Privileg MM820CTB-PM operation manual
MM820CTB-PM
Anleitungs-Nr.: 92246
Bestellnr.:
150472 (weiß)
148438 (silber)
6411 1926 (schwarz)
HC 20190828
Nachdruck, auch
auszugsweise, nicht
gestattet!
Gebrauchsanleitung
Mikrowellengerät
Inhaltsverzeichnis
Lieferumfang / Geräteteile ...........................................................................................DE-4
Informationen und Hinweise ........................................................................................DE-5
Kontrolle ist besser .......................................................................................................DE-5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch .................................................................................DE-5
Bevor Sie das Gerät benutzen .......................................................................................DE-5
Zu Ihrer Sicherheit ........................................................................................................DE-6
Was Sie über Mikrowellen wissen sollten ... ............................................................. DE-18
Was sind Mikrowellen? ..............................................................................................DE-18
Wie wirken Mikrowellen auf Lebensmittel? .............................................................DE-18
Wie funktioniert ein Mikrowellengerät? ...................................................................DE-18
Das geeignete Geschirr ............................................................................................... DE-19
Immer richtig ..............................................................................................................DE-19
Größe und Form ......................................................................................................... DE-20
Außerdem wissenswert … .......................................................................................... DE-21
Die richtige Gardauer .................................................................................................DE-21
Die richtige Menge .....................................................................................................DE-21
Anordnung der Speisen ..............................................................................................DE-21
Anstechen und Anritzen ............................................................................................ DE-22
Umrühren und Wenden ............................................................................................. DE-22
Aufstellung und Inbetriebnahme ...............................................................................DE-24
Auspacken .................................................................................................................. DE-24
Der richtige Aufstellort ...............................................................................................DE-26
Reinigung vor dem ersten Gebrauch ..........................................................................DE-26
Glasdrehteller einsetzen .............................................................................................DE-26
Gerät anschließen .......................................................................................................DE-26
Bedienung .....................................................................................................................DE-27
Das Bedienfeld ............................................................................................................DE-27
Mikrowellengerät benutzen ........................................................................................DE-28
Damit Ihr Gerät lange hält ......................................................................................... DE-31
Regelmäßige Reinigung .............................................................................................DE-31
Weitere Tipps ..............................................................................................................DE-33
Regelmäßige Kontrolle ...............................................................................................DE-33
Wenn‘s mal ein Problem gibt… .................................................................................DE-34
Was normal ist ............................................................................................................DE-34
Fehlersuchtabelle ........................................................................................................DE-35
Beratung, Bestellung und Reklamation .....................................................................DE-37
Ersatzteile ...................................................................................................................DE-37
DE-2
Umweltschutz leicht gemacht ..................................................................................... DE-38
Verpackungstipps .......................................................................................................DE-38
Altgeräteentsorgung ...................................................................................................DE-38
So kochen Sie energiesparend ....................................................................................DE-39
Technische Daten .........................................................................................................DE-40
DE-3
Lieferumfang / Geräteteile
12 3 54
Garraumtür
1
Sichtscheibe
2
Lüftungsschlitze
3
Glasdrehteller
4
Leistungsstufenregler
5
DE-4
98
3
Gardauerregler
6
Drehtellerlager
7
Drehtellerantrieb
8
Sperrsystem
9
Öff nungsgriff
10
7
10
6
Informationen und Hinweise
Kontrolle ist besser
1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät
Transportschäden aufweist.
3. Sollte die Lieferung unvollständig
sein oder Transportschäden aufweisen, nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb, sondern benachrichtigen
Sie bitte unsere Bestellannahme.
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Das Gerät ist zum Auftauen, Aufwärmen und Garen von Nahrungsmitteln
geeignet.
Das Gerät ist zum Einsatz im privaten
Bereich bestimmt. Der Einsatz im gewerblichen Bereich ist nicht zulässig.
Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt oder in ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden wie beispielsweise:
– in Küchen für Mitarbeiter in Läden,
Büros und anderen gewerblichen
Bereichen;
– in landwirtschaftlichen Anwesen;
– von Kunden in Hotels, Motels und
anderen Wohneinrichtungen;
– in Frühstückspensionen.
