C; of hoger). Het laatstgenoemde is verkrijgbaar via de klantenservice.

Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm. Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en contacten.

min. 5 mm

min.

50 mm

progress 55

490+1

600

560+1

56 progress

PAI 6000 E

55GADD5AU

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service

Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen. Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact op te nemen met de klantenservice of een van onze servicepartners. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:

– Modelbeschrijving – Productnummer (PNC) – Serienummer

(S-nr. zie typeplaatje) – Aard van de storing – Foutmeldingen die door het apparaat

worden weergegeven – letter-cijfercombinatie van 3 tekens

voor glazen keramische plaat

949 593 002 Induction 7,2 kW 7,2 kW

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58 progress

progress 59

www.progress-hausgeraete.de

867201574-B-052008

Progress PAI6000E User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual