PORTER & CHARLES CC60V Use and care guide

Porter&Charles

CC60V

EN

OPERATING AND INSTALLATION INSTRUCTIONS

SLIDER CONTROL BUILT-IN VITROCERAMIC COOKER

CONTENTS:

DESCRIPTION OF THE COOKTOP

SAFETY INSTRUCTIONS

INSTALLATON

Locating Your Built-in cooktop
Electrical Connection of Your cooktop

USAGE

Turn On and Turn Off The Control
Select Zone
Turn on dual- and triple zones
Set Cooking Level With and Without Heat Boost
Turn Off Individual Heaters
Timer Function
Key Lock
Child Lock

Stop & Go

TOUCH CONTROL SAFETY FUNCTIONS

Sensor Safety Cut Off
Over Temperature Switch Off
Operating Time Limitations
Residual Heat Functions

CLEANING AND CARE

WARRANTY&SERVICE

1

DESCRIPTION OF THE HOB

Dear Customer,

It is important that you should read this manual for best performance and
to extend the life of your appliance. We recommend you to keep this manual
for future reference.

Your new cooktop is guaranteed and will give lasting service. This guarantee
is only applicable if the appliance has been installed and operated in
accordance with the operating and installation instructions detailed in this
manual.

SINGLE ZONE

HEATER

OVAL ZONE

HEATER

COOKTOP

FRAME

VITROCERAMIC

TOUCH CONTROL

PANEL

SURFACE

Note: Appearance of your cooktop maybe different than the model shown above
due to its configuration.

2

SAFETY INSTRUCTIONS

READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND COMPLETELY BEFORE USING YOUR APPLIANCE,
AND KEEP IT IN A CONVENIENT PLACE FOR REFERENCE WHEN NECESSARY.

THIS MANUAL IS PREPARED FOR MULTIPLE SIMILAR COOKTOPS.YOUR APPLIANCE
MAY NOT HAVE SOME OF THE FEATURES THAT ARE EXPLAINED IN THIS MANUAL.

MODEL NUMBER OF YOUR UNIT

ARE READING THE OPERATING

General Safety Warnings

TO THE EXPRESSIONS THAT HAVE FIGURES,

MANUAL.

REFER TO THE

WHILE YOU

- This appliance can be used by children aged
from 8 years and above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the
hazards involved. Children shall not play with the
appliance. Cleaning and user maintenance shall
not be made by children without supervision.

- WARNING: The appliance and its accessible
parts become hot during use. Care should be
taken to avoid touching heating elements. Children
less than 8 years of age shall be kept away unless
continuously supervised.

- WARNING: Unattended cooking on a hob with
fat or oil can be dangerous and may result in fire.
NEVER try to extinguish a fire with water, but
switch off the appliance and then cover flame e.g.
with a lid or a fire blanket.

- WARNING: Danger of fire: do not store items
on the cooking surfaces.

- WARNING: If the surface is cracked, switch off
the appliance to avoid the possibility of electric
shock

.

3

- For cooktop incorporating a lid, any spillage should
be removed from the lid before opening. And also
the hob surface should be allowed to cool before
closing the lid.

- The appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote­control system.

- Do not use harsh abrasive cleaners or sharp
metal scrapers to clean the oven door glass and
other surface since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass or
damage to the surface.

- Do not use steam cleaners for cleaning the
appliance.

- Your appliance is produced in accordance with all applicable local and international standards and
regulations.

- Maintenance and repair work must be made only by authorized service technicians. Installation and
repair work that is carried out by unauthorized technicians may endanger you. It is dangerous to alter
or modify the specifications of the appliance in any way.

- Prior to installation, ensure that the local distribution conditions (nature of the gas and gas pressure
or electricity voltage and frequency) and the requirements of the appliance are compatible. The
requirements for this appliance are stated on the label.

- CAUTION: This appliance is designed only for cooking food and is intended for indoor domestic
household use only and should not be used for any other purpose or in any other application, such as
for non-domestic use or in a commercial environment or room heating.

- All possible security measures have been taken to ensure your safety. Since the glass may break, you
should be careful while cleaning to avoid scratching. Avoid hitting or knocking on the glass with accessories.

- Ensure that the supply cord is not wedged during the installation. If the supply cord is damaged, it must
be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualified persons in order to prevent a
hazard.
Installation Warnings

- Do not operate the appliance before it is fully installed.

- The appliance must be installed by an authorized technician and put into use. The producer is not
responsible for any damage that might be caused by defective placement and installation by unauthorized
people.

- When you unpack the appliance, make sure that it is not damaged during transportation. In case of
any defect; do not use the appliance and contact a qualified service agent immediately. As the materials
used for packaging (nylon, staplers, styrofoam...etc) may cause harmful effects to children, they should
be collected and removed immediately.

- Protect your appliance against atmospheric effects. Do not expose it to effects such as sun, rain, snow
etc.

- The surrounding materials of the appliance (cabinet) must be able to withstand a temperature of min
100°C.

4

During usage

- Do not put flammable or combustible materials, in or near the appliance when it is operating.

- Do not leave the cooker while cooking with solid or liquid oils. They may catch fire on condition of
extreme heating. Never pour water on to flames that are caused by oil. Cover the saucepan or frypan
with its cover in order to choke the flame that has occured in this case and turn the cooker off.

- Always position pans over the centre of the cooking zone, and turn the handles to a safe position so
they cannot be knocked or accidentally.

