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PACE
COLD BREW
COFFEE MAKER
Includes:
1.6 Qt. Glass Carafe
Fine Mesh Brew Filter
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and post your extraordinary moments.
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PACE
INFUSION
À FROID
MACHINE À CAFÉ
comprend :
Carafe en verre 1,5 L
Filtre d’infusion en
maille fine
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Serve the most flavorful
coffee at home.
Cold brew coffee made
easy and convenient with
this exquisite product.
• 1.6 Qt. capacity carafe
(without brew filter)
• Temperature safe
borosilicate glass carafe
• Non-slip base
• Brew filter with removable
bottom for easy cleaning
• Fits inside most
refrigerator doors
• Top rack dishwasher safe
Servez le café infusé à froid
le plus savoureux chez vous.
Le café infusé à froid est
facile et pratique avec ce
produit exquis.
• Capacité de carafe 1,5 L
(sans filtre d’infusion)
• Carafe en verre
borosilicate résistant aux
températures extrêmes
• Base antidérapante
• Filtre à infusion à fond
amovible pour un
nettoyage facile
• S’adapte à l’intérieur
de la plupart des portes
de réfrigérateur
• Utilisable sur le panier
supérieur du lave vaisselle
LID
• Lid may be used with or
without b rew filter
• Feel the “click ” when locked
BREW FILTER
• Brew filter snaps into place,
inside to p
TOP
• Removab le for cleaning
• Push- on top to fit gasket
snuggly against the glass
GLASS CARAFE
• Borosilicate glass
• Always use handle
• Pour while holding handle
COUVERCLE
• Le couvercle peut être utilisé
avec ou sans filtre d ’infusion
• Entendez le “clic ” quand
il est verrouillé
FILTRE D’INFUSION
• Le filtre d 'infu sion se fixe à
l’intérieur de la partie supé rieure
HAUT
• Amovible pour le nettoyag e
• Le haut s’ajuste bie n pour que le
joint s’ad apte au contour du verre
CARAFE EN VERRE
• Verre borosilicate
• Toujours utiliser la p oigné e
• Verser en ten ant la poignée
COLD BREW COFFEE INSTRUCTIONS:
1. Place ground coffee beans in the brew filter. For best
results, use fresh roasted, coarsely ground coffee.
The carafe is designed to hold 40 oz. water and
16 tbsp. of coffee with the brew filter in place.
2. Insert brew filter inside carafe and slowly pour 2 cups
of water over coffee to dampen. Once coffee is damp,
slowly fill the remainder of the carafe with water to
cover grounds or up to the top of the windows in the
brew filter. Be careful not to overfill carafe with water.
Once carafe is full, stir grounds until fully saturated
with water.
3. Tighten lid and place in refrigerator to cold brew for
24 hours. For ultimate flavor extraction, stir grounds
during brewing process.
4. Remove brew filter from carafe. Easily screw off
bottom to release used coffee grounds.
remember to remove filter before pouring coffee.
TO SERVE:
To enjoy the best cold brew coffee, creamer (or cream
substitute), sugar and ice can be added to taste.
Cold brew coffee stays fresh in the fridge up to 14 days.
INSTRUCTIONS D’INFUSION
DE CAFÉ À FROID :
1. Mettre les grains de café moulu dans le filtre d’infusion.
Pour de meilleurs résultats, utiliser le café fraîchement
torréfié moulu grossièrement. La carafe est conçue
pour contenir 1.18 L d’eau et 16 cuillères à soupe de
café avec le filtre d’infusion en place.
2. Insérer le filtre d’infusion à l’intérieur de la carafe et
verser lentement 2 tasses d’eau froide sur le café afin
de le mouiller. Une fois que le café est humide, remplir
lentement le reste de la carafe d’eau pour couvrir le
marc de café ou jusqu’à la partie supérieure de la
fenêtre du filtre d’infusion. Veillez à ne pas trop remplir
la carafe d’eau. Une fois que la carafe est remplie,
remuer le marc de café jusqu’à ce qu’il soit saturé d’eau.
3. Serrer le couvercle et mettre au réfrigérateur pour infuser
à froid pendant 24 heures. Pour l’extraction ultime de la
saveur, mélanger le marc de café lors de l’infusion.
4. Retirer le filtre d’infusion de la carafe. Dévisser facilement
le fond pour libérer le marc de café. Se rappeler de
toujours retirer le filtre avant de verser le café.
SERVIR :
Pour profiter du meilleur café infusé à froid, un crémier
à café (ou un substitut à la crème), du sucre et de la glace
peuvent être ajoutés selon votre goût.
