PKM Induktionskochfeld IN4-S Anleitung

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TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT

TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE

23.08.2021

Bedienungsanleitung

Instruction Manual

INDUKTIONSKOCHFELD

INDUCTION HOB

IN4-S

IN4-2FZS

Deutsch

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www.pkm-online.de

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Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.

Inhalt

1. Sicherheitshinweise ............................................................................................................ 4

1.1 Abkürzungen ................................................................................................................. 5

1.2 Signalwörter ................................................................................................................... 6

1.3 Sicherheitsanweisungen ............................................................................................... 6

2. Installation des Induktionskochfelds ............................................................................ 12

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts ........................................................................ 13

2.2 Anforderungen vor der Installation ........................................................................ 13

2.3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben ........................................... 14

2.4 Belüftung und Installation ........................................................................................ 15

2.4.1 Belüftung .............................................................................................................. 15

2.4.2 Installation ............................................................................................................ 16

2.5 Elektrischer Anschluss .............................................................................................. 19

2.5.1 Anschlussdiagramme .......................................................................................... 21

3. Gerätebeschreibungen (Modelle IN4-S und IN4-2FZS) .......................................... 23

3.1 Ansicht: Modell IN4-S .............................................................................................. 23

3.2 Ansicht: Modell IN4-2FZS ...................................................................................... 25

4. Bedienung (Modelle IN4-S und IN4-2FZS) ............................................................... 27

4.1 Bedienung der Sensortasten ..................................................................................... 28

4.2 Vor der ersten Benutzung ......................................................................................... 28

4.3 Geeignetes Kochgeschirr .......................................................................................... 28

4.4 Einen Kochvorgang beginnen ................................................................................. 29

4.4.1 Aktivierung der flexiblen Kochzonen (nur Modell IN4-2FZS) ................. 32

4.5 Nach Beendigung eines Kochvorgangs ................................................................. 35

4.6 « Booster » - Funktion ............................................................................................... 36

4.7 Sperren der Sensortasten .......................................................................................... 38

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4.8 Benutzung des Timers ............................................................................................... 39

4.9 Übertemperaturschutz ............................................................................................... 44

4.10 Erkennen kleiner Gegenstände ............................................................................. 44

4.11 Automatische Abschaltung .................................................................................... 44

5. Umweltschutz .................................................................................................................... 45

5.1 Umweltschutz: Entsorgung ...................................................................................... 45

5.2 Energie sparen ............................................................................................................ 45

6. Hinweise für das Kochen ................................................................................................ 46

6.1 Leistungsstufen ........................................................................................................... 47

7. Reinigung und Pflege ....................................................................................................... 48

8. Problembehandlung ......................................................................................................... 51

8.1 Fehlermeldungen ........................................................................................................ 53

9. Technische Daten ............................................................................................................. 55

9.1 Modell IN4-S .............................................................................................................. 55

9.2 Modell IN4-2FZS....................................................................................................... 56

10. Entsorgung ...................................................................................................................... 57

11. Garantiebedingungen .................................................................................................... 58

Entsorgen Sie dieses Gerät nicht zusammen mit ihrem Hausmüll. Das Gerät darf nur über eine Sammelstelle für wiederverwendbare elektrische und elektronische Geräte entsorgt werden. Entfernen Sie nicht die Symbole / Aufkleber am Gerät.

Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen

Details von dem tatsächlichen Design Ihres Gerätes abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die

keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Gerätes haben.

Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften

Ihres Wohnorts.

Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und

weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können.

Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.

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EG - KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

 Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen

sämtlichen harmonisierten Anforderungen.

 Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den

Produktverkäufer angefordert werden.

1. Sicherheitshinweise

LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTES DIE

GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND

SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH.

Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit

griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.

Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Gerätes! Sind alle

Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.

Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt. Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt. Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume

bestimmt.

Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in

öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.

Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen

Verwendung.

Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist,

das Gerät zu benutzen.

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Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen

mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

FÜR TRÄGER VON HERZSCHRITTMACHERN ODER ANDERER

AKTIVER IMPLANTATE:

Das Gerät entspricht den derzeitigen Bestimmungen hinsichtlich elektromagnetischer Störungen. Es entspricht im vollen Umfang allen gesetzlichen Anforderungen (2004/108/EG). Es ist so konzipiert, keine anderen elektrischen Geräte in ihrer Funktion zu beeinträchtigen, vorausgesetzt, dass diese dieselben Voraussetzungen erfüllen.

GEFAHR! DIESES GERÄT GENERIERT MAGNETFELDER IN

SEINER UNMITTELBAREN UMGEBUNG.

Ihr Herzschrittmacher muss in Übereinstimmung mit den entsprechenden Bestimmungen entwickelt worden sein, sodass es zu keinen Störungen des Herzschrittmachers beim Betreiben des Induktionskochfelds kommen kann.

Konsultieren Sie den Hersteller des Herzschrittmachers oder Ihren Arzt,

um festzustellen, ob der Herzschrittmacher diesen Bestimmungen entspricht oder es zu Störungen am Herzschrittmacher während des Betriebs eines Induktionskochfelds kommen kann.

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE.

1.1 Abkürzungen

SENSORTASTE(N)

TASTE(N)

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1.2 Signalwörter

GEFAHR! verweist auf eine

Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, eine unmittelbare Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

WARNUNG! verweist auf eine

Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche bevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

VORSICHT! verweist auf eine

Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, zu mittelschweren oder kleineren Verletzungen führen kann.

HINWEIS! verweist auf eine

Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche Beschädigung des Gerätes zur Folge hat.

1.3 Sicherheitsanweisungen

GEFAHR!

Zur Verringerung der Stromschlaggefahr:

1. Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des Gerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen.

2. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen.

4. Schalten Sie vor dem Aufbau / Einbau und Anschluss des Gerätes unbedingt die Stromversorgung ab (entsprechende Haussicherung abschalten). STROMSCHLAGGEFAHR!

5. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen. STROMSCHLAGGEFAHR!

6. Die Stromspannung und die Leistungsfrequenz der

Stromversorgung muss den auf dem Typenschild angegebenen

Werten entsprechen.

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7. Achten Sie darauf, dass sich das Netzanschlusskabel nicht unter

dem Gerät befindet oder durch das Bewegen des Gerätes

beschädigt wird.

8. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den Kundendienst oder das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben.1 Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.

9. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten).

Kontaktieren Sie den Kundendienst oder das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben.

STROMSCHLAGGEFAHR!

10. Verändern Sie niemals den mit dem Gerät mitgelieferten

Netzstecker. Falls dieser nicht für Ihre Netzsteckdose geeignet sein sollte, lassen Sie die Netzsteckdose immer von einer qualifizierten

Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ersetzen (Keine Garantieleistung).

11. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich

vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-

in) ausgetauscht werden.

12. Berühren Sie Netzanschlussstecker, Netzschalter oder andere

elektrische Komponenten niemals mit nassen oder feuchten

Händen. STROMSCHLAGGEFAHR!

WARNUNG!

Zur Verringerung der Verbrennungsgefahr, Stromschlaggefahr,

Feuergefahr oder von Personenschäden:

1. Betreiben Sie das Gerät nur mit 220 - 240 V AC / 50 Hz.

2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie

irgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät

vornehmen.

3. Das Gerät darf ausschließlich an einer ordnungsgemäß geerdeten Steckdose angeschlossen werden. Verwenden Sie nur eine entsprechende Sicherheitssteckdose, um die Gefahr eines Stromschlags zu minimieren.

4. Die technischen Daten Ihrer elektrischen Versorgung müssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen. Ihr

Abhängig vom Modell: s. Seite « Service Information » am Ende dieser Bedienungsanleitung.

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Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Gerätes ausgestattet sein.

5. Falls Sie sich nicht sicher sind, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossen ist, lassen Sie den elektrischen Anschluss von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker / -in) überprüfen (keine Garantieleistung).

6. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der

jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute

Sicherheitsabschaltung verfügen.

7. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Gerätes an die

Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt

werden.

8. Halten Sie das Netzanschlusskabel von erwärmten Flächen fern.

9. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.

10. Verwenden Sie zum Anschluss des Gerätes keine Adapter, Steckdosenleisten oder Verlängerungskabel- BRANDGEFAHR!

11. Dieses Gerät darf nicht unter Zuhilfenahme eines externen Timers

oder einer vom Gerät unabhängigen Fernbedienung betrieben

werden.

12. Schalten Sie das Gerät nach Benutzung immer wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ab.

13. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.

14. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenten Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100 °C widersteht.

15. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten

Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 °C über der

Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist,

während des Betriebs des Gerätes widerstehen können.

16. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen

oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die

Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt werden.

17. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR!

18. Lassen Sie das Gerät während des Kochens niemals unbeaufsichtigt.

19. Schalten Sie das Gerät nach Benutzung immer wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ab.

20. Falls die Oberfläche des Induktionskochfelds Risse aufweisen sollte,

schalten Sie es umgehend aus und trennen Sie es von der

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Stromversorgung. STROMSCHLAGGEFAHR!

21. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden.

22. Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.

23. Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen.

24. Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Induktionskochfeld. BRANDGEFAHR!

25. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen

von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan

entzünden.

26. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.

27. Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten, solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR!

28. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Induktionskochfelds können bei der Benutzung sehr heiß werden. Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Gerätes von diesem ferngehalten werden. Das Gerät während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren Verbrennungen führen.

29. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Frittieren. Das heiße Öl kann Teile des Gerätes beschädigen und durch Verbrennungen Personenschäden verursachen.

30. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.

31. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Gerätes. Der Dampf kann die Elektrik des Gerätes nachhaltig beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR.

32. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

33. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Gerätes aufhalten.

34. Erlauben Sie Kindern nur dann, das Gerät unbeaufsichtigt zu benutzen, wenn sie vorher in einer solchen Art und Weise im Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden, dass sie das Gerät

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sicher bedienen können und sich der Gefahren, die durch eine unsachgemäße Bedienung entstehen, unbedingt bewusst sind.

35. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der Verpackung (Polyethylentüten, Polystyrenstücke) nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR.

36. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Induktionskochfelds entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!

VORSICHT!

1. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen des Gerätes, da diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas verursachen.

2. Schalten Sie das Induktionskochfeld nicht an, bevor Sie ein Kochgeschirr auf eine Kochzone gestellt haben.

3. Schalten Sie die Kochzonen nach Benutzung immer mit den

entsprechenden Sensortasten des Bedienfelds aus. Verlassen Sie sich nicht auf die Auto-Erkennung, nachdem Sie Ihr Kochgeschirr

von den Kochzonen entfernt haben.

4. Halten Sie das Induktionskochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche geben die Kochhitze nicht komplett weiter.

5. Schützen Sie das Induktionskochfeld gegen Verunreinigungen.

6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.

7. Schalten Sie das gesamte Induktionskochfeld ab, falls Schäden oder Fehlfunktionen auftreten.

8. Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.

9. Die Klingen von Kochfeld-Reinigungsschabern sind äußerst scharf.

Schneiden Sie sich nicht an den Klingen, wenn Sie deren

Sicherheitsabdeckung entfernt haben.

10. Metallene Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel

sollten nicht auf die Oberfläche des Gerätes gelegt werden, da diese

heiß werden können.

11. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen

Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Gerätes während der Benutzung heiß

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werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme

ausstrahlen.

HINWEIS!

1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste von Transportsicherungen zu entfernen.

2. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren Ende

fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät dabei

aufrecht.

3. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden.

4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Gerätes, wenn Sie es auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen.

5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile

6. Belassen Sie keine Gegenstände, die empfindlich auf elektromagnetische Felder reagieren, in der Nähe des Gerätes. Dazu gehören z.B. Kreditkarten, Speicherkarten, Computer, MP3Abspielgeräte etc.

7. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Induktionskochfeld.

8. Stellen Sie kein überschweres Kochgeschirr auf das Induktions- kochfeld.

9. Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.

10. Konstante Pflege und Wartung gewährleisten einen einwandfreien Betrieb und die optimale Leistung Ihres Gerätes.

11. Die Belüftungsöffnungen des Gerätes oder dessen

Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist)

müssen immer frei und unbedeckt sein.

12. Das Typenschild darf niemals unleserlich gemacht oder gar entfernt werden! Falls das Typenschild unleserlich gemacht oder

entfernt wurde, entfällt jeglicher Garantieanspruch!

LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND

BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF.

 Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen wird keinerlei Haftung für

Personen- oder Materialschäden übernommen.

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2. Installation des Induktionskochfelds

Die Installationsanweisungen (Kap. 2 ff.) gelten für beide Modelle

(IN4-S und IN4-2FZS).

GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft

(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die

Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR!

GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer

qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.

Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. STROMSCHLAGGEFAHR!

WARNUNG! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.

WARNUNG! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss

mindestens 760 mm betragen.

VORSICHT! Das Gerät darf nicht über Kühlgeräten,

Geschirrspülmaschinen und Wäschetrocknern installiert werden.

VORSICHT! Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit ermöglicht wird.

VORSICHT! Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein.

VORSICHT! Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber hitzeresistent sein.

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Die Installation liegt in der Verantwortung des Kunden. Falls die Hilfe des

Herstellers zur Korrektur von Fehlern, die auf Grund einer unsachgemäßen Installation entstanden sind, benötigt wird, ist eine solche Hilfeleistung nicht durch die Garantie abgedeckt. Eine unsachgemäße Installation kann zu erheblichen Verletzungen von Personen oder Tieren bzw. zu einer Beschädigung Ihres Eigentums führen. Der Hersteller kann für solche Verletzungen bzw. Schäden nicht verantwortlich gemacht werden!

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts

1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur

Entsorgung des Gerätes in dieser Bedienungsanleitung.

2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen

geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.

3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Gerätes, ob das Netzanschlusskabel oder

das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.

4. Wählen Sie für den Aufbau einen trockenen und gut belüfteten Raum.

5. Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen und

ordnungsgemäß geerdeten Anschlussdose an.

6. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen

in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen.

7. Schließen Sie da Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung an.

2.2 Anforderungen vor der Installation

Die Installation des Gerätes muss allen Sicherheits-

anforderungen und relevanten Normen und gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.

➢ Die Arbeitsplatte muss rechteckig und eben sein und aus hitzeresistentem

Material bestehen. Es dürfen keine Bauteile die Installationsfläche beeinträchtigen.

➢ Die Stärke der Arbeitsplatte zur Installation des Induktionskochfelds muss

mindestens 30 betragen.

➢ Verwenden Sie hitzeresistente und leicht zu reinigende Wandabschlüsse wie

Keramikfliesen für die das Induktionskochfeld umgebende Wandoberfläche.

➢ Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien

müssen mindestens einer Temperatur von 85 °C über der Raumtemperatur des Raums, in dem das Induktionskochfeld installiert ist, während des Betriebs des Gerätes widerstehen können.

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➢ Schranktüren und Schubladen dürfen nicht mit dem Netzanschlusskabel in

Kontakt kommen.

➢ Das Gerät benötigt eine angemessene Frischluftzufuhr von außen zu seiner

Unterseite.

➢ Wenn das Gerät über einem Backofen installiert wird, muss der Backofen über

eine Gehäusekühlung verfügen.

➢ Installieren Sie eine Thermalschutzsperre unterhalb der Unterseite des Gerätes,

wenn Sie es über einer Schublade oder einem Schrank einbauen.

➢ Der Trennschutzschalter muss leicht zugänglich sein.

2.3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben

➢ Schneiden Sie die Einbauöffnung entsprechend den Angaben der Zeichnung

(Abb., s. unten) in die Arbeitsplatte. Überprüfen Sie die Ausschnittgröße mit einem Lineal, bevor Sie die Arbeitsplatte ausschneiden.

➢ Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von

mindestens 50 mm um die Öffnung herum bereit.

➢ Die Stärke der Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm betragen. Verwenden Sie

für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Induktionskochfelds zu vermeiden.

MAßE DES INDUKTIONSKOCHFELDS (MODELLE: IN4-S UND IN4-2FZS) UND

DER EINBAUÖFFNUNG

Alle Abmessungen sind in Millimetern angegeben.

1 = DICHTUNG

L (mm)

W (mm)

H (mm)

D (mm)

A (mm)

B (mm)

X (mm)

590

520

570

485

mind.50

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~ 15 ~

2.4 Belüftung und Installation

GEFAHR! Das Induktionskochfeld muss von einer qualifizierten

Fachkraft installiert werden. Führen Sie die Installation niemals

eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR!

2.4.1 Belüftung

MINDESTABSTÄNDE FÜR EINE ORDNUNGSGEMÄßE BELÜFTUNG

Das Induktionskochfeld muss unbedingt ordnungsgemäß belüftet werden. Der

Lufteinlass (D) und Luftauslass (E) dürfen in keiner Weise blockiert sein. Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden. Die obere Abschlusskante des Einbaumöbels (X) darf nicht direkt an die Einbauöffnung anschließen (1). Bringen Sie die Abschlusskante versetzt an (2) oder schrägen Sie die Abschlusskante ab (3). S. Abb. unten.

C = BELÜFTUNGSSCHLITZ

B C D

SCHRANK

➢ mind. 760 mm

DUNSTABZUGSHAUBE

➢ mind. 760 mm

mind.

50 mm

mind.

20 mm

Lufteinlass

Luftauslass

5 mm

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Das Induktionskochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und

Luftauslass dürfen nicht blockiert sein.

2.4.2 Installation

SICHERHEITSHINWEISE BEZÜGLICH DER INSTALLATION

Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale Wärmeabstrahlung zur

Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit ermöglicht wird.

Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der

Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein.

Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber

hitzeresistent sein.

Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend den Angaben auf den Abbildungen

in Kapitel 2.3 AUSWAHL DER INSTALLATIONSUMGEBUNG / MAßANGABEN vor. Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Einbauöffnung herum bereit.

Die Stärke der Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm betragen. Verwenden Sie

für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Induktionskochfelds zu vermeiden.

Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber

befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.

Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber

befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen.

INSTALLATION DES INDUKTIONSKOCHFELDS

1. Bevor Sie das Induktionskochfeld in der Arbeitsplatte installieren, müssen Sie die

selbstklebende Dichtung3 ordnungsgemäß an der unteren Kante des Induktionskochfelds befestigen; s. Abb. unten.

Die Dichtung muss ordnungsgemäß befestigt werden. Die Dichtung muss fest an

der Unterkante des Induktionskochfelds anliegen (keine Überlappungen, keine Lücken etc.), um zu verhindern, dass später Flüssigkeit etc. in die Einbauöffnung eindringen kann.

Ausstattung abhängig vom Modell.

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Abb. ähnlich.

DICHTUNG

INDUKTIONSKOCHFELD

ARBEITSPLATTE

ÄUßERE KANTE DES INDUKTIONSKOCHFELDS

ÄUßERE SEITE DER DICHTUNG

UNTERSEITE DES INDUKTIONSKOCHFELDS

2. Befestigen Sie die Halteklammern am Gerät; s. folgende Beschreibung.

BEFESTIGUNG DER HALTEKLAMMERN

a. Legen Sie das Induktionskochfeld auf eine stabile und weiche Unterlage

(verwenden Sie die Verpackung).

b. Üben Sie keine physikalische Kraft auf die Kontrollelemente des Gerätes aus. c. Befestigen Sie die Halteklammern mit den dazugehörigen Schrauben an den

Seiten des Induktionskochfelds, indem Sie das eine Ende der Halteklammern in die vorgebohrten Löcher einschrauben; wie auf der unteren Abbildung gezeigt.

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SCHRAUBE

HALTEKLAMMER

SCHRAUBENLOCH

GEHÄUSE

3. Setzen Sie das Induktionskochfeld in die Installationsöffnung ein und richten Sie

es korrekt aus. Drücken Sie es vorsichtig nach unten, bis es fest auf der Arbeitsplatte aufliegt; s. Abb. unten.

Das Induktionskochfeld muss sich ordnungsgemäß und fest in der

Einbauvorrichtung befinden. Die Dichtung muss ordnungsgemäß anliegen.

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SCHRAUBE

HALTEKLAMMER

GEHÄUSE DES INDUKTIONSKOCHFELDS

GLASKERAMIKPLATTE DES INDUKTIONSKOCHFELDS

ARBEITSPLATTE

Das Induktionskochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und

Luftauslass dürfen nicht blockiert sein. Das Gerät muss sich immer in einem ordnungsgemäßen Zustand befinden.

HINWEIS! Das Induktionskochfeld muss sich ordnungsgemäß und fest in der Einbauöffnung der Arbeitsplatte befinden. Die Dichtung muss ordnungsgemäß anliegen.

2.5 Elektrischer Anschluss

GEFAHR! Schalten Sie vor dem Anschluss des Gerätes

unbedingt die Stromversorgung ab (entsprechende Haussicherung abschalten). STROMSCHLAGGEFAHR!

GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft

(Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen

Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an die Stromversorgung angeschlossen werden.

GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer

qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.

GEFAHR! Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus.

STROMSCHLAGGEFAHR!

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~ 20 ~

HINWEISE FÜR DIE QUALIFIZIERTE FACHKRAFT (ELEKTROTECHNIKER/IN):

❖ Geräte mit dreipoligem Kabel sind für den Betrieb mit Wechselstrom, bei der auf

dem Typenschild angegebener Spannung und Frequenz, ausgelegt. Die

Stromspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Als Netzanschlussleitung muss

ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unter Berücksichtigung der

Anschlussart und Nennleistung des Gerätes gewählt werden. Die

Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung befestigt werden.

Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete Klemme der

Anschlussleiste angeschlossen werden. Der elektrische Anschluss des Gerätes

muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vom Netz

abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontakten muss

mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Gerätes an die

Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten

Anschlussdiagramm und dem Typenschild.

❖ Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein

Festanschluss des Gerätes erforderlich ist, muss bei der Installation eine

Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung werden

Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazu

gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

❖ Kontaktschutz muss bei Installation des Gerätes gewährleistet sein. ➢ Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des

Gerätes ausgestattet sein.

➢ Das Gerät muss geerdet werden. ➢ Die technischen Daten der elektrischen Versorgung müssen den auf dem

Typenschild angegebenen Werten entsprechen.

➢ Das Netzanschlusskabel darf keine heißen Bereiche berühren und muss dergestalt

verlegt werden, dass seine Temperatur 75 °C nicht übersteigt.

➢ Das Netzanschlusskabel darf nicht geknickt oder gepresst werden. ➢ Überprüfen Sie das Netzanschlusskabel regelmäßig. Das Netzanschlusskabel darf

nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht

werden.

WARNUNG! Jegliche Schäden, die durch ein nicht ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossenes Gerät entstehen, unterliegen nicht der Garantie.

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2.5.1 Anschlussdiagramme

220 V ~ / 32 A

2*220 V ~ / 16 A

SCHWARZ - BRAUN

BRAUN

BLAU - GRAU

SCHWARZ

GRÜN - GELB

BLAU - GRAU

GRÜN - GELB

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220 V ~ / 16 A

BRAUN

BLAU

GRÜN - GELB

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3. Gerätebeschreibungen (Modelle IN4-S und IN4-2FZS)

3.1 Ansicht: Modell IN4-S

INDUKTIONSKOCHFELD: MODELL IN4-S

KOCHZONE: 1.800 W / MAX. 2.000 W // Ø 180*180 mm

KOCHZONE: 1.400 W/ MAX. 1.600 W // Ø 160*160 mm

KOCHZONE: 1.800 W / MAX. 2.000 W // Ø 180*180 mm

KOCHZONE: 1.400 W / MAX. 1.600 W // Ø 160*160 mm

BEDIENFELD: Beschreibung s. unten.

GLASKERAMIKPLATTE

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BEDIENFELD IN4-S

« EIN / AUS » - TASTE

➢ Taste zum Ein- und Ausschalten des Induktionskochfelds.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE VORNE LINKS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE HINTEN LINKS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE HINTEN RECHTS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE VORNE RECHTS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

« BOOSTER » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung der « BOOSTER » - FUNKTION

(beschleunigtes Aufheizen).

➢ S. Kapitel 4.6 « BOOSTER » - FUNKTION.

« SPERR » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung / Deaktivierung der TASTENSPERRE. ➢ S. Kapitel 4.7 SPERREN DER SENSORTASTEN.

GLEITSENSOR

➢ Gleitsensor zur Einstellung der LEISTUNGSSTUFE. ➢ Gleitsensor zur Einstellung des TIMERS.

« TIMER » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung des TIMERS. ➢ S. Kapitel 4.8 BENUTZUNG DES TIMERS.

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~ 25 ~

3.2 Ansicht: Modell IN4-2FZS

INDUKTIONSKOCHFELD: MODELL IN4-2FZS

KOCHZONE: 1.800 W / MAX. 2.000 W // Ø 215*182 mm

KOCHZONE: 1.400 W / MAX. 1.600 W // Ø 215*182 mm

FLEXIBLE KOCHZONE LINKS: 3.000 W / 383*201 mm (L*B)

KOCHZONE: 1.800 W / MAX. 2.000 W // Ø 215*182 mm

KOCHZONE: 1.400 W / MAX. 1.600 W // Ø 215*182 mm

FLEXIBLE KOCHZONE RECHTS: 3.000 W / 383*201 mm (L*B)

BEDIENFELD: Beschreibung s. unten.

GLASKERAMIKPLATTE

BEDIENFELD IN4-2FZS

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~ 26 ~

« EIN / AUS » - TASTE

➢ Taste zum Ein- und Ausschalten des Induktionskochfelds.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE VORNE LINKS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE HINTEN LINKS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE HINTEN RECHTS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER KOCHZONE VORNE RECHTS

➢ Neun Leistungsstufen sind mit dem Gleitsensor einstellbar.

« BOOSTER » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung der « BOOSTER » - FUNKTION

(beschleunigtes Aufheizen).

➢ S. Kapitel 4.6 « BOOSTER » - FUNKTION.

« SPERR » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung / Deaktivierung der TASTENSPERRE. ➢ S. Kapitel 4.7 SPERREN DER SENSORTASTEN.

« FLEX. ZONE » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung / Deaktivierung der LINKEN

FLEXIBLEN KOCHZONE.

➢ Siehe auch Kapitel 4.4.1 AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN

KOCHZONEN.

GLEITSENSOR

➢ Gleitsensor zur Einstellung der LEISTUNGSSTUFE. ➢ Gleitsensor zur Einstellung des TIMERS.

« FLEX. ZONE » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung / Deaktivierung der RECHTEN

FLEXIBLEN KOCHZONE.

➢ Siehe auch Kapitel 4.4.1 AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN

KOCHZONEN.

« TIMER » - TASTE

➢ Taste zur Aktivierung des TIMERS. ➢ S. Kapitel 4.8 BENUTZUNG DES TIMERS.

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~ 27 ~

4. Bedienung (Modelle IN4-S und IN4-2FZS)

Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät

erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die

Sicherheits- und Warnhinweise!

Die Anweisungen bezüglich der Bedienung gelten generell für beide Modelle

(IN4-S und IN4-2FZS); auf Ausnahmen wird hingewiesen.

Entfernen Sie alle Schutzfolien, die sich noch an dem Gerät befinden können.

INFORMATIONEN: KOCHEN MIT INDUKTION

❖ Kochen mit Induktion ist sicher, fortschrittlich effizient und ökonomisch. ❖ Elektromagnetische Schwingungen generieren die Hitze direkt im Kochgeschirr. ❖ Die Glasplatte kann nur dann heiß werden, wenn sie durch heißes Kochgeschirr

aufgeheizt wird.

KOCHGESCHIRR

MAGNETISCHER ENERGIEKREISLAUF

GLASKERAMIKPLATTE

INDUKTIONSSPULE

INDUKTIONSSTROM

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~ 28 ~

4.1 Bedienung der Sensortasten

❖ Die Sensortasten reagieren auf Berührung, so dass Sie keinen Druck ausüben

brauchen.

❖ Berühren Sie die Sensoren mit der Unterseite des oberen Fingerglieds, nicht aber

mit der Fingerspitze (siehe Abbildung unten).

❖ Sie hören nach jeder erfolgreichen Eingabe ein akustisches Signal (Piepen). ❖ Halten Sie den Kontrollbereich immer sauber und trocken. Lassen Sie keine

Gegenstände wie Kochutensilien oder Lappen den Kontrollbereich abdecken.

Schon ein dünner Film aus Wasser kann die Benutzung der Sensortasten

schwierig machen.

4.2 Vor der ersten Benutzung

❖ Reinigen Sie die Oberfläche des Gerätes; siehe Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE.

HINWEIS! Vergewissern Sie sich, dass vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial entfernt wurde.

4.3 Geeignetes Kochgeschirr

Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Induktionskochen geeigneten

Boden aufweist. Achten Sie auf das Induktions-Symbol auf der Verpackung oder

dem Boden des Kochgeschirrs.

Sie können die Eignung des Kochgeschirrs mit einem Magneten überprüfen.

Wenn der Magnet am Boden des Kochgeschirrs haften bleibt, so ist es für das

Induktionskochen geeignet.

Falls Sie über keinen Magneten verfügen:

a. Geben Sie etwas Wasser in das zu überprüfende Kochgeschirr.

b. Folgen Sie den Schritten in Kapitel 4.4 EINEN KOCHVORGANG BEGINNEN.

c. Wenn nicht auf dem Display blinkt und das Wasser aufgeheizt wird, so

ist das Kochgeschirr geeignet.

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AUS DEN NACHFOLGENDEN MATERIALIEN GEFERTIGTES KOCHGESCHIRR IST

GENERELL NICHT ZUR VERWENDUNG GEEIGNET:

➢ reiner Edelstahl. ➢ Aluminium oder Kupfer ohne magnetischen Boden. ➢ Glas, Holz, Porzellan, Keramik und Steingut/Ton.

❖ Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen

oder gekrümmten Böden.

❖ Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik

aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen.

Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone. Kochgeschirr mit

einem Durchmesser von weniger als 140 mm kann vom Gerät möglicherweise

nicht erkannt werden.

❖ Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Induktionskochfeld

bewegen. Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten

verkratzen können.

4.4 Einen Kochvorgang beginnen

VORSICHT! Kochutensilien können aufgrund der durch die

Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.

HINWEIS! Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.

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~ 30 ~

❖ Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, ertönt das akustische Signal einmal;

alle Anzeigen zeigen « ». Daran erkennen Sie, dass sich das Gerät nun im

STANDBY - MODUS befindet.

Jede Kochzone verfügt über 9 Leistungsstufen (1 - 9; Einstellung « 0 »

Kochzone heizt nicht).

Sie können die Leistungsstufen der Kochzonen individuell einstellen. Stellen Sie das Gerät immer entsprechend Ihren jeweiligen Kochanforderungen

ein.

EINEN KOCHVORGANG BEGINNEN

1. Berühren Sie die « EIN / AUS » - TASTE. Alle

Anzeigen stehen nun auf « ».

2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die

gewünschte Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.

3. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER

KOCHZONEN eine Kochzone aus: z. B. Kochzone vorne links.

4. Die Anzeige neben der Taste blinkt. Die

gewünschte Kochzone ist aktiviert.

5. Stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe (1 - 9) der

ausgewählten Kochzone mit dem GLEITSENSOR ein. Sie können die Leistungsstufe dabei auf zwei verschiedenen Arten einstellen:

Ausstattung abhängig vom Modell.

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~ 31 ~

a) Stellen Sie die Leistungsstufe der ausgewählten

Kochzone mit dem GLEITSENSOR selbst ein, indem Sie mit der Fingerspitze über den GLEITSENSOR streichen.

b) Stellen Sie die Leistungsstufe der ausgewählten

Kochzone ein, indem Sie den GLEITSENSOR an einem beliebigen Punkt berühren.

6. Die gewählte Leistungsstufe wird neben der

Kochzonenanzeige angezeigt: z. B. « 5 ».

Nur eine Kochzone aktiviert: Wenn Sie innerhalb von 5 Sekunden nach

Aktivierung der Kochzone keine Leistungsstufeneinstellung vornehmen, schaltet sich das Induktionskochfeld automatisch ab. Sie müssen dann bei Schritt 1 neu beginnen.

7. Sie können die Leistungsstufe während eines Kochvorgangs jederzeit

variieren.

WENN DAS DISPLAY ABWECHSELND DAS SYMBOL UND DIE ANZEIGE DER

LEISTUNGSSTUFE ANZEIGT:

a) Sie haben das Kochgeschirr nicht auf die richtige Kochzone gestellt

ODER

b) Sie verwenden für Induktionskochen ungeeignetes Kochgeschirr

ODER

c) Sie haben ein zu kleines Kochgeschirr in Verwendung bzw. das Kochgeschirr

nicht ordnungsgemäß auf der Kochzone zentriert.

Solange Sie kein geeignetes Kochgeschirr verwenden, findet keine

Aufheizung statt. Die Anzeige erlischt automatisch nach 1 Minute, auch wenn

Sie kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt haben.

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~ 32 ~

4.4.1 Aktivierung der flexiblen Kochzonen (nur Modell IN4-2FZS)

Sie können das Kochgeschirr auf eine beliebige Stelle innerhalb der auf der

unteren Abbildung gezeigten Umrandungen (Weiß) der flexiblen Kochzonen

(links und rechts / siehe auch Abb. in Kapitel 3.2 ANSICHT: MODELL IN4-2FZS)

stellen.

Wenn Sie die Brückenfunktion von zwei Kochzonen (z. B. Brückenfunktion von

Kochzone 1 + Kochzone 2 = linke flexible Kochzone / s. Abb. unten)

aktivieren, muss das verwendete Kochgeschirr einen Mindestdurchmesser von

210 mm aufweisen; nur so lässt sich die Funktion optimal nutzen und ein

optimales Kochergebnis erzielen.

Die FLEXIBLE KOCHFUNKTION und die « BOOSTER » - FUNKTION können

gleichzeitig verwendet werden; s. auch Kapitel 4.6 « BOOSTER » - FUNKTION.

KOCHZONEN 1 + 2

FLEXIBLE KOCHZONE LINKS

KOCHZONEN 4 + 5

FLEXIBLE KOCHZONE RECHTS

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AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONEN

1. Berühren Sie die « EIN / AUS » - TASTE. Alle

Anzeigen stehen nun auf « ».

2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die

gewünschte Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.

3. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER

KOCHZONEN eine Kochzone aus, die für den Betrieb als flexible Kochzone vorgesehen ist (hier im Beispiel: Kochzone 1; links vorne).

4. Die Anzeige neben der Taste blinkt. Die gewählte

Kochzone ist aktiviert.

5. Berühren Sie die entsprechende « FLEX.

ZONE » - TASTE, um die linke flexible Kochzone (Kochzone 1 + Kochzone 2) zu aktivieren; hier im Beispiel die linke Taste. Die flexible Kochfunktion ist aktiviert.

6. Die Leistungsstufenanzeigen der Kochzone 1 und

der Kochzone 2 zeigen dieselbe Leistungsstufe an.

Die Leistungsstufe 5 ist werkseitig voreinge-

stellt.

7. Berühren Sie eine der beiden entsprechenden

TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (hier im Beispiel: Taste für Kochzone 1 oder Kochzone 2), um die aktive flexible Kochzone auszuwählen und zu steuern.

oder

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~ 34 ~

8. Stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe (0 - 9) der

flexiblen Kochzone mit dem GLEITSENSOR ein. Sie können die Leistungsstufe dabei auf zwei verschiedenen Arten einstellen:

a) Stellen Sie die Leistungsstufe der flexiblen

Kochzone mit dem GLEITSENSOR selbst ein, indem Sie mit der Fingerspitze über den GLEITSENSOR streichen.

b) Stellen Sie die Leistungsstufe der flexiblen

Kochzone ein, indem Sie den GLEITSENSOR an einem beliebigen Punkt berühren.

9. Sie können die Leistungsstufe während eines Kochvorgangs jederzeit

variieren.

DEAKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONEN

1. Berühren Sie eine der beiden entsprechenden

TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (hier im Beispiel: Taste für Kochzone 1 oder Kochzone 2), um die aktive flexible Kochzone auszuwählen.

oder

2. Berühren Sie die entsprechende « FLEX.

ZONE » - TASTE, um die linke flexible Kochzone (Kochzone 1 + Kochzone 2) zu deaktivieren; hier im Beispiel die linke Taste. Die flexible Kochfunktion ist deaktiviert.

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4.5 Nach Beendigung eines Kochvorgangs

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER

KOCHZONEN die Kochzone(n) aus, die Sie abschalten möchten: z. B. Kochzone 1.

2. Schalten Sie nun die entsprechende Kochzone aus, indem Sie die Leistungsstufe

mit Hilfe des GLEITSENSORS auf « » stellen. Achten Sie darauf, dass die Anzeige zuerst « » und darauf den Buchstaben « H » anzeigt; s. Abb.

unten.

3. Schalten Sie das gesamte Gerät immer mit der « EIN /

AUS » - TASTE ab.

HÜTEN SIE SICH VOR DER EVENTUELL HEIßEN

OBERFLÄCHE EINER KOCHZONE! Die Glasplatte kann

heiß werden, wenn sie durch ein heißes Kochgeschirr aufgeheizt wird. Der Buchstabe « H » zeigt an, welche Kochzonen noch heiß sind5. Der Buchstabe « H » erlischt,

sobald die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie können die Restwärme der Kochzonen auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.

WARNUNG! Berühren Sie niemals die Kochzonen, solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR!

Ausstattung abhängig vom Modell.

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4.6 « Booster » - Funktion

❖ Das Induktionskochfeld ist mit einer « BOOSTER » - FUNKTION (beschleunigtes

Aufheizen) ausgestattet.

❖ Die « BOOSTER » - FUNKTION bewirkt, dass eine Kochzone innerhalb einer

Sekunde für 5 Minuten auf eine höhere Leistungsstufe (9+) gesetzt wird. Dieses

ermöglicht ein schnelleres und leistungsfähigeres Kochen.

AKTIVIERUNG DER « BOOSTER » - FUNKTION

1. Berühren Sie die « EIN / AUS » - TASTE. Alle Anzeigen

stehen nun auf « ».

2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die

gewünschte Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.

3. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER

KOCHZONEN eine Kochzone aus, für die Sie die « BOOSTER » - FUNKTION aktivieren möchten: z. B. Kochzone 1.

4. Die Anzeige neben der Taste blinkt. Die gewählte

Kochzone ist aktiviert. Hier im Beispiel ist keine Leistungsstufe eingestellt.

5. Berühren Sie die entsprechende « BOOSTER » - TASTE,

um die « BOOSTER » - FUNKTION für die gewählte Kochzone zu aktivieren; hier im Beispiel die linke Taste.

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6. Die « BOOSTER » - FUNKTION ist aktiviert. Auf der

Leistungsstufenanzeige wird der Buchstabe « B » angezeigt.

7. Das beschleunigte Aufheizen durch die « BOOSTER » - FUNKTION dauert 5

Minuten an und wird dann automatisch abgeschaltet:

a. Wenn Sie vor der Aktivierung der

« BOOSTER » - FUNKTION keine Leistungsstufe für die entsprechende Kochzone eingestellt haben (wie hier im Beispiel; s.o. Schritt 4), wird die Kochzone

automatisch auf die Leistungsstufe « 9 » zurückgestellt. Auf der Leistungsstufenanzeige wechselt die

Anzeige von « B » zu der Anzeige « 9 ».

b. Wenn Sie vor der Aktivierung der

« BOOSTER » - FUNKTION eine Leistungsstufe für die entsprechende Kochzone eingestellt haben, wird die Kochzone automatisch auf die vorherige Einstellung zurückgestellt. Auf der Leistungsstufen-

anzeige wechselt die Anzeige von « B » zu der vorherigen Leistungsstufenanzeige: z. B. « 6 ».

VORZEITIGE DEAKTIVIERUNG DER « BOOSTER » - FUNKTION

Die BOOSTER - FUNKTION wird nach 5 Minuten automatisch deaktiviert.

1. Wenn Sie das beschleunigte Aufheizen innerhalb der 5

Minuten abbrechen möchten, wählen Sie mit den TASTEN

ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN die Kochzone aus, für

die Sie die BOOSTER - FUNKTION deaktivieren möchten: z. B. Kochzone 1.

2. Die Anzeige « B » neben der Taste blinkt. Die gewählte

Kochzone ist aktiviert.

3. Berühren Sie die entsprechende « BOOSTER » - TASTE,

um die « BOOSTER » - FUNKTION für die gewählte Kochzone zu deaktivieren; hier im Beispiel die linke Taste. Die « BOOSTER » - FUNKTION ist deaktiviert:

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a. Wenn Sie vor der Aktivierung der

« BOOSTER » - FUNKTION keine Leistungsstufe für die entsprechende Kochzone eingestellt haben, wird

die Kochzone auf die Leistungsstufe « 9 » zurückgestellt. Auf der Leistungsstufenanzeige

wechselt die Anzeige von « B » zu der Anzeige « 9 ».

b. Wenn Sie vor der Aktivierung der

« BOOSTER » - FUNKTION eine Leistungsstufe für die entsprechende Kochzone eingestellt haben, wird die Kochzone auf die vorherige Einstellung zurückgestellt. Auf der Leistungsstufenanzeige

wechselt die Anzeige von « B » zu der vorherigen Leistungs-stufenanzeige: z. B. « 6 ».

4.7 Sperren der Sensortasten

❖ Das Induktionskochfeld ist mit einer TASTENSPERRE ausgestattet. ❖ Sie können die Sensortasten sperren, um diese gegen unbeabsichtigte Benutzung

als auch gegen die Benutzung durch Kinder zu sichern.

❖ KINDERSICHERUNG: Wenn Sie die Tasten vor dem Abschalten des Gerätes

sperren, sind die Tasten auch nach einem erneuten Anschalten gesperrt.

HINWEIS! Wenn die Sensortasten gesperrt sind, sind alle Tasten außer der « EIN / AUS » - TASTE außer Funktion gesetzt. Sie können das Gerät mit der « EIN / AUS » - TASTE jederzeit in einem Notfall abschalten, sollten aber die Sensortasten danach zuerst entsperren.

SPERREN DER SENSORTASTEN

1. Berühren Sie die « SPERR » - TASTE.

2. Die Anzeige des Timers zeigt die Betriebsanzeige der

aktivierten Tastensperre an: « LO ».

3. Die Tastensperre ist aktiviert. Die Sensortasten sind gesperrt (außer der

« EIN / AUS » - TASTE).

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~ 39 ~

ENTSPERREN DER SENSORTASTEN

1. Das Induktionskochfeld muss eingeschaltet sein. Falls es

ausgeschaltet ist, berühren Sie die « EIN / AUS » - TASTE, um das Induktionskochfeld einzuschalten.

2. Berühren und halten Sie die « SPERR » - TASTE für einige

Sekunden.

3. Die Betriebsanzeige der Tastensperre « LO » erlischt.

4. Die Tastensperre ist deaktiviert. Die Sensortasten sind entsperrt und Sie

können das Gerät nun wie gewohnt benutzen.

4.8 Benutzung des Timers

SIE KÖNNEN DEN TIMER AUF 2 VERSCHIEDENEN ARTEN BENUTZEN

1. ALS ZEITWÄCHTER (COUNTDOWN - ZEIT). In diesem Fall schaltet der Timer

keine Kochzonen nach Ablauf der eingestellten Zeit ab.

2. ALS AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG. In diesem Fall schaltet der Timer nach

Ablauf der eingestellten Countdown - Zeit (entspricht der Kochzeit) die

entsprechende Kochzone automatisch ab.

➢ Die maximal wählbare Zeitspanne beträgt 99 Minuten. ➢ Falls die gewählte Zeitspanne 99 Minuten überschreitet, springt der Timer

automatisch auf « 0 » oder auf « »6.

Abhängig vom Modell.

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~ 40 ~

MODUS 1 - ZEITWÄCHTER

WARNUNG! Bei Verwendung von Modus 1 (Zeitwächter) werden die Kochzonen nach Ablauf der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet.

HINWEIS! Sie können den Zeitwächter auch benutzen, ohne eine Kochzone ausgewählt zu haben.

1. Schalten Sie das Induktionskochfeld mit der

« EIN / AUS » - TASTE ein.

2. Berühren Sie die « TIMER » - TASTE. Die Anzeige des

Timers blinkt und die Zahl « 30 » wird angezeigt. Der Zeitwert « 30 » entspricht einer Countdown - Zeit von 30

Minuten und ist werkseitig voreingestellt. Sie können die Countdown - Zeit auch individuell einstellen (z. B. 65 Minuten). Gehen Sie dafür wir folgt vor:

a. Zuerst blinkt der Zeitwert « 3 » für 3 Sekunden.

Innerhalb der 3 Sekunden können Sie den gewünschten ersten Zeitwert mit dem Gleitsensor einstellen (in diesem Beispiel: 6). Nach Ablauf der 3 Sekunden ist dieser Zeitwert gespeichert.

b. Danach blinkt der Zeitwert « 0 » für 3 Sekunden. Nun

können Sie den gewünschten zweiten Zeitwert mit dem Gleitsensor einstellen (in diesem Beispiel: 5). Nach Ablauf der drei Sekunden ist dieser Zeitwert gespeichert.

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~ 41 ~

3. Nach dem Einstellen der Zeit beginnt sofort der

Countdown. Die Anzeige des Timers blinkt für 10 Sekunden und zeigt die verbleibende Zeit (in Minuten) an.

4. Nach Ablauf der eingestellten Countdown - Zeit ertönt ein

akustisches Signal und die Anzeige des Timers zeigt

« ».

TIMER DEAKTIVIEREN: Verwenden Sie den GLEITSENSOR, um die Anzeige des

Timers auf « » einzustellen; s. Abb. unten. Der Timer ist nun deaktiviert.

MODUS 2

AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG EINER / MEHRERER KOCHZONE(N)

A: AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG EINER KOCHZONE

1. Berühren Sie die « EIN / AUS » - TASTE. Alle Anzeigen

stehen nun auf « ».

2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die

gewünschte Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.

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~ 42 ~

3. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER

KOCHZONEN die Kochzone, für die Sie den Timer einstellen wollen: z. B. Kochzone 1.

4. Stellen Sie mit dem Gleitsensor die gewünschte

Leistungsstufe der ausgewählten Kochzone ein.

5. Berühren Sie die « TIMER » - TASTE. Die Anzeige des

Timers blinkt und die Zahl « 30 » wird angezeigt. Der Zeitwert « 30 » entspricht einer Countdown - Zeit

(Kochzeit) von 30 Minuten und ist werkseitig voreingestellt. Sie können die Countdown - Zeit (Kochzeit) auch individuell einstellen (z. B. 65 Minuten). Gehen Sie dafür wir folgt vor:

a. Zuerst blinkt der Zeitwert « 3 » für 3 Sekunden.

Innerhalb der 3 Sekunden können Sie den gewünschten ersten Zeitwert mit dem Gleitsensor einstellen (in diesem Beispiel: 6). Nach Ablauf der 3 Sekunden ist dieser Zeitwert gespeichert.

b. Danach blinkt der Zeitwert « 0 » für 3 Sekunden. Nun

können Sie den gewünschten zweiten Zeitwert mit dem Gleitsensor einstellen (in diesem Beispiel: 5). Nach Ablauf der drei Sekunden ist dieser Zeitwert gespeichert.

6. Nach dem Einstellen der Zeit beginnt sofort der

Countdown. Die Anzeige des Timers blinkt für 10 Sekunden und zeigt die verbleibende Countdown - Zeit (Kochzeit / in Minuten) an.

7. Ein roter Punkt neben der Leistungsstufenanzeige

leuchtet auf, um anzuzeigen, dass für diese Kochzone der Timer aktiviert wurde.

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~ 43 ~

8. Wenn die eingestellte Countdown - Zeit (Kochzeit)

abgelaufen ist, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.

Wenn Sie nach Abschluss der Programmierung die eingestellte Countdown - Zeit

(Kochzeit) ändern wollen, müssen Sie wieder bei Schritt 1 beginnen.

TIMERFUNKTION DEAKTIVIEREN: Verwenden Sie den GLEITSENSOR, um die

Anzeige des Timers auf « » einzustellen; s. Abb. unten. Die

Timerfunktion ist nun deaktiviert.

WARNUNG! Andere Kochzonen bleiben in Betrieb, falls sie vorher eingeschaltet wurden.

B: AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG VON MEHR ALS EINER KOCHZONE

1. Wenn Sie mehr als eine Kochzone automatisch betreiben, wird der jeweils

niedrigste Zeitwert angezeigt. Haben Sie z.B. Kochzone 1 (z. B. Leistungsstufe

5) auf 6 Minuten und Kochzone 2 (z. B. Leistungsstufe 6) auf 3 Minuten

eingestellt, erscheint auf der Anzeige des Timers der Zeitwert « 03 ». Der rote

Punkt neben der Leistungsstufenanzeige blinkt, um zu zeigen, dass diese

Kochzone ausgewählt ist.

KOCHZONE 1

(LEISTUNGSSTUFE 5):

➢ Auf 6 Minuten eingestellt.

KOCHZONE 2

(LEISTUNGSSTUFE 6):

➢ Auf 3 Minuten eingestellt.

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~ 44 ~

2. Nach Ablauf der gewählten Countdown - Zeit (Kochzeit) wird die entsprechende

Kochzone automatisch abgeschaltet; s. Abb. unten.

4.9 Übertemperaturschutz

❖ Ein Temperaturfühler überwacht die Temperatur im Inneren des Gerätes.

Das Gerät stellt seinen Betrieb automatisch ein, wenn eine Übertemperatur

diagnostiziert wird.

4.10 Erkennen kleiner Gegenstände

❖ Wenn sich Kochgeschirr von ungeeigneter Größe oder Beschaffenheit (z.B.

Aluminium) oder andere kleine Gegenstände wie Messer, Gabeln etc. auf dem

Gerät befinden, schaltet das Gerät nach 1 Minute automatisch in den Standby -

Modus.

❖ Der Ventilator kühlt daraufhin das Gerät für eine weitere Minute herunter.

4.11 Automatische Abschaltung

❖ Die automatische Abschaltung stellt eine weitere Sicherheitsfunktion Ihres

Gerätes dar.

❖ Die automatische Abschaltung findet immer dann statt, wenn Sie vergessen

haben, eine Kochzone nach deren Benutzung abzuschalten.

DIE VOREINGESTELLTEN AUTOMATISCHEN ABSCHALTZEITEN NACH X

STUNDEN FINDEN SIE IN DER FOLGENDEN TABELLE

Leistungsstufe

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Automatische Abschaltung

(nach -x- Stunden)

6 6 5 5 4

1,5

Page 45

~ 45 ~

5. Umweltschutz

5.1 Umweltschutz: Entsorgung

❖ Geräte mit diesem Zeichen « » dürfen innerhalb der gesamten EU nicht

zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden. Führen Sie das Gerät

verantwortungsbewusst einer Wiederverwertungsstelle zu, um mögliche Schäden

an der Umwelt oder menschlichen Gesundheit, bedingt durch unkontrollierte

Abfallentsorgung, zu verhindern und die nachhaltige Wiederverwendung

materieller Ressourcen zu fördern.

5.2 Energie sparen

❖ Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr. ❖ Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an

Energie sparen. Decken Sie ihr Kochgeschirr ab, wenn möglich; andernfalls

verbrauchen Sie das 4-fache an Energie.

❖ Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des

verwendeten Kochrings sein.

❖ Sorgen Sie dafür, dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber

sind.

❖ Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen.

Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mit

umweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden.

❖ Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein beobachteter Topfinhalt

beginnt niemals, zu kochen).

❖ Stellen Sie die Leistungsstufe niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur

erreicht hat.

❖ Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die

Kochhitze zurückgehalten wird.

❖ Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu

verringern.

❖ Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstufe. Reduzieren Sie

dann die Leistungsstufe, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.

❖ Sie können die Restwärme der Kochzonen

als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.

Abhängig vom Modell

Page 46

~ 46 ~

6. Hinweise für das Kochen

WARNUNG! Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht

walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen Einstellung der Leistungsstufe. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar.

WARNUNG! Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett

unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.

VORSICHT! Kochutensilien können aufgrund der durch die

Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.

HINWEIS! Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.

AUF KLEINER FLAMME KOCHEN / REIS KOCHEN

❖ Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85

C, wenn gerade Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehls angedickte Saucen ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.

❖ Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der

Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers), bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten Leistungsstufe, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen Zubereitungszeit gegart wird.

STEAKS ANBRATEN

1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur

ruhen.

2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden.

3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an

Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne.

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~ 47 ~

4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue Garzeit

hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc.). Die Garzeit kann also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak, um den Garpunkt zu überprüfen - je fester es sich anfühlt, desto durchgebratener ist es.

5. Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen; so wird es

vor dem Servieren richtig zart.

ANSCHWENKEN

1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine

große Bratpfanne.

2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit.

Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf.

3. Heißen Sie den Wok/die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu.

4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm.

5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch

knackig ist, stellen Sie die Leistungsstufe niedriger ein. Geben Sie nun das Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce.

6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß

sind.

7. Sofort servieren!

6.1 Leistungsstufen

Die Informationen bezüglich der Leistungsstufen gelten für beide Modelle

(IN4-S und IN4-2FZS).

Die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen sind ausschließlich

Richtlinien. Sie sind u.a. abhängig von der Qualität der Lebensmittel, der Menge der zu kochenden Lebensmittel, von dem verwendeten Kochgeschirr etc.

Die folgende Tabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

LEISTUNGSSTUFEN

EIGNUNG

1 - 2

➢ Sanftes Aufwärmen kleiner Mengen an Lebensmitteln. ➢ Schmelzen von Schokolade, Butter etc. ➢ Lebensmittel, die schnell anbrennen. ➢ Schonendes Köcheln. ➢ Langsames Aufwärmen.

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~ 48 ~

LEISTUNGSSTUFEN

EIGNUNG

3 - 4

➢ Nachwärmen. ➢ Schnelles Köcheln. ➢ Reis kochen.

5 - 6

➢ Pfannkuchen.

7 - 8

➢ Sautieren. ➢ Nudeln kochen.

➢ Anschwenken. ➢ Anbraten. ➢ Suppe zum Kochen bringen. ➢ Wasser kochen.

7. Reinigung und Pflege

Die Reinigungs- und Pflegeanweisungen gelten für beide Modelle (IN4-S und

IN4-2FZS).

WARNUNG! Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen unbedingt aus

und lassen Sie es vollständig abkühlen. Trennen Sie das Gerät vor allen Wartungsarbeiten von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung ausschalten)!

WARNUNG! Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf

kann in Kontakt mit elektrischen Teilen kommen und so einen Kurzschluss auslösen. STROMSCHLAGGEFAHR!

REINIGUNGSMITTEL

➢ Benutzen Sie keine Scheuermittel! ➢ Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel!

➢ Benutzen Sie keine ätherischen Öle! ➢ Benutzen Sie niemals Lösungsmittel.

Z.B. Essig, Zitronensäure etc.

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~ 49 ~

HINWEIS! Alle durch ein Reinigungsmittel an Ihrem Gerät verursachten Schäden werden nicht kostenfrei behoben, auch nicht innerhalb des Garantierahmens.

REINIGUNG DES INDUKTIONSKOCHFELDS

➢ Reinigen Sie das Induktionskochfeld nach jedem Gebrauch. ➢ Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der Glasoberfläche.

Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch.

➢ Scheuern Sie die Glaskeramik nicht. ➢ Benutzen Sie zur Reinigung heißes Wasser und einen Spezialschwamm für die

Reinigung von Glaskeramik. Verwenden Sie an den verunreinigten Stellen ein spezielles Produkt zur Reinigung von Glaskeramik (erhältlich im Supermarkt) und wischen Sie diese dann mit einem weichen Tuch trocken.

➢ Benutzen Sie einen Schaber, der für die Verwendung auf Glaskeramik geeignet

ist, zur Entfernung möglicher Rückstände. Ein entsprechendes Produkt aus Silikon ist zum Schutz der Glaskeramik am geeignetsten.

ART DER VERUNREINIGUNG

VORGEHENSWEISE

SICHERHEITSHINWEISE

ALLTÄGLICHE VERUNREINIGUNGEN DER GLASKERAMIK (FINGERABDRÜCKE,

FLECKEN DURCH LEBENSMITTEL ODER NICHT ZUCKERHALTIGE SPRITZER).

1. Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung (Haussicherung).

2. Verwenden Sie einen geeigneten

Glaskeramik-Reiniger, während die Glaskeramik noch warm - aber nicht heiß! - ist.

3. Mit einem weichen Tuch /

Küchenpapier und klarem Wasser abwaschen und dann trockenwischen.

4. Schalten Sie die Stromversorgung

des Gerätes wieder ein.

Wenn das Gerät von der

Stromversorgung getrennt ist, leuchtet die Restwärmeanzeige nicht. Die Kochzonen können somit trotzdem heiß sein. Seien Sie äußerst vorsichtig!

Topfreiniger, Nylonreiniger und

Scheuermittel können die Glaskeramik verkratzen. Lesen Sie immer die Produktinformationen Ihrer Reinigungsmittel hinsichtlich deren Eignung für Glaskeramik.

Belassen Sie niemals Rückstände von

Reinigungsmitteln auf dem Glas, da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann.

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~ 50 ~

ART DER VERUNREINIGUNG

VORGEHENSWEISE

SICHERHEITSHINWEISE

ÜBERGEKOCHTES, GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE

ZUCKERHALTIGE RÜCKSTÄNDE AUF DER GLASKERAMIK.

❖ Entfernen Sie solche

Verunreinigungen umgehend mit einem geeigneten GlaskeramikSchaber. Achten Sie auf noch heiße Kochzonen!

1. Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung (Haussicherung).

2. Halten Sie den Schaber in einem 30

Winkel und kratzen Sie die Verunreinigungen von der Glaskeramik zu einem nicht warmen Bereich.

3. Reinigen Sie die Verunreinigungen

mit einem Geschirrtuch / Küchenpapier.

4. Folgen Sie den Schritten 2 - 4 des

ersten Abschnitts dieser Tabelle.

Entfernen Sie solche

Verunreinigungen so schnell wie möglich. Wenn diese auf der Glaskeramik abkühlen, können Sie nachher nur noch schwer zu entfernen sein und auch die Glaskeramik-Oberfläche dauerhaft beschädigen.

Verwenden Sie den Glaskeramik-

Schaber äußerst vorsichtig, damit Sie sich nicht an der Klinge schneiden, besonders dann, wenn Sie die Sicherheitsabdeckung zurückgeschoben haben.

VERUNREINIGUNGEN AUF DEN SENSORTASTEN.

1. Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung (Haussicherung).

2. Nehmen Sie die Verunreinigung auf.

3. Wischen Sie die Sensortasten mit

einem feuchten Schwamm oder Tuch ab.

4. Wischen Sie den gesamten Bereich

mit Küchenpapier trocken.

5. Schalten Sie die Stromversorgung

des Gerätes wieder ein.

Das Gerät kann piepen und sich

abschalten.

Die Sensortasten können nicht

ordnungsgemäß arbeiten, wenn sich Flüssigkeit auf ihnen befindet.

Wischen Sie das Bedienfeld gut

trocken, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

HINWEIS! Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel!9 Benutzen Sie keine ätherischen Öle!

Z.B. Essig, Zitronensäure etc.

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~ 51 ~

8. Problembehandlung

Die Anweisungen bezüglich der Problembehandlung gelten für beide Modelle

(IN4-S und IN4-2FZS).

GEFAHR! Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren.

Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den Kundendienst oder das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben.

GEHEN SIE BEI EINEM NOTFALL ODER EINER FEHLFUNKTION

WIE FOLGT VOR:

1. Schalten Sie das Gerät komplett ab.

2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im

Sicherungskasten der Hausstromversorgung).

3. Kontaktieren Sie den Kundendienst. ➢ Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst

kontaktieren.

FEHLER

MÖGLICHE URSACHE

MAßNAHMEN

DAS GERÄT KANN NICHT EINGESCHALTET WERDEN.

➢ Eine Unterbrechung der

Stromzufuhr.

➢ Kontrollieren Sie, ob das Gerät an

die Stromversorgung angeschlossen ist. Kontrollieren Sie Ihren Haushalts-Sicherungskasten. Liegt ein Stromausfall in Ihrem Wohngebiet vor?

DIE SENSORTASTEN REAGIEREN NICHT.

➢ Die Sensortasten sind gesperrt.

➢ Entsperren Sie die Sensortasten.

Abhängig vom Modell: s. Seite « Service Information » am Ende dieser Bedienungsanleitung.

Page 52

~ 52 ~

FEHLER

MÖGLICHE URSACHE

MAßNAHMEN

DIE SENSORTASTEN LASSEN SICH NUR SCHWER BEDIENEN.

➢ Ein Flüssigkeitsfilm befindet sich

auf den Sensortasten.

➢ Trocknen Sie die Sensortasten.

➢ Sie haben zum Benutzen die

Fingerspitze benutzt.

➢ Benutzen Sie die Fingerkuppe.

DIE GLASKERAMIK IST VERKRATZT.

➢ Sie haben ungeeignetes

Kochgeschirr mit rauen und scharfen Kanten verwendet.

➢ Verwenden Sie für Glaskeramik

geeignetes Kochgeschirr.

➢ Sie haben ungeeignete

Reinigungsmittel wie z.B. Scheuermittel verwendet.

➢ Verwenden Sie für Glaskeramik

geeignete Reinigungsmittel.

EINIGE PFANNEN / TÖPFE ERZEUGEN KRACKENDE ODER KLICKENDE

GERÄUSCHE.

➢ Diese können durch die

Herstellungsart Ihres Kochgeschirrs verursacht werden (Schichten aus verschiedenen Metallen).

➢ Das ist bei solchem Kochgeschirr

normal und weist nicht auf einen Fehler hin.

SUMMENDES GERÄUSCH BEI HOHER LEISTUNGSEINSTELLUNG.

➢ Wird durch das Induktionskochen

verursacht.

➢ Normaler Betriebszustand, aber das

Summen sollte leiser werden oder aufhören, wenn Sie die Leistungsstufe verringern.

VENTILATIONSGERÄUSCHE DRINGEN AUS DEM GERÄT.

➢ Der eingebaute Ventilator schützt

die Elektronik vor Überhitzung und kann auch nach dem Abschalten des Gerätes noch eine Zeit lang weiterlaufen.

➢ Normaler Betriebszustand. Trennen

Sie bei laufendem Ventilator das Gerät nicht von der Stromversorgung.

KOCHGESCHIRR WIRD NICHT AUFGEHEIZT / DIE ANZEIGE AUF DEM DISPLAY

LEUCHTET.

➢ Kochgeschirr wird nicht erkannt,

wenn es ungeeignet oder zu klein oder falsch positioniert ist.

➢ Verwenden Sie geeignetes

Kochgeschirr mit einem der Kochzone entsprechendem Durchmesser. Stellen Sie es zentral auf die Kochzone.

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~ 53 ~

FEHLER

MÖGLICHE URSACHE

MAßNAHMEN

DAS GERÄT ODER EINE KOCHZONE SCHALTET SICH UNERWARTET AB, EIN

AKUSTISCHES SIGNAL ERTÖNT UND ES WIRD EINE FEHLERMELDUNG

ANGEZEIGT11 (MEIST ALTERNIEREND MIT EIN ODER ZWEI ZAHLEN AUF DEM

TIMER-DISPLAY).

➢ Technische Fehlfunktion.

➢ Schreiben Sie die Fehlermeldung auf,

trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und kontaktieren Sie den Kundendienst.

Sollte das Gerät Störungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen,

oder falls Sie alle Punkte der Liste überprüft haben, das Problem aber nicht behoben werden konnte, kontaktieren Sie den Kundendienst.

8.1 Fehlermeldungen

Die Fehlermeldungen gelten für beide Modelle (IN4-S und IN4-2FZS).

FEHLER-

MELDUNG

MÖGL. URSACHEN

MAßNAHMEN

E 1

Nicht ordnungsgemäße

Stromspannung.

Stromspannung zu niedrig.

➢ Überprüfen Sie die

Stromspannung.

➢ Schalten Sie das Gerät ein,

sobald die Stromspannung wieder normal ist.

E 2

Nicht ordnungsgemäße

Stromspannung.

Stromspannung zu hoch.

➢ Überprüfen Sie die

Stromspannung.

➢ Schalten Sie das Gerät ein,

sobald die Stromspannung wieder normal ist.

E 3

Sensorfehler oder

Kurzschluss.

➢ Bitte kontaktieren Sie den

Kundendienst.

E 4

IGBT Fehler oder

Kurzschluss.

➢ Bitte kontaktieren Sie den

Kundendienst.

Ausstattung abhängig vom Modell.

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~ 54 ~

FEHLER-

MELDUNG

MÖGL. URSACHEN

MAßNAHMEN

E 5

Die Oberflächentemperatur

des Gerätes ist ≥ 280 °C.

➢ Benutzen Sie das Gerät nicht

mehr.

➢ Bitte kontaktieren Sie

umgehend den Kundendienst.

E 6

Der Temperatursensor

ist heiß.

➢ Überprüfen Sie die

Belüftungsöffnungen.

➢ Überprüfen Sie die

Umgebungstemperatur.

➢ Überprüfen Sie, ob der

Ventilator arbeitet.

➢ Starten Sie das Gerät neu,

sobald es abgekühlt ist.

➢ Falls das Problem weiterhin

besteht, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.

Signalstörung zwischen

Steuer- und Hauptplatine.

➢ Bitte kontaktieren Sie den

Kundendienst.

IGBT = Insulated-gate bipolar transistor

➢ Ein Halbleiterbauelement zur Begrenzung des Laststroms.

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~ 55 ~

9. Technische Daten

9.1 Modell IN4-S

TECHNISCHE DATEN *

Gerätetyp / Modell

Induktionskochfeld / IN4-S

Bedienfeld

Touch Control / Gleitsensor

Material Kochfeld

Glaskeramik

Anzahl Kochzonen

Durchmesser der Kochzonen

2*180 mm / 2*160 mm

Leistung: Kochzone vorne rechts

1.400 / 1.600 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone hinten rechts

1.800 / 2.000 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone vorne links

1.800 / 2.000 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone hinten links

1.400 / 1.600 W « BOOSTER »

Maximale Leistung: Kochfeld

7.200 W

Eingangsspannung

220 - 240 V AC

Frequenz

50 / 60 Hz

Restwärmeanzeige

✓

Timer

✓ / 1 - 99 Minuten

Leistungsstufen

9 pro Kochzone

Kindersicherung / Tastensperre

✓

« Booster » - Funktion

✓

« Booster » - Funktion: max. Leistung

7.200 W

Automatische Topferkennung

✓

Kabellänge in cm

120,00

Abmessungen Aussägung B*T in cm

56,00*49,00

Einbautiefe in cm

5,40

Produktmaße H*B*T in cm

5,80*59,00*52,00

Gewicht netto / brutto in kg

ca. 8,20 / ca. 9,90

❖ Technische Änderungen vorbehalten.

Gemäß Verordnung (EU) Nr. 65/2014

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9.2 Modell IN4-2FZS

TECHNISCHE DATEN *

Gerätetyp / Modell

Induktionskochfeld / IN4-2FZS

Bedienfeld

Touch Control / Gleitsensor

Material Kochfeld

Glaskeramik

Anzahl Kochzonen

4 incl. 2 flexible Kochzonen

Ø: Kochzone vorne rechts

215*182 mm

Ø: Kochzone hinten rechts

215*182 mm

Ø: Kochzone vorne links

215*182 mm

Ø: Kochzone hinten links

215*182 mm

Flexible Kochzone links (L*B)

383*201 mm

Flexible Kochzone rechts (L*B)

383*201 mm

Leistung: Kochzone vorne rechts

1.400 / 1.600 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone hinten rechts

1.800 / 2.000 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone vorne links

1.800 / 2.000 W « BOOSTER »

Leistung: Kochzone hinten links

1.400 / 1.600 W « BOOSTER »

Leistung: flexible Kochzone links

3.000 W

Leistung: flexible Kochzone rechts

3.000 W

Maximale Leistung: Kochfeld

7.200 W

Eingangsspannung

220 - 240 V AC

Frequenz

50 / 60 Hz

Restwärmeanzeige

✓

Timer

✓ / 1 - 99 Minuten

Leistungsstufen

9 pro Kochzone

Kindersicherung / Tastensperre

✓

« Booster » - Funktion

✓

« Booster » - Funktion: max. Leistung

7.200 W

Automatische Topferkennung

✓

Kabellänge

120,00 cm

Abmessungen Aussägung B*T in cm

56,00*49,00

Einbautiefe in cm

5,40

Produktmaße H*B*T in cm

5,80*59,00*52,00

Gewicht netto / brutto in kg

ca. 8,20 / ca. 9,90

❖ Technische Änderungen vorbehalten.

Gemäß Verordnung (EU) Nr. 65/2014

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10. Entsorgung

Die Anweisungen bezüglich der Entsorgung gelten für beide Modelle (IN4-S

und IN4-2FZS).

1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der

Verpackung (Polyethylentüten, Polystyrenstücke) nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR! VERLETZUNGSGEFAHR!

2. Nicht mehr benutzte und alte Geräte müssen der zuständigen

Wiederverwertungsstelle zugeführt werden. Keinesfalls offenen Flammen aussetzen.

3. Bevor Sie ein beliebiges Altgerät entsorgen, machen Sie dieses vorher

unbedingt funktionsuntüchtig! Das bedeutet, immer den Netzstecker ziehen und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen.

4. Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern.

5. Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern.

6. Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt,

bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle.

7. Nähere Informationen erhalten Sie von Ihrem Fachhändler oder bei Ihren

entsprechenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen.

Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Materialien sind wiederverwertbar.

Alle verfügbaren Informationen zur Mülltrennung erhalten Sie bei Ihren örtlichen Behörden.

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11. Garantiebedingungen

für Elektro-Großgeräte der PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers

Der Hersteller leistet dem Verbraucher für die Dauer von 24 Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung. Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen Gewährleistungsrechte zu, die der Verbraucher gegen den Verkäufer hat, bei dem er das Gerät erworben hat. Diese werden durch die Garantie nicht eingeschränkt. Der Garantieanspruch ist vom Käufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kaufund/oder Lieferdatum nachzuweisen und unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden. Die Garantie begründet keine Ansprüche auf Rücktritt vom Kaufvertrag oder Minderung (Herabsetzung des Kaufpreises). Ersetzte Teile oder ausgetauschte Geräte gehen in unser Eigentum über.

Der Garantieanspruch erstreckt sich nicht auf:

1. zerbrechliche Teile wie z.B. Kunststoff oder Glas bzw. Glühlampen;

2. geringfügige Abweichungen der PKM-Produkte von der Soll-Beschaffenheit, die

auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben;

3. Schäden infolge Betriebs- und Bedienungsfehler,

4. Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse, Chemikalien, Reinigungsmittel;

5. Schäden am Produkt, die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport

verursacht wurden;

6. Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung;

7. Schäden, die außerhalb des Gerätes durch ein PKM-Produkt entstanden sind -

soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist.

Die Gültigkeit der Garantie endet bei:

1. Nichtbeachten der Aufstell- und Bedienungsanleitung;

2. Reparatur durch nicht fachkundige Personen;

3. Schäden, verursacht durch den Verkäufer, Installateur oder dritte Personen;

4. unsachgemäße Installation oder Inbetriebnahme;

5. mangelnde oder fehlerhafte Wartung;

6. Geräten, die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden;

7. Schäden durch höhere Gewalt oder Naturkatastrophen, insbesondere, aber nicht

abschließend bei Brand oder Explosion. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Der räumliche Geltungsbereich der Garantie erstreckt sich auf in Deutschland, Österreich, Belgien, Luxemburg und in den Niederlanden gekaufte und verwendete Geräte.

August 2014

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~ 59 ~

Dear customer! We would like to thank you for purchasing a product from our wide range of domestic appliances. Read the complete instruction manual before you operate the appliance for the first time. Retain this instruction manual in a safe place for future reference. If you transfer the appliance to a third party, also hand over this instruction manual.

Index

1. Safety information ............................................................................................................ 61

1.1 Abbreviations .............................................................................................................. 62

1.2 Signal words ................................................................................................................ 62

1.3 Safety instructions ...................................................................................................... 63

2. Installation of the induction hob .................................................................................. 67

2.1 Unpacking and positioning ....................................................................................... 68

2.2 Pre-installation requirements ................................................................................... 68

2.3 Selection of installation equipment / Dimensions .............................................. 69

2.4 Ventilation and installation ....................................................................................... 70

2.4.1 Ventilation ............................................................................................................ 70

2.4.2 Installation ............................................................................................................ 71

2.5 Electrical connection ................................................................................................. 74

2.5.1 Connection diagrams.......................................................................................... 76

3. Description of the induction hob ................................................................................. 78

3.1 View: model IN4-S .................................................................................................... 78

3.2 View: model IN4-2FZS ............................................................................................ 80

4. Operation (models IN4-S and IN4-2FZS) .................................................................. 82

4.1 Use of the touch control .......................................................................................... 82

4.2 Before initial use ......................................................................................................... 83

4.3 Suitable cookware ....................................................................................................... 83

4.4 How to start cooking ................................................................................................. 84

4.4.1 Activation of the flexible cooking zones (model IN4-2FZS only) .......... 86

4.5 How to stop cooking ................................................................................................. 89

4.6 « Boost »-function (accelerated heating) ................................................................ 90

4.7 Key lock ....................................................................................................................... 92

4.8 How to use the timer ................................................................................................. 93

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~ 60 ~

4.9 Overtemperature protection .................................................................................... 98

4.10 Detection of small objects ..................................................................................... 98

4.11 Automatic switch-off ............................................................................................... 98

5. Environmental protection .............................................................................................. 98

5.1 Environmental protection: disposal........................................................................ 98

5.2 Energy saving .............................................................................................................. 99

6. Cooking guidelines ........................................................................................................... 99

6.1 Power levels ............................................................................................................... 101

7. Cleaning and maintenance ............................................................................................ 102

8. Troubleshooting.............................................................................................................. 104

8.1 Error codes ................................................................................................................ 106

9. Technical data .................................................................................................................. 107

9.1 Modell IN4-S ............................................................................................................ 107

9.2 Modell IN4-2FZS..................................................................................................... 108

10. Waste management ...................................................................................................... 109

11. Guarantee conditions .................................................................................................. 110

Do not dispose of this appliance together with your domestic waste. The appliance must be disposed of at a collecting centre for recyclable electric and electronic appliances. Do not remove the symbol from the appliance.

The figures in this instruction manual may differ in some details from the current

design of your appliance. Nevertheless, follow the instructions in such a case.

Any modifications, which do not influence the functions of the appliance. shall

remain reserved by the manufacturer.

Please dispose of the packing with respect to your current local and municipal

regulations.

The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this

manual was printed for. Nevertheless, the functions and operating conditions are

identical. This manual is therefore still valid.

Technical modifications as well as misprints shall remain reserved.

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~ 61 ~

EU - DECLARATION OF CONFORMITY

 The products, which are described in this instruction manual, comply with the

harmonised regulations.

 The relevant documents can be requested from the final retailer by the competent

authorities.

1. Safety information

READ THE SAFETY INFORMATION AND SAFETY INSTRUCTIONS

CAREFULLY BEFORE YOU OPERATE THE APPLIANCE FOR THE

FIRST TIME.

All information included in those pages serve for the protection of the operator. If you ignore the safety information and safety instructions, you will endanger your health and life.

Store this manual in a safe place so you can use it whenever it is needed. Strictly

observe the instructions to avoid damage to persons and property.

Check the technical periphery of the appliance! Do all wires and connections

to the appliance work properly? Or are they time-worn and do not match the technical requirements of the appliance? A check-up of existing and newly made connections must be done by an authorised professional. All connections and energy-leading components (incl. wires inside a wall) must be checked by a qualified professional. All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional.

The appliance is intended for private use only. The appliance is intended for cooking in a private household only. The appliance is intended for indoor-use only. The appliance is not intended to be operated for commercial purposes, during

camping and in public transport.

Operate the appliance in accordance with its intended use only. Do not allow anybody who is not familiar with this instruction manual to

operate the appliance.

This appliance may be operated by children aged from 8 years and above as

well as by persons with reduced physical, sensory and mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised or have been instructed concerning the safe use of the appliance and do comprehend the hazards involved. Children must not play with the appliance. Cleaning and user- maintenance must not be carried out by children unless they are supervised.

Page 62

~ 62 ~

IMPORTANT INFORMATION FOR PERSONS WITH A PACEMAKER OR

ANY OTHER MEDICAL IMPLANT

The appliance complies with the current electromagnetic interference regulations. It fully complies with all legal requirements (2004/108/EG). It is designed to not interfere with the functions of other electric appliances, provided they comply with the identical regulations.

DANGER! THIS INDUCTION HOB GENERATES MAGNETIC

FIELDS IN ITS IMMEDIATE VICINITY!

Your pacemaker must be designed in compliance with the corresponding regulations so it will not cause any interferences between the pacemaker and the appliance.

Consult the manufacturer of your pacemaker or your doctor to decide

whether it meets the forced requirements or if any incompatibilities do

exist.

MAKE SURE THAT THIS MANUAL IS AVAILABLE TO ANYONE USING THE APPLIANCE AND MAKE SURE THAT IT HAS BEEN READ AND UNDERSTOOD PRIOR TO USING THE APPLIANCE.

1.1 Abbreviations

SENSOR BUTTON(S)

SENSOR(S)

1.2 Signal words

DANGER! indicates a hazardous

situation which, if ignored, will result in death or serious injury.

WARNING! indicates a hazardous

situation which, if ignored, could result in death or serious injury.

CAUTION! indicates a hazardous

situation which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.

NOTICE! indicates possible damage to

the appliance.

Page 63

~ 63 ~

1.3 Safety instructions

DANGER!

To reduce the risk of electrocution.

1. Non-compliance of the orders of this instruction manual will endanger the life and health of the operator and / or can result in damages to the appliance.

2. The appliance must be connected to the mains by a qualified professional, who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary regulations of your energy supplier.

3. All electrical work must be carried out by a qualified professional. Do not modify the energy supply. The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations.

4. Switch off the power supply (fuse box of your household power supply) before you install the appliance and before you connect it to the mains. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

5. Do not connect the appliance to the mains if the appliance itself or the power cord or the plug are visibly damaged. RISK OF ELECTRICAL SHOCK!

6. The technical data of your energy supplier must meet the data on the rating plate of the appliance.

7. Always check that the power cord is not placed under the appliance or damaged by moving the appliance.

8. Never try to repair the appliance yourself. Repairs carried out by unauthorised persons can cause serious damage. If the appliance does not operate properly, please contact the aftersales service or the shop you purchased the appliance at.12 Original spare parts should be used only.

9. In case of an event caused by a technical malfunction, disconnect

the appliance from the mains (fuse box of your household power supply). Contact the aftersales service or the shop you purchased the appliance at.

RISK OF ELECTRIC SHOCK!

10. Do not modify the plug provided with the appliance, if it will not fit the

outlet, have a proper outlet installed by a qualified electrician (not

covered by the guarantee).

11. When the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or an authorised aftersales service or a qualified professional only.

Depending on model: s. page « SERVICE INFORMATION » at the end of this instruction manual.

Page 64

~ 64 ~

12. Never touch power plugs, power switches or other electrical components with wet or damp hands. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

WARNING!

To reduce the risk of burns, electrocution, fire or injury to persons.

1. Operate the appliance with 220 ~ 240 V AC / 50 Hz only.

2. Disconnect the appliance from the mains before you clean or maintain it.

3. Connect the appliance to a properly grounded socket only. Use a safety socket to minimise any risk of electric shock.

4. The technical data of your energy supply must meet the data on the rating label. The main current circuit must be equipped with a safety shut-down device.

5. If you are in doubt as to whether the appliance is connected to the mains properly, let the electrical connection be checked by a qualified electrician (not covered by the guarantee).

6. The appliance must always be grounded and protected

corresponding to the requirements of your local energy supplier. The main current circuit must be equipped with a safety shut-down

device.

7. All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional.

8. Keep the cord away from heated surfaces.

9. Do not carry out any modifications to your appliance.

10. Do not use adapters, multiple sockets and extension cords for connecting the appliance to the mains. RISK OF FIRE!

11. The appliance is not allowed to be operated with an external timer or a separate remote-control-system.

12. After use, always switch off the cooking zones as described in this manual (i.e., by using the touch controls).

13. The room the appliance is installed in must be dry and well-

ventilated. When the appliance is installed, an easy access to all

control elements is required.

14. The veneering of cabinets must be fixed with a heat-resistant glue, that is able to withstand a temperature of 100 °C.

15. Adjacent furniture or housing and all materials used for installation must be able to resist a temperature of min. 85 °C above the ambient temperature of the room the appliance is installed in during operation.

16. Do not install the appliance in rooms or at areas which contain

flammable substances as petrol, gas or paint. This warning also

refers to the vapour these substances release.

17. Do not install the appliance near to curtains or upholstered furniture.

Page 65

~ 65 ~

RISK OF FIRE!

18. The appliance must not leave unattended during cooking.

19. After use, always switch off the appliance as described in this manual.

20. If any cracks occur on the glass-ceramic, switch off the appliance

and disconnect it from the mains (fuse box). RISK OF ELECTRIC

SHOCK!

21. Extractor hoods should be installed according to their manufacturers' instructions.

22. The safety distance between the induction hob and a wall cupboard above should be at least 760 mm.

23. The safety distance between the induction hob and an extractor hood above should be at least 760 mm.

24. Do not store any objects on the induction hob. RISK OF FIRE!

25. Do not leave cookware with prepared dishes based on fats and oils unattended on an operating cooking zone; hot fat can spontaneously catch fire.

26. Unattended cooking with fat or oil can be dangerous and may result

in fire. NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the

appliance and then cover flame (e.g., with a lid or a fire blanket).

27. Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on. RISK OF BURNS!

28. The accessible parts of the induction hob may become hot during operation, so keep children away from the operating appliance. Touching the appliance while it is operating can cause serious burns.

29. Do not fry in the appliance. Hot oil can damage parts of the appliance and result in skin-burns.

30. Household equipment and connection leads must not touch the induction hob as the insulation material is usually not heat-resistant.

31. Never use a steam cleaner to clean the appliance. The steam will cause serious damage to the electric components of the appliance. RISK OF ELECTRICAL SHOCK!

32. Children must not play with the appliance.

33. Always supervise children when they are near the appliance.

34. Only allow children to use the appliance without supervision when adequate instructions have been given before so that the child is able to use the appliance in a safe way and understands the risks of improper use.

35. While unpacking, the packaging materials (polythene bags, polystyrene pieces, etc.) should be kept away from children and pets. CHOKING HAZARD.

36. Only use hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the

Page 66

~ 66 ~

instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents.

CAUTION!

1. Do not use any aggressive, abrasive and acrid detergents or sharp-

edged items to clean the appliance. Otherwise, you may scratch the

surface and damage the glass.

2. Do not switch on the induction hob before you have put a cookware on it.

3. After use, always switch off the cooking zones as described in this manual (i.e., by using the touch controls / sensor buttons). Do not rely on the auto-detection feature to switch off the cooking zones when you remove the cookware.

4. The induction hob should be clean at every time. Soiled cooking zones do not transfer the heat correctly.

5. Protect the induction hob against corrosion.

6. Switch off soiled cooking zones.

7. Switch off the complete induction hob if any damage or malfunction occurs.

8. Cooking utensils may become hot because of the heat transferred by the heated food. Potholders or oven gloves may be needed to handle such utensils.

9. The blades of scrapers for cleaning an induction hob are very sharp. Do not cut yourself, especially when you have removed the safety cover of the scraper.

10. Metal-made items such as knives, forks, spoons and pan lids should not be put on the appliance, because they may become hot.

11. This appliance complies with the current European safety legislation.

We do wish to emphasise that this compliance does not negate the fact that the surfaces of the appliance will become hot while operating and will retain and emit heat even if it has stopped

operating.

NOTICE

1. Do not connect your appliance to the mains unless all packaging and transit protectors have been removed. Do not use any aggressive detergents to remove the transit protectors.

2. When you move the appliance, hold it at its base and lift it carefully. Keep the appliance in an upright position.

3. The appliance must be transported and installed by at least two persons.

Page 67

~ 67 ~

4. When you unpack the appliance, you should take note of the position

of its components in case you have to repack and transport it at a

later point of time.

5. Do not operate the appliance unless all components are installed properly.

6. Do not place or leave any magnetisable objects (e.g., credit cards, memory cards) or electronic devices (e.g., computers, MP3 players) near the appliance, as they may be affected by its electromagnetic field.

7. Do not put any heavy items on the induction hob.

8. Do not put heavy cookware on the induction hob.

9. Only use cookware which is suitable to be used on an induction hob; otherwise, you will damage the appliance.

10. Regularly cleaning and maintenance grant proper operation and optimal performance of your appliance.

11. The air vents of the appliance or its built-in structure (if the appliance

is suitable for being built-in) must be completely open, unblocked and

free of any kind of dirt.

12. The rating plate must not be removed or made illegible, otherwise all terms of the warranty become invalid!

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

 The manufacturer and distributor are not responsible for any damage or

injury in the event of failure to comply with these instructions.

2. Installation of the induction hob

The installation instructions (chap. 2 et seq.) apply to both models

(IN4-S and IN4-2FZS).

DANGER! The appliance must be connected to the mains by a

qualified professional, who is familiar with and adheres to the local

requirements and supplementary regulations of your electricity supplier. Do not carry out the installation yourself. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

DANGER! All electrical work must be carried out by a qualified

professional. Do not modify the energy supply. The connection must be

carried out in accordance with the current local and legal regulations. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

Page 68

~ 68 ~

WARNING! The safety distance between the induction hob and a wall

cupboard above should be at least 760 mm.

WARNING! The safety distance between the induction hob and an

extractor hood above should be at least 760 mm.

CAUTION! Do not install the appliance above cooling equipment, dish

washers or laundry dryers.

CAUTION! When installing the appliance ensure optimal heat

radiation to maintain the operating safety.

CAUTION! The wall and the reach of the heat radiation above the

worktop must be made of heat-resistant materials.

CAUTION! To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive

must resist heat.

The customer is responsible for the installation. If the manufacturer´s help is

needed to repair any damage due to improper installation, this repair work is not covered by the guarantee. Improper installation may cause serious personal injuries and/or property damage. The manufacturer cannot be held liable for such injuries or damages.

2.1 Unpacking and positioning

1. Unpack the appliance carefully. Dispose of the packaging as described in chapter

WASTE MANAGEMENT.

2. The appliance may be equipped with a transport-protection. Be very careful and

do not use any aggressive or abrasive detergents to remove residuals of the transport-protection.

3. Check that the appliance and the power cord are not damaged.

4. Install the appliance in a dry and well-ventilated place.

5. Connect the appliance to a dedicated socket only.

6. Do not install the appliance in a place where it may come in contact with water

or rain; otherwise, the insulation of the electrical system will be damaged.

7. Connect the appliance to the mains properly.

2.2 Pre-installation requirements

The installation of the induction hob must meet the safety

requirements as well as the legal rules and regulations.

Page 69

~ 69 ~

➢ The worktop must be rectangular and plane and made of heat-resisting material.

Structural elements should not interfere with the installation area.

➢ The thickness of the worktop for the installation of the induction hob must be at

least 30 mm.

➢ The wall sat the induction hob should be covered with heat-resistant material, e.g.

ceramic tiles.

➢ During operation of the induction hob, adjacent furniture or housing and all

materials used for installation must be able to resist a temperature of min. 85 °C above the ambient temperature of the room the appliance is installed in.

➢ The power cable must not come into contact with cabinet doors or drawers. ➢ The appliance must be supplied with an adequate flow of fresh air from outside

the cabinet to the base of the induction hob.

➢ If the induction hob is installed above an oven, the oven must be equipped with

a cooling system.

➢ Install a thermal protection below the bottom of the appliance when installing it

above a drawer or a cupboard.

➢ The circuit breaker must be easily accessible.

2.3 Selection of installation equipment / Dimensions

➢ Cut out the installation opening as described on the drawing below. Check the

cut-out size with a ruler before cutting out the worktop.

➢ For installation and use, a minimum of 50 mm space shall be preserved around

the installation opening.

➢ The thickness of the work top should be at least 30 mm. Choose heat-resistant

materials for the work top only to avoid any deformation caused by the heatradiation of the appliance.

DIMENSIONS OF THE INDUCTION HOB (MODELS IN4-S AND IN4-2FZS) AND

THE INSTALLATION OPENING

All dimensions are given in millimetres.

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~ 70 ~

1 = SEAL

L (mm)

W (mm)

H (mm)

D (mm)

A (mm)

B (mm)

X (mm)

590

520

570

485

mind.50

2.4 Ventilation and installation

DANGER! The induction hob must be installed by a qualified

professional only. Do not carry out the installation yourself. RISK OF

ELECTRIC SHOCK!

2.4.1 Ventilation

MINIMUM DISTANCES REQUIRED FOR PROPER VENTILATION

The induction hob must be ventilated properly. The air inlet (D) and outlet

(E) must never be blocked or covered. Always keep the appliance in proper condition. The top closing edge of the cabinet (X) must not be flush with the installation opening (1). Install the closing edge in offset positioning (2) or bevel the closing edge (3). S. fig. below.

Page 71

~ 71 ~

C = VENTILATION SLOT

B C D

WALL CUPBOARD

➢ min. 760 mm

EXTRACTOR HOOD

➢ min. 760 mm

min.

