Polaris EPMC 0125 User Manual [ru]

RUS Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

ENG Operating instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

UKR Інструкція з експлуатації . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

KAZ Пайдалану жөніндегі нұсқаулық . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

Мультиварка 2 в 1

POLARIS

Модель EPMC 0125

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши изделия разработаны
в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете
довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в которой содержится
важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию
прибора и уходу за ним.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности, картонной коробкой и
упаковочным материалом.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, текст инструкции
может быть изменен. Последнюю версию инструкции Вы можете найти на сайте www.polar.ru.

5

Название продукта

Частота 220V, 50Hz

Мультиварка бытовая электрическая (торговое

наименование Мультиварка 2 в 1) EPMC 0125

Мощность

Максимальная емкость чаши 5 литров(10 порций)

Номинальная емкость чаши 3,5 литра

Регулируемое давление/ Давление

срабатывания защитного

устройства

Габариты 410 (L) x300 (W) x305 (H)

Вес 6.7kg

1150Вт (в процессе готовки) /158Вт (в режиме

подогрева)

68.6kPa/205.9kPa

Оглавление

Общие указания по безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Специальные указания по безопасности данного прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Сфера использования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Комплектация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Общий порядок использования прибора в режиме ДАВЛЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Эксплуатация прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Дистанционное управление прибором через WiFi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Описание программ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Если у вас возникла проблема . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Технические характеристики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Информация о сертификации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Гарантийное обязательство . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Общие указания по безопасности

• Прибор предназначен исключительно для использования в быту.

• Прибор должен быть использован только по назначению.

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические,
нервные или психические отклонения, или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за
такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования
данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью
недопущения их игр с прибором.

• Перед вводом в эксплуатацию этого прибора внимательно прочитайте настоящее руководство по эксплуатации.

• Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора и сетевого шнура

8

ни в коем случае не включайте прибор в розетку.

• Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие высокой температуры,
прямых солнечных лучей и влаги.

• Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей, заполненных водой.

• Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к прибору влажными
руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.

• В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем случае не
опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть проверен квалифицированным
специалистом.

• Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь, что прибор рассчитан
на напряжение, используемое в сети.

• Любое ошибочное включение прибора лишает Вас права на гарантийное обслуживание.

• Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей безопасности заземление
должно соответствовать установленным электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными
источниками питания или устройствами подключения.

• Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы. По окончании
эксплуатации, во время чистки или поломки прибора всегда отключайте его от сети.

• Запрещается отключать прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети
держитесь за штепсельную вилку.

• Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас права на гарантийное
обслуживание.

• После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так как со временем это
может привести к излому провода. При хранении укладывайте провод в отсек на дне прибора.
Внимание: Сетевой провод от прибора не отсоединяется!

• Не производите ремонт прибора и замену сетевого провода самостоятельно. Ремонт должен производиться
только квалифицированными специалистами сервисного центра.

9

• Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

Специальные указания по безопасности данного прибора

• Внимание! Помните, что данный прибор работает под давлением и требует очень внимательного и аккуратного
обращения. В случае если давление внутри прибора превышает норму, избыток давления будет устранен
автоматически, при помощи предохранительного клапана. При стабилизации давления внутри прибора избыток
пара может выходить через предохранительный клапан, при этом клапан может совершать вращательное
движение.

• Избегайте контакта пара с открытыми участками кожи, руками или лицом в процессе приготовления блюд в
мультиварке. Существует риск получения ожога!

• Никогда не используйте мультиварку для приготовления легко воспламеняющихся продуктов.

• При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно свободного места, не менее
15см от огнеопасных объектов, таких, как мебель, шторы и пр.

10

• При использовании прибора устанавливайте его на сухой ровной термостойкой поверхности.

• Металлические части внутренней стороны крышки во время работы сильно нагреваются. Во избежание ожогов
не касайтесь работающего прибора. После окончания эксплуатации дайте мультиварке остыть, осторожно
открывайте крышку прибора, придерживая её. В противном случае существует риск получения ожога.

• Количество жидкости и продуктов, закладываемых во внутреннюю чашу, должно соответствовать количеству,
рекомендованному в разделе «Эксплуатация прибора». Категорически запрещается класть во внутреннюю чашу
большее количество продуктов и/или жидкости, чем это указано в разделе «Эксплуатация прибора».

• Категорически запрещается эксплуатация прибора без продуктов и/или жидкости в чаше, за исключением
случаев, указанных в описании режимов.

• Категорически запрещается использование прибора для кипячения воды в режимах «без давления» с
установками температуры выше 110°С.

• Категорически запрещается эксплуатация прибора, если уплотнительное кольцо имеет какие-либо
повреждения. Эксплуатация прибора допускается только с уплотнительным кольцом, поставляемым с данной
мультиваркой. Никогда не используйте в качестве уплотнительного кольца какое-либо иное кольцо или предмет.

• Никогда не скручивайте и не деформируйте внутреннее подвижное стальное кольцо крышки рукой или
каким-либо предметом. Запрещается эксплуатация прибора при наличии каких-либо повреждений внутреннего
стального кольца, а также в случае смещения кольца или его отсутствия. При наличии повреждений стального
кольца или при его отсутствии обратитесь в сервисный центр для замены или ремонта крышки. При этом ремонт
или замена крышки по причине повреждений, деформации и отсутствия внутреннего стального кольца не будет
считаться гарантийным случаем.

• He допускайте загрязнения предохранительного клапана. Регулярно очищайте предохранительный клапан от
загрязнений.

• При наличии в чаше воды и температуры выше 100°С в программах «без давления» необходимо производить
дополнительную блокировку крышки прибора поворотом ручки в положение «Закрыть».

• Открывать крышку прибора разрешается, только когда давление внутри мультиварки сравнялось с
атмосферным.

• Категорически запрещается каким-либо образом блокировать место прилегания крышки к корпусу прибора,
например, накрывать или обматывать его полотенцем.

• Никогда не поднимайте и не передвигайте прибор, пока он подключен к электросети.

• Никогда не переносите прибор с продуктом в чаше, установленной в приборе.

11

• Не прикасайтесь к внутренней чаше во время работы мультиварки, за исключением случаев, указанных в
описании режимов.

• Не используйте для чистки прибора абразивные очистители и агрессивные моющие вещества.

• Корпус и внутренняя чаша должны содержаться в чистоте и сухости.

• Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время.

• Не помещайте внутреннюю чашу в иные устройства и приборы и не используйте ее как самостоятельный
элемент.

• Максимальное время непрерывной работы функции «Подогрев» - 24 часа, но мы настоятельно рекомендуем
проверять исправность работы прибора КАЖДЫЕ 6 часов!

12

• Убедитесь, что во время работы между внутренней чашей и внешним корпусом нет никаких посторонних
предметов.

• Избегайте какого-либо воздействия на предохранительный клапан мультиварки. Категорически запрещается
помещать какие-либо предметы или грузы на предохранительный клапан.

• Если при закрытом клапане во время выполнения программы вы заметили слишком большое количество пара,
выделяемое из клапана, немедленно отключите устройство от сети и свяжитесь по телефону с территориальным
сервисным центром.

• Перед началом эксплуатации прибора всегда проверяйте, не засорено ли устройство выпуска пара, а также
отсутствие воды в конденсатосборнике. При наличии воды в конденсатосборнике снимите его, вылейте воду и
установите конденсатосборник на штатное место.
Эксплуатация прибора с засором устройства выпуска пара либо снятым конденсатосборником запрещена.

• Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или
непредусмотренного настоящей инструкцией использования.

Сфера использования

- Прибор предназначен исключительно для использования в быту.

- Прибор должен быть использован только по назначению.

Описание прибора

WiFi Мультиварка 2 в 1 EPMC 0125 имеет 14 автоматических программ, программу «Мультиповар» и
универсальную программу «Мультиповар Plus». Программа «Мультиповар Plus» позволяет запрограммировать
до 9 последовательных этапов температурной обработки в одном цикле приготовления. Кроме того, в данной
модели Вы можете запрограммировать этап приготовления с нулевой температурой, это значит, что нагрева на
данном этапе не будет, и можно использовать такой этап, как паузу для подготовки ингредиентов для следующего
этапа или контроля процесса приготовления.

В WiFi мультиварке 2 в 1 EPMC 0125 впервые реализована уникальная возможность дистанционного управления
прибором при помощи Вашего смартфона или планшета (Apple или Android), используя встроенный в
мультиварку WiFi модуль. Для работы с WiFi Вам необходимо скачать мобильное приложение «Polaris: WiFi
мультиварка»
Наше мобильное приложение «Polaris: WiFi мультиварка» доступно в Appstore и PlayMarket.

13

Клапан-пароотделитель

Ручка блокировки
крышки

Кнопка
открытия крышки

Дисплей

14

Аксессуары

Клапан
давления

Крышка

Панель
управления

Корпус

плоская ложка мерная

столовая ложка пароварка стаканчики

чашка

для йогурта

Панель управления

“СТАРТ / ОТМЕНА”

Сенсор активации режимов приготовления. Выберите программу при помощи сенсоров “МЕНЮ” или “+ / -” (см.
ниже). Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом загорится световой индикатор
сенсора и прозвучит звуковой сигнал.
При помощи данного сенсора можно также завершить прохождение программы ранее установленного времени.
Для отмены активной программы повторно коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прозвучит звуковой сигнал и
световой индикатор сенсора погаснет. Прибор перейдет в режим ожидания (выбора программ).

15

“+ и -”

Данные сенсоры служат для выбора программы из меню программ в режиме ожидания, а также для выбора
этапа в программе «Мультиповар Plus».
При помощи сенсоров “+ и -” осуществляется также регулирование времени приготовления во всех программах,
а также выбор температуры приготовления в программах, где предусмотрено изменение температурных
настроек.
При помощи данных сенсоров после прохождения всего меню программ осуществляется перемещение по списку
сохраненных рецептов (см. пункт “МЕНЮ”).
При дистанционном управлении мультиваркой данными сенсорами осуществляется включение и отключение
WiFi модуля. Для включения и отключения модуля коснитесь одновременно сенсоров “+ и -” и удерживайте их в
течение 5 секунд.

“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”

16

Данный сенсор предназначен для выбора режима регулировки времени и температуры приготовления. Для
регулировки времени приготовления предварительно выбранной в меню программы, коснитесь сенсора “ВРЕМЯ
/ ТЕМПЕРАТУРА” и при помощи сенсоров “+ и -” установите необходимые временные параметры.
Для изменения температуры приготовления повторно коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями
сенсоров “+ и -” установите необходимую температуру.
В случае, если регулирование параметров выбранной программы недоступно, звуковой сигнал при касании
сенсоров “+ и -” отсутствует, и параметр не меняется.

“МЕНЮ”

Данный сенсор служит для выбора одной из 14-ти автоматических программ приготовления, а также ­одноэтапной программы «Мультиповар» и управления режимом ПОДОГРЕВ. Каждое повторное нажатие
переключает программы в списке меню вперед на одну, при этом на дисплее отображается название программы.
При помощи данного сенсора Вы также можете сохранять любимые рецепты в памяти прибора. Для сохранения

любимых настроек выставьте в «Мультиповаре Plus» необходимые температурные и временные параметры в
соответствии с описанием данной программы, затем удерживайте сенсор “МЕНЮ” в течении 5 секунд. Настройка
запишется под следующим свободным номером от 1 до 5, номера присваиваются циклически. Если все 5 ячеек
записаны, следующий рецепт записывается под номером «1», прежняя установка под этим номером теряется.
После прохождения всего списка программ касанием сенсора “МЕНЮ” осуществляется переход от выбора
программ к сохраненным Вами рецептам. Вы также можете перейти к сохраненным рецептам из ждущего
режима, удержав сенсор “МЕНЮ” в течение пяти секунд.
При этом на дисплее появляется мигающая надпись «Рецепты» и номер. Перемещение по меню осуществляется
сенсорами «+» либо «–» в любую сторону.

“МУЛЬТИПОВАР PLUS”

Для активации программы «Мультиповар Plus» коснитесь данного сенсора, при этом на дисплее появится
соответствующая индикация.
При работе с мобильным приложением согласно инструкции к нему, данный сенсор активирует подключение
WiFi модуля мультиварки к Вашей домашней WiFi сети. Для этого при запущенном мобильном приложении и
включенной связи Wi-Fi необходимо коснуться сенсора и удерживать его до звукового сигнала.