Le café infusé à froid reste frais au réfrigérateur jusqu'à 14 jours.
Always
GLOSSARYINSTRUCTIONS
Cold Brew Method
Cold Brew Method is extracting sweet flavored, low acidic
coffee through brewing in cool water over a period of 24 hours.
Cold brew coffee is on average 65% less acidic than traditional
hot brew coffee. Cold brew coffee is naturally sweeter than hot
brew coffee.
TIPS
Tip 1
If grounds escape from the mesh brew filter due to accidental
overflow, the brew filter can be used to filter the coffee.
After brewing is complete, pour coffee into a clean brew filter to
pass through the filter a second time; this will remove any
excess grounds. Easily double filter directly into a cup or transfer
the entire batch into another clean pitcher to enjoy later.
Tip 2
Cold brew coffee may be served iced or hot. Pour over ice
and add milk or soy to taste. Or just warm for a few seconds in
the microwave (in a microwave safe container) and enjoy hot,
robust flavor with low acidity.
LEXIQUEINSTRUCTIONS
Méthode d’infusion à froid
La méthode d’infusion à froid consiste à extraire le café
à douce saveur d’acide faible, par infusion dans l’eau froide
pendant une période de 24 heures. Le café infusé à froid
est en moyenne 65 % moins acide que le café traditionnel
infusé à chaud. Le café infusé à froid est naturellement plus
doux que le café infusé à chaud.
ASTUCES
Astuce 1
Si les restes s’échappent du filtre d’infusion à maille en raison de
débordement accidentel, le filtre d’infusion peut être utilisé pour
filtrer le café. Une fois l’infusion terminée, verser le café dans un
filtre d’infusion propre pour passer à travers le filtre une seconde
fois; cela enlèvera tout excès de restes. Doubler facilement le
filtre directement dans une tasse ou transférer la quantité
entière dans un autre pichet propre pour en profiter plus tard.
Astuce 2
Le café infusé à froid peut être servi glacé ou chaud. Verser sur
la glace et ajouter du lait ou du soja selon le goût. Ou chauffer
simplement pendant quelques secondes au micro-ondes
(dans un récipient pour micro-ondes) et profiter d’un café
chaud à saveur robuste et à faible acidité.
PACE
PERCOLACIÓN
EN FRÍO
CAFETERA
Incluye:
Garrafa de vidrio de
1.5 lt. (1.6 cuartos)
Filtro de malla fina
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Sirva en casa el café
más sabroso.
Es fácil y cómodo hacer
café percolado con este
excelente producto.
• Garrafa de vidrio de 1.5 lt.
(sin el filtro)
• Garrafa de vidrio
borosilicato seguro ante
la temperatura
• Base antideslizante
• Filtro de percolación con
base que se quita para
facilitar la limpieza
• Cabe dentro de la
mayoría de las puertas
de refrigerador
• Puede lavarse en
máquina lavavajillas en
la canastilla superior
TAPA
• La tapa puede u sarse con o sin
filtro de p ercolación
• Sienta el “clic” cuand o se cierra
FILTRO DE PERCOLACIÓN
• El filtro se ajusta en su lugar
dentro de la parte superior
PARTE SUPERIOR
• Removib le para limpiez a
• La par te superior cierra a presión
y oprime el sello firmemente contra
el vidrio
GARRAFA DE VIDRIO
• Vidrio borosilicato
• Siempre use el mango
• Vierta mientras sostiene el mango
INSTRUCCIONES PARA PERCOLAR EN FRÍO:
1. Ponga el café molido en el filtro. Para mejores
resultados, utilice café tostado fresco, recién molido.
La garrafa tiene una capacidad de 1.2 lt (40 oz.) de
agua y 16 cucharadas de café con el filtro en su sitio.
2. Inserte el filtro dentro de la garrafa y vierta
lentamente 2 tazas de agua sobre el café para
humedecerlo. Cuando el café esté húmedo, llene
lentamente con agua el resto de la garrafa para cubrir
el café, o hasta la parte superior de las ventanas del
filtro. Tenga cuidado de no sobrellenar con agua.
Cuando la garrafa esté llena, revuelva el café hasta que
esté completamente saturado con agua.
3. Ajuste la tapa y póngala en el refrigerador durante
24 horas para percolar en frío. Para la mayor extracción
del sabor, revuelva los granos durante el proceso.
4. Quite el filtro de la garrafa. Desatornille fácilmente el
fondo para liberar la molienda de café utilizada.
Recuerde siempre quitar el filtro antes de servir el café.
PARA SERVIR:
Para disfrutar el mejor café frío, puede añadir al gusto
crema (o sustituto de crema), azúcar y hielo.
El café percolado en frío se mantiene fresco
en el refrigerador hasta por 14 días.
GLOSARIOINSTRUCCIONES
Método de percolación en frío
El método de percolación en frío se refiere a extraer el café
de sabor dulce y baja acidez mediante la percolación en
agua fría durante un período de 24 horas. El café percolado
en frío es en promedio 65% menos ácido que el café
tradicional percolado en caliente. El café percolado en frío es
naturalmente más dulce que el café percolado en caliente.
CONSEJOS
Consejo 1
Si se escapan granos del filtro de malla debido a un
sobrellenado accidental, el filtro se puede usar para filtrar el
café. Después de terminar la percolación, vierta el café a través
de un filtro limpio para quitar cualquier exceso de granos. Filtre
dos veces directamente en la taza o transfiera el contenido
completo a otra jarra limpia para disfrutar después.
Consejo 2
El café percolado en frío se puede servir helado o caliente.
Vierta sobre hielo y agregue leche o soya al gusto. O simplemente
caliéntelo unos segundos en el microondas (en un recipiente
apto) y disfrute el sabor cálido y robusto con baja acidez.
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USE & SAFETY GUIDE
Glass Carafe
SAFETY INSTRUCTIONS
• Never for microwave or stovetop use
• Odor, taste and stain resistant
• Never use boiling water
• Inspect the glass for any chips or cracks
• Do not use if glass is chipped or cracked
• Always use the handle to lift and pour
• Not a toy – keep away from small children and pets
USAGE INSTRUCTIONS
• Before first use, hand wash in warm, soapy water
• Designed to fit in most refrigerator doors
• Keep carafe in upright position
• When pouring out of brewer, remove brew filter
and make sure lid is in open position. Vented
portion should be facing toward the spout
• Do not shake the carafe
• When using mesh brew filter, be careful not to overfill
the carafe with water. Follow measuring instructions
CLEANING INSTRUCTIONS
• Glass carafe is dishwasher safe
• Lid and top are top rack dishwasher safe
• Gasket is removable for cleaning
and is top rack dishwasher safe
Brew Filter
SAFETY INSTRUCTIONS
• Never for microwave or stovetop use
• Made from food safe plastics
• Odor, taste, stain and crack resistant
• Do not place in boiling water
• Not a toy – keep away from small
children and pets
USAGE INSTRUCTIONS
• Before first use, hand wash in warm, soapy water
• For best results, use fresh roasted,
coarsely ground coffee
• Remove screw-off bottom to easily clean
• Fill with water slowly; be careful not to allow
grounds to overflow from the brew filter
• For best results, allow coffee to brew 24 hours
• Remove brew filter before pouring
CLEANING INSTRUCTIONS
• Easily clean filter by removing screw-off bottom
• Top rack dishwasher safe
COLD BREW COFFEE RECIPE
(single serving)
COLD BREW FRAPPE
Ingredients:
¾ cup (6 oz.) cold brew coffee
¼ cup (2 oz.) milk
3 scoops vanilla ice cream
½ cup ice
In a blender, pour all ingredients and whip until thoroughly
mixed. Blend until smooth and pour in a glass. Enjoy!
NOTE: Try chocolate ice cream instead
of vanilla for a Mocha Frappe.
FULL CARAFE RECIPES (approx. 6 servings)
COLD BREW ICED COFFEE
Ingredients:
3½ cups (28 oz.) cold brew coffee
1 cup (8 oz.) milk
sweetener (optional)
Combine coffee, milk, and sweetener
in the carafe. Pour coffee beverage over
ice and Enjoy! Recipe is suggestion only,
adjust based on taste. Water may be
added to dilute.
DARK MOON
Ingredients:
1½ cups (12 oz.) cold brew coffee
½ cup (4 oz.) coffee liqueur
½ cup (4 oz.) spiced rum
One 12 oz. can of cola
½ cup (4 oz.) heavy cream
Combine coffee, liquor, rum, cola, cream
in pitcher. Pour over ice and enjoy!
BREWING SUGGESTIONS
TO SPICE THINGS UP:
• Additions before brewing (optional):
Experiment by mixing the grounds with
cardamom, chicory, nutmeg, ginger,
coconut or cinnamon before brewing.
• Additions after brewing (optional):
Remove brew filter and clean, replace
brew filter and add one or more of the
following for additional flavoring (these
additional flavorings should only be left
in for 1-2 days) – citrus zests (orange,
lemon or lime), basil, mint, lavender.
• For a light refreshing treat add soda or
tonic water and some muddled cherries.
GUIDE D’UTILISATION ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Carafe en verre
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Résistant à l’odeur, au goût, aux taches et à la fissuration
• Résistant à l’odeur, au goût et aux taches
• Inspecter le verre pour toute ébréchure ou fissure
• Ne pas utiliser si le verre est ébréché ou fissuré
• Ne pas utiliser si le verre est ébréché ou fissuré
• Toujours utiliser la poignée pour soulever et verser
• Pas un jouet - garder hors de portée
des enfants et des animaux
MODE D’EMPLOI
• Avant la premiere utilisation, lavage à la
main dans de l’eau chaude savonneuse
• Conçu pour s’adapter à la plupart
des portes de réfrigérateur
• Garder la carafe en position verticale
• Lorsque vous versez à partir de l’infuseur,
retirez le filtre d’infusion et assurez-vous
que le couvercle est en position ouverte. La
partie dégagée doit être orientée vers le bec
• Ne pas secouer la carafe
• Lorsque vous utilisez le filtre d’infusion à maille,
faire attention de ne pas trop remplir la carafe d’eau.
Suivre les instructions de mesure
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
• Le couvercle et le haut sont utilisables
sur le panier supérieur du lave-vaisselle
• La carafe en verre est utilisable au lave-vaisselle
• Le joint est amovible pour le nettoyage et utilisable
dans le panier supérieur du lave-vaisselle
Filtre d’infusion
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Ne jamais utiliser dans le micro-ondes ou sur la cuisinière
• Fabriqué à partir de plastiques sécuritaires pour aliments
• Résistant à l’odeur, au goût, aux taches et aux fissures
• Ne pas placer dans l’eau bouillante
• Pas un jouet - garder hors de portée
des enfants et des animaux
MODE D’EMPLOI
• Avant la premiere utilisation, lavage à la
main dans de l’eau chaude savonneuse
• Pour de meilleurs résultats, utiliser le café
fraichement torréfié moulu grossièrement
• Retirer le fond dévissable pour nettoyer facilement
• Remplir lentement d’eau ; veillez à ne pas permettre
le débordement des restes du filtre d’infusion
• Pour de meilleurs résultats, laisser infuser
le café pendant 24 heures
• Retirer le filtre d’infusion avant de verser
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
• Filtre facile à nettoyer en enlevant le fond dévissable
• Utilisable au panier supérieur instead
of sur le panier supérieur
Cold Brew Frappe
RECETTE DE CAFÉ INFUSÉ
À FROID (portion individuelle)
FRAPPÉ INFUSÉ
Ingrédients :
¾ tasse (6 oz) café infusé à froid
¼ tasse (2 oz) lait
3 boules de crème glacée à la vanille
½ tasse de glace
Dans un mélangeur, verser tous les ingrédients et fouetter
pour bien mélanger. Mélanger jusqu’à ce que la consistance
soit lisse et verser dans un verre. Régalez-vous !
À NOTER : Essayer la crème glacée au chocolat
à la place de la vanille pour un moka frappé.
Frappe infusée à froid
Cold Brew Iced Coffee
Dark Moon
RECETTES À PLEINE CARAFE (environ 6 portions)
CAFÉ GLACÉ INFUSÉ À FROID
Ingrédients :
3½ tasses (28 oz) café infusé à froid
1 tasse (8 oz) de lait
glace et édulcorant (facultatif)
Mélanger le café, le lait et l’édulcorant
dans la carafe. Verser le café sur des
glaçons et régalez-vous ! La recette est une
suggestion; à ajuster en fonction des goûts.
Café glacé infusé à froid Lune Foncée
LUNE FONCÉE
Ingrédients :
1½ tasses (12 oz) café infusé à froid
½ tasse (4 oz) liqueur de café
½ tasse (4 oz) rhum épicé
Un cannette de cola 12 oz
½ tasse (4 oz) crème épaisse
Combiner le café, la liqueur, le rhum
le cola et la crème dans un pichet.
Verser sur la glace et régalez-vous !
SUGGESTIONS D’INFUSION POUR
PIMENTER LES CHOSES :
• Ajouts avant l’infusion (facultatif) :
• Ajouts après l’infusion (facultatif) :
• Pour un léger festin rafraîchissant, ajouter
Faites l’expérience en mélangeant le
marc de café avec de la cardamome, la
chicorée, la muscade, le gingembre, la noix
de coco ou la cannelle avant l’infusion.
Retirer le filtre d’infusion et nettoyer ;
replacer le filtre d’infusion et ajouter un
ou plusieurs des ingrédients suivants pour
des arômes supplémentaires (ces arômes
supplémentaires ne devraient y rester que
pendant 1-2 jours) - zestes d’agrumes
(orange, citron ou chaux), basilic,
menthe, lavande.
de l’eau tonique et quelques cerises.
Boca Raton, FL 33487
Fabriqué en Chine
GUÍA DE USO Y SEGURIDAD
Garrafa de vidrio
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
• No es para usarse en el microondas ni en la estufa
• Resistente a olores, sabores y manchas
• Nunca utilice agua hirviendo
• Revise el vidrio en busca de grietas o astillas
• No la use si el vaso está astillado o rajado
• Siempre use el mango para levantar y servir
• No es un juguete. Manténgala alejada
de niños pequeños y mascotas
INSTRUCCIONES DE USO
• Antes de usarla por primera vez, lave
a mano con agua jabonosa tibia
• Diseñada para adaptarse en la puerta del refrigerador
• Mantenga la garrafa en posición vertical
• Cuando vierta el café, quite el filtro y asegúrese
que la tapa esté en posición abierta. La porción
con ventilación debe mirar hacia el pico.
• No agite la garrafa
• Cuando use un filtro de malla, tenga cuidado
de no sobrellenar la garrafa con agua. Siga las
instrucciones de medida 0
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
• La garrafa de vidrio es segura para
lavarse en máquina lavavajillas
• La tapa y la parte superior pueden lavarse en
máquina lavavajillas en la canastilla superior
• El sello se puede quitar para lavarlo y puede lavarse
en máquina lavavajillas en la canastilla superior
Filtro de percolación
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
• No es para usarse en el microondas ni en la estufa
• Fabricado en plástico seguro para alimentos
• Resistente a olores, sabores, manchas y agrietado
• No lo coloque en agua hirviendo
• No es un juguete. Manténgalo alejado
de niños pequeños y mascotas
INSTRUCCIONES DE USO
• Antes de usarla por primera vez, lave
a mano con agua jabonosa tibia
• Para mejores resultados, utilice café recién
tostado y molido de forma gruesa
• Remover la base que se desenrosca
para limpiar fácilmente
• Llene lentamente con agua; tenga cuidado de no
permitir que los granos se derramen del filtro
• Para obtener mejores resultados, permita
que el café se percole durante 24 horas
• Quite el filtro antes de servir
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
• Limpie el filtro fácilmente desenroscando la base
• Puede lavarse en máquina lavavajillas
en la canastilla superior
RECETA DE CAFÉ PREPARADO
EN FRÍO (una porción)
FRAPPE PREPARADO EN FRÍO
Ingredientes:
¾ tazas (6 oz.) de café percolado en frío
¼ taza (2 oz.) de leche
3 bolas de helado de vainilla
½ taza de hielo
En una licuadora, vierta todos los ingredientes y licue hasta
que se hayan mezclado completamente. Mezcle hasta que
esté suave y vierta en un vaso. ¡Disfrute!
NOTA: Intente utilizar helado de chocolate en lugar
de helado de vainilla para un Moka Frappe.
Frappe preparado en frío
RECETAS PARA GARRAFA COMPLETA (aproximadamente 6 porciones)
CAFÉ PREPARADO EN FRÍO
Ingredientes:
3½ tazas (28 oz.) de café
percolado en frío
1 taza (8 oz.) de leche
endulzante (opcional)
Combine el café, la leche y el endulzante
en la garrafa. Vierta la bebida fría sobre
hielo y disfrute. La receta es una
sugerencia, ajústela según su gusto.
Se puede agregar agua para diluir.
Café preparado en frío Luna oscura
LUNA OSCURA
Ingredientes:
1½ tazas (12 oz.) de café
percolado en frío
½ taza (4 oz.) de licor de café
½ taza (4 oz.) de ron con especias
Una lata (12 oz.) de refresco de cola
½ taza (4 oz.) de crema espesa
Combine el café, el licor, el ron,
el refresco y la crema en una jarra.
Vierta sobre hielo y disfrute.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN
PARA AÑADIR SABOR:
• Agregados antes de percolar (opcional):
Experimente mezclando el café molido
con cardamomo, achicoria, nuez
moscada, jengibre, coco o canela
antes de percolar.
• Agregados después de percolar
(opcional): Quite el filtro y limpie,
vuelva a colocar el filtro y agregue uno
o más de los siguientes para dar sabor
adicional (estos sabores solo deben
dejarse durante 1 o 2 días): cáscaras
de cítricos (naranja, limón o lima),
albahaca, menta, lavanda.
• Para una bebida ligera y refrescante
agregue soda o agua tónica y cerezas
levemente aplastadas.
Boca Raton, FL 33487
Hecho en China
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