- If you will not use the appliance for a long time, unplug it at the main control.

- Make sure the appliance control knobs are always in the "0" (stop) position when it is not used.

During cleaning and maintenance

- Always turn the appliance off at the main control cleaning or maintenance. You can do it after
plugging the appliance off or turning the main switches off.

- Do not remove the control knobs to clean the control panel.

TO MAINTAIN THE EFFICIENCY AND SAFETY OF YOUR APPLIANCE, WE RECOMMEND YOU
ALWAYS USE ORIGINAL SPARE PARTS AND TO CALL ONLY OUR AUTHORIZED SERVICE AGENTS
IN CASE OF NEED EURO PARTS:1800.678.8352.

INSTALLATION

The electrical connection of this cooktop should be carried out by an
authorised service

technician

or a qualified electrician, according to the

instructions in this guide and in compliance with the current regulations.

· Before connecting your appliance to the mains at home, make sure to
check the conformity of voltage settings, which are specified on the information
sticker attached to the appliance and/or packaking, with the usage conditions
available.

· The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of
use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance
with the regulations, etc.)

Installing your built-in cooktop

After removing the packaging material from the appliance and its accessories,
ensure that the hob is not damaged. If you suspect any damage, do not use
the appliance and contact an authorised service technician a qualified
electrician immediately.

· This built-in

cooktop

is to be inserted into a cut out in a counter.

· Create an opening with the dimensions shown in next picture . The distance
between the rear edge of the cooktop and any adjacent wall is depend on

wall

surface. Please don’t use easily combustible material like curtain, paper

at

nearby cooktop.

5

Neighboorhood walls A [mm] B [mm]
Combustible 60 150
Non-combustible 25 40

· Apply the one-sided self-adhesive sealing tape supplied all the way round
the lower edge of the cooking surface along the outer edge of the glass
ceramic panel. Do not stretch it.

· Screw the 4 worktop mounting brackets on the side walls of product.

worktop mounting bracket

6

Making an electrical connection

Before making a connection, check that:

· The mains voltage is the same as that quoted on the rating plate which
is situated at the back of your hob.

· The circuit can support the appliance load (see the rating plate).

· The power supply has an earth connection, which complies with the

provisions of current regulations and is in good working order.

· The fused switch is easily accessible once the has been

cooktop

installed.

If there is no dedicated hob circuit and fused switch, they must be
installed by a qualified electrician before the is connected.

cooktop

An approved suitable cable must be connected from the Consumer Unit

main fuse box and be protected by its own 32amp fuse or Micro Circuit

Breaker (MCB). The electrician must provide a fused all pole switch,

which disconnects both the line (live) and neutral conductors with a

contact seperation of at least 3,0 mm.

The fused switch should be fitted to the kitchen wall, above the
worksurface and to the side of the hob, not above it, in accordance with
IEE regulations. Connect the fused switch to a junction box which should
be fitted on the wall about 61cm (24 inches) above floor level and behind
the The 's power supply cable can then be connected.

cooktop. cooktop

Connect one end to the junction box and connect the other end to the

cooktop

's power connection box which is located at the back of the hob.
Remove the cover of the power connection box and install the cable, in
accordance with the connection diagram.

7

Electrical connection diagram

BLACK

N

L

RED

* This appliance must be earthed.
* For this connetion a power lead of wire type
10 AWG should be used.

For the induction the cable must be suitable for region will be

cooktop,

PE

GREEN

used. You will find the connection diagram shown on the bottom of your

appliance.

8

USAGE

The appliance is operated by touching buttons and the functions are
confirmed by displays and acoustic signals.

Zone

Stop/Go

Stand-By-Mode S-Mode

Operating-Mode

Lock Mode

B-Mode

VR-Mode

Zone
Display

Heat Setting/
Timer Sliding

Heat Setting/
Timer Sliding
Indicator

The mains are applied to the cooktop control
and all zone displays are off or a residual
heat display is active.

At least one heater display shows a heat
setting between ´0`and ´9`

The cooktop control is locked.

Mode Descriptions

9

Turn On and Turn Off The Appliance

If the appliance is in Stand-By-Mode, it is put in Operating-Mode by pressing
the On/Off button at least 1 second. A buzzer signal indicates the
successful operation acoustically.

On all zones a ´0` appears and all Decimal Points of the zone flashes (1
sec on, 1 sec off).

If there is no operation within 10 sec, the display of all zones will turn off.

If the displays are turned off, the zone will be set into Stand-By-Mode.

If is pressed more than 2 sec (in Operating-Mode), the appliance is
switched off and is set into the S-Mode again. The appliance can be turned
off by pressing at any time; even if other buttons are pressed
simultaneously.
If there is a residual heat of a heater remaining, this will be indicated in the
correspondent heat setting Zone Display.

Select Zone

If a single

Zone

selected heater, you can set the heat level between 1-9 by touching the

For the

zone

is chosen with the corresponding zone Active/Deactive

Button , the Decimal Point of the related Heater Display flashes.

Heat Setting Slider Buttons

The slider button must be pressed within 3 sec, otherwise the zone selection
is erased and heat setting dot will disappear (Decimal Point). If there is no
further operation within 10 sec, the heater falls back into the S-Mode.

The heat setting can always be changed by pressing between
level 1-9.

Each sliding operation or each display change is quitted by a buzzer signal.