Bevor Sie das Gerät benutzen
Prüfen Sie vor jedem Gebrauch, ob
das Gerät Schäden aufweist. Sollte das
Gerät Schäden aufweisen, schalten Sie
es nicht ein, sondern benachrichtigen
Sie bitte unsere Bestellannahme.
Bevor Sie Ihr Ge rät benutzen,
le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin wei se und die Ge-
brauchs an lei tung aufmerksam
durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen.
Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung
gut auf und geben Sie sie an einen
möglichen Nachbesitzer weiter.
Die Gebrauchsanleitung basiert auf
den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln. Beachten
Sie im Ausland auch landesspezifi sche
Richtlinien und Gesetze!
DE-5
Zu Ihrer Sicherheit
Begriffserklärung
Folgende Si gnal begriffe fi nden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit
einem mittleren Risikograd,
die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine
schwere Verletzung zur Folge
haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit
einem niedrigen Risikograd,
die, wenn sie nicht vermieden
wird, eine geringfügige oder
mäßige Verletzung zur Folge
haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor
möglichen Sachschäden.
Dieses Symbol verweist auf
nützliche Zusatzinformati-
onen.
Symbolerklärung
Heiße Oberfläche
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel fi nden Sie
allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz
Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich
die Warnhinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedienung,
Aufbau etc.
DE-6
Risiken im Umgang
mit elektrischen
Haushaltsgeräten
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Das Gerät arbeitet mit
230 V~/50 Hz Netzspannung.
Das Berühren von spannungsführenden Teilen kann zu
schweren Verletzungen oder
zum Tod führen.
■ Gerät nur in Innenräumen
verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
■ Gerät nicht in Betrieb neh-
men oder weiter betreiben,
wenn es
– sichtbare Schäden auf-
weist, z.B. die Anschlussleitung defekt ist.
– Rauch entwickelt oder
verbrannt riecht.
– ungewohnte Geräusche
erzeugt.
In einem solchen Fall Netzstecker ziehen und unseren
Service kontaktieren (siehe „Beratung, Bestellung
und Reklamation“ auf Seite
DE-37).
■ Gerät entspricht der Schutz-
klasse 1 und darf nur an
eine Steckdose mit ordnungsgemäß installiertem
Schutzleiter angeschlossen
werden. Der Anschluss an
eine Steckdosenleiste oder
eine Mehrfachsteckdose ist
unzulässig und hat Brandgefahr zur Folge.
■ Gerät nur an eine gut zu-
gängliche Steckdose anschließen, damit Sie es im
Störfall schnell vom Stromnetz trennen können.
■ Netzanschlussleitung so
verlegen, dass sie nicht zur
Stolperfalle wird.
■ Gerät, Netzstecker und -ka-
bel von offenem Feuer und
heißen Flächen fernhalten.
■ Netzanschlussleitung nicht
knicken oder klemmen und
nicht über scharfe Kanten
legen. Die Folge kann ein
Kabelbruch sein.
■ Wenn die Netzanschluss-
leitung dieses Gerätes be-
DE-7
schädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder
seinen Kundendienst oder
eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
■ Gerät nicht mit einer exter-
nen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betreiben.
■ Falls der Netzstecker nach
dem Aufstellen nicht mehr
zugänglich ist, muss eine
allpolige Trennvorrichtung
gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3
mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen
Sicherungen, LS-Schalter
und Schütze.
■ Keine Gegenstände in oder
durch die Gehäuseöffnungen stecken und sicherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände einstecken
können.
■ Immer den Netzstecker
selbst, nicht die Netzanschlussleitung anfassen.
■ Netzstecker niemals mit
feuchten Händen anfassen.
■ Netzanschlussleitung und
-stecker nie in Wasser oder
andere Flüssigkeiten tauchen.
■ Im Fehlerfall sowie vor Rei-
nigung und Wartung den
Netzstecker ziehen.
■ Eingriffe und Reparaturen
am Gerät dürfen ausschließlich autorisierte Fachkräfte
vornehmen, wie z. B. unser
Service. Durch eigenständige Reparaturen an dem Gerät können Sach- und Personenschäden entstehen,
und die Haftungs- und Garantieansprüche verfallen.
Niemals versuchen, das defekte – oder vermeintlich
defekte – Gerät selbst zu reparieren.