“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”

Данный сенсор предназначен для включения/выключения режима «ДАВЛЕНИЕ» в программах, где используется
режим с давлением. Выберите программу приготовления при помощи сенсора “МЕНЮ”, установите необходимые
температурные и временные параметры, затем коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”, на
дисплее появится индикация режима ДАВЛЕНИЕ . Для отключения режима работы под давлением повторно
коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”. Индикация режима давления на дисплее погаснет.
Если режим приготовления не предназначен для работы под давлением, сенсор “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА” неактивен.
Обратите внимание! Работа с режимом ДАВЛЕНИЕ при открытой крышке невозможна.
При помощи данного сенсора осуществляется также отключение перехода по окончании программы

17

приготовления в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА” после старта программы, при этом мультиварка издаст звуковой сигнал, и
надпись «Подогрев» на дисплее погаснет. При желании можно снова активировать переход в режим ПОДОГРЕВ,
повторно коснувшись данного сенсора.

“ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”

Функция ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ доступна для всех программ и позволяет приготовить блюдо к назначенному
времени. Для активации данной функции выберите необходимую программу приготовления, установите
требуемый температурно-временной режим. Затем коснитесь сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, при этом
на дисплее загорится индикация времени. При помощи сенсоров “+ и -” установите время окончания
приготовления. Затем коснитесь сенсора “СТАРТ”, при этом загорится индикатор сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ
СТАРТ”, на дисплее будет отображаться заданное время окончания приготовления. Когда остаток времени до
окончания приготовления сравняется с заданной продолжительностью приготовления, индикатор сенсора
“ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ” погаснет, загорится индикатор сенсора “СТАРТ/ОТМЕНА”, и начнется приготовление по

18

заданной программе.

Комплектация

Прибор 1 шт.
Внутренняя чаша с антипригарным покрытием 1 шт.
Контейнер для варки на пару 1 шт.

(Перед использованием необходимо собрать контейнер - пароварку. Для этого вставьте ножки в
отверстия, расположенные внизу контейнера. Ножки обеспечат устойчивое расположение в чаше.)

Плоская ложка 1 шт.
Столовая ложка для супа 1 шт.
Мерная чашка 1 шт.
Стаканчики для приготовления йогурта 5 шт.
Книга рецептов.
Инструкция пользователя.
Список сервисных центров.
Гарантийный талон.

Подготовка к эксплуатации

1. Откройте упаковку, аккуратно извлеките прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы.

2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации.

3. Протрите корпус прибора влажной губкой.

4. Промойте чашу тёплой мыльной водой. Тщательно просушите.

Установка текущего времени

19

1. Одновременно коснитесь сенсоров “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА” и “МУЛЬТИПОВАР PLUS”, прозвучит
звуковой сигнал, таймер на дисплее начнет мигать.

2. При помощи сенсоров “+” и “-” (сенсором «+» часы, сенсором «-» минуты) установите текущее время.

3. После установки времени коснитесь сенсора “СТАРТ”, прозвучит звуковой сигнал, таймер перестанет мигать,
временные настройки сохранятся в памяти прибора.

Общий порядок использования прибора в режиме ДАВЛЕНИЕ/БЕЗ ДАВЛЕНИЯ:

• Установите чашу с продуктом в мультиварку, убедитесь, что она стала на свое место без перекосов (слегка
повернув ее из стороны в сторону), и ручки чаши попали в предназначенные для них гнезда на корпусе.

• Закройте крышку мультиварки до щелчка кнопки открытия крышки. При правильно установленной чаше и
работоспособном корпусе эта операция должна проходить без приложения значительных усилий.

• Включите мультиварку в сеть.

• После этого поверните рукоятку крышки в положение «Закрыть». При правильном срабатывании системы на
экране появится соответствующий знак, подтверждающий то, что система считала положение рукоятки. Если
рукоятка крышки находится в положении «Открыть», мультиварка не включится в режим работы с давлением.
При выборе режимов работы без давления закрывать рукоятку крышки не обязательно.

20

• Если рецепт в режиме работы без давления предполагает наличие в приборе воды и температуры,
превышающей 100°С, произведите дополнительную блокировку крышки, повернув рукоятку в положение
«Закрыть». При этом в режиме без давления электроклапан открыт, и пар выходит из прибора через отверстия
пароотделителя на крышке.

• Выберите и запустите необходимую программу.

• Если давление внутри чаши выше атмосферного, повернуть рукоятку крышки в положение «Открыть» будет
невозможно до полного сброса избыточного давления в чаше. Для экстренного открытия крышки при работе
прибора под давлением необходимо остановить выполняемую программу, коснувшись сенсора “СТАРТ /
ОТМЕНА”, при этом автоматический клапан сбросит избыточное давление в атмосферу.

• Нажимать на кнопку открытия крышки, если рукоятка крышки находится в положении «Закрыть», запрещено.
Это может вызвать повреждения чаши и корпуса устройства. ВНИМАНИЕ! КНОПКА ОТКРЫТИЯ КРЫШКИ НЕ

БЛОКИРУЕТСЯ!

• Любое стравливание пара в режиме с давлением из-под верхней крышки устройства или из любого другого
места, кроме клапана давления, свидетельствует о неисправности. В этом случае тщательно очистите верхнюю
кромку чаши, уплотнительное кольцо на крышке мультиварки, проверьте правильность сборки устройства. Если
проблема повторяется, эксплуатировать устройство запрещено. Следует обратиться в сервисный центр для
ремонта.

• Во время работы мультиварки, кроме основной индикации на экране устройства, используется дополнительная
индикация и звуковые сигналы:

• Так, красный индикатор сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” свидетельствует о том, что мультиварка находится в режиме
выполнения установленной программы, желтый индикатор сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ” - мультиварка
находится в режиме отложенного старта.

• По завершении программы прибор издаст продолжительный звуковой сигнал-мелодию, и на экране
появляется надпись “End”, которая сбрасывается через несколько минут.

• После окончания работы программы мультиварка переходит в режим Подогрев (если он предварительно не
был выключен). При этом на экране индицируется 0 (или количество часов нахождения в данном режиме) в
крайнем правом разряде индикатора времени, а также надпись Подогрев и индикация завершенной программы.
Отключить данный режим можно, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”.

• Звуковой сигнал-мелодия также подтверждает перевод рукоятки крышки в закрытое или открытое положение
во время выполнения программы без давления или в процессе установки режимов.

• Резкий звуковой сигнал прозвучит, если повернуть рукоятку блокировки крышки в положение «Открыть»
во время выполнения программы с давлением (такое возможно, если задана температура программы ниже
100 градусов и в приборе нет избыточного давления). При этом установленная программа сбросится, и прибор
перейдет в режим ожидания.

21

• Две латинские буквы L, повернутые друг к другу, на экране мультиварки в двух правых разрядах индикатора
времени при попытке включения программы индицируют отсутствие съемной чаши. В этом случае включение
программы невозможно.

• Надпись “Err” на экране сообщает о неисправности в электронной части мультиварки, что требует обращения в
сервисный центр.

• Примерно за 3 минуты перед завершением программ с давлением раздается предупредительный звуковой
сигнал, и после него программа автоматически включает клапан сброса давления. Пар выходит через отверстия
устройства сброса пара. В это время следует соблюдать особую осторожность и не подносить руки или другие
части тела к устройству сброса пара. Давление сбрасывается, и к окончанию времени программы можно
свободно повернуть рукоятку крышки в положение «Открыть», а затем нажимать на кнопку открытия крышки
для доступа к внутренней чаше. Если по какой-либо причине давление не успело сброситься, и рукоятка не
вращается свободно, не следует прилагать усилие для ее поворота, следует дождаться окончания выхода пара, и
только затем поворачивать рукоятку.

22

Если из-под клапана давления начинает интенсивно выходить пар, вызывая вращение клапана на оси (за
исключением случая, когда установлен предельный уровень давления с максимально допустимой температурой
в 118°С), это говорит о перегреве внутренней чаши и превышении максимально допустимого давления внутри
устройства. В этом случае следует немедленно остановить работу программы, уменьшить установленную рабочую
температуру. Повторное включение возможно лишь после остывания чаши до температуры ниже 100°С.

Эксплуатация прибора

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям.

1. Разблокируйте крышку прибора, повернув ручку в положение «Открыть». Откройте крышку, нажав на кнопку
открытия крышки. Придерживайте крышку рукой при открывании.

2. Перед началом приготовления убедитесь, что внутренние и внешние части прибора освобождены от упаковки
и не имеют загрязнений. Убедитесь также, что между внутренней кастрюлей и нагревательной поверхностью нет
посторонних предметов.

3. Поместите необходимые продукты в чашу и установите ее в мультиварку (при использовании программы
«Жарка» установите пустую чашу, добавив немного масла для жарки согласно рецепту, продукты поместите
после начала обратного отсчета).

4. Следите, чтобы чаша была корректно установлена на нагревательном элементе. Слегка поворачивайте
внутреннюю чашу в мультиварке из стороны в сторону, пока чаша не установится в нужном положении на
нагревательной поверхности.

5. В зависимости от программы приготовления крышка прибора может оставаться открытой или закрытой.
Рекомендации касательно корректного положения крышки указаны в описании каждой программы.

6. Включите мультиварку в розетку. Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены вышеуказанные
рекомендации.

7. Выберите соответствующую программу приготовления, при необходимости настройте температуру и время.

8. Коснитесь сенсора “СТАРТ/ОТМЕНА”.

Дистанционное управление прибором через WiFi

На данной модели реализована уникальная возможность дистанционного управления мультиваркой при помощи
Вашего смартфона или планшета с системой Android либо Apple, используя встроенный в мультиварку WiFi
модуль. Для управления прибором через WiFi Вам необходимо скачать мобильное приложение «Polaris: WiFi
мультиварка». Наше мобильное приложение «Polaris: WiFi мультиварка» доступно в Appstore и PlayMarket.

- Включите мультиварку в сеть, для включения модуля WiFi одновременно коснитесь сенсоров «+» и «-». При
ненастроенном соединении, индикатор WiFi будет гореть красным цветом.

- Запустите на внешнем устройстве (смартфон или планшет с системой Android либо Apple) мобильное
приложение «Polaris: WiFi мультиварка».

23

- Для подключения прибора к WiFi роутеру и соединения прибора со смартфоном или планшетом коснитесь и
удерживайте сенсор “МУЛЬТИПОВАР PLUS” в течение 5-10 секунд, прозвучит звуковой сигнал (трель), индикатор
WiFi начнет мигать – это означает, что WiFi модуль активирован и готов к подключению к Вашей домашней WiFi сети.

- Дальнейший процесс подключения WiFi осуществляется при помощи мобильного приложения «Polaris: WiFi
мультиварка» согласно инструкции для мобильного приложения.

- После установления соединения WiFi модуля с Вашей домашней сетью индикатор WiFi поменяет цвет на
зеленый и будет постоянно гореть.

- Прибор может работать и без активации WiFi модуля. В этом случае все управление прибором осуществляется
при помощи панели управления. Для отключения WiFi модуля одновременно коснитесь сенсоров “+ и -” до
звукового сигнала.

- При необходимости Вы можете снова включить WiFi модуль, одновременно коснувшись сенсоров “+ и -”. Если
настройки WiFi модуля не сброшены, то при включении прибора и включенном WiFi модуле индикатор WiFi
мигает зеленым цветом и при запуске мобильного приложения подключается автоматически, в обратном случае
Вам придется пройти процесс подключения заново.

24

На сайте www.polar.ru Вы можете скачать подробную инструкцию по пользованию мобильным приложением
«Polaris: WiFi мультиварка». При возникновении вопросов Вы можете обратиться в раздел «Помощь»
мобильного приложения «Polaris: WiFi мультиварка».

Описание программ

Названия автоматических
программ

Индикация этапа

“Мультиповар Plus“

Индикация открытия/

закрытия крышки

Индикация давления

«Мультиповар»

Программа «Мультиповар» (в общем меню программ) является многофункциональной программой, которая
позволит Вам приготовить множество различных блюд. Для работы в данной программе необходимо вручную
установить желаемое время и температуру приготовления.

- Включите прибор. Загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Выберите программу «Мультиповар» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Мультиповар».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,

Индикация времени и
температуры

Названия автоматических
программ

25

при этом на дисплее появится соответствующая индикация. Обратите внимание! С открытой крышкой режим с
ДАВЛЕНИЕМ не запустится.

- Время приготовления по умолчанию 5 минут. Установите необходимое время приготовления согласно рецептуре
блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -” измените время
приготовления с переменным шагом (в 1 минуту - от 5 минут до 1 часа 30 минут, в 5 минут - от 1 часа 30 минут до 3
часов, в 10 минут - от 3 до 12 часов). Максимально возможное для установки время – 12 часов.

- Для изменения температуры приготовления на выбранном этапе повторно коснитесь сенсора “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА” и при помощи сенсоров “+ и -” задайте необходимое температурное значение: без давления от
30°С до 160°С, под давлением от 30°С до 118°С, шаг переменный: 10°С – от 30°С до 90°С, 2°С – от 90°С до 110°С,
10°С – от 110°С до 160°С.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал и

26

мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Мультиповар» на дисплее, а также
индикатор сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется
после старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании программы мультиварка прозвучит звуковой сигнал, на дисплее появится надпись End. Для
возвращения к меню программ коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”.

- Отключите прибор.

«Мультиповар Plus»

В данной модели реализована программа «Мультиповар Plus», которая позволяет установить различную
температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность
каждого этапа. Для отображения номера этапа предназначен индикатор слева от индикации времени.
В данной модели Вы также можете выбрать режим с давлением либо без давления на каждом этапе.

- Включите прибор. Загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Выберите программу «Мультиповар Plus» касанием сенсора “МУЛЬТИПОВАР PLUS”. При этом на
дисплее появится надпись «Мультиповар», а также индикация этапа приготовления, начиная с 1. Можно
запрограммировать любое количество последовательных этапов от 1 до 9. Для перемещения между этапами
мультиповара используйте сенсоры «+ и -».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию 5 минут. Установите необходимое время для данного этапа: коснитесь
сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -” измените время приготовления с
переменным шагом (в 1 минуту - от 5 минут до 1 часа 30 минут, в 5 минут - от 1 часа 30 минут до 3 часов, в 10
минут - от 3 до 12 часов). Диапазон времени может варьироваться от 5 минут до 12 часов.

- Для изменения температуры приготовления на выбранном этапе повторно коснитесь сенсора “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА” и при помощи сенсоров “+ и -” задайте необходимое температурное значение: без давления от
30°С до 160°С, под давлением от 30°С до 118°С, шаг переменный: 10°С – от 30°С до 90°С, 2°С – от 90°С до 110°С,
10°С – от 110°С до 160°С.

- Для перехода к программированию следующего этапа коснитесь сенсора “МУЛЬТИПОВАР PLUS” или сенсора
“+”. Для возврата на предыдущий этап – сенсора «-».

- Если Вам необходимо сделать паузу в процессе приготовления, то Вы можете запрограммировать этап с
“нулевой” температурой (то есть без нагрева). При этом на дисплее индицируются символы 0.0. В это время
вы можете достать чашу из мультиварки. В случае, если пауза устанавливается для операций, связанных с
извлечением чаши либо укладки/извлечения ингредиентов, продолжительность паузы должна выбираться

27

достаточной для выполнения всех необходимых действий до начала следующего этапа приготовления.

- После завершения программирования необходимого количества этапов коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”,
программа издаст звуковой сигнал и начнет последовательно выполнять запрограммированные этапы от 1 до
того, который отображался на индикаторе этапа в момент касания сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”. Установленное
время выполнения этапа, надпись «Мультиповар» на дисплее, а также индикатор сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”
будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени выполнения этапа начнется сразу после касания сенсора
“СТАРТ / ОТМЕНА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Обратите внимание! Если температура приготовления ниже 106°С, то изменение температуры возможно только
в диапазоне от 30 до 106°С. В случае, если температура приготовления выше 108°С, то изменение температурных
настроек возможно от 108 до 160°С.

- После окончания каждого этапа мультиварка издаст звуковой сигнал.

28

- В данной программе реализовано запоминание последних настроек. После касания сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”
значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в постоянную память прибора и будут
отображаться при последующих включениях.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании программы мультиварка прозвучит звуковой сигнал, на дисплее появится надпись End. Для
возвращения к меню программ коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”.

- Отключите прибор.

Обратите внимание! В данной модели реализована возможность сохранения 5 любимых рецептов, созданных
в «Мультиповар Plus», в памяти прибора. Для сохранения любимых рецептов коснитесь и удерживайте сенсор
“МЕНЮ” в течение 5 секунд после введения температурных и временных настроек на всех этапах создаваемой
программы.
Доступ к сохраненным рецептам осуществляется также при помощи сенсора “Меню” удержанием его в течение
5 секунд либо «пролистыванием» списка программ. Сохраненные рецепты 1-5 находятся в конце списка в меню
программ.

Примечание:

1) Пожалуйста, контролируйте положение крышки в соответствии с природой приготавливаемых продуктов.
Так, например, во время приготовления макаронных изделий рекомендуется оставлять крышку мультиварки
открытой, т.к. в процессе приготовления образуется много пены.

2) Если «Мультиповар Plus» используется для жарки, то для большей эффективности укладывайте ингредиенты
после прогрева прибора. Крышка должна быть открыта. Внимание: обратный отсчет времени в мультиповаре
начинается сразу после начала этапа приготовления, поэтому необходимо учитывать добавление времени на
разогрев.

3) Максимальное время работы многоступенчатого мультиповара – 16 часов. Данное ограничение начинает
действовать при попытке установить общее время приготовления, превышающее данное значение.

4) Для температур выше 140°С максимальное время выполнения этапа составляет 3 часа.

5) При прохождении этапа с «нулевой» температурой (без нагрева) Вы можете извлечь чашу из мультиварки, но
не более, чем на 30 минут.
Обратите внимание! Если на предыдущем этапе приготовления температура превышала 140°С, то до извлечения
чаши из мультиварки необходимо дать чаше остыть в течение 2 минут.

6) Для температур ниже 75°С на последнем выполняемом этапе переход в режим ПОДОГРЕВ не предусмотрен.

7) При включении давления температура не может быть установлена выше 118 градусов.

8) Обратите внимание! При программировании «Мультиповар Plus», необходимо учитывать, что после этапа с
давлением обязательно должен следовать этап без давления с более низкой температурой (но не «нулевой»).

29

30

Суп

Программа «Суп» предназначена для приготовления супов, бульонов и прочих блюд.

- Включите прибор. Загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуата­ция прибора».

- Во время приготовления в данной программе крышка должна быть закрыта. При неправильном положении
крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Суп» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров “+
и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Суп».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час 20 минут. Установите время приготовления
в соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+
и -” измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 8
часов.

- В режиме без давления температура приготовления не регулируется и составляет 97°С. Проверить температуру
приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовление по умолчанию составляет 50 минут. При
необходимости измените время приготовления, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Также в данном случае доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию при
приготовлении под давлением - 115°С. Для изменения температурных настроек повторно коснитесь сенсора
“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров “+ и-” выберите необходимый температурный режим: 100, 103,
106, 109, 112 или 115°С.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и

мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Суп» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: При использовании программы “под давлением” загрузка чаши не должна превышать половину чаши.

Жарка

Программа «Жарка» служит для обжаривания продуктов. В зависимости от рецептуры и природы продуктов
можно выбирать необходимые временные и температурные режимы.

- Включите прибор. Загорится подсветка дисплея.

- Добавьте в чашу масло по рецепту. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора». Ингредиенты для
жарки поместите в чашу после звукового сигнала о достижении заданной температуры и начала обратного
отсчета времени.

- Во время приготовления в данной программе после достижения чашей рабочей температуры рекомендуется
оставлять крышку открытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.

31

- Выберите программу «Жарка» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Жарка».

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе недоступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 25 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 1 минуту. Диапазон времени может варьироваться от 5 минут до 1 часа
30 минут.

- Для данной программы доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию - 160°С. Для
изменения температурных настроек повторно коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров
“+ и-” выберите необходимый температурный режим: 100, 120, 140, 160°С.

- Изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления. Измените параметры
касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Обратите внимание! Если температура приготовления составляет от 100 до 120°С, то изменение температурных

32

настроек невозможно. В случае, если температура приготовления выше 120°С, то изменение температуры
возможно в диапазоне от 120 до 160°С.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Жарка» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени выполнения программы начнется
после прогрева до заданной температуры и звукового сигнала о загрузке ингредиентов.

- После прогрева загрузите продукты в чашу, контролируйте готовность продукта, помешивая и переворачивая
по необходимости. Не закрывайте крышку.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом

прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: уровень масла не должен превышать нижнюю отметку.

Тушение

Данная программа предназначена для приготовления рагу, мясных и овощных блюд. Поддерживаемая
температура позволяет сохранить полезные свойства продуктов.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Наличие жидкости в чаше обязательно.

- Во время приготовления в данной программе крышка должна быть закрыта. При неправильном положении
крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Тушение» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Тушение».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 2 часа. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и

-” измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 12
часов.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовление по умолчанию также составляет 2 часа. При

33

необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Температура приготовления в данном режиме не регулируется и составляет 93°С. Проконтролировать
температуру режима можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Тушение» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА

34

ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: жидкость не должна превышать максимальный уровень.

Плов

Данная программа предназначена для приготовления плова.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Если рецепт требует предварительной обжарки ингредиентов, до настройки программы “Плов” используйте
программу “Жарка” в соответствии с ее описанием.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе крышка должна быть закрыта. При неправильном положении
крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Плов» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Плов».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час 20 минут. Установите время приготовления
в соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+
и -” измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 2
часов.

- В случае, если включен режим приготовления под давлением, время приготовление по умолчанию составляет
55 минут. При необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Температура приготовления в данном режиме не регулируется и составляет 115°С. Проконтролировать
температуру режима можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Плов» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,

35

прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- В данном режиме предусмотрен автоматический контроль приготовления. Если блюдо приготовится раньше,
мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен ранее) до
истечения заданного времени.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: жидкость не должна превышать максимальный уровень.

36

Молочная каша

Программа предназначена для приготовления молочных супов и каш на молоке.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. Если в процессе
приготовления образуется много пены, рекомендуется на некоторое время открыть крышку, чтобы предотвратить
перелив кипящего молока через край чаши. При неправильном положении крышки результат может не отвечать
требованиям.

- Выберите программу «Молочная каша» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Молочная каша».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,

при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час 15 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 1 минуту. Диапазон времени может варьироваться от 10 минут до 2 часов.

- В случае, если включен режим приготовления под давлением, время приготовление по умолчанию также
составляет 1 час 15 минут. При необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА”.

- Температура приготовления в данном режиме не регулируется и составляет 95°С. Проконтролировать
температуру режима можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Молочная каша» на дисплее, а также
индикатор сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется
после старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

37

Совет: 1. Максимальное количество риса на объем 5 л составляет 1,5 мерного стакана.
Совет: 2. Рекомендуемая пропорция риса и воды 1:5.

Йогурт

Мультиварка 2 в 1 EPMC 0125 является полноценным заменителем устройства для приготовления йогурта.
В программе “Йогурт” поддерживается постоянная температура (+38 - +40°С), необходимая для роста
бифидобактерий и получения прекрасного йогурта из закваски и молока.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Йогурт» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Йогурт».

38

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе недоступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 8 часов. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 10 минут. Диапазон времени может варьироваться от 6 до 12 часов.

- Температура приготовления в данном режиме не регулируется и составляет 38°С. Проконтролировать
температуру режима можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления. Измените параметры
касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Йогурт» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал, если он не был отключен ранее. После
окончания программы «Йогурт» устройство НЕ переходит в автоматический режим ПОДОГРЕВ.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Крупы

Программа предназначена для приготовления полезных гарниров из круп. Оптимальные температурные
параметры и равномерный нагрев чаши со всех сторон позволяют приготовить великолепные рассыпчатые
гарниры.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Крупы» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Крупы».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 40 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и

-” измените временные настройки с шагом в 2 минуты. Диапазон времени может варьироваться от 16 минут до 2
часов.

- В режиме без давления температура приготовления не регулируется и составляет 100°С. Проверить температуру

39

приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовление по умолчанию составляет 30 минут. При
необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Также в данном случае доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию при
приготовлении под давлением - 115°С. Для изменения температурных настроек коснитесь сенсора “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров “+ и-” выберите необходимый температурный режим: 100, 103, 106, 109,
112 или 115°С.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Крупы» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после старта
программы.

40

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: жидкость не должна превышать максимальный уровень.

Томление

Программа «Томление» имитирует процесс приготовления блюд в русской печи. Блюдо готовится путем очень
долгого и медленного тушения при постоянно повышающейся температуре, что позволяет сохранить полезные
свойства продуктов и придать им неповторимый вкус.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуата­ция прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Томление» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Томление».

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе недоступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 5 часов. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 10 минут. Диапазон времени может варьироваться от 1 до 8 часов.

- В данном режиме температура приготовления не регулируется. Температура постоянно повышается и
составляет 45, 65, 85, 95°С. Проверить температуру приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись
сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Изменение времени также возможно в процессе приготовления. Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Томление» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно

41

активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: жидкость не должна превышать максимальный уровень.

Пицца

Данная программа предназначена для приготовления популярного итальянского блюда - пиццы.

42

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Пицца» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Пицца».

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе не доступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 35 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и

-” измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 1
часа.

- Для данной программы доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию - 120°С. Для
изменения температурных настроек коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров “+ и-”

выберите необходимый температурный режим: 120, 130, 140, 150, 160°С.

- Изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления. Измените параметры
касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Пицца» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Паста

Данная программа предназначена для приготовления макаронных изделий.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Налейте воду, согласно рецептуре, в чашу. Рекомендуется наливать воду до половины чаши. Максимальное
количество воды – 2/3 объема чаши. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется до закипания воды держать крышку закрытой,

43

после добавления макаронных изделий в чашу - открытой, так как при варке образуется много пены. При
неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Паста» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или сенсоров
“+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Паста».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация. В режиме варки под давлением крышка закрыта в
течение всего цикла, поэтому ингредиенты следует закладывать в чашу до старта программы, приготовление
происходит при закрытой крышке до конца программы.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 25 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 1 минуту. Диапазон времени может варьироваться от 10 до 35 минут.

- В режиме без давления температура приготовления не регулируется и составляет 105°С. Проверить температуру
приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовление по умолчанию составляет 18 минут,
температура приготовления - 115°С. При необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора

44

“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Паста» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно.

- Внимание: при готовке без давления до момента закипания воды необходимо держать крышку прибора
закрытой.

- После закипания воды раздастся звуковой сигнал. На дисплее начнёт отображаться обратный отсчёт времени
приготовления.

- Откройте крышку и загрузите продукт в кипящую воду. Не закрывайте крышку прибора.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения

автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет. Уровень воды в данном режиме не должен превышать половину максимального уровня в чаше.

Варенье

Программа предназначена для приготовления варенья.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе после закипания рекомендуется держать крышку открытой и
периодически помешивать продукт, так как возможно пенообразование. При неправильном положении крышки
результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Варенье» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Варенье».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час 30 минут. Установите время приготовления
в соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”

45

измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 12 часов.

- В режиме без давления температура приготовления не регулируется и составляет 103°С. Проверить температуру
приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовление по умолчанию составляет 55 минут. При
необходимости измените временные настройки, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Температура приготовления в данном режиме не регулируется и составляет 115°С. Проконтролировать
температуру режима можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Варенье» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. На дисплее начнет отображаться обратный отсчет времени
приготовления.

46

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Совет: загрузка чаши не должна превышать 1/3 чаши.

Выпечка

Программа «Выпечка» служит для выпекания коржей, кексов, пирогов, запеканок и приготовления прочих блюд.

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
«Эксплуатация прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Выпечка» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Выпечка».

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе недоступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 5 минут. Диапазон времени может варьироваться от 20 минут до 8 часов.

- Для данной программы доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию - 130°С. Для
изменения температурных настроек коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров “+ и-”
выберите необходимый температурный режим: 130, 140, 150, 160°С.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Выпечка» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. На дисплее начнет отображаться обратный отсчет времени
приготовления.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА

47

ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.
Совет: максимальный вес ингредиентов на 5 л - 600г.

Пароварка

Мультиварка 2 в 1 EPMC 0125 может заменить традиционные пароварки на Вашей кухне. Программа “Пароварка”
позволяет приготовить пищу на пару, сохраняя витамины и полезные свойства продуктов. Специальная
подставка-лоток для варки на пару поставляется в комплекте с устройством.

48

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Налейте в чашу не более 1 л воды. Поместите в чашу подставку-лоток для варки на пару и на него - продукты.
Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора». Наличие воды в чаше обязательно.

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Пароварка» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Пароварка».

- При необходимости активируйте режим ДАВЛЕНИЕ, коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
при этом на дисплее появится соответствующая индикация.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 25 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и

-” измените временные настройки с шагом в 1 минуту. Диапазон времени может варьироваться от 5 минут до 2
часов.

- В режиме без давления температура приготовления не регулируется и составляет 105°С. Проверить температуру

приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- В случае, если включен режим ДАВЛЕНИЕ, время приготовления по умолчанию составляет 25 минут. При
необходимости измените временные настройка, коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”.

- Также в данном случае доступно изменение температурных настроек. Температура по умолчанию при
приготовлении под давлением - 109°С. Для изменения температурных настроек коснитесь сенсора “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА” и касаниями сенсоров “+ и-” выберите необходимый температурный режим: 100, 103, 106, 109,
112 или 115°С.

- При работе без давления изменение времени и температуры также возможно в процессе приготовления.
Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Пароварка» на дисплее, а также
индикатор сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени начнется после прогрева
и закипания воды.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом
прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

49

Разогрев

Данная программа позволяет быстро разогреть ранее приготовленные блюда

- Включите прибор, загорится подсветка дисплея.

- Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуата­ция прибора».

- Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном
положении крышки результат может не отвечать требованиям.

- Выберите программу «Разогрев» из общего списка программ при помощи касания сенсора “МЕНЮ” или
сенсоров “+ и -”. При этом на дисплее будет мигать надпись «Разогрев».

- Режим ДАВЛЕНИЕ на данном этапе недоступен.

- Время приготовления по умолчанию для данной программы – 10 минут. Установите время приготовления в
соответствии с рецептурой блюда: коснитесь сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”, затем касаниями сенсоров “+ и -”
измените временные настройки с шагом в 1 минуту. Диапазон времени может варьироваться от 10 минут до 1 часа.

- В данном режиме температура приготовления не регулируется. Температура составляет 115°С. Проверить

50

температуру приготовления в данном режиме можно, повторно коснувшись сенсора “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА”

- Изменение времени также возможно в процессе приготовления. Измените параметры касаниями сенсоров “+ и -”.

- При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное,
не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

- Для запуска программы коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, программа издаст звуковой сигнал, и
мультиварка начнет приготовление по заданной программе. Надпись «Разогрев» на дисплее, а также индикатор
сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА” будут гореть постоянно. Обратный отсчет времени приготовления начнется после
старта программы.

- По окончании работы программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения
автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА”,
прозвучит звуковой сигнал, и надпись ПОДОГРЕВ на дисплее погаснет. При желании Вы можете повторно
активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА”.

- При необходимости можно прервать прохождение программы, коснувшись сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, при этом

прибор перейдет в режим ожидания.

- По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в
режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится прямой отсчет
времени (в часах), показывающий, сколько часов подогревается блюдо.

- Для отключения режима подогрева коснитесь сенсора “СТАРТ / ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания.
Отключите устройство.

Краткая таблица режимов приготовления

Режим

приготовления

Мультиповар

Мультиповар Plus

Время и температура приготовления

Время по умолчанию: 5 минут
Регулирование времени: от 5 минут до 12 часов, шаг в 1
минуту - от 5 минут до 1 часа 30 минут, в 5 минут - от 1 часа 30
минут до 3 часов, в 10 минут - от 3 до 12 часов

Регулирование температуры: от 30°С до 160°С

Регулирование времени: от 5 минут до 12 часов, шаг в 1
минуту - от 5 минут до 1 часа 30 минут, в 5 минут - от 1 часа 30
минут до 3 часов, в 10 минут - от 3 до 12 часов. Температура

по умолчанию 100°С
Регулирование температуры: без давления от 30° до 90° - шаг
10°,от 90° до 110° - шаг 2°, от 110° до 160° - шаг 10°
Под давлением: от 30° до 90° - шаг 10°, от 90° до 100° - шаг
5°, от 100° до 118° - шаг 3°

Возможность
использовать

функцию

«Отложенный

старт»

да да

да да

Возможность

приготовления

в режиме

ДАВЛЕНИЕ

Рекомендации
по положению

крышки

Открыта или

закрыта, в

зависимости

от блюда

Открыта или

закрыта, в

зависимости

от блюда

51

52

Режим

приготовления

Суп

Жарка

Тушение

Плов

Время и температура приготовления

Без давления:

Время по умолчанию: 1 час 20 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 8 часов, шаг 5 минут
Температура - 97°С

Под давлением:

Время по умолчанию: 50 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 8 часов, шаг 5 минут
Температура по умолчанию - 115 °С
Регулирование температуры – 100, 103, 106, 109, 112, 115°С

Время по умолчанию: 25 минут
Регулирование времени: от 5 минут до 1,5 часов, шаг 1 минута
Температура по умолчанию - 160 °С
Регулирование температуры – 100-160°С
с шагом 20°С

Без давления:

Время по умолчанию: 2 часа
Регулирование времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5 минут
Температура по умолчанию - 93°С

Под давлением:

Время по умолчанию: 2 часа
Регулирование времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5 минут
Температура по умолчанию - 93 °С

Без давления:

Время по умолчанию: 1 час 20 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 2 часов, шаг 5 минут
Температура по умолчанию - 115 °С

Под давлением:

Время по умолчанию: 55 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 2 часов, шаг 5 минут
Температура - 115°С

Возможность
использовать

функцию

«Отложенный

старт»

да да закрыта

да нет открыта

да да закрыта

да да закрыта

Возможность

приготовления

в режиме

ДАВЛЕНИЕ

Рекомендации
по положению

крышки

Молочная каша

Без давления:

Время по умолчанию: 1 час 15 минут
Регулирование времени: от 10 минут до 2 часов, шаг 1 минута
Температура - 95°С

Под давлением:

Время по умолчанию: 1 час 15 минут
Регулирование времени: от 10 минут до 2 часов, шаг 1 минута
Температура - 95°С

да да закрыта

Йогурт

Крупы

Томление

Пицца

Паста

Время по умолчанию: 8 часов
Регулирование времени: от 6 до 12 часов, шаг 10 минут
Температура 38-42°С

Без давления:

Время по умолчанию: 40 минут
Регулирование времени: от 16 минут до 2 часов, шаг 2 минуты
Температура - 100°С

Под давлением:

Время по умолчанию: 30 минут
Регулирование времени: от 16 минут до 2 часов, шаг 2 минуты
Температура по умолчанию - 115 °С
Регулирование температуры – 100, 103, 106, 109, 112, 115°С

Время по умолчанию: 5 часов
Регулирование времени: от 1 до 8 часов, шаг 10 минут
Температура – 45, 65, 85, 95°С

Время по умолчанию: 35 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 1 часа, шаг 5 минут
Температура по умолчанию - 120 °С
Регулирование температуры – 120, 130, 140, 150, 160°С

Без давления:

Время по умолчанию: 25 минуты
Регулирование времени: от 10 до 35 минут, шаг 1 минута
Температура по умолчанию - 105 °С

Под давлением:

Время по умолчанию:18 минут
Регулирование времени: от 10 до 35 минут, шаг 1 минута
Температура –115°С

да нет закрыта

да да закрыта

да нет закрыта

да нет закрыта

с давлением -

закрыта

да да

без давления -

открыта после

закипания

53

Режим

приготовления

Время и температура приготовления

Возможность
использовать

функцию

«Отложенный

старт»

Возможность

приготовления

в режиме

ДАВЛЕНИЕ

Рекомендации
по положению

крышки

54

Варенье

Выпечка

Пароварка

Разогрев

Без давления:

Время по умолчанию:1 час 30 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5
минут
Температура по умолчанию - 103 °С

Под давлением:

Время по умолчанию:55 минут
Регулирование времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5
минут
Температура –115°С

Время по умолчания: 1 час
Регулирование времени: от 20 минут до 8 часов, шаг 5
минут
Температура по умолчанию - 130 °С
Регулирование температуры – 130, 140, 150, 160°С

Без давления:

Время по умолчанию:25 минут
Регулирование времени: от 5 минут до 2 часов, шаг 1
минута
Температура по умолчанию - 105 °С

Под давлением:

Время по умолчанию:25 минут
Регулирование времени: от 5 минут до 2 часов, шаг 1
минута
Температура по умолчанию - 109 °С
Регулирование температуры –100, 103, 106, 109, 112, 115°С

Время по умолчанию:10 минут
Регулирование времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 1
минута
Температура – 115°С

без давления:

при разогреве -

закрыта

да да

да нет закрыта

да да закрыта

да нет

при сильном

кипении -

открыта

с давлением -

закрыта

закрыта,

необходимо

периодически

открывать

для контроля

степени

разогрева

Отложенный старт

Функция «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени. Однако, пожалуйста, не
откладывайте старт на длительное время, если в ингредиентах блюда есть скоропортящиеся продукты.

- Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ.

- Для активации режима выберите программу приготовления, используя сенсоры “МЕНЮ” или “+ и -”, измените,
если необходимо, временные и температурные настройки, включите, по желанию, режим ДАВЛЕНИЕ, затем
коснитесь сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, при этом загорится индикатор сенсора, а на дисплее появится
таймер.

- Касаниями сенсоров “+ и –” установите желаемое время окончания приготовления блюда. Обратите внимание:
часы на дисплее прибора должны быть установлены в режим реального времени заранее.

- Коснитесь сенсора “СТАРТ”. На дисплее будет отображаться заданное значение времени окончания
приготовления, которое после начала приготовления сменится на отсчет времени программы.

Программное обеспечение и рецепты

Загрузите мобильное приложение «Polaris: WiFi мультиварка» в Appstore и PlayMarket для управления
мультиваркой с помощью Вашего смартфона или планшета.
Для удобства работы с WiFi мультиваркой 2 в 1 мы создали Web – портал www.wificook.ru, на котором Вы
сможете найти рецепты от Polaris и рецепты от других пользователей данной модели. Также с помощью портала
Вы можете делиться своими рецептами с другими пользователями.

55

Внимание:
По окончании срока эксплуатации электроприбора не выбрасывайте его вместе с обычными бытовыми
отходами, а передайте в официальный пункт сбора на утилизацию. Таким образом, Вы поможете сохранить
окружающую среду.

Чистка и уход за прибором

- По окончании приготовления всегда очищайте мультиварку от
остатков пищи и загрязнений.

- После каждого приготовления внутреннюю крышку рекомендуется
промывать в нейтральном мыльном растворе, используя губку.

- Не пользуйтесь щетками с металлической проволокой и
растворителем для очистки загрязненных частей мультиварки.

- Если остатки блюда прикипели к внутренней чаше, замочите ее
перед мытьем. Протрите внутреннюю чашу после мытья.

- Не опускайте корпус в воду. Для очистки корпуса используйте
влажную мягкую губку или ткань.

- Алюминиевую внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной
машине только при условии отсутствия в составе моющего
средства агрессивных химических компонентов (следует руководствоваться инструкцией по эксплуатации для
посудомоечной машины и составом применяемых моющих средств во избежание повреждения материала и

56

покрытия чаши). Расположение чаши для мытья должно исключать перемещение чаши и касание подвижных
элементов во избежание механических повреждений покрытия чаши.

- Для снятия пароотделителя подденьте его за заднюю часть и потяните вверх. Пароотделитель разделяется на
две части. Слегка нажав на защелку, отделите одну часть от другой для промывки и просушки, затем соберите
все в обратном порядке.

- После каждого приготовления необходимо снять и опустошить конденсатоприемник, расположенный на задней
стенке прибора. Промойте, просушите его и установите на место.

Меры предосторожности при использовании внутренней чаши мультиварки

- Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальную пластмассовую ложку,
поставляемую в комплекте с прибором.

- Не наливайте в чашу уксус, это может повредить покрытие.

- Спустя некоторое время чаша может поменять цвет из-за того, что контактирует с водой и моющими
средствами. Это нормальное явление, и мультиварка может без опасений эксплуатироваться дальше.

- Для очистки НЕ используйте абразивные вещества.

Внутренняя
крышка

Внутренняя
чаша

Проблема Причина Способ устранения

Индикатор работы не горит,
нагревательный элемент не
работает.

1. Проблема с электропитанием.

2. Электрическая плата или контакты
повреждены.

Проверьте, включен ли прибор в сеть. Обратитесь
за помощью в авторизованный сервисный центр.

Индикатор горит, нагревательный
элемент не работает.

Блюдо слишком долго готовится,
либо не готовится совсем.

На дисплее отображаются коды
ошибок E1, E2, E3, E5.

На дисплее отображается
символ . Отсутствует чаша в мультиварке.

На дисплее отображается
ошибка ERD.

Электрическая плата или контакты
повреждены.

1. Питание от сети отсутствует. Проверьте, включен ли прибор в сеть.

2. Нагревательный элемент неисправен.

3. Внутренняя чаша мультиварки установлена
с перекосом.

4. Посторонний предмет между
нагревательной пластиной и кастрюлей.

Индицируемые ошибки указывают на
неисправность системы термоконтроля либо
перегрев прибора.

Cбой системы.

Обратитесь за помощью в авторизованный
сервисный центр.

Обратитесь за помощью в авторизованный
сервисный центр.

Проверьте внутреннюю чашу, убедитесь, что она
установлена правильно.

Удалите посторонний предмет .

Отключите прибор от сети до полного остывания,
затем включите его.
Если индикация ошибки не исчезла, обратитесь
за помощью в авторизованный сервисный центр.

Вставьте чашу в мультиварку.
Если символ отображается с установленной в
мультиварку чашей – обратитесь за помощью в
авторизованный сервисный центр.

Нажмите сенсор “Старт/Отмена”, одновременным
касанием сенсоров “+” и “-”
выключите и включите WiFi модуль заново,
выключите прибор из сети и включите в сеть
заново. Если ошибка не проходит, обратитесь за
помощью в авторизованный сервисный центр.

57

Технические характеристики

EPMC 0125 – Мультиварка бытовая электрическая (торговое наименование Мультиварка 2 в 1) торговой марки Polaris
Напряжение: 220 - 240 В
Частота: ~50 Гц
Мощность: 1150 Вт
Общий объем чаши: 5 л

Информация о встроенном WiFi модуле:
Используемый модуль беспроводной связи малого радиуса действия (WiFi) соответствует стандартам IEEE 802.11 b/g,
работает в полосе радиочастот 2.4-GHz ISM band , с выходной мощностью передатчика не более 100мВт. Встроенный IPv4 TCP/
IP стек.
Мощность передатчика: +18.0 дБм при скорости 11 Мбит / сек, CCK
Чувствительность -88 dBm, 8%, 11 Мбит / с
Рабочая температура: от -20°C до 70°C

Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, между инструкцией и изделием могут
наблюдаться некоторые различия. Производитель надеется, что пользователь обратит на это внимание.

Информация о сертификации

Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ.

58

Сертификат соответствия № ТС RU C-US.АЛ16.В.00543 серия RU № 0081566
Срок действия с 21.02.2014 по 20.02.2019
Выдан: ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ продукции Общества с ограниченной ответственностью “Гарант Плюс” Адрес: 121170, г.
Москва, Кутузовский пр-кт, д. 36, стр. 3

Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки
Гарантийный срок на внутреннюю чашу (кастрюлю): 6 месяцев со дня покупки
Дата изготовления указана на приборе.

Производитель:
TEXTON CORPORATION LLC - ООО «ТЕКСТОН КОРПОРЕЙШН»
1313 N. Market Street, Suite 5100, Wilmington, State of Delaware 19801, United States of America
1313 Н. Маркет Стрит, Помещение 5100, Уилмингтон, Штат Делавэр 19801, Соединенные Штаты Америки

Уполномоченный представитель на территории РФ
ООО «Голдтехсервис» 119331 г. Москва, ул. Кравченко, д. 10

Телефон единой справочной службы: 8-800-700-11-78

ГАРАНТИЙНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО

Изделие: Мультиварка бытовая электрическая (Мультиварка 2 в 1)
Модель: EPMC 0125
Настоящая гарантия предоставляется изготовителем в дополнение к правам потребителя, установленным
действующим законодательством, и ни в коей мере не ограничивает их.
Настоящая гарантия действует в течение 12 месяцев с даты приобретения изделия и подразумевает гарантийное
обслуживание изделия в случае обнаружения дефектов, связанных с материалами и работой. В этом случае
потребитель имеет право, среди прочего, на бесплатный ремонт изделия. Настоящая гарантия действительна
при соблюдении следующих условий:

1. Гарантийное обязательство распространяется на все модели, выпускаемые компанией «TEXTON CORPORATION
LLC», в странах, где предоставляется гарантийное обслуживание (независимо от места покупки).

2. Изделие должно быть приобретено исключительно для личных бытовых нужд. Изделие должно
использоваться в строгом соответствии с инструкцией по эксплуатации, с соблюдением правил и требований по
безопасности.

3. Обязанности изготовителя по настоящей гарантии исполняются продавцами – уполномоченными дилерами
изготовителя и официальными обслуживающими (сервис) центрами. Настоящая гарантия не распространяется
на изделия, приобретенные у неуполномоченных изготовителем продавцов, которые самостоятельно отвечают
перед потребителем в соответствии с законодательством.

4. Настоящая гарантия не распространяется на дефекты изделия, возникшие в результате:

• Химического, механического или иного воздействия, попадания посторонних предметов жидкостей, насекомых
и продуктов их жизнедеятельности внутрь изделия;

• Неправильной эксплуатации, заключающейся в использовании изделия не по его прямому назначению, а
также установки и эксплуатации изделия с нарушением правил и требований техники безопасности;

• Износа деталей отделки, ламп, батарей, защитных экранов, накопителей мусора, ремней, щеток и иных
деталей с ограниченным сроком использования;

• Ремонта изделия, произведенного лицами или фирмами, не являющимися авторизованными сервисными
центрами*;

5. Настоящая гарантия действительна по предъявлении вместе с оригиналом гарантийного талона, оригиналом
товарного чека, выданного продавцом, и изделия, в котором обнаружены дефекты.

6. Настоящая гарантия действительна только для изделий, используемых для личных бытовых нужд, и не
распространяется на изделия, которые используются для коммерческих, промышленных или профессиональных
целей.
По всем вопросам гарантийного обслуживания изделий POLARIS обращайтесь к Вашему местному официальному
продавцу POLARIS.
*Адреса авторизованных обслуживающих центров на сайте Компании: www.polar.ru

59

MULTICOOKER 2 in 1

POLARIS

Model EPMC 0125

OPERATING INSTRUCTIONS

Thank you for choosing POLARIS productions. Our products are designed on the highest standards
in quality, functionality, and style. We guarantee that you will be satisfied with your new appliance.
Please read these instructions carefully before using the appliance. It contains important
information concerning your safety, as well as recommendations on proper appliance use and
maintenance.
Keep this manual stored away with your warranty certificate, receipt, and, if possible, the
cardboard box and packaging.

PLEASE READ!
Due to the on-going process of modification and improvement, the operating instructions contents
may be updated. The latest version of instructions may be found at www.polar.ru.

61

Product name

Frequency 220V,50Hz

Domestic Electrical Multicooker (trade name

Multicooker 2 in 1) EPMC 0125

Power

Maximal bowl volume 5 liters (10 portions)

Nominal bowl volume 3,5 liters

Regulated pressure / Safety device

pressure

Dimensions 410 (L) x300 (W) x305 (H)

Weight 6.7kg

1150 W (during cooking) / 158 W (in the heating

68.6kPa/205.9kPa

mode)

Contents

General safety information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Appliance-specific safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Scope of use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Scope of supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

General operation procedure on ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Appliance operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Remote appliance control through WiFi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Program description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .111

Problem solving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

Technical characteristics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Information on certification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Guarantee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

General safety information

• The appliance is intended for domestic use only.

• The appliance must be used for its intended purpose only.

• This appliance is not intended for the use of persons (including children) with reduced physical,
sensory, or mental capabilities or insufficient experience and knowledge except under the
supervision or instruction to use the appliance by a person responsible for their safety. Children
should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Please read this operating manual thoroughly before using the appliance.

• Examine the appliance every time before turning it on. Do not plug in the appliance in the case
that there is any damage of the appliance or the power cord.

• The appliance and the power cord are to be stored away from high temperatures, direct sun light,

64

and moisture exposure.

• Attention! Do not use the appliance near baths, sinks, and other reservoirs filled with water.

• Do not dip the appliance in water or other liquids under any circumstances. Make sure
your hands are dry before using the appliance. In the case any water gets onto the appliance,
immediately disconnect it from the mains socket.

• If the appliance falls into water, immediately disconnect it from the mains socket. In doing so,
do not under any circumstances dip your hands in the water. The appliance must be checked by a
qualified professional before further use.

• Only plug the appliance in the AC source (~). Ensure that the rated appliance voltage corresponds
to the mains voltage.

• Any erroneous appliance switching will render your warranty invalid.

• The appliance must only be plugged into a mains socket with earthing. To ensure your safety, the

earthing must correspond to the present electrotechnical standards. Do not use any non-standard
power supplies or connecting devices.

• Do not use the appliance outdoors. Protect the appliance from any impact with sharp corners.
Upon the end of operation, during the cleaning, or in case of an appliance malfunction, unplug it
from the mains supply.

• Do not pull the power cord to unplug the appliance. Make sure to grip the plug when
disconnecting the appliance.

• The use of accessories not included in the scope of supply will render your warranty invalid.

• Do not wrap the power cord around the appliance after use as it may lead to the cord breaking
over time. During storage, fold the cord and place it in the compartment at bottom of the
appliance.
Attention: Do not disconnect the power cord from the appliance!

• Do not repair the appliance or replace the power cord on your own. Repairs are to be made by
qualified specialists only at the service center.

• Only genuine spare parts are to be used for repairs.

65

Appliance - specific safety instructions

• Attention! Keep in mind that this appliance operates under pressure and requires careful
and thorough handling. If the pressure inside the appliance exceeds its estimated limit, excess
pressure will be released through the safety valve. While the pressure in the internal appliance
equalizes, excess steam may come out through the safety valve, which may revolve in the process.

• Avoid contact with steam on your bare skin, hands, and face while cooking with the multicooker.
You will risk being burned!

• Never use the multicooker to cook highly inflammable products.

• When using the appliance, ensure that it is surrounded by sufficient space, at least 15cm from
inflammable objects, such as furniture, curtains, etc.

• When using the appliance, ensure that it is set on a dry, flat, heat-resistant surface.

66

• The metallic parts on the internal side of the lid are very hot. To prevent unnecessary burns,
do not touch the appliance while in use. Let the multicooker cool down after use and hold the
appliance lid carefully while opening it to avoid getting burned.

• The amount of liquid and products inside the inner bowl must correspond to the recommendations
in the “Appliance operation” section. It is strictly forbidden to put a larger amount of food and / or
liquid into the inner bowl than specified in the “Appliance operation” section.

• Do not operate the appliance without any products and / or liquid in the bowl, except for cases
specified in the modes description.

• Do not use the appliance to boil water in the “Без давления / No pressure” mode with the
temperature setting higher than 110°С.

• Do not operate the appliance if the sealing ring contains any damages. With this multicooker, you may
operate the appliance only with the sealing ring supplied. Do not use any other ring or object as a sealing ring.

• Do not twist or deform the movable inner steel ring or any other object by hand or other object.
Do not operate the appliance if the inner steel ring is damaged, displaced, or missing. If the steel
ring is damaged or missing, contact the service center for lid replacement or repair. Replacement
or repair of the lid due to damage, deformation, or absence on the inner steel ring is not
considered a guarantee event.

• Prevent contamination of the safety valve. Clean the safety valve on a regular basis.

• Additional lid blocking by turning the handle into the “Close” position is will be required if water is
present in the bowl and the temperature setting exceeds 100°С in the “Без давления / No pressure” modes.

• The lid may be opened only after the internal multicooker pressure equals the atmospheric pressure.

• Do not block the touching surfaces of the lid and the appliance case in any way, e.g. by covering it
or wrapping it with a towel.

• Never lift or move the appliance while it is connected to the mains socket.

• Never carry the appliance if the inner bowl is filled with food and installed in the appliance.

• Do not touch the inner bowl when the multicooker is in use except for cases specified in the
modes description.

• Do not use abrasive or aggressive cleaners to clean the appliance.

• The case and the inner bowl are to be kept clean and dry.

• Do not leave food or water in the multicooker for long periods of time.

• Do not put the inner bowl into other appliances or use it as an independent item.

• The maximum operating time for the “Подогрев / Keep warm” function is 24 hours. However, we
recommend verifying the proper operation of the appliance EVERY 6 hours!

• Ensure that there are no foreign objects between the inner bowl and the outer case.

• Avoid any impact with the multicooker safety valve. Never put any objects or weight on the safety valve.

• If you see a large amount of steam coming from the safety valve while the program is in operation,

67

immediately disconnect the appliance from the mains socket and call your local service center.

• Always verify that the steam release is not blocked and the condensate gathering tank is empty
before using the appliance. If there is water present in the condensate gathering tank, remove it,
drain the water, and install the tank back into place.
Do not operate the appliance if the steam release is clogged or the condensate gathering tank is removed.

• The manufacturer bears no liability for any damage resulting from the improper or unintended
use of the appliance.

Scope of use

- The appliance is intended for domestic use only.

- The appliance is to be used for its intended purpose only.

Appliance description

68

WiFi Multicooker 2 in 1 EPMC 0125 features 14 automatic programs, “Мультиповар / Multicook”
program, and a universal “Мультиповар Plus / Multicook Plus” program. The “Мультиповар
Plus / Multicook Plus” program allows you to program up to 9 consecutive stages of temperature
treatment in one cooking cycle. Moreover, this model even lets you set a cooking stage to zero
temperature. This means that there will be no heating during this stage, and it can be used as a
pause for preparation of ingredients for the next stage or to control the cooking process.

WiFi Multicooker 2 in 1 EPMC 0125 for the first time features the option to control the appliance
remotely through your smartphone or tablet (Apple or Android) with the embedded WiFi module. To
operate it through WiFi, download “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker”.
Our “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker” application is available in the Appstore
and PlayMarket.

Steam trap valve

Lid lock handle

Lid opening button

Pressure valve

Lid

Display

Accessories

flat spoon measuring

table-spoon steam cooking

cup

Control panel

Case

69

yoghurt cups

container

Control panel

70

“СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL”

Cooking mode activation touch button. Select a program using the “МЕНЮ / MENU” or “+ / -” touch
buttons (see below). To start a program, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch but­ton, the button indicator will light up and a signal will sound.
This touch button allows you to stop a program’s operation before the initial time setting. To cancel
the active program, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button again, a signal
will sound, and the touch button indicator will go out. The appliance will switch into standby mode
(program selection).

“+ and -”

These touch buttons are used to select the program in the program menu in standby mode and for
stage selection in the “Мультиповар Plus / Multicook Plus” program.
“+ and -” touch buttons are also used to adjust the cooking time in all programs and select the
cooking temperature in programs where the temperature setting is provided.
These touch buttons are also used to scroll through the saved recipes list, which follows the
program menu (see below).
When using a remote control, these touch buttons are used to turn the WiFi module on and off.
To turn the WiFi module on and off, press both the “+ and -” touch buttons and hold them for 5
seconds.

“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE”

This touch button is used to select the cooking temperature and time setting modes. To adjust
the cooking time for the mode selected through the menu program, press the “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button and set the required time using the “+ and

-” touch buttons.
To adjust the cooking temperature, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE”
button again and use the “+ and -” touch buttons to set the desired temperature.
In the case that the parameters of the program selected cannot be changed, there will be no sound
signal upon pressing the “+ and -” buttons and the parameter will not change.

“МЕНЮ / MENU”

This touch button is used to select of one of 14 automatic cooking programs and a single-stage
program “Мультиповар / Multicook”, as well as to control ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. Each

71

touch selects the next program from the menu list and the name of the selected program will be
shown on the display.
This touch button will allow you to save your favorite recipes in the appliance memory. To save
your favorite settings, set all the temperature and time parameters in the “Мультиповаре Plus /
Multicook Plus” program according to the program description and then hold the “МЕНЮ / MENU”
touch button for 5 seconds. The settings will be saved under the next available number from 1 to 5.
The numbers will be assigned cyclically. If all 5 cells are full, the next recipe will be recorded under
number “1” and the previous settings under this number will be deleted.
After scrolling through the program list, pressing the “МЕНЮ / MENU” touch button will switch you
to the saved recipes list. You can also switch to the saved recipes list from standby mode by holding
the “МЕНЮ / MENU” touch button for 5 seconds.
The blinking “Рецепты / Recipes” sign and a number will be displayed. You can move through the

72

menu items in both directions using the “+” and “–” touch buttons.

“МУЛЬТИПОВАР PLUS / MULTICOOK PLUS”

To activate the “Мультиповар Plus / Multicook Plus” program, press this touch button and the
display will show the corresponding indicator.
When using the mobile app according to the manual, this touch button will activate the WiFi module
connection to your home WiFi network. In order to do so, start the mobile application, turn on the
Wi-Fi connection, and press this button and hold it until you hear a beep.

“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM”

This button is used to turn the “ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE” mode on and off in programs that use
the pressure mode. Select the cooking program using the “МЕНЮ / MENU” touch button, set

the desired temperature and time parameters, then press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE
mode indicator: . To turn off the pressure mode press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button again. The pressure mode indicator on the display will
go out. If the cooking mode is not meant for operating under pressure, the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА
ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button will be inactive.

Please read! ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode will not operate with an open lid.
This sensor is also used to disable switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode after the
cooking program is complete. To disable switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press
the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button after
the program starts, a signal will sound, and the “Подогрев / Heating” indicator on the display will go
out. You can activate switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing this
touch button.

“ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START”

The ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START function is available for each of the programs and
it allows you to prepare dishes by a fixed time. To activate this function, select the desired cooking
program and set the time and temperature parameters. Then, press the “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ
/ DELAYED START” touch button and the display will show a time indication. Set the cooking start
time using the “+ and -” touch buttons. Then press the “СТАРТ / START” button, indicator of the time
delay sensor “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START” lights up, display shows specified time till
the cooking finished. When residual time till the end of cooking equals to the cooking time indicator
of the time delay sensor “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START” goes off, indicator of the sensor

73

“START / CANCEL / СТАРТ / ОТМЕНА” lights up, and cooking starts according to the program.

Scope of supply

Appliance 1 piece.
Inner pot with nonstick coating 1 piece.
Steam cooking container 1 piece.

(The container must be properly assembled before use. To do so, insert the legs into the holes
located on the bottom of the container. The legs ensure container stability in the bowl.)

Flat spoon 1 piece.
Soup spoon 1 piece.
Measuring cup 1 piece.
Yoghurt cups 5 pieces.

74

Recipe book.
User manual.
Service center directory.
Warranty certificate.

Getting started

1. Open the packaging, take out the appliance carefully, and remove all packaging and promotional
material.

2. Take out all accessories and the operating manual.

3. Wipe the appliance case with a wet cloth.

4. Wash the bowl in warm suds. Dry it thoroughly.

Current time setting

1. Press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” and the
“МУЛЬТИПОВАР PLUS / MULTICOOK PLUS” touch buttons simultaneously, a signal will sound, and
the display timer will start blinking.

2. Set the current time using the “+” and “-” touch buttons (“+” button for hours, “-” button for
minutes).

3. After that, press the “СТАРТ / START” touch button, a signal will sound, the timer will stop
blinking, and the current time will be saved in the appliance memory.

General operation procedure in ДАВЛЕНИЕ / БЕЗ ДАВЛЕНИЯ / PRESSURE / NO PRESSURE
mode

• Set the bowl with your products into the multicooker, ensure it is properly aligned (by slightly
turning it from side to side), and make sure the bowl handles get into the corresponding socket on
the case.

• Close the multicooker lid until the lid opening button clicks. If the bowl is installed correctly and
the case is not damaged, this action will not require significant effort.

• Plug the multicooker into the mains socket.

• Turn the lid handle into the “Close” position. If this step is done correctly, the display will show
the corresponding indicator confirming that the appliance has detected the handle position. If
the lid handle is in “Open” position, the multicooker will not switch into pressure mode. When a
program without a pressure mode is selected, the lid handle will not need to be closed.

• If the recipe entails the use of water and a temperature of more than 100°С in the no pressure

75

mode, perform additional lid blocking by turning the handle into the “Close” position. The electric
valve will remain open in the no pressure mode, and steam will be released from the appliance
through the steam separator holes in the lid.

• Select and start the desired program.

• If the pressure inside the bowl is higher than atmospheric pressure, it will not be possible to
turn the lid handle into the “Open” position until the excess bowl pressure is released. In order
to immediately open the lid while operating in pressure mode, you must stop the program in
operation by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button. In doing, so the
automatic valve will release excess pressure into the atmosphere.

• Do not press the lid opening button if the lid handle is in the “Close” position. It may result in bowl
or appliance case damage. WARNING! THE LID OPENING BUTTON IS NOT BLOCKED!

• In pressure mode, any steam escaping from under the lid of the device or from any other part of

76

it besides the pressure valve is an indication of a malfunction. In such a case, clean off the upper
edge of the bowl and the sealing ring on the multicooker lid and verify that the device is properly
assembled. If the problem reoccurs, you must not operate the device any longer. Please contact the
service center for repair.

• While the multicooker is in use, in addition to the main indication on the appliance display,
additional indication and sound signals will be used:

• Thus, the red indicator above the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button will
indicate that the multicooker is executing the selected program and the yellow indicator above the
“ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ / DELAYED START” touch button means that the multicooker is in delayed
start mode.

• When the program is finished, the appliance will make a long melody sound and the display will
show the “End” notice, which is reset in few minutes.

• After the program completes, the multicooker will switch into the Подогрев / Heating mode (unless
it was previously disabled). The display shows a 0 (or a number of hours in this state) in the rightmost
digit of the timer indicator, the Подогрев / Heating notice, and the “program complete” indicator.
This mode may be disabled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button.

• The melody sound also confirms the lid handle’s switching between the open and closed positions
when the program is running without pressure or during mode selection.

• A sharp signal sounds if the lid handle is turned into the “Open” position when a program with
pressure is running (it is possible if a temperature lower than 100 degrees is set and there is no
excess pressure in the appliance). The program selected will be reset in this case and the appliance
will switch into standby mode.

• Two L’s facing each other in the two rightmost time digits of on the multicooker displayed during
an attempt to start a program indicate that the removable bowl is missing. In this case, you will not
be able to start a program.

• The “Error” notice on the display indicates a failure of the multicooker’s electronics and you will
be required to contact the service center.

• Approximately 3 minutes before a program entailing pressure ends, a warning signal will sound
and the program will then automatically enable the pressure release valve. Steam will be released
through the holes in the steam release device. Please be careful during this moment and do not
place your hands or other parts of your body close to the steam release device. The pressure
will be released and by the time the program ends, you will be able to turn the lid handle into the
“Open” position and then press the lid opening button to access to the inner bowl. If the pressure
is not released for some reason and the handle does not turn easily, do not apply force to turn it.
Instead, wait some time for steam to be released and then turn the handle.
If steam starts to profusely escape from under the pressure valve leading to rotation of the

77

pressure value (except for the case that the maximum pressure level with a maximum temperature
allowed of 118°С are is selected), it indicates that the inner bowl has been overheated and the
maximum pressure level in the appliance has been exceeded. In such a case, you must stop the
program and reduce the cooking temperature setting. Then, switching it on will be allowed only
after the bowl is cooled down to below 100 °С.

Appliance operation

Please read the instructions carefully before using the appliance and follow them as indicated.

1. Unlock the appliance lid by turning the handle into the “Open” position. Open the lid by pressing
the lid opening button. Hold the lid by hand while opening it.

2. Before cooking, ensure that internal and external appliance parts are clean and free of packaging.

78

Also ensure that there are no foreign objects between the inner bowl and the heating surface.

3. Place the contents into the bowl and set it in the multicooker (when using the “Жарка / Fry”
program, set the empty bowl in the multicooker, add some oil according to the recipe, and place
the contents into it after the countdown begins.).

4. Ensure that the bowl is correctly installed on the heating component. Slightly turn the inner bowl
in the multicooker from side to side until it is in proper position on the heating surface.

5. The appliance lid may remain closed or open depending on the cooking program.
Recommendations regarding proper position of the lid are given in the description of each program.

6. Plug the multicooker into the mains socket. Do not connect the multicooker if the
recommendations above are not properly followed.

7. Select a cooking program and set the temperature and time if desired.

8. Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button.

Remote appliance control through WiFi

This model features the unique capability to operate the multicooker from a distance using your
smartphone or tablet supporting the Android or Apple operating system by means of an embedded
WiFi module. To control the appliance using, WiFi you download “Polaris: WiFi мультиварка /
Polaris: WiFi multicooker”.
Our “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker” app is available in the Appstore and
PlayMarket.

Plug the multicooker into the mains socket and press both “+” and “-” touch buttons to turn the
WiFi module on. The WiFi indicator will turn red.

- Start the “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker” application on the external
device (a smartphone or a tablet supporting the Android or Apple operating system).

- In order to connect your device to the WiFi router and link it to your smartphone or tablet PC,
press and hold the MULTICOOK PLUS sensor for 5-10 seconds – a trill signal will sound and the
WiFi indicator will start blinking. This means that the WiFi module is activated and ready for
connection to your home WiFi network.

- Further connection through WiFi is made from the “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi
multicooker” app according to the mobile app manual.

- When connection of the WiFi module to your home network is established, the WiFi indicator will
change its color to green and remain on.

- The appliance can operate without activation of the WiFi module. In this case, appliance control
is performed through the control panel. To turn the WiFi module off, press the “+ and -” touch
buttons simultaneously until you hear a signal.

79

- Any time you need to, you can turn the WiFi on again by pressing the “+ and -” touch buttons
simultaneously. If WiFi module settings weren’t reset, then after starting device with WiFi module
ON WiFi indicator blinks green and when running the mobile application it is to be connected
automatically, otherwise you are to make connection again.

The «Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker” app manual may be downloaded
from at www.polar.ru. If you have any questions, please consult the “Помощь / Help” section of
the “Polaris: WiFi мультиварка / Polaris: WiFi multicooker” app.

Program description

80

Automatic program
names

Stage indication for the

“Мультиповар Plus / Mul-

ticook Plus” program

Time and temperature
indication

Open/closed lid

indication

Automatic program
names

Pressure indication

“Multicook”

The “Multicook” program (in the general program menu) is a universal program allowing you to prepare a great variety
of dishes. To cook using this program, the desired cooking time and temperature must be set manually.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- Select the “Multicook” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -”
touch buttons. The “Мультиповар / Multicook” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator. Please read!
ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode with is not available if the lid is open.

- The default cooking time is 5 minutes. Set the desired cooking time according to the dish recipe: press the “ВРЕМЯ
/ ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change cooking time by a variable interval using the “+ and -”
touch buttons (a 1 minute interval for a time of 5 minutes to 1 hour and 30 minutes, a 5 minute interval for a time of 1 hour
and 30 minutes to 3 hours, and a 10 minute interval for a time of 3 to 12 hours). The maximum time setting is 12 hours.

- To adjust the cooking temperature for the stage selected, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE”
button again and use the “+ and -” touch buttons to set the desired temperature: 30°С to 160°С without pressure, 30°С
to 118°С with pressure, and variable increments: 10°С for the 30°С to 90°С range, 2°С for the 90°С to 110°С range, and
10°С for the 110°С to 160°С range.

- While operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed while cooking. Change
the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Multicook” sign on the display
and “СТАРТ / START” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the cooking time will start after
the program begins.

81

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s operation may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so, the appliance will switch to standby mode.

- When the program is complete, a signal will sound and the display will show an “End” sign. To return to the program
menu, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button.

- Turn off the appliance.

“Multicook Plus”

This model features the “Multicook Plus” program, which offers you the possibility to setting various temperatures
for several (1 to 9) consecutive cooking stages and control the duration of each stage as well. The stage number is

82

displayed by the indicator to the left from on the timer indicator.
This model will allow you to select either a pressure or no pressure mode for each stage.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- Select the “Multicook Plus” program by pressing the “МУЛЬТИПОВАР PLUS / MULTICOOK PLUS” touch button. The
display will show the “Мультиповар / Multicook” sign and a stage indicator, starting at 1. Any number of consecutive
stages from 1 to 9 can be programmed. To switch between the stages, use the “+ and -” touch buttons.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time is 5 minutes. Set the desired time for the stage selected: press the “ВРЕМЯ /
ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change the cooking time by a variable interval using the
“+ and -” touch buttons (a 1 minute interval for a time of 5 minutes to 1 hour and 30 minutes, a 5 minute interval for a

time of 1 hour and 30 minutes to 3 hours, and a 10 minute interval for a time of 3 to 12 hours). The time may vary in
the 5 minutes to 12 hours range.

- To adjust the cooking temperature for the stage selected, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME /
TEMPERATURE” button again and use the “+ and -” touch buttons to set the desired temperature: 30°С to 160°С
without pressure, 30°С to 118°С with pressure, and variable increments: 10°С for the 30°С to 90°С range, 2°С for the
90°С to 110°С range, and 10°С for the 110°С to 160°С range.

- Then press the “МУЛЬТИПОВАР PLUS / MULTICOOK PLUS” or “+” touch button to begin programming the next
stage. To return to the previous stage, press the “-” touch button.

- If you need to pause the cooking at a certain time, you can program a stage with a “zero” temperature (i.e. without
heating). The display will show 0.0. At this stage, you can remove the bowl from the multicooker. If this pause is set
for the purpose of removing the bowl or adding / removing ingredients, a pause length must be selected that is large
enough to carry out all required actions before the beginning of the next stage.

- When you finish programming the desired stages, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button, the
program will give off a sound signal, and it will consequently begin performing the stages programmed from 1 to the
stage indicated on the display when the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button was pressed. The stage
time setting, the “Мультиповар / Multicook” sign on the display, and the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button indicator will remain on. The stage execution countdown will start immediately after the “СТАРТ / ОТМЕНА /
START / CANCEL” touch button is pressed.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed while cooking. Change
the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Please read! If the cooking temperature is lower than 106°С, the temperature setting may be changed within the 30
to 106°С range. Otherwise, if the cooking temperature is larger than 108°С, the temperature setting may be changed
within the 108 to 160°С range.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of each stage.

- This program remembers its last settings. After the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button is pressed,
the temperature and time settings for all stages are stored in the permanent appliance’s memory and they will be
displayed the next time the device powers on.

83

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- When the program is complete, a signal will sound and the display will show the “End” sign. To return to the program
menu, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button.

- Turn off the appliance.

Please read! This model entails the possibility of saving 5 favorite recipes created in the “Мультиповар Plus /
Multicook Plus” program in the appliance’s memory. To save the favorite recipe, press and hold the “МЕНЮ / MENU”
touch button for 5 seconds after entering the time and temperature settings for all stages of the program created.
Saved recipes may be accessed as well by holding the “Меню / Menu” touch button for 5 seconds or by scrolling

84

through the program list. Saved recipes from 1 to 5 are located at the end of the program list.

Note:

1) Please set the lid position according to the type of food being cooked. For example, when cooking pasta, it is best to
leave the multicooker lid open as a lot of foam is generated while boiling.

2) If “Мультиповар Plus / Multicook Plus” is used for roasting, insert the ingredients after the appliance has heated for
better efficiency. The lid must remain open. Attention: the countdown time in this program will begin immediately after
the start of the cooking stage, therefore the time required for heating must be taken into account.

3) The maximum operating time for the multistage “Мультиповар Plus / Multicook Plus” program is 16 hours. This
limitation goes into effect when a user attempts to set a total cooking time in excess of this value.

4) The maximum duration of a stage with a temperature above 140°С is 3 hours.

5) On the “zero” temperature (no heating) stage, the inner bowl may be removed from the multicooker for no more
than 5 minutes.
Please read! If the temperature setting of the previous stage was higher than 140°С, let the bowl cool down for 2

minutes before removing it.

6) If the temperature of the last completed stage is lower than 75°С, the appliance will not switch into the ПОДОГРЕВ /
KEEP WARM mode.

7) When the pressure mode is turned on, the temperature setting must not exceed 118 °С.

8) Please read! When programming the “Мультиповар Plus / Multicooker Plus”, take into account that the pressure
stage must be followed by a no pressure stage with a lower temperature setting (but not “zero” temperature )

Soup

The “Soup” mode is intended for preparing soup, broth, and other dishes.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- The lid must be kept open while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn out as
well.

- Select the “Soup” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Soup” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 1 hour and 20 minutes. Set the cooking time according to the dish’s
recipe: press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change the time setting in 5
minute increments by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 20 minutes to 8 hours range.

- In a mode without pressure, the cooking temperature will be 97°С and may not be adjusted. You can check the
cooking temperature in this mode by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button
again.

- If the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is on, the default cooking time will be 50 minutes. Change the cooking time by
pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button if desired.

- You can also change the temperature settings in this case. The default cooking temperature under pressure is 115°С.

85

To adjust the temperature, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” button and use the “+ and -”
touch buttons to select the desired temperature mode: 100, 103, 106, 109, 112, or 115°С.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may not be changed while cooking.
Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Soup” sign on the display and
the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the cooking
time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / HEATING mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL
KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display will
go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

86

- If necessary, the program execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: When using the program “under pressure”, loading inner pot should not exceed half of it.

Fry

The “Fry” program is intended for frying food. Depending on the recipe and type of food, you can select the time and
temperature settings that work the best.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Add some oil into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation” section.
Do put food for fry into the bowl after sound signal of reaching specified temperature and starting countdown of the
program.

- It is best to keep the lid open after the bowl is heated to the desired temperature while cooking with this program. If
the lid is not in proper position, it might not turn out as well.

- Select the “Fry” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Fry” display indication will start blinking.

- The ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is not available in this program.

- The default cooking time for this program is 25 minutes. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press
the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 1 minute increments
by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 5 minutes to 1 hour and 30 minutes range.

- You may not adjustment the temperature settings in this program. The default temperature will be 160°С. To adjust
the temperature, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” button and use the “+ and -” touch
buttons to select the desired temperature mode: 100, 120, 140, and 160 °С.

- The time and temperature settings may be changed while cooking. Change the parameters by pressing the “+ and -”
touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Please read! If the temperature is between 100 and 120°С, then the temperature setting may not be changed. If the
cooking temperature is higher than 120°С, then the temperature setting may be changed within the 120 to 160°С
range.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Fry” sign on the display and
the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The cooking time begins to countdown
after warming up to the specified temperature and sound signal for adding food products.

- Put the food into the bowl after heating, verify that it is ready, and stir and turn it if necessary. Do not close the lid.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /

87

CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: the oil level must not be lower than the minimum marking.

Stew

88

This program is intended for preparing ragout, meat, and vegetable dishes. The constant temperature is good for
preserving the healthy contents of the food.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- There must be some quantity of liquid in the bowl.

- The lid is to be kept open while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn out as
well.

- Select the “Stew” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Stew” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 2 hours. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press the
“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change the time setting in 5 minute increments

by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 20 minutes to 12 hours range.

- If the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is on, the default cooking time will be 2 hours. Change the time setting by
pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button if desired.

- The cooking temperature in this program is 93°С and may not be adjusted. You can control the cooking temperature
by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- While operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed while cooking. Change
the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Тушение / Stew” sign on the
display and “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the
cooking time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

89

Advice: the liquid level must not exceed maximum capacity.

Pilaf

This program is intended for preparing pilaf.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section. If recipe requires food preliminary fried do use the program “Fry” according to its description before adjusting
the program”Pilaf”.

- The lid must be kept open while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn out as well.

- Select the “Pilaf” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Pilaf” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 1 hour and 20 minutes. Set the cooking time according to the dish’s
recipe: press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 5
minute increments by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 20 minutes to 2 hours range.

90

- If the cooking with pressure mode is on, the default cooking time will be 55 minutes. Change the time setting by
pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button if desired.

- The cooking temperature in this program is 115°С and may not be adjusted. You can control the cooking temperature
by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed during cooking.
Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Pilaf” sign on the display and
the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the cooking
time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /

CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- This mode provides for automatic control if the dish is ready. If the dish is ready before the estimated time, the
multicooker will automatically switch into the temperature maintenance mode (unless it was previously disabled) until
the set time elapses.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: the liquid level must not exceed maximum capacity.

Milk porridge

This program is intended for making milk soups and porridges.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- It is best to keep the lid closed while cooking with this program. If a lot of foam is generated during cooking, it is
recommended to leave the lid open for some time to prevent milk from overflowing over the edge of the bowl. If the lid
is not in proper position, it might not turn out as well.

- Select the “Milk porridge” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -”
touch buttons. The “Milk porridge” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /

91

PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 1 hour and 15 minutes. Set the cooking time according to the dish’s
recipe: press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 1
minute increments by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 10 minutes to 2 hours range.

- If the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is on, the default cooking time will also be 1 hour and 15 minutes. Change the
time setting by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button if desired.

- The cooking temperature in this program is 95°С and may not be adjusted. You can control the cooking temperature
by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed during cooking.
Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Milk porridge” sign on the
display and the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for

92

cooking time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / HEATING mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: 1. The maximum amount of rice for 5 l is 1.5 measuring cups 2. The recommended rice to water ratio is 1:5.

Yoghurt

The multicooker 2 in 1 EPMC 0125 is a full-featured substitute for a yoghurt maker. The “Yoghurt” program maintains
the constant temperature (+38 -+40°С) required for bifidus bacteria growth and excellent development of yoghurt out of
yoghurt culture and milk.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- It is best to keep the lid closed while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn
out as well.

- Select the “Yoghurt” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Yoghurt” display indication will start blinking.

- The ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is not available in this program.

- The default cooking time for this program is 8 hours. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press the
“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 10 minute increments by
pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 6 to 12 hours range.

- The cooking temperature in this program is 38°С and may not be adjusted. You can control the cooking temperature
by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- The time and temperature settings may be changed during cooking. Change the parameters by pressing the “+ and

-” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Yoghurt” sign on the display
and the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will be constantly on. Countdown timer for the
cooking time will start after the program begins.

- Upon the program’s completion, the multicooker will give off a sound signal unless it was previously disabled. After
the “Yoghurt” program is complete, the appliance will NOT switch into the automatic ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch

93

button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Grains

This program is intended for preparing nutritious trimmings out of grain. The optimal temperature settings in addition
to bowl heating from all sides aid you in preparing delicious fluffy trimmings.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

94

- It is best to keep the lid closed while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn
out as well.

- Select the “Grains” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Grains” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 40 minutes. Set the cooking time according to the dish’s recipe:
press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 2 minutes
increments by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 16 minutes to 2 hours range.

- In the mode without pressure, the cooking temperature is 100°С and may not be adjusted. You can check the cooking
temperature in this mode by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- If the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is on, the default cooking time will be 30 minutes. Change the time setting by
pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button if desired.

- You can also change the temperature settings in this case. The default cooking temperature under pressure is 115°С.

To adjust the temperature, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” button and use the “+ and -”
touch buttons to select the desired temperature mode: 100, 103, 106, 109, 112, or 115°С.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed during cooking.
Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Grains” sign on the display
and the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the
cooking time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: the liquid level must not exceed maximum capacity.

95

Soaking

The “Soaking” program emulates the cooking process of a Russian stove. The dish is cooked for a very long period
of time along with slow stewing at a continuously increasing temperature, which allows you to preserve the healthy
properties of the food while providing a fuller taste.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- It is best to keep the lid closed while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn
out as well.

- Select the “Soaking” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Soaking” display indication will start blinking.

- The ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is not available in this program.

- The default cooking time for this program is 5 hours. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press the
“ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 10 minute increments by

96

pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 1 to 8 hours range.

- The cooking temperature in this mode may not be adjusted. The temperature will be gradually increased and equal to
45, 65, 85, and 95°С. You can check the cooking temperature in this mode by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА /
TIME / TEMPERATURE” touch button again.

- The time settings may be changed during cooking. Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Soaking” sign on the display
and the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the
cooking time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display

will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: the liquid level must not exceed maximum capacity.

Pizza

This program is intended for preparing a popular Italian dish: pizza.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation”
section.

- It is best to keep the lid closed while cooking with this program. If the lid is not in proper position, it might not turn
out as well.

- Select the “Pizza” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Pizza” display indication will start blinking.

- The ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is not available in this program.

- The default cooking time for this program is 35 minutes. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press
the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 5 minute increments
by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 20 minutes to 1 hour range.

- You will not be able to adjust the temperature settings in this program. The default temperature will be 120°С. To
adjust the temperature, press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” button and use the “+ and -”

97

touch buttons to select the desired temperature mode: 120, 130, 140, 150, and 160°С.

- The time and temperature settings may be changed during cooking. Change the parameters by pressing the “+ and

-” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Pizza” sign on the display and
the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on. The countdown timer for the cooking
time will start after the program begins.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic
switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch

98

button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Pasta

This program is intended for cooking pasta.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Pour water into the bowl according to the recipe. It is recommended to fill half of the bowl up and no more than 2/3 of
the bowl’s volume. Follow the instructions in the “Appliance operation” section.

- While cooking with this program, it is recommended to keep the lid closed before the water boils and open after you
add the pasta into the water as a lot of foam is generated during boiling. If the lid is not in proper position, it might not
turn out as well.

- Select the “Pasta” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Pasta” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator. In the program
boil under pressure the lid is to be closed for all the cooking time that is why food are to be put into the boil before
starting the program, cooking goes on under the closed lid till the end of program.

- The default cooking time for this program is 25 minutes. Set the cooking time according to the dish’s recipe: press
the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 1 minute increments
by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 10 to 35 minutes range.

- In the mode without pressure, the cooking temperature will be 105°С and may not be adjusted. You can check the
cooking temperature in this mode by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button
again.

- If the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode is on, the default cooking time will be 18 minutes and the cooking temperature
will be 115 °С. Change the time setting by pressing the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch
button if desired.

- When operating in the no pressure mode, the time and temperature settings may be changed during cooking.
Change the parameters by pressing the “+ and -” touch buttons.

- Please bear in mind that the total cooking time, i.e. the time elapsed plus the new time setting, must not exceed the
maximum operation time determined for the program selected.

- Press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button to start the program, the program will give off a sound
signal, and the multicooker will begin operating according to the program selected. The “Pasta” sign on the display and
the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button indicator will remain on.

- Warning: The appliance lid must be closed before the water begins to boil when cooking without pressure.

- When the water beings to boil, you will hear a signal. The display will show a countdown timer up to the cooking time.

- Open the lid and put the food into the boiling water. Do not close the lid.

- After the program is complete, the appliance will switch to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode. To disable automatic

99

switching to the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, press the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE /
CANCEL KEEP WARM” touch button, a signal will sound, and the “ПОДОГРЕВ / KEEP WARM” indicator on the display
will go out. You can activate automatic switching into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode again later by pressing the
“ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА / PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button.

- If necessary, the program’s execution may be canceled by pressing the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch
button. In doing so the appliance will switch to standby mode.

- The multicooker will give off a sound signal upon completion of the program. The appliance will automatically switch
into the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode unless it was previously disabled. In the ПОДОГРЕВ / KEEP WARM mode, the
display will show the forward time count (in hours) indicating the dish’s heating time.

- To turn the heating mode off, press the “СТАРТ / ОТМЕНА / START / CANCEL” touch button and the appliance will
switch into standby mode. Turn off the appliance.

Advice: The water level in this mode must not be higher than halfway to the maximum level.

100

Jam

This program is intended for making jam.

- Turn on the appliance. The display illumination will light up.

- Place all desired contents into the bowl according to the recipe. Follow the instructions in the “Appliance operation” section.

- While using this program, it is recommended to keep the lid open and stir the product from time to time after boiling
due to a foam that may form. If the lid is not in proper position, it might not turn out as well.

- Select the “Jam” program from the general program list by pressing the “МЕНЮ / MENU” or the “+ and -” touch
buttons. The “Jam” display indication will start blinking.

- If necessary, activate the ДАВЛЕНИЕ / PRESSURE mode by pressing the “ДАВЛЕНИЕ / ОТМЕНА ПОДОГРЕВА /
PRESSURE / CANCEL KEEP WARM” touch button. The display will show the corresponding indicator.

- The default cooking time for this program is 1 hour and 30 minutes. Set the cooking time according to the dish’s
recipe: press the “ВРЕМЯ / ТЕМПЕРАТУРА / TIME / TEMPERATURE” touch button, then change time setting in 1
minute increments by pressing the “+ and -” buttons. The time may vary in the 20 minutes to 12 hours range.