10

Turn on dual and triple zones (available only in some models)

Turn on the dual zone
The activation of the dual zone is done after selecting the desired zone

by actuating . This is confirmed by a buzzer signal. At the same time, the
corresponding Dual Zone Indicator goes on statically. Touching for a
second time, the status of the dual zone toggles: it changes from dual zone
on to dual zone off and back again.

The extension zone can be activated only, after a level between 1-9 is set
on the basic zone of the heater.

Turn on triple zones
A dual or triple zone can only be switched on, if the basic zone of a zone

is set to level 1–9 and the heater is selected, the dot is on.

If is pressed, the buzzer signal sounds and the Dual Zone Indicator is
statically on. If is pressed once again, there is another acoustical signal
and the triple heater is switched on. The Triple Zone Indicator will be
illuminated and the triple zone will be energized.

After touching once again, the triple zone of the heater will be switched
off again. Each operation causes a status change of the dual/triple zones
following in this manner (Dual zone on, triple zone on, all extended zones

off, dual zone on, triple zone on, dual zone on, etc. ...)

Set Cooking Level With and Without Heat Boost

All zones are equipped with heat boost functionality.

If the heat boost is active, than the zone will be operated with maximum
power for the period of the heat boost time, that is dependent from the
selected heat setting. This is indicated through a flashing ´A`, alternating
with the heat setting value (e.g. 0,5 sec ´A` and 0,5 sec ´9`) in the zone
display. Once the heat boost time ended only the heat setting will be indicated.

If the heat boost should be used for a zone , touch or slide heat level 0, than

touch heat level 9 again. After setting the heat to level 9 , ´A` will be indicated

alternating. This means that level 9 and heat boost is active now.

The heat boost can be turned off by sliding until heat setting ´0` appears.

Turn Off Individual Heaters

A selective zone can be turned off with 3 different ways:

. Simultaneous operation of right and left part of the slider button

· Reduction of the heat setting to ´0` by pressing right and the left part of the

slider button

· Use of timer turn off function for the corresponding the zone.

12

Timer Function (available only in some models)

The timer provides following features:

The control can run max. 4 zone assigned timers and 1 minute minder
(which is assigned to no heater) simultaneously.

All timers can be used only in B-Mode. A heater timer can only be assigned
to a active heater, running in levels between 1-9. The minute minder is
independent of any heater.

In order to use both functions, timer function must be activated by the
Active/Deactive Timer button .

Touching for the fist time after activating the heaters, the control proposes
the minute minder (no Cooking Zone Indicator is flashing, they are all on
or off).

Touching for the second time, the control proposes the assignment to
one of the activated heaters by flashing Cooking Zone Indicator. Now the
timer to the linked timer signalised.

Touching again, the next timer in the in the clockwise direction, is
proposed for assignment of the next active heater. And so on…

13

Minute Minder

No matter whether a zone is activated or not, the minute minder can be
operated by touching . The appearing ´00` shows that timer is active and
the dot in the right Timer Display indicates that is now linked
for setting the timer value.

The minute minder is selected when all Cooking Zone Indicators are statically
on or off (no Cooking Zone Indicator is flashing).

With , the timer value can be set.
After successful setting of the minute minder time, the timer starts to
decrease the time.
The minute minder will not be stopped by switching off the appliance or
activating the key lock function, it will proceed increasing the minutes until
run out indication.

After reaching the ´00` of the timer, buzzer indicates the run out of time.
To stop the buzzer you have to confirm the ´run out` by touching any button.

Zone timer

Zone timers can be set only for activated zones (zone level must be
set between 1-9)

First touch of , the minute minder is activated. After zone touching
second time , the timer is assigned to the activated

for the

which

assignment is indicated by the related Cooking Zone Indicator,
flashing.

zone

. The proposed

Touching again zone after activating the first heater timer the control

recommends

the next active zone assigned to the timer in the clockwise

Cooking

direction.

assignment recommendation is indicated by the flashing

The

Zone

Indicator.

Touching , the timer value for the zone can be set.

The running timer of the first set zone timer is indicated by the statically
lighting Cooking Zone Indicator.

Touching once again further timers can be assigned to other activated
zones.

14

10 sec after the last operation, the timer display changes to the timer that
will run out next.
The assignment of that timer is displayed always by a flashing Cooking
Zone Indicator. How many timer are running you can identify by the number
of Cooking Zone Indicator that are statically on.

By toggling , you can display the timer values for the zone timer and
the minute minder. The assignment is always indicated by the flashing
Cooking Zone Indicator. If no Cooking Zone Indicator flashes, the minute
minder time is shown in the 2-digit Timer Display.

All zone timers can be erased by switching off the appliance into the S-
Mode using . A minute minder will not be erased, it will proceed operation
until run out.

To erase a timer in Operation Mode, you first have to select the timer by
toggling the Active/Deactive Timer Button until it is displayed. The value
can be erased then in 2 different ways:

· Decrement by sliding until ´00` appears on the Timer

Display.

After reaching the ´00` of a zone timer, the assigned zone level will be
set to ´0`.
The zone timer or minute minder run out is indicated acoustically by a
buzzer tone. This will be erased by touching any button for acknowledgement.

Key Lock

Key lock functionality is for blocking and sets the appliance into a save
mode during operation. Touch modifications for example increase heat
settings should not be possible. It is only possible to switch the

appliance

off.

The lock function is active, if the Key Lock button is pressed at least 2
sec. This operation is acknowledged by a buzzer. After successful operation
of more than 2 sec, the Key Lock Indicator flashes and the

zone

is locked.

The zone can only be locked in Operating Mode (B-Mode).

15

If the zone is locked, only can be operated, all other buttons are blocked.
If there is any other button operated in the blocked mode, the buzzer signal
sounds and the Key Lock Indicator flashes as indication for the activated
key lock functionality. Only the switch off by operation of is possible. But
if you switched off the appliance, you can not restart it again without
unlocking.

After pressing 2 sec, the Key Lock Indicator disappears. Now, the
cooktop

control is unlocked and can be operated in normal order.

Child Lock

Child lock functionality is foreseen to lock the appliance in a complicated
Multi-Step process.

Child locking and unlocking is only available in the S-Mode.

First has to be pressed until the buzzer beeps, then the the right and the

left of the slider button to be pressed for at least 0,5 sec, but max 1 sec.

simultaneously. Following that , the appliance can be locked the right of the

slider button. Inn 4 zone displays ´L` is shown as a confirmation.

If case the minute minder is still running, it will proceed until ´00` is
reached and the timer will beep. After confirmation of timer run out, the
appliance is fully locked. None of the buttons can be used as long as the
appliance is locked.

16

The same way the child lock is activated, it can also get deactivated. After
pressing until the beep, then the right and the left of the slider button
simultaneously for at least 0 ,5 sec , followed by touching only the left . As

confirmation for successful unlocking, ´L` symbol in the displays will be

a

erased immediately.

17

TOUCH CONTROL SAFETY FUNCTIONS

The following safety functions are available to avoid unintended operation
of the cooktop control.

Sensor Safety Cut Off

To prevent the appliance from unwanted, random sensor operation, a sensor
monitoring is included.

In case of one or more buttons are pressed longer than 12 sec, the sensor
monitoring routine indicates acoustically that wrong operation (pot or other
object placed on the button, sensor failure, etc.) and switches off the
appliance.

The safety turn off causes that the hob control is turned off to the S-Mode.
An ´F` will flash in all heater displays.

If residual heat is present, it will be displayed in all other zone displays.

The cooktop control will then go in S-Mode . At the same time a buzzer

signal

appears. After 10 minutes the acoustic signaling will stop.

If there is no erroneous operation present any longer, both the visual and
the acoustic signal will disappear.

18

Over Temperature Switch Off

Due to the placement of the control it is very close to the zone in the middle
front of the cooktop , it can occur that an inconnectly placed partly placed pot

on the

control and not sensed by the sensor safety cut off (not covering a button)
heats up the cooktop to a very high temperature which makes the glass and
the buttons untouchable.

To prevent the cooktop control unit from damage, the control continuously all
the the temperature and switches off in case of overheating emergency.
It is indicated in the zone 4 zone display with the letter ´t` for all the time
until the temperature decreases.

After cooktop temperature falls, the ´t` displays will be erased and the cooktop
control unit falls back into the S-Mode. This means that the user can
reactivate the appliance by touching .

Operating Time Limitations

The hob control unit has a limitation of operating time. If the heat setting
for this zone has not been changed for a certain time, than the zone will
turn off automatically (for 10 sec a ´0` is displayed, afterwards the residual
heat). The limit of the operating time depends of the selected heat setting.
If a timer was associated with the heater than a ´00` will be displays on the
timer display for 10 sec. Afterwards the timer display turns off.

After an automatic turn off of the zone , as described above, the zone is
operable again and the maximum operating time for this heat setting is
applied.

19

Residual Heat Functions

After all cooking processes there is some heat stored in the vitroceramic
glass called residual heat. The control can calculate roughly how hot the
glass is in the worst case. If the calculated temperature is higher than + 60
° C, then this will be indicated in the corresponding heater display after the
zone or the cooktop control was turned off . The residual heat display is

shown

as long as the calculated heater temperature is > + 60 ° C.

The display of the residual heat has the lowest priority and is overwritten
by every other display value, during safety turn offs and displaying an error
code.

After reapplying the supply voltage to the cooktop control after an interruption
of the supply voltage occurred, this causes that the residual heat display flashes,
if the corresponding zone had a residual heat of greater + 60 ° C before
the power interruption occurred. The display will flash until the max. residual
heat time has expired or the zone will be selected and activated.

20

CLEANING AND CARE

Cookware with rough bottoms should not be used since these can scratch
the glass ceramic surface. The bottom of the good cookwares should be as
thick and flat as possible. Before use, make sure that cookware bottoms
are clean and dry.

Always place the cookware on the cooking zone before it is switched on.
If possible, always place the lids on the cookware. Bottom of cookwares
must not be smaller or larger than the cooking zones, they should be at the
proper size as indicated below, not to waste energy.

CORRECT FALSE FALSE FALSE

Before cleaning the cooktop, first remove the plug from the electrical supply
socket. Then ensure that there is no residual heat stored in the appliance.
Vitroceramic glass is very resistant to high temperature and overheating.
If there is residual heat stored in the appliance, ´H` is flashing in the Zone
Display. In order to avoid burns, let the appliance cool down.

Remove all split food and fat with a window scrape. Then wipe the cooktop

a suitable washing up liquid and a clean damp cloth. Rub the appliance

with

using a clean dry cloth.

If aluminium foil or plastic items are accidentally melt on the cooktop surface,
they should be immediately removed from the hot cooking area with a
scraper. This will avoid any possible damage to the surface. This also applies
to sugar or food containing sugar may be spilled on the hob.

In the event of other food melt on the cooktop surface , remove the dirt when

the

appliance has cooled down. Use cleaner for glass ceramic or stainless

when cleaning the surface.

steel

Do not use dishcloth or abrasive sponge to clean the vitroceramic surface.
These materials may damage the surface.
Do not use chemical detergents, sprays or spot removers on the vitroceramic
surface. These materials may cause fire or vitroceramic color fade. Clean
with water and washing up liquid.

21

The symbol on the product or on its packaging indicates that
this product may not be treated as household waste. Instead it shall
be handed over to the applicable collection point for the recycling
of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is
disposed of correctly, you will help prevent potential negative
consequences for the environment and human health, which could
otherwise be caused by inappropriate waste handling of this
product. For more detailed information about recycling of this
product, please contact your local city office, your household
waste disposal service or the shop where you purchased the
product.

INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ET

D’INSTALLATION DE LA PLAQUE

VITROCÉRAMIQUE ENCASTRABLE

T ABLE DES MATIÈRES

DESCRIPTION DE LA PLAQUE
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
INST

ALLATION

Local d’installation de la plaque encastrable
Branchement électrique de la plaque

UTILISATION
Marche/Arrêt de l’appareil

Sélectionner le brûleur
Régler le niveau de cuisson avec ou sans impulsion
de chaleur
Éteindre les brûleurs individuels
Verrouillage
Verrouillage enfant
Stop&Go

FONCTIONS DE SÉCURITÉ TOUCH CONTROL
Senseur de sécurité de mise hors service

Mise hors service lors d’une surchauffe
Limitations du temps de fonctionnement
Fonctions de la température résiduelle

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

DESCRIPTION DE LA PLAQUE

Cher client,

ous devez lire ce manuel afin d’obtenir la meilleure performance et prolonger

V
la vie utile de votre appareil. Nous vous recommandons de garder ce manuel
pour référence future.

Votre plaque est garantie et vous proportionnera un service durable. Cette
garantie s’applique seulement si l’appareil est installé et utilisé selon les
instructions de fonctionnement et d’installation décrites dans ce manuel.

BRÛLEUR UNE

ZONE

CADRANT

DE LA

PLAQUE

PANNEAU TOUCH

CONTROL

SURFACE

VITROCÉRAMIQUE

Remarque: Votre plaque peut être différente du modèle présenté ci-dessus.

INST ALLATION

Le branchement électrique de la plaque doit être effectué par un
technicien de service qualifié ou un électricien qualifié, selon les
instructions décrites dans ce manuel et les règlements actuels.

vant de procéder à l’installation, vérifiez si les conditions de distribution

• A

locales et les réglages de l’appareil sont compatibles.

• Les lois, règlements, directives, normes en vigueur dans le pays d’installation

doivent être respectées (règles de sécurité, recyclage correct selon les
réglements, etc.).

Local d’installation de la plaque encastrable

Après avoir retiré de l’emballage, vérifiez si l’appareil et les respectifs accessoires
ne sont pas endommagés. Si vous constatez des dommages, n’utilisez pas
l’appareil et contactez immédiatement un technicien de service qualifié ou un
électricien qualifié.

• Cette plaque encastrable doit être installée dans le plan de travail de votre

cuisine. Elle sera branchée à l’électricité avec la boîte d’interrupteur ci­dessous, spécialement fourni pour cet effet.

• Laissez une ouverture avec les dimensions indiquées dans l’image ci-dessous.

La
distance entre la partie arriére de a plaque et le mur adjacent dépend de la
surface du mur. Ne pas approcher de matériau combustibe comme du papier
ou des rideaux a coté de la plaque.

590mm

560mm

490mm

Min.

130mm

41mm

Min.
60mm

Min.

150mm

Min.

25mm

Murs adjacents A
Combustible 60 150
Non-combustible 40 50

[mm] B [mm]

520mm

• Appliquez la bande adhésive autour de toute l’extrémité inférieure de la
superficie de cuisson bien comme sur la partie extérieure du panneau en
verre céramique. N’étirez pas la bande. V

issez les 4 supports de montage

du plan de travail sur les parois latérales du produit.

Support de montage du plan de travail

Branchement électrique de la plaque

• A

vant d’effectuer le branchement électrique, vérifiez si l’alimentation
électrique du système et la prise sont appropriées pour la puissance
d’alimentation maximum de la plaque.

•L’installation électrique de la maison et la prise électrique utilisée doivent
être reliées à la terre selon les normes de sécurité.

• S’il n’y a aucun circuit dédié à la plaque et aucun interrupteur de fusible,
ceux-ci doivent être installés par un électricien qualifié avant de brancher
la plaque.

• L’interrupteur de fusible doit être facilement accessible quand la plaque
est installée.

• N’utilisez pas d’adaptateurs, prises multiples et/ou fils d’extension.

• Un disjoncteur avec une ouverture de contact d’au moins 3 mm, puissance
25 A et un type de fonctionnement différentiel doit être installé à l’intérieur
du circuit électrique.

NOIR

L N

ROUGE

* Cet appareil doit être branché à une borne de mise à la terre.
* Pour ce branchement, un conducteur d'alimentation de type
10 AWG doit être utilisé.

PE

• Pour la plaque vitrocéramique touch control, le câble doit être

VERT

de type AWG
3X2,5 mm2 / 60227 IEC 53. Le diagramme de branchement est situé à
l’arrière de l’appareil.