■ In diesem Gerät befinden
sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz
gegen Gefahrenquellen un-
DE-8
erlässlich sind. Bei Reparaturen dürfen ausschließlich
Teile verwendet werden, die
den ursprünglichen Gerätedaten entsprechen.
Gefahr durch Mikrowellen!
Durch eine unzureichend
dicht schließende Tür kann
Mikrowellenstrahlung austreten. Die Mikrowelle darf in so
einem Fall nicht benutzt werden.
■ Besonders auf die Sauber-
keit der Türdichtungen und
der Türdichtflächen mit allen angrenzenden Teilen
achten.
■ Gerät nicht in Betrieb neh-
men, wenn die Tür verzogen
oder beschädigt ist oder
das Sichtfenster, die Türverriegelung, die Scharniere oder die Türdichtungen
defekt sind oder die Tür aus
einem anderen Grund nicht
dicht schließt. Entsprechende Reparaturen dürfen nur
von einer dafür ausgebilde-
ten Person vorgenommen
werden.
■ Es ist gefährlich für alle an-
deren, außer für eine dafür ausgebildete Person,
irgendwelche Wartungsoder Reparaturarbeit auszuführen, die die Entfernung einer Abdeckung
erfordert, die den Schutz
gegen Strahlenbelastung
durch Mikrowellenenergie
sicherstellt.
■ Wenn die Tür oder die Tür-
dichtungen beschädigt
sind, darf das Kochgerät
nicht betrieben werden, bevor es von einer dafür ausgebildeten Person repariert
worden ist.
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang
mit der Mikrowelle kann zu
Beschädigung oder zu Explosionen führen.
■ Nie eine Mischung von
Wasser mit Öl oder Fett in
die Mikrowelle geben. Sie
kann sonst explodieren.
DE-9
■ Nie Speisen oder Flüssigkei-
ten in fest verschlossenen
Behältern erhitzen! Diese
kön nen in der Mikrowelle
plat zen oder Sie beim Öffnen ver let zen.
■ Flüssigkeiten oder ande-
re Nahrungsmittel dürfen
nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da
sie leicht explodieren können.
■ Eier mit Schale oder ganze
hartgekochte Eier nicht in
der Mi kro wel le erwärmen,
da sie ex plo die ren kön nen,
selbst wenn die Erwärmung
durch Mikrowellen beendet ist. Um ein Platzen zu
vermeiden, stechen Sie vor
dem Garen Löcher in Tomaten, Würstchen, Auberginen
oder ähnliche Speisen mit
einer geschlossenen Haut.
■ Eier mit Schale oder ganz
hart gekochte Eier dürfen
nicht in Mikrowellenkochgeräten erwärmt werden,
da sie explodieren können,
selbst wenn die Erwärnung
durch Mikrowellen beendet
ist.
Gefahr für die Gesundheit!
Unsachgemäßer Umgang
mit dem Gerät kann zu gesundheitlichen Schäden führen.
■ Das Gerät regelmäßig reini-
gen und eventuell vorhandene Speisereste sofort entfernen.
■ Besonders bei Geflügel,
Speisen mit frischem Ei und
beim Aufwärmen von Gerichten auf ein vollständiges Durchgaren achten, damit Krankheitserreger (z. B.
Salmonellen) vollständig
abgetötet werden.
Acrylamid steht im Verdacht,
krebserzeugend zu sein.
Acrylamid entsteht bei zu
starker Erhitzung von Stärke,
z. B. in Kartoffeln (Pommes
Frites, Chips), Keksen, Toast,
Brot etc.
DE-10
■ Die Gardauer möglichst
■ Kinder dürfen nicht mit
kurz halten.
■ Die Lebensmittel nur leicht
■ Reinigung und Benutzer-
anbräunen, starke Verfärbung vermeiden.
■ Pommes Frites eher größer
schneiden und bei maximal
180 °C zubereiten.
■ Bei Backwaren hilft das Ein-
streichen mit Eiweiß oder
Eigelb die Bildung von Acry-
Für Kinder jeden Alters gelten weitere Vorsichtsmaßnahmen.
■ Kinder vom Türglas fernhal-
lamid zu verringern.
Gefahren für Kinder und Personen mit eingeschränkten
■ Kinder nicht mit der Verpa-
physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten!
■ Dieses Gerät kann von Kin-
dern ab 8 Jahren sowie von
■ Kinder dürfen nicht mit
Personen mit verringerten
physischen, sensorischen
■ Verhindern, dass Kinder
oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
dem Gerät spielen.
Wartung dürfen nicht von
Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
ten! Dieses kann im Betrieb
sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!
ckungsfolie spielen lassen.
Sie können sich darin verfangen oder ersticken.
dem Gerät spielen.
Kleinteile vom Gerät abziehen oder aus dem Zubehörbeutel nehmen und in den
Mund stecken. Sie können
daran ersticken.
DE-11
VORSICHT
Verbrühungsgefahr!
■ Erwärmung von Getränken
Beim Erhitzen von Flüssigkeit
kann es zum so ge nann ten
„Sie de ver zug“ kommen. Dabei erreicht die Flüssigkeit
die Siedetemperatur, ohne
äußerlich sichtbar zu kochen.
Schon durch eine kleine Er-
■ Der Inhalt von Babyfla-
schütterung kann die Flüssigkeit schlagartig herausspritzen, z. B. beim Herausnehmen
aus dem Mikrowellengerät.
■ Um Siedeverzug zu vermei-
den, einen Kunststoff- oder
Glasöffel in das Gefäß stellen. Der Löffel muss stets
einen Mindestabstand von
2cm zu den Innenwänden
der Mikrowelle haben.
■ Keine hohen schmalen Ge-
fäße mit en gem Hals verwenden.
■ Vor dem Erhitzen und nach
der halben Garzeit umrühren.
■ Nach dem Erhitzen kurz
warten; Gefäß vorsichtig
antippen und Speise um-
Unsachgemäßer Umgang
mit der Mikro welle kann zu
Verbrennungen führen. Während des Gebrauchs werden
die Mikrowelle und ihre berührbaren Teile sehr heiß.
Nach Grill-, Umluft- oder
Kom bi-Betrieb ist der Grill (an
der Gar raum dec ke) sehr heiß
– Grillgestelle bzw. die Glasschale können sehr heiß werden. Auch die Gefäße können
rühren, be vor Sie das Gefäß
aus dem Garraum neh men.
mit Mikrowellen kann zu einem verzögert ausbrechenden Kochen (Siedeverzug)
führen, deshalb ist beim
Hantieren mit dem Behälter Vorsicht geboten.
schen und Gläsern mit
Kindernahrung muss umgerührt oder geschüttelt
werden, und die Temperatur muss vor dem Verbrauch
überprüft werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
DE-12
durch die Speisen sehr heiß
werden.
■ Grill erst abkühlen lassen.
■ Gehäuseteile nicht berüh-
ren!
■ Zum Herausnehmen aus
dem Garraum stets Topflappen oder Küchenhandschuhe verwenden.
■ In der Mikrowelle erhitzte
Speisen werden zum Teil
ungleichmäßig heiß. Außerdem werden die Gefäße
meist nicht so heiß wie die
Speisen. Deshalb vorsichtig
und sorgfältig die Temperatur der Speisen prüfen, besonders für Kinder.
■ Vor dem Erwärmen von
Babynahrung Schraubverschluss und Sauger von der
Nuckelflasche abnehmen.
■ Babynahrung nach dem Er-
wärmen unbedingt gründlich umrühren bzw. schüt teln, dann die Temperatur
an der Babynahrung direkt
prüfen!
■ Leistung und Zeit genau
nach Pac kungs an ga ben
einstellen.
Brandgefahr!
Ein unsachgemäßer Umgang
mit dem Gerät kann zu einem
Brand und zu Sachschäden
führen.
■ Nur Ge fä ße aus mikrowel-
lengeeignetem, hit ze be stän di gem Ma te ri al verwenden. Bei Grill- oder
Kombi-Betrieb kein Backpapier o. Ä. ver wen den.
■ Die Mikrowelle beim Erwär-
men oder Kochen von Spei sen in brennbaren Materialien wie Kunststoff- oder
Papierbehältern überwachen. Es besteht die Gefahr
ei ner Ent zün dung.
■ Keine Gegenstände (Koch-
bücher, Topflappen etc.)
im Gar raum ablegen. Versehentliches Einschalten
der Mikrowelle kann diese beschädigen oder sogar
entzünden.
DE-13
■ Die Mikrowelle nicht zum
Trocknen von Speisen oder
Kleidung oder zur Erwärmung von Heizkissen, Hausschuhen, Schwämmen,
Verletzungsgefahr!
■ Das Gerät ist schwer und
feuchten Putzlappen und
Ähnlichem benutzen. Dies
kann zu Verletzungen, Entzündungen oder Feuer führen.
■ Nie brennbare Gegenstän-
■ Türgriff nicht zum Tragen
de oder alkoholhaltige Speisen in der Mikrowelle erhit-
■ Tü r nicht als Tritt brett oder
zen.
■ Nie in der Mikrowelle frittie-
ren oder Öl erhitzen! Die Öltemperatur ist nicht kon trol lier bar.
■ Bei Feuer oder Rauch im
Garraum: Tür nicht öffnen!
Die Mikrowelle ausschal-
Gefahr von Sachschäden!
Unsachgemäßer Umgang
mit dem Gerät kann zu Sachschäden führen.
■ Beim Auspacken keine spit-
ten, den Netz stec ker ziehen
oder die Si che rung in Ih rem
Siche rungs kasten ausschal-
■ Niemals die Abdeckung
ten.
■ Wenn Rauch abgegeben
wird, ist das Gerät abzuschalten oder der Stecker zu
ziehen und die Tür geschlossen zu halten, um eventuell
auftretende Flammen zuersticken.
unhandlich. Beim Transport, der Aufstellung und
der Ausrichtung die Hilfe einer weiteren Person in Anspruch nehmen.
verwenden.
zum Ab stüt zen ver wen den.
HINWEIS
zen Gegenstände verwenden.
im Garraum entfernen! Sie
dient dem Schutz des Magnetrons, welches die Mikrowellen aussendet.
DE-14
■ Beim Erwärmen im Mikro-
■ Die Mikrowelle nie ohne
■ Es darf nur Geschirr benutzt
Glasdrehteller und nie ohne
Speisen betreiben!
■ Kochgefäße immer auf den
Glasdrehteller stellen. So
■ Keine Alufolie verwenden,
wird bei einem Überkochen
das Eindringen von Flüssigkeit in das Gerät vermieden.
■ Plastikgefäße aus dem
Tiefkühlgerät nur so lange
■ Beim Erwärmen von Spei-
erwärmen, bis sich die Speise in ein anderes Gefäß umfüllen lässt.
■ Metall im Garraum kann
beim Mikrowellen- und
Kombibetrieb zu Funkenschlag führen! Dies kann die
■ Bei Grill- oder Kombibetrieb
Mikrowelle und das Sichtfenster zer stö ren! Keinesfalls Metall-Töpfe, -Pfannen
und -Deckel oder Geschirr
mit Metallanteilen wie z.B.
Gold rändern verwenden.
wellenkochgerät sind metallische Behälter für Speisen und Getränke nicht
zulässig.
werden, das für den Gebrauch in Mikrowellenkochgeräten geeignet ist.
da diese zu Funkenbildung
führen kann, wenn sie die
Wände des Garraums berührt.
sen in Kunststoff- oder Papierbehältern muss das
Kochgerät häufig wegen
der Möglichkeite einer Entzündung beaufsichtig werden.
keine Ge fäße aus Por zel lan,
Keramik oder Kunststoff
und kei ne Abdeckfolien ver wen den, die nicht hochhitzebeständig sind!
DE-15
■ Beim Grill- und Kombibe-
trieb kein Backpapier o. Ä.
verwenden!
■ Wird ein Gefäß heißer als
die Speise darin, ist es nicht
für den Mikrowellenbetrieb
geeignet. Solche Gefäße
nicht verwenden.
■ Der Glasdrehteller nie mit
mehr als 4 kg belasten.
Bruchgefahr!
■ Den Glasdrehteller nicht
auf kalte Flächen stellen,
wie z. B. eine Arbeitsplatte aus Granit oder Fliesen.
Die Glasschale könnte sonst
zerspringen. Immer auf einen geeigneten Untersetzer
stellen.
■ Keine beschädigten Gefä-
ße verwenden! Sie könnten
zerbrechen, und der auslaufende Inhalt könnte das Innere der Mikrowelle beschädigen.
■ Wenn Zubehör (Glasdreh-
teller, Grillrost) nicht vollständig im Garraum steht,
kann beim Schließen der
Gerätetür die Sichtscheibe
zerkratzen. Schieben Sie
das Zuhebör daher immer
vollständig in den Garraum
ein.
■ Ausschließlich Spezialther-
mometer für die Mikrowelle benutzen. Normale Flüssigkeitsthermometer sind
nicht geeignet.
■ Mangelhafte Sauberkeit
des Kochgeräts kann zu einer Zerstörung der Oberfläche führen, welche die Gebrauchsdauer beeinflussen
und evtl. zu gefährlichen
Situationen führen kann.
Die Mikrowelle regelmäßig
reinigen und eventuell vorhandene Speisereste sofort
entfernen.
■ Beim Reinigen beachten:
– Auf keinen Fall Seife,
schar fe, körnige, soda-,
säure- oder lösemittelhaltige oder schmirgelnden
Putz mit tel verwenden.
Empfehlenswert sind Allzweckreiniger mit einem
neutralen pH-Wert.
DE-16
– Die Oberflächen werden
durch ungeeignete Reinigungsmittel beschädigt.
Pflegemittel nur für die
Außen flä chen ver wen den.
– Nur weiche Tü cher ver-
wenden.
– Darauf achten, dass kein
Wasser in die Lüftungsschlitze, in die elektrischen Teile und in den
Wrasenabzug dringt.
– Das Gerät darf nicht mit
einem Dampfreiniger gereinigt werden.
■ Die Leuchte im Gerät dient
ausschließlich zur Beleuchtung des Garraums. Sie ist
nicht zur Beleuchtung eines
Raumes geeignet.
DE-17
Was Sie über Mikrowellen wissen sollten ...
Was sind Mikrowellen?
Mikrowellen sind elektromagnetische
Wellen wie Radio- und Fernsehwellen;
genau wie diese sind sie nicht sicht- oder
fühl bar. Mikrowellen
– werden von allen Metallen reflek-
tiert,
– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-
stoff und Papier,
– werden von Lebensmitteln aufge-
nommen.
Wie wirken Mikrowellen
auf Lebensmittel?
– Mikrowellen dringen bis zu einer
Tiefe von etwa 3 cm in Lebensmittel
ein.
– Sie erhitzen die Wasser-, Fett- und
Z u c k e r m o l e k ü l e .
(Speisen mit hohem Wasseranteil
werden am in ten siv sten er wärmt.)
– Diese Wärme durchdringt dann –
langsam – die gesamte Spei se und
führt zum Auftauen, Erhitzen und
Garen der Speise.
– Da die einzelnen Bestandteile der
Speise ungleichmäßig erwärmt
werden, ist Umrühren oder Wenden
für das gleichmäßige Durchgaren
wichtig.
– Der Garraum und die Luft darin wer-
den nicht erwärmt. (Das Speisegefäß
erwärmt sich hauptsächlich durch
die heiße Speise.)
– Jede Speise benötigt zum Garen
bzw. Auftauen eine be stimm te
Menge Energie – nach der Faustformel „große Leistung, kleine Zeit“
oder „kleine Leistung, große Zeit“.
Wie funktioniert ein Mikrowellengerät?
– Ein Mikrowellen-Generator, das
sogenannte „Ma gne tron“, er zeugt
die Mikrowellen und leitet sie in
den Garraum.
– Garraumwände und Innenscheibe
reflektieren die Mi kro wel len, so
dass sie nicht aus dem Garraum
dringen kön nen.
– Der Glasdrehteller sorgt für eine
gleichmäßige Verteilung der Mi kro wel len auf die Speise.
– Die Mikrowellen-Leistung lässt sich
stufenlos ein stel len.
– Das Gerät schaltet sich aus:
– Nach Ablauf der vorgewählten
Gardauer
– Beim Öffnen der Garraumtür
DE-18
Das geeignete Geschirr
Wenn Sie ungeeignetes Geschirr
verwenden, kann dies zu Schäden am
Gerät führen.
HINWEIS
Gefahr von Sachschäden!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Gerät kann zu Sachschäden führen.
■ Beim Erwärmen im Mikro-
wellenkochgerät sind metallische Behälter für Speisen
und Getränke nicht zulässig.
■ Es darf nur Geschirr benutzt
werden, das für den Gebrauch in Mikrowellenkochgeräten geeignet ist.
■ Keine Alufolie verwenden,
da diese zu Funkenbildung
führen kann, wenn sie die
Wände des Garraums berührt.
■ Beim Erwärmen von Speisen
in Kunststoff- oder Papierbehältern muss das Kochgerät häufig wegen der Möglichkeit einer Entzündung
beaufsichtigt werden.
■ Wird ein Gefäß heißer als
die Speise darin, ist es nicht
für den Mikrowellenbetrieb
geeignet. Solche Gefäße
nicht verwenden.
Immer richtig
Geschirr, das mikrowellengeeignet und
feuerfest ist, ist für Ihr Mikrowellengerät geeignet. Dazu gehören:
– feuerfestes Glas, Keramik, Porzellan
– feuer- und frostfeste Glaskeramik
– hochhitzebeständiger Kunststoff
(z.B. Bratfolie)
– mikrowellengeeigneter Kunststoff
und Folien
–Backpapier
Tipp: Um herauszufi nden, ob Ihr Ge-
schirr mikrowellengeeignet ist, können
Sie folgenden Test durchführen: Stellen
Sie das leere Gefäß in den Garraum
und starten Sie bei voller Mikrowellenleistung für maximal 20-30 Sekunden.
Wird das Geschirr heiß oder bilden
sich sogar Funken, ist es nicht geeignet!
– Bleibt das Geschirr kalt oder wird
nur handwarm, können Sie es für
den reinen Mikrowellenbetrieb
verwenden.
DE-19
Größe und Form
– Flache, breite Gefäße eignen sich
besser als schmale, hohe. „Flache“
Speisen können gleichmäßiger
durchgaren.
– Runde oder ovale Gefäße eignen
sich besser als eckige. In den Ecken
be steht die Gefahr von lokaler Überhitzung!
DE-20
Außerdem wissenswert …
Die richtige Gardauer
Da Mikrowellen unterschiedlich stark
von Wasser, Fett und Zucker „angezogen“ werden, hängt die Gardauer
wesentlich von der Zusammensetzung
der Speisen ab.
– Speisen mit hohem Fett- oder
Zuckeranteil (Krapfen, Pud ding,
Obstkuchen) garen schneller – und
erreichen hö he re Tem pe ra tu ren – als
andere Speisen, da Fett und Zuc ker
die Mi kro wel len en er gie gut aufnehmen.
Hierbei unbedingt die empfohlenen Gardauern ein hal ten, da sonst
die Speise anbrennt und das Ge rät
beschädigt.
– Speisen mit hohem Wasseranteil
(Fisch, Gemüse, So ßen) garen
schneller als „trockene“ Speisen.
– „Trockene“ Speisen (Reis, Ge trei-
de pro duk te, ge trock ne te Boh nen)
garen sehr langsam. Hier bitte vor
dem Garen etwas Was ser zugeben.
Die richtige Menge
Je größer die Menge, die zubereitet
werden soll, desto länger die Gardauer.
Wenn Sie z. B. für eine Kartoff el 4 Minuten be nö ti gen, dann brauchen zwei
Kartoff eln 7 Minuten. Faustformel:
Die doppelte Menge braucht etwa die
doppelte Zeit.
– Kleine Stücke garen schneller als
große. Und gleich große Stüc ke
garen gleichmäßiger als verschieden
gro ße. Wenn möglich, alle Lebensmittel in etwa gleich große Stüc ke
schneiden. Schon beim Einfrieren
daran denken!
– Beim Auftauen spielen Grö ße und
Form eine be deu ten de Rolle. Kleine, fla che Stücke tauen schneller
und gleich mä ßi ger auf als große,
dicke. Während des Auftauens die
schon angetauten Tei le tren nen,
da frei lie gen de Stücke schnel ler
auftauen.
Anordnung der Speisen
Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu
erreichen, ist auf die rich ti ge Anordnung der Speisen be son ders zu achten:
– Speisen mit mehreren gleichen Stü-
cken (Kartoffeln, Fleisch bäll chen,
Hamburger) kreisförmig im Gefäß
an ord nen und die Mitte freilassen.
– Bei verschieden großen Stücken die
kleinen bzw. dünnen Stüc ke in die
Mitte legen, da es dort zuletzt gart.
– Bei ungleichmäßig geformten Stü-
cken (z. B. Fisch) das dün ne re bzw.
flachere Ende zur Mitte legen.
– Dünne Fleischscheiben aufeinander
oder über Kreuz le gen.
DE-21
– Dickere Fleischscheiben und -stücke
(Braten, Würstchen etc.) dicht aneinander legen.
– Fleischsaft und Soße in einem sepa-
raten Gefäß erhitzen; die ses nur zu
2/3 füllen!
Anstechen und Anritzen
In vielen Speisen entsteht beim Erwärmen ein Über druck. Deshalb ist es
empfehlenswert, bestimmte Speisen
anzustechen bzw. zu -ritzen, um zu
vermeiden, dass sie platzen.
– Eier mit Schale nicht in der Mikro-
welle kochen – außer in Spezialgefäßen, die im Han del erhältlich sind.
– Speisen mit Schalen oder Häuten
(Kartoffeln, Tomaten, Würstchen,
Auberginen, Eigelb) anstechen, um
Aufplatzen zu ver mei den.
– Ganze Fische an der Fischhaut
einritzen, um Aufreißen zu vermeiden. Kopf und Schwanz mit kleinen
Stücken Aluminiumfolie ab dec ken,
um Übergaren zu ver mei den.
Umrühren und Wenden
VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
In der Mikrowelle erhitzte
Speisen werden zum Teil ungleichmäßig heiß. Außerdem
werden die Gefäße meist
nicht so heiß wie die Speisen.
■ Deshalb vorsichtig und
sorgfältig die Temperatur
der Speisen prüfen, besonders für Kinder.
■ Der Inhalt von Babyfla-
schen und Gläsern mit
Kindernahrung muss umgerührt oder geschüttelt
werden, und die Temperatur muss vor dem Verbrauch
überprüft werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
– Insbesondere Babynahrung muss
gründlich umgerührt werden, um
Verbrennungen zu vermeiden. Prüfen Sie unbedingt die Temperatur.
– Achten Sie besonders bei Geflügel,
Speisen mit frischem Ei und beim
Aufwärmen von Gerichten auf ein
vollständiges Durchgaren, damit
Krankheitserreger (wie Salmonellen) vollständig abgetötet werden.
DE-22
– Umrühren und Wenden der Speisen
nach der halben Gardauer ist besonders wichtig, da die Speisen im
Mikrowellengerät nicht gleichmäßig
erhitzt werden.
DE-23
Aufstellung und Inbetriebnahme
Auspacken
WARNUNG
Erstickungsgefahr!
Kinder können sich in der Verpackungsfolie verfangen oder
Kleinteile verschlucken und
ersticken.
■ Kinder nicht mit der Verpa-
ckungsfolie spielen lassen.
■ Kinder daran hindern, Klein-
teile vom Gerät abzuziehen
oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den
Mund zu stecken.
Stromschlaggefahr!
Das Gerät arbeitet mit
230 V~/50 Hz Netzspannung.
Das Berühren von spannungsführenden Teilen kann zu
schweren Verletzungen oder
zum Tod führen
■ Gerät nur in Innenräumen ver-
wenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
■ Gerät nicht in Betrieb neh-
men oder weiter betreiben,
wenn es
– sichtbare Schäden auf-
weist, z.B. die Anschlussleitung defekt ist.
– Rauch entwickelt oder
verbrannt riecht.
– ungewohnte Geräusche
erzeugt.
In einem solchen Fall Netzstecker ziehen und unseren
Service kontaktieren.
■ Gerät entspricht der Schutz-
klasse 1 und darf nur an
eine Steckdose mit ordnungsgemäß installiertem
Schutzleiter angeschlossen
werden. Der Anschluss an
eine Steckdosenleiste oder
eine Mehrfachsteckdose ist
unzulässig und hat Brandgefahr zur Folge.
■ Netzanschlussleitung nicht
knicken oder klemmen und
nicht über scharfe Kanten
legen. Die Folge kann ein
Kabelbruch sein.
■ Falls der Netzstecker nach
dem Aufstellen nicht mehr
zugänglich ist, muss eine
allpolige Trennvorrichtung
gemäß Überspannungska-
DE-24
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