50 mm

min.

20 mm

Air inlet

Air outlet

5 mm

The induction hob must be ventilated properly. The air inlet and outlet

must never be blocked or covered.

2.4.2 Installation

SAFETY INSTRUCTIONS REGARDING THE INSTALLATION

When installing the appliance, ensure optimal heat radiation to maintain the

operating safety.

The wall and the reach of the heat radiation above the worktop must be made of

heat-resistant materials.

To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must resist heat. Provide an installation opening relevant to the dimensions on the drawings in

chapter 2.3 SELECTION OF INSTALLATION EQUIPMENT / DIMENSIONS. For installation and use, a minimum of 50 mm space shall be preserved around the installation opening.

The thickness of the worktop must be at least 30 mm. Choose heat-resistant

materials for the work top only to avoid any deformation caused by the heatradiation of the appliance.

The safety distance between the induction hob and a wall cupboard above must

be at least 760 mm.

The safety distance between the induction hob and an extractor hood above

must be at least 760 mm.

Page 72

~ 72 ~

INSTALLATION OF THE INDUCTION HOB

1. Before installing the induction hob, you must fix the adhesive seal

on the

bottom edge of the induction hob properly (s. fig. below).

The seal must be fitted tightly on the bottom edge of the induction hob (no

overlaps, no gaps etc.) to prevent liquids etc. from entering the installation opening subsequently.

Fig. similar.

SEAL

HOB

WORKTOP

OUTER EDGE OF THE INDUCTION HOB

OUTER SIDE OF THE SEAL

BOTTOM OF THE INDUCTION HOB

2. Install the fixing brackets on the housing of the appliance (s. the following

description).

HOW TO INSTALL THE FIXING BRACKETS

a. Place the appliance on a stable and soft surface (use the packaging). b. Do not exert any physical force to the control elements of the appliance. c. Install the fixing brackets on the sides of the induction hob using the

corresponding screws: screw one end of the fixing brackets into the pre-drilled holes (as shown in the fig. below).

Depending on model.

Page 73

~ 73 ~

SCREW

BRACKET

SCREW HOLE

HOUSING OF THE INDUCTION HOB

3. Insert the induction hob into the installation opening and align it correctly. Push

the induction hob down carefully until the induction hob and the seal are in firm contact to the worktop (s. fig. below).

The induction hob must be in the installation opening of the worktop properly

and firmly. Check the seal for perfect fit and overall cover.

Page 74

~ 74 ~

SCREW

FIXING BRACKET

HOUSING OF THE INDUCTION HOB

CERAMIC GLASS PANEL OF THE INDUCTION HOB

WORKTOP

The induction hob must be ventilated properly. The air inlet and outlet must

never be blocked or covered. The appliance must always be in proper condition.

NOTICE! The induction hob must be in the installation opening of the worktop properly and firmly. Check the seal for perfect fit and overall cover.

2.5 Electrical connection

DANGER! Switch off the power supply (fuse box of your

household power supply) before you connect the appliance to the mains. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

DANGER! The appliance must be connected to the mains by a

qualified professional, who is familiar with and adheres to the local

requirements and supplementary regulations of your electricity supplier. Do not carry out the installation yourself. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

DANGER! All electrical work must be carried out by a qualified

professional. Do not modify the energy supply. The connection must be

carried out in accordance with the current local and legal regulations. RISK OF ELECTRIC SHOCK!

DANGER! Do not carry out the installation yourself. RISK OF

ELECTRIC SHOCK!

Page 75

~ 75 ~

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER (QUALIFIED PROFESSIONAL)

❖ Appliances with three-pole cable are set up for operation with alternating current

at the voltage and frequency indicated on the rating plate. The voltage of the heating elements is 230 V. Remember that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker. The connection cable must be secured in a strain-relief clamp. The ground wire must be connected to the marked clamp of the terminal. The electric supply of the appliance must be equipped with an emergency switch with a distance between the contacts of at least 3 mm which disconnects the entire appliance from the mains in a case of emergency. Read the information on the rating plate and the connection

diagram before connecting the appliance to the mains.

❖ When the socket is not accessible for the user or a fixed electrical connection

of the appliance is required, an all-pole disconnecting device must be

incorporated during installation. Disconnecting devices are switches with a contact opening distance of at least 3 mm. These include LS-switches, fuses and protectors (EN 30335).

❖ When installing the appliance, contact protection must be ensured. ➢ Your domestic circuit must be equipped with an automatic circuit breaker.

➢ The appliance must be grounded. ➢ Check that the technical data of your energy supply meet the values on the

nameplate.

➢ The power cord must not touch hot areas and its temperature must not exceed

75 °C.

➢ Do not bend or compress the power cord. ➢ Check the power cord regularly. The power cord must be replaced by a qualified

professional only!

WARNING! Any damage caused by an appliance that is not connected

to the mains properly is not subject to the guarantee!

Page 76

~ 76 ~

2.5.1 Connection diagrams

220 V ~ / 32 A

2*220 V ~ / 16 A

BLACK - BROWN

BROWN

BLUE - GREY

BLACK

GREEN - YELLOW

BLUE - GREY

GREEN - YELLOW

Page 77

~ 77 ~

220 V ~ / 16 A

BROWN

BLUE

GREEN - YELLOW

Page 78

~ 78 ~

3. Description of the induction hob

3.1 View: model IN4-S

INDUCTION HOB: MODEL IN4-S

COOKING ZONE: 1,800 W / MAX. 2,000 W // Ø 180*180 mm

COOKING ZONE: 1,400 W/ MAX. 1,600 W // Ø 160*160 mm

COOKING ZONE: 1,800 W / MAX. 2,000 W // Ø 180*180 mm

COOKING ZONE: 1,400 W / MAX. 1,600 W // Ø 160*160 mm

CONTROL PANEL: description s. below.

GLASS CERAMIC PLATE

Page 79

~ 79 ~

CONTROL PANEL IN4-S

« ON / OFF » - SENSOR

➢ Sensor to switch the induction hob on / off.

SENSOR TO ACTIVATE THE FRONT LEFT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE REAR LEFT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE REAR RIGHT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE FRONT RIGHT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

« BOOST » - SENSOR

➢ Sensor for the activation of the « BOOST » - FUNCTION

(accelerated heating).

➢ S. chapter 4.6 « BOOST » - FUNCTION.

« LOCK » - SENSOR

➢ Sensor for the activation / deactivation of the KEY LOCK. ➢ S. chapter 4.7 KEY LOCK.

SLIDING SENSOR

➢ Sliding sensor for the setting of the POWER LEVEL. ➢ Sliding sensor for the setting of the TIMER.

« TIMER » - SENSOR

➢ Sensor for the activation of the TIMER. ➢ S. chapter 4.8 HOW TO USE THE TIMER.

Page 80

~ 80 ~

3.2 View: model IN4-2FZS

INDUCTION HOB: MODEL IN4-2FZS

COOKING ZONE: 1,800 W / MAX. 2,000 W // Ø 215*182 mm

COOKING ZONE: 1,400 W / MAX. 1,600 W // Ø 215*182 mm

FLEXIBLE LEFT COOKING ZONE: 3,000 W / 383*201 mm (L*W)

COOKING ZONE: 1,800 W / MAX. 2,000 W // Ø 215*182 mm

COOKING ZONE: 1,400 W / MAX. 1,600 W // Ø 215*182 mm

FLEXIBLE RIGHT COOKING ZONE: 3,000 W / 383*201 mm (L*W)

CONTROL PANEL: description s. below.

GLASS CERAMIC PLATE

CONTROL PANEL IN4-2FZS

Page 81

~ 81 ~

« ON / OFF » - SENSOR

➢ Sensor to switch the induction hob on / off.

SENSOR TO ACTIVATE THE FRONT LEFT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE REAR LEFT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE REAR RIGHT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

SENSOR TO ACTIVATE THE FRONT RIGHT COOKING ZONE

➢ Nine power levels can be set using the sliding sensor.

« BOOST » - SENSOR

➢ Sensor for the activation of the « BOOST » - FUNCTION

(accelerated heating).

➢ See chapter 4.6 « BOOST » - FUNCTION.

« LOCK » - SENSOR

➢ Sensor for the activation / deactivation of the KEY LOCK. ➢ See chapter 4.7 KEY LOCK.

« FLEX. ZONE » - SENSOR (LEFT)

➢ Sensor for the activation / deactivation of the FLEXIBLE

LEFT COOKING ZONE.

➢ See also chapter 4.4.1 ACTIVATION OF THE FLEXIBLE

COOKING ZONES.

SLIDING SENSOR

➢ Sliding sensor for the setting of the POWER LEVEL. ➢ Sliding sensor for the setting of the TIMER.

« FLEX. ZONE » - SENSOR (RIGHT)

➢ Sensor for the activation / deactivation of the FLEXIBLE

RIGHT COOKING ZONE.

➢ See also chapter 4.4.1 ACTIVATION OF THE FLEXIBLE

COOKING ZONES.

« TIMER » - SENSOR

➢ Sensor for the activation of the TIMER. ➢ S. chapter 4.8 HOW TO USE THE TIMER.

Page 82

~ 82 ~

4. Operation (models IN4-S and IN4-2FZS)

Read the complete instruction manual before you operate the appliance

for the first time. Strictly observe the safety instructions!

The instructions regarding operation generally apply to both models (IN4-S and

IN4-2FZS); exceptions are noted.

Remove the complete protective film!

INFORMATION: COOKING WITH INDUCTION

❖ Cooking with induction is a safe, advanced, efficient, and economical cooking

technology.

❖ It works via electromagnetic vibrations generating heat directly in the cookware. ❖ The glass becomes hot only because the cookware may warm it up.

COOKWARE

MAGNETIC CIRCUIT

GLASS CERAMIC PANEL

INDUCTION COIL

INDUCTION CURRENT

4.1 Use of the touch control

❖ The sensor buttons respond to touches, so you do not need to press them. ❖ Touch the sensors with the bottom side of your top phalanx but not with your

fingertip (see figure below).

Page 83

~ 83 ~

❖ You will hear a beep after each effective input. ❖ Always keep the touch control clean and dry. Cooking utensils and cloths should

not cover the touch control. A thin water film may already complicate operating the sensors.

4.2 Before initial use

❖ Clean the glass ceramic (look at chap. CLEANING AND MAINTENANCE).

NOTICE! Ensure that the complete packaging material has been removed before initial operation.

4.3 Suitable cookware

Use induction-suitable cookware only. Check the induction symbol on the

packaging or the base of the cookware.

Check the suitability with a magnet. When the magnet is attracted by the base, the

cookware is suitable.

If you have not got a magnet:

a. Pour some water into the cookware which is to be checked. b. Follow the steps described in chapter 4.4 HOW TO START COOKING.

c. When does not flash on the display and the water is heated up, the

cookware is suitable.

COOKWARE MADE OF THE FOLLOWING MATERIALS IS NOT SUITABLE:

➢ pure stainless steel. ➢ aluminium and copper without a magnetic base. ➢ glass, wood, china, ceramic und earthenware/pottery.

Page 84

~ 84 ~

❖ Do not use cookware with sharp or serrated edges or a coarse and uneven base.

❖ The base of your cookware should be flat, contact the glass ceramic completely

and have the same diameter as the relevant cooking zone. Always centre the cookware on the cooking zone. Cookware with a diameter of less than 140 mm can be undetected by the appliance.

❖ Always lift your cookware when you want to move it on the glass ceramic. Do

not push cookware as you may scratch the glass ceramic.

4.4 How to start cooking

Caution! Cooking utensils may become hot because of the heat

transferred by the heated food. Potholders or oven gloves may be needed to handle such utensils.

NOTICE! Only use cookware which is suitable to be used on an induction hob; otherwise, you will damage the appliance.

❖ When the power is on, a beep sounds once; all indicators display « » Now

the appliance has entered STAND-BY MODE.

Each cooking zone has 9 power levels (1 - 9; setting « 0 »

= cooking zone does

not heat).

You can set the power levels of the cooking zones individually. Always set the appliance according to your respective cooking requirements.

Depending on model.

Page 85

~ 85 ~

HOW TO START A COOKING PROCESS

1. Touch the « ON / OFF » - SENSOR. All indicators

display « ».

2. Place a cookware on the desired cooking zone.

Always keep the bottom of the cookware as well as the cooking zone clean and dry.

3. Select a cooking zone using the sensors for the

SELECTION OF THE COOKING ZONES: e.g., cooking

zone 1.

4. The indicator next to the sensor flashes. The

selected cooking zone is activated.

5. Set the desired power level of the selected cooking

zone using the SLIDING SENSOR. You can adjust the power level in two different ways:

a) Set the power level of the selected cooking zone

using the SLIDING SENSOR itself: slide over the sliding sensor using your fingertip.

b) Set the power level of the selected cooking zone

by touching the SLIDING SENSOR at any point.

6. The selected power level is displayed next to the

cooking zone indicator: e.g., « 5 ».

Page 86

~ 86 ~

Only one cooking zone is activated: if you do not set a power level within 5

seconds after activating this cooking zone, the induction hob switches off automatically. You must start at step 1 again.

7. You can vary the power level at any time during cooking.

THE DISPLAY INDICATES THE SYMBOL AND THE INDICATOR OF THE

POWER LEVEL ALTERNATELY:

a) you have not placed the cookware on the correct zone

b) you use unsuitable cookware

c) you use unsuitable cookware

d) you use cookware which is too small or not centred on the cooking zone

properly.

While using unsuitable cookware, the cooking zone does not heat up. The

display goes off after 1 minute automatically even if you have not placed suitable cookware on the cooking zone.

4.4.1 Activation of the flexible cooking zones (model IN4-2FZS only)

You can place the cookware anywhere within the borders (white) of the flexible

cooking zones shown in the figure below (left and right / see also fig. in chapter

3.2 VIEW: MODEL IN4-2FZS).

When you activate the bridge-function of two cooking zones (e.g., the bridge-

function of cooking zone 1 and cooking zone 2 = flexible left cooking zone / s. fig. below), the cookware must have a minimum diameter of 210 mm for an optimum cooking result.

The FLEXIBLE COOKING FUNCTION and the « BOOST » - FUNCTION can be used

simultaneously (see also chapter 4.6 « BOOST » - FUNCTION.

Page 87

~ 87 ~

COOKING ZONE 1 + 2

FLEXIBLE LEFT COOKING ZONE

COOKING ZONE 4 + 5

FLEXIBLE RIGHT COOKING ZONE

HOW TO ACTIVATE THE FLEXIBLE COOKING ZONES

1. Touch the « ON / OFF » - SENSOR. All indicators

display « ».

2. Place a cookware on the desired cooking zone.

Always keep the bottom of the cookware as well as the cooking zone clean and dry.

Page 88

~ 88 ~

3. Select a cooking zone using the sensors for the

SELECTION OF THE COOKING ZONES: e.g., cooking

zone 1.

4. The indicator next to the sensor flashes. The

selected cooking zone is activated.