• Lors de l’installation, vérifiez si les câbles isolés sont utilisés. Un branchement
incorrect peut endommager votre appareil. La garantie ne couvre pas ces
dommages.

• Les réparations de l’appareil doivent être ef
service qualifié ou un électricien qualifié.

• Mettez l’appareil hors service avant chaque entretien. Pour effectuer de
nouveau le branchement, suivez rigoureusement les diagrammes de
branchement.

fectuées par un technicien de

UTILISATION

L’appareil fonctionne avec des touches touch control et les fonctions sont
confirmées au moyen d’écrans de visualisation et de bips sonores.

Sélection de

l'élément
chauffant

supérieur gauche

Stop/Go

Pause

intelligente

Sélection
Dual-Zone

Triple

Mode stand by Mode S

Affichage de

l'élément

chauffant

Minuterie active
Désactiver

L’alimentation du secteur est appliquée au
contrôle de la plaque et tous les écrans des
brûleurs sont éteints ou l’écran de la
température résiduelle est actif

Indicateurs de zones

de cuisson Fonctions

Minuterie
Affichage

Boutons coulissants

minuterie

Réglage de la
température /

minuterie
Indicateur

coulissant

Indicateur Triple

virgule

/ zone

indicateur de
verrouillage des touches

Verrou

Indicateur

Dual-Zone
indicateur

Marche/Arrêt

Mode
fonctionnement

Mode
verrouillage

Mode B

Mode VR

Description des modes

Au moins un écran de brûleur indique un réglage
de température entre 0 et 9

Le contrôle de la plaque est verrouillé.

Marche/Arrêt de l’appareil

Si l’appareil est dans le
il faut appuyer sur la touche Marche/Arrêt

Un signal sonore indique le succès de l’opération.
Un «0» apparaît sur tous les brûleurs et les Points décimaux de tous les

brûleurs clignotent (1 s. Allumé, 1 s. Eteint).

Si aucune opération n’est effectuée dans les 10 s., les écrans de tous les
brûleurs s’éteindront.
Si les écrans sont éteints, le brûleur sera réglé sur le Mode stand-by.

Si vous appuyez sur pendant plus de 2 s. ( dans le Mode fonctionnement),
l’appareil est éteint et passe de nouveau au

mis hors service en appuyant sur
d’autres touches soient pressées simultanément.
S’il y a une température résiduelle dans un des brûleurs, elle sera indiquée
dans l’é

Sélectionner le brûleur

Si un seul brûleur est sélectionné avec le bouton brûleur actif/désactif
correspondant, le Point décimal du respectif écran du brûleur clignote. Pour
le brûleur sélectionné, vous pouvez régler la température entre 1 et 9 en
appuyant sur les touches de
touches doivent être pressées dans les 3 S. Sinon la sélection du brûleur
est éliminée et le point de réglage de la température disparaîtra (
Décimal). Si aucune opération n’est effectuée dans les 10 s., le brûleur passe
au Mode S.

cran du brûleur correspondant.

Mode stand-by, pour le mettre en Mode fonctionnement

pendant au moins 1 seconde.

Mode S. L’appareil peut être

à n’importe quel moment, même que

réglage de la température

. Les

Pont

Le réglage de la température peut être changé en appuyant sur les touches

entre 1 et 9.
Chaque pression sur la touche ou chaque changement sur l’écran est
accompagné d’un signal sonore.

Régler le niveau de cuisson avec ou sans impulsion de chaleur

T

ous les brûleurs sont équipés d’une fonctionnalité d’impulsion de chaleur.

Si l’impulsion de chaleur est active, le brûleur sera activé avec l’alimentation
maximum pendant une certaine période de temps, qui dépend de la
température sélectionnée. Ceci est indiqué par une alternance entre un «A»
et la valeur de la température définie (c-à-d. 0,5 s. ´A` et 0,5 s. ´9`) sur l’écran
du brûleur. Quand le temps d’impulsion de la chaleur est terminé, seule la
température définie sera indiquée.

Si l’impulsion de chaleur est utilisée pour un brûleur, le niveau 9 du brûleur
doit être sélectionné en appuyant sur

réglé la température au niveau 9, «A» sera indiqué en alternance. Ceci
signifie que le niveau 9 et l’impulsion de chaleur sont actifs.

à partir du niveau 0. Après avoir

L

’impulsion de chaleur peut être débranchée en appuyant sur
que le réglage de la température «A» apparaisse.
Si l’impulsion de la chaleur doit être utilisée, celle-ci peut toujours être activée

en appuyant de nouveau sur si la température est réglée sur 9.

Éteindre les brûleurs individuels

Un brûleur peut être éteint de 3 façons:

• Opération en même temps des touches et .

•

Réduction de la chaleur jusqu’au niveau «0» en appuyant sur la touche

• Utilisation de la fonction de mise hors service avec la minuterie pour le
respectif brûleur

.

jusqu’à ce

.

Opération en même temps des touches et .
Le respectif brûleur doit être sélectionné avec la touche

correspondante, le Point décimal du respectif écran du brûleur clignote.

Pour éteindre un brûleur
même temps. Un signal sonore est émis et «0» apparaît sur l’écran de
réglage de la température.

Si la minuterie du brûleur sélectionné est actif, alors «0» apparaîtra sur
l’écran du brûleur et la respective minuterie de la
de l’indicateur de la zone de cuisson et l’écran de la minuterie seront
désactivés.

S’il y a une température résiduelle dans un des brûleurs, elle sera indiquée
avec un «H» sur l’écran de réglage de la température.

Réduction de la chaleur jusqu’au niveau «0» en appuyant sur la touche
Le brûleur peut aussi être éteint en réduisant la température à «0».
Quand l’

s’éteint.
Quand vous éteignez un brûleur actif, alors «0» apparaîtra sur l’écran du

brûleur et la respective minuterie de l’indicateur de la zone de cuisson et
l’écran de la minuterie s’éteignent.

S’il y a une température résiduelle dans un des brûleurs, elle sera indiquée
avec un «H» sur l’écran de réglage de la température.

écran du brûleur indique «0\ un point décimal associé au brûleur

, les touches

et doivent être pressées en

brûleur actif/désactif

Fonction avec minuterie

.

Utilisation de la fonction de mise hors service avec la minuterie pour le
respectif brûleur (disponible sur certains modèles uniquement).

Après avoir atteint un temps restant de 0 minutes, la minuterie du respectif
brûleur s’arrête, en indiquant un «0» sur l’écran du brûleur et en éteignant
l’écran de la minuterie. Sur l’écran de la minuterie «00\ la respective minuterie
de l’indicateur de la zone de cuisson disparaît.

Un indicateur de sélection de la zone double/triple disparaît aussi s’il était
actif.

Un signal sonore indique aussi la mise hors service de la minuterie. Après
la confirmation de la mise hors service de la minuterie en appuyant sur une

touche, le signal sonore disparaît aussi.

Verrouillage

La fonction verrouillage sert à bloquer et régler l’appareil sur une modalité
de sécurité pendant le fonctionnement. Les modifications par touché comme
par exemple l’augmentation de la température et les autres ne seront pas
possibles. Seule la mise hors service de l’appareil est possible.

La fonction verrouillage est active, si la touche
pendant au moins 2 s. Cette opération est indiquée par un signal sonore.
Après une opération de plus de 2 s., l’
le brûleur est bloqué.

Le brûleur peut être verrouillé uniquement dans le mode de fonctionnement
(Mode B).

Si le brûleur est verrouillé, seul peut être utilisé, toutes les autres touches
sont verrouillées. Si une autre touche est utilisée dans le mode verrouillage,
un signal sonore sera émis et l’

que le verrouillage est activé. Seule la mise hors service avec
Si vous éteignez l’appareil, vous ne pourrez pas le rallumer san

Après avoir appuyé 2 s. sur
le contrôle de la plaque est débloqué et il peut être utilisé normalement.

errouillage enfant

V

La fonction verrouillage enfant est utilisée pour bloquer l’appareil dans un
processus de plusieurs étapes.

Le verrouillage et déverrouillage enfant est uniquement disponible dans le

Mode S.

Vous devez d’abord appuyer sur
maintenant et doivent être pressés simultanément pendant au moins

0,5 s., 1 s., au maximum. Ensuite l’appareil peut être verrouillé en appuyant
sur . Dans les 4 écrans des brûleurs, V apparaît pour confirmation.

indicateur verrouillage clignotera pour indiquer

, l’indicateur verrouillage disparaîtra. Maintenant,

indicateur de verrouillage clignote et

jusqu’à l’émission d’un signal sonore,

verrouillage

est pressée

est possible.

s le déverrouiller.

Si le rappel de minutes est encore en fonctionnement, celui-ci continuera
jusqu’à ce qu’il atteigne «00» et la minuterie émettra un signal
la confirmation de l’exécution de la minuterie, l’appareil sera complètement
verrouillé. Aucune touche ne peut être utilisée tant que l’appareil est bloqué.

De la même façon que le verrouillage enfant est activé, il peut aussi être
désactivé. V
sonore, maintenant
au moins 0,5 s., suivi de . Comme confirmation de déverrouillage, le

symbole «L» disparaîtra immédiatement des écrans.

ous devez d’abord appuyer sur

et doivent être pressés simultanément pendant

jusqu’à l’émission d’un signal

sonore. Après

FONCTIONS DE SÉCURITÉ DU TOUCH CONTROL

Les fonctions de sécurité suivantes sont disponibles afin d’éviter des opérations
non voulues du contrôle de la plaque.

Senseur de sécurité de mise hors service

Afin d’éviter l’opération non désirée du senseur
senseur est inclu.

Si une ou plusieurs touches sont pressées pendant plus de 12 s., la routine
de l’appareil de contrôle du senseur indique au moyen d’un signal sonore
cette opération incorrecte (un objet placé sur la touche, mauvais fonctionnement
du senseur, etc.) et débranche l’appareil.

La mise hors service de sécurité implique que le contrôle de la plaque passe
au Mode S. Un «F» clignotera sur tous les écrans des brûleurs.

, un appareil de contrôle du

S’il y a une température résiduelle, elle sera indiquée sur les écrans de tous
les brûleurs.

Le contrôle de la plaque passera au
sera émis. Après 10 minutes, le signal sonore s’arrêtera.

S’il n’y a plus aucune opération erronée, les signaux visuels et sonores
disparaîtront.

Mode S. À ce moment, un signal sonore

Mise hors service lors d’une surchauffe

Parce que l’emplacement du contrôle est très près du brûleur
la partie avant de la plaque, il se peut qu’une casserole non placée correctement
et placée sur une partie du contrôle, n’étant pas ainsi détectée par le senseur
de mise hors service de sécurité (parce qu’elle ne couvre pas totalement la
touche) chauffe la plaque avec une température très élevée, pouvant provoquer
des brûlures sur les doigts en touchant le verre et les touches.

Afin de prévenir des dommages sur le contrôle de la plaque, le contrôle
surveille toujours la température et il se débranche en cas de surchauffe.
Ceci est indiqué sur les écrans des brûleurs avec la lettre T jusqu’à ce que
la température baisse.

Après la baisse de température, la lettre T disparaît et l’unité de contrôle de
la plaque passera au

l’appareil en appuyant sur

Mode S. Ceci signifie que l’utilisateur peut réactiver

.

, au milieu de

Limitations du temps de fonctionnement

’unité de contrôle de la plaque a une limite de temps de fonctionnent. Si le

L
réglage de la température de ce brûleur n’a pas été altéré pendant un certain
temps, le brûleur s’éteindra automatiquement ( pendant 10 s. un «0» est
visualisé, suivi de la température résiduelle). La limite du temps de
fonctionnement dépend de la température sélectionnée. Si une minuterie
est associée au brûleur, alors «00» sera visualisé sur l’écran de la minuterie
pendant 10 s. Ensuite, l’écran de la minuterie est éteint.

Après une mise hors service automatique du brûleur, comme décrit ci-dessus,
le brûleur est de nouveau opérationnel et le temps de fonctionnement
maximum pour le réglage est appliqué.

Fonctions de la température résiduelle

Après tous les processus de cuisson, il y a une certaine chaleur qui reste
dans le verre vitrocéramique appelée température résiduelle. Le contrôle
peut calculer approximativement la température du verre. Si la température
calculée est supérieure à 60ºC, alors ceci sera indiqué sur l’écran du brûleur
correspondant après la mise hors service du brûleur ou du contrôle de la
plaque. L
calculée du brûleur est > + 60ºC.

L’écran de la température résiduelle a la priorité plus petite et peut être
superposée par n’importe quelle autre valeur d’écran, lors d’une mise hors
service de sécurité et lors de la visualisation des codes d’erreur.

Quand l’alimentation électrique revient au contrôle de la plaque après une
coupure de courant, l’écran de la température résiduelle clignote, si le brûleur
correspondant avait une température résiduelle supérieure à 60ºC avant la
coupure de courant. L’écran clignotera jusqu’à ce que le temps maximum
de la température résiduelle ait expiré ou le brûleur soit sélectionné et activé.

’écran de la température résiduelle apparaît tant que la température

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Les casseroles ayant une base irrégulière doivent être utilisées parce qu’elles
peuvent casser le verre. La base des casseroles doivent être fines et planes
autant que possible.

Avant l’utilisation, vérifiez si les bases des casseroles

sont propres et sèches.

Placez toujours la casserole sur la zone de cuisson avant d’effectuer la mise
en marche. Si possible, placez toujours les couvercles sur les casseroles.
Les bases des casseroles utilisées ne peuvent pas être plus petites ou plus
grandes que les zones de cuisson, elles doivent avoir la taille correcte comme
indiquée ci-dessous afin de ne pas gaspiller de l’énergie.

CORRECT

INCORRECT INCORRECT INCORRECT

Avant de nettoyer la plaque, retirez d’abord la prise de courant. Vérifiez s’il
n’y a aucune température résiduelle dans l’appareil. Le verre vitrocéramique
résiste à des températures élevées et à une surchauf

fe. S’il y a une température

résiduelle dans l’appareil, «H» apparaît en clignotant sur l’écran du brûleur.
Afin d’éviter des brûlures, laissez refroidir l’appareil.

Retirez tous les aliments et graisses qui débordent avec un racloir. Nettoyez
la plaque avec un liquide de nettoyage approprié et un chiffon humide.
Ensuite nettoyez avec un chiffon S et propre.

S’il y a une feuille d’aluminium ou du plastique fondu accidentellement sur
la surface de la plaque, vous devez le retirer avec un racloir. Ceci évitera
des dommages possibles de la surface. Ceci s’applique aussi au sucre ou
aux aliments avec du sucre qui sautent sur la plaque.

S’il y a d’autres aliments fondus sur la surface de la plaque, retirez les saletés
quand l’appareil est froid. Utilisez un agent de nettoyage pour le verre
vitrocéramique ou l’acier inoxydable quand vous nettoyez la superficie.

N’utilisez pas d’éponges ni des éponges abrasives pour nettoyer la surface
vitrocéramique. Ces matériels peuvent endommager la surface.
N’utilisez pas de détergents chimiques, sprays ou agents pour éliminer les
taches sur la surface vitrocéramique. Ces matériels peuvent provoquer un
incendie ou endommager la couleur de la plaque. Nettoyez avec de l’eau
et un liquide de nettoyage.

Le symbole sur le produit ou le respectif emballage indique que ce
produit ne peut pas être traité comme les ordures ménagères. Il doit
être déposé dans un centre de collecte approprié pour le recyclage des
équipements électriques et électroniques. En garantissant l’élimination
correcte de ce produit, vous évitez des effets négatifs sur l’environnement
et la santé humaine qui peuvent être causés par une élimination
incorrecte de ce produit. Pour plus d’informations sur le recyclage de
ce produit, contactez les autorités locales, le centre de collecte des
ordures ménagères ou le magasin où vous avez acheté le produit.

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