5. Touch the corresponding « FLEX. ZONE » -

SENSOR, to activate the flexible left cooking zone

(cooking zone 1 + cooking zone 2): here in the example the left sensor. The flexible cooking function is activated.

6. The power level indicators of cooking zone 1 and

cooking zone 2 indicate the same power level.

Power level 5 is preset at the factory.

7. Touch one of the two corresponding sensors for

the selection of the cooking zones to select and control the active flexible cooking zone (here in the example: sensor for cooking zone 1 or cooking zone 2)

8. Set the desired power level of the flexible cooking

zone using the SLIDING SENSOR. You can adjust the power level in two different ways:

a) Set the power level of the flexible cooking zone

using the SLIDING SENSOR itself: slide over the sliding sensor using your fingertip.

b) Set the power level of the flexible cooking zone

by touching the SLIDING SENSOR at any point

9. You can vary the power level at any time during cooking.

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~ 89 ~

HOW TO DEACTIVATE THE FLEXIBLE COOKING ZONES

1. Touch one of the two corresponding sensors for

the selection of the cooking zones to select the flexible cooking zone (here in the example: sensor for cooking zone 1 or cooking zone 2)

oder

2. Touch the corresponding « FLEX. ZONE » -

SENSOR, to deactivate the flexible left cooking zone

(cooking zone 1 + cooking zone 2): here in the example the left sensor. The flexible cooking function is deactivated.

4.5 How to stop cooking

1. Select the cooking zone you want to switch off (e.g.,

cooking zone 1) using the sensors for the SELECTION OF

THE COOKING ZONES.

2. Switch off the relevant cooking zone by setting the power level to « » using

the SLIDING SENSOR. Check that the indicator displays « » first and then the letter « H » (s. fig. below).

3. Always switch off the entire appliance using the « ON /

OFF » - SENSOR.

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~ 90 ~

BEWARE OF THE POTENTIALLY HOT SURFACES OF THE

COOKING ZONES! The glass may become hot because the

cookware may warm it up. The letter « H » indicates which cooking zones are still hot16. The letter « H » disappears as

soon as the relevant cooking zone has cooled down. You can use the residual heat of the cooking zones for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm / hot.

WARNING! Never touch the cooking zones while the residual heat

indicator is still on. RISK OF BURNS!

4.6 « Boost »-function (accelerated heating)

❖ Your induction hob is equipped with a « BOOST » - FUNCTION (accelerated

heating).

❖ The « BOOST » - FUNCTION enables one cooking zone to operate with higher

power (9+) for 5 minutes. This allows a faster and more powerful cooking.

HOW TO ACTIVATE THE « BOOST » - FUNCTION

1. Touch the « ON / OFF » - SENSOR. All indicators display

« ».

2. Place a cookware on the desired cooking zone. Always

keep the bottom of the cookware as well as the cooking zone clean and dry.

3. Select the cooking zone the « BOOST » - FUNCTION of

which you want to activate (e.g., cooking zone 1) using the sensors for the SELECTION OF THE COOKING ZONES.

Depending on model.

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4. The indicator next to the sensor flashes. The selected

cooking zone is activated. Here in the example, no power level is set.

5. Touch the corresponding « BOOST » - SENSOR to activate

the « BOOST » - FUNCTION for the selected cooking zone): here in the example the left sensor.

6. The « BOOST » - FUNCTION is activated. The letter « B »

is displayed on the power level indicator.

7. The maximum operating period of the « BOOST » - FUNCTION is 5 minutes.

When the 5 minutes have elapsed the « BOOST » - FUNCTION switches off automatically.

a. If you have not set a power level for the relevant

cooking zone before activating the « BOOST » -

FUNCTION (as in this example; see step 4 above), the

cooking zone is reset to power level « 9 » automatically. The display of the power level indicator

changes from « B » to « 9 ».

b. If you have set a power level for the relevant cooking

zone before activating the « BOOST » - FUNCTION, the cooking zone is reset to the previous setting automatically. The display of the power level indicator

changes from « B » to the previous setting: e.g., « 6 ».

HOW TO DEACTIVATE THE « BOOST » - FUNCTION PREMATURELY

After 5 minutes, the « BOOST » - FUNCTION is deactivated automatically.

1. If you want to cancel the « BOOST » - FUNCTION within

these 5 minutes, select the cooking zone the « BOOST » -

FUNCTION of which you want to deactivate using the

sensors for the SELECTION OF THE COOKING ZONES: e.g., cooking zone 1.

2. The indicator « B » next to the sensor flashes. The

selected cooking zone is activated.

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~ 92 ~

3. Touch the corresponding « BOOST » - SENSOR to

deactivate the « BOOST » - FUNCTION for the selected cooking zone): here in the example the left sensor. The « BOOST » - FUNCTION is deactivated.

a. If you have not set a power level for the relevant

cooking zone before activating the « BOOST » -

FUNCTION (as in this example; see step 4 above), the

cooking zone is reset to power level « 9 » automatically. The display of the power level indicator

changes from « B » to « 9 ».

b. If you have set a power level for the relevant cooking

zone before activating the « BOOST » - FUNCTION, the cooking zone is reset to the previous setting automatically. The display of the power level indicator

changes from « B » to the previous setting: e.g., « 6 ».

4.7 Key lock

❖ Your induction hob is equipped with a KEY LOCK. ❖ You can lock the sensors to protect them from unintentional operation or

operation by children.

❖ CHILD PROTECTION: when you lock the sensors before switching off the

appliance, they are still locked when switching on the appliance again.

NOTICE! When the sensors have been locked, all sensors except the « ON / OFF » - SENSOR are deactivated. In case of emergency, you can switch off the appliance using the « ON / OFF » - SENSOR but you should unlock the sensors afterwards.

HOW TO LOCK THE SENSORS

1. Touch the « LOCK » - SENSOR.

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2. The indicator of the timer displays « LO ».

3. The key lock is activated. The sensors are locked (except the « ON / OFF » -

SENSOR).

HOW TO UNLOCK THE SENSORS

1. The induction hob must be switched on. If the induction

hob is switched off, switch it on using the « ON / OFF » -

SENSOR.

2. Touch and hold the « LOCK » - SENSOR for a few

seconds.

3. The operational status indicator of the key lock « LO » goes

off.

4. The key lock is deactivated. The sensors are unlocked, and you can proceed

operation as normal.

4.8 How to use the timer

YOU CAN USE THE TIMER IN 2 DIFFERENT MODES

1. AS A MINUTE MINDER (COUNTDOWN TIME): the timer does not switch off a

cooking zone.

2. AS AN AUTOMATIC SWITCH-OFF FUNCTION: the timer switches off the relevant

cooking zones as soon as the set time has elapsed.

➢ The max. selectable period of time is 99 minutes.

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~ 94 ~

➢ When the selected period of time exceeds 99 minutes, the timer will be set back

to « 0 » or to « »17.

MODE 1 - MINUTE MINDER

WARNING! When using mode 1, the cooking zones will not be

switched off automatically after the selected period of time has elapsed. NOTICE! You can use the minute minder even you have not selected a

cooking zone.

1. Switch on the induction hob using the « ON / OFF » -

SENSOR.

2. Touch the « TIMER » - SENSOR. The indicator of the timer

flashes and the time value « 30 » is displayed. The time value « 30 » corresponds to a countdown time of 30

minutes and is preset at the factory. You can also set the countdown time individually (e.g., 65 minutes). Proceed as follows.

a. The time value « 3 » flashes for 3 seconds first.

Within these 3 seconds you can set the desired time value using the sliding sensor (in this example: 6). After the 3 seconds have elapsed, this time value is saved.

b. Then the time value « 0 » flashes for 3 seconds. Now

you can set the desired second time value using the sliding sensor (in this example: 5). After the 3 seconds have elapsed, this time value is saved.

Depending on model.

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~ 95 ~

3. When you have finished the setting, the countdown of the

set time starts. The indicator of the timer flashes for 10 seconds and indicates the remaining time (in minutes).

4. When the set countdown time has elapsed, an acoustic

signal sounds and the indicator of the timer displays

« ».

DEACTIVATION OF THE TIMER: set the indicator of the timer to « »

using the sliding sensor (s. fig. below). The timer is deactivated.

MODE 2

AUTOMATIC SWITCH-OFF FUNCTION OF ONE / SEVERAL COOKING ZONE(S)

A: AUTOMATIC SWITCH-OFF FUNCTION OF ONE COOKING ZONE

1. Touch the « ON / OFF » - SENSOR. All indicators display

« ».

2. Place a cookware on the desired cooking zone. Always

keep the bottom of the cookware as well as the cooking zone clean and dry.

3. Select the cooking zone you want to control via the timer

(e.g., cooking zone 1) using the sensors for the SELECTION

OF THE COOKING ZONES.

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~ 96 ~

4. Set the desired power level of the selected cooking zone

using the sliding sensor.

5. Touch the « TIMER » - SENSOR. The indicator of the timer

flashes and the time value « 30 » is displayed. The time value « 30 » corresponds to a countdown time (cooking

time) of 30 minutes and is preset at the factory. You can also set the countdown time (cooking time) individually (e.g., 65 minutes). Proceed as follows.

a. The time value « 3 » flashes for 3 seconds first.

Within these 3 seconds you can set the desired time value using the sliding sensor (in this example: 6). After the 3 seconds have elapsed, this time value is saved.

b. Then the time value « 0 » flashes for 3 seconds. Now

you can set the desired second time value using the sliding sensor (in this example: 5). After the 3 seconds have elapsed, this time value is saved.

6. When you have finished the setting, the countdown of the

set time starts. The indicator of the timer flashes for 10 seconds and indicates the remaining time (cooking time / in minutes).

7. A red dot next to the power level indicator goes on and

indicates that the timer has been activated for this cooking zone.

8. When the set countdown time (cooking time) has elapsed,

the relevant cooking zone is switched off automatically.

If you want to change the set countdown time (cooking time) after programming,

you must start at step 1 again.

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DEACTIVATION OF THE TIMER: set the indicator of the timer to « »

using the sliding sensor (s. fig. below). The timer is deactivated.

WARNING! Other cooking zones will keep operating if they have been

turned on previously.

B: AUTOMATIC SWITCH-OFF FUNCTION OF MORE THAN ONE COOKING ZONE

1. If you operate more than one cooking zone automatically, the system displays the

smallest time value. For example: if you have set cooking zone 1 (e.g., power level 5) to 6 minutes and cooking zone 2 (e.g., power level 6) to 3 minutes, the

smallest time value « 03 » is displayed. The red dot beneath the power level indicator flashes to indicate that this cooking zone is selected.

COOKING ZONE 1

(POWER LEVEL 5):

➢ Set to 6 minutes.

COOKING ZONE 2

(POWER LEVEL 6):

➢ Set to 3 minutes.

After the selected countdown time (cooking time) has elapsed, the relevant

cooking zone is switched off automatically (s. fig. below).

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4.9 Overtemperature protection

❖ A temperature sensor monitors the temperatures inside the appliance.

The appliance will stop operating automatically when an overtemperature is

detected.

4.10 Detection of small objects

❖ When a small-sized or unsuitable cookware (e.g., aluminium) or small objects like

knives, forks etc. are placed on a coking zone, the appliance will turn into standby mode automatically after 1 minute.

❖ The fan will keep cooling down the appliance for another minute.

4.11 Automatic switch-off

❖ The automatic switch-off represents another safety component of your appliance. ❖ The automatic switch-off is activated if you forget to switch off a cooking zone

after operation.

THE DEFAULT TIMES ARE DESCRIBED ON THE SCHEDULE BELOW

POWER LEVEL

1 2 3 4 5 6 7 8 9

AUTO SWITCH-OFF

(after -x- hours)

6 6 5 5 4

1.5

5. Environmental protection

5.1 Environmental protection: disposal

❖ Appliances bearing this symbol « » must not be disposed of together with

household waste throughout the EU. To prevent potential damage to the environment or human health from uncontrolled waste disposal and to promote the sustainable reuse of material resources, responsibly supply the appliance to a recycling centre.

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~ 99 ~

5.2 Energy saving

❖ Use proper cookware for cooking. ❖ Cookware with thick, flat bases can save up to1/3 of electric energy. Remember

to cover your cookware if possible; otherwise, you will use four times as much energy!

❖ Match the size of the cookware to the surface of the heating plate. A cookware

should never be smaller than a heating plate.

❖ Ensure that the heating plates and the cookware are clean. ❖ Soils prevent heat-transfer. Repeatedly burnt-on spillages can often be removed

by products, which will damage the environment, only.

❖ Do not uncover the cookware too often (a watched pot-content will never boil!). ❖ Decrease the power level as soon as the desired cooking temperature is reached. ❖ Use pot-lids to shorten cooking times and save energy. ❖ Minimise the amount of cooking liquids or fat/oil to shorten cooking times. ❖ Select a high-power level when you start cooking. Reduce the power level when

your food has been heated up.

❖ You can use the residual heat of the cooking zones

for saving energy when

starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm / hot.

6. Cooking guidelines

WARNING! Be very careful when frying, because oil and fat heat up

very fast especially when operating a high-power level. Extremely hot oil and fat inflame spontaneously and represent a serious fire risk.

WARNING! NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the

appliance and then cover flame (e.g., with a lid or a fire blanket).

Caution! Cooking utensils may become hot because of the heat transferred by the heated food. Potholders or oven gloves may be needed to handle such utensils.

NOTICE! Only use cookware which is suitable to be used on an induction hob; otherwise, you will damage the appliance.

Depending on model.

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SIMMERING / COOKING OF RICE

❖ Simmering is cooking with a temperature of approx. 85

C. At this temperature small bubbles ascend to the surface of the cooking liquid. Simmering is a perfect way to cook delicious soups and stews as the flavours of the food unfold completely without being over-heated. You should also cook egg-based sauces and sauces thickened with flour in this way.

❖ Some cooking procedures, including the cooking of rice with the absorption-

method (= the water is consumed completely), require a setting above the lowest power level, so the food is cooked within the recommended cooking time.

STEAKS

1. Take the meat out of the fridge and let it rest at room temperature for approx. 20

minutes.

2. Heat up a pan with a heavy base.

3. Rub both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the hot

pan and place the steak into the pan.

4. Turn the meat just once while cooking. The exact cooking time depends on the

size of your steak and your individual preferences (medium, medium rare etc.). So, the cooking time of each side may vary from 2 to 8 minutes. Press the steak to check the cooking result - a firm steak is well done.

5. Leave the steak on a warm plate for a few minutes; so it will become tender.

ASIAN-STYLE COOKING

1. Choose a wok with a flat base or a big pan.

2. Prepare all ingredients and the cooking utensils you need. Asian-style cooking

should work fast. If you want to cook a big amount of food, you should divide the food into several portions.

3. Preheat the wok/pan briefly and add two tablespoons of oil.

4. Cook the meat first. Put it aside and keep it warm.

5. Now cook the vegetable. When the vegetable is hot but still crisp, reduce the

power level. Add the meat and, if desired, a sauce.

6. Sauté the complete food carefully so all components are hot.

7. Serve immediately.

PKM Induktionskochfeld IN4-S Anleitung

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual